HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

51

description

Free copy for Chiang mai HIP Society.

Transcript of HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

Page 1: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 2: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 3: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 4: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

CONTENTS: AUGUST 2012VOL.08 No.94

A Side

เกบตกบรรยากาศนทรรศการMacau@My Emotions จากฝมอนกศกษากลมนกถายภาพจากมหาวทยาลยเชยงใหมและมหาวทยาลยแมโจ หลงจากพวกเขามโอกาสบนตรงจากเชยงใหม ไปเทยวมาเกากบสายการบนแอรเอเชย กอนจะเกบภาพประทบใจจากหลากหลายสถานททองเทยวนาสนใจมาฝากใหชาวเชยงใหมไดชมกน

34TRAVEL TRIP

A Side

News 08

People 22

New Place 28

Recommend 32

Travel Trip 34

Journey 36

Travel 38

Follow Me 42

Trip 44

IT&Gadget 48

Test 50COVER

illustraed by AirAsia

Page 5: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 6: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

editor:

สำ นกงานนตยสาร HIP Magazineบรษท เชยงใหม ฮพ แมกกาซน จำ กดเลขท 5/1 หม 5 ตำ บลสเทพ อำ เภอเมอง เชยงใหม 50200 โทรศพท/ แฟกซ 053-329-420 กองบรรณาธการ/ ฝายการตลาด[email protected] www.hipthailand.net

เจาของ บรษท เชยงใหม ฮพ แมกกาซน จำ กด

ทปรกษาฐานศร สมบตพบลย วรพจน จนทรหนองสรวงธนต ชมแสง บรรณาธการ สมชาย ขนอาษาบรรณาธการฝายศลป วชรดล ไชยภมหวหนากองบรรณาธการชลธดา พระเมเดกองบรรณาธการ วรวรรณ พฒนารงษสธามาศ ธงซว

SimpleMan...

จำ�ไดว�เคยอ�ศยหน� Editor ใน HIP Magazine เขยนบอกรกแม ในฉบบเดอนสงห�คม เมอ 3 - 4 ปม�แลว, และรสกดใจม�กทเหนแมตดหน�ทเขยนนนตดไวบนตเยนทบ�น ทกวนน ทกๆ เดอนเวล�ผมกลบไปบ�นทกรงเทพ กบข�วอรอยๆ ฝมอแมมกรอคอยอยบนโตะอ�ห�รกอนทตวผมจะไปถงบ�นเสยอก และเช�วนตอม� กพรอมรออยบนโตะตงแตกอนผมจะตนนอน...

ชวงเดอนสองเดอนม�น เมอคดถงแมขนม� ผมมกจะใสหฟงและเปดเพลง ‘Simple Man’ ฟงอยหล�ยๆ รอบ เพลงนเปนเพลงเก�จ�กยค ’70 ของ Lynyrd Skynyrd วงดนตรเซ�เธรนรอคทคอเพลงแนวนรจกกนเปนอย�งด (ผลง�นก�รแตงรวมกนของ รอนน แวน แซนท นกรองนำ� กบ แกร รอสซงตน มอกต�ร)

เนอเพลงของเพลงนคอนข�งย�ว แตกอย�กนำ�ลงทงเพลง ลองอ�นดกนนะครบ

Mama told me when I was youngCome sit beside me, my only sonAnd listen closely to what I say.And if you do thisIt’ll help you some sunny day.Oh, take you time. Don’t live too fast,Troubles will come and they will pass.You’ll find a woman, you’ll find love,And don’t forget son,There is someone up above.

And be a simple, kind of man. Oh be something, you love and understand. Baby be a simple, kind of man. Oh, won’t you do this for me son, If you can?

Forget your lust, for the rich man’s gold All that you need, is in your soul,

And you can do this, oh baby, if you try. All that I want for you my son, Is to be satisfied.

And be a simple, kind of man. Oh be something, you love and understand. Baby be a simple, kind of man. Oh, won’t you do this for me son, If you can?

Boy, don’t you worry... you’ll find yourself. Follow your heart, and nothing else. And you can do this, oh baby, if you try. All that I want for you my son, Is to be satisfied.

And be a simple, kind of man. Oh be something, you love and understand. Baby be a simple, kind of man. Oh, won’t you do this for me son, If you can?

คว�มทเปนลกช�ยคนเดยวของแมอย 8 - 9 ป กอนทผมจะมนองส�ว, ผมฟงเพลงนทไร กอดทจะ ‘อน’ ต�มไปดวยไมไดทกท...

อย�กบอกแมอกสกครงนะครบว� - ทกวนนลกช�ยคนนมชวตทดได กเพร�ะคำ�สงสอนของแม ตงแตสมยทยงเปนเดกนกเรยนอนบ�ลนนแหละครบ

สมชาย ขนอาษาบรรณ�ธก�ร[email protected]

นกเขยนประจำ ฉบบปรชญา คมภรานนทโญลลดา วงคคมบดนทร เทพรตน

ชางภาพอจฉร ถาวรประเสรฐวฒนาวรรณ ขนอาษาชยพร โสดาบรรล ประสทธ คำ มะโน

ผจดการทวไป/ฝายบญช ศรนนท ศวเทวนทรา

ฝายกจกรรมชนญชตา สงวนโชคกล ชยชาญ คณธรรมพสฐนภาพร หวนะราษฏรพาวน กะวง

นกศกษาฝกงานภานวฒน ขาวสวรรณ

Page 7: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

ÃÒ§ÇÑÅ´Õà´‹¹ ÊÒ¢ÒÅÐäÁ‹à¡Ô¹ 5 ÃÒ§ÇÑÅ à§Ô¹ÃÒ§ÇÑÅÅÐ 50,000 ºÒ·

ÃÒ§ÇÑÅÂÍ´àÂÕèÂÁ ÊÒ¢ÒÅÐ 1 ÃÒ§ÇÑÅ à§Ô¹ÃÒ§ÇÑÅ 150,000 ºÒ· áÅзÑȹÈÖ¡ÉÒµ‹Ò§»ÃÐà·È

Page 8: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

08 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

news

นทรรศการภาพถายฝพระหตถสมเดจพระเทพรตนราชสดาฯสยามบรมราชกมาร ท�งสำ�นกง�นศลปวฒนธรรมรวมสมย รวมกบสม�คมถ�ยภ�พแหงประเทศไทย ในพระบรมร�ชปถมภ และบรษทเซนทรลพฒน� จำ�กด (มห�ชน) ไดรบพระมห�กรณ�ธคณจ�กสมเดจพระเทพรตนร�ชสด�ฯ สย�มบรมร�ชกม�ร พระร�ชท�นภ�พถ�ยฝพระหตถททรงฉ�ยท งในประเทศไทย และระหว�งเสดจพระร�ชดำ�เนนเยอนต�งประเทศ จดแสดงง�นนทรรศก�รภ�พถ�ยฝพระหตถสมเดจพระเทพรตนร�ชสด� สย�มบรมร�ชกม�ร ‘อปบต ณ โลก’ โดยม มล.ปนดด� ดศกล ผว�ร�ชก�รจงหวดเชยงใหมเปนประธ�นเปดง�น ณ ศนยก�รค� เซนทรลพล�ซ� เชยงใหม แอรพอรต

หลากหลายรสชาตศลปะณหอศลปมช. ง�นเปดนทรรศก�รศลปกรรม ‘นำ�สงทดสชวต’ คร งท 3 สญจรสจงหวดเชยงใหม ณ หองนทรรศก�ร ช น 1 หอนทรรศก�รศลปวฒนธรรม มห�วทย�ลยเชยงใหม ไดรบเกยรตจ�ก ม.ล.ปนดด� ดศกล ผว�ร�ชก�รจงหวดเชยงใหม ใหเกยรตเปนประธ�นในพธเปด ภ�ยในง�นมก�รจดแสดงง�นจตรกรรม ประตม�กรรม สอประสม จำ�นวน 80 ชน นำ�เสนอผลง�นศลปกรรมในรปแบบทหล�กหล�ย พรอมท งง�นเปดนทรรศก�รศลปนพนธ ทศนธ�ตแหงชวต คร งท 7 ประจำ�ป 2555 โดยนกศกษ�ปรญญ�ตร ช นปสดท�ย ส�ข�ทศนศลปคณะศลปกรรมศ�สตร มห�วทย�ลยสงขล�นครนทร วทย�เขตปตต�น จดแสดง ณ หองแสดงง�นช น 2 หอนทรรศก�รศลปวฒนธรรม มห�วทย�ลยเชยงใหม

Page 9: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 10: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

news

10 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

AirAsiaFridayNight คนวนศกรของคณอ�จกล�ยเปนคนวนสขกไดใครจะไปร เพร�ะทกวนศกรต งแตเดอนทผ�นม�จนถงวนศกรท 17 สงห�คมน AirAsia แจกตวเครองบนฟร ให ช�วเชยงใหมไดบนตรงไปเทยวม�เก�กนชลล ๆ กบกจกรรม AirAsia Friday Night เพยงคณเข�ใชบรก�รร�นอ�ห�รชอดงทรวมร�ยก�ร ไดแก เดอะ สลด คอนเซปท, วอรมอพ ค�เฟ และร�นเดอะกดวว กมสทธลนตวเครองบนไปกลบเชยงใหมม�เก� ดร�ยละเอยดกจกรรมเพมเตมท www.facebook.com/AirAsiaThailand

ParadoxLive@InfinityClub ในเดอนทผ�นม� Infinity Club ชวนช�วเชยงใหมม�ระเบดคว�มมน กบคอนเสรตจ�กวง Paradox สดยอดวงดนตรขวญใจวยรน ง�นนข�แดนซและแฟนเพลงของ Paradox ตบเท�เข�ม�รบคว�มมนกนถวนหน� ไมว�จะรองจะเตน กใสกนม�แบบเตมทแทบหมดแรงกนเลยทเดยว ซงคอนเสรตสนกๆ แบบน Infinity จดม�ใหมนกนทกเดอน

Page 11: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 12: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

news

12 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

DragonAirเปดเทยวบนปฐมฤกษเชยงใหม-ฮองกง พธเปดเทยวบนปฐมฤกษของส�ยก�รบน ดร�กอนแอร เสนท�ง เชยงใหม -ฮองกง ณ ท�อ�ก�ศย�นน�น�ช�ตเชยงใหม เพอกระตนก�รทองเทยวและเศรษฐกจระหว�ง 2 ประเทศ และเพอเปนก�รตอนรบก�รเปดเสนท�งก�รบนใหม ดร�กอนแอรจดโปรโมช นพเศษสำ�หรบผสนใจบนตรงสฮองกงในร�ค�เรมตนเพยง 6,480 บ�ท โดยง�นนไดรบเกยรตจ�ก มล.ปนดด� ดศกล ผว�ฯ เชยงใหมรวมเปนประธ�นในพธ

พธมอบรางวลในโครงการAncientLannaPlatformSoftware SIPA เชยงใหมจดง�นประก�ศผลพรอมมอบของร�งวลแกผชนะเลศ ก�รประกวด Digital Content ในโครงก�ร Ancient Lanna Platform Software เพอสงเสรมก�รทองเทยวเชงประวตศ�สตร ในวดเชยงใหมจ ำ�นวน 3 วด ไดแก วดพระสงหวรมห�วห�ร วดสวนดอกพระอ�ร�มหลวง และวดเจดยหลวงวรวห�ร ณ ศนยก�รค�เซนทรลพล�ซ� เชยงใหม แอรพอรต

DesignAwardExhibition สถ�นเอกอครร�ชทตสหรฐอเมรก� ประจำ�ประเทศไทย และสถ�นกงสลใหญสหรฐอเมรก�เชยงใหม จดมนแฟช นโชวเปดตวผลง�นก�รออกแบบเสอผ�จ�กวสดรไซเคลทห�ไดจ�กทองถนและเปนมตรตอสงแวดลอม ของ แอนโทน ลลอร นกออกแบบแฟชนด�วรงช�วอเมรก� ณ นอรทเธรน วลเลจ ศนยก�รค�เซนทรลพล�ซ� เชยงใหม แอรพอรต

Page 13: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

master_august 2012.indd 77 16/7/2555 13:31:44master_august 2012.indd 77 16/7/2555 13:31:44master_august 2012.indd 77 16/7/2555 13:31:44master_august 2012.indd 77 16/7/2555 13:31:44master_august 2012.indd 77 16/7/2555 13:31:44

Page 14: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

news

14 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

TheGoodViewLiveConcert ภ�พบรรย�ก�ศ 2 คอนเสรต 2 อ�รมณสนกสน�นจ�ก The Good View ในเดอนทผ�นม� เรยกไดว�ครบเครองจรงๆ คว�มสนก เรมตนดวยคอนเสรตจ�ก T-Bone เอ�ใจช�วเรกเก กอนจะปดท�ยปล�ยเดอนกบคอนเสรตจ�กส�วเสยงใส ลล� ทม�พรอมเพลงฮตอย�ง ‘ตกต�หน�รถ’ ม�ใหแฟนเพลงโยกย�ยส�ยสะโพก กนเบ�ๆ รบหน�ฝน

MaltWhisky&CubanCigarDegustationNight โรงแรม The Chedi Chiang Mai รวมกบบรษท Pacific Cigar จดกจกรรมเปดตวมอลตวสก และซก�รจ�กประเทศควบ� ง�นน ไดรบเกยรต จ�กแขกผมเกยรตและเซเลบรตเข�รวมชมและดมคว�มหอมพเศษของมอลตวสกและซก�ร พรอมรบประท�นอ�ห�รและฟงเพลงแจซซรวมกนในบรรย�ก�ศรมนำ�ปง

วานธนกฤตSingingintheRain ร�น That’s Wine ซอย 9 นมม�นเหมนท ชวนหนม ว�น ธนกฤต เจ�ของเพลงดงอย�ง ‘คนไมมเวล�’ ม�ขบรองเพลงเพร�ะๆ ในบรรย�ก�ศชลล ๆ สบ�ยๆ เปนกนเองใหฟงกนในมนคอนเสรต Singing in the Rain แตทเรยกเสยงฮอฮ�สดๆ กตอนทคณต�ย เพญพกตร เจ�ของร�นขนไปรองแจมบนเวทกบหนมว�นดวย

Page 15: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 16: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

news

16 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

SoftOpeningVintageBarChiangMai หลงปรบโฉมร�นและเปลยนชอจ�ก ท�ช�ง วนเทจ ม�ใชชอใหมว� Vintage Bar Chiang Mai ท�งร�นกตองบอกกล�วกนเสยหนอย พรอมเชญสอมวลชนและแขกผมเกยรตม�รวม Soft Opening ในบรรย�ก�ศคกคกกบกจกรรมน�ตนต� อ�ท Vintage Fashion, Show Sexy Cabaret และ Hi-Lights สดพเศษพบกบ คว�มเซกซของ เมเปล Miss Maxim ทำ�เอ�หวใจหนมๆ แทบจะละล�ยไปต�มๆ กน

BlackheadRealClassicRockConcert@ChiqBar ร�น Chiq Bar จดคอนเสรตเอ�ใจข�รอคหวด ำ� กบมนคอนเสรต Blackhead Real Classic Rock พรอมแขกรบเชญพเศษ ล�นน� คมมนส บรรย�ก�ศภ�ยในง�นเตมไปดวยเหล�แฟนคลบช�วรอค ต�มไปมน ไปเตน ไปกรดกนแบบสดเหวยงชนดชดตดขอบเวท ง�นนอมอกอมใจกบคว�มสนกไปต�มๆ กน

MiniConcert@LismCafe ลซม ค�เฟ จดมนคอนเสรตเอ�ใจคนเชยงใหมกบกลมนกดนตรเชยงใหม วงสร�ญรมยแบน และวง Nap a Lean ดวยบรรย�ก�ศทสนกสน�นเปนกนเอง ง�นนข�ทองร�ตรไมมพล�ดต�มม�โยกย�ยส�ยเอวกน จนทำ�ใหง�นนกล�ยเปน คนทพเศษของร�นไปอกคนหนงกนเลยทเดยว

Page 17: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

CLEANFABULOUS

at cafe de nimman

nimmanheminda

TASTE

Page 18: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

news

18 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

ลนบอลลนบดปท2กบWarmUpCafe แจกกนไปแลวกบร�งวลใหญรถเวสป�รนใหมล�สด ในง�น ลนบอล ลนบด ปท 2 แจกโชคใหผโชคดท�ยผลฟตบอลยโรถก และตองขอแสดงคว�มยนดกบคณภ�นวฒน ชยแกว ผโชคดทคว�เวสป�คนนไปครอง พรอมรบร�งวลทพกบ�นกงแกง อ.ป�ย นอกจ�กร�งวลใหญยงมร�งวลอนๆ ม�แจกกนอกเพยบ อ�ท ต วเครองบนไปกลบ เชยงใหม – ม�เก� จ�กส�ยก�รบนแอรเอเชย จำ�นวน 4 ร�งวล, ทว LCD, ผลตภณฑ adidas และเชยงใหม ซ อคว�เรยม ใครพล�ดลนปนตองรอแมทชตอไปนะจะ

งานเปดตวคณะกรรมการบรหารกรรมาธการสถาปนกลานนาฯ สม�คมสถ�ปนกล�นน�ฯ นำ�โดย คณอดลย เหรญญะ กรรมก�รบรห�รกรรม�ธก�รสถ�ปนกล�นน�ฯ จดง�นเปดตวคณะกรรมก�รบรห�รกรรม�ธก�รสถ�ปนกล�นน�ฯ ว�ระป 2555-2557 และแถลงนโยบ�ย ก�รดำ�เนนง�นและกจกรรมต�งๆ ทเกดขนในระหว�งดำ�รงตำ�แหนง ณ ร�นซ�ฮ�ร� ถนนนมม�นเหมนท พรอมป�รต ‘Willy Blar Blar Party’ และมนคอนเสรต จ�กสเมธ & เดอะปง

Pool@Loftspace จบไปอย�งสนกสน�นกบก�รแขงขนพล ทท�งร�น Loft Space โครงก�ร The Area จดขน ง�นนไดรบก�รตอบรบเปนอย�งดจ�กผเข�รวมแขงขนทม�รวมกนประลองคว�มแมนตงแตเดอนกอน และม�ชงชยกนในเดอนทผ�นม� ผลง�นแขงขนจะแพชนะอ�จไมส ำ�คญเท�กบมตรภ�พภ�ยในง�น และคว�มสนกสน�นจ�กกจกรรมดๆ ทท�งร�นจดขนอยเปนประจำ�

Page 19: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 20: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

news

20 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

DjSeedNorasate&GuestsDjFriday HIP & Minimal Present Party by Dj Seed Norasate & Guests Dj Friday ณ minimal gallery ซอย 13 นมม�นเหมนท ป�รตคร งนจดขนพเศษเพออนเครองดวยบทเพลงยอดเยยมของยค 90s กอนคอนเสรต Sonic Attack 2012: 90s - The Best จะระเบดคว�มมนทกรงเทพฯ ดเจซด - นรเศรษฐ หมดคง เลยควงเหล�ดเจม�เรยกนำ�ยอยกนในเชยงใหมกอน พรอมท งแจกร�งวลใหผโชคดทรวมสนกท�ยเพลงยค 90s ภ�ยในง�นดวย

