GUIA DE FORNECEDORES - Revista FIformiatos CASA AMERICANA COSMOQUIMICA MERSE PERTORP Ácido...
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49FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 6 - 2009www.revista-fi.com
GUIA DE
FORNECEDORES 2015Todos os anos, é oferecido às empresas do setor alimentício a possibilidade
de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus
produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lêem essas mensagens
e, mesmo após inúmeras solicitações, algumas simplesmente não se dignam a
responder. Consequentemente, nesses casos, não conseguimos fornecer aos
nossos leitores informações atualizadas e somos obrigados a repetir os dados
de edições anteriores. Esperamos que nas próximas edições, estas mesmas
empresas passem a preencher esses formulários, usufruindo assim de uma
exposição maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais!
49FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015www.revista-fi.com
Acessulfame-kCLARIANT
DÖHLER
DOREMUS
ECO LIFE
HEXUS FOODS
HVR
LÍBANO BRASILEIRA
MAPRIC
MASTERSENSE
MATPRIM
MCASSAB
NUTRAMAX
NUTRHOUSE
PHARMACHEMICAL
PROREGI
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
SÓ INSUMOS
SUNSET
SWEETMIX
UNIVAR
VOGLER
Acetato de zincoCASA AMERICANA
MERSE
NUTRHOUSE
Acetato isobutirato de sacarose (SAIB)NUTRHOUSE
VOGLER
Ácido acético e acetatosCASA AMERICANA
IMCD BRASIL
MERSE
NUTRHOUSE
Ácido adípico e adipatosCASA AMERICANA
NUTRHOUSE
SÓ INSUMOS
Ácido algínico e alginatosAGARGEL
IMCD BRASIL
NUTRHOUSE
PHARMACHEMICAL
Ácido ascórbico (vitamina C) e ascorbatosADRIVAN
CANDON
CASA AMERICANA
COSMOQUIMICA
DOMONDO
DOREMUS
DSM
FRUKI
FUNCIONAL MIKRON
GRANOTEC/GRANOLAB
HEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
MCASSAB
N&B INGREDIENTES
NUTRAMAX
NUTRHOUSE
PHARMACHEMICAL
PROBIÓTICA
PROZYN
QUIESPER
QUIFISUL
RJR
ROMANUS
SÓ INSUMOS
STERN INGREDIENTS
SUNSET
TATE & LYLE
UNIVAR
VALLENS
VITAQUIMA
VOGLER
Ácido benzóico e benzoatosALIMEC
CASA AMERICANA
COSMOQUIMICA
HORA REPRESENTAÇÕES
IMCD BRASIL
MATPRIM
METACHEM
NUTRAMAX
NUTRHOUSE
QUIESPER
SÓ INSUMOS
UNIVAR
VOGLER
Ácido bórico ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS
CASA AMERICANA
KITLABOR
MAPRIC
MERSE
PHARMACHEMICAL
QUÍMICA ANASTÁCIO
Ácido carmínico, vermelho carmim e extrato de cochonilhaCOSMOQUIMICA
GENKOR
PROREGI
SABORMAX
VOGLER
Ácido cítrico e citratosADDITIVA
ADRIVAN
ALIMEC
CABOT
CARGILL
CASA AMERICANA
COSMOQUIMICA
DOREMUS
FRUKI
FUNCIONAL MIKRON
GRANOTEC/GRANOLAB
HEXUS FOODS
IMCD BRASIL
LÍBANO BRASILEIRA
MACALÉ
MAPRIC
MATPRIM
MCASSAB
MERSE
METACHEM
PHARMACHEMICAL
PROBIÓTICA
PROZYN
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
SÓ INSUMOS
SWEETMIX
TATE & LYLE
UNIVAR
VEGATRADE
VOGLER
Ácido clorídricoABOISSA ÓLEOS VEGETAIS
CASA AMERICANA
FRUKI
MERSE
Ácido eritórbico e eritorbatoCOSMOQUIMICA
DOREMUS
HEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
MCASSAB
NUTRAMAX
ROMANUS
SÓ INSUMOS
SWEETMIX
Ácido etilendiamino-tetraacético (EDTA)AKZO NOBEL
CASA AMERICANA
MAPRIC
Ácido fórmico (metanóico) e formiatosCASA AMERICANA
COSMOQUIMICA
MERSE
PERTORP
Ácido fosfórico ou ortofosfórico e ortofosfatosALIMEC
CASA AMERICANACOSMOQUIMICA
ICL FOOD SPECIALTIES
IMCD BRASILMCASSABQUIESPER
TOVANI BENZAQUEN
Ácido fumárico e fumaratosCASA AMERICANACOSMOQUIMICA
DOREMUS
GRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
METACHEMNUTRAMAXPHARMACHEMICAL
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
SÓ INSUMOS
SUNSET
SWEETMIX
Ácido glutâmico e glutamatos (menos MSG)CASA AMERICANASÓ INSUMOS
TOVANI BENZAQUEN
Ácido guanílico e guanilatosKITLABOR
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN
Ácido inosínico e inosinatosSUNSET
TOVANI BENZAQUEN
Ácido láctico ALIMEC
CASA AMERICANACORBION PURAC
DOREMUS
GRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS
KITLABOR
LATEC
LÍBANO BRASILEIRA
MACALÉ
MAPRIC
PHARMACHEMICAL
PROREGI
QUIESPER
SÓ INSUMOS
UNIVARVOGLER
Ácido málico e malatosCASA AMERICANAHEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
MCASSABMERSE
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
SÓ INSUMOS
SUNSETSWEETMIXVOGLER
Ácido propiônico e propionatosCASA AMERICANA
HEXUS FOODS
METACHEM
PERTORP
PHARMACHEMICAL
SÓ INSUMOS
SUNSET
UNIVAR
VALLENS
Ácido sórbico e sorbatosALIMEC
CASA AMERICANA
CLARIANT
COREMAL
COSMOQUIMICA
DOREMUS
FERMENTECH
HEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
MATPRIM
MCASSAB
METACHEM
NUTRAMAX
PROBIÓTICA
PROREGI
PROZYN
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
SUNSET
SWEETMIXUNIVARVOGLER
Ácido succínicoCASA AMERICANAMETACHEM
Ácido sulfúricoABOISSA ÓLEOS VEGETAIS
CASA AMERICANAMERSE
Ácido tartárico e tartaratosCASA AMERICANA
LÍBANO BRASILEIRA
MCASSAB
MERSE
QUIESPER
SUNSET
VOGLER
Ácidos graxosCOSMOQUIMICA
DÖHLERDSM
FORTINBRAS
MAPRIC
NUTRICHEM
VOGLER
Ácidos graxos essenciais (ômega 3 e ômega 6)BASF
DSM
FUNCIONAL MIKRON
GENKOR
KITLABOR
MASTERSENSE
NATURAL CORPORATION
