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GrüneBerufe
www.lwk-rlp.de
Berufe
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• Pferdewirt
• Tierwirt
• Landwirt
• Gärtner • Tierwirt
• Fischwirt
• Milchtechnologe
• Milchwirtschaftlicher Laborant
• Landwirtschaftlicher Laborant
• Brenner
• Gärtner
• Winzer
• Hauswirtschafter(in)
• Forstwirt
• Revierjäger
• Fachkraft Agrarservice
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Grüne Berufe =
• Ausbildungsdauer 3 Jahre
• Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsbetrieb
Staatlichanerkannte
Ausbildungsberufe
• Berufsschule in „Ein-Wochen-Blocks“ oder 1 bis 2 x pro Woche
• Ergänzung durch überbetriebliche Lehrgänge
• Ablegen einer Zwischen- und Abschlussprüfung
„Als Betriebsleiter und Inhaber bin ich auf gut qualifizierte und selbständig arbeitende Fachkräfte auch zukünftig angewiesen.“
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Bildungswege in der Agrarwirtschaft in Rheinland Pfalz
Universität
Abschluss Bachelor oder Master
Praktikum (entfällt
Fachhochschule
Abschluss Bachelor oder Master
Praktikum (entfällt
Weiterbildung staatlich geprüfter Wirtschafter/-in
(1 Jahr)
staatlich geprüfter Techniker/-in(1 Jahr)
Meisterausbildung
Berufsoberschule Fachhochschulreife
Berufsbegleitende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Abschluss Berufsreife (Hauptschulabschluss)/Mittlere Reife Allgemeinde Hochschulreife (Abitur)
Fachhochschulreife(Fachabitur)
Berufsausbildung
Praktikum (entfällt allerdings bei vorheriger Berufsausbildung im Fachbereich)
Praktikum (entfällt allerdings bei vorheriger Berufsausbildung im Fachbereich)
1. Lehrjahr
2. Lehrjahr
Duales Studium (Berufsausbildung + Studium)
3. Lehrjahr
Abschluss als Geselle
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Checkliste
Hast du Lust auf eine verantwortungsvolle und nachhaltige Arbeit?
Interessierst du dich für Natur, Tiere und Pflanzen?
Macht es dir Spaß, selbstständig und eigenverantwortlichzu arbeiten?
Bist du gerne praktisch tätig?Bist du gerne praktisch tätig?
Hast du Lust auf eine abwechslungsreiche Arbeit?
Interessierst du dich für moderne Maschinen undComputertechnik?
Besitzt du handwerkliches Geschick?
Bist du körperlich fit?
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Landwirt/-in•selbstständiges Planen, Durchführen & Kontrollieren der produktions- und verfahrenstechnischen Abläufe im landwirtschaftlichen Betrieb•Bodenbearbeitung & Bodenpflege mit Maschinen und Geräten•Pflanzenbestände aufziehen, führen & ernten, Wiesen und Weiden bewirtschaften•Nutztiere versorgen, füttern & pflegen•Produkte vermarkten •Produkte vermarkten
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Pferdewirt/-inSchwerpunkt: Pferdezucht, Pferdehaltung und Service, Klassische Reitausbildung undSpezialreitweisen•artgerechte Pferdehaltung und Fütterung•Ausbildung von Pferd und Reitern•Organisation, Marketing, Kundenorientierung
Tierwirt/-inTierwirt/-inFachrichtung: Rinderhaltung, Imkerei Schweinehaltung, Geflügelhaltung & Schäferei• Nutztiere versorgen und pflegen• Milch, Eier, Honig & Felle gewinnen, verarbeiten, lagern und vermarkten•Hygienemanagement•Betriebsabläufe planen, Arbeitsergebnisse dokumentieren
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Mitwirken bei:
• dem Herrichten des Bodens mit Maschinen und Geräten für die Aussaat
• der Saat und Ernte der Pflanzenbestände
• der Fütterung und Pflege der Nutztieren/Pferde
• der Erzeugung tierischer Produkte
• der Bedienung von Maschinen und Geräte
• der Bewirtschaftung der Wiesen und Weiden• der Bewirtschaftung der Wiesen und Weiden
• der Futterernte und -lagerung für die Tiere
• der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte
Berufsschule Heinrichthaus Neuwied Jugendliche mit Behinderungen, für die eine
Regelausbildung nicht in Betracht kommt
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Fachkraft Agrarservice• Landwirtschaftliche Maschinen bedienen, führen sowie pflegen, warten und instand halten•Boden bearbeiten und Maßnahmen der Pflanzenproduktion durchführen
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Wie? - Uni oder FH? Oder dual z.B: in Bingen→ vorher Ausbildung oder Prak�kum!
Was? Agrarwissenschaften Bachelor 6 Semester
Naturwissenschaftliches Studium mit Physik, Chemie, Mathe, Statistik, Agrartechnik, Agrarpolitik, Tierhaltung, Tierproduktion, Tierernährung, Pflanzenbau, Grünlandwirtschaft, Märkte und Ernährungswirtschaft, Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Phytomedizin, Anatomie der Nutztiere, Ökonomie, Ökologie und Ressourcenschutz….