นทรรศการญปนครงท15 มห�วทย�ลยร�ชภฏเชยงใหม (หลกสตรภ�ษ�ญปน ส�ข�วช�ภ�ษ�ตะวนออก) และสถ�นกงสลใหญญป น รวมกนจดนทรรศก�รญป น หรอนฮงไซ คร งท 15 ณ ศนยก�รค�เซนทรลพล�ซ� เชยงใหม แอรพอรต ภ�ยในง�นพบกบกจกรรมม�กม�ย อ�ทเชน ก�รแขงขนคว�มรภ�ษ�ญป น ซมวฒนธรรมญป น และก�รแขงขนรองเพลงภ�ษ�ญป น ใหผสนใจวฒนธรรมแบบญป นเข�รวมชม

WORKSHOPforLifestyleProducts สำ�นกง�นสงเสรมก�รสงออกในภมภ�ค - เชยงใหม และองคก�รเจโทรกรงเทพฯ จดสมมน�เชงปฏบตก�รเพอพฒน�สนค�ไลฟสไตลโดยผประกอบก�ร สงออกในภ�คเหนอของไทยสตล�ดต�งประเทศอย�งมออ�ชพ ณ ระรนจนด� เวลลเนส สป� รสอรท เพอเสรมสร�งขดคว�มส�ม�รถในก�รแขงขนใหกบผประกอบก�รสงออกขน�ดกล�งและขน�ดยอม (SMEs) ของไทยส�ม�รถแขงขนไดในตล�ดโลก

Page 21: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

เมอรชองท�งก�รทำ�ธรกจแลว คว�มย�กอนดบตอม�ทหล�ยคนอ�จ ต งคำ�ถ�มว�...แลวเร�จะไปสต�งประเทศไดอย�งไร? สงใดทกรมสงเสรมก�รสงออก จะชวยเหลอไดบ�ง รวมท งชองท�งก�รนำ�สนค�ของช�วไทยสช�วโลกมกระบวนก�ร หรอระเบยบวธก�รอย�งไร ฉบบน, เร�จะพ�คณม�รจกบทบ�ทหน�ท รวมท งภ�รกจหลกในก�รสงเสรมและอำ�นวยคว�มสะดวกแกผประกอบก�รในด�นต�งๆ ทำ�ใหก�ร สงสนค�ไปต�งประเทศร�บรนยงขน ท งนกเพอคว�มสำ�เรจในธรกจสงออกของ ผประกอบก�รนนเอง ภ�รกจแรกสดของสำ�นกง�น คอ เมอผประกอบก�รผลตสนค�ม�แลว หรอมสนค�อยแลว แตอย�กขย�ยตล�ดไปยงต�งประเทศ ส�ม�รถขอคำ�แนะนำ�เกยวกบตล�ดทเหม�ะสมกบสนค�ทผลต รวมท งชองท�งเปนไปไดใหมๆ ในก�ร ตอยอดสนค�สตล�ดอนๆ ทกว�งขว�งขน นอกจ�กนยงเปนทปรกษ�เกยวกบ กฎระเบยบวธก�รนำ�สนค�นนๆ สงออกไปยงต�งประเทศ รวมถงก�รนำ�เข�วตถดบจ�กต�งประเทศดวย เชนก�รนำ�เข�วตถดบจำ�เปนบ�งอย�งทไมมในประเทศ ผประกอบก�รส�ม�รถขอคำ�แนะนำ�เกยวกบแหลงวตถดบร�ค�เหม�ะสม และ มคณภ�พด เพอลดตนทนก�รผลต และเพมขดส�ม�รถในก�รแขงขนใหกบสนค� ตอม� คอ ก�รเจ�ะขย�ยตล�ดต�งประเทศ อนเปรยบเสมอนก�รปชองท�งธรกจใหผสงออกสนค�ทกประเภท ใหมโอก�สขย�ยโอก�สท�งธรกจของตนเอง ผ�นง�นมหกรรมแสดงสนค�ทท�งกรมสงเสรมก�รสงออกมก�รจดขนตลอดปท งในและต�งประเทศ ในประเทศประม�ณ 12 ง�นโดยเนนกลมสนค�สงออกทมศกยภ�พสำ�คญ เชน ง�น Thaifex สำ�หรบสนค�อ�ห�รและเครองดม เครองจกร ในอตส�หกรรมอ�ห�ร ง�น Gems สำ�หรบสนค�อญมณและเครองประดบ เปนตน สวนง�นในต�งประเทศ อ�ท ‘ไทยแลนดเทรดเอกซบช น’ ซงเปนง�นแสดงสนค�ไทย

โดยเฉพ�ะ ในง�นจะมก�รออกร�นจ�กผประกอบก�รสนค�ประเภทต�งๆ และกรมสงเสรมก�รสงออกโดยสำ�นกง�นทตพ�ณชยในต�งประเทศเชญผสนใจ จ�กต�งประเทศม�รวมชมง�น นอกจ�กน กรมฯ ยงมนโยบ�ยสนบสนนโดยก�ร ซอพนทง�นแสดงสนค�ระดบโลกปหนงไมตำ�กว� 70 ง�น แลวนำ�กลมผประกอบก�รไทยไปเข�รวมออกง�นนนๆ หรอก�รจดกจกรรมสงเสรมก�รข�ยและแนะนำ�สนค�จ�กไทย เชนผลไมหรออ�ห�รใหผบรโภคในต�งแดนทำ�คว�มรจกกบสนค�โดยตรง ผ�นก�รจดโปรโมช นภ�ยในห�งสรรพสนค�ขน�ดใหญ โดยรวมมอกบผนำ�เข�ในประเทศนนๆ เมอผบรโภคต�งช�ตไดทดลองดวยตนเองจนเกดคว�มพงพอใจแลว ก�รนำ�สนค� จ�กไทยไปจำ�หน�ยกเปนไปไดโดยง�ยต�มหลกของดม�นดซพพล�ยด เมอม ผตองก�รสนค� ก�รส งสนค�กจะต�มม� “เร�พย�ย�มเจ�ะไปยงกลมผบรโภคต�งประเทศ โดยรวมกบผนำ�เข� ในต�งประเทศ หรอห�งในต�งประเทศ เพอจดกจกรรมสงเสรมก�รข�ย หรอสงเสรมภ�พลกษณสนค�ไทย เชน ง�นไทยฟดเฟสตวลในซเปอรม�รเกตดงๆ ในประเทศนนๆ โดยมระยะเวล�ตงแตหนงสปด�หไปจนถงสองเดอน ชวงนนเร�กสงเสรมอ�ห�รไทย หรอสนค�ไทยไปพรอมกนดวย อ�จจะมก�รข�ยลดร�ค�บ�ง หรอมก�รแจกแถม ใหลองชมสนค� เพอเข�จะไดรจกว�สนค�ไทยเปนยงไง เพร�ะบ�งคนไมเคยลอง ม�กอน พอชมป บตดใจกซอกลบบ�นไป เชน ผลไมไทย เพร�ะว�บ�งตล�ดอ�จไมรจกทเรยน บ�งคนไมรจกมะมวง หรอมงคด เร�จงตองไปทำ�กจกรรมลกษณะน พย�ย�มใหเข�ลองชม หรอสอนวธก�รปอกและก�รรบประท�น แลวใหรว�ประโยชนของสนค�ทเร�นำ�ไปเสนอคออะไร แลวซอกลบไปใชตอ หรอว�ซอกลบไปบรโภคตอ” นอกจ�กนยงมกจกรรมเพอพฒน�ศกยภ�พของผประกอบก�รเพอเพม ขดคว�มส�ม�รถใหส�ม�รถแขงขนในตล�ดทกว�งขว�งขนกว�เดม เรยกว�เปนก�รลบสมอง ฝกฝนฝมอใหรเท�ทนก�รค�ในต�งประเทศผ�นก�รสมมน�อบรมใหคว�มร ด�นต�งๆ จ�กผเชยวช�ญ และนกธรกจทประสบผลสำ�เรจม�แลว รวมท งให คำ�แนะนำ�เกยวกบก�รขนสงสนค�ไปยงต�งประเทศ และก�รจบคธรกจของ ผประกอบก�รด�นโลจสตกสไทยและบรษทโลจสตกสในต�งประเทศ เพอลดตนทนก�รขนสงสนค�ข�มแดน เรยกไดว�นอกจ�กกรมสงเสรมก�รสงออกจะสนบสนน ใหเกดผประกอบก�รทมคว�มเชยวช�ญท งเรองของก�รทำ�ธรกจ และเพมขดคว�มส�ม�รถในก�รจำ�หน�ยสนค�แลว ยงเปนผประส�นใหเกดคว�มรวมมอกนในทกภ�คสวน เพอใหก�รนำ�เข�และสงออกสนค� เกดผลสมฤทธสงสดตอผประกอบก�รดวย อกหน�ทส ำ�คญของกรมสงเสรมก�รสงออกคอก�รอำ�นวยคว�มสะดวก แกผประกอบก�ร โดยเฉพ�ะห�กประสบปญห�เงอนไขท�งก�รค�ของประเทศนนๆ ทำ�ใหไมส�ม�รถนำ�สนค�ไปถงประเทศนนๆ ได กรมสงเสรมก�รสงออกซงมส�ข�อยกว� 60 แหงท วโลก ส�ม�รถเข�ม�ชวยเหลอในก�รประส�นเจรจ�กบหนวยง�นทเกยวของ เพอแกไขปญห�อนไมค�ดฝนเหล�นไดเชนกน นอกจ�กน กรมฯ ยงมก�รประชมร�ยง�นสถ�นก�รณก�รสงออกสนค�สำ�คญเปนร�ยเดอน เพอใชเปนเวทในก�รแสวงห�คว�มรวมมอกบภ�ครฐและเอกชนทเกยวของในก�รห�ท�งปองกนและแกไขปญห�ทเกดขนของแตละตล�ดในต�งประเทศ ท งนท งน น เพอคว�มสะดวกในก�รชวยเหลอและสนบสนนต�มภ�รกจเหล�น คณขวญนภ� ใหคำ�แนะนำ�ม�ว�ผประกอบก�รทสนใจนำ�สนค�สงออกไปต�งประเทศ นอกจ�กจะเข�ม�ปรกษ�และขอขอมลไดทส ำ�นกง�นสงเสรมในภมภ�คแลว ห�กลงทะเบยนเปนสม�ชกผสงเสรมก�รสงออกดวย กจะไดรบข�วส�ร และโอก�ส ในก�รเข�รวมกจกรรมของกรมสงเสรมฯ กอนผทไมไดเข�รวมเปนสม�ชก “ประโยชนทจะไดรบอย�งแรกเลย คอคณจะอยในฐ�นขอมลของกรมฯ เวล�มข�วส�รอะไร หรอก�รอบรมสมมน�ใดๆ ทเปนประโยชน เร�สงถงคณกอนเลย เชน ห�กมคณะผแทนก�รค�จ�กต�งประเทศมอบหม�ยใหเร�จดนดพบกบผประกอบก�ร เร�กจะส�ม�รถตดตอใหคณเข�นดพบไดเลย แตถ�เร�ไมมขอมลของคณเลย กไมร ว�จะตดตออย�งไร ซงท ำ�ใหคณเสยโอก�สไป อกสวนคอ เมอคณอยในฐ�นขอมลของกรมฯ แลว เร�จะเผยแพรขอมลนนไปท วโลก รวมถงสำ�นกง�นในต�งประเทศดวย ซงจะมผสนใจม�สอบถ�มร�ยชอของผสงออกอยเปนประจำ� นอกจ�กนกคอสทธ ในก�รเข�รวมกจกรรมกบกรมฯ โดยเฉพ�ะกจกรรมในต�งประเทศ ซงจะจำ�กดเฉพ�ะสม�ชกเท�นน และก�รสมครกไมตองเสยค�ใชจ�ย คณส�ม�รถม�สมครไว ต งแตเนนๆ ไดเลย เพร�ะภ�ยหลงจ�กสมครแลวท�งกรมจะตองมก�รตรวจสอบขอมลในใบสมครของท�น รวมถงตรวจสอบว�ท�นมก�รประกอบกจก�รจรงหรอไม เคยมประวตเสยห�ยหรอเปล� เพอใหม นใจว�เร�ไดสม�ชกทมคณภ�พจรงๆ จงตองใชเวล�พอสมควรกอนทจะเสนอกรมฯ อนมต ห�กม�สมครตอนใกลจะมกจกรรม แลวคณยงไมผ�นก�รตรวจสอบ อ�จทำ�ใหพล�ดโอก�สไป”

MISSION TO SUCCESS OF INTERNATIONNAL TRADE PROMOTIONหลากหลายภารกจสความสำาเรจในธรกจสงออกเรอง: ชลธดา

กรมสงเสรมการสงออกกระทรวงพาณชย

ฉบบทแลวพาไปรจกกบชองทางการสรางธรกจของตนเองทนาสนใจมากในปจจบนคอธรกจสงออก โดยคณขวญนภา ผวนล ผอ.ส�านกงานสงเสรม การสงออกในภมภาค-เชยงใหม(InternationalTradePromotionRegional Office -Chiangmai) ไดใหขอมลเบองตนกบผสนใจอยากมธรกจของตนเองเกยวกบแนวโนมความตองการสนคาไทยในตางประเทศ รวมทงการสนบสนน ของส�านกงานสงเสรมการสงออกแกผประกอบการหนาใหมทอยากเรมมกจการของตนเองวาตองมการเตรยมพรอมในสวนใดบางกนไปแลว

report

Page 22: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

“เสอผ�ในคอลเลคชนแรกคอก�รตอยอดม�จ�กก�รทำ� Thesis โดยนำ�ลวดล�ยเดมตอนนนม� สร�งสรรคใหสมบรณม�กขน ต งแตสงง�นชนน ไปแสดงกมคนเข�ม�ถ�มไถอย�กจะขอซอล�ยไปผลต แตในระยะเวล�นนเร�ยงไมไดมองว�ตวง�นพรอม ทจะข�ย เพร�ะคดว�ล�ยยงไมไดสมบรณ พอม�ทำ�เสอผ�ของตวเองกเลยเปนเหมอนสวนหนงทอย�กให เร�เอ�ม�ทำ�ตอ ซงล�ยหลกๆ ของคอลเลคชนน จะเกยวกบดอกไมไทย แตละล�ยแตละสจะม คว�มหม�ย แลวกลกษณะเฉพ�ะต�งกน กระแสตอบรบตอนนกคอนข�งโอเคในระดบหนงคะ ในตอนแรกเร�ไมไดว�งเป�หม�ยใหลกค�กลมคนในเชยงใหม เพร�ะสวนหนงคดว�ง�นดไซนแบบนคอนข�งมตนทนสงเนองจ�กกระบวนก�รพมพ กเลยโฟกสไปกลมคนทมก ำ�ลงทรพยม�กกว� เหมอนมงว�จะเปนคนกรงเทพ แตพอตวง�นออกม�กระแสตอบรบกลบผดค�ด เพร�ะมท งคนเชยงใหม คนกรงเทพ และคนต�งจงหวดใหคว�มสนใจ ถงจะไมไดม�ซอแตกมคนตดต�ม กถอว�ก�รตอบรบคอนข�งดคะสำ�หรบ คอลเลคชนแรก” เนองจ�กตนทนคอนข�งสง บวกกบเปนก�รทำ�ง�นเองคร งแรก ก�รทำ�ง�นของเธอจงตองคดอย�งเปนระบบ และมก�รว�งแผนลวงหน� เพร�ะไมไดใช ทนจ�กคนอนเหมอนตอนทำ�ง�นอยกรงเทพ เสอผ�ทผลตออกม� จงมจ ำ�นวนจำ�กด สวนเรองเทคนคก�รทำ�ลวดล�ยบนผ� บษบ�เลอกใชเทคนคดจตอลปรนท ซงเปนระบบแบบเทคโนโลยเปนก�รพมพลงไปในเนอผ�โดยตรง ซงต�งจ�กง�นสกรนตรงทส�ม�รถแสดงสสนลวดล�ยของพนผว และลกษณะซบซอนของลวดล�ยไดดกว� สวยง�มกว�

บษบาเดชตรยรตนเจ�ของเสอผ�แบรนด Budnow

หลงจากเรยนจบคณะวจตรศลปมหาวทยาลยเชยงใหมบษบาท�างานต�าเเหนงกราฟฟกดไซนเนอร ใหกบเสอผาแบรนดหนงในกรงเทพ เปนระยะเวลาปกวา ระหวางนนเธอเรมปรกษาเรองการท�าเสอผาของตวเองรวมกบนองสาวฝาแฝดบษบนเดชตรยรตนดวยเหตผลวาการท�างานของเธอนน ในทสดกจะกลายเปนของคนอนเธอจงตดสนใจลาออกมาท�างานของตวเองอยางเตมตวและสรางแบรนดBudnowขนมาโดยน�าแรงบนดาลใจจากความชอบสวนตวบวกกบความคดสรางสรรคมาออกแบบเสอผาภายใตแบรนดของตวเอง โดยน�าลวดลายของดอกไมไทยมาสรางสรรคเสอผาในคอลเลคชนแรกLacyBlossom

“ง�นของเร�จะทำ�ในปรม�ณจำ�นวนจำ�กด เพร�ะเร�จะข�ยในเชงง�นดไซน ลกค�จงเนนกลมคนทชอบง�นดไซน ซงผลตม�จำ�นวนนอย เวล�ใชจะได ไมซ ำ�ใคร แตกต�งจ�กง�นเสอผ�ทข�ยท วไป ซงผลตออกม�ในรปแบบซำ�ๆ กน สวนร�ค�ข�ยของ Budnow กจะคอนข�งมร�ค�สงในระดบหนง เนองจ�กตนทนจ�กก�รพมพทคอนข�งสง แตว�ในสวนนลกค� ของเร�เข�กส�ม�รถยอมรบได เพร�ะเข�เหนว�เปนง�นทมคว�มแตกต�งจ�กล�ยผ�ท ว ไปจรงๆ ชนดผ�ทเร�ใชหลกๆ กจะมผ�ว�เลนตโน และผ�ซฟอง ซงแตละอย�งกจะมเนอไมเหมอนกน ผ�ซฟองกจะมเนอบ�งเบ�สบ�ย สวนว�เลนตโนจะมเนอเนยนนม ซงเหม�ะกบสภ�พอ�ก�ศของบ�นเร� นอกจ�กนกจะมก�รใชผ�แบบอนๆ ม�ผสมผส�นบ�ง อย�งเชนผ�ฝ�ยเมอง แลวกใชลกไมตกแตงเพม Budnow กเหมอนเปนแบรนดเลกๆ ทเรมตนจ�กคว�มชอบ และคว�มอย�กทำ�จรงๆ คดว�น�จะด ถ�ส�ม�รถเปนแรงบนด�ลใจใหใครทอย�กรเรมทำ�ง�นทตวเองรก เพร�ะว�ถ�เร�เรมทำ�อะไรดวยคว�มชอบจรงๆ กจะออกม�ดคะ อย�กฝ�กให ตดต�มกนไปเรอยๆ เพร�ะเร�ต งใจทำ�ง�นดไซน ออกม�ใหแตกต�งจ�กเสอผ�ท วไป โดยใชคว�มคดสร�งสรรคจ�กตวเร�เองคะ” อกหนงตวอย�งของก�รเดนต�มฝนของตนเองอย�งไมลดละ และสำ�คญกว�นนคอพรอมทจะลงมอทำ�ในสงทตนเองรกอยเสมอ สนใจตดต�ม ผลง�นของ Budnow ไดท�งwww.facebook.com/budnowbrand และ Email:[email protected]

