Foundation for TQM Promotion in Thailand …...Foundation for TQM Promotion in Thailand 1....
Transcript of Foundation for TQM Promotion in Thailand …...Foundation for TQM Promotion in Thailand 1....
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
ชอเรอง
การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด PPremium remium มาตรฐาน มาตรฐาน GMPGMP
นาเสนอโดย
นายณกรณ ตรรกวรพท รองผวาการการยางแหงประเทศไทย
นางปรดเปรม ทศนกล ผอานวยการศนยบรการทดสอบรบรองภาคใต
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
นางปรดเปรม ทศนกล ผอานวยการศนยบรการทดสอบรบรองภาคใต
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
หวขอนาเสนอ1.บทสรปของผบรหาร
หวขอนาเสนอ
2.ขอมลเกยวกบบรษทและหนวยงาน
3. การเรยนรความตองการและความคาดหวง ของ " ลกคาของกระบวนการทนาเสนอ"
4. กระบวนการและวธปฏบตในอดต 4. กระบวนการและวธปฏบตในอดต
5. กระบวนการและวธปฏบตทไดปรบปรงใหม
6. การวดและวเคราะหคณภาพของผลการทางาน และประโยชนทไดรบ
7. ปญหา อปสรรค และแนวทางในการแกไข
8. ความทาทายตอไป
9 ป ส
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
9. ปจจยแหงความสาเรจ และความยงยน
10. เอกสารอางอง
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
1. บทสรปของผบรหาร1. บทสรปของผบรหาร
การจดเกรดยางแผนรมควนใชการคดชนดวยสายตาตามมาตรฐาน The Green book ทาใหเปนขอจากดทตองใชความชานาญ ความเชยวชาญ ซง
ไมมความแนนอนแมนยาเทาสมบตทางวทยาศาสตร
เกดขอโตแยงในเรองคณภาพยางระหวางผซอและผขาย
การใชหลกปฏบตทดหรอมาตรฐาน GMP เปนการสรางความเชอมนในระบบ การใชหลกปฏบตทดหรอมาตรฐาน GMP เปนการสรางความเชอมนในระบบ
ควบคมคณภาพทสามารถทวนสอบได ใหเปนทยอมรบในระดบสากล
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
1. บทสรปของผบรหาร (ตอ)1. บทสรปของผบรหาร (ตอ)
ป 2554 – 2558 สถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร(เดม) ไดจดอบรมเชงปฏบตการ
ใ ไ 30 ผลตยางแผนรมควนและยางอดกอนใหกบสถาบนเกษตรกร ไมนอยกวา 30 แหง จนผลตยางท
มสมบตคงท สมาเสมอ ซงเปนสมบตทผใชยางตองการมากทสด
ป 2555 มกอช รวมสถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร (เดม) ไดจดทาหลกปฏบตทด ป 2555 มกอช. รวมสถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร (เดม) ไดจดทาหลกปฏบตทด
สาหรบการผลตยางแผนรมควน และไดประกาศในราชกจจานเบกษา มกษ. 5906-2556 ป 2559 – ปจจบน กยท ไดผลกดนหลกการดงกลาวนาไปปฏบตใหเกดผลอยางเปน ป 2559 ปจจบน กยท. ไดผลกดนหลกการดงกลาวนาไปปฏบตใหเกดผลอยางเปน
รปธรรม เพอทาใหผผลตสามารถผลตยางแผนรมควนทมสมบต Po, PRI และ
Mooney คงท ผลตไดยางแผนรมควนเกรดพรเมยม
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
1. บทสรปของผบรหาร (ตอ)1. บทสรปของผบรหาร (ตอ)
ปจจบนมโรงผลตยางแผนรมควน ไดรบมาตรฐาน GMP จานวน12 แหง มกาลงการผลต
1 000 เฉลยเดอนละ 1,000 ตน
มโรงผลตยางแผนรมควนอดกอน ไดรบมาตรฐาน GMP จานวน 19 แหง มกาลงการผลต
เฉลยเดอนละ 4 000 ตน ในจานวนนยกเลกไป 2 แหง ไมสามารถรกษามาตรฐานไวไดเฉลยเดอนละ 4,000 ตน ในจานวนนยกเลกไป 2 แหง ไมสามารถรกษามาตรฐานไวได
ในจานวนโรงผลตยางอดกอน 17 แหง ม 2 แหง ไดรบการรบรองจากบรษทบรดจสโตน และ
มชลน ซงสรางความนาเชอถอ ความไววางใจใหกบผใชยางรายใหญของโลกมชลน ซงสรางความนาเชอถอ ความไววางใจใหกบผใชยางรายใหญของโลก
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
1. บทสรปของผบรหาร (ตอ)1. บทสรปของผบรหาร (ตอ)
การใชหลก GMP สามารถลดตนทนการผลต ดานเชอเพลง นา สารเคม ลดลนเหมน มลภาวะ
ไ 1จากสงแวดลอม ตนทนการผลตลดลงไมนอยกวา 1 บาท/กก.
