Sjællands hemmelige stjerner

En forunderlig hemmelighed-at en del af Danmarks mest kuperede natur befinder sig mindre end 60 minutter fra København.

De sjællandske alper og smukke bakker i holbækDe sjællandske alper blev dannet under den seneste istid. Området omkring Brorfelde nær Holbæk og Holbæk Fjord er et særegent bakket naturområde med flere fine søer. Den helt unikke kuperede natur vil bjergtage enhver. På højdedragene på Tuse Næs kan man se ud over Isefjorden og Orø. Bakkerne ved Skamstrup er sidste stop før Åmosen, der strækker sit lave land med åer, vandløb og mange søer.

DR’s julekalenderÅrets julekalender 20I2 er optaget i Brorfelde bakkerne omkring det astronomiske stjer-neobservatorium. Hver weekend i december vil Brorfelde Observatoriet danne rammen om et stort julemarked med udgangspunkt i DR’s julekalender. Det vil tiltrække masser af besøgende.

JulerutenSom et yderligere stjernedrys vil en række gårdbutikker og lokale fødevareproducenter fra egnen omkring Holbæk invitere til ”åbent hus” med alle mulige julespecialiteter, juleværksteder, oplevelser og events for børn og voksne. Lokale spisesteder vil byde på kulinariske lokale madoplevelser i alle prisklasser. Oplev også aktiviteter med de lokale fødevarer på markedspladsen i Holbæk.

7. Brorfelde Astronomiske Observatorium - Se de gamle kikkerter, som nisserne har brugt gennem årtier, og som de endnu bruger i julekalenderen. Se udstilling af himmelske optagelser med verdens største teleskop i Chile. (særudstilling i december 2012, åben weekend). www.brorfelde.dk

8. Farmen og La Gare - Naturcaféen og gårdbutikken har åbent hver weekend kl. 10-15. Salg af lokale specialiteter og servering af lette retter samt saft, kaffe og te. I butikken La Gare findes nordisk og fransk vintage. Mulighed for picnic. Maglesøvej 89, 4340 Tølløse, tlf. 2630 4402.

9. Skamstrup Mølle -I den gamle mølle fordelt på 4 etager finder man alt til julen. I mellem nisser, engle og juletræer findes hjemmelavede småkager, bolcher, marmelade , og andre lækkerier. Der sælges nymalet mel, og lokalt bagt sigtebrød. Overskuddet går til møllens bevarelse. Åbent 2. og 15. december kl.11-16, www.skamstrupmolle.dk

10. Nisseland - Verdens største Nisseland, se de eventyrlige Nisselandskaber, mød julemand, julebutikker og julecafé med hjemmelavede æbleskiver og lette retter. Åbent kl. 11 – 17, fra 17/11- 23/12. (Mandag lukket), Lindholtvej 4, 4440 Mørkøv, tlf. 5925 1110.

11. Søkildegaard – Smag på jul i den gamle købmandsbutik. Sammensæt den lækreste gavekurv med et udvalg af lokale specialiteter. Nyd en let juleanretning i vores café, vores nybryggede øl eller de hjemmebagte æbleskiver. Smag vin fra Vinperlen i december, hør Bjarne fortælle om dansk vinavl i butikken, Ågerupvej 78, 4390 Vipperød, tlf. 5918 1040.

At sove under decembers stjerner

1. Lyngholm Landsted Bed & Breakfast, Guredevej 44, Tuse Næs, 4300 Holbæk. Højt og smukt beliggende med udsigt over Lammefjorden og det bakkede landskab.

2. Damgaarden Bed & Breakfast Holbæk, Morgenmad med hjemmebagt brød og æg fra hønsene i hønsegården. Heste i folden, kaniner i kaninhuset, Eriksholmvej 26, 4390 Vipperød, tlf. 3115 0907.

SPISELIGE STJERNER3. Maglesø traktørsted - Maglesøvej 6, 4300 Holbæk, tlf. 5918 3168

4. Elmely Kro - Holbæk Landevej 63, 4350 Ugerløse, tlf. 5918 8278

5. Bromølle Kro - Slagelsevej 78, 4450 Jyderup, tlf. 5825 0090

6. Orø Kro - Bygaden 57, 4300 Holbæk, tlf. 5947 0006

Projektet støttes af:

Læs mere om projektet:OplevOresundGennemRegionalMadkultur www.oplevoeresund.dk

Madoplevelsen er en del af projekt ‘Oplev Øresund gennem Regional Madkultur’

Regional MadkulturØresund

Regional MadkulturØresund

1. JULEDRYS PÅ TUSENÆSBønnen & Herligheden skaber julestemning med oplevelser for hele familien. Smag på hjemmelavede delikatesser og en lækker anretning med lokale råvarer i caféens hygge-lige omgivelser. Find velfærds kyllinger, ænder og juletræer. Alt produceret med omhu og respekt på Tuse Næs. Lad børnene bage pandekager over bål og komme tæt på gårdens dyr. Hestevognstur med Kims jyske heste. www.Lyngholmlandsted.dk, Guredevej 44, 4300 Holbæk, tlf. 2096 2030. Åbent 15. -16. december

Stjernesteder at opleve 1

2

6

3 8

4

7910

11

5

kor

t: g

oogl

e m

ap