GUIA DE FORNECEDORES 2013 - revista-fi.comrevista-fi.com/materias/307.pdf · novarom srl nutramax...
-
Upload
nguyenkhanh -
Category
Documents
-
view
218 -
download
0
Transcript of GUIA DE FORNECEDORES 2013 - revista-fi.comrevista-fi.com/materias/307.pdf · novarom srl nutramax...
53FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 6 - 2009www.revista-fi.com
GUIA DEFORNECEDORES 2013
Todos os anos, é oferecido às empresas do setor alimentício a possibilidade
de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus
produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lêem essas mensagens
e, mesmo após inúmeras solicitações, algumas simplesmente não se dignam a
responder. Consequentemente, nesses casos, não conseguimos fornecer aos
nossos leitores informações atualizadas e somos obrigados a repetir os dados
de edições anteriores. Esperamos que nas próximas edições, estas mesmas
empresas passem a preencher esses formulários, usufruindo assim de uma
exposição maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais!
53FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013www.revista-fi.com
Açaí liofilizadoLIOTÉCNICA
Acerola liofilizadaLIOTÉCNICA
Acessulfame-KALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
CLARIANT
CHEMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DOREMUS
DVA BRASIL
FOBRAS
GREMOUNT
HVR
IBEROQUÍMICA
JC MASTELLY
M. CASSAB
MASTERSENSE
NUTRAMAX
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
QUIMTIA
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER
Acetato de amônioCASA AMERICANA
AKSELL
Acetato de benzilaHORA
QUIESPER
Acetato de butilaCLOROETIL
HORA
MAKENI CHEMICALS
Acetato de cálcioAKSELL
HORA
Acetato de etilaBANDEIRANTE BRAZMO
CLOROETIL
MAKENI CHEMICALS
Acetato de isoamilaCLOROETIL
Acetato de isopentilaAGRO QUÍMICA MARINGÁ
Acetato de magnésioAKSELL
Acetato de potássioAKSELL
Acetato de sódioCASA AMERICANA
SCHEM
Acetil metil carbinolCITRAL
Achocolatado instantâneoALIBRA
CIA. LORENZ
LIOTÉCNICA
AchocolatadosALIBRA
ARAFLY
CIA. LORENZ
GEMACOM TECH
PINDUCA
AcidificantesDOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
HVR
JC MASTELLY
NUTRI.COM
OXIQUIM
VOGLER
Ácido acético glacialATIAS MIHAEL
CLOROETIL
DOCE AROMA
JC MASTELLY
MAKENI CHEMICALS
Ácido ascórbico(veja Vitamina C)
Ácido benzóicoBANDEIRANTE BRAZMO
ESKISA
HORA
NICROM
QUIESPER
Ácido bóricoATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
JC MASTELLY
QUIESPER
Ácido butíricoATIAS MIHAEL
HORA
Ácido carmínicoGENKOR
M. CASSAB
NATUREX
Ácido cítricoABREQUIM
ALMAD
ARCÓLOR
BANDEIRANTE BRAZMO
CARGILL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
GRANOTEC
IBEROQUÍMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
MARVI
MATRIX INGREDIENTES
MERCK MILLIPORE
METACHEM
N&B INGREDIENTES
NICROM
OXIQUIM
PANTEC
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
PROZYN
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
QUIMTIA
REWAG
SAPORITI
SHANGAI YANCUI
SYMRISE
SWEETMIX
TATE & LYLE
Ácido clorídricoAMONEX
QUIESPER
REWAG
Ácido eritórbicoALCAN INTERNATIONAL
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
HORA
NICROM
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
SWEETMIX
Ácido esteáricoHORA
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
SGS GRUPO
Ácido fólico(veja Vitamina B
9)
Ácido fosfóricoATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
FOSBRASIL
GRANOTEC
GREMOUNT
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MAKENI CHEMICALS
NICROM
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
REWAG
SHANGAI YANCUI
Ácido fumáricoBANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
DOREMUS
GRANOTEC
METACHEM
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
SWEETMIX
Ácido glucônicoMERCK MILLIPORE
SUNSET
Ácido glutâmicoDVA BRASIL
Ácido lácticoABREQUIM
AKSELL
DOCE AROMA
DOREMUS
GRANOLAB
INGREDION
PLURY QUÍMICA
PURAC
QUIESPER
QUÍMICA BPAR
SCHEM
SHANGAI YANCUI
SGS GRUPO
Ácido málicoDOCE AROMA
DVA QUIMICA
ESKISA
M. CASSAB
PLURY QUÍMICA
SWEETMIX
Ácido metartáricoVERONESE
Ácido oléicoALMAD
QUIESPER
SGS GRUPO
Ácido oxálicoBANDEIRANTE BRAZMO
QUIESPER
Ácido pantotênico(veja Vitamina B
5)
Ácido propiônicoKEMIN
Ácido sórbicoATIAS MIHAEL
CLARIANT
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
HORA
IBEROQUÍMICA
JC MASTELLY
M. CASSAB
METACHEM
NICROM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
SWEETMIX
UNIVAR
VOGLER
Ácido tânicoALCAN INTERNATIONAL
PROZYN
TREXCO
VERONESE
Ácido tartáricoALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
M. CASSAB
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
VERONESE
VOGLER
Ácidos graxosADM
ALMAD
COMARPLAST
PROZYN
QUIESPER
SGS GRUPO
VOGLER
Ácidos graxos ômegaCOGNIS
DSM
FUNCIONAL MIKRON
GENKOR
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
Ácidos graxos poliinsaturadosDSM
NATURAL PRODUCTS
Acidulantes/AcidificantesATIAS MIHAEL
CHEMAX
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
HEXUS
ISP DO BRASIL
KRAKI
PLURY QUÍMICA
PROAROMA
PROBIÓTICA
PURAC
QUANTIQ
QUIESPER
VOGLER
Açúcar coloridoMARVI
MAVALÉRIO
Açúcar confeiteiroARCÓLOR
DA BARRA
GENKOR
GRANUS
GUARANI
MARVI
MAVALÉRIO
NOVA AMÉRICA
PURATOS
USINA SÃO JOÃO
Açúcar cristalARCÓLOR
COPERSUCAR
COSAN
CRYSTALSEV
DA BARRA
GUARANI
MARVI
MAVALÉRIO
NOVA AMÉRICA
USINA COLOMBO
USINA SÃO JOÃO
Açúcar GC (granulometria controlada)CRYSTALSEV
GUARANI
USINA SÃO JOÃO
Açúcar líquido invertidoBERACA SABARA
CARINO
CRYSTALSEV
DA BARRA
DULCINI
GUARANI
INGREDION
NOVA AMÉRICA
PROZYN
TRADAL BRAZIL
Açúcar líquido simplesCRYSTALSEV
DA BARRA
Ingredientes
54 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
A próxima era de ingredientes
para as indústrias de alimentos e saúde
Especialista em ingredientes naturais & líder mundial em goma acácia
Extratos botânicos ativos com múltiplos benefícios para a saúde
Fortificação com fibras Emulsificantes Texturizantes Agentes encapsulantes Agentes de drageamento
Fibregum™, Equacia™, Eficacia™, Encapcia™, Instantgum™…
Gerenciamento de peso Saúde cardiovascular & Anti-idade Nutrição esportiva Anti-stress Saúde das articulações
NeOpuntia®, Cacti-Nea™, Oli-Ola™, Serenzo™, ViNitrox™, Exocyan™…
Benefícios do cranberry à saúde: rica fonte de PACs
Melhorador de performance saudável para nutrição esportiva!
Exocyan™
NOVO!
CLINICAMENTETESTADO
www.nexira.comRua Monte Alegre, 212, cj 12 - Perdizes - CEP 05014-000 - São Paulo-SP - Phone / Fax : (+55) 11 3803-7373 - [email protected]
PubNexira 145x220BRA.indd 1 08/02/13 16:45
DULCINI
GUARANI
NOVA AMÉRICA
Açúcar mascavoMARVI
P.H.C. DA SILVA
Açúcar refinadoCOSAN
DA BARRA
GUARANI
NOVA AMÉRICA
USINA COLOMBO
USINA SÃO JOÃO
Açúcar refinado granuladoDA BARRA
GUARANI
NOVA AMÉRICA
USINA COLOMBO
USINA SÃO JOÃO
Açúcar refinado líquidoDA BARRA
Adesivos alimentíciosDOCE AROMA
MATRIX INGREDIENTES
NICROM
PROAROMA
Adesivos vegetaisAGROMANDIL
CIA. LORENZ
CASSAVA
DOCE AROMA
INGREDION
AdoçantesBENEO
DOCE AROMA
DÖHLER
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
GALENA
IBEROQUÍMICA
INGREDION
JASMINE
NOVA AMÉRICA
PLURY QUÍMICA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Agentes aglutinantesDVA BRASIL
FERMENTECH
HAYASHIBARA
INGREDION
Agentes antiaglutinantesDVA BRASIL
RICSEL
Agentes antisinéreseGEMACOM TECH
GENKOR
HAYASHIBARA
NATIONAL STARCH
TOVANI BENZAQUEN
VIVARE
Agentes de aeraçãoBKG ADICON
COGNIS
DANISCO
DOMONDO
DVA BRASIL
GEMACOM TECH
GENKOR
HEXUS
MASTERSENSE
NEXIRA
PROZYN
SAPORITI
TOVANI BENZAQUEN
Agentes de cremosidadeALIBRA
CP KELCO
DANISCO
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GENKOR
GRANOLAB
HEXUS
KERRY
MASTERSENSE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VIVARE
VOGLER
Agentes de curaBKG ADICON
DUAS RODAS
KRAKI
NUTRI.COM
Agentes de densidadeBANDEIRANTE BRAZMO
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
GEMACOM TECH
METACHEM
NUTRAMAX
VOGLER
Agentes e sistemas texturizantesAGARGEL
CP KELCO
DANISCO
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
HEXUS
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
NUTRAMAX
OXIQUIM
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
Agentes espumantesDUAS RODAS
DVA BRASIL
MASTERSENSE
NEXIRA
VALLENS
Agentes levedantesVALLENS
Agentes turvantesALIBRA
DÖHLER
DUAS RODAS
METACHEM
NEXIRA
PROARONA
TREXCO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Agentes umectantesBANDEIRANTE BRAZMO
COGNIS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
GALENA
NUTRAMAX
VOGLER
AlbuminaPROBIÓTICA
SHINODA
AlcaçuzALCAN INTERNATIONAL
BIO TAE
HORA
QUIMER
Álcool alimentícioBANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
CLOROETIL
Álcool anidroBANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
CLOROETIL
USINA SÃO JOÃO
Álcool benzílicoHORA
Álcool de cereaisBIO TAE
PANTEC
Álcool hidratadoBIO TAE
CLOROETIL
USINA COLOMBO
USINA SÃO JOÃO
Aldeído cinâmicoHORA
AldeídosCITRAL
CLOROETIL
HORA
Alfa-amilaseDANISCO
GLOBALFOOD
GRANOTEC
HORA
PROZYN
ROMANUS
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
Algas marinhasBIO TAE
IBERAGAR
NEXIRA
QUIMER
AlginatosDANISCO
FERMENTECH
FMC BIOPOLYMER
HORA
IBERAGAR
PROZYN
VOGLER
Alho desidratado (pó/granulado)DOMONDO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
QUIMER
TRADAL BRAZIL
AlizarinaINTERLAB
Aloe veraBIO TAE
DOMONDO
EMPR. BRAS. DE LIOFILIZAÇÃO
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
VOGLER
WILD
Amaciantes - carnesGLOBALFOOD
ISP DO BRASIL
KRAKI
PROZYN
Ameixa seca (desidratada)FARM DIRECT FOOD
AmêndoasCARINO
INAM
Amendoim e seus derivadosCARINO
INAM
MARVI
PINDUCA
AmidosMUNDO NOVO
TATE & LYLE
VOGLER
Amidos de arrozAGROMANDIL
BENEO
CLARIANT
DOMONDO
RICSEL
Amidos de batataAGROMANDIL
INGREDION
MATRIX INGREDIENTES
MOINHO ROMARIZ
NATIONAL STARCH
VOGLER
Amidos de mandiocaAGROMANDIL
BRAZSOY
CARGILL
CASSAVA
CIA. LORENZ
GEMACOM TECH
INGREDION
MATRIX INGREDIENTES
NATIONAL STARCH
PINDUCA
Ingredientes
56 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
Amidos de milhoAGROMANDIL
BUNGE
CARGILL
COSAN
DOCE AROMA
ESKISA
GEMACOM TECH
INDUKERN
INGREDION
LIOTÉCNICA
MARVI
MATRIX INGREDIENTES
NATIONAL STARCH
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
TRADAL BRAZIL
VOGLER
Amidos de trigoAGROMANDIL
VOGLER
Amidos modificados GRANOLAB
TATE & LYLE
Amidos pré-gelatinizadosAGROMANDIL
DOCE AROMA
INGREDION
MATRIX INGREDIENTES
NATIONAL STARCH
VOGLER
AmilasesHORA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
AmiloglucolidaseGRANOTEC
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
AminoácidosFORTITECH
FUNCIONAL MIKRON
IBEROQUÍMICA
PROBIÓTICA
SWEETMIX
AnticoagulantesBKG ADICON
KRAKI
MERCK MILLIPORE
AntiespumantesCOMARPLAST
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUÍMICA
PROZYN
QUANTIQ
AntifúngicosAMONEX
BIO TAE
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
KEMIN
METACHEM
NUTRAMAX
PLURY QUÍMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
AntimicrobianosDANISCO
FERMENTECH
GRANOLAB
KEMIN
MASTERSENSE
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
Antimofos (pó/líquido) DOCE AROMA
FERMENTECH
KEMIN
MC GROUP
METACHEM
PANTEC
PMAN
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
VOGLER
Antioxidante - BHA (Butil hidroxi anisol)DANISCO
DOCE AROMA
ESKISA
KEMIN
MASTERSENSE
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
VOGLER
Antioxidante - BHT (Butil hidroxi tolueno)CITRAL
DANISCO
DOREMUS
DOCE AROMA
DVA BRASIL
KEMIN
MASTERSENSE
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
VOGLER
Antioxidante - TBHQDANISCO
DVA QUIMICA
FOBRAS
KEMIN
MASTERSENSE
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
VOGLER
AntioxidantesABREQUIM
ADM
AKSELL
AMONEX
BKG ADICON
COGNIS
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DSM
DUAS RODAS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FUCHS
GRANOTEC
IBEROQUÍMICA
ISP DO BRASIL
LABORATÓRIOS GRIFFITH
KEMIN
KRAKI
M. CASSAB
MC GROUP
MOINHO ROMARIZ
NATURAL PRODUCTS
NATUREX
NEXIRA
NOVAROM SRL
NUTRAMAX
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROZYN
QUANTIQ
QUIESPER
TOVANI BENZAQUEN
UNIVAR
VITAQUIMA
VOGLER
AntiumectantesABREQUIM
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
M. CASSAB
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS
NUTRAMAX
PLURY QUÍMICO
QUANTIQ
SCHEM
UNIVAR
AntocianinaCHR. HANSEN
DOMONDO
NATUREX
WILD
Antranilato de metilaCITRAL
ArgininaGALENA
INTERLAB
PROBIÓTICA
Aroma de fumaçaALPHATASTE
AROMAX
BKG ADICON
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GLOBALFOOD
IFF
KRAKI
MANE DO BRASIL
MOINHO ROMARIZ
MYLNER
PETITE MARIE
PROAROMA
QUÍMICA BPAR
RAI INDUSTRIAL
VOGLER
AromasALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
DVA BRASIL
FOBRAS
FUCHS
FUNCIONAL MIKRON
GELCREM
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
GREAT FOODS
HORA
IFF
ISP DO BRASIL
KERRY
KRAKI
MANE DO BRASIL
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES
NUTRI.COM
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
ROBERTET
ROMANUS
SENSIENT
SHANGHAI SHIHAO
SUN FOODS
SYMRISE
SWEETMIX
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VIVARE
VOGLER
WILD
Aromas - bebidasALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
GIVAUDAN
GEMACOM TECH
GRASSE
IFF
NATURAL PRODUCTS
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
PROZYN
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Aromas - condimentosALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TOVANI BENZAQUEN
UNIVAR
VOGLER
Ingredientes
58 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
Você de bem com a vida. e nós sempre bem perto de você.
