Fome e Sede: O estado psicológico de fome não coincide com a necessidade biológica de comida,...
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Fome e Sede: O estado psicológico de fome não coincide com a necessidade biológica de comida, embora uma necessidade geralmente desencadeia o estado psicológico.A fome e a sede são estimuladas tanto por fatores internos quanto externos.
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Fatores biológicos e emocionais:Pesquisas recentes reforçaram a importância do hipotálamo como o centro cerebral relacionado à fome, contendo duas regiões que controlam a nossa sensação de fome e saciedade. Uma das regiões é o centro da alimentação e outra é o centro de saciedade.Em estudos com ratos, a manipulação dessas regiões funciona como uma espécie de “interruptor” que controla o ato de comer. Em estudos recentes, outras áreas do cérebro foram relacionadas ao controle da alimentação, como regiões do córtex e da medula espinhal, além de um terceiro centro do hipotálamo
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Além disso, há conexões entre os centros cerebrais que controlam a fome. Nem sempre a necessidade biológica de alimento resulta em fome, pois a sensação de fome não ocorre apenas dentro, mas também fora do corpo, já que alguns estímulos podem desencadear o desejo de comer, mesmo não havendo necessidade do corpo. Fatores externos podem dar início a processos biológicos internos que imitam os associados à necessidade de se alimentar. As sensações de fome estão relacionadas às emoções de maneira complexa, levando as pessoas a reações alimentares diferentes de acordo com seu estado interno.
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Fatores culturais e sociais:A maneira como você reage quando sente fome varia de acordo com suas experiências como o alimento, determinadas pela aprendizagem e pelo condicionamento social.Exemplo: Se determinarmos nossos horários de refeições, o corpo sentirá fome, pois o condicionamos a isso.As situações sociais também influenciam nossa motivação de comer.A cultura influencia o que escolhemos comer e a quantidade.A fome é resultado de uma interação de forças do ambiente com forças biológicas.
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Distúrbios alimentares:Distúrbios alimentares:Mais freqüentes em mulheres do que em homens. Caracteriza-se por preocupação extrema com a imagem do corpo e peso, ocorrendo em maior parte na adolescência. Se não tratados, podem levar à MORTE!! Imagem corporal: É o modo de sentir o peso, o tamanho ou a forma corporal. A adolescência é um período de mudanças sociais, emocionais e físicas importantes (puberdade) e, portanto, a jovem terá que se readaptar à sua imagem corporal, juntamente com sua imagem global e seu papel na sociedade. Nos portadores de distúrbios alimentares, o julgamento de sua imagem corporal está alterado, fazendo-os sentir-se com as formas maiores do que são realmente.
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-Portadores de anorexia nervosa: Acham sempre que estão acima do peso, se esforçando para emagrecer por meio de severas limitações na ingestão de comida. Mesmo magros, se preocupam com ganho de peso.Sintomas:-medo de engordar, que não diminui à medida que a pessoa perde peso;-incomodar-se com a imagem física: “sente-se gordo”, mesmo quando está extremamente magro;
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-recusar-se a manter um peso corporal igual ou acima ao mínimo considerado normal para sua idade;-ausência de pelo menos três ciclos menstruais consecutivos nas mulheres;- pratica excessiva de exercícios;-1% das adolescentes tem anorexia nervosa - geralmente têm interesse por comida mas não gostam de comer. Têm também uma imagem distorcida de seus corpos.
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Problemas físicos, emocionais e complicações decorrentes da anorexia nervosa:
1. FÍSICOS:- Lanugo (pêlos finos que recobrem a pele do
rosto e corpo);- Pele seca;- Intolerância ao frio;- Queda de cabelo;- Bradicardia (coração bate mais lentamente);- Hipotensão (pressão baixa);- Edema (inchaço).
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2. EMOCIONAIS:-Sintomas de depressão, como tristeza, desânimo e até tentativas de suicídio, que em geral aparecem quando a doença já está mais avançada;- Irritabilidade;- “Manias” – obsessões e compulsões. Com a evolução da doença, podem ocorrer complicações do tipo:-Cardiológicas: arritmias, insuficiência e parada cardíacas;- Hematológicas: anemia, problemas de coagulação;- Gastrintestinais: pancreatite, alterações da função renal;- Endócrinas: hipotiroidismo, amenorréia, osteoporose.