BUDNOW,PROUD TOPRESENT...เรอง: สธามาศ ภาพ: ประสทธ

22 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

people

Page 23: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 24: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

people

24 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

เรอง: วรวรรณ ภาพ: ประสทธ

“เปนคนสนใจด�นสอส�รมวลชนอยแลว พอจบป.ตรคณะอกษรศ�สตร จฬ�ลงกรณมหวทย�ลย กตอป.โททนททคณะว�รส�รศ�สตรและสอส�รมวลชน มห�วทย�ลยธรรมศ�สตร และกท ำ�ง�นท Nation Junior ในตำ�แหนงนกข�วไปดวย กเขยนข�วและสมภ�ษณท วไปเกยวกบเย�วชน สวนอกครงหนงกตองสงเรองให เดอะเนช นร�ยวนดวย หลงจ�กนนไปทำ�พธกรร�ยก�รเดก สอนภ�ษ�องกฤษตอนเช� อยในสญญ�จ�งกบ BEC Tero พอหมดสญญ� ท�งเนช นชวนกลบม�ชวยทำ�โครงก�รใหมส ำ�หรบเย�วชน กเลยไดกลบไปทำ�ง�นกบทมเดม ในตำ�แหนง Multimedia Editor ดแลเรองเวบไซตและเวรคชอปส ำ�หรบเดก คล�ยๆ เปนหวหน�โปรเจคท ทคดโปรแกรมใหกบเดกวยรนและคนรนใหม แลวเปนโปรดวเซอรใหร�ยก�รทว วยรนชอ Your TV ออกฉ�ยท�งเคเบลคะ “พออ�ยเรมม�กขนกรสกว�อย�กไปต�งประเทศ เพร�ะว�ยงไมเคยไปและเปนคว�มใฝฝนอย�งหนงม�ต งแตเดกแลว เลยล�ออกจ�กง�นและไปเรยนตอ ตอนนนเรยนจบป.โททธรรมศ�สตรแลว กไปสมครเรยนโปรแกรมทมเรยน 2 ประเทศ เรยนในองกฤษครงหนงและฝรงเศสอกครงหนง เปน Dual-program เรยนเพยงหนงปแลวได 2 ปรญญ� เลอกเรยนป.โทด�น Marketing Communication ท London Metropolitan University อยลอนดอน 4 เดอน และย�ยม�อยทฝร งเศสอก 1 ปกว� พอกลบม�ไทยกไดง�นเปน Account Manager แตทำ�ไดสกพกกพบว�อ�จจะยงไมใชเร� ยงไมตอบกบคว�มตองก�รลกๆ ข�งใน จ�กนนกห�ง�นใหม จนกระท งม�ไดท ำ�ง�นทนจนถงทกวนน คะ”

HIGHDESTINATION

วรวรรณธนะมงคลผชวยฝ�ยข�วส�รและกจก�รวฒนธรรม สถ�นกงสลใหญสหรฐอเมรก� เชยงใหม

แวววาว - วรวรรณธนะมงคลหญงสาวตวเลกทาทางมนใจคนน รบหนาทดแลกจกรรมโครงการแลกเปลยนวฒนธรรมสหรฐ-ไทยประสานงานสอมวลชน และเผยแพรขอมลขาวสารสชมชนเกยวกบความสมพนธระหวางสหรฐอเมรกาและไทย ถาดจากต�าแหนงแลวหมอนเธอจะรบภารกจใหญเอาการแตดวยความสนใจงานดานสอสารมวลชนเปนทนเดม รวมทงประสบการณการท�างานทผานมาท�าใหแวววาวกลบรสกสนกกบงานในตอนนเพราะไดใชความสามารถอยางเตมท

แววว�วส งสมประสบก�รณและคว�มรจ�กก�รทำ�ง�นหล�ยๆ ด�น จนกระท งปจจบนเธอทำ�ง�นอยสถ�นกงสลใหญสหรฐอเมรก� ประจำ�จงหวดเชยงใหม รบผดชอบง�นด�นก�รสอส�รและกจกรรมในเชงก�รแลกเปลยนวฒนธรรมระหว�งไทยและสหรฐอเมรก� “ตอนนกตองดในเรองของกจก�รต�งๆ ทท�งอเมรก�ตองก�รโปรโมท เพอสร�งคว�มสมพนธระหว�งประเทศ ดแล 15 จงหวดในภ�คเหนอ หน�ทหลกของสถ�นกงสลคอก�รดแลคนอเมรกนในไทย ซงเขตภ�คเหนอมประม�ณ 7,000 คน ทลงทะเบยนกบกงสลฯ สวนหน�ทรองลงม�คอดแลคว�มสมพนธระหว�งรฐบ�ลอเมรก�กบคนในพนทเหล�นน ทำ�ใหเข�เข�ใจก�รทำ�ง�นของกระทรวงต�งประเทศ รวมท งสนบสนนฝ�ยก�รเมองและเศรษฐกจของสถ�นกงสลฯ ในก�รจดกจกรรมต�งๆ และเวล�ทท�นทตสหรฐฯ เดนท�งม�ในพนททเร�ดแล เร�จะใหคว�มสนบสนน ในสวนของก�รจดกจกรรมและก�รประส�นง�นสอมวลชนดวยคะ” จ�กพนเพเปนคนต�งจงหวด กอนเข�ม�เรยนและทำ�ง�นในเมองใหญอย�งกรงเทพ ไปจนถงก�รเรยนตอในต�งประเทศอย�งลอนดอนและป�รส ดวยคว�มคนเคยก�รใชชวตในเมองใหญๆ ม�ตลอด ก�รม�ท ำ�ง�นในเมองสดชลลอย�งเชยงใหม ทำ�ให เธอตองปรบตวในก�รดำ�เนนชวตอยพอสมควร “เร�เปนคนขอนแกน แลวม�อยกรงเทพ และมโอก�สไปอยต�งประเทศ กตองปรบตวบอยอยแลว เพร�ะตองเจอกบต�งคนต�งสถ�นทและต�งวฒนธรรม พอม�อยเชยงใหมจ�กทเปนคนแอคทฟม�กๆ แตเชยงใหมเมองจะคอยๆ ไปอย�งช�ๆ จรงๆ แลวกเพงจะปรบตวไดตอนอยม�จนเข�ปท 4 นเอง เหมอนกบจงหวะหรอทวงทำ�นองก�รดำ�เนนชวตของแตละเมองไมเหมอนกนม�กกว� ถงตอนนอยเชยงใหมจนกล�ยเปนคนเชยงใหมไปแลวละคะ” ก�รปรบเปลยนก�รทำ�ง�นและสถ�นทอย�กหล�กหล�ยรปแบบ ทำ�ใหแววว�วไดสมผสคว�มแตกต�งของก�รใชชวตม�กขน จนกระท งพบว�สงทตนตองก�รจรงๆ คอคว�มพอเพยงในชวต “เคยผ�นชวตชวงเศรษฐกจบ�นเมองยำ�แยม� เร�กถ�มตวเองว� อ�ยขน�ดนแลวยงตองก�รอะไรอก ต�งประเทศกไปม�แลว เลยอย�กจะลองห�อะไรทมคว�มนงม�กขน อยเชยงใหมกเบ�สบ�ยขนนะ ถงแมเงนเดอนอ�จจะไมม�กเท�กรงเทพ แตเงนไมไดเปนสงจ ำ�เปนทสดในชวต คดเพยงทำ�อย�งไรใหชวตมคว�มสขในแตละวนกอน ทเหลอเร�สนกกบสงทชวตอ�จจะจดสรรเข�ม�ใหเพมเตม และตอนนกเรมออกเดนท�งทองเทยวคะ (ยม) ”

ขอขอบคณ รานเชยงใหมกาแฟ สาขาดวงกมล เออเฟอสถานท

Page 25: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94
Page 26: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

people

26 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 27: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

เรอง: ชลธดา ภาพ: ประสทธ

“เพอนๆ จะชอบพดว�ผมเปนคนโชคด คออย�กทำ�อะไรกไดท ำ� โดยไมตองแบบพย�ย�มเยอะ เออ…แตจรงๆ ผมกแคไมละทงคว�มฝนนนนะ อย�งตอนไปสอบชงทนไปเรยนตอ ทญปน ถ�มว�โอก�สไดทนย�กไหม กถอว�ย�กม�กสำ�หรบระดบสตปญญ�อย�งผม เพร�ะว�คนทไดสวนใหญจะเปนหวกะท ท งน น แตว�ผมกไมไดละทงคว�มพย�ย�มของตวเอง หลงจ�กสดขดกบง�นทท ำ�อยแลว กเลยตดสนใจไปสอบชงทน ซงเปนคว�มฝนตงแตเดกแลว อย�กเรยนญป น คนรนผมโตม�พรอมโดร�เอมอน แตขอแมแลวแมไมสง อย�กไปกตองห�เงนไปเอง กเลยตดสนใจไดตอนอ�ย 34 ซงทนรฐบ�ลญปนเข�ใหไดถงอ�ย 35 ซงจะสอบลวงหน�ปนง ประก�ศผล แลวเตรยมตวเรยนภ�ษ�ประม�ณครงป ซงนบถงวนเดนท�งห�มอ�ยเกน ผมพอดเปะเลย 35 กคอโอก�สสดท�ยแลว โชคดทสอบผ�น กไดไปเรยน คว�มคดตอนนนคอถงไมไดกไมเปนไรนะ กขอลองสกท เหมอนกบร�นน กเปนสงหนงทอย�กทำ� หล�ยคนอ�จจะมองว�ย�นน มคนทำ�เยอะแยะแลว เฉพ�ะนมม�นฯ กมร�นก�แฟประม�ณ 60 ร�น กถอว�เสยง แตอย�กทำ� ดวยใจทชอบหนงสอ ชอบก�แฟ กเลยคดว�ทำ�เปนไลบร�รไปเลยดม ย คอไมใชร�นหนงสอ ไมไดข�ยหนงสอ แตเปนร�นก�แฟทมหองสมด ใหม� สมครสม�ชก แลวกยมหนงสอได” เหตผลหนงของก�รมหองสมดรวมอยดวย นอกจ�กคว�มฝนแลว เปนเพร�ะเลกมหนงสอในครอบครองเยอะม�ก โดยเฉพ�ะหนงสอทองเทยว อนเปนผลม�จ�กก�รชอบเดนท�งของเข�นนเอง กว�ครงในช นว�งจงเปหนงสอบอกขอมลก�รทองเทยวสถ�นทต�งๆ ซงเข�บอกว�ตนเองไมชอบเทยวต�ม

DREAM TRAVELLER จกรชยบตรศรคยเจ�ของร�น Librarista

หลายคนทรจกชายผนบอกวาเขา ‘โชคด’ เพราะฝนสงใดกมกไดสงนนมาครองโดยไมยาก ตอนเดกเคยชอบการตนญป นมาก โตขนกสอบไดทนไปเรยนญปนสมใจ ชอบทองเทยวกมโอกาสเดนทางไปไหนตอไหนตามใจอยากอยเรอยๆแถมยงมหนงสอทองเทยวของตวเองดวยนะอกฝนของหลายๆคนทอยากม แตบางคนกไดแคฝนคอมรานกาแฟ ของตวเองและเลก-จกรชยบตรศรคยกสรางใหเปนจรงขนมาในยานอดมดวยรานกาแฟอยางนมมานเหมนทแตฝนของเขาตางออกไปคอมหองสมดเลกๆอดแนนดวยหนงสอนานาประเภทใหผรกการอานเคลารสเขมขนของกาแฟไดมาใชเวลาวางรวมกนในสถานทแหงน

เมองยอดนยม จงมกเลอกไปยงดนแดนห�งไกล มคว�มน�สนใจท�งด�นประวตศ�สตร และวฒนธรรม ดวยเหตน เองจงทำ�ใหเข�ไดมโอก�สเขยนหนงสอทองเทยวเปนของตวเองขนม�หนงเลม โดยใชคว�มรด�นวศวกรทร ำ�เรยนม�ท งในระดบปรญญ�ตรและโท อธบ�ยแบบแปลนสงกอสร�งต�มสถ�นททเข�ไปพบพ�นระหว�งเดนท�งดวย ซงสร�งคว�มแตกต�งอย�งน�สนใจในหนงสอของเข� “เรองเขยนหนงสอน ถ�ใหพดตรงๆ คอชอบเทยว แลวถ�สร�งร�ยไดจ�กก�รเทยวดวยน�จะด พอเรยนจบป.โท วศวะฯ ทญปน กตองตดสนใจแลวว�จะเรยนปรญญ�เอกตอม ย หรอจะกลบด โชคดว�จงหวะนนมคนรจกกนเข�ตดตอม�ใหเปนโปรดวเซอรร�ยก�รส�รคดทองเทยวต�งประเทศ ฉ�ยท�งเคเบลทว กเลยตดสนใจกลบม� ไมเรยนตอแลว เพร�ะว�แบบ เฮย…เปนโปรดวเซอรร�ยก�รทองเทยว ไดเทยว ไดตงคดวย กเปนอ�ชพในฝนเลยครบ แตพอม�ทำ�ป บ บรษทเข�ยงไมพรอมจะเปดชอง กเลยใหเขยนหนงสอไปกอน เร�กเทยวๆ แลวกเขยนหนงสอ แตไมไดท ำ�ร�ยก�รทว ในขณะทหนงสอ ผมกรว�ข�ยไมคอยไดหรอก (หวเร�ะ) เพร�ะว�เปนเรองสถ�นทเทยวทคนเข�ไมคอยไปกน กเกรงใจเข�ดวยว�จะตองม�ซพพอรตเร� กเลยตดสนใจออกม�ทำ�ของตวเองดกว� และดวยคว�มชอบเดนท�งทำ�ใหหนงสอในร�นประม�ณ 70 เปอรเซนจะเปนอะไรเกยวกบก�รทองเทยว เพร�ะเวล�จะเดนท�งไปประเทศหนงนผมจะตองอ�นประวตศ�สตร ศลปวฒนธรรม หรอว�บคคลสำ�คญของประเทศนนๆ เพอเปนขอมลประกอบ สวนหนงสอประเภทอนๆ กมอยบ�งจ�กก�รซอม�เพมเตม และเพอนๆ บรจ�คใหบ�ง” แมจะคอนข�งวนว�ยกบธรกจร�นก�แฟกงหองสมด ทกำ�ลงไปไดสวย แตเข�ยงไมละทงก�รเดนท�งไปยงสถ�นท ในฝนของตวเอง เมอถ�มว�ไดอะไรจ�กก�รทองเทยว เข�ตอบเร�ว�คอก�รออกไปเหนโลกในมมใหมทเข�ไมเคยรจกม�กอน “ปกตเวล�เทยวผมจะไมไปกบทวรนะ จะแบคแพคไป เดนท�งแบบนงรถเมล รถโดยส�รอะไรแบบน ซงท ำ�ใหไดเหนชวตของผคนทน น เหนคว�มเปนอยของเข� แตชอบทสดคอ คว�มรสกทไมรว�ข�งหน�จะไปเจออะไร สนกเพร�ะไมรว� มอะไรรอเร�อยปล�ยท�งนละครบ”

27HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 28: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

SWEET STORIESเรองเลารสหวาน

ห�อะไรหว�นๆ ท�นกนซกหนอยดม ย โดยเฉพ�ะใครชอบเบเกอรไมน�พล�ด กบร�นบรรย�ก�ศน�รก ตกแตงอย�งเรยบง�ยดวยโทนสข�วตดกบสนำ�ต�ลจ�กไม ขบใหขนม น�รบประท�นขน สวนผนงของร�นทำ�เปนลวดล�ยคลน คล�ยวปปงครม และกระจกทตดเรยงกนใหอ�รมณเหมอนชอกโกแลตบ�ร อวดบรรย�ก�ศโดยรอบแลวกพ�ม�ชมขนมกนบ�ง ขอนำ�เสนอ ม�ก�รองรสลนจและรสเส�วรส ต�มดวย บลเบอรรชสเคก ปดท�ยดวยครมบลเลทอรอยนมลน เกนบรรย�ย เอ�ม�ย วใหพอหอมป�กหอมคอเท�นกอน ทเหลอ คณตองไปชมเอง

107/7 ถนนสเทพ ตำ�บลสเทพ เชยงใหมเปด 09.00 - 22.00 น.โทร. 08-0491-0009facebook: sweetstories

ลำาแทเหลาอรอยล�ากบอาหารจน

ลองเปลยนสไตลม�ลมลองอ�ห�รจนกนหนอยดม ย ขอแนะนำ�ร�นน เลย ล ำ�แทเหล� มจดสงเกตเปนตกต�อ�แปะตวอวนยนยมอย หน�ร�นใหคว�มรสกอบอนเปนกนเองตงแตแรกเหน สวนเรองของอ�ห�รกรสช�ตเยยมๆ กนเลยทเดยว ร�ค�กไมแพงดวย เมนทตองส ง คอ หมอไฟเจงกสข�น ประกอบดวยเน อหมสไลดเค ยวนมในนำ�ซป สตรตนตำ�รบผสมย�จนบ ำ�รงสขภ�พ ม�พรอมรสช�ตเผดรอนจดจ�น จ�กพรกสด และอกเมนห�มพล�ด คอ กงนงนมสด ใชกงแมนำ�ตวโต นงกบนมสดจนเข�เนอ อกหนงสตรลบคว�มอรอยของร�นทอดม ดวยสมนไพร และเครองย�จนอกเชนกน

ซอย 5 ถนนนมม�นเหมนท เชยงใหม เปด 10.00 - 22.00 น.โทร. 08-1169-2266Facebook: ล ำ�แทเหล�

new place

28 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 29: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

REFRESHMENT POINTจดนดพบความผอนคลาย

อกท�งเลอกหนงส ำ�หรบผชนชอบบรรย�ก�ศสบ�ยๆ รมรน ลอมรอบดวยตนไม เหม�ะแกก�รพกผอน นงจบก�แฟ กบร�นก�แฟเลกๆ ทต งอยในสำ�นกสงเสรมศลปวฒนธรรม มห�วทย�ลยเชยงใหม นอกจ�กคว�มรมรนจ�กตนไมขน�ดใหญทม�พรอมส�ยลมพดเออย แลวคณจะประทบใจกบคว�มใสใจในร�ยละเอยดของก�แฟทกแกว ห�กชอบรสช�ตไมรนแรงม�กอย�กแนะนำ�ใหลอง เคมเมกซ ดรปเปอร ดวยก�รดรปผ�นกระด�ษกรองทำ�ใหไดก�แฟ รสนมนวล อวลกลนฟรตต ถ�ชอบรสช�ตก�แฟแบบเขมๆ ตองลองชม เอสเปรสโซ รบรองคว�มตนตวแบบต�สว�ง ถ�ชอบขนมมสโคนนมๆ ร�ดแยมสตอเบอรร และวปปงครม สตรของท�งร�นใหลองชม

สำ�นกสงเสรมศลปวฒนธรรม มห�วทย�ลยเชยงใหม (ตรงข�มตล�ดตนพยอม)เปด 08.00 -17.00 น.โทร. 08-4041-5985

