Mobile Moment Mobile Moment

ISSUE 51 • 10 JUNE - 10 JULY 2013 www.golivetogether.com

www.facebook.com/golivetogether

FREE MAGAZINE

Consultants สฤษดพงษ รตนาพต สถาพร สรสงห ประวช จรรยาสทธกล จรสพงษ สรสวด ธรภทร สตะบตร Legal Advisor อำนาจ ตนกรมาน Publisher อรณ แกวทพรตน Editor-in-Chief รวทต บณยเกยรต Travel&

Lifestyle Editor ดวงกมล จนทรเนตร Editorial Staff กลยจนทร พรามณประเสรฐ Graphic Designer เสรมเกยรต ธนวเสถยร Cover iamarter Proof Reader Plenta Digital Business Director ณฐวรรธน ภรนรา Marketing & Advertising Director รมณ สกาญจนาภรณกล Marketing & Advertising Supervisor ปฐมพงษ บำเรบ Creative Strategic Planning กฤตภาส แกวมณ สรภพ แกวทพรตน Accounting & Financial

Manager จตรสมย ณ นคร Finance & Administration เพยงใจ ทองวเชยร Color Separation บรษท กนกศลป (ไทยแลนด) จำกด Printing บรษท รงศลปการพมพ จำกด (1977) Address บรษท เพยว ปาปรกา จำกด 9/2 หมบานเสร ซอยลาดพราว 101 ซอย 44 ถนนลาดพราว แขวงคลองจน เขตบางกะป กรงเทพฯ 10240 โทร.0 2736 8646, 08 6313 8853-4 แฟกซ 0 2731 4195

G O m a g a z i n e

• where to find us •

• let’s go • • contributors •

• inbox •

GO ฉบบนจบเรองใกลตวของทกคนมานำเสนอ นนคอปจจยท 5 สำหรบชวตประจำวนชนดทบางคนถงกบขาดไมไดเลย บอกแคนคงเดากนไดทนทใชไหมครบวา ผมกำลงหมายถง “สมารทโฟน” นนเอง

เราไดเชญเจาหญงแหงวงการไอท ซ – ฉตรปวณ ตรชชวาลวงศ มาเปน contributor เขยน go feature เรอง Mobile Moment เพอใหความรเรองสมารทโฟน โดยเธอไดแนะนำเกยวกบระบบปฏบตการตางๆ รวมทงแอพพลเคชนและงบประมาณสำหรบผทยงงงๆ อยวา จะเลอกซอสมารทโฟนสกเครองใหเหมาะกบไลฟสไตลของตนอยางไรด นอกจากนในแตละคอลมน เรายงไดสอดแทรกแอพพลเคชนทนาสนใจไวใหดวย

ผมเชอวา คนสวนใหญใชสมารทโฟนตดตอสอสารกบเพอนๆ ทงในโลกแหงความเปนจรงและโลกออนไลนผาน โซเชยลเนตเวรคตางๆ อยางเชนเฟซบก

มารก ซกเกอรเบรก ครเอทเฟซบกขนมาเพอเปนชองทางใหผคนไดสรางมตรภาพกน แตในปจจบนเรากลบพบวาไมไดเปนเชนนนเสมอไป ดงเชนเหตการณทเกดขนกบผมและเพอนๆ เรองมอยวา เพอนคนหนงมาโพสตขอความถงเพอนๆ ในกลม ปรากฏวาแฟนของเขากเขามาคอมเมนตโดยไมไดรบเชญและใชคำทไมคอยจะสภาพนก เพอนคนอนๆ (ทไมไดรจกแฟนของเพอนคนนเปนการสวนตว) จงรสกไมพอใจ พานจะโกรธไปถงเพอนคนนน กวาทแฟนของเขา จะออกมาขอโทษวาเปนคอมเมนตทสงสนกๆ เทานนเอง มตรภาพระหวางเพอนกเกอบจะสนคลอน

ดงนนกอนโพสต คอมเมนต หรอแชรอะไร---จะดวยความคกคะนอง ขาดกาลเทศะ หรอรเทาไมถงการณกตามแต---ไดโปรดคดใหมากๆ เพราะโซเชยลเนตเวรคสามารถสรางทงมตรและศตรไดพอๆ กนครบ

ตงควท – รวทต บณยเกยรต

Editor-in-Chief

กฤตภาศ ศกดษฐานนท (globe-trotter) – นกแสดงหนมทเคยมผลงานละคร อาท แรมพศวาส, พระจนทร ลายพยคฆ และลาสดเรอง คณชายปวรรจ สภาพบรษจฑาเทพ นอกจากนยงมพอกเกตบกคอ บลมงตนในวนฝนพรำ และ e-book ปฏบตการบนดาลรก: ตามรอยละครคณชายปวรรจส สวตเซอรแลนด – ดนแดนแหงความรก ตดตามความเคลอนไหว ของเขาไดท www.facebook.com/bintokrit และ Instagram: krit_krittapas

ชอบไปนงตามรานกาแฟ ระหวางรอจะหยบฟรแมกกาซนมานงอาน เหนวา GO เปนฟรกอบปฉบบหนงทมเนอหาสาระด และอารตเวรคสวย อยากใหคงคณภาพอยางนตลอดไป / Ronakrit Kaewchan ขอบคณมากครบทคณ Ronakrit ชนชอบ นอกเหนอจากเนอหาแลว ขอยกความดความชอบใหกบกราฟกดไซเนอรของเรา – เสรมเกยรต ธนวเสถยร ทเปนคนรนใหมไฟแรงและตงใจสรางสรรคใหหนงสอออกมาสวยงามครบ

(คณ Ronakrit จะไดรบไกดบกชด “เซยน” จากแพรวสำนกพมพทองโลก มลคา 1,262 บาทเปนของกำนล) สงความคดเหนมาไดทาง www.facebook.com/golivetogether หรอ ravidhut@golivetogether.com

ฉตรปวณ ตรชชวาลวงศ (go feature) – ผประกาศขาวและพธกรสาวรนใหมทไดรบฉายา “เจาหญงแหงวงการไอท” เพราะมความหลงใหลและมจดยนอยางชดเจนในการเปนสอสายไอท เธอชนชอบนวตกรรมและความแปลกใหม ทงในความคดสรางสรรคของมนษย โดยเฉพาะการนำเทคโนโลยมาอำนวยความสะดวกในชวตประจำวน แฟนๆ ตดตามเธอไดในรายการ Cyber City ทางททบ.5 และ เรองเดนเยนน ชวง Weekly C3 ทางชอง 3 เปนอาท

อาจารยชาง – ทศพร ศรตลา (zodiac) – โหรหนมเจาของสโลแกน “รกอน แกไขได” อยกบ GO มาตงแตฉบบแรกจนปจจบนจงเปนหนงในคอลมนทมผตดตามอานมากทสด และไดรบการยอมรบวาดดวงไดแมนมาก ชาว GO ตรวจสอบดวงชะตากบอาจารยชางไดในทกฉบบ

พมปาย (once in a lifetime) – จบจากมหาวทยาลยเชยงใหม เคยเขยนบทโทรทศน เปนกองบรรณาธการ และบรหารสำนกพมพ เคยมผลงานรวมเลมชอ คดถงทกวน และ ระยะทางอนหางใกล กำลงตนเตนกบการบรหารชวตและความฝนโดยไมเสยสมดล ตงใจเขยนหนงสอปละ 1 เลม ทำสำนกพมพเลกๆ กบเพอน และอยากเดนทางบอยเทาทชวตจะอนญาต

lets go_JUNE.indd 2 6/4/13 1:23:26 AM

GO051001BO 248X318 9/5/56

Plan Your Trip!

4 • spin the world •

Text golivepaper@yahoo.com

Your CalendarJUNE − JULY 2013

What: กจกรรม “อรอยทกไร ชมไปทกสวน” #FruitAndFarm When: วนน – 7 กรกฎาคม 2556 Where: สวนผลไม 12 สวนในภาคตะวนออก Why: นตยสาร GO Magazine ของเรารวมกบการทองเทยวแหงประเทศไทย ภมภาคภาคตะวนออก เชญชวนนกทองเทยวทกคนรวมกจกรรมดๆ “อรอยทกไร ชมไปทกสวน” เดนทางไปเทยวสวนผลไม 12 สวนในจงหวดระยอง จนทบร และตราด โดยสวนทง 12 สวน ไดแก สวนยายดา – เจบญชน, สวนปาหนน, สวนคณไพบลย, สวนสภทราแลนด, สวนผใหญสมควร, สวนโถทอง, วสาหกจชมชนทองเทยวเชงเกษตรชมชน กลมรกษเขาบายศร, สวนสละสมโภชน, สวนผลไมหมบานดานใหม, สวนปาแกลบ, สวนลงทองใบ และสวนสาว สดใจ เมอถงสวนผลไมกเพยงเชกอนและถายรปคกบปาย “อรอยทกไร ชมไปทกสวน” แลวอพโหลดภาพพรอมคำบรรยายใตภาพผาน 3 ชองทาง ไดแก Facebook.com, Instagram#FruitAndFarm และ Foursqure งานนภาพใครถายไดนาประทบใจ ถกใจกรรมการมากทสด และถกตองตามเงอนไข เตรยมตวรบรางวลตางๆ มากมาย ประกาศผลผโชคดในวนท 10 กรกฎาคม 2556 ตดตามรายละเอยดไดท www.facebook.com/GOLiveTogether

4. What: ละครเวทเรอง รอยรก รอยฆาตกรรม When: 5 – 7 และ 12 – 14 กรกฎาคม 2556 Where: M Theater ถนนเพชรบรตดใหม Why: ละครเวทเรองลาสดจากดรมบอกซ คราวนหยบประพนธตนฉบบทแตงโดย อกาธา ครสต ราชนนวนยายสบสวนสอบสวนของโลกมาดดแปลง เสนอเรองราวซบซอนซอนเงอนของ คาโรลน แครล นกโทษคดฆาตกรรมสามตวเองเมอ 16 ปทแลวทเขยนจดหมายไปหาลกสาว---คารลา---กอนทเธอจะตาย เพอบอกใหรวาเธอเปนผบรสทธ คารลาจงตองกลบมาสบหาความจรง วาใครกนแนคอฆาตกร มนกแสดงตบเทามารวมไขปรศนา อาท รญญา ศยานนท, วทยา วสไกรไพศาล, ศรพนธ วฒนจนดา, อลสซาเบธ สทธเจรญยศ, วรวฒ นยม-ทรพย, กรณพล เทยนสวรรณ และ เคนเนธ วน ซอบตรไดท www.bananabooking.com หรอ Hotline Banana 08 0260 0771-6

7. What: ชมหนขผง ฮวจ แจคแมน When: ตงแตวนนเปนตนไป Where: พพธภณฑหนขผงมาดามทสโซ ชน 6 ศนยการคาสยามดสคฟเวอร Why: คอการตนและแฟนภาพยนตรชาวไทยพบกบหนขผง ฮวจ แจคแมน ในบทบาทวลฟเวอรน ซเปอรฮโรจากภาพยนตรดง X-Men สวนหนงของแคมเปญ ‘Marvel-ous May’ จากคายมารเวลเอนเตอรเทนเมนททรวมกบพพธภณฑหนขผงมาดามทสโซ และอดใจรออกไมนานนหนขผงซเปอรฮโรมนษยกลายพนธชอดงอก 5 ตวจากคายมารเวลฯ ททกคนรจกกนด กจะมาใหไดชมกนอยางเตมอม สอบถามขอมลเพมเตม โทร. 02658 0060 หรอ www.madametussauds .com/bangkok

3. What: นทรรศการ “Born to Die” When: 11 – 20 มถนายน 2556 Where: มายาซเครตแกลเลอร สลมซอย 19 Why: รวมชนชมผลงานศลปะแสดงเดยวครงแรกของศลปน เมลาน ไกรส สาวนอยวย 22 ป ลกครงไทย (ชาวเขาเผาลซอ) – เยอรมน จากประสบการณสขภาพกลายเปนแรงบนดาลใจสรางสรรคงานผานแนวคดทวา “สงขารเปนสงไมจรง” ทกคนเกดมาลวนตองตาย รางกายยอมสลายไปตามกาลเวลา นำเสนอเรองราวชวตทเจบปวดแตแฝงความงดงาม ผานมมมองและลายเสนทมเสนหเฉพาะตว ทงจรงจงและตรงไปตรงมา ปนความเซกซเยายวนเลกๆ เชญชวนใหทกคนมาสมผสตวตนของเธอ เขาชมไดทกวนตงแตเวลา 11.00 – 20.30 น. (เวนวนจนทรและวนหยดนกขตฤกษ)

6. What: ตนราก...ในรากเรา When: 18 – 20 มถนายน 2556 Where: มหาวทยาลยศลปากร วทยาเขตพระราชวงสนามจนทร Why: มหาวทยาลยศลปากรขอเชญรวมงานรงสรรคศลปมรดกไทย รอยผสานสายใยวฒนธรรม ครงท 6 เนองในสปดาหอนรกษมรดกไทย เฉลมฉลองครบรอบ 70 ป มหาวทยาลยศลปากร ภายในงานมกจกรรมตางๆ เชน ชมวดทศน เรอง รากเรา การแสดงเพลงทรงเครอง เพลงพนบาน ตกลองสะบดชย รำดาบ โปงลาง รำแคน และชมการแขงขนประกวดเลานทานพนบาน การวาดภาพพระราชวงสนามจนทร การขบรองเพลง การออกรานจากคณะวชาตางๆ และรานคาตางๆ ตดตามรายละเอยดไดท www.su.ac.th

2. What: ววาหหวานบาบา สดปลายฟาอนดามน 2556 When: 22 – 24 มถนายน 2556 Where: บรเวณยานเมองเกา จงหวดภเกต Why: สมาคมเพอรานากน รวมกบการทองเทยวแหงประเทศไทย เทศบาลนครภเกต และโรงเรยนสอนทำอาหารและภตตาคาร Blue Elephant ภเกต ชวนครกจากทวทกมมโลกทสนใจรวมสบสานประเพณอนงดงามของชาวบาบา เขารวมงานววาหหวานบาบา สดปลายฟาอนดามน ดวยแพคเกจราคาคละ 39,900 บาท รวมทพก 3 คน และพบกจกรรมตางๆ อกมากมาย หรอใครอยากจะมาเปนพยานรกกขอเรยนเชญ สอบถามเพมเตม โทร. 08 1691 1955 www.phuketbaba.com

5. What: Beauty and the Beasts A Romantic Comedy Concert When: 29 มถนายน 2556 Where: โรงละครอกษรา คง เพาเวอร Why: คอนเสรตเพลงหวานสดฮาของคห Voice Trainer ชอดง ครปม – อรวรรณ เยนพนสข ดวาเสยงสวย 1 ในสาว สาว สาว และ ครกอง – ศษณะ ทศนนยม นกรองกอตซลาพนไฟสด อลงการ รวมกบแขกรบเชญสดโรแมนตก โอม – ชาตร คงสวรรณ เจาของเสยงกตารระดบเทพ พสาวสดคอเมด มม ลาโคนคส และเหลาลกศษยสดแซบ เค AF9 มาตามแฉเรองราวมนๆ ของไบรทและเนส AF9 คเพอนสนท และการเปดตวบนเวทครงแรกของเกงกบบอย คจนสดฮอตขวญใจสาววายจากโซเชยลเนตเวรค

1. What: นทรรศการกลางแจง ศลปกรรมภาพถายอดบนไวนลและกระดาษ When: วนน – 30 กรกฎาคม 2556 Where: เถาฮงไถ หอศลปดคนสท จงหวดราชบร Why: นทรรศการกลางแจง ศลปกรรมภาพถายอดบนไวนลและกระดาษ หรอนทรรศการ R.C.A. (Ratchaburi Construction Worker Open Air) คอผลงานตอเนองของภาพถายพอรเทรตชด A.W.C ในระหวางป พ.ศ.2550 – 2553 โดยครงนนกถายภาพ ราลฟ โทเทน จบมอกบศลปนและภณฑารกษ วศนบร สพานชวรภาชน พรอมดวยความรวมมอจากจงหวดราชบร นำเสนอผลงานศลปะภาพถายพอรเทรตกรรมกรผใชแรงงานนบรอยคน ในจงหวดราชบรสสายตาผชมในทสาธารณะหลายแหงดวยกน ถาผานไปแถวราชบร แมจะไมไดตงใจด ภาพถายขนาดใหญบนตกรามบานชองจงหวดราชบรตองเตะตาคณ บางละ

2

1

3 4 5 7

6

Eventpro สำหรบคนหาอเวนตตางๆ ทวเมองไทยในทกชวงเวลาไดอยางงายดาย โดยแบงประเภทของอเวนตเพอใหงายสำหรบการคนหา อกทงระบโลเกชนของงานทอยใกลคณทสดดวยระบบ GPS

P.4 Spin the world.indd 4 6/6/13 6:26:00 PM

GO051002BO Trim_248x318 09-05-56

ผเขยน: สพชา สอนดำรห, ฐตารตน สวรรณสทธ สำนกพมพ: อมรนทร HOW-TO ราคา: 145 บาท

WATCH Film

6 • chill out • Text R&B

READ

LISTEN

DVD

After Earth เปนภาพยนตรทถกจบตามองมาตงแตประกาศสราง

เพราะนอกจากจะเปนผลงานลาสดของผกำกบฯ ชอดงอยาง เอม ไนต ชยามาลาน ทเคยเปรยงสดๆ กบหนงเรอง The Six Sense เมอ 10 กวาทแลว กอนจะแปกอยางตอเนองกบผลงานเรองตอๆ มา กระนนอานสงสจาก The Six Sense กยงสงผลใหงานของเขาไมถกเพกเฉยเสยทเดยว ยงคราวนไดพระเอกแถวหนา วล สมธ มารวมดบ เอย! ดงดวย ใครๆ เลยยงอยากดกน

After Earth นบเปนหนงแนวแอคชนไซไฟเตมรปแบบเรองแรกของชยามาลาน หลงจากเคยชมลางเลกๆ กบหนงเรอง The Last Airbender (ผลลพธเปนไง คงเดากนถกนะ) เมอเขาประกาศทำหนงแนวนเตมตว ผชมจงตงตารอชม (และสมนำหนา) กนอย เรองนวาดวยเรองราวการผจญภยของไซเฟอรและคไท (ประทานโทษ---ไมใชอไต!) 2 พอลกบนดาวเคราะหทชอวา “โลก” หลงจากโลกประสบหายนะถงขนตองอพยพมนษยไปอยบนดาวเคราะหดวงใหม โลกทถกปลอยทงรางมานานจงเตมไปดวยภยนตรายและสตวประหลาด ทงสองเกดจบพลดจบผลประสบอบตเหตยานอวกาศหลนลงบนโลก จงตองรวมกนฝาฟนอปสรรคตางๆ นานารวมกน ในขณะทความสมพนธระหวางพอลกกงอกเงยไปดวย

ใครทคดวาวลเปนพระเอกของเรองคงตองถอวาผดถนด เพราะหลายคนลงความเหนวาพระเอกตวจรงคอ จาเดน สมธ ลกชายตวจรงของวลตางหาก งานนตองรอดกนวา ชยามาลานจะมาสรางความประหลาดใจใหกบคนดเหมอนหนงเรองกอนๆ ของเขาหรอไม เชน ดจบแลว ไมเหนสนกเลย---อะไรทำนองน (เอะ...แตถาเปนอยางนนกไมประหลาดใจส!)

Film’s Facts • จำกนไดไหมเอย---วลกบจาเดนเคยแสดง หนงรวมกนมาแลวในเรอง The Pursuit of Happiness ตอนนนจาเดนอายแค

The Pursuit of Happiness ด จาเดน สมธ ตอนเรมโตเปนหนมใน After Earth แลว

กอยากเชญชวนใหไปหางานเกาของพอลกคนมาดอกกบเรอง The Pursuit of Happiness ซงเปนคนละแนวเลย เรองนเปนภาพยนตรดรามาทสรางจากเรองจรงของ ครส การดเนอร ผเคยมทกสงทกอยางในชวต แตแลววนหนงฐานะทางเศรษฐกจของครอบครวกมเหตใหลมสลาย เมยจงทงไป ปลอยใหอยกบลกเลกๆ โดยลำพง เขาจงตองออกเดนทางจากซานฟรานซสโกไปยงนวยอรกเพอหางานทำในสภาพของคนจรหมอนหมน ทงสองตองเอาชวตรอดดวยการนอนในรถประจำทางและหองนำสาธารณะ แตคนสชวตทไมตองพงเครองดมชกำลงอยางเขากไมยอมแพ เขาจงดนรนจนไดเปนนายหนาคาหน กระทงประสบความสำเรจเปนเจาของธรกจพนลานในทสด

นอกจากฝมอการแสดงระดบเขาชงรางวลหลายเวทของทงพอและลกแลว เนอหายงเราอารมณดรามาดชะมด ดแลวคณจะมองโลกในแงบวกและไมยอมแพตออปสรรคเหมอนตวละครในเรอง (แมชอหนงภาษาไทยคอ ยมไวกอน พอสอนไว จะทำใหนกวาเปนหนงตลกเหมอนอยาง กลงไวกอน พอสอนไว ของไทยตงดๆ กตามท)

6.2.13: รวมศลปน 6.2.13 นบเปนคอนเสรตใหญประจำปนทสรางสถต

ขายบตรทง 5 รอบหมดเกลยงภายในวนเดยว คาทวาเปนการรวมตวกนอกครงของศลปน 5 คนกบอก 1 กลมในรอบ 17 ป นบตงแตทงหมดเคยรวมกนเฉพาะกจออกงานเพลง 6.2.12

ศลปนดงกลาวประกอบไปดวย ครสตนา อากลาร, เจตรน วรรธนะสน, ทาทา ยง, นท มเรย, มอส – ปฏภาณ และวงยเอชท เมอ 17 ปกอนโนนอลบมนกทบสถตขายได 2 ลานกอปปภายใน 1 สปดาห เมอจดคอนเสรต จงตองมการเขนงานเพลงเกาออกมาขายตามธรรมเนยม ครงนแกรมมฯ

รก เลก โสด ยงไงกขอแซบ! แคไดเหนชอเรองก “แซบเวอร” ยงไดเหนชอผเขยน กยงรบประกนความแซบ ใครทเปนหนอนหนงสอ

นาจะรจกชอ สพชา สอนดำรห บรรณาธการนตยสารแถวหนาอยาง CLEO เปนอยางด ในฐานะบรรณาธการ เธอปรงนตยสารเลมดงกลาวจนไดรสแซบ เปนทถกอกถกใจสาวๆ ทนสมยมานานหลายป ลาสดเธอแทกทมกบฐตารตน สวรรณสทธ นกเขยนจากนตยสารฉบบเดยวกน มาเขยนคมภรสอดหญงใหอยอยางมความสข แมจะมสถานะโสดตวเทาบาน

งานเขยนเลมนทง 2 สาวไดนำประสบการณทงทเกดขนกบตวเองและจากบคคลรอบขาง รวมไปถงการไดคลกคลกบสาวๆ หลากหลายรปแบบผานทางหนานตยสารของตวเอง มารอยเรยงเปนหนงสอจตวทยาเพอการพฒนาตนเองไดอยางเขาอกเขาใจสาวโสด โดยเขยนดวยภาษาเรยบงาย เปนกนเอง ปราศจากวาทะทประดดประดอย ทวาแสบๆ คนๆ ด ทำใหอานเพลนจนไมอยากวาง นอกเหนอจากอรรถรสในการอานแลว ขอคดสารพนเกยวกบความรกทนำเสนอกจะทำใหสาวๆ โสดๆ หนกลบมามองและสรางสขใหตวเองได แตสำหรบสาวทไมโสด ไมขอแนะนำใหอาน เพราะอานแลวอาจเกดอาการอยากกลบมาโสด ประเดยวจะหาวาเราสรางความราวฉาน

อานเถอะเลมน อานเอาเพลนกด อานแบบใหมสาระกได---บอกตรง!

