Halwa Soujie

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Halwa soujie http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/halwa-soujie-speciale-halwa-semoule-riches-en-fruits/

1 of 9 7/13/2015 6:30 PM

Temps de Prparation/Cuisson : 45 min

Difficult : Moyenne

Pour 10 Personnes

Halwa Soujie spciale Mariage

Ingrdients :

1 bote de lait concentr sucr Nestl

1 petite bote de crme liquide Nestl Cream

1 bote de Lait vapore

500ml de lait liquide demi-crm

250ml deau

1 cuillre caf de cardamone en poudre

2 cuillres soupe de coco rpe dshydrat

400g de semoule (aussi connu sous le nom de gro ou soujie)

50g damandes blanchie et effiles


2 of 9 7/13/2015 6:30 PM

(http://www.tikaraii-recettesmauri-

ciennes.fr/wp-content/uploads/2015/06/inghalwapart1.jpg)

50g de cerise sec ou confits

Quelques morceaux de cannelles

50g de noix de cajou

50g dananas confit ou desscher

50g de raisin sec (Sultana)

250g de graisse vgtale (Mantegue)

Quelques brins de safran (aussi connu sous le nom de zafran ou kesar)

Prparations:

Dans un grand bol mlangez les 8 premiers ingrdients.

Mettre le mlange de ct.

Chauffer une marmite anti adhsif feu doux.

Ajouter le mantegue et laissez fondre.

Ajouter la semoule puis remuez jusqu ce que le mantegue soit bien mlang.

12 juillet 2015 14 h 18min

Merci pour la recette. Jai essaiyer ..tous le monde ont adorer(http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/le-napolitain/#comment-21)

26 juin 2015 22 h 21 min

De rien!! Vous pouvez galementimprimer la recette grce au lien inclusdans nos articles. N'h...


3 of 9 7/13/2015 6:30 PM

Ajouter les fruits secs et faite cuire.


ciennes.fr/wp-content/uploads/2015/06/halwapart2.jpg)

Aprs 2 minutes de cuisson, ajouter le lait et le safran.



Bien remuer de faon obtenir une pure.

(http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/paw-pain-a-la-vapeur/#comment-19)

25 juin 2015 8 h 42 min

Ca doit etre super, j ai copie tout desuite la recette, merci, cheers.(http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/paw-pain-a-la-vapeur/#comment-18)


4 of 9 7/13/2015 6:30 PM



Au bout de quelques minutes de cuisson, la pure commencera scher.

Augmentez ensuite le feu sur moyen et laissez scher.

Une fois que le mlange commence se dtacher du fond et se colle votre spatule lais-sez cuire encore pendant environs 5 mins.


ciennes.fr/wp-content/uploads/2015/06/halwa-ready.jpg)

Retirer du feu et laisser refroidir.

Enfin casser lgrement le mlange laide de votre spatule.


5 of 9 7/13/2015 6:30 PM

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Servir le halwa soujie chaud ou frais selon le climat.

(http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/halwa-soujie-speciale-halwa-semoule-riches-en-fruits/print/) Imprimer la recette (http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/hal-wa-soujie-speciale-halwa-semoule-riches-en-fruits/print/)

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13 juillet 2015TiKaraii (Http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/author/tikaraii/)Pas De Commentaires (Http://www.tikaraii-recettesmauriciennes.fr/halwa-soujie-

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6 of 9 7/13/2015 6:30 PM

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Pas de commentaire.


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8 of 9 7/13/2015 6:30 PM

Ti' Karaii distrib.


9 of 9 7/13/2015 6:30 PM

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