→ Spezialisierung im Bachelor (2 Semester) z. b. auf Pflanzenwissenscha�en,
Agrarwissenschaften
→ Spezialisierung im Bachelor (2 Semester) z. b. auf Pflanzenwissenscha�en, Tierwissenschaften oder Ökonomie des Agrar- und Ernährungssektors und im Master Master 4 Semester
z.B. Nutzpflanzenwissenschaften, Tierwissenschaften , Agricultural
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Winzer/in•Anbau und Pflege von Reben
•Bodenbearbeitung & Rebpflege mit Maschinen und Geräten
•Produktion und Vermarktung von Wein & Sekt
•Weinqualität prüfen
•professionelle Betriebsführung
•Enger Kundenkontakt
•Kellerwirtschaft und Kellertechnik
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Mitwirken bei:
• der Traubenerzeugung
• der Kellerwirtschaft
• der Handhabung und Instandhaltung von
Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen
• der Vermarktung von Weinen
Berufsschule derzeit in Bad KreuznachJugendliche mit Behinderungen, für die eine Jugendliche mit Behinderungen, für die eine Regelausbildung nicht in Betracht kommt.
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Weinbau und Oenologie, Internationale Weinwirtschaft
Was? Weinbau, Getränketechnologie, Internationale Weinwirtschaft (6 Semester)
→ Vorpraktikum mind. 26 Wochen
Weinbau und Oenologie 6 Semester, dual - Weincampus Neustadt (FH)
Inhalte: Betriebswirtschaftlehre, Grundlagen des Weinbaus, Grundlagen der Oenologie (Kellerwirtschaft),
Bachelor
Chemie, Biologie der Rebe, Finanzen und Betriebsplanung, Physik, Technik, Marketing und
Marktforschung, Weinsensorik, Phytomedizin, Rebzüchtung, fremdsprachliche Kommunikation und
Präsentation….
Hochschule Heilbronn
Weinbetriebswirtschaft (7 Semester)
Master Hochschule Geisenheim mit Universität Gießen
Studiengänge: Weinbau und Oenologie, Weinwirtschaft,Getränketechnologie (je 4 Semester)
Hochschule Geisenheim + internationale HochschulenEuro-Master VINIFERA (4 Semester)
Hochschule HeilbronnWeinbetriebswirtschaft (4 Semester)
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Gärtner/-inFachrichtungen:
Garten und LandschaftsbauZierpflanzenbauBaumschuleStaudengärtnereiObstbauFriedhofsgärtnereiGemüsebau
•Pflanzen vermehren, kultivieren und pflegen•Kunden beraten und Produkte verkaufen•Arbeiten mit Maschinen und modernen Geräten•professionelle Betriebsführung
Gemüsebau
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Mitwirken bei:
• der Vermehrung, Kultivierung und Pflege von Pflanzen
• der Durchführung von Pflanzungen
• der Ernte und Vermarktung
• Arbeiten mit Maschinen und Geräten
• der Anlage und Pflege von Grünanlagen, Parks
und Grabstätten
Berufsschule bei Maßnahmeträgern oder Neustadt Jugendliche mit Behinderungen, für die eine
Regelausbildung nicht in Betracht kommt
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Gartenbau
Wie? - Uni oder FH? vorher Ausbildung oder Praktikum!Was? Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester
Studiengänge:
Gartenbauwissenschaften Inhalt: Pflanzenphysiologie, Biologie, Ökologie der Pflanzen, Chemie, Physik, Ökonomie der Biosysteme, Gärtnerische Pflanzenproduktion, Bodenkunde, Statistik, Genetik…..
