(Hibiscus rosa sinensis L.) PADA PAKAN KOMPLIT BERBASIS ...
Transcript of (Hibiscus rosa sinensis L.) PADA PAKAN KOMPLIT BERBASIS ...
iii
PENGARUH SUPLEMENTASI DAUN KEMBANG SEPATU
(Hibiscus rosa-sinensis L.) PADA PAKAN KOMPLIT
BERBASIS LIMBAH PERTANIAN TERHADAP
NILAI LEUKOSIT, NEUTROFIL, LIMFOSIT DAN
MONOSIT KAMBING PERANAKAN ETTAWA (PE)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana
AGUNG LAKSONO
NIM : 201410350311041
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
TAHUN 2018
i
ii
iii
LEMBAR PERSEMBAHAN
Sehubungan dengan telah diselesaikannya karya ilmiah berupa Skripsi ini,
maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan ucapan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Dekan Fakultas Pertanian-Peternakan, Dr. Ir. David Hermawan, MP. IPM.
beserta jajarannya pembantu dekan (PD I, II, III) yang telah memberikan
dukungan baik dalam penyediaan insfrastruktur akademik, maupun dalam
dinamika organisasi kemahasiswaan intra dan ekstra kampus.
2. Ibu Dr. Ir. Asmah Hidayati, MP selaku pembimbing utama dan Ibu Prof. Dr.
drh. Lili Zalizar, MS selaku pembimbing pendamping yang telah banyak
membantu baik moril maupun materi dalam penyusunan skripsi.
3. Ibu drh. Imbang Dwi Rahayu, M.Kes selaku Dosen Wali yang telah
memberikan banyak arahan dan dukungan bagi penulis dalam menyelesaikan
tugas akhir.
4. Segenap Dosen Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang atas segala ilmu yang telah diberikan
kapada penulis.
5. Orang tua tercinta, Bapak dan Ibu yang selama ini membiayai penulis hingga
pendidikan perguruan tinggi dan atas doa serta dukungan mereka penulis
dapat menyelesaikan tugas akhir.
6. Seluruh rekan mahasiswa Jurusan Peternakan angkatan 2014 atas dukungan
dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
7. Seganap pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan dan kesuksesan kepada
pihak yang telah membantu penulis dalam penyususunan skripsi ini. Mohon maaf
jika dalam penulisan skripsi ini ada kesalahan dan kekurangan. Penulis
mengucapkan terima kasih atas perhatiannya dan semoga skripsi ini bermanfaat
bagi pembaca.
Malang, 11 Juli 2018
Penulis
vi
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrohim,
Segala Puji Bagi Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa karena atas limpahan
rahmat dan hidayah-Nya penulis masih diberi kesempatan untuk terus berproses
hingga saat ini. Sholawat serta salam semoga terlimpah kepada junjungan kita
Nabi Besar Muhammad SAW beserta keluarga dan sahabatnya yang telah
memperjuangkan islam sehingga kita sekarang dapat merasakan nikmatnya hasil
perjuangan mereka terdahulu. Semoga kita senantiasa berada dalam lindungan-
Nya, Amin.
Rasa syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT, karena atas
berkah dan rahmat-Nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah
berupa skripsi berjudul “Pengaruh Suplementasi Daun Kembang Sepatu (Hibiscus
rosa-sinensis L.) pada pakan Komplit terhadap Nilai Leukosit, Limfosit, Neutrofil
dan Monosit Kambing PE”. Tujuan penulisan skripsi ini adalah dalam rangka
menyelesaikan Tugas Akhir guna memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar
Sarjana di Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
yang ditempuh oleh penulis selama kurun waktu 4 tahun.
Penulis mengakui bahwa penulisan srikpsi ini tentunya tidak lepas dari
kekurangan, baik aspek kualitas maupun aspek kuantitas dari materi penelitian
yang disajikan. Semua ini didasarkan pada keterbatasan penulis. Penulis
menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempurna sehingga penulis membutuhkan
kritik dan saran yang bersifat membangun untuk kemajukan pendidikan di masa
yang akan datang. Penulis mengucapkan terima kasih atas perhatiannya dan
semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca.
