Godīga Tūrisma Mācību kursa rokasgrāmata - wisogeo.eu · Šī rokasgrāmata sniedz pārskatu...
Transcript of Godīga Tūrisma Mācību kursa rokasgrāmata - wisogeo.eu · Šī rokasgrāmata sniedz pārskatu...
Godīga Tūrisma Mācību kursa rokasgrāmata
Sastādījuši Godīga Tūrisma partneri:
Grŵp Llandrillo Menai (UK)
University of Greifswald (DE)
ViaVia Tourism Academy (BE)
Latvijas Lauku Tūrisma Asociācija Lauku Ceļotājs (LV)
Academia de Studii Economice din Bucuresti (RO)
Universita de Corsica Pasquale Paoli (FR)
Šis projekts tiek finansēts ar atbalstu no Eiropas Komisijas. Šī publikācija atspoguļo vienīgi autora uzskatus.
Komisija nevar tikt saukta pie atbildības par jebkādu dokumentā iekļauto informāciju.
Dotācijas līguma Nr.: 2014-1-UK01-KA200-000057
L a p p u s e | 2
Satura rādītājs:
Lappuse
Ievads 3
Modulis 1 KSA kopumā, cilvēkresursi un darba apstākļi 4
rediģēja University of Greifswald (DE)
Modulis 2 Ar KSA saistītās inovācijas un uzņēmējdarbība tūrisma MVU 25
rediģēja Grŵp Llandrillo Menai (UK)
Modulis 3 Ar KSA saistītās problēmas piegādes un pakalpojumu ķēdēs
Godīgā Tūrismā 44
rediģēja Academia de Studii Economice din Bucuresti (RO)
Modulis 4 Ilgtspēja, gastronomijas un lauku tūrisms 57
rediģēja Grŵp Llandrillo Menai (UK)
Modulis 5 Valstu regulējumi un marķējumi tūrisma nozarē 77
rediģēja Universita de Corsica Pasquale Paoli (FR)
Modulis 6 Klientiem sniegtie pakalpojumi / starpkultūru kompetences 98
rediģēja ViaVia Tourism Academy (BE)
Modulis
1-6 Komunikācija un mārketings – vispārējs materiāls 119
rediģēja Latvijas Lauku Tūrisma Asociācija Lauku Ceļotājs (LV)
Pielikums 127
L a p p u s e | 3
Ievads
Tūrisms ir trešā lielākā ekonomiskā nozare Eiropas Savienībā un tā turpina paplašināties.
Lai gan tūrsimam ir plaša pozitīva ietekme uz ekonomisko izaugsmi un nodarbinātību, tā ir
arī resursu ietilpīga nozare, kas atstāj lielu iespaidu uz vidi, kā arī var apdraudēt kultūras
mantojumu.
Tāpēc, ilgtspējīgs tūrisms un korporatīvā sociālā atbildība (KSA) tiek veicināta gan no
politikas veidotāju, gan patērētāju puses. Tomēr vienai mērķa grupai līdz šim ir bijusi ir
ļoti maza saskarsme ar šiem konceptiem - mikro un mazajiem uzņēmumiem. To
vadītājiem parasti nav pieejama informācija par KSA un, jebkurā gadījumā, KSA
koncepcijas līdz šim nav speciāli izstrādātas mikro un mazajiem uzņēmumiem.
Lai pārvarētu šo situāciju, projekta grupa ir izstrādājusi trīs galvenās intelektuālās
vadlīnijas:
A). Projekta pirmais posms bija Eiropas aptaujas izveide, lai iegūtu priekšstatu par to cik
lielā mērā KSA ir pazīstama tūrisma nozarē, īpaši mikro, mazajos un vidējos
uzņēmumos.
B). Pamatojoties uz šiem rezultātiem tika izveidots Godīga Tūrisma apmācības kurss,
individuāli pielāgots attiecīgām vajadzībām, interesēm un prasībām. Šī rokasgrāmata
ietver apmācības materiālus.
C). Visbeidzot, tiks publicēts Godīgā Tūrisma politiskās stratēģijas dokuments, kas
apkopos pieredzi un rezultātus no projekta aktivitātēm, Eiropas profesionālās izglītības
apmācības (PIA) un augstākās izglītības (AI) politikām kopā ar reģionālajām,
ekonomiskajām un ekoloģiskajām attīstībām.
Šī rokasgrāmata sniedz pārskatu par Godīgā Tūrisma sešiem moduļiem, informējot par
saturu un noderīgiem materiāliem, kā arī par vērtēšanas kritērijiem.
Katram modulim izstrādāti datalizēti priekšlikumi ar metodiskiem apsektiem. Šos
priekšlikumus būtu jāuzskata par palīdzību skolotājiem, kuri vēlas izmantot šo informāciju
savās apmācībās.
Pēc kopīgas izpratnes, ka jautājumi par komunikāciju un mārketingu ir būtiski katrai
moduļa tēmai, pie katra no moduļiem ceturtajā apakšnodaļā ir nodaļa „Komunikācijas un
mārketings”. Materiālus, kas tikuši izmantoti šo apakšnodaļu izgatavošanā, var atrast
rokasgrāmatas pēdējā nodaļā.
Autori
L a p p u s e | 4
Modulis 1: KSA kopumā, cilvēkresursi un darba apstākļi
Atslēgvārdi: Šī moduļa mērķis ir:
I. izprast, analizēt, aprakstīt, izmantot un pielietot koncepciju korporatīvās sociālās
atbildības
II. izprast, analizēt, aprakstīt, izmantot un pielietot koncepciju cilvēkresursu vadību par
viesmīlības un tūrisma nozarē
III. izprast, analizēt, aprakstīt, izmantot un pielietot koncepciju taisnīgus darba apstākļus
MVU tūrisma nozarē
Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET
1.1: KSA, Ilgtspējība un Cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un
vajadzības (jūsu) biznesā 4 0.4
1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: Kā uzturēt labu
personālu 2 0.2
1.3: Ieguldījumi cilvēkos - Izdevīgas Bizness un cilvēki 2 0.2
1.4: Komunikācija un mārketings 2 0.2
ECVET 10 1
Pamata literatūras un interneta saites:
1.1: KSA, Ilgtspējība un Cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un vajadzībām (jūsu) biznesā
Boxall, Peter; Purcell, John; and Patrick Wright (eds.) 2008: The Oxford Handbook of Human Resource Management. Oxford.
Russell HR Consulting (eds.) 2012: Employer’s Guide to Recruitment
KSA tūrisma nozarē: https://www.youtube.com/watch?v=DIE7TE639oo
Sociāli atbildīgs tūrisms: https://www.youtube.com/watch?v=vtooQDLBsCY
Mazie un mikro mazajiem un vidējiem uzņēmumiem Eiropas Savienībā: https://www.youtube.com/watch?v= uqFfkH16wSo
Cilvēku resursu vadība viesmīlības nozarē: https://www.youtube.com/ watch?v=VBVF1UlIp4Y
1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecībām vai: Turot labu personālu
Baladacchino, Godfrey: Global Tourism and Informal Labour Relations. The Small Scale Syndrome at Work
Darba attiecības: https://books.google.de/books/about/e_Study_Guide_ for_The_Labor_Relations_Pr.html?id=yqQT-d8b4UMC&redir_esc=y
Mācību grāmatas Darba attiecības: http://www.learningace.com/textbooks/t200058884--relations
1.3: Ieguldījumi cilvēkos - Izdevīgas Biznesam un cilvēkiem
Bishop, Piers 2014. Working with Humans. eBook at bookboon.com.
Resursu PTO: http://www2.unwto.org/category/related/unwto/programme/ technical-cooperation-and-services/technical-product/human-resource
L a p p u s e | 5
1.1: CSR, ilgtspējība un Cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un vajadzības (jūsu) biznesā
Vispārējais
mērķis
Pirmās vienības modulis norāda atbilstību abstraktiem jēdzieniem KSA un ilgtspējas par
savu saimniecisko darbību. Balstoties uz zināšanām un pieredzi no dalībniekiem tiek
ieviestas vispārējās iezīmes darba tirgū tūrismu attiecīgajā valstī. No turienes ir par
īpašajām personāla vajadzībām, analīze un dizains individuāli iegādes stratēģiju, ir otrs mērķis šajā vienībā.
Nepieciešamais
materiāls
Plakāti ar SVID veidni un pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes
Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties – Metodiski ieteikumi
Grupas darbība Īss personīgo ieviešana dalībniekiem.
Ievade SVID analīze: Ievads metodi
Individuālais
aktivitāte SVID analīze dalībnieku biznesiem ar palīdzību SVID analīzes-veidnē.
Grupas darbība
Grupas diskusija par vērtībām un attieksmi:
Kādi ir galvenie mērķi uzņēmējs?
Ko pamatvērtību bizness un tā organizācija pamatā?
Kāda loma ir ekonomikas, vides un sociālos aspektus uzņēmējdarbībā?
Ievade Attiecībā uz KSA un ilgtspēju
Ievade Prezentācija: vispārējās iezīmes tūrisma darba tirgū jūsu valstī / reģionā.
Grupas darbība Grupas diskusija: Pieredzes apmaiņa par situāciju darba tirgū
Ievade Prezentācija: ieviešana koncepcijas cilvēkresursu vadības, jo īpaši HRM ciklā ar tās
dažādos posmos.
Individuālais
aktivitāte Dalībnieki tiek aicināti aizpildīt cilvēkresursu plānošanas veidnes, lai precizētu viņu
individuālajām biznesa vajadzībām.
Grupas darbība
Vienaudžu grupas diskusija pieredzes apmaiņai
Dalībniekiem ir iespēja aprakstot savu cilvēkresursu plānu un īpašas problēmas, kas
rodas darbinieku pieņemšanu darbā. Pieredze var apmainīt un var atbildēt
jautājumiem.
Individuālā
aktivitāte
Katrs dalībnieks skices amata aprakstu un reklāmu par reālu vai iedomātu vakanci.
Kontrolsaraksts var palīdzēt: http://www.businessballs.com/jobadvertswriting.htm
Ievade Dažādas kanāli darbā
Grupas darbība Katrs dalībnieks skices viņa / viņas individuālo meklēšanas stratēģiju un iesniedz to
citiem.
Diskusija par plusus un mīnusus dažādu izplatīšanas kanāliem.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
L a p p u s e | 6
Satura materiāls 1.1: KSA, ilgtspējība un cilvēkresursi tūrismā: Raksturojums un vajadzības
(jūsu) biznesā
Sākotnēji tika veikta analīze, pamatojoties uz starptautisku aptauju starp mikro un mazo vidējo uzņēmumu uz
zināšanām un vajadzībām KSA jomā. Pamatojoties uz rezultātiem mācību modulis, kas ietver sešus dažādus
tematus, tika izstrādāta. Tas ievada modulis informē par vispārīgiem jautājumiem. Pirmā vienība šajā modulī
vēlas ilustrētu atbilstību jēdzienus KSA, ilgtspējīga attīstība un cilvēku resursu vadības, aplūkojot situāciju
uzņēmumiem pārstāv dalībnieki.
Instrumenta “SVID” analīze: SVID analīze ir strukturēts plānošanas metode, analizējot Stiprās, Vājās,
Iespējas un Draudus par projektu, biznesa, vieta vai persona ar matricu. Prāta rīku redakcijas komanda
(www.mindtools.com , skatīt zemāk) iesaka šādus līdzstrādājošiem jautājumus:
Stiprās puses:
Kādas priekšrocības ir jūsu organizācijai ir?
Ko jūs darīt labāk nekā jebkurš cits?
Kas unikāls vai zemākais izmaksu resursi var jums
izdarīt pēc, ka citi nevar?
Ko cilvēki savā tirgū redzēt, kā jūsu stiprās puses?
Kādi faktori nozīmē, ka jūs "pārdošanu"?
Kāds ir jūsu organizācijas unikālās pārdošanas
iespējas?
Vājās puses:
Ko jūs varētu uzlabot?
Ko Jums vajadzētu izvairīties?
Kādi ir cilvēki savā tirgū, kas varētu redzēt kā
vājās puses?
Kādi faktori zaudēt jums pārdošanas?
Iespējas:
Ko labu iespējas var pamanīt?
Kas interesanti tendences ir jūs zināt?
Draudi:
Kādi šķēršļi jūs sejas?
Kādas ir jūsu konkurenti dara?
Vai kvalitātes standarti vai specifikācijas jūsu
darbs, produktus vai pakalpojumus mainās?
Mainās tehnoloģijas apdraud savu pozīciju?
Vai jums ir slikti parāda vai naudas plūsmas
problēmas?
Vai kāds no jūsu trūkumiem nopietni apdraud savu
biznesu?
Ar palīdzību šo jautājumu rezultātā matrica jāsniedz detalizēta informācija par attiecīgajiem uzņēmumiem.
Sīkāka informācija par metodi un piemērojot SVID analīzi var atrast šeit: https://www.
mindtools.com/pages/article/newTMC_05.htm
Vērtības un attieksmes: Nada Kakabadse, Linda Lee-Davies un Nicholas Theodorakopoulos paskaidroja īpašo
nozīmi vērtību un attieksmju MVU:
Uzņēmējs reti motivē tīri īstermiņa ekonomiskajiem faktoriem, lai gan tie ir svarīgi vadītājiem. Vērtības un
attieksme pret sociālo kontekstu ir galvenie faktori, kas MVU stratēģiskās sistēmas un izsaka ar vīziju un
uzņēmēja formulā. Savukārt vērtības baro organizāciju un uzlabot garu uzņēmējdarbība. Vērtības ir saknes,
kas iedvesmo stratēģisko orientāciju un veido vissvarīgāko avotu identifikāciju iekšpusē uzņēmuma un primāro
pamatu kā ārpasauli redz viņiem. Nozīme vērtību un biznesa ētikas MVU balstās uz trim būtiskiem aspektiem
uzņēmējdarbībā.
No uzņēmēja subjektīvu sfēras, mazajā uzņēmumā ietekme ir maksimums (...) Uzņēmējs personīgo
elements MVU ir (...) robežojas, jo cieši tīkla savstarpējo attiecību. Bizness ir gandrīz vienmēr saistīta ar
ģimeni vai individuālā un to vērtībām. Firmas vērtībām, parasti pārstāv uzņēmuma dibinātājs, ir galvenie
L a p p u s e | 7
veiksmes faktori MVU kopumā.
Vairāk patiesā relāciju faktors ir atšķirīga aspekts mazāku izmēra biznesā un ir virzītājspēks īpašas
stratēģijas ne vienmēr ir, kas tieši vērsta finansiālo izaugsmi. Bieži pastāvīga tiekšanās ir ekselence
produktu, pakalpojumu un organizāciju. Tie atšķiras no vairāk cilvēku un kvalitatīvo dzīves ciklu
uzņēmuma un tā vietā koncentrēties uz emocionālo vērtību, jo pastāv vispārēja vienošanās, ka smags
darbs un pilnīga centību ir nepieciešamas, lai gūtu panākumus. Šīs attiecības ir pie pamatnes relāciju
precesā, kas ir saistīts ar altruisms, morālā apmierinājuma, loģikas laimes, pateicības un dāvanas.
Uzņēmēji bieži vien ir ļoti aktīvi biedri sociālā sabiedrību, kurā viņi atkārtoti ieguldīt vienību ekonomiskās
bagātības viņi radītā, kā arī savu personīgo enerģiju. Viņi kļūst par uzraugi KSA un iegult to savās
kopienās. Viņu veiksmīgas stratēģijas ir ne tikai koncentrējas uz peļņu, bet arī par radīšanu un personisko
attiecību ietvaros savā kopienā, kas vienlaikus rada avotu resursu piegādes, kā arī patērētāju tirgus
vadību.
Pilnu tekstu var atrast šeit: http://www.isbe.org.uk/TheroleofvaluesinSME
Korporatīvā sociālā atbildība: Sociālās atbildības uzņēmumu par to ietekmi uz sabiedrībā tas ir vispārēja
definīcija Eiropas Komisijas Korporatīvās sociālās atbildības.
Saskaņā ar šo plašo jēdziena izpratni, uzņēmumi var kļūt sociāli atbildīgi:
pēc likuma;
integrējot sociālos, vides, ētikas, patērētāju un cilvēktiesību jautājumus savā uzņēmējdarbības stratēģijā
un darbību.
KSA: Izpratne Eiropas Savienībā
http://ec.europa.eu/growth/industry/corporate-social-responsibility/index_en.htm
Starptautiskā Standartizācijas organizācija (ISO) ir publicējusi standartu par sociālo atbildību (ISO 26 000),
cenšoties sniegt atbalstu uzņēmumiem:
Bizness un organizācijas nedarbojas vakuumā. Viņu attiecības ar sabiedrību un vidi, kurā tie darbojas, ir
būtisks faktors viņu spēju turpināt efektīvi darboties. ISO 26 000 ir arī arvien vairāk tiek izmantots kā
pasākums to vispārējo sniegumu.
Skatīt vairāk: http://www.iso.org/iso/home/standards/iso26000.htm
Ievads ISO 26 000 sniedz informāciju:
Organizācija sniegums attiecībā uz sabiedrību, kurā tā darbojas, un tās ietekme uz vidi ir kļuvusi kritiska
vienība mērīšanas tās vispārējo sniegumu un spēju turpināt darbību efektīvi. Tas ir, vienība, atspoguļo
pieaugošo atzīstot nepieciešamību nodrošināt veselīgas ekosistēmas, sociālo vienlīdzību un labu
organizatorisko pārvaldību. Ilgtermiņā, visu organizāciju darbība ir atkarīga no veselības pasaules
ekosistēmu. Organizācijas ir pakļauti lielākai kontrolei to dažādām ieinteresētajām personām. Uztveri un
realitāte organizācijas sniegumu sociālo atbildību var ietekmēt, cita starpā:
tā konkurences priekšrocības;
tā reputāciju;
tās spēja piesaistīt un paturēt darbiniekus vai dalībnieku klientus, klientus vai lietotājus;
uzturēšana darbinieku morāli, apņēmību un produktivitāti;
viedoklis investoru, īpašnieku, ziedotājiem, sponsoriem un finanšu kopiena; un
tās attiecības ar uzņēmumiem, valdībām, medijiem, piegādātājiem, vienaudžiem, klientiem un
sabiedrību, kurā tā darbojas.
L a p p u s e | 8
ISO 26 000 var atrast šeit: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:26000:ed-1:v1:en
Šī rokasgrāmata īstenotājiem ( http://www.ecologia.org/isosr/ISO26000Handbook.pdf ) detalizēti apraksta
seši posmi īstenošanas procesā:
Avots: Ecologica 2010/2011, p. 7.
Sekojošā tabula parāda īsumā mērķi, ietekmi un ieguvumiem no KSA resursu pavadīto lielās korporācijas. Šis
attēls var izmantot kā provokatīvu sākums diskusijas starp mikro un mazo uzņēmumu uzņēmējiem.
Avots: von Touro (Eigenes Werk) [Public domain], via Wikimedia Commons
Saites uz pamācošs video par KSA:
Kas ir korporatīvā sociālā atbildība?: https://www.youtube.com/watch?v=E0NkGtNU_9w
Bizness sociālā atbildība: https://www.youtube.com/watch?v=jeTyey8siH4
Sociālā atbildība Business: https://www.youtube.com/watch?v=YPFpkdiwG4Y
Pārdomāšana uzņēmumu sociālo atbildību: https://www.youtube.com/watch?v=jga4s0Ei7Zs
Ilgtspējīga attīstība: Ilgtspējīga attīstība ir attīstība, kas apmierina vajadzības, neapdraudot iespējas
nākamām paaudzēm nodrošināt savas vajadzības Tajā laikā it diviem galvenajiem jēdzieniem:
jēdziens vajadzības, it īpaši svarīgāko vajadzības pasaules nabadzīgajiem, uz kuru galvenā prioritāte
būtu jāpiešķir; un
ideja ierobežojumi uzliek valsts tehnoloģiju un sociālo organi s jas uz vidi spēju izpildīt pašreizējās un
nākotnes vajadzības. "
Šī definīcija ir visbiežāk izmanto ilgtspējīgas attīstības definīcija, ņemot vērā Pasaules Komisijas par vidi un
attīstību 1985. gadā ideja ilgtspējīgu attīstību, ir kļuvis par nozīmīgāko stratēģiskās politikas koncepciju, jo,
kā arī daudzi pasākumi ir veikti, dokumenti, politikas dokumenti ir izstrādāti.
Handbook for Implementers of ISO 26000
7
PART II:
IMPLEMENTATION WORKBOOK
FOR ISO 26000
This workbook should be completed by your business’s management team, working as a group. It will not
be effective if it is filled out by one individual, because the success of ISO 26000 depends on team efforts.
There are six stages in the process:
Your Current Picture
Evaluation for the Seven Core Subjects
Engaging Your Stakeholders
Plans for Improvement
Public Reporting
Claiming Credit
L a p p u s e | 9
Environment
Society
Economy
By KTucker – Own work, CC BY-SA 3.0, https://common This representation highlights the limitation of economic and social systems by environmental constraints.
This representation puts its focus on the possibility to integrate the different dimensions:
Galvenais mērķis ilgtspējīgas attīstības kā organizācijas principu ir koncentrēties uz integrāciju dažādos
aspektus cilvēka dzīves ierobežotā un neaizsargātu ekoloģisko vidi. Par integrēt vides un sociālās prioritātes ar
ekonomiskās attīstības problēmas var attēlot dažādos veidos:
Ilgtspējīga attīstība tiek uzskatīta par organizē principu visos mērogos, no globāla līdz vietēja un visās
nozarēs, tostarp tūrismu.
ANO Pasaules Tūrisma organizācija (UNWTO) ievieš vienkāršu definīciju ilgtspējīgu tūrismu:
“Tūrisms kas pilnībā ņem vērā tās pašreizējo un nākotnes ekonomisko, sociālo un vides ietekmi,
risinot apmeklētāju, nozare, vide un uzņēmējas kopienas”
Lai sasniegtu šo mērķi, šī definīcija ir jāpapildina ar idejām un priekšlikumiem, kas var atrast to konceptuālo
definīciju:
Ilgtspējīga tūrisma attīstības vadlīnijas un pārvaldības prakse ir piemērojami visiem tūrisma veidiem, kas
visos galamērķos veidiem, tostarp masu tūrismu un dažādu nišas tūrisma segmentos. Ilgtspējības principi
attiecas uz vides, ekonomiskos un sociālos un kultūras aspektus tūrisma attīstību, un piemērots līdzsvars
jāizveido starp šīm trim dimensijām, lai nodrošinātu tās ilgtermiņa ilgtspēju.
Tādējādi ilgtspējīgs tūrisms ir:
1) Optimāli izmantot vides resursus, kas ir būtisks elements tūrisma attīstībā, saglabājot būtiskās
ekoloģiskos procesus un palīdz saglabāt dabas mantojumu un bioloģisko daudzveidību.
2) Respect sociāli kultūras autentiskumu uzņemošo kopienu, saglabāt savu būvēts un dzīvos kultūras
mantojumu un tradicionālās vērtības, un veicināt starpkultūru sapratni un toleranci.
3) Nodrošināt dzīvotspējīgu, ilgtermiņa ekonomisko darbību, nodrošinot sociālekonomiskos ieguvumus
visām ieinteresētajām personām, kas ir diezgan izplatīti, ieskaitot stabilu nodarbinātību un iespējas
ienākumu gūšanas un sociālo pakalpojumu mītnes kopienām, un veicinot nabadzības mazināšanu.
Ilgtspējīga tūrisma attīstība prasa apzinātu līdzdalību visām attiecīgajām ieinteresētajām personām, kā arī
spēcīgu politisko vadību, lai nodrošinātu plašu līdzdalību un vienprātību. Panākt ilgtspējīgu tūrismu ir
nepārtraukts process, un tas prasa pastāvīgu uzraudzību ietekmi, nepieciešams ieviest nepieciešamos
preventīvos un / vai korektīvus pasākumus, kad vien.
Ilgtspējīgs tūrisms ir arī jāuztur augsta līmeņa tūristu apmierinātību un nodrošinātu jēgpilnu pieredzi tūristiem,
palielinot viņu izpratni par ilgtspējības jautājumiem un veicinot ilgtspējīgu tūrisma praksi starp tiem (No:
http://sdt.unwto.org/content/about-us-5)
Vairāk informācijas var atrast šeit: http://www.ecotrans.org/docs/1_hamele_Yunis_intro_aims.pdf
Globālā Ilgtspējīga tūrisma padome ir iestāde veltīta misiju ilgtspējīga tūrisma attīstībai. Tā izveido un
pārvalda globālos ilgtspējīgas standartus ar mērķi ilgtspējīgu tūrismu zināšanas un praksi, palielinot starp
valsts un privātā sektora. (..) Tā ir neatkarīga un neitrāla, apkalpo svarīgo lomu pārvaldīt savu globālo
sākotnējos standartus ilgtspējību ceļošanu un tūrismu. Tas ir galvenokārt brīvprātīgo organizācija, kas sastāv
L a p p u s e | 10
no ekspertiem ilgtspējīga tūrisma un atbalsta organizācijām un indivīdiem ar passion par to, ka jēgpilnas
standarti ir pieejami visā pasaulē, lai ilgtspējību ceļošanu un tūrismu.
Materiāls par mājaslapā GSTC: http://www.gstcouncil.org/en/
Papildu mācību materiāli, ko UNESCO ir sniegta: http://www.unesco.org/education/tlsf/mods/theme
_c/mod16.html
Ilgtspējīga attīstība
Ilgtspējīga attīstība paskaidrots 5 minūtēm: https://www.youtube.com/watch?v=RCN6it0LZvY
Bezmaksas Youtube kanāls piedāvā daudz video par ilgtspējību: https://www.youtube.com/user/learn
sustainability
Ilgtspējīgs tūrisms
Kāpēc ilgtspējīgs tūrisms? https://www.youtube.com/watch?v=JFbbKbdqoJg&spfreload=10
Vai tu zināji? Tukša par atbildīgu tūrismu un jums. https://www.youtube.com/watch?v=dvp2cu2l0N0
&spfreload=10
Tūrisma darba tirgus jūsu valstī / reģionā
Visaptverošs pārskats ar atbilstošu saturu visām vienībām ievada modulī Fair Tūrisma moduli var atrast šeit:
Nickson, Dennis 2007: Human Resource Management for the Hospitality and Tourism Industries. Elsevier:
Amsterdam et al. (http://ec.europa.eu/growth/tools-databases/tourism-business-portal/documents/business
/resources/personnel_management.pdf)
Pirmajā nodaļā ievieš jēdzienus viesmīlība un tūrisma industrijas un resursu vadībā.
Viesmīlības un tūrisma nozares ir aprakstītas kā nozari ar plašu dažādu apakšnozaru, kā rezultātā masveida
daudzveidību par darba vietu veidu radīto.
Viesmīlība vienīgais reālais punktu viendabīguma sniedzot pakalpojumus klientiem un nepieciešamību pārvaldīt
cilvēkus tādā veidā, ka tie piedāvā kvalitatīvu servisu (Nickson, 5. lpp.). Šī nozare ir pārspēj ziņā pārsvars
mazo un vidējo uzņēmumu (MVU).
Paturot prātā šī daudzveidība un neviendabīgums, darbaspēks nozares ir aprakstīts pasaulē kā vairumā
atkarīga no tā sauktais atsevišķiem darbiniekiem, piemēram, sievietes, gados jauniem darba ņēmējiem,
gadījuma darbiniekiem, studentiem, salīdzinoši liels skaits sertifikātu taimeriem un iebraucēju strādniekiem (6.
lpp.)
Raksturojumi darba nozares diapazonā no zemas samaksas, zemu prestižu, zemas cieņu, zemu labumu, bez
turpmākiem darbiem, termins pakalpojumu darbavietas, izdomāts Douglas Coupland 1991. gadā, ar nolūku,
kas veido ģeogrāfiskā un sub-nozaru diferencēšanas pievilcību, statusu, darba vides, darba samaksu un darba
apstākļiem darbavietu šķirnes organizāciju, kas veido tūrisma un viesmīlības nozari.
Jāuzrāda Par darbaspēka attiecīgajās valstīs īpašībām, pamatojoties uz publikācijām, kas minēti iepriekš, un
citi materiāli.
Informācija par Eiropas viesmīlības nozari:
Tendences un prasmju vajadzības tūrisma nozarē: http://Cedefop.europa.eu/files/5161_en.pdf
Nodarbinātība un Darba attiecības tūrismā pārbaudīja (Europe, koncentrēsies Spānija): http://www.
eurofound.europa.eu/observatories/eurwork/articles/employment-and-industrial-relations-in-tourism-examined
Cilvēku resursu vadība: Neatkarīgi no to neviendabīgumu, visiem uzņēmumiem ir nepieciešams piesaistīt,
saglabāt un attīstīt efektīvu darbaspēka. Dažādās posmi un saiknes starp tām ir uzmanības
centrācilvēkresursu vadības.
Ir daudzi definīcijas CRV, uzsverot dažādas iezīmes sarežģītu tēmu.
Saskaņā ar Nickson (2007, p 8f.), HRM esot plaši par to, kā organizācijas cenšas pārvaldīt savus darbiniekus,
īstenojot organizācijas panākumu (…), izmantojot integrētu masīvs kultūras, strukturālo un personāla
metodes.
L a p p u s e | 11
HRM ir par pieņemšanu darbā, izvietošanu, attīstot, atalgojot un motivēt darbiniekus. Būtībā, divas pieejas
HMR var izdalīt:
Grūtais HRM raksturo kā instrumentālo un ekonomiski racionālu pieeju, par darba kā preču / resursu
citiem, kas var būt OPTIMIS ed (ti, attiecībā uz iespējami zemākām izmaksām), kā
citiem resursiem. Tātad uzsvars tiek likts uz cilvēkresursu vadību.
Vieglās pieejas CRV stresa humānisma un attīstības aspektiem, uzsverot savstarpējo augstu saistību un
savstarpējo uzticības kā priekšnoteikums organizācijas panākumiem. Tās darbinieki tiek uzskatīti par
proaktīvu, var tikt izstrādātas un cienīgs uzticība un kolekcija. Šī pieeja ir vērsta uzcilvēkresursu vadību.
(9. lpp.).
Tomēr HRM nevajadzētu uzrādīt kā teorētisku konstrukciju no akadēmiskās biznesa studijās, bet kā palīdzēt
arī MVU, lai pārvaldītu darbiniekiem par ikdienas diennaktī. Ilustrētajai koncepcija cilvēkresursu vadības cikls
var būt noderīgi, analizējot un strukturēšana šim.
Nākamajā attēlā, no Nickson (2007, 16. lpp), parāda trīs galvenās iezīmes HRM ciklā:
Trīs galvenie jautājumi saistībā ar CRV:
Kā uzņēmumi var piesaistīt efektīvu darbaspēku? Tas prasa zināšanas par attiecīgo darba tirgu,
MVU gadījumā parasti vietējā darba tirgū. CRV plānošana ir jāņem vērā vietējo situāciju.
Vervēšana un atlase, ti skaidru priekšstatu par to, prasmes, kompetences un kvalifikācijas ir nepieciešamas
uzņēmumā, kur cilvēki ar nepieciešamo profilu var ievērot un veikti interesē darbavietas piedāvāja, kā arī
spēja izvēlēties piemērotus darbiniekus starp lielāku skaitu pieteikumu ir aspekti šo pirmo soli.
Kā efektīvs darbaspēks jāsaglabā?
Kādā veidā var prasmes bāzes darbinieku jāizstrādā labumu biznesa un darbinieku?
Pirmais jautājums būs uzmanības centrā pirmās vienības 1. moduli, pārējie divi jautājumi ir temats no citām
vienībām
Piesaistīt efektīvu darbaspēku - Darbaspēka plānošana
Šie attēli ir ņemti no noderīgu brošūras ar Dienvidu Austrālijas valdība publicēja:
http://satic.com.au/images/uploads/documents/Workforce_Planning_Guide_A4.pdf
Saskaņā ar autoru, darbaspēka plānošanā ir līdzīgs daudziem citiem komponentiem bizness - tas par
saskaņojot piedāvājumu un pieprasījumu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams apskatīt “kas jums ir”, ”kur jūs
ejat” un “kas nepieciešams, lai tur nokļūtu” (Darbaspēka plānošana pamācība, 4. lpp)
L a p p u s e | 12
Darbaspēka plānošanu ietekmē dažādi iekšējie un ārējie faktori. Nākamajā attēlā parādītas galvenās ietekmes
faktorus.
Avots: Workforce planning guide, p. 4
Darbaspēka plānošanu var saprast arī kā nepārtrauktu procesu, bez noteiktā sākuma un beigā. Burbuļi
sekojošā attēlā satur jautājumus piesaistīt uzmanību uz dažādiem posmiem procesā. Šie jautājumi būtu
sākumpunkts individuāliem darbaspēka plānošanas procesos.
Avots: Workforce planning guide, p. 15
Pieci soļi no darbaspēka plānošanai atbilstoši Vlasta Eriksson
1) Uzņēmējdarbības Konteksts un vide
2) Pašreizējais Darbaspēka profils
3) Turpmākā darbaspēka Prasības
4) Starpības analīze un rīcības plāns
Darbaspēks rīcības plānā jāietver apsvērumi uz šādām tēmām:
Apmācība un attīstība - Cilvēki ir jūsu vislielākā vērtība. Kādas konkrētas darbības, jūs esat
gatavs uzņemties, lai nodrošinātu to apmācību un attīstību, tostarp pēctecības plānošanu
Piesaistīšana un nolīgšana - Kā jūs sagūstīt pareizos cilvēkus?
Vadība, motivācija un atlīdzības - Kā jūs dalīties ar savu vīziju un misiju, un kādus pasākumus
jūs varat darīt, lai veidotu pozitīvu kultūru, kurā cilvēki attīstīties?
Saglabāšanas stratēģija - Ko jūs darīsiet, lai saglabātu savus darbiniekus?
Komunikācija un līdera prasmes - Labas komunikācijas un līderības prasmes ir pamats
uzplaukums darba vietas - Kāda ir jūsu stratēģija?
L a p p u s e | 13
5) Pārskatīšana un monitors: https://www.linkedin.com/pulse/sme-workforce-planning-5-easy-steps-vlasta-
eriksson
Redzot pie plaisu starp pašreizējo darbaspēka situāciju un nākotnes prasībām, ir nepieciešama
darbaspēka plānošana.
Viens instruments, lai palīdzētu ar darbaspēka plānošanu ir CR plānošanas veidnes, ko var atrast šeit:
http://www.business.vic.gov.au/hiring-and-managing-staff/staff-recruitment/job-description-and-
advertisement-template
Papildu materiālus par darbinieku pieņemšanu darbā var atrast Darba devēju ceļvedis darbā:
http://www.traveltradejobs.com/recruitment-and-selection-a-guide-for-employers-managers
Resursi darbaspēka plānošanu MVU viesmīlības nozarē, ir pieejami no Austrālijas sources:
http://www.business.vic.gov.au/hiring-and-managing-staff/staff-recruitment/workforce-planning-and-HR-
templates
Nolīgšanas stratēģijas
Darbā pieņemšanas stratēģijas mazajiem uzņēmumiem, ir aprakstīti šeit: http://www.hrzone.com/community-
voice/blogs/gacoach/recruitment-strategies-for-smes
Pants par MVU darbā pieredzes: http://www.hrmagazine.co.uk/article-details/sme-recruitment-confidence-is-
dwindling-stats-from-the-forum-of-private-business-show
Novērtējums 1.1: KSA, ilgtspējība un cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un vajadzības (jūsu)
biznesu
40% svērums
Pamatojoties uz SVID analīzi jūsu / konkrēta uzņēmējdarbības, darbaspēks plaisa analīze un zināšanas par
valsts tūrisma darba tirgū un īpašo reģionālā situācija, izstrādāt detalizētu darbaspēka attīstības plānu.
L a p p u s e | 14
1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: kā saglabāt labu personālu
Vispārējais
mērķis
Tā ir daļa no ievada moduļa ievieš dažādas dimensijas taisnīgiem darba apstākļiem un
darba ņēmēju attiecībām, kā svarīgu sastāvdaļu KSA.
(Piemēram, 360 grādu Atsauksmes, komanda novērtēšanas metodes), tiks ieviesti instrumenti darbinieku izpildes vadību.
Materiāls nepieciešams
Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Interneta pieslēgums, lai ilustrētu video
Kā rīkoties – Metodiskais priekšlikums
Grupas darbība
Prāta vētra / prāta kartēšana:
Kādi ir svarīgākie aspekti attiecībās starp darba devēju un darbiniekiem? Kas jautājumus
var izraisīt konfliktus? Kā labas darba attiecības aprakstīt?
Ievade Prezentācija: Darba attiecības - svarīgi aspekti
Grupas darbība
Dalībnieki lemt par uzmanības pārējās vienības: Laika menedžments:
Motivācija un Apbalvošanas sistēmas
Performance vadība: metodes komandas novērtējuma
Konfliktu vadība
Ievade
Darba fāze sākas ar iepazīšanās ar moderatora, uzrādot galvenos aspektus izvēlēto un priekšlikumi / stratēģiju / pasākumu tēmu, lai tiktu galā ar problēmām, kas saistītas ar to. Tiek ieviestas labākās prakses piemēri.
Grupas darbība
Darbs nelielās grupās (2 vai 3 personām):
Dalībnieki analizēt 2 vai 3 metodes iesniegtos padziļināti, atzīmējot plusus un mīnusus, var izmantot SVID analīze.
Grupas darbība
Grupas diskusija:
Vai iesniedza priekšlikumus / stratēģijas / pasākumi noderīga? Vai tie jāpielāgo
īpašiem uzņēmumiem?
Kas ir pašu pieredze? Vai ir ieteikumi?
Kā labākie prakses piemēri jāpielāgo?
Kuri citi aspekti attiecīgā jautājuma jārisina?
Individuālais aktivitāte Individuālā interneta pētījumi par citām tēmām
Grupas darbība Dalībnieki klāt rezultātus atsevišķā interneta pētniecības un apspriest rezultātus.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
L a p p u s e | 15
Satura materiāls 1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: kā saglabāt labu personālu
Kādi ir svarīgākie aspekti attiecībās starp darba devēju un darbiniekiem? Kādi jautājumi var izraisīt
konfliktus? Kā aprakstīt labas darba attiecības?
Starptautiskā darba organizācija apraksta darbu tūrisma un ēdināšanas sfērās šādi:
“Viesnīcas, ēdināšanas un tūrisma nozare ir viena no visstraujāk augošajām nozarēm pasaules ekonomikā. Tas
ir arī viens no topa darbu radot nozarēm, jo tās darba intensīvu dabu un ievērojamā multiplikatora efekts uz
nodarbinātību citās saistītās nozarēs. Tomēr šai nozarei ir reputācija sliktiem darba apstākļiem, jo vairāki
faktori: tā ir sadrumstalota nozare ar balsu vairākumu devēju mazie un vidējie uzņēmumi ar zemu
arodbiedrību blīvums, un darbu raksturo zemām algām un zemu prasmju prasībām , maiņu un nakts darbu un
sezonalitāti” (http://www.ilo.org/global/industries-and-sectors/hotels-catering-tourism/lang--en/index.htm)
Visaptverošs ILO pētījums par tendencēm un izaicinājumiem tūrisma un viesmīlības nozarē var atrast šeit:
http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@ed_norm/@relconf/documents/meetingdocument/
wcms_166938.pdf
Tā rezultātā dažādām problēmām tūrisma darba tirgū saskaras
Ietekme uz kvalifikāciju un prasmju attīstību: dažādošana un jaunu tūrisma produktu lielā mērā
ietekmē demogrāfisko pārmaiņu. Eiropas līmenī, pieaugoša tendence jaunu un hibrīdu profesijām ir novērots,
kas atspoguļo raksturu jauno produktu tirgū un pieaugošo lomu IKT piedāvāto. Kā rezultātā šādas pārmaiņas,
paaudze labāk informēti un tehnoloģiski izglītots patērētāji varētu gūt labumu no IKT, lai meklētu vairāk
ilgtspējīgu un videi draudzīgu galamērķiem. Pamatojoties uz šo rīcību, pieprasījums pēc zaļajiem tūrisma
produktiem turpināsies arī pieaug. Demogrāfiskās vai paaudžu maiņa ir ietekmējusi arī piekļuvi un informācijas
izmantošanu. Patērētāji ir padarīt viņu prasības vēl jo aktuālāka un gaidīt ērtības un tūlītēju rīcību jebkurā
laikā un jebkurā vietā.
Kopš sākuma pastiprinātu izmantojot IKT, ir arī mainījusies tūroperatoru funkcijas:
Turpmākie pētījumi par ietekmi uz IKT uz tūrisma operatoru palīdzētu attīstīt modernu darba prasmju
apmācību darba ņēmējiem, lai pielāgotos jaunām tehnoloģijām.
Augstākā pieprasījums labsajūtu un medicīnas tūrismu un plaši izmantot IKT rada nepieciešamību pēc vairāku
darbu darīšanas vienlaicīgi, kaut kas jau sen pastāvēja MVU sektorā. Tā vietā, darbojas tradicionālā tūrisma
vidi (piemēram, visaptveroša uzkopšanas un ēdināšanas pakalpojumi), multi-prasmju apgūšana var prasīt
darbu, kas skar tādās jomās kā fitnesa, skaistumu un aprūpi, lai apmierinātu konkrētāk sieviešu klientūru.
Tāpēc, medicīnas un labsajūtas tūrisma prasa īpašas prasmes no darbiniekiem ietvaros HCT sektorā. Viesnīcas
saistīti ar slimnīcām vai kūrvietām būs attiecīgi nepieciešami cilvēki ar zināšanām medicīnas un relaksācijas
pakalpojumus. Runājot par IKT, tur pieaug cerības visās jomās nozarē visiem darbiniekiem būtu IKT
funkcionāls papildus saviem galvenajiem pienākumiem.
Galu galā, tie būs jāspēj pielāgoties un pieņemt jaunas tehnoloģijas katrā sava darba aspektu.
Tika izteiktas bažas par sekām šo jauno zināšanu cerībām un prasmju prasībām nozarē. Būs nepieciešami
ārpakalpojumi atjaunināt darbinieku prasmes jaunām prasībām? Vai profesionāli treneri specializējies
medicīnas un labsajūtu nepieciešams apmācīt darbiniekus? Daži darbinieki viegli pielāgoties vairāku darbu
darīšanai, bet citi ir grūtības padarot šo pāreju.
Jo patērētāji šodien sagaida augsti kvalificētus un motivētus darbiniekus, nepārtraukta apmācība un prasmju
pilnveidošana ir nepieciešama, un paredzams, ka visās jomās nozarē. Nepieciešamie nozarē prasmes ir
transversāla (piemēram, valodu un komunikāciju, klientu orientācija, IKT).
Attīstība, darbinieku spējām, izmantojot kvalitatīvu izglītību, apmācību, multi-prasmju un ietekmi mūžizglītības
ir tikpat svarīgi, palīdzot darba ņēmējiem atrast labu darbu, jo tie ir par uzņēmumiem, lai atrastu kompetentās
darbiniekus, kas var reaģēt uz patērētāju prasībām.
Turklāt pieprasījums no citām tautsaimniecības nozarēm, kas piedāvā labākus darba apstākļus varētu veicināt
mobilitāti un būt viens no iemesliem, kāpēc liels apgrozījums šajā nozarē.
Tomēr liels skaits MVU ietvaros tūrisma nozares rada izaicinājumu jaunu produktu un kvalitātes prasmju
attīstību.
Eiropas kvalifikāciju un kvalifikāciju apliecību (QSP) par viesmīlības sektorā - ir piemērs, ko Eiropas sociālie
partneri viesnīcu un restorānu nozarē, EFFAT un HOTREC, ir izstrādāti saistībā ar to nozaru sociālo
L a p p u s e | 16
dialogu. QSP ļauj darba ņēmējiem, lai dokumentētu savu kvalifikāciju un iegūtās izglītības, profesionālās
apmācības un par darbu iemaņas, ļauj darba devējiem, lai novērtētu prasmi un pieredzi darba kandidātu no
savām un citām ES valstīm, un tādējādi veicināt profesionālās mobilitāti un labāku atbilstību piedāvājuma un
pieprasījuma nodarbinātību viesnīcu un restorānu nozarē visā Eiropā. Tā tika pārbaudīta četriem izvēlētajiem
Eiropas valstīs 2011. gadā.
Kā labas attiecības starp vadību un darbiniekiem, kā arī darbinieku vidū ir būtiski saglabāt labu personālu un
samazinot mobilitāti darbaspēka dažādi aspekti attiecībās ir uzskatāma:
Profesionāli padomi labākām darbinieku attiecībām: Par organizācija, lai veiktu labi, tas ir svarīgi, lai
darbinieki dalītos silts un veselīgas attiecības savā starpā. Tām jābūt ērti ar otru viņiem baudīt savu darbu un
nodrošināt savu līmeni vislabāk. Strīdi un domstarpības novest tikai pie stresa un neko produktīvu no tā. Ļaujiet mums iet cauri dažas parocīgu padomus profesionālu veselīgu darbinieku attiecības:
Pirmā un galvenā mantra par veselīgām darbinieku attiecībām ir efektīva
komunikācija. Profesionāls ir efektīvi sazināties, uzmanīgi liekot viņa domas par attiecīgajiem vārdiem,
lai izvairītos no pārpratumiem un labāk izprast darba vietā. Viens nekad nevajadzētu spēlēties ar vārdiem,
vai runāt kaut ko, kas varētu padarīt otra persona justies neērti vai nevietā. Komunikācija ir jābūt
kraukšķīga un precīzai, lai radītu iespaidu. Ir jābūt pārredzamībai runā visos līmeņos veselīgas
attiecības. Nodot informāciju, kā tas ir. Nekad manipulēt patiesību. Komunikācija ir māksla. Neviena
persona ir piedzimis ar efektīvas komunikācijas prasmes; tas nāk jo laika gaitā ar praksi.
Speciālistiem ir vairāk jāizmanto rakstveida saziņas veids nekā verbālais, jo tā ir drošāka un
no tās nevar pēc tam atkāpties. E-pasta ir nekas, bet atspoguļojumu viens domas un būtu
pašsaprotami, lai citi attiecīgi reaģēt. Rūpēties par stilu un fontu uz pastu. Viens ir jābūt ļoti uzmanīgiem
par tematu, kā cita persona atver pastu tikai tad, kad objekts līnija ir iespaidīgs un nozīmīgi. Pasta
jāmarķē visiem darbiniekiem, kas būtu daļa no komunikācijas ar CC uz komandas līderim, lai viņš būtu
informēti par to, kas notiek viņa komandā. Nevajag sūtīt vēstules atsevišķi privātpersonām, jo tas var
radīt apjukumu un beidzot berzi starp darbiniekiem.
Nedrīkst būt pavirša attieksme darbā. Būt profesionālis savā pieejā. Uzziniet, kas
disciplinēti. Profesionāls ir jāievēro politikas organizācijas uz labākām attiecībām un mieru darbā. Indivīds
nedrīkst lietot bieži atstāj, lai nodrošinātu savlaicīgu iesniegšanu darbu. Nevajag nevajadzīgi prasīt
atbalsta no saviem komandas biedriem. Par labākas attiecības ar darba biedriem, nevajadzētu iejaukties
vienam otra darbu. Neviens būtu pateicīga, ja jūs palūrēt jūsu kolēģā datora ekrāna vai atklātu kaut ko
nav domāts jums. Vajadzētu būt vairāk saistīta ar savu darbu, nevis uztraukties par citiem. Jūsu
organizācija jums maksā par savu smago darbu, lai viens tiesnesis, nav atkritumi savu laiku kritizēt vai
izjoko citiem. Kā tu justos, ja kāds nevajadzīgi velk tevi pretrunām? Jūs nekad justies kā ar viņu
runāt. Izvairieties spēlējot vainas darbā. Iemācīties pieder jūsu pienākumus arī jums būtu jāatstāj viens
pats birojā. Nodošana būtu jāizvairās, jo tas tiek uzskatīts par ļoti neprofesionāla un bojā attiecības starp
darbiniekiem.
Nevajag iet uz sanāksmēm bez sagatavošanās. Nēsājiet pierakstu lapu ar Jums, lai pierakstītu
svarīgus punktus turpmākai izmantošanai. Indivīds nevar atcerēties katru un viss tāpēc tas vienmēr ir
ieteicams pierakstīt kaut kur, lai izvairītos neaizmirstot lietām vēlāk, un nopelnīt kritiku citiem. Attīstīt
ieradumu pārvadā plānotājs, lai atzīmētu nozīmīgus datumus. Dienas kārtība un sanāksmes protokolā ir
izplatīts starp visiem tā, ka visi saņem kopēju ainu un neviens jūtas atstāta novārtā.
Ir būtiski saglabāt pieklājību darbā. Atcerieties, jums nav sēžot pie jūsu mājās, kur jūs varat kliegt
ikvienam. Pieklājīgs ikvienam neatkarīgi no viņa nosaukumu un līmeni hierarhijā. Nekad nelietojiet
nepatīkamām vārdus vai rupjībām pret ikvienam, jo tas noved pie smagas strīdiem starp darbiniekiem. Ja
jūs nepiekrītat kādam, tas ir labāk sēdēt ar viņu, un pārrunāt, nevis strīdēties un nesabojātos jūsu
attiecības. Profesionāls jāizvairās gossiping un izplatīšanos nevajadzīgas baumas darbā.
Darbiniekiem ir jāpalīdz vienam otram, lai veidototos labākas darba attiecības. Vajadzētu
izvairīties no greizsirdīgs un savtīgi darbā. Ja kāds ir darīts labi, novērtējam viņu. Aizdot simpātisks auss
jūsu kolēģiem darba ņēmējiem, ja tie ir nepatikšanas. Būt nedaudz vairāk regulēšana. Lietas nevar
vienmēr ir tāds pats, kā jūs vēlaties, kompromisu dažreiz jūsu iespējami labi. Nevajag tikai skriešanās uz
jūsu galda un sākt strādāt, kad jūs soli savā birojā. Sveicināt citus ar siltu smaidu. Paņemiet savu
pusdienas ar saviem komandas biedriem, un tie iziet reizi brītiņa, lai palielinātu komforta līmeni. Svinēt
svētkus darbavietā, kur katrs, un katrs darbinieks var sanākt kopā un baudīt. Nevajag aizmirst novēlēt
savu kolēģi viņa dzimšanas dienā. Atnesiet jauka dāvana viņam, kā arī.
L a p p u s e | 17
Vajadzētu nekavējoties iejaukties, ja rodas konflikti un argumenti. Nevajag ignorēt lietas. Viens
ir jābūt lojāliem pret viņa organizācijas būt labas grāmatas par pārvaldību, kā arī augt profesionāli. Nekad
maldināt nevienam. Ja Jums nav informēti par kaut ko, tas ir labāk palikt no tā nekā maldina citu
personu.
Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, vienmēr būt pozitīvai attieksmei darbā. Cenšas būt draudzīgs ar
saviem kolēģiem un nevajag vienmēr atrast kļūdas tiem. Nevajag pieņemt, ka jūsu kolēģi vienmēr kaitēt
jums. Viens vienmēr vajadzētu apskatīt pozitīvo pusi no lietām, lai izvairītos no stresa un uzturēt
draudzīgās attiecības ar visiem darbā.
Avots: http://managementstudyguide.com/employee-relationship-tips.htm
Lietas ko nevajadzētu darīt, lai būtu veselīgsd darbinieku attiecības: Organizācija ir vieta, kur
strādāt, nevis kaujas lauks, kurā darbinieki varētu cīnīties ar otru. Ir nepieciešams, lai ārstētu savus darba
kolēģus labi, saprast katra otra cerības veselīgas attiecības un maksimālo jaudu. Darbiniekiem jābūt ērti ar
otru un strādāt kopā kā komanda. Atcerieties, nav “es” komandā. Katram darbiniekam ir jādomā par savas komandas pirmo un visi viņa
personīgās intereses jāņem backseat. Ir svarīgi, lai ikviens darbinieks strādā ciešā sadarbībā ar otru un izlemt
kaut kas apmierinātu visus.
Neuzskatiet savus kolēģus par savu ienaidnieku. Iemācīties cienīt, kā arī uzticas. Komandas līderi un
priekšniecība ir jānodrošina veselīgas attiecības starp darbiniekiem, lai izvairītos no negatīvisma ietvaros
komandām.
Ļaujiet mums iet cauri dažiem svarīgiem punktiem, kas ir izvairīties darba vietā par siltu attiecības starp
darbiniekiem:
Izvairieties neobjektivitātes darbā. Nevajag pret kādu izturēties labi tikai tāpēc, ka viņš uzturas
netālu no jūsu vietā vai nes pusdienas jums katru dienu. Ikvienam ir uzskatāmi par vienu. Ja kāds ir
izdarījis kaut ko nepareizi, tas ir pienākums komandas līderis labot viņu neatkarīgi no attiecības viņš
akcijas ar viņu. Favorītisms nedrīkst jāveicina darba vietā. Katram indivīdam jāpiešķir darbu kā uz viņu
interesēm un spējām. Šis darbs būtu vienādi sadalīts starp visiem. Nevajag uzspiest savus lēmumus par
saviem komandas biedriem. Ļaujiet viņiem lemt par to pašu, kas ir pareizs, lai viņiem un kas nav.
Darbiniekiem jāizvairās no aprunāšanas un vainas uzvelšanas darbā. Viņi tiešām nevajag
palīdzību. Iemācīties pieder savas kļūdas un uzzināt veidus, kā tās labot. Tas ir pilnīgi dabiski izdarīt
kļūdas. Katrs cilvēks dara, tāpēc nav nepieciešams paniku un nodot vainas citiem. Tas nopietni bojā
attiecības starp darbiniekiem. Nevajadzētu izplatīt nevajadzīgas baumas par kādu no viņa kolēģiem.Ja jūs
uzzināt kaut ko par kādu, tas ir labāk, lai apspriestu ar viņu privāti nevis popularizēt visu stāstu. Vienkārši
domāju, ko jūs iegūt no tā?
Indivīds nekad nedrīkst pazaudēt savu kolēģu uzticību. Ja jūsu komandas biedrs ir dalīta vienu no
viņa noslēpumus ar jums, lūdzu, ņemiet to uz sevi tikai. Ja persona sēž blakus jums ir paudusi savu
neapmierinātību pār kaut ko, nevajag atklāt to priekšā savu priekšnieku vai citiem. Izvairītos no šķebinošs
politiku darba vietā. Ja jūs nevarat palīdzēt ikvienam labāk ir palikt no tā, nevis sniedzot nepareizu
ieteikumi
Izvairaties no kritizēšanas darbā. Nekad izjokot ikvienam. Norādot kļūdas ir svarīga, bet
pārliecinieties, ka Jums nav apvainojums citu personu. Sēdēt ar viņu un padarīt viņu aptvert savas
kļūdas. Nevajag būt rupjš vai bargas nevienam.
Darbiniekiem nevajag būt atseviškiem pusdienlaikiem. Ir pagājuši tie laiki, kad vadītājiem un
uzraugiem izmanto savās slēgtās kajītēs un īpašiem peons sēdēt tika piešķirts tiem. Koncepcija ir tagad
mainījies dienas, un visi ir viens strādā kopīgu mērķi. Komandas līderis pozīcijā netiks aptraipīta, ja viņš
sāk savu pusdienas ar saviem komandas biedriem. Nevajag vienmēr apspriest darbu savā birojā. Ja tas ir
jūsu kolēģa dzimšanas dienas, vai dara to punktu novēlēt viņam no rīta. Viņš jutīsies laimīgs.
Pārāk liela iejaukšanās otra darbā ir slika un var radīt nelabvēlīgu ietekmi. Nevajag nevajadzīgi
palūrēt uz otru datoru ekrāniem. Viens ir cienīt vienam otra privātumu. Ir svarīgi darīt darbu kopā, bet
nevajag uzdot pārāk daudz jautājumu, vai mēdz kairināt citiem. Nevajag vienmēr cenšas uzzināt, ko otrs
cilvēks ir līdz. Nekad lasīt kāds cita piezīmes vai atvērt jebkuru kurjeru vai aploksne nav domāts jums. Ja
jūsu kolēģis lūdza jums nosūtīt pastu no savas sistēmas viņa vārdā, pārliecinieties, ka jūs nelasīt jebkurš
no viņa personīgās vēstules.
L a p p u s e | 18
Vajadzētu būt pozitīvam, lai būtu labākas darbinieku attiecībās. Nevajag vienmēr pieņem, ka
otrs cilvēks ir nepareizi. Izvairītos no nevajadzīgas cribbing darba vietā. Ja jūs neesat labi, tas ir labāk
palikt mājās, nevis iet uz darbu un nesabojātos visiem pārējiem noskaņojumu. Mēģināt paskatīties uz
dzīvi no lielāka viedokļa. Meklējot Trūkumi citiem Jāizvairās par labāku salīdzinājumā.
Izvairīties no savtīguma darbā. Centieties, lai palīdzētu citiem. Nevajag ignorēt lietas tikai tāpēc, ka
tas nav saistīts ar jums. Saprast otru indivīda problēmu un izmēģināt savu līmeni vislabāk, lai sakārtotu to
out. Katrai personai ir nepieciešams pārtraukums, un, ja jūsu komandas loceklis prasa atvaļinājuma ļauj
viņam, bet pārliecinieties, ka jūsu darbs necieš. Tādā veidā jūsu komandas locekļi ievēro jums un
pārrunāt jautājumus brīvāk nākotnē.
Jāveic centieni, lai izvairītos no konfliktiem darbā. Darbiniekiem nepieciešams satuvināties,
strādāt kopā un nezaudēt uzmanību. Tām jābūt draudzīgās ar otru par siltu un veselīgu gaisotni
darba vietā
Avots: http://managementstudyguide.com/donts-for-healthy-employee-relationship.htm
Kā zemāk minētie aspekti tika nosaukts par būtiskākajiem blakus atbilstību uz darba tiesiskās normas, kas
ievērojami atšķiras starp tautām - viņi ir ieteicams izstrādās dalībniekiem savu vienaudžu grupu diskusiju
laikā. Saites piedāvā plašu dažādu materiālu individuālo un grupu darbu, kā arī par prezentācijām ar
skolotājiem:
Laika organizēšana:
Ezine raksts “Laika organizēšana MVU”: http://ezinearticles.com/?Time-Management-forSME&id =5760181
Laika organizēšanas padomi MVU: http://sbinfocanada.about.com/cs/timemanagement /a/timemgttips.htm
Motivācijas un Apbalvošanas sistēmas:
Motivācija un Talantu vadība MVU: http://www.rafaelortiz.net/2012/04/motivation-and-talent-management-in-
sme.html
Snieguma vadība MVU: https://smejoinup.wordpress.com/2010/03/28/performancemanage ment-for-smes/
Snieguma vadība/Snieguma atzīšana: http://www.businessballs.com/performanceappraisals .html
Konfliktu vadība:
Konfliktu cēloņi un to risināšana: http://www.searchtwice.com/conflict_management.asp
Darba vietas konfliktu risināšana: http://www.businessmanagementdaily.com/glp/25986/workplace-conflict-
resolution.html
Novērtējums 1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: kā saglabāt labu personālu
20% svērums
Aprakstiet galvenās izaicinājumiem darba apstākļiem un darba ņēmēju attiecību un aprakstīt instrumentus, lai
atbalstītu komandas veidošanas procesus.