O Grupo M.CASSAB está presente de várias formas no seu dia a dia. Quer você esteja com a sua família, amigos, em casa, no trabalho,no Brasil, Argentina, China, Uruguai, Estados Unidos e até em Dubai.
Distribuição: Tecnologia Animal, Química Industrial, LifeScience
Consumo: Lego, Cromo Life, Spicy, M. Foods, Nunaat, Utensílios Profi ssionais, Utilidades Domésticas, Eletrodomésticos, Gimmicks
Incorporação: Vitachemie
Grupo
www.mcassab.com.br+ 55 11 2162.7788
Através dos negócios de Distribuição, Consumo e Incorporação.
E-Anuncio.indd 1 1/29/13 10:18:57 AM
Aromas - laticíniosALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GLOBALFOOD
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Aromas - panificação/confeitariaALPHATASTE
ARCÓLOR
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
MARVI
MAVALÉRIO
OTTENS FLAVORS
PANCO
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Aromas - refrigerantesALPHATASTE
AROMAX
BIO TAE
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
GEMACOM TECH
GRASSE
IFF
MANE DO BRASIL
PETITE MARIE
PROZYN
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Aromas - salgadosALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DOREMUS
DUAS RODAS
FERMENTECH
FOBRAS
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Aromas - sorvetesALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
MARVI
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Aromas artificiaisALPHATASTE
ARCÓLOR
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FOBRAS
GEMACOM TECH
GREAT FOODS
HORA
IFF
MANE DO BRASIL
MARVI
MASTERSENSE
PETITE MARIE
PLURY QUÍMICA
PROAROMA
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Aromas docesALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FOBRAS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MANE DO BRASIL
MYLNER
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Aromas em pastaALPHATASTE
AROMAX
FUCHS
GEMACOM TECH
IFF
MYLNER
PETITE MARIE
THE PRODUCT MAKERS
VOGLER
Aromas em póALPHATASTE
AROMAX
BIO TAE
CITROMAX FLAVORS
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GREAT FOODS
IFF
LABORATÓRIOS GRIFFITH
MARVI
MASTERSENSE
MYLNER
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Aromas enzimáticosAROMAX
IFF
PETITE MARIE
PROZYN
VOGLER
Aromas idênticos aos naturaisALPHATASTE
ARCÓLOR
AROMAX
CITROFLAVOR
DOCE AROMA
DÖHLER
DOREMUS
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
HORA
IFF
MASTERSENSE
MYLNER
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
PLURY QUÍMICA
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Aromas líquidosALCOQUIMICA
ALPHATASTE
ARCÓLOR
AROMAX
CITROMAX FLAVORS
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
IFF
MASTERSENSE
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VIVARE
VOGLER
Aromas microencapsuladosALPHATASTE
AROMAX
DUAS RODAS
IFF
PETITE MARIE
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Aromas naturaisALPHATASTE
AROMAX
BKG ADICON
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FLAVOR TEC
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GLOBALFOOD
HORA
IFF
NATURAL PRODUCTS
NATUREX
PETITE MARIE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VALLENS
VOGLER
AromatizantesALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FIRACE
FOBRAS
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GREAT FOODS
HORA
IFF
KRAKI
MANE DO BRASIL
NOVAROM SRL
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
PROAROMA
QUANTIQ
RAI INDUSTRIAL
SHANGHAI SHIHAO
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Arroz, derivados deBENEO
CEREALLE
ORIA FOODS
TOVANI BENZAQUEN
Arroz em flocosCEREALLE
MACÇÃ DESIDRATADOS
MARVI
PETITE MARIE
Ascorbato de sódioDVA BRASIL
FOBRAS
AspartameAJINOMOTO
BANDEIRANTE BRAZMO
CHEMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FOBRAS
GREMOUNT
IBEROQUÍMICA
JC MASTELLY
LABONATHUS
M. CASSAB
MC GROUP
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER
Aveia em flocosBIO TAE
CEREALLE
SL ALIMENTOS
AvelãBIO TAE
CARINO
Azodicarbonamida (ADAPQ)DVA BRASIL
GRANOTEC
PLURY QUÍMICA
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
Bactericida (Nisina)BELA VISTA
FERMENTECH
GRANOLAB
PROZYN
SACCO
TOVANI BENZAQUEN
Bálsamo de tolu e peruBIO TAE
QUIMER
Banana desidratada (pó/flocos)DOMONDO
LIOTÉCNICA
MACÇÃ DESIDRATADOS
Barrilha leveALMAD
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
JC MASTELLY
REWAG
Bases - bebidasALIMENTECH
AROMAX
CITROPOLI
GEMACOM TECH
GRAMKOW
HVR
MASTERSENSE
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Bases - bebidas energéticasAROMAX
BIO TAE
DOMONDO
DSM
GENKOR
HVR
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Bases - bebidas funcionaisALIMENTECH
AROMAX
BIO TAE
Ingredientes
60 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
anuncio_210x140_Revista Fi_fev13.pdf 1 20/02/2013 09:02:50
DOMONDO
GELITA
GEMACOM TECH
GENKOR
GRAMKOW
HVR
MASTERSENSE
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Bases - bebidas isotônicasAROMAX
BIO TAE
GEMACOM TECH
GENKOR
HVR
QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Bases - bebidas lácteasALIBRA
AROMAX
GEMACOM TECH
GENKOR
GRANOLAB
MASTERSENSE
TOVANI BENZAQUEN
VIVARE
VOGLER
Bases - farinha lácteaALIBRA
AROMAX
DUAS RODAS
Bases - Gomas de mascarAROMAX
Bases - iogurtesGRANOLAB
Bases - néctaresALIMENTECH
AROMAX
CITROPOLI
GEMACOM TECH
GRAMKOW
TOVANI BENZAQUEN
Bases - pratos prontosFUCHS
Bases - refrescos de frutasAROMAX
GEMACOM TECH
GRAMKOW
MARVI
QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Bases - refrigerantesAROMAX
BIO TAE
CITROPOLI
HVR
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Bases - repositoresAROMAX
HVR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Bases - sucosALIMENTECH
AROMAX
BIO TAE
CITROPOLI
GEMACOM TECH
GRAMKOW
HVR
MARVI
QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Bases aerantesGENKOR
MASTERSENSE
SGS GRUPO
VALLENS
Bases aromatizantesALPHATASTE
AROMAX
AROMITALIA
BIO TAE
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GENKOR
KRAKI
MARVI
VOGLER
Bases protéicas para queijos e requeijãoGRANOLAB
Batata em flocosDELIFOODS
DOCE AROMA
DOMONDO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
HORA
LIOTÉCNICA
MACÇÃ DESIDRATADOS
METACHEM
MOINHO ROMARIZ
Batata, derivados deMETACHEM
Batter para empanadosMOINHO ROMARIZ
BenzoatosBANDEIRANTE BRAZMO
CHEMAX
DOCE AROMA
ESKISA
FOBRAS
GREAT FOODS
HORA
IBEROQUÍMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
MATRIX INGREDIENTES
N&B INGREDIENTES
NICROM
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
VOGLER
BetacarotenosCOGNIS
DÖHLER
DSM
GREAT FOODS
MAKENI CHEMICALS
NATURAL PRODUCTS
QUIESPER
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
VOGLER
Beta glucanasesMERCK MILLIPORE
PROZYN
BHA (Butil hidroxi anisol)DOCE AROMA
ESKISA
IBEROQUÍMICA
KEMIN
MASTERSENSE
PLURY QUÍMICA
VOGLER
BHT (Butil hidroxi tolueno)AGRO QUÍMICA MARINGÁ
DOREMUS
DOCE AROMA
DVA BRASIL
IBEROQUÍMICA
KEMIN
M. CASSAB
MASTERSENSE
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
SWEETMIX
VOGLER
BicarbonatosATIAS MIHAEL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
ESKISA
FUNCIONAL MIKRON
INDUKERN
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUÍMICA
PROZYN
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
BioativadoresSACCO
BioconservantesISP DO BRASIL
FERMENTECH
GRANOLAB
GRANOTEC
MASTERSENSE
PROZYN
SACCO
Biotina(veja Vitamina H)
Bissulfito de sódioVERONESE
Bissulfito de PotássioVERONESE
Bitartarato de sódio e potássio (Sal de Seignette ou Sal de Rochelle)VERONESE
Blends de antioxidantesDANISCO
FUCHS
IBEROQUÍMICA
ISP DO BRASIL
KEMIN
NATURAL PRODUCTS
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROZYN
VOGLER
Blends de condimentosAJINOMOTO
BIO TAE
BKG ADICON
CORANTEC
FERMENTECH
FUCHS
KRAKI
MARSUL
NUTRI.COM
SUN FOODS
VOGLER
Blends de conservantesCHEMAX
FUCHS
HVR
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROZYN
VOGLER
Blends de edulcorantesCHEMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DOMONDO
GEMACOM TECH
HEXUS
HVR
INGREDION
NUTRAMAX
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Blends de emulsificantesCANDON
DANISCO
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
HEXUS
HVR
IBEROQUÍMICA
KRAKI
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROZYN
SGS GRUPO
TOVANI BENZAQUEN
Ingredientes
62 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
UNIVAR
VALLENS
VOGLER
Blends de enzimasCANDON
DANISCO
GLOBALFOOD
PROZYN
SGS GRUPO
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
Blends de estabilizantesBKG ADICON
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
HEXUS
HVR
NEXIRA
NOVAPROM
NUTRI.COM
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VIVARE
VOGLER
Blends de frutasALIMENTECH
DOCE AROMA
DÖHLER
DOMONDO
GEMACOM TECH
GRAMKOW
MACÇÃ DESIDRATADOS
Blends de gomas alimentíciasGEMACOM TECH
GENKOR
HVR
MASTERSENSE
NEXIRA
NUTRI.COM
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
Blends de proteínasALIBRA
BIO TAE
FUCHS
GEMACOM TECH
GLOBALFOOD
