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microondasGuía

Ten en mente algo muy importante: no puedes usar cualquier recipiente en el microondas. Sólo los indicados como “Especiales para Microondas” pueden usarse sin riesgos.

Mejor ¡ve a la segura! y usa los productos Tupperware® especiales para Micro que cuentan con tecnología específica y materiales especialmente diseñados

para soportar altas temperaturas y estar en contacto con los alimentos.

Además, todos tienen extremos redondeados o curvaturas internas para que las microondas circulen libremente y se logre la distribución uniforme de calor; además tienen válvulas que permiten que escape el vapor evitando que tu horno se ensucie.

Los microondas emiten ondas de radio de una frecuencia muy alta que se reflejan y son transmitidas o absorbidas por algunas superficies.

Gracias a que los alimentos contienen humedad (grasa, azúcar o agua) la energía de las ondas produce vibraciones tan rápidas en las moléculas líquidas que crean suficiente calor para cocinar o recalentar.

cómo funciona?¿Sabes

como ChefCocina

Conoce los productos Tupperware® para Micro y

¡ve a la segura!

¿Quieres convertirte en una

en Micro?

expertaLos mitos son sólo eso...

¡mitos!

Usar tu Micro es

seguroLa Organización Mundial de la Salud (OMS) y las Naciones Unidas lo avalan desde hace más de una década. Han declarado en múltiples ocasiones que no existe ninguna prueba científica de que la salud de los consumidores de alimentos preparados en microondas se vea afectada.

Los alimentos tampoco pierden su sabor, pues éste depende de la sazón de quien cocina y de seguir la receta correctamente. Tampoco hace que los alimentos pierdan sus nutrientes.

Recuerda:

+ calor + tiempo - nutrientes el micro actúa justo al revés: - calor - tiempo + nutrientes.

Sácale jugo a tu horno y a esta Guía. Visita nuestro canal oficial en You Tube, conoce más tips y aprende a preparar deliciosas recetas.

Visita:www.youtube.com/QueRicoEnMicro

1

Sólo presiona el lado más ancho antes de meter al microondas para permitir la salida de vapor. La válvula cerrada es 100% hermética y evita que se resequen los alimentos en el refrigerador.

LíneaMicro Flash

Conserva, recalienta, sirve y

transporta

sus beneficiosConoce

Micro Flash es una línea que te permitirá conservar, recalentar, servir y transportar los alimentos ¡todo en el mismo recipiente!, beneficiando a tu economía, ahorrando tiempo además de energía. Su diseño los hace muy prácticos ya que se pueden guardar uno dentro del otro cuando no estén en uso.

1. Válvula

Push Top

en la base

Permite retirar el sello con facilidad del recipiente.

2. Gran

en el sello

pestaña

Ayudan a la libre circulación de ondas garantizando un recalentado uniforme.

3. Puntos de

apoyo

Te ayudan a retirar el recipiente del micro y a transportarlo con mayor facilidad.

4.

Asas

Los recipientes redondos son 100% herméticos en sello y válvula. Lleva tu lunch a todos lados sin ninguna preocupación.

• Recalentar en microondas hasta 120º C • Refrigerar hasta 0º C

para...Ideales Recuerda

No se calientan para retirar el recipiente con seguridad del horno. Su gran tamaño facilita llevar el recipiente del congelador o refrigerador, al microondas y luego a la mesa.

Su centro es ligeramente más elevado para prevenir que los alimentos se mantengan fríos en el centro o se sobrecalienten en los bordes. Con esto y sus contornos redondeados se logra un calentamiento uniforme.

Hecha de silicón flexible que se auto-ajusta en 2 pasos: dentro del horno para permitir la salida del vapor; y fuera para regular la cantidad de aire que entra al recipiente y mantener la presión óptima de los alimentos y el contenedor.

Su diseño atractivo y moderno lo hace perfecto para presentar en la mesa.

• Cocinar o recalentar en microondas (hasta 160º C).

• Congelar o refrigerar (hasta -25 ºC).

Coloca ambas manos en los extremos del recipiente en conjunto con las asas.

Con el pulgar presiona hacia abajo únicamente un asa para liberar el sello.

Repite la operación del otro lado.

Tupperware® para el micro

La mejortecnología

Crystal Pop es la línea más moderna de Tupperware® diseñada para el microondas, con material translúcido y fondo texturizado, prácticamente irrompible y a prueba de manchas. Su forma innovadora permite que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

Válvula

Sello

Curvatura Asasautomática

abre fácil

interna anti-quemaduras

para...Ideales Recuerda

LíneaCrystal Pop

» Ingredientes:450 g frijoles negros refritos½ L caldillo de jitomate1 diente de ajo1 trozo de chorizo frito1 ½ L caldo de pollo1 ramita de epazote¼ tz crema

» Guarnición:

c/s cuadritos de tortilla fritosc/s cuadritos de queso añejoc/s cremac/s chorizo frito y desmenuzadoc/s salsa roja y salsa verde

c/s= cantidad suficiente

» Preparación:

• Licuar los frijoles con el caldillo de jitomate, cebolla, ajo y chorizo frito.