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Açúcares (cristal, refinado, confeiteiro, etc.)BARRICHELLO
BERACA
CABOTCOPERSUCAR
DANONE
DULCINI
GENKORGUARANIHEXUS FOODS
NUTRIMILK
USINA SÃO JOÃO
VOGLER
Álcool alimentícioCASA AMERICANAHELAMAPRIC
QUIESPER
Alfa-amilaseCANDONDUPONTEUROGERM
INTERFOOD
PROZYN
ROMANUS
STERN INGREDIENTS
Agar-agarAGARGEL
CASA AMERICANAHEXUS FOODS
MERSE
PHARMACHEMICAL
VOGLER
Ingredientes
50 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com
AlbuminaPROBIÓTICA
SÓ INSUMOS
Algas-marinhasAGARGEL
HORA REPRESENTAÇÕES
Aloe veraMAPRIC
VOGLER
Amidos modificadosAGROMANDIL
BAPTISTELLA
CABOT
CARGILL
CLARIANT
COMPANHIA LORENZ
DOMONDO
DOREMUS
GERMINAL/ASHLAND
HEXUS FOODS
HORIZONTE AMIDOS
INGREDION
LABONATHUS
LATEC
METACHEM
PROREGI
ROMANUS
SUN FOODS
SUNSET
TATE & LYLE
TATE & LYLE GEMACOM TECH
VOGLER
Amidos nativos (naturais)AGROMANDIL
BAPTISTELLA
CABOT
CARGILL
CASA AMERICANA
CLARIANT
COMPANHIA LORENZ
HEXUS FOODS
HORIZONTE AMIDOS
INGREDION
LABONATHUS
MAPRIC
METACHEM
PROREGI
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
TATE & LYLE
VOGLER
Amidos pré-gelatinizadosAGROMANDIL
BAPTISTELLA
CARGILL
CLARIANT
COMPANHIA LORENZ
HEXUS FOODS
HORIZONTE AMIDOS
INGREDIONLABONATHUS
METACHEMTATE & LYLE
VOGLER
AminoácidosAMINOGEL
BAPTISTELLA
CASA AMERICANADOREMUS
DSMECO LIFE
FORTINBRAS
FUNCIONAL MIKRON
METACHEMNUTRAMAXPHARMACHEMICAL
PHD
PROBIÓTICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
SWEETMIXTOVANI BENZAQUEN
AntiespumantesDOREMUS
LBN ANÁLISES
MK
PROZYN
SUNSET
TOVANI BENZAQUENUNIVAR
Antimicrobianos e antifúngicosDOREMUS
DUPONTFERMENTECH
INTERFOOD
MASTERSENSEMETACHEMNUTRAMAXPROZYN
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN
AntioxidantesABOISSA ÓLEOS VEGETAIS
AKZO NOBEL
BASF
BAPTISTELLA
COSMOQUIMICA
DAXIA DOCE AROMA
DOREMUS
DSMDUPONTGERMINAL/ASHLAND
HEXUS FOODS
ICL FOOD SPECIALTIES
IMCD BRASILJBS COLÁGENOMASTERSENSENATUREX
NEXIRANUTRAMAXPHD
PROZYN
QUÍMICA BPAR
R & S BLUMOS
ROMANUS
SÓ INSUMOS
SUNSET
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
SWEETMIXTOVANI BENZAQUENUNIVARVITAQUIMA
VOGLER
AntiumectantesADDITIVA
DAXIA DOCE AROMA
DELQUIMICA
FERMENTECH
HELANUTRAMAXROMANUS
SUNSET
UNIVARVOGLER
Aroma de fumaça, em pó ou líquidoBAPTISTELLA
DÖHLERDOMONDOFEGO ALIMENTOS
FERMENTECH
GRASSE
HYG FLAVORS
ICL FOOD SPECIALTIES
KERRY
QUÍMICA BPAR
TOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER
AromasAROMAX
BAPTISTELLA
BERACA
DÖHLERDUAS RODAS
FEGO ALIMENTOS
FERMENTECH
FUNCIONAL MIKRON
GEORGES BROEMMÉ
GERMINAL/ASHLAND
GLOBALFOODGRASSE
HEXUS FOODS
HYG FLAVORS
ICL FOOD SPECIALTIES
KERRY
LATEC
LISBOA INGREDIENTES
MACALÉ
MANE DO BRASIL
MASTERSENSEMATPRIM
MOINHO DIAS BRANCO
PROREGI
ROBERTET
SANLEON
SAPORITI
SENSIENTSÓ INSUMOS
SUN FOODS
SWEETMIXSYNERGY AROMAS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUENTREXCO
UNIVARVOGLER
Aromas artificiais (em pó, em pasta, líquido, etc.)ARCÓLOR
AROMAX
BERACA
DÖHLERFERMENTECH
GRASSE
HYG FLAVORS
MASTERSENSEMATPRIM
SAPORITI
SUN FOODS
SYNERGY AROMAS
TAKASAGO
TATE & LYLE GEMACOM TECHTOVANI BENZAQUENTREXCO
UNIVARVOGLER
Aromas idênticos aos naturais (em pó, em pasta, líquido, etc.)AROMAX
BAPTISTELLA
BERACA
DÖHLERFEGO ALIMENTOS
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRASSE
HEXUS FOODS
HYG FLAVORS
KERRY
MANE DO BRASIL
MASTERSENSE
MATPRIM
SAPORITI
SUN FOODS
SYNERGY AROMAS
TAKASAGO
TATE & LYLE GEMACOM TECH
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
UNIVAR
VOGLER
Aromas microencapsuladosAROMAX
GRASSE
HYG FLAVORS
MANE DO BRASIL
MASTERSENSE
MATPRIM
SAPORITI
SUN FOODS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
UNIVAR
VOGLER
Aromas naturais (em pó, em pasta, líquido, etc.)AROMAX
BAPTISTELLA
BERACA
BIO SPRINGER
BIORIGIN
DÖHLER
GRASSE
HEXUS FOODS
HYG FLAVORS
MANE DO BRASIL
MASTERSENSE
MATPRIM
QUIESPER
SANLEON
SAPORITI
SUN FOODS
SUPERBOM
SYNERGY AROMAS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
UNIVAR
VALLENS
VOGLER
Ingredientes
52 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com
Ingredientes LiotecnicaNaturalmente sua melhor escolha
Fundada em 1964, a Liotécnica é uma empresa 100% brasileira e especializada
no desenvolvimento de ingredientes industriais como carnes, vegetais,
frutas e lácteos. Utiliza a mais alta tecnologia de secagem de alimentos,
a liofilização, oferecendo ingredientes práticos, naturais e saudáveis com
diversas possibilidades de aplicação. Referência no segmento e parceira de
grandes nomes do setor, dispõe de uma equipe de pesquisa voltada para
o desenvolvimento de soluções ágeis, inovadoras e customizadas, a fim de
atender as necessidades específicas de seus clientes.
Imagem ilustrativa
Tel.: 55 11 4785-2300 – Fax: 55 11 4704-6937 [email protected] www.liotecnica.com.br
Tecnologia em Alimentos
Liomeat Liofruit Lioveggie Liolat
Pit
Peça
Form
ato
Dat
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ação
Prod
ução
Grá
f.R
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Red
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Prod
ução
Grá
f.