HEXUS
KRAKI
MARSUL
NOVAPROM
NUTRI.COM
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Blends de queijo em póFUCHS
TOVANI BENZAQUEN
Blends de vegetaisBIO TAE
DÖHLER
DOMONDO
FUCHS
GRAMKOW
MACÇÃ DESIDRATADOS
NATURAL PRODUCTS
Blends de vitaminasABREQUIM
DÖHLER
DSM
GLOBALFOOD
HVR
IBEROQUÍMICA
MASTERSENSE
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
BóraxBANDEIRANTE BRAZMO
Branqueadores de farinhaCANDON
IBEROQUÍMICA
PROZYN
VALLENS
VOGLER
BranqueadoresFERMENTECH
PROZYN
VIVARE
Breading - empanadosMOINHO ROMARIZ
BreuATIAS MIHAEL
ButiratosHORA
Cacau em póADM
AROMITALIA
ATIAS MIHAEL
ATINA ATIVOS NATURAIS
BARRY CALLEBAUT
DOCE AROMA
INDUKERN
MARVI
MAVALÉRIO
N&B INGREDIENTES
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUIMTIA
TANGARÁ FOODS
Cacau lecitinadoATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
MAVALÉRIO
PLURY QUÍMICA
TANGARÁ FOODS
Cacau, derivados deADM
AROMITALIA
BARRY CALLEBAUT
DOCE AROMA
MAVALÉRIO
N&B INGREDIENTES
TREXCO
Café solúvelTANGARÁ FOODS
Cafeína (anidra ou não)ALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
FUNCIONAL MIKRON
HVR
JC MASTELLY
M. CASSAB
NATUREX
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER
CálcioALIBRA
AQUATIKA
FUNCIONAL MIKRON
GENERAL INGREDIENTS
GENKOR
INGREDION
NATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX
PROZYN
PURAC
QUIMER
Cálcio lácteoALIBRA
AGUATIKA
GENKOR
INGREDION
PROZYN
Caldos em póFUCHS
LIOTÉCNICA
NUTRIMILK
TANGARÁ FOODS
TRADAL BRAZIL
Canela (casca ou pó)BIO TAE
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
QUIMER
CânforaBANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
QUÍMICA BPAR
CantaxantinaNATUREX
TOVANI BENZAQUEN
CaproatosHORA
CapsicumBIO TAE
FUCHS
HORA
NATUREX
QUIMER
QUÍMICA BPAR
Caramelo em póCORANTEC
GENERAL INGREDIENTS
INGREDION
PLURY QUÍMICA
VOGLER
Caramelo líquidoBIO TAE
CAPSUGEL
CARINO
CORANTEC
DÖHLER
FERMENTECH
INGREDION
VOGLER
CarbonatosAQUATIKA
BUSCHLE & LEPPER
ESKISA
INCASA
INDUKERNPLURY QUÍMICA
PROZYN
RJR
Carboximetilcelulose - CMCAGROMANDIL
ARCÓLOR
BANDEIRANTE BRAZMO
CP KELCODANISCODENVERDOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FERMENTECH
GENKOR
GRANOTECMASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
METACHEMNICROM
NUTRAMAXPLURY QUÍMICA
QUIMICAMTEX
REWAG
ROMANUS
SUNSET
SWEETMIXTOVANI BENZAQUENVOGLER
Carmin de cochonilhaCHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECHGENKOR
IBEROQUÍMICA
NATUREX
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA BPAR
SACCO
SUN FOODS
TECNAPE
VOGLER
Carnes desidratadas / liofilizadasFARM DIRECT FOOD
IBL LIOFILIZAÇÃO
LIOTÉCNICA
MATRIX INGREDIENTES
Ingredientes
64 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
Tecnologia em Alimentos
Com a Liotécnica seus produtos f icam mais saudáveis e naturais sem perder o sabor.
Há 45 anos a Liotécnica desenvolve ingredientes industriais usando tecnologias de secagem de alimentos para preservar o que a natureza tem de melhor. As carnes Liotécnica conferem todo o sabor possibilitando o desenvolvimento de produtos práticos, saudáveis e mais naturais para atender aos desejos do consumidor moderno.São diversas aplicações: alimentos instantâneos, sopas, molhos, risotos, caldos, entre outros. Liotécnica, naturalmente sua melhor escolha.
Carnese frangos
Frutase vegetais
Extratode malte Formulados
Ingredientese produtossob medida
Tel.: 55 11 4785-2300 – Fax: 55 11 4704-6937 [email protected] www.liotecnica.com.br
Foto ilustrativa
Pit Peça Formato Data Finalização Produção Revisão Dir. de ArteRedação Atendimento Cliente
LT00709 anuncio 21 x 28 cm 20/05/09
09_LT00709_anuncio_frango_f.indd 1 21/05/2009 11:00:43
NUTRIMILK
PRATIVITA
TECNAPE
CarnitinaPROBIÓTICA
TOVANI BENZAQUEN
CarotenóidesBASF
COGNIS
DÖHLER
DOMONDO
DSM
MERCK MILLIPORE
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
CarragenasAGARGEL
BKG ADICON
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
FMC BIOPOLYMER
GENKOR
HORA
INDUKERN
KRAKI
MARSUL
MASTERSENSE
NUTRI.COM
OXIQUIM
QUANTIQ
ONDAS BIOMAR
SAPORITI
UNIVAR
VOGLER
Cascas secas de frutas cítricasMACÇÃ DESIDRATADOS
QUIMER
CaseínasALIBRA
CONAPROLE
GENKOR
GREAT FOODS
INTERLAB
PROBIÓTICA
QUIESPER
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN
CaseinatosALIBRA
CONAPROLE
DOREMUS
GENKOR
GREAT FOODS
HORA
INTERLAB
PROBIÓTICA
Castanha de cajú e derivadosATLÂNTICA FOODS
CARINO
MARVI
SAFRA REAL
Castanha do ParáBIO TAE
CARINO
Cebola em flocos/póDOMONDO
ECIL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
MASTERSENSE
NUTRIMILK
MACÇÃ DESIDRATADOS
NUTRIMENTAL
SUN FOODS
TRADAL BRAZIL
Celulose microcristalinaDVA QUIMICA
FMC BIOPOLYMER
GENKOR
J. RETTENMAIER & SOHNE
QUIESPER
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Celulose, derivados deGENKOR
METACHEM
TOVANI BENZAQUEN
Cenoura em flocos/póBIO TAE
DOMONDO
ECIL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
LIOTÉCNICA
MACÇÃ DESIDRATADOS
NATUREX
NUTRIMENTAL
SUN FOODS
Ceras (abelha, carnaúba, etc.)COMARPLAST
NEXIRA
Cevada em flocosSL ALIMENTOS
Chantily em póGENKOR
LIOTÉCNICA
MARVI
MASTERSENSE
Chás (branco/ mate/ preto /verde)DÖHLER
DOMONDO
DUAS RODAS
MACÇÃ DESIDRATADOS
MASTERSENSE
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Chás (extratos /folhas/pós/etc.)DOMONDO
DUAS RODAS
FUNCIONAL MIKRON
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Chips de algas semi tratadasQUIMER
Chitosan (Quitosana )FUNCIONAL MIKRON
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
TOVANI BENZAQUEN
Chocolate em barrasBARRY CALLEBAUT
HARALD
MAVALÉRIO
PURATOS
Chocolate em gotasARCÓLOR
HARALD
MAVALÉRIO
PURATOS
Chocolate em póALIBRA
ARCÓLOR
AROMITALIA
BARRY CALLEBAUT
DOCE AROMA
GENKOR
GRANUS
HARALD
LIOTÉCNICA
TANGARÁ FOODS
Chocolate esquimó líquidoFOBRAS
MARVI
MAVALÉRIO
Chocolate granuladoMAVALÉRIO
CianocobalaminaQUIMTIA
Ciclamato de sódioATIAS MIHAEL
CHEMAX
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUÍMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
QUIMTIA
SHANGAI YANCUI
SWEETMIX
VOGLER
CiclodextrinaWACKER
CisteínaNUTRAMAX
PROBIÓTICA
PROZYN
ROMANUS
WACKER
CistinaINTERLAB
WACKER
CitratosABREQUIM
CARGILL
CASA AMERICANA
CHEMAX
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
ESKISA
IBEROQUÍMICA
INDUKERN
ISP DO BRASIL
M. CASSAB
MERCK MILLIPORE
METACHEM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
PROZYN
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
SWEETMIX
TATE & LYLE
VOGLER
Clara de ovo pasteurizadaDINAPRO - OVONOVO
SHINODA
Cloretos de cálcio, magnésio, etc.ABREQUIM
AKSELL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
FERMENTECH
NUTRAMAX
PROBIÓTICA
ClorofilaCHR. HANSEN
CORANTEC
FERMENTECH
QUIMER
VOGLER
Coadjuvantes tecnológicos - laticíniosBELA VISTA
FERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
METACHEM
NATUREX
PROZYN
SACCO
VIVARE
Coadjuvantes tecnológicos - panificaçãoGENKOR
GLOBALFOOD
METACHEM
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
CoagulantesBELA VISTA
CHR. HANSEN
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
PROZYN
SACCO
Coalhos (líquidos/pós)BELA VISTA
CHR. HANSEN
COALHOPAR
FERMENTECH
GLOBALFOOD
PROZYN
SACCO
Coberturas - confeitaria e panificaçãoARCÓLOR
DÖHLER
FOBRAS
GEMACOM TECH
GENKOR
MAVALÉRIO
Coberturas - empanadosMOINHO ROMARIZ
GEMACOM TECH
MAVALÉRIO
Coberturas - sobremesas e sorvetesAROMITALIA
BLEND COBERTURAS
CARINO
CELLIER
DÖHLER
GEMACOM TECH
GENKOR
KRAKI
MARVI
MAVALÉRIO
Coberturas de chocolateAROMITALIA
BARRY CALLEBAUT
DUAS RODAS
FOBRAS
HARALD
MAVALÉRIO
CochonilhaBELA VISTA
BREMIL
CHR. HANSEN
DOCE AROMA
FERMENTECH
FUCHS
GENKOR
NATUREX
SAPORITI
VOGLER
Coco, derivados deFUNCIONAL MIKRON
Coenzima Q10 - ubidecaredonaDSM
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Colágeno em póDVA QUIMICA
GELITA
METACHEM
NOVAPROM
TOVANI BENZAQUEN
Colágeno hidrolisadoGELITA
METACHEM
ROUSSELOT
TOVANI BENZAQUEN
ColorauFUCHS
TEBRACC
Concentrado de creme de leiteTOVANI BENZAQUEN
Concentrado de proteína do leiteALIBRA
GEMACOM TECH
VALLENS
Concentrado protéico de soro de leiteALIBRA
CP KELCO
GLOBALFOOD
HEXUS
PROBIÓTICA
QUANTIQ
SOORO
VALLENS
VOGLER
Concentrado de queijoTOVANI BENZAQUEN
Concentrado - bebidasDÖHLER
GRAMKOW
HVR
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Concentrado - isotônicosBIO TAE
DÖHLER
GENKOR
HVR
TOVANI BENZAQUEN
Concentrado - panetonesGENKOR
PROZYN
Concentrado - refrescosBIO TAE
DÖHLER
GRAMKOW
HVR
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
Concentrado - refrigerantesCHAS. BOGGINI
DÖHLER
HVR
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
Concentrado - sucosATLÂNTICA FOODS
DE MARCHI
DÖHLER
GRAMKOW
HVR
Concentrado de frutasALIMENTECH
BIO TAE
DE MARCHI
DÖHLER
GRAMKOW
Condicionadores de massasGENKOR
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
CondimentosBKG ADICON
BREMIL
DOCE AROMA
DOREMUS
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH
Ingredientes
66 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
ESTÁ PROCURANDO CISTEÍNA DE FONTE VEGETAL PARAPROCESSAMENTO DE MASSA?