L a p p u s e | 19
1.3: Ieguldījumi cilvēkos - labvēlīga uzņēmējdarbība un cilvēki
Vispārējais
mērķis
Šī pēdējā daļa no ievada modulis koncentrējas uz jautājumu par darbaspēka
attīstību. Pamatojoties uz sistemātisku vajadzību analīzi, interneta pētījums tiks veikts un
rezultāti apmaiņa.
Nepieciešamais
materiāls
Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties – Metodiski priekšlikumi
Grupas darbība Vienaudžu grupa apmaiņa pieredzes:
Vai pastāv sistemātiskas pieejas darbaspēka attīstību uzņēmumiem dalībnieku? Ja jā:
Kuru?
Ievade Apmācību vajadzību analīze: Ievads instrumenta
Pamata un visaptveroša rokasgrāmata par pieeju un izstrādājot tūrisma darbaspēka
attīstība programmēšanā ar daudz metodiskā apsvērumiem
https://www.usaid.gov/sites/default/files/documents/2151/Tourism_Workforce_Developm
ent_Toolkit_130318.pdf
Apmācības vajadzību novērtējumu:
http://humanresources.about.com/od/trainingneedsassessment/ht/training_needs.htm
http://thetrainingworld.com/resources/Training_-_Needs_Assessments/
Īss kontrolsarakstu apmācības vajadzību novērtējums:
http://www.hr-guide.com/Training/Checklist.htm
Individuālais
aktivitāte
Apmācību vajadzību analīze
Dalībniekiem tiek lūgts veikt individuālu apmācību vajadzību analīze par to darbības /
darbaspēku.
Pamatojoties uz apmācības vajadzību analīze dalībnieki tiek aicināti veikt interneta
pētījumu koncentrējas uz mācību identificētajām vajadzībām.
Individuālais
aktivitāte Individuālā interneta pētījums: Meklē apmācībai piedāvā apzinātajām vajadzībām.
Grupas darbība
Grupas pārdomas un pieredzes apmaiņa par rezultātiem Interneta pētījumu:
Vai internets pētījums bijusi veiksmīga? Varētu atbilstošs piedāvājums, kas apmierina
attiecīgās biznesa atrast?
Kurš grūtības radās pētījuma laikā?
Kuras mājas lapas bija noderīga? Kuras mājas lapas var ieteikt citiem
dalībniekiem? Kas piedāvā šķiet daudzsološas?
Kas ir pazudis? Kas varētu būt noderīgi?
Atšķirt konkrētus ieteikumus, vispārējās piezīmes par pētniecības pieredzi un īpašām
vēlmēm un vajadzībām.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
L a p p u s e | 20
Saturs Materiāls 1.3: Ieguldījums cilvēkos - labvēlīga uzņēmējdarbība un cilvēki
Darbaspēka attīstība
Darbaspēks attīstība ir būtiska sastāvdaļa no darbaspēka plānošanas ķēdē.
Lai atbilstu darbinieku iemaņas un prasmes ar uzņēmuma vajadzībām, ir nepieciešama detalizēta analīze par
vajadzībām. Šādu tekstu var atrast šeit: http://www.hr-guide.com/data/G510.htm
Vajadzību analīze: Kā noteikt mācību vajadzības
Nodaļas uzsvars
1) Vajadzību veidiem analīzes
2) Zināšanas, prasmes, spējas
3) Tehnikas
4) Kontrolsaraksts, lai izvērtētu novērtējumu
Apmācību vajadzību analīze: Identificēt mācību vajadzības organizācijā ar mērķi uzlabot darbinieku darba
izpildi procesu.
Ievads
Šodienas darba vide prasa darbinieku būtu kvalificēti veikt sarežģītus uzdevumus efektīvi, rentabls, un drošā
veidā. Apmācība (veiktspējas uzlabojums rīks) ir nepieciešama, ja darbinieki neveic līdz noteiktam
standartam vai paredzamo līmeņa sniegums. Atšķirība starp faktisko gada darba izpildi faktisko līmeni un
paredzamo līmeni darba rezultātiem norāda uz nepieciešamību pēc apmācībām. Apmācības vajadzību
apzināšana ir pirmais solis vienotas metodes mācību dizains.
Veiksmīgs apmācību vajadzību analīzi identificēs tiem, kam nepieciešama apmācība un kāda veida apmācība
ir nepieciešama. Tas ir neproduktīvi piedāvāt apmācības personām, kam tas nav nepieciešams, vai piedāvāt
nepareizu veida apmācību. Apmācību vajadzību analīze palīdz likt mācību resursi, lai veiksmīgi izmantot.
Vajadzību veidu analīzes
Daudzi vajadzību novērtējumu ir pieejami izmantošanai dažādos nodarbinātības kontekstos. Avoti, kas var
palīdzēt jums noteikt, kas ir nepieciešama analīze ir atbilstoši situācijai ir aprakstīti zemāk.
Organizatoriskā analīze. Analīze par biznesa vajadzībām vai citu iemeslu dēļ mācības ir gribēta.
Analizējot no organizācijas stratēģijām, mērķiem un uzdevumiem. Kas ir organizāciju kopumā cenšas
paveikt? Svarīgus jautājumus tiek atbildēts ar šo analīzi, ir, kas nolēma, ka mācības būtu jāveic, kāpēc
mācību programma mani tiek uzskatīta par ieteicamā risinājums biznesa problēmu, kāda vēsture
organizācijas ir bijis saistībā ar darbinieku apmācību un citas pārvaldības iejaukšanās.
Personiskā analīze. Analīze, kas nodarbojas ar potenciālajiem dalībniekiem un instruktoru iesaistītas
šajā procesā. Svarīgi jautājumi, tiek atbildēts ar šo analīzi ir kurš saņems apmācību un to līmeni esošās
zināšanas par šo tēmu? Kāds ir viņu mācīšanās stils? Kas veiks apmācību? Vai darbinieki ir nepieciešami
prasmes? Vai ir izmaiņas uz politiku, procedūrām, programmatūru vai iekārtu, kas prasa vai piespiedīs
mācības?
Darba analīze / uzdevumu analīze. Analīze no uzdevumiem tiek veiktas. Tas ir analīze par darba un
prasības, kas veic šo darbu. Pazīstams arī kā uzdevumu analīzi vai darba analīzi, šī analīze tiecas norādīt
galvenos pienākumus un prasmju līmeni, kas nepieciešami. Tas palīdz nodrošināt, ka mācības, kas ir
izstrādāts ietvers attiecīgās saites uz saturu darbu.
Veiktspējas analīze. Vai darbinieki veic līdz noteiktām normām? Ja sniegums ir zem cerības, var
apmācība palīdzēt uzlabot šo sniegumu? Vai ir veiktspējas starpība?
Satura analīze. Dokumentu analīze, likumu, procedūru, ko izmanto uz darbu. Šī analīze atbild uz
jautājumiem par to, kādas zināšanas vai informācija tiek izmantota par šo darbu. Šī informācija nāk no
rokasgrāmatas, dokumentus, vai noteikumiem. Ir svarīgi, ka apmācību saturs, nav pretrunā vai ir
pretrunā darba prasībām. Pieredzējis darbinieks var palīdzēt (kā priekšmetu eksperts) nosakot atbilstošu
saturu.
Apmācības piemērotības analīze. Analīze par to, vai mācības ir vēlamais risinājums. Apmācība ir
L a p p u s e | 21
viens no vairākiem risinājumiem nodarbinātības problēmu. Tomēr tas ne vienmēr ir labākais
risinājums. Ir svarīgi, lai noteiktu, vai mācības būs efektīvi tās lietošanu.
Izmaksu un ieguvumu analīze. Analīze ieguldījumu atdevi (ROI) apmācību. Efektīva mācību
rezultātus atgriešanās vērtības uz organis jas, kas ir lielāks nekā sākotnējās investīcijas, lai ražotu vai
pārvaldīt apmācību.
Principu novērtējums: izmantojiet novērtēšanas instrumentus, kuru saprotams un visaptveroša
dokumentācija ir pieejama.
Zināšanas, prasmes un spējas
Šodienas darba vieta bieži vien ir nepieciešamas darbiniekiem jābūt neatkarīgiem domātāji, kas atbild par to,
labus lēmumus, pamatojoties uz ierobežotu informāciju. Šis darba veids var būt nepieciešama apmācība, ja
darbinieks nav šīs prasmes. Zemāk ir saraksts ar dažādu kompetenču, ka darbinieki var prasīt piemīt, lai
veiktu savu darbu labi:
Pielāgošanās spējas Vadība
Analītiskās prasmes Dibināšanas mērķi
Darbība orientēšanās Riska vadība
Biznesa zināšanas Pārliecināšana un ietekme
Darbinieku attīstība Plānošana
Sakari Problēmu risināšana
Klientu fokus Projektu vadība
Lēmumu pieņemšana Orientēšanās rezultātos
Fiskālā vadība Sevis vadība
Globālā perspektīva Kopīgs darbs
Inovācijas Tehnoloģija
Saskarsmes prasmes Vadības spējas
Vai kāds no šiem KSA ir nepieciešams, pirms darbinieks tiek pieņemts darbā? Ir nepieciešamais KSA ir
iekļauta jebkuru darba piedāvājumi vai reklāmas? Vai viņiem ir jābūt?
Tehnikas
Vairākas pamata vajadzību novērtējums metodes ietver:
Tiešie novērojumi
Aptaujas
Apspriešanās ar personām galvenajās pozīcijās, un / vai ar specifiskām zināšanām
Pārskats par attiecīgu literatūru
Intervijas
Fokusa grupas
Novērtējumi / aptaujas
Ieraksti & ziņot pētījumi
Darba paraugi
Veicot Organizatoriskās Analīzes
Noteikt, kādi resursi ir pieejami apmācību. Kas ir misija un mērķi organizācijas, kas attiecībā uz darbinieku
attīstību? Kāds atbalsts būs augstākā vadība un vadītājiem dot pret mācībām? Ir organizācija, atbalstoša un
borta ar šo procesu? Vai pastāv atbilstoši resursi (finanšu un personāla)?
Diriģēšana darbs / darba analīze
Intervija priekšmets eksperti (MVU) un efektīvus darbiniekiem. Intervēt uzraugiem un vadītājiem, kas
atbild.Pārskatiet darba aprakstus un darba informāciju. Veidot izpratni par to, kas darbiniekiem ir jāzina, lai
L a p p u s e | 22
veiktu savu darbu.
Svarīgi jautājumus uzdot, veicot uzdevuma analīze:
1) Kādi uzdevumi tiek veikti?
2) Cik bieži viņi veic?
3) Cik svarīga ir katra uzdevums?
4) Kādas zināšanas ir nepieciešamas, lai veiktu uzdevumu?
5) Cik grūti ir katra uzdevums?
6) Kādas mācības ir pieejamas?
Ievērojiet darbiniekam veicot darbu. Dokumentēt uzdevumi tiek veikti. Dokumentējot uzdevumus,
pārliecinieties, ka katrs uzdevums sākas ar rīcības vārda. Kā šī uzdevuma analīze, salīdzinot ar esošo darba
aprakstu? Vai uzdevuma analīze garām kādu svarīgu daļas darba aprakstu? Tur bija uzdevumiem, kas tika
izlaists no amata aprakstu?
Organizēt identificētos uzdevumus. Izstrādāt secību uzdevumus. Vai saraksta uzdevumus pēc svarīguma.
Vai ir atšķirības starp augstu un zemu labākajām darbiniekiem par konkrētiem darba uzdevumiem? Vai ir
atšķirības starp ekspertiem un novices? Vai nodrošinot apmācību par šiem uzdevumiem uzlabot darbinieku
darba izpildi?
Lielākā daļa darbinieku ir pienākums pieņemt lēmumus, pamatojoties uz informāciju. Kā tiek apkopota
informācija, ko darbinieks? Ko darbinieks darīt ar informāciju? Vai šis process ir apmācīti? Vai var apmācība
uzlabot šo procesu?
Kognitīvā uzdevumu analīze
Izstrādāt modeli uzdevuma. Rādīt ja lēmums punkti atrodas, un ir nepieciešama kāda informācija, lai
pieņemtu lēmumus un darbības, tiek pieņemti, pamatojoties uz šo informāciju. Šis modelis būtu shematiski
vai grafiskais attēlojums uzdevuma. Šis modelis ir izstrādāts, ievērojot un intervējot darbiniekus. Mērķis ir
izstrādāt modeli, kas var tikt izmantoti, lai vadītu attīstību mācību programmu un mācību programmas.
Tā kā apmācība ir balstīta uz konkrētiem darba uzdevumiem, darbinieki var justies ērtāk veikt pasākumus, lai
piedalītos apmācībā.
Apkopot informāciju par to, kā uzdevums tiek veikta tā, ka tas var tikt izmantoti, lai veidotu modeli
uzdevuma. Pārskatīt amata nosaukumi un apraksti, lai iegūtu priekšstatu par veicamajiem
uzdevumiem.Ievērojiet darbiniekam veicot darbu. Pārskatīt pašreizējos apmācības, kas saistītas ar
darbu. Pārliecinieties, ka jūs novērot gan ekspertus un iesācēju salīdzināšanai.
Kritiskā incidentu analīze
Diriģēšana darbības analīze
Šī tehnika tiek izmantota, lai noteiktu, kuras darbiniekiem ir nepieciešama apmācība. Pārskats rezultātu
novērtējumi. Intervija vadītājiem un uzraugiem. Meklējiet izpildes pasākumiem, piemēram, kritērijiem un
mērķiem.
Avoti darbības datiem:
1) Veikstspējas vērtējumi 9) Negadījumi
2) Kvotas 10) Drošības incidentu
3) Darbības pasākumi 11) Sūdzības
4) Apgrozījums 12) Kavējumi
5) Saraušanās 13) Vienības dienā
6) Noplūde 14) Vienības nedēļā
L a p p u s e | 23
7) Bojātās preces 15) Atgriešana
8) Zaudējumi 16) Klientu Sūdzības
Vai ir atšķirības starp augstu un zemu labākajām darbiniekiem par konkrētās kompetences? Vai nodrošinot
apmācību par šīm kompetencēm uzlabot darbinieku darba izpildi?
Kontrolsaraksts par apmācību vajadzību analīzi
Tas ir noderīgi, lai būtu organizēta metodi izvēloties pareizo novērtējumu jūsu vajadzībām. Kontrolsaraksts
var palīdzēt jums šajā procesā. Jūsu kontrolsaraksts būtu apkopot veida informāciju iepriekš apspriesti.
Piemēram, ir novērtējums derīga jūsu paredzētajam mērķim? Vai tas ir uzticams un godīgi? Vai tas ir
rentabli? Ir instruments, iespējams, uzskatāma par taisnīgu un derīgu dalībnieki? Arī uzskata vieglumu vai
grūtības pārvaldē, vērtēšanas, un interpretācija pieejamos resursus. Kontrolsarakstu katram testam jūs
domājat palīdzēs jums salīdzinot tos vieglāk pabeigšana.
Veikt vispusīgu apmācību vajadzību analīzi atslēgvārdu sarakstu šādā dokumentā var būt noderīgi:
http://workforceplanningtools.com.au/tools/training-needs-analysis/
Balstoties uz vajadzību analīzi veidošanas apmācība ir jāidentificē. Lielākā dažādas piedāvājumiem
profesionālai attīstībai var atrast pārlūkošanas WWW. Pētījumi, kas pamatojas uz interesēm un vajadzībām
būtu viens uzmanības centrā šajā vienībā. Tāpēc izvēle saites ir iesniegts, lai sniegtu sākumpunktu.
Uz šādās tīmekļa vietnēs mācību materiāli un mācību kursi tiek piedāvāti.
Bezmaksas kursi:
http://www.collegeathome.com/open-courseware/business/tourism-and-hospitality/
https://adlonlinecourses.com/hospitality-and-tourism
http://www.csrfi.com/courses/practical-guide-to-csr-and-sustainable-development-online-course
http://www.sustainabilitylearningcentre.com/sustainabilitytraining/sustainability-and-csr-certification
Akadēmiskie kursi:
http://www.academiccourses.com/Courses/Tourism-and-Hospitality/
IATA kursi:
http://www.iata.org/training/subject-areas/Pages/travel-tourism-courses.aspx
Novērtējums 1.3: Ieguldījums cilvēkos - izdevīgs bizness un cilvēki
20% svērums
Veikt pētījumu par mācību iespējām, par izvēlēto kompetences jomā un saraksta vismaz piecus mācību
iespējām (nepieciešama informācija. Kompetences apmācīti, mācību iestāde, ilgums, izmaksas, organizācijas,
puses apmācības).
L a p p u s e | 24
1.4: Komunikācija un mārketings
Vispārējais
mērķis
Tēma Komunikācija un mārketings grib lai tu
saprastu stratēģisko pieeju komunikācijai un veicināšana vietējo ieinteresēto personu
iesaistīšanu un cilvēkresursu attīstību .
izprast stratēģisko pieeju izmantošanu sociālo mediju darbinieku pieņemšanu darbā.
Materiāls nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Ievade Stratēģiska pieeja komunikācijas un veicināšanas
Individuālais aktivitāte
Dizains darba reklāma reālu vai iedomātu darbā, pamatojoties uz cilvēkresursu un uzņēmējdarbības vajadzībām analīzes.
Grupas darbība Vienaudžu grupas diskusija par reklāmas dažādu dalībnieku.
Ievade Dažādu mediju kanāli un izplatīšanas stratēģija. Nozīme sociālo mediju
Individuālais aktivitāte
Dizains izplatīšanas stratēģiju darba sludinājumu, ņemot vērā dažādos plašsaziņas līdzekļos un to attiecīgās plusi un mīnusi.
Grupas darbība Iepazīstināšana ar atsevišķu izplatīšanas stratēģiju un diskusijām.
Grupas darbība Slēgšana vienības un Moduļa: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Reklāma viesmīlības darbiem: http://www.bighospitality.co.uk/Business/Recruiting-and-retaining-staff-How-
and-where-to-advertise-hospitality-jobs
Cilvēkresursu plāni: http://www.projectmanagementdocs.com/project-planning-templates/human-resource-
plan.html#axzz48Eubsb3O
Sociālo mediju stratēģijas pieņemt darbā, attiecībā uz Twitter, LinkedIn un Facebook: http://www.talent
culture.com/6-social-media-recruiting-strategies-you-should-be-doing-but-probably-arent-2/
Blog dažādās vervēšanu kanālos: http://www.entrepreneurial-insights.com/effective-recruitingchannels -top-
talent-startup/
Sociālo mediju kā darbā kanālu: http://theundercoverrecruiter.com/creative-job-ads-sm/
Novērtējums 1.4: Komunikācija un mārketings
20% svērums
Dizains darba sludinājumu, pamatojoties uz Human Resource Planning diagrammas un novērtēt un pārskatīt
savas personāla iegādes stratēģiju, salīdzinot dažādus saziņas kanālus.
L a p p u s e | 25
Modulis 2: Ar KSA saistītās inovācijas un uzņēmējdarbība tūrisma MVU
Atslēgvārdi:
Šī moduļa mērķis ir:
I. saprast , attīstīt un stimulēt skolēnus ar radošumu, lai noteiktu iespējas uzlabojumiem un jauninājumiem
II. saprast , attīstīt un stimulēt skolēnus ar uzņēmējdarbības prasmju un uzņēmējdarbības jēdzienu
III. iegūt inovatīvu un uzņēmējdarbības prātu noteikto audzēkņiem KSA saistītām darbībām MVU tūrisma nozarē
Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET
2.1: Inovācijas laikā tūrisma un ēdināšanas 3 0.3
2.2: Uzņēmējdarbība laikā tūrisma un ēdināšanas 3 0.3
2.3: Piemērošana inovatīvu KSA saistīto aktivitāšu MVU laikā
tūrisma un ēdināšanas 2 0.2
2.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2
ECVET 10 1
Pamata literatūras un interneta saites:
2.1: Inovācijas laikā tūrisma un ēdināšanas sfērā
Bellon, B. and Whittington, G. (1996). Competing Through Innovation – Essential Strategies
for Small and Medium Sized Firms. Prentice Hall
Michalko, M. (2006). Thinkertoys: A Handbook of Creative-Thinking Techniques. 2nd Edition.
Ten Speed Press.
Innovation and Growth in Tourism: http://www.tava.gov.lv/sites/tava.gov.lv/files/dok
umenti/petijumi/OECD_Tourism_innovation_growth.pdf
60 Innovations in Tourism: http://www.trendhunter.com/slideshow/tourism
2.2: Uzņēmējdarbība tūrisma un ēdināšanas sfērā
Burns, P. (2010). Entrepreneurship and Small Business. 3rd edition. Palgrave.
Deakins, D. and Freel, M. (2009). Entrepreneurship and Small Firms. 5th edition. McGraw-Hill.
The Importance of Entrepreneurship to Hospitality, Leisure, Sport and Tourism: http://www-
new2.heacademy.ac.uk/assets/hlst/documents/projects/Entrepreneurship/ball.pdf
The Importance of Entrepreneurship in Small Businesses: http://businesscasestudies.co.uk
/nfte-uk/the-importance-of-entrepreneurship-in-small-businesses/introduction. html#axzz3iaL
Pjrms
2.3: Inovāciju piemērošana KSA saistīto aktivitāšu MVU tūrisma un ēdināšanas
sfērā
Doyle, P. and Bridgewater, S. (1998). Innovation and Marketing. Butterworth-Heinemann.
Rainey, D. L. (2008). Product Innovation: Leading Change through Integrated Product
Development. Cambridge University Press.
CSR Tourism Certified: http://www.move-it.eu/label/csr-tourism-certified-3
Green Hotels Association: http://www.greenhotels.com/
L a p p u s e | 26
2 2.1: Inovācijas tūrismā un ēdināšanas sfērā
Vispārējais
mērķis
Vienības Inovācijas laikā tūrisma un ēdināšanas grib lai tu
varētu saprast jēdzienu inovācijas.
varētu saprast, cik svarīgi ir radošuma attīstīt inovatīvu produktu.
varētu iesniegt inovatīvu produktu.
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties - Metodiskā priekšlikumi
Grupas darbība Apspriest jēdzienu inovācijas
Ievade
Procesa inovācijas
Dabas inovācijas
Nozīme inovācijas
Individuālais
aktivitāte Radošums domāšana un nozīme atmiņas un uztveres
Ievade Process kreativitātes
Nozīme kreativitātes
Grupas darbība
Radīt jaunas idejas
Prāta vētra
Prāta kartēšana
Individuālais
aktivitāte Dizains inovatīvu produktu
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papilds materiāli
Flatlow, I. (1993). They All Laughed… From Lightbulbs to Lasers: The Fascinating Stories Behind the Great
Inventions. Harper Collins Publishing.
Medina, J. (2009). Brain Rules: 12 Principles for Surviving and Thriving at Work, Home and School. Pear
Press.
Vadlīnijas vākšanai un interpretācijai inovāciju datu: www.oecd.org/sti/oslomanual
Innovate to Stay Ahead of the Tech Curve in Travel and Tourism: http://www.traveldailymedia.com/ features/
197561/innovate-to-stay-ahead-of-the-tech-curve-in-travel-and-tourism/
L a p p u s e | 27
Saturs Materiāls 2.1: Inovācijas tūrismā un ēdināšanas sfērā
Inovācijas jēdziens
Tūrisma nozare ir lielā mērā dominē mazie un vidējie uzņēmumi. Lai izdzīvotu aizvien lielākas konkurences un
globālās vidē, tūrisma uzņēmumi, mazajiem jo īpaši ir panākt apjomradītus ietaupījumus un darbības jomu, lai
samazinātu darījumu izmaksas, palielinātu produktivitāti un iegūt tirgus varu. Pārstrukturēšanas un sadarbības
mehānismi palīdzēs uzņēmumiem pielāgoties pārmaiņām un palielinātu to konkurētspēju. Tūrisma uzņēmēji ir
sapratuši, ka inovācija kļūst galvenais elements, lai izdzīvotu un konkurēt dinamiskā un radikāli mainīgā vidē.
Tādējādi, inovācija ir pievienotā vērtība, kas veicina kopējo uzņēmējdarbības izaugsmi un efektivitāti.
Nozīmīgs inovācijas īpašība ir tā, ka tas ir nepārtraukts process. Saskaroties ar nenoliedzamu pārstāvību
pakalpojumu nozares ekonomisko attīstību un pieaugošo dalību tūrisma nozares ieņēmumu paplašināšanu un
starptautiskajām valūtām, ir ārkārtīgi svarīgi pārdomāt, kā notiek process inovācijas tūrisma aktivitātes.
“Innovation distinguishes between a leader and a follower”- Steve Jobs
Inovācijas koncepts - Visi uzņēmumi sākas ar ideju. Uzņēmējdarbības radošums ir par nāk klajā ar
inovatīvām idejām un pārvēršot tos vērtību, tādējādi radot peļņu uzņēmējdarbību. Veiksmīgas inovācijas izriet
no apzināta un mērķtiecīgi meklējot inovācijas iespējām, gan ārpus uzņēmuma. Lai iedvesmotu inovāciju, ir
svarīgi, lai radītu pareizo atmosfēru, kur radošumam un radošo domāšanu var plaukt.
Par inovācijas procesu, radošums un uzņēmējdarbība ir diezgan līdzīgas. Nepieciešamība diskus radošumu
un inovāciju, un visi uzņēmumi sastapsies šķēršļiem, ko nevar pārvarēt bez domāšanas ārpus rāmjiem
attieksmi. Lai aktīvi labumu no jaunrades, pārbaudot to kā lineāru procesu var izrādīties noderīga. Radošuma
process var sastāvēt no pieciem pazīstams soļi:
1) Problēmas definīcija - Ietver problēmu analīze, pārdefinēšanu, un visus aspektus, kas saistīti ar skaidri
definētu problēmu;
2) Idejas izveide - atšķirīgos process nāk klajā ar idejām;
3) Idejas izvēle - konverģentu process samazināt visiem daudzajiem idejas reāliem risinājumiem;
4) Idejas īstenošana - Turning rafinēta idejas realitātē;
5) Procesi - sistēmas un metodes, kas izskatās pēc kopējā procesā no sākuma līdz beigām.
Klases inovāciju - Inovācijas var iedalīt dažādās daļās vai klasēm. Šajā ziņā mēs varam teikt, ka pastāv trīs
atšķirīgas klases inovācijas:
1) Pieaugums inovācija - kad jaunais produkts ietver dažus jaunus elementus no iepriekšējās bez mainījusi
savu pamatiezīmēm;
2) Distinktīvā inovācija - raksturo fakts, ka jaunais produkts rada virkni atribūtiem, kas atbilst iepriekš
neeksistē funkcijas, vienlaikus piemīt tādas pašas īpašības kā tikai to, kas tika izstrādāta;
3) Revolucionārā inovācija - ko raksturo pilnīga pārtraukumu ar iepriekš esošiem produktiem.
Inovācijas - Inovācijas var būt:
Atjaunošana un paplašināšana produktu klāstu / pakalpojumu un saistīto tirgos; Jaunu metožu ražošanas, piegādes un izplatīšanas; Ievads izmaiņu vadību, darba organizāciju un darba apstākļus, kā arī darbaspēka prasmes.
Inovācijas var atrast:
Produkts / pakalpojums - Ieviest jaunu vai nozīmīgi uzlabotu produktu vai pakalpojumu ieviešanu tirgū,
attiecībā uz tā īpašībām vai lietojumu. Tā ietver ievērojamus uzlabojumus tehniskajās specifikācijās,
komponentus, materiālus vai citas funkcionālās īpašības. Produkts / pakalpojums inovācija var izmantot jaunu
zināšanu / tehnoloģiju vai tikai esošo zināšanu / tehnoloģiju kombinācija;
Process - īstenošana jaunu vai būtiski uzlabotu ražošanas, loģistikas un izplatīšanas procesu. Šī veidlapa
ietver arī jaunus vai būtiski uzlabotus atbalsta procesus, piemēram: uzturēšanas sistēmas, informācijas
sistēmas vai uzskaites sistēmas;
Organizēšana - īstenošana jaunas organizatoriskās metodes uzņēmējdarbības praksi, darba organizācijā vai
ārējās attiecībās, tajā skaitā: jaunas metodes, kā organizēt ikdienas aktivitātēm, jaunas metodes izplatīšanas
pienākumi, lēmumu pieņemšanas, jaunas koncepcijas strukturēšanas aktivitātēm, jaunām attiecībām formas
L a p p u s e | 28
ar citiem uzņēmumiem, jaunām metodēm integrācijas ar piegādātājiem;
Mārketings - īstenošana jaunu tirdzniecības metožu, tostarp būtiskiem uzlabojumiem produktu / iepakojuma
dizainu, cenu, izplatīšana un popularizēšana
Kāpēc inovācija ir tik svarīga?
Inovācija ir par darot lietas savādāk un labāk, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai veicinātu izaugsmi. Inovācija ir par
pastāvīgu identifikāciju jaunas vajadzības, bet ar spēju īstenot šīs vajadzības, izmantojot produktu vai
procesu. Pašreizējās tirgus tendences pastiprināt jauninājumu nozīmi:
Samazināta produkta dzīves ciklu; Pilnīgi globalizētajos tirgos;
Plašāka piekļuve jaunajām tehnoloģijām; Konkurenti reaģēt ātrāk uz jauniem izaicinājumiem;
Šaurāks klientu segmentāciju; Klientu izsmalcinātību.
Nozīme radošumam izveidojot inovatīvu produktu
Pamati radošumam inovācijās - Radošums ir spēja domāt ārpus kastes, entuziasmu un veicināt
inovāciju. Radošums bieži ir saistīta ar personas rīcību un attīstību. Radoša vide uzņēmējdarbības var novest
pie biznesa inovācijām. Inovācija ir pievienotā vērtība, kas veicina kopējo uzņēmējdarbības izaugsmi un
efektivitāti. Nozīmīgs inovācijas īpašība ir tā, ka tas ir nepārtraukts process. Gan radošums un inovācija ir
jābūt klāt visos uzņēmējdarbības attīstībai un izaugsmei. Ir svarīgi, ka mēs redzam saikni starp šiem diviem
elementiem uzņēmējdarbības izveidi: radošums ir instruments, tā kā inovācija ir rezultāts.
Kreativitāte: spēja ģenerēt jaunas idejas
Inovācija: spēja īstenot jaunas idejas praksē
Lai jauninājumus, ir svarīgi, lai izjauktu tradicionālo domāšanas veidu un darīt lietas. Mums ir jāatrod citi veidi,
kā lietot / izmantot lietas. Potenciālie jautājumi:
Kas ir mūsu klients?
Kā mēs mijiedarboties ar klientu (tieši neto, izplatītāji, ...);
Kāpēc klients izvēlas mūs?
Kā izvēlēties produktu un pakalpojumu, mēs pārdot?
Kas ir mūsu cenu noteikšanas modelis?
Šķēršļi jaunradei - Veiksmīga radoša domāšana prasa viens jāapzinās šķēršļiem, kas var vājināt radošumu.
Kas pārsniedz šos šķēršļus prasa mums domāt ārpus kastes, un izpētīt jomas un virzienus mēs neesam
pieraduši.
Ir daudzi šķēršļi, kas kavē attīstību, jaunradi, kas var padarīt to attīstību tirgū. Emocionālā, sociālās vai
kultūras šķēršļi, nespēja mainīt pašas atbildes un šaubas un nedrošība ir tikai daži no šķēršļiem, kas traucē
brīvu radošumu izpausmi.
L a p p u s e | 29
Individuālā līmenī, ir vairāki šķēršļi jaunradi:
Uzņēmuma līmenī:
Pastāv vairākas izmaiņas, kas var īstenot organizācijā, lai veicinātu radošo kultūru:
Komunikāciju, ne tikai horizontālo līmeni (starp darbiniekiem), kā arī vertikālā līmenī (starp augstāko
vadību un darbiniekiem) veicināšana;
Uzraudzīt tirgū, tāpēc uzņēmums ir informēts un var pielāgoties pārmaiņām;
Nodrošināt elastīgu iekšējo struktūru, nevis cieta viens;
Paplašināt lēmumu pieņemšanu darbiniekiem, veicinot autonomiju;
Paciest neveiksmi un veicināt jaunradi, izmantojot stimulus.
Kā mēs varam novērtēt idejas un vadīt iespējas?
Idejas novērtējums - Kritēriji novērtēšanas matricai
Lai vislabāk novērtētu un izvēlētos idejas jums nāca klajā ar, jūs varat izveidot kritērijus vērtēšanas matricu:
1) Izveidot tabulu / matricu un noteikt iespējamās idejas pāri augšējā rindā.
2) Noteikt vērtēšanas kritērijus pirmajā ailē.
3) Piešķirt īpašu svara vērtību katram kritērijiem aspektu.
4) Vērtēt katru ideju, saskaņā ar īpašiem kritērijiem aspektiem.
5) Visbeidzot, apkopojot kopsummu un apspriest rezultātus, prioritāšu katru ideju
Kā mēs varam novērtēt idejas un vadīt iespējas?
Jaunu ideju radīšana
Prāta vētra ir visbiežāk lietotā metode ideju paaudzi. Tas var notikt vai nu individuāli vai cilvēku grupu.
Galvenā ideja prāta vētras metode ir savākt tik daudz jaunu ideju no konkrētu problēmu vai tēmu, cik
iespējams. In prāta vētras sesiju, visas idejas ģenerē jāreģistrē. Pēc sesijas, dažas no šīm idejām var noraidīt,
bet citi var attīstīt tālāk. Posmus, kas jāievēro pēc iepazīstināšanas ar problēmu / jautājumu:
Iedrošiniet dalībniekus veicināt ar lielu skaitu ideju (daudzums pār kvalitāti)
Neļauj idejas kritizēt vai komentēja
Nodrošina vidi uzticēšanās un vēlmi ikvienam sajūta nomāca no virzās uz priekšu ar smieklīgi idejas
Uzdot persona ierakstīt radīto ideju
Galu galā, noteikt prioritātes un analizētu idejas, radot diskusiju par problēmu risināšanā
routinesgoal-
oriented behaviour
beliefs ego fearsself-
criticismstress
hierarchy and vertical structure
poor communitac
tion
weak supervision
market
errors penalisation
fear of change and innovation
lack of autonomy
L a p p u s e | 30
DO IT Metode
D - definējiet problēmu O – atvērts prāts I - noteikt vislabāko risinājumu T - transformēt
Šī radošā struktūra metode darbojas šādi:
Pirmkārt, tas ir nepieciešams, lai noteiktu problēmu.
Tad piemēro radošus paņēmienus, un ir gatava uz dažādiem risinājumiem.
Pēc tam ir nepieciešams, lai noteiktu labāko risinājumu.
Visbeidzot, pārveidot šķīdumu pārvērš darbībā
Prāta kartēšana - diagramma izmanto, lai pārstāvētu idejas / vārdi saistīti vai organizēta ap konkrētu
tēmu. Par garīgo karti konstrukcija tiek darīts intuitīvi, pēc idejas pārvērš klasēm vai grupām klasificēšanu.
Tādējādi pamatnostādnes ir viegli atcerēties un ātri konsultēties. Tas shematisks attēlojums ļauj viegli apskatīt
un organizēšanas ideju, kas ir būtiski, lai atrisinātu problēmu, vai lēmuma pieņemšanas.
Sākt centrā ar tēlu tēmu, izmantojot vismaz 3 krāsas, un:
1) Izmantot attēlus, simbolus, kodus un izmēri visā jūsu prāta karti.
2) Izvēlieties atslēgas vārdus un izdrukāt, izmantojot augšējo vai mazos burtus.
3) Atļaut vienu rindu katram vārdam vai attēlu.
4) Līnijām vajadzētu būt savienots, sākot no centrālās
attēla. Centrālie līnijas ir biezāka, kļūstot plānāks, jo tie izklīst ārā
no centra.
5) Izmantot vairākas krāsas redzes stimulāciju un arī kodēt vai
grupu idejas kopā.
6) Izcelt vislabākais idejas konstatētās prāta karti.
7) Uzglabāt prāta karti skaidrs, izmantojot radiālo hierarhiju, kārtas vai iezīmē, lai aptvertu savu filiāles.
GROW modelis sastāv uzdodot jautājumus, lai identificētu risinājumus klientam.
G - Mērķis: Kur klients vēlas būt?
R - Realitāte: Kur ir klients tagad?
O - Iespējas: Kāds varētu klients darīt, lai sasniegtu savu mērķi?
W - Griba: Ko klients darīt?
Radošums ir izziņas, individuālo vai kolektīvo process, kas ģenerē idejas un unikālas perspektīvas par konkrētu
jautājumu. Šajā ziņā, mēs uzskatām, ka radošums ir oriģināla domāšana un inovācija ir izpilde, proti, inovācija
ir īstenot radošas idejas.
Dizains un inovatīva tūrisma produkta izveide
Definēšanas posms no jauna produkta / procesa / pakalpojums ir vissvarīgākā daļa no jauninājumu
procesa. Galvenie uzdevumi šajā posmā būtu identifikācija uzņēmējdarbības iespēju un apraksts par to, kā,
izmantojot inovācijas procesā, tas ir iespējams, lai palielinātu šo iespēju. Pirmais solis definēšanas procesā
jābūt introspektīvs analīze uzņēmumā, kā arī identifikācija ieguvumiem, kas jums ir attiecībā uz jūsu
konkurenci, lai skaidrāk uztvert konkurences priekšrocības un iespējamo apdraudējumu, inovāciju procesā.
Otrais solis ir analizēt ārējo vidi, tai skaitā klientu vajadzībām un pozicionēšanu konkurentiem tirgū.
Kad organizācijas inovācijas potenciāls ir apstiprināts otrais posms koncentrējas uz analīzi esošajiem un
potenciālajiem klientiem, lai iegūtu sajūtu par to, kā viņu vajadzības tiek ņemtas vērā un identificētu
trūkumus, kas var būt par uzņēmējdarbības iespējas. Par identifikācijas klientu vajadzībām var veikt
savlaicīgi, kad organizācija saprot, ka tai vajadzētu attīstīties organizētu darbu šajā virzienā, vai pastāvīgi,
kur inovācija ir process, kas ir iekšēja dažādos līmeņos uzņēmumā.
Beigās definēšanas posma inovācijas procesā, tika izvēlēti konkurences priekšrocības uzņēmumam ir
identificēti un par iespēju inovācijām. Laikā izstrādes stadijā, pētījums tiks veikts uz izvēlēto ideju, lai
izstrādātu sākotnējo izklāstu Inovāciju plāns ar specifikācijām par savu attīstību. Šajā posmā ir svarīgi
apzināties sekas, ka inovācija būs uzņēmumā. Aspekti, kas saistīti ar ražošanu, tirdzniecību un izplatīšanu
L a p p u s e | 31
bieži vien kritiski elementi veiksmīgai inovācijai. Šī iemesla dēļ, līdzās attīstības inovāciju plāna uzņēmumam
jāsagatavo attiecīgu biznesa plānu.
Pēdējais posms jaunrades procesā ir produkts / process / pakalpojumu uzsākšanu. Tā ietver
transponēšanu produktu, procesu vai pakalpojumu, kas ir pārbaudītas pie mazā mērogā uz daudz plašāku
tirgu. Tas produkta atlīdzība un pielāgošana ir samērā sarežģīta un ietver riskus, kas ne vienmēr ir
redzams. Transponēt inovāciju mēroga prototipu reālajā tirgū, inovāciju plānu, var būt atbalsts ļoti noderīgs
elements, ja tā ietver iepriekšēju definīciju stratēģiju un laika atbrīvošanu.
Attiecībā uz izvēli starta stratēģiju, pastāv divi iespējamie jauninājumi uzsākt stratēģijas: ātri sākt ar liela
mēroga; un pakāpeniska īstenošana, veikta lēnāk un piesardzīgi. Ātri uzsākt pie plaša mēroga stratēģija
ietver lielu risku, bet, ja veiksmīga, pārvēršas augstākiem ieguvumiem. Pakāpeniska, lēna un piesardzīga
ieviešanas stratēģija samazina risku, bet izslēdz iespēju, kad uzņēmums saņem ļoti augstu pieaugumu tās
tirgus daļu un peļņu. Šāda pieeja parasti seko mazākiem uzņēmumiem ar ierobežotiem resursiem.
Juridiskās sekas inovatīvu produktu attīstībā
Uzsākot jaunu produktu / pakalpojumu, ir nepieciešams veikt dažus juridiskus pasākumus, lai aizsargātu šo
produktu / pakalpojumu: intelektuālā īpašuma aizsardzība.
Eiropas Savienībā, radošums un inovācija balstās uz vienotu sistēmu intelektuālā īpašuma tiesību aizsardzību,
sākot no rūpnieciskā īpašuma tiesībām, autortiesībām un blakustiesībām. Rūpnieciskā īpašuma tiesību akti ir
daļa no plašākas tiesību aktu kopumu. Intelektuālā īpašuma tiesības aizsargātu intereses radītāju, sniedzot
viņiem īpašuma tiesības pār viņu darbi. Cieņa pamatprincipiem iekšējā tirgus balstās uz standartizāciju
intelektuālā īpašuma Eiropas mērogā. Komisija cenšas panākt galīgo sistēmas izveidi, lētāku un juridiski
efektīvu Kopienas patentu, kas nodrošina konkurētspēju Eiropas rūpniecībai. Šo tiesību aizsardzība ietver arī
to aizsardzību pret pirātismu, nelikumīgu tirdzniecību un viltojumiem.
Kur reģistrēt intelektuālo īpašumu Eiropā - Pasaules intelektuālā īpašuma organizācijas (WIPO) ir veltīta,
lai izstrādātu līdzsvarotu sistēmu rūpniecisko īpašumu, kas privilēģijas radošums, stimulē inovāciju un veicina
ekonomisko attīstību, vienlaikus aizsargājot sabiedrības intereses. http://www.wipo.int/portal/en/
Eiropas Patentu organizācija (EPO) ir starpvaldību organizācija, pamatojoties uz Eiropas Patentu
konvencijas. Šobrīd organizācijai ir 38 dalībvalstis. http://www.epo.org/aboutus/ organisation.html
Katrai valstij ir arī valsts institūts rūpnieciskā īpašuma, kurā ir iespējams darīt valsts patentu reģistrāciju.
Spēja sasniegt rentabla produktu attīstību ir ļoti svarīgi, lai lielākā daļa uzņēmumu ilgi pirms pašreizējās
populāro terminu inovācija. Vairāki kritiskie veiksmes faktori ir nepieciešami, lai gūtu panākumus produktu
attīstību:
Izpratne klientiem Tiesības produkts arhitektūra
Stipra produkta vadība Stipra projekta arhitektūra
Spēja identificēt un koncentrēties uz labāko produktu idejām Atbalsts pielāgošanu.
Apstrādes visus šos faktorus, arī negarantē panākumus, bet tas ir solis pareizajā virzienā.
Novērtējums 2.1: Inovācija tūrismā un ēdināšanas sfērā
30% svērums Izstrādātu inovatīvu produktu pēc savas izvēles, kas saistīti ar KSA aktivitātēm viesnīcā.
L a p p u s e | 32
2.2: Uzņēmējdarbība tūrismā un ēdināšanas sfērā
Vispārējais
mērķis
Tēmu uzņēmējdarbība laikā tūrisma un ēdināšanas vēlas, lai jūs
varētu saprast jēdzienu uzņēmējdarbības un tās vides.
spētu izprast uzņēmējdarbību kā procesu.
varētu attīstīt uzņēmējdarbības garu.
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Apspriest koncepciju uzņēmējdarbības
Ievade
Priekšrocības un trūkumi Uzņēmējdarbības
Process uzņēmējdarbības
Individuālais
aktivitāte Šķēršļi Uzņēmējdarbības
Ievade Process uzņēmējdarbības
Individuālais
aktivitāte SVID analīze un personīgais attīstības plāns
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Drucker, P. F. (2006). Inovācijas un uzņēmējdarbība: prakse un principi. Harper Business Publishers.
Rae, D. (2007). Entrepreneurship: No iespējas līdz rīcībai. Palgrave Macmillan.
Veicinot MVU un uzņēmējdarbības attīstības atbalstam alternatīvā tūrisma Bulgārijā: http://www
.oecd.org/cfe/tourism/40239549.pdf
Lauku tūrisma attīstība, izmantojot Uzņēmējdarbība: http://www.revistadeturism.ro/rdt/article/view File/
107/76
L a p p u s e | 33
1. Identifying a business opportunity
in the market
2. Developing a
concept / business idea around this opportunity
3. Defining the business
model
4. Selecting a multi-
disciplinary team
5. Developing the business
plan
6. Searching for funding
7. Creating the company / launching the product
in the market
Saturs Materiāls 2.2: Uzņēmējdarbība tūrismā un ēdināšanas sfērā
Uzņēmējdarbības jēdziens un tā vide
Globalizācija pasauli pieprasot jaunu redzējumu par visām darbībām, tostarp tūrismu nepārtraukti mainās.
Uzņēmējdarbība ir būtiska sabiedrībā, jo tas noved uzņēmumi cenšas ieviest jauninājumus un pārveidot
zināšanas jaunos produktos.
“If opportunity doesn’t knock, build a door” - Milton Berle
Vārds Uzņēmējs parādījās Francijā ap septiņpadsmitajai un astoņpadsmitajā gadsimtā, kuru mērķis ir iecelt
piedzīvojumu personu, kas veicināja ekonomisko progresu, izmantojot jaunus un labākus veidus, kā darīt
lietas. Uzņēmējdarbības fenomens ir būtiska nozīme ekonomikas attīstībai, kā rašanos jaunu uzņēmumu
ietver paaudzes jaunas darba vietas. Turklāt, tas arī rada vairākas vērtības, kas ir sociāla ietekme, piemēram,
sociālās atbildības pasākumu.
Uzņēmējdarbība definē Global Entrepreneurship Monitor kā:
“Jebkurš mēģinājums jaunu uzņēmumu vai jaunu riska radīšanu, piemēram, pašnodarbinātību, jaunu biznesa
organizācija, vai paplašinot esošo biznesu, ko persona, personu grupa, vai atzītu uzņēmumu.”
Uzņēmējdarbība ir plaši definēta, un to var izmantot dažāda veida organizācijām un pat
uzņēmumiem.Uzņēmējdarbība ir pētījums vērsta uz prasmju attīstību un saistīts ar projektu veidošanas
prasmes (tehnisko, zinātnisko, biznesa). Dažādie aspekti, kas saistīti ar uzņēmējdarbības procesu - iespēju
analīze, uzņēmējdarbības komandas un resursu biznesa attīstībai - tiek analizēti ziņā korporatīvo
uzņēmējdarbību.Uzņēmējdarbība nozīmē darīt kaut ko jaunu, kaut ko citu, lai mainītu pašreizējo situāciju un
meklēt neatlaidīgi jaunas biznesa iespējas, koncentrējoties uz inovācijām un vērtību radīšanu.
Uzņēmējdarbības process
Tūrisms ir potenciāls, lai dotu kopienas un ilgtspējīgs tūrisms ir nepieciešams koncentrēties uz to, kā celt šo
par. Izpratne tūristus un tūrisma procesi ir pirmais posms, kas pilnvaro vietējo sabiedrību, lai pieņemtu
pamatotus un atbilstošus lēmumus par savu tūrisma attīstību. Uzņēmējdarbība ir nepieciešams radīt jaunas
organizācijas, būvēt jaunus uzņēmumus. Tas spēlē izšķiroša nozīme veiksmīgai ekonomiskai izaugsmei un
radīt uzņēmējdarbības priekšrocības.
Tātad, kāpēc uzņēmējdarbība ir tik svarīga? Uzņēmējdarbība rada darba iespējas; uzņēmējdarbības
iemesls ekonomikas izaugsmi; uzņēmējdarbība sniedz spēku, lai mazajiem uzņēmumiem.
Priekšrocības uzņēmējdarbībā - Pašlaik mēs dzīvojam laikā, kad inovācija ir kaut kas meklēja vairumam
profesionāļiem un uzņēmumiem, tāpēc nav šaubu, ka prakse uzņēmējdarbībā ir ļoti svarīgi. Pieaugot
konkurencei un prasīga tirgus ir, tiem, kam nav labas un jaunas idejas galu galā atpaliks. . Uzņēmējdarbība
kvalitāte pasākums ir būtiski attīstīt, jo tas varētu palīdzēt koncentrēties uz augstu izaugsmes mazajiem un
jaunajiem uzņēmumiem Tie uzņēmējdarbības priekšrocības ir:
Labklājības radīšana Konkurētspēja palielināts Jauni pakalpojumi
Darba vietu radīšana Jauni produkti Jauni instrumenti uzņēmējdarbībai
L a p p u s e | 34
Jaunas uzņēmējdarbības
iespējas
Biznesa izveide Vairāk investīciju
Dzīves kvalitāte uzlabojās Ekonomiskā izaugsme Vairāk uzticību
Investīcijas vietējā
ekonomikā
Tehnoloģiskie jauninājumi
Atcerieties, ka kļūt par uzņēmēju ir savas priekšrocības, bet ir arī daži trūkumi un šķēršļi, piemēram:
Trūkumi: Šķēršļi:
Finansiālā nestabilitāte Kultūras jautājumi
Palielināts risks Zems izglītības / apmācību iedzīvotāju
Turpmākais darbs Zems potenciāls zināšanām, spējām un
jauninājumiem no kopējā iedzīvotāju skaita
Augstākas stresa un trauksmes līmenis Vāja biznesa pieredze jauniešu
Zems sadarbībai starp universitātēm,
profesionālajām skolām un biznesa pasaules
Vides faktori, kas nepieciešami uzņēmējdarbības veicināšanai
Ir jāgroza uzvedību, veicinot proaktīvas darbības, lai būtu nepieciešamā vide, lai veicinātu uzņēmējdarbību. Ir
svarīgi faktori attīstībai labvēlīgu ekosistēmas uzņēmējdarbībai:
Pragmatiska un sadarbības tīkls, kas ļauj ātru apriti ideju un zināšanu
Kultūras faktori
Augsta veiklība un efektivitāte (ātrums procesiem un lēmumiem, kustību un testēšanas idejas, interaktīvi
procesi)
Politiskās vides - Valdības politika labvēlīgi uzņēmējdarbības attīstībai
Ekonomiskie faktori - Par ekonomikas būtība ir galvenais faktors, kas ietekmē uzņēmējdarbību
Izstrāde galvenajiem dalībniekiem uzņēmējdarbības ekosistēmas, piemēram, biznesa eņģeļi, riska
kapitāls, inkubatoru uc
Kritiskie faktori, kas ietekmē uzņēmējdarbību ietver resursu pieejamību, piemēram, kapitāla, cilvēku
aktīvu, izejvielas, infrastruktūras un inženierkomunikāciju
Visi citi faktori, neskatoties, panākumi uzņēmējdarbības riska atkarīgs uzņēmējam - uzņēmējdarbības
prasmju kopumu un psiholoģisko orientāciju ietekmē uzņēmējdarbību.
Posmi uzņēmējdarbības procesiem
Uzņēmējdarbība ir process, ceļojums, nevis galamērķis. Uzņēmēji ir svarīga loma ekonomikas izaugsmē un
attīstībā. Ir daudzi veidi, kā organizēt pasākumus, plānošanas, uzsākot un celtniecības riska. Bet ir
pamatfaktoru kopa, kas ir jāsedz jebkurā pieejā. Kāda ir uzņēmējdarbības process, sākot uzņēmējdarbību?
Uzņēmējdarbība parasti ietver šādus posmus:
Identifikācija uzņēmējdarbības iespēju tirgū
Būvniecību koncepcija / biznesa idejas, kas saistīts ar iespēju
Definīcija uzņēmējdarbības modeli
Atlase daudznozaru komanda
Sagatavošana Biznesa plāns
Meklēt finansējumu
Izveide uzņēmumā (palaišana vērā tirgū)
L a p p u s e | 35
Uzņēmējdarbības process:
Ja jūs plānojat, lai kļūtu par uzņēmēju, uzdot sev šādus galvenie jautājumi:
Ko jūs plānojat darīt un kā?
Kāpēc jūs plānojat to darīt?
Kā jūs padarīt to rentablu?
Kas jauns vai atšķirīgs par to?
Vai jums ir mērķa tirgu?
Vai Jūs esat gatavs izdarīt savu laiku un resursus?
Kognitīvie aspekti uzņēmējam - Par afektīvie un kognitīvie aspekti ietekmē izdzīvošanas procesu
uzņēmēju biznesu. Ir pētījumi, kas pierāda atšķirības starp uzņēmējiem un ne-uzņēmējiem. Uzņēmējs atšķiras
no citiem speciālistiem, viņa personības iezīmes un uzrādot īpašu un diferencētu psiholoģisko profilu. Efektīvi,
daži cilvēki, šķiet, ir labāki nosacījumi nekā citiem atzīstot iespējas dažādu iemeslu dēļ, kas ietver: piekļuvi
informācijai un lielāku spēju efektīvi izmantot pieejamo informāciju.
Attiecības starp uzņēmējdarbību un ekonomikas izaugsmi, ir vērojama pieaugoša interese vietējā, valsts, un
valsts līmenī, un jaunākie pētījumi liecina, ka ieguldījums uzņēmējdarbības sektora nodarbinātības un IKP
pieaug. Katru gadu valstīm un reģioniem Eiropas Savienībā tērē miljardiem eiro uz inovāciju, mazo
uzņēmumu un uzņēmējdarbības politiku. Šāda politika, ja efektīvi, varētu būt nozīmīga loma, veicinot
uzņēmējdarbību un jauninājumus, lai uzlabotu produktivitāti, kas, savukārt, noved pie labklājības un darba
vietu radīšanu. Tomēr politikas veidošana un īstenošana šajā jomā trūkst gan skaidri stratēģiju un ticamu
pierādījumu par efektivitāti. Komisija plāno īstenot atjaunināto ES tūrisma politiku, pamatojoties uz līdz šim
gūto un reaģē uz problēmām šodienas pieredzi. Galvenais mērķis šajā politikas ir uzlabot konkurētspēju
Eiropas tūrisma nozares un radīt vairāk un labākas darba vietas, izmantojot ilgtspējīgu tūrisma izaugsmi
Eiropā un visā pasaulē.
No idejas līdz uzņēmējdarbībai - Nāk klajā ar dzīvotspējīgu produktu vai
ideju dažkārt grūtāk nekā būvējot biznesa plānu. Kam labs biznesa plāns ir
svarīgi katram uzņēmējam, bet kā nākt klajā ar labu biznesa ideju? Sāk
pierakstīt idejas, kad tie rodas vai sēdēt, koncentrēties uz savu domu, atrast
problēmu, domāju, ka par risinājumu, un attīstīt savu sākotnējo ideju. Brītiņa
rezultāti parādīsies uz mērķa tirgus produktam, pamatojoties uz pieprasījumu,
klimats, un klientu vēlmēm. Vēl dzīvotspējīgs risinājums ir ļaut jūsu iztēli palaist
savvaļā sākumā, bet tad lai to atpakaļ uz realitāti ideju likvidēšanas
procesā. Pēc tam, kad esat uzstādījis biznesa ideja ir nepieciešams attīstīt ideju.
Attīstot Uzņēmējdarbības Garu
Nozīme uzņēmējdarbības ekonomikas izaugsme ir neapšaubāms. Uzņēmējiem palīdz veidot darba, lai
identificētu jaunas uzņēmējdarbības iespējas un attīstība tehnoloģiskās inovācijas, jaunu produktu un
pakalpojumu, lai veicinātu ieguldījumus vietējā ekonomikā un piesaistīt ārzemju investīcijas, un lai palielinātu
konkurētspēju un radīt bagātību.
Nav īpaša vecuma vai personība būt uzņēmējs. Tātad, kas var izveidot uzņēmumu? Jauni cilvēki, vecāki
cilvēki, mātes, absolventi, cilvēki bez daudz apmācības vai bezdarbniekiem, cilvēkiem, kuri tika atlaisti, jo tie
tika uzskatīti visvairāk resursi var arī veidot biznesu.
Identify Opportunity
Develop Concept
Determine/Acquire Resources
Implement/Manage
Harvest Venture
L a p p u s e | 36
Ir vairāki faktori, kas veicina uzņēmējdarbību un panākumus. Tie svārstās no psiholoģisko īpašību,
piemēram, pašpārliecību, iztēli un toleranci risku, uz sociāli demogrāfiskajiem faktoriem un izglītības /
prasmju apmācību.
Bizness ar zemu kapitālieguldījumiem varētu kļūt ilgtspējīgs, atkarībā no prasmēm un īpašībām
īpašniekiem-vadītājie. Uzņēmēju pamata īpašība ir pētnieks un radošais gars. Viņš nepārtraukti meklē
jaunus veidus un jaunus risinājumus, vienmēr paturot prātā cilvēku vajadzībām. Pastāvīga šaubu cilvēku vidū
ir, ja ir ideāla uzņēmējs vai pats profilu visiem uzņēmējiem ir līdzīgas īpašības. Patiesībā, daži cilvēki ir
īpašības, kas padara tos, visticamāk, lai veiktu, ņemot vērā, ka uzņēmumam ir ne tikai atvērt savu biznesu,
bet radīt kaut ko inovatīvu, kas ir mārketinga pieteikumu.
Raksturojums uzņēmējam:
Kas motivē uzņēmējs? Neatkarība un autonomija, elastīgums, personīgo gandarījumu un pašrealizācija, meklē
jaunus izaicinājumus, finansiālu atlīdzību, trūkst alternatīvu (bezdarbs) un labu biznesa iespēju. Ir daži
galvenie faktori, kas uzņēmējam. Turpmāk tabulā ir atsauce uz šiem galvenajiem faktoriem:
Good business idea Personal Skills
(entrepreneurial profile)
Network
(know-who)
A good reason to create a
business
Knowledge and Business Skills
(know-how) Structural conditions
Ir 9 strukturālie apstākļi uzņēmējdarbības (faktori, kas saistīti ar saimniecisko darbību), kas ļauj labāk izprast
stimulu uzņēmējdarbībai:
1) Finansiāls atbalsts 6) Valdības politika
2) Valsts programmas 7) Izglītība un apmācība
3) Nodošana pētniecības un attīstības 8) Tirdzniecības un profesionālā infrastruktūra
4) Tirgus atvēršana / šķēršļi iekļūšanai 9) Piekļuvi fiziskajai infrastruktūrai
5) Sociālās un kultūras normas
Leadership
L a p p u s e | 37
Ir svarīgi turpināt personīgo attīstību, lai nodarbotos ar mazo tūrisma biznesu
Personal attīstības plāns ir rīcības plāns, pamatojoties tieši uz individuālo vēlmes par personisko
attīstību. Personiskās attīstības plāns ļauj indivīdam noteikt savus personīgos mērķus un atrast labāko veidu,
kā sasniegt tos.