ไดนำเพลงชด 6.2.12 มาปมขายใหม ทวามอก 1 แผนแนบมาดวย โดยเปนการรวมเพลงดงๆ ของศลปนแตละคน ไดสมปทานไปคนละ 2 เพลง อาท ไปดวยกนนะ, คออะไร, ยงยนดครบเพอน, แววตา, ไมรกตวเอง, รกไมชวยอะไร ฯลฯ

ในสวนของเพลงจากอลบมเกา 6.2.12 กสะทอนใหเหนยครงเรองถงขดสดของแกรมมฯ ทในเวลานนครองตลาดแบบผกขาดทงเพลงบลลาดและเพลงแดนซ แมเวลาจะผานไปเกอบ 20 ปแลว แตหลายเพลงเมอนำมาฟงซำกลบไมรสกเชยแมแตนอย อยางเพลง แลวมารกกนตอ ของครสตนาทเปนเทคโนแดนซขนานแท ภาคดนตรแพรวพราวไปดวยเสยงสงเคราะห (ยงถาไดดมวสควดโอทลำสมย บอกไดเลยวา “ฟน”) หรอ คนแบบฉน ของทาทากเปน เพลงอารแอนดบนำด เรยกวาใครคดถงอดตเมอวนวาน ในขณะทกไมอยากฟงซาวนดอะไรเชยๆ อลบม 6.2.13 นาจะตอบโจทยไดตรงเผง

7 ขวบ ปจจบนเขาอาย 14 ปแลว • ภาพยนตรดดแปลงจากนวนยายเรอง The Songs of Distant Earth ของ อารเธอร ซ คลารก ซงตพมพเมอป 1986 • หนงใชบรการวชวลเอฟเฟกตของบรษท Iloura สญชาตออสเตรเลย ท เคยทำ เทคนคพเศษใหกบเรอง Ted, Ghost Rider: Spirit of Vengeance และ Sanctum เปนอาท

Quote from the Book

“สาวโสดทงหลายตองแกรงเขาไว ตองสรางภมใหตวเอง สวยได แตตองมศกยภาพตดตวเราดวย”

MX Player ผทชอบดหนงและฟงเพลงนาจะชอบแอพฯ น เพราะสามารถโหลดหนงและเพลงไดทกนามสกล แถมภาพยงคมชดเหมอนไปดในโรงหนงเลยทเดยว

P.6 Chill Out.indd 1 6/6/13 6:54:28 PM

• inventing green • 7

GREEN ROADMAP กลม ปตท. คด-เปลยน-โลก

คณไพรนทร ชโชตถาวร ประธานเจาหนาทบรหารและกรรมการผจดการใหญ บรษท ปตท. จำกด (มหาชน) ใหความสำคญกบการสรางความเปลยนแปลงครงยงใหญ ใหเกดขนดวย“องคความร”โดยกลาววา

“จากนไปอก 4ปผมมวสยทศนทจะทำใหปตท. เปนบรษทนำมนแหงชาตทมความกาวหนาทางวทยาการมการลงทนในกจการใหมๆ ทงพลงงานชวภาพพลงงานทางเลอกทเปนมตรตอสงแวดลอม เปน TechnologicallyAdvancedandGreenNationalOilCompany(TAGNOC)เพราะเชอวาการทจะเปนบรษทนำมนขามชาตหรอไม ไมใชเรองสำคญเทากบการทปตท.ตองยายจากการเปนธรกจทเตบโตบนฐานทรพยากรไปสการเตบโตบนฐานองคความร โดยเฉพาะในดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย จงดำรใหเกด 3ประสานแหงการเรยนรสความยงยนเพออนาคตของประเทศ”

ปตท.ในวนนจงตองสรางความแขงแกรงใหกบฐานขององคความร เพอสรางนวตกรรมทางดานพลงงานและวสดสงเคราะหทชวยประหยดการใชทรพยากรของโลก เปนมตรกบสงแวดลอมและสามารถหมนเวยนนำกลบมาใชไดอยางมประสทธภาพ

โลกของเราในวนนกำลงเปลยนไปดวยความคดใหมๆ เปนการคดอยางสรางสรรคเพอชวยถนอมโลก ทเราอยใหยงยนยงขน เราสามารถสงเกตเหนไดชดเจนจากการคดคนพลงงานใหมเพอทดแทนการใชพลงงาน

จากปโตรเลยม นวตกรรมในการพฒนาวสดสงเคราะห เพอใหเปนมตรกบสงแวดลอม ประหยดทรพยากร นำกลบมาใชซำได และทสำคญชวยลดโลกรอนอกดวย

ขณะเดยวกนกลยทธ “3 ประสานแหงการเรยนรสความยงยน”เปนการเปดโอกาสและสรางฐานความรใหกบคนในกลมตางๆ ทง “การจดตงโรงเรยนวทยาศาสตรระยองและมหาวทยาลยวทยาศาสตรและเทคโนโลยระยอง” สงเสรมเยาวชนทมศกยภาพในการเรยนรดานพลงงานวทยาศาสตรและกระตนใหเกดผลงานวจยพฒนานวตกรรมใหมๆ “สถาบนวทยาการพลงงาน” เปนแหลงแลกเปลยนความรเรองพลงงานของผนำทางความคดจากทกสาขาในสงคม เพอรวมกนแกไขปญหาดวยความรพนฐานทถกตองและเทาเทยมกน และ“PTT Leadership and Learning Institute: PLLI” เพอ สงเสรมใหบคคลากรของ ปตท. พรอมเปนผนำทมความเชยวชาญในการบรหารธรกจและพลงงาน

นอกจากนกลมปตท.ยงมงสการเปนผนำองคกรพลงงานสเขยวโดยในสายโซธรกจของกลมปตท.นบตงแตตนนำถงปลายนำม‘GreenRoadmap’ผาน3มตหลกคอProduct,ProcessและPublicAwarenessโดยPตวแรกคอProduct หมายรวมถง วตถดบตงตน (Feedstock) และผลตภณฑสวนPตวทสองคอ Process ซงเปนเรองของกระบวนการผลตตางๆ (Production)การบรหารจดการและการกกเกบ

กาซคารบอนไดออกไซด(CarbonSink)และPตวสดทายคอPublic Awareness การมงสรางความตระหนกรเกยวกบแนวคดรกษโลกโดยครอบคลมตงแตพนกงานของกลมปตท.หรอภายในไปจนถงผคาคคาและสาธารณชนทวไป

จากวสยทศนของคณไพรนทรทเนนยำบทบาทสำคญของวทยาศาสตรและเทคโนโลยทชาญฉลาด เปนพนฐานในการพฒนาผลตภณฑวถชวตไปจนถงสงคมโลกวนนนวตกรรมหลายๆอยางไดเรมปรากฏเปนรปธรรมและเรมเปลยนวถชวตเราใหดขนทงพลงงานทางเลอกจากเอทานอลเชนE20E85วสดสงเคราะหทนำไปใชผลตGadgetทนสมยใหมนำหนกเบาทนทานเชนสมารทโฟนถงกาซฯคอมโพสตพลาสตกชวภาพทผลตเปนถวยกาแฟ ถงปอปคอรน ซงสามารถ ยอยสลายได ไมสนเปลองพลงงานในการกำจดขยะ หรอพลาสตกปลอดสารพษทปลอดภยเพยงพอทจะใชผลตขวดนมสำหรบเดก

วสยทศนทชดเจนน คงทำใหเรามองเหนความยงยนในอนาคตซงหลายๆ สงไดเกดขนจรงแลว และกลม ปตท. ยงคงมงมนทจะทำตอไปดวยพลงความรอนยงใหญ เพอโลกใหมไรมลพษสำหรบทกคนนนเอง

GO051007PS Trim 248x318 03-06-56

8 • switch on •

Text มาเวอรค

Vivienne Westwood for Virgin Atlantic

นบเปนการรวมงานทนาจบตามองไมนอยเมอเซอรรชารด แบรนสน นกธรกจเจาของสายการบน Virgin Atlantic ตดตอใหดไซเนอรรนใหญจากบานเดยวกนอยาง วเวยน เวสตวด มาออกแบบเครองแบบใหมใหพนกงานบนเครองทงหญงและชาย โดยฝายหญง เวสตวดแตงโฉมใหมใหแอร-โฮสเตสดวยชดสแดง ประกอบดวยแจกเกตสทกระดม 2 แถวและกระโปรงทรงดนสอพรอมจบจบตามแบบชดสตรของฝรงเศสในยค 1940 ขณะทสจวรดหนมกดหลอในชดสท 3 ชนสแดงเขมเบอรกนด ตามแบบฉบบผชายคลาสสกของเมองผด ทสำคญกวานนเวสตวดยงตดเยบเครองแบบเหลานดวยผาทเปนมตรกบสงแวดลอม ทำจากวสดทยอยสลายได โดยผโดยสารของ Virgin Atlantic จะไดยลโฉมเครองแบบใหมตงแตเดอนมถนายนน

Airbus Offers Extra Wide Seats

ขาวดสำหรบคนรางใหญ เมอบรษทผลตเครองบนชอดงอยาง Airbus ประกาศในงาน Aircraft Interior Expo ทเมองฮมบรก ประเทศเยอรมน วาจะมการเพมทางเลอกใหกบผโดยสารรางทวมดวยทนงบนเครองทกวางกวาปกต จากทนงมาตรฐาน 18 นว ขยายเปน 20 นว แตจะตดตงทนงขนาดกวางนไวทรมทางเดนเทานน ขณะเดยวกนกเปนขาวรายสำหรบ ผโดยสารทนงรมหนาตางและตรงกลาง เพราะทนงของคณจะแคบลง 1 นว นคอเหตผลทไอเดยซงไดรบการเสนอตงแตป 2012 นไมถกยอมรบกอนหนาน เพราะผโดยสารหลายคนไมเหนดวยทจะเสยขนาดของทนงไป 1 นว

Chat Apps Overtakes SMS

ลองถามตวเองวาทกวนนคณสง SMS บอยแคไหน...เพราะจากผลการวจยลาสดของบรษท อนฟอรมา พบวาในป 2012 ทผานมามอตราเฉลยของการสงขอความผาน SMS ผานเครอขายโทรศพทแบบดงเดมอยทวนละ 17,600 ลานขอความ ซงถอวานอยกวาขอความทถกสงผานแอพพลเคชนแชตตางๆ ทมอตราเฉลยวนละ 19,000 ลานขอความ และนนหมายถงรายไดจากการใหบรการสงขอความผาน SMS ของผใหบรการเครอขายโทรศพทหดหายไปราว 23,000 ลานเหรยญสหรฐฯ ในป 2012

Psy Named Tourism Ambasador

แมจะกลบมาไมเปรยงปรางเทา Gangnam Style แตนกรองหนมรางทวมจากเกาหลใตอยางไซ (Psy) กพาซงเกลใหม Gentleman ฮตตดลมบนเหมอนกน โดยมผเขาชมมวสควดโอเพลงนใน YouTube มากถง 200 ลานคนในเวลาเพยง 2 สปดาห ลาสดไซไดรบการแตงตงจากการทองเทยวเกาหลใต (KTO) ใหเปนทตแหงการทองเทยวคนลาสด โดยจะทำหนาทนเปนเวลา 1 ป รวมทงแสดงภาพยนตรโฆษณาชดใหมทจะออกฉายใน 70 ประเทศทวโลกตงแตเดอนมถนายนน อกขาวทเจงกวานนคอ เอเชยนาแอรไลนสของเกาหลใต ยงยกใหไซเปนทตกตตมศกดของสายการบนอกตางหาก โดยเขาจะไดเดนทางในชนสงสดแบบไมจำกดเทยวบนเปนเวลา 1 ปแบบฟรๆ!

Diesel Saves the Rialto Bridge

แบรนดยนสชอดงอยาง Diesel คอแบรนดแฟชนสญชาตอตาลลาสดทเขามามสวนในโครงการบรณะและปรบปรงโบราณสถานของประเทศอตาล โดย Diesel เลอกสะพาน รอลโต (Rialto Bridge) 1 ในแลนดมารกสำคญของเมองเวนส ทงน เรนโซ รอสโซ ผกอตงและเจาของแบรนด Diesel ไดตกลงเซนสญญากบสภาเทศบาลเมองเวนส มอบเงนบรจาคจำนวน 5 ลานยโรเพอใชในการบำรงรกษาสะพานอนเกาแกทมอายกวา 400 ปแหงน โดยจะเรมตนบรณะในตนป 2014 และใชเวลานาน 18 เดอน นอกจากนทางการเวนสยงมแผนการทจะบรณะสะพานอนๆ รวมทงปรบสภาพนำในคลองเวนสใหสะอาดอกดวย

Too Hot for Saudi Arabia

1 ในขาว Talk of the Town ของเดอนทผานมาคงหนไมพนหนมอาหรบหลอขนเทพทโดนเนรเทศออกจากประเทศซาอดอาระเบย ดวยขอหาวา “หลอเกนไป” โดยชายโฉมงามผเคราะหรายคนดงกลาวคอนายแบบหนมชาวดไบ สหรฐอาหรบเอมเรตส นามวา โอมาร บรกน อลกาลา ทเดนทางมารวมงานเทศกาลดานมรดกทางวฒนธรรมในกรงรยาด แตกลบถกทางการซาอดอาระเบยเนรเทศใหออกนอกประเทศ พรอมกบเพอนนายแบบอก 2 คน โทษฐานทมใบหนาหลอเหลาเกนไป จนอาจทำใหสาวๆ ซาอฯ คลงไคลและประพฤตสงทไมเหมาะสมได หลงจากทขาวแปลกๆ นกระฉอนไปทวโลกกทำใหนายโอมารฮอตยงขน โดยเฉพาะเฟซบกของเขาทมแฟนเพจ มากถง 790,000 รายในเวลาอนรวดเรว แตจากนนไมนานเพจเฟซบกของเขากลบถกปด โดยทเจาตวเองกยงไมทราบเหตผลดวยซำ...หลอเกนไปกลำบาก นะเนย

YouTube’s Paid Channels

เวบไซตวดโอยอดฮตอยาง YouTube ภายใตการบรหารของบรษท Google กำลงเรมรกหาผลกำไรอยางจรงจงดวยการเปดตวชองวดโอคลปแบบพรเมยมทผเขาชมตองจายคาสมาชกเพอรบชมชองพเศษดงกลาว ในเบองตนมจำนวนรวม 53 ชอง อาท BBC Worldwide on Earth, Jamie Oliver Food Chanel และ Film 4 เปนตน โดยมคาบรการเดอนละตงแต 0.99 เหรยญสหรฐฯ จนถง 7.99 เหรยญสหรฐฯ สามารถสมครสมาชกไดทงรายเดอนและรายป ทงน YouTube เพงจะไดรบการเปดเผยวาในปจจบนมผชมวดโอคลปผาน YouTube เฉลยเดอนละ 1 พนลานคน ซงถอวามากกวาผชมโทรทศนเสยอก

Thirst ชวยคณดบกระหายการเสพขาวตางๆ จากทวโลก ครอบคลมทงดนตร หนง แฟชน กฬา การเมอง ธรกจ เทคโนโลย ฯลฯ โดยสามารถเลอกหมวดหมทสนใจ จากนนแอพฯ จะประมวลผลและนำเสนอขาวออกมาในรปแบบหนงสอพมพออนไลน อกทงยงกดไลค คอมเมนต แชร หรอพดคยกบเพอนๆ ถงประเดนนนๆ ไดดวย

P.8 Switch on.indd 8 6/6/13 6:46:38 PM

GO050006BL Trim_248X318 02-05-56

10 • go shopping • Text Pochy Photo Porto Chino

PORTO CHINO มมใหมในมหาชย เมอหลายวนกอน มเพอนสาวนางหนงไลนมาเลาถงความหวานยามแรกรก แถมยงบอกอกวาลาสดแฟนพาไปเดนสวททพอรโต ชโน แถวมหาชย ฉนเลยถามไปวา ตลาดปลามนนาไปทำสวทตรงไหน เพอนสาวถงกบ เลกคยไลนแลวเซยโนเสยงสงมาทางสายโทรศพท แถมกลาวหาวา ฉนถามอะไรไมเขาทา กอนสำทบใหฉนหดออกจากกะลาซะบาง วาอะไรไมวา มาวาฉนเปนกบ ยอมไมได แบบนตองบงรถไปพระราม 2 ใหมนรแลวรรอดวาพอรโต ชโน คอสวนไหนของมหาชยกนแน

ระหวางทางฉนเสรชคำวา “พอรโต ชโน” เทานนแหละ...ภายในเวลาไมถง 1 วนาท ผลการคนหาจากอากกเกลกขนมาถง 1,970,000 รายการ จากนนใชเวลาชวโมงกวาๆ ฉนกไปโผลทพอรโต ชโน ซงอยเยองกบสนามกอลฟเอสอารซ และสรปไดตงแตแรกเหนเลย วา ไลฟสไตลมอลลแหงใหมบนถนนพระราม 2 แหงนหางไกลจากคำวาตลาดปลาอยหลายชวงตวเลยทเดยว

แมจะขนชอวาเปนแลนดมารกของชาวมหาชย แตคอมมวนตมอลลแหงนกไมไดสงวนไวสำหรบคนยานนเทานน จะเปนคนกรงเทพฯ หรอคนเชยงใหม ถาคดจะขบรถลองใตไปเทยวชะอำ หวหน ปราณบร กระบ พงงา หรอจงหวดไหนในภาคใตแลวละก อยางไรซะ กตองผานถนนสายน และเชอเลยวาตวอาคารและสสนของพอรโต ชโน จะตองเตะตาเขาใหอยางจง ดวยพนท 15 ไร นบวาพอรโต ชโนกวางใหญกวาไลฟสไตลมอลลทอนๆ บรรยากาศจงคอนขางโปรงโลงสบาย ไมแออด มพนทสเขยวและมมนงพกผอนกระจายอยโดยทว บรเวณโดยรอบตกแตงไดทนสมย แตไมละทงกลนอายของทาเรอและทองทะเลอนเปนสญลกษณของมหาชย นนคอโลโกรปปลาทใชควบคกบโทนสฟาและสขาวเปนสหลกในการตกแตงตวอาคารและองคประกอบอนๆ นบเปนคอมมวนตมอลลทหรหรา ทวานารกนาชงอยในท เวลาเปด – ปดของทนกเหมอนหางสรรพสนคาทวไปคอ เปดทกวนตงแตเวลา 10.00 – 22.00 น.

รานคามหลากหลายประเภท ทงรานอาหาร รานกาแฟ รานเสอผา รานของเลน รานอปกรณไอท รานเฟอรนเจอรและตกแตงบาน สถาบนการเงน สถาบนความงาม เรยกวาถาไมมาสวทกบแฟนเหมอนเพอนฉน แตยกกนมาทงครอบครวกมรานเหมาะเจาะลงตวครบความตองการของทกคนแนๆ บรเวณลานกวางกลางใจพอรโต ชโน มการจดกจกรรมทกเดอน อยางชวงปลายเดอนพฤษภาคมทผานมากมงาน Mini Motor Show สวนตอนทฉนไปเดนปนจมปนเจออยคนเดยวนนเปนชวงของการจดงานมหกรรมสนคาโอทอปพอดบพอด ฉนกเลยจดปลาทเคมไปฝากเพอนสาวผซงเปดโลกนอกกะลา ทำใหฉนไดมารจกไลฟสไตลมอลลเกๆ ทชอพอรโต ชโน แหงน

วาแลวกจดการถายรปสงไลนไปยวนำลายเจาหลอนเสยกอนเลยแลวกน

1. Starbuck Drive-Thru สตารบคส สาขาพอรโต ชโน เปนสตารบคสแบบไดรฟทรแหงแรกและแหงเดยวในประเทศไทย สรางความแปลกใหมและความสะดวกสบายใหกลมคนรกกาแฟ สถาปตยกรรมการออกแบบและดไซนทโดดเดนของตวอาคาร ทำใหใครทผานมากอยากจะแวะเขามาดมกาแฟและกนขนมแสนอรอย รวมทงบรการทสดแสนนาประทบใจ

2. รานอาหารญปนโตไก เปนทรจกยาวนานกวา 30 ปในฐานะรานอาหารญปน ทกจาน พถพถนโดยเชฟผเชยวชาญและมเมนเลศรสใหลมลองกวา 100 เมน โดยเฉพาะเนอยางทคดสรร เนอเองกส ซงนำเขาจากสหรฐอเมรกา มาพอรโต ชโน ทงทตองแวะมาฝากทองทโตไก

About Porto Chino Location: 99/10-11 หม4 ถนนพระราม 2 ตำบลโคกขาม อำเภอเมองฯ จงหวดสมทรสาคร Contact: 0 3442 6836, 08 3109 4499 Website: www.portochino.com Facebook: portochino

1 2

รานนไมแวะ ไมไดแลว

Ratchaprasong – Heart of Bangkok แอพฯ ทพฒนาขนมาเพอขาชอปโดยเฉพาะ แนะนำศนยการคาในยานชอปปงอยางราชประสงค ใหเขาถงขอมลท ตอบสนองทกไลฟสไตลของนกชอป

P.10 Go shopping.indd 10 6/6/13 6:33:40 PM

GO050002PS TRIM248x318 03-04-56

L’Appart Rooftop Restaurant and Bar ดนเนอรเกๆ บนยอดตกใจกลางสขมวทท L’Appart โรงแรมโซฟเทล แบงคอก สขมวท ใหอารมณประหนงคณนายอยในอพารตเมนทกลางกรงปารสยคออเดรย แฮปเบรน มหญงสาวเสรฟอาหารฝรงเศสทปรงโดยเชฟเจเรม กนเสรจออกไปยอยอาหารดวยการรบลม มองกรงเทพฯ ยามเยนจากมมสง เปดเขาไปดความชคพรอมเชกเมนแนะนำเพมเตมไดท www.facebook.com/SofitelBKKSukhumvit

12 • a-z •

Lifestyle Update Text Miss A.C.

Boran ถาเปนคนทนยมการชมอาหารชนดหายาก ตองไมพลาดรานอาหาร “โบราณ” ทเมนไมเกาตามชอ จานเดดเปนขาวกระเพาะเนอโคขน รวมถงหมตน ทเปนสตรเฉพาะของทางรานแถมยงมอาหารอสานให เลอกไดตามอธยาศย ไปชมกนไดทชน 2 ตก Exchange Tower อโศก โทร. 08 8022 4022

Coca Cola ฮอฮากนไมนอยเมอดไซเนอรแฟชนดงอยาง มารค เจคอบส กระโดดมาออกแบบกระปอง ไดเอท โคก เพอฉลองยอดขายในยโรปครบ 30 ป และพมาก เอย พมารค กไมทำใหผดหวง ดวยการยกเอาแรงบนดาลใจของหญงใน 3 ยคคอ ’80, ’90 และปจจบนมาไวบนกระปองนำดำแบบควบคมนำตาล เขายงเปนนายแบบเปดกระปองโชวเองดวย เชกความแซบของพมารคท www.cokeurl.com/dietcokemj

Digital Detox กลายเปนเทรนดใหมในการจองโรงแรมทพกไปเรยบรอยแลวสำหรบยคสมารทโฟน แทบเลตครองเมอง กบการดทอกซสขภาพจต “Digital Detox Holiday” หรอวนหยดพกผอนในโรงแรมทไรการสอสารทกรปแบบ เพอใหมนษยออฟฟศไดหยอนกาย พกสมองอยางเตมรปแบบตลอดชวงวนหยด

Exercise คนรกสขภาพทชอบออกกำลงกาย โดยเฉพาะคนชอบวงตองตนเตนกบเทรนดวงแนวนทกำลงไดรบความนยมมากในกลมนกวงมออาชพและมอสมครเลนทวทงยโรป นนคอ ปารตวงกลางคน ความพเศษของกจกรรมนคอ เปนการวงประกอบเสยงเพลงและแสงไฟ ตลอดทง เสนทางการวง สรางความสนกสนานใหกบนกวงและอาจทำใหลมเหนอยเลยกวาได กจกรรมนจดขนหลงพระอาทตยตกดนถง 4 ทม วงเปนระยะทางประมาณ 5 – 10 กโลเมตร

Fonepad เปนไปไดวา Asus ดไซนแกดเจตใหมตวน เพอเอาใจคนทตดสนใจไมถกวาจะซอสมารท-โฟน หรอแทบเลตด ดวยการออก Fonepad อปกรณลกผสมระหวางสมารทโฟนและแทบ-เลต ทมาพรอมกบความจ 8GB หนาจอ 7 นว อดแนนดวยขมพลงชพอนเทล Atom Z2420 และโอเอสแอนดรอยด กลองหนา 1.2 ลานพกเซล กลองหลง 3 ลานพกเซล Garden

ใกลชดธรรมชาตไดแบบขนาดยอม ดวยสวนสวยในขวดโหลกบ Terrarium ซงยอมาจาก Terrain+Aquarium หรอการจำลองระบบนเวศขนาดเลกลงในภาชนะปด HP Envy X2

อ กหน งอ ปกรณล กผสมหลายฟงกชน HP Envy x2 โนตบกไฮบรดระบบมลตทช เปนไดทงโนตบกและแทบเลต หนาจอแยกจากแปนพมพ

Issey Miyake สาวๆ ทมองหานำหอมเปนของขวญใหชายหนม 1 ในตวเลอกทนาสนใจสำหรบซซนน คอ Issey Miyake L’Eau d’Issey Summer 2013 ทเปนสวนผสมกนอยางลงตวระหวาง เกรพฟรต ความเผดรอนของเครองเทศอยางเมลดผกช สบปะรด รวมถงลกจนทน ใหความหอมสดชนของผลไม ราคา 2,400 บาท

Jergens Skin Firming ไมอยากทองแขนหยอนคลอย หนาทองหยอนยาน ตนขาอดแนนไปดวยเซลลไลท ตองหาซอ Jergens Skin Firming มาใชเปนการดวน แคนวดๆ แตขอแรงนดหนงกทำใหผวกระชบได Skinning F i rming Dai ly Toning Moisturizer ของ Jergens เปนสตรทออกแบบมาเพอนวดผวใหเฟรมขน คาตว 210 บาท

