“HELINUUS ACTION” SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI...

download “HELINUUS ACTION” SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus anuus)

of 18

Transcript of “HELINUUS ACTION” SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI...

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    1/18

    i

    USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

    HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN

    PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus anuus)

    BIDANG KEGIATAN :

    PKM Gagasan Tertulis (PKM-GT)

    Diusulkan Oleh :

    Shiddiq Hasanofic (4301411134 / 2011)

    Umi Hanum (4401411082/ 2011)

    Garnis Astriyanti (4301412037 / 2012)

    UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

    SEMARANG

    2013

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    2/18

    ii

    HALAMAN PENGESAHAN

    USULAN PROGAM KREATIVITAS MAHASISWA1. Judul Kegiatan : Helinuus Action Solusi Alternatif Pemanfaatan dan Pelestarian

    Tanaman Bunga Matahari (Helianthus anuus)

    2. Bidang Kegiatan : ( ) PKM-GT ( ) PKM-AI3. Ketua Pelaksana Kegiatana. Nama Lengkap : Shiddiq Hasanofic

    b. NIM : 4301411134c. Jurusan : Kimia, S1d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Semarang (UNNES)e. Alamat Rumah/No Telp/HP : Karangjongkeng, RT 01 RW 01 Kecamatan

    Tonjong Kabupaten Brebes / 085742791959f. Alamat E-mail :[email protected]

    4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 2 orang5. Dosen Pendamping

    a. Nama Lengkap dan Gelar : Dra. Sri Mantini R. S, M.Si.b. NIDN : 0017105005c. Alamat Rumah/No Telp, HP : Jalan Tanggul Mas I/280 Semarang,

    08156596292

    Semarang, 22 Maret 2013Menyetujui,

    Ketua Jurusan Kimia Ketua Pelaksana Kegiatan

    (Dra. Woro Sumarni, M.Si.) ( Shiddiq Hasanofic)

    NIP.19650723 199303 2 001 NIM. 4301411134

    Pembantu Rektor Bidang Dosen PendampingKemahasiswaan

    (Prof. DR. Masrukhi, M. Pd.) (Dra. Sri Mantini R. S, M.Si.)

    NIP.19620508 198803 1 002 NIDN. 0017105005

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]
  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    3/18

    iii

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya

    sehingga Penulis dapat menyelesaikan karya tulis yang berjudulHelinuus Action Solusi

    Alternatif Pemanfaatan dan Pelestarian Tanaman Bunga Matahari (Helianthus anuus).

    Pada akhirnya dalam menyelesaikan karya tulis ini, penulis telah menerima bantuan dari

    berbagai pihak sehingga dalam waktu yang relatif singkat karya tulis yang sederhana ini

    dapat terselesaikan. Olehkarenaitu, Penulis berkenan untuk menyampaikan penghargaan

    dan ucapan terimakasih kepada:

    1. Kedua orang tua tercinta dan segenap keluarga yang telah banyak memberidorongan baik moril maupun materil.

    2. Bapak Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd selaku Pembantu Rektor III Universitas NegeriSemarang.

    3. Ibu Dra. Woro Sumarni, M.Si. selaku Ketua Jurusan Kimia FMIPA UniversitasNegeri Semarang yang telah berkenan memberikan motivasi kepada Penulis.

    4. Dosen pembimbing yang telah membimbing Penulis dalam pembuatan karyatulis ini sehingga dapat terselesaikan secara keseluruhan.

    Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu,

    Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak agar

    kedepannya dapat lebih baik. Dengan iringan doa semoga karya tulis ini dapat bermanfaat

    bagi kita semua. Aamiin.