ALT
0001
13A
núnc
io21
x 2
8 cm
16/0
4/20
13
`Aromas para bebidas (refrigerantes ou outros)AROMAX
FRUKI
BERACA
CABOTDÖHLERGRASSE
HEXUS FOODS
HYG FLAVORS
KERRY
MANE DO BRASIL
MASTERSENSEMATPRIM
SABORAMA
SANLEON
SAPORITI
SUN FOODS
SYNERGY AROMAS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUENTREXCO
UNIVARVOGLER
Arroz, derivados deBRASÍLIA ALIMENTOS
CEREALISTA LONDRINA
CLARIANT
GRAMKOWNEXIRAORIA FOODS
PRATIVITA
TOVANI BENZAQUEN
AspartameBAPTISTELLA
CABOTDÖHLERDOREMUS
HEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
MAPRIC
MASTERSENSEMATPRIM
MCASSABPHARMACHEMICAL
PROBIÓTICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
SÓ INSUMOS
SUNSET
SWEETMIXUNIVARVOGLER
AzodicarbonamidaCANDONDELQUIMICA
GRANOTEC/GRANOLABNEXO
PROZYN
ROMANUS
STERN INGREDIENTS
VALLENS
Betacaroteno (carotenóides, annatto, bixina e norbixina, extrato de pimentão, licopeno, beta apocarotenal, éster etílico, ácido beta apocarotenóico)BASF
DÖHLERDSMECO LIFE
GNT BRASIL
HELAICL FOOD SPECIALTIES
IMCD BRASILNATUREX
PHD
PROZYN
QUÍMICA BPAR
RJR
SENSIENTSUPLEMENTOS ALIMENTARES
TEBRACC
TOVANI BENZAQUENVITAQUIMA
VOGLER
Branqueador de farinhasBAPTISTELLA
CANDONGRANOTEC/GRANOLABROMANUS
STERN INGREDIENTS
VALLENSVOGLER
BranqueadoresDELQUIMICA
FERMENTECH
ROMANUS
Butilhidroxianisol (BHA)CASA AMERICANADUPONTMASTERSENSEPHARMACHEMICAL
VOGLER
Butilhidroxitolueno (BHT)CASA AMERICANADUPONTMASTERSENSEPHARMACHEMICAL
VOGLER
Cacau em pó e derivados ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS
ALIBRAALISSON
BAPTISTELLA
BARRICHELLO
BARRY CALLEBAUT
BERACA
BOM CACAU
CARGILL
CELLI
DOREMUS
HEXUS FOODS
MATPRIM
PROBIÓTICA
PROREGI
SABORMAX
SÓ INSUMOS
TREXCO
VOGLER
CafeínaBASF
CABOTCOSMOQUIMICA
DÖHLERECO LIFE
FUNCIONAL MIKRON
HEXUS FOODS
HORA REPRESENTAÇÕES
HVR
MAPRIC
MCASSABNATUREX
PHARMACHEMICAL
QUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
SWEETMIXVOGLER
Caldos em póBAPTISTELLA
CONDBRAS
CORANTEC
HELAHYG FLAVORS
LIOTÉCNICAMC MÜLLER
Caramelo em pó e líquidoBAPTISTELLA
BERACA
CARINO
CORANTEC
DÖHLEREMULZINT
FERMENTECH
GNT BRASIL
HELA
HEXUS FOODS
HYG FLAVORS
INGREDIONMATPRIM
NEWCHEM/DARKOCHEM
PROREGI
SENSIENTSÓ INSUMOS
SUN FOODS
TEBRACC
UNIVARVOGLER
Carbonatos cálcicos, carbonato de cálcio e bicarbonato de cálcioCASA AMERICANADELQUIMICA
GRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS
MAPRIC
MERSE
PHARMACHEMICAL
PROZYN
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
Carboximetilcelulose sódica - CMCAGROMANDIL
AMTEX
ARCÓLOR
CASA AMERICANACP KELCO
DENVERFERMENTECH
GENKORGRANOTEC/GRANOLABIMCD BRASILMAPRIC
MASTERSENSEMETACHEMNUTRAMAXQUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
TOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER
Carmin de cochonilhaBAPTISTELLA
CORANTEC
COSMOQUIMICA
DOREMUS
FERMENTECH
GENKORGNT BRASIL
HELAMACALÉ
NATUREX
PROREGI
QUÍMICA BPAR
SENSIENTTEBRACC
VOGLER
Carnes (bovino, suína ou frango) desidratadasLIOTÉCNICALUCHEBRAS
PRATIVITA
Carnes (bovino, suína ou frango) liofilizadasHELALIOTÉCNICA
CarnitinaDOREMUS
ECO LIFE
MAPRIC
PROBIÓTICA
SÓ INSUMOS
TOVANI BENZAQUEN
Carrageninas ou carragenanosCARGILL
CP KELCO
DUPONTFERMENTECH
HORA REPRESENTAÇÕES
ICL FOOD SPECIALTIES
IMCD BRASILINGREDIENTES MIL
MASTERSENSEVOGLER
Cascas secas de frutas cítricasBAPTISTELLA
HELA
Caseínas e caseinatosALIBRAARLA FOODS
DOREMUS
HORA REPRESENTAÇÕES
INTERFOOD
KITLABOR
MASTERSENSEPROBIÓTICA
SUNSET
Celulose microcristalinaBLANVERFERMENTECH
IMCD BRASILPHARMACHEMICAL
TOVANI BENZAQUENVOGLER
Ingredientes
54 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com
Aplicações Funções
Sorvetes, congelados, achocolatados, panificação, recheios, coberturas, sucos,
bebidas em pó, molhos e condimentos, embutidos cárneos, alimentos dietéticos,
xaropes, queijos fundidos e rações animais.
Espessante, inibe o crescimento de cristais de gelo, melhora a textura, estabilizante, agente de suspensão, controla a sinérese,
retentor de água, melhora a percepção do sabor, ligante, lubrificante e auxiliar de extrusão.