Malang, 11 Juli 2018
Penulis
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN …………………………………………………... i
LEMBAR PERSEMBAHAN …………………………………………………. .iii
ABSTRAK ………….…………………………………………………………..iv
ABSTRACT ……………………………………………………..………………v
KATA PENGANTAR …………………………………………………………..vi
DAFTAR ISI …………………………………………………………………....vii
DAFTAR TABEL …………………………………..…………………………...ix
BAB I. PENDAHULUAN ……………………….………………………………1
1.1 Latar Belakang …………………………………….……………………….1
1.2 Rumusan Masalah …………………………………………………….……2
1.3 Tujuan ……………………………………………………………………...3
1.4 Hipotesis ……………………………………………………………….…..3
1.5 Manfaat …………………………………………………………….………3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA………………………………………………….4
2.1 Kambing Peranakan Etawa (PE) …………………………………….……...4
2.1.1 Karakteristik Kambing PE ……………………………..………………4
2.1.2 Produktivitas Kambing PE ……………………………………..………5
2.2 Kembang Sepatu ………………………………………………….………..5
2.2.1 Deskripsi Kembang Sepatu………………………..………………..…...5
2.2.2 Klasifikasi Ilmiah …………………………………………….….……..6
2.2.3 Morfologi Tanaman ………………………………………..………..…7
2.2.4 Kandungan Dari Bagian Tanaman Yang Digunakan…………………....7
2.2.5 Manfaat Daun Kembang Sepatu …………………………………….....9
2.3 Leukosit ………………………………………………….………………..10
2.4 Limfossit ……………………………………………………………...…..11
2.5 Neutrofil …………………………………………………………………..12
2.6 Monosit …………………………………………………………………...14
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ………………………………………15
3.1 Waktu Dan Tempat ………………………………………………..……...15
3.2 Materi Dan Alat …………………………………………………….…….15
viii
3.2.1 Materi Penelitian ……………………………………………………...15
3.2.2 Alat Dan Bahan ………..……………………………………………...15
3.3 Batasan Variable Dan Cara Pengamatan …….…………………….……..16
3.4 Metode Penelitian ……………..………….………………………………17
3.4.1 Rancangan Percobaan …..………………….…………………………17
3.4.2 Perlakuan .…..…………………..……………………………………..18
3.4.3 Denah Percobaan ..……………....…………………………………….19
3.5 Metode Analisis Data…….……………………..………………………….20
3.6 Pelaksanaan Penelitian ……...……………………………..……………...22
3.6.1 Tahap Persiapan ...………………………………………..……………22
3.6.2 Tahap Adaptasi Ternak …….……………………………..…………..22
3.6.3 Tahap Koleksi Data .………………………………………..…………22
3.7 Jadwal Kegiatan ….……………………………………………………….24
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ………………………………………25
4.1 Kondisi Umum ..………………………………………………………….25
4.2 Kondisi Khusus …..……….………………………………………………27
4.2.1 Nilai Leukosit …………………………………………………………27
4.2.2 Nilai Limfosit …………………………………………………………31
4.2.3 Nilai Neutrofil ……………..………………………………………….33
4.2.4 nilai monosit …………………………………………………………..36
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ………..………………………………46
5.1 Kesimpulan ………...……………………………………………………..46
5.2 Saran ……………………………………………………………………….46
DAFTAR PUSTAKA ………………...………………………………………...47
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Kandungan BK, BO, PK, SK, LK, BETN, NDF, dan ADF daru daun
kembang sepatu ………………………………………………………………….8
Tabel 3.1. Komposisi Bahan Pakan (%)……………………...………………….18
Tabel 3.2. Kandungan BK, PK, TDN dan SK pada Pakan Komplit …………….19
Tabel 3.3. Kebutuhan Nutrisi Kambing PE …………………………………….19
Tabel 3.5. Tabulasi Data ……………………………….……………………….20
Tabel 3.6. Analisis Variansi …………………………………………………….21
Tabel 3.7. Jadwal Kegiatan Penelitian ………………………………………….24
Tabel 4.1. Suhu dan Kelembaban Selama Penelitian …………..……………….27
Tabel 4.2. Nilai Leukosit Kambing PE …………………...…………………….28
Tabel 4.3. Hasil Analisis Variansi Nilai Leukosit Kambing PE …….………….29
Tabel 4.4. Protein Kasar Pakan Perlakuan …………………..………………….29
Tabel 4.5. Nilai Limfosit Kambing PE ………………...……………………….31
Tabel 4.6. Hasil Analisis Variansi Nilai Limfosit Kambing PE ….…………….32
Tabel 4.7. Nilai Neutrofil Kambing PE …………………..…………………….32
Tabel 4.8. Hasil Analisis Variansi Nilai Neutrofil Kambing PE ……………….34