Quer cisteína de fonte puramente vegetal para suas aplicações de panifi cação? Converse conosco. Nós temos a solução. Oferecemos ao mercado a única cisteína de fonte vegetal existente, derivada de matérias-primas de base puramente vegetal. Comparada aos produtos de cisteína de origem humana ou animal, nossa cisteína é certifi cada para alimentos vegetarianos, kosher e halal. É utilizada, por exemplo, como suplemento na fabri-cação de produtos de panifi cação. Não corra riscos e informe-se sobre a cisteína da próxima geração:www.wacker.com/cysteine
Wacker Química do Brasil Ltda.Tel. +55 11 [email protected]
br_FIB_CysteineBakery_70x280_180213_RZ.indd 1 18.02.13 17:57
FIRACE
FUCHS
GEMACOM TECH
ISP DO BRASIL
KRAKI
MOINHO ROMARIZ
NUTRI.COM
QUIMER
SUN FOODS
VIVARE
VOGLER
Condimentos preparadosBIO TAE
CIA. LORENZ
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FIRACE
FUCHS
GEMACOM TECH
GENERAL INGREDIENTS
ISP DO BRASIL
KRAKI
NUTRI.COM
SUN FOODS
TEBRACC
VOGLER
Condroitina sulfato farmacêuticaALCAN INTERNATIONAL
Confeitos (granulados e tipo miçangas)DAUPER
FOBRAS
GRANUS
KERRY
MARVI
MAVALÉRIO
ConservantesBANDEIRANTE BRAZMO
BKG ADICON
CHEMAX
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FERMENTECH
FOBRAS
FUCHS
GRANOLAB
GREAT FOODS
HEXUS
IBEROQUÍMICA
ISP DO BRASIL
KEMIN
KRAKI
M. CASSAB
MC GROUP
METACHEM
NUTRAMAX
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
PROZYN
QUANTIQ
QUIMTIA
TRADAL BRAZIL
VIVARE
VOGLER
Conservantes naturaisBIORIGIN
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
FUCHS
GLOBALFOOD
GRANOLAB
METACHEM
PROZYN
PURAC
Corante caramelo (líquido/pó)APLIQUÍMICA
ATIAS MIHAEL
BERACA SABARA
DOCE AROMA
DUAS RODAS
EPA QUÍMICA
FERMENTECH
GEMACOM TECH
INDUKERN
INGREDION
KRAKI
MATRIX INGREDIENTES
PLURY QUÍMICA
SENSIENT
SUN FOODS
TEBRACC
VOGLER
Corante natural de urucumBKG ADICON
CHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FIRACE
FUCHS
GEMACOM TECH
KRAKI
NATUREX
QUÍMICA BPAR
SACCO
SENSIENT
SUN FOODS
TEBRACC
VIVARE
VOGLER
Corantes (líquidos/pós)ARCÓLOR
ATINA ATIVOS NATURAIS
DOCE AROMA
DÖHLER
DOMONDO
DSM
DUAS RODAS
DVA QUIMICA
ESKISA
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH
FIRACE
FOBRAS
FUCHS
GEMACOM TECH
GREAT FOODS
HORA
IBEROQUÍMICA
INGREDION
INTERLAB
KRAKI
NICROM
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUANTIQ
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUIMTIA
SAPORITI
SENSIENT
SUN FOODS
SWEETMIX
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Corantes artificiais (líquidos/pós)DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
DVA QUIMICA
ESKISA
GEMACOM TECH
IBEROQUÍMICA
MC GROUP
SAPORITI
SENSIENT
SUN FOODS
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Corantes insolúveisESKISA
GEMACOM TECH
SENSIENT
VOGLER
Corantes naturais (líquidos/pós)BACULERÊ
BKG ADICON
CHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
DÖHLER
DOMONDO
DOREMUS
DSM
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH
FUCHS
FIRACE
GEMACOM TECH
GENERAL INGREDIENTS
GENKOR
HORA
IBEROQUÍMICA
ISP DO BRASIL
KRAKI
LABONATHUS
MACÇÃ DESIDRATADOS
MATRIX INGREDIENTES
NATUREX
NUTRIMENTAL
QUÍMICA BPAR
SACCO
SUN FOODS
TEBRACC
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Corantes sintéticosDOCE AROMA
DÖHLER
ESKISA
GEMACOM TECH
HORA
SENSIENT
SUN FOODS
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Cravo (pó/seco)FUCHS
QUIMER
CreatinaALCAN INTERNATIONAL
DOREMUS
IBEROQUÍMICA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Creme - panificação/confeitariaARCÓLOR
ROMANUS
Creme confeiteiroARCÓLOR
GENKOR
ROMANUS
Creme de leite em póALIBRA
AROMITALIA
Creme tipo chantillyARCÓLOR
GENKOR
LESAFFRE
LIOTÉCNICA
PURATOS
SGS GRUPO
Cremor de tártaroARCÓLOR
DOCE AROMA
VERONESE
Culturas cárneasCHR. HANSEN
DANISCO
SACCO
Culturas lácteas (starters)CHR. HANSEN
DANISCO
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
ISP DO BRASIL
PROZYN
SACCO
Culturas probióticasCHR. HANSEN
DANISCO
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
MASTERSENSE
Culturas GENKOR
GRANOLAB
SACCO
CúrcumaCHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
FARM DIRECT FOOD
FIRACE
FUCHS
SUN FOODS
VOGLER
Datem (emulsificante)CANDON
DANISCO
MASTERSENSE
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
VOGLER
DesidratadosBLUE MACAW FLORA
DELIFOODS
DOMONDO
DUAS RODAS
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
LIOTÉCNICA
MACÇÃ DESIDRATADOS
PRATIVITA
QUIMER
SUN FOODS
DesmoldantesDANISCO
PANTEC
PMAN
PROZYN
DextrinasADM
AGROMANDIL
CIA. LORENZ
CARGILL
CASSAVA
INGREDION
LABONATHUS
NATIONAL STARCH
DextrosesCASA AMERICANA
DANISCO
DOCE AROMA
HORA
INGREDION
PROBIÓTICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
Dióxido de enxofre liquefeitoVERONESE
Dióxido de silícioABREQUIM
GREMOUNT
INDUKERN
M. CASSAB
MAKENI CHEMICALS
PROBIÓTICA
PROZYN
SHANGAI YANCUI
VOGLER
Dióxido de titânioBANDEIRANTE BRAZMO
CORANTEC
DOCE AROMA
ESKISA
PROBIÓTICA
SENSIENT
SWEETMIX
VOGLER
Doce de leite (pasta/pó)AROMITALIA
DOCES VERENA
GENKOR
LIOTÉCNICA
EDTAABREQUIM
AKSELL
DOCE AROMA
DVA BRASIL
ESKISA
FOBRAS
INTERLAB
MERCK MILLIPORE
PROZYN
QUIESPER
REWAG
VOGLER
EDTA cálcico dissódicoABREQUIM
ALCAN INTERNATIONAL
AKSELL
DOCE AROMA
ESKISA
MERCK MILLIPORE
PLURY QUÍMICA
SCHEM
VOGLER
EDTA ferro e sódioAKSELL
MERCK MILLIPORE
VOGLER
EdulcorantesALCAN INTERNATIONAL
BERACA SABARA
CLARIANT
CHEMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
FRUTAROM
GEMACOM TECH
HEXUS
HVR
IBEROQUÍMICA
INGREDION
M. CASSAB
MASTERSENSE
MC GROUP
NUTRAMAX
OXIQUIM
PROBIÓTICA
QUANTIQ
QUIESPER
QUIMTIA
RICSEL
ROMANUS
SAPORITI
SUNSET
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
WILD
Ingredientes
68 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
EmpanadosORIA FOODS
OXIQUIM
EmulsificantesADM
ARCÓLOR
AROMITALIA
BERACA SABARA
CANDON
COGNIS
DANISCO
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
FUCHS
GELCREM
GREAT FOODS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOTEC
HEXUS
HORA
IBEROQUÍMICA
ISP DO BRASIL
MASTERSENSE
MARVI
METACHEM
NATIONAL STARCH
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROAROMA
PROBIÓTICA
PROZYN
PURAC
QUANTIQ
ROMANUS
SAPORITI
SGS GRUPO
SOLAE
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
WACKER
EncapsulantesINGREDION
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
WACKER
EnzimasAJINOMOTO
CHR. HANSEN
CLARIANT
COGNIS
DANISCO
DS INGREDIENTS
DSM
DVA QUIMICA
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GRANOTEC
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
NOVOZYMES
PMAN
PROZYN
SAPORITI
SACCO
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
Eritorbato de sódioALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
DUAS RODAS
DVA BRASIL
FOBRAS
HORA
IBEROQUÍMICA
ISP DO BRASIL
KRAKI
M. CASSAB
NICROM
NUTRI.COM
PROZYN
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
ROMANUS
SWEETMIX
Ervas e plantas aromáticasBIO TAE
BLUE MACAW FLORA
FUCHS
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
Ervas liofilizadasEMPR. BRAS. DE LIOFILIZAÇÃO
FUCHS
MASTERSENSE
QUIMER
Ervilha seca (grão/pó)FARM DIRECT FOOD
LIOTÉCNICA
MACÇÃ DESIDRATADOS
EspeciariasALL SPICES
BKG ADICON
DOREMUS
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
GENERAL INGREDIENTS
ISP DO BRASIL
KRAKI
QUIMER
TEBRACC
TRADAL BRAZIL
EspessantesAGARGEL
BANDEIRANTE BRAZMO
BENEO
CP KELCO
DANISCO
DENVER
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
ESKISA
FERMENTECH
FOBRAS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GREAT FOODS
HEXUS
HORA
IBEROQUÍMICA
INGREDION
KRAKI
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
NUTRAMAX
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
ROMANUS
QUANTIQ
QUIESPER
TOVANI BENZAQUEN
TRADAL BRAZIL
VALLENS
VOGLER
Espessantes e gelificantesAGARGEL
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GLOBALFOOD
IBERAGAR
MASTERSENSE
METACHEM
NATIONAL STARCH
OXIQUIM
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Espumantes naturaisBERACA SABARA
GENERAL INGREDIENTS
EssênciasCITRATUS-IBERTECH
DÖHLER
DUAS RODAS
FIRACE
FOBRAS
KRAKI
MASTERSENSE
NOVAROM SRL
QUIMER
SUN FOODS
VOGLER
EstabilizantesAROMITALIA
BENEO
BKG ADICON
COMARPLAST
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DUAS RODAS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
FOBRAS
GELCREM
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GRANOTEC
HEXUS
HORA
KRAKI
MARVI
MASTERSENSE
METACHEM
NEXIRA
NUTRI.COM
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
PROZYN
QUANTIQ
QUIESPER
SAPORITI
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
EstearatosCOMARPLAST
GRANOTEC
HORA
OXIQUIM
Estearoil-2-lactil lactato de cálcioPROZYN
PURAC
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS
Estearoil-2-lactil lactato de sódioPROZYN
PURAC
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS
Éster de poliglicerolGENKOR
GRANOTEC
SGS GRUPO
VALLENS
ÉsteresADM
HORA
Ésteres de poliglicerol de ácidos graxosSGS GRUPO
Ésteres de propilenoglicolVALLENS
Etil maltolDVA BRASIL
DVA QUIMICA
SUNSET
VOGLER
Etil vanilinaDVA BRASIL
DVA QUIMICA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUÍMICA
MC GROUP
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
RHODIA
SHANGAI YANCUI
SUNSET
VOGLER
Extrato de alecrimBIO TAE
KEMIN
Ingredientes
70 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
Mais sabor, menos custos.
ajinomotofi.com.br • (11) 5080-6801
Conheça o novo ingrediente da Ajinomoto: AJI-AROMA M-M100. O AJI-AROMA M-M100 realça o sabor da carne nos alimentos, deixando seus produtos ainda mais saborosos. Além disso, AJI-AROMA M-M100 otimiza o desempenho de alguns ingre-dientes e reduz o custo de suas formulações. Pode ser aplicado em salsichas, mortadelas, hambúrgueres, caldos, sopas, pratos prontos, salgadinhos, macarrão instantâneo, entre outros.