Personal attīstības plāns ir dinamisks dokuments, kas ir regulāri jāpārskata, jo tiek sasniegti personīgie mācību
mērķi. Tas noved pie veidojot jaunus mērķus, kā laika gaitā. Līdz ar to process ir patiešām nepārtraukts
personīgās attīstības plāns jāpārskata vismaz reizi gadā.
Svarīgi ir turpināt profesionālo attīstību no profesionālā ķermeņa viedokļa
Labi izstrādāts un piegādā turpinot profesionālo izaugsmi, ir svarīgi, jo tas sniedz labumu indivīdam, darba
devēju, savu profesiju un sabiedrību.
Turpinot profesionālo attīstību nodrošina jūsu spējas kopsolī ar pašreizējiem standartiem citiem tajā pašā
jomā.
Turpinot profesionālo attīstību nodrošina, ka jums saglabāt un uzlabot zināšanas un prasmes, jums ir
nepieciešams, lai nodrošinātu profesionālu servisu saviem klientiem, klientiem un sabiedrību.
Turpinot profesionālo attīstību nodrošina, ka jūs un jūsu zināšanas palikt nozīmīgi un aktuāli. Jums ir vairāk
informēti par mainīgajām tendencēm un virzieniem savā profesijā. Pārmaiņu temps ir iespējams ātrāk nekā
tas kādreiz bijis un tas ir iezīme jaunā normāli, ka mēs dzīvojam un strādājam. Ja jūs stāvēt jūs saņemsiet
atpaliks, jo valūtu jūsu zināšanas un prasmes kļūst novecojuši.
Turpinot profesionālo attīstību palīdz jums turpināt veikt nozīmīgu ieguldījumu savu komandu. Jūs kļūtu
efektīvāka darba vietā. Tas palīdz jums, lai virzītu savu karjeru un pārcelties uz jaunām pozīcijām, kur var
novest, pārvaldīt, ietekme, autobusu un mentors citiem.
Turpinot profesionālo attīstību palīdz jums palikt interesē un interesants. Pieredze ir lielisks skolotājs, bet tas
nozīmē, ka mums ir tendence darīt to, ko mēs esam darījuši līdz šim. Mērķtiecīgs turpināt profesionālo
attīstību paver jums līdz jaunām iespējām, jaunu zināšanu un jaunu prasmju jomās.
Turpinot profesionālo attīstību var sniegt dziļāku izpratni par to, ko nozīmē būt profesionāls, kopā ar lielāku
atzinību par sekām un ietekmi savu darbu.
Turpinot profesionālo attīstību palīdz virzīt ķermeņa zināšanu un tehnoloģiju savā profesijā
Turpinot profesionālo attīstību, var izraisīt paaugstinātu sabiedrības uzticību atsevišķiem speciālistiem un viņu
profesijai
Atkarībā no profesijas nepārtraukta profesionālā attīstība veicina labāku aizsardzību un dzīves kvalitātes, vides,
ilgtspējības, īpašumam un ekonomiku. Tas īpaši attiecas uz augsta riska zonās, vai specializētās prakses
jomās, kas bieži izrādās nepraktiski kontrolēt katru gadījumu izskatot atsevišķi.
Avots: http://continuingprofessionaldevelopment.org/why-is-cpd-important/
Novērtējums 2.2: Uzņēmējdarbība tūrismā un ēdināšanas sfērā
30% svērums
Veikt personīgo SVID analīzi un pabeigt personīgo attīstības plānu no punkta ir uzņēmējs. Lūdzu, skatiet 1. un
2. pielikumu par SVID analīzi un personīgās attīstības plānu veidne.
L a p p u s e | 38
2.3: Inovāciju piemērošana ar KSA saistīto darbību MVU tūrisma un ēdināšanas sfērā
Vispārējais
mērķis
Tēmu Uzņēmējdarbība laikā tūrisma un ēdināšanas vēlas, lai jūs
varētu saprast juridiskos un finansiālos aspektus, kas var ietekmēt inovatīvu KSA
saistīto aktivitāšu MVU īstenošanu.
varēs iesniegt inovatīvu produktu un tā sekmīgu īstenošanu
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Diskusija par faktoriem, kas jāņem vērā, īstenojot KSA saistītām darbībām.
Ievade
Juridiskie aspekti
Finansiālie aspekti
Izmaksu un ieguvumu analīze
Individuālais
aktivitāte Iesniegt īstenošanas plāns ar izmaksu un ieguvumu analīzes ziņojumā
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Cannon, T. (1994). Korporatīvā atbildība. Mācību grāmata par biznesa ētiku, pārvaldības, vide: lomas un
pienākumus. Pitman Publishing.
Hawkins, E. E. (2006). Korporatīvā sociālā atbildība: balancējot šodien ilgtspējība un rītdienas rentabilitāti.
Palgrave Macmillan.
Kotler, P. and Lee, N. (2005). Korporatīvā sociālā atbildība: Darīt vislabāko labs jūsu uzņēmumu, un jūsu
cēlonim. John Wiley and Sons.
Zilā karoga publikācijas: http://www.blueflag.org/service-menu/publications
ES ekomarķējums biznesos: http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/eu-ecolabel-for-businesses.html
Ilgtspējība tūrisms: http://www.travelife.org/Hotels/landing_page.asp
L a p p u s e | 39
Saturs Materiāls 2.3: Inovāciju piemērošana ar KSA saistīto darbību MVU tūrisma un ēdināšanas sfērā
Juridiskie aspekti
Problēmas, ar kurām Eiropas tūrisma sejas vajadzīga vienota politikas pasākumi Eiropas. Šī politika ir vērsta uz
skaidriem un reālistiskiem mērķiem, kopīgi lēmumu pieņēmēju, uzņēmēju, darba ņēmēju un vietējiem
iedzīvotājiem. Tas ir pēc iespējas labāk izmantot pieejamos resursus un izmantot visas iespējamās sinerģijas.
Tai jābalstās uz pilnu jau veiktajiem un piedāvāt skaidru pievienoto vērtību politikas virzieniem un
pasākumiem valsts un reģionālajiem pasākumiem. Tādēļ jebkurš ES tūrisma politikai būtu jābūt papildu
politikai īstenoti dalībvalstīs.
Eiropas MVU darbojas stingri reglamentētā vidē. Katru gadu jauni likumi, direktīvas un regulas tiek izsniegtas,
kas ietekmē veidu, kā uzņēmumiem ražot un izplatīt gan savus produktus un krist-outs. uzsākot
uzņēmējdarbību ir daži noteikumi Eiropas līmenī, ir svarīgi zināt, piemēram:
Eiropas līgumtiesības; Grāmatvedības sistēmas MVU;
Uzņēmuma nodokļi; PVN iekasēšanu
MVU nodokļu;
Vidusposma pārskats par ES politiku attiecībā uz MVU, no 2005. līdz 2007. gadam, atklājās, ka dalībvalstīm un
ES ir daudz paveikušas, radīt labvēlīgāku uzņēmējdarbības vidi MVU. Komisija ir patiesi centusies vienkāršot
birokrātiju MVU un vēl vairāk, cik svarīgi ir MVU lielākajās ES atbalsta programmās. Dalībvalstis ir ievērojami
uzlabojušas MVU uzņēmējdarbības vidi, ņemot par paraugu labākās prakses apmaiņu, piemēram pieturas
aģentūras uzņēmējdarbības reģistrācijai un samazinot laiku un izmaksas kas nepieciešams, lai izveidotu
uzņēmumu. Turklāt ES stratēģija, lai uzlabotu likumdošanu ir būtiska MVU, kas ievērojami labumu
modernizāciju un vienkāršošanu ES tiesību aktu.
Dažas noderīgas saites:
http://ec.europa.eu/enterprise/policies/innovation/policy/future-policy/consultation_en.htm
http://ec.europa.eu/small-business/
http://eur-lex.europa.eu/
Bez tam, ir vietējie un Eiropas mēroga tīkli un biznesa kontaktus, kā arī atbalsta pakalpojumi. Zemāk ir
uzskaitīti daži no visvairāk svarīgākais:
Eiropas tīkla uzņēmums: http://een.ec.europa.eu/
Tava Eiropa – Biznesa portāls: http://europa.eu/youreurope/business/index_en.htm
Eiropas Attīstības aģentūru asociācija MVU atbalsts: http://www.eurada.org/index.php?option=com_
content&view=article&id=48&Itemid=55&lang=en
Eiropas Biznesa un inovāciju centru tīkls (EBN): http://ebn.be/index.php?lnk=KzF0aDVES1I3bG9TYXFGeEh
LL2dQNlFJRjBuVXVISnlmd1hKRjdpb2RVND0
Intelektuālā īpašuma tiesības (IĪT) palīdzības dienests: http://ec.europa.eu/smallbusiness/
support/contactsservices/ index_en.htm#page1-2
Neskatoties uz tās nozīme ekonomikā vairums MVU nespēj piecelties uz globalizācijas izaicinājumiem,
galvenokārt tāpēc, ka grūtības ar finansējumu.
Galvenie jautājumi ar ko MVU saskaras, lai piekļūtu finansējumam:
Tā ir izvirzījusi trīs galvenos šķēršļus, kas varētu kavēt MVU no iegūt atbilstošu finansējumu. Šie šķēršļi ir šādi:
Par marķētas informatīviem asimetriju starp maziem uzņēmumiem un aizdevējiem, vai ārējiem
investoriem esamība;
Patiesā lielāks risks ar neliela mēroga aktivitātēm;
Par ievērojamu darījumu esamība maksā apstrādes MVU finansējumu;
Banku uzstājība par nodrošinājumu (lielākā daļa MVU aizdevumi ir nodrošināti);
L a p p u s e | 40
Garš un garlaicīgs aizdevumu apstrāde (dažās bankās, process no apstiprināšanai izņemšanas varētu ilgt
vairākus mēnešus);
Stingrākas dokumentācijas prasības;
Sarežģītas procedūras, piemērojot aizdevumiem, tostarp no valdības shēmas (daudzi MVU uzņēmēji nav
formāli izglītoti, ne resursu, lai palīdzētu viņiem ar bankas procedūrām);
Augstas procentu likmes;
Nespēja (zināšanas un finanšu līdzekļi) sagatavot nepieciešamo biznesa plānu;
Zināšanu trūkums par pieejamo finanšu palīdzības sistēmām MVU (tas varētu būt saistīts ar atklātības
trūkums, ko veicinātāji).
Lielākais izaicinājums MVU trūkst kapitāla, kam seko trūkst izejvielu. Tāpēc pastāv liels pieprasījums pēc
finanšu palīdzības. Galvenais finansējuma avots MVU ir aizdevumus no finanšu iestādēm, kam seko injekciju
ģimenes locekļi, un daudz mazākā mērā, iemaksas draugiem.
Eiropas Investīciju banka ir ilgtermiņa finansēšanas institūcija Eiropas Savienībā. Uzlabo piekļuvi
finansējumam MVU saskaņā sniegto atbalstu izaugsmi un nodarbinātību Eiropā.
http://www.eib.org/projects/priorities/sme/
Eiropas Investīciju fonds ir daļa no Eiropas Investīciju bankas grupas un tas galvenais uzdevums ir
atbalstīt mikro, mazos un vidējos uzņēmumus. Eiropas Investīciju fonds pārvalda plašu ES finanšu
instrumentiem, kas ir pieejami, izmantojot finanšu starpnieku, piemēram, bankas, akciju fondiem un citiem
finanšu iestāžu diapazonā. http://www.eif.org/EIF_for/sme_finance/index.htm
Finanšu plāna ietvars
Finanšu plāns apkopotas skaitļus par visām plānotajām darbībām uzņēmumā, ņemot vērā nepieciešamās
atbildes uz šādiem jautājumiem:
1) Kāda ir naudas summa nepieciešama, lai sāktu uzņēmējdarbību?
2) Vai ir pieejami pietiekami resursi? Ja nē, tad kā biznesa finansēs?
3) Kā tiek plānots biznesa izaugsmi? Kur resursi spēj veicinot šo izaugsmi?
Finanšu plānā būtu jāparedz pieņemot lēmumu par ieguldījumiem, lēš izpētes naudas plūsma (CF) (starpība
starp ienākumiem un izdevumiem), un ir vienkārša un viegli saprotama.
Finanšu plāna sagatavošana
Plānošana - Uzņēmums definē savu stratēģisko ietvaru noteiktā laika periodā, kā rezultātā šā stratēģiskā
pamata izklāstīta virkne rīcības plānus, lai tos sasniegtu.
Budžets - Ekonomiskā un finanšu plānošana ir ietverts dokumentā sauc par budžetu. Pirmais solis, jums ir
jāsniedz. Making budžets ir tikai sēdēt plānot to, ko jūs vēlaties darīt nākotnē un nodot naudu.
Faktiskais pārskati - Lai varētu salīdzināt savu budžetu ar notikumiem realitātes, un noteikt tās jomas, kas var
izraisīt problēmas, ir vairāki paziņojumi, kas jums ir nepieciešams zināt.
Peļņas vai zaudējumu aprēķins - Parāda gaidītos rezultātus, kas iegūti un to sastāvs. Peļņas vai zaudējumu
aprēķins ir uzskaites dokuments, kas atspoguļo to, kas tas ir un kā tas ir radīts periodā. Pārpalikums var būt
pozitīvs vai negatīvs, un zvanīt peļņas un zaudējumu kontā. Tāpēc pirmā lieta ir tas, ka tas attiecas uz laika
periodu, nevis bilancē, kas attiecas uz konkrētu datumu. Peļņas vai zaudējumu aprēķins sagatavoja ziņojumu
uz kolonnas. Tajā, sākot ar ienākumu skaitlis perioda, mēs atskaitot dažādus izdevumus, kas mums bija
jāveic, lai sasniegtu tos uz leju, lai noteiktu iznākumu. Ar korelācija ienākumus un izdevumus būtu jāsedz no
peļņas vai zaudējumu aprēķinā kopējo ienākumiem periodā un kopējo izdevumus par periodu. Ieņēmumi un
izdevumi tiek atspoguļoti pēc uzkrāšanas principa, nevis kases principa. Tas ir, peļņas vai zaudējumu aprēķins
atspoguļo ieņēmumus un izdevumus, neatkarīgi no tā, vai tie ir uzlikts un samaksāts. Mēs atzīst ienākumus,
veicot pārdošanu un ņem izdevumus, iegādājoties.
Naudas plūsma - Tas parāda ieņēmumus un maksājumus darbības un līdz ar plūsmu ieejām un izejām un
nepieciešama nauda / finansiālās iespējas uzņēmumā.
L a p p u s e | 41
Budžeta finansējums - Finanšu vajadzības tiks kvantitatīvi gan īstermiņa un ilgtermiņa, apzināt finansēšanas
avotus iepriekš vajadzībām un kvantitatīvi izmaksas pats.
Balanss - Bilance parāda finansiālo stāvokli uzņēmumā, kas man ir, ko es parādā un kam.
Tāpēc nepietiek plānošana, ir svarīgi, lai izsekotu plānošanu, izsakot novirzes, nosakot cēloņus noviržu un
pieņemot lēmumus par koriģējošu pasākumu, lai uzlabotu vadības ekonomikas un finanšu. Neaizmirstiet, ka
mērķis uzraudzības un budžeta kontroli, ir veikt korektīvus un preventīvus pasākumus, sejas, lai uzlabotu
pārvaldību un sekojiet sasniegt mērķus.
Izmaksu un ieguvumu analīze paraugs
Izmaksu un ieguvumu analīze (CBA) ir sistemātisks process, lai aprēķinātu un salīdzinātu ieguvumus un
izmaksas, inovatīvu produktu vai ideju. CBA palīdz prognozēt, vai ieguvumi no projekta vai lēmuma lielākiem
nekā izmaksas, un cik daudz, salīdzinot ar citām alternatīvām. CBA ir divi mērķi:
1) Lai noteiktu, vai inovatīvais produkts vai ideja ir pārdomāts ieguldījums (ti, pamatojumu iespējamības vai
priekšrocību).
2) Nodrošināt pamatu, lai salīdzinātu inovatīvus produktus vai idejas. Tas ietver salīdzinot kopējās
paredzamās izmaksas katra varianta pret kopējo sagaidāmo ieguvumu, lai redzētu, vai ieguvumi
pārsniedz izmaksas, un cik daudz.
Izmantojot izmaksu un ieguvumu analīze veidnes nodrošinās izmaksu un ieguvumu informāciju, ko var
izmantot, lai analizētu un izvērtētu alternatīvus pieejas inovatīvu produktu vai ideju.
Prasmes kas vajadzīgas, lai attīstītu uzņēmējdarbības garu, kas saistītas ar KSA darbībām MVU
Ir daudz biznesa prasmes, kas vajadzīgas, lai palaistu savu biznesu neatkarīgi no zināšanām par tirgu. Uzsākot
uzņēmējdarbību jums ir nepieciešams, lai palaistu visu, sākot no apkalpo klientus sagatavot savu kontu, un
tas bieži vien ir grūts prasība ikvienam. Līderība ir viens no jautājumiem, kas uzņēmējdarbības jomā, ir plaši
apspriesta un pētīta. Tomēr, neskatoties uz šo visu, tas joprojām ir viens no vismazāk saprot
parādībām. Vadība ir iemācījušies kompetenču un prasmju, apmācību, zināšanu un vietējo prasmju
apvienojums. Ir svarīgi atšķirt, kas īsti vada un kam ir ietekme. Ideāls ir tas, ka bizness vadītājs ir līderis, kā
arī. Abas lomas kopā to pašu personu. Un tas ir mūsu mērķis. Ja tas nav iespējams, straujš boss mēģinās ir
līderis savā pusē.
Vajadzīgas darbojas biznesa pamatprasmes:
Vadības prasmes Komunikācijas prasmes
Stratēģiskie biznesa plānošana Cilvēki vadība
Mārketinga prasmes Finanses un grāmatvedība
Pārdošanas un klientu attiecības
Ceļš uz liels vadības (Kouzes & Posner, 1987), kas ir kopīgs veiksmīgiem līderiem:
Pārbaudījuma process - Pirmkārt, atrast process, kas, jūsuprāt jāuzlabo visvairāk.
Iedvesmot kopīgu redzējumu - Next, dalīties savu redzējumu vārdos, ko var izprast jūsu sekotāji.
Ieslēgt citiem rīkoties - Dodiet viņiem instrumentus un metodes, lai atrisinātu šo problēmu.
Modelis ceļu - Kad process izpaužas grūts, saņemt rokas netīras. Priekšnieks stāsta citiem, ko darīt, līderis
norāda, ka to var izdarīt.
Veicināt sirdi - Dalīties slavu ar savu sekotāju sirdīs, saglabājot sāpes jūsu pašu.
Cilvēkresursi ir arī nozīmīga loma. Visu procesu, programmas un sistēmas organizācija, kas nodrošina
darbiniekus integrācija iegādājas un izmanto efektīvi. Kvalitāte un efektivitāte organizācijas nosaka cilvēku,
kas ir nodarbināti kvalitāti. Panākumi lielākajai daļai organizāciju atkarīgs atrast darbiniekus ar prasmēm, lai
sekmīgi veiktu uzdevumus, kas vajadzīgi, lai sasniegtu kompānijas stratēģiskos mērķus. Vadības lēmumi un
procesi, kas nodarbojas ar darbiniekiem ir būtiska, lai nodrošinātu, ka organizācija saņem un saglabā pareizo
personālu.
Cilvēkresursus Vadība ir galvenais komponents jebkurā tirdzniecības uzņēmumā, jo cilvēki ir tie, kas būs
L a p p u s e | 42
konkretizēt to caur savu darbību un iesaistīšanos. Kvalitāte un efektivitāte organizācijas nosaka to cilvēku tas
algo kvalitāti. Tāpēc, veiksme ir ļoti atkarīga no atrast pareizos darbiniekus labi uzdevumus. Cilvēkresursu
vadība var būt, turklāt stratēģisku līdzekli, ir veids, kā palīdzēt izveidot ilgtspējīgu konkurences priekšrocības
organizēšanai. Tas prasa uztverot līdzstrādniekus kā partneri, nevis tikai kā izmaksas jāsamazina līdz
minimumam vai izvairīties.
Kompetences ir kopējās uzvedības nepieciešami personām pildīt savus uzdevumus. Tie attiecas uz to, kā
cilvēki sasniegt mērķus, nevis tam, ko mērķi. Daži kompetences var tikt definēta kā pamata. Tie attiecas uz
visiem darbiniekiem, bet citi, piemēram, vadību, varētu būt lietderīgi līmeņa vai klases (piemēram, vadītājiem)
tikai. Šie dažādie līmeņi un to saistītā kompetence un saistītie uzvedība veido arī organizācijas kompetence
pamatnolīgumu. Tipisks kompetences iekļauti sistēmā, ir:
Saziņa efektīvi Radošums
Plānošana un organizācija Koncentrēšanās uz mērķiem
Vadība Pārmaiņu
Kopīgs darbs
Ir svarīgi, lai vadītājiem palīdz saviem līdzstrādniekiem sasniegt iecerētos rezultātus savā darbības jomā. Tas
tiek darīts, izmantojot izpildes vadību, kas identificē un sazinās gaidītos darbības modeļus un kas novērtē
sniegumu attiecībā uz šo modeli. Pastāv vairākas stratēģijas, lai novērtētu sadarbības veiktspēju.
Tiklīdz HR plānošana ir definēts, vadītāji apzināties organizācijas vajadzībām, un varēs sākt meklē personām,
kas spēj izpildīt šīs vajadzības. Šī ir personāla atlases process identificēt un piesaistīt piemērotus kandidātus
darbam. Ir vairākas vietas, kur organizācijas var piesaistīt jaunus līdzstrādniekus. Šo vietu noteikšana būs
atkarīga no darbinieku uzņēmums ir vērsts veida: piemēram, interneta balstītas pētījums ir pamatota, ja
kandidātam jābūt izstrādātai IT prasmes.
Identifikācijas apmācību vajadzībām - gan izvēlētie darbavietām indivīdiem jau var būt prasmju kopumu,
kas padara tās piemērotas šīs pozīcijas, nodrošinot papildu apmācību, ir priekšrocība jebkurai organizācijas ne
tikai par jaunienācēju, bet arī vecākiem līdzstrādnieki.
Mācību garantijas cilvēki turpina apgūt jaunas prasmes, palīdzot uzņēmumam, lai gūtu panākumus ar savu
uzlabotu veiktspēju. Vadītājiem ir pienākums izlemt, kad darbiniekiem ir nepieciešama papildu apmācība un
kuras apmācību veids būtu jāsniedz. Parasti simptomi, piemēram, samazinoties apjoma vai darba kvalitāti,
pieaug to negadījumu skaitu un gaidāmo tehnoloģisko novitātēm pieaugums ir piemēri, kas var gredzens daži
zvani ziņā apmācību vajadzībām.
Par apmācību īstenošana prasa virkni iepriekšējos posmos, kuru mērķis ir nodrošināt, ka process sasniedz
konkrētus un pozitīvus rezultātus. Pirmkārt, ir nepieciešams veikt vajadzību novērtējumu. Šis novērtējums
analizē esošo plaisu starp funckcionējošām vajadzības un pašreizējo prasmju izmantošana. Lai veiktu šo
diagnozi, vairākas metodes, var izmantot, piemēram, lauka novērošanu, aptaujām un intervijām, vai
pamatojoties uz citiem rādītājiem (kavējumi, sūdzības, produktivitāte uc).
Pamatojoties uz šo novērtējumu, ir nepieciešams izstrādāt plānu, kas nosaka Apmācību, tās objektiem un
subjektiem, prioritātēm, modeļa mācību un konkrēti priekšlikumi, kas visi tiks apkopota ziņojumā mērķus.
Mācīšanas un mācīšanās mērķi ir skaidri definēti un vērsti uz konkrētām grupām ar vispiemērotākajiem
stratēģijām tālmācības, apmācībai aci pret aci, darbība mācīšanās, mentoringa uc.
Novērtējums 2.3: Inovāciju piemērošana ar KSA saistīto darbību MVU tūrisma un ēdināšanas
sfērā
Svērums 20%
Iesniegt īstenošanas plāns, par inovatīvu produktu, kas jau ir paredzēti novērtēšanā 1. attaisnot iesniedzot
izmaksu un ieguvumu analīzes ziņojumu. Lūdzu, skatiet 3. pielikumu par izmaksu un ieguvumu analīzes
veidnē.
L a p p u s e | 43
2.4: Komunikācija un mārketings
Vispārējais
mērķis
Tēma Komunikācija un mārketings grib lai tu
Saprastu stratēģisko pieeju komunikācijai un veicināšana vietējo ieinteresēto
personu iesaistīšanos galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem.
Izprast stratēģisko pieeju izmantošanu sociālo mediju ar vietējām ieinteresētajām
pusēm galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumu
Grupas darbība Komunikācija pārtikas un lauku tūrisma galamērķi
Ievade Komunikācijas process
Grupas darbība Nozīme un izmantošana sociālo mediju
Ievade Sociālo mediju kanāli un tās funkcionalitāti
Individuālais
aktivitāte Dizains sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA saistītos produktus tūrisma
nozarē
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Dahlen, M., Lange, F. and Smith, T. (2009). Mārketinga komunikāciju: A Brand Narrative Approach. John
Wiley and Sons.
Dainton, M. and Zelly, E. D. (2010). Pieteikšanās Komunikācijas teorija profesionālajai dzīvei: praktisks Ievads.
Sage Publications.
West, R. and Turner, L. (2010). Izpratne starppersonu saskarsmē: Making izvēle in Times maiņa. Wadworth.
Kā identificēt klienta vajadzībām: http://www.rassa.co.za/index.php/Articles/how-to-identify-client-needs.html
Stratēģijas, lai identificētu klienta vajadzībām: http://smallbusiness.chron.com/strategies-identifying-
customer-needs-54317.html
Par CRM komunikācijas kanāli Evolution: http://www.crmbuyer.com/story/71892.html
Novērtējums 2.4: Komunikācija un mārketings
Svērums 20%
Dizains sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA saistītos produktus tūrisma nozarē.
Soļi, lai sekot:
1) Nosakiet savu mērķi, jāsaskaņo ar īstermiņa, vidēja termiņa un ilgtermiņa plāniem.
2) Plānot, ko katrs sociālo mediju kanāls tiks izmantoti, kurš vadīs to, kā un kad tas tiks pārvaldīti un kāds
saturs tiks izveidots to.
3) Klausieties, ko citi un ārpus organizācijas dara.
4) Analizēt, kā tas ietekmēs MVU tūrismā un attiecīgi reaģēt.
5) Iesaistīties tikai tad, ja ir konstatēts, precīzu auditoriju, un ziņa, kas jāsniedz, ir skaidrs.
6) Pasākums rezultātus pret mērķu kopumu.
Lūdzu atsaukties uz 4. pielikumu par sociālo mediju stratēģijas plānu veidni.
L a p p u s e | 44
Modulis 3: Ar KSA saistītās problēmas piegādes un pakalpojumu ķēdēs
Godīgā Tūrismā
Atslēgvārdi:
Šī moduļa mērķis ir:
I. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot godīgas tirdzniecības
tūrisma principus
II. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantot un apsvērt godīgas tirdzniecības
partnerattiecības starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo kopienu
III. izprast , analizēt , aprakstīt un novērtēt taisnīgu daļu no pabalstu vietējo
ieinteresēto pušu
Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET
3.1: Godīga Tūrisms principi 2 0.2
3.2: Godīgas tirdzniecības partnerības starp tūrisma un
viesmīlības investoru un vietējo kopienu 3 0.3
3.3: Godīga daļa labumu vietējām ieinteresētajām pusēm 3 0.3
3.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2
ECVET 10 1
Pamata literatūras un interneta saites:
3.1: Godīga Tūrisms principi
Cleverdon, R, Kalisch, A (2000). Fair trade in tourism - International Journal of Tourism
Research, Citeseer
Dahlsrud, Alex. (2008). How Corporate Social Responsibility is Defined: an Analysis of 37
Definitions. Published online in Wiley InterScience (www.interscience.wiley.com) DOI:
10.1002/csr.132
Porter, ME, Kramer, MR (2006). The link between competitive advantage and corporate
social responsibility. Harvard Business Review, f2.washington.edu
3.2: Godīgas tirdzniecības partnerības starp tūrisma un viesmīlības investoru un
vietējo kopienām
Cole, S., Morgan, N., Tourism and inequality: Problems and prospects, 2010 -
books.google.com
Dodds, R., Joppe, M., CSR in the tourism industry? The status of and potential for
certification, codes of conduct and guidelines, IFC/World Bank, Washington, 2005 -
siteresources.worldbank.org
3.3: Godīgas daļas labums vietējām ieinteresētajām pusēm
Font, X., Tapper, R., Schwartz, K. Sustainable supply chain management in tourism. 2008 -
Wiley Online Library
Schwartz, K., Tapper, R., Font, X. A sustainable supply chain management framework for
tour operators. Journal of Sustainable Tourism, 2008 - Taylor & Francis
L a p p u s e | 45
3.1: Godīga Tūrisma principi
Vispārējais
mērķis Pabeidzis šo daļu no moduļa 3 dalībniekiem jābūt iespējai iegūt un izstrādāt informāciju
par taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem; izprast tos un to ietekmi ekonomiskajā,
sociālajā un vides jomā; analizēt datus un informāciju, lai ražotu rezultātus.
Materiāls
nepieciešams Plakāti ar SVID-veidni un pildspalvas katram dalībniekam,
pin dēļi, piespraudes, kartes
Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Aktivitāte
Ievads pirmo daļu trešā moduļa Fair Tūrisma moduli.
Pārskats pār tēmām moduļa un šīs pirmās daļas.
Ja nepieciešams: kārta ieviešanas
Grupas darbība
Kas ir godīgi sniegtu tūrisma principi?
Kā pirmo soli dalībniekiem jautāja, ko viņi zina par godīgas tirdzniecības Tūrisma
principiem.
Mindmap tiek ražots.
Aktivitāte Prezentācija: Godīga tūrisma principi: konteksts un saturs
Grupas darbība
Dalībnieki tiek aicināti apspriest seši principi izmanto Dienvidāfrikas pieeju godīgas
tirdzniecības tūrisma € "taisnīgu daļu, godīga teiksim, cieņu, uzticamību, pārredzamību,
ilgtspēju - nelielās grupās.
Kas būtu šie principi nozīmē par savu biznesu? Savā īpašajā kontekstā?
Grupas darbība
Plenārsēdē dalībnieki ziņo par diskusijām, jautājumiem un to grupu darba und
rezultātiem izstrādāt SVID analīzi apsver efektu taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem.
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
https://www.iisd.org/business/issues/sr.aspx
http://www.businessnewsdaily.com/4679-corporate-social-responsibility.html
http://www.government.nl/issues/corporate-social-responsibility-csr
http://mhcinternational.com/monthly-features/articles/125-six-key-issues-on-corporate-social-responsibility
http://issues.tigweb.org/csr
https://www.youtube.com/watch?v=U6C6vIscs08
https://www.youtube.com/watch?v=5vxxglxl4V8
L a p p u s e | 46
Saturs Materiāls 3.1: Godīga tūrisma principi
Fona palielināt sabiedrības interesi par godīgas tirdzniecības jautājumos un palielinātu informētību par
ietekmi tūrismu jaunattīstības valstu sociāli-vidi, jēdziens godīgas tirdzniecības tūrismā ir parādījusies. Pieaug
bažas starp nevalstiskajām organizācijām par veidu, kādā tūrisma izplatīšanas sistēmu dominē uzņēmumi
ziemeļos, kuri brauc ar peļņu, un, kuriem ilgtermiņa ilgtspēja konkrētu galamērķi ir sekundāra saviem
biznesa mērķiem (Klemm un Parkinsona, Apvienotās Karalistes 2001. gada Tour Operator Strategies: cēloņi
un konsekvences, International Journal of Tourism Research, 3: 367-375). Nesen bažas par ietekmi uz šo
nevienlīdzīgo attiecību uz ekonomiku un sabiedrību jaunattīstības valstu noslēdzās izpēti par iespējām attīstīt
godīgu tirdzniecību tūrismā. Kā rezultātā šo pētījumu, ko veic NVO Tūrisma Bažas, VSO un University of
North London, Starptautiskais tīkls par godīgu tirdzniecību un tūrisms tika izveidota 1999. gadā.
Godīga Tirdzniecība tūrismā veicina taisnīgu pasaules tirdzniecības nosacījumus starp tūrisma ģeneratoru un
uzņemošajām kopienām kā galvenā sastāvdaļa ilgtspējīga tūrisma. Tā mērķis ir arī paralēlu tirdzniecību un
lēmumu pieņemšanas vienlīdzību starp ieinteresētajām personām tūrisma industrijas uzņēmēja galamērķus
(Tourism Concern 2000A.). Godīgas tirdzniecības tūrismā vēl nav uzraudzīta vai marķēti.
Godīgas tirdzniecības tūrismā izriet no pieņēmuma, ka tas ir iespējams dalīties priekšrocības un trūkumi,
tūrisma kādā daudz godīgi, nekā to, kas ir izdarīts, ievērojot gan ekonomisko, ētisku, kā arī vides viedokļa
(Avara Maailma 2004). Godīgas tirdzniecības tūrismā ir arī viens no galvenajiem aspektiem ilgtspējīga
tūrisma. Godīgas tirdzniecības mērķis tūrisms ir palielinātu ieguvumus no tūrisma vietējo galamērķu
ieinteresētajām pusēm savstarpēji izdevīgas un taisnīgiem partnerības starp valsts un starptautiskā tūrisma
ieinteresētajām pusēm galamērķus (Tūrisma Concern 1999, 2).
Godīgas tirdzniecības tūrismā vērtē vietējo uzņēmējvalstu kopienas un atbalsta to līdzdalību procesā tūrisma
attīstībai, vai tie ir iesaistīti tūrismā vai ne. Godīga tirdzniecība tūrismā var sastāvēt no integrētas attīstības
procesa mērķa, tas var būt korporatīvās ētikas kodekss vai tirdzniecības partnerības nolīgums, vai tas var būt
aktuāls godīgās tirdzniecības produktu. (Tourism Concern 1999 2)
Godīgas tirdzniecības tūrisma marķējums apzīmē taisnīgām algām un darba apstākļiem, taisnīgu iepirkumu
un operācijām, vienlīdzīgu sadali pabalstu un cilvēktiesību ievērošanas, kultūru un vidi. Tas arī nodrošina, ka
cilvēki, kas veicina ar savu zemes, resursu, darba un zināšanu tūrismu, ir tie, kas gūst labumu.
(Http://www.fairtrade.travel/)
Izvēloties godīgas tirdzniecības Tourism sertificētu uzņēmumu, ceļotājiem ir ne tikai droši, ka viņu brīvdienu
labumu vietējām kopienām un ekonomiku, un ka bizness darbojas ētiski un sociāli un videi draudzīgā veidā,
bet tie ir arī vairāk atbilst brīvdienu pieredzi. (http://www.fairtrade.travel/)
Seši principi Godīgam tirdzniecības tūrismam
Godīga daļa
Visas ieinteresētās puses iesaistīti tūrisma aktivitāte ir jāsaņem viņu taisnīgu daļu no ienākumiem, atkarībā
no to iesaistīšanās darbībā.
Godīga lemšana
Visi iesaistītie par tūrisma aktivitāti ieinteresētajām pusēm ir jābūt iespēja pieņemt lēmumus attiecībā uz
viņiem.
Cieņa
Gan uzņēmējas kopienas un tūristi ir cienīt cilvēktiesības, kultūru un vidi. Tas ietver:
Drošus darba apstākļus un prakse
Par jaunu darba ņēmēju aizsardzība
Dzimumu līdztiesības veicināšana
Sapratni un iecietību sociāli kultūras normām
Ūdens un enerģijas, samazināt patēriņu, kā arī samazinātu, atkārtoti izmantojot un pārstrādājot
atkritumus
Bioloģiskās daudzveidības saglabāšana un dabas resursu
L a p p u s e | 47
Uzticamība
Sniegtie apmeklētājiem pakalpojumiem ir jābūt uzticamiem un konsekventiem. Jānodrošina elementāra
drošība un aizsardzība gan uzņemošajām kopienām un tūristiem.
Caurredzamība
Tūrisma uzņēmumiem ir jāizstrādā instrumenti atbildības:
Īpašnieka tūrisma uzņēmējiem būtu ievērojami jādefinē
Darbiniekiem un citām ieinteresētajām personām ir jābūt iespējai piekļūt informācijai, kas skar viņus
Peļņas sadali, ieguvumiem un zaudējumiem, jābūt pārredzamiem
Ilgtspējība
Tūrisma uzņēmumiem ir cīnās, lai būtu ilgtspējīga. Tas nozīmē:
Papildinātas zināšanas, spēju veidošanu
Pastiprināta izmantot esošos resursus, izmantojot tīklu un partnerību
Ekonomiskā ilgtspēja caur atbildīgu resursu izmantošanu
Noplūdes diminutions caur vietējo iegāde un nodarbinātību
Atbalsts vēsturiski nelabvēlīgām uzņēmējiem
Principi ceļojumu rīkotājiem un ceļojumu aģentiem, kas piedāvā godīgus tūrisma produktus
1) Izveidota biznesa sakarus ar vietējiem ražotājiem, kuriem nav piekļuves tirgum. Galvenokārt, MVU
ražotājiem nav piekļuvi tirgiem, jo viņiem nav iespēja apmeklēt tūrisma gadatirgos vai piekļūt globālās
izplatīšanas sistēmas. Īpaši, izmantot vietējos ražotājus izmitināšanu, transportu, ēdināšana uc.
Galvenokārt uzmanība MVU piederošo locekļu nelabvēlīgām grupām.
2) Veicināt savienojumi izveidoti par attiecībām ar saviem biznesa partneriem. Ilgstoša un stabilu
uzņēmējdarbības attiecības radīt vidi uzticību un nodrošinātu maksimālu labumu visām ieinteresētajām
pusēm. Investīcijas var būt ar avansa maksājumiem, šādā veidā apliecinot, saķeri ar
produktiem kvalitātes standartiem. Jūsu ilgstoši uzticas iesaistīšanās nodrošinās pastāvīgu ienākumus
saviem biznesa partneriem un sniegt regulāru pieprasījumu nepieciešama, lai saglabātu piemērotos
apstākļos produkta kvalitāti. Savienojums izveidots attiecības prasa brīvu dialogu un atlīdzību
par partneru neatkarību un tiesības uz pašnoteikšanos.Pārliecība galvenokārt balstās uz normālu
informācijas apmaiņu un pārredzamību uzņēmējdarbības politiku.
3) Saglabāt taisnīgus darba apstākļus MVU partneris. Lai garantētu pakalpojumu kvalitāti un patērētāju
apmierinātību, pamudināja un uzticīgi darbinieki ir svarīgi, jo īpaši tūrisma biznesā. Būt pārliecināti, ka jūs
sadarboties ar MVU, ka jebkurā gadījumā, ievērot standarta darba vidi un uzlabot to pastāvīgi. Visi
diskriminācijas veidi lūgt jāpārbauda operatīvi veidā. Taisnīgi darba apstākļi ietver arī piedāvājumus
darbiniekiem (īpaši, sievietēm un locekļi nelabvēlīgām grupām), lai piedalītos apmācības kursus un iegūt
kompetences vadošiem amatiem.
4) Ierosināt tūrisma paketes, kas veicina vietējās vērtības. Par tūrisma paketes kvalitāte nav pilnīgi paļauties
uz atbalstu saķeri ar Rietumu standartiem komforta tūristiem. Izredzes, lai apmierinātu vietējo iedzīvotāju
un, lai apmaiņas pieredzi ir līdzvērtīga vērtība, novērtējuši gan vietējām kopienām, gan tūristiem. Jūsu
MVU partneri spēs paaugstināt tūrisma zāļu kvalitāti, izmantojot pastāvīgu savstarpēju pieredzes
apmaiņu. Vairāk, jūs piedalīties izstrādē ekonomikas pamatu, kas ļauj ilgtermiņā uzturēšana tūrisma
paketes kvalitāti.
5) Atbalstīt reģionālo attīstību, lai visas ieinteresētās puses gūst labumu no tūrisma. Piedāvāt iespēju saviem
klientiem gūt labumu no tūrisma paketes, ko rada un sniedz reģionālo ražotāju, tādējādi piedzīvo vietējās
aromāts apmeklētā jomā. Arī mēģināt samazināt transporta negatīvo ietekmi uz vidi, lai nodrošinātu
efektīvu atkritumu apsaimniekošanu un uzturēt vietējo ekonomiku.Vairāk, uzskata, piegādātājiem, kas
rada nodarbinātības iespējas reģionā. Jūsu atbalsts vietējo kopienu ar līdzdalības struktūru ražos
ienākumu perspektīvas vietējiem iedzīvotājiem un samazinātu darbaspēka migrāciju. Tātad, ne tikai
tūristu pieredze tiek pastiprināta, ja viņi saņem nobaudīt vietējo kultūru un reģionālos ēdienus, bet arī
reģionālā attīstība ir ilgstošs.
L a p p u s e | 48
6) Aizsargātu vidi vietējo kopienu. Ar metodēm savu tūrisma iepakojuma dizainu, jūs varat piedalīties ar
vides aizsardzību. Izvēlieties MVU partneri, kas var pierādīt savu iesaistīšanos projektos, kas ir ilgtspējīga
saglabāšanu dabas mantojumu. Kravnesība galamērķi balstās uz sezonalitāti, tas ietekmē galvenokārt uz
tūrisma MVU un ietekmi uz vidi, pie pīķa sezonās. Izveidojot savu tūrisma paketes arī lēni gadalaikos,
jums īstenot tūrisma MVU, lai atbilstu kvalitātes prasībām, un, lai radītu nodarbinātības un ieņēmumu
iespējām ap visu gadu. Šajā kontekstā, jums nav veidot nozīmīgu infrastruktūru un novērstu sezonas
pārmērīgu izmantošanu celtspēju un kaitējumu jutīgām ekosistēmām.
7) Pārliecinieties, ka tad, kad jums noteikt cenu godīgas tūrisma paketi jums atļaut visu segumu no visām
izmaksām. Pakalpojumi būtu atlīdzināts tādā režīmā, kas ir ne tikai sedz sākotnējos izdevumus, bet arī
nodrošina nepieciešamās garantijas, tūrisma MVU. Īpaši, dabas un kultūras mantojums ir apmierinoši
atlīdzība. Piemēram, maksājumu maksas dabas aizsargājamās teritorijās nodrošina to
saglabāšanu. Investīcijas vides aizsardzībā ir iespējama tikai tad, ja godīgas cenas maksā. Patiesībā,
godīgas cenas ir priekšnoteikums, lai nodrošinātu pamata apgādi ar pārtiku, veselības un izglītības
tūrisma galamērķi. Ar atļaujot ieskatu savu cenu un uzdodot skaidrību par cenu no saviem partneriem, no
jūsu puses, jūs stiprināt uzticību pieslēgumu un garantē, ka pakalpojumi ir patiess izcenojums un
samaksāts.
8) Respektēt autonomiju no vietējām kopienām. Kad lielākā daļa vietējo kopienu ir ieinteresēta ieguvumiem
un iesaista lēmumu pieņemšanā un attīstību godīgas tūrisma, tas būs uzņemt savus klientus draudzīgā
veidā. Cits svarīgs jautājums ir izvēle vietējie gidi, kas spēj darboties, kā starpkultūru aģentu un ļaut
līdzsvarotu sastapties starp tūristiem un vietējiem iedzīvotājiem. Līdzsvarota sastapšanās ietver arī to, ka
apmeklētība tūristu vietējo kopienu sociālajā un kultūras dzīvē, tikai ir noticis saskaņā ielūguma vai
skaidras vienošanās.
9) Uzdot savus darbiniekus, lai piemērotu iepriekš definētos principus. Personāla apmācība tūrisma
operācijās ir obligāta, lai īstenotu šos principus. In Šajā ziņā jums vajadzētu organizācijas periodiskās
apmācības pasākumi, kuros varētu piedalīties pārstāvji MVU no vietējām kopienām, un atļauja mācību
braucienus. Sagatavot mērķus attiecībā uz principu īstenošanu un izvērtēt panākumus normālu
pamata. Konsultējieties ar savu MVU partneris, lai uzlabotu pārdošanas rokasgrāmatas, kas ietver
informāciju par sociālajiem, kultūras, ekonomikas un ekoloģisko situāciju vietējās kopienās no
galamērķiem, lai pretendētu savus pārdošanas darbiniekus ar vispusīgu konsultāciju kompetenci.
Piedāvājam plašu informāciju savam klientam, ieskaitot informāciju par godīgas tirdzniecības tūrismu. Pēdējā
periodā, tūristi kļuva ieinteresēti iegādāties videi draudzīgu un sociāli atbildīgu tūrisma produktus. Jums kā
tūrisma operators, tas dod ekonomisku iespēju, kas būtu jāņem vērā. Lai izmantotu šo iespēju, Jums
jāinformē tūristam ticamā veidā uz pasaules un vietējās ekoloģiskās ietekmes, kas izriet no konkrētiem
produktiem. Turklāt šāds uzticams deklarācija ir pamācošs par ekonomiskajiem ieguvumiem vietējām
kopienām. Godīga tirdzniecība nozīmē atklātu informāciju tūristiem, tādējādi radot pārredzamāku pamatu savu
lēmumu.
Novērtējums 3.1 Godīga tūrisma principi
Svērums 20%
Aprakstīt kontekstu un jēdzienu taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem; Izskatīt atbilstošus materiālus,
instrumentus un dokumentus varētu piemērot taisnīgu tirdzniecību tūrisma principus; Identificēt jautājumus
taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem; Paskaidrojiet, kā sagatavot SVID analīzes, ņemot vērā ietekmi uz
godīgu tirdzniecību tūrisma principiem.
L a p p u s e | 49
3.2: Godīga tirdzniecība starp tūrisma un viesmīlības investoriem un vietējām kopienu
Vispārējais
mērķis
Varēsiet uzzināt un izmantot teorētisko ietvaru godīgu tūrismu saistīta ar partnerību
starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo kopienu, kā: partnerattiecības starp tūrisma un viesmīlības vienā pusē un vietējām kopienām, no otras puses; piemērus un gadījumu izpēte.
Materiāls nepieciešams
Plakāti ar SVID-veidni un pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes
Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties – Metodiskie priekšlikumi
Aktivitāte Pārskats pār tēmu šajā daļā.
Aktivitāte Iepazīstināšana labākās prakses piemēru taisnīgas tirdzniecības partnerību starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo sabiedrību. (Vieslektors?)
Grupas darbība Dalībnieki apspriest un analizēt piemērus godīgas tirdzniecības tūrisma partnerību
saistībā ar situāciju savā valstī
saistībā ar situāciju savā vietējā sabiedrībā
kontekstā jūsu situācijā kā MVU vadītājs
Grupas darbība Dalībnieki tiek aicināti ieskicēt projektu partnerību starp tūrisma un viesmīlības investoru mazās darba grupās:
Kāds ir mērķis partnerības?
Kādi ir instrumenti partnerības?
Kādas darbības ir nepieciešamas?
Kas ir attiecīgie partneri? Kā viņi var pārliecināts sadarboties?
Grupas darbība Grupas iesniegt savus projekta plānus plēnuma.
Galvenie aspekti Diskusijā tiek vākti un likts uz pin kuģa.
Grupas darbība Dalībnieki apspriež vispārējo izklāsts budžets ir nepieciešams, lai šīs partnerības darbu.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
http://www.europeancitiesmarketing.com/corporate-social-responsibility-and-tourism/
http://www.nfi.at/dmdocuments/factSheetCSR_EN.pdf
http://www.bbc.com/news/world-africa-22520357
https://www.youtube.com/watch?v=8UKPdzaJJY0
https://www.youtube.com/watch?v=hpAMbpQ8J7g
http://tourismconcern.org.uk/?s=Fair+trade
https://www.youtube.com/watch?v=VZhASXYtpdA
L a p p u s e | 50
Satura Materiāls 3.2: Godīga tirdzniecība starp tūrisma un viesmīlības investoriem un
vietējām kopienu
Godīgās tirdzniecības partnerības starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo kopienu ietver sešas
galvenās jomas:
1) Konsultācijām un sarunām jābūt taisnīgai, un tas būtu jāņem intereses visas vietējās sabiedrības
ieinteresētās puses vērā, vai iesaistītas tūrismā vai ne.
Biznesa konsultējas ar vietējiem iedzīvotājiem un kopienām par tūrisma attīstībā
o Ir svarīgi, ka bizness neattīstās izolācijā un ka vietējie iedzīvotāji un sabiedrība ir jāapspriežas visos
posmos, lai nodrošinātu, ka tā ir būtiska vajadzībām sabiedrībā.
o Konsultāciju sanāksmes jākonstatē kopienā iegūt izejvielas, kā arī, lai pārliecinātos, ka bizness būs
pieņemami arī uz tiem.
Bizness ir rakstiska vienošanās ar saņēmēju kopienu un ir pierādījumi par verbālās komunikācijas
vienošanās vietējiem iedzīvotājiem un sabiedrības locekļiem
o Kad kopiena ir notikusi apspriešanās, kā minēts iepriekš, tas ir svarīgi, lai biznesa apkopot rezultātus
uz rakstisku vienošanos par saņēmējā kopienā, kas aptver vismaz, šādi: Programmas sastāvdaļas,
piemēram, garumu, saņēmējs un biznesa lomas & pienākumus; Atsauksmes un sūdzības mehānismi
o Kad līgums ir pabeigts tai arī ir mutiski paziņoti sabiedrības locekļiem, lai pārliecinātos, ka tie visi ir
informēti par vienošanās un izprast tā saturu.
2) Par uzņēmuma darbības pārredzamību un pārskatatbildību, būtu ekoloģiski un sociāli revīzija.
Iepirkums ir pārredzami atspoguļojas grāmatvedības sistēmā uzņēmējdarbības
o Iepirkums ir process, ar kuru jūs iegādāties preces un pakalpojumus, lai atbalstītu savu biznesu.
o Tā, piemēram, viss darīts ar biznesa iepirkumu ir arhīvā un jāatspoguļo grāmatvedības sistēmā
biznesā. Citiem vārdiem sakot, ja jūs pērkat pārtiku, ir jābūt rēķinu no piegādātāja un jūsu uzskaites
sistēmā asociētais maksājums uz šo piegādātāju.
Biznesa parāda centienus saglabāt ilgtermiņa tirdzniecības attiecības ar saviem piegādātājiem
o Tas ir ieteicams, ka jums uzturēt sarakstu ar piegādātājiem par ierakstu kopā ar, kad jums sākās
pērkot no viņiem. Tas ir skaidrs veids, kā parādīt garumu piegādātāju attiecības.
o Biznesa vajadzībām arī aktīvi cenšas veicināt labas attiecības ar saviem piegādātājiem, izmantojot
regulāru saziņu ar viņiem un diskusijas pār lietām, kas var noiet greizi. Tas ir labāk, lai mēģinātu
noteikt lietas ar pašreizējo piegādātāju, nevis vienkārši pāriet no viena uz otru.
o Ja jums ir nācies pārtraukt piegādātāju attiecības, ir jābūt skaidri iemesli, kāpēc tas tā ir.
Bizness ir rakstiska iepirkuma politiku
o Biznesa vajadzībām ir rakstiska iepirkuma politiku, kas iezīmē; Attiecības ar piegādātājiem; Kā
piegādātāji ir izvēlēti ar īpašu uzmanību pievēršot maziem, vietējiem uzņēmumiem, melni
piederošiem uzņēmumiem, godīgas tirdzniecības uzņēmumiem utt., Kā produkti tiek izvēlēti ar īpašu
uzsvaru uz videi draudzīgiem vai sertificētiem produktiem
o Politikā būtu jāiekļauj arī uzlabošanas mērķus favorītos produktiem un piegādātājiem, kā arī to, kā
biznesa plāniem samazināt tēriņus un izmantošanu mazāk labvēlīgiem produktiem, īpaši
palīgmateriāliem.
Biznesa parāda centienus veicināt un strādāt ar citiem godīgas tirdzniecības sertificētiem uzņēmumiem
o Ir svarīgi, lai iepirkuma politikai iekļaut sadaļu par veidiem uzņēmējdarbības plāni veicinātu savu
darbu ar godīgās tirdzniecības un citu Godīgas tirdzniecības tūrisma uzņēmumiem.
o Biznesa aktīvi cenšas iepirkt godīgu tirdzniecību vai citus sertificētus produktus, kur vien tas ir
iespējams, arī iesaistoties ar piegādātājiem, lai tos mudinātu veikt šos pieejamo produktu veidiem.
o Sadarbība ar citām Fair Trade tūrisma uzņēmumiem ir galvenais palīdzēt un mācīties vienam no otra,
L a p p u s e | 51
kā arī radīt nodošanu, ja tas ir iespējams.
o Šis darbs būtu jāietver izglītojot darbiniekus un viesus par godīgu tirdzniecību un to darbu, biznesa
atbalsta.
Biznesa parāda centienus veicināt un strādāt ar maziem uzņēmumiem un uzņēmējiem, un jāmudina tos
attīstīt un pārdot vietējo ilgtspējīgus produktus, pamatojoties uz platību dabas, vēstures un kultūras, kur
tas ir svarīgi
o Tas būtu atbildīga par iepirkumu menedžeris iesaistīt vietējo sabiedrību un vietējiem uzņēmējiem
regulāri, lai noteiktu, vai uzņēmums var palīdzēt viņiem attīstīt.
o Šāds darbs varētu būt arī saistīts ar atgriezeniskās saites formu, viesi var izmantot, lai sniegtu idejas
par to, kāda veida vietējiem produktiem, ko viņi vēlētos atrast pieejams biznesa restorānā vai retums
veikalā. Tad iepirkumu menedžeris varētu izmantot to kā svins, lai mēģinātu sazināties ar cilvēkiem,
kuri dara to uz vietas vai pat noteikt kāds sabiedrībā, kas ir bezdarbnieki, un meklē, lai kļūtu par
uzņēmēju.
o Kad šis darbs tiek veikts, vai ir veiksmes stāsti, tai ir jāpaziņo iekšēji un pat viesiem, piemēram,
stāsts par vietējo kopienu uzņēmējs varētu palīdzēt viņiem pārdot savu produktu.
3) Vietējie, tostarp pamatiedzīvotāji, būtu jānodarbina, lai viņi varētu attīstīt savu cilvēku potenciālu.
Spēcina vietējie caur nodarbinātības
Veicinot vietējo amatnieku, Rokdarbi, pārtikas ražotājus uc
Nodrošinot darbiniekiem attīstību, izmantojot apmācību, izglītības darbarīki uc
Iesaistot apmācīti vietējie visos tūrisma brauc / saistītām darbībām, lai atbalstītu savu kopienu
Atbalstot kopienas kontrolēt savu nākotni
4) Apmācības ir jāpiedāvā vadošos amatos.
5) Ieguldītājiem būtu informēti par attiecīgajām regulām, gan nacionālā, gan starptautiskā līmenī.
Bizness ir likumīgi reģistrētas
Bizness ir derīga licence tirdzniecībai
Bizness ir saskaņā ar visām juridiskajām prasībām nodokļa (reģistrācijas un maksājumu)
Bizness ir saskaņā ar visām juridiskajām prasībām darba devējiem (reģistrācijas un maksājumu)
Bizness ir saskaņā ar visām juridiskajām prasībām sociālo nodrošinājumu (reģistrācijas un maksājumu)
Bizness atbilst visām juridiskajām prasībām attiecībā uz piekļuvi informācijai un pārredzamību
6) Visbeidzot, anti-korupcija būtu jāveicina. (Tourism Concern 1999 3)
Likvidēšana nepareizu attiecībām (dāvināšanai, biznesa izklaides, uzpirkt uc)
Darījumi ar valdībām, pašvaldībām un valsts institūcijām saskaņā ar publiskā solīšanas noteikumiem un
citiem noteiktajiem noteikumiem un procedūrām
Saprast uzņēmuma draud iesaistīts kukuļošanā
Anti-korupcija pārvaldības rīki
Novērtējums 3.2: Godīga tirdzniecība starp tūrisma un viesmīlības investoriem un vietējām
komūnām
30% svērums
Plānot projekta plānu, lai koordinētu partnerības Godīgu tūrismu; Formulēt budžeta izceļot resursu prasības;
Novērtēt un pārskatīt risinājumi plāna un budžeta.
L a p p u s e | 52
3.3: Godīga daļa izdevīgumu vietējo ieinteresēto personu
Vispārējais mērķis
Varēsiet uzzināt un izmantot stratēģiju godīgu daļu labumu vietējām ieinteresētajām personām un pielietot to praksē.
Materiāls nepieciešams
Plakāti ar SVID-veidni un pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes
Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Izmaksas un ieguvumi no tūrisma: Grupa ražo prāta karti par izmaksām un ieguvumiem,
tūrisma vietējās kopienas atbilstoši savu pieredzi un zināšanām.
Aktivitāte Prezentācija par priekšrocībām tūrisma sistemātisku pieeju, ieviešot metodes, lai
novērtētu priekšrocības.
Grupas darbība Grupas diskusija:
Pārbaudīt darbību un sekas vietējo ieinteresēto personu un viņu attieksmi
Pārbaudīt metodes, lai noteiktu un novērtētu ieguvumus un piedāvājumus vietējo
ieinteresēto pušu.
Grupas darbība Darbs nelielās grupās: dalībnieki izvēlējās piemēru savā jomā pieredzes un
analizēt pašreizējo situāciju
izstrādāt stratēģiju, lai iegūtu priekšrocības vietējo ieinteresēto pušu
Grupas darbība Mazas grupas iepazīstināt ar savu darbu plēnumā:
piedāvātās stratēģijas, tiek salīdzināti, izmantojot SVID analīze
diskusija par plusi un mīnusi dažādas stratēģijas
Grupas darbība Grupa apspriež nepieciešami resursi un iezīmē budžetu.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāls
http://www.ted.com/talks/auret_van_heerden_making_global_labor_fair
https://earthresponsible.files.wordpress.com/2013/03/csr-leitfaden_eng_ger-kate.pdf
http://www.hks.harvard.edu/m-rcbg/CSRI/publications/report_23_EO%20Tourism%20Final.pdf
L a p p u s e | 53
Satura Materiāls 3.3: Godīgās daļas izdevīgums vietējām ieinteresētajām personām
Ieguvumi ražotājiem
Godīga tirdzniecība piedāvā ražotājiem tiešu piekļuvi tirgiem, kas, savukārt, bieži noved pie ražotājiem
veidotos noieta, apmeklējot uzņēmumu gadatirgos un komerctirgotāji un savieno ar Eiropas tirgu patstāvīgi. Šī
attīstība ir jāatbalsta, jo tas palīdz izvairīties no pārlieku atkarību no godīgas tirdzniecības sistēmas. (Bowen
2001 31)
Neskatoties kļūst ražotājiem mazāk attīstītajām pasaules saskarē ar Eiropas tirgos, godīga tirdzniecība arī
rosina kontaktus starp ražotājiem mazāk attīstītām valstīm, kas dod viņiem iespēju mācīties vienam no otra,
un līdz ar to arī ievērojami samazināja pārlieku atkarību no uzlabotas pasaulē. Taisnīga cena ir garantēta, un
papildu piemaksu izmaksā iet neatkarīgi ražotāju atradumu vērtību.