Tabel 4.9. Nilai Monosit Kambing PE ………………………....……………….36
Tabel 4.10. Hasil Analisis Variansi Nilai Monosit Kambing PE ……..…..…….37
DAFTAR PUSTAKA
Addas, P.A., David, I. Edward, A. Zira and Midak. 2012. Effect of Age, Sex and Management System on Some Haematological Parameters of Intensively and Semi-Intensively Kept Chicken in Mubi. Adamawa State, Nigeria. Iranian J. of App. Anim. Sci. 2 (3): 277-282
Amalo, D. 1996. Proporsi Daun Gamal (Gliserida Sepium) dan Kembang Sepatu (Hibiscus Rosa-Sinensis) dalam Blok Suplemen Pakan Gula Lontar pada Domba. Tesis. Institut Pertanian Bogor
Atabany A. 2001. Studi Kasus Produktivitas Kambing Peranakan Etawah dan Kambing Saanen pada Peternakan Barokah dan PT Taurus Dairy Farm [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Backer, C.A. & Brink, V.R.C.B. 1965. Flora of Java (Spermatophytes Only) Vol II N.V.P. 363-364, 424-425. Noorddhoff-Groningen. Netherland.
Bele, A.A. Jadhav V.M. Kadam, VJ. 2010. Potential Of Tannin : A Review. Asian.J.Plant Sci.4:209-14
Bhaskar, A., Nithya V., 2012. Evaluation of The Wound Healing Activity of Hibiscus Rosa-Sinensis L (Malvaceae) In Wistar Albino Rats. Indian J Pharmacol. 44:694-8
Cornell University. 1996. Clinical Pathology Section – Eosinophil Monocyte. [Internet]. [Diunduh 20 Juni 2018]. Tersedia pada: Http://Www.Diaglab.Vet.Cornell.Edu/Clinpath/Modules/Heme1/Eosinophilmonocytes.Htm.
Dalimartha, S. 2006. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 4. Jakarta: Puspa Swara. Pp:49-52
Despal. 1993. Evaluasi Nutrisi Daun Kembang Sepatu (Hibiscus Rosa Sinensis Linn) Menggunakan Teknik in Sacco dan in Vitro Dengan Pembanding Beberapa Legume Pohon. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Etim, N., E. Enyinihi, U. Akpabio and Edem. 2014. Effects of Nutrition on Haemotology of Rabbits : A Review. J. European Sci. 10 (3): 413-423
Francis, G., Zohar K., Harinder, P.S.M., and Klaus B. 2002. The Biological Action of Saponins in Animal Sistems. British Journal of Nutrution 88: 587-605
Frandson, R. D. 1992. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Terjemahan: B. Srigando & K. Praseno. Universitas Gadjah Mada Press, Yogyakarta.
Gregg. L. Voigt, Dum. 2000. Hematologitehmiques and Concept For Veterinary Technicians.
Guyton A, Hall E. 2006. Text Book Of Medical Physiology 11th Edition. Philadhelpia (US): Elsevier Saunder
Guyton AC. 1993. Sel Darah, Imunitas dan Pembekuan Darah. Dalam: Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Penerbit Buku Kedokteran EGC Jakarta
Istiqomah L, Herdian H, Febrisantosa A, Putra D. 2011. Waru Leaf (Hibiscus Tiliaceus) as Saponin Source on in Vitro Ruminal Fermentation Characteristic. J Indones Trop Anim Agric. 36:43-49
Jain NC. 1993. Essential of Veterinary Hematology. USA: Lea And Febiger
Junqueira LC, Carneiro J. 1997. Basic Histology. 10th Ed. United State of America (USA): Mc Graw-Hill.
Kiruthika, K.A. Jaisheeba, A.A., & Sornaraj, R. 2011. Evaluation of The Antimicrobial Property of Selected Flower Extracts When Exposed in Hospital Environment. Int.J. Pharm Tech Res. 3(2): 769-774
Kresno, S. B. 2001. Imunologi: Diagnosis dan Prosedur Laboratorium. Edisi Ketiga. Fakultas Kedokteran. Universitas Indonesia. Jakarta. 437 Hlm
Latimer KS, Mahaffey EA, Prasse KW. 2003. Duncan and Prasse’s Veterinary Laboratory Medicine: Clinical Pathology Ed-4. Lowa State (US) Wiley-Blackwell
Lawhead B, James MB. 2007. Introduction to Veterinary Science. New York (US): Thomson Delmar Learning
Mariyani. 2016. Uji Aktivitas Antifungi Ekstraketanol Bunga Sepatu (Hibiscus Rosa-Sinensis L.), dan Bunga Sepatu Kuncup (Malvaviscus Arborens Cav.) terhadap Candida Albicans. Skripsi FMIPA. Surakarta: Universitas Sebelah Maret.
