Hirse ist Leben - ESE Ethnologie in Schule und ... · Hirse ist Leben I 4 2. Wer hat Hirse schon...
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Hirse ist Leben
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Hirse ist Leben I 2
A Hirse ist ein Gemüse.
B Hirse ist ein Getreide.
C Hirse ist ein Süßgras.
D Hirse ist Obst.
1. Was ist Hirse?
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Hirse ist Leben I 3
B Hirse ist ein Getreide.
C Hirse ist ein Süßgras.
1. Was ist Hirse?
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Hirse ist Leben I 4
2. Wer hat Hirse schon gegessen?
A Ja, ich habe Hirse schon gegessen.
B Ich möchte Hirse gerne probieren.
C Vielleicht probiere ich Hirse.
D Ich würde Hirse auf keinen Fall essen.
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Hirse ist Leben I 5
3. Wo wächst Hirse?
A Asien
B Afrika
C Europa
D Amerika
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Hirse ist Leben I 6
3. Wo wächst Hirse?
A Asien
B Afrika
C Europa
D Amerika
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Hirse ist Leben I 7
4. Wird Hirse auch in Deutschland angebaut?
A Ja
B Nein
C Vielleicht
D Weiß nicht
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Hirse ist Leben I 8
4. Wird Hirse auch in Deutschland angebaut?
A Ja (und zwar im Spreewald)
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Hirse ist Leben I 9
Rispenhirse
Von Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz-koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6171
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Hirse ist Leben I 10
Aufbau der Rispenhirse
Blatt
Rispe
Rispenhirse
Halm
Korn Grafik: Ulrike Peschke
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Hirse ist Leben I 11
Aufbau der Rispenhirse
Rispenhirse
Korn
Rispe
Blatt
Halm Grafik: Ulrike Peschke
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Hirse ist Leben I 12
Anbau von Rispenhirse im Mittelalter
Wie wurde Hirse im Mittelalter angebaut?
Legt die Bilder in die richtige Reihenfolge.
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Hirse ist Leben I 13
Vorbereitung des Feldes
Miniatur, 15. Jahrhundert. MS Add. 17012 f. 3. British Library, London,
zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.
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Hirse ist Leben I 14
Aussäen der Hirsesamen
Miniatur aus dem Stundenbuch von Fastolf Master, französsich, ca. 1440/50. MS Auct. D. inf. 2.11. fol. 10 recto. Bodleian Library, Oxford,
zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.
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Hirse ist Leben I 15
Erntearbeit
Miniatur, 15. Jahrhundert. Add. 17012 f. 8. British Library, London,
zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.
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Hirse ist Leben I 16
Einbringen der Ernte
Gemälde von Jules Breton, 1859. Musèe d‚Arras,
zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.
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Hirse ist Leben I 17
Dreschen der Rispen
Miniatur (Ausschnitt) aus, Heures de Charles d'Angoulème´, spätes 15. Jahrhundert. MS Latin 1173 f. 4. Bibliothèque Nationale, Paris,
zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.
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Hirse ist Leben I 18
Worfeln und Stampfen
Jean-Francois Millet [Public domain or Public domain], via Wikimedia Commons
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Hirse ist Leben I 19
Anbau der Kolbenhirse in Ghana
Grafik: Katharina Norrie
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Hirse ist Leben I 20
Anbau der Kolbenhirse in Ghana
Grafiken: Katharina Norrie
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Hirse ist Leben I 21
Kolbenhirse
Von STRONGlk7 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20727314
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Hirse ist Leben I 22
Die Einsaat
Foto: Franz Kröger
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Hirse ist Leben I 23
Jäten des Feldes
Foto: Franz Kröger
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Hirse ist Leben I 24
Die Ernte
Foto: Franz Kröger
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Hirse ist Leben I 25
Hirsepflanze aussäen
Foto: Ulrike Peschke
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Hirse ist Leben I 26
Hirseanbau in Deutschland heute
Spreewald
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Hirse ist Leben I 27
Der Spreewald
Von Olaf Meister - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?c
urid=7305149
CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=592746
Von Bomenius - selbst fotografiert, Bild-frei, https://de.wikipedia.org/w/index.php?curid=30
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Hirse ist Leben I 28
Warum wird Hirse wieder angebaut?
CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=973302
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Hirse ist Leben I 29
„Der süße Brei“
Foto: Katharina Norrie