M-M100
M-M100
NATUREX
QUIMER
QUÍMICA BPAR
VOGLER
Extrato de carnesBIO TAE
SUN FOODS
Extrato de leveduraBIORIGIN
BIO TAE
Extrato de lúpuloQUIMER
Extrato de malteDÖHLER
DUAS RODAS
LIOTÉCNICA
MATRIX INGREDIENTES
METACHEM
NATUREX
Extratos glicólicosBIO TAE
Extratos fluidosBIO TAE
DOMONDO
QUÍMICA BPAR
Extratos naturaisATINA ATIVOS NATURAIS
BENEO
BIO TAE
BLUE MACAW FLORA
COGNIS
DÖHLER
DOMONDO
DUAS RODAS
FUCHS
KRAKI
LABONATHUS
NATURAL PRODUCTS
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
ROBERTET
SANTOSFLORA
SUN FOODS
TREXCO
Extratos vegetaisALPHATASTE
ATINA ATIVOS NATURAIS
BENEO
BIO TAE
BLUE MACAW FLORA
DOMONDO
FUCHS
MACÇÃ DESIDRATADOS
MERCK MILLIPORE
NATURAL AMAZON
NATURAL PRODUCTS
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
QUÍMICA BPAR
RICSEL
SANTOSFLORA
SUN FOODS
VOGLER
Farelo de arrozDSM
PMAN
Farelo de aveiaCEREALLE
SL ALIMENTOS
Farelo de milhoINGREDION
OLVEBRA
VOMM
Farelo de trigoANACONDA
VOMM
ZINI
Farinha - empanadosBAPTISTELLA
CEREALLE
ZINI
Farinha - floculadaORIA FOODS
Farinha - pré empanamentoBAPTISTELLA
CEREALLE
VOMM
ZINI
Farinha de arrozBRAZSOY
CEREALLE
CLARIANT
ROMANUS
SL ALIMENTOS
Farinha de aveiaCEREALLE
SL ALIMENTOS
Farinha de cevadaMETACHEM
SL ALIMENTOS
OXIQUIM
Farinha de mandiocaOXIQUIM
PINDUCA
Farinha de roscaOXIQUIM
PINDUCA
VOMM
ZINI
Farinha de sojaBRAZSOY
OLVEBRA
ROMANUS
Farinha de trigoANACONDA
BUNGE
ROMANUS
Farinhas industriaisANACONDA
CEREALLE
GRAMKOW
VALLENS
VOMM
ZINI
Farofa (temperada ou não)ORIA FOODS
FéculasAGROMANDIL
BRAZSOY
CIA. LORENZ
CASSAVA
DOCE AROMA
GEMACOM TECH
INGREDION
METACHEM
PINDUCA
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
Feijão em póFARM DIRECT FOOD
MACÇÃ DESIDRATADOS
NUTRIMENTAL
NUTRIMILK
Fermento biológicoLESAFFRE
TANGARÁ FOODS
Fermento químicoARCÓLOR
BKG ADICON
DUAS RODAS
GENKOR
LIOTÉCNICA
PROZYN
ROMANUS
TANGARÁ FOODS
VALLENS
FermentosFERMENTECH
GRANOLAB
GRANOTEC
OXIQUIM
PMAN
VIVARE
Fermentos lácteosCHR. HANSEN
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
PROZYN
SACCO
FerroABREQUIM
AKSELL
FUNCIONAL MIKRON
GRANOTEC
NATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX
OXIQUIM
SCHEM
VOGLER
FibrasBENEO
DANISCO
DOMONDO
DOREMUS
DSM
FERMENTECH
GRANOTEC
HERBAFOOD
JASMINE
J. RETTENMAIER & SOHNE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
NUTRAMAX
PROZYN
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Fibras de acáciaMETACHEM
NEXIRA
OXIQUIM
VOGLER
Fibras de aveiaCLARIANT
DOMONDO
DSM
J. RETTENMAIER & SOHNE
Fibras de chicóriaBENEO
DOMONDO
Fibras de laranjaDOMONDO
GENERAL INGREDIENTS
HERBAFOOD
MACÇÃ DESIDRATADOS
OXIQUIM
QUIMER
Fibras de maçãCLARIANT
DOMONDO
HERBAFOOD
J. RETTENMAIER & SOHNE
MACÇÃ DESIDRATADOS
NATUREX
QUIMER
Fibras de sojaDOMONDO
ISP DO BRASIL
OLVEBRA
SOLAE
TOVANI BENZAQUEN
Fibras de trigoBUNGE
CLARIANT
DOMONDO
GENERAL INGREDIENTS
J. RETTENMAIER & SOHNE
LABONATHUS
ROMANUS
TOVANI BENZAQUEN
Fibras dietéticasBENEO
DANISCO
DOMONDO
FERMENTECH
HERBAFOOD
J. RETTENMAIER & SOHNE
NEXIRA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Fibras funcionaisBENEO
CLARIANT
DANISCO
DOMONDO
DSM
FERMENTECH
GENKOR
GRAMKOW
INGREDION
KRAKI
MACÇÃ DESIDRATADOS
MASTERSENSE
METACHEM
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Ingredientes
72 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
Pit
Peça
Form
ato
Dat
aFi
naliz
ação
Prod
ução
Grá
f.R
evis
ãoD
ir. d
e A
rte
Red
ação
Coo
rden
ação
Ate
ndim
ento
Clie
nte
Prod
ução
Grá
f.
ALT
0006
13A
núnc
io21
x 2
8 cm
20/0
2/20
13
Extrato de Malte Alimentos saborosos e mais saudáveis
A Liotécnica, referência na produção de ingredientes industriais, conquistou o reconhecimento do mercado e tornou-se o principal fornecedor de Extrato de Malte nas versões Seco ou Xarope, um ingrediente saudável e nutritivo, produzido sob os mais rígidos padrões de qualidade. Perfeito para diversas aplicações como achocolatados em pó e pronto para beber, biscoitos, cereais matinais, chocolates, sorvetes, produtos de panificação, entre outros. Além de apresentar uma composição rica em nutrientes, possui inúmeros benefícios sensoriais, tecnológicos e funcionais, que agregam valor aos seus produtos.Liotécnica: naturalmente sua melhor escolha.
,,
~
,
Imagem ilustrativa
Tel.: 55 11 4785 2300 - Fax: 55 11 4704 6937 [email protected] www.liotecnica.com.br
Fonte de antioxidantes
Agente de preenchimento
em bebidas
Rico em acucares fermentáveis e aminoácidos
essenciais
Realcae arredonda
o sabor~~
,
Tecnologia em Alimentos
liotecnica_anuncio_1pg_extrato_de_malte_v12_AF.indd 1 21/02/2013 12:02:52
Fibras insolúveisCLARIANT
DANISCO
DOMONDO
HERBAFOOD
INDUKERN
INGREDION
J. RETTENMAIER & SOHNE
MASTERSENSE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
Fibras prebióticasBENEO
CLARIANT
DANISCO
DOMONDO
FERMENTECH
GENKOR
INGREDION
MASTERSENSE
METACHEM
NEXIRA
NUTRAMAX
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Fibras solúveisBENEO
CLARIANT
DOMONDO
DSM
FERMENTECH
HERBAFOOD
INDUKERN
INGREDION
LABONATHUS
MASTERSENSE
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
RICSEL
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER
VOMM
FitoesteróisADM
CLARIANT
COGNIS
DANISCO
FUNCIONAL MIKRON
GENKOR
MASTERSENSE
NATURAL PRODUCTS
Fixadores de corBREMIL
DUAS RODAS
FUCHS
GLOBALFOOD
KRAKI
NUTRI.COM
FlavorizantesBKG ADICON
DOCE AROMA
DÖHLER
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
MASTERSENSE
SUN FOODS
SUNSET
VOGLER
Fondant BKG ADICON
MARVI
Fosfato bicálcicoBKG ADICON
Fosfato de alumínioAKSELL
BKG ADICON
INDUKERN
PROBIÓTICA
Fosfato de amônioAKSELL
REWAG
Fosfato de cálcioAKSELL
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
ESKISA
Fosfato de potássioABREQUIM
AKSELL
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
Fosfato de sódioAKSELL
CLARIANT
DOCE AROMA
DVA BRASIL
ESKISA
INDUKERN
PROBIÓTICA
Fosfato dipotássicoABREQUIM
AKSELL
DVA QUIMICA
PLURY QUÍMICA
REWAG
Fosfato dissódicoABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
MC GROUP
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA BPAR
REWAG
Fosfato monocálcico (MCP)ABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOREMUS
DVA QUIMICA
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
REWAG
ROMANUS
Fosfato monopotássicoAKSELL
BKG ADICON
PLURY QUÍMICA
REWAG
Fosfato monossódico (MSP)ABREQUIM
AKSELL
DOREMUS
DVA QUIMICA
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
REWAG
Fosfato tricálcico (TCP)ABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
INDUKERN
M. CASSAB
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS
NUTRAMAX
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUÍMICA BPAR
REWAG
ROMANUS
Fosfato trissódicoABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
REWAG
FosfatosAKSELL
BKG ADICON
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
GENKOR
GRANOLAB
GRANOTEC
INDUKERN
ISP DO BRASIL
KRAKI
LABONATHUS
MAKENI CHEMICALS
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
VIVARE
FosfolipaseCANDON
DANISCO
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
Fração do soro do leiteALIBRA
VOGLER
Frutas congeladasFRUTAMIL
GRAMKOW
MACÇÃ DESIDRATADOS
Frutas cristalizadasRICSEL
Frutas desidratadas (flocos/pó)BLUE MACAW FLORA
DOMONDO
DUAS RODAS
FARM DIRECT FOOD
LABONATHUS
LIOTÉCNICA
MACÇÃ DESIDRATADOS
MASTERSENSE
NATUREX
NUTRIMENTAL
Frutas em conserva (calda)CELLIER
MACÇÃ DESIDRATADOS
Frutas liofilizadasDOMONDO
EMPR. BRAS. DE LIOFILIZAÇÃO
FARM DIRECT FOOD
IBL LIOFILIZAÇÃO
LIOFOODS
LIOTÉCNICA
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES
Frutas secasBLUE MACAW FLORA
DOMONDO
FARM DIRECT FOOD
GENERAL INGREDIENTS
MACÇÃ DESIDRATADOS
NEXIRA
TRADAL BRAZIL
Frutas, polpa deDÖHLER
GC BRASIL GRUPO
GEMACOM TECH
GRAMKOW
MACÇÃ DESIDRATADOS
SUN FOODS
Frutas, purê deBOLTHOUSE
DÖHLER
GRAMKOW
MACÇÃ DESIDRATADOS
Frutos do mar desidratadosFARM DIRECT FOOD
OXIQUIM
QUIMER
ROMANUS
FrutosesADM
DANISCO
DOCE AROMA
HORA
NUTRAMAX
QUÍMICA ANASTÁCIO
TATE & LYLE
VOGLER
Fumaça em póBKG ADICON
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FUCHS
MOINHO ROMARIZ
VOGLER
Fumaça líquidaBKG ADICON
BREMIL
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
KRAKI
MOINHO ROMARIZ
VOGLER
FumaratosAKSELL
FungicidasFERMENTECH
SACCO
GelatinasAGARGEL
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
GELITA
GELNEX
GENKOR
ISP DO BRASIL
LIOTÉCNICA
MARVI
MATRIX INGREDIENTES
QUIMER
ROUSSELOT
TOVANI BENZAQUEN
VIVARE
VOGLER
Gelatinas especiaisAGARGEL
GELITA
MARVI
TOVANI BENZAQUEN
Geleias de brilhoAGARGEL
ARCÓLOR
GelificantesAGARGEL
CP KELCO
DOCE AROMA
GELITA
GENKOR
HEXUS
IBERAGAR
MASTERSENSE
OXIQUIM
QUANTIQ
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Gema de ovo congeladaSHINODA
Gema de ovo desidratadaDOCE AROMA
SHINODA
Gema de ovo líquidaOXIQUIM
SHINODA
GergelimFUCHS
GRAMKOW
Gérmen de trigoANACONDA
ROMANUS
VALLENS
GlacêARCÓLOR
OXIQUIM
GlicerilaADM
Glicerina bidestiladaAGRO QUÍMICA MARINGÁ
ALMAD
ARCÓLOR
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
MC GROUP
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
REWAG
Glicerina brancaDOCE AROMA
Glicose anidra injetávelINGREDION
Glicose de milho em póDOCE AROMA
INGREDION
MARVI
Glicose em póDOCE AROMA
INGREDION
MARVI
PLURY QUÍMICA
RJR
Glicose, xaropeDOCE AROMA
INGREDION
PLURY QUÍMICA
Glucona-delta-lactona (GDL)ADM
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
LABONATHUS
MERCK MILLIPORE
Ingredientes
NUTRI.COM
SUNSET
GluconatosDR. PAUL LOHMANN
MERCK MILLIPORE
PURAC
GlucoronolactonaM. CASSAB
PROBIÓTICA
SUNSET
SWEETMIX
TOVANI BENZAQUEN
Glucosamina sulfato (2kcl)ALCAN INTERNATIONAL
GlugseoxioaseGRANOTEC
Glutamato monossódicoAJINOMOTO
DOCE AROMA
DVA BRASIL
ESKISA
HORA
PANTEC
TOVANI BENZAQUEN
GlutaminaDOREMUS