Keds มาถงเมองไทยใหสาวๆ ไดซอหาไดแลวกบ Keds รองเทา สนกเกอรแบรนดดงจากอเมรกาทมมาตงแตป 1916 และขนชอเรองแคนวาสพนยางทสรางความสบายใหกบเทา ทำใหดเปนเดกสาวสบายๆ ทมความเกและรกอสระ แตถาเอามาแมตชกบเดรสหรทแมจะขดกน แตกดลงตวแบบสตรทสไตล เลอกซอกนทสยามพารากอน

A C

J

E D

G

J

F

B

เพอทำใหตนไมจวเกบกกความชนไวไดดวยการหมนเวยนออกซเจนและคารบอนไดออกไซด การคายนำเปนวงจร ความชนทมอสคายออกมาจะไปเกาะทฝาโหล กลนตวเปนฝนตก จงไมตองกงวลเรองการรดนำ สนใจอยากทำหรอเปนเจาของสวนในโหลตดตอ www.facebook.com/theerarium

H I

มาพรอม OS Windows 8 ของไมโครซอฟต ตวเครองทำจากอะลมเนยม บางเฉยบ จงมนำหนกเบา เดนทกลองทงหนาและหลง ความละเอยด 8 ลานพกเซล เชกสเปกละเอยดอกครงท www.hp.com

K L

Ananka ชวนสาวๆ โดยเฉพาะอยางยงสาวๆ ทมของเยอะ มานยมไทยใชกระเปาแบรนดของคนไทยอยาง Ananka กน กระเปาแบรนดนดไซนขนภายใตแนวคด Stylish and Simplicity เนนความเรยบหร และตอบโจทยทกการใชงาน ไมวาจะเปนวนทำงานหรอแมแตเดนทาง เชกความฮอตของแบรนดและดแบบกระเปาไดท www.facebook.com/ananka.leather

WeLoveShopping มสนคาหลากสไตลกวา 7 ลานรายการจากรานคากวา 3 แสนแหง พรอมระบบ WeTrust รบประกนการจายเงนออนไลนทปลอดภย และชวยคนหา รานคาทอยใกลตวไดดวย

P.12-13 A-Z.indd 12 6/6/13 6:27:43 PM

Mythic Oil ตวชวยบนดาลผมสวยเงางามใหสาวๆ Mythic Oil ของ L’oreal Professional เปนนำมนใสผม มสวนผสมจากผลอะโว-คาโดกบเมดองน ทชวยปรบสภาพเสนผมใหอยทรงและเงางาม ซมเขาสเสนผมไดคอนขางเรวและไมเหนยวเหนอะ วากนวาใชแลวผมนมขนนางฟา

Natural Mineral Suncream 50 นอกจากจะชวยสาวๆ ยมสแดดเปรยงบานเราไดถง 50 เทาแลว Natural Mineral Suncream 50 ของ Dr. Mineral ยงบำรงผวใหแขงแรงไดดวยเนเชอรล มเนอรล นอกจากน ครมกนแดดจากเกาหลตวน ยงมสวนผสมของโสมเกาหลทชวยตอตานอนมลอสระ หาซอมาเปนเกราะปองกนแสงแดดไดตามศนยการคาทวไป

Olympus วากนวาเปน 1 ในกลองดจทลททนมอทนไมทสด ดวยความสามารถรองรบการตกกระแทกทความสง 2.1 เมตรไดอยางสบาย พาลงไปถายรปใตนำลกไดถง 15 เมตร หรอจะพกไปถายรปในประเทศโซนหนาวกทนความเยนไดมากถง 10 องศาเซลเซยส จงทำให Stylus TG-2 ไดฉายากลองทรหดไปโดยปรยาย มาพรอมฟเจอรเดนอนๆ เชน เลนส f2.0 ทถายในทมดไดชด และซมไดใกลสด 1 เซนตเมตร

Polaroid สาวกอนสตาแกรมเตรยมเฮ หลงจากมขาววา กลองโพลารอยด พนธใหม อยาง Instagram Socialmatic กำลงจะวางตลาดในเรววนน คณสมบตเดดของกลองทวาคอ ถายปปสามารถเลอกฟลเตอรไดเหมอนอนสตาแกรมปป แลวสงพมพออกมาไดทนท ตวกลองเปนทรงสเหลยมบางเหมอนไอคอนของแอพฯ ยอดนยมทเหลาสาวกคนเคย ตามขาวกนอกทวาจะถงตลาดไทยเมอใด

Red Sun by Tawandang จากนไปอกหกรกคดไมตองเดนทางไปฟงเพลง ซดเบยรกนไกลถงโรงเบยรเยอรมนตะวนแดงบนถนนพระราม 3 อกตอไป เพราะปจจบนไดแตกไลนเขามาเปดใหบรการทชน 7 สยามดสคฟเวอร ตอบสนองไลฟสไตลคนทำงานรนใหม โดยยดแนวเพลงดนตรเลนสดเหมอนเดม แตเปนซอฟตอะคสตก เปดบรการทกวน 11.00 – 24.00 น.

Speakeasy เปนลกษณะเฉพาะตวสดๆ กบ Speakeasy บารชนบนสดของโรงแรม Hotel Muse ซอยหลงสวน ดวยการตกแตงทลกลบซบซอน ขณะทชอ Speakeasy กมาจากโคดสำหรบเขาดมในสถานทตองหามทางกฎหมายของอเมรกายค ’20 สวนคอกเทลทเสรฟกเปนสตรทเกดในสมยนน สนใจคลก www.hotel musebangkok.com

Travel ไรปญหากระเปาแตกพงจากการโยนของพนกงานสนามบนในทกทรปทวโลก กบกระเปาเดนทาง รนฮารดไซด เอมว พลส เพราะวสดแขงแรง ทนตอการกระแทก นำหนกเบา มลอลากหมน 360 องศา ลอกแบบรหสทเอสเอ ขณะทเพมความจขางใน 30 เปอรเซนต หาของงายเพราะมชองแบงของขางใน ราคากเปนมตรกบกระเปาเงนคอราว 3,950 – 5,850 บาท

Urine Thing หมดปญหาปวดฉฉกเฉน ไมตองกงวลกบหองนำสกปรก และโถสวมไมพงประสงค สำหรบคณสาวๆ กบ Shewee อปกรณชวยยนปสสาวะสำหรบสตรจากองกฤษ สะอาดปลอดภย พกพาสะดวก จายแค 199 บาทกไมตองอนปสสาวะใหเสยสขภาพ นอกจากนยงเหมาะสำหรบสตรมครรภหรอผปวยหลงการพกฟนและผสงอาย เพอใหการปสสาวะทำไดงายขน

Vespa เกและคลาสสก ทสำคญจบปญหาหงดหงดกบรถตดไปกบ Vespa รน LX 125 3Vie สดยอดมอเตอรไซคคลาสสกตลอดกาลกบรปทรง นารก ตวถงเนนความเรยบหร มเสนไลนโมเดรนผสมอยางลงตวกบความเปนเวสปาแบบดงเดม ขณะทประหยดนำมนดวยเครอง-ยนตระบบ 3 วาลว ราคา 89,900 บาท

Women Security เผดสวยดกนไปเลยทเดยวกบไอเดยผลต The Flashbag bra ซองปนทสามารถเกบไวในเสอชนในของคณผหญงอยางแนบเนยน ชวยใหคณผหญงสามารถพกปนไวปองกนตวไดอยางสะดวกมากขน โดยสามารถดงปนออกมาจากเสอชนในไดทนทในเวลาเพยง 2 – 3 วนาท สาว ๆนกแมนปนหาซอเปนเจาของไดในราคา 49.99 ดอลลาร

Xtreme กำลงอนกบกฬาเอกซตรมแนวใหม Wingsuit Flying ทรอนแบบกระรอกบน วากนวา Wingsuit นาจะเปนชดแรกททำใหมนษยรสกเหมอนบนบนฟาได และใหความรสกเหมอนกบตวเปลาๆ ไมตองมรม ไมตองจบเครองรอน หรอใชรมชชพในการลงจอด ความเรวสงสดของการเลน Wingsuit อยท 300 กวากโลเมตรตอชวโมง

O N M

S

R

T U

V

Y Z X

Q P Q House ไมอยากตนเชา เบอรถตด คอนโดสไตลรสอรทใกล MRT, BTS, BRT อยาง Casa Condo ของ Q House ชวยแกปญหาใหคณได ดวย 4 ทำเลใจกลางเมอง อโศก-ดนแดง รชดา-ทาพระ สขมวท 97 และใหมลาสด รชดา-ราชพฤกษ ทำใหสะดวกทกเสนทางการเดนทาง มจดเดนเรองสวนกลางของคอนโดทอลงการและสดลำ (www.qh.co.th)

W

YouTube ถาพดถง YouTube ตอนนทกำลงฮอตทะลปรอทคงหนไมพนเพลง Gentleman ของหนม ไซ ทมยอดคนคลกเขาไปชมเกน 300 ลานครงแลว แตอนดบเพลงในชารต Billboard Hot 100 กลบตกลงไปเมอกลางเดอนพฤษภาคม เจาของเพลงฮต Gangnam Style ยอมรบวาความสำเรจของเพลงนนถอเปน “อบตเหต” และยนดทกครงทรวาคนสนกกบเพลงของเขา แมจะไมไดเขาใจเนอรองภาษาเกาหลเลยกตาม (สวนเพลงไทยคงหนไมพนเพลง รกตองเปด (แนนอก)!)

Zuma หากอาหารญปนคอ 1 ในจานโปรดของคณ ตองไมพลาดกบการไปชมเมนขาวนานาหนาทรานอาหาร Zuma ซงวากนวาโดดเดนในเรองของอาหารญปนรวมสมย บวกกบบรรยากาศในรานทผสานความเปนตะวนออกและตะวนตกไวดวยกนอยางลงตว นอกจากจะมเมนขาวหนาปลาแซลมอน อาหารชดดมบรแลว ยงมอาหารชดสำหรบสำหรบคนทำงานทมเวลาคอนขางนอยอกดวย รานตงอยในโรงแรม St.Regis Bangkok

P.12-13 A-Z.indd 13 6/4/13 2:02:16 AM

Mobile Moment

14 • go feature • Text ซ – ฉตรปวณ ตรชชวาลวงศ

คำถามทหลายๆ คนชอบถามซบอยมากกคอ ถาจะซอสมารทโฟนสกเครอง ควรเลอกใชระบบปฏบตการไหนด ระหวาง iOS, แอนดรอยด หรอ Windows Phone วาไปแลว 3 คายนกเปรยบเหมอนยคสามกกของจนนะ เพราะทศทางของเทคโนโลยถกกำหนดโดยขวใหญๆ 3 ขว ไดแก ไมโครซอฟต, แอปเปล และกเกล ทพยายามขยายอาณาเขตเทคโนโลยของตนเองไปกนคแขงใหไดมากทสด รวมถงการดงคนเกง สรางพนธมตรใหมๆ และซอกจการบรษทเลกๆ เปรยบเหมอนกบการดงกกเลกกกนอยมาเสรมความแขงแกรงใหตวเอง สวนดนแดนทแยงชงกนกไมใชใครทไหนหรอกคะ ผบรโภคอยางเราๆ นแหละทเปนแหลงเงนทนสนบสนนธรกจใหดำเนนตอไปไดในระยะยาว

P.14-17 GO Feature.indd 14 6/4/13 1:05:56 AM

Operating System เรามาเขาเรองกนดกวาวา ถาอยากไดสมารทโฟนสก

เครองตองดอะไรบาง หลายคนมกจะมองไปทสเปกเครองทขอเรวและแรงไวกอน เรองอนเอาไวทหลง พอซอมาใชงานแลวไมตอบโจทยความตองการ ประสบการณการใชงานไมดกขายเครองทงไป ซอเครองใหม แลวโทษเครองเกาวาไมดอยางโนนอยางน

อยาลมนะคะวาสเปกไมใชสงทจำเปนทสด แตหวใจของการเลอกซอสมารทโฟนคอ การเลอกระบบปฏบตการ (Operating System) ทเปรยบเหมอนวญญาณของสมารท-โฟนเครองนนๆ ซงมไวคอยสงงานและควบคมการทำงานของเครองและแอพพลเคชนตางๆ หากระบบปฏบตการนนไมเหมาะกบคณ การสงงานตางๆ กจะทำไดชาจนเกดประสบการณแยๆ ตามมา คำถามกคอเราจะรไดอยางไรวาระบบไหนเหมาะกบเราทสด เพราะฉะนนเราไปทำความรจกระบบปฏบตการตางๆ กนดกวา

iOS ถาคณเปนคนสบายๆ เนนการใชงานเปนหลก ไมตองการ

ปรบแตงอะไรมาก ตวเลอกแรกของคณกคอ iOS ทขนชอดานความงาย ระบบไมซบซอน เรยกวาเปดเครองมาครงแรก ไมจำเปนตองปรบแตงอะไรกใชงานไดทนท ระบบมเสถยรภาพคอนขางสง อาการแบบใชงานไปแลวเครองแฮงไมคอยมใหเหนบอยนก

iOS มความเสยงตำเรองไวรสและมลแวร เพราะแอปเปลจำกดใหลงแอพฯ ผาน App Store เทานน ซงกอนทแอพฯ เหลานจะปลอยใหผใชทวไปดาวนโหลดไดกตองผานการทดสอบกอนวา ไมใชแอพฯ เลยนแบบ แอพฯ ปลอม แอพฯ ททำใหเกดอนตรายตออปกรณหรอจองขโมยขอมลสวนตวของผใช แมจะมแอพฯ มลแวรหลดรอดมานานๆ ท แตแอปเปลกจดการอยางรวดเรว ทำใหผทไดรบผลกระทบมจำนวนไมมาก ในดานของการทำงานเวลาเปดแอพฯ ไวหลาย ๆแอพฯ พรอมกนกไมเปลองแบตเตอรเทาใดนก เพราะอยางไรกเปดทำงานจรงไดทละแอพฯ เทานน สวนแอพฯ ทเหลอจะหยดการทำงานไวเบองหลง เรยกวาไมรองรบการทำงานแบบ mutitasking อยางแทจรง

ขอเสยของ iOS คอการจำกดการใชงานนแหละเพราะเปนระบบปด ผใชตองปฏบตตามแอปเปลอยางเครงครด ทงหนาตาอนเตอรเฟซตางๆ ไมสามารถปรบเปลยนอะไรไดเลยนอกจากภาพวอลลเปเปอรเทานน (อนนไมพดถงเรองเจลเบรคเพอปรบแตงการทำงานของเครองนะคะ) ถาจะใชงานเขาจะบงคบใหสมคร Apple ID สำหรบเชอมโยงบรการทกอยางไวภายใตบญชผใชบญชเดยวกนหมด ดงนนขอเสยกคอถาใครเกดรรหสผานหรอแฮคขอมลของคณได กจะเขาถงบรการทงหมดของคณ ซงในตางประเทศเคยเกดเคสแฮคเกอรแฮครหสผาน

หลงจากทซไดทดลองใชทง 3 ระบบปฏบตการแลวตองบอกวา ไมมระบบปฏบตการไหนทดทสดหรอกคะ เพราะแตละระบบกมจดเดนจดดอยตางกน ขนอยกบรปแบบและพฤตกรรมของคณเองตางหากวา ระบบปฏบตการนนๆ สามารถตอบโจทยความตองการใชงานในชวตประจำวนไดมากนอยแคไหน สงทเหมาะกบคนหนงอาจจะไมเหมาะกบอกคนหนงกได ถาโลกของเราไมมความหลากหลายกคงนาเบอแยเลยเนอะ

แอปเปลมาได แลวเขาไปลบขอมลบนบรการทงหมดของแอปเปลทใชงานอยทง นอกจากนการถายโอนไฟลตางๆ เชน หนง เพลง หรอไฟลเอกสารระหวางเครองกบคอมพวเตอรกขาดความคลองตว เพราะตองทำผาน iTunes เทานน

Android ถาหากคณชอบอะไรทไมเหมอนใคร ชอบปรบโนนแตงน

ใหเปนสไตลของคณ ระบบปฏบตการทเหมาะกบคณกคอแอนดรอยดทมลกเลนตางๆ เยอะมาก ปรบแตงประสทธภาพเครองไดตามความตองการ แตจำเปนตองมทกษะทางคอมพวเตอรบาง เรมตนจากหนาจอทคณสามารถลาก Widget ไปอยบนหนา Home Screen ไดอยางมากมาย ชวยตอบโจทยการใชงานในชวตประจำวนโดยไมตองกดเขาแอพฯ ใหยงยาก อยางเชน ปฏทน หน เชกสภาพอากาศ เปนตน

การเขาถงระบบเพอจดการไฟลตางๆ และการทำงานในเครองกหลากหลาย สามารถรดความสามารถของเครอง

P.14-17 GO Feature.indd 15 6/4/13 12:53:10 AM

รายงานสภาพจราจร ไมตองมวทยในรถเพอฟงรายงานสภาพจราจรแลว แคมสมารทโฟนเครองเดยวกเอาอย เพราะมแอพฯ หลายตวรายงานสภาพจราจรแบบสดๆ ทงภาพและเสยง ชวยวางแผนการเดนทางไดสบายๆ เชน Traffik, TSQUARE, TVIS, Traffy เปนตน

พยากรณอากาศ พรงนหรออก 10 วนขางหนาอากาศจะเปนอยางไร จะแดดรอน ลมแรง ฝนตก หนาวยะเยอก กไมตองทนสงสยหรอรอขาวจบ แคทชหนาจอสมารทโฟนกรทนทกบ Yahoo Weather, GO Weather Forecast & Widget แตอากาศเมองไทยแนะนำใหพกรมตดตวไวตลอดเวลาดทสด

แจงขาวสาร ถาคณเสพตดขาวสาร วางเปนตองอานขาว เศรษฐกจ การเมอง บนเทง หรอชอบเขาไปอานกระทในพนทป หองชานเรอน หองสนธร ไมตองไปตามลาหาขาวทไหนแลว แคสมารทโฟนเครองเดยวกสามารถมทกอยางใหเลอกอานไมไหว ทงแอพฯ Thai News, Pantip Reader, Peace Stock News และอกเพยบสำหรบคนทชอบเสพ(ขาว)

จองบตร จะดคอนเสรต ดหนง จองโรงแรม จองตวเครองบน รถทวร ในประเทศหรอตางประเทศกจองงายแคปลายนว ทกอยางสมารท-โฟนทำใหเราไดหมดเลย แตตองมแอพฯ คลๆ ตดเครองไว เชน ThaiBus, ThaiFlight FREE, Skyscanner - All Flights! เปนตน

ทำธรกรรมการเงน ไมตองเสยเวลาไปธนาคาร กดบตรควแลวรอเรยกอกตอไป เดยวนทกธนาคารเปดใหบรการทำธรกรรมออนไลน งายๆ ดวยสมารทโฟนในมอคณ โอนเงน ซอหน จายคานำคาไฟ PAYSBUY, Thai Banks, SCB EASY, K-Mobile Banking เปนตน หรออยากใหชวยบรการรายรบรายจายกไดเหมอนกน เชน Saving เปนตน

1 4

2 3 5

Application สงททำใหสมารทโฟนใชงานสนกขนกคอแอพฯ นแหละ

มนไดเปลยนมอถอเครองหนงใหกลายเปนเครองมออำนวยความสะดวกทหลากหลายตามความตองการใชงานของคณ หากเลอกใชเพราะวาระบบปฏบตการไหนมแอพฯ เยอะกวานนอาจจะไมใชสงทถกซะทเดยว เพราะถงมเยอะ แตแอพฯ ทคณใชงานเปนประจำกมอยแคไมกสบแอพฯ เอง ถาคณดาวนโหลดแอพฯ ยอดนยมเพอใชงานอยาง Facebook, Twitter, Instagram, Line, Skype, Dropbox และ 4Squared อนนเลอกระบบปฏบตการไหนกไดเพราะมใหใชงานเหมอนกน แตหนาตาการใชงานอาจแตกตางกนบางโดยเฉพาะ Windows 8 เนยจะเหนไดชด (Line และ Facebook)

ถาคณเนนเรองการเลนเกมเปนหลก iOS ถอวาเปนตวเลอกอนดบ 1 เพราะเหนอกวาทงดานจำนวนและมเกมสนกๆ ใหเลอกเลนเยอะมากทงแบบฟรและเสยเงน การออกแบบทสมดลกบประสทธภาพเครองจงไมมอาการหนวงหรอกระตกใหเหน คณจงไดรบประสบการณการเลนอยางเตมท สวนอนดบ 2 ทตามมากคอแอนดรอยดทมเกมดๆ อยไมนอย แตถาคณเผลอเปดแอพฯ หลายๆ ตวคางไว กอาจเกดอาการหนวงๆ หรอเกมเดงออกใหเหนบาง สวน Windows 8 เกมยงถอวานอยอยมากถงจะมระบบ Xbox Live รองรบอยกตาม

แตถาหากคณเนนการใชงานดานแผนทและนำทางเปนหลก คณอาจจะมองไปทแอนดรอยดทมจดเดนท Google

ใหทำงานไดเตมประสทธภาพของฮารดแวรทใหมา เวลาจะถายโอนไฟลไปมากบคอมพวเตอรกอสระและงายสดๆ โดยตอสาย USB แลวลากยายไฟลไปมาไดเหมอนมอถอของคณเปนฮารดดสกแบบพกพา

การลงแอพฯ ทำไดหลายวธทงลงโดยตรงจาก Pay Store ของกเกล ลงผานรานขายแอพฯ ของ Third-party เชน Samsung, Amazon หรอลงแบบไฟล APK แถมการลงแอพฯ ยงเลอกไดวาจะลงในเครองหรอเมโมรการดเพอใหมพนทเหลอไวเกบขอมลสำคญอนๆ

ใครทไมชอบคยบอรดทตดมากบเครองกไปโหลดคยบอรดตวอนมาใชไดซงมใหเลอกเยอะมาก แตทเดนทสดกคอ Swype ทใชการลากแทนการจมทละตว แถมมระบบเดาคำศพท ซงถาคณใชจนคลองแลวจะพมพไดไวกวาแปนพมพ Qwerty เสยอก สวนใครทชอบทำงานหลายๆ อยางพรอมกน แอนดรอยดสามารถทำงานแบบ multitasking ไดอยางแทจรง สลบแอพฯ ทำงานไดแบบ real-time แตกตองแลกมากบการทมอถอกนแบตเตอรมากขน ชารจครงหนงอาจจะไมเพยงพอตอการใช 1 วนเตมๆ คณจงอาจจะตองหาสายชารจหรอแบตเตอรสำรองพกตดตวไว จดเดนทสำคญของแอนดรอยดอกขอกคอ มาพรอมกบบรการเสรมมากมายจากกเกล ทง Google+, Gmail, Hangout, Google Maps, Google Search, Google Drive, Calendar ถาคณใชงานบรการเหลานเปนประจำ แอนดรอยดถอวาตอบโจทยชวตคณไดดทสด

สวนจดดอยของแอนดรอยดไดแกอปกรณทเยอะและหลากหลายเกนไป จนทำใหเกดปญหาทเรยกวา Fragment นนกคอ แอพฯ บางตวไมสามารถทำงานบนอปกรณบางตวได เนองจากปญหาเรองสเปกเครองและความละเอยดหนาจอทหลากหลายเกนไป ขาดมาตรฐานเดยวกน เอางายๆ อยางเรองหนาจอ แอนดรอยดเรยกวาครอบคลมเกอบทกขนาดหนาจอ ทง 3.5, 4, 5, 5.9, 7, 7.7, 8, 8.9 และ 10 นว การ ทดสอบแอพฯ ใหครบทกอปกรณจงเปนอะไรทลงทนสงมากทงเรองเงนและเวลา ทำใหทำแอพฯ บางสวนออกมาอยางลาชาเมอเทยบกบระบบปฏบตการอน เรยกวาคนอนมใชเปนชาตแลว แอนดรอยดยงไมมาเลยกม นอกจากนแอนดรอยดยงเสยงตอไวรสและมลแวรเปนอนดบตนๆ เพราะเปนระบบเปดทใครๆ กสามารถทำแอพฯ มาลง Play Store ได โดย กเกลไมมมาตรการตรวจสอบเขมขนเทาแอปเปล จงทำให เหลาแฮคเกอรพงเปามาทแอนดรอยดเพอหวงกอความเสยหายหรอโจรกรรมขอมลไปใชประโยชน เมอมปญหาเกดขนกจะขยายวงกวางเรวกวาระบบอนๆ

Windows 8 Windows 8 ถอเปนระบบปฏบตการนองใหมเพราะ

เกดทหลงคนอนเขา ถงจะมาชาแตกดดมอนาคตอยเพราะคนทพฒนากคอไมโครซอฟตทครองความยงใหญบนพซมากอน ดงนนระบบปฏบตการนจงเนนความคนเคยของการใชงานโดยเฉพาะ เรยกวาใครทเคยใชพซจะใชงานไดคลองสดๆ เพราะรอยแลววาคำสงตางๆ อยตรงไหน ยงเวอรชนแทบเลตเนยจะเหนไดชดทเดยว

