Fitur 2018 - guiadeprensa.net · La 38ª edición de la Feria Internacional de Turismo arranca hoy...

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Número 6.957 17 de enero de 2018 ESPECIAL FITUR 2018

FITUR 2018Tras el mejor año

turístico de la historia, arranca en Madrid la edición

más tecnológica de la Feria Internacional

de Turismo

LA FERIA / LAS CLAVES DE LA 38ª EDICIÓN

gasto turísticos. Según cifras de la Organización Mundial del Turismo (OMT), los destinos turísticos del mundo registraron un notable au-mento del siete por ciento en 2017 hasta alcanzar un total de 1.322 millones. Y las previsiones apuntan a que este fuerte impulso se man-tendrá en 2018, con un ritmo de entre el cuatro por ciento y el cinco por ciento. Y España no se ha que-dado atrás en esta tendencia. Todo

Raquel Bonilla/ Madrid

La primera cita turís-tica a nivel mundial abre hoy sus puertas en Madrid con muy buenas expectativas y con la maleta cargada de excelentes noticias,

tras el extraordinario año que ha ce-rrado el sector a nivel internacional, con nuevos récords de viajeros y de

M-40

A-3

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M-30 M-40

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Accesovisitantes

Accesoexpositores

Registrovisitantes

Atenciónexpositor

RV

AE

Feria Internacional

de Turismo

Infografía LA RAZÓN

2018

Oriente Próximo

América

Asia Pacífico

Empresa

Empresa

Entidades

y Organismos

Oficialesespañoles

Entidades

y Organismos

Oficialesespañoles

Entidades

y Organismos

Oficialesespañoles

Tecnología y

Empresa Global

Fitur Salud

Fitur Shopping

EntradaNorte

EntradaSur

1

3

5

7

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9

10

14

12

2

AE

RV

P

P

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P

P

Línea 8:

Campode lasNaciones

África

Europa

6

4

Del 17 al 21 de enero

17, 18 y 19 de enero: sólo profesionales

20 y 21 de enero: público y profesionales

17, 18 y 19 de enero: de 10 a 19 horas

20 de enero: de 10 a 20 horas

21 de enero: de 10 a 18 horas

Fiturtech Y Fitur LGBTFitur FestivalesFitur Know-How& Export

Fitur ShoppingFitur SaludFitur B2BInvestour ÁfricaSocio Fitur 2018: India

Secciones

Horario

Empresas participantesPaíses y regiones participantesSuperficie neta

10.000167

65.500 m2

XXXVIII Edición – Parque Ferial Juan Carlos I

Fiturtech Y

Fitur Know-How& Export

Fitur Gay(LGBT)

en presencia nacional e internacio-nal, así como en participación de empresas y en superfi cie. Así, Ifema ha vuelto a situar a Madrid a la cabe-za de las ferias internacionales con la celebración en 2018 del 51% de la cuota nacional, al acoger un total de 43 eventos durante este año.

MÁS PARTICIPACIÓNEn concreto, en total esta edición de Fitur, que ocupa 65.500 metros cua-drados (lo que equivale a un cuatro por ciento más que en la edición anterior), supera las 10.000 empre-sas participantes, procedentes de 165 países y regiones, elevándose la cifra de expositores titulares hasta los 816, lo que representa un creci-miento global del ocho por ciento. De entre todos ellos, destaca el im-portante aumento de la participa-ción internacional –que representa el 54 por ciento del total– en un 13 por ciento, mientras que la nacional –que supone el 46 por ciento del to-tal– crece hasta un tres por ciento.

«Fitur es el mejor exponente de lo que Ifema puede ofrecer. Se trata de la primera feria del año y una de las citas más exitosas. Estamos muy or-gullosos de la posición que ocupa Fitur a nivel mundial, líder en el mer-cado latinoamericano y capaz de dar servicio a un sector turístico que es puntero, altamente tecnológico y

La Feria crece un 8%,

alineada con el buen

momento que vive el

sector turístico mundial,

y con las cifras récord

que registra España

lo contrario, pues nuestro país ha logrado batir su propio récord con la llegada de más de 82 millones de visitantes internacionales, según las estimaciones del Gobierno. .

Esta positiva coyuntura tiene su mejor refl ejo en la trigésimo octava edición de la Feria Internacional de Turismo, pues Fitur 2018 abre hoy sus puertas (hasta el próximo 21 de enero) con un importante creci-miento tanto en contenidos, como

muy exigente, pues es un buen refl e-jo de la potente Marca España en todo el mundo», aseguró Clemente González, presidente del Comité Ejecutivo de Ifema, durante la pre-sentación de la feria el pasado miér-coles 10 de enero.

Por tercer año consecutivo, Fitur brinda a un destino o empresa parti-cipante la oportunidad de integrarse a su estrategia de comunicación pro-porcionando la máxima proyección y difusión, que en esta ocasión con-vierte a India en socio sumando su marca país a esta convocatoria y si-tuando a la potencia asiática en una posición de especial protagonismo en la feria. De hecho, India es el país asiático con mayor presencia en esta edición, y uno de los cinco primeros del conjunto de la feria. Así, bajo el eslogan «Incredible India», el pabe-llón liderado por India Tourism Board, registra este año un incre-

2 • Fitur 2018 Miércoles. 17 de enero de 2018 • LA RAZÓN

LA FERIA / LAS CLAVES DE LA 38ª EDICIÓN

un futuro próximo. «El sector turísti-co tiene una fuerte visión de futuro, gracias al uso inteligente de la tecno-logía para ayudar a ofrecer una expe-riencia mejorada al viajero. Y Fitur es el camino para avanzar en esa direc-ción, pues aquí se dan cita los princi-pales agentes del sector», aseguró Gallego.

NUEVAS SECCIONESEn su línea creciente de especializa-ción, Fitur estrena este año la sec-ción Fitur Festivales, que nace con el objetivo de generar nuevas redes turísticas e impulsar la promoción y desarrollo de este segmento de la industria turística de creciente po-

➤ La 38ª edición de la Feria Internacional de

Turismo arranca hoy con su cara más tecnológica,

pues es pionera en el concepto de «feria

aumentada». Hasta el próximo domingo 21,

mostrará en Ifema el potencial del 5G para el sector

FITUR 2018

MÁS INNOVACIÓN PARA MEJORARLA EXPERIENCIA DEL VIAJERO

mento global de la participación del 35 por ciento con mayor presencia, tanto de empresas como de estados/regiones, así como de turoperadores que expondrán de forma individual en distintos stands.

Las previsiones de Ifema para esta edición son muy positivas, pues se prevé superar las cifras de afl uencia registradas en 2017, edición que reci-bió la visita de 244.972 asistentes, in-cluidos 135.838 profesionales. «Con ello, Madrid volverá a ser el centro neurálgico del sector turístico mun-dial y se espera un importante movi-miento de personas que recibirá la capital, lo que generará un impacto económico estimado en 260 millo-

nes de euros, con lleno total de hote-les y una fuerte actividad de todos los sectores vinculados al turismo, como, restaurantes, y locales comer-ciales y de ocio», aseguró Luis Galle-go, presidente del Comité Organiza-dor de Fitur.

Con el foco en la innovación como una de las claves de la transforma-ción de la industria turística, Fitur 2018 se presenta como la edición más tecnológica. De hecho, se con-vierte en pionera del concepto «Feria Aumentada» para mostrar en primi-cia el desarrollo de un conjunto de aplicaciones para el sector turístico y la gestión ferial, que desplegarán su funcionalidad con tecnología 5G en

tencial. Organizado en colaboración con Spain Live Music, Fitur Festiva-les cuenta con la participación de grandes compañías especializadas en la organización de festivales, des-tinos y empresas proveedoras de servicios. Una oferta que se comple-ta con el desarrollo de distintas charlas que abordarán temas como «Festivales y Desarrollo Turístico»; «Construyendo un sector de rele-vancia»; «Si compartimos clientes ¿por qué no trabajamos juntos», y «La Banda Sonora de los Destinos ¿A qué suena tu tierra?».

Junto a Fitur Festivales, la progre-siva especialización del turismo tie-ne, así mismo, su mejor referente en las distintas secciones que confor-man la oferta de la feria. No faltarán este año la sección dedicada al turis-mo de compras, en Fitur Shopping, que abordará en un formato de me-sas redondas algunas de las cuestio-nes clave de este segmento de turis-mo que es ya una de las motivaciones principales de millones de personas a la hora de elegir un destino. Por su parte, Fitur Salud, de la mano del clúster SpainCares, recoge esa ten-dencia global de crecimiento de este tipo de turismo que se ha triplicado en una década en nuestro país, así como en el conjunto del planeta, a lo largo de un área de exposición, desti-nada a mostrar la más actualizada oferta de turismo de salud; una zona de encuentros B2B; un área acadé-mica con espacios de análisis, debate y conferencias impartidas por exper-tos, y un espacio de demostraciones gratuitas para el público.

Todo ello convertirá esta semana a Ifema en la cita obligada para los profesionales del sector, dejando vía libre al público general durante el fi n de semana. Será entonces cuando el viajero fi nal tenga la oportunidad de recorrer todos los pabellones de Ife-ma en busca de su próximo viaje. No faltarán las actividades, los concur-sos, las catas y el entretenimiento.