Tomēr godīgi tūrisms būtu jāpiešķir tā, lai
Kopiena gūst labumu no tā. Lielākā daļa no
godīgas tirdzniecības ražotājiem varēja tikai
daļēji pārdot savu produkciju uz godīgas
tirdzniecības tirgū; pārējais ir jāpārdod galveno
tirgu saskaņā ar parastajiem pārdošanas
nosacījumus. No otras puses, tas nozīmē, ka
pieejamība produktu starpniekiem ir samazināts,
ar kuru viņi ir piedāvāt augstākas cenas, lai
iegūtu atbilstošus daudzumus. Kas, iespējams,
visvairāk vērtē ražotājiem ir iespēja iegūt
papildu maksājumus, kā arī maksājumu
garantiju. Piedāvāja ziņā piem tehnisko palīdzību
un apmācības un pētniecības palīdzību attīstīt
ekoloģiskus produktus, kā arī aizdevumus
piedāvātās paplašināt produkti ir arī ļoti liela
vērtība, lai mazāk svarīgiem ražotājiem. (Bowen
2001 31-32).
Materiāls par izmaksām un ieguvumiem:
http://geographyfieldwork.com/TourismProsCons.htm
http://tourismconcern.org.uk/?s=Fair+trade
http://www.tourismexcellence.com.au/Growing-Destinations/Benefits-of-Tourism.html
http://www.historictownsforum.org/files/documents/presentations/Morecambe_2008/Kurt_Janson.pdf
http://beachmeter.com/tag/sustainable-tourism/
Gadījumu izpēte
EBTA aptauja liecina, ka godīga tirdzniecība ir ievērojami pieaug. 1998. gadā aptauja lēsts, ka apgrozījums
godīgās tirdzniecības 16 Eiropas valstīs ieskaitīti vairāk nekā 200 miljonus eiro. Atjauninājums uz šo aptauju
2001. gadā, deva skaitli 260 miljonu eiro apmērā, kas nozīmēja šajos 3 gados ir par 30% vairāk. (Bowen 2001
33) Ir arī palielināta izpratne par godīgas tirdzniecības un patērētāju uzvedības modeļus, maina visu labu ideju
godīgās tirdzniecības sabiedrībā. Lielbritānijā, 86% patērētāju apgalvo, ka viņi ir informēti par godīgas
tirdzniecības un 68% patērētāju apgalvo, ka viņi ir gatavi maksāt augstāku cenu. Nesen godīga tirdzniecība ir
arī likts uz politiskajā darba kārtībā, gan valstu, gan Eiropas līmenī (Bowen 2001 34), piemēram, Somijā šis
bija redzams pie presidenta gada neatkarības ballē, kur diezgan tirgo kafiju tika izsniegts. Saskaņā ar Bowen
(2001, 35) panākumi godīgās tirdzniecības nesenā pagātnē ir, lielā mērā dēļ diviem citiem papildu attīstību
profesionalizāciju kustības, un rašanos spēcīgu Eiropas dimensiju.
Godīgās tirdzniecības produktu veiksme pieaug gan Somijā, gan visā pasaulē. Saskaņā ar iepriekšējiem
aprēķiniem bija vērojams pārdošanas bija aptuveni 30% vairāk, kas nozīmēja, aptuveni 10% vairāk nekā
iepriekšējos gados. Somijā apgrozījums godīgas tirdzniecības precēm bija 7,5 miljoni eiro 2003. Mēs varam
pamanīt pakāpeniski palielināt profesionalitātes ar dažiem līmeņiem. Ieguldījumi veidojot ražošanas un
vadības kapacitāti ražotājiem ir izraisījusi kvalitātes uzlabošanu un pakalpojumu izvēli, kā arī uzlabotu
ražošanas efektivitāti. Lielas pūles ir veikti uz godīgās tirdzniecības mārketinga un tēls godīgās tirdzniecības ir
L a p p u s e | 54
mainījies, kas atspoguļo tendences galveno biznesu un tas ir viegli atpazīstams sabiedrībai ar
vispārpieņemtajiem nosaukumiem, logotipiem un iepakojumu. Par Eiropas godīgas tirdzniecības tīklu izveide ir
pastiprināta dalībvalstu iniciatīvām profesionalitāti un paplašināt tirgu. Palielināts centralizācija lēmumu
pieņemšanas tiesību akti par tirdzniecību un lielāku konkurenci mazumtirdzniecības tirgū izraisīja importēšanu
un marķēšanu organizācijām, lai izveidotu savas Eiropas saskaņojumi, piemēram, EBTA, jaunumi un
FLO. (Bowen 2001 35)
Lai gan panākumi godīgas tirdzniecības kustību, šķiet skaidrs, tā saskaras ar lielām problēmām. Ražotāji
mazāk attīstītajās valstīs joprojām ir nepieciešams paplašināt to godīgas tirdzniecības tirgu Eiropā, gan lai
sniegtu lielāku daļu no savas produkcijas, kā arī, lai ļauj piekļūt pārējiem godīgas tirdzniecības
veicējiem. (Bowen 2001 36) Skaitļi liecina, efektīvu izaugsmi godīgas tirdzniecības apgrozījuma. Tomēr tas ir
galvenokārt notiek vietās, kur jēdziens godīgās tirdzniecības ir diezgan jauns.
Valstīs, kur jēdziens jau ir pastāvējuši uz pāris gadiem, pieauguma temps ir palēninājies, pat sāka
samazināties dažviet. Daži no faktoriem, kas padara to grūti Godīga tirdzniecība paplašināt, ir
daudznacionāliem uzņēmumiem un to mārketinga stratēģijas, kā arī ostu noteikumus un modes izmaiņas.
Oy Aurinkomatkat - Suntours SIA Ab tika dibināta 1963.gadā, kas pārstāv lielāko Somijas tūrisma
operatoru šodien. Tās var pārvadāt 300 000 pasažierus uz 140 galamērķiem katru gadu, tādējādi aptverot
aptuveni 40% no Somijas ceļotāji. Aurinkomatkat ir daļa no Finnair grupas un tās apgrozījums ir 195 miljoni
eiro (2003). Aurinkomatkat ir sākusi programmu ilgtspējīgu tūrismu locekļa TOI, Tūristu Operatora iniciatīva
ilgtspējīgai tūrisma attīstībai. (Aurinkomatkat 2004b) TOI ir 25 locekļi, un viņi kopā apkalpot 35 miljonus
tūristu gadā (Selänniemi 2004/06/05).
TOI misija ir vairot ilgtspēju tūrisma industrijā (TOI 2004).
Peterpan Maailma ir maza politiski un reliģiski neatkarīga Somijas tūroperators. Peterpan Maailma darbojas
jau astoņus gadus, un to klientu skaits ir pastāvīgi pieaug. Peterpan Maailma ir aptuveni 300 klienti gadā. 28
braucieni tika pārdoti 2003. gadā un lielums grupu svārstās no četriem līdz četrpadsmit. Apgrozījums ir
aptuveni 300 000 eiro. (Juvonen 2004/07/05)
Peterpan Maailma apgalvo, ka viņi seko pamata principu un kritēriju godīgas tirdzniecības tūrismu un būtiska
daļa no viņu ceļojumu filozofijas ir iepirkt pakalpojumus galamērķiem tieši no vietējiem
iedzīvotājiem. (Peterpan Maailma, 2004a)
Ekonomika tūrisma darbībai: Tipisks izmaksu struktūra iekļaujoša tūre ietver trīs galvenās ieejas;
transportu, izmitināšanu un pakalpojumus. Izmaksas radīsies arī kompānijas štābs, tostarp pārvaldes,
tirdzniecības, atrunas uc. Tiks arī nepieciešami komisijas un pakalpojumu izmaksas mazumtirgotājiem.
(Holloway 1998 216)
Nozīmīgākais izdevumi tūrisma paketes ir izmaksas par transportu un tādējādi vieta tūrisma eksportētāja
attiecībā uz tūristu ienesošās valstīm ir nozīmīgs faktors kopējā brīvdienas paketes izmaksas struktūrā
(Mathieson un Wall 1992, 47). Jo daudzi mazāk attīstītās valstis atrodas lielā attālumā no galvenajiem tūrisma
radot valstīm, ir svarīgi, ka viņu tūrisma produkti būtu jāpārdod par konkurētspējīgām cenām. Kā mazāk
attīstītās valstis reti piemīt savas gaisa pārvadātājiem, viņi ir spiesti paļauties uz ārvalstu pārvadātājiem un
tādējādi pie salīdzinošā neizdevīgā stāvoklī; pārvadātājiem pieprasot augstas cenas, tā kā saņēmējvalstīm
nepieciešams, lai saglabātu zemas cenas. (Mathieson un Wall 1992 48)
Kā var būt ievērojuši 1. tabulā, peļņa gūta ar tūrisma operatoru, ir samērā šaurs, mazāk kā 1-3 procentiem no
ieņēmumiem, kad būs uz visas izmaksas (ieskaitot aģentūru komisijas). Tas ir iemesls, kāpēc tūrisma
operatori centīsies paaugstināt savus ieņēmumus kādā citā apdrošināšanas politiku, papildu pakalpojumus,
piemēram, ekskursijas un automašīnu noma un atcelšanas maksas veidā, piemēram, kas ir
pārdošanā. (Holloway 1998., 216, 217)
Tur ir liels finanšu risks, kas iet ar tūrisma darbību. Speciālistu tūrisma operatori un lielākie tūrisma operatori ir
dažādi veidi, kas aptver šo risku. Speciālists tūroperatori nodarbojas ar nišas tirgiem, izmantošanas regulārajā
gaisa satiksmē un viesnīcas, par kuru atrunas var viegli atcelt, ja netiek ievērots minimālais dalībnieku skaits
par ceļojumu. Lielākie tūrisma operatori, no otras puses, cenšas nodrošināt savu stāvokli tirgū, izmantojot
vertikālo integrāciju un iepirkumu vairumā. (Cooper et al. 1998 264)
L a p p u s e | 55
Tabula, cena struktūra tipisku masu tirgus iekļaujošu tūre, būs pamats, lai attīstītu un salīdzinot cenu
struktūru analīzē. Daži punkti, piemēram, ekskursijas un ēšanas bija jāpievieno.
Izmaksu struktūra tipiskam tūrisma uzņēmējdarbības modelim
Item (%)
Price 100
Direct costs
Accommodation 40
Air seat (including tax) 36
Transfers, excursions etc. 2
Agent’s commission 10
Total 88
Gross margin 12
Indirect costs
Payroll expenses 4
Marketing 3
Office expenses 4
Total 9
Net income
Trading profit 3
Interest on deposits 1
Total 4
(Cooper et al. 1998, 266)
Godīgas tirdzniecības tūrismā izriet no pieņēmuma, ka
tas ir iespējams dalīties priekšrocības un trūkumi,
tūrisma kādā daudz godīgi, nekā to, kas ir izdarīts,
ievērojot gan ekonomisko, ētisku, kā arī vides
viedokļa (Avara Maailma 2004). Godīgas tirdzniecības
tūrismā ir arī viens no galvenajiem aspektiem
ilgtspējīga tūrisma. Godīgas tirdzniecības mērķis
tūrisms ir palielinātu ieguvumus no tūrisma vietējo
galamērķu ieinteresētajām pusēm savstarpēji
izdevīgas un taisnīgiem partnerības starp valsts un
starptautiskā tūrisma ieinteresētajām pusēm
galamērķī (Tūrisma Concern 1999, 2).
Avots: http://wordpress.reilumatkailu.fi/wp-content/uploads/2012/02/THE_ECONOMIC_IMPACTS.pdf
[accessed: 14.01.2016]
Novērtējums 3.3: Godīgās daļas izdevīgums vietējām ieinteresētajām personām
30% svērums
Identificēt aktivitāti vietējām ieinteresētajām pusēm; Pārbaudīs savas darbības, kā atspoguļots saņemtu
pabalstus; Aprakstiet darbību un taisnīgu attieksmi vietējām ieinteresētajām pusēm.
L a p p u s e | 56
3.4: Komunikācija un mārketings
Vispārējais
mērķis
Pabeidzis šo daļu no moduļa, dalībniekiem ir
varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai;
jāapzinās svarīgākajiem saziņas kanāliem tūrismā;
zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām ieinteresētajām pusēm
tūrismā;
izprast izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā un veicināšanu, kā arī
jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties – Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība
Prāta vētra un prāta kartēšana: saziņas kanāli:
iekšējās komunikācijas
ārējai komunikācijai
veicināšanai
Aktivitāte Noformējums: saziņas kanālus, lai MVU
Grupas darbība Apspriediet plusus un mīnusus dažādu kanālu
Aktivitāte Prezentācijas: MVU un sociālie mēdiji
Grupas darbība Diskusija par iespējām un iespējamās problēmas, kas saistītas ar izmantošanu sociālo mediju mārketinga un veicināšanas MVU.
Individuālā darbība
Skicēt mārketinga plānu, izmantojot sociālo mediju MVU tūrisma nozarē, lai veicinātu savu jaunizveidoto KSA produktu un pakalpojumu.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Dainton, M. and Zelly, E. D. (2010). Pieteikšanās Komunikācijas teorija profesionālajai dzīvei: praktisks Ievads.
Sage Publications.
Mārketinga kanāli: http://www.circle-research.com/2011/sme-marketing-channel-preferences-revealed/
Kā identificēt klienta vajadzībām: http://www.rassa.co.za/index.php/Articles/how-to-identify-clientneeds. html
Par CRM komunikācijas kanāli evolūciju: http://www.crmbuyer.com/story/71892.html
Novērtējums 3.4: Komunikācija un mārketings
Svērums 20%
Saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai; Esi informēts par svarīgākajiem saziņas kanāliem
tūrismā; Zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām ieinteresētajām pusēm tūrismā; Saprast
izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā un veicināšanu, kā arī jāapzinās juridiskajām prasībām
komunikācijā.
L a p p u s e | 57
Modulis 4: Ilgtspēja, gastronomijas un lauku tūrisms
Atslēgvārdi:
Šī moduļa mērķis ir:
I. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot koncepciju stratēģiskās
ilgtspējīgu apsaimniekošanu un ilgtspējības dimensijās tūrismam
II. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot koncepciju ilgtspējīgas
pieejas uzturu tūrismu
III. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot jēdzienu lauku tūrisma ziņā
vides, kultūras, mantojuma un aizsargājamo teritoriju
Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET
4.1: Ilgtspējīga pieejamība tūrisms 2 0.2
4.2: Ilgtspējīga pārtikas tūrisms 3 0.3
4.3: Ilgtspējīga lauku tūrisma 3 0.3
4.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2
ECVET 10 1
Pamata
literatūras un
interneta
saites:
4.1: Ilgtspējīga pieejamam tūrismam
Croall, J. (1995). Preserve or Destroy: Tourism and the Environment. Calouste Gulbenkian
Foundation.
WTTC, WTO and Earth Council. (1995). Agenda 21 for the Travel and Tourism Industry:
Towards Environmentally Sustainable Development. London: WTTC.
Why Sustainable Tourism?: http://www.youtube.com/watch?v=JFbbKbdqoJg
Traditional Versus Sustainable Tourism: http://www.youtube.com/watch?v=-erLGcUA9o
4.2: Ilgtspējīgs pārtikas tūrisms
Sidali, K. L., Kastenholz, E. and Bianchi R. (2013). Food Tourism, Niche Markets and
Products in Rural Tourism: Combining the Intimacy Model and the Experience Economy as
a Rural Development Strategy. Journal of Sustainable Tourism.
Sidali, K. L., Spiller, A, and Schulze, B. (eds) (2011) Food, Agri-Culture and Tourism -
Linking Local Gastronomy and Rural Tourism: Interdisciplinary Perspectives. Springer.
Food Trends: Food Tourism: https://www.youtube.com/watch?v=YzjaZ-b7F3M
Boosting Agriculture, Tourism Industries Will Benefit Communities: https://www.youtube.
com/watch?v=U7FDHsV0xjE
4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms
Bramwell, B. (2009). Rural Tourism and Sustainable Rural Tourism. Journal of Sustainable
Tourism.
Derek, R. H. and Kirkpatrick, I. (2005). Rural Tourism and Sustainable Business. Channel
View Publications.
Opportunities and Challenges in Rural Tourism Planning: https://www.youtube.com/watch
?v =E3V6AyA-qUY
The Role of Communities in Rural Tourism and Rural Development: Call for Sustainability?:
https://www.youtube.com/watch?v=S_ni7cpuw30
L a p p u s e | 58
4.1: Ilgtspējīgs pieejams tūrisms
Vispārējais
mērķis
Tēma ilgtspējīga pieejamība tūrisms vēlas, lai jūs
saprastu jēdzienu un izmērus, ilgtspējīga tūrisma ziņā globālu perspektīvu un tās
ietekmi ekonomikas, sociālajā, vides un kultūras aspektus;
varētu iegūt un izstrādāt informāciju par ilgtspējīga tūrisma pieejamību;
spētu saprast un izvērtēt rādītājus ilgtspējīga tūrisma pieejamību.
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskā priekšlikumi
Grupas darbība Diskusija par jēdzienu ilgtspējīgu pieejamu tourismu
Ievade Rādītāji un izmēri ilgtspējības tūrisma nozarē
Ietekme uz tūrisma pieejamību par tūrisma uzņēmējiem
Individuālais
aktivitāte SVID analīze , ņemot vērā vietējo kontekstu un problēmas
Pabeigts piemērs SVID analīzes tiks ražots
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Aas, C., Ladkin, A. and Fletcher, J. (2005). Stakeholder Collaboration and Heritage Management. Annals of
Tourism Research. Vol. 32, No. 1, Pp. 24-48.
Buhalis, D. and Darcy, S. (2010), Accessible Tourism: Concepts and Issues, Channel View Publications
Buj, C. (2010), Paving the way to accessible tourism, International Centre for Responsible Tourism, Leeds
Metropolitan University
Commission of the European Communities, Brussels, 19.10.2007, Com. (2007). 621 Final, Communication
from the Commission. Agenda for a Sustainable and Competitive European Tourism.
Westcott, J. (ed) (2004) Improving information on accessible tourism for disabled people Commission of the
European Communities
New Life for Old Towns Through Sustainable Tourism: http://www.youtube.com/watch?v= klRanIhp2jg
Sustainable Travel and Tourism: https://www.youtube.com/watch?v=3KGny2iTReo&index=4&list=PL8A050
D96065F34AB
Understanding the Concept of Sustainable Tourism Development: https://www.youtube.com/watch?v=vIp
YyNiyA2c
European Network for Accessible Tourism: http://www.accessibletourism.org/
UNWTO Accessible Tourism: http://ethics.unwto.org/en/content/accessible-tourism
Tourism for All: https://www.tourismforall.org.uk/
Accessible Tourism and its Importance in the Sustainable Tourism Discussion: http://www.gstcouncil.org/
blog/ 881/accessible-tourism-importance-sustainable-tourism-discussion/
L a p p u s e | 59
Saturs Materiāls 4.1: Ilgtspējīgs pieejams tūrisms
Jēdziena Ilgtspējīva tūrisma ziņā ar globālu perspektīvu: Ilgtspējīga tūrisma attīstības vadlīnijām un
apsaimniekošanas praksi ir piemērojami visiem tūrisma veidiem, kas visos galamērķos veidiem, tostarp masu
tūrismu un dažādu nišas tūrisma segmentos. Ilgtspējības principi attiecas uz vides, ekonomiskos un sociālos
un kultūras aspektus tūrisma attīstību, un piemērots līdzsvars jāizveido starp šīm trim dimensijām, lai
nodrošinātu tās ilgtermiņa ilgtspēju.
Tādējādi ilgtspējīgs tūrisms ir:
1) Optimāli izmantot vides resursus, kas ir būtisks elements tūrisma attīstībā, saglabājot būtiskās
ekoloģiskos procesus un palīdz saglabāt dabas mantojumu un bioloģisko daudzveidību.
2) Respektēt sociāli kultūras autentiskumu uzņemošo kopienu, saglabāt savu būvēts un dzīvos kultūras
mantojumu un tradicionālās vērtības, un veicināt starpkultūru sapratni un toleranci.
3) Nodrošināt dzīvotspējīgu, ilgtermiņa ekonomisko darbību, nodrošinot sociālekonomiskos ieguvumus
visām ieinteresētajām personām, kas ir diezgan izplatīti, ieskaitot stabilu nodarbinātību un iespējas
ienākumu gūšanas un sociālo pakalpojumu mītnes kopienām, un veicinot nabadzības mazināšanu.
Ilgtspējība tūrisma attīstības rādītājiem: Ilgtspējīga tūrisma attīstība prasa apzinātu piedalās visas
attiecīgās ieinteresētās personas, kā arī spēcīga politiskā vadība, lai nodrošinātu plašu līdzdalību un
vienprātību. Panākt ilgtspējīgu tūrismu ir nepārtraukts process, un tas prasa pastāvīgu uzraudzību ietekmi,
nepieciešams ieviest nepieciešamos preventīvos un / vai korektīvus pasākumus, kad vien.
Ilgtspējīgs tūrisms ir arī jāuztur augsta līmeņa tūristu apmierinātību un nodrošinātu jēgpilnu pieredzi
tūristiem, palielinot viņu informētību par ilgtspējības jautājumiem un veicinot ilgtspējīgu tūrisma praksi starp
viņiem.
Ir daži svarīgi noteikumi, kas saistīti ar ilgtspējīgu tūrisma, piemēram:
Atbildīgs tūrisms ir vistuvāk definīcija uz ilgtspējīgu tūrismu; tomēr tai ir tendence atsaukties uz
komersanta izvēli galamērķa un transporta veids, pamatojoties uz to ētisko, politisko un rasu jutīgumu, kā arī
ir bažas par vidi un vietējo kultūru.
Zaļais tūrisms: vēsturiski definīcija šo terminu ir ceļojums, kas ir videi draudzīgi, vai labdabīgi kas vispār
neattiecas uz sevi ar kultūras vai ekonomisku elementiem galamērķi. Pašreizējās izmantošanas termiņa kļūst
plašāks iekļaut pilnu ilgtspējīga tūrisma principiem.
Ētiskais tūrisms ir attīstījies kā terminu, kad viens uzskata ceļojot uz vai attīstīt tūrisma galamērķi, kuros
ētikas jautājumi ir galvenais dzinējspēks, piemēram, sociālo netaisnību, cilvēktiesības, dzīvnieku labturības
vai vidi. Ētiskais tūrisms ir vērsta uz mudinot gan patērētāju un nozari, lai novērstu iesaistīšanos darbībās,
kas veicina vai atbalsta negatīvas ētiskas problēmas.
Ekotūrisms, kas pazīstams arī kā ekotūrisma, ir pakārtots ilgtspējīgu tūrismu, kas koncentrējas uz
ekoloģiju. Ekotūrisms mēdz būt sastopami galamērķos kur flora, fauna un kultūras mantojums ir galvenais
atrakcijas. Nozare aktīvi darbojas, lai saglabātu vai uzlabotu dabas un kultūras mantojumu, izmantojot
pārvalda savas darbības, lai palīdzētu saglabāt vidi, organizējot saglabāšanas projektu, piedāvājot brīvprātīgo
darbu un izglītot apmeklētājus.
Ilgtspējas dimensijas tūrisma nozarē: Ilgtspējīga tūrisma attīstība var pildīt ekonomiskās, sociālās un
estētiskās vajadzības, vienlaikus saglabājot kultūras integritāti un ekoloģiskos procesus. Tā var nodrošināt
šodienas saimniekiem un viesiem, vienlaikus aizsargājot un uzlabojot tādas pašas iespējas nākotnē. Tas ir
labas ziņas. Bet ilgtspējīga tūrisma attīstība ietver arī padarīt cietu politisko izvēli, pamatojoties uz
sarežģītiem sociālajiem, ekonomiskajiem un vides kompromisiem. Tas prasa kopienas plānošanu un lēmumu
pieņemšanu. Vietējā plānotājs var izmantot kā pamatnostādņu šādus principus, mēģinot iekļaut šo plašāku
redzējumu par vietējo politiku un praksi.
Tūrisma plānošana, attīstība un darbība būtu daļa no dabas saglabāšanas un ilgtspējīgas attīstības
stratēģijas reģiona, province (valsts) vai tauta. Tūrisma plānošana, attīstība un darbība būtu starpnozaru
un integrēta, iesaistot dažādas valsts aģentūras, privāti uzņēmumi, pilsoņu grupām un indivīdiem,
tādējādi nodrošinot iespējami visplašākās ieguvumus.
L a p p u s e | 60
Aģentūras, korporācijas, grupām un indivīdiem būtu jāievēro ētikas un citiem principiem, kas respektē
kultūru un vidi uzņēmējas zonā, ekonomiku un tradicionālo dzīves veidu, sabiedrību un tradicionālo
uzvedību, vadību un politisko modeļiem.
Tūrisms jāplāno un apsaimniekoti ilgtspējīgā veidā, ievērojot aizsardzībai un atbilstošu ekonomisko
izlietojumu dabas un cilvēka vidi uzņēmējas jomās. Tūrisms jāveic ar taisnīguma prātā izplatīt godīgi
ieguvumus un izmaksas starp tūrisma veicinātājiem un uzņēmējas tautas un teritorijas.
Laba informācija, pētniecība un komunikācija par tūrisma būtību un tā ietekmi uz cilvēka un kultūras
vidē ir jābūt pieejamiem pirms un attīstības laikā, jo īpaši attiecībā uz vietējiem iedzīvotājiem, lai viņi
varētu piedalīties un ietekmēt virzienu attīstību un tās ietekmi cik vien iespējams, jo individuālās un
kolektīvās intereses.
Vietējie iedzīvotāji jāmudina un sagaidāms uzņemties vadošo lomu plānošanā un attīstībā ar palīdzību
valdības, biznesa, finanšu un citas intereses.
Integrētās vides, sociālās un ekonomiskās plānošanas analīzes būtu jāveic, pirms sākas kādas
galvenajiem projektiem, ar rūpīgi, pievēršot uzmanību dažādiem tūrisma attīstību un to, kādā veidā tie
varētu novirzīt ar esošajiem lietojumiem, dzīvesveidā un vides apsvērumiem.
Visā visos tūrisma attīstību un darbību, rūpīgu analīzi, uzraudzību un starpniecības programmas manbūtu
jāveic, lai ļautu vietējiem iedzīvotājiem un citiem, lai izmantotu iespējas, vai reaģēt uz izmaiņām.
Avots: Globe ’90 Conference, Tourism Stream, Action Strategy for Sustainable Tourism development.
Vancouver, British Columbia, Canada
Plānošana ilgtspējas prasa sistemātisku un integrētu pieeju, kas apvieno vides, ekonomiskos un sociālos
mērķus un darbības, kas vērstas pret četras ilgtspējības mērķiem sabiedrībā.
Samazināt atkarību no fosilā kurināmā, pazemes metālu un minerālvielu.
Samazināt atkarību no sintētisko ķīmisko vielu un citu nedabisks vielām.
Samazināt iejaukšanos pēc būtības.
Apmierināt cilvēku vajadzības, godīgi un efektīvi.
Ilgtspējīgs tūrisms ir par iemeslu: patērētāju pieprasījums pieaug, tūrisma nozares piegādātāji izstrādājot
jaunas zaļās programmas, un valdības radot jaunas politikas, lai veicinātu ilgtspējīgu praksi tūrismā. Bet ko
ilgtspējīgs tūrisms īsti nozīmē? Kā to var izmērīt un ticami pierādīts, lai veidotu patērētāju uzticību, veicinātu
efektivitāti, un cīnītos pret viltus prasības?
ANO Pasaules Tūrisma organizācija ir sertifikācijas sistēma galamērķiem vēlas sekot viņu ilgtspējības
principiem. SBEST sertifikācijas sistēma ir nopelnījis ar organizācijām, kas atbalsta ilgtspējības iniciatīvas.
Organizācijai ir jāatbilst darbības standartus 240 rajonos un sešām tēmām, lai atklātu stiprās un vājās vietas
organizācijas galamērķu vadības process:
1) Galamērķis un sabiedrība kopumā
2) Princips Ieinteresētās personas
3) Stratēģiskā Korporatīvā pārvaldība
4) Programmēt man izstrāde un ieviešana
5) Cilvēku resursi
6) Citi resursi, Finanšu un infrastruktūra
Koncepcija un ietekme pieejamam tūrismam
Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Pasaules Tūrisma organizācijas (ANO PTO), tūrisms ir daudzveidīga nozare, kas
ir galvenais ekonomikas dzinulis sociāli ekonomiskās attīstības vairākās jomās un galamērķiem visā pasaulē.
Tūrisms ir vesela piepūle transportēšanas, aviosabiedrībām, ceļojumi un ekskursijas aģentiem, viesnīcu
nozarē, prāmju kompānijas, informācijas tehnoloģiju nozarē un vietējās kopienas tūrisma galamērķi.
(UNWTO 2011). Pieaug iedzīvotāju vecāku cilvēku un invalīdu, ne tikai Eiropā, bet arī visā pasaulē, ir
nepieciešams īpašs atbalsts un serviss, attīstīta jaunu topošo jauno nišu kā tūrisma pieejamību tūrisma
nozarē. Avots: http://media.unwto.org/annual-reports
L a p p u s e | 61
Tūrisma pieejamība ļauj cilvēkiem ar piekļuves prasības, tostarp mobilitāti, redzi, dzirdi un kognitīvo
dimensiju pieeju, lai darbotos neatkarīgi un ar pašu kapitālu un cieņu ar piegādi vispārēji paredzēti tūrisma
produktu, pakalpojumu un vides. Šī definīcija ir iekļaujoša no visiem cilvēkiem, tostarp tiem, kas ceļo ar
bērniem bērnu ratiņiem, cilvēkiem ar īpašām vajadzībām un pensionāriem. Tā ietver cilvēkiem ratiņkrēslos
patstāvīgi vai ar palīgu, spieķis vai kruķus, invalīdu tūristu ar ratiņiem un smagu bagāžu, redzes un dzirdes
traucējumiem, senioriem, ģimenēm ar bērnu ratiņiem un, grūtnieces, kas var bieži pārvietot jebkur, jo to
vēlas.
Tūristi invaliditāti vēlas baudīt pakalpojumus un iespējas bez jebkādiem ierobežojumiem, ko pakalpojumu
sniedzējs, lai pavadītu savējo patīkams brīvā laika pie tautas tūrisma galamērķi. Tāpēc tūristi invalīdiem ir
vajadzīga īpaša palīdzība un atbalsts galamērķī. Īpašais atbalsts tūristu invalīdam atkarīgs standarta
pakalpojumu sabiedriskā transporta, izmitināšanas un ceļo pakalpojumiem. Tomēr pamata pakalpojuma
sniedzējam būtu labi zināms par papildu pakalpojumu, dāvanu, prēmiju vai ekonomiskos ieguvumus tiem
pakalpojumiem, kas padara klients laimīgs.
Pieeja ir ne tikai par ratiņkrēslos. Pieejamība attiecas uz cik viegli tas ir, lai ikviens tuvoties, ievadīt un
izmantot ēkas, āra platības un citas iekārtas, patstāvīgi, atsaukt no vajadzību pēc īpašiem
noteikumiem.informāciju par pieejamības nodrošināšana un uzlabojot pieeju priekšrocības plašu cilvēkiem,
kuri vēlas ceļot, bet kas var būt grūti.
Tūrisma iespējas konkurēt ar otru uz kvalitāti, cenu un pakalpojumu sniegšanas un atrakcijas. Tāpat
pašreizējais līmenis piekļuves tūrisma objektu ievērojami atšķiras. Nodrošināšana pieejamas iespējas un
informāciju sniedz papildu piesaisti klientiem un dod konkurences priekšrocības.
Cilvēki ar invaliditāti veido lielu un arvien pieaugošu tirgus Eiropas Savienībā, gan atpūtai. Eiropas Savienībā
aptuveni 37 miljoni cilvēku ir invalīdi. Paredzams, ka tas pieaugs arī nākotnē, jo vidējais iedzīvotāju vecums
palielinās. Kopumā aptuveni 120000000 invaliditāti vai vecāka gadagājuma cilvēki Eiropā labprāt uzlabotu
piekļuvi.
Pētījumi liecina, ka cilvēki ar invaliditāti ir lojāli klienti, bieži atgriežas uz vietām, kas nodrošina labu
pieejamību. Citi cilvēki var arī gūt labumu no uzlabotas pieejamības, piemēram, vecākiem ar ratiņi, cilvēki ar
traumām, un tūristi ar smagu bagāžu.
Tāpat kā pārējiem iedzīvotājiem, termins invaliditāte ietver daudzveidību personām ar dažāda līmeņa spējas
un dažādas prasības ceļojumā. Ir plašs traucējumiem, tai skaitā tiem, ko darīt ar mobilitāti, redzes vai
dzirdes, kā arī mācīšanās grūtībām un alerģijām. Daudzi cilvēki ar invaliditāti vēlas ceļot, bet plašas variācijas
līmeņa piekļuves ietvaros galamērķiem, un visā Eiropas Savienībā kopumā, apvienojumā ar sliktu informāciju
un negatīvo pieredzi, attur potenciālos klientus. Uzlabota pieejamība ne tikai radīt ekonomiskos ieguvumus
tūrisma nozarē, bet arī palīdzēs virzību uz pilnīgu sociālo integrāciju. Nevajadzīgus šķēršļus vajadzētu būt
sākuma punkts domāt par piekļuvi. Tā vietā, lai koncentrētos uz individuāliem traucējumiem, tūrisma objekti
un galamērķi jākoncentrējas uz šķēršļiem piekļuvei rada:
Slikta fiziskā izkārtojums;
Arhitektūras barjeras, piemēram, šauras durvis un kāpnes;
Trūkums pamata aprīkojumu, piemēram, indukcijas cilpas;
Veids, kādā pakalpojumi tiek sniegti.
Lai būtu pieejama visiem, daudzi objekti un galamērķi var būt nepieciešams veikt fiziskas izmaiņas. Lai gan
tas ir jāveicina (un ir juridiska prasība, dažās ES valstīs) dažas organizācijas var šobrīd trūkst resursu, lai
veiktu šīs izmaiņas. Tas nebūt nenozīmē, ka šādas iekārtas nav pieejamas ikvienam ar traucējumiem.
Laba informācija par pašreizējo pieejamības ļauj cilvēkiem ar invaliditāti, lai spriestu par sevi, vai iekārta ir
pieejama tiem. Tas nodrošina tūlītēju labumu tiem invalīdiem, kuriem var piekļūt objekta vai galamērķi tā
pašreizējā stāvoklī, kā arī palielinot tirgus potenciālu tūrisma nozarē.
Iespējas un galamērķi ir arī jāapzinās, ka daudzi šķēršļi, var viegli pārvarēt ar rūpīgas apsvēršanas un ar
nelielām izmaksām. Piemēram, invaliditātes izpratnes mācības ne tikai palīdzēs nodrošināt pakalpojumu, kas
ir jutīga un iekļaujoša, bet arī apmācīt personālu, lai noteiktu piekļuves problēmas un ierosināt uzlabojumus.
Iespējas un galamērķi ir arī jāapzinās, ka daudzi šķēršļi, var viegli pārvarēt ar rūpīgas apsvēršanas un ar
nelielām izmaksām. Piemēram, invaliditātes izpratnes mācības ne tikai palīdzēs nodrošināt pakalpojumu, kas
ir jutīga un iekļaujoša, bet arī apmācīt personālu, lai noteiktu piekļuves problēmas un ierosināt uzlabojumus
L a p p u s e | 62
Pieeja ir apmēram trūkuma barjeras iekārtu izmantošanu. Lai gan tas ir parasti novēro attiecībā uz fizisko
piekļuves vai piekļuvi informācijai un komunikāciju, slikti apmācīts personāls var ir nopietns šķērslis cilvēkiem
ar invaliditāti, ja viņi nespēj sniegt pakalpojumus pienācīgā, nediskriminējošā veidā.
Galvenais, lai sniegtu labu servisu ir saprast, ka cilvēki ar invaliditāti ir tāpat kā jebkurš klients, kas vēlas
jāizturas ar cieņu. Tomēr, jo daudzi cilvēki, kas nav invalīdi ir neliela pieredze invalīdu vajadzībām, ir daži
punkti, kas ir noderīgi zināt, lai pārliecinātos, ka šajā ziņā ir pareizi pagarināts.
Informāciju par pieejamību būtu viegli tūristiem ar invaliditāti iegūt, vēlams dažādos formātos. Ja iespējams,
informācija tūristiem ar invaliditāti būtu jāiekļauj vispārēju tūrisma informāciju. Ja tiek ražoti atsevišķas
rokasgrāmatas vai brošūras tie būtu ik gadu jāatjaunina, labi reklamē un, vēlams, bez maksas. Laba
komunikācija ir būtiska, lai uzlabotu piekļuvi. Cilvēki padarīt savus lēmumus par tiem sniegtās informācijas,
pamatojoties uz faktoriem, kas, viņuprāt, ir svarīga. Viņu cerības tiek veidota ar informāciju, ko viņi saņem, un
tie sagatavoties ceļošanai atbilstoši.
Četri izmēri sociālo / ekonomisko nepieciešamību, var uzskatīt, pamatojoties uz sociālā tūrisma prakses
izveidotas vairākās valstīs:
Jauni cilvēki, Vecāki cilvēki,
Ģimenes, Personām ar invaliditāti
Neatkarīgi no jauniem un veciem, mērķa grupas nav
savstarpēji izslēdzoši. Četras kategorijas ir arī definētas
atšķirīgi, atkarībā no valsts.
Invaliditātes un piekļuves vajadzības ir kopīgas visām
grupām un pieejamība ir horizontāla problēma:
10% no Eiropas pilsoņiem ir cilvēki ar invaliditāti;
25% eiropiešu ir ģimenes loceklis, kurš ir invalīds;
40% invalīdu nekad ceļojuši uz ārzemēm vai pat devusies uz dienas braucieniem;
Viena no divām personām ar invaliditāti nekad piedalījusies izklaides vai sporta pasākumos;
Vairāk nekā 127 miljoni cilvēku jeb 27% no ES iedzīvotājiem varētu gūt labumu no labākas piekļuves
tūristu vietās un piedāvājumiem.
Pieejamā tūrisma tirgus potenciāls Eiropā ir vērts vairāk nekā 83 miljardus eiro gadā, bet tas netiek
izmantots, jo nepieejamas tūrisma infrastruktūru, transporta, pakalpojumu un trūkst personāla apmācību.
Avots: http://www.edf-feph.org/
Novērtējums 4.1: Ilgtspējīgs pieejams tūrisms
Svērums 20%
Izgatavo SVID analīzes, ņemot vērā vietējo kontekstu un izaicinājumiem ilgtspējīga tūrisma pieejamību.
Lūdzu, skatiet 1. pielikumu par SVID analīzes veidni.
L a p p u s e | 63
4.2: Ilgtspējīgs gastronomijas tūrisms
Vispārējais
mērķis
Tēma ilgtspējīga gastronomijas tūrisms vēlas, lai jūs
Varētu saprast koncepciju un izmērus pārtikas tūrisma un tās ietekmi.
Varētu sagatavot un piedāvāt paketes, kas saistīti ar pārtikas tūrismu.
Varētu izstrādāt un vadīt pārtikas tūrisma piedāvājumus un pakalpojumus.
Varēsiet uzzināt un izmantot teorētiskās sistēmu pārtikas un vīna tūrismu, kas
saistīts ar daudzfunkcionālas lauksaimniecības, piemēram: koncepcijas
daudzfunkcionalitātes lauksaimniecības, vairāku funkciju un rādītājiem un
saimniecības daudzfunkcionālās lauksaimniecības; zina un izmanto īpašības pārtikas
un vīna tūrismu saistītas ar lauksaimniecību daudzfunkcionālā un piedāvāt jaunus
pakalpojumus lauku apvidos, piemēram: organizēšanu pārtikas un vīna lauku
apvidos, stratēģijas par pārtikas un vīna saimniecības, jaunie robežām pārtikas un
vīna saimniecības, tad empīrisks tūrisma (definīcijas un teorētiskie pamati, pētījumu
analīze); zina un izmanto aspektus pārtikas un vīna tūrismu, piemēram: vispārējā un
velciet faktorus enogastronomy, tipiski lauksaimniecības pārtikas produktus
lauksaimniecības un pārtikas nozarē, piemērus un gadījumu izpēte.
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Diskusija par jēdzienu ilgtspējīgs pārtikas tūrisms- Video
Ievade Jaunākās tendences, izmēri un ietekme pārtikas tūrismu
Plānot vizīte paraugprakses operatora
Grupas darbība Sagatavot ar pārtikas tūrisma paketi, kas saistīta ar vietējiem pārtikas specialitātes
Ievade Cikls un loģiskā rāmis
Individuālais
aktivitāte Dizains ir pārtikas tūrisma produkta piedāvājumu, kas saistīti ar vietējā reģionā,
izmantojot cikls.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Clarke, J. (2010). Marketing Structures for Farm Tourism: Beyond the Individual Provider of Rural Tourism. Journal of Sustainable Tourism.
Vv, Aa. (2010). Inclusive Tourism - Linking Agriculture to Tourism Markets. Technical Paper: International Trade Centre.
Vv, Aa. (2012). Global Report on Food Tourism. UNWTO
Aid for Trade – Value Chains in Agri-Food: https://www.youtube.com/watch?v=-Q2jmpfFBbo
Idaho Farmer Finds Success with Agri-tourism https://www.youtube.com/watch?v=dC_tX0Klzis
What's Impacting The Local Food Opportunity?: https://www.youtube.com/watch?v=YFXBRhLwADc
Accessible Tourism and its Importance in the Sustainable Tourism Discussion: http://www.gstcouncil.org/
blog/ 881/accessible-tourism-importance-sustainable-tourism-discussion/
L a p p u s e | 64
Saturs Materiāls 4.2: Ilgtspējīgs gastronomijas tūrisms
Ekonomikas, Vides un sociālais viedoklis
Pēdējos gados pārtikas tūrisms ir kļuvis neaizstājams elements, lai iepazītu kultūru un dzīvesveidu
teritorijas. Šī tipoloģija tūrisma iemieso visas tradicionālās vērtības, kas saistītas ar jaunajām tendencēm
tūrismā: cieņu pret kultūru un tradīcijām, veselīgu dzīvesveidu, autentiskumu, ilgtspējības pieredzi.
Pārtikas var pārstāvēt iespēju atdzīvināt un dažādot tūrismu, veicina vietējo ekonomisko attīstību, ietver
dažādas profesionālās nozares (ražotāji, šefpavāri, tirgi, uc), un rada jaunus izmantojuma veidus, lai primārajā
sektorā.
Mēs varam apkopot galvenās globālās tendences un panākumu atslēgām, ko var novērot attīstībā Pārtikas
tūrisma šādā veidā.
Avots: http://geographyfieldwork.com/FoodTourism.htm
Pārtika tūrisms ir augošs tirgus. Tās pieaugums visā pasaulē ir acīmredzams fakts. Tas ir viens no
dinamiskākajiem segmentiem ietvaros tūrisma tirgū.
Pārtikas tūristi ir tie, kas piedalās jaunās tendences kultūras patēriņu. Tie ir ceļotāji meklē autentiskumu vietās
viņi apmeklē ar pārtiku. Viņi ir norūpējušies par produktu izcelsmi. Viņi atzīst vērtību gastronomijas kā līdzekli
socializēšanās, kā telpu dalīties dzīvi ar citiem, lai apmainītos ar pieredzi. Šāda tūristi augstāka par vidējo
izdevumu, viņi pieprasa, un pateicīgs, un tie izvairīties vienveidību.
Teritorija ir pamats Pārtikas tūrisma piedāvājumu. Tas ir elements, kas atšķir un ir avots vietējā identitāte. Tas
ietver vides un ainaviskās vērtības, vēsturi, kultūru, tradīcijas, ainavu, jūru pašu virtuvi vietā. Šajā sakarā
konversija teritorijas uz vispārīgāka un visu visaptveroša ainavu ir viens no izaicinājumiem tūrisma
galamērķiem.
Tāpēc arī dabas resursi būtu jāpārveido par tūrisma produktiem, kas ļauj identificēt teritoriju.
Kultūras mantojums, tās plašākā nozīmē, ir kopa uzvedību, zināšanas un muitas, kas veido sabiedrību, un uz
kuriem balstās piederības sajūtu. Jebkura Pārtikas tūrisma piedāvājumu dizains nebūs dzīvotspējīgs, ja tas nav
ņemts vērā kultūras iezīmes teritorijas.
Mums ir arī jāņem vērā jaunu kultūras vērtību, kas palielina bagātību un kultūras daudzveidību valstī. Šajā
sakarā, tradīcijas un inovācijas līdzās pastāv dabiskā veidā. Pārtikas un tradīcijas ir procesā nepārtrauktu
attīstību, un izaicinājums profesionāļiem ir iekļaut inovācijas, lai atjaunotu un pielāgotu savu piedāvājumu
vajadzībām jaunā kultūras patērētājam.
Vēl viens svarīgs faktors, kas jāņem vērā, jo ir ilgtspēja. Pārtika tūrisms spēj risināt kultūras un vides
problēmas tādā veidā, kas ir saderīgs ar tīri ekonomiskiem argumentiem. Nesenā vēsture pasaules tūrisma
attīstībai ir pakaišiem ar nomināli ilgtspējīgas modeļiem un acīmredzami neilgtspējīgu darbību.
Ideja ir nevis radīt jaunu nekritisku spiedienu uz, piemēram, kulinārā mantojuma, bet, lai piesaistītu to
racionāli ar aci uz ilgtspējību. Tas nav par gastronomijas, radot jaunus piedāvājumus vai augšupvērsti
esošās. Tas ir ne tik daudz uztrauc, lai piesaistītu, bet gan piesaistīt apmeklētājus piedalīties galamērķos pašu
kultūras realitātes, labi paskaidroja un interpretēti, izmantojot virtuvi, vietējo produktu un visus pakalpojumus
un veikt darbības, kas ieskauj tās.
Kvalitāte ir vēl viens būtisks elements. Galamērķi, kas vēlas, lai veicinātu pārtikas tūrismu ir un atzīšanu
vietējo produktu attīstība konkurētspējīgu piedāvājumu, profesionalitāte cilvēkresursu visā vērtības ķēdē
pārtikas tūrisma caur apmācībai un pārkvalifikācijai, un patērētāju aizsardzību un uzņemšanu, lai palielinātu
L a p p u s e | 65
apmeklētāju apmierinātību.
Paziņojums ir arī svarīgi. Galamērķi ir formulēt ticamu un autentisku stāstījuma to visaptverošu tūrisma
piedāvājumu. Ceļojumu pieredze ir mainījusies, un ir ne tikai dienās faktiskās ceļošanas, bet drīzāk tas sāk
daudz agrāk, ar tā sagatavošanu (tūrists kļūst iedvesmoja, apkopo informāciju, salīdzina, pirkumi), un
pieredze beidzas, kad ceļotājs novērtē un akcijas viņa pieredze, izmantojot sociālos tīklus.
Šobrīd pārtikas tūrisms joprojām ir reģionāla parādība. Saskaņā ar aptaujas rezultātiem, tirdzniecība
gastronomijas tūrisma produktu piešķir augstāko prioritāti reģionālajā tirgū. Pie otrā līmeņa ir vietējās un
valstu tirgos. Un pēdējā vietā ir starptautiskā tirgus.
Lai analizētu konkrēto valsts iekšējās situācijas, mēs varam teikt, ka, izstrādājot pārtikas tūrisma jādod ceļš
stratēģiskajiem instrumentiem formulēt kvalitāti, daudzveidību un unikalitāti vietējo raksturīgo, produktiem un
gastronomiju kādas teritorijas. Šie piedāvājumi, iepazīstināja ar autentiskumu un par pieredzi, kas dzīvoja, ir
jābalsta uz vērtībām kultūras identitātes, ilgtspēja, tūrisma produktu un pakalpojumu kvalitāti, un patērētāju
aizsardzību.
Arī ļoti konkurētspējīgu situācijā kā pašreizējo, tirgus zināšanas ir viens no veiksmīgas un efektīvas stratēģijas.
Tāpēc izveide plāniem izveidot attīstības vadlīnijas un izveidot gastronomijas tūrisma produktus vajadzētu būt
prioritātei apkārtnē arestēšanu iespēja pārstāv gastronomiju par galamērķiem.
Paketes, struktūras un serviss
Atverot saimniecības vārti apmeklētājiem ietver novirzot uzmanību no parastās lauksaimnieciskās operācijas
no ražošanas līdz cilvēkiem. Šī pāreja ietver inovāciju, biznesa plānošanu un, pats galvenais,
pacietību. Saimniecību īpašnieki, kuri ir veiksmīgi integrētas pārtikas tūrismu savās darbībās ziņo, ka pāreja ir
palielinājusi savu dzīvesveidu, kā arī savu biznesu.
Pārtikas tūrisms atbalsta pieaugošo vēlmi pēc patērētāji uz galvas ārā un valstij vairāk brīvā laika pavadīšanas
iespējas. No Kalifornijas Mazā Farm Center University definē lauksaimniecības Tūrisms kā "akts apmeklējot
darba saimniecību vai jebkuru lauksaimniecības, dārzkopības un lauksaimniecības uzņēmējdarbība darbību
nolūkā baudījumu, izglītības vai personisko iesaistīšanos darbībās saimniecībā vai darbību." Pārtikas-tūrisms ir
apakškopa lielāka atpūtas nozarē sauc par lauku tūrismu, kas ietver braucienus uz lauku iestatījumus vai lauku
vidē, lai piedalītos vai pieredzi darbības, notikumi vai objektiem nav viegli pieejami urbanizētās
teritorijās. Avots: http://sfp.ucdavis.edu/agritourism/
Sarindoti pēc aptaujas rezultātiem, galvenie iemesli, lai dotos atvaļinājumā ietilpst:
veidot un stiprināt attiecības: numur viens iemesls, lai dotos atvaļinājumā, ir būt kopā ar ģimeni;
pārtikas-tūrisma galamērķi ir tradicionāli ģimenes koncentrējas;
uzlabot veselību un labklājību: ceļotāji vēlas atsvaidzināt un atjaunot sevi, aktīvi piedaloties āra
aktivitātēm; Food-tūrisma objekti veicina autentisku āra aktivitātēm un notikumiem;
atpūsties un relaksēties: Pārtikas tūrisma operācijas, jo īpaši lauksaimniecības brīvdienas, piedāvā
lielisku ārpus pilsētas, mierīgu vidi atpūtai un relaksācijai;
lai ir piedzīvojums: daudzi raudzīties brīvdienas par aizraujošu pieredzi, kas maisa emocijas; pārtikas-
tūrisma operācijas lepnums sevi par piedzīvojumu un jautri; tas var ietvert darbības kā grūti, kā darbojas
caur sarežģītu kukurūzas mazes ar pārgājienu, izmantojot lauku saimniecībā enchanted mežā;
izvairīties: daudzi cilvēki ceļo, lai ņemtu pārtraukuma no rutīnas, raizes un stress; viņi meklē kaut ko
citu: labāku klimatu, dabas ainavu, lēnāk dzīves, tīrāks gaiss, klusāku apkārtni un vairāk;
mācīties: mācīšanās un atklājums ir spēcīgi motivācijas daudzi šodienas ceļotājiem; cilvēki ceļo, lai
uzzinātu, vai praktizēt valodu, mācīties kultūru, iepazīt gardēdis pārtiku vai vīnus, izmeklētu garīgumu,
atklāt kaut ko par sevi; viņi vēlas pieskarties, sajust vai garša kaut ko nepazīstamu un autentisku; Food-
tūrisms ir galvenais segments tūrisma tirgū, kas var piedāvāt ieskatu par vairākuma mūsu pilsētas
iedzīvotāju stāšanās svešs;
atmiņas: daudzi cilvēki ceļo, lai vēlreiz izdzīvotu patīkamas atmiņas; ja pārtikas tūrismam, daži
atpūtnieki, īpaši vecāka gadagājuma ceļotāji, apmeklēs zemnieku saimniecību atdzīvināt atmiņas par
vienkāršu, lauku dzīvesveidu viņi atceras no bērnības; šie atpūtnieki maksāt naudu par pārtikas,
pajumtes, transporta un suvenīri, bet tie ir tiešām pērk sentimentāls ceļojums.
Veiksmīgu Pārtikas tūrisma darbība attīstās nebūt nenozīmē milzīgas investīcijas infrastruktūrā vai
kapitālieguldījumus. Patiesībā, daudzi lauksaimniecības uzņēmēji neapzinās Pārtikas-tūrisma potenciāls viņu
L a p p u s e | 66
saimniecības īpašums pieder. Pirmais solis ir novērtēt pašam savus aktīvus, piemēram, fizisko resursu un
darbību.
Fiziskie resursi
Zeme: Saraksts, kas jums ir, ieskaitot ganībām, koka partijām, ražas zeme, mitrāji, pacēlums,
topogrāfija, uc
Klimats: Apsveriet laika apstākļi (lietus, sniegs, mitrums, vējš) un temperatūras, un kā tās var ietekmēt
darbības veidus jūs varētu sniegt.
Infrastruktūra: Saraksts ko struktūras jūs varētu izmantot - ēkas, iekārtas, ceļi / takas, žogi utt
Citas atrakcijas: List šīs lietas jau ir uz savu saimniecību, kas varētu pārsūdzēt apmeklētājs, piemēram,
savvaļas dzīvniekiem, strautiem, dīķi, makšķerēšana, lopus, tuvumu dabas vai cilvēka izraisītu apskates
objektus, uc
Operācijas un vadība
Īpašnieks / vadītājs stiprās un mērķi: Uzskaitiet nemateriālos aktīvus jums ir, kas var palīdzēt jums ar
saimniecības atpūtas darbībā, piemēram, cilvēku prasmes, mārketinga spējas, zināšanas un prasmes,
piemēram, labirints ēkā, lopkopības vadības, ēdiena gatavošanas, vēstures zināšanas jomā, uc
Ģimene Stiprās un resursi: Uzskaitiet visus prasmes un stiprās puses, ka ģimenes locekļi varētu
pievienot.
Aktivitātes
Fermas īpašnieks varētu uzskaitīt aktivitātes, viņš / viņa jau dara par viņa / viņas darbību, kas varētu
pārsūdzēt sabiedrībai. Ir svarīgi atcerēties, ka tas, ko, šķiet, ikdienas, lai saimniecības īpašniekam var uzskatīt
interesanti ne-lauksaimniecības sabiedrībai. Daži piemēri varētu ietvert uz vietas pārtikas ražošanu, mašīnas
darbību, ieskaitot ražas novākšanu un stādīšanai, atnešanās un / vai atnešanās, taka braucieni un kultūraugu
picking.
Priekšrocība Pārtikas tūrismam ir tas, ka ir tik daudz potenciālie klienti. Tas ir gudrs, tomēr, lai mērķa tirgus
segmentus, kas vislabāk atbilstu īpašnieks biznesa mērķus:
veida apmeklētāju piesaistīt vispārīgi runājot;
veida viesiem, kas ir iespējams piesaistīt saimniecībā ar standarta ikdienas darbībā;
veida apmeklētāju īpašnieks jūs varēsiet piesaistīt nākotnē;
mērķa tirgus (-i), lai noteiktu, izveidojot profilu klientam pievilkt saimniecībā gan kultūras un finansiālu labumu.
Tāpat kā jebkura jauna biznesa darījumus, attīstība visaptverošu biznesa plāns ir ļoti svarīga. Veikt "SVID"
analīzi izpētīta stiprās un vājās puses, iespējas un draudi šāda riska varētu prezentēt jūsu atrašanās vietā.
Vēlākā posmā, kad, novērtējot paša īpašumu, identificē savu mērķa tirgu un iespējamās darbības, un veica
SVID analīzi, nākamais solis ir nodrošināt, lai pienācīgi tirgus savu pārtikas tūrisma uzņēmums. Tirdzniecības
var būt tikpat vienkārša kā mutvārdu nodošanu, vai iesaistīt reģionālas, valsts vai starptautiskas mediju
kampaņu.
Sabiedriskās attiecības ir definētas kā izveidei un uzturēšanai labvēlīgu tēlu. Tā ir daļa no mārketinga un
reklāmas, bet tas iet tālāk. Sabiedrisko attiecību mērķi var svārstīties no klienta apmierinātību ar savu pieredzi,
lai pieņemšanas jūsu darbību ar kaimiņu, vietējo kopienu līderiem un plašai sabiedrībai. Ir arī vērts pūles, lai
veicinātu atbalstu kaimiņiem, provinču un federālajām aģentūrām, vietējām policijas un tiesībaizsardzības
iestāžu darbinieku, pilsoņu grupu un vietējo Tirdzniecības palātas vai ciemiņu biroju.
Apmierinātiem klientiem kļuvuši lojāli klienti un kļuvusi par galveno ilgtermiņa panākumus. Viņi atgriezīsies, un
viņi būs pastāstīt saviem draugiem par savu darbību. Mācīties viņu vārdus. Atcerēties, kas viņiem patīk un ir to
gatavs par viņiem. Vienmēr lūgt jūsu klientiem to, ko viņi patika par uzturēšanās un ko varētu uzlabot. Par
maz skar darīt visu starpību.
Dizains un pārvaldīšana Pārtikas Tūrismā, Piedāvājumi un pakalpojumi
Projekta darbs ir uzdevums balstītu mācīšanās metodi, kas ietver virkni pasākumu, kas ļauj studentiem
mācīties, veikt pētījumus un rīkoties ar sevi, izmantojot savas spējas, intereses, personīgo pieredzi un spējas.
Projekta darba gaitā vadībā un uzraudzībā skolotāja. Skolotājs var (bet ne vienmēr) sniedz idejas par projekta
L a p p u s e | 67
darbu, konsultācijas par tēmu, kā pārvaldīt datu vākšanas procesu un plānošanu. Visi studenti līmeņi var darīt
projektu darbs.
Ir vairāki iemesli, kāpēc projekts mācīšanās ir tik veiksmīgs. Studentiem ir jāpiedalās nodarbībās un viņi ir
atbildīgi par sava darba rezultātiem. Turklāt, viņi mācās sadarboties grupā, uzklausīt citus, domā pakāpeniski,
plānot savu darbu un piešķirt to. Turklāt, projekta darbs ir lielisks veids, kā noteikt starppriekšmetu saikni.
Kompetences, zināšanas, prasmes ko izmanto projektu darbos
Izstrādāt projekta darbu ciklā var izmantot.
PDCA (Plan-Do-Check-Act) cikls ir sistemātisks virkne soļiem, lai iegūtu vērtīgu mācību un zināšanas, lai
pastāvīgi uzlabot produktu vai procesu. Pazīstams arī kā Deminga ritenis vai Deminga cikla koncepcija un
piemērošana pirmo reizi tika ieviesti, lai Dr. Deming viņa mentors, Walter Shewhart no slavenā Bell
Laboratories Ņujorkā.
Cikls sākas ar plānu soli. Tas nozīmē apzināt mērķi vai mērķi, izstrādājot teoriju, nosakot panākumu rādītājus
un liekot plānu. Šīs darbības tiek seko Do soli, kurā tiek īstenota sastāvdaļas plāna, piemēram, padarot ierīci.