ตอมาคอการทำงานขามอปกรณแบบไรรอยตอ เรยกวายายการทำงานไปมาระหวางพซ แทบเลต และสมารทโฟนไดอยางรวดเรว ไมมสะดด เพราะเขาเชอมตอบรการหลกๆ เขาไวดวยกนทง Hotmail, Outlook, Microsoft Office และ Sky Drive นอกจากนยงเสรมดวยแอพฯ บางสวนททำงานไดทงบนสมารท-โฟน แทบเลต และพซ เรยกวาจายเงนซอทเดยวคมคาสดๆ

อนเตอรเฟซการใชงานทมชอเรยกวา Tile UI มความสวยงามเปนเอกลกษณ แสดงขอมลตางๆ แบบ real-time การใชงานคอนขางลนไหล ปรบแตงการใชงานไดในระดบหนง แตคนทหดใชใหมอาจจะตองศกษานดหนงจงจะใชงานไดอยางคลองแคลว ระบบรกษาความปลอดภยคอนขางสงเพราะไมโครซอฟตตดตงแอพฯ Anti Virus มาใหเลย ชวยใหขอมลของคณมความปลอดภย อนใจไดในระดบหนง

สวนขอเสยของ Windows 8 กคอฐานจำนวนผใชยงนอยกวาระบบอนๆ ทำใหนกพฒนาสนใจทำแอพฯ ใหนอยกวา รวมถงระบบปฏบตการยงมบกหรอขอบกพรองเลกๆ นอยๆ อยหลายจดทเดยว มการเดงปดตวของแอพฯ อยบางจนทำใหหลายคนอาจเกดอาการหงดหงดได

10 THINGS SMARTPHONE CAN DO!

P.14-17 GO Feature.indd 16 6/4/13 12:40:41 AM

Budget

เมอคณเลอกระบบปฏบตการทเหมาะกบตวคณไดแลว ขนตอนสดทายกคอกำหนดงบประมาณในการซอเครอง ซงจะชวยจำกดวงสเปกเครอง รน และยหอใหเหลอนอยลง ทำใหตดสนใจไดงายขน

ทกคนไมจำเปนตองซอมอถอแพงๆ แตใชแคฟเจอรทวไป เลนแอพฯ หรอเขาเนตเทานน อยางนคงเรยกวาใชเงนและเทคโนโลยคมคาคงไมถกนก เพราะสมารทโฟนหลกพนบาทกทำงานไดเหมอนกน อกอยางคอมอถอกออกรนใหมพรอมเทคโนโลยและจดขายใหมๆ ทกเดอน เรยกวาจายเงนซอวนน พรงนมนกกลายเปนของตกรนซะแลว

ถาคณมงบไมเกน 10,000 บาท ตวเลอกของคณจะจำกดอยแคแอนดรอยดและ Windows Phone ทมใหเลอกมากมาย ตงแต 2,000 – 3,000 บาท ไปจนถง 9,000 บาทปลายๆ แนนอนวาอยาไปคาดหวงวามอถอหลกพนจะทำงานไดเรวปรดปราด จอแตะแลวลนปรดลนปรดเหมอนมอถอราคาหลกหมน คณภาพกแปรผนไปตามราคาคะ อยางทฝรงเคามสภาษตทวา “You pay what you get for” จายเทาไรกไดคณภาพตามนน

แตถาใครมงบจำกด แลวอยากไดสเปกทแรงขนอาจจะหนไปดพวกแบรนดอยาง iMobile หรอ OPPO แทนพวก แบรนดอนเตอรฯ กไดนะ

สวนทาง iOS ยงไมมเครองทตำกวา 10,000 บาทขายเลยคะ ใครมงบนอยแตเลง iOS ไวคงตองเปลยนใจหาระบบปฏบตการอนไปกอน สวนขาวลอเรองทวาแอปเปลกำลงพฒนาไอโฟนราคาถกทบอดทำจากพลาสตกออกมานนกยง

ตดตามตว ใครจะไปนกวาสมารท-โฟนกลายรางเปนนกสบไดจรงๆ แบบไมตองจางให เสยเงนอก ตอไป ไมวาคนทเรารกจะอยไหน เรากรทกความเคลอนไหวไดตลอดเวลา โหลดแอพฯ ลงเครองซะ เชน Find my friend, ChanUnee แตหลายคนทมหลายแฟนบอกวาความสามารถเกนตวขอนไมชอบเลย

สขภาพ สมารทโฟนทำใหเรารสกไดวาเหมอนม เทรนเนอรอยใกลๆ ทดกวานนคอเหมอนมหมออยขางๆ กาย ดวยสดยอดแอพฯ เกยวกบสขภาพในทกๆ ดาน ทงการออกกำลงกาย คำนวณแคลลอร ตรวจสขภาพห ตา หวใจ การนอนหลบ เชน Workouts Trainer, Nike+runner, UHear, EyeXam, Instant Heart Rate, Sleep Cycle Alarm Clock เปนตน

ทำอาหาร นอกจากจะบรรจแอพฯ รวบรวมตำราทำอาหารไวไดไมจำกด เชน iThaiCookBook, RoiThai สมารทโฟนยงเกงกวานนเพราะมแอพฯ เกๆ อยาง The Perfect Egg timer, Pastatime ท วดขนาดไขและเสนพาสตา ชวยคำนวณระยะเวลาในการตมเพอใหไดไขหรอเสนสกในแบบท คณชอบ

อปกรณนำทาง เขมทศ ไมบรรทด ไฟฉาย เทยนไข แวนขยาย กระจก ไมอยากเชอเลยวาสมารทโฟนจะเกงไดขนาดน แปลงรางไดตลอดเวลาทคณตองการความชวยเหลอ เชอไมเชอตองไปลองโหลดแอพฯ ประเภทนมาใชงาน เชน Line Tool, Flashlight Compass PRO เปนตน

ตามหาเครองหาย ใหสมารทโฟนเปนตำรวจตามหาเครองหายดวยตวเอง เพราะมแอพฯ อจฉรยะทมประโยชน ไมวาจะเปน Find my phone, XtraSEC Phone Locator, AVG, Android Lost, Cerberus anti theft หรอจะใหดกวานนคอโหลดแอพฯ ประเภทนแลวเสยสละสมารทโฟนราคาไมแพงใสไวในรถสกเครอง เมอไรทรถโดนโจรกรรมขนมา กตามหาไดทนท

8 9 6 10

Maps ซงหลายคนคนเคยและใชงานเปนประจำอยแลว คงไมตองสาธยายถงคณสมบตของมนมากมาย สวน Windows 8 ทนอกจาก Bing Map แลว กยงมแผนทฟรในตระกล Here Maps ทพฒนาโดยโนเกยทถอวาโดดเดนกวาในระบบการนำทางทมทงระบบ Turn by Turn ซงเปนระบบนำทางแบบ 3 มต ทำใหคณไมตองกลวหลงอกตอไป สวนแผนทของแอปเปล ยงพฒนาไมดเทาทควร แถมพนทบางจดในไทยกยงขาดรายละเอยดอย แตถาใครใช iOS กไปโหลด Google Maps มาใชแกขดกไดนะ

สวนคณทเนนการใชแอพฯ มาชวยการทำงานดานเอกสารเปนหลก กตองมองไปท Windows Phone เปนตวเลอกอนดบ 1 เพราะเขาลง Microsoft Office มาใหแบบฟรๆ การทำงานกสะดวก ฟงกชนตางๆ กเหมอนการใชงานผานพซเลย จะเปดไฟลแกไขผานมอถอกไมตองกลววาเซฟแลวผดเพยน ยงใชงานรวมกบอปกรณเสรมอยางคยบอรดไรสายจะชวยใหทำงานไดไวสดๆ สวนฟากแอนดรอยดกม Polaris Office ทถงแมจะเปนแอพฯ เสยเงน แตกตดตงมาใหฟรในเครองหลายรน การทำงานฟงกชนพนฐานถอวาครบครน แตลกเลนตางๆ ยงส Microsoft Office ไมได สวน iOS แอพฯ ททำงานดานนสวนใหญเปนแอพฯ เสยเงน แนนอนวาการทำงานกยงส Microsoft Office ไมไดอยดเชนกน

ไมมสอใดกลายนยนวาเปนขาวจรง หรอถงทำออกมาจรง เขาคงไมไดวางขายทกประเทศ จะเนนเจาะกลมตลาดเกดใหมอยางจนและอนเดย และราคาคงไมใชแคเครองละ 3,000 – 4,000 บาทอยางทมขาวออกมา เพราะนนหมายถงภาพลกษณของแบรนดแอปเปลทอาจตองเสยตำแหนง แบรนดพรเมยม เรยบหรดดและมราคาไป ซเดาวาอยางนอยๆ ราคากนาจะหลกพนปลายๆ เกอบแตะ 10,000 บาทคะ

ถางบ 10,000 – 20,000 บาท แอนดรอยดกมใหเลอกพอสมควร Windows Phone มตระกล Lumia ทางดาน iOS จะไดแคไอโฟน 4 ซงมความจเพยง 8GB แถมยงเปนเทคโนโลยเกาทออกมา 2 ปกวาแลว ถาเอามาใชงานเลกๆ นอยๆ ดหนงฟงเพลง ใชงานแอพฯ ทวไป ถายรปหรอแชตกถอวาโอเคอย แตใครจะซอมาเลนเกม กราฟก 3 มตแรงๆ เครองจะเรมมอาการหนวงๆ

สวนใครพอมเงน มองทสมารทโฟนระดบ 20,000 บาท ขนไป แบบนตวเลอกกมไมมาก แตแขงขนกนเรองสเปก นวตกรรม และฟเจอรใชงานกนแบบสดๆ มากกวา อนนกขนอยกบความชอบสวนตวของคณแลวละวาชอบเจาไหน

สดทายคอ เมอเลอกระบบปฏบตการไดแลว ควรลองหาขอมลอานรววในอนเทอรเนตกอนวา ตรงกบความตองการของคณจรงหรอไม ทางทดทสดกลองจบเลนใหคนมอเสยกอน อาจยมเพอนทมหรอไปลองเลนทรานกได เอาใหแนใจวาคณใชงานอนไหนถนดทสด ชอบทสดกอนแลวคอยตดสนใจซอ

แลวคณจะไดมอถอทคมคาและเหมาะกบตวเราทสดคะ

7

P.14-17 GO Feature.indd 17 6/4/13 12:53:29 AM

18 • globetrotter •

Text / Photo กฤตภาศ ศกดษฐานนท

> มหาวทยาลยกลาสโกว

โศกนาฏกรรมของวทนยนำพาผมยอนกลบสอดตเมอหลายปกอน ตอนทตดสนใจพกการแสดงละครแลวออกเดนทางทองไปในถนแยงกโดยไมมแผนการอะไรมากนก ตอนนนผมไปพกทเมองบลมงตน รฐอนดแอนา หลงจากไปถงทนนไดไมนาน กำหนดการเดนทางเทยวนวยอรกของคนรอบๆ ตวกมาถงพอด พวกเขาบอกผมวาไมตองเสยคาใชจายอะไรมากมายเพราะนองๆ ทนวยอรกรอตอนรบอยแลว นนเปนสาเหตททำใหผมพลอยไดรบอานสงสดวยการตดสอยหอยตามไปกนอยกบพวกเขาทนวยอรก 1 สปดาหเตมๆ

ตลอดเวลาทอยนวยอรก ครอบครวของนองโอซงเปนรนนองผมทมหาวทยาลยไดพาผมกบผรวมคณะไปเยอนสถานทตางๆ ทงตกเอมไพรสเตท ตกรอกกเฟลเลอรเซนเตอร เซนทรลปารค ไชนาทาวน เซาทสตรทซพอรต สะพานบรกลน สวนพฤกษศาสตรบรกลน ยานวอลลสตรท ฟฟทอเวนว ไทมสแควร บรอดเวย พพธภณฑศลปะสมยใหม (MoMA) และ The Metropolitan Museum of Art รวมไปถงรานอาหารอกมากมาย แตละทลวนแลวแตนาประทบใจทงสน กระนนกอาจกลาวไดวา ไมวาใครกตามทไดมาเยอนอเมรกาคงไมรสกตดคางรนแรงนก หากไมไดไปสถานทดงกลาว แตสำหรบ “เทพเสรภาพ” หรอ Statue of Liberty แลวละก กลาวไดเตมปากเตมคำเลยวา อนสาวรยแหงนเปนหมด-หมายบงคบทนกทองเทยวทกคนผมาตะลยเมองลงแซมตองมาชม ไมอยางนนคงรสกตดคางใจอยไมนอย

เหตใดเทพเสรภาพจงสำคญขนาดนน? คำอธบายงายๆ กคอ อนสาวรยแหงนเปนสญลกษณของสหรฐอเมรกาทตดตาและเปนทจดจำของชาวโลกในวงกวาง ผานทางภาพยนตร ภาพขาว สารคด หรอหนงสอตางๆ ภาพทคนเคยไดสงใหเทพเสรภาพเปนมากกวารปปนธรรมดา ทวาเปนดง ซเปอรสตารอกดวย บางครงการทนกทองเทยวมรปคกบ เทพเสรภาพจงดไมตางอะไรจากการถายรปคกบไมเคล แจคสน หรอดารานกรองชอดงคนอนๆ ความรสกนเกดกบทกคนท มานวยอรกรวมทงผมเองดวย

One Moment in Time

in New York แดชวขณะโมงยามอนงามงด

สำหรบผม ภาพแรกของเทพปรากฏใหเหนอยไกลลบตอนทเครองบนลอยผานนานฟาของเมองกอนรอนลงจอดทสนามบนจอหน เอฟ.เคนเนด หลงจากนนผมกไดเหนเทพในระยะไกลอกครง ขณะรถยนตของครอบครวโอกำลงขบเคลอนพาผมเขาสดาวนทาวน ทกวนนผมยงคงจำความรสกนนไดดวา ตนเตนจนขนลกขนมาเบาๆ

ในวนท 2 ของการเปนอาคนตกะเมองนวยอรก ผมจงมโอกาสสมผสเทพเสรภาพในระยะประชด เทพเสรภาพในสายตาของผมดเลกกวาทจนตนาการไวตอนเดกๆ แตเพอนรวมคณะบางคนอทานวา ชางใหญกวาทคดไวมาก ดทาวา

เทพจะใหญเลกแคไหนกอยทความคาดหวงกอนหนามาถงของนกทองเทยวแตละคนดวย เทพนมสเขยวทวทงตวเพราะเปนสของสนมทองแดง ทำใหคนไทยหลายคนทอาศย อยนวยอรกเรยกเธอดวยชอเลนทฟงดตลกๆ วา “ปาเขยว” แตนามทแทจรงของเทพไมไดตลกขบขนอยางนน เธอม ชอทไดยนแลวรสกขรมขลงเปยมอดมการณวา “Liberty Enlightening the World” (เสรภาพสองสวางโลก) อนสาวรยขนาดมหมาซงเปนผลงานของศลปนชาวฝรงเศส Frédéric Auguste Bartholdi นเปนของขวญทฝรงเศสมอบใหเมอ ป ค.ศ.1876 ในโอกาสครบรอบ 100 ปของการกอตง

วทนย ฮสตน---ชอนคงไมมใครปฏเสธวาเธอเปนหนงในตำนานนกรองเพลงปอประดบโลก นาเสยดายทเธอจากไปกอนวยอนควรทหองพกในโรงแรมแถบแคลฟอรเนยดวยสาเหตการตายทไมสดนก ถงแมฉากจบของวทนยจะไมงดงามเทาไร แตความทรงจำทประทบอยในใจมหาชนจากเพลงของเธอกยงคงงดงามและเปยมความหมาย แมวทนยจะไมไดเปน “นวยอรเกอร” เพราะเธอกำเนดในรฐนวเจอรซย อยางไรกตามมบางอยางในบทเพลง ลลา อารมณ และพลงชวตทสะทอนความเปน “อเมรกน” ไดเปนอยางด และการจะ สมผสใหเหนอะไรบางอยางทวานนอาจจำเปนตองมองไปท “นวยอรก”

P.18-19 Globetrotter.indd 18 6/6/13 6:38:25 PM

> ถนนบคานน

GO•GUIDE • การเดนทางมาชมเทพเสรภาพนนไมยาก โดยการซอตวเรอเฟอรรราคา11.50ดอลลารซงพานกทองเทยวออกจากทาเรอแบตเทอรปารค (BatteryParkPier)มงตรงไปสเกาะลเบอรต(LibertyIsland)อนเปนทตงของเทพเสรภาพนนเองเรอโดยสารมบรการทก30นาทตงแตชวง สายจนถงชวงเยนจอดแวะใหนกทองเทยวเยยมชมทงเกาะลเบอรตและเกาะใกลเคยง• การเทยวชมเทพเสรภาพอกทางหนงคอ นงเรอเฟอรรมงไปเกาะสแตเทน (Staten Island) เรอโดยสารสายนไมตองเสยคาบรการใดๆ แตนกทองเทยวจะไดแตชมทศนยภาพของเทพเสรภาพเพยงผานๆเทานนเนองจากไมไดจอดแวะทเกาะ• ขอมลเพมเตมคลกเขาไปดไดทwww.circlelinedowntown.com

สหรฐอเมรกา(แตการสงมอบอยางเปนทางการเกดขน10ปหลงจากนน) รปปนมความสง 93 เมตรยนอยบนฐานหนทเดมเปนกำแพงปอมโบราณมอขางขวาถอคบเพลงทมเปลวไฟทองคำ 24 กะรต ขณะทมอขางซายถอหนงสอทจารกเปนภาษาละตนวา “July4,1776”ซงกคอวนชาตสหรฐอเมรกาสวนรศมของมงกฎเปนตวแทนแหงทะเลและทวปทงเจดนนเอง

ผมใชเวลาอยทสหรฐอเมรกา4เดอนภายใน4เดอนนผมอยทนวยอรกเพยง1สปดาหและใชเวลากบเทพเสรภาพเพยงครงวนเทานนแมจะเปนชวงเวลาสนๆและเวลาผานไปนานพอสมควรแตความทรงจำเกยวกบเทพเสรภาพกยงคงตดตรงอยในความทรงจำของผมไมเสอมคลายจะวาเพราะความสวยสดงดงามของสถาปตยกรรมหรอทวทศนนาประทบใจกคงไมใชหรอเพราะความเดนดงราวซเปอรสตารอยางทเกรนไวตอนตนกดไมมนำหนกขนาดนนในทศนะของผมปจจยทกลาวมาอาจเปนจดเดนของเทพเสรภาพกจรงแตไมไดยงใหญหรอสลกสำคญเทากบความหมายของเทพทสงรศมเขามาประทบอยในใจคน นนคอการเปนแสงสองประกายความหวงและความใฝฝนใหผคนดนดนมาเรมตนชวตใหมทน

จรงอยททกวนน ใครหมายมนจะแสวงหาชวตทดกวายอมเดนทางมายงดนแดนแหงเสรภาพทางเครองบนเปนหลกแตหากยอนไปเมอ 100กวาปกอนผคนเกอบรอยทงรอยตางตองอาศยการรอนแรมมาทางเรอ ผานความยากลำบากอยางยาวนาน ทงหนาวเหนบ ทงเสยงภย ผคนจำนวนไมนอยไรทรพยสนใดๆตดตวพวกเขามายงแผนดนแหงนแบบพรอมตายเอาดาบหนาตงแตอดตจนถงปจจบนเราจงพบเหนเรองราวทำนองนในรปแบบทตางกนไปมคนอยางโจเซฟดอนเนลล กบ แชนนอนครสต ในภาพยนตรเรองFar and Awayทมาลงหลกปกฐานชวตยง“โลก”ใหมนมคนอยางหลเสยวจนในเรองComrades, Almost a Love Storyหรอหญงสาวอยางไอในเรอง กมภาพนธ ทหนพษรก

มาพกฟนใจและสรางชวตใหม ระหวางชวงยาวของสายธารแหงเวลาทไหลไปเรอยๆ เทพเสรภาพยงคงยนเดนตระหงานอยณจดเดมเพงมองนกเดนทางรอยพอพนธแมผานไปผานมายงปากอาวเขาสมหานครนวยอรก บางคนลมหายตายจากไปพรอมกบความลมเหลวทหนกหนวงกวาเดม ขณะทบางคนลมตาอาปากไดและพงทะยานขนสจดสงสดของชวตทงนดวยพนฐานวาทนคอประตสการเรมตนชวตใหมแตจะสดใสหรอขนมวกขนอยกบตวของคนผนนจะถากถางหนทางเอาเอง เทพเพยงแตชคบเพลงขนสงเสยดฟาแลวบอกวา“ทนมเสรภาพ”ทไมไดหมายความวาใครจะทำอะไรกไดตามอำเภอใจ แตเปนเสรภาพในการเลอกและกำหนดทางเดนชวตของตนตามความใฝฝนของแตละคน

เมอความตายมาเยอนวทนย สงทบงเกดขนกบใจของผมรนแรงไมนอยไปกวาความทรงจำเกยวกบนวยอรกทไหลบาออกมากคอความรสกทวามอะไรบางอยางในบทเพลงลลาอารมณและพลงชวตทสะทอนความเปน “อเมรกน” ไดเปนอยางด และการสมผสใหเหนอะไรบางอยางทวานนอาจจำเปนตองมองไปท“นวยอรก”

ผมคนหาเพลงของเธอขนมาฟงอกครง จๆ เพลงหนงกสงเสยงแววเขามาในหวงคำนง บทเพลงนนมชอวาOne Moment in Time ซงรองวา “…Onemoment in time.WhenI’mmorethanI thoughtIcouldbe.Whenallof

mydreamsareaheartbeataway. And theanswersarealluptome…”

รางของนกรองผวสผนสลายผพงไปแลวตามธรรมชาตแตบทเพลงยงคงกองอยตอไป เหนอสงอนใดกคอ จต-วญญาณเสรทหาญกลาตอสกบภยนตรายเพอบรรลฝนของตนโดยไมพรนพรงตออปสรรคขวากหนามนน ไดเปลงแสงแรงกลาเชนเดยวกบทโคมไฟของเทพสองประกายอยกลางเวงฟา โหมเพลงแหงความหวงใหคโชนอยในใจของนกแสวงโชคทเพงเดนทางมาถงOneMoment in Time ในผนดนแหงนจงไมใชเพยงแคบทเพลงปอปทใครกรจกแตเปนดงบทกวของนกแสวงหาทกผทกนามทพงทะยานไปขางหนา มงไขวควา“ชวขณะโมงยามอนงามงด”ใหกบชวตทมงหมาย

“…Givemeonemomentintime.WhenI’mracingwithdestiny.Theninthatonmomentoftime.Iwillfeel,Iwillfeeleternity...”