Fitur 2018 • 3LA RAZÓN • Miércoles. 17 de enero de 2018

ENTREVISTA / LOS PROTAGONISTAS DE LA FERIA

«La tecnología 5G

cambiará la forma

de hacer turismo

en pocos años»

ANA LARRAÑAGA Directora de la Feria Internacional de Turismo

Un año más, y ya van 38, la Feria Internacional de Turismo arranca hoy con el fi rme objetivo de reunir en un mismo

lugar a los principales agentes de la industria turística mundial para intercambiar estrategias que permitan hacer de este sector uno de los más relevantes para la economía internacional. Parte del éxito de esta cita recae en Ana La-rrañaga, la directora de la feria que, entre bambalinas, logra que cada edición supere las expectativas de las anteriores. El reto no es sencillo, pero con trabajo, responsabilidad y los objetivos muy claros, su equipo logra superarse año tras año. –Esta edición se presenta como la más tecnológica. ¿Qué va a diferen-ciar a Fitur 2018 de otros años?-La tecnología marca el hilo conductor de esta edición, será la clave por varios motivos. Por un lado, Ifema ha cons-tituido un laboratorio propio denomi-nado IFema LAB 5G y esto ha colorea-do la organización y el montaje de la feria. La innovación tecnológica será la gran tendencia de esta edición. -¿Cómo se va a dejar sentir esa inno-vación en los pabellones?-La apuesta por la tecnología se hace extensiva a las empresas expositoras y también en los espacios y contenidos de la feria. Por ejemplo, las tecnologías vinculadas con la transformación di-gital serán el hilo conductor de Fitur-tech y Fitur Know-How. Este año esta-mos claramente tecnifi cados, pero entendiendo la tecnología como una herramienta de intermediación, por-que somos conscientes de que el tu-rista elige un destino por potras cosas más allá de la tecnología, como su cultura, las compras, la gastronomía, su gente...-Entonces, ¿cómo puede ayudar la tecnología al sector? -Lo que va a cambiar es la comunica-ción, es decir, cómo la oferta llega al cliente a través de las nuevas tecnolo-gías, ya que con el 5G la comunicación va a ser más visual, más ágil. El men-saje se transmitirá en un soporte nuevo más inmediato y audiovisual y nosotros, al ser una feria profesional, queremos desde el principio ayudar a las empresas del sector a saber cómo sacar el máximo partido a esa posibi-lidad y, sobre todo, a enseñarles cómo deben adaptar sus mensajes a esas características que exige el 5G.-¿Es una realidad inmediata?-Lo cierto es que la tecnología 5G to-davía no existe y no estará hasta el año 2020, pero para cuando llegue enton-ces, las distintas aplicaciones tienen que estar preparadas para que sus funcionalidades se desplieguen en ese nuevo soporte de quinta generación. En este sentido, el laboratorio de Ifema

y sus investigadores ya están desarro-llando casos de uso que van a tener unas funcionalidades adaptadas para cuando se normalice el 5G. -¿Cuáles son esos casos de uso?-Por ejemplo, la realidad aumentada. Otra alternativa muy importante que cambiará absolutamente al viajero es el traductor, ya que con una base tec-nológica de 5G y la computación adecuada será posible que la calidad e inmediatez del traductor sea mucho mejor, pues la tecnología permitirá

que sea algo inmediato. Todo esto va a representar un gran cambio. Ya em-pieza a haber prototipos y la tendencia es imparable.-¿El viajero fi nal puede ver estos días en Fitur esas novedades?-Hay un espacio específi co para el labortatorio, que está situado en el hall de la puerta norte. Allí, hasta el próxi-mo domingo, habrá demostraciones para que los profesionales y el público general puedan experimentar la rea-lidad aumentada, el teletransporte

(servicio de teleconferencia en tres dimensiones), etc. Todo son prototi-pos que en unos pocos años se nor-malizarán y formarán parte del sector turístico. Con esto Ifema quiere de-mostrar su compromiso con las em-presas del sector para ayudarles a ser más competitivos y para dar visibili-dad a los grandes desarollos que los investigadores están haciendo.-Además de esta apuesta decidida por la tecnología, Fitur vuelve a mostrar su fortaleza con unas cifras de parti-cipación muy buenas...-Hemos crecido un ocho por ciento en el numero de expositores y stands (de ellos el 13 por ciento corresponde al área internacional, lo que es un dato muy signifi cativo). Por todo ello, creo que lo más importante es que segui-mos reforzando la internacionaliza-ción de la feria. Seguro que esto traerá a mucha más gente y confi amos en que el número de visitantes también sea algo superior al de ediciones pa-sadas. En cualquier caso, lo más im-portante es que los expositores y visi-tantes hagan buenos y rentables contactos, que es de lo que se trata en una feria de este tipo. Esta es la clave y eso pasa por elegir bien a los partici-pantes y por crear espacios de debate y negocio que realmente sean intere-santes para los profesionales. -En esa línea Fitur se mantiene imba-tible entre las tres primeras ferias turísticas del mundo...-Sí, pero no hay que fi jarse y comparar con los demas. Tenemos que mirarnos a nosotros mismos y mejorar los indi-cadores propios. -En su afán de innovar y dar servicio al sector, este año, por primera vez, van a hacer hueco al turismo de fes-tivales. ¿Por qué han optado por este segmento?-Porque los festivales cada vez más se están convirtiendo en motores dina-mizadores de destinos, tanto de inte-rior como de costa. De hecho, se cal-cula que más de 1.600.000 personas se movilizan al año motivados por con-ciertos en vivo en nuestro país. Esta realidad no podemos dejarla al mar-gen, porque es un producto turístico de gran demanda. Con la creación de Fitur Festivales pretendemos que los organizadores y promotores puedan ir de la mano para dar mejor servicio a los viajeros. Creo que es una sección que puede dinamizar de forma muy positiva los destinos. -¿Qué retos tienen para este año?-Estamos trabajando en tres indica-dores: internacionalización, segmen-tación y especialización. Todo ello reforzada con el área de tecnología, que será clave en los próximos años. Ahora es importante hacer bien la comunicación de la feria, sacar más partido a las redes sociales y a las nue-vas tecnologías para dar más cabida al vídeo y a la transmisión en tiempo real de todas las actividades.


5LA RAZÓN • Miércoles. 17 de enero de 2018

LA FERIA / NOVEDADES

del mundo, tan sólo superado por Francia, tras superar los 82 millo-nes de visitantes internacionales el pasado año.

Parece obvio que estos buenos resultados no son fruto de la casua-lidad. Sin embargo, si queremos mantenernos en lo más alto del po-dio, resulta necesario jugar con las mejores cartas, y eso pasa por saber aprovechar al máximo todas las ventajas que aporta la tecnología, una herramienta indiscutible que se

ha convertido en una de las bases del éxito turístico. El futuro ya es presente y buena prueba de ello es que esta nueva edición de Fitur toma la tecnología por bandera con el objetivo de poner sobre la mesa el potencial, pero también las exigen-cias, que implica el hecho de usar bien las nuevas tecnologías.

Con el primer modelo de «Feria Aumentada», Fitur 2018 es pionera. La cita es desde hoy el escenario elegido para la presentación de so-

R. Bonilla / Madrid

España luce con or-gullo, y por segunda vez consecutiva, el título de país más competitivo en ma-teria turística, según el Foro Económico

Mundial. Y a esto se suma que, por primera vez en la historia, se ha alzado hasta el segundo puesto del ranking de países más visitados

➤ La edición más tecnológica de Fitur es la punta del iceberg de una

necesidad constante del sector: innovar para adelantarse a las necesidades

del viajero y ofrecer la experiencia más completa

TECNOLOGÍA PUNTERA

AL SERVICIO DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA

luciones tecnológicas orientadas al sector del turismo y la gestión ferial, preparadas para desplegar su fun-cionalidad con tecnología 5G (aun-que todavía está en proceso de es-tandarización) en un futuro muy próximo. «No es un secreto que el tráfi co a través de dispositivos mo-viles es el presente, y no el futuro. De hecho, el 55 por ciento del tráfi co que recibimos en nuestra platafor-ma es vía dispositivos móviles. Por ello, el desarrollo de la tecnología 5G ayudará a potenciar una mayor bús-queda y reservas a través de disposi-tivos móviles», tal y como apunta Santiago Pérez Olano, director de Marketing de Hoteles.com.

Pero eso no es todo, ya que, según confi rma Pérez Olano, «hay una in-fi nidad de novedades tecnológicas que están llegando para mejorar la experiencia del consumidor, la ma-yoría enfocadas a dotar una mayor customización y servicio al cliente. Algunas de ellas son, por ejemplo, «voice search» o la capacidad de hacer búsquedas a través de audio, chat bots automatizados para asistir a clientes, realidad virtual para ayu-dar en el proceso de inspiración y también en la búsqueda de destino y de alojamientos».



herramienta imprescindible a la hora de viajar. «La accesibilidad por smartphone o tablet seguirán co-brando importancia este año, ya que los turistas ya no planifi can sus viajes meticulosamente con antela-ción, como era costumbre, sino que confía en acceder a todos los conte-nidos y gestiones a veces apenas horas antes de iniciar un viaje y a menudo desde el propio país de destino, en especial los españoles que, según nuestros datos, reservan sus viajes con menos antelación que el resto de los europeos, con el 55 por ciento de ellos reservando en el último momento», afi rma Mac Lean.