• Poner 2 cucharadas de grasa de chorizo en el Crystal Pop Oval # 2, calentar 30 segundos en el microondas, añadir los frijoles, colocar el sello y llevar al microondas por 3 minutos más.

• Añadir el caldo y el epazote, mezclar, colocar el sello y regresar al horno por 15 minutos más. Antes de servir, agregar la crema a la sopa que deberá estar hirviendo. Mezclar con el Batidor de Globo.

Tip: Se puede presentar en el mismo Crystal Pop Oval # 2 y adornar con los ingredientes de la guarnición.

Chef Oficial Tupperware®:

CremaConde

Para encontrar más información y recetas, visita:www.tupperware.com.mx y da click en

"Guías Temáticas y Recetas".

La opción más práctica para cocinar todo tipo de pasta de manera saludable, rica y económica.

1. Tapa: Cuenta con 2 asas que se mueven y se sujetan perfectamente al recipiente y 2 orificios que permiten la salida de vapor.

2. Inserto: Regula la circulación del vapor. Tiene 2 asas elevadas que hacen sencillo su movimiento y en la parte superior vienen grabadas las instrucciones de armado.

Con la Línea Balance de Tupperware® ensucia menos, ahorra tiempo y disfruta con los que más quieres. Conoce los beneficios de sus integrantes:

Ideal para cocer a la perfección la mayoría de arroces y otros granos de forma rápida y sencilla, sin que se batan.

¡Cocina pasta, arroz y granos...

fácil, rico y en minutos!

balancePasta

balanceArrocera

• Preparar y refrigerar cualquier tipo de pasta, arroz y otros granos en microondas. Soportan temperaturas desde 0° hasta 120°C.

Se encuentran grabadas en el interior de la tapa; así como el número de porciones y nivel de agua necesarias.

Introduce el Pasta Balance al microondas sin tapa.

Coloca la tapa y en la parte superior del recipiente tiene unas hendiduras para vaciar el agua excedente; alinea la flecha de la tapa con las hendiduras y vacía.

3. Recipiente: Con ventanas a los lados para poder ver el contenido. Ahí se encuentra la marca del máximo de agua y arroz que debe haber al momento de cocinar.

3 partesCompuesta de

1

2

3

1. Instruccionesbásicas para preprar pasta

2. Para cocinar

el agua3. Para retirar

para...Ideales

LíneaBalance

Con tu smartphone escanea los códigos QR adjuntos y encuentra éstos y otros videos.

» Preparación:

• Colocar el fusilli en el Pasta Balance y llenar de agua de acuerdo a la porción y a las indicaciones que vienen dentro del mismo. Añadir 1 cucharadita de sal.

• Cocer en el microondas SIN TAPAR programando 15 minutos al 80% de la potencia. Retirar, añadir 1 cda. de aceite, mezclar, colocar la tapa y dejar reposar 5 minutos.

• Voltear la tapa y escurrir el exceso de agua, añadir perejil, mezclar y mantenerla tapada.

• Calentar un sartén y añadir la otra cucharada de aceite de oliva y freír la cebolla. A la mitad del procedimiento, añadir el pimiento y sazonar para que se cueza.

• Por último añadir la calabacita rebanada y trabajar rápidamente para que no se sobre cueza. Salpimentar.

• Añadir salsa blanca caliente, el queso parmesano rallado y mezclar a fundir. Agregar la crema. Unir a las verduras la pasta cocinada, mezclar, integrar la salsa a fuego bajo.

Servir y espolvorear sobre cada plato con parmesano rallado. Decorar con una ramita de romero.

» Ingredientes:

1 tz arroz2 tz agua2 ramitas de cilantro1 ½ cditas. sal3 barritas de surimi1 rebanada gruesa de jamón 1 lata atún en agua, escurrido 1 ½ tz mezcla de chícharo, zanahoria y elote 12 aceitunas picadasc/s sal y pimienta recién molidac/s aceite de olivac/s vinagre de vino tinto

c/s= cantidad suficiente

» Ingredientes:

500 g pasta fusilli de colores1 cdita. sal2 cdas. aceite de oliva1 cda. perejil picado finamente¼ cebolla picada1 pimiento morrón rojo en cuadritos1 calabacita rebanada1 tz salsa blanca comercial150 g queso parmesano rallado½ tz crema

Chef Oficial Tupperware®:

Ensalada deArroz

» Preparación:

• Poner el arroz con las tazas de agua, cilantro y sal dentro de la Arrocera Balance por 5 minutos al 100% de potencia. Mezclar y volver nuevamente al microondas de 12 a 15 minutos más, pero ahora el 70% de potencia.