Landschaftsarchitektur Inhalt: Freiraumplanung, Betriebswirtschaft und Projektmanagement, Naturschutz und
Umweltprüfung, Urbaner Gartenbau und Zierpflanzenforschung, Vegetationstechnik und Landschaftsbau, Gartenhistorische Epochen
Landschaftsökologie/Naturschutz Inhalt: Physische Geographie, Allgemeine Botanik, Zoologie, Botanik, Vegetationsökologie, Biodervisität und Evolution, Landschaftsökonomie und Landschaftsnutzung, Umweltethik, Internationaler Naturschutz, Allgemeines Verwaltungsrecht, Landschaftsökologisches Großpraktikum
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•Zubereitung von Speisen, Service, Vorratshaltung & Warenwirtschaft•Planung und Durchführung der im Haushalt anfallenden Arbeiten•Kundenorientierung & Kundenbetreuung, Marketing•Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und Organisation
Hauswirtschafter/in
•Speisepläne zusammenstellen, Sonderkostformen kennen •Hygienemanagement•Hygienemanagement• Versorgung und Betreuung von Menschen
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•verarbeiten von Rohmilch zu Milchprodukten•durchführen von Qualitätskontrollen•Verpackung und Lagerung von Milch und Milcherzeugnissen
Milchtechnologe/in
Milchwirtschaftlicher Laborant/-in•feststellen von einwandfreier Qualität von Milch und Milchprodukten•Überprüfung von Inhaltsstoffen und Eigenschaften
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Oecotropohlogie, Lebensmitteltechnologie
Wie? - Uni oder FH? → vorher Ausbildung oder Praktikum!Was? Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester
Haushalts- , Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften/ OeotrophologieOeotrophologieInhalt: Ernährungslehre, Diätetik, Gesundheitslehre, Ernährungssoziologie, Haushalts- Beratungs- und Verbrauchslehre, Sozialpolitik, Ökonomie, Personalmanagement, Botanik, Mikrobiologie, Hygiene, Anatomie und Physiologie, Chemie und Biochemie, Mathematik und Statistik, Lebensmitteltechnologie, Volks- und Betriebswirtschaftslehre
Lebensmitteltechnologie Inhalt: Chemie, Physik, Mikrobiologie, Verfahrenstechnik, Marketing, Grundlagen in BWL und VWL, Lebensmittel- und Verfahrenstechnik, Qualitätsmanagement, Lebensmittelanalytik, usw.Spezialisierung: Getränketechnologie, Getreidetechnologie, Süßwarentechnologie, Milch- und Molkereitechnologie, usw.
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Fischwirt/in Fischwirt/in
Schwerpunkte: Fischhaltung- u. Zucht, Seen- und Flussfischerei, Küsten- u. Hochseefischerei
Aufzucht von Fischen und Pflege von deren Lebensraum Anlagen der Teichwirtschaft undFangen und Vermarkten von
Fischen Fischhaltung bauen
Wie? - Uni oder FH? → vorher Ausbildung oder Praktikum!→ vorher Ausbildung oder Praktikum!Was? Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester
Marine Ökosystem- und FischereiwissenschaftenBiologische Ozeanographie: Kenntnisse insbesondere zur Rolle von niederen trophischen Ebenen im marinen Ökosystem und ihrer Beeinflussung durch Ozeanphysik und Klima. Fischereiwissenschaften: Kenntnisse zur Rolle der Fische in marinen Ökosytemen und deren Beeinflussung durch Fischerei, niedere trophische Ebenen des Ökosystems sowie Ozeanphysik und Klima. -> Universität Hamburg nur Master(!)
Fishery Science and Aquaculture-> Universität Berlin nur Master(!)
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Forstwirt/-in•Wälder verjüngen, schützen & pflegen• Erhalt, Schutz und Entwicklung natürlicher Lebensräume•Holz ernten, sortieren, messen & lagern
Revierjäger/-in• Naturschutz•Jagden planen und vorbereiten•Bewirtschaftung von Wildbeständen und die Wildverwertung•Wildschäden an Feldern und im Wald verhindern•Handhabung von Jagdwaffen
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Forstwirtschaft
Wie? - Uni oder FH?
vorher Ausbildung oder Praktikum!
Was?
Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester
ForstwissenschaftenInhalt: Physik, Chemie, Mathematik, Biologie, Internationale Forstwirtschaft, Waldwachstum, Umwelt,Forstliche BWL, Bodenkunde, Vegetationskunde, Forstplanung, Forst- und Umweltrecht, Tierökologie,Stoffflüsse in Waldökosystemen, Rohstoffmärkte- und Qualitätssicherung….Stoffflüsse in Waldökosystemen, Rohstoffmärkte- und Qualitätssicherung….
Holzwirtschaft, Holzingenieurwesen, HolztechnologieInhalt: Grundlagen wie BWL, VWL, Recht, Chemie, Physik, Geographie, Biologie + Holzmärkte, Holzhandel, Marketing, Forst- & Holzwirtschaftslehre, Verfahrenstechnik, Holzschutz, Holztechnologie, Holzpathologie, Forst- & Holzwirtschaftsgeografie, Nutzhölzer
Nachwachsende Rohstoffe und Erneuerbare EnergienInhalt: Grundlagen + Ressourcenwirtschaft/Energie- und Stoffstrommanagement, Stoffwandlungstechnologien/Biotechnologie, Verwertung biogener Rohstoffe, Technologien biogener Energieträger, Erneuerbare Energien, Rechts-, Wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Aspekte erneuerbarer Ressourcen
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Noch Noch was unklar?? Häää??
Dann fragt doch
einfach…!! Noch Fragen??
unklar?? Häää??einfach…!!
Antworten gibt:Janina Thilmann und Liesa-M. FaustTel: 0671-793-1271E-Mail: [email protected], [email protected]
Passgenau im grünen Bereich
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Das Projekt "Unterstützung von kleinen und mittleren Unternehmen bei der passgenauen Besetzung von Unternehmen bei der passgenauen Besetzung von Ausbildungsplätzen sowie bei der Integration von ausländischen Fachkräften„ wird gefördert durch