En este sentido, «seguiremos viendo esfuerzos en favor del turis-mo respetuoso con el medio am-

biente en la línea marcada en 2017, y por supuesto las redes sociales se-guirán ocupando un papel clave, ya que alojan comunidades de inter-cambio de opiniones y recomenda-ciones que enriquecen la experien-cia de los viajeros. El llamado turismo colaborativo, con el trans-porte colaborativo como eje, seguirá siendo uno de los protagonistas». Y es que, tal y como apunta el director de Gopili, las exigencias del viajero son claras: «El 62 por ciento de los españoles prefi ere el transporte más barato al más rápido, al contrario que la media europea. En 2018 au-mentará la tendencia a comparar precios antes de comprar, pero tam-bién veremos una búsqueda de ex-periencias de calidad, con los viaje-ros españoles explorando destinos tanto en Europa como en otros con-tinentes».

Parece evidente que la tecnología ha cambiado por completo la ma-nera en que planeamos y ejecuta-mos un viaje. «Desde el proceso de inspiración y búsqueda que se reali-za vía on-line a través de blogs, agencias de viaje on-line y social media; el customizar tus necesida-des de búsqueda a través de sofi sti-cadas webs con una gran variedad

de oferta y fi ltros que ayudan a per-sonalizar las necesidades; a reco-mendaciones de hoteles y restau-rantes que se basan en ratings de gente anónima en vez de personas conocidas como antaño. De hecho, gracias a la tecnología un gran por-centaje de viajeros ni siquiera pla-nea el viaje antes de haberlo hecho, sino en destino a través de su teléfo-no móvil», asegura Pérez Olano.

RETOSPero todavía queda mucho por ha-cer en materia tecnológica. «Desde automatización de procesos; una mayor customización de la expe-riencia y que cada cliente vea sólo lo que es relevante; experiencia durante la estancia... Hay una infi -nidad de puntos a optimizar. Sin embargo, a la vez pienso que es un sector muy avanzado comparado con muchos otros, que las principa-les empresas enfocan su crecimien-to en inversión en tecnología y en el que hay una increíble formación de nuevas startups invirtiendo en acti-vidades tecnológicas, cosa que hace que el mercado ser súper competi-tivo proporcionando una mejor experiencia al consumidor», asegu-ra Pérez Olano.

La tecnología cambia a un ritmo muy veloz y, según los expertos, 2018 será un año decisivo en el avance y en la consolidación de las últimas tecnologías en el sector tu-rístico. «La Inteligencia Artifi cial y la personalización serán los grandes cambios que traerá 2018 para los servicios de viajes desde el punto de vista tecnológico. Destacarán las empresas que sepan utilizar ambos para personalizar la experiencia de usuario en base a datos recabados sobre sus preferencias», asegura Neil Mac Lean, director para España del comparador Gopili, especializa-do en buscar medios de transporte entre autobús, tren, avión e, incluso, coche particular.

SMARTPHONE VIAJEROEl uso de los smartphones se con-vierte en imprescindible a la hora de viajar, ya que pone al alcance de la mano del turista mapas, guías y recomendaciones que facilitan su paso por los lugares, además de in-cluir alternativas multimodales para desplazarse de un lugar a otro, y comparación entre ellas.

Ya no hay viaje que se precie sin la compañía de nuestro teléfono, pues no es simple compañía, sino una

El desarrollo de la

tecnología 5G ayudará

a potenciar una mayor

búsqueda y reservas a

través de dispositivos

móviles


«Barcelona Beach Festival», uno de los festivales de música electrónica más importantes de Europa por su emplazamiento único en la playa de Barcelona y por ser capaz de reunir en todas sus ediciones a los DJS y productores más solicitados del planeta, así como RockNrock, orga-nizador de conciertos y promotor del Festival «RockFest BCN».

RECLAMO PARA EL DESTINOTambién están presentes en esta sección de Fitur, apoyando los fes-tivales de su región, la Generalitat Valenciana, que presenta la marca Mediterranew MUSIX; Canarias, a través de los Ayuntamientos de Las Palmas de Gran Canaria, Arona y Adeje; la Diputación de Jaén y el Ayuntamiento de Agra (Almería).

Otros expositores destacados y partícipes de esta nueva sección son Infoticketing (sistema de ticketing personalizado) y Sony Music, que

La música en vivo facturó 194 millones de euros en España en 2015, un 12 por ciento más que en el ejercicio anterior, según la Asocia-ción de Promotores Musicales (APM). Y de acuerdo a la SGAE, casi 22 millones de personas asistieron a eventos de música en vivo ese mis-mo año. Motivados por esa deman-da, Fitur Festivales nace con el obje-tivo de generar nuevas redes turísticas e impulsar la promoción y desarrollo de este segmento de la industria turística de creciente po-tencial, pues los festivales se han convertido en un gran atractivo para muchos turistas, que se desplazan y organizan sus viajes del año con este motivo.

Entre las empresas que muestran desde hoy y hasta el próximo do-mingo sus propuestas en Fitur Fes-tivales se encuentran expositores de la talla de «Live Nation España», presentando el 5º aniversario de

aportará toda su tecnología al audi-torio y presentará sus actividades relacionadas con la unión de la mú-sica y el turismo.

Por otra lado, y como muestra del impacto que el turismo de festivales tiene en el nuestro país, «Spain Live Music» organizará en Fitur distintas charlas que permitirán a los visitan-tes y profesionales de la industria turística conocer a fondo las posibi-lidades que ofrece este segmento al sector, bajo el título de «Festivales y Desarrollo Turístico»; «Construyen-do un sector de relevancia»; «Si compartimos clientes ¿por qué no trabajamos juntos», y «La Banda Sonora de los Destinos ¿A qué suena tu tierra?».

OPORTUNIDAD DE NEGOCIOEl desarrollo del turismo de festiva-les es una oportunidad de negocio que toca muchas aristas, de ahí que esta primera edición de Fitur Festi-vales sea una excelente oportuni-dad para que el sector conozca los entresijos de este mundo. Organi-zadores, promotores y destinos tu-rísticos están cada vez más intere-sados en promover la celebración de festivales, una tarea en la que también entra en juego la participa-ción de empresas proveedoras y auxiliares del sector, agencias de viajes especializadas, compañías de ticketing y patrocinadores. El traba-jo común de todos ellos y la apuesta decidida de los destinos será la cla-ve para poder sacar el máximo partido a este nuevo turismo.

Más de 1,6 millones de visitantes llegan a España cada año motivados por los eventos musicales

➤ Por primera vez, la Feria Internacional de Turismo tiene un espacio

dedicado al turismo de festivales, un reclamo que tiene un impacto

económico de 400 millones de euros anuales en nuestro país

LA MÚSICA Y LOS FESTIVALES SE ABREN HUECO EN FITUR

R. B. / Madrid

La prioridad de la Feria Internacional de Turismo es adaptarse a las necesi-dades de la industria. Bajo

este prisma, la especialización y la segmentación de la oferta son las reglas básicas del éxito turístico. En esta línea, la música es uno de los argumentos que cada día mueve a más personas a viajar e Ifema no es ajeno a ello. Por eso, por primera vez, la Feria de Turismo reúne a organizadores de conciertos, des-tinos y empresas proveedoras de servicios en torno a una nueva cita: Fitur Festivales, que nace con la pretensión de dar respuesta a una creciente demanda que pro-mete dar muchas alegrías al sector, pues sólo los diez primeros eventos musicales más grandes de España reúnen a más de 1,6 millones de visitantes.



COYUNTURA / BALANCE DE 2017


LEl gran reto se ha superado. Después de un año 2016 de contundente éxito, el cierre de 2017 ha sido aún mejor. Las cifras son más que sólidas:

España cerró el último ejercicio con la llegada de más de 82 millones de visitantes internacionales, lo que supone un crecimiento del 8,9% respecto al año anterior, según la estimación de cierre del ejercicio elaborada por Turespaña. Con estos datos sobre la mesa, España logra, por primera vez en su historia, au-parse hasta el segundo puesto del ranking de destinos más visitados del mundo, superando a Estados Unidos y cada vez más cerca de la imbatible Francia (que cerrará 2017

➤ Aupado al segundo

puesto de destinos con

82 millones de viajeros

internacionales,

España cierra, sin

embargo, un año

de luces y sombras

por la inestabilidad

política en Cataluña

y el nacimiento del

fenómeno de la

turismofobia

EL AÑO QUE CORONÓ A ESPAÑA COMO

SEGUNDO PAÍS MÁS VISITADO

¿CÓMO LLEGANLOS VIAJEROS?