Tālāk seko Pārbaudiet solis, kur rezultāti ir jāuzrauga, lai pārbaudītu derīgumu plāna pazīmes progresu un
panākumus, vai problēmas un jomas uzlabošanai. Likums solis aizver ciklu, integrējot mācīšanos, visā procesā
radīto, ko var izmantot, lai pielāgotu mērķi, mainīt metodes vai pat pārformulēt teoriju vispār. Šie četri soļi
atkārtojas atkal un atkal, kā daļu no nebeidzams cikla pastāvīgus uzlabojumusIzstrādāt projekta darbu,
izmantojot cikls nozīmē:
lai plāns: Macro & mikroprojekti dizains: mērķus, mērķa / s, tēmas / s, aktivitātes, iznākumu / s, laika
grafiku, resursi, prasmes vajadzībām, budžets
to darīt: realizēšana
pārbaudīt: novērtēšana (starpposma un galīgā)
rīkoties: ierosinājums arī turpmāk uzlabot un / vai attīstību.
COMPETENCES
Receiving: Asks, Identifies
Responding: Answers, Discusses
Valuing: Completes, Explains
KNOWLEDGE
Knowledge: Defines, Knows
Comprehension: Explains, Interprets
Synthesis: Explains, Rearranges
Evaluation: Contrasts, Describes
SKILLS
Perception: Describes, Identifies
Set: Explains, States
Mechanism: Assembles, Dismantles
Complex Overt Response:
Organises, Displays
Adaptation: Alters, Rearranges
L a p p u s e | 68
Projekta aprūpe 1 no 2
Projekta aprūpe 2 no 2
1. Identificēt subjektu
iemesli - cēloņi
svarīgums
izmēri
izmaksas / ieguvumi
īpašums
ieinteresētās personas / partneri
projekta apraksts (pamatojums)
2. Nodibināt mērķi mērķis, uzdevumi
sagaidāmais rezultāts
3. Izvēlēties stratēģiju
resursu novērtējums
mērīšanas kritēriji
izvēlēties starp dažādām iespējām
4. Izgatavot darbības plānu darbības / uzdevumi / plānošana / pienākumi
5. Izgatavot oficiālu projektu
kā programma
kā priekšlikums
izveidot vērtēšanas kritērijus & rādītājus
2. Nodibināt mērķi
3. Izvēlēties stratēģiju
4. Izgatavot darbību plānu
5. Izgatavot oficiālu projektu
1. Identificēt subjektu
L a p p u s e | 69
Project Work Steps
Lai izstrādātu projektu veiksmīgi būtu lietderīgi izmantot Loģiskā ietvara analīze (MLA vai Logframe)
Loģiskā shēma vai logframe ir projektu vadības instruments, ko var izmantot, lai izstrādātu, īstenotu,
uzraudzītu un novērtētu projektu. Logframe piedāvā bagātīgu informāciju, kas saistīta ar savu projektu ar 4x4
matricā. Logframe var palīdzēt atspoguļot uz pamatelementiem savu projektu, piemēram, tās mērķiem,
aktivitātēm, ko vēlaties darīt, resursi, kas jūs gatavojas nepieciešama, kā jūs gatavojas sekot sava projekta
gaitu un rezultātiem, un kādi riska varētu apdraudēt savu projektu.
Loģiskais pamatojums vai logframe ir dokuments, kas dod pārskatu par mērķiem, un Projekta. Tā sniedz arī
informāciju par ārējiem elementiem, kas var ietekmēt projektu, ko sauc par pieņēmumiem. Visbeidzot, tā
stāsta jums, kā projekts tiks uzraudzīta, izmantojot / satura / rādītājiem. Visa šī informācija tiek pasniegta
tabulā ar četrām kolonnām un četras rindās, lai gan variācijas par šo pamata shēmu pastāv.
Izskatās, galda (vai sistēmā), un tā mērķis ir sniegt informāciju par galvenajām sastāvdaļām projekta skaidrā,
lakoniskā, loģiski un sistemātiski. Žurnālā rāmis modelis tika izstrādāts ASV, un kopš tā laika ir pieņēmusi un
pielāgots izmantošanai ar daudziem citiem donoriem, tostarp Starptautiskās attīstības departamenta (DFID)
un ES.
Guļbaļķu rāmis apkopoti, standarta formātā:
Kas projekts gatavojas sasniegt?
Kādi pasākumi tiks veikti, lai sasniegtu savus rezultātus un mērķis?
Kādi resursi (ieejas) ir nepieciešami?
Kādas ir iespējamās problēmas, kas varētu ietekmēt projekta panākumus?
Kā progress un gala panākumus projekta tiks mērīts un pārbaudīt?
• CHECK• ACT
• DO• PLAN
Establish the objectives and processes necessary to deliver results in accordance with the expected output (the target or goals).
Implement the plan, execute the process,
make the product. Collect data for
charting and analysis in the following
"CHECK" and "ACT" steps.
Study the actual results (measured
and collected in "DO" above) and compare against the expected
results (targets or goals from the
"PLAN") to ascertain any differences.
Request corrective actions on significant differences between actual and planned results. Analyze the differences to determine their root causes.
L a p p u s e | 70
Loģistikas tabula darbībām
INTERVENCES LOĢIKA
OBJEKTĪVI
PĀRBAUDĀMI
RĀDĪTĀJI
SASNIEGUMU
AVOTI UN PĀRBAUDES
LĪDZEKĻUS, PIEŅĒMUMI
VISPĀRĒJIE
MĒRĶI
Kādi ir kopējie plašāku
mērķi, kas veicinās
darbība?
Plašāka problēma
projekts palīdzēs
atrisināt
Kādi ir galvenie
rādītāji, kas saistīti ar
vispārējiem mērķiem?
Kvantitatīvās
mērīšanas veidus vai
kvalitatīvie veidi
spriežot laikiestatīta
sasniegšanu mērķa
Kādi ir informācijas
avoti par šiem
rādītājiem?
Rentablas metodes un
avoti izteikt skaitļos vai
novērtētu rādītājus
Nepieciešamie ārējie faktori, lai
uzturētu mērķus ilgtermiņā
KONKRĒTAIS
MĒRĶIS
Kas īpašs mērķis ir
darbību, kas paredzēta,
lai panāktu, lai
veicinātu vispārējiem
mērķiem?
Tūlītēja ietekme uz
projekta teritorijā vai
mērķa grupas, ti,
izmaiņu vai labumu,
kas jāsasniedz projekta
Kas rādītāji skaidri
liecina, ka ir
sasniegts mērķis
darbības?
Kvantitatīvās
mērīšanas veidus vai
kvalitatīvie veidi
spriežot laikiestatīta
sasniegšanas mērķa
Kādi ir informācijas
avoti, kas pastāv vai var
savākt? Kādas ir
metodes, kas
vajadzīgas, lai iegūtu šo
informāciju?
Rentablas metodes un
avoti izteikt skaitļos vai
novērtētu rādītājus
Kādi faktori un nosacījumi
ārpus saņēmēja atbildību, ir
nepieciešams, lai sasniegtu šo
mērķi? (ārējie apstākļi), kuru
riski ir jāņem vērā?
Ārējie apstākļi, kas
nepieciešami, ja sasniegts
projekta mērķis ir veicināt
sasniegt projekta mērķi
SAGAIDĀMIE
REZULTĀTI
Rezultāti ir paredzēti,
lai sasniegtu konkrētu
mērķi izejas. Kādi ir
sagaidāmie
rezultāti?(Uzskaitīt tos)
Tie ir īpaši īstenojamās
sagaidāmie rezultāti no
projekta, lai sasniegtu
mērķi
Kādi ir rādītāji, lai
noteiktu, vai un kādā
mērā darbība
sasniedz gaidītos
rezultātus?
Kvantitatīvās
mērīšanas veidus vai
kvalitatīvie veidi
spriežot laikiestatīta
produkcijas ražošana
Kādi ir informācijas
avoti par šiem
rādītājiem?
Rentablas metodes un
avoti izteikt skaitļos vai
novērtētu rādītājus
Kādi ārējie apstākļi ir jāizpilda,
lai iegūtu paredzamos
rezultātus grafiku?
Faktori, kas Projekta kontroli,
kas, ja tāds ir, varētu ierobežot
progresu no rezultātiem, lai
sasniegtu projekta mērķi
DARBĪBAS
Kādi ir galvenie
pasākumi, kas jāveic un
kādā secībā, lai iegūtu
vēlamos
rezultātus?(grupas
darbības ar rezultātu)
Tie ir uzdevumi, kas
jādara, lai ražotu
produkciju
Nozīmē:
Kādi ir līdzekļi, kas
nepieciešami, lai
īstenotu šīs darbības,
piemēram, personāla,
aprīkojuma, mācību,
pētījumi, preces,
darbības iespējas, uc
Šis ir kopsavilkums
par projekta budžeta
Kādi ir informācijas
avoti par rīcības gaitu?
Izmaksas
Kādas ir darbības
izmaksas? Kā viņi
klasificēti? (Sadalījums
budžetā par darbību)
Finanšu out-turn
ziņojumu, kā vienojās
granta līgumā
Kādi priekšnosacījumi ir
nepieciešami pirms prasības
sāk? Kādi apstākļi ārpus
saņēmēja tiešā kontrolē, ir
jāizpilda, lai īstenotu plānoto
darbību?
Faktori out projekta kontroli,
kas, ja tāds ir, varētu ierobežot
progresu no darbībām, lai
sasniegtu rezultātus
Novērtējums 4.2: Ilgtspējīgs gastronomijas tūrisms
30% svērums
Dizains, plānot un vadīt pārtikas tūrisma produkta piedāvājumu, kas saistīta ar jūsu vietējā reģionā,
izmantojot ciklu.
L a p p u s e | 71
4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms
Vispārējais
mērķis
Tēma ilgtspējīgs lauku tūrisms vēlas, lai jūs
varētu saprast koncepciju un izmēriem ilgtspējīga lauku tūrisma.
varētu saprast dažādas koncepcijas un īpašības galveno veidu lauku tūrismu.
varētu izstrādāt un vadīt lauku tūrisms, piedāvājumus un pakalpojumus.
Varētu zināt un lietot jēdzienu lauku tūrismu kā atbalsts lauku kopienām
attīstību; zina un izmanto veidu lauku tūrisma: vīna tūres, ekotūrisma, lauku tūrisms
un sezonas tūrisma; zināt un izmantot jēdzienu lauku tūrismu un ilgtspēju: lauku
tūrismu un vidi, tūrismu un aizsargājamo teritoriju, sociāli atbildīgu ceļošanu,
pārstrāde, energoefektivitāte, ūdens saglabāšanu un radīšanu ekonomisko
iespējas vietējām kopienām.
Materiāls
nepieciešams
Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Viens vai divi video: Dažādas pieejas lauku tūrisma, dalībnieki tiek jautāts par aspektiem
lauku tūrisma savā dzimtenē. Mindmap tiek ražots.
Individuālā
darbība
Individuālā interneta pētījums: atšķirtu starp dažādām pieejām:
Kāda ir izpratne par
Ekotūrisms
Agri tūrisms
Sezonas tūrisms
Apraksts par dažādiem piedāvājumiem (mērķgrupām, centrālajiem aspektiem,
ilgtspējību, KSA / ietekmi uz vietējām kopienām)
Grupas darbība Kolekcija: rezultāti Interneta pētījumu:
Diskusija par dažādām pieejām un to īpašības.
Grupas darbība Darbs nelielās grupās divu / trīs personas: Dizaina projekta plānu, lai pārvaldītu lauku
tūrisms, piedāvājumus un pakalpojumus, izmantojot ciklu (Metode: sk 4.2.)
Grupas darbība Grupas diskusija par galvenajiem resursiem, kas jāņem vērā, veidojot budžetu.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Kasimoglu, M. (ed.). (2012). Visions for Global Tourism Industry - Creating and Sustaining Competitive
Strategies. InTech.
Page, S. J. and Getz, D. (eds.). (1997). The Business of Rural Tourism: International Perspectives.
International Thomson Business Press.
Cooperation Catalyses New Rural Tourism Opportunities: CULTRIPS Case Study: https://www.youtube.com
/watch?v=wtuiP2CN-cA
AS Experience-Base Rural Tourism: A New Way to Get to Know Andalusia by the Hand of its Artisans:
https://www.youtube.com/watch?v=JIwvaoqurTI
10 Tips for Enjoying Rural Tourism: https://www.youtube.com/watch?v=5mUSDmheJUc
L a p p u s e | 72
Saturs Materiāls 4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms
Ilgtspējīga tūrisma attīstība ir definēta kā attīstību, kuras mērķis ir taisnīga apmierināšanu vajadzībām, tas ir,
attīstība, kas apmierina vajadzības pašreizējo paaudžu un neizslēdz nākamajām paaudzēm no tikšanās vismaz
tāda paša līmeņa vajadzībām.
Ilgtspējīga attīstība nozīmē radīt nepieciešamos apstākļus ilgtspēja un uzturēšana pēc konkrētas darbības un ir
robežas izaugsmi un dabas resursu izmantošanu tādā veidā, kas ir izdevīgi, sociāli attaisnojami un ekoloģiski
panesama.
Tūrisma nozare ir divas puses. No vienas puses, veicina ekonomisko labklājību reģionā dažādos veidos, un, no
otras puses, tas ir videi draudzīgi un sociāli atbildīgi.
Saskaņā ar vairākiem PTO aptaujās lielākā daļa tūristu šodien, vēlas apmeklēt jomas augstu vides kvalitātes
un spēcīgu elementu vietējo kultūru. Ilgtspējīga attīstība pievērš īpašu uzmanību tūrisma alternatīvas, kas tika
strauji attīstījusies pēdējo divu desmitgažu laikā, jo tie tika uzskatīti par efektīvu instrumentu, lai uzlabotu
kvalitāti un pakalpojumu daudzums, kas ir svarīgi pārvarēt konkurenci.
Avots: http://sdt.unwto.org/en/content/quality-tourism un
http://www.unwto.org/sdt/ebulletin/en/pdf/E-bul_19_EN.pdf
Lauku tūrisma apdzīvotās jābūt cieši saistītai ar politiku un rīcību attīstībai mūsdienu tūrisma, kur ir
nepieciešama sadarbība ar valsts, privātā sektora un pašvaldību.
Privātais sektors veicina vairāk un vairāk, izmantojot institucionālo un profesionālām reprezentatīvām
struktūrām vietējā līmenī, piemēram, uzņēmējiem, viesnīcu īpašnieki, tūrisma darbiniekiem un citiem. Šīs
izmaiņas tika prasīts sākšanu, piemēram:
nepieciešamība aizsargāt vidi, samazinot neilgtspējīgu izmantošanu neatjaunojamo enerģijas avotu,
kontrolēt ūdens patēriņu, samazināt atkritumu, sastrēgumus, piekļuves kontroles tūristus ekoloģiski
jutīgas teritorijas, uc
mainās motivāciju tūristiem un savukārt kvalitātes tūrismu, izmantojot tūrisma inovācijas, jaunas
tehnoloģijas draudzīgas videi un veicinātu alternatīvu tūrisma veidi ir saderīgi ar ilgtspējīgas attīstības
principiem.
Masu tūrisma pārvietoties alternatīvā tūrisma finansiāli un pieredzi, ko atbalsta Kopienas programmas,
parādījās dinamisku lauku ilgtspējīga tūrisma attīstībai, savienojot dažādas ražošanas darbības, papildus vides
aizsardzību, aizsardzību un veicināšanu tradicionālās lauksaimnieciskās darbības, akcentējot pieminekļiem un
aktivitātēm vietējo kultūru, kā arī programmas, mainot zemes izmantošanu no problemātiskām lauku
teritorijās, lai īstenotu alternatīvus tūrisma.
Arī vietējie inovatīvas iniciatīvas sistemātiski jānostiprina, jo īpaši tie, kas izveidoti pozīcijas un daudzas no šīm
kustībām tika balstītas uz darbībām, kas saistītas ar minētajiem tūrisma veidiem. Tomēr galīgais secinājums ir,
ka veicināšana alternatīvā tūrisma neattiecas uz tūristiem un vietējiem tādā pašā veidā, un abi veicina
konsolidāciju tai ar savu uzvedību.
Tūrisms un ilgtspējīga attīstība ir savstarpēji elementus, jo tie vienmēr atsaucas uz kvalitātes īpašības un
mūžīgas klātbūtni. Ilgtspējīga attīstība ne tikai ņem vērā ekonomiskos faktorus, bet arī vides un sociālās
kultūras. Tas nozīmē, ka mēs tuvojamies attīstību ar sajūtu ekonomiskās ilgtspējas tourismž un jēdzienu
ilgtspējīga tūrisma attīstību.
Pamatprincipi un mērķi ilgtspējīga tūrisma attīstību, kas saistīti ar lauku tūrismu, ir:
Tūrisma attīstība būtu laiku pa laikam, videi draudzīgu un sociāli taisnīga vietējiem.
Tūrisms vienmēr būtu ieinteresēti kultūras mantojumu un tradīcijas vietējā kopienā.
Atbilstība dabisko vidi
Aizsargāt un uzlabot dabisko vidi un kultūras vide būtu jāsadarbojas visiem operatoriem vietējā
sabiedrībā.
Galvenie mērķi tūrisma attīstībā būtu saglabāt vietējo galamērķi un pakalpojumu tūristu kontekstā
ilgtspēju.
L a p p u s e | 73
Nozīmīgu ieguldījumu iespējām vietējā ekonomikā.
Lai efektīvi sekmē dzīves iedzīvotāju kvalitāti un sociālo-kultūras bagātināšanu tūrisma galamērķa
uzlabošanā.
Vides jutīgās zonas jāpievērš īpaša aprūpe.
Jābūt uzsvars, izmantojot alternatīvo enerģiju.
Alternatīvo un speciālo tūrisma veidi pieņemšana jābūt harmonijā ar vietējo kultūras vidē.
Izpratnes veicināšana visiem, par šo principu īstenošanā mērķiem.
Mēs varam sintezēt ilgtspējību trijās kategorijās:
1) Ekoloģiskā ilgtspējība, lai aizsargātu ekoloģisko sistēmu un šķirņu faunas un floras aizsardzību. Par
ekosistēmu robežvērtības nedrīkst pārsniegt attīstības dēļ.
2) Sociālā un kultūras ilgtspēja uzturēšanai identitāti un īpašībām. Tas tiek panākts, izmantojot tiešu un
aktīvu iesaistīšanos iedzīvotāju.
3) Ekonomiskā ilgtspēja, lai nodrošinātu līdzekļus uzturēšanai sabiedrību un nākamajām paaudzēm.
Par iepriekš kategorijām būtu jāizveido likumus / noteikumus, kas veicinās ilgtspējību un ilgtspējīgu attīstību,
ko atbalsta ar ES Direktīvas 2001/42 / EK attiecībā uz stratēģisko vides novērtējumu (SVN)
Avots: http://ec.europa.eu/environment/eia/sea-legalcontext.htm
SVN direktīva attiecas uz plašu sabiedrisko plānu un programmu (piemēram, par zemes izmantošanu,
transporta, enerģētikas, atkritumu, lauksaimniecības uc). SVN direktīva neattiecas uz politiku.
SVN direktīva ir spēkā kopš 2001. gada, un tika transponēta ar 2004. gada jūlijam plāni un programmas
izpratnē SVN direktīvas ir sagatavoti vai pieņēma iestāde (valsts, reģionālā vai vietējā līmenī) un jāpieprasa ar
normatīviem vai administratīvos aktus.
SVN ir obligāta plānu / programmām, kas sagatavoti lauksaimniecībā, mežsaimniecībā, zivsaimniecībā,
enerģētikas, rūpniecības, transporta, atkritumu / ūdens apsaimniekošanas, telekomunikāciju, tūrisma, pilsētas
un lauku plānošanā vai zemes izmantošanas un kas nosaka ietvaru turpmākai attīstības saskaņošanai uzskaitīti
IVN direktīvas projektu.
Vispārīgi runājot, par plāniem / programmas, kas nav iepriekš iekļauti, dalībvalstīm ir veikt pārbaudes
procedūru, lai noteiktu, vai plāni / programmas var būt nozīmīga ietekme uz vidi. Ja ir būtiskas sekas, ir
nepieciešama SVN.
Teritorijas dabas vidi, izņemot pilsētu un jūras teritorijās ir lauku teritorijas un laukos. Laukos ir izstrādātas
dažādas tūrisma aktivitātes, kas veido dažādas iespējas, un īpašas formas tūrismu. Pats svarīgākais ir:
Lauku tūrisms tiek attīstīts lauku apvidos
Lauksaimniecības tūrisms tiek izstrādāts lauku apvidos
Tūrisma novērošanas floras un faunas
Ambulatorās tūrisms attīstīts lauku pastaigu takām
Tūrisms ārpus telpām sporta
Trekinga tūrisms, ekskursija tūrisms, veselības tūrisms, ja veidlapas ir izstrādātas laukos
Piedzīvojumu tūrisms
Eko-tūrisma un vides tūrismu, kas nenozīmē, koncentrējoties tikai uz dabas aizsardzību, bet arī par
aizsardzību un veicināšanu kultūras mantojumu.
Ja jēdziens Lauku sastāv arī no kalniem, tad kalnu tūrisms ir arī veids lauku tūrismu. Decentralizācija un
noņemšana tūrisma aktivitātes no piekrastes rajonos un novirzot tos valsts iekšienē, ir kopīga īpašība rezultātā
jaunu teritoriju un uzturēšanu attālos rajonos.
Mūsdienās attīstības nepieciešamību būt ilgtspējīga kļūst ļoti svarīga. Vietējās kopienas kļuvusi svarīga
attiecībā uz pasākumiem, kas veikti, lai izlikties savu dabisko vidi, un arī daļa no plašākas alianses, lai
saglabātu vidi pasaules mērogā. Vieta balstītas kopienas ir kļuvuši vairāk ieinteresēti, lai ilgtspējas koncepciju,
kas apvieno vides, ekonomiskās, politiskās, kultūras un sociālos apsvērumus. Tādā veidā ir atzīts, ka būtu
L a p p u s e | 74
ilgtspējīga, saglabāšanadabisko vidi ir balstīta kopienām un sabiedrībām, kas izmanto un ir atkarīgas no tā.
Piemērots ilgtspējīgas attīstības principu ar tūrismu. Tādējādi ilgtspējīgs tūrisms cenšas uzturēt kvantitāti,
kvalitāti un produktivitāti gan cilvēku un dabas resursu sistēmu laika gaitā, vienlaikus ievērojot un pielāgojot
dinamiku šādu sistēmu. Ilgtspējīgs tūrisms ir izstrādāta un pārvalda kopā ar ilgtspējīgas attīstības principiem.
Šie ilgtspējīgas attīstības principi balstās uz teoriju kravnesības kapacitāta. Lai gan tas ir ekoloģija termins,
kravnesība ir piemērots cilvēkiem un, konkrētāk, uz tūristiem. Tas ir definēts šim nolūkam kā maksimālo
cilvēku skaitu, kuri var izmantot vietni bez nepieņemama izmaiņām fiziskajā vidē un bez nepieņemama
samazināšanos par gūto pieredzi apmeklētājiem kvalitāti. Šī definīcija nosaka, ka tūrisma kravnesības
kapacitāte ir saistīta ar tikai divām sastāvdaļām:
No vides kvalitātes;
No atpūtas pieredzes kvalitāte.
Kravnesība ir saistīta ar sociālo un psiholoģisko jaudu fizisko vidi, lai atbalstītu tūrisma darbību un attīstību
arī. Turklāt, mēs varam iekļaut arī spēju vietējās kopienas, ekonomikā un kultūrā, lai atbalstītu tūrisma
aktivitātes.
Dažādas koncepcijas un raksturojums galvenajiem veidiem lauku tūrismā
No ģeogrāfiskā un demogrāfiskā viedokļa mēs varētu definēt lauku tūrismu kā multi pārklājumu darbību, kas
notiek vidē ārpus ļoti urbanizētās teritorijās. Tā ir nozare, ko raksturo neliela mēroga tūrisma biznesu, kas
vietās, kur zemes izmantošanas dominē lauksaimniecības nodarbēs, mežsaimniecībā vai dabas teritorijām.
Ja mēs koncentrēt mūsu uzmanību uz produktīvām aspektiem mēs varētu teikt, ka lauku tūrisma produkts
varētu segmentēt iekļaut šādas produkta sastāvdaļas kā lauku objektiem, lauku piedzīvojumu ekskursijas,
dabas balstoties ekskursijas, ekotūrisma ekskursijas, valsts pilsētās, lauku kūrortiem un lauku stila
naktsmītnes, un saimniecības brīvdienas kopā ar festivāliem, pasākumiem un lauksaimniecības izglītību.
Kā tūristi mēs redzam lauku tūrismu kā sava veida tūrisma piedāvā atšķirīgu klāstu pieredzes tiem piedāvātas
lielā pilsētās un, ka uzsvaru lauku tūrismā ir par tūrista pieredzi produktu un darbības jomā.
Līdz ar to, lauku tūrisms tā tīrākajā formā vajadzētu būt:
Atrodas lauku apvidos.
Funkcionāli lauku, kas izveidota uz lauku pasaules īpatnības maza mēroga uzņēmums, atklātā kosmosā,
saskarē ar dabu un dabas pasauli, mantojuma, tradicionālā biedrībām un tradicionālā praksi .
Lauku mērogā - gan ēku, gan apdzīvoto, un tāpēc parasti maza apjoma.
Tradicionālā raksturs, aug lēni un organiski, un saistīts ar vietējām ģimenēm. Tas bieži vien ir ļoti lielā
mērā kontrolēt lokāli, un izstrādāta ilgtermiņa labumu no platības.
Daudz dažādu veidu, kas pārstāv sarežģīto modeli lauku vidi, ekonomiku, vēsturi un atrašanās vietu.
Analīze tūrisma literatūras par lauku tūrismu, atklājas, ka jēdzieni, piemēram, lauku tūrismu, ciema tūrismā,
plato tūrisms, lauksaimniecības tūrisms un ekotūrisms ir lietots attiecībā uz lauku tūrismu.
Lauku balstīti brīvdienas ietver tādas darbības kā staigāšana, kāpelēšana un piedzīvojumu brīvdienas, kanoe,
raftings, distanču slēpošana, putnu vērošanai, fotogrāfijas, medības, riteņbraukšana, ainavu atzinību utt.
Lauku tūrisms ir pionieris virkni inovatīvu ideju. Tā ir redzējuši jēdzienu izveido lauku vides kravnesība
tūrismam apsteigs limiti pieļaujamam pārmaiņām. Tā ir strādājusi par idejām vietējo tūrisma attīstības grupu,
vietējo un reģionālo ilgtspējīga tūrisma stratēģiju, takas, lauku festivālos, dabas un ekotūrisma un daudzām
citām diskusijām un metodes. Un tas ir pārvietots uz jēdzienu otrās paaudzes lauku tūrisma kā iespējamo
turpmāko virzību pārspēt konkurenci no citu veidu galamērķī. Tā ir idejas bagātas priekšmets. Bet tā cieš no
sadrumstalotības, no tā grupējums tūkstošiem mikrouzņēmumiem. Ietvaros lauku tūrisms, lauksaimniecības
tūrisms ir nozīmīga loma lauksaimniecības dažādošanu un mantojums ainavas saglabāšanu.Farm tūrisms ir
cieši iesaistīts jaunu, strauji pieaug, tūrisma zonas - pārtikas tūrismu.
Apmešanās ir centrālā tēma visu lauku tūrisma piedāvā spēcīgas iespējas ekonomikas pieaugumu, lai
saglabātu vēsturiskās ēkas, kā arī zaļo jaunu ēku. Apmešanās ir vairāk uzņēmumu nekā jebkuru citu daļu no
lauku tūrisma: naktsmītne ir daļa no lauku tūrisma produktu, jo lauku naktsmītnes ir tik atšķirīga ķerties
naktsmītni. Tā piesaista arī īpaša veida lauku tūrisma biznesa dzīves stila uzņēmējs.
Lauku tūrisms ir ļoti joma, nevis vienā vietā aktivitāte, un to var apvienot ciemu, mazo pilsētu un kopienu
L a p p u s e | 75
tūrisma attīstības jautājumus. Aizsargājamās teritorijas bieži ilustrēt intensīvu lauku tūrisma aktivitātes,
potenciālos pārvaldības un apsaimniekošanas režīmi, īpašas iespējas un dilemmas, ar virkni strīdīgo jautājumu,
lai saprastu
Telpas ir iespējams, visvairāk būtiska sastāvdaļa lauku tūrisma vienādojumu. Apmeklētāji nakti ir vērtīgi.
Aptaujas liecina, ka apmeklētāji uz nakti ir augstāks izdevumu līmenis nekā dienas apmeklētājiem, parasti ir
līdz 300% vairāk nekā dienas apmeklētājiem. Izmeklēšana liecina, ka vairāk par izmitināšanas izdevumi lauku
teritorijās tiek saglabāta vietējā ekonomikā nekā citi tūrisma izdevumiem. Līdz 70% no apmešanās
izdevumiem paliek sabiedrībā, salīdzinot ar 20% no mazumtirdzniecības izdevumiem. Turklāt, tūristu
izmitināšanas izdevumi ir lielāks ģeneratoru darba vietu konkrētā kapitālizdevumiem nekā mazumtirdzniecībā,
restorāniem vai piesaistīšanu attīstību. Lauku telpas ir gandrīz vienmēr vietēji pieder. Ārēji piederoši ķēdes
viesnīcas ir salīdzinoši reti. Apmešanās palīdz radīt atzītu galamērķi. To var atvērt ceļu pie veidošanos vietējā
tūrisma asociāciju, apmācību, labāku mārketingu uc. Pētnieku skaita liecina, ka mazas un ļoti individuāli
izmitināšanas iespējas ir unikāls pārdošanas punkts daudziem apmeklētājiem, diferencējot lauku tūrisma
produktu. Personīgais kontakts tiek regulāri ziņots, ka galvenais iemesls, kāpēc daudzi viesi izvēlēties lauku
brīvdienas. Nozīmīgums apmešanās sniegšanas izskaidro, kāpēc lauku tūrisms ir daudz lielāka ekonomiskā
ietekme, nekā industriālā mantojuma tūrismu.
Apmešanās statistika liecina pilnā mērā sezonalitātes lauku tūrismā, kā arī lielu daudzumu brīvo jaudu šajā
nozarē. Daudzi mazāk sarežģītas uzņēmumi, un daudzi tālvadības uzņēmumiem, ir gultas apdzīvotības līmeni,
kā zema kā 30%. Bet citi pārspēt tipiskas valsts pilsētu un lauku vidējais viesnīcu noslogojums līmeni aptuveni
65%. Daži ne-apkalpo izmitināšanas pakalpojumu sniedzēji var pārsniegt 80% noslogojums. Ir daudzi iemesli
šīm izmaiņām. Sezonalitāte ir viena no tām, bet gan sarežģītu problēmu, tas bieži vien var uzlabot tirgus
zināšanas, cenu politiku, produktu attīstības un kvalificēta mārketingu.
Dizains un pārvaldīšana lauku tūrismā, Piedāvājumi un pakalpojumi
Lūdzu, skatiet mācīšanās rezultātiem 4.2.3. un piemērot mācību saturu, lai ilgtspējīga lauku tūrisma pretstatā
ilgtspējīgu pārtikas tūrismu..
Novērtējums 4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms
30% svērums
Radīt lauku tūrisma rīcības plānu uzsverot prioritāros uzdevumus, piemēram:
Piešķirt informācija
Sabiedriskās attiecības un mārketings
Pasākumi un aktivitātes
Attīstīt zināšanas
Piemērs galvenajām ieinteresētajām personām, kas iesaistītas lauku tūrismā:
A. primārās Ieinteresētās personas
Pārtikas ražotāji lauksaimniecība lauksaimnieki, dzīvnieku audzētāji, piensaimnieki, dārzkopju
Virtuves kombaini miesnieki, Zivju veikali, spēļu, zivju un piena ražotāji
Pārtikas vairumtirgotāji Unilever, Bookers un bremzes
Pārtikas mazumtirgotāji Waitrose, Tesco, Sainsbury un Asda
Viesmīlības un ēdināšanas nozarē viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, krogi un bāri
klienti
B. sekundārie Ieinteresētās personas
Valsts organizācijas valsts, reģionālās un vietējās tūrisma dēļi
Profesionālās asociācijas viesnīcu un restorānu asociācijas, kulinārijas asociācijas
Vietējās kopienas un iedzīvotāji
Dažādas sponsori, fondi un labdarības
Lūdzu, skatiet 5. pielikumam par lauku tūrisma rīcības plānu veidni.
L a p p u s e | 76
4.4: Komunikācija un mārketings
Vispārējais
mērķis
Tēma Komunikācija un mārketings grib lai tu
saprastu stratēģisko pieeju komunikācijai un veicināšana vietējo ieinteresēto personu
iesaistīšanos galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem .
izprast stratēģisko pieeju izmantošanu sociālo mediju ar vietējām ieinteresētajām
pusēm galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem
Varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai; apzinās svarīgākajiem
saziņas kanāliem tūrismā; zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām
ieinteresētajām pusēm tūrismā; izprast izmantošanu IT un sociālo mediju
komunikācijā un veicināšanu, kā arī jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes, interneta piekļuves
Kā rīkoties - Metodiskā priekšlikumi
Grupas darbība Komunikācija pārtikas un lauku tūrisma galamērķi
Ievade Komunikācijas process
Grupas darbība Nozīme un izmantošana sociālo mediju
Ievade Sociālo mediju kanāli un tās funkcionalitāti
Individuālais
aktivitāte Dizains sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA saistītos produktus tūrisma
nozarē
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Dahlen, M., Lange, F. and Smith, T. (2009). Marketing Communications: A Brand Narrative Approach. John
Wiley and Sons.
Dainton, M. and Zelly, E. D. (2010). Applying Communication Theory for Professional Life: A Practical
Introduction. Sage Publications.
West, R. and Turner, L. (2010). Understanding Interpersonal Communication: Making Choices in Changing
Times. Wadworth.
How to Identify Client Needs: http://www.rassa.co.za/index.php/Articles/how-to-identify-client-needs.html
Strategies for Identifying Customer Needs: http://smallbusiness.chron.com/strategies-identifying-customer-
needs-54317.html
The Evolution of CRM Communication Channels: http://www.crmbuyer.com/story/71892.html
Novērtējums 4.4: Komunikācija un mārketings
20% weighting
Izveidot komunikācijas plānu starp vietējām ieinteresētajām personām, lai veicinātu inovatīvu pārtikas tūrisma
produktu:
1) Kas savus mērķus, kuriem vajadzētu būt
gudriem.
5) Izveidot grafiku (sākuma un beigu katra
mērķa)
2) Pārvērtiet savus mērķus uz uzdevumiem 6) Piegādāt jūsu galvenās idejas
3) Pārvērtiet savus mērķus uz taktiku. 7) Komunikācijas rīcības plāns ir gatavs
4) Novērtējiet savu plānu
Lūdzu, skatiet 6. pielikumu par komunikācijas rīcības plāna veidni..
L a p p u s e | 77
Modulis 5: Valstu regulējumi un marķējumi tūrisma nozarē
Atslēgvārdi:
Dalīties zināšanas par tendencēm un likmēm Eiropas politiku saistībā ar tūrisma attīstību un
ilgtspējību.
Izstrādāt vienotu kultūru sertifikācijas un marķēšanas procesa ietvaros tūrisma nozare Eiropā
un noteikt galvenos koeficientus panākumus.
Dalīties labas prakses piemērus, ko tūrisma uzņēmumi īsteno marķēšanā un ilgtspējīgu
attīstību.
Paziņot par un celt funkciju marķējuma ietvaros dažādām uzņēmējdarbības nozarēm, tūrisma
nozarē.
Šī moduļa mērķis ir uzlabot zināšanas par Eiropas politiku attiecībā uz tūrisma attīstību un
ilgtspēju, kas attiecas uz maziem un vidējiem uzņēmumiem. Etiķetes un marķēšanas procesi
tiek ieviesta kā instrumentu, lai veicinātu ilgtspējīgu uzņēmējdarbības attīstību un KSA.
Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET
5.1: Ilgtspējīga Tūrisma / KSA politikas izklāsts izveide 2 0.2
5.2: sertifikācijas sistēma tūrisma nozares 3 0.3
5.3: Ekomarķējums saistībā ar KSA 3 0.3
5.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2
ECVET 10 1
Pamata literatūras un interneta saites:
Bien, Amos, CESD/TIES, “Marketing Strategy for Sustainable and Ecotourism Certification”
Eco-Currents Journal of Travel Research, Spring: 8-12.
Chafe, Zoe, “Consumer Demand and Operator Support for Socially and Environmentally
Responsible Tourism”, CESD/TIES Working Paper No. 104, April 2005.
Conroy, Michael E. Branded!: How the Certification Revolution is Transforming Global
Corporations (Canada: New Society Publishers, June 2007).
Gonzáledez, M. L., & Martinez, C. (2004). Fostering Corporate Social Responsibility Through
Public Initiative: From the EU to the Spanish Case. Journal of Business Ethics 55 (3).
Honey, Martha, ed. Ecotourism and Certification: Setting Standards in Practice (Washington,
DC: Island Press, 2002).
http://greenglobe.com/
http://destinet.eu/who-who/market-solutions/certificates/
http://www.ecolabelindex.com/ecolabels/?st=category,tourism
http://siteresources.worldbank.org/INTEXPCOMNET/Resources/CSR_in_tourism_2005.pdf
https://earthresponsible.files.wordpress.com/2013/03/csr-leitfaden_eng_ger-kate.pdf,
http://www. paris-europe.eu/media/compendium-2014.pdf
http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/quality-label/public-consultation-
etq/index_en.htm
L a p p u s e | 78
5.1: Izveidot ilgtspējīgu tūrismu / KSA politiku
Vispārējais
mērķis
Saprot jēdzienu, sastāvdaļas un pieprasījumu pēc ilgtspējīga tūrisma / KSA 8in
formulēšanā KSA politiku, uzsverot veidus, kā uzlabot īstenošanu KSA politiku ar MVU
tūrisma nozarē.
Materiāls
nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartes, zīmuļi un interneta pieslēgums.
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Diskusija par koncepcijas un komponenti ilgtspējīga tūrisma / KSA
Ievade Prezentācija par pieprasījumu pēc ilgtspējīga tūrisma / KSA
Grupas darbība Diskusija par pieņemšanu ilgtspējīgu tūrisma / KSA darbībās par MVU
Ievade Prezentācija par nozīmi un procesu KSA politikas veidošanā
Individuālais
aktivitāte Izveidot visaptverošu, ilgtspējīga tūrisma / KSA politiku viesnīcu
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Butler, R.W. (1998) Sustainable Tourism – Looking Backwards in Order to Progress?’ In: C.M. Hall and A. Lew,
eds., Sustainable Tourism: A Geographical Perspective, Harlow: Longman, pp. 25-34.
Chi Vo, L. (2011). Corporate social responsibility and SMEs: a literature review and agenda for future
research. Problems and Perspectives in Management, Volume 9, Issue 4, 2011.
Clarke, J. (1999) A Framework of Approaches to Sustainable Tourism, Journal of Sustainable Tourism, 5 (3)
224- 235. Conlin, M.V. & Baum, T. (1994). Comprehensive Human Resource Planning: An Essential Key to
Sustainable Tourism in Island Settings, In: Cooper, C.P & Lockwood, A., eds., Progress in Tourism and
Hospitality Management, London: John Wiley & Sons pp. 259 – 270.
Eber, S. (1992). Beyond the Green Horizon: A Discussion Paper on Principals for Sustainable Tourism,
Goldalming, Surrey: Tourism Concern/WWF.
Font, X., & Harris, C. (2004). Rethinking Standards from Green to Sustainable. Annals of Tourism Research,
31(4), pp. 986–1007.
Hunter, C., & Green, H. (1995). Tourism and the Environment: A Sustainable Relationship, London:
Routledge.
Miller, G. (2001). Corporate responsibility in the UK tourism industry, Tourism Management, 22(6), 589-598.
Twining-Ward, L. & Farrell, B. (2005) Seven Steps Towards Sustainability: Tourism in the Context of New
Knowledge. Journal of Sustainable Tourism Vol. 13 (2) pp.109-129.
L a p p u s e | 79
Saturs Materiāls 5.1: Ilgtspējīga tūrisma / KSA politikas izveide
Komponenti Ilgtspējīgam tūrismam
Ilgtspējīga attīstība ir definēta kā attīstība, kas apmierina vajadzības, tagadējo un uzņēmējvalstu reģionos,
vienlaikus aizsargājot un uzlabojot iespējas nākotnē. Ilgtspējīgs tūrisms, papildus kritērijiem, ilgtspējīga
attīstība prasa vienotu, integrētu skatījumu, kas ņem vērā visas rūpniecības un resursus, ko tūrisma
atsaucas. Par kritēriju vai principiem, kas nosaka nosacījumus, tā sasniegšana ietver komplekts:
Aizsargātu un saglabātu ilgtspējīgu resursu
Būt vairāku ieinteresēto personu pieeja
Būt videi nekaitīga
Uzturēt labklājību un iesaisti vietējo iedzīvotāju vai uzņēmēja
Nodrošina jēgpilnu un godīgi algota darba par uzņēmējvalsts iedzīvotājiem
Ir ekonomisko labumu
Ir ilgtermiņa skatījums
Trīskāršā pieeja (vides, sociālo un ekonomisko)
Būt taisnīgai
Valdībai ir jāuzņemas vadošā loma (piemēram, uzlikt augstākam labumam pieeja)
Iegūt optimālu viesu apmierinātību un izglītot tūristus par vides un sociālajām problēmām
Korporatīvās sociālās atbildības (KSA) definīcija ir daudz līdzīgu elementu uz ilgtspējīgu tūrismu, ka gan
koncentrēties uz to, kā ieinteresētajām personām būtu jāapzina un nodarbojas un ka iniciatīvas jāmēra, lai
noteiktu to ietekmi uz citiem. Tā kā KSA attiecas uz kompānijas pienākumu atskaitīties visām ieinteresētajām
pusēm visās tās darbībās un pasākumos, kuru mērķis ir panākt ilgtspējīgu attīstību ne tikai ekonomiskajā
dimensijā, bet arī sociālo un vides aspektu, ilgtspējīgs tūrisms bija pirmais redzējis galvenokārt no vides
aizsardzības viedokļa, un tikai nesen iekļauts sociālos un sabiedrības aspektus. Šodien, tas ir parasti, ka
ilgtspējīga tūrisma ir vairāk nekā tikai vides saglabāšanai dabas jomā, bet tas ir arī risināt dzīves tiem, kas
apmeklē to kvalitāti un tās tiek apmeklētas.
Ilgtspējīga tūrisma attīstība ir par padarot viss tūrismu saderīga ar vajadzībām un resursiem galamērķa zonā.
Tūrisms ir jāņem vērā holistisku un visaptverošu pieeju, kas līdzsvaro tūrisma attīstību ar citām darbībām vēl
tūrisms veido daudzās nozarēs un ir ļoti sadrumstalota, tāpēc sekas un uzraudzības procesus, izmantojot
vienu uzņēmumu vai mehānisms ir bijis grūti. Piegādes ķēdes produkta gala lietotājam nav bieži kontrolē tikai
vienu partijas vai atsevišķu un atšķirīgu elementu bieži vada vairākas ieinteresētās personas. Tāpēc tas ir
novedis pie grūtībām kontrolēt elementus korporatīvo sociālo atbildību.
Pieprasījums pēc ilgtspējīga tūrisma / KSA
Ilgtspējīgs tūrisms un KSA: Nav debates, ka tūrisms ir jābūt ilgtspējīgai (Butler, 1993, Wall, 1997; Hunter &
Green, 1995) un mērķis šajā dokumentā nav koncentrēties uz nepieciešamību ilgtspējas, bet gan uz
apzināšanas kāda loma var vai vajadzētu spēlēt ar tūrisma nozares un atsevišķiem uzņēmumiem, veicinot
ilgtspējīgu tūrisma attīstību. Ilgtspējīga attīstība ir definēta izstrāde, kas apmierina pašreizējās paaudzes
neapdraudot iespējas nākamām paaudzēm nodrošināt savas vajadzības (WCED, 1987, 43. lpp). Ilgtspējīgs
tūrisms, papildus kritērijiem ilgtspējīgu attīstību, ir nepieciešama vienota un integrēta perspektīva, kas ņem
vērā visas rūpniecības un resursus, ko tūrisma atsaucas. Saskaņā ar ANO PTO definīciju (PTO, 2004), tas
padara optimālu vides resursu, respektē sociāli kultūras autentiskumu kopienu, un nodrošina sociāli
ekonomiskos ieguvumus visām ieinteresētajām personām. Kaut gan tas nav mērķis šajā dokumentā apspriestu
definīcijas ilgtspējīga tūrisma jo tur ir dažas pareizās atbildes un daudzveidību perspektīvas, kas ir jāizskata,
sarežģītība šo jautājumu sīkāk apsprieda autori, piemēram, Twining-Ward un Farrell (2005), Hunter & Green,
(1995), Butler (1993), utt.
Lai gan ilgtspējīga tūrisma pēta tūrismu no vairāku ieinteresēto personu viedokļa, KSA ir kompānijas loma
panākt ilgtspējīgāku attīstību. Daudzas definīcijas pastāv KSA; saskaņā ar Pasaules biznesa padomē
ilgtspējīgai attīstībai (WBCSD), KSA ir biznesa apņemšanos veicināt ilgtspējīgu ekonomikas attīstību, strādājot
ar darbiniekiem, viņu ģimenēm, vietējo sabiedrību, un sabiedrību kopumā, lai uzlabotu to kvalitāti dzīvi (
WBSCD kā citēts Kotler & Lee, 2005, 3. lpp.).
Daudzi iemesli labi ir ierosināts. Kotlers & Lee (2005) nosaka priekšrocības KSA ziņā līdzīgi kā tūrisma
L a p p u s e | 80
industrija definē atbildīgu tūrismu.
No KSA definīcija ir daudz līdzīgu elementu uz ilgtspējīgu tūrismu šajā gan koncentrēties uz to, kā
ieinteresētās puses būtu jāidentificē un nodarbojas, un piekrīt, ka iniciatīvas jāmēra, lai noteiktu to ietekmi uz
citiem. Tā kā KSA attiecas uz kompānijas pienākums atskaitīties visām ieinteresētajām pusēm visās tās
darbībās un pasākumos, kuru mērķis ir panākt ilgtspējīgu attīstību ne tikai ekonomiskajā dimensijā, bet arī
sociālo un vides aspektu (Carroll, 1991 ; Rondinelli & Berry, 2000; Miller, 2001; Kalisch, 2002), ilgtspējīgs
tūrisms pirmo reizi tika novērots galvenokārt no vides aizsardzības viedokļa, un ir tikai pēdējo piecpadsmit
gadu iekļauts sociālie un kopienas aspektus (Butler, 1993; Conlin & Baum, 1994; Hunter & Green, 1995). Ir
bijuši daudzi akadēmisko iemaksas kopš 1980. gada un vairāki autori ir apspriestas tēmas vai tendences, jo
ilgtspējīga tūrisma attīstībai, ieskaitot diskusijas, piemēram, par argumentu starp attīstību un saglabāšanu
(Eber, 1992; Sharpley, 2000), tūrisma vieta ietvaros ilgtspējīgas attīstības (Butler, 1993; Stabler & Gudolas,
1996), un operativitātes jēdziena ilgtspējas (Butler, 1998; Clarke, 1999). Šodien, tas ir parasti, ka ilgtspējīga
tūrisma ir vairāk nekā tikai vides saglabāšanai dabas jomā, bet tas ir arī jārisina pieredzes no tiem apmeklē to
un dzīves kvalitāti, kas tiek apmeklēta kvalitāti kvalitāti.
Ilgtspējīga tūrisma attīstība ir par padarot viss tūrismu saderīga ar vajadzībām un resursiem galapunkta zonas
(SFS, 2004; Medus un Roma, 2001). Tādēļ tūrisms ir nepieciešams veikt vienotu un visaptverošu pieeju, kas
ņem vērā tās attīstību ar citām darbībām un vērtībām. Taču tūrisms veido daudzās nozarēs, un ir ļoti
sadrumstalota, tāpēc pārraudzības ietekmi un procesus, izmantojot vienu uzņēmumu vai mehānisms ir bijis
grūti. Piegādes ķēdes produkta gala lietotājam ir reti kontrolē viena puse vai persona; dažādi produkti un
pakalpojumi, kas veido tūrisma pieredzes visbiežāk piegādāti ar dažādiem uzņēmumiem un
privātpersonām.Patiešām, pasaule
Bankas grupas ziņojums (Foley Hoga, LLP, 2003., 2004., PricewaterhouseCoopers, 2004) apgalvo, ka nav
praktiski nekādu efektīvu uzraudzības vai īstenošanas mehānismu vēl vieta KSA prakses, un ka pat nosakot
ilgtspējīgu tūrismu var būt grūti, jo kritēriji tiek interpretēti atšķirīgi dažādas ieinteresētās personas. Ir tomēr
arvien pamatnostādņu un hartu par ilgtspējīgu tūrismu, ko laidis tālāk gan valdības un nozares numurs. Tomēr
Fontu un Harris (2004) iet tik tālu, ka liek domāt, ka ne tikai sociālās ilgtspējas standartus neskaidrs,
novērtēšanas metodikas nekonsekventi un brīvi interpretēt, un ievērojamas atšķirības pastāv par to, kas tiek
saprasts kā ilgtspējīgu, bet viņi nestrādā vispār labi gaisotnē tirdzniecības liberalizācijas un globalizācijas.
Avots: https://www.cett.es/fitxers/campushtml/MiniWebs/118/1a.pdf
Politikas sistēmas izveide
Uzticams veids, lai panāktu uzlabojumus organizācijā ir, ieviešot vadības sistēmu, lai efekts vēlamās
izmaiņas. Vai mērķis ir uzlabot kvalitāti, veselību un drošību vai vidi, vadības sistēma nodrošinās oficiālu un
sistemātisku satvaru ar procedūrām dibināšanas mērķus un mērīšanas vai tie tiek ievēroti. Sistēma parasti
strādā ciklā kuru periodiska atkārtošanās dažiem soļiem ļauj nodarbības, kas gūta no iepriekšējiem
panākumiem un neveiksmēm, lai uzlabojums var veikt nepārtraukti. Vides pārvaldības sistēma (EMS) var
strādāt kopā ar citām vadības sistēmām, kas jau ir spēkā. Tāpat kā citām vadības sistēmām, jūsu EMS ietvers:
identificējot galvenās ietekmi uz vidi, ko rada Jūsu viesnīcu
izstrādāt politiku un paziņojot to darbiniekiem
veicot sākotnējo pārskatu par jūsu viesnīcas operācijas
sadalot pienākumus
nosakot mērķus un uzdevumus
uzraudzība un ziņošana par progresu.
Jūs varat izlemt veidot savu EMS vai ņemt to no esošajām sistēmām, piemēram, ekomarķējuma vai
starptautisku pārvaldības standartu.
Noteikt galvenos ietekmes: Pirms jūs varat uzrakstīt šo politiku, jums būs nepieciešams apsvērt, kādas ir jūsu
hoteļa galvenie ietekme uz vidi ir ziņā ietekme (ko jūs izmantojat) un izvade (ko jūs izveidojat izteiksmē
emisija un atkritumi), lai jūs varētu noteikt, kur jūsu prioritātes būtu meli.
L a p p u s e | 81
Ievades un izvades ietekme
Avots: http://www.greenhotelier.org/wp-content/uploads/2012/05/EMH-1-Policy-Management-for-web-1-
1.pdf
Politika: Tālāk jums ir nepieciešams, lai noteikti, skaidri un lakoniski, kādas ir jūsu mērķi ir. Vides politikas
izklāsta savus mērķus un principus plānojat sekot. Tas ir nenovērtējams stāsta savu ieinteresētās puses,
darbinieki, viesi, biznesa partneriem un vietējiem iedzīvotājiem, ka vadība ir apņēmusies vides
uzlabošanai.Politikas var izpausties kā vienkāršu vērtību vai misija, vai arī tā var strādāt ar visiem jūsu ietekmi
uz vidi un to, kā jūs tos risinātu. Jums var nolemt iekļaut vairāk nekā vides jautājumiem, lai tā kļūst par
vispārēju politiku atbildīgā biznesā aptver papildu jautājumus, piemēram, iegādājoties taisnīgas tirdzniecības
produktus vai citus sociāli ekonomiskos apsvērumus. Šī politika ir:
ir pilnīga apņemšanos visaugstākajā līmenī uzņēmuma (CEO, finanšu direktors, galvenais vadītājs uc)
norādiet savu apņemšanos veikšanu labāko vides aizsardzības praksi
ietver kopsavilkumu par to, kā jūs plānojat, lai sasniegtu šo
identificēt vēlmi panākt pastāvīgus uzlabojumus laika gaitā.
būtu arī jāatbalsta rīcības plāns:
norādot īstermiņa mērķus un vidēja termiņa un ilgtermiņa mērķiem
norādot, kā un kad tie tiks sasniegti
nosaucot darbinieki, kas atbild par pasākumiem, kas vajadzīgi, lai sasniegtu mērķus.
Pati politika ir jāpārskata un jāatjaunina periodiski, ņemot vērā savu gaitu un ikvienu maiņu prioritātēm. Daži
uzņēmumi, jo īpaši Scandic Hotels, izvēlas sekot principus Dabas Step (TNS), organizācija, kas ņem pieeja
ilgtspējai, risinot jautājumus, kā avots. Sistēma nodrošina sistēmu, kas ļautu uzņēmumiem integrēt vides
apsvērumus savā stratēģiskajā plānošanā, lēmumu pieņemšanā un ikdienas darbības, lai virzītos uz ilgtspējību
saskaņotā veidā. Sistēma veicina dialogu, vienprātību, un atkārtotu domāšanu, lai kļūtu vairāk novatorisku,
stratēģisku un efektīvu. Dabas soļu internacionālais koordinātes kapacitātes stiprināšana izmantošanā ietvaros,
un ir TNS biroji valstīs visā pasaulē. TNS definē ilgtspēju saskaņā ar četriem zinātniskiem principiem vai
noteikumiem, kas jāievēro, lai iegūtu ilgtspējīgu sabiedrību. Principi sniedz praktiskus kritērijus tiešo sociālo,
vides un ekonomikas darbības un pārveidot debates par konstruktīvu diskusiju.
L a p p u s e | 82
Parauga politika:
Mēs apzināmies, ka mūsu bizness ir svarīga nozīme, lai aizsargātu un uzlabotu vidi nākamajām paaudzēm,
un lai palīdzētu nodrošināt stabilitāti ilgtermiņā tūrisma nozares.
Tālab mūsu viesnīca ir apņēmusies rīkoties:
Lai sasniegtu labu vides praksi visā jūsu darbībai
Uzaicināt mūsu klientiem, piegādātājiem un darbuzņēmējiem piedalīties mūsu centienus, lai aizsargātu vidi
Lai pilnībā atbilst visām vides tiesību aktus
Kur mēs varam, lai strādātu ar citiem tūrisma nozarē, valsts aģentūru un sabiedrību, lai sasniegtu plašākus vides mērķus
Lai samazinātu mūsu izmantošanu enerģijas, ūdens un materiālu
Lai nodrošinātu visus darbiniekus ar apmācību un kas vajadzīgas, lai sasniegtu mūsu mērķus resursus
Lai samazinātu mūsu atkritumus un samazināt, atkārtota izmantošana un pārstrādāt resursus mūsu bizness, kur patērē praktiski.
Atklāti paziņot mūsu politiku un praksi, lai ieinteresētajām pusēm
Lai samazinātu mūsu piesārņojumu līdz minimumam un, ja vajadzīgs, lai ārstētu notekūdeņu
Uzraudzīt un reģistrēt mūsu ietekmi uz vidi, regulāri un salīdzināt savu sniegumu ar mūsu politiku, mērķiem un uzdevumiem, ar mērķi pastāvīgi uzlabot laika gaitā
Avots: http://www.greenhotelier.org/wp-content/uploads/2012/05/EMH-1-Policy-Management-for-web-1-
1.pdf
Veidi, kā palīdzēt īstenot sociālās atbildības politiks Tūrismā MVU
Ir bijis veiktais pētījums Linh Chi Vo (2011) koncentrējas uz KSA MVU, kas spēlē nozīmīgu lomu Eiropas
ekonomikā un to unikālās īpašības padara to ļoti grūti pielāgoties KSA politiku lielos uzņēmumos. Pētījuma
secinājums ir ierosinājusi trīs dažādus veidus, kā uzlabot integrēšanu KSA vidū MVU.
Pirmkārt, būtu jācenšas attīstīt specializētus teorijas un instrumentus KSA MVU. Mums ir vajadzīga pilnīgi
jaunu komplektu teorētisko un konceptuālo rīkiem, kas var tikt galā ar unikālu konkurences izaicinājumiem un
institucionālo ierobežojumiem, kas saskaras MVU, inovatīvs teorētiskais pamatojums ir vajadzīgi, lai pētītu KSA
MVU un atbildēt uz jautājumiem, piemēram: Ko KSA nozīmē MVU un privātie uzņēmumi? Kā sociālie un
institucionālie ierobežojumi tās saskaras atšķiras no tiem, ko lielo valsts korporācijas saskaras? Kā sabiedrība
var radīt institucionālos vidi, kas veicina uzņēmumu sociālo atbildību attiecībā uz visiem uzņēmumiem, tostarp
MVU? (Lee, 2008). Lai sasniegtu šo mērķi, ir svarīgi izpētīt dinamiku KSA MVU (Nielsen un Thomsen,
2009). Īpaši faktori iekšējās un ārējās uz mazo uzņēmumu, kas ietekmē pārmaiņu procesus ceļā uz KSA
uzvedību nepieciešama tālāka attīstība. Prioritāte šajā sakarā ir izpētīt, kā vadības spējas atbalstu attīstībā
organizatoriskās atslābums un KSA rīcību. Arī šīs spējas, kas ļauj mazajiem uzņēmumiem, lai efektīvi risinātu
resursus pāri robežām to organizāciju nepieciešama tālāka attīstība. Turklāt, palielinot zināšanas par kritisko
veiksmes faktoriem valdības iniciatīvām, lai radītu kopīgu atbildību būtu izdevīga mazo uzņēmumu
īpašniekiem, vadītājiem, politiķiem un akadēmiķiem.
Otrkārt, ir nepieciešama izpēte, lai noskaidrotu piemērotu metodi, lai uzlabotu zināšanas par MVU par KSA.
Gadījumu izpēte ir svarīgi. Ciets pierādījumu kopums var būt būtisks ieguldījums, lai veicinātu pieņemšanu
KSA starp mazajiem uzņēmumiem. Ja MVU var saskatīt Specifiska prakse, ka ietekmes ienesīgumu un
uzņēmējdarbības uzlabošanu, tie būs lielāka iespēja iesaistīties. Īpaši MVU ir jāzina vairāk par iespējamiem
ieguvumiem no sociāli atbildīgas prakses (Castka et al., 2004).
