2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Category ReviewJégkrémek, desszertek

Hogyan változott a kategória promóciós piaci képe?

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Forrás: Hipercom Monitoring adatbázis

Vizsgált időszak:2015. és 2016. április 01.-július 15.

Csatornák:Hipermarket, szupermarket, C&C, hazai láncok, diszkontok

Terjesztési kör:Országos

Témák:• Jégkrémek, desszertek kategória megjelenés számainak változása• Top gyártók promóciós stratégiái• Családi jégkrémek minimum árai a különböző csatornákon• Top brandek megjelenései• Kommunikációs stratégia

Módszertan

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Jégkrémek, desszertek kategória megjelenés számainak változása

A Jégkrémek, desszertek kategória megjelenésszámait vizsgálva a tavalyi év hasonló időszakához viszonyítva összesen 19,63%-os promóció szám növekedés figyelhető meg. A kereskedők közül a Tesco Hipermarket piaci részesedése nőtt a legnagyobb mértékben 7,19 százalékponttal, míg a legnagyobb visszaesés az Auchannál történt, 6,30 százalékponttal csökkent az adott kategóriában a promóciós piaci részük.

Változás2015 2016 2015 2016 Százalékpont

ALDI 38 47 5,83% 6,03% 0,20%AUCHAN 128 104 19,63% 13,33% -6,30%CBA 10 12 1,53% 1,54% 0,00%CBA PRÍMA 11 14 1,69% 1,79% 0,11%INTERSPAR 55 74 8,44% 9,49% 1,05%LIDL 81 80 12,42% 10,26% -2,17%METRO 73 106 11,20% 13,59% 2,39%PENNY 33 31 5,06% 3,97% -1,09%REÁL 13 17 1,99% 2,18% 0,19%SPAR 86 104 13,19% 13,33% 0,14%SZUPER COOP 16 14 2,45% 1,79% -0,66%TESCO HIPERMARKET 86 159 13,19% 20,38% 7,19%TESCO SZUPERMARKET 22 18 3,37% 2,31% -1,07%TOTAL 652 780 100,00% 100,00% -

Megjelenésszámok Share of voiceKereskedők

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Jégkrémek, desszertek kategória összetétele 2016.-ban

2016-ban a Jégkrémek, desszertek kategória megjelenéseinek majdnem fele Családi jégkrém volt, a második helyen a Pálcikás jégkrémek álltak. E két termékkategória az összes Jégkrémek,desszertek kategória megjelenéseinek 80 %-át tette ki. A legnagyobb mértékben a Jégkrém szeletek megjelenésszáma nőtt az előző évhez képest 82,4 %-kal, míg a legnagyobb visszaesés a Jégkrém tortáknál figyelhető meg.

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Promóciós stratégia vizsgálatA következő dián az általunk vizsgált top gyártók promóciós stratégiáit mutatjuk be.- A vízszintes tengelyen való elhelyezkedés a promóciós nyomás erősödését

mutatja meg, azaz hogy a gyártó a saját, 2015-ös adataihoz képest mennyivel növelte a megjelenések számát;

- A függőleges irányú elhelyezkedés jelzi a piaci részesedés növekedését, tehát a gyártó versenytársakhoz viszonyított pozícióját a promóciós piacon;

- A buborék mérete pedig a kereskedő 2016-os piaci részesedését határozza meg.

Gyártó1: a promo nyomás csökkent, míg a SOV nőtt: Sikeres stratégia

Gyártó3: mind a promo nyomás, mind a SOV csökkent: Erőteljes visszaesés

Gyártó2: mind a promo nyomás, mind a SOV nőtt:Erőteljes növekedés

Gyártó5: mind a promo nyomás, mind a SOV változása 0: Az előző évi stratégiával azonos

Gyártó4: promo nyomás nőtt, a SOV csökkent: Sikertelen stratégia

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Top gyártók promóciós stratégiái

Habár az Algida a legnagyobb promóciós piaci részesedéssel rendelkező gyártó a saját márkás termékek után, stratégiája mégis inkább sikertelennek mondható, hiszen növelte megjelenéseinek számát, viszont ennek ellenére a promóciós piaci részesedése csökkent. Új belépőként jelent meg a kategóriában a Mars Hungary, 2016.-ban 2,05 %-os piaci részesedésre tett szert. A Ledo Kft., és a Nestlé sikeres stratégiát folytatnak, mert mind a hirdetéseik száma, mind a promóciós piaci részesedésük nőtt, míg a Eispro és a Novafood ugyanazt a stratégiát követik, csökkentették a promóciók számát, és ezáltal a súlyuk is csökkent a kategóriában.

