Guatemala
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GUATEMALA
La historia de un pais
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Guatemala es un país poco conocido, pero tiene todos los tesoros de América Central : reliquias maya, ciudades coloniales, selvas, volcanes, lagos, los sitios mayas más importantes (pirámides, templos ...)
El más grande mercado de artesanías en América Central, y el parque natural de Tikal(patrimonio cultural, natural, la humanidad de la UNESCO)
Introducción
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El Guatemala es un país de Américacentral, limitado al oeste y al norte conMéxico, al este con Belize y el marCaribe (Océano Atlántico)sureste con Honduras y El Salvador,y al sur con el Océano Pacífico.
Es 5 veces más pequeño que Francia,y forma parte del país más poblado de América Central
Se compone de 22 departamentos
Su capital es Guatemala .
Quetzal es la moneda del país
Guatemala significa "el país del ave que se alimenta de serpientes."
Actualmente el Presidente es Otto Pérez Molina, quien fue elegido en 2012 .
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Podemos visitar el volcán Pacaya y
Fuego, los templos de Tikal, Lago de Atitlán,
o mercados.
Lugares para visitar
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Los mayas vivían en un triángulo : Guatemala, Belice, Honduras.
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Tamales rizo harina de maíz envuelta en hojas de plátano
La base de l’alimentation : Le maïs, les haricots et les avocats Les tortillas servis avec les frijoles Les tamales papillotes à base de farine de maïs enveloppées dans des feuilles de bananiers
La dieta básica:El maíz, los frijoles y los abogados
Tortillas servidas con frijoles
La marimba es uno de los instrumentos más populares. Esta es una especie de xilófono.
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Plato con carne de cerdo o de pollo o carne de reso una mezcla de los tres,tomates, pimientos y arroz
viene de k'iche '"jok'om" cinco verduras:tomates verdes, el tomate, la cebolla verde, cilantro y chile (Chile)se mezclan en una salsa espesa de pollo, tortillas de maíz blanco y el arroz.
Ensalada fría con los pedazos de carne y embutidos, queso, alcaparras, cebollas, aceitunas y a veces la remolacha.
El "fiambre“
El “Jocon"
El "pepián '
(para Navidad)masa de maíz llena de fruta o carne envueltaen hojas de plátano
Los tamales
Los platos tradional