CAFE MINI ดจ�กชอร�นแลวอ�จจะมงงกนบ�ง ว�เปนร�นก�แฟหรอเปล� ขอบอกเลยว�คณเด�ผด ร�นนบรก�รอ�ห�รอต�เลยน ภ�ยในเนอทแบบมนๆ เหมอนชอร�น จ�น และแกวนำ� ถกลดขน�ดใหดน�รก ซงสวนท�งกบปรม�ณคว�มอรอยของอ�ห�รทไมไดมนต�มชอ ถ�ม�แลวเลอกไมถกว�จะส งอะไร ใหลองเรมดวย เคสดย�อบไสชส 4 อย�งเปนออรเดรฟ ตอจ�นหลกเปน สป�เกตตค�โบน�ร� และ ปล�กระพงข�วเสรฟคกบซอสพรกหว�น ปดท�ยดวยเครองดมเยนๆ อย�ง มนบลเบอรร, สป�รคกงไวน คอกเทล และ แมงโก สเปซ สมทต เครองดมซกเนเจอรประจำ�ร�น

12/2 ซอย 9 ถนนนมม�นเหมนท ตำ�บลสเทพ เชยงใหมเปด 11.30 - 14.00 น. และ 18.00 - 22.30 น. (หยดทกวนองค�ร)โทร. 0-5321-2468, 08-8411-4668facebook: cafeminichaingmai

29HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 30: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

H.O.W HOUSE OF WINEรานไวนสไตลกนเอง

เวล�นกถงไวน หรอก�รนงจบไวน ภ�พทคนสวนใหญมกจะนกถงคอ ตองไฮโซ แตงตวด ดมสต�งค แตถ�ลองไดม�นงร�นนแลวคณจะตองเปลยนคว�มคดแบบนทนท ขอยำ�ว�ทนชลลจรงๆ โดยเจ�ของร�นบอกเองเลยว�ต งใจทำ�ร�นไวนเลกๆ ทมบรรย�ก�ศเปนกนเองสดๆ ใครอย�กม�ดมดำ�กบไวนรสด แตอย�กแตงตวต�มสบ�ย กม�ไดเลยไมตองมพธก�รอะไรม�ก และห�กเลอกไมถกว�จะดมอะไรด H.O.W House of Wine เข�กมไวนจ�กกว� 10 ประเทศท วโลกใหคณเลอกและลองชมกอนส งดวยนะ

ซอย 15 ถนนนมม�นเหมนท เชยงใหมเปด 18.00 - 24.00 น.โทร. 08-2389-8633Facebook: H.O.W House of Wine

CLUB DIVACHIANGMAIคลบดวาเชยงใหม

ยกใหเปนอกร�นทออกแบบไดอย�งน�รกหว�นแหววดวยสชมพ ท�มกล�งบรรย�ก�ศสบ�ยๆ เปนกนเอง สดชนดวยตนไมอมฝน เมนอรอยทท�งร�นขอแนะนำ� คอ ว�ฟเฟลไอศกรม เคกสม และเครองดมอย�ง ช�เขยวเยนเขมขน ค�ปชโนรอน ถ�เบอคว�มวนว�ยภ�ยนอก ส�ม�รถเข�ม� ใชเวล�อยทนไดท งวน โดยไมตองออกเดนท�งไปไหนใหเมอยกบรถร�ขวกไขวบนทองถนน เพร�ะทนแมจะเนนบรรย�ก�ศของร�นก�แฟเปนหลก แตบรก�รอ�ห�รดวย มท งสเตก และอ�ห�รจ�นเดยวง�ยๆ ไวบรก�ร

57/3 หม 8 ซอยวดอโมงค ตำ�บลสเทพ เชยงใหมเปด 11.00 - 23.00 น. โทร. 0-5332-8208, 08-0031-8889www.clubdivachiangmai.comfacebook: clubdivachiangmai

30 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 31: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

LISM CAFE

คกคกยามราตร

คำ�คนไหนอย�กออกไปตระเวนร�ตร แตยงเลอกไมไดว�จะไปร�นเดม หรอจะลองร�นใหม เดอนนขอแนะนำ�ร�นทหล�ยคนรจกดอยแลว แตอกหล�ยคนอ�จจะเคยผ�นแตยงไมเคยไปลองชมบรรย�ก�ศดวยตวเอง ใหลองแวะเวยนไปดสกคร งคณอ�จตดใจ กบร�นลซม ค�เฟ สถ�นทแฮงคเอ�ทใหอ�รมณเหมอนจดป�รตทบ�น มท งเพลงมนๆ เอ�ใจวยโจ และดนตรสดสนกๆ บรรเลงสร�งบรรย�ก�ศคกคกย�มดกรกำ�ลงพลงพล�นทกคำ�คน กบเพลงสไตลอนด และไมไดจ ำ�กดเฉพ�ะคนชอบดมเท�นน คนชอบกนกไปไดเพร�ะเข�มท งอ�ห�รอรอยๆ และกบแกลมรสแซบใหบรก�รกนหล�กหล�ยเมน ออ…ร�นนคนแนนทกคน อย�กชวรว�มโตะนงแนใหโทรไปจองกอนนะจะ

ซอย 7 ถนนนมม�นเหมนท เชยงใหมเปด 18.00 - 24.00 น.โทร. 08-3204-1160Facebook: LismcafeCNX

www.nimman-soi9.com

เรอง: สธามาศ ภาพ: ประสทธ

Page 32: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

recommend

SALTED-CARAMELCHOCOLATE CUP CAKEชนละ 80 บ�ท เน อ เคก นมช มฉำ � ไปดวย ชอกโกแลตทรสช�ตเขมขนถงใจ ด�นในสอดไสค�ร�เมลรสเคมนดๆ รสช�ตอรอยเข�กนเปนอย�งดMood Mellow: ถนนนมม�นเหมนท ซอย 3 โทร.0-5322-0410

MACAROONชนละ 18 บ�ท เนอแปงด�นนอกกรบกรอบ สมผสด�นในนมนม รสช�ตหอมหว�น ท�นคกบช�รสเขม อรอยเข�กนยงนก ทส ำ�คญคอมใหเลอกท�นถง 14 รส!Oriental Shop: Mandarin Oriental Dhara Dhevi Chiang Mai โทร.0-5388-8888 ตอ Oriental Shop www.mandarinoriental.com/chiangmai

CRAPE CAKEชนละ 65 บ�ท เครปเคกเนอเนยนนม สมผสละมนในป�ก รสช�ตหว�นมน ร�ดดวยซอสสตรอเบอรร รสหว�นสแดงสดใส อรอยเกนห�มใจBakinG Mania: ถนนคลองชลประท�น ตดกบร�น Fine Thanks โทร.08-6116-7473 www.facebook.com/bakingmania

เคกมะพราวออนชนละ 50 บ�ท เคกเนอนม รสหว�นมน โปะหน�เคกดวย เนอมะพร�วออนชนโต อรอยเตมคำ�Rich Coffee House: ถนนศรภม ฝงคเมองด�นใน กอนถงประตช�งเผอก โทร.0-5322-7245www.richcoffee-house.com

SWEETLOVER ฮพขอเอาใจคนรกขนมหวานโดยรวมพลเมนขนมยอดฮตและอรอยล�ามาไวในฉบบน รบรองวาอรอยจนอยากจะบอกตอ ใครจะชอบหวานมากหวานนอยขนมนอกหรอขนมไทยกเลอกทานกนไดตามใจชอบเลยนะจะ

เรอง/ภาพ: วรวรรณ

32 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 33: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

TODDY PALM PIEชนละ 60 บ�ท พ�ยลกต�ลออนชนโต ด�นในอดแนนไปดวยลกต�ลออนเตมชนพ�ย รสช�ตหว�นแตไมเลยน ลกต�ลกรบกรอบเคยวเพลนจนหยดไมอยจรณ พาย: ถนนนมม�นเหมนท ซอย 13 โทร.0-5322-6483/08-6883-3883 www.facebook.com/CharinPie

ถวแปบ ชนละ 5 บ�ท ขนมถ วแปบหล�กสสน เนอแปงนมเหนยว ใสถ วเนอสมผสเนยนนม โรยหน�ดวยนำ�ต�ลและ ง�ข�วควกลนหอมหวลย วใจหวานละมน: ถนนอนทวโรรส อนเส�วรยส�มกษตรย

ST. HONORETHAI TEAชนละ 125 บ�ท เน อครม นมหอมม นกลน ช�ไทยแท ๆ ชครมเนอสมผสนมนม สวนแปงพ�ยด�นล�งกกรบกรอบกำ�ลงด รสช�ตหว�นละมนจรงๆW by หวานละมน: ถนนช�งมอย ซอย 2 โทร.0-5323-2328 / 08-9635-9906 www.wanlamun.com

CHOCOLATERUM & CHERRYชนละ 20 บ�ท ถงแมจะเ ปนคพเคกช น เลกๆ แตเน อเคกเนยนนม มกลนร มนดๆ แทรกเน อลกเกดหนอยๆ ครมด�นบน ไมหว�นเลยน อรอยขน�ดกำ�ลงดjunjun: Gallery Seescape ถนนนมม�นเหมนท ซอย 17 โทร.08-9173-1933

MANGO CHEESE CAKEชนละ 70 บ�ท เค กท อ ดแ นนไปดวยมะมวง นำ �ดอกไมสดๆ เน อมะมวงหว�นฉำ � ครมสข�วเนยนรสหว�นมน เนอสมผสบ�งเบ� อรอยไดใจไปเตมๆUpper Crust Café: ตรงข�มสถ�นรถไฟเชยงใหม ฝง 7-11 โทร.0-5330-2233

33HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 34: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

เดอนทแลว HIP ไดมโอก�สเข�รวมสมผสคว�มประทบใจในม�เก�ไปกบนทรรศก�รแสดงภ�พถ�ย ‘Macau @ My Emotions’ จ�กกลมนกถ�ยภ�พ มห�วทย�ลยเชยงใหม และมห�วทย�ลยแมโจ รวมกว� 20 ชวต พวกเข�เข�รวม ทรปสดคล บนตรงจ�กเชยงใหม เหนฟ� สม� เก�ก บ เทยวบนปฐมฤกษ เชยงใหม - ม�เก� กบส�ยก�รบนแอรเอเชย ระหว�งวนท 22 - 24 พฤษภ�คมทผ�นม� ง�นนจดแสดงขนท องคก�รนกศกษ�มห�วทย�ลยเชยงใหม หรอทช�วมช.เรยกส นๆ

ทสดความประทบใจในมาเกา

MACAU @ MY EMOTIONS

ว� อมช. ละคะ ก�รเดนท�งคร งนของกลมนกถ�ยภ�พไดรบก�รสนบสนนจ�ก ส�ยก�รบนแอรเอเชย เปนก�รเดนท�งรวมบนทกภ�พเรองร�วคว�มประทบใจในม�เก� ออกม�เปนภ�พถ�ยสวยๆ ม�ฝ�กเพอนๆ ช�วเชยงใหม ใหไดสมผสบรรย�ก�ศ คว�มสนกจ�กมมมองของนกเดนท�งรนใหมอย�งพวกเข� แตใชว�ทกรปจะไดรบก�รนำ�ม�จดแสดง เพร�ะก�รคดเลอกผลง�นตองผ�นเกณฑก�รตดสนจ�ก คณะกรรมก�รผทรงคณวฒเสยกอน ว�ส�ม�รถเล�เรองร�วผ�นภ�พถ�ยไดอย�ง น�สนใจหรอไม รวมท งตองมองคประกอบศลปอย�งครบถวน ท งในเรองของ แสงเง� ก�รจดว�งองคประกอบของภ�พ ห�กจะปรบแตงภ�พต�มจนตน�ก�ร ตองไมเกนจรง ทส ำ�คญคอก�รนำ�เสนอมมมองใหมๆ เชงบวก เรยกไดว�ทรปนนอกจ�กจะเปน ก�รเปดโลกในมมมองใหมของสถ�นททองเทยวขนชออย�งม�เก�แลว ยงเปน ก�รทดสอบฝมอก�รถ�ยภ�พของนกศกษ�อกดวย เพร�ะถ�รปภ�พไมเจงจรง กคง ไมถกนำ�ม�จดแสดงใหเร�ไดชมกน ผ�นนทรรศก�รนอย�งแนนอน และตอไปนคอภ�พถ�ยจ�ก 4 นกศกษ�ทเร�คดเลอกม�ใหชมพอเปนนำ�จม เหนฝมอของแตละคนแลว ตองบอกว�ถ�ยทอดออกม�ไดน�ประทบใจ ทำ�ใหอย�กบนไปชมม�เก�ดวยต�ตวเองซะเดยวน เลย!

แทน - ธนพล ศรสวสด นกศกษา ป 4 คณะบรหารธรกจการเงน มหาวทยาลยแมโจ “ประทบใจสถ�นททองเทยวทมเยอะม�กในม�เก� รวมท งบ�นเมองเปนระเบยบเรยบรอย และผมเลอก ถ�ยภ�พท The Venetian Macao Resort Hotel เพร�ะดยงใหญอลงก�ร ข�งในแยกเปนโซนชอปปง, ค�สโน หรอลองเรอกอนโดล� (Gondola) กเพลนด แตทพล�ดไมไดคอ Sir Robert Ho Tung Library เปนหองสมดสถ�ปตยกรรมแบบยโรป ท งสงบเงยบและน�สนใจ

แฟรงค - ศรณย ดลพพฒนพงศ นกศกษา ป 4 คณะการสอสารมวลชน มหาวทยาลยเชยงใหม “ผมชอบระบบขนสงมวลชนทม�เก� คนทน นไมจ ำ�เปนตองมรถสวนตว ส�ม�รถไปไหนม�ไหนโดยใชรถเมลไดอย�งสะดวกม�กจรงๆ และผมกเลอกถ�ยภ�พธปอธษฐ�น เพร�ะไมเคยเหนธปในลกษณะน ม�กอน ภ�ยในวดอ�ม� (A-Ma Temple) ซงเปนวดทมสถ�ปตยกรรมแบบจนสวยง�มม�ก

TRAVEL TRIP

01.

34 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 35: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

คราวนเรามาฟงเสยงของผเขารวมชมงานนทรรศการในวนนนวาพวกเขาประทบใจมาเกา

ในมมไหนบาง? และเหนรปสวยๆ อยางนเพอนๆ อยากเกบกระเปาตามไปเทยวมาเกามยเอย?

เกา - ณฐพล นกลคาม นกศกษา ป 3 คณะวจตรศลป มหาวทยาลยเชยงใหม “ประทบใจทม�เก�มก�รผสมศลปะตะวนออกกบตะวนตกไดอย�งกลมกลนกนม�เปนรอยๆ ป ผมจงเลอกถ�ยภ�พแนว Street เกบคว�มประทบใจต�มถนนหนท�ง อย�งบรเวณล�นใกล ๆ กบ Company of Jesus Square และอย�กแนะนำ�ใหไปเทยวซ�กประตโบสถเซนตปอล (Ruins of St.Paul’s) แลวกจตรส เซน�โด (Senado Square) ครบ”

ในเดอนสงห�คมน แอรเอเชย มกจกรรมดๆ สำ�หรบช�วเชยงใหม โดยเฉพ�ะ รวมสนกกบกจกรรม AirAsia Friday Night ลนต วเครองบนไปกลบ เชยงใหม - มาเกา และลนรบของ ทระลกฟร!!! ทกคนวนศกรเรมศกร ท 13 กรกฎ�คม สนสดกจกรรมใน วนศกรท 17 สงห�คม กบ 3 ร�นอ�ห�รชอดง ไดแก The Salad Concept, Warm Up Cafe และ The Good View ต ด ต � ม ร � ย ล ะ เ อ ย ด เ พ ม เ ต ม ท www.facebook.com/AirAsiaThailand

โอม - ปยะ พละปญญา นกศกษาปรญญาเอก คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม “สถ�นทประทบใจในม�เก�มอย 2 แหงคอ The Venetian Macao Resort Hotel แลวกจตรสเซน�โด (Senado Square) สวนสถ�นททผมเลอกถ�ยจะเปนซ�กประตโบสถเซนตปอล (Ruins of St.Paul’s) และบนไดท�งขน ซงเปนสวนหนงของโบสถม�แตรเดอทถกไฟไหมท ำ�ล�ยไป

กง / นกศกษา ป 3 คณะการสอสารมวลชน มหาวทยาลยเชยงใหม “ชอบภ�พถ�ยจตรส Senado คะ เพร�ะรปนใหบรรย�ก�ศกลนอ�ยแบบยโรปทำ�ใหเร�รสกว�น�เดนคะ แลวสถ�ปตยกรรมกสวยง�ม ดงดดใจใหอย�กลองไปเดนเลนดสกคร งคะ”

คด / นกศกษา ป 3คณะเศรษฐศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม “ชอบภ�พ Company of Jusus Square ดแลวแสดงถงคว�มรกโรแมนตกครบ ถ�มโอก�สกอย�กไปนะ”

น�า / นกศกษา ป 2 คณะศกษาศาสตรมหาวทยาลยเชยงใหม “ชอบภ�พ @Macau เพร�ะดสวยแลวมอสระดคะ เหนแลวอย�กบนไปรบลมตรงนนบ�ง”

เฟรส / นกศกษา ป 3 คณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยเชยงใหม“ชอบภ�พถ�ย The Venetian Macao Resort Hotel คะ รสกว�เมองเข�สวยดคะ ดสะอ�ดเรยบรอย น�เดนคะ”

สายการบนแอรเอเชย บนตรงทกวนจากเชยงใหม

สมาเกา ดวยราคาประหยด เรมตนเพยง 3,290 บาท

เทานน (ราคารวมเทยวเดยวพรอมรวมภาษ

สนามบนแลว) นอกจากเทยวในมาเกาแลว

ยงสามารถนงเรอเฟอรรจากมาเกาไปฮองกง เพยง

1 ชวโมงเทานน งาย สะดวก พรอมเตมเตม

ทรปของคณกบ 2 เมองทองเทยวในคราวเดยว

รายละเอยดเพมเตม www.airasia.com

TravelTrip

Page 36: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

36 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

FALLINGIN LAOSสะดดรกลาวใตเรอง/ภาพ: วรวรรณ

journey

วนแรกของก�รเดนท�งนน เร�ตนแตเช�มด ของวนเพอใหทนขนเครองตอน 7.10 น. กบเทยวบน FD3406 บนจ�กเชยงใหมถงอบลฯ ก 8.35 น. จ�กนนนงแทกซตอถงขนสงทนเวล�รถตออกไปชองเมกตอน 9 โมงพอดบพอด ถงชองเมกกตระเตรยมแลกเงนกบ ไปพอประม�ณ ตอนนอตร�แลกเงนกบอยท 0.0043 บ�ท เร�แลกไป 2,150 บ�ท เปนเงนล�วถง 500,000 กบ! จ�กนนกเข�ด�นตรวจชองเมก ผ�นด�นลอดใตอโมงคออกม�เพยงกระพรบต�กถงประเทศล�ว ก�รเดนท�งเข�สป�กเซกสะดวกสบ�ย เพร�ะมท งรถตโดยส�ร รถส�มลอ และรถประจำ�ท�งบรก�ร ระหว�งท�งเข�สป�กเซกไดเหนทวทศนสองข�งท�งทเขยวขจ มองไปแลวรสกชมฉำ� ในหวใจจรงๆ ถงควรถป�กเซทตล�ดด�วเรอง กเหนพๆ ส�มลอคอยท�อยทควรถ ว�แลวกขอพเข�พ�ไปสงห�ทพก

ฉบบนฮพขอแนะน�าเสนทางเทยวแบบฮพ-ฮพผจญภยสดสปดาหกบทรปลาวใต เดนทางงายๆ ไปกบสายการบนแอรเอเชยออกเดนทางวนศกรเชาบนตรงจากเชยงใหมสอบลราชธานจากนนตอรถเขาเมองปากเซ แขวงจ�าปาสก ใชเวลาแคครงวน กไปถงลาวใตแบบเกๆจากนนพกทลาวใต2คน แลวกลบเขาพกทอบลฯคนวนอาทตยพอเชา วนจนทร กนงเครองกลบเชยงใหม ท�างานตอไดสบายๆ

ในตวเมอง วนรถดสกพกกเจอทพกหน�ต�น�รกชอว� ส�ล�จำ�ป� ต งอยใจกล�งตวเมองป�กเซ ซงเปนแหลงรวมโรงแรมทนกทองเทยวม�พกกนม�กทสด ร�ค�ไมแพง แถมยงม Wi-Fi ใหเลนฟรทลอบบอกต�งห�ก อ�ห�รก�รกนทนสะอ�ดและอรอย เมอทองอมกออกเดนยอยสกหนอย บ�ยวนนขอเดนเลนส ำ�รวจรอบเมองกนกอน สำ�หรบตวเมองป�กเซนนสเกลไมใหญม�ก ส�ม�รถเดนเลนรอบเมองกนไดสบ�ยๆ ส ำ�หรบเมองป�กเซ แขวงจำ�ป�สกนน อยท�งตอนใตสดของประเทศล�ว ตดกบแมนำ�เซโดน ทวทศนระหว�งก�รเดนท�งเขยวชอมไปดวยตนไมนอยใหญและทงน�กว�งสดลกหลกต� ผคนทนใชชวตอยอย�งใกลชดกบธรรมช�ต บ�นเรอน ยงคงรปแบบผสมผส�นสถ�ปตยกรรมจ�กฝรงเศสไว อยม�ก ไมว�จะตกใหญหรอหองแถวลวนตกแตงดวยก�รเจ�ะชองแสง มบ�นประตหน�ต�งเปนรปโคง และ

01.