• Picar el surimi y jamón y mezclar perfectamente junto con las verduras, aceitunas y el atún. Aderezar con aceite y vinagre. Salpimentar.

• Servir en un plato hondo y aderezar con cualquier aderezo comercial del gusto o con mayonesa.

Chef Oficial Tupperware®:

PastaPrimavera

Para encontrar más información y recetas, visita:www.tupperware.com.mx y da click en

"Guías Temáticas y Recetas".

congela, recalienta, sirve

y refrigera Cocina,

Localizados en la parte inferior, junto con sus lados redondeados permiten calentar de manera uniforme haciendo circular el aire dentro del recipiente.

Permite que el vapor escape al recalentar o cocinar alimentos, manteniendo el microondas libre de salpicaduras.

Las asas texturizadas no se calientan y permiten sujetarlas con facilidad.

Crystalware es una línea de recipientes translúcidos prácticamente irrompibles, especiales para microondas y con una variedad de formas y tamaños. Una línea tan versátil, que permite que los recipientes vayan del congelador al microondas, de ahí a la mesa y finalmente al refrigerador.

sus beneficiosConoce

1. Puntos de

Apoyotexturizadas

2.

Asas

4.

Sello

Los recipientes redondos son 100% herméticos.Lleva tu lunch a todos lados sin ninguna preocupación.

• Cocinar o recalentar en microondas (hasta 160º C).• Congelar o refrigerar (hasta -25 ºC).

para...Ideales Recuerda

3. Válvula

Push Top

Tiene una lengüeta de gran tamaño que lo hace fácil de retirar.

LíneaCrystalware

» Preparación:

• Cocinar la flor de calabaza con cebolla, jitomate y elote de forma tradicional en una sartén.

• Limpiar las milanesas, salpimentarlas y rellenarlas con la flor de calabaza y una tira de queso Oaxaca.Doblar como quesadilla y colocarlas en el Crystalware Grande #1. Reservar.

• Moler en el Quick Chef los poblanos con la crema, sazonar con sal y pimienta.

• Bañar las pechugas con esta crema, cubrir con queso Oaxaca deshebrado o rallado, colocar el sello, abrir la válvula y cocinar por 8 minutos al 100% de potencia.

Para encontrar más información y recetas, visita:www.tupperware.com.mx y da click en

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» Ingredientes:

1 pechuga de pollo en 4 milanesas1 tz flor de calabaza guisada con cebolla, jitomate y granitos de elote4 tiras de queso Oaxaca1 ó 2 chiles poblanos asados, pelados y desvenados1 tz cremac/s sal y pimientac/s queso Oaxaca adicional deshebrado o rallado

c/s= cantidad suficiente

Chef Oficial Tupperware®:

Pechugas rellenas en

Salsa de Poblano

» Preparación:

• Acremar en un Ultra Tazón Chico la mantequilla con el azúcar moscabado. Añadir los huevos uno por uno esperando a que se integren antes de añadir el siguiente. Agregar la vainilla.

• Cernir harina con canela, cacao, bicarbonato, royal y sal. Integrar en ella las nueces y pasitas.

• Agregar la mitad de esta mezcla al tazón de la batidora con la mantequilla, los huevos y trabajar hasta que se humedezca.

• Añadir la lata completa de crema de tomate así como el resto de la harina. Trabajar hasta tener una mezcla completamente integrada.

• Vaciar la mezcla en el Molde para Pastel Micro Plus utilizando como tapa el Molde Micro Plus 1.7 L por 10 minutos al 70% de la potencia. Posteriormente programar otros 2 minutos al 100%.

Tip:

Se sugiere adornar la rosca con cualquier betún comercial de chocolate y servir con frutos rojos.

Chef Oficial Tupperware®:

» Ingredientes:

45 g mantequilla sin sal¾ tz azúcar moscabado2 huevos1 ½ cditas. vainilla1 ¾ tz sopa crema de tomate (lata de 430 g)2 ½ tz harina 1 canela1/3 tz cacao1 cdita. bicarbonato de sodio½ cdita. royal1 pizca sal1 tz nueces tostadas y picadas100 g pasitas picadasMicro Plus es una línea de recipientes y moldes

prácticamente irrompibles que te permiten preparar platillos y postres de una manera fácil y rápida, haciéndote lucir como un verdadero chef.

LíneaMicro Plus

Rosca deChocolate

¡Prepara platillos y postres

como un chef!para...

Ideales• Cocinar o recalentar en horno de

microondas (hasta 200°C).

• Congelar y refrigerar (hasta -25º C) Para encontrar más información y recetas, visita:www.tupperware.com.mx y da click en

"Guías Temáticas y Recetas".