Galletas de Navidad con Nutella®Gracias a esta receta típica de Bélgica y Holanda; galletas...
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Galletas de Navidad con Nutella®
¡Ser creativo puede ser delicioso!
La canela, la nuez moscada y los clavos están listos para resaltar en el paladar. ¿Cómo? Gracias a esta receta típica de Bélgica y Holanda; galletas finas, muy crujientes, ligeramente doradas, con un poco de Nutella® y personalizadas con la
forma navideña que prefieras.
300g harina. 200g mantequilla derretida.1 huevo. 250g azúcar morena.150g Nutella®. 1 cucharadita de canela en polvo.½ cucharadita de clavo de olor en polvo. ½ cucharadita de nuez moscada en polvo.1 cucharadita de levadura. Una pizca de sal.Perlas doradas para decorar.
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Recomendamos hacer este paso la noche anterior..En un recipiente, tamiza la harina con una pizca de sal y una cucharadita de levadura.
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En otro recipiente, mezcla la mantequilla derretida, el huevo y el azúcar morena con una cuchara.
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Luego agrega las especias y combina todos los ingredientes..
Vierte la mezcla sobre la harina e incorpora hasta que todos los ingredientes se integren.
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Forma una bola de la mezcla y deja reposar la masa durante 12 horas en la nevera cubierta con una película transparente (se recomienda dejar reposar la masa durante la noche).
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Al día siguiente, precalienta el horno a 180° C (356° F)..Extiende la masa con un rodillo hasta lograr un espesor de 3 mm..
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Con moldes de diferentes formas, corta la masa en 25 galletas de aproximadamente 7g cada una.
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En cuanto las tengas listas, colócalas en una bandeja de hornear forrada en papel pergamino.
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Hornea las galletas durante 12 minutos en la rejilla central del horno. Las galletas deben ser blandas.
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Sácalas del horno y deja enfriar..
Con una cuchara, unta las galletas con 6g de Nutella ®..Decora con perlas doradas..