02.

03.

Page 37: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

01. โบสถใหญกลางตวเมองปากเซ

02. รถสามลอปากเซ ใกลไกลพาไปไดทกท

03. สาลาจ�าปา ทพกคนแรกในลาวใต

04. น�าตกตาดฮง

05. น�าตกตาดเลาะ

06. ไฟลท FD3407 ขากลบจากอบลฯ - เชยงใหม

10 รานคาทรวมกจกรรมไดแก1. รานอาหารญปนสนาม / 2. รานคณหมอคซน / 3. ราน Cafe de Nimman / 4. ราน Coffee Luvv

5. ราน Marble Arch / 6. รานตอง / 7. รานสขเกษม / 8. Wawee Coffee สาขา กลางเวยง

9. Wawee Coffee สาขา โครงการปนนา นมมานเหมนท / 10. Wawee Coffee สาขา นมมานเหมนท ซอย 9

แตมดวยสสนสไตลวนเทจ เอ�เปนว�เดนเลนกนเพลนจนคำ�มดเลยทเดยว วนตอม�เร�ต งใจว�จะไปค�งคนทต�ดเล�ะ แขวงส�ละวน เพร�ะว�เปนเสนท�งนำ�ตกทเดนท�งไปง�ยทสด ต�ดเล�ะนนเปนหมบ�นทมนำ�ตกใหเลนถง ส�มข น ประกอบดวยนำ�ตกต�ดฮง ต�ดเล�ะ และต�ดสง ซงหมบ�นของทนยงคงคว�มเปนชนบท ดวยตวบ�นไม แบบเก� บ�งกเปนบ�นไมไผมงจ�ก และช�วบ�นบ�งคนกยงคงอ�บนำ�และซกผ�กนทล ำ�ธ�ร สำ�หรบวนนเร�เข�พกทส�ยเซ รสอรท ซงอยตดกนกบตวนำ�ตกต�ดฮง มองจ�กหองพกแลวเหนววของนำ�ตกอยไมไกล สวนท�งเดนเลนลดเล�ะไปต�มนำ�ตกกเตมไปดวยบรรย�ก�ศสดชนจ�กไมใหญ ในขณะเดยวกนกมส�ยลมเยนพ�เอ�ละอองนำ�ตกกระเซนพดผ�น และอ�ก�ศทนกเยนสบ�ยเอ�ม�กๆ จนทำ�ใหรสกผอนคล�ยสบ�ยใจอย�งบอกไมถก อ�จเปนเพร�ะว�ไดอยใกลชดกบธรรมช�ตจรงๆ เช�วนรงขนเร�ไดเช�รถมอเตอรไซคขบไปต�มห�นำ�ตกต�ดสง ซงอยห�งจ�กทพกเร�ไปเพยง 10 กโลเมตร ระหว�งท�งไปนำ�ตกเร�กขบรถกนลมดวถชวตช�วบ�นของทนไปดวย จนม�ถงจดชมววนำ�ตกต�ดสง กไดเหนว�นำ�ตกนนสงม�กๆ คว�มสงเกอบถงยอดเข�ท งลก กนเลยทเดยว เร�จงขบรถขนไปใหถงจดสงสดของนำ�ตกแหงน ปร�กฎว�ด�นบนสดของนำ�ตกนนเปนต�นำ�เลกๆ แทบไมน�เชอเลยว� นำ�จ�กตรงนจะกล�ยไปเปนนำ�ตกทสวยง�มไดถง 3 ช นดวยกน จ�กนนเร�กกลบไปท

รสอรทเพอทจะเดนขนไปทนำ�ตกต�ดเล�ะซงเปนนำ�ตกช นท 2 ห�งจ�กนำ�ตกต�ดฮงไปเพยง 1 กโลเมตร ตลอดท�งเดนกไดเหนนำ�ตกทลดหล นเปนช นๆ ลงม�เรอยๆ ท�งเข�ของนำ�ตกต�ดเล�ะนนยงคงธรรมช�ตไวอยม�ก มตนไมขนอยหน�แนน ห�กใครอย�กจะเข�ถงนำ�ตกแบบชลล ๆ ชมชนทนเข�กมทวรน งช�งชมนำ�ตกไวบรก�ร หมดบ�ยเร�กกลบเข�ตวเมองป�กเซ ตอรถเข�ชองเมก จ�กนนกกลบถงอบลฯ โดยสวสดภ�พ ทอบลฯเร�เข�พกท Sunee Grand Hotel หองพกของทนสวยหรม�กๆ แถมยงตดกบ City Mall อะไรๆ กสะดวกสบ�ยไปเสยหมด พอถงเช�วนจนทรไฟลทออก 9.00 น. เทยวบนท FD3407 นงแทกซจ�กโรงแรมไปสน�มบนแค 10 น�ทกถงแบบไมตองรบรอน กลบถงเชยงใหมตอน 10.35 น. ออกจ�กสน�มบนกเข�ออฟฟส พรอมเรมง�นไดทนท ส ำ�หรบทรปล�วใตคร งนใชจ�ยไปท งหมดเพยงคนละ 2,200 กว�บ�ทเท�นน แตไดเทยวทล�วใตถง 3 วน 2 คน ถอว�ทรปนคมแสนคม ห�กมโอก�สดๆ และได วนหยดสดสปด�หแบบนอกละก ไมว�ยงไงกขอกลบไปเยยมเยอนล�วใตอกสกทสองทละนะ

04. 05.

06.

Page 38: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

แตทนททส�ยก�รบนแอรเอเชยจดโปรโมช น ลดร�ค�ตวไปกลบกทม. - เวยดน�มในร�ค�แพงกว� ต วรถไฟส�ยกรงเทพ - เชยงใหมนดเดยว ผมกตดสนใจจองตวทนท (สรปคอ ประโยคทเขยนเอ�ไวหลอๆ ตรงยอหน�ข�งบนนนไรซงคว�มหม�ยเมอไดเจอกบของถก) จดเรมตนของทรปเวยดน�ม 5 วน 4 คนพรอมสม�ชก 3 คนไดเรมตนขนทสวรรณภม ซงใชเวล�เดนท�งเพยงช วโมงกว�ๆ กม�ถงสน�มบนนอยไบ (NoiBai) ทฮ�นอยแลว แตไมทนทเร�จะไดกล�วซนจ�วเวยดน�มหรอเดนสดอ�ก�ศของประเทศนใหเตมปอด เร�กตองรบนงแทกซไปทสถ�นรถไฟเพอจองตวไปเมองล�วไค (Lao Cai) ซงเปนจดตอรถไปยงซ�ป� ส�เหตทตองรบไปเนองจ�กมหล�ยคนขว� ถ�ไปช�อ�จเกดเหตก�รณต วหมดอดเทยว เพร�ะคนเวยดน�มนยมเดนท�งดวยรถไฟ เปนหลกทำ�ใหต วรถไฟทนข�ยดไมแพคอนเสรตเลดก�ก� ก�รผจญภยของพวกเร�เรมตนขนต งแตก�วข�ขนแทกซคนแรกออกจ�กสน�มบน ซงอนทจรงก�รขนแทกซในเวยดน�มไมว�คนไหน กถอว�คณกำ�ลงเปดประตก�วสก�รผจญภยไดแลว เนองจ�กแทกซของทนมชอเสยงเลองลอในด�นคว�ม.... (โปรดเตมคำ�ทไมผ�น

แมจะไดยนเสยงลอเสยงเลาอางถงความสวยงามของซาปา เมองทองเทยวชอดงทตงอยทางตอนเหนอของเวยดนามอยบอยๆ แตพอถงเวลาทมตรสหายหลายทานชกชวนใหไปเทยวเมองนเขาจรงๆผมกลบลงเลใจดวยเหตผลวาภาพของเวยดนามในความทรงจ�าของผมเมอครงแบกเปไปเทยวเมองเวและฮอยอนเมอหลายปกอนนนไมไดเปนภาพทมสสนสวยงามสกเทาไรดวยการเดนทางนงรถขามประเทศทแสนล�าบากฝนทตกตลอดเวลาการจราจรอนสดแสนจะวนวายและการโกงราคานกทองเทยวแบบศรธนญชยเรยกพท�าใหถงแมจดหมายปลายทางจะสวยสกเพยงไหน แตการพาตวเองซงสงขารไมไดอยในสภาพพรอมลยทกอปสรรคขวากหนามอกแลวกลบไปยงสภาพความวนวายดงกลาวอกครงหนงนนจ�าเปนจะตองอาศยการใครครวญอยางรอบคอบเกนกวาระดบปกต

SAPA TOWN IN THE MISTซาปาในมานหมอก

เซนเซอรไดต�มใจชอบ) เรยกไดว� ถ�ใครทม�เวยดน�มแลวไมถกแทกซโกง กเหมอนว�ม�กรงเทพแลวไมเจอรถตดหรอขบรถในเชยงใหมแลวไมไดเจอรถแดงป�ดหน�ยงไงยงง น ซงเร�กไดสมผสกบประสบก�รณดงกล�วแทบจะทนทเมออยดๆ พแทกซทขบรถวกไปวนม�ซะน�นกเบรกเอยดพ�เร�จอดตรงหน�เอเจนซทวรเลกๆ พรอมบอกว�ทนแหละ ‘Train Station’ พอเร�บอกให ไปท Train Station จรงๆ พแกกบอกว� “ทนแหละ ใครจะม�ซอต วรถไฟตองม�ซอทน” ดวยสหน�เรยบเฉยข นสดยอด (พแกหน�เฉยเสยจนเร�ยงอดคดไมไดว� หรอว�เปนเร�เองทผด คนท งเมองเข�ม�ซอต วทน กนจรงๆ) จนสดท�ยเร�ตองบอกว�เพอนเร�หล�ยคนกำ�ลงรอเร�อยทน นนะเวยเฮย พแทกซจงยอมพ�เร�ไปสงทสถ�นรถไฟจนได โชคดทสถ�นรถไฟใชระบบบตรควเหมอนธน�ค�รทำ�ใหเร�ไมตองยนตอควน�นๆ แตถงกระนนเร�กเหนว�ทกชองข�ยตวจะมคนประม�ณ 7-8 คนมงอยข�งหน�ตลอดเวล� จนเกดเปนคว�มสงสยว� พวกเข�มงห�อะไรกน คว�มสงสยไดรบก�รคลคล�ยในตอนทเร�ซอต ว นนคอพวกเข�รอเผอว�เจ�ของควจะเดนม�ช�

เรอง: บดนทร เทพรตน ภาพ: บดนทร, พงค, หลมหล

38 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

travel

Page 39: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

หรอตดสนใจเลอกน�นเพอทจะไดเข�แทรกควซอต วได ขน�ดพวกเร�ทซอต วอย�งม�ดม นแถมตดสนใจเรวกยงมคนเบยดแยงซอต วอยด ทำ�ใหกว�จะซอต วไดพวกเร�กหมดพลงง�นชวตไปหล�ยขด ณ จดนประโยคสดฮตในอนเตอรเนตทว� “แถวนแมงเถอน ใครไมแนจรง แมงอยไมได” ลอยเข�ม�ในหวทนท แมทผ�นม�จะตำ�หนบ�นเมองเข�แทบทกอย�ง แตสงหนงทตองขอชมดงๆ เอ�ไวตรงนกคอ รถไฟของทนสภ�พดและตรงเวล�ม�ก ออกเรวถงเรว (ขออนญ�ตไมเขยนเปรยบเทยบกบรถไฟบ�นเร� เพร�ะบทคว�มนอ�จย�วกว�เดมประม�ณ 20 หน�) เร�จองตว Green Train 4 Soft Sleeper หรอต วนอน รอบ 3 ทม สนนร�ค� 380,000 ดองหรอเกอบ 600 บ�ท โดยรถไฟจะแบงเปนหองๆ หนงหองม 4 เตยง ซงไมรว�เปนเพร�ะทนอนเข�สบ�ยจรงหรอเร�เหนอยกบก�รสชวต ทำ�ใหหวถงหมอนป บพวกเร�กหลบเปนต�ย ณ จดนใครจะม�ลกหลบ ปยปย ำ�อย�งไรกไมรสกตวอกตอไปแลว เสยงเค�ะประตของน�ยตรวจเพอปลกผโดยส�รในย�มเช� เหมอนเปนสญญ�ณบอกใหทร�บว� เร�ไดม�ถงเมองล�วไคแลว ซงพอลงม�เร�แทบไมเหนสภ�พของ

ตวเมองเลยเนองจ�กหมอกลงจดม�ก แตถงหมอก จะหน�แคไหนกไมตองกลวว�จะห�รถไปซ�ป�ไมเจอ เพร�ะยงไมทนทจะออกจ�กสถ�นรถไฟเกน 10 ก�ว กมพนองเหล�ขนสงมวลชนท งแทกซ รถต มอเตอรไซคเข�ม�รมลอมพวกเร�ม�กม�ยร�วกบเร�เปนซเปอรสต�ร ซงเร�กเลอกทจะเดนท�งดวยรถตพรอมกบฝร งเตมคน เดนท�งตออก 38 กม.ดวยเสนท�งขนเข�ในเลเวลเดยวกบดอยสเทพ ไมถงช วโมงเร�กม�ถงซ�ป�จนได พอรถโดยส�รจอดลงตรงจดจอด พวกเร�กเดนมองห�โรงแรมทจองไว ถงแมว�คำ�แนะนำ�จ�กในเนตสวนใหญจะแนะนำ�ใหไปพกทโรงแรมซ�ป�ซมมตเนองจ�กววสวยและร�ค�ไมแพง แตดวยคว�มทโรงแรมนต งอยบนระดบคว�มสงทสะเทอนใจวยกล�งคนเหลอเกน จะกลบโรงแรมทกตองเดนขนเข�จนลนหอย ไหนๆ คว�มสวยมนกกนไมได พวกเร�กเลยตดใจเลอกโรงแรมทววไมสวยม�ก แตเดนไปห�ของกนง�ยดกว� พอเกบข�วของเสรจแลว พวกเร�กออกไปสำ�รวจเมองท�มกล�งส�ยฝนกนตอ มตรสห�ยทเคยอ�บนำ�รอนทซ�ป�ม�กอน บอกกบเร�ว�สภ�พอ�ก�ศทซ�ป�มอย 2 แบบ ถ�ไมเจอหมอกกตองเจอฝน ซงพอเร�ม�ถงซ�ป�ป บ

เร�กไดเจอเข�กบท งสองอย�งพอด ฝนทนมลกษณะ เปนแบบฝนรำ�ค�ญ ทถงม�แบบนอยๆ แตกม�น�นๆ ทำ�ใหตอนน เสอกนหน�วช นดตวละ 3,000 บ�ท ทเตรยมม�กมค�สเสอกนฝนตวละ 25 บ�ทไมได เพร�ะพฝนแกเลนตกตลอดเวล�ไมหยดเสยท จ�กก�รคนคว�ขอมลคร�วๆ ทำ�ใหเร�รว�ซ�ป�นนถอเปนอำ�เภอหนงในจงหวดล�วไคซงอยเหนอสดแดนเวยดน�ม ตดกบมณฑลยนน�นของจน และอยห�งจ�กฮ�นอยประม�ณ 350 กโลเมตร สงกว�ระดบนำ�ทะเลประม�ณ 1,650 เมตร มภมประเทศเปนภเข�ซบซอน และภมอ�ก�ศหน�วเยนตลอดป ทำ�ใหช�วฝร งเศสทเข�ม� ปกครองเวยดน�มในยคอ�ณ�นคมใชเปนเมองพก ต�กอ�ก�ศ ซงปจจบนซ�ป�กไดกล�ยเปนเมองทองเทยวทอปฮตอนดบตนๆ ของย�นอษ�คเนยดวย (ขอขอบคณพก (เกล) และพว (กพเดย) ส ำ�หรบขอมล) ซงขอมลดงกล�วเปนเพยงขอมลดบ แตถ�เร�ตองก�รรจกกบเมองดงกล�วใหลกซงกว�นน วธก�รทใช กไมต�งจ�กก�รทำ�คว�มรจกกบคน นนคอเปดใจใหกว�ง เข�ไปคลกคลตสนทแลวทำ�ก�รสำ�รวจบคลก นสย จดเดน จดดอย ของเมองดงกล�วอย�งละเอยดรอบคอบ ซงแนนอนว�ดวยมมมองของคน 3 คนในเวล�ไมกวนนน คงไมส�ม�รถสรปภ�พรวมท งหมดของเมองซงมคว�มซบซอนไดโดยง�ย แตทบอกไดโดยคร�วๆ พวกเร� เหนตรงกนว� ซ�ป�ใหคว�มรสกเหมอนเปนโลกคขน�น ของป�ยทมคว�มประหล�ด, ลกล น และมเสนหชวนหลงใหลม�กกว� แตถ�ไปเทยบกบฮ�นอยกจะพบว�ทซ�ป�ดเงยบสงบ และผคนดยมแยมเปนมตรม�กกว�เยอะ โดยผคนทนถ�พดองกฤษไดกพดไดแบบนำ�ไหลไฟดบ แตถ�พดไมไดกจะไมรเลย สวนเรองตกร�มบ�นชองนน อ�จเปนเพร�ะเวยดน�มเปนประเทศเดยวในย�นอษ�คเนยทไดรบอทธพลม�จ�กจนแบบเตมๆ (ผดกบประเทศอนๆ ทมกจะไดรบอทธพลจ�กอนเดยม�กกว�) ทำ�ให บรรย�ก�ศบ�นเมอง และวดว�มคว�มเปนจนสง แตในขณะเดยวกนเนองจ�กเวยดน�มเคยตกอยภ�ยใตก�รยดครองของฝรงเศสม�น�น ทำ�ใหตกร�มบ�นชองกมลกษณะเปนศลปะแบบเฟรนช - โคโลเนยล ผสมไปดวยเชนกน ตกทนมก�รลดหล นไปต�มคว�มสงของภเข� ปจจบนซ�ป�มนกทองเทยวม�เทยวม�กขน ทำ�ใหมตกแถว โรงแรม เกสตเฮ�ส ร�นอ�ห�ร กรปทวร ผบบ�รค�ร�โอเกะเกดขนม�กม�ยซงเปนไปต�มวฏจกรของเมองทองเทยว โดยจดเดนของตกในเวยดน�ม ทผมชอบ คอ สสนของตกทบอกไดว�เปรยวร�ดม�กๆ มก�รใชสท งเหลอง เขยว แดง นำ�เงน มวง สม แบบจดเตม แตแทนทจะออกม�เปนทศนอจ�ด ตกทออกม�กลบดไมน�เกลยดแถมสวยง�มแปลกใหมไปอกแบบ ขณะทเดนชมเมองกอดคดไมไดว� ถ�ผมเปนนกม�นษยวทย�คงตนเตนกบเมองน น�ด เพร�ะเร�ส�ม�รถพบกบก�รผสมปะปนท�งวฒนธรรมทน�สนใจไดแทบทกสแยก โดยเร�จะไดพบกบโบสถครสตอยตดกบวดจนเคยงคกบภ�พว�ดของโฮจมนทผนำ�ท�งระบอบสงคมนยมทมใหเหนท วท งเมอง อกท งเร�ยงจะไดเหนช�วเวยดน�มเดนเคยงข�งกบนกทองเทยวจ�กตะวนตก และช�วเข�เผ�ต�งๆ ซงซ�ป�ถอเปนเมองทมคว�มหล�กหล�ยของช�ตพนธม�กทสดในเวยดน�มอกดวย เนองจ�กซ�ป�เปนเมองเลกๆ ทส ำ�รวจไมกช วโมงกครบท งเมองแลว ทำ�ใหเมองนไมมบรก�รแทกซหรอมอเตอรไซครบจ�ง ใครอย�กไปไหนกตองเช�มอเตอรไซค,

39HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 40: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

จกรย�น หรอซอทวร One Day Trip ใหเข�ไปสงเอ� ซงตอนแรกผมว�ดภ�พไวสวยหรว�พวกเร�จะเช�จกรย�นม�ขเลนรอบเมองกน แตฝนกสล�ยเมอพบว�สม�ชกทรปอก 2 ท�นนนขจกรย�นไมเปน (นแหละ ขอดของก�รเกดเปนเดกบ�นนอก กคอ ทำ�ใหขจกรย�นเปน) เร�เลยเปลยนแผนเปนเดนสำ�รวจเมองแทน ซงพวกเร�กเดนในเมองไดอย�งสบ�ยใจ เพร�ะท�งเท�ของเวยดน�มใหญสะใจแถมเดนง�ยเพร�ะไมคอยมสงกดขว�งสกเท�ไร จนคนไทยอย�งเร�เดนไปกอจฉ�ไป จดแรกทเร�ไปกคอ Sapa Square ซงเปนล�นกจกรรมใจกล�งเมองทแสนจะกว�งขว�ง เสรจแลวกไปททะเลส�บตอ ซงพนทโดยรอบเตมไปดวยดอกไม ชวนใหน งเลนเปนทสด จ�กนนกต�มดวยตล�ดซ�ป� ซงบรรย�ก�ศคกคกตลอดเวล� เพร�ะมท งอ�ห�รสด, ผลไม และหตถกรรมว�งข�ยม�กม�ย โดยระหว�งนนกมสงทท ำ�ใหก�รเดนสำ�รวจซ�ป�ของเร�ออกอรรถรสม�กขน ไดแก กลมช�วเข�ทเดนต�มเร�ทกฝก�ว เพอข�ยสรอย กำ�ไล กระเป� และของแฮนดเมดต�งๆ ซงระดบเลเวลในก�รตอของช�วเข�เหนอกว�บ�นเร�หล�ยเท�นก ขน�ดเร�เดนเปนกโล ป�กกบอกพแกไปว� ไมเอ� (โวย!) พๆ นองๆ ช�วเข�กไมถอดใจง�ยๆ เดนต�มเร�อย�งไมมลดละ จนสดท�ยกท ำ�ใหเร�ตองยอมควกกระเป�จ�ยจนได ซงไมไดซอเพร�ะอย�กไดของ ของเข�หรอก แตอย�กใหพเลกเดนต�มเสยทม�กกว� เดนจนหวต�ล�ยป บ พวกเร�กสอดส�ยส�ยต�มองห�ร�นอ�ห�รทนท ซงร�นอ�ห�รข�ยนกทองเทยวสวนใหญของทนชวนใหคดถงทหลวงพระบ�งและ วงเวยง ประเทศล�ว นนคอร�นตกแตงสวยๆ ในเมนมท งอ�ห�รเวยดน�ม จน ซฟด สป�เกตต พซซ� แฮมเบอรเกอร ตะวนออก ตะวนตก มงสวรต (แนะนำ�ใหพกกไปสมครร�ยก�ร ยอดเชฟกระทะเหลกดวน เพร�ะทำ�อ�ห�รไดหล�กแนวสดๆ) ในท�งกลบกน ร�นอ�ห�รข�งท�งทเนนข�ยคนทองถน โตะ และเก�อในร�นจะเลกม�ก ใหอ�รมณเหมอนนงเก�อซกผ� นงลงทแทบจะตะโกนขอตะกร�ผ�และผงซกฟอก เพร�ะท�นงพรอมสำ�หรบก�รขยผ�ม�ก อ�ห�รเวยดน�มสวนใหญจะประกอบไปดวยแปงและผก ซงเร�ไดพบกบคว�มจรงทแสนจะยอนแยงว� อ�ห�รเวยดน�มทไทยอรอยกว�อ�ห�รเวยดน�มทเวยดน�มเองเสยอก ซงอ�จเปนเพร�ะอ�ห�รเวยดน�มมนถกออกแบบรสช�ตใหถกป�กคนไทยดวย อ�ห�รเวยดน�มทอย�กแนะนำ�ใหลองไปห�ชมด ไดแก บ�รเกต (Barquette) หรอขนมปงฝร งเศสแทงย�ว ซงจ�กเดมเปนอ�ห�รทท�งฝร งเศสไดเอ�ม�เผยแพรใหกบประเทศอ�ณ�นคมอย�งเวยดน�ม ล�ว และกมพช� แตประเทศเหล�นกเอ�บ�รเกตม�ดดแปลงสตรให ถกป�กตวเอง ซงมท งใสพรกเผ�และหมยอ ชนดทเรยกว�ถ�ตนตำ�รบม�เหนอ�จมงงได เมนทน�สนใจอกอย�งกคอ เฝอหรอกวยเตยวบ�นเร�ดๆ นเอง ซงต�งกนตรงทเฝอของเข�จะมแตนำ�ใส และเออใหใสพวกพรกสด ผกสด กะปไดม�กกว� (ซงขอบอกตรงๆ ว� กวยเตยวนำ�ตกบ�นเร�อรอยกว�เยอะ) นอกจ�กนนแลวยงมพวกร�นปงย�งซงมใหเหนท วท งเมอง (ซงไมได เปนปงย�งแบบไดโดมอน แตเปนปงย�งเต�ถ�นข�งท�ง) ท งไกปง หมปง ข�วโพดปง มนปง ซงเปนเมนทกนตอนหน�วๆ แลวจะอรอยเปนพเศษ อ�ห�รอกอย�งทขนชอ ไดแก Hot Pot ซงมลกษณะคล�ยสก โดยจดเดน

จะอยทผกและเต�หซงอรอยม�ก เหม�ะกบก�รกนตอนอ�ก�ศเยนๆ อกเชนกน แตใครทแพผงชรสพงหลกเลยง เพร�ะใสกนเปนชอนๆ จนขน�ดผมทมม�ม�เปนอ�ห�รหลกจนทนท�นตอผงชรสยงอดขนลกไมได คว�มจรงแลวสม�ชกทรปคนหนงอย�กลองกนเนอหม�ด แตห�ร�นข�ยไมเจอ ภ�รกจดงกล�วจงยงคงเปนคว�มฝนตอไป อกสงทข�ดไมไดเวล�ไปเยอนต�งประเทศกคอ ลองชมเบยรของทน นว�ถกป�กหรอไม เบยรทนมให เลอกหล�ยยหอ ไมว�จะเปนเบยรฮ�นอย ไซงอน ล�ร เบยรทนร�ค�แพงกว�นำ�เปล�นดเดยว แถมยงร�ค�ถกกว�นำ�ผลไมในร�นอ�ห�รบ�งร�นเสยอก ซงไมใชเรองน�แปลกใจ เนองจ�กเวยดน�มเกบภ�ษสร�นอยม�ก จนส�ม�รถคมร�ค�เบยรใหถกแสนถกได ดวยเหตนจงไมน�แปลกใจถ�เร�จะเลอกกนเบยรม�กกว�โคกหรอนำ�เปล� มสงทพงระวงเปนพเศษในย�มจบจ�ยชอปปงนนคอ เรองอตร�แลกเปลยน เพร�ะถ�ท�นไมไดเปนนกคณตศ�สตรระดบ 180 ไอคว รบรองว�มงงแนนอน เพร�ะตองคำ�นวณข�มสกลเงนกนไปม� ท ง บ�ท ดอง และดอลล�ร (1 ดอลล�รเปน 33 บ�ท 1 บ�ท เปน 650 ดอง) แถมเวล�คำ�นวณเงนดองทกตองคดในระดบ หลกหมนหลกแสนกนเลย (ตอนอยเมองไทยเวล�ห�รค�อ�ห�รแคหลกรอยตกงงแลว) แถมแบงคยงมขน�ดและหน�ต�ใกลเคยงกนอก ถ�ต งสตไมด อ�จเกดโศกน�ฏกรรมหยบแบงคผดจ�กแบงคพนเปน แบงคแสนได เมอวนแรกในซ�ป�กำ�ลงจะผ�นไป เร�ส�มคนจงปรกษ�ห�รอกนเรองชะต�กรรมชวตในวนรงขนว� ควรจะไปเทยวทไหนด เปดดจ�กโปรแกรมเทยวพบว� เข�นยมไปกนทยอดเข�ฟ�นซป�ง, ตล�ดบคฮ�, โฮมสเตยทหมบ�นท�ว�นและต�ฟน, นำ�ตก Silver, หมบ�นช�วเข� Cat Cat และสวนพฤกษศ�สตร ซงพอพจ�รณ�แตละทแลว พบว�ฟ�นซป�งเปนสถ�นททน�สนใจม�ก เนองจ�กเปนภเข�ทสงถง 3,143 เมตร ซงสงทสดในย�นอนโดจน มธรรมช�ตสวยง�มและพนธไมห�ย�ก ใชเวล�เดน 3 วน 3 คน (พออ�นถงตรงน พวกเร�ทแคเดนขนตก 3 ช นยงเหนอย กเปลยนไปห�ขอมล ทเทยวอนทนท) นอกจ�กนนยงมตล�ดข�ยของช�วเข�ทใหญทสด อย�งตล�ดบคฮ� แตน�เสยด�ยทเวล� ไมอ ำ�นวยเพร�ะเปดเฉพ�ะวนเส�ร สวนโฮมสเตยน นไมอยในคว�มสนใจของเร�โดยสนเชง (แบบว�ขอนอนแตในโรงแรม) ทำ�ใหไดขอสรปว�เร�จะไปนำ�ตกในตอนเช� ตอนเทยงไปหมบ�น Cat cat ตอนเยนไปสวนพฤกษศ�สตร กอนทจะนงรถออกจ�กซ�ป�ตอน 5 โมงเยน ว�งแผนเสรจแลวกแยกย�ยกนเข�นอน... ซะทไหนละ ไหนๆ กม�เยอนต�งถนแลว จะใหพล�ดกจกรรมย�มคำ�คนไปไดอย�งไร เร�เดนห�ผบทดน�นง นนท ำ�ใหเร�รว�ถงแมจะดเปนเมองเงยบๆ แตซ�ป�มผบเยอะกว�ทคด เร�เลอกทจะเดนผ�นบ�รเทๆ ม�กม�ย แลวเข�ไปในบ�รทชอ Why Not Bar ดวยคว�มทมนดเปนสถ�นททดประหล�ดเหม�ะกบคน ประหล�ดๆ อย�งพวกเร�ด ซงสภ�พบ�รน เหมอนไซตง�นกอสร�งทยงท ำ�ไมเสรจ และข�งในประกอบไปดวยศลปะจดว�งแบบม วซ ว เร�จบเบยรพรอมนงคยกบพนกง�นเสรฟเวยดน�ม และช�วต�งช�ตในร�นไปดวย ทำ�ใหเร�คดถงประโยคทเพอนผมเคยบอกไวว� ก�รเดนท�งทำ�ใหจตใจของเร�เปดกว�ง เพร�ะถ�เร�อยใน

ชวงวถชวตปกตของเร� เร�กคงไมกล�เข�ไปชวนบคคลเหล�นพดคยเปนแน ในก�รเดนท�งไปยงทต�งๆ นน พวกตกร�มบ�นชองอ�จไมผดแผกแตกต�งกน สกเท�ไร แตสงทท ำ�ใหก�รเดนท�งนนมคว�มพเศษ และแตกต�งกนไปนน มกจะขนอยกบ บคคลทเร�พบระหว�งท�ง ซงพอผมไดยนทเพอนบอกแลวกท ำ�อะไรไมได นอกจ�กพยกหน�เหนดวย ซงผลจ�กก�รพดคยกบผคนต�งๆ ในคนนน ท ำ�ใหเร�ไดเจอกบเพอนเวยดน�มกลมหนง ซงเข�เสนอตวทจะขบรถพ�เร�ไปเทยวนำ�ตกในวนพรงน ซงนำ�คว�มปตยนดม�ส พวกเร�ม�ก เพร�ะนอกจ�กจะดใจทไดรวมเดนท�งกบเพอนใหมแลว ยงดใจทมคนพ�ไปสงโดยไมตองจ�งแทกซแลว (อนหลงนรองดใจเสยงดงเปนพเศษ) ผลจ�กเหล�ข�วเวยดน�มทกนไปเมอคนทำ�ให เร�ตนม�ตอนเช�ดวยสภ�พปวดหว ดน�ฬก�เปนเวล� 6 โมงเช� กะว�ท งเมองคงอยในสภ�วะเงยบเหง� ทไหนได พอมองออกไปข�งนอกหน�ต�ง พบว�คนทนเข�ตนกนเช�ม�ก 6 โมงกเดนไปจ�ยตล�ดกนขวกไขวแลว พอถงเวล�นดชวงส�ยๆ กลมเพอนๆ ช�วเวยดน�มกขบรถม�รบเร�ทโรงแรมเพอเดนท�งไปท Silver Waterfall ทนท ซงนำ�ตกนอยห�งจ�กตวเมองไป 13 กม. แตเปนระยะท�งทดเหมอนไกลกว�คว�มเปนจรง เนองจ�กเปนก�รขบรถลยฝนไปบนท�งขนเข�ทล นม�ก เหนพๆ เข�ขบรถกโลงใจทเร�ไมไดท ำ�ต�มแผนก�รเดมของเร� นนคอ ขมอเตอรไซคขนไปสงทน ำ�ตก 1 คน แลวลงเข�กลบไปรบอกคนขนม� เพร�ะโอก�สมอเตอรไซคลนตกเหวมสงม�ก พอม�ถงท�งเข�นำ�ตกแตฝนกยงไมหยดตก เร�เลยเดนบกป�ฝ�ดงลยดนแฉะเข�ไป ซงจ�กก�รสงเกต ตอใหดนลนแคไหน เพอนๆ ช�ว เวยดน�มกบย น เดน ฉวลย โคลนปนหน วงข�มนำ�กนอย�งสบ�ยใจ ตรงข�มกบนกทองเทยว ช�วไทยทหอบทก 3 น�ท (ซงสม�ชกทรปท�นหนงกได ใหคว�มเหนว� รแลวว�ทำ�ไมอเมรก�ถงแพสงคร�มเวยดน�มทแทพๆ เวยดน�มเข�อดถกโหดกนแบบนนเอง) เดนม�สกพกใหญในทสดเร�กม�ถง Love Waterfall จนได….เอะ ตอนแรกเร�จะม�ท Silver Waterfall ไมใชหรอ แลวทำ�ไมม�โผลทนได ซงเพอนเวยดน�มกไดอธบ�ยใหห�ยสงสยว� นำ�ตกทน นไมสวยถอวส�สะเปลยนใหเลย (อม ขอบคณม�กครบพ) ซงโดยรวมนำ�ตกทนกสวยด โดยเพอนเวยดน�มได เล�ถงตำ�น�นของนำ�ตกทนใหเร�ฟงว� เกดจ�กครกทไมสมหวงเลยเดนท�งม�โดดนำ�ต�ย (ทำ�ไมถงมเรองแนวๆ น เกดขนในทกประเทศเลยหนอ) กเลยถกกนว� ดจ�กเสนท�งแลว ทำ�ไมพไมเอ�มดป�ดคอหรอเอ� ไมฟ�ดหวต�ยง�ยๆ ทำ�ไมตองด นดนม�ต�ยถงทน ใหชวตมนยงย�กดวย แตเร�กไมกล�ถ�มเพอนๆ เวยดน�มเพร�ะกลวว�พวกเข�จะโดดถบข�คใสเร� ขอห�กวนทนได กลบม�จ�กนำ�ตก กว�จะอำ�ล�เพอนเวยดน�ม และกนข�วเสรจกป�เข�ไปบ�ยโมงกว�แลว เนองจ�กเร�มเวล�ทนถงแค 5 โมงเยนเท�นน ท ำ�ใหเร�ตดสนใจ แบงเปน 2 ทม คนแรกไปสวนพฤกษศ�สตรฮ�มซง (Ham Rong) สวนอกคนใหไปทหมบ�นช�วเข�ก ตก ต (Cat Cat ซงถ�คณหลงอ�นชอหมบ�นไปว�แคทแคท โปรดจงอนใจว�ผมเองกเคยทำ�แบบคณม�กอน) แลวใหกลบม�บอกใหฟงว�มอะไรบ�ง ดวยคว�มทผมม

40 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 41: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

