PROJETO GENTILEZA, EU QUERO GENTILEZA 2012 Marcelo Muisulao.
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Gentileza gera gentileza
• Cortesia com o outro
sempre.
• As palavras mágicas
• Não atender celulares em
reuniões, cinemas, teatros,
restaurantes ou eventos
protocolares. Se não for
possível manter o aparelho
desligado ou em vibracall,
saia e atenda o chamado em
outro lugar que não os
ambientes citados.
Ninguém precisa saber de sua
intimidade nem projetos.
Espere as pessoas saírem do
elevador, antes de você entrar.
Seja gentil no trânsito, no
ambiente de trabalho e no lugar
onde mora.
Não estacione em lugares
especiais. Exerça a cidadania.
Dê prioridade aos mais velhos
e crianças.
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Não chame a atenção para si mesmo,
seja discreto e elegante sempre.
Respeite as filas e as prioridades.
Cumprimente a todos sem exceção com
um sorriso.
Não suje as ruas, não grite ao celular ou
no restaurante, nem jamais subestime ou
humilhe pessoas com menos conhecimento
que você.
Evite a ansiedade ao falar, seja sereno e
elegante em todas as ocasiões sociais.
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Em todas as ocasiões a
educação doméstica deve
prevalecer, pense nisso!
Não gesticule muito enquanto fala.
Seja sempre pontual, é sinal de elegância.
Evite falar mal de ausentes nos eventos ou demonstrar excessos de intimidade.
Não assovie nem grite para chamar o garçom.
Apenas acene ou em último caso bata palmas.
Ao ser apresentado pela primeira vez a alguém sorria, seja um bom ouvinte e não manipule a atenção para você.
O nome de uma pessoa é o seu maior patrimônio, lembre-se disso.
Seja informado, leia, assista programas de qualidade, ouça boa música, evite excessos
sempre.
Evite o preconceito de qualquer espécie, afinal isso não combina mais com o século XXI.
Não exagere na bebida ou na comida. Seja comedido.
Respeite as hierarquias de qualquer ordem.
Fale o seu idioma correto.
Evite palavras chulas ou excesso de gírias, quando falar com alguém.
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Finalidades das regras
de etiqueta social e
profissional na vida das
pessoas.
Sua aplicação prática.
Elegância, afinal o que
é?
Eligere
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Eligere
Vem do latim, significa
escolha.
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Elegância & cultura
O binômio do sucesso pessoal e profissional
moderno.
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Elegância & etiqueta
moderna
Sabores do palácio
Callas forever
Vatel
Babette
O Diabo veste Prada
Tango ( Carlos Saura)
Chanel
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A Autoimagem e a autoestima
Dicas e os cuidados com a aparência
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“O corpo fala”
Postura correta e
ereta.
Aperto de mãos
firme.
Forma correta de
utilização dos
pronomes de
tratamento.
Sorriso natural e
elegante.
Cartão de visitas
sempre às mãos.
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Nada de excessos de intimidade no primeiro encontro, nem vestes
exageradas.
Discrição no uso de acessórios, perfumes, maquiagem etc.
Autoestima tem a ver com serenidade, equilíbrio, segurança na
fala, bom humor e saber ouvir antes de falar.
Lembre-se que você é a pessoa mais importante do mundo,
mas não a única.
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Dicas de como cuidar de sua
autoimagem
A primeira impressão é a que permanece, nunca esqueça disso.
Cuide bem de você, seja sempre asseado(a), bem apresentável e educado(a) ao entrar e sair dos lugares.
Cumprimente a todos quando chegar em algum lugar, se forem muitos apenas acene com a cabeça.
Lembre-se que menos é mais
Ao ser apresentado a uma mulher se ela lhe estender a mão, isso significa que ela não quer ser beijada.
Nada de tapinha nas costas, usar diminuitivos ou quaisquer gestos que constranjam o outro.
Faça com que sua presença seja sempre bem vinda em qualquer evento.
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Não minta sobre seus conhecimentos nem conte
vantagens pessoais ou profissionais.
Jamais queira mostrar aquilo que você não é. Seja você mesmo o tempo todo!
Se você ainda fuma, use um refrescante bucal antes de participar de um evento, seja ele um jantar, um coquetel ou
um outro compromisso social.
Bom senso no uso do perfume é sempre recomendado.
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O cartão de visitas
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Lembre-se que o cartão de visitas é uma forma de
você dizer quem você é, seja ele pessoal ou/e
principalmente profissional. Um cartão adequado,
discreto e elegante sempre é muito bem vindo.
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No cartão pessoal
devem constar:
Seu nome completo, telefone fixo residencial,
(opcionalmente o celular privado),
seu E-mail particular e suas redes sociais*
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No seu cartão profissional
constam:
Nome da empresa com logomarca
Nome completo e profissão/ atividade
E-mail profissional
Telefones e celulares corporativos
Website da empresa
Endereço completo com o código de área
Outras redes sociais ( opcional)
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O PRIMEIRO ENCONTRO
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É imprescindível olhar nos olhos de alguém,
demonstra confiança no outro.
Os olhos refletem o nosso estado de ânimo, a auto estima e a
nossa confiança.
O olhar deve ser firme, mas sem encarar a outra pessoa,
jamais.
Evite ter um olhar crítico, pois demonstra recriminação.
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O sorriso deve ser sincero e proveniente
da alma,
nunca deve parecer artificial ou
forçado,
fica fácil de ser percebido, pode apostar!
O sorriso é uma poderosa arma para
quem pessoal ou profissionalmente, sabe
como utilizá-lo no momento certo.
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Deve ser mantido com a mesma expressão de simpatia até o final
do encontro.