Lai arī dalība akadēmiķi un praktiķi palīdzēs integrēt KSA MVU vidū, tas pats par sevi nav garantēt, ka mazie
uzņēmumi būs pilnībā iesaistīties debatēs par sociālo atbildību. Ir vajadzīga arī turpmāka apņemšanās no
valsts iestādēm, lai uzlabotu biznesa ētiku MVU vidū (Tilley, 2000). Tādējādi, ir nepieciešama turpmāka izpēte,
L a p p u s e | 83
lai veicinātu uzlabojumus no valsts iestāde.
Tiek ierosināts, ka ļauj dialogu un tīklu starp MVU par KSA pieņemšanā un īstenošanā palīdz uzlabotu savas
zināšanas par tēmu. Pamatā racionāls, ka MVU īpašnieki ir savā pārvaldībā firmas. Vienīgais rezultātā trūkst
zināšanu par konkrētiem jautājumiem. Ar dialoguing un tīklu ar saviem vienaudžiem, MVU īpašnieki var būt
daudz labāka izpratne un lielāku izpratni par KSA. Vēl viens veids, kā uzlabot MVU zināšanas par KSA ir
nodrošināt apmācību un seminārus par šo jautājumu. Vadlīnijas un coaching KSA īstenošanas procesa laikā, ir
arī ļoti svarīgi, kā mācīšanās darot, ir efektīvs veids, kā iegūt zināšanas. Lai sasniegtu šo mērķi, atbalsts no
valdības iestāde vai atbalsta organizācijas ir ļoti svarīga. Tā kā MVU ir daudz, un ģeogrāfiski izkaisīti, tikai ar
palīdzību no dažiem jumta organizācija tos var pulcējās un apmaiņa par KSA. Tikai ar sponsorēšanu no
pilnvarota organizācija, kas norādījumi un coaching var sniegt. Tāpēc zinātnieki jācenšas izpētīt, kā, lai
veicinātu dialogu un tīklu starp MVU par KSA un to, kā iegūt norādījumus un coaching no sponsorēšanas
organizācijām.
Turklāt tiek apgalvots, ka pētnieki ir jāiet tālāk par jautājumu par uzlabotu zināšanas par MVU par KSA izpētīt,
kā motivēt to pieņemšanu un īstenošanu KSA. Nav pietiekami daudz zināšanu par biznesa scenāriju un
šķēršļiem un vadītājiem MVU-KSA attiecības (2004 Castka et al.). Kas mums ir zināms tik tālu, ka MVU KSA
motīvi un iniciatīvas atšķiras no lielākiem uzņēmumiem. Mums ir arī dažas teorijas, paskaidrojot mašīnistus
MVU pieņemšanas KSA. Tie ietver institucionālo isomorphism, institucionālo teoriju, ieinteresēto pušu teoriju
un sociālā kapitāla teorijas. Empīriski pētījumi par vadītājiem KSA MVU var raksturot kā trūcīgi. No otras
puses, galvenie šķēršļi KSA darbības ir MVU īpašnieku īpašības un organizatoriskie līdzekļi, kas ir unikāla ar
MVU. Šie autovadītāji un barjeras ir minēts literatūrā. Bet ir neizpratne, kā rīkoties ar tām. Pētījumi par šo
tēmu var izgatavot rezultātus, kas norāda, kā tikt galā ar barjerām KSA pieņemšanu un īstenošanu MVU.
Treškārt, ņemot vērā īpašo raksturu MVU, darbinieki ir svarīgas ieinteresētās puses. Mūsu literatūras apskats
parādīja, ka MVU vadītāji patiesi rūpējas par saviem darbiniekiem. Tomēr lielu plaisu literatūrā ietver lomu
darbinieku KSA MVU. Pētniecībai būtu jāiet aiz tādiem jautājumiem kā pienākumiem firmas saviem
darbiniekiem vai KSA ietekmi uz darbinieku labklājību un darbā, lai pārbaudītu, kā CRV var gūt labumu un
darbojas sadarbībā ar KSA praksi. Cilvēku resursu vadība (CRV), var dot nozīmīgu ieguldījumu veiksmīgā KSA
MVU. Šo mērķi var sasniegt vairākos veidos. Pētījumi var veikt, sadarbojoties starp KSA un CRV
pētniekiem. Katrs no zinātnieks grupa var sniegt savu skatījumu uz kopējo projektu, tā ka saikne starp KSA un
CRV var pilnībā izmeklēti. Darbinieku piedalīšanos pētniecības procesā, ir arī svarīga. Viņu piedalīšanās sniedz
ieskatu no cilvēkiem šajā jomā, kas attiecas uz faktisko kontekstu MVU. Viņi var piedalīties kā avotu, datu
vākšanu vai kā sarunu partnerus pētniecības procesā. Kad darbinieki aktīvi iesaistīties akadēmiskie pētnieki
savā pētniecības projektā, tie kļūst aktieris kādā rīcību pētniecības procesā.
Novērtējums 5.1: Ilgtspējīga tūrisma / KSA politika izveide
Svērums 20%
Formulēt KSA politiku par viesnīcu ar luksusa 40 guļamistabas, smalkas pusdienas restorāns, konferenču,
pasākumu, spa un atpūtas iespējas (1000 vārdi).
L a p p u s e | 84
5.2: Sertifikācijas sistēmas tūrisma nozarē
Vispārējais
mērķis Saprast dažādu sertifikāciju un marķēšanas ekosistēmu pieejama saistībā ar KSA, īpaši
tūrisma nozares
Materiāls
nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartiņas, zīmuļi
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Ievade Motivācija impulsu: Video - Ieraksts par īstenošanu veiksmīgu KSA
pieredze:https://www.youtube.com/watch?v=ihoR9B7p-1Q
Ievade Prezentācija: Pārskats un attīstība sertifikācijas shēmu.
Grupas darbība Diskusija: Par ieguvumiem un izaicinājumiem sertifikācijas shēmu
Ievade Prezentācija / Lekcijas: pieejamais ilgtspējīga tūrisma nozares esošās sertifikācijas:
koncentrēties uz galvenajiem instrumentiem īstenotas [KSA tūrismā, Eiropas
ekomarķējumu, Travelife, Greenglobe, Green Key]
Grupas darbība Sintēze: Collective projekts vairāku kritēriju matricu, kas saistīts ar galveno sertifikāciju
īstenoti
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Toth, R. (2002) Exploring the Concepts Underlying Certification. In M. Honey (Ed.), Ecotourism & certification:
setting standards in practice (pp. 73-102). Washington: Island Press.
Font, X (2003) Labelling & Certification: Benefits & Challenges for Sustainable Tourism Management &
Marketing, Leeds Metropolitan University.
http://ecoclub.com/news/050/expert.html#1
http://www.tourcert.org
L a p p u s e | 85
Saturs Materiāls 5.2: Sertifikācijas sistēmas tūrisma nozarēs
Pārskats sertifikācijas shēmām
Sertifikācija var raksturot kā procesu, kā pārliecināt patērētāju un rūpniecības ka uzņēmums tiek izvērtēti
izpelnījies obligāto standartu kopumu. tūrisma nozares ietvaros, sertifikācija sākās agrā 1990. gadā. Kopš
1992. gada, ir izstrādātas vairākas shēmas.
Sertifikācijas mērķis ir bijis panākt brīvprātīgus standartus veiktspēju, kas atbilst vai pārsniedz
pamatstandartus, vai tiesību akti. Process sākas ar ķermeni, kas nosaka ticamus sertifikācijas standartu (ar
standartiem, kas ir nozare būtiski, izmērāmi un iegūt). Sertifikācijas iestādei ir jābūt bez interešu konflikta un
rādītājiem jāatzīst akreditācijas institūcija. Pieteikuma iesniedzējs vai bizness, tad tiek vērtēta saskaņā ar
rādītājiem, un, ja veiksmīgi, saņem atzinību, parasti izmantojot formu logo, lai informētu patērētāju, ka tie ir
izpildīti minimālie kritēriji. Sertifikācijas mērķis ir veicināt atbildīgu vides, sociālo un kultūras uzvedību un
nodrošināt kvalitatīvu produktu patērētājiem. Kas uzskatāms par uzticamu sertifikācijas programmām jābūt
trešo partiju auditu un efektīvu novērtējumu, kā arī skaidri definēti akreditācijas kritērijiem.
Saskaņā ar Toth (2002), elementi uzticamu sertifikācijas sistēma ietver:
Atbilstošas, atbilstošus standartus izstrādājusi / visiem skartajiem interesēm pieņemts - interpretācija standartiem;
Apmācīti, kvalificēti vērtētāji - standarta nosakot apmācība un kvalifikācija;
Profesionāli / ētiskas darbības visos līmeņos ar bez aizspriedumiem vai interešu konfliktiem;
Kvalificēts, finansiāli stabila sertifikācijas institūcija - ja ir vairāki sertificētājiem, ir nepieciešama akreditācija mehānisms;
Pat roku sertifikācija un akreditācija;
Pārredzamība;
Definētie procedūras;
Apelācijas mehānisms;
Atzīšana attiecīgajām aģentūrām un / vai klientiem - atbilstība apstiprinātiem kritērijiem (piemēram, ISO
/ IEC vadlīnijas) atvieglo atzīšanu; un
Pieņemšanas šajā tirgū vai regulatori - mārketinga un reklāmas (Toth, 2002)
Jāatzīmē, ka minētā definīcija definē elementus uzticamu sertifikācijas sistēmu, ne vienmēr ir viens, kas ietver
visus elementus ilgtspējīga tūrisma. Tā kā daudzas shēmas nerisina sociālo un darba jautājumu detalizēti, šie
jautājumi nav risināti līdz šim.
Shēmu izstrāde
Ir daudz sertifikācijas shēmām attiecībā uz tūrismu, kas attiecas uz ilgtspējību. Vislabāk zināmais NVO vai
valsts iniciatīvas ietver brīvprātīgu iniciatīvu Ilgtspējīga tūrisma vizīte (Eiropas mērogā), Kostarikas standarts
Certification ilgtspējīgai tūrisma (CST), Green Deal (Gvatemala), un Scotlands Green Tourism Business
Scheme (GTBS). Vislabāk zināmais nozares sertifikācijas programmas ir Green Globe un Zilā karoga. Green
Globe piedāvā produktu, kā arī galamērķa sertifikāciju, bet Zilā karoga apliecina pludmales. Ir divi nozares
balstās standarti, kas nav tikai risināt tūrisms: ISO 14001, kas risina ietekmi uz vidi un ISO 9001, kas risina
kvalitātes nodrošināšanu (gan pārsvarā lielāki viesnīcām nevis mazajiem uzņēmējiem vai naktsmītnes
izmantoti). Finansējuma un uzmanības vairums uz sertifikāciju ir adresēts tūrismu tikai shēmas.Tā ir eko
shēmas, kas vērstas galvenokārt uz MVU.
Vairāki eko sertifikācijas projekti ir izmēģinājuma vai izstrādes posmā, piemēram, Meksikā, Karību jūras,
Subsahāras Āfrikā un Peru un tādās valstīs kā Kenija un Botsvānas apsver tos. Par Eiropas ekomarķējumu
vairākums saistīts ar vides kritērijiem, tomēr jaunattīstības valstīs, piemēram, Amerikā un Dienvidāfrikā ir
iekļauti sociālie un kultūras aspekti, kā galvenās sastāvdaļas. Izstrāde sertifikācijas un ekomarķējuma ir
neregulāra un lai gan ir priekšrocības izvirzot šādas programmas, lai noteiktu sākotnējos standartus,
programmas nav visā pasaulē, kā arī nav kritiskā masa sertificētiem produktiem. Ir dažas programmas valstīm
ar zemiem ienākumiem, kā 2/3 no aptuveni 7000 sertificētu tūrisma produktus Eiropā (Fonts, 2003). Aptuveni
40% no programmu no 1996. līdz 2000. gadam, un vairākām jaunām iniciatīvām attīstījušies kopš 2000. gada
(Eiropas centra Ekoloģijas un lauksaimniecības tūrisma (ECEAT), Austrumeiropas programmas un Centrālajā
un Dienvidamerikā) sākās pirms 1996. gada ar papildu 40%.
L a p p u s e | 86
Programmas un prakse atšķiras reģiona. Lielākā daļa shēmas ir valsts mēroga, piemēram, CDT, Gvatemalas
Green Deal un Dienvidkorejas Africas Godīgas tirdzniecības Tūrisma etiķetes. Par sertifikācijas Latīņamerikā
modelis ir CST, un tas tagad tiek paplašināta, lai kļūtu par tīklu Amerikā iekļaut Gvatemala, Brazīlija, Ekvadora
un citas nesen piedāvāto plānu. Lielākā daļa valstu šajā reģionā ir īstenoti (vai plāno, piemēram, Meksikā un
Peru) valsts programma, izmantojot CST par paraugu, lai gan izmaksām sākuma un darbojas sertifikācijas
programmu nozīmēja ir maz progresā. Kaut publiskota par paraugu tūrisma sertifikāciju, CDT programmā ir
maz sertificētus produktus un tīkla of the Americas nav daudz kopumā (piemēram, tikai 21 produkti ir
sertificēts Gvatemalā).
Eiropā, vizītes programma ir radījusi iekļaujošu sistēmu paaugstināt standartus un sadarbību starp pašreizējām
Eiropas programmām, un tirgo aptuveni 4000 sertificētu produktu izmantojot ētikas gadatirgos (green
ceļojumu tirgus) un ceļojumu rīkotājiem. Visveiksmīgākie sertifikācijas programma, Zilā karoga, ir
paplašinājusi savu programmu ārpus Eiropas uz Karību, Ziemeļamerikā un Āfrikā, lai gan šī programma
attiecas tikai uz sertifikāciju pludmales.
Green Globe ir nozares standarts, kas šobrīd darbojas no Austrālijas, bet ir sertificēts īpašības visā pasaulē.
Galamērķis sertifikācija ir dots impulss pēdējos gados sakarā ar problēmām ilgtspējīgas galamērķu vadības un
Zaļā globusa programmas piedāvā visaptverošu pieeju vairākiem spēlētājiem. Izmērāmības un īstenojot šo
shēmu, tomēr, ir tikusi apšaubīta. Green Globe ir viena sistēma, ka tas piedāvā sertifikāciju vairāk nekā tikai
ekotūrisma vai maza mēroga produktus, jo tie piedāvā pakalpojumus tūrisma operatoriem, viesnīcām,
galamērķiem, uc Daži ir lielāki uzņēmumi ieguvuši sertifikācijas (all-inclusive kūrorti, piemēram, sandales,
Casuarina Beach, Almond Beach un daži Hilton un Marriott īpašības).
2002. gadā projekts sauc Ilgtspējīga tūrisma Stewardship Council (STSC) tika izveidota ar mērķi saskaņot un
sniedzot savstarpēju atzīšanu shēmas, un izveidot starptautisku akreditācijas aģentūras, bet ir panākts neliels
progress kopš tās pirmsākumiem. Iemesli ietver trūkumu pār-izjādes ķermeņa pieņemt starptautisko
sertifikāciju, apjukums esošo kritēriju un konkurence starp esošajiem shēmas (kuri nevēlējās apvienot savas
etiķetes).
Par sertifikācijas shēmu vairums akreditēt naktsmītnes (aptuveni 63%), bet tikai 7% adrese tūrisma
operatoriem, galvenokārt zemes operatoriem īpaši nodarbojas ar ekotūrismu (Fonts, 2003). Aptuveni 40% no
kritērijiem vai rādītājiem standartiem attiecas uz vadības jautājumiem, un atlikušie 60% attiecas uz konkrētām
darbībām, piemēram, vides salīdzinošo novērtēšanu (34%), ekonomisko rādītāju (8%) vai sociālkultūras
kritērijiem (12%). Lielākā daļa programmu līdz šim (izņemot Zaļo Globe, Zilā karoga un ISO) ir vērsta nelielām
darbībām vai eko mājiņas, nevis lielāka mēroga tūrisma mītnēm.
Standarti var iedalīt produktu standartiem (kas atspoguļo attiecīgos parametrus produkts ir sagaidāmas) vai
procesu standartus (kas atspoguļo attiecīgos parametrus no produktus gala izplatīšanai).
Lielāki tūrisma operatoriem, galvenokārt viesnīcas, ir maz saiknes ar mazākiem sertifikācijas shēmu un
izvēlēties tā vietā starptautiskajiem standartiem, piemēram, ISO 9001, kas nodrošina kvalitātes
nodrošināšanas akreditāciju vai ISO 14001, kas nodrošina vides akreditāciju. Šīs shēmas nav plaši pieņemts,
tomēr, jo trūkst izpratnes un mārketinga un daudziem lielākiem ķēdēm, kam savu iekšējo uzraudzību vai
salīdzinošās novērtēšanas sistēmas.
Ieguvumi un izaicinājumi sertifikācijas shēmu
Par sertifikācijas priekšrocības ir redzams, ka plaši izplatīta, lai gan lielākā daļa no programmas, atbalstīt
mārketinga un apmācību, kā to galvenajām priekšrocībām.
Ar apzīmējumu logo, sertifikācija ir doma sniegt uzņēmumiem konkurences priekšrocības un palielina saiknes
uz izplatīšanas ķēdē un patērētājiem, izmantojot tirdzniecību (ieslēgumi par tīmekļa vietnēm, tūrisma
gadatirgos, brošūru atpazīšanas funkciju), no kuriem visi būtu pieņemts, lai dotu uzņēmumiem
konkurētspēju. Papildu priekšrocības saskatītās no sertifikācija ietver:
Spēja atšķirt ilgtspējīgu tūrismu no zaļās atmazgāšanas
Veicināšana brīvprātīgo uzlabojumu
Demonstrētu labāko praksi
Standarta lietošana par paraugu turpmākai attīstībai
Apmācība pārvaldības procedūru
Izmaksu ietaupījums
Līdznieka atzīšana
L a p p u s e | 87
Sasnieguma aiz likumdošanas atbilstības
Faktori panākumu shēmu ir saistīts ar tirdzniecību, kas līdz šim ir bijusi lielā mērā neapmierinoša, izņemot
dažu ECEAT shēmu (kā norādīts turpmāk), sakarā ar nelielo sertificētu produktu skaitam un tādēļ ir
samazināts pārsūdzēt lielajiem operatoriem, lai tos varētu izmantot savas produktu izvēle. Arī milzīgais skaits
shēmu un marķējumu apgrūtina tūrisma operatoriem iekļaut tos kā viņi būtu izglītot patērētājus par
standartiem aiz katra viena un atšķirības starp tiem. Tas ir tikai to, kas tour uzņēmēji uzskata praktiska cieto
kopiju brošūras.
Lielāki sertificēti operatori (caur organizācijām, piemēram, Green Globe vai ISO) ir redzējuši izmaksu
ietaupījumus un kopumā uzlabojās pārvaldības struktūras. Daži ieguvumi sabiedrībai tiek uzlabota vides
apstākļus objektu vai infrastruktūras uzlabojumiem, piemēram, jaunu pievedceļu (lai gan bieži vien lielāki
viesnīcu ķēdes veidot ūdens vai notekūdeņu attīrīšanas iekārtām tikai par viesnīcu kompleksu, nevis kopienas
vai ciema kopumā). Tā kā lielākā daļa sertifikācijas shēmas neietver darba vai sociālās / Kopienas
jautājumiem, vietējā sabiedrība nav ievērojami labumu. Turklāt uzņēmumiem parasti nebija redzējis
mārketinga priekšrocības, un tādēļ ir piedalījies shēmās lielākoties izmaksu ietaupījumiem vai pārskata
mērķiem.
Izaicinājumi sertifikācijas shēmām: izaicinājumi ap sertifikāciju ir plaši izplatītas un daudzveidīgs. Kā Fonts
(2003) liecina, ka lielākā daļa sertifikācijas shēmas tūroperatori adrese ekotūrisma operācijām, nevis lielos
masu tirgus dalībniekiem, kas piegādā lielāko daļu pasaules tūrismam un ir galveno piekļuvi market23. Tāpēc
nav palīdzējusi reaģēt uz nozares spiedienu, jo lielākā daļa uzņēmēju nav dzirdējuši par daudziem shēmu vai
izvēlēties produktu, kas balstīts uz cenu. Turklāt trūkst kritiskās masas, jo mazāk nekā 1% no tūrisma
uzņēmumiem ir sertificēti. Tādējādi, tūrisma operatoriem nav pietiekami daudz produktu, no kuriem izvēlēties,
un bieži shēmas nenodrošina kvalitātes standartus to akreditāciju.
Uzdevumi ir:
Kritiskās masas trūkums (pārāk maz sertificētiem produktiem, sertifikācija nav plaši izplatīta)
Pārāk daudz sertifikācijas programma mani s un citi nozares balvas ir radījusi apjukumu
Neinformētība nozares, patērētāju un valdību
Trūkst vienotu zīmolu (pārāk daudz programmas me s sacensties savā starpā, dublēt pūles, tomēr atšķiras no to kritēriju)
Zema patērētāju pieprasījums un vispārējs nogurums ar etiķetēm, visu veidu
Uzticības trūkumu (vietējās sertifikācijas shēmas, kurām nav starptautiskās atzīšanas)
Trūkums pierādīto mārketinga priekšrocības (un trūkums mārketinga sertifikācijas institūciju)
Stimulu trūkums viesnīcām vai uzņēmumiem, lai pievienotos
Trūkst gatavību izpaust informāciju (Uzņēmumiem nevēlas izpaust informāciju, lai iegūtu sertifikātu)
Izmaksas ievērošanu (piemēram, Green Globe, ISO) un uzskats, ka atzīšana / etiķete var būt nopirktam
Piemērs Eiropas sertifikācijas sistēmai: TourCert ir privāta, nevalstiska un nav bezpeļņas organizācija,
kas piešķir tūrisma uzņēmumiem, pamatojoties uz uzņēmumu sociālās atbildības principus ar KSA Tūrisms
sertificētu logo. KSA apraksta ieguldījumu sabiedrība padara ilgtspējīgu attīstību, kas pārsniedz tiesību
normām un, integrējot sociālo un vides atbildību ievešanu savu pamatdarbību. Analīze ietver visus biznesa
operācijas un izvērtē savu ilgtspējas rādītājus. Analīzes pamatā ir kvalitatīva, kā arī kvantitatīvu sociālajiem un
vides kritērijiem, galvenie rādītāji novērtēšanai ir finanšu dati, darbinieku skaits, misija, patēriņš ūdens,
enerģijas un siltuma, darbinieku apmierinātību un mācību pasākumiem, novērtēšanu piegādes ķēdē, starp citu
skaitļiem, ir būtiski aspekti, kas attiecas uz uzņēmumu. Ikviens sertificēts biznesa vajadzībām, lai attīstītu KSA
ziņojumu, kā arī nepārtrauktu uzlabošanas plānu, lai iegūtu sertificētas.TourCert cieši sadarbojas ar
nevalstiskajām organizācijām, kā arī universitātēm kopā un piedāvā sadarbībā ar partneri tālāk konsultāciju
pakalpojumus.
TourCert sertifikācijas standarts koncentrējas uz galvenajiem aspektiem, kas attiecas uz maziem un vidējiem
uzņēmumiem tūrismā. Tā ir piemērojama ar tūrisma nozares tūroperatoriem, ceļojumu aģentūru un
naktsmītnes.
L a p p u s e | 88
Galvenās iezīmes:
TourCert sertifikācijas sistēma ir saderīga ar ISO 26000 (sociālā atbildība), tad globālās ilgtspējas
Tūrisms kritēriji (GSTC), ziņošanas standarti Globālās ziņošanas iniciatīvai (GRI) un Eiropas Vides
pārvaldības un audita sistēmu (EMAS).
KSA pārskatu standarti koncentrēsies uz galvenajiem aspektiem, kas attiecas uz maziem un vidējiem
uzņēmumiem tūrismā.
Lai iegūtu sertificētas, KSA vadības sistēma, tostarp KSA paziņojumu, KSA pārvaldītāju un uzlabošanas
programmu mani, ir jāintegrē.
Auditora ziņojums sniedz atgriezenisko saiti ar uzlabojumu ieteikumiem, kā arī, salīdzinot uzņēmuma
datus ar 10 kritēriju KSA pamatrādītājiem. Tāpēc uzņēmums varēs redzēt, kur viņi stāv, salīdzinot ar
citiem uzņēmumiem, un varēs identificēt potenciālu uzlabojumi.
Revīzijas informācijas:
1., 2. Un 3. puses sertifikācijas: ir nepieciešama trešās puses audits.
Biežums revīziju: ik pēc 2 gadiem.
Pārskatīšanas process: vārdā TourCert, ilgtspēja ziņojums tiks pārbaudījis neatkarīgs ārējais revidents,
pamatojoties uz TourCert sertifikācijas standartiem un KSA sertifikācijas vadlīnijas.
Auditors pārbauda atrašanās vietā sniegtajiem datiem ziņojumā un darīs izlases pārbaudi
pierādījumus. Auditors ziņojumā tiks apkopoti, kas nodrošinās saīsināts atgriezenisko saiti ar uzlabojumu
ieteikumiem, kā arī salīdzināt uzņēmuma datu ar nozaru kritēriju KSA pamatrādītājiem.
Neatkarīga sertifikācija ekspertu padome pieņem lēmumu par sertifikāciju, pamatojoties uz KSA
ziņojumu un revidenta iesniegtajā ziņojumā. TourCert tad izdod etiķeti ~ KSA sertificēta.
Derīgums revīzijas sertifikātu: Sertifikāts ir derīgs divus gadus.
Iniciatīva piedāvā stimulus nepārtrauktu uzlabošanu
Revīzijas ziņojums ir apkopoti novērtējumu ar ieteikumiem, kā arī kritēriju KSA pamatrādītājus, lai uzņēmums
varēs redzēt, kur viņi stāv, salīdzinot ar citiem uzņēmumiem, un varēs identificēt potenciālu uzlabojumi. Par
uzlabošanas programma ir jāatjaunina katru gadu un uzrāda TourCert.
Atkarībā no tā, vai uzņēmums ir ceļojumu aģentūra vai ceļojumu rīkotājs, TourCert piedāvā apmācību kursus
uzņēmumu sociālo atbildību.
Steps pievienoties iniciatīvu:
1) Vārdā TourCert, ilgtspēja ziņojums tiks pārbaudījis neatkarīgs ārējais revidents, pamatojoties uz
TourCert sertifikācijas standartu un KSA sertifikācijas vadlīnijas. Novērtējuma pamatā galvenokārt
pārbaudot dokumentus un, ja nepieciešams, lūdzot papildu informāciju un pārbaudei. KSA revidents
pārbauda, vai ziņojums ir sastādīta atbilstoši standartiem TourCert sertifikācijas vadlīnijas, vai ir ievēroti
ziņošanas principi, un to, vai ir ievēroti KSA minimālie standarti.
2) Auditors pārbauda atrašanās vietā sniegtajiem datiem ziņojumā un darīs izlases pārbaudi
pierādījumus. Auditora ziņojumā tiks apkopoti, kas nodrošinās saīsināts atgriezenisko saiti ar uzlabojumu
ieteikumiem, kā arī salīdzināt uzņēmuma datu ar nozaru kritēriju KSA pamatrādītājiem. Pateicoties
kvalificētu atsauksmes un pamatrādītājiem, uzņēmums varēs redzēt, kur viņi stāv, salīdzinot ar citiem
uzņēmumiem, un varēs identificēt potenciālu uzlabojumi.
3) Neatkarīga sertifikācija ekspertu padome pieņem lēmumu par sertifikāciju, pamatojoties uz KSA ziņojumu
un revidenta iesniegtajā ziņojumā. TourCert tad izdod etiķeti KSA sertificēta. Minētais gadā dod termiņus
derīguma attiecīgās kompānijas sertifikāciju.
L a p p u s e | 89
Ģeogrāfiskā darbības joma:
TourCert pašlaik darbojas šādās valstīs: Austrija, Somija, Vācija,
Grieķija, Nīderlande, Portugāle, Zviedrija, Šveice
Avots http://www.tourcert.org/index.php?id=zertifizierte-
unternehmen1&L=1
Fokus uz ilgtspējas problēmām:
Atruna: grafs tika radīts, izmantojot proporciju ilgtspēju
iniciatīvas vajadzībām atbilstoša kritērijiem, ko izmanto
Standarti Karte bāzē konsultējoties ar standarta organizācijām.
Pārskats par prasībām:
Pamatojoties uz kritērijiem, ko izmanto standartu karte. Piekļuves Standarti kartes analīze modulis pārskatīt
konkrētu informāciju par līdz pat 250 prasību par katru standartu ilgtspējības.
Kritiskās: Minimālās prasības (M) un galvenie rādītāji (K) ir iesniegts StandardsMap kā kritisks kopš pilnīga
tūlītēja nolēmuma izpilde ir nepieciešama sertifikācijai.
Ieteikums: Citi kritēriji ir iesniegta kā rekomendācijas, jo nav tūlītēja nolēmuma izpilde ir nepieciešama
sertifikācija, bet uzņēmumi ir aicināti nepārtraukti uzlabot savu ilgtspējas rādītājus.
Vides prasības Sociālās prasības
Ekonomiskās prasības Logo:
TourCert sertifikācijas sistēma ir balstīta uz ISO 26000, tad Global Sustainability Tūrisms kritēriji (GSTC) un
pārskatu standarti Globālās ziņošanas iniciatīvai (GRI) un Eiropas EcoManagement un audita sistēmu
(EMAS). 219 kritēriji un rādītāji pārskata
Novērtējums 5.2: Sertifikācijas sistēmas tūrisma nozarē
30% svērums
Formulēt detalizētu KSA ziņojumu par vietējo tūrisma operatoru kompānijas, nodrošinot, ka tiek ievēroti visi
kritēriji sekmīgai akreditācijai ar TourCert,
L a p p u s e | 90
5.3: Ekomarķējums attiecībā uz KSA, īpaši tūrisma nozarē
Vispārējais
mērķis Saprast koncepciju, izcelsmi un nozīmi ekomarķējuma attiecībā uz KSA.
Materiāls
nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartiņas, zīmuļi
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Ievade Motivācija impulsu: Video - ilgtspējas tūrisma nozarē tirgus: piemērs videi draudzīgu
praksi un komersanta pieprasījuma http://www.youtube.com/watch?v=Je PQ_Hg8W9E
Ievade Prezentācija: jēdziens, pirmsākumi un mērķi ekomarķējumu.
Individuālais
aktivitāte Diskusija: Par pamatprincipiem ekomarķējuma un nozīmīgumu ekomarķējumu
Ievade Prezentācija:
ISO 14020 - Vides marķēšanu
ISO14024 - Eko-marķēšanas programma
Ekomarķējums: Gudrā stratēģija https://www.youtube.com/watch?v=BWewCL24UEc
Grupas darbība Sintēze: Kopējs projekts vairāku kritēriju matricu, kas saistīti ar galvenajām etiķetēm
īstenoto
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Font, X. and Buckley, R., eds (2001) Tourism Ecolabelling: Certification and Promotion of Sustainable
Management, CABI, Wallingford
http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/the-ecolabel-scheme.html
L a p p u s e | 91
Saturs Materiāls 5.3: Ekomarķējums attiecībā uz KSA, īpaši tūrisma nozarē
Kas ir "Eko-marķēšana"?
Būtībā, ekomarķējums ir marķējums, kas identificē vispārējo vides priekšroku produkta (piemēram, preces vai
pakalpojuma) ietvaros produktu kategorijā, pamatojoties uz dzīves cikla apsvērumiem. Atšķirībā pašveidoti
vides simbols vai pretenzijas paziņojums, ko ražotājs vai pakalpojumu sniedzējs attīstīta, ekomarķējums ir
piešķirts objektīva trešā puse, lai produktus, kas atbilst noteiktajām vides vadības kritērijus.
Eko-marķējums ir tikai viena veida vides [darbības] marķēšanu, un īpaši attiecas uz informācijas sniegšanu
patērētājiem par produkta relatīvo vides kvalitāti. Ir daudz dažādu vides veiktspējas marķējumi un
deklarācijas, ko izmanto vai iecerēta visā pasaulē.
Kā jau identificē ar Starptautiskā standartizācijas organizācija (ISO), vispārējais mērķis šīm etiķetēm un
deklarācijas ir:
Sazinoties ar pārbaudāmu un precīzu informāciju, kas nav maldinoša, par vides aspektiem, produktiem un
pakalpojumiem, lai veicinātu pieprasījumu un piegādi šiem produktiem un pakalpojumiem, kas rada mazāku
slodzi uz vidi, tādējādi stimulējot potenciālu tirgus orientētu nepārtraukta vides uzlabošana.
ISO ir uzņēmusies pūles, lai mēģinātu standartizēt principus, praksi un galvenās iezīmes, kas attiecas uz trim
galvenajām brīvprātīgu vides marķējuma veidu - I tips - vides marķējumu (ti ekomarķējums), tipa II –
pašdeklarācijas prasības un tips III vides deklarācijas (piemēram, ziņojums kartes / informācija uzlīmes).
Vispārējie definīcijas šiem dažāda veida ir šādi*:
1) brīvprātīgs daudzkritēriju bāzes, trešās puses programma, kas piešķir licenci, kas atļauj izmantot vides
marķējumu produktiem, kas norāda kopējo vides priekšroku produkta ietvaros produktu kategorijā,
pamatojoties uz aprites cikla apsvērumu
2) informatīvās vides pašdeklarācija prasības
3) brīvprātīga programma, kas sniedz skaitliskus vides datus par produkta, ar iepriekš noteiktām
kategorijām, kas ar kvalificētu trešā puse parametriem un, pamatojoties uz dzīves cikla novērtējumu, un
apstiprina, ka vai cita kvalificēta trešā persona
Kopš 2004. gada jūlija, starptautiskie ISO standarti ir izstrādāti un īstenoti I tipa un II tipa marķējumu, bet darbs turpinās attīstību standarta,
kas attiecas uz III tips. Līdz ar to ISO definīciju III tips ir jāuzskata par "definīcija darba projekts", kas varētu tikt pārskatīti.
* Ir daudz vairāk veidi un variācijas ekoloģisko raksturlielumu etiķešu un programmām.
Atšķirībā III tipa vides deklarācijas, ekomarķējums atspoguļo noteikšanu un atzīšanu ražojumu ekoloģisko
raksturlielumu līdera īpašībām, nevis vienkārši prezentāciju kvantitātes vides datu. Šajā ziņā ekomarķējums
"karoga" līderības produktu tirgū, nevis pieprasot patērētājiem veikt savu salīdzinošo analīzi.
Pirmsākumi ekomarķējumiem
Par ekomarķējumu pirmsākumi atrodami pieaugošo pasaules rūpes par vides aizsardzību, par daļu no
valdības, uzņēmumu un plašai sabiedrībai. Sākotnēji, un galvenokārt attīstītajās valstīs, kā komercsabiedrības
atzīto, ka vides problēmas varētu pārtulkot tirgus priekšrocības attiecībā uz dažiem produktiem, virkne vides
deklarāciju un prasību parādījušies un kopā ar konkrētiem produktiem. To vidū bija etiķetes ar šādiem
prasījumiem kā "pārstrādājams", "videi draudzīgs", "zema enerģijas", un "pārstrādes satura".
No produktiem, piemēram marķēšana piesaista patērētājus, kuri meklē veidus, kā samazināt negatīvo ietekmi
uz vidi, izmantojot to iepirkuma izvēli. Tomēr šīs etiķetes arī draudēja maldināt patērētājus. Bez vadot
standartus un izmeklēšana, ko veic neatkarīga trešā persona, patērētāji nevar būt droši, ka no uzņēmumu
apgalvojumi garantēts, ka katrs marķēts produkts bija videi vēlamāka alternatīva.
Šīs bažas par uzticamību un objektivitāti noveda pie veidošanos privāto un sabiedrisko organizāciju, kas
nodrošina trešās puses marķējumu. Daudzos gadījumos, šāds marķējums paņēma, un turpina būt
ekomarķējumu programmās ekspluatē valsts un reģionālā (ti daudznacionālo) līmenī piešķir.
Visā pasaulē, ir daudz citu trešo pušu marķēšanas sistēmas vietā, vai tiek izstrādātas, kas ir "hibrīdi" no
ekomarķējumu, jo tie ir šaurāki virzība, nekā parasts eko-marķēšanas programmu. Šie alternatīvie
programmas koncentrējas uz vienu nozari. Turpmāku piezīmi, daži citi "I tipa" programmas ir izstrādātas un
īstenotas, lai risinātu un atpazīt vairāk nekā vienkārši vides darbības aspektiem.
Tipiskā ekomarķējuma programmu, produktu kategorijas un ekomarķējuma kritērijus nosaka neatkarīga
organizācija ar palīdzību no papildu tehnisko padomdevēju grupā. Parasti, kad kategorija ir izvēlēts, kāda
L a p p u s e | 92
veida dzīves cikla pārskatīšana tiek veikta.
Uzņēmumiem, kas vēlas piedalīties ekomarķējuma programmu iesniegt pieteikumu un iesniegt savus
produktus par trešo personu atbilstības testēšanas un / vai pārbaudes. Ja apstiprināts, uzņēmumi maksā
licences maksu par atļauju izmantot programmas atšķirīgu ekomarķējuma simbolu uz noteiktu
laiku.Izmantošana ekomarķējuma aprobežojas ar apstiprināto ražojumu (-iem), un parasti uzrauga vadošā
aģentūra.
Ekomarķējuma Mērķi
Eko-marķējums ir kļuvis par lietderīgu līdzekli valdībām veicināt pārdomātu vides praksi, un uzņēmumiem,
nosakot un izveidojot tirgu (ti, iekšzemes un dažreiz starptautiskajos) gan videi draudzīgiem
produktiem.Daudzas valstis tagad ir sava veida ekomarķējumu vietā, bet citi apsver programmu
izstrādi. Apņemšanās skaidriem mērķiem ir kritiska, lai gūtu panākumus ekomarķēšanas programmām visā
pasaulē. Lai gan programmas amatpersonas var izteikt tos atšķirīgi, trīs galvenie mērķi ir vispārēji noteiktu un
turpināja:
Vides aizsardzība: Vides saglabāšana un aizsardzība parasti ir galvenais mērķis. Ar ekomarķējuma programmu,
valdības un / vai nevalstiskām programmu iestādes necenšas ietekmēt patērētāju lēmumus un veicināt
ražošanu un videi draudzīgiem preču patēriņu un sniegšanu un izmantošanu videi draudzīgiem
pakalpojumiem. Šajā sakarā, eko-marķēšana kalpo kā tirgus balstītu instrumentu, kas paredzēts, lai panāktu
vides uzlabošanai. Īpašu vides mērķus var ietvert:
veicinot atjaunojamo resursu efektīvu pārvaldību, lai nodrošinātu to pieejamību nākamajām paaudzēm;
veicinot efektīvu izmantošanu neatjaunojamo resursu, tostarp fosilā kurināmā;
atvieglojot samazināšanu, atkārtotu izmantošanu un pārstrādi rūpniecības, tirdzniecības un patērētāju atkritumiem;
veicinot aizsardzību videi - sistēmas un sugu daudzveidību; un
veicinot ķīmisko vielu pareizu pārvaldību produktiem.
Veicināt videi draudzīgas inovācijas un vadība: Eko-marķēšanas programmas, piešķirot un veicināšanu
ekomarķējumu, piedāvā tirgus stimulu videi inovatīvu un progresīvu uzņēmumu. Piedāvājot produktus, kas
samazina slodzi uz vidi, uzņēmumi var izveidot vai nostiprināt tirgus nišu un pozitīvu uzņēmuma tēlu
patērētāju vidū, tādējādi realizējot priekšrocības (un, iespējams, pārliecinošu citus uzņēmumus sekot šim
piemēram). Parasti ekomarķējuma kritēriji ir apbalvot tikai top vides izpildītājus ar produktu kategorijā.Lielākā
daļa programmu pamazām un pakāpeniski paaugstināt standartus, lai mudinātu ražotājus un pakalpojumu
sniedzējus, lai ietu kopsolī ar jaunām un jaunām darbības pilnveidošanas iespējām un tirgus pārmaiņām.
Veidojot patērētāju informētību par vides jautājumiem: Eko-marķēšanas programmu var kalpot arī paaugstināt
patērētāju informētību par vides jautājumiem un par ietekmi, savu izvēli. Valstīs, kur ir augsts patērētāju
informētību, uzticams ekosertifikāts, kas sniedz ticamu informāciju par ietekmi uz vidi produktu tirgū, var būt
viss, kas nepieciešams, lai veicinātu izvēli ekomarķējumu produktiem. Valstīs, kur patērētāji netiek tik ļoti
motivē bažām par vidi, eko-marķējumu var izmantot, lai veicinātu videi labvēlīgu rīcību.
Ekomarķējumu pamatprincipi
Balstoties uz pieredzi veiksmīgu ekomarķējuma programmu un atbilstošo ISO darbu, virkne principu, var
identificēt kā kritisks uz efektīvu un ticamu programmas:
1. Brīvprātīga līdzdalība: Par ražotājiem, importētājiem, pakalpojumu sniedzējiem un citiem uzņēmumiem
lēmumi piedalīties eko-marķēšanas programmu ir jābūt brīvprātīgai. Programmas arī projektē un
ekspluatē tā, lai potenciālie nozares dalībnieki (un citas ieinteresētās personas) var pieprasīt, ka
ekomarķējuma kategorijas un kritēriji jāizstrādā saviem produktiem
2. Atbilstība vides un citiem attiecīgajiem tiesību aktiem: galvenais veicinātājs, lai uzticamību eko-
marķēšanas programmu ir raksturs un apjoms programmas dalības prasības, gan produktu specifisko un
vispārīgie nosacījumi. Lai gan galvenā uzmanība no ekomarķējuma kritērijiem attiecas uz vides
aspektiem un tiek piedāvāti sniegumu produktu, ir svarīgi arī risināt normatīvo atbilstību ražotāju
sniedzēja objektā, no kura tiek piedāvāts produkts. Ir vispāratzīts, ka pamata sastāvdaļa nozares [vides]
vadībā ir pilnīga atbilstība attiecīgiem vides un citu normatīvo aktu prasībām. (Šo atbilstību prasība var
būt licencēšanas nosacījums programmas līdzdalībai, nevis produktu atbilstības kritēriju.) Pieeja parasti
tiek veikti, ir pieprasīt atbilstību tiesību aktiem, kas piemērojami attiecībā uz vietējā / reģionālā
mērogā. Šī pieeja atzīst, un izvairās grūti, arī dažādas normatīvās prasības, kas var būt dažādās
L a p p u s e | 93
jurisdikcijās. Tas arī ļauj izvairīties uzliekot ārvalstu programmu pretendentiem, kas varētu tikt uzskatīti
par "nevajadzīgu šķēršļi tirdzniecībā".
3. Izskatīšana "piemērotību mērķim" un līmeni vispārējo sniegumu: Bez likumdošanas ievērošanu, tas ir arī
svarīgi, lai risinātu kvalitāti un veiktspēju produkts, kas ir uzskatāms par ekomarķējumu. Gan
ekomarķējumu un eko-marķēšanas programmu uzticamība varētu ciest, ja produkti ar ekomarķējumu
nepierāda salīdzināmu kvalitāti un pieņemamu sniegumu attiecībā uz alternatīvām. Tirgus un patērētāju
aptaujas un pētījumi liecina, ka vides atribūti ir tikai viens no faktoriem, ko patērētāji vērā, pieņemot
lēmumu par pirkumu, un parasti tikai ņemt vienreiz salīdzināmu kvalitāti un ir izveidota izrāde.
4. Pamatojoties uz saprātīgiem zinātniskiem un tehniskiem principiem: uzturēšana stingras tehniskās
prasības, kuru pamatā ir laba ekoloģiskā zinātni nodrošina patērētājiem, ka viņi var uzticēties
ekomarķējumu un licencēšanas pieteikumu iesniedzējiem, ka viņi izturēsies taisnīgi. Turklāt ir ļoti dominē
uzskats, ka produkts vides kritērijiem jāpamatojas uz rādītājiem, kas izriet no dzīves cikla
apsvērumiem. Pamatojums ir, ka ir vispārēji uztver [augšana] ir nepieciešams, lai nodrošinātu
patērētājus, kā arī ražotājiem un pakalpojumu sniedzējiem, kas ir ņemti vērā visi aspekti produktu
attīstību, sniegšana, izmantošana un beigu dzīves iespējas .
5. Kritēriji ir atšķirt vadību: kritēriji ir jāizstrādā un jāpieņem kas skaidri atšķirt līdera segmentu produktu
kategorijā no pārējās kategorijas. Lai gan tas var būt diezgan grūti, lai noteiktu piemērotu "lūzuma
punkts", tas ir svarīgi, lai izvairītos un / vai efektīvi risināt iespējamās problēmas patvaļu un / vai
neatbilstošiem vadības kritērijiem.
6. Kritērijiem ir jābūt uzticamai, būtiski, sasniedzami, un izmērāmiem / pārbaudāmiem: uzturēšana stingras
tehniskās prasības, kuru pamatā ir laba ekoloģiskā zinātni nodrošina patērētājiem, ka viņi var uzticēties
ekomarķējumu un licencēšanas pieteikumu iesniedzējiem, ka viņi izturēsies taisnīgi.Kustības ceļā uz
pilnīgu dzīves cikla pārskatīšanu vairumā programmās, piemēram, ir daļēji rezultāts vajadzība nodrošināt
patērētājiem un ražotājiem, kas ir ņemti vērā visi aspekti ražojuma dzīves ciklā.Tomēr kritērijiem ir arī
praktisks ziņā ir sasniedzama (par vadošo tirgus segmentā sākotnēji) un izteikts izmērāmus vienībās, kas
var pārbaudīt. Citiem vārdiem sakot, kritērijiem jābūt pieņemams, saprātīgi un lietderīgi potenciālajiem
programmu licenču īpašniekiem, organizācijām, kuru uzdevums pārbaudīt atbilstību ar kritērijiem,
patērētājiem / iepircēju un citām ieinteresētajām pusēm.
7. Neatkarība: Ticamu eko-marķēšanas programma būtu vada organizācija neatkarīga no likumīgajām
komerciālajām vai citām interesēm. Programma neatkarība arī uz to produktu kategorijas un vides
piešķiršanas kritēriji ir noteikti. Parasti tas tiek darīts, izmantojot formālās un tiešu pārstāvību dažādām
ieinteresētajām grupām par neatkarīgām dēļiem, paneļiem vai padomdevēju grupām. Dēļiem / paneļi /
grupas parasti ietver locekļus no rūpniecības, vides, patērētāju, akadēmisko un zinātnisko, un valsts
sektorā. Uzdevums ir censties zināmā mērā līdzsvarotu pārstāvību tāpēc nav reāla uztver pārmērīga
ietekme ar konkrētu nozari vai atsevišķu ieinteresēto pušu intereses.
8. Atvērtāka un atbildīgāka process: no A ticams programma ir balstīta uz atvērtu un atbildīgu procesu, ko
var novērot, uzraudzīta un apšaubīja jebkurā laikā. Katrā procesa posmā, ir jānosaka taisnīgi,
konsekventi un vienādi piemēro. Labas kvalitātes vadības sistēma ir spēcīgs aktīvs un ļoti vēlama. Arī
valsts kritēriji pārskatīšana ir būtiska iezīme atklātā procesā. Dažas programmas publiski paziņot,
izmantojot plašsaziņas līdzekļus un valsts informācijas tīklu jaunus kritērijus projektus. Citi rīkot
sabiedrisku uzklausīšanu vai sazinieties tieši ieinteresētās puses / ieinteresētās grupas pieprasot
komentārus. Saņemtie izmantojot dažādus paņēmienus komentāri pēc tam tiek ņemti vērā, sagatavojot
galīgo kritērijiem.
9. Elastīgums: Lai būtu ticama un efektīva, programmām jādarbojas uzņēmējdarbības līdzīgu un izmaksu
ziņā efektīvā veidā saskaņā ar tirgus spēkiem un prasībām. Tām jāspēj atbildēt laikus tehnoloģiskajām
un tirgus izmaiņām. Tas prasa, piemēram, periodiski pārskata un, ja nepieciešams, atjaunināt gan vides
piešķiršanas kritērijiem un kategorijām, ņemot vērā tehnoloģisko un tirgus attīstību. Periodiska
pārskatīšana (parasti ik pēc trim gadiem) nodrošina, ka standarti un kritēriji līmeņi kopsolī ar
jaunumiem. Daudzas programmas ļauj standarti tiks modernizētas jebkurā brīdī, kamēr piešķirot
licenciāti noteiktu laiku, lai apmierinātu pārskatītos standartus.
10. Atbilstība ISO 14020 un ISO 14024 pamatprincipi (vai citus attiecīgos dokumentus): Kā pieņemšanu un
pieņemšanas ISO 14000 standartu nozares un valdības turpina pieaugt visā pasaulē, tas var izrādīties
izdevīgi ekomarķējuma programmu, lai pierādītu atbilstību pamatprincipiem, kas ietverti attiecīgajās ISO
vides marķēšanas standartiem. Šāda konsekvence varētu sniegt lielāku uztvert leģitimitāti un stabilitāti
L a p p u s e | 94
par eko-marķēšanas programmu vietā un izstrādes stadijā. Tomēr Global Ekomarķējums tīkls (GEN)
amatpersonas ir uzsākusi darbu, lai izstrādātu un īstenotu dokumentu "GEN pamatprincipiem", kas
attiecas uz konkrēto attīstību, apsaimniekošanu un ekspluatāciju ekomarķējuma programmām / shēmām.
ISO Pamatprincipi ekomarķējuma programmām [ietvertie ISO 14024]
brīvprātīgais raksturs
saskaņā ar ISO 14020 prasībām
pretendentiem atbilstoši vides / citiem attiecīgajiem tiesību aktiem
izskatīšana visā produkta dzīves cikla laikā, nosakot kritērijus
kritēriji, kas izveidota, lai atšķirtu videi draudzīgiem produktiem, pamatojoties uz mērāmiem atšķirību ietekmes uz vidi
produktu vides kritēriji noteikti sasniedzamo līmeni, un jāapsver relatīvo ietekmi uz vidi, mērīšanas spējas un precizitāte
produktu ekoloģiskie kritēriji par un pārskatīja laikā iepriekš noteiktā laika posmā
produktu kritēriju ņemt piemērotību attiecīgajam mērķim un līmeņu vispārējo izpildi ievešanu kontu
formāls process atklātās līdzdalības / konsultācijām starp ieinteresētajām pusēm
visi elementi, kas eko - marķēšanas kritēriji ir pārbaudāmi
pārredzamība visos programmas mani attīstību un darbību
nevajadzīgus šķēršļus tirdzniecībai, kas nav radīti; atvērta pieejamība visiem potenciālajiem pretendentiem
izstrāde un atlase kritērijiem, kas pamatojas uz saprātīgiem zinātniskiem un tehniskiem principiem;kritēriji, kas iegūti no datiem, kas atbalsta prasību vides priekšrocību
bez nepamatotas ietekmes; avots (-i) finansējums nerada interešu konfliktu
dalības izmaksas un nodevas tur zems un jāpiemēro taisnīgi visiem dalībniekiem
konfidencialitāte ir jāsaglabā visu informāciju, kas ir noteikta kā konfidenciāla
savstarpēju atzīšanu, pamatojoties uz pārliecību, tiek veicināta / īstenota pēc vajadzības
Nozīme ekomarķējumam
Mums kā eiropiešiem ir arvien vairāk un vairāk sirdsapziņa tīrāku un veselīgāku vidi. Mēs visi tiecamies
labāku gaisa un ūdens kvalitāti, pareizu atkritumu apsaimniekošanu, un pareizi izmantot mūsu dabas
resursus. Tomēr visi šie ir zem spēcīga spiediena spīti uzlabojumiem dažās jomās. Ikdienas produkti sniegt
lielu ieguldījumu šo vidi un var ietekmēt mūsu veselību daudzējādā ziņā. Pastāv plašs klāsts ķīmisko vielu,
apmēram 100,000, tiek izmantoti produktu ražošanā, daudzi no tiem ir neregulēta, un var būt toksiskajām,
alerģiskajām un bioakumulatīvas ietekmi uz veselību dažādos posmos to aprites ciklā.
Eiropas Eco-Label, kas dibināta pirms desmit gadiem, kas noteikti, lai veicinātu produktus, kas bija patiesi
ekoloģiski skaņas; izveidot akreditācijas sistēmu, kas katrā patērētājiem visā Eiropā varētu uzticēties, un ka
ekomarķējuma produktu ražotāji varētu pārdot tos zem “puķes” logo.
Ir milzīga atšķirība sabiedrības informētību visā Eiropā attiecībā uz vides jautājumiem - no tautības, vecuma,
sociālajām grupām, uz pilsētu / lauku kopienās. Daži cilvēki ir ļoti sirdsapziņa par savu veselību un personisko
ietekmi uz apkārtējo vidi un kā patērētāji viņi meklēt produktus, kas veiks uz augstiem standartiem. No otras
puses, lielākā daļa eiropiešu ir nepietiekami informēti par ietekmi viņu ikdienas patēriņa izvēles ietekmi uz
vidi, un tādēļ nav parasti rīkoties atbildīgā veidā.
Ideālā pasaulē, visi produkti būtu nepieciešams, lai atbilstu ekomarķējumu standartu. Tomēr tas ir
brīvprātīga sistēma, tāpēc, lai veicinātu lielāku iesaistīšanos, ražotājiem būtu vairāk jāinformē par finanšu un
ekoloģiskajiem ieguvumiem uzlabot savus produktus Eco-Label standartiem. Tāpat patērētāji parasti
vajadzētu būt vairāk apzinās savu personīgo veselību un ieguvumiem iegādāties šādus produktus uz vidi.
Godīgais Tūrisms ir vēl viens veiksmes stāsts. Tas saista ar zemu ienākumu ražotājiem ar patēriņa tirgiem un
izglīto patērētājus par to, cik svarīgi iegādājoties produktus, kas dzīvotu algas un drošus un veselībai
L a p p u s e | 95
nekaitīgus apstākļus darba ņēmējiem jaunattīstības valstīs.
Ekomarķējuma iekļauti arī pakalpojumi. Tūrisma nozare ir galvenais pakalpojums nozare veido 5% no
Eiropas IKP. Tūristu mītnes var izdarīt spiedienu uz ūdens resursu un energoresursu un izraisīt neatbilstoša
atkritumu apsaimniekošanu. To var izraisīt arī satraucošo vietējo bioloģisko daudzveidību biotopu, savvaļas
dzīvi un ainavu. Tūristi meklēt netraucētas, dabas ainavas, veselīgu un bez piesārņojuma. Arvien pieaug
pieprasījums pēc ekoloģiski skaņu tūrisma objektus. Ar šo shēmu tūristi var nodrošināt, rezervējot brīvdienas,
ka viņu izmitināšanas tiksies visas vides standartus, par vietu atrašanās vietu, celtniecības, mēbeļu un
vispārējo darbību izveidi. Shēma veicina vienotu ķēdi.
Īrija ir īpaši gatava izmantot ekomarķējuma tūrisma objektus. Apmeklētāju Īrijā sagaidīt zaļu un nebojātu
ainavu, bet bieži vien ir vīlušies. Ir patiesa tirgus šajā tūrisma niša. Daudz kaitējumu tiek darīts, lai mūsu
vides rezultātiem tūrismu. Tāpēc, ilgtspējīgākai stratēģiju tūrisma Īrijā visa tūrisma nozares vajadzībām, lai
risinātu šo jautājumu.
Ekomarķējuma būtu kaut kas attiecas uz visiem produktiem un pakalpojumiem, kas ietekmē mūsu ikdienas
dzīvi, un ne tikai Eiropas līmenī, bet jāveicina visā pasaulē.
Ekomarķējuma piemēri
Heritage Certification - viesnīcas un tūristu mītnes
The Heritage Vides pārvaldības sabiedrība tika izveidota 2002.gadā kā Āfrikas
dienvidu pirmo vides snieguma vērtēšanas iniciatīvai un kopš tā laika ir kļuvusi
par lielāko vides vadības sistēma un sertifikācija šāda veida programma Āfrikā.
Travelife Gold Award maziem / vidējām viesnīcām
Travelife ir sertifikācijas sistēma, kas veltīta, lai sasniegtu ilgtspējīgu praksi un
tūrisma nozarē. Tā mērķis ir nodrošināt uzņēmumus ar reāliem ilgtspējības
mērķiem, instrumentiem un risinājumiem, lai ieviestu pozitīvas pārmaiņas laikā
to uzņēmumu un piegādes ķēdēs. Sistēma pārvalda ABTA - The Travel
Association Lielbritānijā.
Fair Trade Tourism produuktu sertifikācija standarts
Godīga tirdzniecība Tūrisms (FTT) ir Dienvidāfrikas pamatā bezpeļņas iniciatīva,
kas strādā, lai veicinātu taisnīgu un ilgtspējīgu tūrisma attīstību. Kopš 2003.
gada, FTT ir darbojas galamērķa specifisku sertifikācijas programmu, kas
balstīta uz globālām godīgu tirdzniecību, kā arī vietējās attīstības imperatīvi, lai
samazinātu nabadzību un nevienlīdzību laikā pēc aparteīda kontekstā.
Global Sustainable Tourism Criteria hoteļiem un tūroperatoriem
GSTC ir daudzu ieinteresēto personu iniciatīva izveidota 2010. gadā paspārnē
Apvienoto Nāciju Organizācijas, atbildot uz izaicinājumiem un iespējām
ilgtspējīga tūrisma, kas kalpo kā starptautiskā organizācija veicināšanai
padziļinātas zināšanas un izpratni par ilgtspējīgas tūrisma prakses, veicināt
pieņemšanu universālā ilgtspējīga tūrisma principi un ēku pieprasījums
ilgtspējīgai ceļošanai.
GreenLine Responsible Tourism
Valdība ir paziņojusi un publicējusi tās Ilgtspējīgas attīstības pamatnostādnes un uzņēmumiem būs nepieciešami tuvākajā nākotnē īstenot un pārvaldīt visas operatīvās darbības saskaņā ar šīm pamatnostādnēm. GreenLine Programma ir izstrādāta ar šīm ilgtspējīgas pamatnostādnes, lai nodrošinātu atbilstību.
L a p p u s e | 96
The European Ecotourism Labelling Standard
Eiropas Ekotūrisms Network (EEN) ir nevalstiska, bezpeļņas tīkls. Paspārnē tīkla ir Eiropas Ekotūrisma zināšanu tīkls (ECOLNET), kas ir 3 gadu projekts, ko līdzfinansē Eiropas Komisija, Mūžizglītības programmas, transversālās programmas, Key Activity 3 - IKT Networks.
The EU Ecolabel
ES ekomarķējums ir brīvprātīga sistēma, kas izveidota 1992. gadā, lai mudinātu uzņēmumus tirgus produktiem un pakalpojumiem, kas ir videi draudzīgākas. Produkti un pakalpojumi piešķirts ekomarķējums veikt ziedu logo un ES ekomarķējums aptver produktu grupas, piemēram, tīrīšanas ierīču, papīra izstrādājumu, tekstilizstrādājumu, mājas un dārzu produktiem, smērvielu un pakalpojumus, piemēram, tūristu mītnēm.