    Semarang, 22 Maret 2013

    Penulis

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    4/18

    iv

    DAFTAR ISI

    HALAMAN JUDUL............................................................................................... i

    HALAMAN PENGESAHAN................................................................................. ii

    KATA PENGANTAR............................................................................................. iii

    DAFTAR ISI............................................................................................................ iv

    RINGKASAN.......................................................................................................... 1

    PENDAHULUAN................................................................................................... 2

    Latar Belakang............................................................................................... 2

    Tujuan............................................................................................................. 3

    Manfaat.......................................................................................................... 3

    GAGASAN............................................................................................................... 4

    Kondisi Kekinian Pencetus Gagasan.............................................................. 4

    Solusi Yang Pernah Ditawarkan..................................................................... 5

    Perbaikan Gagasan Yang Diajukan................................................................ 5

    Pihak Yang Membantu................................................................................... 6

    Langkah-Langkah Strategis Yang Dilakukan................................................. 6

    KESIMPULAN......................................................................................................... 9

    DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... 10

    LAMPIRAN.............................................................................................................. 11

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    5/18

    1

    HELINUUS ACTIONSOLUSI ALTERNATIF PELESTARIAN DAN

    PEMANFAATAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus anuus)

    Shiddiq Hasanofic, Umi Hanum, dan Garnis AstriyantiFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

    Universitas Negeri Semarang

    RINGKASAN

    Selama ini bunga matahari (Helianthus anuus) hanya diketahui sebagai tanaman

    liar yang tumbuh di padang rumput dan bijinya dapat dijadikan camilan dalam bentuk

    kwaci. Padahal, tanaman bunga matahari sangat besar manfaatnya, antara lain untuk

    mengobati berbagai macam penyakit. Nilai kegunaan yang kurang banyak diketahui serta

    kurang digemarinya penggunaan tanaman bunga matahari mungkin disebabkan kurangnya

    sosialisasi. Sehingga tidak banyak orang yang memanfaatkannya sebagai alternatif

    pengobatan yang sederhana dan mudah dilakukan. Kebanyakan bunga matahari hanya

    diketahui orang untuk dimanfaatkan bijinya saja. Oleh karena itu, diperlukan suatu

    Helinuus Action, yaitu aksi yang bertujuan untuk memanfaatkan tanaman bunga

    matahari menjadi sebuah tanaman yang mempunyai nilai guna tinggi. Tujuan yang ingin

    dicapai dari program ini adalah (1) Mengetahui macam-macam kegunaan dari tanaman

    bunga matahari, (2) Mengetahui cara memanfaatkan bunga matahari sebagai obat herbal

    (3) Mengetahui pelestarian tanaman bunga matahari (Helianthus anuus). Metode yang

    digunakan dalam program ini adalah pengenalan dengan cara sosialisasi kepada

    masyarakat melalui program PKK yang kemudian dilakukan penanaman di halaman

    rumah warga. Penanaman ini bertujuan memudahkan warga dalam mencari bunga

    matahari dan tentunya dapat melestarikan keberadaan bunga matahari, sehingga

    mengurangi potensi punahnya tanaman ini. Apalagi didukung dengan cuaca di Indonesia

    yang beriklim tropis sehingga cocok dengan pertumbuhan bunga matahari yang

    membutuhkan lingkugan yang hangat. Selain itu, taanaman ini menyukai tanah alluvial

    dengan kelembaban yang cukup dan tidak dilindungi oleh tanaman lainnya.

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    6/18

    2

    PENDAHULUAN

    Latar belakang

    Bunga matahari (Helianthus anuus) masih saja dianggap sebagai tanaman liar yang

    tumbuh di padang rumput dan bijinya dapat dijadikan camilan dalam bentuk kwaci.

    Padahal, tanaman bunga matahari sangat besar manfaatnya untuk mengobati berbagai

    macam penyakit dan salah satu tanaman penghasil minyak nabati yang selama ini belum

    dimanfaatkan optimal di Indonesia menempati posisi terbesar ketiga dunia setelah minyak

    kedelai dan kelapa sawit. Seluruh bagian dari tanaman ini dapat bermanfaat bagi kesehatan

    kita.Helianthus annuus (bunga matahari) merupakan tanaman herba yang termasuk dalam

    famili Compositae (Asteraceae) yang diduga berasal dari Amerika Utara, tapi sekarang

    dijumpai di daerah tropika dan penyebarannya makin meluas ke beberapa negara

    subtropika.