สามารถจาหนายยางแผนรมควนเกรดพรเมยมไดในราคาสงกวาราคาประกาศสานกงานตลาด
กลางยางพารา เฉลย กก ละ3 บาท ขณะนผใชยางทวโลกมความตองการยางชนดนปรมาณมากกลางยางพารา เฉลย กก.ละ3 บาท ขณะนผใชยางทวโลกมความตองการยางชนดนปรมาณมาก
บรษทรายใหญในประเทศตดตอขอซอยางเพอนาไปผลตยางลอรถยนตและยางลอรถขนาดใหญ
ไดแกบรษทบรจดสโตน บรษทมชลน บรษทแมกซส และบรษทโอตาน เปนทเรยบรอยแลว ไดแกบรษทบรจดสโตน บรษทมชลน บรษทแมกซส และบรษทโอตาน เปนทเรยบรอยแลว
และไดสงมอบตงแตตนป 61
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
2.ขอมลเกยวกบบรษทและหนวยงาน2.ขอมลเกยวกบบรษทและหนวยงาน""กยทกยท. . เปนองคกรชนนาระดบโลกในการบรหารจดการยางพาราทงระบบเปนองคกรชนนาระดบโลกในการบรหารจดการยางพาราทงระบบ””
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
ตอเกษตรกรและสถาบนเกษตรกรยกระดบรายไดและคณภาพชวต ตอผประกอบกจการยางการคาทเปนธรรมเพมขด
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
ตอเกษตรกรและสถาบนเกษตรกรยกระดบรายไดและคณภาพชวต ตอผประกอบกจการยางการคาทเปนธรรมเพมขด
ความสามารถ ตอประเทศเปนศนยกลางการผลตการคาและนวตกรรมดานอตสาหกรรมผลตภณฑยางทเปนมตรตอสงแวดลอม
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
3. การเรยนรความตองการและความคาดหวงของ
" ลกคาของกระบวนการทนาเสนอ"
ผลตยางแผนรมควนทมสมบตเชงวทยาศาสตรคงทสมาเสมอ เปน
ไ ยางเกรดพรเมยม สามารถรกษามาตรฐานการผลตไดอยางตอเนอง
ไดรบความเชอมนและไววางใจจากลกคาทงในและตางประเทศ
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
4. กระบวนการและวธปฏบตในอดต 4. กระบวนการและวธปฏบตในอดต
ไมมการจดการทด สภาพโรงงานรก สกปรก ไมเปนระเบยบ ยางแผน
ไ ไ ใ รมควนไมสามารถจดชนไดในสดสวนทสง
วธปฏบตงานไมเปนระบบใชประสบการณทถายทอดตอ ๆกนมาวธปฏบตงานไมเปนระบบใชประสบการณทถายทอดตอ ๆกนมา
ใชเกณฑกาหนดการคดชนดวยสายตาตามมาตรฐาน ใชเกณฑกาหนดการคดชนดวยสายตาตามมาตรฐาน The The Green bookGreen book
มขอรองเรยนในเรองความสมาเสมอของวตถดบ มขอรองเรยนในเรองความสมาเสมอของวตถดบ
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
5. กระบวนการและวธปฏบตทไดปรบปรงใหม5. ฏ
ใชหลกปฏบตทดหรอมาตรฐาน GAP ในการรวบรวมนายางสดกอนสงโ โรงงานผลต
ใชหลกปฏบตทดหรอมาตรฐาน GMP ในการผลตยางแผนรมควนใชหลกปฏบตทดหรอมาตรฐาน GMP ในการผลตยางแผนรมควน
ปฏบตตามหลกวชาการเพอใหไดยางทมสมบตคงท
Po, PRI, Mooney ในการตอบสนองความตองการของลกคา
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
6.การวดและวเคราะหคณภาพของผลการทางาน และประโยชนทไดรบ
โรงรมควน
โ โ ไดรบมาตรฐาน GMP 12 แหง
โรงผลตยางแผนรมควนอดกอนโรงผลตยางแผนรมควนอดกอน
ไดรบมาตรฐาน GMP การอนมตรบรอง
-บรษทบรดจสโตน
กาลงการผลต 1,000 ตน/เดอน
19 แหงกาลงการผลต 4,000
บรษทบรดจสโตน
-บรษทมชลน
ตน/เดอน สรางความเชอมน ความ
ไววางใจ
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
6.การวดและวเคราะหคณภาพของผลการทางาน และประโยชนทไดรบ (ตอ) ( )
ในป 2561 กยท. โดยฝายวจยและพฒนาอตสาหกรรมยาง ไดกาหนดสมบตเชงวทยาศาสตรในการควบคมคณภาพยางแผน