เสยงทรงพลงของวทนยยงคงเปลงรองกองกงวานอยตอไปทวทง 7ทะเลและ7ทวป เชนเดยวกบแสงสองสวางจากคบไฟในมอของเทพเสรภาพทเรองรองฉายสฟากฟาโดยไมยหระเลยวาผคนมากมายมหาศาลยงคงทอแทลมเลกไฟฝนของตน

และหนหลงใหกบการไขวควา “One Moment in Time” กอนทชวตจะแดดนเสยอก

Tripomatic คดจะไปเทยวประเทศไหนในโลกใบนไมใชเรองยาก เพราะเพยงแคพมพวา คณจะไปไหนและไปกวน แอพฯ กจะแสดงผลแหลงทองเทยวดงๆ ของสถานทนนๆ พรอมบอกขอมลทจำเปน และชวยจดโปรแกรมใหทนท

P.18-19 Globetrotter.indd 19 6/6/13 6:29:22 PM

20 • go guest •

Text ศภรว Photo ชยวฒน อหนทรก

A Big Little Dreamer แบมบ – สรโสพศ ปจฉมสวสด ปดฉากไปแลวสำหรบรายการ The Star 9 และวงการบนเทง กไดตอนรบเดอะสตารคนใหม นนคอ ตม – วราวธ โพธยม... ทวา Guest ของเราในฉบบนไมใชตม เพราะถาพดกนตามตรง อกคนหนงซงมกระแสฮอตมาตงแตตนไมแพผชนะ คงหนไมพนเธอผน---แบมบ – สรโสพศ ปจฉมสวสด โดยเฉพาะกระแสดรามาอนรอนแรงในสงคมออนไลน ทงเรองความสามารถในการรองเพลงและชวตสวนตว แตแมเธอจะโดนกระแสวพากษวจารณหนกหนาสาหสขนาดไหน หากกไมมสกครงทจะไมไดเหนรอยยมของเธอ จนเราอดไมไดทจะไปพดคยดวยเพอทำความรจกเธอมากขน

ขอเรมดวยเรองการเรยน ปจจบนเรยนอยทไหน ตอนนเรยนอยชนปท 1 คณะนเทศศาสตร ภาคอนเตอรฯ จฬาลงกรณมหาวทยาลยคะ

จำไดวากอนหนานเคยไปเรยนทตางประเทศดวย แบมบเคยเปนนกเรยนแลกเปลยนของโครงการ EF โดยไปอยทแคนซส สหรฐอเมรกา

เปนเวลา 1 ป ทผานมาเรยนในเมองไทยมาตลอด 16 ป ตอนนนเลยอยากมประสบการณเพมเตม คดวานาจะสนก และคณแมกโตเมองนอก แบมบจงอยากลองไปใชชวตเมองนอกบาง ขนตอนการคดเลอกกตองสอบวดภาษา สมภาษณ เขาคายเพอปรบตว ในตอนนนกรสกวายาก เพราะภาษาเราไมคอยเกง แตในทสดกผาน ถอเปนกาวหนงในชวต เปนครงแรกทตองไปอยกบโฮสตแฟมล ไมมคณพอคณแมหรอเพอนอยดวย เรยกวาลางใหมหมดเลย ตองไปอยตางบานตางเมองคนเดยวครงแรก ไมกลวหรอ

ไมเลยคะ เพราะแบมบเปนคนลยๆ อยแลว ตงแตเดกโตมากบพเลยงเปนหลก และตองดแลพสาวทเปนออทสตกดวย เรยกวาดแลทงตวเองและพสาวมาตงแตเดกๆ เลยรสกวาถาไปกคงไมลำบาก นอกจากนแบมบกเปนคนรกอสระ อยากทำอะไรกทำ อยากไปไหนกไป เปนความรสกชลๆ ตามวยคะ คณแมเปนนกเรยนนอก ถอเปนแรงบนดาลใจใหแบมบดวยหรอเปลา

คอคณแมเหนวา เราเปนคนไทย เรยนในเมองไทย และรขนบประเพณไทยคอนขางเยอะแลว คณแมจงอยากใหลองเรยนอนเตอรฯ ดบาง เพอทเราจะไดมความกลาคดกลาทำ อยากใหลองทำอะไรใหมๆ และอยากใหเราไดเรยนรทงวฒนธรรมไทยและตางชาตทไมเหมอนกน คณแมเตบโตมากบทง 2 วฒนธรรม คณแมบอกวา คนไทยเรยบรอยและสภาพ สวนชาวตางชาตจะกลาคดกลาทำและมความคดเปนของตวเอง พอนำขอดของทง 2 วฒนธรรมมารวมกน เราจะเปนคนทกลาคดกลาแสดงออก แตขณะเดยวกนกยงคงเรยบรอยและสภาพแบบคนไทย และทบานอยางไรกยดความเปนไทยเปนหลกคะ เหนบอกวาตองดแลพสาวทเปนออทสตก รสกเหนอยหรอนอยใจไหม

ไมเหนอยหรอนอยใจนะคะ เพราะตงแตจำความได ตอนคณพอคณแมเลกกน แบมบอายสก 6 – 7 ขวบ กตองเรมดแลพสาวอยางจรงจงแลว สวนใหญเราจะอยดวยกน 2 คน กนขาวและอาบนำพรอมกน เรยกวามพอยดวยตลอดเวลา ไปโรงเรยนกไปพรอมกน กลบดวยกน ทำใหไมรสกอะไร เปนความเคยชนและรสกโชคดมากกวาคะทไดฝกความรบผดชอบ และพอดวาพสาวคอนขางดแลตวเองไดมากกวาเดกพเศษคนอนๆ เขาฟงรเรองและหนาตาไมไดบงบอกวาเปนเดกพเศษเลย แคพดไมไดเทานนเอง เราจงใชชวตรวมกนไดสบาย เขากนไดทกเรอง พเขาจะชวยเกบของทบาน เกบทนอน จดกระเปาได สวนแบมบกจะชวยเขาเวลาเขาตองไปไหน ทำใหแบมบเตบโตมาและชนกบชวตแบบน คยเรองเดอะสตารบาง อะไรเปนแรงบนดาลใจใหมาประกวด

แบมบตดตามรายการนมาตงแตรนพบ แตตอนนนเรยนบลเลตและไปแขงอยเรอยๆ จนถงจดหนงทเราโตขนกคดวา ถาเราเรยนบลเลตตอ สดทายคงไดเปนคร แตเราไมอยากเปน ไมชอบสอนคน เพราะเปนคนคอนขางใจรอน เลยคดวาตองเปลยนบาง พอดเหนเพอนเรยนรองเพลงกนจงอยากเรยนดวย พอไดมาเรยนรองเพลงกรสกสนกและมความสขด และเมอเรยนแลวเรากนาจะทำอะไรหรอมจดมงหมายเกยวกบการรองเพลงบาง แตเดมแบมบ กอยากเขาวงการบนเทงอยแลว เลยคดวาเขาวงการบนเทงผานทางดานนดไหม และเทาทตดตามรายการมาเหนวาไมใชแขงรองเพลง แตเปนการแขงขนผานการรองมากกวา เพราะการรองเพลงสามารถสอไดหลายอยาง ทงการแสดงและการเตน คอถาไปรายการอน คงไมรอด (หวเราะ) เพราะรตววารองไมเกง อายพอจะเขาประกวดไดตงนานแลว ทำไมถงเพงคดประกวดปน

ตอนแรกยงไมพรอมคะ แลวกเรองเรยนดวย เพราะคณแมใหความสำคญดานการเรยนมากกวาเยอะ คณแมอยากใหตงใจเรยนกอน แตพอเขาจฬาฯ ได คณแมกสนบสนนเตมท เนองจากเหนวาเปนผใหญพอและดแลตวเองไดแลว คดวาอะไรททำใหเราเขารอบ

นาจะเปนความสดใสราเรง ยมเกง เตนได รองเพลงพอได ใชองคประกอบหลายๆ อยางรวมกน เพราะถาแยกเปนสวนๆ กไมนาจะรอด (หวเราะ) คอโดยรวมดแลวโอเค แลวคดไหมวาเราจะเขารอบ

แบมบมาประกวดแบบไดกได ไมไดกชาง เคยดแตในรายการเหนวาตนเตนและลนมาก อยางตอนประกาศ 8 คนสดทาย ดในรายการจะซง พอแมมาใหกำลงใจและรอลนกบลกนอกหอง ดแลวยงใหญสำหรบความฝนของคนคนหนงทชวตกำลงจะเปลยนไป เลยอยากลองสมผสความรสกนนบาง ตอนรองรอบแรกกชลๆ กงวลนดหนอยแควาจะทำไดอยางทซอมไหม ปรากฏวากทำไดตามความคาดหมายและคอนขางพอใจทกอยาง ไมใชวาจะมนใจตวเองนะคะ เพราะถามนใจมากอาจชะลาใจ แลวจะทำไมเตมท แตถาคดวาไมไดแนๆ กจะขาดแรงผลกดนได ตอนนนจงขอแคทำใหดทสดเทานน ถาไมเขากคงเสยใจ แตไมเปนไรเพราะมเสนทางอนอกเยอะแยะทอาจไมใชการรองเพลง แตเปนการแสดงละครหรอเลนโฆษณากได กลวกรรมการทง 3 คนไหม

ไมกลวคะเพราะเปนชอบฟงคอมเมนต คดแควาเราตองเปนตวของตวเองใหมากทสด ใหเขาชอบทเปนตวเรา ถาเรามวแตกลวอาจจะกงวลจนไมเปนตวของตวเอง แตพอขนเวทคอนเสรตครงแรกกโดนวจารณหนกเลย รสกเฟลหรอเปลา

ไมเฟลนะคะ แตพยายามปรบตามทพทง 3 ทานบอก ฟงแลวพจารณาวาจรงไหม กจรงนะ ทนพอเจอวจารณทกอาทตยกชนจนไมรสกอะไร (หวเราะ) คอรวาพๆ หวงด เราจงเกบเอามาแกไข แตกเครยดบาง ขดใจวาทำไมเราทำไมได รวามนควรจะตองเปนอยางน

P.20-21 GO Guest.indd 20 6/3/13 11:17:00 PM

Her• Destination

“แบมบชอบหลายทคะ แตถาเมองไทย แบมบชอบตลาดนำอโยธยาทจงหวดพระนครศรอยธยา เพราะมของทกอยางใหเลอกซอ มอาหาร มสตวใหชม เปนคนชอบเทยวตลาดโดยเฉพาะตลาดนำ ชอบบรรยากาศบานๆ ไมชอบสถานททหรหราเกนไปเพราะจะรสกอดอด สรปวาชอบอะไรแปลกใหมทไมเคยเหน มเสอผาหรออาหารแปลกๆ ขาย ขอแคอยารอนมากเทานนคะ”

แตจะทำใหไดอยางนตองทำอยางไร แคโนตเดยวเอง ทำไมรองไมไดสกท เคยทอจนรองไหบาง แตกไมบอย สวนใหญจะนงนงๆ อยกบตวเอง พกสมอง นอน ตนมาแลวคอยเรมใหมและสตอ โดนวจารณมากๆ แตกยงแฮปป?

ใชคะ คอพๆ คอมเมนตแบบตรงๆ แตแบมบชอบ ดกชม ไมดกบอก จะไดปรบปรงถก พๆ จรงใจ เวลาจบรายการแตละวคกจะเดนมาหาและใหกำลงใจทกครง พๆ ทำตามหนาทและวจารณตามผลงานทเราทำออกไปเทานน ดเปนคนไมคอยเครยด

สมยเรยนมธยมเปนคนคดมากจนเกอบจะซมเศรานะคะ วนๆ ไมยมเลย ชวตดไมมความสข จนปทแลวทรสกวาชวตมความสขขน เพราะไดทำสงทเรารกและมความสข อยางการเขามาประกวดนเทากบมาทำความฝนใหเปนจรงแลว ไมวาอะไรจะเขามา เรากกำลงยนทำความฝนของเราอย ความภมใจมนดนใหความรสกทอหายไป ปลอยๆ ชลๆ มากขน คดแควาเราอยากทำสงทเรามงหมาย คนจะวาเราอยางไรกไมเปนไร เพราะเราไมสามารถควบคมความคดคนอนได แตวนหนงคนทไมชอบเราอาจจะเปลยนใจกได และแนนอนวาเรา ไมสามารถเปนทรกของทกคนได ดงนนมความสขกบมนดกวา ความเขมแขงนไดมาจากคณแมหรอเปลา

มสวนคะเพราะคณแมเขมแขงมาก อยางตอนคณแมประกวดนางสาวไทย (สาวณ ปะการะนง นางสาวไทยประจำป 2527) ทานกเจอหลายอยางเหมอนกน เลยสอนใหเรารวาเราตองเจออะไรบาง ถาเจอแลวจะรบไดไหม แบมบรเลยคะวาถาเขามาตองเจอกระแส ดรามาแนนอน เรองเดกเสนบางละ นามสกลบางละ เงนบางละ ซงไมจรงเลย บานแบมบ ไมไดมเงนขนาดนน ตอนประกวดกมาตอแถวธรรมดา แตแบมบเลอกนามสกลไมได เพราะฉะนนกตองทำใหดทสด เราแคอยากทำความฝนของเรา ถาเปนความสขทไมสรางความเดอดรอนหรอทำรายใคร กทำไปเถอะ แสดงวารตววามคนไมชอบตงแตเกบตวอยในบานเดอะสตาร?

ตอนอยบานไมทราบกระแสทแทจรง แตรวาตองมแนๆ เพราะอยางเวลามาสตดโอ กมคนมองเราแปลกๆ มเซนสทสมผสได บางคนมาขอถายรปทกคน แตเวนเราไวคนหนงกรสกวา---นนไง---อาจจะนอยใจบาง แตเราทำอะไรไมได กตองปลอยๆ ไป เพอความฝน เราทำได เราตองรวาจดมงหมายเราคออะไร เราเขามาตรงนเพราะอยากสรางความสขใหตวเอง ชวยแบงเบาภาระของคณแม ไดทำใหคณแมภมใจ มมมองอะไรๆ กจะบวกทนท และแบมบเขาใจวา ถามลบกตองมบวก ออกมาจากการแขงขนกมโอกาสไดอานทเขาวจารณบาง แตจะอานเฉพาะทสภาพนะคะ ซงสวนใหญไมมใครวาเรองนสย แตตงเรองการรองมากกวา ซงกยอมรบวาเปนความจรง เลยไมคดมาก เทาทคยมา ไดยนคำวา “ความมงหมาย” บอยมาก

คอแบมบคอนขางมระเบยบ วางแผนเปนขนตอนและมแบบแผน รสกวางายและสบายด สบายในทนเพราะเราวางแผนเอง ไมถงกบวาตองเปนแบบนๆ นะ แคคดไววาอยากทำอะไรและมจดมงหมายทจะเดนไปเทานน แลวความมงหมายตอจากนละ

กจะตงใจทำงาน เพราะรวาเขามาตรงนยาก แตการรกษาตวเองใหมงาน เปนทรจก รกษาชอตวเองไวใหไดนนยากกวา ดงไดกดบได ดงนนตองพฒนาตวเอง เพราะถาเราอย ทเดม กจะมรนใหมขนมาแทนทเรอยๆ แลวเรากจะหายไปอยด และเรายงไมเกงพอ กแคตองสใหได

ถาไมมผลงานเหมอนคนอนๆ? เรากยงตองพฒนาตวเองตอไปอยดคะ หยดนงไมไดไมวาจะเกดอะไรกตาม เพราะถา

เราหยดนง ทสดเราจะไมไดอะไรเลย คดมากไปกไมไดอะไรขนมา อกอยางคอแบมบมองงานในวงการเปนงานเสรมมากกวา ดงนนถาวนหนงไมโอเคจรงๆ กอยากเปดโรงแรม แบมบชอบไปนอนทแปลกๆ เพราะรสกสบายใจ เลยอยากมโรงแรมเปนของตวเอง อยากยอนไปตอนวนทไมไดไปตอ ทำไมถงพดขอโทษ

รสกวานนเปนครงเดยวทจะไดพด เลยอยากขอบคณทกทานกอน สวนทขอโทษเพราะรสกไดตงแตวคกอนหนานนทพมาพดใหฟง นอกจากนคนอนๆ จะไดเสยงกรดทงฮอลล แตของแบมบมแคบางสวน เลยสงสยวาเราไปทำอะไรใหใครตอนไหน แตคดวาตอใหเราผดหรอไมผด ขอโทษไปกคงดกวา เพราะเราอยแตในบาน ไมมทางรเลยวาเราไปทำอะไรหรอเปลา ขอโทษแลวกสบายใจ และเกรงวาถาไปขอโทษตอนหลง เขาจะไมไดดกน เขารจกเราจากรายการน กเลยใชเวทนเลย ทงนเพอความสบายใจของเราดวย จรงๆ แลวเปนคนแบบไหนกนแน

เปนคนไมเรยบรอยคะ บางมมอาจดเงยบและเรยบรอย แตจรงๆ แลวเปนคนทเจออะไรใหมๆ จะนงและคอยๆ ทำความรจกกอน แลวเขาใหถกทาง ประสบการณจากเมองนอกกทำใหเปนคนกลามากขน คดอะไรแลวทำ โดยถามตวเองกอนวามความสขไหม ถามแลวมนทำรายใครหรอทำใหใครเดอดรอนไหม ถาไมกใสเตมท และเปนคนรกความอสระคะ อยากฝากอะไรกบคนอนๆ ทจะมาประกวด เพราะพบวา วยรนสมยนอยากเขาวงการเหลอเกน แตพอพลาดกผดหวงมาก

อยากใหกลากอนคะ อยากลววาจะไดหรอไมได อยาเอาแตมองแลวมาเสยดายตอนหลงวาทำไมไมทำ แตจะไดหรอไมไดคอยมาวากน ถาไมไดกลองใหมเรอยๆ แตถาไมไดสกท กลองมองวาดานนอาจจะไมเหมาะกบเรา และลองทำอยางอนทเหมาะกบเรามากกวาดบางกได บางครงตองปลอยไปตามเสนทางของมน บางทอาจเปนเพราะพระเจาเหนอะไรทดกวาน ทสำคญคอเผอใจไวบาง คด 2 ดานเสมอ ดวาดหรอไมดอยางไร ถาเจอสถานการณอยางนจะรบไดไหม ถารบไมไดกอยาทำดกวา

เราเชอวาสมภาษณชนนจะทำใหคณรจกแบมบ---สาวนอยตวเลกๆ ทมความ

ฝนเปนของตวเอง และยนหยดทามกลางกระแสวจารณอยางเขมแขง---มากยงขน และทำใหคณรกเธอมากกวาเดมดวย

แบมบรเลยคะวาถาเขามาตองเจอกระแส ดรามาแนนอน เรองเดกเสนบางละ นามสกลบางละ เงนบางละ ซงไมจรงเลย บานแบมบไมไดมเงนขนาดนน ตอนประกวดกมาตอแถวธรรมดา แตแบมบเลอกนามสกลไมได เพราะฉะนนกตองทำใหดทสด

P.20-21 GO Guest.indd 21 6/3/13 11:17:29 PM

22 • chefview • • u r what u eat • Text วชต มกระ หวหนาเชฟไทย ประจำโรงแรมแมนดารนโอเรยนเตล

Text เภตรา Photo D.John

ขาวกบขาวโพด ฉบบทแลวพดถงเรองผลไมไปหลายอยางหลายชนดเลยทเดยว ฉบบน

กขออนญาตเขยนถงเรองความตงใจของผมสกหนอย เกยวกบการอยากจะปลกขาวในชวงตนป โดยเมอปลายปทแลวผมไดเกยวขาวนาปในชวงเดอนธนวาคม พอเกยวเสรจกตงใจวาจะปลกตอ โดยไดหมกดนทงไวใหโคนขาวเกาเนาไปกบดนในนาขาว และขณะเดยวกนผมกตกกลาขาวรอไว โดยไดกำหนดใหกลาขาวมอายท 20 วน แตพอกลาขาวครบกำหนดปรากฏวาอากาศรอนมาก รอนจนดนในนาขาวถงกบแหงแตก และกลาในแปลงเพาะกขนแบบไมคอยสมบรณนก ผมเลยตดสนใจไถนาพรวนดนอกรอบ แลวหาพนธขาวโพดมาปลก สวนในแปลงเพาะกลา ผมกใหนาโดยไมถอนกลา แตปลอยใหเขาโตอยในนนเลย

หนมาดแปลงนาขาวกนครบ หลงจากผมไถนาอกครงอยางทบอกแลว ผมกไดพนธขาวโพดสวตมา ผมกบผชวยจงลงมอปลกขาวโพด โดยการขดหลมเวนระยะหางระหวางตน 30 เซนตเมตร และเวนระยะหางระหวางแถวประมาณ 70 เซนตเมตร กะวาถาปลกขาวไมไดในชวงตนป กจะเอาดกบการปลกขาวโพด พอปลกไดประมาณ 10 วน ตนออนขาวโพดกำลงขนสวย กลบกลายวามฝนตกลงมา ในนาขาวเตมไปดวยนาและนากขงอยในนา ทำใหขาวโพดบางสวนไมโต แตพอฝนทงชวงไดสก 1 สปดาห พวกทโตไดโดยไมถกนาแยงกนโต สวนพวกทแกรนกพยายามทจะปรบตวใหโตเหมอนกน ทำใหผมและผชวยตองลงแรงถางหญาระหวางรอขาวโพดเปนการใหญ ในทสดผมกตดสนใจใชปยเรงใบใหเขา และตอนนขาวโพดสวตสเหลองกเรมจะมสเขยวเตมทองนาแทนขาว

ผมหวงวา ฟาฝนคงจะไมตกลงมาจนทวมนาทมขาวโพดของผม นละครบชวตชาวนาชาวไรทพงพานาฝนโดยตองทำความรจกลมฟาอากาศอยตลอดเวลา

เมอพดถงขาวโพด ผมจงอยากบอกสตรขาวโพดทอดไวลองทำกนกนครบ โดยใหเลอกขาวโพดสวตประมาณสก 2 ฝกนำมาปอกเปลอกและเอาซงขาวโพดออกใหหมด ฝานเนอออกจากฝก ใชมดหนจากดานบนฝกลงดานลาง เมอไดขาวโพดทหนแลวใหแบงออกเปน 2 สวนและพกไว กอนนำอกไกมาสบหรอบดใหละเอยด (ในอตราสวนไก 1 สวน ขาวโพดหน 2 สวน)

นำหวหอมแดงประมาณ 3 หวเลกมาแกะเปลอก ซอยบางๆ นำลงใสครกตำหยาบๆ แลวใสไกสบกบขาวโพด (ครงสวนของทงหมด โดยเกบเอาไวคลกทหลงอกครงสวน) ลงตำใหเขากน ปรงรสดวยเกลอ พรกไทย และเนยเทยมนดหนอยพอหอม จากนนนำขาวโพดสวนทเหลอลงคลกเคลาใหเขากน พกไว หนไปตงนำมนในกระทะ พอนำมนรอนไดท (คำวานำมนรอนไดทหมายถง เมอเราใสของททอดลงไปนำมนจะทำใหของทอดเปนฟอง หรอถาวดเปนอณหภมกจะอยท 180 องศาเซลเซยส) ใหใชมอกวาดขาวโพดเปนกอนพอคำแบบไมตองตงใจใหกลม ลงทอดจนเหลองกรอบ เหตทบอกวาไมตองใหกลมเพราะตองการใหบางสวนของชนบางและเลก พอทอดแลวจะหอมมากกวา

ถาจะใหอรอยเพมขนกใหจมกบนำจมพรกแบบหวาน เทานกมของวางทมคณประโยชนใหทานกนแลวครบ

Mugendai

จรงๆ แลวอาจจะไมตองแนะนำอะไรกนใหมากมายสำหรบรานมเกนไดแหงน เพราะไดรบรางวลการนตคณภาพมาตลอด 2 – 3 ปทผานมา ขนชอวาเปนรานอาหารญปนทใชวตถดบนำเขาทงหมด สด ใหมสงตรงจากตลาดปลาซกจ ตลาดปลาทใหญทสดในโตเกยวทกวน สวนผสมทกอยางใชของระดบพรเมยม ไมวาจะเปนนำสมสายช ซอสเทรยาก พรกปน บรรยากาศสบายๆ เรยบงาย ตกแตงดวยไมไผและไมเปนหลก พนทกวางขวางรองรบไดราว 150 คน ใครชอบนงดเชฟทำอาหารเพลนๆ กมบารใหนงไดประมาณ 12 ท สวนใครชอบความเปนสวนตวกมหองวไอพตงแต 6 – 20 ทนง ไมคดคาหองเพมเตม เพยงแตตองจองลวงหนา นำไวนและสาเกมาดมไดโดยไมคดคาเปดขวด แตเราแนะนำใหมาลองสงไวน สาเก และเบยรสญชาตญปนของทนจะดกวา สวนอาหารนนแนนอนวาขนชอเรองความสดใหมทกเมน และยงมเมนพเศษตามฤดกาลอกดวย อยางเดอนพฤษภาคม – มถนายนเปนชวงเวลาของเมนปลาซมมะ สวนชวงเดอนตลาคม – พฤศจกายน เหมาะสำหรบสงเมนปยกษอลาสกา เปดใหบรการ 2 ชวงเวลาคอมอกลางวนและมอเยน 11.00 – 14.30 น และ 17.30 – 24.00 น. แอบกระซบ ขาประจำเฟซบก ตองไมพลาดไปกดไลคเพจมเกนได เพราะมโปรโมชนใหรวมสนกลน รบประทานอาหารฟรหรอรบสวนลดทกสปดาห

I like • เซตอาหารกลางวนราคาเรมตนเพยง 250 บาท ถกใจ อมอรอย และคมคา • บรรยากาศทนงโซนเอาตดอร ไดชมววยานทองหลอแกลมอาหารญปน Location: 264/1 ซอยสขมวท55 (ทองหลอ 12) ถนนสขมวท แขวงคลองตนเหนอ เขตวฒนา กรงเทพฯ Contact: 0 2726 9222, 08 7996 8888 Facebook: mugendaibkk

I like • ขนมหวานหนาตาสวย รสชาตอรอย เนนเครองปรงจากเมดมะมวงหมพานต มใหเลอกซอมากทสดในกรงเทพฯ พรอมใสแพคเกจเกๆ เหมาะสำหรบซอเปนของฝาก • บรรยากาศรานโปรงสบาย ตกแตงแบบเรยบงาย ไมดหรหราเกนไปจนอาจทำใหไมกลาเขา Location: ซอยสขมวท 20 (ใกลโรงแรมวนดเซอร) ถนนสขมวท เขตคลองเตย กรงเทพฯ Contact: 0 2401 8484 Facebook: www.facebook.com/SarasFastFood

Saras

เปดตวครงแรกเมอ 3 ปกอนทพทยา แตเพราะไดรบกระแสตอบรบทดเยยม รานอาหารอนเดยซารสจงขยบขยายมาเปดสาขาทกรงเทพฯ อกแหง

ทนเสรฟอาหารมงสวรตตนตำรบจากอนเดย ปรงโดยเชฟชาวภารตะแทๆ รสชาตจงเหมอนไปทานทอนเดย มอาหารใหเลอกมากกวา 200 เมนจากหลายภมภาคในอนเดย ตงแตรฐราชสถาน กจารต ปญจาบ ไปจนถงทมฬนาฑ แตละจานจงมลกษณะแตกตางกนไป หากกยงคงเอกลกษณรวมกนคอความจดจานของเครองเทศ เรมดวยอาหารเรยกนำยอยอยาง ปาเนยร ทกกา ซงเปนคอตเทจชสหมกดวยเครองเทศ อบในเตาดนเผาโบราณธนดร, ปาน ปร แปงทรงกลมทอดจนเหลองกรอบ สอดไสนำมะขาม มนต มนฝรง หวหอมใหญ และถวลกไกผสมเครองเทศ กอนจะตอดวยอาหารจานหลก เชน โดซาและซมบาร แปงชนบางกรอบเสรฟพรอมแกงถวซมบาร, อาล โกบ มตตาร แกงทปรงดวยมนฝรง ดอกกะหลำ และถวลนเตา เคลาเครองเทศนานาชนด รวมทงของหวานตบทายไมวาจะเปนกหลาบยามนหรอแปงทอดจาเลบ สวนใครอยากลมลองของหวานสตรอนเดยเพมเตม อยาพลาดตรงไปทเคานเตอรขนมทมใหเลอกละลานตา นอกจากอาหารอนเดย ยงมอาหารจนและไทยทประยกตเปนเมนมงสวรตรสชาตกลมกลอมอกดวย มนใจวาผทชนชอบกลนและรสชาตแบบถงใจสไตลอนเดยตองโปรดปรานรานนอยางแนนอน เปดเวลา 08.30 – 22.30 น. วนเสาร – อาทตยปด 23.00 น.