    Bunga matahari merupakan bunga cawan/bongkol atau seperti bulir pendek,

    dengan daun-daun pembalut bersama untuk seluruh rangkaian bunga. Pembalut masing-

    masing bagian biasanya tereduksi berupa sisik-sisik (Tjitrosoepomo, 2004). Tanaman ini

    dapat hidup dengan baik di tempat-tempat terbuka atau di tempat yang sedikit terlindung

    dari sinar matahari, baik didataran rendah maupun didataran tinggi, yakni pada ketinggian

    1-1000 m diatas permukaan laut (Suryowinoto, 2001), hingga ketinggian 1500 diatas

    permukaan laut (Rukmana, 2004). Tanaman ini dapat tumbuh pada tanah netral atau tanah

    dengan kandungan alkali rendah (Cristman,2000). Bunga matahari merupakan herba

    semusim yang tumbuh baik di tanah alluvial dengan kelembapan yang cukup dan tidak

    dilindungi tanaman lain sehingga mendapat sinar matahari yang cukup (Lembaga Biologi

    Nasional, 1980).

    Di Indonesia, pada tahun 1919 mulai ditanam di Jawa, Helianthus annuus sudah

    meluas di seluruh wilayah nusantara baik sebagai tanaman hias, tanaman komoditi maupun

    sebagai tanaman yang berfungsi untuk pengobatan (Rukmana, 2004). Nilai kegunaan yang

    kurang banyak diketahui orang ini mungkin kurang digemari juga karena kurangnya

    sosialisasi. Sehingga tidak banyak juga yang memanfaatkannya sebagai alternatif

    pengobatan yang sederhana dan mudah dilakukan. Padahal tumbuhan ini kaya dengan

    berbagai kandungan kimia yang sudah diketahui, antara lain : Bunga (Quercimeritrin,

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    7/18

    3

    helianthoside A,B,C, oleanolic acid, echinocystic acid). Biji (Betha-sitosterol,

    prostaglandin E, chlorogenic acid, quinic acid, phytin, 3,4-benzopyrene. Dalam100 gram

    minyak biji: bunga (lemak total 100, lemak jenuh 9,8 ,lemak tak jenuh: oleat 11,7 dan

    linoleat 72g, tanpa kolesterol).

    Dalam farmakologi Cina disebutkan bahwa tanaman ini bersifat rasa lembut dan

    netral. Bunga berkhasiat menurunkan tekanan darah, mengurangi rasa nyeri (analgetik).

    Biji berkhasiat anti disentri, merangsang pengeluaran cairan tubuh (hormon, enzim, dll),

    merangsang pengeluaran campak. Daun berkhasiat anti radang, mengurangi rasa nyeri, anti

    malaria. Akar berkhasiat anti radang, peluruh air seni, pereda batuk, menghilangkan nyeri.

    Sumsum dari batang dan dasar bunga berkhasiat merangsang energi vital, menenangkan

    liver, merangsang pengerluaran air kemih, menghilangkan rasa nyeri waktu buang air

    kemih. Karena banyak sekali manfaat yang akan kita peroleh dari bunga matahari, oleh

    karena itu perlu dilakukan Helinuus Action sebagai solusi alternatif pelestarian dan

    pemanfaatan tanaman Bunga Matahari (Helianthus anuus).

    Tujuan

    Tujuan dari program ini adalah sebagai berikut :

    1. Mengetahui macam-macam kegunaan dari tanaman bunga matahari.2. Mengetahui cara memanfaatkan bunga matahari sebagai obat herbal.3. Mengetahui pelestarian tanaman bunga matahari (Helianthus anuus).

    Manfaat

    Manfaat dari program ini adalah sebagai berikut :

    1. Memberikan informasi tentang macam-macam kegunaan dari tanaman bunga matahari.2. Memberikan informasi tentang cara memanfaatkan bunga matahari sebagai obat

    herbal.

    3. Memberikan informasi tentang pelestarian tanaman bunga matahari (Helianthusanuus).

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    8/18

    4

    GAGASAN

    Kondisi Kekinian Pencetus Gagasan

    Keberadaan Bunga Matahari di Indonesia ternyata masih tergolong jarang

    dibudidayakan dan banyak yang belum mengetahui manfaat dari tanaman ini, sehingga

    dipasaran dunia, negara-negara penghasilnya adalah Rusia, India dan Mesir. Demikian

    pula Turki, Italia, dan Perancis (Sastrapadja, 1978). Dan dengan dasar iklim yang tropis,

    kami yakin 5 tahun ke depan Indonesia mampu memproduksi bunga matahari dan menjadi

    Negara yang terbesar sebagai penghasil bunga matahari di dunia. Permasalahan dalam

    budidaya bunga matahari adalah inkompatibilitas yang tinggi sehingga tingkat

    pembentukan biji rendah. Inkompatibilitas sendiri adalah ketidakmampuan tanaman

    membentuk biji karena serbuk sari atau kepala putik tidak berfungsi secara normal seperti

    pertumbuhan tabung serbuk sari yang terlalu lamban sehingga tabung serbuk sari telah

    mengalami disintegrasi sebelum fertilisasi berlangsung atau tabung serbuk sari gagal

    mencapai permukaan kepala putik (Borojevic, 1990).