TURISMO INTERNACIONAL

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

10,7

11,9

6,1

16

11,7

11,6

10,1

4

11,4

1,8

7,4

Evolución de la llegada de turistas internacionales

Por meses:

Millones de personas

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

(estimado)

51,7 52,4

58,5 57,3 56,2 56,7 57,7 60,659,2

53,6 52,2

64,968,1

56,7

75,3

82

Nº de visitantes (ene.-nov. 2017) y variación anual en %(millones de turistas)

Principales países de procedencia*

*No incluye viajeros en tránsito ni visitantesde un solo día sin pernoctación (excursionistas) 7,0

6,1

0,4

14,6

6,9

10,1

33,7

7,0

6,0

22,1

13,4

Alemania

Bélgica

Francia

Irlanda

Italia

Países Bajos

Portugal

Reino Unido

Suiza

Países nórdicos

Estados Unidos

11.407.377

2.352.184

10.696.940

1.964.317

3.964.051

3.537.890

1.986.103

17.966.044

1.967.567

5.458.310

2.521.941

63,4Aeropuerto

1,8Puerto

12,2Carretera

0,3Tren

Ocio, recreo yvacaciones es elmotivo principaldel viaje a Españapara cerca de 67,8millones de turistas(ene.-nov. 2017)

con algo más de 86 millones de visi-tantes, según las estimaciones).

El récord absoluto de visitantes internacionales trae consigo, si cabe, otro mejor dato para la industria tu-rística nacional: El gasto total realiza-do por los turistas que visitaron Es-paña ascendió a 87.000 millones de euros, cifra también récord, y que representa un incremento del 12,4% respecto al año anterior, lo que supo-ne un incremento por encima de la cifra de llegadas. El gran reto pen-diente, parece empezar a cumplirse. Igualmente, el gasto medio por turis-ta experimentó en 2017 un creci-miento del 3,1% y llegó a los 1.061 euros por persona mientras que el gasto medio diario alcanzó los 137 euros con un incremento del 4,4% respecto a 2016.

Tal y como constatan los datos de Exceltur, durante 2017 se produjo un

aumento de los mercados de mayor gasto, como americanos, rusos, asiá-ticos y latinoamericanos. Y eso se debe, en gran medida, al aumento de las conexiones aéreas, al aumento de los precios y al incremento de la de-manda, sumado al buen comporta-miento del turista de negocios, que aumentó hasta un ocho por ciento en pernoctaciones durante los pri-meros nueve meses del año. Así, las cifras positivas se han traducido en un aumento generalizado de las ven-tas y de los resultados de las empre-sas turísticas españolas.

Los datos son contundentes, pero lo cierto es que podrían, incluso, ha-ber sido mejores. Entre las sombras del balance turístico del año pesa, y mucho, la situación de inestabilidad política vivida en Cataluña en estos últimos meses. Mucho más que los atentados terroristas del pasado mes


COYUNTURA / BALANCE DE 2017

de agosto y mucho más que el deli-rante fenómeno de la turismofobia. Así, «el turismo cierra un excelente año a pesar de las adversidades, como los atentados, la larga huelga del aeropuerto de El Prat, la inestabi-lidad política en Cataluña… Con todo ello, el PIB turístico crece un 4,4 por ciento en el conjunto de 2017 y se crean 77.501 nuevos puestos de tra-bajo», aseguró José Luis Zoreda, vice-presidente ejecutivo de Exceltur, durante la presentación del baróme-tro empresarial del año.

Aunque el sector ha aguantado el envite político y terrorista, la inesta-bilidad política ha pasado factura. «La situación de Cataluña ha detraí-do 0,3 puntos el crecimiento del PIB turístico español, caída que asciende hasta las 0,7 décimas en el cuarto trimestre del año, lo que supone una pérdida total de 319 millones de euros de actividad turística en el pe-riodo de octubre a diciembre. Y esta caída se ha sentido, principalmente, en la ciudad de Barcelona», apuntó Zoreda, en la misma línea que ya destacó la pasada semana el nuevo secretario de la Organización Mun-dial del Turismo.

Entre las sombras que acecharon

al sector en 2017 se ha colado el tér-mino de turismofobia, un concepto utilizado como arma política que ha servido para alzar la voz sobre un problema creciente: el exceso de viajeros convertido en problema so-cial. «La turismofobia se acuña en un momento muy determinado donde se produce un incremento de viaje-ros muy representativo, donde es necesaria la regulación coherente del sector y donde los intereses políticos y sociales generan corrientes mino-ritarias de opinión que movilizan, de forma partidista, a determinados sectores de la población que poco a poco van perdiendo fuerza y que, de nuevo, se demuestra, que tenían una intencionalidad clara en busca de un objetivo», afi rma Fernando Valmase-da, director general y fundador de la agencia RV Edipress Comunicación y analista turístico.

En este sentido, desde Exceltur son contundentes. «El problema de la contestación social al turismo se ex-tiende en los destinos con mayor presión turística, y esto se debe, fun-damentalmente, al crecimiento de las viviendas de uso turístico. De he-cho, las ciudades que han sufrido episodios de rechazo puntual al tu-

El año cierra

con un aumento del

8,9% de llegadas

de viajeros y un

incremento del

12,4% en el gasto

El PIB turístico

crece un 4,4%

en el conjunto del

ejercicio, muy por

encima de la economía

nacional

Gasto total de los turistas internacionales

GASTO TURÍSTICO

Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov.2017

13,816,2

10,2

19,7

13,3 14,916,3

10,3 12,3

5,9

10,3

Tasa de var. anual (%)

Según país de residencia

Gasto total en millones de € y variación anual en %(enero-noviembre de 2017)

Reino Unido

Alemania

Francia

Países nórdicos

Italia

Resto del mundo

Total

82.293millones

de €

6.690

6.481

3.039

16.604

11.693

12,9%

Nº de visitantes (ene.-nov. 2017) y variación anual en %

Principales destinos nacionales

37.787

Andalucía

11.024.038

Islas Baleares

13.691.618

Com. Valenciana

8.517.973

Islas Canarias

12.957.334

Otras CC AA

7.171.631

Cataluña

18.223.294

7,9

11,6Com. de Madrid

6.218.732

16,2

15,7

9,1

9,1

6,1 6,2

77.804.620TOTAL

Con los mejores años de la historia y consolidados como el sector más decisivo de la economía española, la industria tiene ante sí importantes retos que hay que lograr superar. Fitur es una buena oportunidad para ponerlos sobre la mesa y encontrar soluciones. «Los retos más importantes que el sector tiene se vinculan a la cualifi cación y formación del sector y de sus integrantes, la evolución de una colaboración público-privada real donde prevalezca el interés general, el e-comerce y la digitalización de las zonas rurales, la promoción y desarrollo de las comunidades de interior, el diseño y ejecución de buenas estrategias de promoción, el diseño y desarrollo de productos que atiendan los intereses particulares de colectivos de viajeros, la segmentación de productos según las necesidades y deseos del turista, la internacionalización estratégica en función de las realidades de cada destino, la apuesta por la calidad más que por la cantidad y la rentabilidad, sin olvidar la desestacionalización. Todo ello sin pasar por alto la necesidad de poner en valor a los técnicos, dejando vía libre a estos profesionales para poder tomar decisiones», argumenta Valmaseda.

RETOS PENDIENTES

rismo se encuentran entre las que presentan una mayor presencia de turistas alojados en viviendas turísti-cas muy por encima de los alojados en la oferta reglada. Es el caso de Bar-celona, San Sebastián o Palma de Mallorca», matizó Zoreda.

2018, AL ALZACon la perspectiva de un nuevo año en el que se mantiene la tendencia alcista del turismo, los retos para 2018 son muchos. «Ahora el objetivo es saber gestionar el éxito y atraer a viajeros que gasten más en el desti-no», asegura Matilde Asían, secreta-ria de Estado de Turismo. Y en eso está de acuerdo todo el sector. «Con-sidero que en el primer trimestre de 2018 se sufrirá un leve descenso en el crecimiento del sector, si bien volverá a repetir récord de visitantes y, lo que es más importante, aporta-rá un crecimiento en el rédito que el viajero dejará en sus desplazamien-tos, pues existe una corriente que trabaja con la fi nalidad de atraer viajeros rentables y de calidad, más que cantidad... Es una tendencia generalizada en todo el mundo, y aunque España seguirá batiendo récords en la llegada de extranjeros, no lo hará al nivel de estos años atrás, porque, por fi n, de una vez, ahora se empieza a trabajar en bus-car el viajero de calidad», asegura Valmaseda.

Ahora es el momento de segmen-tar la oferta y diversifi car los merca-dos de origen. Para ello resulta fun-damental ofrecer propuestas innovadoras y atractivas que permi-tan al viajero tener experiencias, y no sólo conocer un destino. «Respecto a las tendencias de este año, destacaría el turismo deportivo, pero seguirán creciendo el de naturaleza, el cultu-ral, el de congresos o el de cruceros. Respecto a lo que España aún de-manda, tengo claro que sigue exis-tiendo una carencia importante en lo que a promoción de las comunida-des de interior se refi ere, pues casi el 80% de los visitantes que llegan a nuestro país se quedan sólo en la costa. España es un país donde tene-mos todo lo que el viajero demanda y necesita. A España le falta creérselo, innovación, actitud y promoción, una estrategia única de marca Espa-ña avalada por todas las comunida-des que ponga en valor la generali-dad de nuestro territorio y que muestre al mundo las particularida-des de cada tierra; le falta comunica-ción coherente y colaboración públi-co-privada real. Y, aún así, tenemos un gran país que es líder y que expor-ta conocimiento. Trabajemos todos juntos para seguir creciendo y ha-ciendo más grande nuestro principal sector económico», apunta Valmase-da. Fitur es una buena oportunidad para ponerse a ello.