Ethical Trading Initiative - ETI
ETI bāzes kodekss ir kods darba prakse, kas iegūti no konvencijām SDO. Kods ir vispārīgs, kas nozīmē, ka tas ir piemērojams, lai jebkura veida uzņēmuma, jebkurā vietā pasaulē. Uzņēmumi var kļūt par ETI, un kā tādi tie pieņemt bāzes kodeksu un apņemties pārliecinoties to piegādātāji strādāt, pilnīgu atbilstību laika gaitā. Bāzes kodeksu lielākoties piemēro, lai pārvaldītu darba praksi starptautiskajās piegāžu ķēdēs.
Global Reporting Initiative (GRI)
Global Reporting Initiative (GRI) ir bezpeļņas organizācija, kas veicina ekonomisko, vides un sociālo ilgtspēju. GRI sniedz visiem uzņēmumiem un organizācijām ar visaptverošu ilgtspējas pārskata sistēmu, kas tiek plaši izmantota visā pasaulē. Ziņošanas sistēma, tostarp Ilgtspējas pārskatu vadlīnijām (vadlīnijas), ir izklāstīti principi un Standard atklāšana organizācijas var izmantot, lai ziņotu to ekonomisko, vides, un sociālo darbību un ietekmi
UN Global Compact
ANO Globālā līguma palīdz uzņēmumiem, vai iesācēji uz ilgtspējas braucienu vai atzītas čempioni, lai izpildītu savas saistības, lai atbildīgi darboties un
atbalstīt ilgtspējīgas attīstības mērķus. Mēs to darām, izmantojot virkni pasākumu pie starptautiskās un vietējā līmenī no apziņas celšana un resursus, lai atvieglotu partnerību un ļaujot rīkoties uz galvenajiem jautājumiem.
WFTO Guarantee System
Pasaules godīgās tirdzniecības organizācija (WFTO) ir globāls tīkls organizācijām, kas pārstāv godīgas tirdzniecības piegādes ķēdē. WFTO ir mājas godīgu tirgotāju: ražotājiem, tirgotājiem, eksportētāji, importētāji, vairumtirgotājiem un mazumtirgotājiem, kas parāda 100% apņemšanos godīgu tirdzniecību. No WFTO mērķis ir dot iespēju mazajiem ražotājiem, lai uzlabotu savu iztiku un kopienas ar ilgtspējīgas godīgās tirdzniecības.
Novērtējums 5.3: Ekomarķējums attiecībā uz KSA, īpaši tūrisma nozarē
30% svērums
Dizains kvalitātes nodrošināšanas sistēma, lai objektīvi novērtētu panākumus ekomarķējuma sistēmai mazo
tūrisma uzņēmums savā valstī.
L a p p u s e | 97
5.4: Komunikācija un mārketings
Vispārējais
mērķis Varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai; apzinās svarīgākajiem
saziņas kanāliem tūrismā; zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām
ieinteresētajām pusēm tūrismā; izprast izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā
un veicināšanu, kā arī jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.
Materiāls
nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartiņas, zīmuļi
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība
Darbs mazās grupās: Iekšējā komunikācija
Koncepcija un sagatavošana iekšējo notikumu. Skatuves iekšējo notikumu, kas saistīts ar
piešķiršanas KSA etiķetes uzņēmumam.
Grupas darbība
Iekšējā komunikācija
Prezentācija koncepcijas, diskusiju un sintēzes
Individuālā
darbība Ārējā komunikācija un veicināšana: Produce īsu rīcības plānu vietējo ieinteresēto
personu iesaistīšanai un izskatīt pieteikumu par dažādu sociālo mediju komunikācijā un
veicināt tūrisma produktu un galamērķi.
Grupas darbība
Pārdomas un atsauksmes sesija:
Materiāls iesniegta: skaidra, precīza, lietderīga un atbilstoša?
Darbs ar moduli laikā: skaidrību uzdevumiem individuālo un grupu darbu?
Darba atmosfēra: uzticami, mērķtiecīgu un atviegloti?
Kopējais iespaids: bija līdzdalība vērts laiku?
Novērtējums 5.4: Komunikācija un mārketings
20% Īpatsvars
Izstrādāt sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA sertifikāciju un marķēšanu piešķirto Jūsu viesnīcu
starp visām ieinteresētajām pusēm. Soļi, kam sekot:
1. Nosakiet savu mērķi, jāsaskaņo ar īstermiņa, vidēja termiņa un ilgtermiņa plāniem.
2. Plānot, ko katrs sociālo mediju kanāls tiks izmantoti, kurš vadīs to, kā un kad tas tiks pārvaldīti un kāds saturs tiks izveidots to.
3. Klausieties, ko citi un ārpus organizācijas dara.
4. Analizēt, kā tas ietekmēs MVU tūrismā un attiecīgi reaģēt.
5. Iesaistīties tikai tad, ja ir konstatēts, precīzu auditoriju, un ziņa, kas jāsniedz, ir skaidrs.
6. Pasākums rezultātus pret mērķu kopumu.
Lūdzu atsaukties uz 4. pielikumu par sociālo mediju stratēģijas plānu veidni.
L a p p u s e | 98
Modulis 6: Klientiem sniegtie pakalpojumi / starpkultūru kompetences
Atslēgvārdi
Dalīties zināšanas par starpkultūru kompetences un pieredze projektēšanas principiem.
Izstrādāt atbildīgu tūristu uzvedību par vietējo kultūru un radīt neaizmirstamu pieredzi, kas
pārsniedz klientu cerības.
Atslēgu vārdi: Klientu apkalpošana, pieredze ekonomikas, pieredze dizains, pakalpojumu
dizains, klientu ceļojums, stereotipi, starpkultūru kompetence attīstības, (ne) verbāls
paziņojums
Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET
6.1: Starpkultūru kompetences 4 0.4
6.2: Pieredze Dizains: Kartes Klienta Ceļojums 2 0.2
6.3: Pieredze Dizains: Izveidot neaizmirstamu klientu pieredzi 2 0.2
6.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2
ECVET 10 1
Literatūra: 6.1: Starpkultūru kompetences
Marshall, Stephanie Pace. The power to transform: leadership that brings learning and
schooling to life. San Francisco: Jossey-Bass, 2006.
Keesing, Felix M. Cultural anthropology: the science of custom. New York: Rinehart, 1960.
Freire, Paulo; transl. by Myra Bergman Ramos. Pedagogy of the oppressed, London:
Penguin books, 1993.
Fantini, A. Exploring Intercultural Competence, in Interspectives. A Journal on
Transcultural Education, Volume 17, 1999.
Cimic, Handboek interculturele competentie, Brussel: Politeia, 2011.
Landis, Dan; Bennett Janet M; Bennett Milton J. Handbook of Intercultural Training,
Thousand Oaks: Sage Publications, 2004.
Wall of Prejudice, Exercise by Marija Gajic for the SALTO ToolBox: https://www.salto-
youth.net/tools/toolbox/
Circles of Identity, inspired upon exercise by Viera Bockova: Circles of my pluricultural self:
http://archive.ecml.at/mtp2/lea/results/Activities/viera.pdf
TED Talks by Chimamanda Ngozi Adichie, “The Danger of a Single Story”: https://www.
youtube.com/watch?v=D9Ihs241zeg
6.2: Pieredze Dizains: Kartes Klienta Ceļojums
Pine, B. J.II, and Gilmore, J. H. (1999), The Experience Economy, Harvard Business School
Press, Boston, Massachusetts.
Schneider, J. and Stickdorn, M. (2011), This is Service Design Thinking: Basics-Tools-
Cases. BIS Publishers. Amsterdam.
Service Design and Tourism (2012): https://issuu.com/marcstickdorn/docs/sdt
L a p p u s e | 99
6.1. Starpkultūru kompetences (turpmāk tekstā IC)
Vispārējais
mērķis
Tēma Starpkultūru kompetences vēlas, lai jūs
varētu saprast jēdzienus starpkultūru kompetences
varētu saprast, ka tas ir mācību process mūža garumā
varētu saprast, kā IC ietekmē jūsu starppersonu un starpkultūru komunikāciju
varētu saprast atšķirības starp stereotipu, vispārinājuma, un aizspriedumiem
varētu saprast, kā tas ietekmē jūsu starpkultūru komunikāciju
Materiāls
nepieciešams Pin tāfele, kartes, zīmuļi, tāfele papīra
Izdales materiāli: Circle no identity, Process modelis IC, TOPOI Modeļa analīze
interneta piekļuvi >> ilustrē video
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Ievads
Grupas darbība
Circles no Identity: Uzrakstiet svarīgs aspekts jūsu identitāti katrā no satelītu aprindās
identifikatoru vai deskriptoru, kas jums liekas, ka ir svarīgi definēt tevi; tas var būt
jebkas.
Jo pirmajā kārtā jūs lūgt viņiem pastāstīt mazliet par dažādiem aprindās tie
identificēti;
šajā otrajā kārtā jūs lūgt tos identificēt aprindās tie dzimis un tie, viņi izvēlas, vai radīja
sev;
šajā Trešajā kārtā jums uzdot viņiem identificēt aprindās, ko nevar mainīt un aprindās,
kas var mainīt;
jo ceturtajā kārtā jūs lūgt tos identificēt vienu vai vairākus prasmi (-as), zināšanu (s)
vai attieksmi (-as) tās atrast sevi, kas ir / nav resurss, kad runa ir par starpkultūru
mijiedarbības / komunikācijā.
Ievade Lekcija par sapratni jēdzienu starpkultūra un kompetence
Grupas darbība Circles no Identity: In piektajā kārtā jūs lūgt tos noteikt vairākas svarīgas prasmes,
zināšanas (s) vai attieksme (s) tās ir ieguvušas visā to dzīves;
Ievade Lekcija uz izpratni, ka ēka starpkultūru kompetenci ir process mūža garumā
Grupas darbība Circles no Identity: Sestajā kārtā jūs lūgt tos nošķirt, kad un kur viņi uzzināja šo
(sākumā) bērnības, jauniešu, studentu, pieaugušo.. Mājās, ar draugiem, skolas,
ceļošana, strādājot , attiecībās.
Grupas darbība Darbs mazās grupās, lai atbildētu uz šo jautājumu: Kad runā par IC, ko citas sastāvdaļas
jūs varat iedomāties, kas varētu būt svarīga? Kāda veida prasmes, zināšanas vai
attieksme var vienu izmantot, strādājot tūrisma kontekstā un viens vēlas kļūt
starpkultūru jomā efektīva un piemērota?
Grupas darbība Circles no Identity: septītajā kārtā jūs lūgt tos identificēt vienu vai vairākus prasme (s),
zināšanas (s) vai attieksme (s) tie atrast sevi, kas ir / ir resurss, kad runa ir par
starpkultūru mijiedarbību / komunikācija)
Individuālā +
grupas darbība
Wall no Prejudice: norādījums - Uz sienas, ir 10 baltas papīra lapas ar
nosaukumiem. Virsraksti ir dažādām cilvēku grupām, pamatojoties uz dažādiem
kritērijiem.Piemēram: Politiķi, japāņu cilvēkiem, māksliniekiem, bēgļu, Brazīlijas tūristiem,
futbolistiem, lauku sievietēm, ķīniešu studentiem, bezpajumtnieki, jogas praktiķiem.
Tavs uzdevums būs vērsties visus dokumentus un pierakstīt vienu vai divus raksturīga šai
cilvēku grupai. Tā ir jūsu pirmā asociācija nav vairāk domā šo vingrojumu! Nedomāju par
L a p p u s e | 100
to visu, ja jūs varat, mēģināt to darīt, cik ātri vien iespējams. Tas ir kluss spēle, tādēļ,
lūdzu, iemīlētā diskutēt un komentēt neko, kamēr jūs darāt.
Grupas darbība
Ievads DAE modelis: izmantot tos pašus sienu dokumentus kā iepriekšējā vingrinājumā
Atzīmētu dažādus paziņojumus norakstīta kā apraksts, analīze vai novērtējums. Tur,
iespējams, nav pārāk daudz analīze norakstīta uz sienas dokumentus. Mēģiniet formulēt
vismaz 3, kopā ar grupu
Ievade Lekcija par to, kā tas ietekmē jūsu starpkultūru komunikāciju: ieviešana TOPOI modeli
Grupas +
individuālās
aktivitātes
TOPOI Analysis: Katrs cilvēks raksta nosaka lietu, 1 lieta tiks analizēti nelielā grupā.
Veikt TOPOI modeļa analīzi par starpkultūru sastapšanās jums ir bijusi nesen. Sākt,
rakstot uz leju stāstu, tikai aprakstot to, kas ir noticis. Veikt 10-15 minūtes, lai darīt,
individuāli.
Veidotu grupu 3-4 cilvēkiem, uzklausīt vienam otru, kā jūs lasāt savu lietu skaļi citu
dalībniekiem savā grupā. Izvēlieties lietu (1), ka vēlaties strādāt.
Par šo lietu, iet pār visiem šiem jautājumiem veikt analīzi (skatīt izdales TOPOI Modelis
analīze)
Grupas darbība Atsauksmes + Personīgais atspoguļojums
Papildus materiāli
Berardo, Kate; Deardorff, Darla K. Building cultural competence: innovative activities and models, edited by
Kate Berardo and Darla K. Deardorff; foreword by Fons Trompenaars. Sterling: Stylus 2012.
Hoffman, Edwin. Interculturele gespreksvoering: Theorie en praktijk van het TOPOI-model Houten: Bohn
Stafleu Van Loghum, 2013.
Brander, P; Cardenas, C; Gomes R; Taylor, M; de Vicente Abad, J; All different, all equal. Education pack.
Ideas, Resources, methods and activities for informal intercultural education with young people and adults,
Directorate General of Human Rights – DG II, Council of Europe.
L a p p u s e | 101
Saturs Materiāls 6.1: Starpkultūru kompetences
Kā vadītājs ir MVU tūrisma nozarē, jums ir pienākums tikt galā ar cilvēkiem, kas nāk no dažādām kultūras
vidēm. Bet ko tas nozīmē, lai veiksmīgi sadarboties ar tiem, no dažādām kultūras vidēm? Tas ir galvenais
jautājums jēdzienu IC pamatā.
Autore Darla K. Deardorff izstrādājusi IC sistēmu, ko sauc par procesa modeli starpkultūru kompetences.Tas
pastāv no 5 galvenajiem komponentiem:
1) Attieksme: Cieņa, atvērtība, zinātkāre un atklājums
2) Atvērtība un zinātkāri nozīmētu vēlmi riskēt un iet tālāk viens komforta zonas. Komunikācijā cieņu citiem,
tas ir svarīgi, lai parādītu, ka citi ir novērtēts. Šāda attieksme ir arī pamats turpmākai attīstībai zināšanas
un prasmes, kas vajadzīgas, lai IC.
3) Zināšanas: kultūras pašapziņa, kultūra specifiskas zināšanas, dziļa kultūras zināšanas, sociolingvistikas
informētība un izpratne pasauli no citiem perspektīvām.
4) Prasmes: novērošana, klausīšanās, izvērtējot, analizējot, interpretējot un attiecas.
5) Iekšējie rezultāti: tie attieksme, zināšanas un prasmes, ideāli izraisīt iekšējo rezultātu, kas sastāv no
elastības, pielāgošanās spējas, kas etnisku perspektīvu, un empātija. Tie ir aspekti, kas notiek laikā
indivīdu kā rezultātā iegūto attieksmēm, zināšanas un prasmes, kas vajadzīgas, lai IC. Šajā brīdī, indivīdi
spēj redzēt no citiem perspektīvām un reaģēt uz tām saskaņā ar to, kā citas personas vēlas būt
apstrādāti. Indivīdi var sasniegt šo rezultātu ar atšķirīgām sekmēm.
6) Ārējie rezultāti: summējot attieksmēm, zināšanu un prasmju, kā arī iekšējie rezultāti ir pierādīta,
izmantojot uzvedības un komunikācijas indivīda, kas kļūst redzamās rezultāti IC pieredze ar citiem.Tātad
IC ir efektīva un piemērota uzvedība un komunikācija starpkultūru situācijās.
Process Model of IC, by D. K. Deardorff
Kompetence vispār ir definēta kā zināšanu, prasmju un attieksmju.
IC nevar notikt vakuumā, tāpēc ir svarīgi, lai būtu informēti par kontekstu, kurā šī kompetence ir noticis, un jo
īpaši mijiedarbībā pati.
Ievērojiet, ka attieksme ir pie pamatiem IC attīstībai Deardorff, ko norāda bultiņas augšējā kreisajā ailē
L a p p u s e | 102
procesa modeli kā sākumpunktu. Bez atklātības, cieņas un zinātkāri, tas ir ļoti grūti īstenot zināšanas vai
prasmes, kas ir būtiski, lai IC attīstību.
Viens veids, kā virzīties uz šīm attieksmēm ir apstrīdot savus pieņēmumus. Pievēršot uzmanību uz atšķirību
starp novērošanas / apraksts, analīzes un novērtēšanas, ir veids, kā to darīt. (Skatīt arī LO 6.1.4)
Izvērtējot, tas arī parāda, ka tas ir iespējams, lai indivīdam būtu nepieciešamās attieksmes un būtu minimāli
efektīva un piemērota uzvedības un komunikācijas pat bez tālākas zināšanas vai prasmes. Pievienojot
nepieciešamās zināšanas un prasmes, var nodrošināt, ka indivīds var būt efektīvāka un piemērots viņa vai
viņas starpkultūru mijiedarbību. Ar pievienotās elastību, pielāgošanās spējas, un empātija var būt vēl
efektīvāka un piemērota starpkultūru mijiedarbību.
Ko mēs redzam un pieredze ar IC ir ārējās rezultātus: uzvedība un komunikācija, kas
ir efektīva un piemērota. Efektivitāte var noteikt individuāli, bet piemērotību var noteikt tikai ar citu personu,
ar piemērotība ir tieši saistīti ar kultūras jutīgumu.
Sistēma, ko Deardorff izstrādājusi ir mēģinājums iekarot realitāti, tas nozīmē, ka ir acīmredzami ierobežojumi
uz to. Jo būvēt IC, ir pat vairāk nekā trīs izmēri (attieksmes, prasmes un zināšanas), Fantini arī runā par
apziņu, ko var uzlūkot kā attieksmi +.
Informētība ir kļuvusi atzīta cita būtiska sastāvdaļa IC attīstību. Tomēr apziņa, šķiet, ir par citā secībā no
pārējiem trīs dimensijās. Informētība izplūst no mācība citās jomās, bet tas arī uzlabo to attīstību. Daudzi
starpkulturāli redzēt informētību (savu un citu) kā stūrakmens, uz kura efektīvas un piemērotas mijiedarbība
atkarīgi.
Informētība pat varētu uzskatīt par visspēcīgākais dimensiju A + A (ttieksme) S (prasmes) K (zināšanas)
kvartets; šī iemesla dēļ, informētība ir redzams centrā. Svarīgi darbi Paulo Freire stiprināt šo domāšanu un, kā
rezultātā, Portugāles vārds œconcientizacau (kas nozīmētu
kristisku vienoprātību vai informētību) tagad starptautiski
atzīta. Informētība ir un œselfâ un tas ir vienmēr par sevi
attiecībā uz kādu vai kaut kas cits. Tātad, viss informētība ir
œselfâ -awareness, un runāt par €œselfâ -awareness var
būt lieks. Informētība ietver pētot, eksperimentējot, un
piedzīvo . Tas ir atstarojošs un introspektīvs. Savukārt, tas
var būt pēc izvēles, kas izteikti vai izpaužas gan uz sevis un
citiem. Informētība ir grūti mainīt; tas ir, kad viens uzzina,
ir grūti atgriezties stāvoklī nezināšanu. Informētība izraisa
dziļāku izziņas, prasmju un attieksmju, tāpat kā tas ir
uzlabota arī ar to attīstību.
Mācību process mūža garumā
Pievienojot spārnus līdz kāpuri nerada tauriņi - tas rada neērtu un disfunkcionālas kāpuri. Tauriņi ir radīti,
izmantojot transformācija - Šis citāts ar Stephanie Marshall teikts, skaisti, ka transformācija ir saistīts procesā
IC attīstību.
Transformācija neņem vietu vienā brīdī. Par kultūras šoku nepieciešamība nāk spēlēt šeit. Kultūras šoks var
saprast kā dažādas dzirkstelēm, ka katrs mainīt atskaites sistēmu, ka persona izmanto, lai skatīties cauri un
saprast realitāti.
Keesing teikts, ka Kultūra ir mūsu teorija spēle pagaidām spēlē mūsu sabiedrībā. Mēs neesam ļoti informēti
par spēles noteikumiem tiek spēlēta, bet mēs uzvesties tā, it kā tur bija vispārīgi līgumi. Mēs izmantojam
mūsu teorija spēle tiek spēlēta ar citiem cilvēkiem, mēs sastopas sabiedrībā, un interpretēt nepazīstamu lietas
mums nāk pāri. Locekļi kultūras darīt visiem šajā jautājumā tieši tādu pašu viedokli par kultūru. Neviens
indivīds nezina visus aspektus kultūru, un katrs cilvēks ir unikāls skats uz kultūru. Teorijas, ka locekļi kultūras
daļa pārklājas pietiekami, lai viņi varētu koordinēt savu rīcību ikdienā.
Ar kultūras šoku, cilvēki uzzina par to, ka viņi izmanto teoriju, vai modeli. Kultūras šoki norāda, ka citi cilvēki,
no dažādām kultūras vidēm, izmantot citu modeli. Katru kultūršoks maina mūsu pašu atskaites sistēmu, un šī
maiņa ietvaros ir transformācijas process.
Ko Deardorff izstrādājusi modeli, arī parāda, ka IC ir mūžīgs process - un nav viens punkts, kurā indivīds kļūst
pilnīgi starpkultūru jomā kompetenti. Līdz ar to ir svarīgi pievērst tik lielu uzmanību attīstības procesā, kā viens
iegūst nepieciešamās zināšanas, prasmes un attieksmes, lai faktiskajiem aspektiem IC. Kritiskā pārdomas kļūst
spēcīgs instruments procesā IC attīstību. Tas arī izskaidro, ka vienreizēja mācību programma nav pietiekams
IC attīstībai. IC ir diezgan sarežģīts, tas aizņem visu mūžu, lai attīstītu.
L a p p u s e | 103
Aplūkojot izpratnes aspektu, var norādīt, ka tad, kad process ir sācies, IC attīstība ir nepārtraukts un ilgstošs
process. IC ir process kļūst.
Reizēm cilvēki piedzīvot mirkļus regresijas vai stagnācijas, bet parasti nav beigu punktu. Viens no tiem ir
vienmēr procesā kļūt, un viens nekad nekļūst starpkultūru jomā kompetenti. Lai gan mēs varētu attīstīt un
paplašināt savu kompetenci, jauni izaicinājumi vienmēr pastāv. Tāpat spīkera divās vai vairākās valodās, viena
reti sasniedz pilnīgu un dzimtā līdzīgu nepārvalda turpmākajos sistēmās viens slēdz ārpus dzimtās sistēmā.
Kā IC ietekmē jūsu starppersonu un starpkultūru komunikāciju
Lai gan zinātnieki ir raksturīgs IC dažādos veidos trīs galvenās tēmas (vai domēnus par spējām) parādās: 1)
spēja attīstīt pozitīvas attiecības; 2) spēja efektīvi un pienācīgi komunicēt, ar minimāliem zaudējumiem un
izkropļojumiem; un 3) spēja sasniegt atbilstību un uzturēt sadarbību ar citiem. Kad paziņoja, šādā veidā, tas
arī kļūst uzreiz skaidrs, ka šie paši spējas ir vēlama, ja ne vispār vajadzīgs, ikvienam, visur starpkultūru jomā
un kultūras. Tas nozīmē, ka ne tikai šīs jomas ir daļa no starpkultūru attiecībās, tie ir tikpat piederīgs
personīgs attiecības. Starpkultūru līmenī, tomēr ir vēl sarežģītāka, jo mijiedarbība dažādās kultūrās ir balstīti
uz mazāk koplietošanas kopīgām, bet atšķirības starp privātpersonām palielināt:
Starppersonu <------------------------------------->Starpkultūru
{ - Mainīgie + }
Acīmredzamas atšķirības par starpkultūru līmenī palielina mainīgie izteiksmē valodu, kultūru, un pasaules
skatījumu, kas par starpnieku mijiedarbība.
Vēl viens modelis, nojumes gaismas par IC, ir modelis ar CIMIC izstrādāts:
IC ir skatīts un veidots kā integrētu koncepciju, kas sastāv no deviņiem komponentiem:
Kultūras pašzināšanas : zinot savu
atskaites sistēmu un sakņu
Kultūras elastīgums: gatavība pielāgoties
un izpētīt alternatīvas
Kultūras elastīgums : spēju pārvarēt
stresu un negatīvās izjūtas, ko izraisa grūti
starpkultūru sastapties
Kultūras atvērtību: atvērtība uzklausīt
citu viedokli un spēju pareizi pozicionēt
vienu savu viedokli un idejas
Kultūras zināšanas: ieinteresētība izpētīt
faktu zināšanas par kultūras atšķirībām un
spējas izmantot šīs zināšanas atbilstošā
veidā
Kultūras relāciju kompetence: vēlme
ieguldīt laiku un enerģiju ēkā uzticēšanos un
vēlmi pieslēgties CIMIC: modelis IC
Kultūras komunikatīvā kompetence: spēja izpētīt īpatnības savas komunikācijas stilu un pieeju, lai
mazinātu, ja nepieciešams, un izpētīt komunikācijas stilu un pieeju kolēģiem
Kultūras konfliktu vadīb : apziņa potenciālo pozitīvo spēku starpkultūru konfliktu un zināšanas vienā
savu konfliktu vadības stila
Spēja būt multiperspektīvam: spēju skatīties vienu jautājumu no dažādām perspektīvām un novērtēt
šo dažādo perspektīvām
L a p p u s e | 104
Indikatori šiem dažādajiem komponentiem var būt:
Kultūras pašizziņas
Es atzīstu, ka es arī esmu palielinājusi ar savu kultūras fonu
Es izrāda interesi par savu personīgo un kultūras vēstures
Es varu norādīt un paskaidrot savu fona, loģiku un atskaites sistēmu
Es meklēt un atzīt kāds cits skatienu manā kultūrā
Es izpētīt mana neredzamās zonas vai jutīgos
Kultūras elastīgums
Es esmu gatavs par ļaujot aiziet (pagaidu vai daļēji) no manas muitas, vērtības un normas
Es esmu gatavs par (pagaidu vai daļēji) korekcija citiem muitas, vērtības un normas
Es varu tikt galā radošā un elastīgā veidā ar situācijām, procedūru un komunikācijas (meklēt aktīvi jaunus
veidus)
Es paskatos uz kultūru kā dinamisku, nepārtraukti mainās un attīstās
Kultūras izturība
Es atzīstu, manas jūtas (arī mazāk pozitīvi) pret kultūras atšķirībām
Es paskatos uz starpkultūru pārpratumiem un / vai konfliktiem kā izaicinājumiem
Es zinu, kā palikt uz manas kājas nepazīstamā vidē
Es neesmu to atturēt, jo atsauksmes vai komentārus cilvēki ar atšķirīgu kultūras fonu
Kultūras atvērtība
Es esmu spējīgs nodot savu stāstu, veids, kā skatoties uz lietām, loģika, perspektīvā. Es pieticīgu
attieksmi
Es cenšos uz biržu aizspriedumi izskatu pret cilvēkiem un pasauli ap mani. Es varu darīt aizrādījumus
pozitīvā veidā, un es varu pieņemt kritiku sevi
Es apzinos, kultūras atšķirības un es vērtēju, es novērtēju tos
Es esmu atvērta un es esmu spējīgs aicināt zināšanas citiem, par kādu konkrētu kultūru
Kultūras zināšanu apguve
Es esmu spējīgs sniegt pareizo daļu vai svaru kultūras zināšanām: tas ir atbalstoša, bet tas nav viss,
paskaidrojot
Es saprotu, ka dažas zināšanas par citām kultūrām var pastiprināt stereotipus un aizspriedumus
Es esmu gatavs un spēj iegūt un padarīt mazāk skaidrs zināšanas par atšķirīgu kultūru, ar cieņu veidā
Es esmu informēts par to, ka noteiktā kultūrā var būt daudz atšķirību: visām kultūrām ir raksturīgi iekšējo
kultūru atšķirības
Kultūras relāciju kompetence
Es esmu gatavs ieguldīt, veidojot attiecības (ņemot laiku un telpu, kurā empātija)
Es varu izteikt savas jūtas un emocijas atbilstošā veidā
Es saprotu, ka kultūra ir arī liela ietekme uz to, kā cilvēki mijiedarbojas ar otru, un cik zināms lomas un
funkcijas tiek veidota
Es saprotu, ka identitāte nav vienskaitļa vai fiksētu jēdziens, bet šķidrumu un dinamiska vienība
Es aktīvi meklēt iespējas tikt galā ar citiem / citādību
Kultūras komunikatīvā kompetence
Es zinu, kā izmantot komunikatīvās un sociālās prasmes, ka es esmu iepazinies ar in starpkultūru vidē
Es atzīstu, ka tāpat kā komunikācijas stils otrs ir (daļēji) nosaka savas kultūras, mans komunikācijas stils
ir arī (daļēji), ko nosaka pēc mana kultūra
Es esmu gatavs, lai izpētītu atšķirības neverbālās komunikācijas un pārbaudīt tos
Es esmu gatavs izmantot pareizā valoda sarunā, un, ja nepieciešams, pielāgot savu komunikācijas stilu
L a p p u s e | 105
Kultūras konfliktu vadība
(Pat) Saistībā ar starpkultūru sastapšanos varu izteikt un uzturēt savu robežas un robežas
Es uzdrošinās dot atgriezenisko saiti uz uzvedību mana partnera
Es apzinos un cienīt dažādu konfliktu vadības stilu.
Es nevaru uzlūko starpkultūru konfliktu kā (absolūto) drauds mūsu attiecības, bet gan kā iespēju
padziļināt un turpināt pētīt viedokļus un pieredzi
Es nebēgu no konfliktiem, bet es uzdrīkstēties strādāt caur tiem
Spēja būt multi perspektīvam
Es esmu spējīgs tuvojas jautājumu vai problēmu no dažādiem leņķiem
Es augstu vērtēju klātbūtni dažādiem skatu punktiem un viedokļiem sarunā
Es uzdrīkstēties, lai tiktu galā ar šo daudziem viedokļiem un viedokļiem
Es redzu gan atšķirības un līdzības, es varu tos identificēt, un es varu pievienoties viņiem
Atšķirības starp stereotips, vispārināšana un aizspriedumiem: Kad mēs satikt citus cilvēkus, mums ir
tendence koncentrēties uz ierobežotu vai sagrozītiem aspektiem. Tas ir tāpēc, ka atbildes dažādu cilvēku
grupām, lai viens otru ir produkts sarežģītu sociālo attiecību sistēmā un jaudu. Atklāt dažus no mehānismiem
darbā, mums ir nepieciešams pārbaudīt lomu stereotipu, aizspriedumu un etnocentrisma.
Stereotipi un Vispārinājumi: stereotipi veido galvenokārt koplietošanas uzskatus vai domas par konkrēta
cilvēka grupai. Stereotips ir ansamblis īpašību kas sasummē cilvēka grupu parasti termiņu uzvedību,
paradumiem, utt stereotipu mērķis ir vienkāršot realitāti. Piemēram: Vācieši ir punktuāli, tirānisko priekšnieku
Stereotipi parasti balstās uz kādu no kontakta vai attēlu veida, ka mēs esam ieguvuši mūsu ģimenē, skolā,
caur masu medijiem, kas pēc tam kļūt vispārēja uzņemt visus cilvēki, kas, iespējams, varētu būt
saistīti. Stereotipi balstās uz izskatu notiek automātiski.
Aizspriedumi: aizspriedumi ir spriedums mēs par citai personai vai citām personām bez īsti nezinot
to.Aizspriedumi var būt negatīvs vai pozitīvs raksturs. Aizspriedumi ir iemācījušies, kā daļu no mūsu
socializācijas procesā un tie ir ļoti grūti mainīt vai izskaust. Tamdēļ ir svarīgi, ka mēs apzināmies, ka mums ir
viņiem!
Jūs varētu arī norādīt, ka tikai izmantojot stereotipus un aizspriedumus, noved pie to, kas tiek minēti kā viens
stāts. TED sarunas ar Chimamanda Ngozi Adichie, viņa runā Bažas par vienu
stāstu https://www.youtube.com/watch?v=D9Ihs241zeg
Viens veids, kā virzīties uz šīm attieksmēm ir apstrīdot savus pieņēmumus. Pievēršot uzmanību uz atšķirību
starp novērošanas / apraksts, analīzes un novērtēšanas, ir veids, kā to darīt.
DPE modelis izšķir trīs veidu novērojumu: apraksts, analīze un novērtēšana. Šis modelis mudina mainot ierasto
kārtību reakciju, ieturot pirmo reakciju, un šajā procesā arvien vairāk apzinās, cik viegli un neapzināti viens
var pārkāpt valstība spekulācijas un spriedumu, un cik grūti var būt, lai ierobežotu oneâ komentāri, ko var
raksturot tieši.
Aprakstīt
Kas notika?
Kas teica?
Ko tu redzēji?
Paziņojumi par to, kas, šķiet, ir objektīvi
Ko es redzu? Vispārēja vienošanās
Analizēt
Kā šie novērojumi fit kopā, un kas vēl jāpieņem, jēgas no viņiem?
Mēģiniet domāt par vismaz 3 dažādas analīzes / interpretācijas
Tas varētu nozīmēt.
Kas palīdz izskaidrot, ko es redzu?
Alternatīvi paskaidrojumi iespējams
Novērtēt Kas pozitīvs vai negatīvs sajūtas jums ir? (Iekšējā reakcija)
"Lūk, kā es jūtos par to!"
Ko es jūtos par to, ko es redzu?
Neviens cits ir jāpiekrīt
L a p p u s e | 106
Kā tas ietekmē jūsu starpkultūru komunikācijā
Tas, ka Ne kultūras, bet cilvēki tikties viens otru rada plašas iespējas būtu efektīvs kā personu savā
komunikācijā.
Interesants modelis, kas norāda skaidri iespējas un slazdiem starpkultūru komunikācijā, ir TOPOI modelis.
TOPOI modelis ir izstrādāts ar Edwin Hoffman un ir balstīta uz darbu mijiedarbību akadēmijas Antverpenes,
kas strādā ar aksiomām par komunikāciju Wazlawick izstrādātajiem. Par aksiomas norāda, ka 1. komunikācija
ir universāla, 2. uzsvars ir uz mijiedarbību nevis kultūra, 3. komunikācija ir apļveida process, 4. komunikācija
prasa atklātu, pārdomāta attieksme, 5. būt pesimistisks par komunikāciju, ir optimistisks par cilvēkiem
Hoffman izmanto aksiomām par Wazlawick in starpkultūru komunikāciju vidē.
1) Komunikācija ir universāla: visur pasaulē cilvēkiem sazināties. Cilvēki dod jēgu savai videi un savu
pieredzi, un tie diskutēt par to, viņi sarunas par patiesību. Bez atšķirībām mums ir daudz kas
kopīgs.Britu sieviete students var būt vairāk kopīga ar Vācijas sieviešu students, nekā ar britu pusmūža
vīrietis.
2) Uzsvars tiek likts uz mijiedarbību nav Kultūru: Ja cilvēks koncentrējas pārāk daudz, un tikai uz kultūru,
tas var kļūt par šķērsli komunikācijā. Cilvēki nav tikai pārvadātājiem kultūras. Katrs cilvēks irunikāla
personība, un tā tas ir personības jūs atbilstat, ne viņa kultūra. Cilvēki ir cilvēki un ne pārstāvjiem
kultūras.
3) Komunikācija ir apļveida process: komunikācija nav lineārs process starp sūtītāja un
uztvērējs.Komunikācija ir apļveida process. Abas personas, kas ietekmē viens otru, tajā pašā laikā. Un,
lai padarītu to vēl sarežģītāka: abi ir iesaistīti arī visos ietekmētu procesus ar plašākā kontekstā,
piemēram, sociālās sistēmas, kurās piedalās partneri veidus. Raugoties uz komunikāciju kā riņķveida
procesu, tas padara skaidrs, ka katrs partneris var mēģināt mainīt komunikācijas modeli. Ja mēs
redzam, komunikācija kā cirkulārā procesā mēs varam sev jautāt:
Ko es daru, ka citiem tiesību aktiem, piemēram, tas?
ko citi dara, ka man rīkoties, kā šis?
kāda ir ietekme manas plašākā kontekstā: pārējie?
6) (Starpkultūru) komunikācija prasa atklātu, atstarojošu attieksmi: Komunikācija ar kādu, ar atšķirīgu
kultūras fonu prasa atklātu un pārdomāta attieksme. Viens ir jābūt gataviem un gatavs uzklausīt un
apskatīt dažādos skatos, ieradumiem, vērtībām un standartiem. Viens ir saprast, ka viņa vai viņas
skatījums uz dzīvi, ir tikai tikai viens viedoklis, ka ir arī citi viedokļi iespējamie dzīvē. Atstarojošs
attieksme nozīmē, ka ir informēts par savu atskaites: aptuveni viena viedoklis par dzīvi, par
vienu vērtības un standartus, kas ietekmē viens domāšanu, sajūta un darbojas. Beidzot atstarojoša
attieksme nozīmē, ka sarunas laikā viens ir spējīgs pieņemt pozīciju novērotāja, skatoties no attāluma,
kas notiek. Skatoties no attāluma līdz vienu pašu lomu un iespējām.
7) Esiet pesimistiski par komunikāciju, ir optimistisks par cilvēkiem: In var rasties visas komunikācijas
pārpratumi, pat ar vienu labākais draugs. Pieņemot šo iespēju kā normālu jautājumu, saglabā
komunikācijas Atvērt. Punkts nav vainojams sevi vai otru, bet pieņemu, ka pārpratums var notikt, un to
var atrisināt.
Optimistisks skats uz cilvēci ir svarīgi profesionālajā darbā ar cilvēkiem.
Hoffmana modelim ir 5 jomas izsekot pārpratumus komunikācijā:
1) Mēle cilvēki ietekmē ar un bez vārdiem
2) Kārtība relativitātes patiesības
3) Persona komunikācija ir relāciju līmenis
4) Organizācija profesionālā organizācija, kur komunikācija notiek
5) Nodomi un ietekme viss uzvedība ir komunikācija
Šajā secībā, teritorijas veido vārdu TOPOI. Topoi nozīmē grieķu placesâ (topogrāfiju). Tas ir svarīgi saprast,
ka mēle, pasūtījumu, cilvēks, organizācija, un nodomi nevar atdalīt praksē. Tie ir cieši saistīti kopā. Šīs jomas
ir atdalītas tikai skaidrības dēļ. Reālajā komunikācijas jums ir tikt galā ar visām šīm vietām vienlaicīgi.
L a p p u s e | 107
Dažādās jomas TOPOI-modelis:
Mēle: Katrai kultūrai ir savs kods. Šie kodi var būt verbālā un neverbālā. Pārpratumi var rasties, ko viņš
nepareizi vai nezinot kodus. Neskatoties uz visiem kodiem, valoda pati par sevi var izraisīt daudz
pārpratumu. Patiesībā tas ir vienīgais līdzeklis, mums izteikt mūsu jūtas un domas. Ikviens zina, cik grūti tas ir
pat dzimtajā valodā. Vārdi ir dažādas nozīmes dažādiem cilvēkiem. Cilvēki ne vienmēr apzinās, ka. Un tas
kļūst arvien grūtāk, ja jums nav runāt savā dzimtajā valodā.
Kārtība: "rīkojums" ir veids, kā cilvēki apskatīt realitāti. Glāzes pāris viņi valkā, ja tie izskatās uz
pasauli. Dažreiz uzmanības jūsu brilles ir diezgan fiksēts. Ikvienam ir savs veids, kā strukturēt realitāti.Neviens
nevar aptvert kopējo realitāti. Cilvēki struktūra realitāte savādāk, jo viņiem ir cita atskaites sistēmu, atpazīt
dažādus lojalitāti vai pieņemt atšķirīgu pozīciju (jaudas). Tāpēc mēs nekad nevar redzēt vairāk nekā daži
aspekti realitāti. Mēs varam veikt tikai subjektīvu, ierobežotu un relatīvo viedoklim par realitāti.
Kas ir taisnība, man nav nepieciešams taisnība kādam citam. Citiem vārdiem sakot: Mans patiesība nav
patiesība, patiesība neeksistē, patiesība ir relatīvs jēdziens; mēs varam apskatīt realitāti dažādos
veidos.Rīkojums ir veids, kā jūs definētu problēmu.
Persona: Šī teritorija sastāv no divām daļām: personas perspektīvām un sociālo perspektīvu.
Personas perspektīvas ir labi zināmi. Tas ir relāciju līmenis paziņojumā.
Sociālie perspektīvas ir ietekmē visu ziņojumiem mēs par tēmu. Dialogs kultūrā. Kā piemēru: ikviens saņem
"ziņas" par "citādību". Ikviens zina vismaz dažus jokus par cilvēkiem ar citu kultūras fonu. Joki ir pārsvarā
etnocentriska. Ar "mēs", kas joks ir labi puiši un "viņi", kas joks parasti ir slikti vai stulba puiši. Katrā valodā ir
teicieni par "citādības", piemēram: On n'aime que ce qu'on connait. Unbekannt, unbeliebt. Unbekannt,
ungenannt, nezināms. Un, protams, mēs saņemam daudz sociālo perspektīvu caur medijiem.
Organizācija: pārpratumi starpkultūru komunikācijā var izraisīt arī organizatoriskiem jautājumiem.
Ja klients vai klients nezina, ko sagaidīt no darbinieka aviosabiedrības vai nezina noteikumus, organizācijā, tas
var novest pie daudz pārpratumu šajā paziņojumā.
Nodomi un ietekmes: nodomi attiecas uz to, ko mērķi ir paziņojumā. Ietekme ir ietekme viens ir jūsu partneris
sarunā.
Ir svarīgi saprast, ka efekts komunikācijas var atšķirties no nodomiem. Tā vienmēr ir otrs, kas nosaka
atbilstību manas komunikācijas. Atzīšana ar otru par savu labu nodomu ir fundamentāla nepieciešamība
cilvēkiem. Kā profesionāla darbinieka, ir svarīgi redzēt nodomus otru.
Novērtējums 6.1: Starpkultūru kompetences
Svērums 40%
Grupas uzdevums ar atsevišķām funkcijām. Katrs cilvēks raksta nosaka lietu, 1 lieta tiks analizēti nelielā
grupā.
Veikt TOPOI modeļa analīzi par starpkultūru sastapšanās jums ir bijusi nesen. Sākt, rakstot uz leju stāstu,
tikai aprakstot to, kas ir noticis. Veikt 10-15 minūtes, lai darīt, individuāli.
Veidotu grupu 3-4 cilvēkiem, uzklausīt vienam otru, kā jūs lasāt savu lietu skaļi citu dalībniekiem savā
grupā. Izvēlieties lietu (1), ka vēlaties strādāt.
L a p p u s e | 108
6.2: Pieredze: Kartes Klienta Ceļojums
Vispārējais
mērķis
Tēma Pieredze Dizains: Kartes Klienta Ceļojums grib lai tu
varētu saprast jēdzienu pieredzes un īpašības pieredzes ekonomiku
varētu saprast, cik svarīgi ir pieredzes dizaina un pakalpojumu dizainu
varētu karti klientu ceļojumu savus pakalpojumus (identificēt un uzlabot saskares ar
klientiem)
Materiāls
nepieciešams Pin tāfele, kartiņas, zīmuļi, tāfele papīra
internets >> impulsu video
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Ievads
Grupas darbība Apspriest piemēru ietvaros tūrisma nozarē, kas attīstījies no tā (tikai) produktā, ka ar to
kopējā pieredze.
Ievade Prezentācija par jēdzienu pieredzes ekonomikas un īpašībām pieredzi.
Individuālā +
grupas darbība Zīmēt modeli Pine un Gilmore no 4 realms pieredzi uz tāfeles, un izskaidrot modeli.
Ievade Īss izklāsts par to, kas pakalpojumu dizains un pieredze dizains ir tieši
Grupas darbība Izveidot mindmap uzskaitīt iespējamos ieguvumus, kas gūstamas izmantot pakalpojumu
dizaina
Ievade Prezentācija ir svarīgs pakalpojums dizains rīks: Klients Journey karte.
Individuālais
aktivitāte Uzdevums: Karte savu klientu ceļojumu
Grupas darbība Katrs dalībnieks pievienojas ar savu kaimiņu, un viņi apmainītos ar klientu braucienu
kartes. Uzdot otru jautājumus un, ja iespējams, sniedz atgriezenisko saiti.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
Boswijk, A., Peelen, E. & Olthof, S. (2012). Economy of Experiences. European Centre for the Experience
Economy, Amsterdam.
‘Welcome to the experience economy’: summary of Pine & Gilmore’s book (1999): https://
hbr.org/1998/07/welcome-to-the-experience-economy
L a p p u s e | 109
Satura Materiāls 6.2: Pieredze: Kartes Klienta Ceļojums
Pieredzes koncepts un raksturojums pieredzes ekonomikā
Kā vadītājs ir MVU tūrisma nozarē, jums ir jāzina, kas tas ir jūsu klienti vēlas. Viņi gaida, lai jūs, lai piedāvātu
viņiem kaut ko viņi ir gatavi maksāt par. Tas ir ļoti svarīgi redzēt savu produktu vai pakalpojumu, izmantojot
viņu acīm, lai vienmēr varētu apmierināt savas vajadzības. Šīs vajadzības un vēlmes mainās un attīstās
laika gaitā. Mūsdienās tas nav tikai par produktu vai pakalpojumu, bet gan par neaizmirstamu un
nozīmīgu pieredzi.
No dienesta piedzīvot
Autori Pine & Gilmore nāca klajā ar terminu ekonomijas pieredze 1999. gadā. Tas attiecas uz ekonomiku,
kurā patērētāji vēlas pieredzi, vairāk nekā produktiem vai pat pakalpojumus. Savā progresēšanu
ekonomiskās vērtības, Pine un Gilmore rāda
pieredze kā nākamo soli attīstībā tirgus:
Nākamais konkurētspējīga izaicinājums
uzņēmumiem un vadītājiem slēpjas pieredzi. Tas
ir strukturālas pārmaiņas ekonomikā, ko raksturo
pāreja no pārdošanas pakalpojumus pārdošanas
pieredzi.
Cenu sistēma arī mainās, attīstās, lai pieredzes
ekonomiku.
Pieredze ir, īsi sakot, jaunu avotu vērtību
radīšanu . Pakalpojums kļūst par skatuvi, lai
tiešām pārdot pieredzi. Saskaņā ar Pine un
Gilmore (1999.g.) Pieredze notiek tad, kad
uzņēmums apzināti izmanto pakalpojumus kā
skatuves, un preces, aksesuārus, iesaistīties
individuālus klientus tādā veidā, kas
rada neaizmirstamu notikumu
Pieredzes raksturojums
Galvenie elementi pieredze ir tas, ka tie ir personiski, par sajūtām, tās pastāv tikai prātā klientu, un tie ir (vai
ir) neaizmirstamu. Katru pieredze būs atšķirīgs katram cilvēkam, jo tas tiks noteikts katra persona stāvokli
prātā.
Mēs varam definēt pieredzi īsumā:
1) Pieredze = jaunu avotu vērtības radīšanas
2) Klientam ir uztvert empīrisks vērtību
3) Mijiedarbība ar cilvēkiem un vietām ir daļa no pieredzes
4) Pieredze ir jāuzskata par atšķirīgām piedāvājumu (ne kombinācijā ar pakalpojumiem)
5) Pieredze veikt diferenciāciju un konkurences priekšrocības MVU iespējams
6) Pieredzes vērtību var pievienot visiem produktu veidiem
Mēs varam aplūkot pieredzi pāri divām dimensijām, katrs ar divām pretējām pusēm spektra:
Pirmā dimensija: Klientu līdzdalība Aktīva vs pasīvā līdzdalība
Otrā dimensija: Savienojums absorbcija Pieredze nonāk klientā
Pieredze var iedalīt katrā no četrām valstībām, kas veidojas, kad apvienojot šīs divas dimensijas.
L a p p u s e | 110
Četri pieredzes veidi ir:
1) Izklaide: augsta absorbcijas pasīvā līdzdalība. Piemēram deju šovi, koncertu, TV - Mierīga, jautri
(vairāk virspusēja)
2) Izglītības pieredze: augstas absorbcija aktīvu līdzdalību. Piemēram, klasisks pilsētas ekskursija par
vēsturi - mācīšanās notiek visu laiku visās
veida situācijās
3) Estētiskās pieredze: augstas
iegremdējot pasīvo līdzdalību. Piemēram
muzeji, arhitektūra, kino - Estētika ir
subjektīvi un maņu, un bieži ietver
mākslu
4) Aizbēdzēja pieredze: augstas
iegremdējot aktīvu līdzdalību. Piemēram
kāpšana, muzicēšana - escapism ir
apzināta vai neapzināta lidojums no
realitātes.
Zelta vidusceļs notiek, kad visi valstības
tiekas, pieredzi, kas ir formāta visu realms
būs noteikti būs neaizmirstama
pieredze. Klasisks piemērs ir Disneyland. Jo vairāk pieredze realms tiek likts vienā pieredzi, intensīvāka tā
būs. Šis ieskats var palīdzēt, plānojot un izstrādājot pieredzi.
Nozīme Pieredze Dizains un pakalpojumu dizains
Pieredzes dizains: Pine un Gilmore runāt par pieredzi. Ievērojami sasniegumi iemīlētā notikt, tie ir rūpīgi
jāplāno, izpildīts, uzlabota un izstrādāta. Šo procesu sauc pieredze dizains (XD).
Pieredze Dizains ir praksi, projektējot produktus, procesus, pakalpojumus, notikumus un vidi koncentrējoties
laista uz lietotāju pieredzi kvalitātes un kultūras attiecīgajiem risinājumiem, ar mazāku uzsvaru uz palielinot un
uzlabojot funkcionalitāti design.â €
Pieredze ir labi organizēti, klienti iemīlēta atcerēties pakalpojumu, viņi vienkārši atcerēties šo mirkli un kā tas
lika viņiem justies.
Pakalpojumu dizains: Pieredzes dizaina un pakalpojumu dizaina jēdzieni ir cieši saistīti.
Pakalpojumu dizains ir darbību plānošanu un organizēšanu cilvēkiem, komunikāciju un pakalpojuma materiālu
detaļas, lai uzlabotu tās kvalitāti, mijiedarbību starp pakalpojumu sniedzēju un klientu, un pircēja pieredze.
Pakalpojumu dizains ir nepārtraukts process, kurā uzņēmumiem gūt ieskatu vajadzībām un vēlas no saviem
klientiem, un izmantot šos datus, lai novērtētu un uzlabotu pakalpojumus, vai radīt jaunus pakalpojumus.
Tas ir (vairāk) labi zināms un daudznozaru jēdziens, kas tiek izmantota daudzās nozarēs. Tas palīdz radīt
jaunus pakalpojumus un padarītu tos noderīgas, izmantojamas, vēlams klientiem un efektīvi, kā arī efektīvs
organizācijām. Tā ir holistiska, daudzdisciplīnu, integrējoša lauks (Moritz, 2005). Tādējādi pakalpojums dizains
ir nedaudz holistiska pieeja, aplūkojot vairākas ieinteresētās puses šajā procesā, bet pieredze dizains
galvenokārt koncentrējas uz klienta uztveri.
Rīks, mēs izmantosim galvenokārt iegūti no pakalpojuma dizaina (SD) domāšanu, tāpēc mēs izmantosim
terminu pakalpojumu dizaina pirmajā vietā.
Raksturojums servisa Dizains ir, īsi sakot: holistiska; starpdisciplīnu; interaktīvs; notiekošo; vizuālais;
iteratīvs (uzlabošana un testēšanas mazos soļos
Lielākā daļa pakalpojumu dizaina procesi ir līdzīga struktūra:
1) Pētniecība un atziņas: skatoties caur acīm klientu un gūt ieskatu viņu vajadzības un vēlmes, un kā tās
pieredzi pakalpojumu. Caur novērojumiem, intervijas, personas.
2) Domas un izsmalcinātība: arī savāktie dati tiek analītiķe, bieži tas notiek, izmantojot vizualizācijas
rīkus, piemēram, klientu ceļojumi. Kad dati ir analizēti un vizualizēt, radošie procesi, piemēram, prāta
vētras vai sadarbības radīšanas darbnīcas var iegūt jaunas idejas par uzlabošanu plūst.
L a p p u s e | 111
3) Prototipi un novērtēšana: jauna un uzlabota versija ar pakalpojumu, vai jaunu pakalpojumu, ir
pārbaudīta un nepārtraukti tiek pilnveidota mazos iteratīvs soļiem. Idejas var būt arī vizuāli iesniegta.
4) Rezultāts: jauns pakalpojums vai uzlabota versija no pakalpojuma, ir labi izstrādāta, un koncentrējas
uz augstu klientu apmierinātību.
Iemesli un ieguvumi pieredze dizaina un pakalpojumu dizainu
Klienti ir dažas cerības, pērkot produktu, pakalpojumu vai pieredzi jūs pārdodat jūsu MVU tūrisma nozarē.Viņi
ir noteiktas vajadzības, kuriem tie būs skaidri izteikt. Bet vajadzības un vēlmes klients iet dziļāk nekā to, ko
viņi mutiski izteikt. Ir arī nepieciešams ievērot un pamanīt klusējot cerības viņi ir. Vairāk pētījumu var dot
mums priekšstatu par notikušo slēptās un bezsamaņā vajadzībām tie varētu būt, no kuriem tie, iespējams, nav
pat zināms, sevi. Piedāvāt neaizmirstamu un jēgpilnu pieredzi, mums ir solis kurpes klienta un apskatīt
mūsu pakalpojumu caur viņu acīm. Tas neapšaubāmi uzlabot to, ko mēs pārdodam, un padarīt to pielāgoti, lai
viņu vēlmēm un cerībām.
Par pakalpojumu dizaina process piedāvā vadītājiem visaptverošu pārskatu par visa procesa sniedzot
pakalpojumu, un vizuālos attēlus var palīdzēt viņiem noteikt stiprās un vājās puses.
Piemērojot pakalpojumu dizaina principi neiestājas ka bieži tūrisms MVU. Inovāciju procesi bieži vien ir intuitīvi
un nav veidota uz stratēģiskiem projektēšanas procesu, bieži sakarā ar zemāku budžetiem (Stickdorn,
2012). No otras puses, MVU ir plakana organizatorisko struktūru, kas ir labā stāvoklī, lai šie vingrinājumi veidu
ar visu komandu. Izmantojot pakalpojumu projektēšanas līdzekļi ir labs veids, kā uzlabot klientu orientētus un
uzņēmējdarbības domāšanu.
Izmantojot pakalpojumu dizaina rezultātus konkurences priekšrocība: apmierināti klienti, kuri kļūst to, kas
viņiem ir nepieciešams vai vēlaties no pakalpojuma, būs pastāvīgajiem klientiem, izvēloties vienu zīmolu vai
uzņēmumu virs otra. Piedāvājot kvalitāte nav pietiekami, ka ir tikai pamata cerības klientam. Galvenā
atšķirība ir piedāvāt labu servisu un radīt neaizmirstamu pieredzi, tad klienti izvēlēsies jums pār citu tūrisma
MVU.
Projektēšana pakalpojumus un pieredzes rezultātā:
Augstākas kvalitātes pakalpojumu pieredzes Augsts klientu apmierinātības
Augstāki ieņēmumi Spēcīga un konsekventa zīmola reputācija
Racionalizēta un OPTIMIS ED operācijas Augstākā efektivitāte un labāka efektivitāte
Piesaistīt jaunus klientus Diferenciācija no konkurences
Klientu lojalitāti
Labi izstrādāta pakalpojumi būs vēlams, patīkams, efektīvu un sniedzējiem, patērētājiem un (ideālā variantā)
sabiedrību un vidi.
Kartēšana Klientu Ceļojums
Kas ir Klientu Ceļojuma karte?
Pakalpojums sastāv no vairākiem saskares laika gaitā, kur klientu un pakalpojumu sniedzēju. Tie var būt
tieša (personīga kontakta) vai netiešu (mājas lapā, atsauksmes) mijiedarbība ar jūsu uzņēmumu vai
zīmolu. Tie ir daļas pakalpojuma klients mijiedarbojas ar, un tie var būt darbības, mijiedarbība vai produkti
(Stickdorn, 2012).
Saskarsme ir galvenais jēdziens pakalpojumu izveidei, būtiski momenti mijiedarbību ar savu klientu, kas būtu
tik pozitīvi, cik vien iespējams. Dati par klientu pieredzi jāvāc katrs saskares.
Klients ceļojums Karte ir vizuāls attēlojums, kas parāda secību saskares visā visā procesā klients iet cauri.Tas
attiecas ne tikai uz faktisko pieredzi vai pakalpojumu, ir arī saskares punkti pirms un pēc pasākuma;pirms un
pēc dienesta periodi vienmēr būtu jāiekļauj. Klientu ceļojums kartes apskatīt visu loka iesaistīšanos.
Vairāk tikšanās starp klientu un organizācijas (saskares punkti) sarežģītāka, bet nepieciešama šāda karte
kļūst. Kā parasti, jums vajadzētu mēģināt izveidot tik daudz saskares ar klientiem, kā iespējams, un
pārliecinieties, ka katrs no tiem ir pozitīvs bižele. Tādā veidā, pieredze kļūs intensīvāka un vairāk
neaizmirstamu. Negatīvā pieredze, kas saistīti ar konkrētām saskares punktiem var būt lielas negatīvas sekas
uz klientu apmierinātību un ir jāizvairās. Ja jums ir jāiekļauj vairāk nepatīkamas, bet nepieciešamos procesus,
L a p p u s e | 112
apvienot tos visus vienā vienskaitļa darbību (Stickdorn, 2012).
Īsāk sakot, klients brauciena kartes:
ir noderīgs instruments, lai iepazītu savus klientus un viņu pieredzi
dokumentēt klientu pieredzi, izmantojot savu klientu acīm
palīdzēs jums saprast, kā klienti mijiedarbojas ar savu uzņēmumu
palīdzēt apzināt uzlabojumu iespējas.
Kā kartētu Klientu Ceļojumu
Varat karte klientu braucienu, rīkojieties šādi:
1) Iegūstiet galvas jūsu klients
Jūs varat iet tik dziļi šo soli, kā jūs vēlaties. Jūs varētu vienkārši mēģināt un domāt par savu pakalpojumu no
klienta viedokļa.
Vai arī varat izmantot faktisko rīkus, lai palīdzētu jums izstrādāt šo domāšanas veidu. Instrumenti, ko bieži
izmanto, ir: veido Personas (fiktīvs personas, kuras pārstāvis segmentu klientiem; http: //www.service
designtools.org/tools/40 ) vai izmantojot empātija karti ( https://www.youtube .com / skatīties? v =
ZaUwfAss3Tk ) uc ir svarīgi zināt, kas jūsu klients ir un ko viņi patīk.