    Bunga matahari (Helianthus annuus) memiliki banyak manfaat. Bunganya

    mengandung kuersimenitin (flavon glikosida), helianthoside A-B-C, asam oleanolat, asam

    echinocystat, sianidinmonoglukosida (antosian glikosida), xantofil, kholina, betaina, dan

    sapogenin. Untuk bijinya terdapat kandungan beta sitosterol, prostaglandin E,

    asamchlorogenic, asam quinat, phytin, 3-4 benzopyrine, protein, globuiin, albumin,

    glutolin dan asam amino esensial. Dalam setiap seratus gram minyak biji bunga matahari,

    terdapat lemak dengan total seratus, yang terdiri dari lemak jenuh 9,8 dan lemak tak jenuh

    (oleat) sebanyak 11,7. Selebihnya terdapat linoleat sebanyak 72,9 dan sisanya tidak

    mengandung kolesterol. Pada buahnya terdapat kandungan minyak lemak dengan kholina

    dengan kholins, lestin, betaina dan zat samak.

    (http://id.wikipedia.org/wiki/bunga_matahari).

    Sekarang ini, selain ditanam sebagai tanaman hias maupun sebagai tanaman

    budidaya,Helianthus annuus juga digunakan untuk keperluan industri. Penanaman untuk

    industri diambil bijinya sebagai bahan mentah minyak goreng. Yang diambil minyaknya

    ialah tanaman yang berbiji kecil (Sastrapadja, 1978). Biji bunga matahari merupakan

    sumber protein, lemak dan karbohidrat yang potensialdengan kandungan masing-masing

    http://id.wikipedia.org/wiki/bunga_mataharihttp://id.wikipedia.org/wiki/bunga_mataharihttp://id.wikipedia.org/wiki/bunga_mataharihttp://id.wikipedia.org/wiki/bunga_matahari
  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    9/18

    5

    21, 55 dan 19%. Bijinya banyak mengandung protein dan lemak sehingga dapat juga

    dimanfaatkan untuk membuat sabun halus dan mentega, sedangkan serabut bagian luar

    batangnya dapat dimanfaatkan untuk bahan pembuat kertas yang baik (Lembaga Biologi

    Nasional, 1980).

    Solusi yang Pernah Ditawarkan

    Dengan kemajuan teknologi yang semakin pesat muncul upaya dari pemerintah

    ataupun pihak swasta untuk membudidayakan tanaman obat-obatan terutama tanaman

    bunga matahari. Mengingat tanaman bunga matahari diketahui memiliki banyak khasiat

    dan manfaat sehingga banyak diolah menjadi minyak bunga matahari, minyak ini dapat

    digunakan untuk menggoreng, mengentalkan, dan sebagai campuran salad. Minyak bunga

    matahari kaya akanasam linoleat (C18:2), suatu asam lemak tak jenuh yang baik bagi

    kesehatan manusia. Kepentingan teknik menginginkan minyak dengan kadar asam oleat

    yang lebih tinggi dan terdapat pula kultivar bunga matahari yang menghasilkan minyak

    dengan kualitas demikian (mengandung 80% hingga 90% asam oleat, sementara kultivar

    untuk pangan memiliki hanya 25% asam oleat).

    Semakin banyak produk dari bunga matahari, merupakan salah satu bukti

    banyaknya manfaat bunga matahari. Namun, kebanyakan produk-produk yang sudah

    ditawarkan dari olahan bunga matahari tersebut hanya diketahui oleh sedikit orang. Oleh

    karena itu, diperlukan Helinuus Action sebagai aksi untuk pemanfaatan dan pelestarian

    tanaman bunga matahari (Helianthus anuus) agar masyarakat lebih mengerti dan tertarik

    untuk tahu manfaat dari bunga matahari.