Wongnai แอพฯ ของคนไทยเพอ นกชมชาวไทยโดยเฉพาะ ชอแอพฯ อานวา “วงใน” รลกรดเกยวกบรานอาหารแบบคลกวงใน รวบรวมรานอาหารมากกวา 12,000 รานทวกรงเทพฯ และอกหลายจงหวด ชวยคนหารานรอบตวดวยระบบ GPS อกทงสามารถโพสตและรววรานอาหารไดดวย

P.22-23 U r what u eat.indd 22 6/6/13 6:52:34 PM

รบสวนลด

20%

สทธพเศษจากบตรเครดต JCB รอคณอยอกมากมายท www.facebook.com/JCBCardThailandTH

สนใจสมครบตรเครดต JCB ตดตอไดท บตร KTC-JCB Card l Website : www.ktc.co.th Tel: 0 2665 5000 บตร Aeon-JCB Card l Website : www.aeon.co.th Tel: 0 2665 0123

พเศษสำหรบลกคาบตร JCB อมอรอยพรอมรบสทธพเศษมากมายจากรานอาหารชนนำ

Promotion with JCB CARD

Mo-Mo-Paradise อมอรอยกบ All-You-Can-Eat ชาบชาบสกยากหมและเนอเกรดเอสไตลญปน

เงอนไข: • รบสวนลดเมอชำระเงนผานบตรเครดต JCB เทานน • ไมสามารถใชรวมกบสวนลดหรอโปรโมชนอนๆ ได • รายละเอยดและเงอนไขการใชสามารถเปลยนแปลงไดโดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา

Yakiniku Torakichi บฟเฟตเนอยางคณภาพเยยมในเครอเดยวกบ Tamaruya Hontenอรอยไดไมจำกดทงเนอทงซฟดสดใหม

Hinaya เพลดเพลนกบอาหารญปนหลากหลายเมนโดยเฉพาะไกยางและอดงเมนขนชอของจงหวดคากาวา

โปรโมชน: รบสวนลด 20% สำหรบชวงเวลา 11.00 – 16.00 น. และสวนลด 10% สำหรบชวงเวลาอนๆ ระยะเวลา: วนน – 31 กรกฎาคม 2556 เงอนไข: 1.ไมสามารถใชรวมกบเมนของหวานและเครองดมได 2.ไมสามารถใชในวนเสาร-อาทตยและวนหยดนกขตฤกษได สาขา: Central World Plaza 7F, Terminal 21 4F และอก 3 สาขา

โปรโมชน: รบสวนลด 10% เมอมาทาน 4 ทานขนไป ระยะเวลา: วนน – 30 มถนายน 2556 เงอนไข: เฉพาะบฟเฟตเทานน สาขา: Ekamai Gateway GF โทร. 02 108 2794

โปรโมชน: รบสวนลด10% สำหรบทกเมน และ 20% สำหรบเมนพเศษ* *Jidori Nabe และ Sashimi Sanshu Mori ระยะเวลา: วนน – 30 มถนายน 2556 เงอนไข: เฉพาะคาอาหารจากเมน a la carte เทานน สาขา: Ekamai Gateway MF

รบสวนลด

20% รบสวนลด

10% รบสวนลด

10%

Masala Art รานอาหารอนเดยหอมกรนเครองเทศสตรจากตนตำหรบแปลกใหม นาลมลอง

Beirut รานอาหารเลบานอนทอยากชวนคณมาลมลองรสชาต อนแสนเยายวนสตรตนตำหรบทอรอยและดตอสขภาพ

OGU OGU สาเกบารทเพยบพรอมทงกบแกลมและอาหารญปนรสเลศ ตามคอนเซปต Japanese Modern Cuisine

โปรโมชน: รบสวนลด 15% ระยะเวลา: วนน – 31 กรกฎาคม 2556 เงอนไข: เฉพาะคาอาหาร สาขา: Eight Thonglor 2F โทร. 0 2713 8357

โปรโมชน: รบสวนลด 15% ระยะเวลา: วนน – 31 ธนวาคม 2556 เงอนไข: เฉพาะยอดชำระตงแต 300 บาทขนไป สาขา: Eight Thonglor 2F โทร. 0 2714 8963

โปรโมชน: รบสวนลด 10% ระยะเวลา: วนน – 31 กรกฎาคม 2556 เงอนไข: เฉพาะคาอาหาร สาขา: Park Venture Ecoplex 1F ถนนวทย โทร. 0 2108 2255

รบสวนลด

15% รบสวนลด

15% รบสวนลด

10%

All-You-Can-Eat ราคาเรมตนท 399 บาท (ไมรวมภาษและคาบรการ)

Asparagus Beef ราคา 290 บาท

บฟเฟตเนอยาง ราคาเรมตนท 399 บาท

Murg Barra ราคา 350 บาท Mix Grill ราคา 300 บาท

Sashimi Sanshu Mori ราคา 389 บาท

I like • ทนงรมหนาตาง มองเหนนำตกสวยๆ ใหความรสกผอนคลายขณะรบประทานอาหาร Location: โรงแรมดสตธาน กรงเทพฯ 946 ถนนพระราม 4 กรงเทพฯ Contact: 0 2200 9000 ตอ 2599 Website: www.dusit.com ระยะเวลา: เรม 1 ม.ย. – 31 ส.ค. 2556

Hamilton’s Steak House

แฮมลตนส สเตกเฮาส คอหองอาหารเหนอกาลเวลาคดสตธาน โรงแรมหรระดบหาดาว ทจะพาคณยอนกลบไปสบรรยากาศของมหานครนวยอรกในยคทเวนตส ตกแตงเรยบงาย คงความคลาสสกไวเหมอนเดมตงแตเปดหองอาหารจนกระทงถงวนน จดเดนแสนสะดดตาคอกรอบรปไมบนผนงทบรรจภาพถายแหงความทรงจำในสมยอดต กลายเปน A Must ของทกคนทจะตองมาชตแอนดแชรภาพสวยๆ สสายตาชาวโซเชยลเนตเวรก อาหารขนชอคอบรรดาเนอสตวคณภาพเยยมนำเขาจากตางประเทศ โดยเฉพาะเนอวากวจากออสเตรเลยทกลายเปน Signature Dish ในชอเมนวา Wagyu marble 5 sirloins served with steak fries and red wine sauce สวนอกหนงเมนสดฮอตคอ Whole maine lobster grilled with a la thermidor รบรองวาทนเสรฟลอบสเตอรมาทงตว ตบทายดวยเมนของหวานแสนอรอย Hamilton’s cheese cake เปดใหบรการตงแตวนจนทรถงวนศกร อาหารกลางวนเวลา 11.30 – 14.30 น. อาหารเยนวนจนทรถงวนอาทตยเวลา 18.30 – 22.30 น.

The Pavilion

คงจะเชยไมนอยถาคณบอกวาไมรจกหองอาหารบฟเฟตตลอดวนทเปนทอลกออฟเดอะ-ทาวนมาอยางยาวนาน เพราะเดอะ พาวลเลยนรวบรวมอาหารจานอรอยมาจากทวทกมมโลก ไมวาจะเปนอาหารไทย จน ญปน ยโรป อเมรกน ฝรงเศส รวมถงอาหารฮาลาลดวย ไมวาคณจะชอบพาสตา ซฟด ซช ขาวผด ซปรอนๆ เบเกอร ขนมไทย ทนจะไมทำใหผดหวงเลยสกนดเดยว เพราะทกคอรเนอรเตมไปดวยอาหารหนาตาดทรสชาตเยยมเชนกน หองอาหารเปนแบบเปดโลง รองรบลกคาไดมากถง 130 ทนงในบรรยากาศสบายๆ บฟเฟตมอเชาเปดใหบรการเวลา 6.00 – 10.30 น. มอกลางวน 11.30 – 15.00 น. และมอเยนเวลา 18.30 – 22.30 น. ในแตละวนเชฟฝมอระดบเวลดคลาสจะรงสรรคสดยอดเมนไมใหซำกน แมวาคณเปน ขาประจำบฟเฟตของเดอะ พาวลเลยนกจะไดลมลองเมนอาหารใหมๆ ทกครงทไดไปเยอน

RecommenDed by JCB CARD

รบสวนลด

20%

I like • Sunday Brunch สดพเศษเสรฟเครองดมและไวนตลอดมออาหาร Location: โรงแรมดสตธาน กรงเทพฯ 946 ถนนพระราม 4 กรงเทพฯ Contact: 0 2200 9000 ตอ 2399 Website: www.dusit.com ระยะเวลา: เรม 1 ม.ย. – 31 ส.ค. 2556

GO051006TY TRIM248x318 03-06-56

อาชพบารสตา ถาพดถง “บารสตา” (Barista) บางคนอาจไมคนเคยและสงสยวาคอ

อาชพอะไร บารสตานนกคอผชงกาแฟ เปนคำภาษาองกฤษทมรากศพทมาจาก

ภาษาอตาล หมายถงผทมความรอบรในเรองราวของกาแฟ สามารถชงกาแฟไดหลายสตร และตองชงดวยหวกาแฟเอสเปรสโซทกลนออกมาอยางเขมขน [ในความหมายเดยวกบ “บารเทนเดอร” (Bartender) นนเอง]

นบตงแตมเมลดกาแฟเกดขนมาคกบโลก หลงจาก “คาลด” เดกเลยงแกะชาวเอธโอเปยไดคนพบตนกาแฟในราวครสตศตวรรษท 9 กมคนชงกาแฟเกดขนมาพรอมๆ กน ปจจบนกรดานกาแฟหรอขนชนเปนบารสตาไดจะตอง “มด” มากกวาคนชงกาแฟทวไป ถาเปรยบกบบารเทนเดอร บารเทนเดอรจะเปนผหญงหรอผชายกได โดยทำงานหลงเคานเตอร เสรฟเครองดมรอนและเยนทงชนดทผสมและไมผสมแอลกอฮอล แตไมไดหมายถงคนชงกาแฟโดยเฉพาะ ทวาบารสตามความหมายแคบลง เมอชาวองกฤษขอยมคำนไปใชและหมายถงคนชงกาแฟเทานน

ชฮโระ โยะโกะยะมะ บารสตาชาวญปนผเขยนหนงสอ Barista Book (เสนทางสสดยอดนกชงกาแฟ) บอกวา ในวฒนธรรมอตาลซงเปนประเทศแรกทมรานกาแฟในโลก ระบขอสำคญสำหรบการชงกาแฟไววา ตองม 4 M (ในภาษาอตาล) ไดแก

Machina – เครองทำกาแฟ (เอสเปรสโซแมชน) Miscela – การเบลนดหรอผสมกาแฟพนธตางๆ จากแหลงปลกตางๆ กน Macinadosatore – เครองบดกาแฟ Mano – คนทำกาแฟหรอบารสตา บารสตาจงไมใชคนชงกาแฟขายไปวนๆ หากแตตองมใจรก ขยนใฝหา

ความรจนมความเขาใจในกาแฟ และฝกฝนจนเกดความชำนาญ สามารถชงกาแฟไดอรอยเลศรส ถกปากและถกใจบรรดาคอกาแฟทมรสนยมหลากหลาย การเปนผชงกาแฟทดตองมใจรก ชอบดมกาแฟ ชอบหาประสบการณใหมๆ อยตลอดเวลา และหมนทำกาแฟบอยๆ เพราะจะทำใหเกดความคลองตวมากขนและสามารถชงกาแฟไดอยางคลองแคลว

ไมเพยงเทานนควรหมนสงเกต มความอยากรอยากเหน ศกษาเรองราวของกาแฟอยางรอบดาน ไมวาจะเปนการลงพนทสมผสไรกาแฟ ชมกระบวนการผลต เกบเกยว และคดสรร ตลอดจนปจจยตางๆ ทมผลตอรสชาตกาแฟ อกทงหมนแลกเปลยนความรกบผมประสบการณคนอนๆ เพอพฒนาทกษะและความคดสรางสรรคสกาแฟคณภาพตามทควรจะเปน นอกจากนบารสตาทมากความสามารถใชเพยงแคชงกาแฟ รกษาระดบความอรอย หรอสรางสรรคฟองนมในแกวกาแฟเทานน แตตองดแลรบผดชอบและทำทกอยางภายในราน สงสำคญคอตองมใจรกในดานบรการอกดวย

ดงนนรสชาตกาแฟจงไมไดมาจากแหลงเพาะปลกหรอเครองชงแพงๆ เพยงอยางเดยว แตตองอาศยความร ทกษะการชง และเทคนคการดงรสชาตของเมลดกาแฟนนๆ ออกมาใหดทสดของบารสตาดวย เพอใหลกคายนดจะกลบมาลมลองอกครงไงละคะ

I like • จานเคกตกแตงไดนารก เหมาะสมกบรสชาตความอรอย • บรรยากาศสวยๆ ททำใหอยากนงตออกนานๆ Location: 121/10 หมบานหนองแก ถนนเพชรเกษม ตำบลหนองแก อำเภอหวหน ประจวบครขนธ Contact: 0 3253 6442, 08 1802 2244 Facebook: www.facebook.com/Wilaiwan.huahin2012

รานวไลวรรณ

บานสฟาขาวดนาอย บรรยากาศรมรน ตกแตงเกๆ สไตลอเมรกนคอตเทจ ภายในสวยไมแพภายนอก ตกหลมรกไดงายๆ และจะยงถลำลกลงไปอกเมอไดชมเคกสม ซกเนเจอรขนชอของราน ดวยเนอเคกนมเบา ไขมนตำ ไมมสวนผสมของเนย และทพลาดไมไดอกอยางคอ เคกชอกโกแลต คณจะไดลมรสเขมของชอกโกแลตแท และยงมขนมปง ครวซอง และแดนชหนาตางๆ อบใหมทกวน สงกลบบานดวยกยงได เครองดมไมไดมแคกาแฟสดหอมอรอย แตยงมสมทตผลไมสำหรบคลายรอนดวย ใครทอยากไดของหนกทองลองสงแซลมอนสเตกราดทารทารซอสมาทาน รบรองจะตดใจ รานหาไมยาก ตงอยเยองๆ สวนศร เปดทกวน เวลา 09.00 – 21.00 น.

• u r what u drink •

Text / Photo golivepaper@yahoo.com

24 • coffeenista •

Text ลกขณา ดาวพราย Grand Barista Championship Thailand 2011

P.24-25 U r what u drink.indd 24 6/4/13 12:14:09 AM

I like • นมววฮกไกโดทแสนนมเนยนใครทชอบขนมรสนมละมนแบบญปนนาจะชอบรานน• สมทตของทนมหลายสตรใหเลอกหลากหลายนาจะมสกแกวสนาทถกใจคณLocation:ชน1โครงการเดอะไนนถนนพระราม9กรงเทพฯContact:027167833Facebook: Smoothies Secrett

I like • มชสเคกแสนอรอยใหเลอกมากถง10รสชาตLocation + Contact:ชน1เดอะไนนพระราม9โทร.027167878,ชน4เทอรมนล21โทร.021080321,ชน1เซนทรลพระราม9โทร.021083181,ชน7เซนทรลเวลดโทร.026586568, ชน5ดเอมโพเรยมโทร.022599374,ชน2เซนทรลลาดพราวโทร.029370866และชน5เซนทรลบางนาโทร.023988716Facebook: Farm Design Thailand

Smoothies Secrett

ดนแดนแหงความลบของความอรอยคอธมของราน Smoothies Secrett ซงมความโดดเดนอยทการเลอกใชวตถดบนมววจากเมองฮกไกโด ประเทศญปน มาเปนสวนผสมสำคญในการสรางสรรคเมนประจำราน จนไดออกมาเปนเครองดมสตรพเศษทมรสชาต ไมเหมอนใคร สำหรบสาเหตทเลอกใชเฉพาะนมววฮกไกโดนนกเพราะพนผวของมวลนม ทคอนขางหนาแนน ใหรสสมผสทละเอยดเนยนทงยงมรสชาตหวานมนอกดวย จงเหมาะเปนอยางยงสำหรบนำมาเปนสวนผสมในขนมและเครองดมสมทตเครองดมแกวเดนๆทขอแนะนำกคอHokkaidoPink ซงมสวนผสมของกลวยหอมสตรอวเบอรร และนม รสชาต นมนวลชวนหลงใหลหรอถาชอบรสออกเปรยวสดชน กขอใหลองจบ Samurai Kiwi ซงมสวนผสมของผลกวดไมเพยงแคเครองดมแกวพเศษเทานนทSmoothiesSecrettพรอมเสรฟแตดนแดนแหงความลบแหงนยงมของวางทใชสวนผสมของนมววฮกไกโดอยางชบยาวอฟเฟลและขนมอรอยจานอนๆใหไดลองลมชมรสอกมากมาย

Farm Design

เปนรานเบเกอรนองใหมอกรานทสงตรงมาจากประเทศญปน มเอกลกษณเฉพาะตวดวยเมนเดนสดฮต ชสเคกทำสดใหมทกวน สตรลบความอรอยรวมทงการคดเลอกวตถดบไดรบการดแลและควบคมคณภาพโดยเชฟจากฟารม ดไซนญปนทกขนตอนการนตไดวารสชาตของชสเคกซงคณจะไดลมลองใน 7 สาขาทกรงเทพฯนไมผดเพยนไปจากสาขาใน ฮกไกโดเลยสกนดเดยว เมนขายดอนดบ1ของฟารมดไซนแหงนคอฮกไกโดชสใครทมาตองสงเมนนเปนอนดบแรกกอนทจะไปลองรสชาตอนๆ สำหรบคนทชอบรสชาตชสเคกทนม ฟเบา ไมหวาน รบรองไมผดหวงแนนอน เครองดมกอรอยไมนอยกวากนเลย ไมวาจะเปน ชาเขยวปน กาแฟรอนรสนม และอกตวเลอกทนาจะถกใจสาวๆกคอพดดงรสกลมกลอม รวมทงโยเกรตรสชาตเขมขน

P.24-25 U r what u drink.indd 25 6/4/13 12:14:28 AM

26 • winexpert •

Text ธวชชย เทพพทกษ ttappitak@gmail.com

I like • คอกเทลอรอยไดรสเหลาถงใจ ตองระวงเมา • บรรยากาศตอนคำของทนสนกด ดเจเปดเพลงเรดมาก Location: W Hotel Bangkok 106 ถนนสาทรเหนอ เขตบางรก กรงเทพฯ Contact: 0 2344 4000 Website: www.whotelbangkok.com Facebook: Woo Bar W Bangkok

• u r what u sip •

Text / Photo V.Intra

Terrior: ฮวงจยแหงไวน ในการผลตไวนจะดหรอไม ปจจยสำคญทสดกคอ Terrior ซงหลายทาน

คงเคยเจอบนฉลากดานหลงขวดไวนหรอตามเอกสารขอมลของไวนตางๆ แตอาจไมรวามนคออะไร ทำไมผผลตจงอวดอางสรรพคณของเจานกนนก

Terrior จะเกยวของกบการชมไวนดวย นกชมไวนมออาชพชมแลวจะสามารถบอกไดวาไวนตวนนมาจาก Terrior ประเภทใด....

แตรรวร หรอ แตรฮรวร (Terrior) เปนเขตพเศษเฉพาะของแตละพนททมความแตกตางกน เปนสงทฝรงเศสใชอวดอางถงความเหนอชนกวาไวนชาตใดในโลก Terrior ประกอบดวยปจจยหลกคอ อากาศ ชนดของดน และภมประเทศ ซงหมายถงธรรมชาตของภเขา หบเขา และนำ ทสำคญคอ ไมโครไคลเมต (Microclimate) หรอรปแบบของฝน ลม ความชน การเปลยนแปลงของอณหภม เปนตน ทงหมดนไมใชจะมาเจอกนไดงายๆ ถาเทยบแบบไทยๆ กคอ “ฮวงจย” นนเอง

ผเชยวชาญดานปลกองนใหความเหนวา Terrior เปนภมปญญาชาวบานอยางหนงซงแฝงไวดวยปรชญาชวตและอดมการณ ไมใชเฉพาะ “ดน ฟา อากาศ” เทานน

ภมปญญาแหง Terrior เกดจากประสบการณของมนษยทสงสมกนมายาวนาน คนปลกองนตองรวา....ดนเปนอยางไร ประกอบดวยเนอดนชนดใด / เนอดนแบบนนๆ ใหนำแทรกซมผานเรวหรอชา / ทศทางทตงของพนท โดยเทยบกบแสงอาทตย / ปรมาณนำฝนแตละฤดกาลในพนท / กำลงของลมตางๆ ทพดผานพนทนนในแตละชวงของป / การมนำคางแขงหรอลกเหบในแตละชวงของป / ตองรวาองนพนธใดเหมาะกบผนแผนดนของตนเอง ฯลฯ

ขอมลทงหมดนชาวไรองนในฝรงเศสเรยกวา Terrior ไมใชเฉพาะ “ดน” ซงประเทศอนกสามารถทำและมได โดยเฉพาะเมอประกอบกบสภาพภมประเทศกบสภาพอากาศเฉพาะถนในไรองนหรอไมโครไคลเมตยงสำคญ ตวอยางเชน มไรองน 2 แหงตดกน การดแลไรและขนตอนการผลตเหมอนกนทกประการ เกบเกยวองนไปทำไวนพรอมกน ปรากฏวาผลผลตของไรหนงเขมขน ความลำลก ซบซอน โครงสรางเยยม สวนอกไรรสชาตเขมขนปานกลาง ขาดความลำลก ฯลฯ

สมยกอน Terrior ไมไดถกหยบยกมาพดมากนก เปนเรองทรกนอยแลวในหมผผลตไวน แตเมอไมกปมานไวนฝรงเศสถกตตลาดจากชาตตางๆ คำวา Terrior จงถกโปรโมทขนมาเพอขมคตอส ทงทบางคนไมไดรความหมายทแทจรง สวนใหญเขาใจวาเปน “ชนดน” บางคนเพมเปน “ดน ลม ฟา อากาศ”

ทสำคญวนนมการคนพบพนทใหมๆ ทเหมาะสำหรบการปลกองนเพมขนเรอยๆ ในขณะทในโลกเกา พนทเพาะปลกองน ถาไมลดลงหรอคณภาพดนลดลงจากความเปลยนแปลงของโลก กไมมวนเพมขนอก เพราะกฎหมายผงเมอง กฎหมายคมครองภมทศนบงคบไว

Terrior ไมไดมเฉพาะไวนเทานน ยงมในชาและกาแฟ เพราะรสชาตของทง 2 อยางขนอยกบแหลงหรอสถานทปลกดวย...