Jūs varat izmantot šos instrumentus, lai patiešām iegūtu galvu klienta un apskatīt jūsu rīcībā caur viņu
acīm.Izmantojiet Persona iet cauri visam braucienam un domāt no saistībā ar to vajadzībām un vēlas.
2) Sadalīt visas klientu 3 posmos: laikā, pirms un pēc
Jūs varat izmantot A4 vai A3 papīru, ielieciet to ainavas stāvoklī, un sadalīt papīru trīs kolonnas: laikā, pirms
un pēc.
3) Identificēt saskares brauciena: ik Touchpoint skaitu!
Kad tu esi kontaktā ar saviem klientiem? Un viņi ar jums? Mēs varam noteikt 3 veidu saskarsmes:
Digitālā: nav personīga saikne starp klientu un uzņēmumu, bet tie ir saistīti vienā vai otrā veidā,
piemēram, izmantojot Google, kad klienti Reģistrēšanās pie mašīnas, mājas lapas,
Netiešā personīga: ir personiska saikne starp klientu, bet ne aci-pret-aci, piemēram, telefona zvanu, e-
pasts, tērzēšana,
Tiešā personīgā: ir personīga un aci-pret-aci savienojums, piemēram, reģistrēšanās pie reģistratūrā,
ekskursija ar gidu,
Karte visus saskares punktus, lielu vai mazu, un precīzi tos uz horizontālas līnijas uz papīra. Šī horizontālā
līnija iet cauri 3 posmos klientu brauciena, ielieciet saskares pareizā fāzē (pirms-laikā-vēlāk). Kad nav
pārliecināts par nosacījumiem dažu saskares, piemēram, pirms fāzē, var izmantot (vai vairākas) scenārijus,
kas būtu iespējams, piemēram, kā klients atrastas savu uzņēmumu tiešsaistē.
4) Novērtējiet katru saskares, skatoties caur acīm klienta
Koncentrējieties uz katru skārienpunkta analizēt, kā klients jutīsies. Kurš pakalpojums tiek piegādāts šajā
saskares punktiem? Kā (s) viņš izjust šo? Kādas ir viņa / viņas cerības, ir nepieciešams vai vēlas tajā katrs
saskares? Vai pakalpojums cerības?
Arī apskatīt katrs saskares un nodot to vienā no trim kategorijām saskares (digitāli-netiešo tiešo). Vai šis ir
labākais veids saskares punktiem šajā brīdī klientu brauciena? Vai to vajadzētu mainīt uz citu veidu?
5) Uzlabot esošos saskares
Kā var uzlabot katra pieskāriena punkts pievienot līdz pat labāk holistisku pieredzi mūsu klientu? Kā jūs varat
būt saderīgs ar savām vajadzībām un vēlmēm? Ja ir problēma mazāki nekā saziņas, jūs varat salabot? Ja jā,
tad kā?
6) Uzskata, ja jums nepieciešama papildu saskares
Apzinot saskares var atklāt dažas neredzamās zonas vai nepilnības, kur daudz saikni ar klientu, bet tur,
iespējams, varētu būt, saglabājot klientu tuvāk. Papildu saskares punkti bieži vien ir iespējama pirms un pēc
L a p p u s e | 113
posma, piemēram, nosūtot Klientam paldies e-pastu pēc pieredzes.
Pievienot jaunu saskares, ja jūs noteikt jomas, kurās ir dažas pazudis.
7) Novērtējiet savu jauno un uzlabotu klientu ceļojumu, un to izmēģināt!
Par pakalpojumu dizaina process ir iteratīvs un strādā ar daudziem maziem soļiem uzlabot, testēšanu, vērtējot
un uzlabojot dažas vairāk. Izmēģināt uzlabotu klientu ceļojumu, ar uzlabotiem vai pievienot
saskares. Novērtēt, kā tas darbojas praksē, un sākt no turienes, lai uzlabotu tālāk. Labs pakalpojums nekad
nav pabeigta, pastāvīga uzlabošana radīs ilgtspējīgi veiksmīgu biznesu.
Novērtējums 6.2: Pieredze: Kartes Klienta Ceļojums
Svērums 20%
Individuālā darbība: Domāju, ka par pakalpojumu jūs regulāri piedāvā saviem klientiem. Karte un analizēt
klientu Ceļojums šo pakalpojumu / pieredzi, ar sava klienta (-u) caur to.
Pēc tā, cik ierobežoti laiks ir, jūs varat darīt, kā lasītājam vai ļoti rūpīgu izmantošanu. Ideālā gadījumā jums
vajadzētu ievērot visus 7 soļi, kā minēts iepriekš (tas ir iespējams, ja šis uzdevums ir dots kā mājasdarbu).
Bet, ja ir mazāk laika, pārliecinieties, lai koncentrētos uz svarīgākajiem daļa no kartēšanas izmantošanu: 1
soļi līdz 4, 1.solis var ierobežot tikai mēģina apskatīt pakalpojumu caur klienta acīm, bez dziļi analizēt.
klients. Šī īsā versija pildot griežas galvenokārt ap:
Identificējot visus saskares punktus starp jums (jūsu uzņēmumu) un savu klientu
Izvērtējot katru saskares , skatoties caur acīm klienta
Grupas darbība: Soļi 4 līdz 6 var izdarīt nelielās grupās vai Duos. Dalībnieki apskatīt katra klientu brauciena
kartēm un novērtēt saskares punktiem. Ko citi dalībnieki, kā no malas uzņēmuma, domā par saskares? Kas
var veikt uzlabojumus, kur var saskares punkti ir jāpievieno? Jaunas idejas bieži var izraisīja mijiedarbībā ar
otru, un svaigu izskatu var piedāvāt kādu labu padomu.
Padomi:
Lai meklē caur acīm klienta vieglāk, jūs varat izmantot rīkus, piemēram, empātija karti vai personas.
Lai iegūtu maksimālu ietekmi, izmantojot klientu Journey rīku, arī domā par to, kā uzlabot esošo
saskares, iespējams, pievienojot jaunus saskares, un pārbaudīt jauno un uzlaboto braucienu.
L a p p u s e | 114
6.3: Pieredze: Izveidot neaizmirstamu pieredzi klientam
Vispārējais
mērķis
Tēma Izveidot neaizmirstamu klientu pieredzi vēlas, lai jūs
varētu saprast jēdzienu nozīmīgu pieredzi
varētu radīt neaizmirstamu un jēgpilnas klientu pieredzi
varētu kopīgi radītu neaizmirstamu pieredzi ar tūristiem
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Interneta pieslēgums
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Ievads
Grupas darbība Impulsīvais Jautājums: pastāstīt grupai par neaizmirstamu pieredzi jums bija tūrisma
kontekstā.
Ieeja + grupas
darbība Prezentācija: pieredze dizains neaizmirstamu un nozīmīgu pieredzi
Grupas darbība Grupas diskusija par sadarbības radīšanu.
Jūs varat izmantot šos video, lai sāktu diskusiju https://www.youtube.com/v/RUQm7c
Tudqw un https://www.youtube.com/v/Z9F8rZSiLKg
Ievade Prezentācija kāda sadarbības izveidei ir un kā tā darbojas
Grupas darbība Uzdevums: Izveidot neaizmirstamu un jēgpilnu klients pieredzi
Grupas darbība Grupu prezentācijas dizaina viņi visi nākt klajā ar.
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Papildus materiāli
‘A new perspective on the experience economy’ by Boswijk et al.: https://yuiworld.files.wordpress.
com/2011/07/1-a-new-perspective-on-the-experience-economy.pdf
L a p p u s e | 115
Saturs Materiāls 6.3: Pieredze: Izveidot neaizmirstamu pieredzi klientam
Koncepcija jēgpilnai Pieredzei
No pieredzes nozīmi: Pine un Gilmore paziņoja 1999. gadā, ka tirgus attīstās ar pieredzi ekonomikā. Jo
kopš gados, realitāte ir patiešām pierādījusi derīgumu šo teoriju. Pirmie teorijas un modeļi pieredzes
ekonomiku var uzskatīt par pirmās paaudzes pieredzes ekonomiku. Autors Boswijk, cita starpā, ir pievienojusi
papildu dimensiju koncepciju; svarīgums nozīmē pieredzi.
Jo Pieredzes Ekonomika 2.0., pieredze arēnā tikai par izklaidi vai izglītību (sal četriem realms pieredzi), bet
tie arī sniedz jēgu un reizēm pat transformācija. Šie nozīmīgas pieredze ietekmē klientu par dziļāku un
personiskā līmenī. Tie kalpo kā sprūda brīžiem kāda dzīvē, kas var novest pie pastāvīgas izmaiņas vai ir
ilgstoša ietekme.
Tradicionālās uzņēmumiem bija vairāk darījuma pamatā, tagad tas ir svarīgi, lai būtu atbildīgu uzņēmējam un
kalpo noteiktu (jēgpilnu) mērķis. Korporatīvā sociālā atbildība, autentiskums un ilgtspēja ir
atslēgvārdi, par to, ko klienti sagaida no uzņēmējiem šajās dienās, un elementi, kas papildina līdz A reālu un
jēgpilnu pieredzi.
Sniegt pieredze ir daļa no pirmās paaudzes pieredzes ekonomiku. Pieredze ir aizraujošs, aktivizē sajūtas un ir
augsta jautri faktors bet ietekmēt jums ļoti dziļi. Nozīmīgu pieredzi, piedzīvot kaut ko . (Boswijk, 2012)
Turklāt, paturiet prātā, ka katra pieredze ir ļoti personiski. Mēģiniet domāt no viedokļa individuālo un mēģināt
veicināt viņa / viņas iespējām. Indivīds pieredzes personalizētu attieksmi , kas ir nozīmīgi , lai viņam vai viņai,
lai saņemtu prātā klientam.
Izsmeļoša pieredze
Kādu pieredzi mainījies mūsu dzīvi, un mēs tādējādi nekad neaizmirsīšu, noteikt, ko mēs vērtējam visvairāk
mūsu dzīvē. Kā MVU tūrismā, jūs varat izveidot šo vērtību, šo nozīmi, izmantojot pieredzi. Uzņēmumi, kas
veicina mūsu dzīves kvalitāti, būs visveiksmīgākais nākotnē.
Pieredze nav statiska vai vispār tie ir dinamisks un ļoti personiska. Tomēr, jēgpilnas pieredze kopīgas
iezīmes, saskaņā ar Boswijk et al. (2012):
Paaugstināta koncentrācija un uzmanība
Visi viens ir iesaistīti sajūtas
Katrs izmainītais apzināšanās laiks
Emocionālā iesaistīšana
Šis process ir unikāls indivīds, un ir būtiska vērtība, ir neatgriezeniska
Tas ietver kontaktu ar reālā lieta
Tas ietver procesu dara un notiek
Ir par rotaļīgumu elements
Pastāv līdzsvars starp izaicinājumu un vienu pašu jaudas
Radīt neaizmirstamu pieredzi: klasisks pieredzes dizaina princips
Pine & Gilmore (1999) valsts 5 pieredzes dizaina izstrādes principi neaizmirstamu pieredzi:
1) Tēma pieredze: Veidot savu pieredzi ar konkrētu tēmu, darīt visu daļa no pieredzes ar vienotu stāsts
līniju, kas ir skaidrs, valdzinošs un pārliecinoši klientiem.
2) Saskaņot iespaidus ar pozitīvu nianses: Vai acu par detaļu: pat vismazākās palīglīdzekļiem var
apliecināt diženumu un unikalitāti pieredzi, viņi palīdz pildīt tēmu. Visu mazo palīglīdzekļiem kombinācija
veido iespaidu par neaizmirstamu pieredzi prātos klientiem.
3) Novērst negatīvas nianses: Nav vietas, kas neatbilst nianses, kas vispārējā stāsts par
pieredzi. Novērst jebko, kas varētu būt pretrunā vai novērst uzmanību no
tēmas. Ar pār pakalpojumu saviem klientiem; atstāt viņiem kādu personīgo telpu, bet piedzīvo.
4) Sajaukt piemiņlietas: Īpaši brīvdienās vai jebkurā tūrisma pieredzi, klientiem patīk, lai saņemtu kādu
suvenīru vai piemiņas kura tos atgādināt par pieredzi, viņi bija. Ja jūsu pieredze bija tā vērts, cilvēki
L a p p u s e | 116
vēlēsies maksāt par kaut ko veikt mājās, lai atzīmētu šo pieredzi. Jums, tas var nozīmēt arī papildu
ienākumu avots.
5) Iesaistīties visas piecas sajūtas: Tūrisms pieredze būtu pieredzē: cilvēki vēlas redzēt, sajust,
dzirdēt, smarža un garša lietas. Jo vairāk sajūtas tiek risināti, jo vairāk pārliecinošs pieredze jutīsies, un
jo vairāk neaizmirstamu tas būs.
Boswijk (2012) papildina vēl viena pieredze dizaina principu uz šo, kur viņš liek uzmanību uz emocionālo ceļā
piedzīvo virs racionāli:
6) Dabīgums: Visa pieredze būtu dabas un autentisku iespaidu. Visi elementi būtu kopā un justies labi
kopā, jums vajadzētu justies atzinīgi un ērti, nosakot pieredzi.
Un pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, neatkarīgi no šiem principiem: saglabāt izvērtējot, saglabāt eksperimentē,
turpināt uzlabot, saglabāt attīstās ar savu pieredzi. Jūs varat izmantot pakalpojumu dizaina domāšanu un
instrumentus to.
Jēgpilnas pieredzes radīšana: pamatelementi
Ir pieci galvenie elementi, kas nepieciešama, kas jāņem vērā, veidojot jēgpilnu pieredzi. Viņi visi ir klāt
pieredzi.
1) Speciāli izgatavots: Padarīt pieredze personīgi attiecīgais. Tūristi nepatīk justies viens no daudziem.
Iepazīt savus klientus iepriekš ( piemēram, izmantojot servisa dizaina rīkus), un zina, kas tas ir viņi vēlas
un sagaida. Meklējiet pieredzi, kas attiecas uz tūristu dzīves veidu un vērtību. Izmantojiet savu pasauli un
vidi, lai sāktu no.
Pat pārsniegt individualizēts; izveidot pieredzē ar saviem klientiem (skat 6.3.3. Lai uzzinātu vairāk par
sadarbības radīšanu). Ļaujiet aiziet no tradicionālā un domāt ārpus kastes, padara to unikālu un
ekskluzīvu. Un paturiet prātā, ka ekskluzīvās nav nepieciešams vienāds dārgi!
2) Autenisks: Uzdrīkstēties piedāvāt kaut ko citu. Tūristi parasti meklējumos autentiskumu. Parādīt un
piedāvāt viņiem lietas citiem uzvarēja. Nevajag tikai iet uz izceļ, arī uzdrošinās iet pie uzvarēts
dziesmu. Aiziet no priekšējā posms muguras posmā no iestudēta autentiskumu reālu autentiskumu. Īsts
autentiskums nav (tikai) par to, kā viss bija agrāk, bet faktiskā ikdiena galamērķi. Izvairieties parādot tikai
situācijām, kas apliecina kultūras stereotipusklienti varētu būt. Kad jūs varat palīdzēt, bet atrodoties
pakāpeniskas autentiskumu situācijā, ja godīgi par to, lai klientiem. Pārliecinieties, ka ikvienam, jo īpaši
vietējie, ir ērti to lomu. Reālā un autentisks pieredze var būt liela vērtība un nozīme tūrists.
Kad jūsu bizness nav par tūrisma gidiem, jūs varat piedāvāt arī autentisku pieredzi. Viesnīca vai restorānā
var būt autentisks, montāžas ar COULEUR locale , piedāvājot reālu vietējo pieredzi. Autentisks ir šajā
kontekstā arī par konsekventi, saskaņojot pieredzi (sal pieredze dizaina principi).
3) Starpkulturālās pieredzes: Savediet cilvēkus. Tūristi bieži virza zinātkāri un parasti interesējas par
vietējo kultūru un vietējo dzīvi. Tas par reālu mijiedarbību un starpkultūru saskarsmi; kad šīs tikšanās tiek
iestudēta, un tādējādi nav autentisks, viņiem nebūs tāds pats efekts kā reālu un patiesu starp personas
un starpkultūru pieredzi. Tikai skatoties vietējiem nepietiek, reālas tikšanās ir par darot aktivitātes kopā
un mācīties vienam no otra. Ļaujiet klientiem dalīties vietējā dzīvē interaktīvā un jēgpilnā veidā.
4) Mācību pieredzi: Izmantojiet visas sajūtas, nav ierobežot tikai klausīties un skatīties. Ļaujiet klientiem
justies, smarža, garša, lietošana izraisa reālā sensacionālais pieredzi. Padarīt pieredze aktīvs un
interaktīvs. Ļaujiet klientiem darīt lietas kopā, lai viņi varētu apmainīties ar pieredzi. Jauks veids, kā
uzzināt, ir ar izglītojošo atpūtu, kur izglītības un izklaides izpildīt.
5) Pārbaudījums: Pārbaudījums jūsu klientiem, bet reālas un patīkamā veidā. Ievērojami sasniegumi bieži
brīdis ar lielu ietekmi, ko var, ko rada (nedaudz) izkāpjot no komforta zonas tūristu. Pārvarot personīgo
problēmu var izraisīt transformācijas un nozīmi par tūristu. Atrast to, kas izraisa tos un veikt pieredzes
vienu soli tālāk.
Kas ir kopizveide?
Kopizveide ir par iekļaujošu, radošu un nozīmīgu sadarbības ar visām ieinteresētajām personām, lai abpusēji
paplašināt vērtību (Ramaswamy, 2011). Tā ir aktīva, radoša un sociāls process, kas balstās uz sadarbību
starp ražotājiem un lietotājiem, kas uzsāk uzņēmums, lai radītu (nozīmi un) vērtību klientiem (PILLER, IHL &
VOSSEN; 2010).
Indivīdam ir jāspēj noteikt ietekmes pakāpi un kontroles ka (i), viņš grib procesā kopradīšana. Sniedzējs ir
L a p p u s e | 117
vērsta uz procesu nodrošina ar individuālo klientu ar atbilstību un nozīmi. Tas ir kā vērtība tiek radīti
indivīdu. Vērtība tūrisma kopīgi radīta tūristi paši, jo tie iesaistās nozīmīgas mijiedarbības un attiecības ne
tikai ar tūrisma pakalpojumu sniedzēju, bet arī ar otru.
Tāpat kā visa klientu brauciena karti, process kopīgas jaunrades neaprobežojas brīdim pašas darbības; tas ir
iespējams, pirms, tā laikā un pēc pieredzes. Būtiska atšķirība ir viena no pasūtījuma izgatavotas
(programmējama) un sadarbības izveidē. Ar pielāgotus pieredzi, pakalpojuma piegādātājam dod
piedāvājumu klientam, pamatojoties uz klienta intereses. Ar kopēji radīta pieredzi, pakalpojumu, piegādātājs
un klients sēdēt kopā un kopīgi izveidot jaunu pieredzi.
Sadarbības veidošana: Ar pieaugumu internetā 2.0, cilvēki vēlas būt vairāk un vairāk iesaistīties procesā
vērtības radīšanu. Ar sociālo mediju visapkārt mums, cilvēki gaida, lai piedalītos vairāk; tas nav tikai
vienvirziena process piedāvājuma un pieprasījuma vairs. Kā uzņēmums, jums ir nepieciešams sazināties ar
saviem klientiem, dzirdēt to, ko viņi ir ko teikt, un gaidīt, un attiecīgi rīkoties (Ramaswamy, 2004).
Ir nepieciešams izveidot jēgpilnas un īpaša vērtība atsevišķiem klientiem, izmantojot personisko mijiedarbību
ar sabiedrību (Boswijk 2005 et al.). Šajās dienās, klienti sagaida personiska saikne ar sabiedrību, ir
nepieciešams, lai cilvēcīgu un dot savu biznesu un apkalpot.
Mēs dzīvojam laikā, kad sadarbība ir ļoti svarīgi. Uzņēmējdarbības modeļi mainās. Hierarhiskas struktūras no
uzņēmumiem līdz patērētājiem kļūst horizontāli; peer-to-peer iniciatīvas un instrumentus iegūt
popularitāti. Uzņēmumi un MVU nepieciešams no jauna sevi. To var izdarīt, iesaistot klientus, tas var novest
pie produktu vai pakalpojumu, kas ir vairāk izmantojami, efektīvāku un vēlama.
No klienta loma ir mainījusies, iet no izolēta līdz savienots, no nezināja līdz informēts, un no pasīvas uz aktīvu
(Ramaswamy, 2004). Klienti iemīlētā vēlaties pasīvi iet caur pieredzi, kas ir pilnīgi noteikta iepriekš. Viņi
vēlas, lai veidotu to paši, dara to personalizētu, lai viņi varētu iegūt vislabāko no tā, un tiešām atrast jēgu
pieredzi. Īsumā: dodot klientiem iespēju kopīgi veidot un piedalīties radīs vairāk apmierināti klienti.
Kā sadarbības veidošana darbojas: Dot iespēju attīstīt daļas jūsu pieredzi kopā ar savu klientu, piemēram,
veidojot brīžos / daļās, kur klienti var izvēlēties starp vairākām iespējām. Sadarboties ar novatoriskām
lietotājiem; klienti bieži vien ir lieliskas idejas, kā uzlabot vai izveidot jaunu pieredzi. Dialogs un saziņa ir
galvenais šajā procesā. Kopradīšana ir ne tikai iespējama starp pakalpojuma sniedzēju un klientu, bet arī starp
klientiem paši.
Novērtējums 6.3: Pieredze: Izveidot neaizmirstamu pieredzi klientam
Svērums 20%
Ļaujiet dalībnieki veidot grupas, lai līdzīgi pakalpojumu sniedzēji kopā grupā. Katrai grupai ir nepieciešams
izstrādāt jaunu jēgpilnu un neaizmirstamu klientu pieredzi. Tie var būt tik detalizēti, kā viņi vēlas. Projektējot
pieredzi, tie ir jāvada galvenajiem principiem, elementiem un parametriem nozīmīgu un neaizmirstamu
pieredzi:
Īpašības un 5 galvenie elementi nozīmīgu pieredzi
Pieredze projektēšanas principi un sākumpunkts nozīmīgu pieredzi
Četri veidi pieredzes un apvienojot tos visus
Par sadarbības izveidošanas koncepcija jāiekļauj arī
Padomi:
Padomā par visu klientu brauciena: laikā, pirms un pēc
Centieties iegūt galvas jūsu klients. Jūs varat izmantot pakalpojumu dizaina rīkus, kā minēts nodaļas 6.2.
L a p p u s e | 118
6.4: Komunikācija un mārketings
Vispārējais
mērķis
Tēma Komunikācija un veicināšana vēlas, lai jūs
varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai;
jāapzinās svarīgākajiem saziņas kanāliem tūrismā;
zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām ieinteresētajām pusēm
tūrismā;
izprast izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā un veicināšanu, kā arī
jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.
Materiāls
nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas
Collage materiāls
internets >> sociālo mediju izmantošanu
Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi
Grupas darbība Ievads
Grupas darbība Prāta vētra un prāta kartēšana: Kuras saziņas kanāli tiek izmantoti dalībnieku
uzņēmumiem; iekšējās komunikācijas; ārējai komunikācijai; veicināšanai
Ievade Noformējums: saziņas kanālus, lai MVU
Grupas darbība Apspriediet plusus un mīnusus dažādu kanālu
Ievade Prezentācijas: MVU un sociālo mediji
Grupas darbība Uzdevums: Dizaina mārketinga / reklāmas kampaņu, izmantojot sociālo mediju, lai
veicinātu savu jaunizveidoto experienceâ €
Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi
Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?
Novērtējums 6.4: Komunikācija un mārketings
Svērums 20%
1.daļa: Veido vienā grupā ar cesiju nodaļas 6.3. Katrs grupas ieskicēt mārketinga / reklāmas kampaņu,
izmantojot sociālo mediju, lai MVU tūrisma nozarē, lai veicinātu viņu nesen izstrādājusi paliekošu atmiņā un
jēgpilna pieredzi (skat attiecināšanas vienība 6.3.). Kampaņas mērķis ir piesaistīt jaunus klientus par šo jauno
produktu. Domājiet par saukļiem, vizuālo materiālu uc. Jūs varat padarīt kolāžas, izmanto internetu, lai faktiski
izmēģināt lietas par sociālo mediju, uc
2.daļa: Grupa prezentācijas reklāmas kampaņām. Ļaujiet citas grupas sniegt atgriezenisko saiti.
Jūs varat pievienot konkurences elementu; ļaujiet visa grupa izvēlēties labāko kampaņu starp mazākām
grupām: kurš piesaistīs visvairāk klientus ar savu pieredzi?
L a p p u s e | 119
Satura Materiāls 1-6 Modulis: Komunikācija un mārketings
Stratēģiskā pieeja komunikācijas veicināšanai, vietējo ieinteresēto pušu iesaistīšana galamērķu
sasniegšanai un perspektīvi / pašreizējiem klientiem
Saziņas tūrisma galamērķis
Ko mēs saprotam ar paziņojumu?
Informācijas nodošana un sapratnes no vienas personas citai personai. Tas ir veids, kā sasniegt citiem ar
faktiem, idejas, domas un vērtībām. Tas ir tilts no nozīmēm starp cilvēkiem, lai tie varētu dalīties ar to, ko viņi
jūt un zina. Izmantojot šo tiltu, cilvēks var šķērsot droši upi pārprašanas, ka reizēm atdala cilvēkus - Keith
Davis
Priekšrocības labas komunikācijas prasmes
Pieminēt dažus
Ļauj, lai efektīvi sadarboties ar citiem Vadīt citus
Avansu jums sociāli (padarīt noderīgus kontaktus) Padarīt darbu efektīvi
Karjeras attīstība Pārliecināt citus
Veido pašpārliecinātību Pārrunāt uzvaras gadījumus
Palīdz jums palīdzēt citiem
Tipiski Biznesa komunikācijas paraugs
Kāpēc Organizācijas pievērst uzmanību paziņojumam?
Komunikācija ir kļuvusi svarīga uzņēmumiem, pateicoties - palielināt lielumu organizācijas, norisēm IT,
Izmaiņas koncepcijā cilvēkkapitāla un lielāku uzmanību pievēršot korporatīvajiem etiķetēm. Uzņēmumiem ir
nodarbināti korporatīvo komunikāciju, lai - izveidot spēcīgu korporatīvo tēlu, veidot reputāciju galveno vadītāji,
uzturēt spēcīgu investoru un akcionāru attiecības un palīdzēt top vadību pārmaiņu vadību un ārpus
organizācijas. Tātad kopumā organizācija vēlas vienmērīgu plūsmu iekšējā kā ārējās komunikācijas.
Kādi ir nolūkus / uzdevumi paziņojumā?
Mēs sazināties biznesa situācijā ar mūsu konkrētam mērķim norisināties kaut ko. Paziņojums varētu būt daudz
mērķus atkarībā no konteksta un iesaistīto personu. Paziņojums ietvaros sēžu zālēm, seminārs, tikšanās vai
organizācijai ir dažādi mērķi, kas ir atkarīgas no mērķa, kas ir jāsasniedz. Pamatmērķi biznesa komunikācijas
varētu būt šādi:
Informēt
Pārliecināt
Izklaidēt
Citi mērķi komunikācijas ir izglītot, apmācīt, motivēt, lai integrētu un saistīt.
50%
35%
10%
5%
Listening Speaking Reading Writing
L a p p u s e | 120
Joma Komunikācijas
1) Ārējā dimensija - Tas ietver:
Veidošana attiecības ar ārējām aģentūrām un ieinteresētajām personām
Reklāmas, publicitātes, sabiedrisko attiecību funkcijas, publisko tēlu un nemateriālo vērtību organizācijas
pārvaldīšana
2) Iekšējā dimensija - Tas ietver:
Komunikācija organizācijā, formulējot korporatīvo vīziju, politikas mērķus un īstenošanu no izvirzītajiem
mērķiem
Katrā departamentā un nodaļās, funkcionālās vadītāji paziņo saviem padotajiem, dodot darbu saistītas
instrukcijas, ieteikumus, padomus un rīkojumus. Paziņojums atvieglo pareizā izpratne par politiku,
augstākā vadība ir nepieciešama, lai iegūtu un izprast atgriezenisko saiti no apakšējā un vidējā līmeņa
vadības cauri dažādām veidlapām pareizi īstenotu politiku un vadlīnijām.
Komunikācijas process
Elementi Komunikācijas process:
Sūtītājs / Runātājs
Uztvērējs / Klausītājs
Ziņa
Vidējā (Verbālā - mutiski, rakstiski un neverbālā)
Elementi komunikācijas procesa
Darba procesa Komunikācijas
Vienvirziena process
Sūtītājs, kā uz viņa idejām, uzvedības modeļus un nodomu, izvēlas ziņu. Pēc tam viņš kodē ziņu un nosūta to
uz uztvērēju, izmantojot saziņas līdzekli, kas var būt - verbāli vai neverbāli. Saņemot ziņu, uztvērējs dekodē to
un dod iekšējo atbildi uz uztver ziņu. Šis pabeidz posmu komunikācijas procesā. Veids, kā sūtītājs un
saņēmējs uztver ziņu radītu kodēšanas un dekodēšanas.
Shannon’s modelis Komunikācijas procesa
L a p p u s e | 121
Šenona (1948) modelis paziņojumu, kas paredzēts, lai pirmo reizi, vispārējs modelis komunikācijas procesu,
kas varētu tikt uzskatīti par kopīgo pamatu tādiem dažādās zinātnes nozarēs kā žurnālistika, retorika,
valodniecība, un runas un dzirdes zinātnēs. Daļa no tās veiksmes ir saistīts ar tās strukturālistu samazinājumu
paziņojumā kopumu pamatsastāvā, ka ne tikai izskaidrot, kā komunikācija notiek, bet kāpēc komunikācija
reizēm neizdodas. Kā redzams attēlā, Shannona modelis pārtraukumiem process komunikācijas sadalīt
astoņās diskrētiem komponentiem.
Divvirzienu process
Šī pieeja atzīst lomu uztvērēja kā
komunikators caur atgriezenisko
saiti. Komunikācijas process ir tikai
pabeigts pēc tam, kad sūtītājs saņem
atgriezenisko saiti no
uztvērēja. Otrajā posmā uztvērējs
formulē savu vēstījumu, šifrē to un
nosūta to sākotnējā sūtītāja-tagad
pagriezies-uztvērēju.
Nosacījumi veiksmīgai komunikācijai
Komunikācija ir veiksmīga tikai tad, kad ziņojums tiek pareizi saprasts, mērķis sūtītāja ir izpildīts, un sūtītājs
un saņēmējs ziņa paliek saistīti ar atgriezenisko saiti.
Universal elementi komunikācijā
Paziņojumā vide, simboli un garīgās filtrs ir trīs universālas elementi komunikācijas.
7C Komunikācijas
Saskaņā ar Francis J Bergin, septiņi C ir svarīgi verbālās un rakstveida saziņā. Tie ir:
Funkcijas Komunikācijas
kontrole
piederība
uzdevums Orientēšanās
Saskarsmes formas Kodēšanas /
Transkribēt Dekodēšanas /
tulkošana
Verbāls Mutisks Runāšana Dzirdes, un klausīšanās
Rakstisks Rakstīšana un zīmēšana Lasot, pārlūkošana
Neverbālā Pieskaroties, smaidot,
žesti Sajūtas, redze, garša,
smarža
L a p p u s e | 122
Iekšējā komunikācija - Neoficiāla
Nopelni neformālo komunikāciju:
Ātra transmisija Apvienojot spēks
Atsauksmes vērtība Izveide ideju
Atbalsts citiem kanāliem Labas personiskās attiecības
Psiholoģiskā apmierinātība
Sliktajām īpašībām neformālā komunikācijas
Interpretācijas maiņa
Atbildības trūkums
Nepilnīga informācija
Nesaprašanās
Organizācija struktūra Slēgts Paziņojums Klimata
Starpība statusu Nepareiza izvēle Medium
Uzticības trūkums Slēgts Paziņojums Klimata
Ziņas raksturs Medija veids Rinda Atsauksmju raksturs Mediju kvalitāte
Personiskā (oralā) Aci pret aci Verbalā un
neverbālā
Tulītēja Bagātākā
Personiskā (oralā) Telefoni, datori
utt
Verbālā un vokālā Tuvu tulītējam Bagāta
Personiskā un
bezpersoniskā
(rakstiski / adresēti
dokumenti)
Vēstules,
ziņojumi
Verbalā un vizuālā Aizkavēta, nav
atsauksmes
Vienkārša
Nepersonālā
(neadresēti
dokumenti)
Cirkulāri Verbalā un vizuālā
Gandrīz nekāda Vienkāršākā
Informācija pārslodzes Ziņu sarežģītība
Fizikālās traucējošos Neētisku paziņojums
Efektivitāte vadošos komunikācijas
Faktori, kas atbild par to, vadības komunikācija efektīvas:
Atbilstoša komunikācijas stils Prasme komunikāciju tehnoloģiju
Skaidrība ziņu Kontrole pār plūsmas komunikācijā
Koordinācija starp superior un padotajiem Mērķauditorija orientētus pieeja
Izpratne par starpkultūru komunikāciju Izvairieties žargons
Apņemšanās ētikas komunikāciju Tiesības Atsauksmes
Avots: http://www.slideshare.net/ShadabAzim/communication-in-business14734640?utm_source=slide
show&utm_medium=ssemail&utm_campaign=download_notification
L a p p u s e | 123
Stratēģiskā pieeja sociālo medija izmantošanai ar vietējām ieinteresētajām pusēm. Galamērķi
un perspektīvas / pašreizējie klienti
Tūrisms ir īpaši labi piemērots vietās, piemēram Pinterest un Instagram, jo blakus ceļot, cilvēki, mīlestība
aplūkot fotogrāfijas eksotisko galamērķiem. Facebook un Twitter var palīdzēt veicināt savu biznesu un
savienot ar klientiem, kā arī piedāvā lielisku reklāma. Šie portāli gabals kopā tiešsaistes sarunas un attēlus un
palīdz veidot tiešsaistes identitāti uzņēmumiem.
Ir četras daļas, lai veiksmīgi sociālo mediju mārketinga kampaņu.
1. Mērķauditorija, kas jūs cenšas piesaistīt?
2. Ziņa ko jūs vēlaties teikt?
3. Koncepts kā jūs vēlaties teikt?
4. Konkurs, kas ir visi citi dara?
Katra no šīm jomām, ir svarīgi, jo tie palīdz jums izveidot labi pārdomāts plāns sociālo mediju
īstenošanā.Kombinācijā šīs četras daļas palīdzēs jums sasniegt savu virsmērķi saglabāt un piesaistīt jaunus
klientus. Lasīt vairāk veidus, kā integrēt četras daļas, sociālo mediju mārketingu savā tūrisma biznesu.
Mērķauditorijas?
Pirmais solis plānojot sociālā mārketinga kampaņu ir identificēt jūsu nākotnes klientiem. Dažādu sociālo tīklu
vietnes, var palīdzēt jums sasniegt dažādas auditorijas, tāpēc ir svarīgi zināt, kas jūs mēģināt piesaistīt jūsu
uzņēmumam. Vai jums ir specialitātes, piemēram, kāzas, dušas vai pusēm? Vai jūs koncentrējoties uz
korporatīvo pasauli, ar biznesa pusdienām un kokteilis pusēm? Jūsu ziņa būtu pielāgoti jūsu konkrēto
auditoriju.
Jūsu Sociālās medijas ziņojums?
Kad esat izveidojis, kas tas ir jūs mēģināt sasniegt, jums ir nepieciešams, lai lemtu par atbilstošu ziņu. Ja tas ir
potenciālais līgava, mēģiniet norīkošanu bildes pagātnes kāzām, ka vietnēs, piemēram Pinterest un
Facebook. Padomā ārpus kastes ar to, ko jūs publicējat, kā arī. Tas nav vienmēr jābūt tikai saraksts ar jūsu
pamata piedāvājumu. Jūs varētu piedāvāt video un informāciju par gaidāmajiem notikumiem. Lasīt vairāk par
to, kā dibināt uzņēmumu.
Kāds ir Jūsu koncepts?
Pasākumi svārstās no gadījuma līgavas dušas un tējas formālās pieņemšanām, biznesa notikumiem un
fundraisers. Kāda veida pakalpojumu tu piedāvā? Vai jūsu darbinieki apģērbs t-krekli un džinsi vai melnā un
baltā krāsā? Jūsu ziņas jāatspoguļo jūsu koncepciju. Jautri un viegli iet ziņojumus T krekli un džinsi, vairāk
formālas ziņas par melnā un baltā attire.
Izpētiet savu Konkurenci
Kādas sociālās vietnes, ja tādi ir, ir jūsu kolēģi uzņēmumi, kas izmanto un kā tie tos izmanto? Sekojiet viņu
amati, Twitters un tapas, un jūs varat atrast dažas noderīgas metodes, lai pieņemtu darbā savā sociālo mediju
kampaņu. Kamēr jūs iemīlētā vēlaties kopēt katru metodi jūsu konkurence izmanto savā sociālā mārketinga
kampaņu, jūs varat aizņemties, uzlabot un pielāgot tos, lai atbilstu jūsu koncepciju. Pēc jūsu sociālo mediju
kampaņa ir vienmēr par konkurenci. Jūs varat atrast sadarbības iespējas, piemēram, sabiedrības sponsorus.
Ir svarīgi atcerēties, ka jums vajadzētu rūpīgi plānot sociālo mediju kampaņu pirms lekt tiešsaistē. Ņemot
sagatavošanas laiks to darīt, palīdzēs ietaupīt laiku, kas ilgtermiņā, veidojot tiešsaistes klātbūtni un iegūt
sekotājus. Kad izveidota sava uzņēmuma sociālo mediju kampaņu, tas ir ātri un viegli pārvaldīt. Bonuss: Ja
kādu dienu plāns atvērt savu restorānu, tie paši noteikumi attiecas arī uz sociālo mediju un restorāniem, jo tie
par sociālo mediju un tūrismu.
Kāpēc Jūsu uzņēmumam ir jābūt ar viedtālruni sasniedzamam
Mobilo Viegli vissvarīgākais tendence šogad tas ir arī viens, kas piedāvā lielāko iespēju. Šeit ir norādīts mobilā
interneta izmantošana KSA ir iestatīts apdzīt vadu izmantošanu līdz 2015 un šī pāreja notiek pat ātrāk par
sociālo mediju. Citējot Facebook pēdējā Septembera ceturkšņa SEC iesniegšanas: [Mēs] paredzam, ka
pieauguma temps mobilo lietojumu pārsniegs pieaugumu izmantošanu, izmantojot personālo datoru tuvākajā
nākotnē Ko tas pareģot par tūrisma nozare? Domāju, ka nav nejaušība, ka Google saraksti restorāni un bāri
savā viedtālrunī pārlūkprogrammā, un nevis par to desktop versiju? Tagad ir aprēķināts, ka 45% no visiem
restorāna mājas lapā satiksmes, ir mobilais radīts un šis skaits ne tikai pieaug, bet arī ir nobīdījusies uz augšu
uz jaunākiem demogrāfisko ar salīdzinoši lielu diskrecionāro ienākumiem.
L a p p u s e | 124
Tas nozīmē, ka, ja jūsu vietne nav mobilais gatava vismaz trīs no desmit apmeklētājiem būs atrast bezjēdzīgi
un nav pat sliktākā daļa. Ja kāds pārlūkojot no sava viedtālruņa un nevar piekļūt jūsu vietā viņi gatavojas
doties uz nākamo iespēju, kas ir garantēta pārskatu vietā, piemēram, Yelp vai Zagat .Papildus tam, ka nav
galvojuma ka informācijas šie vietnes sniedz būs pareizs, vai līdz dienai, uz jums attiecas kaprīzēm jūsu
restorāna jaunākās recenzents arī. Nav pievilcīgs scenārijs, bet viens, kas ir laimīgi, viegli novērst.
Ir daudzi tiešsaistes pakalpojumi, kas var viegli izveidot mobilo versiju jūsu vietnē. Ar papildus dažas rindiņas
kodu, lai jūsu esošās mājas lapā, tas tiks automātiski ielādēts jūsu vietne tiek parādīta uz maza ekrāna
ierīces. Šie pakalpojumi diapazons cena no brīvās (reklāmas brauc) uz ikmēneša maksu struktūru, kas var tikt
samazināts uz vienu veikalu vai restorānu grupā. Konsultējieties ar savu IT pakalpojumu sniedzēju, lai
noteiktu, kura pakalpojums ir labākais jums, tas var pat iekļaut jūsu web hostinga plānu. Minimāli mobilā lapa
jāiekļauj: Darba laiks, kontaktinformāciju, kartes saiti, izvēlnes saiti, noklikšķiniet, lai zvanītu pogu, atveriet
saiti tabulā un sociālo savienojamību. Neliels ieguldījums laika un naudas, var lēciens-varde jums pirms
konkursa, jo īpaši restorānu vietnes ar plašu Flash balstītas slaidrādi Venēcijas un Tony Bennett skaņu, kas
ņem desmit minūtes, lai slodze.
Interneta izmantošana
Ar milzīgu informācijas daudzumu, potenciāli pieejamu ceļotājiem, internets ir svarīgs platformu informācijas
apmaiņai starp patērētāju un ražotāju piegādātāji (piemēram, viesnīcas, transporta nozares, atrakcijas),
starpnieku (piemēram, ceļojumu aģentiem), kontrolieri (piemēram, valdību un pārvaldes iestādēm), kā arī
daudzas bezpeļņas organizācijas, piemēram, galamērķi tirdzniecības organizācijām. Dažādas tehnoloģiskās
saskarnes, piemēram, meklētājprogrammas, tiešsaistes ceļojumu rezervēšanas portālos, un tīmekļa vietnes no
galamērķa mārketinga organizāciju veicināt informācijas apmaiņu starp tiešsaistes ceļotājiem un tā saucam
online tūrisma domainā. Jādomā, sociālie mediji, kas veicina mijiedarbību starp tiešsaistes patērētāju, ir
kļuvusi par svarīgu sastāvdaļu šajā jomā. Šajā sadaļā kritiski pārskata literatūru par tiešsaistes tūrisma jomā
un sociālo mediju tūrisma, un nosaka ierobežojumus esošās literatūras sniegt pamatojumu šajā pētījumā.
Online tūrisma domēns
Domēna var definēt kā kolekcija visu informatīviem struktūrām par konkrētu tēmu. Saistībā ar internetu,
domēns ir kolekcija saites, domēna nosaukumu un Web lapas, kas satur tekstus, attēlus un audio / video
failus, kas saglabāti hiperteksta formātos. Tiešsaistes tūrisma jomā var, tāpēc, ir jāsaprot kā ietver visus šādus
informatīvos vienības, kas attiecas ceļot. No tiešsaistes tūrisma jomā pētījumu var izsekot līdz Werthner un
Klein (1999), kurš ierosināja konceptuālu sistēmu, kas attēlo mijiedarbību starp patērētāju un nozares
piegādātājiem ar interneta spēlē starpnieka un starpnieka lomu. Ar pieaugošo nozīmi izmantošanas interneta
ceļojumu mērķiem, lielāka uzmanība tiek vērsta uz analīzi tūrisma jomā, uzsvaru liekot uz starpnieces lomu
konkrētu interneta tehnoloģijas (piemēram, meklētājprogrammas) tūrismā pārstāvot ceļošanas laikā
plānošana iestatījums piemēram, lieto terminu â € œonline tūrisma informācija spaceâ € aprakstīt vākšanu
hypertextual saturu pieejams satiksmes informācijas meklētājiem. Wöber (2006) pārbaudīja viens aspekts
tūrisma jomā, ti, atpazīstamību tūrisma uzņēmumiem, it īpaši galamērķis mārketinga organizāciju un
individuālo viesnīcu darbību Eiropā, starp sešām tautas meklētājprogrammas.Viņa secinājumi liecina, ka
daudzi tūrisma mājas lapas cieš no ļoti zemiem klasifikāciju starp meklēšanas rezultātiem, kas padara to ļoti
grūti tiešsaistes ceļotājiem tieši piekļūt individuālā tūrisma mājas lapas caur šiem meklētājprogrammas.
Nesen Xiang et al. (2008) izstrādājuši tiešsaistes tūrisma domēnu, pamatojoties uz integrāciju vairāku
teorētisko perspektīvas, tai skaitā: (1) nozares viedokļa (Leiper, 1979, Leiper, 2008. un Smith, 1994), kas
vērsta uz to, kas veido tūrisma piedāvājumu un, tādējādi, organizatoriskās struktūras, kas ietver tiešsaistes
tūrisma jomā; (2) simboliskā pārstāvība perspektīva (Cohen un Cooper, 1986, Dann, 1997 un Leiper, 1990),
kas apraksta pārstāvību tūrisma produktu un saistīto pieredzi, ko nodrošina nozarē dažādos veidos; (3)
ceļojuma uzvedība perspektīva (Crompton, 1992, Pearce, 1982 un Woodside un Dubelaar, 2002), kas ietver
darbības un atbalsta sistēmas dažādos posmos ceļojumu pieredze; un (4) ceļojumu informācijas meklēšana
perspektīva (piemēram, Fodness un Murray, 1998, Gürsoy un McLeary, 2004. un Vogt un Fesenmaier, 1998),
kas ir saistīts ar dabu informācijas centusies atbalstīt ceļojumu pieredzi. Xiang et al. S (2008) analīze domēna
parādīja, ka pārstāvniecība tūrisma caur vienu no svarīgākajiem saskarnes, ti, meklētājprogrammas, ir ļoti
bagāta, atspoguļojot īpatnējām rakstura galamērķu un ceļojumu neviendabīgās informācijas
vajadzībām. Turklāt to pētījumā tika pierādīts, ka tautas meklētājprogrammas (piemēram, Google) diktēt
pārstāvību jomā un tādējādi radīt iespējamās problēmas tiešsaistes ceļotājiem un tūrisma piegādātājiem.
L a p p u s e | 125
Sociālie mediji internetā
Lai gan trūkst oficiālu definīciju, sociālos mēdijus var parasti saprot kā interneta balstītas lietojumprogrammas,
kas veic patērētāju radīts saturs, kas ietver iespaidi, ko rada patērētāji, parasti informē attiecīgo pieredzi, un
arhivēti vai koplietošanas online, lai viegli piekļūt ar citiem uztverīgs klients (Blackshaw, 2006). Tas ietver
dažādus pieteikumus tehniskā ziņā. Saturs ar šo sociālo mediju radītās ietver dažādas jaunas un potenciālas
avotus tiešsaistes informācijai, kas tiek radīts, uzsākta, izplatīts, un izmanto patērētāji ar nolūku izglītot viens
otru par produktu, zīmolu, pakalpojumu un jautājumiem (Blackshaw & Nazzaro, 2006). Turpretim līdz ar
tirgotājiem un piegādātājiem sniegto saturu, sociālo mediju ražo patērētāji jāsadala savā starpā. Tā kā arvien
vairāk ceļotāju šķiet izmantotu šo pieejami tīmeklī (Litvin, Goldsmith, un Pan, 2008), tas būs izaicinājums
noteiktos tirdzniecības praksi daudzu tūrisma uzņēmumiem un galamērķiem.
Sociālo mediju pastāv dažādos veidos un kalpo daudziem nolūkiem. Patērētāju radīts saturs atbalstīta,
izmantojot sociālo mediju ir OEA maisījums faktu un uzskata, iespaidu un noskaņojumu, kas dibināta un
nepamatoti niekiem, pieredzi. (Blackshaw & Nazzaro, 2006: 4). In ceļošanu un tūrismu, pagātnes pētniecība ir
vērsta uzmanība uz sociāli psiholoģiskajiem aspektiem sociālo mediju izmantošanu. Nav pārsteidzoši, ceļojumu
saistītu virtuālo kopienu piesaistīja uzmanību tūrisma pētnieku agri (Kim et al., 2004, Wang un Fesenmaier,
2003. un Wang et al., 2002). Virtuālo tūrisma kopienām, piemēram, LonelyPlanet un IGoUGo, kur tūristi var
apmainīties ar viedokļiem un pieredzi par tēmām, kopīgām interesēm, ir aptuveni vismaz kopš 1990. gadu
beigām, un vairāki pētnieki ir jāizmeklē savu lomu un ietekmi saistībā ar ceļošanu.
Pavisam nesen, jauni tiešsaistes lietojumiem ir parādījušās kas būtiski pievienot informācijas apmaiņu
patērētāju vidū. Šodien, Web 2.0, ko dēvē arī par Travel 2.0 tūrismā, ietver virkni jaunu tehnoloģisku,
piemēram, plašsaziņas līdzekļu un satura sindikācijas, misu-ups, AJAX, iezīmēšanu, wiki, interneta forumos un
ziņu dēļiem, klientu atsauksmes un vērtēšanas sistēmas, virtuālo pasauļu (piemēram, Second Life),
podcasting, blogi, un tiešsaistes video (vlogs) (Schmallegger & Carson, 2008). Patērētāju blogi ir kļuvusi par
vienu no spilgtākajiem tēmas pētniecībā par sociālo mediju ceļošanu un tūrismu (Braun-Latour et al., 2006,
Mack et al., 2008 Pan et al., 2007, Pudliner, 2007, Pühringer and Taylor, 2008 and Waldhör and Rind,
2008). Šis pētījums uzsver interesi izprast funkcijas blogus radīšanā un dalītos jaunu pieredzi (Pudliner, 2007),
tā uzticamība tiešsaistes ceļotājiem (Mack et al., 2008), kā arī izmantot to kā mārketinga inteliģenci (Pühringer
and Taylor, 2008 and Waldhör and Rind, 2008). Kā liecina veiksmīgā Websites piemēram tripadvisor.com un
vietnes Zagat.com, tiešsaistes ceļojumu saistītu patērētāju atsauksmes arī ievērojamu summu sociālo mediju
ceļojumu mērķiem (Gretzel un Yoo, 2008. un Vermeulen un Seegers, 2008). Pētījumi par šāda veida sociālo
mediju koncentrēties uz to izmantošanu, kā arī to ietekmi uz tūrisma lēmumu pieņemšanā. Multivides
koplietošana (ti, video, fotogrāfijas, podcasting, uc), kuru pārstāv mājas lapām, piemēram, YouTube un Flickr,
ir piesaistījusi tūrisma pētniekiem, radot intereses izprast lomu šāda veida sociālo mediju satura pārveidojot
ceļojumu pieredzi (Tussyadiah & Fesenmaier, 2009).
Daži padomi par sociālo mediju mārketingu tūrisma nozarē
Veidojot savienojumu: Ja jums nav bezmaksas WiFi piekļuvi saviem klientiem, tad jūs, iespējams zaudēt
pārbaudes uz ievērojamu ieņēmumu summas. Piešķirt savam klientam bezmaksas WiFi mērķis nedrīkst
izmaksas jums laimi un pateicoties WiFi maršrutētāju ar iebūvētu sociālajā, tāpat kā no Vizz WiFi, jebkurš
bizness var izveidot savu bezvadu tīklu minūtēs. Turklāt katru reizi, kad viesu mēģinājumi piekļūt jūsu tīklam,
tie tiks piedāvāts pieteikties, izmantojot savu sociālo mediju kontu, un pēc tam, kad viņi ir, tas būs atvērts
tiešu saziņu, ko varat izmantot, lai labāk informētu savus viesus un atlīdzību tos ar dažādiem darījumiem,
piedāvājumus un atlaides.
Satura veidošana: Lielākā problēma ka viesnīcas pieredze ir tas, ka viņi mēdz zaudēt saikni ar saviem
viesiem, kad tie atstāj. Ar sociālo mediju, jūs varat nodrošināt, ka jūsu viesnīcā paliek svaiga savā atmiņā ilgi
pēc tam, kad viņu svētki ir beigusies, ar kvalitatīvu saturu.
Izveidot ceļojumu saistīto saturu, ceļojumu padomus, interesantus faktus par konkrētu galamērķi un jebko,
kas varētu būt lietderīgi, lai jūsu mērķauditorija. Pievienot fotogrāfijas, video un atbildēt uz visiem
BUJ. Smieklīgi stāsti neizbēgami ir jāsadala, jo ir smieklīgs video un attēlus. Tomēr viss saturam jābūt par
gaumīgu rakstura un atbilst jūsu uzņēmuma standartiem.
Palielināta saderināšanās: Akcijas un patīk ir liels, bet jūs arī vēlaties, lai jūsu mērķauditorija iesaistīties
diskusijās. Lai sāktu, un gūt labumu no dažām vērtīgu atgriezenisko saiti, tajā pašā laikā, varbūt jūs varētu
uzņemt aptaujas, aptaujas, konkursi un lūgt jūsu viesi iesniegt savus ceļojumu stāstus.
Tava komanda un sasniegumi: izmantot sociālo mediju, lai ieviestu savu mērķa auditoriju savai
komandai. Tas dos Jūsu viesnīcu vairāk personīgo apelāciju un tajā pašā laikā, jūs varat izcelt savus
L a p p u s e | 126
sasniegumus un savu hoteļu sasniegums. Piemēram, ja kāds no jūsu komandas biedriem parādījās laikrakstā
par konkrētu kvalifikāciju, ka viņš vai viņa sasniegto, tas būtu liels gabals publicēt internetā visu redzēt.
Kvalitāte: Vai jūs sūtat 140 rakstzīmes čivināt vai 500 vārdu blog post tiešsaistē, tad no jūsu amata vietas
kvalitāte ir ļoti liela nozīme. Ja jūs iemīlētā ir eksperts rakstnieks par savu komandu, tas varētu būt jūsu
interesēs iegūt pakalpojumus satura rakstiski uzņēmumu.
Saturs pārzināšana: Daudzos gadījumos tas var būt grūti nākt klajā ar savu svaigu saturu katru dienu. Bez
tam, dažkārt jums nākas sastapties dažas lielas stāsti tīmeklī ka jūs nevarat palīdzēt, bet dalīties. Uzņēmumi
visur dalās saturu citiem lietotājiem. Arī jūs varat izmantot šo taktiku, lai palīdzētu palielināt savu
sasniedzamību un tiešsaistes klātbūtni, daloties tautas un attiecīgos ziņojumus no kolēģiem sociālo mediju
lietotājiem. Jūs pat varat pievienot savu uzņemties stāstu un lūgt jūsu mērķauditoriju dalīties savās domās
too.
Nodarbošanās ar sūdzībām: Jebkurā biznesā, vienkārši nav reāli redzēt savu produktu vai pakalpojumu, kā
pilnīgi nevainojams. Jums ir pienākums būt nelaimīgs klientiem reizēm, un jūsu sociālo mediju lapās,
visticamāk, saņems dažus publiskos sūdzības no laika uz laiku. Galvenais ir rīkoties šīs sūdzības profesionāli,
efektīvi un produktīvi. Veicināt atsauksmes (pat tad, ja tas ir negatīvs), un izmantot to, lai palīdzētu uzlabot
savu darbību. Ja redzat pozitīvas atsauksmes, jums vajadzētu pateikties viņiem pārāk par komentāriem un
pārliecinieties, ka viņi zina, cik daudz jūs vērtība tos klientiem.
Izmantot visus līdzekļus, kas nepieciešami: Atcerieties, lai saglabātu sev atvērts teksta, attēlu, video un
cita veida saturu, kas var dalīties ar sociālo mediju. Tik ilgi, kamēr tas ir lietderīgi un līdz vietai, jūs dodaties
pareizajā virzienā. Laba ideja ir, lai saglabātu savu amatu īss un uz punktu, lai izvairītos lasītāji kļūst garlaicīgi.
L a p p u s e | 127
Annex 1: SWOT Analysis Template (Assessment 2.2 and 4.1)
STRENGTHS
WEAKNESSES
OPPORTUNITIES
THREATS
L a p p u s e | 128
Annex 2: Personal development plan template (Assessment 2.2)
Name:
Start Date: End Date:
Date Plan Written: Review Date:
1.
2.
Focus Area / Priorities (Current State)
Success / Criteria
(Desired State)
Action Plan (How do I get
there?)
Resource Requirements
(What is needed?)
Timeline
Personal appearance
Self-image
Self-esteem
Self-confidence
L a p p u s e | 129
Focus Area / Priorities (Current State)
Success / Criteria
(Desired State)
Action Plan (How do I get
there?)
Resource Requirements
(What is needed?)
Timeline
Verbal communication skills
Non-verbal communication skills
Written communication skills
Self-awareness
Self-management
L a p p u s e | 130
Focus Area / Priorities (Current State)
Success / Criteria
(Desired State)
Action Plan (How do I get
there?)
Resource Requirements
(What is needed?)
Timeline
Planning and time management
Social skills
Presentation skills
L a p p u s e | 131
Annex 3: Cost benefit analysis template (Assessment 2.3)
1) Executive Summary
1.1 Project Description Overview
1.2 Recommendation
1.3 Supporting Reasons
2) General Information
2.1 Purpose
2.2 Overview
L a p p u s e | 132
3) Description of Alternatives Considered
4) Costs
5) Benefits
6) Comparative Cost / Benefit Summary
L a p p u s e | 133
Annex 4: Social media strategy plan template (Assessment 2.4 and 5.4)
Are you using social media to meet your business objectives?
Social Media Channel
Interface / Functionality
Popularity Typical User / Business Use
Content
There are five different ways to post on the site – Profiles, Pulse, Groups, Company Pages, Showcase Pages. Groups will need moderation.
In excess of 15 million members in the UK.
Primarily a mobile interface. No difference between personal and corporate accounts. Allows opportunity to spread information virally.
In excess of 15 million members in the UK.
There are three different ways to post on the site – Profiles, Groups and Pages. 83% accessing via mobile.
In excess of 20 million users in the UK.
YouTube
Video sharing on PC and mobile. Billions of daily views, so huge potential audience and engagement. Corporate presence with playlists.
Over 1 billion users globally.
Content organised into online boards.
In excess of 10 million daily visitors in the UK.
L a p p u s e | 134
Social Media
Channel
Interface /
Functionality Popularity
Typical User /
Business Use Content
Photo and video sharing app, cannot refer to other sources very easily.
14 million active users in the UK.
Messaging app that allows users to share text, images and video. Groups of up to 100 people can be set up.
900 million global users.
Vine
Micro video (up to 6 seconds long) app owned by Twitter. Allows users to stitch images together to create short films.
100 million global users.
Google+
Googles social network, interfaces with other Google products (AdWords, Gmail, YouTube etc.) Traffic relatively low.
400 million accounts but much smaller number of users. Some small passionate groups who use the site.
Periscope
Live streaming app owned by Twitter. Allows users to stream content real time to an audience of Twitter followers.
10 million users worldwide.
Snapchat
Photo and video messaging app where images / videos self-destruct after between one and 10 seconds.
10 million users worldwide.
L a p p u s e | 135
Annex 5: Rural tourism action plan (Assessment 4.3)
L a p p u s e | 136
Annex 6: Communication action plan (Assessment 4.4)