Sorrir significa receber ao outro e demonstra que você está
disposto a ouvi-lo.
Bom humor é elegância da alma.
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Evite falar de assuntos pessoais no primeiro encontro.
Seja sempre agradável e não fale mal de ausentes, assuntos
polêmicos e nem seja indiscreto.
Não se beija mais as mãos de uma mulher, isto há muito tempo
está em desuso.
Trate a pessoa com formalidade, dê a ela o direito de se permitir
que você a trate com mais informalidade mais adiante.
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Ao ser apresentado fale o seu nome e tente
gravar o nome da pessoa ao apertar as
suas mãos, seja educado, sereno, discreto e
tenha a voz firme.
Em suma, seja sempre elegante para deixar
bem registrada a sua imagem.
Isto pode, e vai marcar com certeza para
sempre este encontro.
Deixe o “muito prazer” para o final do
diálogo.
Não peça o número do telefone ou celular,
se a pessoa não lhe oferecer( mesmo que
você já tenha lhe oferecido o seu cartão).
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Excesso de intimidades, fique sempre atento e evite.
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BREVE NOÇÃO DE TRAJES SOCIAIS
Esporte ou informal
Passeio (esporte fino)
Passeio completo
À rigor (black-tie)
Gala
(outras denominações
modernas)
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As siglas como o R.S.V.P,
regrets only e o pour
mémoire
(quando usá-las e porque)
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• É lembrar o nome e o rosto dos
convidados relacionando-os com
o que fazem ou fizeram ao longo
da suas vidas, saber de seus
hobbies e profissões facilitando
desta forma, as apresentações aos
outros presentes.
Conduzir “pelas mãos” aqueles
convidados mais tímidos para que
desta forma conheçam outros
grupos.
•
Evitar a escolha de pratos muito
complicados que dificultem, ou
deixem constrangido algum
convidado à mesa.
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• Apesar do anfitrião ser o último a ser servido, o correto é que a partir do terceiro
convidado os demais comecem a comer para evitar que a comida esfrie à mesa.
•
Cabe ao anfitrião incentivar os convidados a começarem a servir-se.
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CONVITES
No convite deve constar claramente o dia e horário previsto e correto para o
início do evento assim como o endereço completo com alguma referência se
possível, o nome de quem convida( e porque) além do nome do evento (por
exemplo; jantar em homenagem ao embaixador fulano de tal)
Caso haja siglas para confirmação não pode faltar o telefone e a pessoa de
contato (R.S.VP*) no lado direito inferior do convite impresso.
*pour mémoire
É importante informar se o evento dispõe de serviços de manobrista durante
toda a sua duração e se é individual, ou se é obrigatória a sua apresentação à
porta.
Em eventos formais deve-se especificar o traje exigido(exceto para casamentos
convencionais)
Em casos de eventos formais o prazo de tolerância de atraso é de quinze
minutos no Brasil.
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Siglas
As siglas são necessárias se o evento tem previsto lugares marcados, é
um evento de caráter formal ou tem prevista a presença de
autoridades ( não obrigatoriamente)
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Plan de table e placement
Ou plano de mesa serve para definir os lugares dos convidados à mesa mediante
algum critério escolhido anteriormente pelo anfitrião.
Já o placement torna visível os lugares à mesa de cada convidado em um evento
mais formal.
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OS SERVIÇOS DE MESA
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Composto geralmente de entrada e pratos quentes diferentes
entre si e que não se repetem, o serviço à francesa exige além
do uso das melhores louças, taças nobres, talheres, arranjo de
mesa e toalhas mais próprias à ocasião.
Os guardanapos sempre à esquerda do convidado, isto se a
entrada já estiver posta à mesa.
Caso contrário, podem ser colocados sobre o prato principal.
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Recomendado para um número específico de convidados é um
serviço de caráter formal.
Os garçons sempre de luvas brancas e dinner jacket dão o tom de
refinamento.
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As taças
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O escargot
Servidos em travessas especiais e com
talheres adequados (pinça e um
pequeno garfo)
Com a pinça na mão esquerda segura-
se o caramujo,
e com o garfo na mão direita retira-se
o molusco de dentro.
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Lagosta
Se for servida em pedaços usa-se o garfo, mas se levada à mesa na casca, usam-se talheres especiais
(um garfo especial como um alicate).
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Nunca à mesa: palitar os dentes,
cortar os alimentos do prato em pedacinhos,
falar de boca cheia ou usar palitos,
servir-se do bufê em pratos muito cheios,
retocar a maquiagem,
beber em excesso e falar demais de si mesmo,
deixar de ser atencioso com os empregados,
falar, rir ou bocejar alto,
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O gritar para chamar o garçom
ou assoviar,
O tirar os sapatos embaixo da
mesa,
O mexer no celular para postar
no Facebook( ou em qualquer
outra rede social),
O levar o celular à mesa,
O informar que vai ao banheiro
(basta pedir licença para
retirar-se),
O falar em cima do bufê, ou
remexer a comida
insistentemente,
O utilizar-se de seus talheres
para servir-se da comida no
bufê.
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Telefones
91086611/99570268
E-mail:
orlandotourinho@orlandotourinho.
com
Instagram: orlando tourinho
Facebook: Orlando Tourinho Junior
Whatsapp: 71-91086611
Tweeter: @tourinhorlando
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através do seu delegado na Bahia Capitão de Mar e Guerra Sérgio
Loncan,
ao Capitão Thiago Garcez da Casa Militar do Governador do
Estado da Bahia, coordenador deste curso,
aos meus colegas professores e a todos os honrosos participantes
deste encontro de conhecimentos.