Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai...
Transcript of Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai...
![Page 1: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/1.jpg)
Éghajlatbarát mezőgazdaság?Éghajlatbarát mezőgazdaság?dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet
![Page 2: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/2.jpg)
A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások
Energiafelhasználással összefüggő
Növényvédelem
Állatok emésztéseösszefüggő kibocsátások
Talaj szénháztartásának megzavarása
Műtrágyázás/trágyázás
Állatok emésztése
Állati ürülékek
Zöld hulladékok égetése
Parlagterületek égetése
Szén kontra nitrogén
![Page 3: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/5.jpg)
A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései II. Ökoszisztéma szolgáltatások
Alacsony diverzitás
Alacsony alkalmazkodó
Alacsony stressztűrő képességAlacsony alkalmazkodó
képesség az éghajlatváltozáshoz
Rossz vízmegtartó képesség
A csapadékgazdálkodás hiánya
képesség
Egynyári kultúrák – a takarás folytonosságának hiánya a szolgáltatások szakaszos hiányához vezet
Eredmény: alacsony alkalmazkodó képességalkalmazkodó képesség
![Page 6: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/6.jpg)
Az edafon (talaj élővilágának) szerepe az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásban I.
Az edafon elvégzi a talaj fellazítását és a különböző rétegek keverését, a tápanyagok különböző rétegek keverését, a tápanyagok áramlását
A szántás/ásás mértéktelen és szükségtelen, ez a helyes mérték
Megszűnnek a talajmunkákhoz kapcsolódó kibocsátások, helyreáll a talajszerkezetkibocsátások, helyreáll a talajszerkezet
![Page 7: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/7.jpg)
Az edafon (talaj élővilágának) szerepe az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásban II.
A növények gyökérzete kémiai anyagokat (szénhidrátok, aminosavak) választ ki a gyökér felszínén (rizoplán)aminosavak) választ ki a gyökér felszínén (rizoplán)
Ez kolonizálja és táplálja a mikroorganizmusokat – rizoszféra
A mikroorganizmusok a szerves anyagokat szervetlenné alakítják biztosítván a növények anyagcseréjét
Szimbiotikus és nem szimbiotikus nitrogénkötés baktériumok segítségével
Mindez szükségtelenné teszi a műtrágyák alkalmazását, megszűnnek az ezzel kapcsolatos kibocsátások
![Page 8: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/8.jpg)
Az edafon (talaj élővilágának) szerepe az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásban III.
Az edafon biztosítja a talaj védelmét a kiszáradástól.
Televény a saját tömegének hatszorosát képes megkötni a Televény a saját tömegének hatszorosát képes megkötni a csapadékból.
A baktériumok növekedést serkentő anyagokat termelnek, ezáltal stimulálják a gyökerek és a hajszálgyökerek képződését.
Egy arbuszkuláris mikorrhiza glomalint (poliszacharid) termel,
amely köpenyt képez a gombafonal körül.
A megfelelő talajszerkezet és -állapot fölöslegessé teszi az öntözést!
![Page 9: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/9.jpg)
A glomalin szerepe
- Megvédi a gombafonalat a
táplálék veszteségtől
Szántott, ásott talajokban a gombafonal hálózat sérül, csökkent glomalin termelés, a
táplálék veszteségtől
* összeragasztja a talajszemcséket
* stabilizálja az aggregátumokat
- Csökkenti a víz és szél eróziót
- Növeli a vízfelvételt a talajba
- Javítja a tápanyagciklust
csökkent glomalin termelés, a talajszerkezet romlik
- Javítja a tápanyagciklust
- Csökkenti a talaj tömörödöttségét,
ezzel segíti a gyökeret
* szenet és nitrogént raktároz
![Page 10: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/12.jpg)
A mikorrhiza szimbiózis előnyei
A táplálékfelvétel javulása –
nagyobb produkció (Pl. foszfor
Erózióvédelem
Talaj életközösség nagyobb produkció (Pl. foszfor
felvehetősége 50%-al jobb)
Stressztűrés: vízhiány, szárazság,
hideg
Talajszerkezet javulása
Talaj életközösség helyreállítása
Betegségekkel szembeni ellenálló képesség (Phytophtora, Fusarium)
![Page 13: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/13.jpg)
Mindez csak akkor áll fenn, ha képesek vagyunk Mindez csak akkor áll fenn, ha képesek vagyunk helyreállítani a talaj szerkezetét és
biodiverzitását
![Page 14: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/14.jpg)
A fenntartható termelés ökológiai feltételei
Talajtakarás biztosítása
Talajszerkezet megőrzése
A talajforgatásos gazdálkodás kivezetése
Talajszerkezet megőrzése
A talaj élővilágának helyreállításaA műtrágyák használatának
kivezetése
A növényvédő szerek kivezetése
![Page 15: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/15.jpg)
Talajtakarás a természetben
1 ha mérsékelt övi erdőben évente 1-7 tonna falevél kerül a talajra, illetve az erdő állapotától
függően 1-5 tonna korhadék
![Page 16: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/16.jpg)
Miért jó, ha betakarjuk?