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-Portadores de Bulimia:Como a anorexia, a bulimia nervosa apresenta causas complexas, nas quais fatores fisiológicos, psicológicos e socioculturais interagem.Sintomas:-ingestão compulsiva de comida em um curto período de tempo (episódios bulímicos); -comportamentos inadequados ( purgação): vômitos auto-induzidos, uso de laxantes, diuréticos, pílulas de dieta, dietas restritivas e exercícios rigorosos, a fim de tentar evitar ganho de peso;-a ingestão compulsiva e os comportamentos compensatórios ocorrem ao menos duas vezes por semana ao longo de três meses;
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-a forma do corpo e o peso influenciam excessivamente a auto-imagem;-estes comportamentos ocorrem pelo menos algumas vezes na ausência de anorexia; Mesmo mantendo seu peso acima do limite mínimo e não apresentando a extrema magreza e desnutrição das anoréxicas, as bulímicas têm sérios problemas de saúde física como consequência do seu problema, como:- “Dor de garganta” ou “dor de estômago” – por inflamações no tecido que reveste o estômago, esôfago e faringe, expostos ao suco gástrico nos momentos de vômitos;
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- Fraqueza e cansaço fácil;- Desmaios, causados geralmente pela hipoglicemia (baixo açúcar no sangue), ou desidratação;- Face inchada e dolorida, pelo aumento das glândulas parótidas;- Dor abdominal, náuseas, sensação de inchaço na barriga, por causas, como ruptura do estômago e alteração do funcionamento do intestino;- Diarréia e constipação, causadas às vezes pela perda da camada do tecido intestinal responsável pela absorção de alimentos; - Vômitos com sangue (hematêmese), por feridas no estômago e esôfago causadas por úlceras e lesões provocadas pelo esforço reiterado de vomitar.
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Complicações médicas que acontecem na bulimia nervosa:-Cardiovasculares;- Deficiências de vitaminas e sais minerais;- Dentárias;- Renais;- Endocrinológicas;- Gastrintestinais (esofagites, gastrites, úlceras);- Neurológicos (tremores, confusão, tonturas);- Pulmonares (aspiração do vômito pelos pulmões pode causar pneumonias).
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Fatores psicológicos influenciam a ocorrência de distúrbios alimentares:Em geral mulheres bulímicas apresentam baixa auto-estima e são hipersensíveis a interações sociais.Os sentimentos de vulnerabilidade e desamparo predispõem as pessoas a adotar maneiras inadequadas de controlar o mundo ao seu redor.Os distúrbios alimentares são difíceis de tratar. Até porque algumas culturas influenciam essa triste realidade, disseminando a mensagem de que “ser magro está na moda”. Além disso, os comportamentos purgativos, episódios bulímicos e prática excessiva de exercícios são ocultados e negados, fazendo com que aumente a dificuldade do diagnóstico e início do tratamento.
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Vulnerabilidade BiológicaPredisposição genética e
psicológica para ter um
transtorno alimentar
Vulnerabilidade PsicológicaExperiências no desenvolvimento
Influências familiaresConflitos psicológicos
Influências SociaisExpectativas e padrões
socioculturais
PRÁTICA DE
DIETAS
PERDA DE PESO
EFEITOS DO JEJUM
MUDANÇAS E COMPLICAÇÕES
MENTAIS
FATORES DE
MANUTENÇÃO
DESNUTRIÇÃOANOREXIABULIMIA
MUDANÇAS ECOMPLICAÇÕES
FÍSICAS
MODELO MULTIDIMENSIONAL EXPLICATIVO PARA A ANOREXIA E BULIMIA:
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Tratamento dos distúrbios alimentares: Deve ser feito por uma equipe multidisciplinar (psiquiatra, psicólogo, nutricionista, terapeuta ocupacional, pediatra ou clínico geral e enfermeiro), seguindo a variedade dos fatores associados à causa da doença. Acredita-se que os transtornos alimentares, por envolverem tantos aspectos diferentes, como os biológicos, psicológicos, familiares e sociais, não devem ser tratados por um profissional isoladamente. Se não houver condições para o tratamento adequado no local de origem do paciente, ele deve ser levado a um centro especializado.