Woo Bar, W Hotel Bangkok ใครทคนเคยกบแบรนดของโรงแรม W กอาจจะพอรวาโรงแรม W ทกแหงในโลกนนจะ

มบารประจำทเปนซกเนเจอรของโรงแรมชอวา Woo Bar สำหรบ W Hotel Bangkok ทเพงเปดตวไปไมนานมานเองกเชนกน แมจะเปนลอบบบารแตขอใหลมภาพของลอบบบารนาเบอตามโรงแรมทวไปไดเลย เพราะแบรนด W Hotel นนเขาขนชอในเรองโรงแรมของคนรนใหมซงใหความสำคญกบความมสไตลและความสนกสนานอยแลว

Woo Bar ของ W Hotel Bangkok ตกแตงในแนวโมเดรน เนนสมวงสะดดตา อกอยางทใหความสำคญเปนพเศษคอเรองของดนตร ทนจดใหมดเจฝมอดมากหนาหลายตาหมนเวยนกนเขามาเปดเพลงแทรคใหมๆ ใหเราไดฟงอยเสมอ ทนเสรฟอาหารแนวฟงเกอรฟดขนาดพอดคำ อาท กงทอดครมวาซาบกบใบชโซะ หรอจะเปนเบอรเกอรเปดอบรสเขมขน ในสวนของเครองดมกยงสนกเพราะคอกเทลของทนครเอทมาก ยกตวอยางแกวทมสวนผสมไทยๆ อยาง Chor Muang แกวสสมซงมสวนผสมของนำดอกอญชญกบวอดกา และนำมะนาว หรอใครทชอบเครองดมงายๆ อยางจนโทนกขอแนะนำใหสง Hendricks Cucumber & Rosemary ซงเปนจนโทนกรสชาตดและไมธรรมดาเลย

P.26-27 U r what u sip.indd 26 6/4/13 12:20:07 AM

I like • เปดใหบรการตงแต6โมงเชายาวไปจนถงเทยงคนแตถงนงนานๆกไมตองกลวเบอเพราะมรายการ อาหารใหเลอกหลากหลายทงยงมของเลนทใหความเอนเตอรเทน• คอกเทลทนทงอรอยและไดมาตรฐานจรงๆนะLocation:เออรบานาสาทรเลขท55ถนนสาทรใตแขวงทงมหาเมฆเขตสาทรกรงเทพฯContact:023599667Website: www.amontre.com Facebook: Amontre Playroom And Brasserie

I like • ดนตรสดสนกมนสเครองเสยงแจมจรงเหมาะสำหรบงานปารตใหญๆ• ความดบแตมสไตลของสถานททำใหรสกสบายๆเปนกนเองดLocation:ชน1โรงแรมSiam@SiamDesignHotel&Spaเลขท865ถนนพระราม1แขวงวงใหม เขตปทมวนกรงเทพฯContact:022173000Facebook:PartyHouseOne

Amontre Playroom & Brasserie เดมเปนรานอาหารสไตลคอนเทมโพรารเรยบหร แตลาสดเพงปรบลคใหม “อมอนเทร

เพลยรม แอนด บราสเซอร” เกดจากไอเดยสดบรรเจดทตองการเนรมตรานอาหารใหกลายเปนหองนงเลนซงเตมไปดวยสงเอนเตอรเทน อาท โตะโกล ตปอปคอรน ตทำสายไหม จอโปรเจกเตอรขนาดใหญทฉายทงภาพยนตร มวสควดโอและภาพวนเทจแนวๆ ซงหาชมไดยากรวมถงถายทอดสดฟตบอลคบกแมตชเพอสรางสสนใหเปนสถานทชลเอาตคอนเซปตการตกแตงเรยบเก มดไซน เนนโทนสดำและใชลวดลายเพนทตงฟรแฮนด คอนเซปตของอาหารทอมอนเทรนนมทงอาหารไทยและเทศในสไตลโมเดรนฟด ทกเมนครเอทขนมาใหมไมซำใครอาทแกะทาโกแซลมอนคพมะตะคานาสลดไกนำผงรกาโทนผดแหนมขาวผดตบหานสปาปดทายดวยความโดดเดนของคอกเทลซงเปนซกเนเจอรของรานอาทAStrollInThePark,GreenDayและCrazyAmontreเปนตน

Party House One

โครงสรางแบบอนดสเทรยลดไซนอาจจะดแขงกระดางไปสกนด แตเมอไดรบการ

ตกแตงดวยลวดลายกราฟกสสนสไตล ปอบอารต กลบเตมเตมสสนและชวตชวาใหกบทนไดอยางลงตว เพยงแคชอ PartyHouseOneกแสดงออกถงคอนเซปตของสถานทซงเนนบรรยากาศของการสงสรรคอยางเปนกนเองปารตเฮาสวนเปดใหบรการตลอดทงวนแตชวงเวลาทสนกทสดคอชวงกลางคนเพราะตองการใหทนเปนศนยกลางในการสงสรรคของคนรนใหมจงจดใหมวงดนตรมากฝมอหมนเวยนผลดเปลยนกนมาเลนดนตรสดสนกๆใหเราฟงกนในระหวางนนคณอาจอยากลองจบเครองดมคอกเทลเยนๆ ซงมใหเลอกมากมายหรอจะเลอกเปนเบยรและไวนจากประเทศตางๆกมใหเลอกอยางครบครนเมนอาหารของทนกเดนไมแพคอกเทล ไดแก มสมนขาแกะ ขาวมนไกสยามพาสตาคาเปลลน ไสอวรสจดจาน ขาวปนหอสาหรายไสปลามากโรปรงรสเผดและหอยลายในซอสคาเฟเดอปารสฯลฯ

P.26-27 U r what u sip.indd 27 6/4/13 12:20:30 AM

I like • คณลอเรนซาเจาของเกสตเฮาสพดไทยไดและมอธยาศยดเยยมอกทงพนกงานทกคนกบรการเปนเลศ ไมตางจากโรงแรมตดดาว• แยมกลวยหอมโฮมเมดทเสรฟตอนเชาขอบอกวาอรอยเวอรRate:250–1,800บาทLocation:286ถนนตลาดเกาอำเภอเมองฯจงหวดลำปางContact: 0 5422 7005 Website: www.theriverside-lampang.com

I like • แคลองคลกเยยมชมเวบไซตของอาลมภางคคณจะตองยมเชอเถอะ!• มอเชามใหเลอกทงคอนตเนนทลและอเมรกนเบรกฟาสตมแมกระทงไสอวนำพรกหนมเสรฟพรอมขาวเหนยว (ตองชำระเงนเพม) Rate:250–1,000บาทLocation:278ถนนตลาดเกาอำเภอเมองฯจงหวดลำปางContact: 0 5422 5278, 08 1764 1497, 08 1817 0899 Website: www.r-lampang.com

28 • sleep with me •

Text / Photo Amm Junnet

The Riverside Guest House, ลำปาง

อาลมภางค, ลำปาง

เดอะรเวอรไซดเกสตเฮาสตงอยรมแมนำวงสดปลายถนนตลาดเกาหรอกาดกองตาซงเปนยานทฮปทสดของลำปาง เปดบรการมานานกวา 20ปจนเปนทนยมในหมชาวตางชาต ผพสมยบรรยากาศ “เกา” และ “เก” มหองพกใหเลอกหลากหลายทงหองปรบอากาศและพดลม แตละหองตกแตงไมซำกนเลย และแมวาบานไมโบราณทไดรบการดดแปลงเปนทพกจะทำใหการวางผงหองลำบากไปบาง ทวาเจาของ---คณลอเรนซา สาวใหญชาวอตาลผหลงเสนหลำปางและเมองไทยจนปกหลกพำนกอยทน---กไดจดสรรพนทไดอยางลงตวหองววแมนำดจะเปนหองทนานอนเปนพเศษ เพราะมระเบยงใหออกมานงชมทศนยภาพสงบงามของแมนำวง และยงมหองสวทไวบรการครกดวย โดยแบงสดสวนเปนหองนงเลนและหองนอนขนาดกวางขวางพรอมดวยของตกแตงอารมณยอนยคโรแมนตกใชไดทเดยว

มานงและโซฟาไมรมนำนบเปนมมทชวนใหมานงชลมากๆ ไมแปลกถาทกเยนจะเหนแขกของเกสตเฮาสพากนมานงคยอยางออกรสบรเวณนใครชอบทพกแบบเรยบงายในทำเลทเหมาะเหมงและราคายอมเยาจงไมควรมองขามทนเปนอนขาด

เกสตเฮาสอกแหงหนงบนถนนตลาดเกาทเพยบพรอมและบรการเยยมจนเราไมอยากเรยกวาเกสตเฮาส

เพงเปดมาไดไมกป แตกำลงไดรบความนยมจากหมนกทองเทยว เนองจากคาหองทยอมเยามากเมอเทยบกบทำเลและสงอำนวยความสะดวกทไดรบแมทพกจะดดแปลงจากบานเกาซงเปนมรดกตกทอดมาหลายชวอายคนแตเจาของกสามารถจดสรรแตละหองใหเปนหองพกทสมบรณแบบไดโดยมหองพกทตอบสนองไดทงครกกลมเพอนและครอบครวทกหองมหองนำในตวโทรทศนและตเยนแทบทกหองมเครองปรบอากาศแถมทาสพาสเทลสบายตาตกแตงดวยของกระจกกระจกนารกๆเตมไปหมดของใชเลกๆนอยๆเชนสบและแชมพทผสมนำผงกแสดงใหเหนวาเจาของใสใจเปนพเศษ

นอกจากนบรเวณโดยรอบกเชอเชญใหแขกผเขาพกไมพลาดทจะแชะภาพ ทงหลกกโลเมตรจกรยานและรถถบตวบานทาสสวยกเหมาะสำหรบเปนฉากหลงใหกบภาพถายบอกเลยวามาพกทนคมคาจรงๆ

P.28-29 Sleep with me.indd 28 6/4/13 12:31:28 AM

I like • สภาพแวดลอมรอบๆโรงแรมสวยงามเหมาะสำหรบเดนเลนหรอขจกรยานอกทงไรมลภาวะทางเสยง และทางอากาศอกดวย• การตกแตงดวยโทนสฟาเขยวทำใหรสกผอนคลายและรนรมยเขากบบรรยากาศทะเลRate:1,190–9,440ดอลลารฮองกงLocation: 88 Siena Avenue, Discovery Bay, Lantau Island, Hong Kong Contact: 852 2295 8288 Website: www.aubergediscoverybay.com

Auberge Discovery Bay, Hong Kong

การไดเขาพกทโรงแรมออรเบรกดสคฟเวอรเบยบนเกาะหลานเถาหรอทคนไทยเรยกตดปากวาลนเตาจะทำใหมมมองทคณมตอฮองกงเปลยนไปแมจะอยหางออกมาจากยานดาวนทาวน แตการเดนทางกแสนสะดวกสบายดวยมนบสของโรงแรมทใชเวลาประมาณ1ชวโมงหรอเฟอรรทใชเวลาเพยง 25นาทเทานนทนมอบบรการและความสขระดบเฟรสตคลาสใหแขกผเขาพกดวยบรรยากาศอนเปนสวนตวและทำเลตดชายทะเลแทนเสยงรถราและความพลกพลานของยานชอปปงคอเสยงแผวๆของคลนลมและความเงยบสงบหองพกมใหเลอกหลายรปแบบแตทกหองมอบประสบการณแหงการพกผอนอนยอดเยยมไดไมแพกนไมวาจะเปนหองเมานทเทนววหรอบชฟรอนท โดยเฉพาะหองววทะเลทเหนทะเลไดรอบทศทาง (แมแตเวลาอาบนำ!)ทกหองตกแตงไดสวยงามและมสงอำนวยความสะดวกสบายครบครนนอกจากนยงมบรการรบจดสมมนาดวยหองประชมหลายขนาดและมโบสถเลกๆสขาวสำหรบจดงานววาหโรแมนตกรมทะเลทสำคญยงตงอยใกลทาอากาศยานนานาชาตฮองกงและทเทยวสำคญๆของฮองกงอยาง ฮองกงดสนยแลนด วดโปหลน และหมบานวฒนธรรมนองปงอกดวย

หากฮองกงคอจดหมายในการลาพกรอนครงตอไปของคณทนกนาจะเปนรงนอนอนแสนสขระหวางการเดนทางทคณตองประทบใจอยางแนนอน

Special•Promotion

ตลอดป 2013น ลกคาโรงแรมออรเบรกดสคฟเวอรเบย ทเขาพกในหองเมานเทนวว จายเพยง1,190ดอลลารฮองกงซงเปนราคาทรวมคาบรการ10เปอรเซนตแลวลกคาทานใด สนใจสามารถจองทางออนไลนผาน www.aubergediscoverybay.com หรอทอเมลreservations@aubergediscoverybay.com.

Agoda คงไมตองสาธยายใหมากความกบแอพฯ นทจะชวยคณจองโรงแรมไดอยางทนทวงท พรอมรบสวนลดพเศษ เรยกวายกเวบไซตมาไวในสมารทโฟนนนเอง

P.28-29 Sleep with me.indd 29 6/6/13 6:30:28 PM

30 • go sharing • Text สรกานต Photo ชยวฒน อหนทรก

ดวยเลงเหนถงปญหาดงกลาว ในวาระครบรอบ 100 ป เอสซจจงรวมมอกบรายการ เจาะใจ ของบรษท เจเอสแอลโกลบอลมเดยสรางสรรคโครงการ “SCG V GEN อาสายงยน” ในรปแบบรายการเรยลตโชวขน เพอสรางคนเจเนอเรชนใหม คนหวใจอาสาจำนวน 21 คนทผานการคดเลอกจากผสมครทวประเทศ พรอมตวแทนคนรนใหมในวงการบนเทงทอาสามาเปนแกนนำทง 3 คน ไดแก เตอ – ฉนทวชช ธนะเสว, เป – อารกษ อมรศภศร และโดนท – มนสนนท พนเลศวงศสกล โดยชาว “SCG V GEN อาสายงยน” กลมนตองไปอย ไปเรยนร ไปลอง ไปทำกจกรรมกบชาวบานในพนท และพรอมอทศแรงกายแรงใจทจะสงตอ สบทอด และขยายองคความร ตลอดจนนวตกรรมจากชมชนตนแบบไปสอกชมชนหนง โดยมงหวงใหเกดการตอยอดขยายผลสชมชนอนๆ ตอไป

ตนแบบชมชนแหงความยงยนชมชนหนงซงประสบความสำเรจจากการแกปญหาดนเคมคอ ชมชนบานไผ ตงอยทตำบลหวหนอง อำเภอบานไผ จงหวดขอนแกน ซงเปนชมชนทมกระบวนการเรยนร แกปญหาและพฒนาตนเองรวมกนจนกลายเปนชมชนทเขมแขง สามารถชวยเหลอพงพาตวเองได ทงในดานเศรษฐกจ เกดความสามคคในชมชน เกดจตสำนกในการรวมกนรกษาทรพยากรธรรมชาตใหยงยน

คณแมระเบยบ ชาวบานตวอยางของชมชนบานไผ ตนแบบชมชนแหงความยงยน เลาใหฟงวา เดมเคยมทนาอย 200 ไร แตพนทสวนใหญประสบปญหาดนเคมจงขายไปเพยงไรละ 1,500 บาท ปจจบนจงเหลอทนา 20 ไร และเพราะปญหาดนเคม จงไดผลผลตเพยงปละไมกตน พอมหนวยงานของศนยพนธวศวกรรม และเทคโนโลยชวภาพแหงชาต (ไบโอเทค) ของสวทช. นำโดย รศ.ดร.เฉลมพล เกดมณ กรมพฒนาทดน และ SCG อาสายงยน เขามาเปนแกนนำจดการชวยเหลอชาวบานทประสบปญหาดนเคม จงทำใหปทแลว หลงจากจดการแกปญหาเรองดนเคม ผลผลตเพมขนปละกวา 6 – 7 ตน คณแมระเบยบจงมาเปนชาวบานตวอยางและนำความรและวธแกปญหาดนเคมททดลองทำมาแลวไปบอกตอเพอนบาน เชน การปรบปรงคณภาพดน การเพมอนทรยวตถในดนซงใชอนทรยวตถทสามารถหาไดงายๆ จากชมชน ไดแก ฟางขาว มลสตว แกลบ พช วชพช ขยะในครวเรอนมาทำเปนปยหมก การปลกพชเศรษฐกจทนดนเคมอยางเชน ยคาลปตส มะขามเทศ มะมวง กลวย ซงจะทำหนาทดดนำในดน ชวยใหเกลอไมระเหยขนมา โครงการนถอวามประโยชนตอชมชนเปนอยางยง เพราะเกษตรกรคนอนๆ สามารถนำความรทไดไปตอยอด ชวยเพมผลผลตไดเปนอยางด ทำใหมชวตความเปนอยทดขน คนทละทงถนฐานไปกกลบมาทำมาหากนบนทดนของตนเองได หลายครอบครวไดกลบมาอยพรอมหนาพรอมตากนอกครง

การแกปญหาดนเคมไดสำเรจ พรอมการสงเสรมอาชพเพอสรางรายไดเสรมใหเกษตรกร ทำใหชาวบานในชมชนบานไผสามารถพลกฟนผนดนทเคยมปญหา ใหกลบมาใชประโยชนทางการเกษตรได ทำใหเกดการรวมกลมและกอตงศนยบมเพาะพฒนาเกษตรกรพนทดนเคม นำไปสการตอยอดถายทอดความรระหวางกน อนเปนเครอขายทแขงแรงและยงยน

อยางไรกตามหลายชมชนในภมภาคใกลเคยงกยงขาดความรเรองการแกปญหาดนเคมอย แกนนำอาสายงยน เตอ – ฉนทวชช และนองๆ คนหวใจอาสา SCG V GEN จงเดนทางมาใชชวตและทำกจกรรมในรปแบบของรายการเรยลตโชวทชมชนบานไผ เพอชวยประชาสมพนธใหชาวบานในชมชนใกลเคยงทราบวาสามารถแกไขปญหาดนเคมได เพยงแคชาวบานเรมทดลองและลงมอทำตามชมชนตนแบบททำสำเรจมาแลว และเมอทำสำเรจกสามารถนำไปบอกตอยงชมชนอนๆ บนเนอทกวา 17 ลานไรทยงรอการแกปญหานอย

ปญหาดนเคมในภาคตะวนออกเฉยงเหนอไมเพยงแตสงผลกระทบทาง ดานเศรษฐกจและปากทองของคนในภมภาคน แตยงสงผลกระทบตอสถาบนครอบครวดวย! เมอเกษตรกรไมสามารถทำการเกษตรบนทดนและผนนา ของตนเองได จงตองละทงถนฐานไปทำงานในตวเมอง ปลอยใหพนทการเกษตรในชมชนถกทงราง ซำยงตองจำใจทงใหลกหลานอยกบ ปยาตายาย ทำใหเกดปญหาการขาดความอบอนในหลายครอบครวตามมา การเรงแกปญหาดนเคมใหสำเรจจงไมเพยงชวยใหเกษตรกรอมทอง แตยงเปนการชวยใหครอบครวไดอยกนพรอมหนาพรอมตาอกดวย

ฟนฟดนเคม... ชบชวตใหมใหชมชน

สามารถตดตามโครงการ SCG V Gen ไดในรายการ เจาะใจ ทางชองททบ.5 ในรปแบบของเรยลตโชว โดยเรมออกอากาศตงแตวนนจนถง 11 กรกฎาคม พ.ศ.2556 เพอเปนสอกลางทจะพาคนไทยกาวสการเรยนรวธคด ภมปญญา และนวตกรรม รวมทงทำความรจกหวใจทยงยนไปพรอมๆ กบชาว “SCG V Gen อาสายงยน”

P.30 GO Sharing.indd 30 6/6/13 9:35:12 PM

สำ�นกง�นประกนสงคม ไดปรบเพมคาฟอกไต

โรคไต

สำ�นกง�นประกนสงคม ปรบเพมค�ฟอกไต !!!

ผปวยไตว�ยเรอรงระยะสดท�ยกอนก�รเปนผประกนตน รบสทธ

- เพมค�ฟอกไต เปนอตร� 1,500 บ�ท/ครง สปด�หละ 4,500 บ�ท

ไดรบประโยชนเตม เตม

- ก�รรกษ�อย�งตอเนองไรรอยตอ

- รบก�รอนมตสทธบำ�บดทดแทนไตรวดเรวขน

- ไมตองสำ�รองจ�ยค�บรก�รท�งก�รแพทย เมอไดรบก�รอนมตสทธแลว

ห�กมขอสงสยสอบถ�มร�ยละเอยดเพมเตมไดท

สำ�นกง�นประกนสงคมกรงเทพมห�นครพนททง 12 แหง/จงหวด/ส�ข�/ทกแหง หรอโทร.1506

(เจ�หน�ทใหบรก�ร ทกวนตลอด 24 ชวโมง) ดร�ยละเอยดเพมเตมไดท www.sso.go.th

สายดวนประกนสงคม กระทรวงแรงง�น โทร. 1506 บรก�ร 24 ชวโมง

ประกนสงคม สร�งสรรค หลกประกนชวตส�ำนกงำนประกนสงคม

กระทรวงแรงงำน

GO051003K TRIM_248X318 28-05-56_D

Text golivepaper@yahoo.com

32 • movement •

ททท. ชวนแอวเหนอ มวนกน...วนธรรมดา การทองเทยวแหงประเทศไทย พรอมดวย เวบไซตหมหน.คอม รวมเปดตวโครงการ “แอวเหนอ มวนกน...วนธรรมดา” เพอสงเสรมการทองเทยววนธรรมดาและนอกฤดกาลทองเทยวของภาคเหนอ 17 จงหวด เรมจำหนายแพคเกจตงแตเดอนพฤษภาคม – กนยายน 2556 โดยมอบสวนลดหองพกสงสดถง 64 เปอรเซนต และผซอหองพกจะไดสทธรวมลนรบของรางวลพเศษมากมาย โดยมกตกาและของรางวลคอ เพยงทานจองโรงแรมทเขารวมกจกรรม “แอวเหนอ มวนกน...วนธรรมดา” กบนองลานนาทางออนไลนผาน www.agoda.com แลวสงรปถายพรอม “ขอ 3 คำ” เขามาท www.facebook.com/Moohinclub รวมชงรางวลตางๆ มากมาย เดอนมถนายน: ของทระลกจากการทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) 10 รางวล เดอนกรกฎาคม: รางวลทพก 3 วน 2 คน และของทระลกจากการทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) 10 รางวล เดอนสงหาคม: รางวลทพก 3 วน 2 คน และของทระลกจากการทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) 10 รางวล เดอนกนยายน: รางวลทพก 3 วน 2 คน พรอมตวเครองบนไปกลบ กรงเทพฯ – เชยงใหม (2 ทนง) มลคา 20,000 บาท และของทระลกจากการทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) 10 รางวล

เผยโฉม Samsung Galaxy S4 เปดตวเปนทเรยบรอยแลวกบซมซงสมารทโฟนเจเนเรชนท 4 จากตระกลกาแลคซ S นนคอ “ซมซง กาแลคซ S4” (Samsung Galaxy S4) ทออกแบบใหผใชสมผสเรองราวตางๆ ในชวตไดใกลชดยงขน งานครงนมผเขารวมคบคง พรอมดวยเหลาผบรหารซมซงและเซเลบรต ทสำคญทกคนทมาไดสมผสสมารทโฟนแหงปกอนใคร โดยซมซง กาแลคซ S4 มาพรอมหนาจอ Full HD Super AMOLED ขนาด 5 นว และแบตเตอรทจถง 2,600 mAh เพรยวบางกวาเดมแตแขงแรงยงขน นำหนกเพยง 130 กรม และบางเพยง 7.9 มลลเมตร ทำงานบนระบบปฏบตการแอนดรอยด 4.2 เจลลบน พรอมคณสมบตทโดดเดนและลำหนา

ฟอรดเตรยมดำเนนงานในพมา ฟอรด มอเตอร คมปะน ประกาศการเรมดำเนนธรกจอยางเปนทางการในพมาซงกำลงเปดประเทศอยางรวดเรว โดยบรษทไดลงนามตกลงเปนพนธมตรรวมกบบรษท แคปตล ออโตโมทฟ บรษทในเครอแคปตล ไดมอนด สตาร กรป ซงเปนกลมธรกจระดบแถวหนาของประเทศพมา โชวรมแหงแรกของฟอรดในพมาซงกำลงจะแลวเสรจในเวลาอนใกลนตงอยทเมองยางกง พรอมใหบรการอยางรอบดานและเปนไปตามมาตรฐานระดบโลกของฟอรด

พบแคมเปญระดบโลกจากแอกซ นายบาวเคอ ราวเออรส ประธานกลมบรษท ยนลเวอร ในประเทศไทยและอนโดจน รวมเปนประธานเปดตวแคมเปญแอกซ อพอลโลอยางเปนทางการ โดยแคมเปญนเปดโอกาสใหคณเขามารวมลนโอกาสออกเดนทางไปยง “แอกซ โกลบล สเปซ แคมป” ท เมองออรแลนโด รฐฟลอรดา สหรฐอเมรกา เพอขบเคยวกนเปนตวแทนประเทศไทย และเปน 1 ใน 22 ตวแทนมนษยชาตทไดกาวขนยานออกไปทองอวกาศบนความสงจากพนดนกวา 100 กโลเมตร พรอมเปดตวผลตภณฑใหมในชอ “แอกซ อพอลโล” (AXE Apollo) ทมอบกลนหอมสดคลาสสกแบบแมนๆ รายละเอยดเพมเตม www.AXEApollo.com