CiclodextrinaVOGLER
Citrato férrico amoniacalCASA AMERICANA
Clara de ovo (pasteurizado, líquido, congelado, desidratado, etc.)BAPTISTELLA
ECO LIFE
Clorofila e clorofilinaBAPTISTELLA
CORANTEC
DÖHLER
FERMENTECH
GNT BRASIL
HELA
MAPRIC
NATUREX
QUÍMICA BPAR
SUN FOODS
TEBRACC
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Coagulantes e coalhosCHR HANSEN
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOTEC/GRANOLAB
LATEC
MACALÉ
PROZYN
STERN INGREDIENTS
TOVANI BENZAQUEN
ColágenoECO LIFE
FUNCIONAL MIKRON
GELNEX
JBS COLÁGENO
LUCHEBRAS
MCASSAB
METACHEM
NUTRAMAX
PHARMACHEMICAL
ROUSSELOT
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Compostos lácteos em póALIBRABAPTISTELLA
GENKORGRANOTEC/GRANOLABHELAKERRY
LISBOA INGREDIENTES
MASTERSENSEMATPRIM
NUTRIMILK
PRATIVITA
SABORMAX
Condimentos e condimentos preparadosBAPTISTELLA
BERACA
BIO SPRINGERDOMONDODOREMUS
DUAS RODAS
FEGO ALIMENTOS
FERMENTECH
FIRACE
GERMINAL/ASHLAND
GRASSE
HYG FLAVORS
ICL FOOD SPECIALTIES
MANE DO BRASIL
MASTERSENSEMATPRIM
MC MÜLLER
SABORMAX
SUN FOODS
SUNSET
TATE & LYLE GEMACOM TECHTEBRACC
UNIVARVOGLER
Confeitos (miçangas, granulados, etc.)DAUPER
HORIZON ALIMENTOS
ConservantesADDITIVA
CLARIANT
COANA
CASA AMERICANACORBION PURAC
COSMOQUIMICA
DAXIA DOCE AROMA
DUPONTFEGO ALIMENTOS
FERMENTECH
GERMINAL/ASHLAND
GRANOTEC/GRANOLABHEALTHY BREAD
HEXUS FOODS
HORA REPRESENTAÇÕES
IMCD BRASILMAPRIC
MASTERSENSEMETACHEMN&B INGREDIENTES
NEXO
NILPAN
NUTRAMAXNUTRASSIM
PROBIÓTICA
PRODUQUIM
PROZYN
QUÍMICA ANASTÁCIO
SAPORITI
SWEETMIXTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER
Corantes naturaisALIMEC
BAPTISTELLA
BASF
BERACA
CHR HANSEN
CORANTEC
DAXIA DOCE AROMA
DÖHLER
DOREMUS
DSM
EPA QUÍMICA
FEGO ALIMENTOS
FERMENTECH
FIRACE
GENKOR
GERMINAL/ASHLAND
GNT BRASIL
HELA
HEXUS FOODS
HORA REPRESENTAÇÕES
ICL FOOD SPECIALTIES
INGREDION
LATEC
LUCHEBRAS
MACALÉ
MASTERSENSE
NATUREX
NEWCHEM/DARKOCHEM
PROREGI
QUÍMICA BPAR
SABORMAX
SANLEON
SAPORITI
SENSIENT
SUN FOODS
TATE & LYLE GEMACOM TECH
TEBRACC
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Corantes sintéticos ou artificiaisARCÓLOR
BASF
BERACA
CASA AMERICANA
DSM
EPA QUÍMICA
FEGO ALIMENTOS
FIRACE
GNT BRASIL
HORA REPRESENTAÇÕES
HYG FLAVORS
PROREGI
QUÍMICA ANASTÁCIO
SAPORITI
SENSIENT
SUN FOODS
SWEETMIX
TATE & LYLE GEMACOM TECH
VOGLER
Culturas cárneas & lácteas (starters)COANA
DUPONT
GERMINAL/ASHLAND
GLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABMASTERSENSETOVANI BENZAQUEN
Curcumina e cúrcumaBAPTISTELLABERACACORANTECFIRACEHELAHORA REPRESENTAÇÕESLIOTÉCNICANATUREXSENSIENTTEBRACCVOGLER
DextrinaAGROMANDILBAPTISTELLACOMPANHIA LORENZINGREDIONLABONATHUSNUTRAMAXPHARMACHEMICALPHDSUNSET
DifosfatosCASA AMERICANA
Dióxido de enxofreALIMEC
Dióxido de titânioCASA AMERICANADELQUIMICAFUNCIONAL MIKRONLÍBANO BRASILEIRAMAPRICMCASSABN&B INGREDIENTESSENSIENTSUNSETSWEETMIXUNIVARVOGLER
Doce de leite (pasta/pó)ALIBRAHELAINTERFOODLIOTÉCNICAMASTERSENSEPASTORIZATOVANI BENZAQUENXAMEGO BOM
EmulsificantesADDITIVAARCÓLOR
granotec.com.br | 41 3027 7722
ELA É A RAINHA DA EMBALAGEM. CONHECE?
Mães modernas são verdadeiras experts quando o assunto é a alimentação dos seus �lhos – querem alimentos que atendam todas as necessidades nutricionais diárias dos pequenos.
DESENVOLVIMENTO COGNITIVO
O Buquê Nutricional de quem está em fase de crescimento
deve ser reforçado com vitamina B12, vitamina A,
zinco, ômega-3 DHAe ferro.
A Granotec/Granolab pesquisae desenvolve produtos paraque a sua indústria atenda aos novos per�s e hábitos do consumidor.
Chocolate (barras, gotas, granulados, pó, líquido, etc.)ARCÓLOR
BAPTISTELLA
BARION
BARRY CALLEBAUT
DIVINE CHOCOLATES
ECO LIFE
GRUPO ZDA
LEVAPAN
LIOTÉCNICASUSTENTARE
CiclamatoDÖHLERDOREMUS
HEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
MATPRIM
MCASSABNUTRAMAXPROBIÓTICA
PROREGI
QUÍMICA ANASTÁCIO
SÓ INSUMOS
SUNSET
SWEETMIXUNIVARVOGLER
Ceras de abelha, candelila e carnaúbaMAPRIC
NEXIRA
QUIESPER
Chantily em póCABOT
DOMONDO
ECO LIFE
EMULZINT
GENKOR
LIOTÉCNICA
MASTERSENSE
MC MÜLLER
SABORMAX
SUSTENTARE
Chás e extratos de cháDÖHLER
DOMONDO
MASTERSENSE
NATUREX
NEXIRA
SANLEON
SÓ INSUMOS
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
57www.revista-fi.com
Ingredientes
Pit
Peça
Form
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Prod
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Grá
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Prod
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Grá
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13A
núnc
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x 2
8 cm
20/0
2/20
13
Extrato de Malte Alimentos saborosos e mais saudáveis
A Liotécnica, referência na produção de ingredientes industriais, conquistou o reconhecimento do mercado e tornou-se o principal fornecedor de Extrato de Malte nas versões Seco ou Xarope, um ingrediente saudável e nutritivo, produzido sob os mais rígidos padrões de qualidade. Perfeito para diversas aplicações como achocolatados em pó e pronto para beber, biscoitos, cereais matinais, chocolates, sorvetes, produtos de panificação, entre outros. Além de apresentar uma composição rica em nutrientes, possui inúmeros benefícios sensoriais, tecnológicos e funcionais, que agregam valor aos seus produtos.Liotécnica: naturalmente sua melhor escolha.