• A takaró megakadályozza a talaj erózióját
Kiegyenlíti a külső hőmérsékleti ingadozásokata talaj erózióját
• A betömörödést, fölöslegessé teszi a talajforgatást
• A tápanyag kimosódást
• A gyomosodást
hőmérsékleti ingadozásokat
A takaró magába szívja a csapadékot, és véd a kiszáradástól
A takaró biztosítja a normális talajéletet
• A gyomosodást Televény talaj képződik
Nincs szükség műtrágyára
![Page 17: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/17.jpg)
Éghajlatbarát technológiák
Az egynyári kultúrák helyett a vegetációval
„Szántóföldi gazdálkodás” -helyett a vegetációval
való borítottság folytonossága
Kertgazdálkodás-
mélymulcs
gazdálkodás” -mulcshagyásos direktvetés és másodveteményű „zöld mulcs”
![Page 18: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/18.jpg)
A mélymulcs
![Page 19: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/19.jpg)
A mélymulcs
Miben tér el a többi mulcsozási
eljárástól?
Elsődleges célja a talaj szerkezetének és élővilágának helyreállítása
eljárástól?
A komposztálódás feltételeinek
megfelelő összetételű szerves-
anyaggal történő talajtakarásos
eljárás, sík-komposztálás
Ősszel végezzük, 50-60 cm kezdő
helyreállítása
Ősszel végezzük, 50-60 cm kezdő
mélységgel, majd évente
csökkentjük, és az önmegújítás
képességéig folytatjuk.
![Page 20: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/20.jpg)
Az egészséges növény a televényben terem
![Page 21: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/23.jpg)
Zöld mulcs - Takaró növények
� Másodvetésnek takaró növények
� Tilos beszántani!
Különböző takaró növények különböző tápelemeket gyűjtenek vissza a talajból� Tilos beszántani!
� Felszínen maradnak, védik a talajt
gyűjtenek vissza a talajból
Függ a gyökérzettől, annak mélységétől
![Page 24: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/24.jpg)
A takarónövények szerepe
� csökkentik a talajfelszíni párolgást és a szél eróziót; Nő a humusz mennyisége (4 év
� árnyékoló és allelopatikus hatásuk visszaszorítja a gyomosodást;
� A talajt behálózó elhaló gyökerek javítják a talaj vízháztartását;
Nő a humusz mennyisége (4 év alatt duplázódik)
csökken az ásványi anyag kimosódás veszélye
pillangós virágú növények alkalmazásával nagy mennyiségű nitrogén köthető
� Az elhalt gyökerek járatokat biztosítanak a talajlakók számára;
� megnő a talaj víz- és tápanyag megtartó, valamint puffer kapacitása;
meg;
életteret és/vagy táplálékot biztosítanak a különböző hasznos élő szervezeteknek.
![Page 25: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/26.jpg)
Összefoglalva
1. A természet ingyen végzett munkáját lecseréltük a gépek, vegyszerek lecseréltük a gépek, vegyszerek
szolgáltatásaira, mivel azok növelik a gazdaság teljesítményét.
2. A gazdasági növekedés igénye miatt az emberiség a problémagyártásban érdekelt.
3. Vissza kell térni a természet szolgáltatásaihoz, ha még lehetséges.
![Page 27: Éghajlatbarát mezőgazdaság? dr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézetdr.Gyulai Iván, Ökológiai Intézet . A konvencionális mezőgazdaság éghajlati összefüggései I. Kibocsátások](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071423/611d90feea726a36a2789683/html5/thumbnails/27.jpg)
Köszönöm figyelmü[email protected]