OPINIÓN

¿El turismo español en 2018?

¿Por qué hay interrogantes en el título de este artículo, cuando todos

los datos del turismo español en el año que acaba de terminar son no sólo positivos, sino que se pueden califi car de excelentes? El número de turistas, y lo que es más signifi cativo, los ingresos turísticos marcan un incremento notable, superando los segundos a los primeros en el índice de crecimiento.

Este dato, que corrige la tendencia de ejercicios anteriores, demuestra que el turismo español está en el buen camino, ya que ese aumento de los ingresos, medidos no sólo en térmi-nos absolutos, sino también en gasto medio por turista y en gasto medio diario, se ha conseguido a pesar de la disminución de la estancia media. El turismo español está teniendo éxito en atraer a un turista más diversifi ca-do y de una mayor capacidad de gas-to.

El incremento del turismo cultural, de reuniones, de compras y otras mo-dalidades que refl ejan la diversifi ca-ción de la oferta turística española, explican buena parte de este éxito. Pero el incremento de los ingresos también refl eja un mayor nivel de gasto del turista de vacaciones de sol y playa, segmento que sigue siendo fundamental. Ello es el resultado del

incremento del valor del producto turístico español, conseguido por el sostenido esfuerzo inversor que el sector está realizando en los destinos y en las instalaciones turísticas.

Si el panorama es tan positivo, no parecen justifi cadas las dudas que representan los interrogantes que encuadran el título sobre el turismo español en 2018. Sin embargo, los buenos re-sultados pasados no son garantía de futuro. Y ello porque en una actividad tan dinámica como el turismo, que está defi ni-do por la competitividad creciente y por la trans-formación acelerada del escenario, los cambios de circunstancias son un componente primordial de la estrategia que con-tinuamente han de adoptar los destinos, las administraciones públi-cas y las empresas turís-ticas. Y sin duda, las circunstancias han cambiado en 2018 respecto a los dos ejercicios anteriores. Y estas cir-cunstancias han variado tanto para el turismo de sol y playa como para el turismo de tiene otras motivaciones.

El turismo de sol y playa está toda-vía signifi cativamente intermediado por los operadores turísticos, y estos, según la información disponible, es-

tán buscando activamente destinos alternativos a los españoles, atraídos por los bajos precios que estos últimos ofrecen para superar la grave crisis turística causada por la inestabilidad política y social. Los principales ope-radores europeos han anunciado que reanudan sus operaciones con Egip-to, Turquía y Túnez, que han lanzado

potentes campañas de promoción y ofrecen una serie de incentivos que refuerzan el atracti-vo de los bajos precios. Al mismo tiempo, los operadores están tra-tando de ampliar capa-cidades en Grecia y en destinos hasta ahora con limitada como Bul-garia. El principal riesgo que este desvío de los fl ujos turísticos sería debilitar el esfuerzo in-versor de los destinos y de las empresas turísti-cas que constituye el

principio estratégico que está orien-tando la actuación del sector turístico español y que es la garantía de su futu-ro. Hay que mantener este esfuerzo.

Los factores que afectan al turismo de otras motivaciones (cultural, de reuniones, de compras) son de otro orden pero capaces de generar, por la intensidad con que se han presentado en 2017, una gran incertidumbre en el

comportamiento de la corriente tu-rística hacia España. Todos estos fac-tores han confl uido en Cataluña: el proceso secesionista del Govern, los atentados terroristas de Barcelona y Cambrils, y los brotes de intolerancia al turismo, que han sido alimentados por motivaciones ideológicas. La Mesa del Turismo fue la primera insti-tución en advertir de las graves conse-cuencias que el «procés» iba a tener en el turismo catalán y en el conjunto del turismo español. Cataluña representa el 24% del turismo extranjero hacia España y Barcelona es una puerta de entrada del turismo proveniente de los mercados lejanos, que incluye en su viaje no sólo la ciudad, sino que vi-sita otros destinos como Madrid, Se-villa, Málaga, Valencia y Granada. La Mesa del Turismo aboga porque el sector muestre su solidaridad con el turismo en Cataluña, que tanto está sufriendo en términos de imagen, de descenso de visitantes y de caída de la ocupación y la rentabilidad de las empresas turísticas.

La seguridad es el factor primordial en el proceso de elección de un desti-no turístico. Las Fuerzas de Seguridad del Estado, con su impagable labor, han logrado mantener a España libre de la amenaza terrorista hasta el aten-tado del pasado verano. El sector tu-rístico ha de renovar la colaboración que prestó en épocas anteriores y así lo ha ofrecido la Mesa del Turismo al ministro del Interior en una reciente reunión.

Existen muchos temas que afectan al turismo, unos antiguos (presupues-tarios, fi scalidad regional y local, in-termodalidad, visados, enlaces aé-reos) y otros nuevos (Brexit, pisos turísticos). A pesar de la trascendencia de algunos, como el Brexit o el del marco jurídico de los pisos turísticos que de garantizar la defensa del con-sumidor, la seguridad ciudadana y la igualdad competitiva, son temas de gestión ordinaria a los que se buscan soluciones en los encuentros con las administraciones públicas.

Por el contrario, los factores que se han considerado en este artículo tie-nen un carácter estratégico, suscepti-bles de condicionar el futuro de nuestro turismo. Solamente la urgen-te superación de la inestabilidad polí-tica y social derivada del «procés» re-cuperará el turismo en Cataluña. Por otro lado es necesaria una acción pú-blica coordinada y una colaboración estrecha entre el sector público y el privado. La Mesa del Turismo ha pedi-do insistentemente la activación de la Comisión Interministerial del Turis-mo, y ha ofrecido su plena colabora-ción a las administraciones públicas.

Ésta no es una perspectiva pesimis-ta, sino cautelosa por las incertidum-bres a las que se enfrenta el turismo español y, a la vez, confi ada por su demostrada capacidad de respuesta.

Cataluña representa el 24% del turismo extranjero y Barcelona es una puerta de entrada de viajeros procedentes de mercados lejanos

GERMÁN PORRAS

Secretario general de la Mesa del Turismo

Efe

«Sólo la urgente superación de la inestabilidad

política y social derivada del ‘‘procés’’ recuperará

el turismo en Cataluña»


MARTA BLANCO Directora general de Turismo de la Comunidad de Madrid

ENTREVISTA / PROTAGONISTAS DE LA FERIA

«Tenemos un gran potencial

de crecimiento turístico»

Marta Blanco es un nombre muy conoci-do en el sector turístico. Su bagaje es la mejor prueba

de ello, pues tras desempeñar la labor de directora de gabinete de la Secretaría de Estado de Comercio, estuvo al frente de Turespaña du-rante cuatro años. Desde esa pers-pectiva, Blanco conoce al dedillo el potencial que supone la Feria In-ternacional de Turismo para nues-tro país, pero esta edición es muy especial para ella, ya que se trata de la primera vez que acude a esta gran cita como directora general de Tu-rismo de la Comunidad de Madrid, cargo que ostenta desde fi nales del pasado mes de septiembre. -Acude a Fitur con el respaldo de unos excelentes datos turísticos para la Comunidad de Madrid… Eso es empezar con buen pie.-Eso es el resultado de un gran tra-bajo que se lleva haciendo durante años en la Región en materia turís-tica y que se ve arropada por la tendencia al alza del destino Espa-ña, tal y como muestran los resulta-dos de récord absoluto en la llegada de visitantes a nuestro país en 2017. -¿Qué balance hacen del cierre del ejercicio anterior?-La Comunidad de Madrid mantie-ne esa importante tendencia ascen-dente que siguen los datos del des-tino España. Hasta noviembre son cifras muy positivas en el número general de visitantes, con algo más de seis millones de viajeros interna-cionales entre enero y noviembre. Pero lo que me gustaría resaltar es lo que ese dato implica, pues supo-ne el aumento de dos dígitos, con un incremento del 16%, lo que sig-nifi ca que crecemos por encima de la media española (que crece un 8,9%, según las estimaciones). Esto quiere decir que ganamos cuota de mercado y que aportamos mucho valor como destino turístico. -Esos buenos datos también se re-fl ejan en términos de gasto…-Sí. Los datos del mes de noviembre refl ejan que en la Comunidad de Madrid el gasto de los viajeros cre-ció un 21, 5% en comparación con

el mismo mes del año anterior, muy por encima de la media general. Esto nos dice que el turismo que llega a Madrid es rentable y con mayor propensión al gasto, lo que nos diferencia del resto. España, en general, depende de mercados ma-duros y cercanos como Francia, Reino Unido y Alemania, pero en la Comunidad de Madrid nuestros principales mercados proceden de fuera de la Unión Europea, como Estados Unidos, que supone más del 10% de los turistas de la región, o los visitantes procedentes del sur de América o del resto del mundo, que gastan mucho más en el desti-no. Tenemos un gran potencial de crecimiento.-Entonces… ¿Todavía no hemos tocado techo y hay margen para mejorar?