รมควนเกรดพรเมยม ดงนป ป ป ป ยาง ปรมาณสง
สกปรก, สงสด
(%)
ปรมาณ
สงระเหย,
สงสด (%)
ปรมาณเถา,
สงสด (%)
ปรมาณ
ไนโตรเจน,
สงสด (%)
ความออนตว
ยางเรมแรก
(Po)
ดชนความออน
ตว (PRI), %
ความหนดมนน
(ML1+4)100oC
ยางแผน
รมควนเกรด
0.020 0.60 0.35 0.40 45.0-52.0 80.0-100.0 70.0-80.0
พรเมยม
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
6.การวดและวเคราะหคณภาพของผลการทางาน และประโยชนทไดรบ (ตอ) ( )
90.183.1
96.1 94.3
86.7
94.7 95.4
84.9
99.4
91.3 89
72 7
80.673 6 73 65
78.172 8
78.182.5
73 2 73 7 74 1
90
100Po
45.550.3
44.5 43.7549
4348.5
54.5
43.5 45.8 45.5
72.7 73.6 73.65 72.8 73.2 73.7 74.1
40
50
60
70
80
PRI
Mooney
0
10
20
30
0
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
ภาพท 1 ผลการทดสอบสมบตทางกายภาพของโรงรมควนทไมยงผานมาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
6.การวดและวเคราะหคณภาพของผลการทางาน และประโยชนทไดรบ (ตอ) ( )
94.1 92.487 4
93.5 92.197.7
94.4 93.2 9194100
110
Nong Bua Rubber Fund Cooperative LimitedPo
44 348.7 47.5 46 48
44 44 3 45 147.8
45
87.4
75.178.4
73.3 72.677.4
70.7 72 72.977.9
74
60
70
80
90
PRI
44.3 44 44.3 45.1 45
10
20
30
40
50Mooney
10
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
ภาพท 2 ผลการทดสอบสมบตทางกายภาพของโรงรมควนทผานมาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
6.การวดและวเคราะหคณภาพของผลการทางาน และประโยชนทไดรบ (ตอ) ( )
ลดตนทนการผลต
ไมฟน รอยละ 50 สารเคม รอยละ 25 นา รอยละ 25 นา รอยละ 25 การสญเสยเนอยาง รอยละ 25
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
ระยะเวลาในการรมควน รอยละ 25
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
6. การวดและวเคราะหคณภาพของผลการทางาน และประโยชนทไดรบ (ตอ) ( )
ผลตยางเกรดพรเมยมไดรอยละ 99.8
ป โ ลดกลนเหมน
ประโยชน
ตอเกษตรกรลดมลภาวะจากสงแวดลอม
ตอเกษตรกรมคณภาพชวตทดขน มความสขในการปฏบตงาน
ป
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
การทางานทเปนระบบ
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
7. ปญหา อปสรรค และแนวทางในการแกไข7. ปญหา อปสรรค และแนวทางในการแกไขปญหา อปสรรคปญหา อปสรรค แนวทางการแกไขแนวทางการแกไข
1. ความไมโปรงใสจากการบรหารของสถาบน 1. ตดตามตรวจสอบการดาเนนงานอยางใกลชด
เกษตรกร
2. ขาดสภาพคลองในการบรหารจดการ
3 ขาดการประสานงาน ตดตามจากจนท ในพนท
2. ใหงบประมาณสนบสนน
3. กระตนใหจนท. ทกภาคสวนตระหนกถง
ความสาคญ3. ขาดการประสานงาน ตดตามจากจนท.ในพนท
4. เกษตรกรขาดความรความเขาใจในการปฏบตทาง
การเกษตรทด
5 ไ
ความสาคญ
4. กาหนดเปนนโยบายของกยท.ในการบรหารจดการ
5. สงเสรมใหสถาบนเกษตรกรทมศกยภาพและพรอม
ใ ป ป5. กาลงการผลตยงไมเพยงพอกบบรษทผผลต
ผลตภณฑรายใหญ
6. เกษตรกรขาดความรดานการตลาดและการสงมอบ
ในการผลตอยางตอเนองและเปนรปธรรม
6. กยท. เปนผประสานงานและเชอมโยงการตลาด
และสรางความเขมแขงใหกบเกษตรกรใหสามารถ
ไ
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