INTERLAB
PROBIÓTICA
SUNSET
Glúten de trigoDOCE AROMA
GRANOTEC
HORA
IBEROQUÍMICA
LABONATHUS
M. CASSAB
MC GROUP
METACHEM
PROZYN
PLURY QUÍMICA
QUANTIQ
ROMANUS
VALLENS
VOGLER
Glúten de trigo hidrolisadoMETCAHEM
Goma acáciaDVA QUIMICA
HORA
METACHEM
NEXIRA
OXIQUIM
VOGLER
Goma adraganteHORA
Goma agar-agarAGARGEL
ARCÓLOR
DANISCO
HORA
IBERAGAR
QUIMER
VOGLER
Goma alfarrobaDANISCO
DVA QUIMICA
FERMENTECH
GENKOR
HORA
QUIMER
Goma arábicaDOCE AROMA
ESKISA
HORA
METACHEM
NEXIRA
SUNSET
VOGLER
Goma benjoimCITRAL
HORA
QUIMER
Goma carragenaCP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
GENKOR
HORA
MASTERSENSE
OXIQUIM
QUIESPER
VOGLER
Goma damarHORA
NEXIRA
Goma ésterTREXCO
Goma garofinGENKOR
Goma gattiHORA
Goma gelanaCP KELCO
DANISCO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
NUTRAMAX
Goma guarAKSELL
BANDEIRANTE BRAZMO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
FOBRAS
GENKOR
HORA
IBEROQUÍMICA
JC MASTELLY
MC GROUP
MASTERSENSE
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
SWEETMIX
UNIVAR
VOGLER
Goma karayaHORA
Goma konjacDVA BRASIL
FERMENTECH
HORA
SUNSET
Goma lacaESKISA
HORA
Goma laca para confeitos (solução)NEXIRA
Goma LBGDANISCO
DVA BRASIL
FERMENTECH
GENKOR
HORA
MASTERSENSE
NUTRI.COM
TATE & LYLE
Goma mirraHORA
QUIMER
SANTOSFLORA
Goma olíbanoHORA
QUIMER
Goma psiliumFUNCIONAL MIKRON
HORA
QUIMER
Goma taraFERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
HORA
MERCK MILLIPORE
METACHEM
VOGLER
Goma xantanaADM
AKSELL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
FOBRAS
GENKOR
HORA
IBEROQUÍMICA
JC MASTELLY
MASTERSENSE
M. CASSAB
MC GROUP
MERCK MILLIPORE
NUTRAMAX
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUANTIQ
QUÍMICA ANASTÁCIO
RJR
ROMANUS
SAPORITI
SCHEM
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER
Gordura animal hidrogenadaNUTRIMILK
Gordura vegetal em póALIBRA
CANDON
COMARPLAST
FUNCIONAL MIKRON
GENKOR
MASTERSENSE
ROMANUS
SGS GRUPO
Gorduras fracionadasDOCE AROMA
FOBRAS
IBEROQUÍMICA
TRIÂNGULO ALIMENTOS
VOGLER
Gorduras vegetais (hidrogenadas ou não)AGROPALMA
BUNGE
FOBRAS
LODERS CROKLAAN
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES
PLURY QUÍMICA
SGS GRUPO
TRIÂNGULO ALIMENTOS
UNIVAR
Gorduras vegetais especiaisGRAMKOW
MASTERSENSE
QUIMTIA
TRIÂNGULO ALIMENTOS
VALLENS
VOGLER
GuanilatoAJINOMOTO
TOVANI BENZAQUEN
Guaraná (extrato/pó/xarope, etc.)BIO TAE
BLUE MACAW FLORA
DOMONDO
DUAS RODAS
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
HemicelulosePROZYN
VALLENS
Hexametafosfato de sódioDOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
MC GROUP
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
REWAG
Ingredientes
76 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
HidrocolóidesCARGILL
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DVA BRASIL
FERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOTEC
HORA
IBEROQUÍMICA
KRAKI
MC GROUP
NEXIRA
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
ROMANUS
Hidrossulfito de sódioATIAS MIHAEL
JC MASTELLY
REWAG
Hidróxido de cálcioDR. PAUL LOHMANN
NICROM
Hidróxido de potássioAKSELL
ALMAD
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
INCASA
NICROM
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
Hidróxido de sódioAKSELL
ALMAD
AMONEX
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DR. PAUL LOHMANN
JC MASTELLY
QUÍMICA ANASTÁCIO
Hidroximetilbutirato – HMB cálcicoDVA BRASIL
Hidroxipropilmetilcelulose - HPMCJ. RETTENMAIER & SOHNE
METACHEM
Hipoclorito de sódioAMONEX
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
JC MASTELLY
REWAG
HistidinaINTERLAB
ImpermeabilizantesDUAS RODAS
KRAKI
InosinatoAJINOMOTO
DVA BRASIL
OXIQUIM
InositolAKSELL
DVA BRASIL
ESKISA
INTERLAB
M. CASSAB
PROBIÓTICA
SUNSET
SWEETMIX
Insumos para aromasCITRAL
CLOROETIL
DÖHLER
DVA QUIMICA
METACHEM
NATUREX
NEXIRA
OXIQUIM
QUIMER
TREXCO
VOGLER
InulinaBENEO
DOMONDO
InsulinaGRANOLAB
InvertasePROZYN
TOVANI BENZAQUEN
Iogurte em póALIBRA
AROMITALIA
LIOTÉCNICA
TOVANI BENZAQUEN
IonolQUÍMICA BPAR
Isoflavonas de sojaADM
DSM
MERCK MILLIPORE
NEXIRA
Isolado protéico de soro de leiteINTERLAB
PROBIÓTICA
VOGLER
IsoleucinaDOREMUS
IBEROQUÍMICA
INTERLAB
PROBIÓTICA
IsomalteBENEO
CLARIANT
DOMONDO
ECIL
NUTRAMAX
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN
IsomaltuloseBENEO
CLARIANT
DOMONDO
IsopropanolCASA AMERICANA
LacasFUCHS
HORA
IBEROQUÍMICA
LactaseDANISCO
DSM
GRANOLAB
PROZYN
QUÍMICA ANASTÁCIO
TOVANI BENZAQUEN
LactatosABREQUIM
AKSELL
BREMIL
DOCE AROMA
DR. PAUL LOHMANN
DOREMUS
DVA QUIMICA
HORA
INGREDION
ISP DO BRASIL
PURAC
SCHEM
LactitolDANISCO
LactoalbuminaHORA
LactoferinaHORA
LactonaHORA
LactoseABREQUIM
ALIBRA
DOCE AROMA
FUNCIONAL MIKRON
HORA
INCASA
INDUKERN
JC MASTELLY
PROBIÓTICA
SOORO
LecitinaDANISCO
DOCE AROMA
VOGLER
Lecitina de sojaADM
ALMAD
ATIAS MIHAEL
BRAZSOY
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
GLOBALFOOD
INTERLAB
JC MASTELLY
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
SAPORITI
SOLAE
VOGLER
Lecitina em póABREQUIM
ATIAS MIHAEL
CANDON
DANISCO
DOCE AROMA
PLURY QUÍMICA
SAPORITI
Leite condensado (líquido/pó)LIOTÉCNICA
TOVANI BENZAQUEN
Leite de sojaP.H.C. DA SILVA
QUÍMICA ANASTÁCIO
Leite em pó desnatadoALIBRA
PLURY QUÍMICA
TANGARÁ FOODS
Leite em pó integralALIBRA
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
TANGARÁ FOODS
LeucinaDOREMUS
INTERLAB
PROBIÓTICA
LeveduraBIORIGIN
FUNCIONAL MIKRON
Levedura inativa secaBIORIGIN
Levedura mineralizadaBIORIGIN
LicopenoCOGNIS
DSM
MAKENI CHEMICALS
NATUREX
NEXIRA
PROZYN
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
VOGLER
Ligador artesanal e industrialKRAKI
Liofilizados, produtosDOMONDO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
IBL LIOFILIZAÇÃO
LIOFOODS
LIOTÉCNICA
LipaseFERMENTECH
GRANOLAB
GRANOTEC
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
Liquor de cacauDOCE AROMA
INDUKERN
LisinaADM
FUNCIONAL MIKRON
INTERLAB
LizozimaGRANOLAB
Lubrificantes com grau alimentícioLUBRIPLATE
LúpuloQUIMER
LuteínaCHR. HANSEN
DSM
IBEROQUÍMICA
KEMIN
NATUREX
NEXIRA
RJR
VITAQUIMA
VOGLER
MacadâmiaATINA ATIVOS NATURAIS
M. CASSAB
MagnésioGRANOTEC
NUTRAMAX
NEXIRA
PROZYN
PURAC
MaltitolDVA QUIMICA
ECIL
INGREDION
LABONATHUS
NUTRAMAX
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Maltodextrinas (milho/mandioca)ADM
AGROMANDIL
CARGILL
CIA. LORENZ
CASSAVA
DOCE AROMA
INDUKERN
INGREDION
LABONATHUS
MC GROUP
NUTRAMAX
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
TATE & LYLE
VOGLER
MaltolDVA QUIMICA
SUNSET
VOGLER
ManitolCASA AMERICANA
ECIL
INGREDION
NUTRAMAX
QUÍMICA ANASTÁCIO
ManteigaSOORO
Manteiga de cacauBIO TAE
DOCE AROMA
Manteigas especiaisMASTERSENSE
Margarinas e cremes vegetaisBUNGE
LODERS CROKLAAN
MASTERSENSE
MarinadosFUCHS
KRAKI
MarshmalowARCÓLOR
MARVI
Massa madre desidratadaVALLENS
Mate solúvelDOMONDO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
MaturadoresPROZYN
ROMANUS
Meios de culturaCASA AMERICANA
DANISCO
DÖHLER
M. CASSAB
WAISER
Mel e derivadosDOMONDO
GENERAL INGREDIENTS
TOVANI BENZAQUEN
Melhoradores de farinhaARCÓLOR
BKG ADICON
CANDON
DOCE AROMA
GLOBALFOOD
GRANOTEC
PLURY QUÍMICA
PROZYN
PURATOS
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS
Melhoradores para pãesBKG ADICON
LESAFFRE
PROZYN
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS
Menta arvensis e derivadosHORA
M. CASSAB
OXIQUIM
QUIMER
SANTOSFLORA
Menta piperitaALL FLAVORS
HORA
QUIMER
SANTOSFLORA
Menta spearmintALL FLAVORS
HORA
OXIQUIM
MentolALCAN INTERNATIONAL
ALL FLAVORS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
HORA
LABONATHUS
M. CASSAB
SUNSET
VOGLER
Mentol cristalBANDEIRANTE BRAZMO
HORA
JC MASTELLY
NICROM
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
Metabissulfito de sódioAMONEX
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
INDUKERN
JC MASTELLY
METACHEM
Ingredientes
78 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
AMAZE
NICROM
PLURY QUÍMICA
PROZYN
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
VERONESE
MetilceluloseJ. RETTENMAIER & SOHNE
MetilparabenoALCAN INTERNATIONAL
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
Metilsulfonilmetano - MSMALCAN INTERNATIONAL
MetioninaINTERLAB
MineraisDR. PAUL LOHMANN
FORTITECH
FUNCIONAL MIKRON
GRANOLAB
NUTRAMAX
NEXIRA
PROZYN
PURAC
TOVANI BENZAQUEN
Minerais quelatosGRANOLAB
GRANOTEC
MisturasABREQUIM
ALIBRA
FUCHS
GEMACOM TECH
IBEROQUÍMICA
KRAKI
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
Mix vitamínicoGRANOLAB
GRANOTEC
Molho condimentado em póDUAS RODAS
FUCHS
KRAKI
Molho condimentado prontoCELLIER
DUAS RODAS
FUCHS
KRAKI
MolhosCELLIER
CIA. LORENZ
FUCHS
KRAKI
ORIA FOODS
SUN FOODS
Mono/diglicerídeos de ácidos graxosADM
COGNIS
DANISCO
GENKOR
IBEROQUÍMICA
PROZYN
ROMANUS
SGS GRUPO
VOGLER
Monoestearato de glicerinaALMAD
COMARPLAST
GENKOR
IBEROQUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
SGS GRUPO
Monoestearato de propilenoglicolCOMARPLAST
SGS GRUPO
VALLENS
Monoestearato de sorbitanaCOMARPLAST
DOCE AROMA
IBEROQUÍMICA
SGS GRUPO
MonoestearatosCHEMAX
COGNIS
GENKOR
HORA
MonoglicerídeosADM
DANISCO
GENKOR
GRANOTEC
IBEROQUÍMICA
NATURAL PRODUCTS
OXIQUIM
SGS GRUPO
MonoleatosHORA
SGS GRUPO
Mostarda em póFARM DIRECT FOOD
FUCHS
Mousse em póARCÓLOR
GENKOR
LIOTÉCNICA
NatamicinaDANISCO
DVA BRASIL
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GRANOTEC
M. CASSAB
METACHEM
OXIQUIM
PROZYN
ROMANUS
SACCO
TOVANI BENZAQUEN
NeoesperidinaNUTRAMAX
TOVANI BENZAQUEN
Niacina(veja Vitamina B
3)
Nicotinamida(veja Vitamina B
3)
NisinaDANISCO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GRANOTEC
M. CASSAB
METACHEM
PROZYN
SACCO
TOVANI BENZAQUEN
Nitrato de sódioBANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DOREMUS