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Controle de peso: Por que as dietas de emagrecimento rápido geralmente falham em longo prazo? O estudo da fome e da alimentação levou à descoberta de que o corpo interpreta o emagrecimento como uma ameaça à sobrevivência e age para evitar uma perda maior de peso.
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Um dos atuais critérios de fome e regulação de peso sugere que um programa de controle de peso deve ser realizado no longo prazo e apoiar-se na tendência normal que o corpo tem de manter o peso – e não ir contra ela.
1. Primeiramente, consulte seu médico. Certifique-se de que seu programa de perda de peso é seguro;
2. Aumente seu metabolismo por meio de exercícios regulares;
3. Modifique sua dieta alimentar;
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4. Reduza ao máximo os fatores externos que o encorajam a ingerir alimentos indesejáveis;5. Estabeleça objetivos realistas. Equilibre esforços tanto na prevenção do ganho quanto na perda de peso;6. Dê recompensas a si mesmo – sempre de maneiras que não se relacionem à comida – por pequenos progressos. E lembre-se de que a única maneira de manter o peso é a manutenção de uma dieta razoável e de plano de exercícios.
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Vigilantes do Peso:Atitudes positivasVocê é do tipo de pessoa que mesmo quando tudo dá errado, sempre encontra algo de positivo no caos? Ou ao contrário, embora o céu esteja de um azul profundo, você olha e vê nuvens cinzentas se formando no horizonte? Saiba de que grupo, otimista ou pessimista, você faz parte e como melhorar seus sentimentos.Pense num acontecimento recente em que tudo com você deu errado e pergunte-se por que isso aconteceu. Depois , lembre de uma situação na qual as coisas deram certo e repita a pergunta.
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Dê parabéns a você Se algo de bom lhe acontece, se você emagreceu ou fez uma boa ação, cumprimente-se. Faça alarde disso, conte para alguém. Mas se algo desagradável lhe sucede, não se feche numa concha. Reaja, vire a página. Não murmurando coisas contra você.Corteje o sucessoNada tem mais sucesso que o próprio. Assim sendo, prepare-se para inúmeras vitórias. Coloque-se em situações que só podem ter resultados positivos. À medida que você experimenta sucesso, começa a se visualizar como uma pessoa vitoriosa. E essa percepção vai comandar o seu comportamento daqui para frente
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Prolongue o prazerSe você fizer algo agradável sábado à noite, você e seu sistema imunológico irão se beneficiar, mas apenas nessas horas. Porém, se você tiver planejado essa atividade a partir de quinta-feira, ficará nessa deliciosa expectativa desde esse dia até a noite de sábado. Já imaginou antecipar o dia em que você ficará no seu peso ideal? Comece desde já a desfrutar desse momento. Antecipar um evento positivo levanta o astral e fortalece as resoluções.
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Concentre-se no positivo Não se detenha nas coisas negativas sobre as quais você não tem controle direto. Pode ser que sua vida atual esteja muito complicada, um verdadeiro caos. Concentre-se nos 10% que você pode controlar e deixe que o resto automaticamente se acomode.Use o negativo para se acautelarFaça algo sobre isso imediatamente, não deixando que condições adversas temporárias se transformem em características permanentes. Elimine-as na origem e sinta o poder das atitudes positivas.
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Na minha adolescência sempre estive acima do peso para minha estatura de 1,59, mas não me considerava gorda. Minha alimentação era totalmente errada, comia muita fritura, porções enormes de doces e pizza, as quais comia uma inteira. Casei, engravidei e perdi totalmente o controle sobre minha alimentação e com isso adquiri mais 19 Kg. Tentei várias dietas, todas sem sucesso. Meu cardiologista me disse que o remédio certo era emagrecer. Procurei o programa Vigilantes do Peso e nasci de novo, pois quando compareci na primeira reunião pesava 115 Kg. Com dedicação e grande empenho, tive sucesso desde a primeira semana, e isso me estimulou muito. Recuperei minha alta estima e me tornei uma outra pessoa, mais confiante e segura daquilo que faço. Recentemente ao passar no caixa do supermercado e ter que mostrar a identidade (com a foto da época em que era gorda) uma caixa desconfiou. Meu marido explicou, “E a mesma pessoa, só que ela está com 47 kg a mais na foto.” De repente todos que estavam na fila me deram uma salva de aplausos. Procure e ttenha força de vontade, você consegue, eu sou o melhor exemplo disto.