บ�นอยเชยงใหม เคยไปพชสวนโลกนบคร งไมถวน ทำ�ใหตดสนใจไมย�กว�ขอต�มเพอนคนทสองไปทหมบ�นกตก ตดกว� หมบ�นกตก ตเปนหมบ�นเก�แกของช�วเผ�มง อยห�งจ�กซ�ป�ไปเพยง 3 กโลเมตร ซงถ�เปนเมอกอนเร�คงเดนไป แตถงตอนนตองพงมอเตอรไซคเท�นน ขบรถบนถนนเละโคลนลงไปสกพกเร�กม�ถงจด ฝ�กรถหน�หมบ�นจนได ซงพอไดม�เหนหมบ�นน ดวยต�ตวเองจรงๆ ไมไดเหนจ�กไกดบคนำ�เทยวหรออนสต�แกรมของใคร กตองขอชนชมว�เปนสถ�นทเทยวทอลงก�รง�นสร�งจรงๆ อ�จเปนเพร�ะตอนแรกพอไดยนคำ�ว�หมบ�น สมองกประมวลผลออกม�แลวว�คงออกม�ในแนวมนมล เดนดคนทอผ�บ�น ดไก ดคว�ย เยยมชมกระทอม 7 - 8 หลงกกลบ ผดกบคว�มเปนจรงทหมบ�นน เ ปนหมบ�นขน�ดใหญ อยท�มกล�งส�ยหมอก และหบเข�ทเหนทศนยภ�พกว�งไกล เมฆลอยไดระน�บกบภเข� มทงหญ�สเขยวตดสลบกบอ�ค�รสเหลองฉดฉ�ด มนำ�ตก, น�ข นบนได, ภเข�, คว�ย, ทงหญ�, ทงดอกไม, กงหนนำ�, สะพ�นไมถนนคอนกรต, ระหดวดนำ� และครกตำ�ข�ว เปนตวดงดดนกทองเทยวใหถ�ยรปกนอย�งไมกลวเปลองฟลม และเมโมรก�รด แตถงแมจะสวยแคไหน แตอกใจหนงกหลงรกหมบ�นน ไดไมเตมท เพร�ะหมบ�นน ดไมเปน

ธรรมช�ตต�มทหมบ�นจรงๆ ควรจะเปน แตเปนหมบ�นทถกเซตใหสวยง�มเพอข�ยนกทองเทยว เสยม�กกว� เนองดวยองคประกอบอย�งนกทองเทยวทลนทะลก, แผนทหมบ�นและจดเยยมชมทถกปก เอ�ไวท วหมบ�น, ป�ยบอกท�งเปนภ�ษ�องกฤษ และของทระลกทถกว�งข�ยต�มระเบยงบ�นท วไป ซงปญห�นส�ม�รถพบไดในสถ�นททองเทยวในไทยหล�ยๆ แหง เชน ป�ย หรอเชยงค�น ซงกเข�ใจได เพร�ะนกทองเทยวม�กนเยอะขน�ดน จะใหเข�กลบไปทำ�ไรไถน�ทร�ยไดสดแสนจะนอยกดใจจดใจดำ� เกนไปหนอย ซงสงนอ�จเรยกไดว�เปนคว�มเอ�ใจย�กของนกทองเทยวทอย�กจะไปในสถ�นททอปฮต แตกดนอย�กใหสถ�นทน นเปนเหมอนตอนทยงไมฮตซะยงง น หลงจ�กเดนรวม 8 กโลเมตร (สวนเพอนรวมเดนของผม ตดใจโบกมอเตอรไซครบจ�งกลบต งแตครงท�งแลว) ในทสดสม�ชกท งส�มคนกกลบม�เจอกนทจดนดพบ ผมถ�มเพอนทไปยงสวนพฤกษศ�สตร ฮ�มซงว�เปนอย�งไรบ�ง เพอนบอกว�กสวยดแต เดนเหนอยม�ก แถมมองอะไรกไมเหน ทว�ยปวง ข นสดคอ ถอขนไปทจดซงเรยกว� Cloud Yard เพร�ะกะว�จะตองเตมไปดวยหมอกจ�งๆ ววจะตองสวยอย�งแนนอน แตสดท�ยกไมไดเหนอะไรเลยเพร�ะเหนแตหมอกอย�งเดยว อย�งอนมองไมเหนเพร�ะ

41HIP MAGAZINE AUGUST 2012

ถกหมอกบงหมด (ออ จะไปว�เข�โกหกกไมไดนะ) สดท�ยเลยออมไปดจดทเรยกว� Love Cave ดวยหวงจะเหนอะไรโรแมนตค แตกลบเหนคนทำ�ทอพวซเปนรปหวใจเอ�ไวหน�ถ ำ�... อม Love Cave จรงๆ ไอเร�กไดแตปลอบใจเพอนว� สงทเร�เหนทหมบ�น ก ตก ตนน ห�ดทภ�คเหนอของเร�ไดเยอะไป แตสงทเพอนไดด คงมทนทเดยวจรงๆ ยงเหลอเวล�เลกนอยกอนจะถง 5 โมงเยน ผมใชเวล�ทเหลอเดนชมเมอง และแวะซอของฝ�ก ยอดฮต เชนรองเท�เกยะ และหมวกทห�รเวยดน�ม (เมอคดว�สงท เคยเปนสญลกษณของก�รตอส คอมมวนสตกลบกล�ยม�เปนของทระลกทท ำ�เงน ใหกบพอค�ม�กม�ย คำ�ซงเปนทนยมในอนเตอรเนตอย�ง ‘ทนนยมนมนเชยจรงๆ’ กลอยเข�ม�ในหวทนท) พอถงเวล�นดหม�ยรถตกม�รบเร�ถงหน�โรงแรม เพอพ�เร�เดนท�งตอไปยงฮ�นอยท�มกล�งส�ยฝนโปรย ระหว�งทน งรถ ใจกหวนกลบม�ทบทวนถง เมองนอกคร� ถงแมเมองน จะมสถ�นททองเทยว ไมม�ก แถมยงมกมองคประกอบหล�ยอย�งเหมอนภ�คเหนอของเร� แตเมองนกมเสนหทไมเหมอนใคร ซงชวนใหน�คนห� แนนอนว�ถ�โอก�สอำ�นวย ผมคงจะกลบม�ทเมองนอกคร งแนนอน (แนนอนว� ตองม�ดวยตวโปรโมช น แหะๆ)

Page 42: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

follow me

แกลเลอรมเครองดมลมไปเลยวาเปนแกลเลอร@MinimalGallery

ขามาปนสบายแตขากลบตองจายคาตกตก(เมา)@WarmUpCafe

จบไวนเบาๆคลกเคลาอาหารอตาเลยน@FlavoraLeMeridien

ชนชมธรรมชาตบนหนทางลาดชนกบมอเตอรไซคคนเกง@ดอยสเทพ

เดนชมงานทหอศลปกทม.หอมกลนขาวหนาเนอ@YonYangRecord&Filmและครวคณกาน

มาดกวางเหลยวหลงไดทนมทกวน@เชยงใหมไนทซาฟาร

42 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 43: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

Follow Me! FollowMeฉบบนขอเสนอ ‘จยจยส’ เจาของบทเพลงคอเมดรอคในจงหวะกวนหวใจ ทจะมาพาพวกเราชาวฮพไปกนเทยวในสไตลจยจยสทแปลกแหวกแนวไมเหมอนใครมาดกนวาชวตจรงของจยจยสนนจะกวนโอยเหมอนในเพลงหรอเปลาตามไปดไดเลยจา...

จะวนเกดหรอไมเกดกเพลดเพลนเจรญใจ@RoomCorner

ท�าบญใหอาหารนกและปลาเดนไปเดนมาเจอหมานอนนาเอนด@วดอโมงค

ปารตดๆมอยทนตลอดเว@BarShakyReborn

มาเยยมชมแผงเพลงมนแรงเลยตองโชวโปสเตอร@สยามพารากอน

ลกชนใดไหนเลยจะสลกชนเหดทอดตรงขามวอมอรอยบน@WarmUpCafe

แวะมาเตมอาหารสมอง...ลองดส@B2SCentralAirport

43HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 44: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

เรอง/ภาพ: วรวรรณ

01.

วนแรก ออกเดนทางจากเชยงใหม สฮองกง (CNX - HKG: 16.30 - 22.30 น.) แอบตนเตนนดๆ กบก�รเดนท�งไปในทไมคนเคย แตพอขนเครองป บคว�มตนเตนกทวคณกบคว�มสวยน�รกของแอรส�ว ต�มม�ดวยไอศครม Häagen-Dazs ทดร�กอน แอร แจกเปนของหว�น อมทองแลวเผลอหลบไปแปบเดยวกถงฮองกง เหนฟ�เพยงแค 3 ช วโมงเท�นน! เครองลงตรงเวล�เปะๆ แบบไมมดเลยใหรอน�น สวนทพกท ง 3 คนของทรปนพกท BP Interna-tional House โรงแรมสดไฮโซหรหร� ต งอยในย�นชอปปงจมซ�จย (Tsim Sha Tsui) แถมซอยด�นหน�โรงแรมยงส�ม�รถเดนไปชอปปงท Temple Street Night Market ทเปดใหชอปจนถงเทยงคนไดอกดวย

วนท 2 ดสนยแลนด (8.30 - 20.30 น.) วนนต�มต�ร�งทวรคอเร�ตองอยในดสนยแลนดหนงวนเตม ตอนแรกกแอบอย�กจะออกไปเทยวเลนในตวเมอง เพร�ะคดไปเองว�แกปนนแลว ฉนไมอย�กเลนเครองเลนใดๆ ท งสน แตปร�กฎว�เพยงแคก�วข�ผ�นซมประตเข�ไปเท�นนละ คว�มแกในใจกตะเลดเปดเปง โดนวญญ�ณเดกทซอนอย ในใจลกๆ โลดเตนออกม�แทนท เหนอะไรกเรงร�ตนต�ตนใจไปเสยหมด รตวอกทกหลงกลดสนยแลนดเข�ให

THE LIGHTSOME TRIPทรปหรรษาเรงราตางแดน

จๆ กโชคดไดบนฉวไปฮองกงเปนครงแรกในชวตกบไฟลทปฐมฤกษของสายการบนดรากอนแอรเปดเทยวบนตรงเชยงใหม-ฮองกงซงรวมทวรเปดเสนทางไปกบบรษทมานตยบรการทองเทยวเชยงใหมบรษททวรเกาแกของเชยงใหม‘ฮองกง’จะสนกเกนคาดแคไหนไมขอเดาอะไรลวงหนาตดตามไปดฮองกงทรป4วน3คนแบบฮพ-ฮพไดในฉบบนเลยจา

44HIP MAGAZINE AUGUST 2012

travel

Page 45: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

02.

03.

04.

01. ปราสาท “it’s a small world” จากโซน Fantasyland

02. เตรยมตวขนเครอง

03. อาหารบนเครอง มขาว สลด และทเดดคอไอศครม Häagen-Dazs

04. Mad Hatter Tea Cups

หลงจ�กตรวจบตรผ�นประตเข�ไป กเปนตองตนต�ตนใจกบอ�ณ�จกรของแตละโซนทตกแตงน�รกไปเสยหมด ปร�ส�ทยงใหญมหม� แตละโซนมเครองเลนหล�ยแบบแตกต�งกน สวนร�นข�ยของทระลกนนใครส�ยต�ดหนอยกจะเจอของลดร�ค�ซอนอย (ขอบอกว�มเฉพ�ะบ�งโซนเท�นนนะ) โซนแรกทเร�เลอกเลนคอ Adventureland นงเรอลองแมนำ�ลกลบในป�ดงดบ ทมบ�นตนไมของท�ซ�นตงอยบนเก�ะกล�งแมนำ� รมฝงกจะมท งสตวป� คนป� ถำ�ขน�ดใหญ มเอฟเฟกตภเข�ไฟระเบด บรรย�ก�ศชวนตนเตนและน�กลวเหมอนเข�ไปอยในป�ดงดบจรงๆ มอกล�งวนเดนเลนเพลน กว�จะไดท�นอ�ห�รกบ�ยสองโมงเข�ไปแลว เร�ใชจงหวะทคนแหไปจบจองล�นด�นนอกระหว�งรอขบวนพ�เหรด เข�ไปส งอ�ห�รในฟดคอรตของ Starliner Diner ในโซน Tomorrowland ไวรอ เพร�ะใกลเสนท�งเดนของพ�เหรดม�กทสด ชวง

เวล�น ในฟดคอรตคนจะนอยม�กๆ ส งอ�ห�รเสรจกจองโตะไวกอน แลวกเดนออกม�ดขบวนพ�เหรด ด�นนอก ถ�ยรปฉบๆ แลวกกลบเข�ไปจดก�รเบอรเกอรชนโต ท�นเสรจกออกไปเดนเลน กะว�จะห�เครองเลนเพมคว�มสนก แตทว�แดดตอนบ�ยส�มทนรอนเปรยงจนแทบจะเปนลม ตอแถวเข�ควรอเครองเลนทหนงย�วเปนกโล (ไมไดโม) กเลยห�มมสงบนงพกใตตนไม รอดโชว The Golden Mickey ตอนสโมงครงดกว� พอโชวจบเร�กออกม�เดนเลนต�มถนนหลกคอ Main Street, U.S.A ไปพล�งๆ จนกระท งเวล� สองทมตรงพลใหญสดอลงก�รกเรมขน โดยมปร�ส�ทของดสนยแลนดเปนฉ�กหน� และมพลเตนระบำ� ต�มเสยงเพลงอยด�นหลง เหมอนเวล�เร�ดใน หนงก�รตนไมมผดเพยน พอตองขนรถกลบโรงแรมกนกเสยด�ยทยงเลนเครองเลนไดไมครบ ต งใจว�คร�วหน�จะเตรยมตวไปลยแดนดสนยใหพรอมกว�น (ถ�ไดไปอกนะนะ)

45HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 46: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

05. การแสดงจาก “The Golden Mickeys”

06. ดสนยแลนดกบพลสดอลงการ “Disney in the Stars”

07. ขบวนพาเหรดบรรดาผองเพอนจากดสนยแลนด

08. ววจากจดชมววบนเขา Victoria Peak

09. องคเจาแมกวนอม และเจาแมทบทบ

06.

05.

07.

08.

09.

วนท 3 ขนเขาดจดชมวว ไหวเจาแมกวนอม เยยมชมโรงงานจวเวอรร และชอปปงยาน จมซาจย (All-Day) เรมจ�กไปชมจดชมววบนยอดเข� Victoria Peak ปลอยส�ยต�ทอดไกลไปกบววของเมองฮองกง ทวทศนกว�งสดลกหลกต� มองเหนยอดตกต�งๆ สะทอนแสงแดดระยบระยบ คล�ยเชญชวนใหอย�กทำ�คว�มรจก สำ�หรบจดชมววแหงน นบว�เปนอก สถ�นทหนง ทเร�จะไดท ำ�คว�มรจกกบฮองกงไดทเดยวท วท งเมองกนเลย จดหม�ยตอไปคอ นมสก�รองคเจ�แมกวนอมและเทพเจ�แหงโชคล�ภ ทห�ด Repulse Bay ทศ�ลเจ�นนมเทวรปตงอยเรยงร�ย โดดเดนดวยสแดงแตงแตมดวยโทนสสดใส เทวรปทกองคมลวดล�ยละเอยดละออจ�กฝมอก�รปนอนปร�ณต ตกแตงดวยกระเบองโมเสค เมอเดนลงม�ถงห�ดด�นล�งจะพบกบองคเจ�แมกวนอมขน�ดใหญ ต งตระหง�นหนหน�ออกสทะเล เดนลงห�ดด�นล�งไปเรอยๆ กจะพบกบศ�ล� 8 เหลยมขน�ดใหญ ด�นในมแทนศล�สลกภ�ษ�จนโบร�ณ ข�งกนมสะพ�นทเชอว�ห�กข�มแลวจะอ�ยยนขนอก 3 ป พอข�ม

สะพ�นไปจะเจอกบแทนบช�ขน�ดใหญ มกอนหนสด ำ�รปไข สลกภ�ษ�จนสทอง ลอมดวยผ�สแดง และมเทวรปองคหนงยนถอหนงสออยข�งกน เชอกนว� เปนเทพเจ�แหงคว�มรก ใครทมคคบกนอยกมกขอพรใหคว�มรกย งยน สวนใครโสดจรงหรอไมจรงกม�ขอเนอคกนได อมเอมเปรมใจกนแลวกน งรถทวรตอไปท โรงง�นจวเวอรรเลองชอของฮองกง ท�งเข�โรงง�น ออกจะลกลบพอสมควร แตเมอเข�ไปด�นในแลวหรหร�ใหญโต มข�ยท งเพชรพลอย เครองประดบ และเครองร�งต�งๆ ทฮตสดเหนจะเปนจกงหนลอมเพชร ออกแบบม�จ�กกงหนของวดแชกงหมว เชอว�ส ำ�หรบคนปชงหรอกำ�ลงมเคร�ะหถ�ไดสวมใสจกงหนแลว จะชวยปดเป�เคร�ะหร�ย สวนใครทเคร�ะหดอยแลวกจะเสรมดวงใหดยงขนไป ร�ค�กไมแพง จะซอใสเองหรอซอเปนของฝ�กกได เสยด�ยทไมไดเกบรปด�นในโรงง�นม�ใหด แลวกม�ถงย�นชอปปงจมซ�จย ต�มร�ยท�งเตมไปดวยสนค�แบรนดเนมม�กม�ย ท งเสอผ� กระเป� รองเท� เดนมองไปท�งไหนกเหนแตป�ยลดร�ค�

46 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 47: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

10. สะพานตออาย

11-13 บรรยากาศยานชอปปงจมซาจย

14. บรรยากาศยามเยนเลยบอาว Victoria Habour

มองเหนววเกาะฮองกงทตงอยอกฟากหนง

10. 11.

12.

14.13.

13.