ดาเนนการธรกจได
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
8. ความทาทายตอไป 8. ความทาทายตอไป
กาหนดยทธศาสตรการแปรรปยางดบใหเกษตรกรตงแตตนทางและกลางทาง โดย
ใชหลก GAP และ GMP ในการเพมผลผลตยางและคณภาพยางเพอสรางมลคาเพม
จดทา Matching ระหวางผผลตกบผใชยางโดยตรงทงในและตางประเทศ
อยางตอเนอง
ตดตอบรษทผผลตยางลอเครองบน ยางทางวศวกรรมในการใชยางเกรดพรเมยม
เพมกาลงการผลตยางแผนรมควนเกรดพรเมยมไมนอยกวา 10 000 ตน/เดอน
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
เพมกาลงการผลตยางแผนรมควนเกรดพรเมยมไมนอยกวา 10,000 ตน/เดอน
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
9. ปจจยแหงความสาเรจ และความยงยน 9. ปจจยแหงความสาเรจ และความยงยน
เกษตรกรปฏบตตามหลกปฏบตการเกษตรกรทเหมาะสมสาหรบการ
จดการสวนยาง
สถาบนเกษตรกรและผประกอบกจการยางปฏบตตามหลกปฏบตการสถาบนเกษตรกรและผประกอบกจการยางปฏบตตามหลกปฏบตการ
ผลตดทเหมาะสมในการผลตยางแผนรมควน
กยท.และหนวยงานทเกยวของผลกดนใหสถาบนเกษตรกร/ผประกอบ
กจการยาง สรางความเขมแขงและย งยนในการประกอบธรกจ
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
9. ปจจยแหงความสาเรจ และความยงยน (ตอ) 9. ปจจยแหงความสาเรจ และความยงยน (ตอ)
• โรงงานแปรรปผลตภณฑยางในประเทศใชยางแผนรมควนเกรดพรเมยม
ผลตสนคาทตรงกบความตองการของผใช
• หนวยงานภาครฐหรอผทมสวนได สวนเสยกบการใชยางสงเสรมการนา หนวยงานภาครฐหรอผทมสวนได สวนเสยกบการใชยางสงเสรมการนา
ยางมาใชประโยชนในประเทศอยางจรง จง
• ประชาชนคนไทยใชผลตภณฑยางทผลตภายในประเทศ
• เกษตรกรชาวสวนยางสามารถเพมผลผลต มระบบการจดการตนทาง
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
เกษตรกรชาวสวนยางสามารถเพมผลผลต มระบบการจดการตนทาง
กลางทาง สรางความยงยนใหกบลกหลาน ชมชน และในประเทศ
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
10. เอกสารอางอง10. เอกสารอางอง• สานกงานมาตรฐานเกษตรและอาหารแหงชาต. (2556). การปฏบตทดสาหรบการผลตยางแผนรมควน GOOD
MANUFACTURING PRACTICES FOR RIBBED SMOKED SHEET มาตรฐานสนคาเกษตร มกษ 5906-MANUFACTURING PRACTICES FOR RIBBED SMOKED SHEET. มาตรฐานสนคาเกษตร มกษ. 5906-
2556. ประกาศในราชกจจานเบกษา ฉบบประกาศและงานทวไป เลม 131 ตอนพเศษ 31 ง วนท 13 กมภาพนธ พทธศกราช
2557.
• ปรดเปรม ทศนกล (2560) หลกปฏบตเกษตรทดและเหมาะสมในการผลตยางแผนรมควน ขอมลวชาการ การ• ปรดเปรม ทศนกล. (2560). หลกปฏบตเกษตรทดและเหมาะสมในการผลตยางแผนรมควน. ขอมลวชาการ การ
ยางแหงประเทศไทย.
• ปรดเปรม ทศนกล. (2561). หลกปฏบตทดทเหมาะสมสาหรบจดรวบรวมนายางสด. เอกสารระบบควบคม
คณภาพ ฝายวจยและพฒนาอตสาหกรรมยาง การยางแหงประเทศไทย.
• ปรดเปรม ทศนกล. (2561). การผลตยางแผนรมควนเกรดพรเมยม. เอกสารระบบควบคมคณภาพ ฝายวจยและ
พฒนาอตสาหกรรมยาง การยางแหงประเทศไทย
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP
พฒนาอตสาหกรรมยาง การยางแหงประเทศไทย.
Foundation for TQM Promotion in Thailandwww.ftqm.or.th
ถาม-ตอบ
การยางแหงประเทศไทย การยกระดบการผลตยางแผนรมควนเกรด Premium มาตรฐาน GMP