Graph Cafe
-
Upload
woi-ronron -
Category
Documents
-
view
229 -
download
0
Transcript of Graph Cafe
-
7/25/2019 Graph Cafe
1/5
GRAPH CAFE: SURGA KECIL TERSEMBUNYIPECIN TA KOPI
Posted on December 4, 2015
Mungkin kedai kopi ini adalah kedai kopi paling mini yang pernah saya kunjungiseumur hidup.
Kedai kopi paling mini yang pernah saya kunjungi
Petualangan saya d !"ta tua nan #ant! C$ang Ma% T$aland Uta&a ta!!an leng!a' tan'a
(en##' !a)en yang te&se*a& d selu&u$ !"ta+ Gelat ndust& !"' d !"ta #ant! n *ena&,
*ena& d lua& e!s'e!tas+ - 'en.u&u !"ta% *e&.e.e& specialty coffee shop yang ddatang tu&s
(au'un 'e#nta !a)en dala( nege&+ -engan nte&"& (ena&! se&ta '&estas lua& *asa yang
d&a$ 'a&a *a&stanya% C$ang Ma laya! *e&*angga $at dengan !ualtas !"' yang da
'unya+
-
7/25/2019 Graph Cafe
2/5
ilosofi dari !raph "afe
Petualangan !"' saya da/al d !eda !"' !e#l te&se(*uny d dae&a$ Old T"/n% C$ang
Ma+ Se*elu(nya saya ta! ta$u ada !eda !"' se'e&t n+ Ta' se"&ang te(an yang
!e*etulan sedang (eneta' d C$ang Ma% Susan dan sua(nya Ada( (e&e!"(endas!an
!e'ada saya se*ua$ !eda !"' !e#l te&se(*uny d Rat0t$ Lane 1% T+ S&'$""(+ 2Keda
!"'nya $anya dua !al tga (ete&+ Hanya (uat tu.u$ "&ang d dala(nya%3 !ata (e&e!a+
Saya 'un ta! ada ga(*a&an a'a,a'a tentang !eda !"' n selan 'astla$ !eda n sangat
se('t dan ta! nya(an+
#dam, seorang teman yang memberi tahu keberadaan kedai kopi mini ini
S"&e tu !a( *e&.alan !a! da& 'engna'an !e !eda !"' *e&na(a G&a'$ Ca)e n+ Te&nyata
l"!asnya tda! .au$ da& 'engna'an saya+ Saya langsung ta!.u* *egtu sa('a d
de'an coffee shop *e&*entu! !"ta! dengan 'ntu dan .endela !a#a+ - de'annya *e&.e.e&
!a!tus dan da& lua& !a(u *sa (el$at !e dala( nte&"& 'lus coffee bar te('at *a&stanya
*e!e&.a+
-
7/25/2019 Graph Cafe
3/5
#lat$alat kopi di balik coffee barnya !raph "afe
Se*ua$ !eda !"' yang ta! la4(+ U!u&annya yang sangat !e#l tda! (e(ung!n!an
(ena('ung le*$ da& tu.u$ "&ang+ - sudut &uangan *anya! se!al !"le!s !a(e&a tua
yang (ena&!+ Inte&"&nya d"(nan *e&/a&na 'ut$ dan $ta( dleng!a' dengan la('u,
la('u !$as !eda !"' !e!nan yang (ena(*a$ nda$nya !eda (n n+
%i, o&ner sekaligus barista di !raph "afe
S"&e tu saya (e(esan se#ang!& nitro coffee yang sega&nya *!n *a$aga+ Mes! !e#l%
!eda !"' n dleng!a' (esn es'&ess" dan .uga (enyeda!an ane!a (nu(an !"' (ula
da& yang 'anas $ngga (nu(an dngn+ "old bre& dan nt&" !"' da& *e&*aga *. !"'
.uga te&seda d sana+
-
7/25/2019 Graph Cafe
4/5
'itro coffee ala !raph "afe
Sang *a&sta se!algus 'e(l! coffee shop *e&na(a T n (enga!u !edanya !e#l !a&ena
da (enyesua!an dengan *udget yang ada (l!nya+ Mes!'un !e#l saya salut dengan
!ese&usan T (engga&a' !eda !"' yang te&nyata suda$ sangat te&s"$"& d seante&"
nege& *a$!an d !alangan tu&s (an#anega&a+ T send& (engata!an *a$/a da *ela.a&
(en.ad *a&sta se#a&a "t"dda! dan da& (ana sa.a+ K"' &a#!annya n!(at%
*a$!anpiccolo latte (l!nya .uga sangat laya! da#ung .e('"l+
Piccolo (atte
5!a !a(u (engun.ung G&a'$ Ca)e *e&a(a,&a(a dengan te(an,te(an% .angan !$a/at&!a)e n ta! (a('u (ena('ung *anya! "&ang+ Ka&ena !a(u *sa (e(l$ dudu! d lua&
dan dengan se&u dudu! d de'an !eda sa(*l (e(e&$at!an (anusa lalu lalang+ O$ ya%
G&a'$ Ca)e *u!a (ula da& .a( 6 'ag $ngga .a( 7 s"&e+ Saya .uga *a&u ta$u !alau &ata,
&ata !eda !"' d C$ang Ma $anya *e&"'e&as sa('a s"&e sa.a+ Tda! se'e&t d Ind"nesa
yang .a( *e&"'e&asnya le*$ 'an.ang+
-
7/25/2019 Graph Cafe
5/5
)nterior !raph "afe* +uangan ini hanya mampu menampung tujuh orang
Ta! $anya !eda !"'% G&a'$ .uga (e(l! G&a'$ Ca)8 dl"!as te&'sa$ yang (en.ual main
course dan snack+ 5!a !a(u (engun.ung C$ang Ma% #"*ala$ (a('& !e !eda !"'
laya!nya su&ga (n te&se(*uny n+ Buat saya !eda !"' n (enga/al 'engala(an
(nu( !"' (enyenang!an d a/al 'e&.alanan+
GRAPH CAFE
Ratithi !ane "# $.%riphoom# Muang
Chiang Mai# $hailand