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Imagem ilustrativa
Tel.: 55 11 4785 2300 - Fax: 55 11 4704 6937 [email protected] www.liotecnica.com.br
Fonte de antioxidantes
Agente de preenchimento
em bebidas
Rico em acucares fermentáveis e aminoácidos
essenciais
Realcae arredonda
o sabor~~
,
Tecnologia em Alimentos
liotecnica_anuncio_1pg_extrato_de_malte_v12_AF.indd 1 21/02/2013 12:02:52
MACALÉ
MASTERSENSE
QUÍMICA BPAR
R & S BLUMOS
SUNSET
TREXCO
UNIVAR
VOGLER
Espessantes e gelificantesAGARGEL
ALIMEC
BERACA
BLANVER
CP KELCO
DOREMUS
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRAMKOW
HELA
HEXUS FOODS
HORA REPRESENTAÇÕES
ICL FOOD SPECIALTIES
MASTERSENSE
METACHEM
NEXIRA
NUTRAMAX
NUTRASSIM
SAPORITI
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
UNIVAR
VOGLER
EssênciasAROMAX
BAPTISTELLA
DÖHLER
HYG FLAVORS
MAPRIC
MASTERSENSE
MOINHOS GALÓPOLIS
SABORMAX
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
EstabilizantesAKZO NOBEL
BLANVER
CARGILL
CLARIANT
CP KELCO
DAXIA DOCE AROMA
DOREMUS
DUPONT
FEGO ALIMENTOS
FERMENTECH
GENKOR
GERMINAL/ASHLAND
GLOBALFOOD
GRAMKOW
GRANOTEC/GRANOLAB
HELA
HEXUS FOODS
ICL FOOD SPECIALTIES
JBS COLÁGENO
KERRY
LATEC
LISBOA INGREDIENTES
MACALÉ
MAPRIC
MASTERSENSE
METACHEM
N&B INGREDIENTES
NEXIRA
NEXO
NUTRAMAX
NUTRASSIM
PROREGI
PROZYN
QUÍMICA BPAR
SAPORITI
SUNSET
TATE & LYLE
TATE & LYLE GEMACOM TECH
TOVANI BENZAQUEN
UNIVAR
VALLENS
VOGLER
EstearatosCASA AMERICANA
SUNSET
Ésteres de ácidos graxos com poliglicerolFORTINBRAS
GRANOTEC/GRANOLAB
MASTERSENSE
NEXO
VALLENS
Ésteres de ácidos graxos com propilenoglicolFORTINBRAS
GRANOTEC/GRANOLAB
MASTERSENSE
NEXO
PERTORP
VALLENS
Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxosDUPONTFORTINBRAS
GRANOTEC/GRANOLABMASTERSENSENEXO
Ésteres graxos de sacaroseFORTINBRAS
Etil vanilina, vanila e vanilinaMASTERSENSEPHARMACHEMICAL
QUÍMICA ANASTÁCIO
RHODIA SOLVAY GROUP
SUNSET
SWEETMIXTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER
Extrato de alecrimDUPONTMASTERSENSENATUREX
QUIESPER
VOGLER
Extrato de malteAROMAX
DÖHLERDOMONDOHEXUS FOODS
LIOTÉCNICAMETACHEMTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER
Extratos naturais ricos em tocoferolAROMAX
DSMHELAMAPRIC
TOVANI BENZAQUENVOGLER
Extratos vegetaisBIOCON DO BRASIL
DÖHLERDOMONDODSMDUAS RODAS
FUNCIONAL MIKRON
GEORGES BROEMMÉ
GRAMKOWHELA
GENKORGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHORA REPRESENTAÇÕESINTERFOODLATECMASTERSENSENATURAL CORPORATIONNOVOZYMESPRISMA INGREDIENTESPROZYNROMANUSSTERN INGREDIENTSTOVANI BENZAQUENVALLENSVOGLER
Eritorbato de sódioCOREMALCOSMOQUIMICADOMONDODOREMUSGERMINAL/ASHLANDMCASSABNUTRAMAXPHARMACHEMICALPROZYNQUÍMICA ANASTÁCIOROMANUSSUNSETSWEETMIX
EritritolCARGILLDOMONDOMASTERSENSENUTRAMAXSUNSETTOVANI BENZAQUEN
Ervas e plantasECO LIFEMAPRICMASTERSENSEPHARMACHEMICAL
EspeciariasALHO FORTE ESPECIARIASCONDBRASDOREMUSFUCHSGERMINAL/ASHLANDHELAHORA REPRESENTAÇÕESMASTERSENSEMC MÜLLERSUNSETTEBRACC
EspessantesCLARIANTFERMENTECHHEXUS FOODS
BAPTISTELLA
BARRICHELLO
BASF
BERACA
CANDON
CARGILL
CLARIANT
CORBION PURAC
DOREMUS
DUPONT
EMULZINT
EUROGERM
FERMENTECH
GENKOR
GERMINAL/ASHLAND
GLOBALFOOD
GRAMKOW
GRANOTEC/GRANOLAB
HELA
HEXUS FOODS
HORA REPRESENTAÇÕES
HYG FLAVORS
ICL FOOD SPECIALTIES
INGREDION
KERRY
MAPRIC
MASTERSENSE
METACHEM
NEXIRA
NEXO
NILPAN
PROBIÓTICA
PROREGI
PROZYN
ROMANUS
SAPORITI
STERN INGREDIENTS
SUNSET
SWEETMIX
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
EncapsulantesHELA
MAPRIC
METACHEM
NEXIRA
TOVANI BENZAQUEN
EnzimasBASF
CANDON
CHR HANSEN
DSM
DUPONT
EUROGERM
FERMENTECH
Ingredientes
58 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com
MACÇÃMAPRICMATPRIMMOINHOS GALÓPOLISNATUREXNEXIRAOLVEBRAPHDQUIESPERSAPORITISTEVIA NATUSSUN FOODSTOVANI BENZAQUENTREXCOVOGLERYERBALATINA PHYTOACTIVES
Farinha de trigoBAPTISTELLABARRICHELLOMOINHO ANACONDAOCRIMORQUIDEASPECHT
Farinhas industriaisBAPTISTELLABARRICHELLOECO LIFEEUROGERMGRAMKOWMIX FACILENATURALLEORQUIDEAPOLI ÓLEOS VEGETAISSABORMAXSPECHTVALLENS
Fécula de mandiocaAGROMANDILBAPTISTELLAHEXUS FOODSHORIZONTE AMIDOSINGREDIONKISABORLATECTATE & LYLE GEMACOM TECHVOGLER
FermentosARCÓLORBAPTISTELLAEMULZINTFERMENTECHFERMENTO BELLOPANGRANOTEC/GRANOLABICL FOOD SPECIALTIESLEVAPANMASTERSENSENILPANROMANUSSABORMAXSAPORITI
Fermentos lácteosBAPTISTELLA
CHR HANSEN
FERMENTECH
GERMINAL/ASHLAND
GLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABINTERFOOD
LATEC
MACALÉ
PROREGI
TOVANI BENZAQUEN
Fibras alimentares solúveis e não solúveisBAPTISTELLA
BERACA
CLARIANT
DOMONDO
DSMDUPONTFERMENTECH
GRAMKOWGRANOTEC/GRANOLABHELAHORA REPRESENTAÇÕES
INGREDIONLABONATHUS
MACÇÃ
MASTERSENSEMETACHEMNEXIRANUTRAMAXNUTRASSIM
OLVEBRA
R & S BLUMOS
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUENTREXCO
VOGLER
Fitoesteróis ricos em estigmasterolBASF
FUNCIONAL MIKRON
HELAMCASSAB
FlavorizantesAROMAX
DÖHLERFERMENTECH
GRASSE
HELAHYG FLAVORS
MAPRIC
MASTERSENSEMATPRIM
TREXCO
UNIVARVOGLER
Formaldeído (metanol, formol, formalina)CASA AMERICANAHEXUS FOODS