    Perbaikan Gagasan yang Diajukan

    Dari data yang telah disebutkan pada bagian latar belakang, jelas bahwa bunga

    matahari ini benar-benar memiliki kandungan yang tinggi dan sangat berkhasiat bagi

    kesehatan tubuh. Jadi tidak salah jika bahan ini yang digunakan sebagai bahan baku yang

    digunakan dalam obat-obatan pada umumnya. Aksi yang dilakukan sangatlah mudah dan

    biayanya juga terjangkau, hanya dibutuhkan semangat dan motivasi yang tinggi untuk

    melakukan aksi ini.

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    10/18

    6

    Pengolahan bunga matahari dalam bentuk obat-obatan ini diharapkan mampu

    mewujudkan kesehatan masyarakat. Pengolahan ini bertujuan menciptakan pemanfaatan

    dan pelestarian bunga matahari, sehingga menambah daftar obat-obatan herbal dan

    diharapkan bisa menjadi rujukan obat-obatan yang mudah didapatkan bagi setiap orang.

    Apalagi didukung dengan pembudidayaan bunga matahari yang menjadi bahan utama dari

    obat-obatan herbal ini sendiri yang relatif mudah dan biaya yang relatif sedikit.

    Untuk hasil dari obat herbal ini, dapat dipastikan kandungan murni bunga matahari

    tetap ada. Diharapkan juga obat-obatan ini bisa diproduksi dalam skala besar untuk bisa

    dikonsumsi kapan saja dalam kemasan yang menarik. Jadi, bukan lagi menjadi kendala

    bagi masyarakat untuk dengan mudah mengkonsumsinya.

    Pihak yang Membantu

    Dalam Program yang berjudul Helinuus Action solusi alternatif pelestarian dan

    pemanfaatan tanaman bunga matahari (Helianthus anuus) ini dibutuhkan berbagai literatur

    dan masukkan saran dari Badan Lingkungan Hidup untuk menunjang kegiatan lebih lanjut

    dan kerjasama dengan masyarakat dalam bentuk sosialisasi melalui PKK untuk

    mengetahui cara mengolah tanaman dan melestarikan Helianthus anuus dengan

    menanamnya di pekarangan warga sekiranya dibutuhkan alat, bahan, tenaga dan tempat

    untuk pelaksanaan program.

    Langkah-langkah Strategis yang Dilakukan

    Proses sosialisasi dilakukan dengan beberapa tahap, yaitu:

    1. Tahap pemberian informasi tentang macam-macam kegunaan dari tanamanbunga matahari.

    Menjelaskan berbagai macam kegunaan dari tanaman bunga matahari dengan

    cara sosialisasi dengan memaparkan informasi sebagai berikut:

    Bunga:

    a. Tekanan darah tinggib. Mengurangi rasa nyeri pada sakit kepalac. Pusing

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    11/18

    7

    d. Sakit gigie.Nyeri menstruasi (dysmenorrhoe)f. Nyeri lambung (gastric pain)g. Radang payudara (mastitis)h. Rheumatik (arthritis)i. Sulit melahirkan.

    Biji:

    a. Tidak nafsu makanb. Lesuc. Disenteri berdarahd. Merangsang pengeluaran rash (kemerahan) pada campake. Sakit kepala.

    Akar:

    a. Infeksi saluran kencingb. Radang saluran nafas (bronchitis)c. Batuk rejan (pertussis)d. Keputihan (leucorrhoe).

    Daun: untuk menanggulangi Malaria.

    Sumsum dari batang dan dasar bunga (reseptaculum):

    a. Kanker lambungb. Kanker esophagus dan malignant mole.c.Nyeri lambungd. Buang air kemih sukar dan nyeri (dysuria)e.Nyeri buang air kemih pada batu saluran kencingair kemih berdarah (hematuria)f. Air kemih berlemak (chyluria).

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    12/18

    8

    2. Tahap pemberian informasi tentang beberapa cara sederhana yang digunakanuntuk mengolah bunga matahari menjadi obat herbal yang bermanfaat

    Dalam tahap pemberian informasi ini ada beberapa kegiatan yang kami lakukan

    yaitu:

    Pilih bunga matahari yang bagus kwalitasnya, cuci bersih dan tiriskan. Menyiapkan alat dan daftar cara yang digunakan untuk membuat obat herbal dari

    bunga matahari sesuai dengan petunjuk cara pembuatannya.