-Sí. Hay recorrido y lo bueno es que la Comunidad de Madrid tiene di-versifi cados los mercados emisores y eso nos permite crecer más. Las condiciones son muy buenas y creo que la tendencia alcista se va a mantener. Pero no hay que olvidar que también hay más competencia, por eso resulta fundamental dife-renciar la oferta y crear productos turísticos de calidad que respondan a las expectativas del viajero, cada vez más exigente y con la necesidad de vivir experiencias más allá de visitar destinos. -Con esos buenos datos a su espalda, ¿qué es lo que toca hacer ahora?-Ahora el objetivo es dar a los viaje-ros aquello que buscan. Lo cierto es que todas las comunidades autó-nomas que están por delante de Madrid tienen costa, lo que quiere

decir que somos el primer destino de interior. Por eso, estamos poten-ciando la creación de productos dentro de la región. Tenemos la fortuna de poseer grandes recursos turísticos en materia de patrimo-nio, espacios naturales, cultura, tradiciones... El trabajo ahora es potenciar el conocimiento de todos esos recursos y hacerlos atractivos al viajero y para eso se están crean-do rutas y programas turísticos es-pecífi cos.-Frente a ello, en España ya empie-za a asomar la sombra del exceso del turismo. ¿Puede ser contrapro-ducente el éxito?-En Madrid no tenemos presión turística. El número de pernocta-ciones y habitantes está con un ín-dice muy inferior a otras capitales europeas, pero lo cierto es que hay que gestionar bien esa llegada ré-cord de viajeros, apostando por tu-rismo de calidad, sostenible y acce-sible. Y trabajando por ello para que la oferta responda a ese tipo de tu-rismo que queremos traer. En nues-tro caso la oferta está respondiendo en este sentido. Hay programas para trabajar con el sector privado y con los municipios de la región para generar ofertas turísticas concretas y de calidad. Tenemos cuatro encla-ves Patrimonio de la Humanidad y eso es un activo para atraer al viaje-ro de calidad que gasta más, que quiere conocer nuestra cultura, tradicionales, gastronomía….-¿Cómo se traduce esa calidad del viajero en la región?-El turismo desde el punto de vista global es una exportación de servi-cios y genera ingresos en los desti-nos turísticos. Eso tiene su efecto directo en la creación de riqueza y de empleo en la región, porque son divisas en el caso de los turistas in-ternacionales. El objetivo es que esa riqueza y empleo se genere en todo el territorio de la región, y eso es lo que estamos viendo en los últimos años gracias a la creación de pro-gramas específi cos que incluyen visitas a Aranjuez, Alcalá de Hena-res, el Hayedo de Montejo, El Esco-rial… Los turistas acceden a todas las zonas de la comunidad y gene-ran empleo en todo el territorio.-¿Qué retos se plantean para 2018?-Gestionar bien la situación actual para consolidar todo el trabajo rea-lizado. El reto es que se mantenga un crecimiento sostenido en el tiempo y buscar nuevos segmentos de demanda donde se nos conoce menos.-¿Qué supone Fitur para la región?-Es un escaparate de lujo para Madrid y la oportunidad de visibili-zar todo lo que estamos haciendo. En nuestro stand damos espacio a todos los municipios que confor-man la Comunidad porque son el mejor reclamo para la región.

R. Bonilla/ Madrid


más de 160 actividades relaciona-das con la gastronomía, con los productos autóctonos y con el ocio alrededor de una mesa.

ALMERÍA DE CINEEl binomio turismo y cine es una de las mayores apuestas de la Diputa-ción Provincial y la gran protago-nista de la actividad que la institu-ción trae a Fitur. A las más de 500 películas que se han rodado en «Costa de Almería» se suman cada

eso no hay duda, pero ahora es el turno de consolidar ese éxito y de afi anzar nuestras fortalezas. Y eso pasa por crear una oferta diversa, segmentada y adaptada a las necesi-dades de los nuevos viajeros del siglo XXI. Esta nueva edición de Fitur da buena cuenta de ello, pues todos los destinos, ya sean de interior como de costa, apuestan este año por di-ferenciar su oferta turística a través de programas específi cos que impli-quen algo más que un simple viaje.

Ahora toca ofrecer experiencias al viajero.

LEÓN, CAPITAL GASTRONÓMICALa ciudad castellano y leonesa es una cita ineludible este año, ya que es la Capital Española de la Gastro-nomía 2018, título que recoge en Fitur de manos de Huelva. Con los fogones a pleno rendimiento y con su oferta culinaria más renovada que nunca, la ciudad propone al viajero que la pise durante este año

Los excelentes datos turísticos de España durante 2017 no pueden, ni deben, ser excusa para caer en la trampa de pensar que todo está hecho.

Lla autocomplacencia puede ser el mayor error de nuestro país como destino turístico. España lo está haciendo bien materia turística, de

ESPAÑA SE REINVENTA CON OFERTA

ESPECIALIZADA ➤ Con un récord histórico bajo el brazo, nuestro

país está obligado a sorprender al viajero con una

oferta diferenciada, capaz de crear experiencias

más allá del tópico sol y playa. Los destinos

muestran en Fitur todo su potencial


DESTINOS / NACIONALES

La isla de La Palma apuesta por el turismo astronómico y de naturaleza

La Comunidad Valenciana cuenta con importantes reclamos culturales como Villena


Continúa en la página siguiente

nómicos que atrapan al visitante. Espacios naturales, castillos y forta-lezas, pueblos, monasterios, plazas, paisajes, bodegas y viñedos… Para conocer esta riqueza inagotable de una forma muy especial y diferente, la Comunidad ha articulado una ruta única para realizar en bicicleta a través de CiclaMadrid, una red de rutas ciclables que conecta los principales puntos de interés

vincia de A Coruña, se yergue la ciudad de Ferrol, la cual guarda una fuerte tradición naval desde el siglo XVIII, momento en el que se con-virtió en sede del Arsenal y Astille-ros reales. Ferrol conserva un im-portante patrimonio histórico y cultural de la época de la Ilustración con construcciones como el Arse-nal, el astillero de Navantia, dos museos navales y el Castillo de San Felipe del siglo XVI que pueden descubrirse a través de una ruta

Islas Canarias. El 2017 ha sido el año de la consolidación defi nitiva del astroturismo como valor diferencial de la isla. De hecho, La Palma ha sido escogida por la OMT como ejemplo mundial de evolución y afi anzamiento de este producto turístico.

VILLENA MODERNISTAEn el pabellón 9 y bajo la marca de Comunitat Valenciana, la localidad alicantina de Villena da a conocer

atraviesan la región: el francés y su segundo ramal; el baztanés, que atraviesa los Pirineos Atlánticos por el valle de Baztan; y el Camino del Ebro. El Camino se suma a otras rutas culturales como el Camino Ignaciano o la Ruta del Románico para atraer al viajero ávido de cultu-ra e historia.

LA PALMA A TRAVÉS DEL CIELOLa isla de La Palma llega a Fitur como un destino emergente en las

turística. Asimismo, la ciudad ofre-ce una ruta modernista formada por una veintena de edifi caciones consideradas verdaderas joyas de la arquitectura.

MADRID EN BICILa Comunidad de Madrid sorpren-de. Más allá de los múltiples atrac-tivos de la capital, una ciudad siem-pre vibrante, la región cuenta con numerosos atractivos culturales y naturales, patrimoniales y gastro-

todos sus atractivos turísticos con nuevos productos y eventos turísti-cos que desarrollará en 2018, como la ruta guiada Villena Modernista, que muestra a los visitantes la Ville-na de fi nales del XIX y principios del XX y los edifi cios más destacados como la sede de la Comparsa de Labradores, la Casa Rocher o el Pa-lacio Selva.

FERROL NAVALEn las Rías Altas gallegas, en la pro-

día nuevos trabajos audiovisuales que han consagrado a la provincia como destino de cine y a su Festival de cabecera, FICAL, como la mejor tarjeta de presentación ante los di-rectores y actores que visitan el destino cada año atraídos por la majestuosidad de sus paisajes.

EL CAMINO DE NAVARRAEl nuevo plan estratégico de Nava-rra como destino se basa en los cuatro Caminos de Santiago que

La feria de Turismo es

el primer escaparate

del año para que las

regiones y municipios

muestren sus novedades

al viajero fi nal


Extremadura cuenta con

una gran riqueza natural

alrededor del agua que

recorre la región



El castillo de Villamanrique es una de las joyas que esconde Castilla-La Mancha más allá de los típicos molinos

Viene de la página anterior

showcooking y sus fi estas, como la de la Magdalena, declarada de Inte-rés Turístico Internacional.

SALAMANCA, TOROS Y DEHESALa ruta del Toro Bravo y la Dehesa Salmantina se ha convertido en una de las propuestas turísticas más re-presentativas de la provincia de Sa-lamanca, y única en España, en la que se aúnan dos elementos carac-terísticos de la provincia: las dehesas de encinas que conforman el deno-minado Campo Charro y 14 gana-derías que habitan en él.