Fosfato ácido de sódio e alumínioBAPTISTELLACOSMOQUIMICAICL FOOD SPECIALTIESIMCD BRASILPROBIÓTICAPROZYNROMANUS
Fosfato de cálcio (mistura)BAPTISTELLAICL FOOD SPECIALTIESNUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN
FosfatosBAPTISTELLACASA AMERICANACOSMOQUIMICADOREMUSGERMINAL/ASHLANDGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSICL FOOD SPECIALTIESJBS COLÁGENOLABONATHUSMCASSABNUTRAMAXNUTRASSIMPROBIÓTICAPROREGIPROZYNQUIESPERQUÍMICA BPARROMANUSTOVANI BENZAQUEN
Frutas congeladasMACÇÃ
Frutas cristalizadasBAPTISTELLAMOINHOS GALÓPOLISNILPAN
Frutas desidratadasBAPTISTELLADOMONDOECO LIFEHELALABONATHUSLIOTÉCNICAMACÇÃMASTERSENSEMICREXSUN FOODS
SUNSETTOVANI BENZAQUEN
Frutas em conservaMOINHOS GALÓPOLISSUN FOODS
Frutas em polpaAGRANA FRUITDÖHLERFRUTAMILGRAMKOWHELAHORA REPRESENTAÇÕESLATECMACALÉMACÇÃPROREGISUN FOODSSUNSET
Frutas liofilizadasHELALIOTÉCNICAMASTERSENSENUTRHOUSE
Frutas secas (amêndoas, castanhas, nozes, etc.)BAPTISTELLACARINOHELAMASTERSENSE
FrutosesBAPTISTELLACASA AMERICANAGRAMKOWMASTERSENSEMOINHOS GALÓPOLISQUÍMICA ANASTÁCIOSUNSETSWEETMIXTATE & LYLETOVANI BENZAQUENVOGLER
GelatinaALIMECCASA AMERICANADOREMUSGELNEXGERMINAL/ASHLANDHEXUS FOODSLIOTÉCNICAMAPRICPHARMACHEMICALROUSSELOTSUSTENTARETOVANI BENZAQUENVOGLER
GelificantesFERMENTECHMASTERSENSEMETACHEMVOGLER
Glicerina ou glicerolCASA AMERICANACOSMOQUIMICANUTRICHEMQUIESPERUNIVAR
Glicina e glicinato sódicoCASA AMERICANAMAPRICQUÍMICA ANASTÁCIOSUNSET
Glicose, glucose ou dextroseBAPTISTELLACARGILLCASA AMERICANAHORA REPRESENTAÇÕESINGREDIONLABONATHUSNUTRAMAXPHARMACHEMICALRJRSUNSETTATE & LYLE
Glucomanann póECO LIFEMAPRIC
Glucona delta lactona (GDL) e gluconatos (sódico, potássico, cálcico e ferroso)DOREMUSGERMINAL/ASHLANDLABONATHUSPROZYNSUNSET
GlucoronolactonaDÖHLERMCASSABPROBIÓTICAQUÍMICA ANASTÁCIOSUNSETSWEETMIX
Glutamato monossódico - MSGCABOTCASA AMERICANADOREMUSGERMINAL/ASHLANDLÍBANO BRASILEIRASUNSET
Ingredientes
60 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com
TM
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Glúten de trigoEUROGERM
GRANOTEC/GRANOLABHORA REPRESENTAÇÕES
MATPRIM
MCASSABN&B INGREDIENTES
PROZYN
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
STERN INGREDIENTS
VALLENSVOGLER
Goma alfarroba (jataí, garrofina, caroba, LBG)FERMENTECH
GENKORHORA REPRESENTAÇÕES
MASTERSENSE
Goma arábica ou acáciaCASA AMERICANAGRAMKOWHORA REPRESENTAÇÕES
KERRY
METACHEMNEXIRAPROZYN
SUNSET
VOGLER
Goma gelanaCP KELCO
HORA REPRESENTAÇÕES
NUTRAMAX
Goma guarCASA AMERICANACOSMOQUIMICA
DOREMUS
DUPONTFERMENTECH
GENKORGERMINAL/ASHLAND
HEXUS FOODS
HORA REPRESENTAÇÕES
LÍBANO BRASILEIRA
MASTERSENSENATURAL FROZEN
PHARMACHEMICAL
PROBIÓTICA
ROMANUS
SUNSET
SWEETMIXVOGLER
Goma karayaHORA REPRESENTAÇÕES
METACHEM
Goma konjac (glucomanana)AGARGELHORA REPRESENTAÇÕESSUNSETTREXCO
Goma laca ou ShellacHORA REPRESENTAÇÕESLÍBANO BRASILEIRANEXIRAQUIESPER
Goma taraDOREMUSFERMENTECHGENKORGLOBALFOODHORA REPRESENTAÇÕESMETACHEMNEXIRA
Goma tragacanto (aldragante)HORA REPRESENTAÇÕES
Goma xantanaABOISSA ÓLEOS VEGETAISALIMECBAPTISTELLACASA AMERICANACOREMALCOSMOQUIMICACP KELCODOREMUSDUPONTFERMENTECHFRUKIGENKORGERMINAL/ASHLANDHEXUS FOODSHORA REPRESENTAÇÕESKERRYLÍBANO BRASILEIRAMAPRICMASTERSENSEMCASSABMKN&B INGREDIENTESNUTRAMAXPROBIÓTICAQUIESPERQUÍMICA ANASTÁCIORJRSUNSETSWEETMIXUNIVARVOGLER
Gordura de origem animalALIBRACASA AMERICANAHORA REPRESENTAÇÕES
Gorduras vegetais (hidrogenadas ou não)AAKABOISSA ÓLEOS VEGETAISAGROPALMAALIBRABARRICHELLO
CANDONCARGILLCASA AMERICANADUPONTIOI LODERS CROKLAANMASTERSENSEMATPRIMNUTRICHEMPOLI ÓLEOS VEGETAISVIDA ALIMENTOSVOGLER
Guaraná em pó e extratoCASA AMERICANADOMONDONEXIRAPHARMACHEMICALSUN FOODSSYNERGY AROMASTOVANI BENZAQUEN
Hemicelulose de sojaCASA AMERICANAMOINHOS GALÓPOLISPROZYNVALLENS
HeptonolactonaCASA AMERICANA
Hexametafosfato de sódioCASA AMERICANACOREMALCOSMOQUIMICAHEXUS FOODSICL FOOD SPECIALTIESPROBIÓTICAPROREGI
Hexametilenotetra-mina (hexamina, metenamina ou uropropina)CASA AMERICANA
Hidrossulfito de sódioCASA AMERICANACOSMOQUIMICA
Hidróxidos (de sódio, potássio, cálcio, amônio e magnésio)CASA AMERICANAMAPRICQUIESPER
Isoflavonas de sojaCASA AMERICANADSMMAPRICNEXIRA
Isolado protéico de soro de leiteALIBRACASA AMERICANADSMECO LIFEGRANOTEC/GRANOLABHELAHORA REPRESENTAÇÕESMASTERSENSENUTRI CENTERPROBIÓTICAVOGLER
IsomaltoseCASA AMERICANACLARIANTNUTRAMAX
LactatosCASA AMERICANACORBION PURACMAPRICNUTRAMAX
LactitolCASA AMERICANADUPONTMASTERSENSE
LactoseALIBRABAPTISTELLACASA AMERICANADOREMUSHELAHORA REPRESENTAÇÕESLÍBANO BRASILEIRAMAPRICPROBIÓTICAPROREGIQUÍMICA ANASTÁCIOTOVANI BENZAQUEN
Lecitina de soja e outrasABOISSA ÓLEOS VEGETAISAROMAXBAPTISTELLABARRICHELLOBERACA
CANDONCARGILLCASA AMERICANAGLOBALFOOD
MASTERSENSENATURAL CORPORATION
NEXO
NUTRICHEM
PROBIÓTICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
VOGLER
Leite em pó (integral ou não)ALIBRABAPTISTELLA
CASA AMERICANAECO LIFE
HELAMATPRIM
NUTRIMILK
PRATIVITA
VOGLER
Leveduras, extratos de leveduraBIO SPRINGERBIORIGINCASA AMERICANASYNERGY AROMAS
VOGLER