    Berikut cara pembuatannya:1. Sakit kepala: bunga 2530 gr tambah 1 butir telur ayam (tidak dipecah),

    tambah 3 gelas air, direbus menjadi 112 gelas. Diminum sesudah makan, 2 xsehari.

    2.Radang payudara (Mastitis): Kepala bunga (tanpa biji), dipotong halus-halus,kemudian dijemur Setelah kering digonseng/sangrai sampai hangus, kemudian

    digiling menjadi serbuk/tepung. Setiap kali minum 10 -15 gr, dicampur arak

    putih + gula + air hangat, 3 kali sehari, minum pertama kali harus keluar

    berkeringat (tidur pakaiselimut).

    3.Rheumatik: Kepala bunga digodok sampai jadi kanji, tempelkan ke tempatyang sakit.

    4.Disentri: Biji 30 gram diseduh, kemudian di tim selama 1 jam. Setelahdingkatditambahkan gula batu secukupnya, minum.

    5.Kesulitan buang air besar dan kecil: Akar segar 1530 gram direbus dengan4 gelas air sampai menjadi dua gelas dinginkan,saring, minum 2 kali 1 gelas.

    3.Tahap penanaman bunga matahari di pekarangan rumah warga

    Untuk penanaman di pekarangan rumah warga diperlukan biji bunga matahari,

    dengan sebelumnya harus memperhatikan hal-hal berikut:

    a. Biji dikecambahkan terlebih dahulu.b. Biji kemudian dipindahkan setelah tingginya mencapai 10-15cmc. Pada waktu tingginya mencapai 90-120 cm, pucuk-pucuk bunganya yang banyak

    itu perlu dibuang sehingga hanya ada 4-5 pucuk bunga pada batang utama

    d. Bila banyak angin bertiup tanaman perlu diberi penopang agar tidak roboh.

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    13/18

    9

    KESIMPULAN

    Helinuus Action dilakukan dengan metode pengenalan dengan cara sosialisasi

    kepada masyarakat melalui program PKK yang kemudian dilakukan penanaman dihalaman warga. Promosi tentang keindahan dan berbagai macam manfaat dari bunga

    matahari sangat penting, agar warga dapat tertarik lalu menanam bunga matahari tersebut.

    Penanaman ini bertujuan memudahkan warga dalam mencari bunga matahari sehingga

    dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal dan tentunya dapat melestarikan keberadaan bunga

    matahari sehingga menjaga bunga matahari agar tidak punah keberadaannya. Apalagi

    didukung dengan cuaca di Indonesia yang beriklim tropis sehingga cocok dengan

    pertumbuhan bunga matahari yang membutuhkan lingkungan yang hangat.

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    14/18

    10

    DAFTAR PUSTAKA

    Kumalasari, Fenny Arinta, et al. 2011. Pengaruh Cekaman Kekeringan pada 10 Aksesi

    Bunga Matahari (Helianthus anuus).Jurnal MIPA.

    Ramlafatma, et al. 1999. Pengaruh Jarak Tanam dan Placobutrazol terhadap Produksi dan

    Viliabilitas Benih Bunga Matahari (Helianthus anuus).Bul. Argon, 27(3):1-6.

    Sastrapradja, Setiaji, dkk. 1978. Tanaman Industri. Bogor: Lembaga Biologi Nasional

    LIPI.

    Sunarto.1999. Klasifikasi Tumbuhan dan Pusat Asal Sejumlah Tanaman . Semarang: IKIP

    Semarang Press.

    Suprapto dan Supanjani. 2009. Analisis Genetik Ciri-Ciri Kuantitatif dan Kompatibilitas

    Sendiri Bunga Matahari di Lahan Ultisol.Jurnal Akta Agrosia 12(1): 89-97.