LA MANCHA NATURALA través del eslogan «Castilla-La Mancha es mucho más», la región muestra en Fitur que la comunidad esconde una multitud de enigmas naturales, como las Lagunas de Rui-dera, las Tablas de Daimiel, el naci-miento del Río Cuervo o el Hayedo de Tejera Negra.

TARRAGONA DE JUEGOLa ciudad de los tres Patrimonios de la Humanidad está presente en Fitur en el Pabellón 7 con una im-portante novedad para atraer al viajero este 2018: los Juegos Medite-rráneos, que Tarragona acogerá como anfi triona en junio, y el pres-

culturales y naturales de la región, entre ellos los cuatro enclaves decla-rados Patrimonio Mundial por la Unesco.

EXTREMADURA SALUDABLECon motivo de la celebración de Fi-tur, Turismo de Extremadura pre-senta en su stand del Pabellón 9 el proyecto WWT (Water, Wellness & Tourism). La iniciativa relaciona el agua como recurso turístico con el turismo de salud, con el objetivo de dotar a los empresarios regionales de ambos sectores de herramientas tecnológicas que permitan crear productos de viaje personalizados y segmentados de forma inteligente, dirigiéndose a personas que deseen prevenir enfermedades o comple-mentar los tratamientos médicos recomendados. Además, los muni-cipios extremeños presentan sus novedades, como Guadalupe, que luce el título de Maravilla Rural 2017.

SANTANDER RENOVADALa capital cántabra llega a Fitur con un nuevo portal turístico, muestra de la apuesta decidida de la ciudad por este sector. Santander ha lanza-do su nueva web (www.turismo.santander.es), un rediseño del portal anterior que facilita la visita al turis-ta ofreciéndole más contenido, con una cuidada estética, más visual y dividida en secciones diferenciadas que permiten al usuario localizar fácilmente la información. Además, en la feria Santander centra buena parte del protagonismo como desti-no turístico al Centro Botín, pues este año se presenta como el ejerci-cio de la consolidación de este hito para la ciudad.

ASTURIAS MULTISENSORIALEl Principado de Asturias llega a Fi-tur con un stand multisensorial que recrea el paisaje asturiano, inspira-do en la campaña Vuelve al Paraíso y en línea con los objetivos del Progra-ma de Turismo Sostenible 2020. Un hórreo es el gran protagonista, que muestra varias pantallas led conec-tadas a las redes sociales de Turismo de Asturias con el fi n de mostrar que

la tecnología no entra en confl icto con la tradición, sino que la comple-menta y le aporta mayor potencial. Además, el Principado aprovecha esta cita para promocionar los Cen-tenarios de Covadonga 2018 y el II Congreso Mundial sobre Destinos Turísticos Inteligentes que se cele-brará en junio en Oviedo.

BILBAO, MEJOR CIUDADEl País Vasco está de moda entre los viajeros nacionales e internaciona-les y este año hay un nuevo motivo para visitarlo. En concreto, Bilbao ha sido elegida la Mejor Ciudad Eu-ropea 2018, según la Academia In-ternacional de Urbanismo. En la concesión de este galardón se valo-ran aspectos urbanísticos, ambien-tales, innovadores y sociales, desta-cando a aquellas ciudades que presentan entornos sostenibles y de alta calidad.

CASTELLÓN POR DESCUBRIR«Mucho por descubrir», así reza el eslogan promocional de Castellón de la Plana en Fitur. Y responde a una realidad: ser quizá la menos conocida de las tres capitales de provincia de la Comunidad Valen-ciana, pese a sus múltiples y varia-dos atractivos turísticos. Para mos-

Los pabellones

número 5, 7 y 9 de

la Feria de Madrid

acogen a los

organismos y destinos

nacionales

España aspira a atraer al

viajero de más empuje

económico con una

oferta diferenciada en

los destinos de costa y

de interior

trar sus encantos en Fitur, Castillón realizará cinco presentaciones que versarán sobre sus playas, que pue-den disfrutarse incluso en invierno; su variada oferta deportiva, su apuesta por el turismo accesible; su sabrosa gastronomía –donde reina el arroz a banda– reforzada con un



Bilbao ha sido

designada la

Mejor Ciudad

Europea en

2018 por la

Academia de

Urbanismo

El valle de Baztán es la

mejor muestra

de la riqueza

natural del

interior de

nuestro país

Castellón

es una de las

ciudades más

desconocidas

de la

Comunidad

Valenciana

tigioso Concurso de Castells, en octubre, que cada dos años reúne en el Tarraco Arena Plaza a las prin-cipales colles catalanas en el mayor espectáculo del mundo casteller.

BALEARES PATRIMONIALlas Islas Baleares despliegan en Fi-

tur toda su oferta natural arropada de un importante patrimonio cul-tural. La Serra de Tramuntana, en Mallorca; el imponente conjunto de Dalt Vila de Ibiza; Menorca, que este año cumple 25 años como Re-serva de la Biosfera, y Formentera, enclave ejemplar para disfrutar de

todos sus encantos de su cultura y naturaleza en cualquier época del año.

ENOTURISMOBajo el eslogan «Descubre tus Raí-ces», la Asociación Española de Enoturismo con su marca EnoTu-

rismo de España» está presente en Fitur 2018 en un stand de más de 300 metros cuadrados, con el fi n de dar a conocer la cultura y ocio del sector a través de sus valores de patrimonio material e inmaterial en torno al arte, la cultura del vino, la gastronomía y la naturaleza.


20 Miércoles. 17 de enero de 2018 • LA RAZÓN

Más de 14 km de calles peatonales remodeladas en todas sus infraestructuras y embellecidas con miles de fl ores que han hecho de Estepona el «Jardín de la Costa del Sol»

En el entramado de calles blancas de este pueblo costero se puede respirar el aroma de las miles de fl ores que engalanan sus fachadas

aire libre. Estos rincones con encan-to dan paso a esculturas, museos temáticos que albergan la historia y las costumbres populares y a una moderna ruta artística de más de 50 murales urbanos convertidos en enormes lienzos que decoran las fachadas de los edifi cios.

Este museo urbano posee obras tan singulares como el mural verti-cal más grande de Europa, que si-mula un entorno natural en los alre-dedores del Parque Botánico Orquidario, o un mural en sistema braille para personas con discapaci-dad visual. En defi nitiva, un rico y

diverso patrimonio histórico y cul-tural que sorprende al visitante.

La ciudad vive su mayor proceso de modernización con nuevas infra-estructuras y equipamientos que garantizan el progreso económico, mejoran la calidad de vida de los ve-cinos y convierten a la localidad en una ciudad moderna y con futuro.

MILES DE ORQUÍDEASMás de 14 kilómetros de calles pea-tonales, remodeladas en todas sus infraestructuras y embellecidas con miles de fl ores que han hecho de Estepona el «Jardín de la Costa del

R. V. / Madrid

ESTEPONA, UN JARDÍN URBANO

➤ Uno de los

orquidarios más

importantes del país;

un teatro-auditorio; un

enorme parque ferial y

deportivo o una senda

litoral de 23 km de

costa son algunos de

los proyectos que han

transformado la ciudad

Sol»; un Parque Botánico con uno de los orquidarios más importantes del país, que alberga una colección de miles de orquídeas; un teatro-auditorio equipado para acoger grandes espectáculos y congresos internacionales; un Parque Ferial y Deportivo de siete hectáreas donde practicar deporte al aire libre todo el año o una senda litoral para unir los 23 kilómetros de costa son algu-nos de los proyectos que han trans-formado Estepona en los últimos cuatro años y que la han convertido en una ciudad referente en la pro-vincia de Málaga.

Los equipamientos impulsados por el equipo de gobierno que enca-beza el alcalde, José María García Urbano, han conseguido que en los últimos seis años Estepona dé el salto defi nitivo para convertirse en una gran ciudad, abierta al viajero y con nuevos atractivos turísticos.

Estepona es un encla-ve privilegiado de la Costa del Sol mala-gueña que cautiva al visitante en cada uno de sus rincones. Su renovado centro

histórico, convertido en uno de los más bellos de Andalucía, ofrece al turista un nuevo concepto de vivir la ciudad. Una nueva forma de dis-frutar a cada paso y de descubrir un verdadero jardín urbano a escasos metros del mar; una oportunidad de respirar el aroma de las miles de fl ores que jalonan y engalanan las fachadas del entramado de calles blancas que conforman la perso-nalidad y la esencia de este pueblo andaluz costero.

Estepona se ha convertido en el jardín de la Costa del Sol con una iniciativa municipal singularizado-ra de la oferta turística que, con la regeneración y embellecimiento de un centenar de calles, ha consegui-do potenciar el atractivo de la ciu-dad durante todo el año.

El municipio malagueño se sitúa a la vanguardia en cuanto a inter-venciones artísticas en espacios al



en los principales eventos deporti-vos que se celebrarán en la ciudad durante 2018.

Asimismo, el stand marbellí –que cuenta con 150 metros cuadrados, divididos en dos módulos, uno di-rigido a las exhibiciones y otro destinado a zona de trabajo– acoge las presentaciones del Festival de Cine, el Marbella Fashion Show, y también el cartel de la Semana San-ta de la localidad.