ซตเซนเปดตวนาฬกาพลงแสงรนลาสด สภาพบรษทมใจรกในการเดนทางไปทวโลกและไมตองการพลาดการตดตอ คงจะไมพลาดการจบจองนาฬกาพลงแสงใหมลาสดจากซตเซน กบ “ซตเซน อโค-ไดรฟ เรดโอ คอนโทรล” (Eco-Drive Radio Controlled) นาฬกาทมาพรอมดไซนเรยบ เท ทนสมย และเทคโนโลยการควบคมปรบเวลาและวนทอตโนมตไปตามไทมโซนของแตละประเทศ ดวยระบบคลนสญญาณวทยทใหความเทยงตรงสงและมระบบประหยดพลงงาน

สงทายกจกรรมกรนเมาทเทน เดอะแรลล เรยกไดวาไดรบความสข สนกสนานกนแบบครบรส สำหรบเหลาบรรดานกแขงแรลลทมารวมกจกรรมการแขงขนแรลลการกศล “กรนเมาทเทน เดอะแรลล เพอแมของแผนดน” ททางบรษท อมรวชน (บางกอก) จำกด ผผลตรายการ ฅ - คนรกรถ รวมกบสถานวทยโทรทศนกองทพบก จดขนเพอเฉลมพระเกยรตเนองในปมหามงคลทสมเดจพระนางเจาสรกต พระบรมราชนนาถ ทรงเจรญพระชนมพรรษา 80 พรรษา สำหรบใครทอยากรวมกจกรรมดๆ แบบน ตดตามรายละเอยดกนไดท www.carvariety.com

กสกรไทยควารางวลสอสรางสรรคสขภาพจต ธนาคารกสกรไทย โดย นายจรวฒน สภรณไพบลย ผบรหารกลมธรกจบรการไพรเวทแบงค รบรางวลสอสรางสรรคสขภาพจต ประจำป 2555 สาขาสอโฆษณาโทรทศน จากภาพยนตรโฆษณาเรองตนกลาของธรกจไพรเวทแบงค ธนาคารกสกรไทย โดยมนายแพทยชลนาน ศรแกว รฐมนตรชวยวาการกระทรวงสาธารณสข เปนประธานมอบรางวล

P.32-33 Movement - Zodiac.indd 32 6/4/13 12:54:21 AM

ราศเมษ (aries) ชวงวนท 14 เมษายน – 14 พฤษภาคม

ดวงชะตาไดพนเคราะหไปเยอะแลว แตในชวงเดอนน จะเปนชวงแหงความเครงเครยดในหนาทการงาน และถายงตองตดสนใจเกยวกบการทำงานยงตองระวง!เพราะโอกาสผดพลาดมสงมากสงทโดดเดนนาจะเปนดวงในการเจรจา ใครอยากเปนนายหนา ตวแทน ไปเจรจาตดตองานจะไดรบขาวดตามมา ดานความรกปญหาอปสรรคความวนวายจะลดนอยลงคนรกจะนำโชคและขาวดมาใหหรอถามโอกาสไดทำงานหรอธรกจดวยกนจะยงสงผลดสวนคนโสดแนวโนมของความสมพนธครงใหมๆ จะเรมจากการเปนเพอน เปนคนทเคยรจกกนมากอนหรอมเพอนฝงคอยเปนพอสอแมสอจดใหดานการเงนมเกณฑรายจายเกยวกบสขภาพและอบตเหต คงตองระวงเรองการเดนทางกบการขบรถและยงมรายจายเรองบตรบรวารดวยจนทำใหเกดการหมนเงนไมทนและดานสขภาพ–อบตเหตมโอกาสเจบปวยหรอเจบเนอเจบตวทศมงคล:ทศใต ราศพฤษภ (taurus)

ชวงวนท 15 พฤษภาคม – 14 มถนายน การตดสนใจเกยวกบการทำงานเปนสงทตองระวงมาก ทสด โดยเฉพาะในชวง 2 สปดาหแรกของเดอนจะอนตรายมากเพราะการตดสนใจดวยอารมณชววบเกดขนไดงายอาจถกตำหนทงๆทเราไมไดทำผดตองระวงความขดแยงกบเพอนรวมงานหรอแมกระทงเจานายดานความรกดวงกำลงดขนแลวขอใหรอสกประมาณปลายเดอนจะยงดเปนเทาตวดวงดาวความรกเรมมพลงมากขนสวนคนทมคมแฟนแลวมโอกาสเกดปากเสยงกนหรอพาลไปทะเลาะกบคนอนรอบขางดานการเงน ยงถอวาดอย รายไดเงนทองยงมเขามาใหใชจายและยงมโอกาสลงทนทำธรกจใหมๆ ดวยแตใหระวงในเรองของรายจาย โดยเฉพาะเรองของอบตเหตชวงนคงตองรอบคอบและมสตกบการใชชวตใหมากขนเพราะดวงดานสขภาพ–อบตเหตมเกณฑจะเจบเนอเจบตวบางคนถงขนผาตด จงอยากใหดแลตวเองและหาเวลาไปตรวจเชก รางกายทศมงคล:ทศใต ราศเมถน (germini)

ชวงวนท 15 มถนายน – 16 กรกฎาคม มเกณฑไดพบบรรยากาศในการทำงานใหมๆ ซงคงตอง อาศยการปรบตวทมากขนแตเชอวาโอกาสดๆกำลงจะเขามาทำใหไดทำงานทถนดและชนชอบแตอยาใจรอน! เพราะจงหวะดวงดาวเพงมการเปลยนแปลง ความใจรอนอาจทำใหโอกาสดกลายเปนปญหาได จงขอใหมองไปขางหนาและตงใจทำงานของตวเองใหดทสด เพราะโอกาสดๆกำลงรออย ดานความรก เปนสงทคอนขางสดใสกวาราศอนๆ เพราะชวงเดอนนคนโสดจะมโอกาสไดเรมตนความสมพนธใหมๆ เพยงแตบางคนอาจไมพรอม! แตถามความพรอมในการเรมตน กสามารถพฒนาความสมพนธตอไปได สวนคนทมคมแฟนอยแลว มเกณฑไดพฒนาตอไปอกขน อาจพดคยกนถงเรองของการแตงงานและหมนหมายหรอมลกมบตรดานการเงนมจงหวะของรายไดเขามาหลายทาง โดยเฉพาะคนทอยากลงทนทำธรกจอาจตองเสยเงนในการลงทนกอนใหญ แตเชอวานาจะทำใหเกดโอกาสและรายไดทดเขามาและดานสขภาพ–อบตเหต ชวงนยงสามารถดแลตวเองไดเปนอยางดใครทเจบปวยจะพบทางรกษาทดทศมงคล:ทศตะวนตก ราศกรกฎ (cancer)

ชวงวนท 17 กรกฎาคม – 16 สงหาคม เดอนมถนายนจะเปนชวงทไดรบแรงกดดนในการทำงาน มากขน ผใหญ เจานายหรอผบงคบบญชาจะเปนสงททำใหลำบากใจทสด อาจมการเปลยนแปลงโยกยายทำใหตองไปเจอกบเจานายทพดคยกนไมคอยเขาใจการปรบตวสำหรบราศกรกฎจงเปนสงทสำคญอยางยง ดานความรก ตองเตอนใหคนมคมแฟนระวง! การทะเลาะขดแยงบางทอาจทำใหคดตดสนใจยตความสมพนธลงได และกลายเปนความผดหวงเสยใจตามมาแตขาวดในเรองของความรกจะเรมมเขามาในชวงปลายเดอนถามเหตใหตองหางไกลหรอโกรธงอนกนกจะสามารถพดคยปรบความเขาใจได สวนคนโสดมเกณฑไดพบคนทมลกษณะทแตกตางกนทงอายและเชอชาตดานการเงนเปนเรองททำใหเกดความเครยดชวงนจะมรายจายในครอบครวหลายอยางประดงเขามาหรออาจมคนใกลชดหยบยมเงนทองแนะนำใหไปทำบญบางเพอชวยลดความแรงของดวงและดานสขภาพ–อบตเหตดวงคอนขางแรงสงผลใหเกดความเครยดแนะนำใหสวดมนตไหวพระ ทศมงคล:ทศตะวนออกเฉยงใต

ราศสงห (leo) ชวงวนท 17 สงหาคม – 16 กนยายน

การทำงานจะมความมนคงมากขนกวาเดม ถามสงท เคยทำมากอนหนานแลวแตยงไมสำเรจลงตว เชอวาในเดอนมถนายนนจะชดเจนและประสบความสำเรจมากขนทสำคญยงจะไดรบการชวยเหลอสนบสนนทดจากผใหญเปนพเศษดวยดานความรกจงหวะดวงลงตวมาก เชอวาจะทำใหราศสงหทกำลงโสดมโอกาสไดเจอความรกในแบบบพเพสนนวาสหรอเจอกนโดยบงเอญแตมการสานตอความสมพนธทดตอไป สำหรบคนทมคมแฟนแลวจะเกดความมนคงลงตว ไดขยบขยายครอบครวไปอกกาว ดานการเงน ดวงดาวในเรองของโชคลาภเรมโดดเดนสงเสรมทำใหเกดโชคลาภขาวดหนสนเกาๆจะไดกลบคนมาในชวงน สวนคนทอยากจะหาเงนมาทำธรกจใหมๆ นนจงหวะขาวดกมเขามาดวยเชนกนและดานสขภาพ–อบตเหตเกณฑดวงอยในจงหวะทคอนขางด แตในเรองของอาหารการกนแปลกๆคงตองระวงไวบางทศมงคล:ทศใต ราศกนย (virgo)

ชวงวนท 17 กนยายน – 17 ตลาคม ชวงเดอนนคงตองเหนอยกบหนาทการงานมากขน เพราะจะเกดการเปลยนแปลงหลายอยาง บางคนอาจไดเปลยนงานใหม เปลยนททำงานใหม หรออยางนอยกจะมการปรบเปลยนสภาพแวดลอมใหมๆถอเปนอกหนงความวนวายทจะเกดขนแตเชอวาราศกนยนาจะเปนราศดาวรงทมการเปลยนแปลงทดและทำใหเกดความกาวหนามากขนดวย ดานความรก ยงไมมความโดดเดนเพราะชวงนจะมเรองอนๆ เขามาใหตองดแลแกไขกอนคนโสดอาจตองยงวนวายมากขนเปนเทาตวแตสำหรบคนทมคมแฟนอยแลวยงสามารถดแลประคบประคองดแลความสมพนธไดเปนอยางด ถามเรองไมเขาใจกนเกดขนมากอนหนาน จะไดมโอกาสพดคยปรบความเขาใจกนดานการเงน ยงมชองทางในการหารายไดเขามาอยเรอยๆแตกจะหมดไปอยางรวดเรว ราศกนยเปนราศทเหนเงนผานมอ แตควาเอาไวไมได คงตองใจเยนๆเพราะตามดวงแลวชวงปลายเดอนจงหวะดวงดาวการเงนจะเรมมพลงมากขนและดานสขภาพ–อบตเหตไมนาหวงเพราะจงหวะดวงในเรองของโรคภยไขเจบจะลดลงมสขภาพทแขงแรงมากขนทศมงคล:ทศเหนอ ราศตลย (libra)

ชวงวนท 18 ตลาคม – 16 พฤศจกายน จงหวะดวงชวงกลางเดอนไปแลวจะมโอกาสในหนาท การงานใหมๆ อาจถงขนโปรโมทหรอเลอนตำแหนงหรออยางนอยเรองของผลงานและความสามารถจะเปนทยอมรบของผใหญและเพอนรวมงานดานความรกมจงหวะดวงทดขนกวาเดมมากคนโสดมโอกาสสละโสด อาจไดเจอกนระหวางการเดนทาง หรอเปนคนทอยไกลคนละทคนละทางซงจะไดสานตอเรมตนกนไดเปนอยางด สวนคนทมคมแฟนอยแลวสถานะความสมพนธจะมนคงเปนอยางมากและยงมโอกาสไดพาแฟนไปเทยวพกผอนอกดวยถอเปนชวงฮนนมนทดของราศตลยเลยทเดยวดานการเงนตองระวง!รายจายทไมจำเปนสงของฟมเฟอยจะ เปนตนเหตใหหมนเงนไมทน โดยเฉพาะในชวง 2 – 3 สปดาหแรกของเดอนจะเกดปญหาทางการเงนหลายอยางและดานสขภาพ–อบตเหตมดวงทดมากขนคนทเจบปวยมากอนหนานจะมโอกาสไดรบการรกษาทด ทศมงคล:ทศตะวนตก ราศพจก (scorpio)

ชวงวนท 17 พฤศจกายน – 15 ธนวาคม จงหวะดวงสงเสรมใหเกดการเตรยมตวเรมตนสงใหมใน ชวงปลายปดงนนถาราศพจกกำลงคดหวงในความสำเรจคงตองรอไปกอนและสงทตองระวงใหมากคอความขดแยง ชวงเดอนนอาจมปญหากบเพศตรงขามหรอเพอนรวมงานทสนทกน จงอยากใหหลกเลยงการปะทะและพยายามทำงานในแบบเบองหลงดกวา ดานความรกจะเกดความเบอหนายกบความรกอยางมากดงนนอยากแนะนำใหคนทมคมแฟนแลว หมนเสรมเตมบรรยากาศโรแมนตกใหกบคนรกบางถาอยแบบซำๆซากๆมโอกาสจะเกดปญหาหรอมแตความทกขเขามาไดงายขน สวนคนโสด คงตองรอดจงหวะดวงดาวไปอกสกระยะกอนอาจสงผลใหมโอกาสและความลงตวมากกวานดานการเงนตองพยายามลดการใชจายสงของฟมเฟอยลงบาง เพราะกอนหนานไดใชเงนกอนไปแลวชดใหญในชวงมถนายนนยงมรายจายอนๆเขามาอกเยอะหรออาจมคนมาขอความชวยเหลอทางการเงนดวยและดานสขภาพ – อบตเหต มโอกาสเจบปวยไดงายดวงดาวประจำตวคอนขางออนกำลง จงขอใหดแลสขภาพรางกายและการเดนทางใหมากขนทศมงคล:ทศตะวนออก

ทศพร ศรตลา (อาจารยชาง) โหรหนมผชนชอบและศกษาโหราศาสตรตงแตอายเพยง 11 ป และเรยนรอยางตอเนอง จากนนไดตอยอดเพมเตมอก 2 สาขา คอโหราศาสตรภาคพยากรณ และโหราศาสตรภาคคำนวณ (การเคลอนทของดวงดาว) อกทงยงไดศกษาตอเกยวกบศาสตรฮวงจยทงในและตางประเทศ จงไดชอวาเปนนกพยากรณหนงในไมกคนในประเทศไทย

ทรอบร เชยวชาญทงโหราศาสตรไทยและฮวงจยอยางถองแท โดยมสโลแกนประจำตววา “รกอน แกไขได” ตรวจสอบดวงชะตากบ อาจารยชางไดทหมายเลข *4998

ราศธน (sagittarius) ชวงวนท 16 ธนวาคม – 14 มกราคม

จงหวะดวงจะสงผลดกบการทำธรกจลงทนมากเปน พเศษ หรอถาจะเซนเอกสารสญญาในชวงน ถอวาประสบผลสำเรจโดยเฉพาะหลงจากชวงกลางเดอนไปแลวสำหรบคนททำงานประจำ แตอยากจะมอาชพเสรม มธรกจของตวเอง จงหวะดวงดาวจะสงเสรมใหเกดโอกาสทด รวมถงคนตกงานวางงานกจะมโอกาสเรมตนงานใหมๆ เชนกน ดานความรก จดวาดวงกำลงมความแรงมากแตคงตองใชดวงไปในทางทถกทควรดวยคนโสดจะมโอกาสทดเขามาจะไดพบเจอคนทถกใจหรอบางคนรจกพบเจอกนมานานแลวแตไมมโอกาสไดพฒนาสานตอกน จงหวะดวงดาวในชวงนจะสงเสรมใหกลบมาเจอกนและมการเรมตนทดดานการเงนมเกณฑของโชคลาภขาวด อาจจะไมใชแคการถกรางวลเพยงอยางเดยว แตหมายถงโชคในการลงทนหรอการซอหนตางๆดวยและดานสขภาพ –อบตเหต ระวงนำหนกตวจะสงผลใหเกดปญหาสขภาพตามมาทศมงคล:ทศเหนอ ราศมงกร (capricorn)

ชวงวนท 15 มกราคม – 12 กมภาพนธ ถอวาเปนราศทตองเหนอยกบการทำงานมากขน เพราะ มโอกาสไดเรมตนสงใหมๆ หลายอยางเชอวาจะเปนการเรมตนทสงผลดมความกาวหนามากขนแตกตองทำใจเผอดวยวาตองมความรบผดชอบมากขนตามไปดวยบอกใบใหวาไมเกน 1 – 2 เดอนนราศมงกรจะเปนราศทมขาวดในเรองของการทำงานเขามาอยางแนนอนดานความรก คงตองระวงเรองของศตร คแขงทจะเขามาคอนขางเยอะคนโสดตองรบทำคะแนนและเดนหนาสานตอใหมากขนคนทมคมแฟนแลว ชวงนอาจมความคดเหนไมลงรอยกนปญหาเลกๆอาจจะเปนชนวนของความขดแยงได ดานการเงน ยงอยในจงหวะทด มโอกาสไดรบรายไดพเศษเผลอๆอาจจบจายใชสอยสงของทอยากไดในราคาทถกใจอกดวย เรยกวามเงนทองเขามาไมขาดมอ และดานสขภาพ – อบตเหต ตองเตอนไว เพราะราศมงกรมโอกาสเจบปวยไดงาย อาจมงานหลายอยางเขามาใหตองดแลดงนนตองดแลตวเองใหมากขนทศมงคล:ทศตะวนออก ราศกมภ (aquairus)

ชวงวนท 13 กมภาพนธ – 14 มนาคม จงหวะดวงดาวสงผลใหเกดความกาวหนาในการทำงาน มบรวารลกนองเพมเตมหรอมตำแหนงหนาททมความมนคงมากขน โดยเฉพาะคนทอยากทำธรกจเปนของตวเอง ชวงนจะมขอเสนอดๆ เขามาใหเลอกหลายอยางดานความรก กระแสดวงเรตตงคอนขางด จงอยากเตอนคนทมแฟนแลวใหระวง! ความมเสนหของตวเองจะทำใหเกดปญหาเรองมอท 3 เขามาไดงายๆแนะนำใหปฏเสธไปบางเพอปองกนความสมพนธสนคลอนสวนคนโสดมเกณฑเกดขาวดมคนใหมๆเขามาใหเลอกมากหนาหลายตาดานการเงนมเกณฑรายจายเยอะมากแตกยงเปนราศทมรายไดเขามาอยเรอยๆปญหาการเงนอนๆจะลดลงรวมไปถงโชคลาภเลกๆนอยๆกอาจมเขามาอกดวยและดานสขภาพ–อบตเหต ยงมสขภาพทสมบรณแขงแรงด แตแนะนำใหดแลสขภาพรางกายของคนใกลชดและคนในครอบครวใหมากขนเพราะกระแสดวงจะไปตกทญาตพนองมากกวาทศมงคล:ทศใต ราศมน (pisces)

ชวงวนท 15 มนาคม – 13 เมษายน จงหวะดวงดาวคอนขางด สงผลใหมความกาวหนาใน การทำงานตามไปดวยแมกระทงการปรบตวกบสภาพ-แวดลอมใหมๆ จะเกดขน ชวงนแนะนำใหใชสตในการทำงานอยางรอบคอบ ขอใหมนใจวาเมอดวงดาวมการเปลยนแปลงแลว จะทำใหเกดขาวดและความมนคงในการทำงานดานความรกยงไมมดวงทเดนชดเกดขน ดงนนใครทยงโสดอย คงตองทำใจรอไปกอน อยางเรวสด คงเปนชวงปลายเดอนนาจะมลนเขามาบาง สวนคนทมคมแฟนแลว ยงสามารถประคบประคองความสมพนธตอไปได แตคงตองระวงเรอง พนองญาตผใหญจะสรางเรองจกจกกวนใจดานการเงนอยในเกณฑดมความสบายใจในการใชสอยเงนทองมากขน ถาชวงนวางแผนลงทนใหมๆ จะมขาวดเขามาและดานสขภาพ–อบตเหตอาจมความวตกกงวลหรอความเครยดบางเลกนอยแตโดยรวมสขภาพยงอยในเกณฑทดทศมงคล:ทศตะวนออกเฉยงใต

Text อาจารยชาง–ทศพรศรตลา

• zodiac • 33

P.32-33 Movement - Zodiac.indd 33 6/4/13 12:55:24 AM

Text พมปาย Photo อวกาศ

34 • once in a lifetime •

MY SOUL PLACE

อาจจะเปนเกาะกลางทะเล ตกสงระฟา เมองไหนสกแหง หรอสถานททางธรรมชาต... ทเมอคณยนอยตรงนน สถานทไดคลคลายภายในทคณไมเคยรมากอนวาถกปดตาย พลนคณรสกถงความเปดกวาง มชวตชวา และความสดใหมของลมหายใจ...สมผสถงความรสกของการเชอมตอระหวางภมทศนภายในและภายนอก

เมอหวใจออนตวลง...เราจะมองโลกเหมอนไมเคยเหนมากอน ฉนเคยเชอวาทกคนชอบการเดนทาง ชอบการเปลยนบรรยากาศและกนลมในสถานท

แปลกๆ แตกไดรตววาคดผดถนด แมฉนคนหนงละทไมชอบการเดนทางเลย แมไมมสถานททอยากไปสกครงในชวต พาแมไปเทยวเชยงใหม แมกไมเหนอะไรนอกจากของกนแปลกๆ สวนรนพทฉนรจกคนหนงยงแลวใหญ ยงหนมแนนแทๆ แตเกลยดการเดนทางเขาไส วนหยดทฟนสดๆ ของเขาจงคอการเดนพนธทพยและออนไลนในโลกอนเทอรเนต...ฟงด นาสนใจไมใชเลน

ทงแมและพชายคนนนมอยางหนงทเหมอนกนคอ soul place ของเขาอยใกลอยางเหลอเชอ มนคอบานและโลกลองหน หรอไมเขากไมสนใจเรอง soul place อะไรนหรอก มแตคนทสนใจเรอง soul place อยางฉนนแหละทรนหาเรองไปเทยวอยบอยๆ เพอคนหาสถานททฉนไมรสกถงความเปนอนพบเสยท

คณคงเคยไดยนเรองราวของใครสกคนทตกหลมรกเมองสกเมองอยางหวปกหวปา บางคนเจอความงดงามของทงดอกลาเวนเดอรในฮกไกโด บางคนเจอแรงบนดาลใจกลาง สแยกแหงความวนวายในนวยอรก บางคนเจอความสงบทสวนโมกข หรอสำหรบผเสอราตร

จตใจเขาจะแสสายไปกบไฟวบวบของถนนพฒนพงศทไมเคยหลบใหล...ฉนนกแปลกใจวา อะไรทำใหเราไวตอสถานทไมเหมอนกน นกวทยาศาสตรบางคนบอกวายนของเราอาจ มความสามารถในการพกพาความทรงจำทตกทอดมาจากบรรพบรษ แถมยงมการวจย เปนตเปนตะ ซงฉนจะเชอเรองนดไหมนะ...ฟงดนาสนใจไมใชเลน

ในภาพยนตรเรอง Sanctum แฟรงค แมคไกวร เปนนกประดานำมออาชพทเขาไปสำรวจถำในแถบทะเลทางตอนใตของมหาสมทรแปซฟก ภาพภายนอกของเขาคอเปนพอและสามทลมเหลว สงทคนขางนอกไมเคยเขาใจคอ ทำไมไอถำอนอดอและหางไกลผคนจงเปน soul place สำหรบเขา การไดเดนทางเขาไปในชวตของเขาทละนดทละนด ทำใหไดทราบวา เพราะทนเขาสามารถเปนตวของตวเองไดอยางเตมทไงละ...เขารบมอกบโลกภายนอกไมไหว มนกวางเกนไป แตในโลกแคบๆ น อะไรกเปนไปไดทงนน

เมอกอนฉนคดวา soul place ของฉนอยทเกาะกลางทะเล เหนความเวงวางของขอบฟา กลนไอทะเล และคลนลมทไมเคยสงบ คลายฉนรสกถงชวตทเบาสบาย แตการไปทะเลครงลาสดทำใหฉนพบวา ลมทะเลรอนบาดผว คลนอนเกรยวกราด และความเวงวางของขอบฟาทฉนเคยหลงรกกลบทำใหฉนรสกถงความวางเปลา

ไดเวลาคนหา soul place ใหมแลวส ฉนไดยนเสยงนดงขนอยในหว แลวภาพตวเองนงอยบนรถไฟสายทรานสไซบเรยกลอง

ลอยมาตามลำดบ อดอมยมไมได ฟงดนาสนใจไมใชเลนจรงนะ…

P.34 Once in a lifetime 2_NEW.indd 1 6/6/13 6:30:56 PM

GO051004KB TRIM248X318 29/5/56

07/06/56 NG

NE13017WA Trim 248x318 09-05-56