INCASA
JC MASTELLY
MC GROUP
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
Nitrito de sódioATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
DOREMUS
JC MASTELLY
MC GROUP
NICROM
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
REWAG
Non-dairy creamersKERRY
NozesINAM
NucleotídeosAJINOMOTO
DSM
FORTITECH
TOVANI BENZAQUEN
NutracêuticosATINA ATIVOS NATURAIS
BIO TAE
DOMONDO
DSM
FORTITECH
KEMIN
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
QUIMER
RJR
TOVANI BENZAQUEN
OleatosCITROPOLI
Oleína de palmaALMAD
LODERS CROKLAAN
Óleo de abacateBIO TAE
Óleo de algodãoABOISSA
BIO TAE
MAEDA
TRIÂNGULO ALIMENTOS
UNIAMERICA
Óleo de alhoBIO TAE
FUCHS
Óleo de amêndoa doceATINA ATIVOS NATURAIS
BIO TAE
Óleo de amendoimBIO TAE
TRIÂNGULO ALIMENTOS
Óleo de arrozBIO TAE
Óleo de babaçuBIO TAE
QUÍMICA ANASTÁCIO
Óleo de canolaBUNGE
P.H.C. DA SILVA
TRIÂNGULO ALIMENTOS
Óleo de castanhaATINA ATIVOS NATURAIS
BIO TAE
Óleo de cebolaBIO TAE
DOREMUS
FUCHS
Óleo de cravoALL FLAVORS
ATINA ATIVOS NATURAIS
BIO TAE
FUCHS
Óleo de eucaliptoCITROFLAVOR
Óleo de gérmen de trigoBIO TAE
Óleo de girassolATINA ATIVOS NATURAIS
BUNGE
FUNCIONAL MIKRON
GRAMKOW
METACHEM
QUANTIQ
P.H.C. DA SILVA
TRIÂNGULO ALIMENTOS
Óleo de linhaçaATINA ATIVOS NATURAIS
BIO TAE
FUNCIONAL MIKRON
Óleo de mentaALL FLAVORS
BIO TAE
CITROFLAVOR
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
Ingredientes
80 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
Óleo de milhoBIO TAE
FUNCIONAL MIKRON
INGREDION
P.H.C. DA SILVA
TRIÂNGULO ALIMENTOS
Óleo de noz-moscadaBIO TAE
FUCHS
Óleo de palmaBUNGE
LODERS CROKLAAN
Óleo de palmisteALMAD
BUNGE
LODERS CROKLAAN
Óleo de pápricaFUCHS
Óleo de peixeDSM
FUNCIONAL MIKRON
VOGLER
Óleo de pimentaFUCHS
FUNCIONAL MIKRON
Óleo desmentolado de mentaALL FLAVORS
QUÍMICA BPAR
Óleo refinado de sojaADM
ALMAD
BUNGE
FIRACE
QUIESPER
TRIÂNGULO ALIMENTOS
OleoresinasBERACA SABARA
CITRAL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
FUNCIONAL MIKRON
HORA
KRAKI
QUÍMICA BPAR
Oleoresinas de especiariasALPHATASTE
BIO TAE
FIRACE
FUCHS
KRAKI
NATUREX
Óleos especiaisATINA ATIVOS NATURAIS
CIA. LORENZ
DIERBERG
HORA
LODERS CROKLAAN
NATURAL PRODUCTS
Óleos essenciais de especiariasALPHATASTE
ATINA ATIVOS NATURAIS
CITRAL
CITROFLAVOR
CIA. LORENZ
DIERBERG
DÖHLER
FIRACE
FLAVOR TEC
FUCHS
HORA
KRAKI
NATUREX
QUÍMICA BPAR
Óleos mineraisCIA. LORENZ
DIERBERG
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUÍMICA
QUANTIQ
UNIAMERICA
OligofrutoseBENEO
CLARIANT
DOMONDO
OligossacarídeosINGREDION
Ômega-3/Ômega-6 (ω-3/ ω-6)BASF
DSM
FUNCIONAL MIKRON
GRANOTEC
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
VOGLER
Ovo integral pasteurizado congeladoFAMA OVOS
SHINODA
Ovo integral pasteurizado desidratadoFAMA OVOS
DOCE AROMA
PANTEC
SHINODA
Ovo integral pasteurizado líquidoFAMA OVOS
SHINODA
OxidasePROZYN
PalatinoseDOMONDO
Pantotenato de cálcioAKSELL
M. CASSAB
PapaínaPROZYN
Páprica doce (flocos/pó)FARM DIRECT FOOD
IBEROQUÍMICA
ParabenosALCAN INTERNATIONAL
CASA AMERICANA
Parafina em tablete food gradeCASA AMERICANA
ParaformaldeídoATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
NICROM
QUANTIQ
REWAG
Pasta de avelãAROMITALIA
Pasta de chocolate com avelãAROMITALIA
MARVI
Pasta de frutasAROMITALIA
GEMACOM TECH
Pasta de queijosGEMACOM TECH
PectinasCP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
HERBAFOOD
INDUKERN
MASTERSENSE
OXIQUIM
QUANTIQ
QUIESPER
VOGLER
Peróxido de benzoílaIBEROQUÍMICA
VALLENS
Peróxido de hidrogênioAMONEX
CASA AMERICANA
REWAG
Persulfato de amônioATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
PimaricinaSACCO
PimentaFARM DIRECT FOOD
PirazinasCITRAL
Pirofosfato ácido de sódioABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
IBEROQUÍMICA
MAKENI CHEMICALS
MC GROUP
ROMANUS
PLURY QUÍMICA
REWAG
PirofosfatosABREQUIM
BANDEIRANTE BRAZMO
BKG ADICON
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DOREMUS
GRANOTEC
REWAG
Pó saboresDÖHLER
GEMACOM TECH
GENKOR
PolidextroseDANISCO
DOCE AROMA
ECIL
FERMENTECH
INGREDION
MASTERSENSE
NUTRAMAX
QUÍMICA ANASTÁCIO
SUNSET
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
PolietilenoglicolMAKENI CHEMICALS
PolifosfatosDOCE AROMA
DVA QUIMICA
GRANOLAB
LABONATHUS
PoliglicerolGENKOR
Poliglicerol Poliricinoleato (PGPR)DOCE AROMA
GENKOR
MASTERSENSE
PROZYN
SGS GRUPO
PolióisBENEO
CARGILL
CLARIANT
DOMONDO
INGREDION
LABONATHUS
MASTERSENSE
NUTRAMAX
TOVANI BENZAQUEN
PolissorbatosDOCE AROMA
HORA
IBEROQUÍMICA
M. CASSAB
NICROM
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
Polpa de frutasALPHATASTE
ATLÂNTICA FOODS
CITROPOLI
DÖHLER
GEMACOM TECH
Polvilho azedoAGROMANDIL
P.H.C. DA SILVA
PINDUCA
Polvilho doceAGROMANDIL
P.H.C. DA SILVA
PINDUCA
Potassa cáusticaBANDEIRANTE BRAZMO
JC MASTELLY
NICROM
REWAG
PrebióticosADM
BENEO
CLARIANT
DANISCO
DOMONDO
FERMENTECH
INGREDION
MASTERSENSE
NEXIRA
NUTRAMAX
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Predust para empanadosMOINHO ROMARIZ
Pré-misturas - biscoitos polvilhoARCÓLOR
Pré-misturas - bolosARCÓLOR
BKG ADICON
GENKOR
MARSUL
NUTRIMILK
PROZYN
PURATOS
Pré-misturas - pães especiaisARCÓLOR
PROZYN
PURATOS
ROMANUS
VALLENS
Pré-misturas - panetonesARCÓLOR
GENKOR
OXIQUIM
PANTEC
PROZYN
PURATOS
TANGARÁ FOODS
VOGLER
Pré-misturas - panificaçãoANACONDA
ARCÓLOR
GENKOR
GRAMKOW
GRANOTEC
MARSUL
PROZYN
PURATOS
ROMANUS
SGS GRUPO
TANGARÁ FOODS
VALLENS
Pré-misturas - Pão de queijoAGROMANDIL
ARCÓLOR
CIA. LORENZ
PROZYN
PURATOS
ROMANUS
TANGARÁ FOODS
Pré-misturas - pizzasARCÓLOR
PROZYN
ROMANUS
Pré-misturas - salgadosARCÓLOR
FUCHS
NUTRIMILK
ROMANUS
Pré-misturas - sonhosARCÓLOR
GENKOR
ROMANUS
Pré-misturas de mineraisABREQUIM
FORTITECH
HVR
M. CASSAB
PROZYN
VOGLER
Pré-misturas de minerais e vitaminasABREQUIM
DSM
FORTITECH
GRANOTEC
HVR
IBEROQUÍMICA
M. CASSAB
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
RJR
ROMANUS
Pré-misturas de vitaminasDÖHLER
DSM
FORTITECH
HVR
PROZYN
RJR
VOGLER
Preparados de frutasCARINO
DOREMUS
GRAMKOW
VOGLER
Preparações enzimáticasPROZYN
ROMANUS
VALLENS
Preparados - bebidas lácteasALIBRA
DOCE AROMA
DÖHLER
GEMACOM TECH
GENKOR
GRAMKOW
VIVARE
Preparados - iogurteAROMITALIA
DOCE AROMA
DÖHLER
GEMACOM TECH
GENKOR
VIVARE
Preparados - refrescos em póDÖHLER
GEMACOM TECH
Preparados - refrigerantesCITROPOLI
DÖHLER
Preparados - polpa de frutasDE MARCHI
DOCE AROMA
DÖHLER
GEMACOM TECH
GRAMKOW
NUTRIMENTAL
ProbióticosCHR. HANSEN
DANISCO
FERMENTECH
FUNCIONAL MIKRON
M. CASSAB
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
SACCO
Ingredientes
82 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
VIVARE
VOGLER
Produtos desidratados de origem animalALIBRA
Produtos orgânicosBLUE MACAW FLORA
CASA AMERICANA
CEREALLE
DAUPER
GEMACOM TECH
NATUREX
SANTOSFLORA
ProlinaINTERLAB
PropilenoglicolAGRO QUÍMICA MARINGÁ
ALMAD
BANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
CASA AMERICANA
M. CASSAB
MAKENI CHEMICALS
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
UNIVAR
PropionatosATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
HORA
IBEROQUÍMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
QUANTIQ
QUÍMICA ANASTÁCIO
SAPORITI
VALLENS
ProteaseCANDON
GRANOLAB
GRANOTEC
MASTERSENSE
PROZYN
ROMANUS
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
Proteína do trigoNEXIRA
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
ProteínasALIBRA
DSM
GRANOLAB
GRANOTEC
KERRY
M. CASSAB
NEXIRA
NOVAPROM
NUTRI.COM
PROZYN
SOORO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Proteínas animaisALIBRA
INDUKERN
NOVAPROM
SOORO
Proteínas concentradas de soro de leiteALIBRA
DOREMUS
GEMACOM TECH
PROBIÓTICA
SOORO
VOGLER
Proteínas concentradas de sojaADM
BRAZSOY
BREMIL
DANISCO
DOREMUS
INDUKERN
KRAKI
MARSUL
SOLAE
Proteínas de arrozCLARIANT
NEXIRA
TOVANI BENZAQUEN
Proteínas de leiteALIBRA
CONAPROLE
Proteínas de soro de leiteALIBRA
CONAPROLE
CP KELCO
GEMACOM TECH
HORA
MAKENI CHEMICALS
VOGLER
Proteínas funcionaisALIBRA
KRAKI
METACHEM
NEXIRA
PROBIÓTICA
SOORO
Proteínas hidrolisadasADM
AJINOMOTO
ALIBRA
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
PROBIÓTICA
TOVANI BENZAQUEN
Proteína hidrolisada de glúten de trigoTOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Proteínas hidrolisadas de sojaDANISCO
NEXIRA
Proteínas isoladas de sojaADM
BKG ADICON
BREMIL
DANISCO
DOCE AROMA
DOMONDO
DOREMUS
ECIL
ISP DO BRASIL
MARSUL
PROBIÓTICA
SOLAE
TOVANI BENZAQUEN
Proteínas isoladas de soro de leiteALIBRA
DOREMUS
HEXUS
PROBIÓTICA
Proteínas texturizadas de sojaADM
BREMIL
DANISCO
DOCE AROMA
ISP DO BRASIL
MARSUL
SOLAE
TOVANI BENZAQUEN
Proteínas vegetaisDOMONDO
KRAKI
METACHEM
NEXIRA
TOVANI BENZAQUEN
Proteínas vegetais hidrolisadasAJINOMOTO
NEXIRA
PropólisTOVANI BENZAQUEN
PVPP (Polivinilpolipirolidona)ALCAN INTERNATIONAL
Queijo - misturas especiaisTIROLEZ
TOVANI BENZAQUEN
Queijo em póKERRY
TOVANI BENZAQUEN
Queijos processadosTIROLEZ
QuelatosNATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX
Químicos aromáticosCASA AMERICANA
CITRAL
CLOROETIL
Realçadores de saborAJINOMOTO
ALCAN INTERNATIONAL
BIORIGIN
BKG ADICON
BREMIL
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FOBRAS
ISP DO BRASIL
KRAKI
NATUREX
NUTRAMAX
SENSIENT
TOVANI BENZAQUEN
Realçador natural de sabor - vinhosBIORIGIN
Recheios salgadosRG ALIMENTOS
PROCESSADOS
Recheios sem gordura - barras/biscoitosGEMACOM TECH
Recheios - balas/bombons/chocolatesCARINO
KERRY
GEMACOM TECH
Recheios - panificação/confeitariaARCÓLOR
CARINO
DAUPER
DUAS RODAS
GEMACOM TECH
GRANUS
KERRY
LESAFFRE
RG ALIMENTOS PROCES-
SADOS
Refrescos em póGEMACOM TECH
LIOTÉCNICA
MARVI
Reguladores de acidezABREQUIM
BREMIL
DANISCO
DOCE AROMA
GLOBALFOOD
VOGLER
Riboflavina(veja Vitamina B
2)
RicinoleatosQUIESPER