Liofilizados, produtosCASA AMERICANAGRANOTEC/GRANOLABHELALIOTÉCNICAMASTERSENSE
Lisozima (Muramidasa)CASA AMERICANAGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABPROZYN
MaltitolCASA AMERICANANUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN
MaltodextrinasAGROMANDILBAPTISTELLACARGILLCASA AMERICANACOMPANHIA LORENZDOREMUSHEXUS FOODSINGREDIONLABONATHUSMAPRIC
NATURAL FROZEN
NUTRAMAXPROBIÓTICA
PROZYN
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
SWEETMIXTATE & LYLE
VOGLER
Maltol e etil maltolCASA AMERICANAQUÍMICA ANASTÁCIO
VOGLER
Metabissulfito de sódio e de potássioCASA AMERICANACOSMOQUIMICA
LÍBANO BRASILEIRA
NUTRAMAXPROZYN
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
MetilceluloseCASA AMERICANATOVANI BENZAQUEN
Ingredientes
62 www.revista-fi.com
Minerais, minerais quelatos e suplementos mineraisAKZO NOBELCASA AMERICANACORBION PURAC
DSMFUNCIONAL MIKRONGRANOTEC/GRANOLABKILYOS MINERALS & NUTRITIONNPANUTRAMAXPHDPROZYNRJRSTERN INGREDIENTSSUPLEMENTOS ALIMENTARESTOVANI BENZAQUENVOGLER
Mono e diglicerídeos de ácidos graxos (monoestearato de glicerila, monoplamitato de glicerila, etc.) CASA AMERICANAGENKORGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSMASTERSENSENEXOPROZYNROMANUSVOGLER
Monoestearato de sorbitanaCASA AMERICANAMASTERSENSENEXOPROZYN
MonoestearatosBERACADUPONTGENKOR
Monolaurato de sorbitanaCASA AMERICANAFORTINBRAS
Monooleato de sorbitanaFORTINBRASNEXO
Monopalmitato de sorbitanaCASA AMERICANAFORTINBRAS
Óleo de soja termo oxidado com mono e diglicerídeos de ácidos graxos (TSOM)BAPTISTELLACASA AMERICANA
Óleos essenciais & essenciaisBAPTISTELLACASA AMERICANACITROFLAVOR
DSMDUAS RODASFUNCIONAL MIKRONHORA REPRESENTAÇÕESHYG FLAVORSQUÍMICA BPARSUNSET
Óleos mineraisABOISSA ÓLEOS VEGETAISCASA AMERICANA
DSMHORA REPRESENTAÇÕESQUIESPERQUÍMICA ANASTÁCIO
Óleos vegetais comestíveis (soja, milho, canola, girassol, etc.)ABOISSA ÓLEOS VEGETAISBAPTISTELLABARRICHELLOBERACACASA AMERICANAIOI LODERS CROKLAANLOTUS OILMASTERSENSENUTRICHEMPOLI ÓLEOS VEGETAISR & S BLUMOSSAN LORENZOSUNSETVIDA ALIMENTOS
OligofrutoseTATE & LYLE
Oligossacarídeos (inulina, oligofrutose, etc.)CASA AMERICANA
DSMINGREDIONNUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN
OrtofosfatosCASA AMERICANAHENRIFARMATOVANI BENZAQUEN
Natamicina (pimaricina)CASA AMERICANADUPONTFERMENTECHGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSMASTERSENSEMETACHEMPROREGIPROZYNTOVANI BENZAQUEN
Neoesperidina (NHDC)CASA AMERICANANUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN
NeotameCASA AMERICANASWEETMIXTOVANI BENZAQUEN
Niacina (ácido nicotínico, vitamina B3, vitamina PP)CASA AMERICANADSMMAPRICPROZYNRJRTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA
NisinaCASA AMERICANADUPONTFERMENTECHGERMINAL/ASHLANDGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSINTERFOODJBS COLÁGENOMASTERSENSEMCASSABMETACHEMPROREGIPROZYNTOVANI BENZAQUEN
Nitrato de sódio e de potássioCASA AMERICANACOSMOQUIMICADOREMUSGERMINAL/ASHLANDQUÍMICA ANASTÁCIO
Nitrito de potássio e de sódioCASA AMERICANADOREMUS
AMAZE Ingredientes
64 www.revista-fi.com
Ovo (integral, pasteurizado líquido, congelado, desidratado, etc.)BAPTISTELLA
CASA AMERICANA
NATUROVOS
Palmitato de ascorbilaCASA AMERICANA
CP KELCO
DUPONT
MASTERSENSE
RJR
PectinaCASA AMERICANA
CP KELCO
DUPONT
FERMENTECH
HELA
INTERFOOD
LÍBANO BRASILEIRA
MASTERSENSE
NUTRAMAX
QUIESPER
VOGLER
Pelargonidina e peonidinaCASA AMERICANA
Pirofosfatos (dicálcico, de sódio e cálcio, cálcio, amônio e magnésio)CASA AMERICANAGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSIMCD BRASILMCASSABPROZYNROMANUSTOVANI BENZAQUEN
PolidextroseCASA AMERICANADOMONDODUPONTFERMENTECHHEXUS FOODSQUÍMICA ANASTÁCIOINGREDIONMASTERSENSEMCASSABNATURAL FROZENNUTRAMAXSUNSET
SUPERBOM
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUENVOGLER
PolifosfatosCASA AMERICANAGERMINAL/ASHLAND
ICL FOOD SPECIALTIES
NUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN
Poliricinoleato de poliglicerol (PRPG)CASA AMERICANAMASTERSENSENEXO
TOVANI BENZAQUEN
Polisorbatos (20, 80, 40, 60, 65)CASA AMERICANAFORTINBRAS
HORA REPRESENTAÇÕES
MCASSABQUIESPER
ROMANUS
VALLENSVOGLER
PrebióticosCASA AMERICANA
CLARIANT
DUPONT
FERMENTECH
GRANOTEC/GRANOLAB
HORA REPRESENTAÇÕES
MASTERSENSE
METACHEM
NEXIRA
NUTRAMAX
VOGLER
ProbióticosCASA AMERICANA
CHR HANSEN
CLARIANT
COANA
DUPONT
FERMENTECH
FUNCIONAL MIKRON
GAMMA
GRANOTEC/GRANOLAB
HORA REPRESENTAÇÕES
INGREDION
MASTERSENSE
VOGLER
PropilenoglicolCASA AMERICANA
DUPONT
IMCD BRASIL
MCASSAB
QUIESPER
SWEETMIX
UNIVAR
Proteína de sojaBREMIL
CASA AMERICANA
DOMONDO
DOREMUS
DUPONT
ECO LIFE
GERMINAL/ASHLAND
ICL FOOD SPECIALTIES
MASTERSENSE
NATURALLE
OLVEBRA
SABORMAX
SANLEON
SUSTENTARE
TOVANI BENZAQUEN
Ingredientes
SilicatosCASA AMERICANADELQUIMICA
SorbitolABOISSA ÓLEOS VEGETAISCASA AMERICANACOSMOQUIMICAINGREDIONLABONATHUSMAPRICMCASSABMETACHEMNUTRAMAXPHARMACHEMICALQUIESPERQUÍMICA ANASTÁCIORJRROMANUSSÓ INSUMOSSUNSETTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER
Soro de leite e derivadosALIBRAARLA FOODSBAPTISTELLACASA AMERICANADSMGRANOTEC/GRANOLABHELANUTRIMILKPHARMACHEMICALPROBIÓTICAPROREGIVOGLER
Stevia (esteviosídeo)CASA AMERICANACLARIANTDÖHLERHELAINGREDIONMASTERSENSEMCASSABNUTRAMAXSTEVIA SOULSUNSETSWEETMIXTATE & LYLETOVANI BENZAQUENVOGLER
SucraloseCASA AMERICANADÖHLERDOMONDOHELAHEXUS FOODSMASTERSENSEMCASSAB
NUTRAMAXPHARMACHEMICALPROBIÓTICAQUÍMICA ANASTÁCIOSÓ INSUMOSSUNSETSWEETMIXTATE & LYLETATE & LYLE GEMACOM TECHTOVANI BENZAQUENVOGLER
Sucroglicerídeos de ácidos graxos (ésteres de glicerol e sacarose)CASA AMERICANA
Sulfitos e metabisulfitosCASA AMERICANANUTRAMAXPRODIPANISUNSET
TagatoseCASA AMERICANA
Tartarato de esteariloCASA AMERICANA
TaumatinaCASA AMERICANANATUREXNUTRAMAXVOGLERTemperosBERACACASA AMERICANAFEGO ALIMENTOSFIRACEHYG FLAVORSICL FOOD SPECIALTIESLIOTÉCNICAMC MÜLLERPRATIVITASUN FOODSSUNSET
Tetra acetato de etilo diamina (EDTA)CASA AMERICANAVOGLER
Tetraborato de sódio (bórax)CASA AMERICANAMERSE
Tocoferol (alfa, delta e gama)BASFCASA AMERICANA
DSM
GRANOTEC/GRANOLAB
GUKI ALIMENTOS
HELA
IMCD BRASIL
MAPRIC
SUNSET
VITAQUIMA
Triestearato de sorbitanaCASA AMERICANA
MASTERSENSE
NEXO
Trifosfatos (trifosfato pentassódico e pentapotássico)CASA AMERICANA
Tripolifosfato de sódioABOISSA ÓLEOS VEGETAIS
CASA AMERICANA
COREMAL
COSMOQUIMICA
DOMONDO
GERMINAL/ASHLAND
HEXUS FOODS
ICL FOOD SPECIALTIES
NUTRAMAX
PHARMACHEMICAL
PROREGI
QUÍMICA ANASTÁCIO
Vegetais congeladosCASA AMERICANA
SUN FOODS
Vegetais desidratados (pó/flocos)CASA AMERICANA
CONDBRAS
CORANTEC
DOMONDO
FIRACE
FUCHS
HELA
LIOTÉCNICA
MACÇÃ
MASTERSENSE
MATPRIM
MICREX
PRATIVITA
SUN FOODS
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN
UNIVAR
Vegetais enlatadosCASA AMERICANA
Proteínas de soro de leite concentrado (WPC), isolado (WPI) e hidrolisado (WPH)ALIBRA
ARLA FOODS
CASA AMERICANA
CP KELCO
DOREMUS
DSM
ECO LIFE
GAMMA
GERMINAL/ASHLAND
GRANOTEC/GRANOLAB
HELA
HEXUS FOODS
HORA REPRESENTAÇÕES
IMCD BRASIL
MASTERSENSE
SUPLEY LABORATÓRIO
VOGLER
Quitina & QuitosanaCASA AMERICANA
ECO LIFE
FUNCIONAL MIKRON
PVP
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
TOVANI BENZAQUEN
Recheios e coberturasALIBRA
ARCÓLOR
BARRY CALLEBAUT
CASA AMERICANA
DÖHLER
IOI LODERS CROKLAAN
KERRY
LEVAPAN
LIOTÉCNICA
PROREGI
PVP
SAPORITI
XAMEGO BOM
Riboflavina (lactoflavina, vitamina B2) e fosfato de riboflavinaCASA AMERICANA
BASF
DSM
IMCD BRASIL
MAPRIC
PRODIPANI
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Ribonucleotídeos cálcicos e sódicosCASA AMERICANASUNSET
SacarinaCASA AMERICANADÖHLERHEXUS FOODS
LÍBANO BRASILEIRA
MATPRIM
MCASSABNUTRAMAXQUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
SWEETMIXUNIVARVOGLER
Sais de ácidos graxos (com base Al, Ca, Na, Mg, K e NH4)CASA AMERICANA
Sais de amônio do ácido fosfatídicoCASA AMERICANA
Sal de aspartame e acessulfameCASA AMERICANAVOGLER
Sal ou cloreto de sódio (marinho, mineral, grosso, refinado, etc.)BAPTISTELLA
CASA AMERICANACIMSAL
Sais fundentesCASA AMERICANADOREMUS
GENKORGERMINAL/ASHLAND
GLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODS
ICL FOOD SPECIALTIES
PROREGI
Sílica ou dióxido de silíciaCASA AMERICANADELQUIMICA
PHARMACHEMICAL
PROBIÓTICA
ROMANUSUNIVARVOGLER
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
anuncio_geral_210x140_fev15.pdf 2 19/02/2015 10:01:21
Vegetais liofilizadosCASA AMERICANAHELALIOTÉCNICAMASTERSENSEUNIVAR
Vitamina A (Retinol)CASA AMERICANABASF
DSMGRANOTEC/GRANOLABIMCD BRASILMAPRICMCASSABPHARMACHEMICALRJRSUNSETTOVANI BENZAQUEN
Vitamina A Palmitato oleosaBASF
DSMSUPLEMENTOS ALIMENTARES
Vitamina B (Todas)BASF
DSMFUNCIONAL MIKRONGRANOTEC/GRANOLAB
MAPRICMCASSABPHARMACHEMICALQUIESPERRJRSUNSETTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA
Vitamina D (Calciferol)BASF
DSMGRANOTEC/GRANOLABMCASSABPHARMACHEMICALRJRSUNSETSUPLEMENTOS ALIMENTARESTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA
Vitamina E (Tocoferol)BASF
DSMGRANOTEC/GRANOLABHELAIMCD BRASILMAPRICMCASSABPHARMACHEMICAL
QUÍMICA ANASTÁCIORJRSUNSETSUPLEMENTOS ALIMENTARESTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA
Vitamina H (Biotina)DSMGRANOTEC/GRANOLABMAPRICMCASSABPHARMACHEMICALRJRTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA
Vitamina K (Fitomenadiona)DSMGRANOTEC/GRANOLABMAPRICMCASSABPHARMACHEMICALRJRSUNSETTOVANI BENZAQUENVITAQUIMA
VitaminasADRIVAN
BASF
DÖHLER
DSM
FUNCIONAL MIKRON
GRANOTEC/GRANOLAB
HVR
IMCD BRASIL
MAPRIC
MCASSAB
PHARMACHEMICAL
QUÍMICA ANASTÁCIO
RJR
STERN INGREDIENTS
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
VOGLER
Xantofilas (flavoxantina, luteína, rubixantina, criptoxantina, rodoxantina, violaxantina, cantaxantina, zeaxantina e astaxantinaDSM
VITAQUIMA
Xarope de maltitolBAPTISTELLA
LABONATHUS
NUTRAMAX
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
XilitolBAPTISTELLA
DUPONT
FRUKI
HORA REPRESENTAÇÕES
INGREDION
LABONATHUS
MASTERSENSE
NUTRAMAX
PRODIPANI
QUIESPER
RJR
SÓ INSUMOS
STOLL ALIMENTOS
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Ingredientes
68 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 32 - 2015 www.revista-fi.com