Moyes, C.D And P. M. Schulte. 2008. Principles of Animal Physiology. Edisi Kedua. Perarson International Edition, Newyork
Nair, R., Kalariya, T., & Chandra, S., 2005. Antibacterial Activity Topical Gels. Int.J.Ph.Sci. 2 (2): 551-555.
Nordenson, N.J. 2002. White Blood Cell Count and Differential. Http://Www.Lifesteps.Com/Gm.Atoz/Ency/White_Blood_Cell_Count_And_Differential.Jsp [Desember 2017]
Puckhaber, L.S., Stipanovic R.D., And Bost, G.A., 2002. Analyses for Flavonoid Aglycones In Fresh And Preserved Hibiscus Flowers, Trends In New Crops And New Uses, ASHS Press, Alexandria.
Radji M. 2010. Imunologi dan Virologi. Jakarta (ID): Isfi Penerbitan
Robinson, Trevor. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi Edisi Keenam. Bandung: Penerbit ITB: 1995.
Ruban, P. & Gajalakshmi, K. 2012. in Vitro Antibacterial Activity of Hibiscus Rosa-Sinensis Flower Extract Against Human Pathogens. Asian Pac J Trop Biomed, 399-403.
Rustikawati, I. 2012. Efektivitas Ekstrak Sargassum Sp. terhadap Diferensiasi Leukosit Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) yang Diinfeksi Streptococcus Iniae. Jurnal Akuatika, III (2): 125-134
Soeharsono. 2010. Fisiologi Ternak. Widya Padjajaran, Bandung.
Sri S. dan Eko M. 2014. Kadar Saponin Daun Tanaman yang Berpotensi Menekan Gas Metana secara in-Vitro. Buana Sains Vol 14 No 1: 29-38
Strurkie PD, Grimminger P. 1976. Blood: Physical Characteristic, Formedelements, Hemoglobin, and Coagulation Dalam : Sturkie PD, Editor. Avian Physiology. 3rd Ed. Spinger Verlag. New York.Pp 21-25
Suhardjono, Agitya R.E., Martina N.L. 0000. Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Kembang Sepatu (Hibiscus Rosa Sinensis L.) sebagai Antimikroba terhadap Bakteri Salmonella Typhi Secara in Vitro dan Bioautografi
Suprayudi, M. A., Indriastuti, L., dan Setiawati, M. 2006. Pengaruh Penambahan Bahan-Bahan Immunostimulan dalam Formulasi Pakan Buatan terhadap Responimunitas dan Pertumbuhan Ikan Kerapu Bebek, Cromileptes Altivelis. Jurnal Akuakultur Indonesia, 5 (1): 77-86
Tizard, I. R. 1982. Pengantar Imunologi Veteriner. Edisi Ke-2. Penerjemah: M. Partodiredjo. Airlangga University Press. Surabaya
Tjitrosoepomo, G. 2007. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). 126-128. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Tukiran, Suyatno Dan Hidayat N., 2014. Skrining Fitokimia pada Beberapa Ekstrak dari Tumbuhan Bugenvil (Bougainvillea Glabra), Bunga Sepatu (Hibiscus Rosa-Sinensis L.), dan Daun Ungu (Graptophylum Pictum Griff.). 235-244
Widjayakusuma, H. 1994. Tumbuhan Berkhasiat Obat Indonesia. Prestasi Intan Indonesia. Jakarta.
Yalcinkaya, I., T. Gungor, M. Basalan, dan E. Erdem. 2008. Mannan Oligosaccharides (MOS) from Saccharomyces Cerevisiae In Broilers: Effects On Performance and Blood Chemistry. Turk. J. Vet. Anim. Sci.
Yustikadewi F. 2016. Diferensial Sel Darah Putih Burung Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica) yang Diberi Perkaluan Cekaman Panas. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Hewan. Bogor (ID): Institute Pertanian Bogor