SaborizantesAROMITALIA
BLEND COBERTURAS
DOCE AROMA
DÖHLER
DUAS RODAS
FUCHS
GELCREM
GEMACOM TECH
KRAKI
NOVAROM SRL
QUALITIVE
Sacarina sódicaALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DÖHLER
DVA BRASIL
FOBRAS
IBEROQUÍMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
OXIQUIM
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
REWAG
ROMANUS
SWEETMIX
VOGLER
SacarinasCHEMAX
DOCE AROMA
DÖHLER
REWAG
VOGLER
Sagus de mandiocaCASSAVA
Sais de curaBKG ADICON
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FUCHS
GLOBALFOOD
ISP DO BRASIL
KRAKI
MARSUL
Sais fundentesBKG ADICON
DOCE AROMA
FERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOLAB
MC GROUP
SalCASA AMERICANA
FUNCIONAL MIKRON
ISP DO BRASIL
NORSAL
SAL CISNE
SALINOR
Sal grossoNORSAL
SALINOR
Sal marinhoNORSAL
OCEANS FLAVOR BRASIL
P.H.C. DA SILVA
SALINOR
Sal mineralMERCK MILLIPORE
Sal moídoNORSAL
SALINOR
Sal refinadoNORSAL
SAL CISNE
SALINOR
Salitre do ChileBANDEIRANTE BRAZMO
INCASA
Selenito de sódioINCASA
SequestrantesABREQUIM
Sílica alimentícia em póPROBIÓTICA
RHODIA
ROMANUS
Sistemas de estabilizantesGRANOLAB
TATE & LYLE
Sobremesas em póALIBRA
KERRY
NUTRIMILK
Soda cáusticaALMAD
AMONEX
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
HORA
JC MASTELLY
MAKENI CHEMICALS
OXIQUIM
QUIESPER
REWAG
Soja, derivados deDOMONDO
TOVANI BENZAQUEN
Soja, molhos deFUCHS
Sopas instantâneasFUCHS
LIOTÉCNICA
NUTRIMILK
SorbatosAKSELL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
CHEMAX
CLARIANT
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
FERMENTECH
FOBRAS
HORA
IBEROQUÍMICA
INDUKERN
M. CASSAB
MC GROUP
METACHEM
NICROM
NUTRAMAX
PANTEC
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
REWAG
RJR
ROMANUS
SWEETMIX
VOGLER
SorbitolADM
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DVA BRASIL
FOBRAS
HORA
IBEROQUÍMICA
INGREDION
JC MASTELLY
LABONATHUS
M. CASSAB
NUTRAMAX
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
ROMANUS
SUNSET
UNIVAR
Soro de leite e derivadosALIBRA
CONAPROLE
ISP DO BRASIL
JC MASTELLY
PANTEC
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
SOORO
TANGARÁ FOODS
Soro de queijoALIBRA
Soro em pó doce, parcialmente desmineralizadoALIBRA
SOORO
Ingredientes
84 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
Matéria-priMa de qualidadepara o sucesso do seu produto.A SweetMix tem forte presença no mercado brasileiro desde 1994. Com
um corpo técnico-comercial de alto nível e um vasto portfolio, oferece
atendimento com excelência as necessidades de cada cliente. É sua
parceria ideal para obter matérias-primas de qualidade para seu produto
de sucesso. Seja qual for a sua necessidade, consulte a SweetMix.
� ACIDULANTES � AMINOÁCIDOS � ANTIOXIDANTES � AROMAS � CONSERVANTES
� CORANTES � BLENDS DE EDULCORANTES � EDULCORANTES � ENERGIZANTES
� ESPECIALIDADES � FLAVORIZANTES � GOMAS (HIDROCOLÓIDES) ENTRE OUTROS
Stévia/SteviosídeoCLARIANT
DÖHLER
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
M. CASSAB
MERCK MILLIPORE
NUTRAMAX
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Substitutos de açúcarBENEO
CLARIANT
DOCE AROMA
DÖHLER
DOMONDO
GEMACOM TECH
INGREDION
METACHEM
NUTRAMAX
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Substitutos de cacauIBEROQUÍMICA
METACHEM
PROZYN
SAPORITI
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
Substitutos de leite em póALIBRA
GEMACOM TECH
GENKOR
INGREDION
PROBIÓTICA
SOORO
Substitutos de manteiga de cacauDOCE AROMA
SEIFUN
VOGLER
Substitutos de óleos e gordurasBENEO
CLARIANT
DOMONDO
KRAKI
NATIONAL STARCH
NEXIRA
PROZYN
SGS GRUPO
TREXCO
VOGLER
Substitutos de sódio (sal)CANDON
GLOBALFOOD
TATE & LYLE
Sucos de frutas desidratadosDOMONDO
LABONATHUS
SucraloseALCAN INTERNATIONAL
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
IBEROQUÍMICA
MASTERSENSE
M. CASSAB
NUTRAMAX
PROBIÓTICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUIMTIA
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
Sulfato de alumínioAKSELL
AMONEX
JC MASTELLY
REWAG
Sulfato de amônioAKSELL
CASA AMERICANA
JC MASTELLY
PLURY QUÍMICA
REWAG
Sulfato de bárioBANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
Sulfato de cálcioABREQUIM
AKSELL
PLURY QUÍMICA
SCHEM
Sulfito de sódioAMONEX
ATIAS MIHAEL
JC MASTELLY
NICROM
SulfatosAKSELL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
INCASA
REWAG
TapiocaM. CASSAB
TartaratosABREQUIM
CASA AMERICANA
M. CASSAB
SCHEM
TaurinaIBEROQUÍMICA
M. CASSAB
METACHEM
PROBIÓTICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
TBHQDVA QUIMICA
FOBRAS
IBEROQUÍMICA
NUTRI.COM
QUIMTIA
SWEETMIX
TemperosAJINOMOTO
CIA. LORENZ
BKG ADICON
DUAS RODAS
FIRACE
FUCHS
KRAKI
PROZYN
QUIMER
SANTOSFLORA
SUN FOODS
Temperos vegetais especiaisBIO TAE
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
FIRACE
QUIMER
TerpenosCITROFLAVOR
CITROPOLI
TetrapirofosfatosABREQUIM
DOREMUS
FERMENTECH
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS
TexturizantesCP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
KERRY
KRAKI
METACHEM
NEXIRA
OXIQUIM
VOGLER
Tiamina(veja Vitamina B
1)
Tiossulfato de amônioAMONEX
ATIAS MIHAEL
CASA AMERICANA
TocoferóisADM
COGNIS
DSM
KEMIN
NATURAL PRODUCTS
TransglutaminaseGRANOLAB
Tratamento de superfície para queijosGRANOLAB
TrehaloseINGREDION
INTERLAB
TOVANI BENZAQUEN
TriacetinaGREMOUNT
SHANGAI YANCUI
Triestearato de sorbitanaDOCE AROMA
SGS GRUPO
Trifosfato de sódioATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
Tripas artificiaisCLARIANT
TRIPAMA
Tripas celulósicas e fibrosasCLARIANT
TRIPAMA
Tripolifosfato de sódioALMAD
BANDEIRANTE BRAZMO
BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
JC MASTELLY
KRAKI
MARSUL
MAKENI CHEMICALS
MC GROUP
NUTRI.COM
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
REWAG
UrucumCHR. HANSEN
DOCE AROMA
FERMENTECH
FIRACE
KRAKI
NATUREX
QUIMER
SACCO
SANTOSFLORA
SUN FOODS
TEBRACC
VOGLER
Uva passaFARM DIRECT FOOD
ValinaDOREMUS
DVA BRASIL
IBEROQUÍMICA
PROBIÓTICA
VanilinaATIAS MIHAEL
CASA AMERICANA
DVA QUIMICA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUÍMICA
JC MASTELLY
MC GROUP
M. CASSAB
PLURY QUÍMICA
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUIMTIA
RHODIA
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX
Vegetais concentrados líquidosBIO TAE
DÖHLER
GRAMKOW
LABONATHUS
Vegetais congeladosMACÇÃ DESIDRATADOS
Vegetais desidratados (flocos/pó)CORANTEC
DOMONDO
ECIL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
NUTRIMILK
LABONATHUS
LIOTÉCNICA
MACÇÃ DESIDRATADOS
NATUREX
NEXIRA
NUTRIMENTAL
PRATIVITA
SENFUN
SUN FOODS
SUNSET
Vegetais liofilizadosEMPR. BRAS. DE LIOFILIZAÇÃO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
IBL LIOFILIZAÇÃO
LIOTÉCNICA
Vitamina A (Retinol)PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina A acetato pó revestidaPROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina A palmitato oleosaMAKENI CHEMICALS
VITAQUIMA
Vitamina B1 (Tiamina)DVA QUIMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina B12 (Cobalamina)DVA QUIMICA
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina B2 (Riboflavina)DVA QUIMICA
MAKENI CHEMICALS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina B3 (niacina; nicotinamida)DVA QUIMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina B5 (Ácido pantotênico)AKSELL
MAKENI CHEMICALS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina B6 (Piroxidina clorídrica)AKSELL
DVA QUIMICA
HORA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina B9 (Ácido fólico)ABREQUIM
AKSELL
CASA AMERICANA
DVA QUIMICA
N&B INGREDIENTES
PROZYN
ROMANUS
SCHEM
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina C (Ácido ascórbico) ABREQUIM
ALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
CANDON
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUÍMICA
INGREDION
JC MASTELLY
M. CASSAB
MAKENI CHEMICALS
MC GROUP
N&B INGREDIENTES
NUTRAMAX
NUTRILITE
PANTEC
PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA
PROZYN
QUIESPER
QUÍMICA ANASTÁCIO
QUÍMICA BPAR
REWAG
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX
UNIVAR
VALLENS
VITAQUIMA
VOGLER
Vitamina D (Calciferol)N&B INGREDIENTES
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina D3 (Colecalciferol)PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina E (Tocoferol)ADM
COGNIS
DVA QUIMICA
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
Vitamina E DL (Alfa-tocoferol óleo)ADM
MAKENI CHEMICALS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina E DL (Alfa-tocoferol pó)PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina H (Biotina)PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Vitamina K oleosa (fitomenadiona)DANISCO
GRANOTEC
PROZYN
VITAQUIMA
VitaminasALCAN INTERNATIONAL
BASF
DANISCO
DOCE AROMA
DSM
DVA QUIMICA
FOBRAS
FORTITECH
FUNCIONAL MIKRON
GRANOLAB
GRANOTEC
HORA
HVR
MERCK MILLIPORE
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
QUANTIQ
QUIESPER
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
Xarope de alta maltoseCARGILL
INDUKERN
INGREDION
Xarope de frutoseINGREDION
Xarope de glicoseBIO TAE
CARGILL
DOCE AROMA
INDUKERN
INGREDION
MARVI
PLURY QUÍMICA
QUÍMICA ANASTÁCIO
Xarope de maltitolNUTRAMAX
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
Xarope de milhoADM
INGREDION
TRADAL BRAZIL
VOGLER
XilanaseDANISCO
GRANOTEC
MASTERSENSE
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
XilitolDANISCO
DVA BRASIL
INGREDION
NUTRAMAX
TOVANI BENZAQUEN
ZeaxantinaDSM
GALENA
RJR
VITAQUIMA
Zinco quelatoGRANOTEC
JC MASTELLY
NATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX
Ingredientes
86 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com
12569-B_Gramkow_AnuncioAlimentos.indd 1 12/02/13 13:59