    Tjitrosoepomo, gembong. 2004. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta:

    Gadjah Mada University Press.

    http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=31(Diakses pada 4 Maret 2013).

    http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=31http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=31http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=31
  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    15/18

    11

    LAMPIRAN

    Daftar Riwayat Hidup

    Ketua Pelaksana

    Nama : Shiddiq Hasanofic

    Tempat, Tanggal Lahir : Brebes, 14 Januari 1993

    Nama Ayah : M. Akhsin (Alm)

    Alamat Asal : Karangjongkeng, Rt 1 Rw 1 Kec.Tonjong, Brebes

    Riwayat Pendidikan : TK Al-Masyithoh Nuruddin Karangjongkeng

    MI Tarbiyatul Athfal Karangjongkeng

    SMP Nuruddin Tonjong

    SMA Bustanul Ulum NU Bumiayu

    S1 Pendidikan Kimia Universitas Negeri Semarang

    Alamat Semarang : Jalan Raya Sekaran Gang Pisang Semarang

    No. HP : 085742791959

    Prestasi : -

    Email : [email protected]

    Karya Ilmiah : 1. RambutTea The Enemy of Dycentry

    2. RambuTea Kreasi Pengolahan Kulit Rambutan

    sebagai Upaya Peningkatan Penghasilan Petani

    Rambutan di Desa Patemon Kecamatan Gunungpati

    Kota Semarang

    Semarang, 22 Maret2013

    Ketua Pelaksana Kegiatan,

    Shiddiq Hasanofic

    NIM. 4301411134

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    16/18

    12

    Anggota Pelaksana

    Nama : Umi Hanum

    Tempat, Tanggal Lahir : Demak, 27Juni 1993

    Alamat Asal : Pondok Raden Patah Blok S1/18 Rt 12 Rw 3,

    Kec. Sayung Kab.Demak

    Riwayat Pendidikan : TK Sriwulan

    SD Negeri Sriwulan I

    SMP Negeri 1 Sayung

    SMA Negeri 10 Semarang

    S1 Pendidikan Biologi Universitas Negeri Semarang

    Alamat Semarang : Jalan Raya Sekaran Gang Rambutan

    No. HP : 085727607654

    e-mail : [email protected]

    Prestasi : -

    Karya Ilmiah : 1. Pelatihan Pembuatan Tulang Daun sebagai Upaya

    Peningkatan Kreativitas Mahasiswa Penghuni

    Asrama Mahasiswa I UNNES

    Semarang, 22 Maret2013

    Anggota Pelaksana Kegiatan,

    Umi Hanum

    NIM. 4401411082

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    17/18

    13

    Anggota Pelaksana

    Nama : Garnis Astriyanti

    Tempat, Tanggal Lahir : Pekalongan, 13 Juli 1994

    Alamat Asal : Bandungan Kulon Rt 06 Rw 02 Kajen Pekalongan

    Riwayat Pendidikan : TK Hidayatusibyan Kajen

    SD Negeri Kajen

    SMP Negeri 1 Kajen

    SMA Negeri 1 Kajen

    S1 Pendidikan KimiaUniversitas Negeri Semarang

    Alamat Semarang : Jalan Kalimasada Gang Abimanyu Rt 02 Rw 05 No 11

    Banaran Gunungpati Semarang

    No HP : 085742209429

    Email : [email protected]

    Prestasi : Juara 3 OSN Kimia Tingkat Kabupaten 2011

    Karya Ilmiah : 1. SosageSosis Sayur Berbahan DasarLimnocaris

    flava (Genjer)

    Semarang, 22 Maret 2013

    Anggota Pelaksana Kegiatan,

    Garnis Astriyanti

    NIM. 4301412037

  • 7/23/2019 HELINUUS ACTION SOLUSI ALTERNATIF PEMANFAATAN DAN PELESTARIAN TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus

    18/18

    14

    Biodata Dosen Pendamping

    a. Nama : Dra. Sri Mantini R. S,M. Si.

    b. Golongan/ NIDN : IV c / 0017105005c. Jurusan/ Fakultas : Kimia / FMIPA UNNES

    d. Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang ( UNNES)

    e. Bidang Keahlian : Kimia Anorganik

    f. Alamat : Jalan Tanggul Mas I/280 Semarang

    g. No Telp/ HP : 08156596292

    Semarang, 20 Maret 2013

    Dosen Pendamping

    Dra. Sri Mantini R. S, M. Si.

    NIDN 0017105005