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Családi jégkrémek minimum árai a C&C-ben, a hiper- és supermarketekben (L)

A hipermarketek esetén a legolcsóbb ajánlatot mindkét évben az Auchan kínálta. Ahol 2015.-ben 225 Ft/L-es egységáron lehetett jégkrémet vásárolni, 2016.-ban pedig csak 200 Ft/L-be került a legolcsóbb családi jégkrém. Az árakat vizsgálva a Tesco Szupermarket lóg ki, ahol 2016.-ban a legolcsóbb ajánlat 899 Ft/L volt, ami a legkedvezőbb árnak több mint négyszerese. Ennek hátterében az áll, hogy míg a többi kereskedőnél elsősorban saját márkás termékek voltak promócióban, addig a Tesco Szupermarket a gyártói márkákat hirdette.

2015

2016

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Családi jégkrémek minimum árai a diszkont és a hazai láncokban (L)

A Családi jégkrémek minimum árai a diszkont és hazai láncok csatornán az előző év hasonló időszakához képest átlagosan 5,36 %-kal csökkentek, ezzel párhuzamosan a teljes kategória átlagára is csökkent 2,52 %-kal. A trenddel ellentétben csak az Aldinál figyelhető meg árnövekedés. A legolcsóbb ajánlatot mind 2015.-ben, mind 2016.-ban egy-egy diszkont lánc akciós újságjában találhattuk. 2015.-ben az Aldiban 200 Ft/L-es egységáron lehetett a legolcsóbban jégkrémet vásárolni, míg 2016-ban a legolcsóbb ajánlatot a Lidl kínálta 219 Ft/L-es áron. Az árversenyben tavaly a Penny maradt alul, azonban 2016.-ra a legolcsóbb ajánlat tekintetében alkalmazkodott a versenytársak árszínvonalához.

2015

2016

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Carte D’or Classic családi jégkrém (1 L)Kereskedő 2015 2016

ALDI 1 1AUCHAN 4 3CBA PRÍMA 1 1INTERSPAR 3 3LIDL 2 3METRO 3 4PENNY 2 1REÁL 1 2SPAR 4 5SZUPER COOP 1 1TESCO HIPERMARKET 4 6TESCO SZUPERMARKET 3 5TOTAL 29 35

Megjelenés számokKereskedő 2015 2016

ALDI 899 HUF 899 HUFAUCHAN 839 HUF 849 HUFCBA PRÍMA 899 HUF 899 HUFINTERSPAR 849 HUF 899 HUFLIDL 899 HUF 899 HUFMETRO 824 HUF 849 HUFPENNY 849 HUF 899 HUFREÁL 949 HUF 899 HUFSPAR 849 HUF 849 HUFSZUPER COOP 959 HUF 899 HUFTESCO HIPERMARKET 839 HUF 849 HUFTESCO SZUPERMARKET 839 HUF 849 HUF

Legalacsonyabb ár

Az 1 l-es kiszerelésű Carte D’or családi jégkrém összesen 64-szer szerepelt akcióban, a legtöbbször 2016.-ban a Tesco Hipermarketben jelent meg (6 alkalom). A legalacsonyabb árpontja 2015.-ben 824 Ft volt, míg 2016.-ban 849 Ft. A legtöbbször árakcióban volt, de emellett változatos kedvezményekkel hirdették, a legnépszerűbb kedvezménytípus a virtuális kedvezmény és a kereskedői játék volt ( 7-7 alkalom), de emellett hatszor ajándék is társult a promóciókhoz.

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Big Milk családi jégkrém (1 L)Kereskedő 2015 2016

AUCHAN 4 1CBA 1CBA PRÍMA 1 2INTERSPAR 3 1METRO 2REÁL 2SPAR 4 5SZUPER COOP 1 1TESCO HIPERMARKET 3 2TESCO SZUPERMARKET 2TOTAL 20 15

Megjelenés számokKereskedő 2015 2016

AUCHAN 589 HUF 599 HUFCBA 849 HUFCBA PRÍMA 799 HUF 649 HUFINTERSPAR 599 HUF 789 HUFMETRO 761 HUFREÁL 599 HUFSPAR 599 HUF 599 HUFSZUPER COOP 659 HUF 699 HUFTESCO HIPERMARKET 595 HUF 599 HUFTESCO SZUPERMARKET 595 HUF

Legalacsonyabb ár

A vizsgált időszakban az 1 l-es kiszerelésű Big Milk családi jégkrémet összesen 35 alkalommal promóciózták, azonban 2016.-ban az előző évhez képest 25%-kal kevesebb megjelenést találtunk. Mindkét évben a Spar akciós újságaiban jelent meg a legtöbbször a termék. Míg 2015.-ben a legalacsonyabb árpontja 589 Ft volt, addig 2016.-ban 599 Ft-ért lehetett megvásárolni a több kereskedőnél is, ez 1,7 %-os árnövekedést jelent. A kereskedők csak árakció keretében hirdették, idén egyszer image hirdetésként is megjelent.