เพร�ะว�ตรงกบเปนชวงซเปอรเซลลของฮองกงพอด ถ�ใครตงใจม�ชอปขอแนะนำ�ใหม�ชวงเดอนกรกฎ�คมเปนตนไป ถงแมจะเปนชวงฤดมรสม แตกเปนโอก�สดของนกชอป เพร�ะห�งสรรพสนค�ใหญๆ จะทยอยกนลดร�ค�กว� 50 - 70% กนเลยทเดยว สำ�หรบใครทชอปจนข�ล�ก แนะนำ�ใหลองแวะพกท Kowloon Public Pier ทนเหม�ะเหมงเปนอย�งม�กกบก�รม�นงพกชลล ๆ มองเหนเก�ะฮองกง อยฝงตรงข�ม เพลนใจไปกบววอ�ววคตอเรยทมเรอลองผ�น ยงชวงเยนๆ มแสงแดดสสมออนๆ รำ�ไร โอว...โรแมนตคสดๆ

วนท 4 กลบบาน (HKG - CNX: 14.00 - 17.05 น.) วนน เปนวนสดท�ยของทรปแลว พลนคว�มรสกเสยด�ยกถ�โถมเข�ม�อก ใจอย�กจะอยตออกสก 3 - 4 วน เพร�ะยงอย�กจะเทยวใหท วเก�ะอยเลย ว�แลวกขอตวออกม�ชอปกอนกลบสกหนอยกยงด ชวงเวล�ผ�นไปแปบๆ หนมองน�ฬก�กหมดเวล�เทยวอกแลว รบกลบไปแพคกระเป�ทโรงแรม จดแจงธระเสรจสรรพกถงเวล�ตองโบกมอล�ฮองกงจรงๆ เสยแลว

ระหว�งท�งไปสน�มบนกคดแผนขนในใจ สงสยเร�คงตองเจอกนอกหล�ยทละ - ฮองกง สำ�หรบทวรฮองกงในครงน HIP Magazine กตองขอขอบคณบรษท ม�นตยบรก�รทองเทยวเชยงใหม และส�ยก�รบนดร�กอนแอร ทใหโอก�สเร�ไดสร�งเสรมประสบก�รณต�งแดนม�กขน พๆ ทบรษทม�นตยบรก�รทองเทยวเชยงใหม แนะนำ�ม�ว�ใครๆ กส�ม�รถเทยวฮองกงไดง�ยๆ เพยงแครวมแกงใหครบ 10 คน กส�ม�รถออกทวรไดทนท อย�กจะไปทไหนในฮองกงเปนพเศษกบอกได แลวพเข�จะจดให ซงส�ยก�รบนดร�กอนแอรกใหบรก�รถงอ�ทตยละ 4 เทยวบน ไดแก วนพธ, พฤหสบด, เส�รและอ�ทตย ทนอย�กจะไป สวนนำ�กนใหมนสดข ว หรอจะทวรท ำ�บญขอพรท วท งเก�ะกยงไหว สวนข�ชอปจะจดทรปชอปปงท งวนท งคนกยงได ตดตอเพอรบร�ค�ทวรและตวเครองบนแบบพเศษสดไดท บรษท ม�นตยบรก�รทองเทยวเชยงใหม เลขท 143 ถนนร�ชวงศ อ ำ�เภอเมอง เชยงใหม โทร. 0-5325-1825-7 ตอ 23, 24, 25 Email: [email protected] หรอส�ยก�รบน ดร�กอนแอร ประจำ�จงหวดเชยงใหม โทร.0-5325-2988-9 ตอ 30, 31, 32

47HIP MAGAZINE AUGUST 2012

Page 48: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

it/gadget

48HIP MAGAZINE AUGUST 2012

เทคโนโลยน เปดตวในง�น CES 2012 (มหกรรมแสดงสนค�อเลกทรอนกสส ำ�หรบผบรโภค - International Consumer Electronics Show) ทรวบรวมเอ�เทคโนโลยสดล ำ�ม�จดแสดงประชนกนและไดรบคว�มสนใจจ�กคอไอทอย�งม�กในทกป โดยปน บรษท Tobii Technology นำ�เทคโนโลย Tobii Gaze Interface สำ�หรบตรวจจบก�รเคลอนไหวของดวงต�เร�เพอควบคมก�รทำ�ง�นต�งๆ บน Windows 8 โดยเทคโนโลยน จะตองใชรวมกบอปกรณ IS-2 ซงเปนระบบตดต�มก�รมองเหนจ�กดวงต� (Eye-Tracking) โดยใชหลกก�ร Gaze Interface หรอก�รควบคมผ�นก�รจองมอง แทนก�รใชมอขยบเม�สแลวคลก อปกรณดงกล�วจะชวยในก�รตรวจจบส�ยต�ของเร� ว�เร�กำ�ลงใชส�ยต�จองมองอะไรอย ท ำ�ใหเร�ส�ม�รถควบคมคอมพวเตอรผ�นท�งส�ยต�โดยไมตองใหเม�สหรออปกรณอนๆ ใหยงย�ก ไมเพยงเท�นยงประยกตอปกรณใหเข�กบเกม อย�ง Asteroid จ�กเดมทจะตองใชคยบอรด หรอไมกจอยสตกในก�รเลนเกมน แตเมอเจอเทคโนโลยน เข�ไปแทบจะตองโยนอปกรณ

TOBII GAZE INTERFACE เทคโนโลยควบคมผานการจองมอง

ท ง 2 ทงเลยทเดยว เพร�ะ Gaze interface ส�ม�รถใหคว�มแมนยำ�ในก�รเลนไมแพอปกรณเหล�นเลย นอกจ�กนกยงมอปกรณทน ำ�ม�ส�ธตในง�นอกตวหนง เปนก�รทำ�ง�นของ Gaze Interface ผ�นท�งหน�จอ Windows 8 Metro สำ�หรบก�รทำ�ง�น จะใชเซนเซอรทถกตดต งอยข�งล�งของจอภ�พแสดงผลก�รตดต�มก�รเคลอนไหวของส�ยต� และถกแปลค�ดงกล�วม�เปนก�รกระทำ�บนหน�จอ ไมว�จะเปนก�รเลอนเซนเซอรต�มก�รมอง หรอเพยงกระพรบต� 2 คร งกท ำ�ก�รปดโปรแกรมไดเลย ซงก�รทำ�ง�นของ Tobii Gaze interface นจะตองใชท งฮ�รดแวรและซอฟทแวรควบคกนไปถงจะส�ม�รถใชง�นได ท งนท�งด�นบรษท Tobii Technology ยงกล�วตอไปอกว� ท�งบรษทตองก�รทจะขย�ยขดคว�มส�ม�รถไปยงแอพพลเคชนต�งๆ สำ�หรบกลมผใชท วไป รวมถงก�รใช เทคโนโลยก�รน ในท�งก�รแพทยดวย เชน ก�รใหนกเทคนคส�ม�รถใชส�ยต�ในก�รเลอนภ�พ สแกน หรอเอกซเรย ในขณะทก ำ�ลงใชมอท งสองข�งทำ�ง�นบนเครองมอรกษ�ต�งๆ ตลอดจนบนทกขอคว�ม หรอตรวจร�งก�ยคนไข รวมไปถงใหโอก�สกบคนพก�รท�งมอส�ม�รถใชง�นคอมพวเตอรไดอกดวย อย�งไรกต�ม คงตองรอดกนตอไปว�อปกรณชนนจะถกพฒน�ไปในทศท�งไหนและไดรบคว�มนยมม�กนอยเพยงใด

อ�งองจ�ก www.engadget.com

มค�าพดเปรยบเปรยวา‘ดวงตาเปนหนาตางของหวใจ’ตอไปนคงตองเพมความพเศษใหดวงตาไปอกหนงอยางวาดวงตาสามารถเปนเมาสใหคอมพวเตอรไดแลวกบเทคโนโลยสดล�าTobiiGazeInterfaceผลงานของบรษทTobiiพฒนาGazeใหสามารถควบคมเซนเซอร บนหนาจอคอมพวเตอรผานการมองจากสายตา

เรอง: สธามาศ

Page 49: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

INSTAPRINT เครองพมพภาพโพราลอยดจากInstagram

เอ�ใจคนชอบถ�ยรปกนสกหนอย ถ�พดถงแอพพลเคช นทก ำ�ลงม�แรงสำ�หรบคนชอบแชร คงไมมใครไมรจก Instagram แอพฯ ทส�ม�รถเนรมตรปถ�ยของคณใหดดขนภ�ยในพรบต� พรอมกดแชรอวดเพอนใน Social Network ใหม�กดไลคกนไดทนท และจ�กคว�มประทบใจเหล�นท ำ�ให Breakfast บรษทเลกๆ แหงหนงในสหรฐอเมรก� เกดไอเดยผลต Instaprint เครองปรนทภ�พถ�ยจ�ก Instagram ออกม�ในไซสเดยวกบภ�พจ�กกลองโพร�ลอยด แถมยงคมชดดวยระบบ Inkless หรอก�รพมพทไมตองใชหมก แตจะดงเอ�สภ�ยในกระด�ษออกม�ใช ซงเปนหลกก�รเดยวกนกบภ�พถ�ยจ�กกลองโพร�ลอยด นอกจ�กจะง�ยตอก�รปรนทแลว ยงสะดวกตอก�รอพโหลดรปภ�พขนแชรในเวบไซตดวยนะ สนใจเข�ไปดกนในร�นค�ออนไลนของ www.Kickstarter.com ร�ค�เรมตนท 10,000 บ�ท http://news.siamphone.com

MACBOOK PRO WITH RETINA DISPLAYหนาจอโนตบคความละเอยดสงสดในโลก

เดอนมถน�ยนทผ�นม� Apple เปดตว MacBook Pro 15 นว สดยอดเทคโนโลยหน�จอโนตบคทมคว�มละเอยดสงสดในโลกม�พรอมกบหน�จอแบบ Retina และยงโดดเดนดวยหนวยประมวลผล Intel Ivy Bridge แบบ Quad-Core พรอมอปกรณเกบขอมลแบบ Flash นอกจ�กนยงใชหนวยประมวลผลกร�ฟกตวใหมจ�ก NVIDIA เพอเพมประสทธภ�พในก�รทำ�ง�นควบคไปกบหน�จอแบบ Retina ทใหคว�มคมชดม�กกว� 5 ล�นพกเซล พรอมดไซนขน�ดบ�งเบ� นำ�หนกเพยง 2.02 กโลกรม และหน�เพยง 0.71 นว ท งหมดนคอม�ตรฐ�นใหมของ MacBook Pro ทเหม�ะกบผใชมอโปรอย�งคณสนใจชมสนค�และส งซอไดท MacZone ProSolutions ถนนศรมงคล�จ�รย เชยงใหม โทร. 0-5322-4058-9 www.maczone.co.th

Page 50: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

test

50 HIP MAGAZINE AUGUST 2012

เรอง: สมชาย ภาพ: ประสทธ

ไดมโอก�สทดลองฟง-หฟง PSB ตวนคร งแรกทกรงเทพ เมอสกสองเดอนกอน ฟงอยแคไมกน�ท กใหรสกทง และไมอย�กจะฟงตอ เพร�ะกลวว�จะเสยเงน แตพอกลบม�เชยงใหม แลวม�ไดอ�นร�ยง�นจ�กเมองนอกทพดถงหฟงรนน, มนทำ�ใหอดไมไดจรงๆ อย�กรว�มนจะเจงสกขน�ดไหน ทำ�ไมถงชนชมกนขน�ดนน ว�แลวกเลยส งซอม�ทดลองสกตว โดยห�ขออ�งกบตวเองว� เพอใชเปนโปรดกทเปดประเดมคอลมน Test ของ HIP ออกตวกอนว� ปกตแลว ผมเปนคนไมคอยชอบฟงเพลงจ�กหฟงสกเท�ไหรนก ดวยเหตทว� ถ�เปนหฟงขน�ดเลก กมกจะไมคอยพอดกบห ฟงแลวหลดบอย สวนทเปนขน�ดใหญแบบครอบหว กมกจะใหรสกหนกและอดอด แตดวยวถก�รใชชวต ททกวนน สวนใหญ มกจะฟงเพลงจ�ก MacBook ในเวล�ทำ�ง�นอยทออฟฟศ หรอไมกฟงจ�ก iPhone / iPad ในเวล�ทตองเดนท�งเข�กรงเทพ (ซงบอยม�ก) ดงนนหฟงกเลยเปนอปกรณฟงเพลงทหลกเลยงไมได กอนหน�ทจะเปนเจ�ของ PSB Speakers ตวน , ผมฟงหฟง AKG รนเลกๆ (K420) แบบครอบหวและพบได บ�งๆ เบ�ๆ ร�ค�ประม�ณสองพนกว�บ�ท (ซอเมอสองปกอน) ซงกถอไดว�ใหคณภ�พเสยงและระยะเวล�ในก�รฟงคมค�ทเดยว และนเปนคร งแรกทมโอก�สไดเปนเจ�ของหฟงร�ค�เกน 10,000 บ�ท (เกนไปไมกพนหรอกครบ 55) ซงเมอแรกเหนกลองกใหรสกชอบใจกบก�รดไซน ทดเรยบหรสมร�ค�, เมอเปดกลองกใหรสกทงกบก�รออกแบบเคสหฟงในรปกลองทรงรมซบรด ซงเมอเปดออกดจะพบหฟงอนใหญถกพบข�ใหพกพ�ไดสะดวก เมอก�งหฟงออกท งสองด�น กจะพบว�มรส ำ�หรบเสยบแจคทตวหฟงใหท งด�นซ�ยและด�นขว� เพอคว�มสะดวกในก�รใชง�น โดยในกลองมส�ยหฟงม�ให 2 เสน และมนวมทปดหม�ให 2 ชด พรอมแจคสำ�หรบรใหญ และแจคสำ�หรบตอเพอฟงกบระบบเสยงบนเครองบน (หรซะ!)

PSB M4U 2อยาไดเผลอไปลองเชยว...

ลองฟงของใหมคร งแรก โดยเลอกเพลงทเกบไวใน iPad ผมเลอกแทรค ‘Better Together’ ของ แจค จอหนสน ในเวอรช นบนทกก�รแสดงสด ทม Paula Fuga ม�แจมดวย, ดวยเหตทอย�กฟงเสยงกต�ร เสยงเครองดนตรอะคสตก และเสยงรองในแบบบนทกสด, เมอจบเพลงกเปลยนแนวไปฟง เดอะ ฮ กบเพลง ‘Won’t Get Fooled Again’ ซงเปนเวอรช นโชวสดเชนกน ซงต งใจว�อย�กฟงเสยงกลองสดของ คธ มน - - กบสองเพลงแรกทไดฟง แมว�คว�มรสกจะบอกไดเลยว�สมเสยงทไดยนดม�ก แตกยงใหรสกแปลกแปรงหอยพอสมควร อกท งหวห ของผมเองกยงไมคนเคยกบขน�ดและนำ�หนกของหฟงทครอบหวอยสกเท�ไหร และทส ำ�คญกคอคดไดว� ถ�ห�กจะฟงกนอย�งเอ�เรอง ฟงอย�กจรงจง กควรเบรนล ำ�โพงหฟงใหมเอยมแกะกลองตวนไปสกระยะ กใชเวล�ฟงบ�งวนละชวงสองชวงต�มแตโอก�สและเวล�จะอำ�นวยอยในร�วสองอ�ทตยเหนจะไดม งครบ... หลงผ�นก�รใชง�นไปม�กกว�ยสบช วโมงในเวล�สองอ�ทตย และเรมคนเคยกบนำ�หนกบนหวและห ผมใชเวล�ชวงส�ยวนหยด หยบหฟง PSB Speakers ตวนขนม�ฟงอย�งจรงจง โดยกลบไปเรมฟงจ�กสองแทรคทฟงในวนแรก, โอโห-ใชคำ�ว� ‘สดยอด’ ไดเลยครบ แทรค ‘Better Together’ เวอรช นน (จ�กอลบ ม Jack Johnson & Friends: A Benefit For The Kokua Hawaii Foundation) มนใหคว�มลก คว�มละเอยด และคว�มคมชดม�ตงแตชวงอนโทร, เหมอนกบมตของเสยงรองเสยงดนตรม�กนครบหมด พอปรบโหมดไปรอคกบ เดอะ ฮ - โคะ! คว�มมน คว�มสนก คว�มเปนรอคม�เปนชด ผมฟงคธ มน หวดกลองเพลง ‘Won’t Get Fooled Again’ อย�งทอย�กฟงกลบไปม�อย 2-3 รอบ

Page 51: HIP AUGUST 2012 Vol.08 No.94

หลงจ�กนนกหยดไมไดแลวครบ, ใน iPad ม�อลบ มอะไรอยกเลอกเอ�ม�ฟง คร�วนไมฟงแบบเลอกเพลง แตฟงแบบยกอลบ มกนเลย โดยเรมจ�ก อลบ มละครเพลง ‘We Will Rock You’ ผลง�นบนทกสด (อกแลว) จ�กละครเพลงทนำ�เอ�เพลงของวงควนม�เรยงรอยตอกน...สนกม�กถงม�กทสดในก�รฟงเลยละครบ สรปว�วนหยดวนนน ผมใชเวล�อยกบ PSB Speakers ตวนถงส�มช วโมงเหนจะได, หลงจ�กจบ ‘We Will Rock You’ กลองเปลยนไปฟงอลบ มเพลงไทย ‘Cat In The Mood’ ของ จรศกด ป�นพม แลวตอดวย ‘Mylo Xyloto’ ง�นล�สดของ โคลดเพลย กอนจะกลบม�ปดเบรคดวยง�นของศลปนไทยทช�ว HIP ชนชอบคออลบ ม ‘สงเหล�น’ ของ Greasy Café ฟงเพลน ฟงสนก จนบ�งชวงบ�งขณะลมไปเลยว�มหฟงสวมครอบหวปดหอย ทเล�ม�ท งหมดน เปนก�รฟงหฟงตวนในโหมดสแตนด�รดลวนๆ นะครบ จดทเดนของหฟงตวนยงไมไดเล� เพร�ะกำ�ลงจะบอกตอไปว� เหตใดหฟงทร�ค�หนงหมนกว�บ�ทตวนถงน�ใช และคณสมบตพเศษทตดม�กบหฟง กมสวนทำ�ให ไมรสกว�ร�ค�นแพง... คอทหฟงด�นขว� จะมป มใหเลอนขนลงไดท งหมด 3 สเตป โดยปกตแลวป มทว�นจะอยท OFF ซงหม�ยถงว�เร�กำ�ลงใชง�นหฟงตวนในโหมดสแตนด�รด ซงกบอกแลวว�ใหสมเสยงท ‘สดยอด’ แตปญห�ของก�รใชง�นกบก�รฟงเพลงของคนรนใหม ไมว�จะฟงจ�ก iPhone / iPod / iPad มกจะเจอกบปญห�ว�ไฟลทโหลดม�เสยงไมดงม�ก เมอเจอหฟงใหญๆ กอ�จจะเบ�ไปเลย PSB M4U 2 กเลยจดก�รใหหฟงรนนมแอมปในตวซะเลย โดยเมอเร�ขยบป มขนไปข�งบนหนงสเตป กจะไปอยท ON ซงนนแปลว�แอมปกำ�ลงทำ�ง�น โดยใชถ�นเพยงแคสองกอน ซอนเอ�ไวทด�นข�งหฟงอย�งเนยน สวนอกสเตปหนงของปม ซงอยบนสดจะเปน ANC หรอพดกนใหเข�ใจง�ยๆ คอเปนโหมดตดเสยงรบกวนจ�กภ�ยนอก - ไมอย�กจะคยว�วนกอนทมคนม� ตดหญ�ทบ�น ผมฟงเพลงและใชง�นป มน สบ�ยไปเลยครบ พดถงขอดม�เยอะแลว พดถงขอไมดกนบ�งดกว� (อย�เรยกว�ขอเสยเลย) ขอแรกร�ค�ทเกนหมนบ�ทไปร�วสพน อ�จจะดแพงไปส ำ�หรบหล�ยๆ คน แตถ�มองเรองก�รใชง�นระยะย�วแลว ผมเชอว�คม กบอกเรองคอ ขอตอในก�รพบเกบ ควรใชง�นในแบบเบ�มอสกหนอย หรอถ�ใชง�นคนเดยวกจะดทสด เพร�ะเข�ออกแบบม�ด ก�งออกพบเกบไดไมย�ก ดงนนตอนพบเกบอย�เผลอไปออกแรงเยอะละครบ อ�จจะพงกอนเวล�ได (ของผมพบเข�ออก 2 - 3 รอบ กจบท�งได พบเกบสบ�ยครบ) PSB Speakers นำ�เข�ม�จำ�หน�ยในเมองไทยโดย บรษท โคไนซ อเลคโทรนค จำ�กด สำ�หรบหมเฮ�ช�วเชยงใหมทสนใจ ส�ม�รถเข�ไปดร�ยละเอยดไดท www.conice.co.th หรอห�กอย�กลองฟงเสยงดว�สมควรจะเปนเจ�ของหรอไม กลองไปทตวแทนจำ�หน�ยจงหวดเชยงใหม ถนนรมคเมองด�นใน เลยแจงศรภมม�หนอย อยใกลกบร�นอ�ห�รเขยเชยงใหม เบอรโทร. 053-222-154 / 053-219-783 อย�กเตอนว�ถ�ใจไมนงพอ - อย�เผลอไปลองเชยว เพร�ะคณจะอดใจไมอย เหมอนกบผมแนนอน.