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Magnum pálcikás jégkrém (6 X 60 ML)

Kereskedő 2015 2016ALDI 1AUCHAN 2 3INTERSPAR 1LIDL 1 2METRO 2 2PENNY 1 2SPAR 3TESCO HIPERMARKET 2 1TESCO SZUPERMARKET 2TOTAL 14 11

Megjelenés számokKereskedő 2015 2016

ALDI 999 HUFAUCHAN 969 HUF 989 HUFINTERSPAR 999 HUFLIDL 999 HUF 999 HUFMETRO 888 HUF 999 HUFPENNY 899 HUF 899 HUFSPAR 899 HUFTESCO HIPERMARKET 899 HUF 999 HUFTESCO SZUPERMARKET 899 HUF

Legalacsonyabb ár

A Magnum pálcikás jégkrémet a vizsgált időszakban 25 alkalommal találtuk promócióban, a legtöbbször 2015.-ben a Sparban, míg 2016.-ban az Auchannál jelent meg. A minimum ára 2015.-ben 888 Ft, míg 2016.-ban 899 Ft volt. Ebben az évben a leggyakoribb árpontja 999 Ft, ami 11 %-kal volt drágább a Pennyben kínált legkedvezőbb ajánlatnál. A legnépszerűbb kedvezménytípus az árakció volt, de kétszer virtuális kedvezmény és kétszer ajándék is kapcsolódott a promócióhoz.

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Kommunikációs stratégia - Hipermarketek

Emellett a saját márkás termékek is kiemelt szerepet kaptak. Az Auchan címlapon promóciózta a saját márkás pálcikás jégkrémét, míg a Intersparnál a szlogent átültetve; „Kóstolja meg saját márkás jégkrémeinket” címszó alatt fél oldalon szerepeltek S-Budget, Spar és Spar prémium márkás termékpromóciók.A Tesco hipermarketnél pedig különböző kedvezménytípusok színesítették a jégkrém promóciókat, virtuális kedvezmény, és ár nélküli imázs megjelenés is szerepelt az akciós újságjaikban.

A hipermarketek tematikuson oldalakon promóciózták a nyár sláger termékét, amelyhez az alábbi szlogenek kapcsolódtak és tértek vissza több kiadványukban is:• Auchan - „18 éves az Auchan, egy hűsítő

nyalánkságért”• Tesco Hipermarket – „Nincs nyár fagyi nélkül”• Interspar – „Kóstolja meg jégkrémeinket!”

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Kommunikációs stratégia - Diszkontok

A diszkont láncok közül az Aldi és a Lidl szintén tematikus odalakat szentelt a jégkrém megjelenéseknek, míg a Penny esetén az akciós újságokban csak egy-egy promóció volt az adott kategóriában.Az Aldi „Jégbe zárt ízek, jégre tett árak” szlogennel hirdetett, és a promóciókhoz rajzolt „retro” design is társult. Emellett akciós újságjukban külön felhívták a figyelmet a kasszák mellett található saját márkás termékeikre. A Lidl esetén „We love summer” jelmondat alatt az akciós újság címlapján hirdették PLB termékeiket, illetve egy fagylalttal készült almatorta recept is helyett kapott az akciós újság hasábjain.Ezekkel ellentétben a Penny kiadványaiban nem emelték ki a kategóriát, bár saját márkás ajánlatuk náluk is a címlapra került.

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Kommunikációs stratégia – Hazai láncok

A hazai láncoknál a jégkrémek, mint szezonális termékek nem kaptak kiemelt szerepet az akciós kiadványaikban. A CBA újságjában találhattunk egy 1/3 oldalas saját márkás jégkrémeket tartalmazó promóciót, míg a Reál esetén egy-egy PLB termékük a címlapon kapott helyet. A Coop üzletlánc pedig csupán „Szuper ár!”-on kínált sarokbombás ajánlattal promóciózta a nyár nélkülözhetetlen termékét, a jégkrémet.

2015. vs. 2016.

04.01.-07.15.

Köszönjük megtisztelő figyelmét!

Kérdéseivel és észrevételeivel forduljon bátran hozzánk:

Kövessen Minket a közösségi hálókon keresztül is:

Hipercom Monitoring elérhető: Lengyelországban, Romániában, Szerbiában, Horvátországban, Kazakhsztánban, Oroszországban

http://hiper-com.com

bernadett.ludanyi@hiper-com.com