GASTRONOMÍAPero la cosa no se queda ahí, por-que desde hoy y hasta el próximo domingo día 21, el stand de Marbe-lla cuenta con acciones promocio-nales centradas en la oferta gastro-nómica del municipio. «En Fitur presentaremos eventos tan desta-cados como «Chefs & Kids», que se celebrará en el mes de mayo en el Hotel Los Monteros, y que reunirá a Estrellas Michelin nacionales», indica Ángeles Muñoz, quien avanza que el miércoles día 17 tie-ne lugar un «Live Cooking», que ofrecerán los Estrellas Michelin de Marbella, además de presentacio-nes como la oferta que ofrece San Pedro Alcántara en este ámbito, la de Puerto Banús, la Feria del Dise-ño, el Ecoforum o el Festival de Cine Ruso.

En esta misma línea ayer martes, tuvo lugar la inauguración con un cóctel promocional de la marca Marbella en el Palacio de Santa Coloma (donde se ubica la Emba-jada de Italia), y que contó como protagonista al chef marbellí Dani García, que cuenta con 2 Estrellas Michelín. «De esta forma, desde el primer momento nuestra ciudad muestra su potencial», concluye la primera edil. A la oferta de turismo de sol y lujo se suma este año una maratón de eventos deportivos

➤ La Copa Davis, Ironman, la Vuelta Ciclista a

España o la regata Marbella-Ceuta son algunos de

los eventos deportivos que se celebrarán en 2018

MARBELLA, UN DESTINO CINCO ESTRELLAS

R. V. / Madrid

Si hay un destino mun-dialmente conocido en nuestro país, más allá de Madrid y Barcelona, ése

es, sin duda, Marbella. La ciudad malagueña es un referente en el tu-rismo tanto a nivel nacional como internacional y ha tenido mucho que ver en el récord alcanzado en cuanto al número de turistas que han vistado nuestro país el pasado año.

Y es que el potencial de la ciudad en esta materia es incuestionable, como subraya su alcaldesa, Ángeles Muñoz: «El turismo es nuestra principal industria y este año con-tamos además, a nivel nacional, con datos muy relevantes, colocán-donos como el segundo país con mayor llegada de turistas del mun-do, detrás sólo de Francia y por de-lante de Estados Unidos».

Pero como dice el refrán, hay que «renovarse o morir». Por eso, para no sólo tratar de mantener sino, en la medida de lo posible, intentar superar estas cifras de récord, en Marbella preparan un 2018 carga-do de adrenalina.

Así, a la tradicional oferta de la ciudad de la Costa del Sol, icono del turismo de sol y lujo, este año se suma toda una maratón de eventos a los que no podrán faltar los apa-sionados de los deportes. Entre las citas que tendrán lugar este año destacan la Copa Davis de tenis, Ironman, la Vuelta Ciclista a Espa-ña, una Media Maratón, los Cuatro Días Caminando o la regata Marbe-lla-Ceuta.

Será este jueves 18 de enero en Fitur cuando la promoción del Ayuntamiento marbellí se centrará


Puerto Banús visto

desde el mar



La provincia de Jaén vuelve a mostrar todas sus forta-lezas en la nueva edición de la Feria Internacional de

Turismo dentro del pabellón dedi-cado a Andalucía (el número 5). Las ciudades de Úbeda y Baeza son las grandes protagonistas de la oferta turística de la región para este año, pues ambas cumplen en 2018 el 15 aniversario desde su declaración como Patrimonio de la Humanidad. Pero lo cierto es que Jaén es mucho más, pues esa riqueza cultural está muy bien arropada por el turismo de naturaleza y, en especial, por el oleoturismo.

Así lo explicó el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Re-yes, la semana pasada, quien confi r-mó que «el sector del turismo es un elemento fundamental para la eco-nomía y la generación de empleo en nuestra comunidad autónoma». «Esta feria es una de las más impor-tantes del mundo. Se trata de una cita obligada e idónea para poner en valor cualquier destino y una opor-tunidad para difundir nuestra rica y variada oferta con el objetivo de se-guir aumentando el número de visi-tantes a nuestra provincia y su es-tancia media», insistió Reyes.

Las cifras avalan la buena posi-ción de Jaén en materia turística, ya que hasta noviembre de 2017 se in-crementaron en un 3,59 por ciento los viajeros, hasta los 503.000, y las pernoctaciones registradas supera-ronn las 888.000, creciendo un 5,26 por ciento. «Queremos mantener esa línea ascendente», avanzó Re-

R. V. / Madrid

JAÉN, PATRIMONIO

CULTURAL ARROPADO

DE OLEOTURISMO

➤ La provincia ha preparado

un sinfín de actividades para

conmemorar este año el 15

aniversario de la declaración

de Úbeda y Baeza como

Patrimonio de la Humanidad

nomía y artísticas que queremos que se convierta en un nuevo recla-mo para visitar Úbeda y Baeza, pero también el resto de municipios de nuestra tierra», DESTA Reyes, que expuso a estas dos localidades como muestra del turismo cultural que se puede realizar en la provincia jien-nense.

RUTA DE CASTILLOS Y BATALLASEn esta línea, existen otros produc-tos que también se promocionan en Fitur 2018, como la Ruta del Re-nacimiento, la de los Castillos y las Batallas o el Viaje al tiempo de los Íberos, con el nuevo Museo de Arte Íbero de Jaén como principal nove-dad, a los que se añaden el museo de Miguel Hernández y la 60ª edi-ción del Premio Jaén de Piano.

Además de la oferta cultural, en Fitur tiene mucho peso el oleoturis-mo, que el presidente de la Diputa-ción califi có como «piedra angular de nuestra oferta turística porque se puede poner en práctica en los 97 municipios jiennenses y porque ya se han adherido a esta propuesta turística un importante número de empresarios, almazaras y museos jiennenses».

Otro gran pilar son los cuatro par-ques naturales de la provincia, res-pecto a los que Reyes confi rmó que «vamos hacer un gran esfuerzo este año para difundirlos con un nuevo material divulgativo y programas de actividades en la naturaleza, turismo de aventura y deporte con la idea de seguir sumando visitantes».

Estos son los principales argu-mentos que la provincia jiennense muestra estos días en Fitur con un espacio de 320 metros cuadrados en el que también tienen cabida las ADRs de la provincia, los ayunta-mientos de Jaén, Linares, Andújar, Úbeda y Baeza, la Fundación del Olivar y la Asociación de Alojamien-tos de la provincia, además de em-presarios, además de su presencia en Fitur Festivales, donde se dará especial protagonismo a Jaén en julio.

El paisaje del mar de olivos es una de las imágenes más icónicas de la provincia de Jaén

Úbeda

y Baeza

son dos de

las joyas

turísticas de

la provincia

de Jaén y

este año

protagonizan

el stand de la

región en Fitur

yes, quien confi rmó que «para lo-grarlo, en 2018 vamos a realizar un amplio programa de actividades de cara a difundir la diversa y singular oferta turística jiennense».

La imagen de Úbeda y Baeza pro-tagoniza la fachada del stand de la Diputación de Jaén en Fitur, como

homenaje al aniversario que se cele-bra este año y que supuso un hito histórico del que se han benefi ciado ambas, pero también la provincia de Jaén. Con este motivo, se presen-tará un «ambicioso y extenso pro-grama de actividades que incluirá música, danza, jornadas de gastro-



El municipio malagueño de Benahavís es una de las referencias turísticas más importantes del sur

de la Península y una cita obligada durante la Feria Internacional de Turismo. A esta localidad andaluza llegan turistas de todos los países atraídos por los más de 30 restau-rantes que acogen sus estrechas y blancas calles y 12 campos de golf, que completan una de las ofertas más atractivas de la comarca de la Costa del Sol, que tiene como alia-do un clima excepcional durante todo el año y una naturaleza de lo más frondosa.

Situado en un lugar estratégico de la provincia de Málaga, Benaha-vís cuenta con los hoteles de lujo y los campos de golf más importan-tes de Andalucía. Rodeado de picos, sobre la falda de la Sierra de las Nie-ves, en plenas estribaciones de la Serranía de Ronda y a escasos kiló-metros de Marbella y Estepona, con los que linda su término muni-cipal, hacen que sea un auténtico tesoro natural y turístico.

Hay pocos pueblos en España en los que se pueda practicar el golf en un entorno montañoso como el

metros de la costa española y buena parte de la del norte de África.

Otro de los atractivos de este pueblo de montaña es la naturale-za. En esta localidad existe una de

BENAHAVÍS, TURISMO ACTIVO AL BORDE

DE LA COSTA DEL SOL

R. V. / Madrid

que puede ver en el valle donde se unen los tres ríos que atraviesan la localidad: Guadaiza, Guadalmansa y Guadalmina. Además, desde sus montes se divisan más de 100 kiló-

las gargantas calizas más impresio-nantes de la provincia, las Angostu-ras del río Guadalmina. Dentro de ese paraje, el lugar más conocido es el Charco de Las Mozas, ideal para los afi cionados a los deportes de riesgo. En esa zona el río baja rápi-do, lo que lo convierte en un lugar idóneo para los afi cionados al des-censo de cañones. Un puente cons-truido con materiales acordes con el entorno cruza las Angosturas y une la carretera de acceso a la loca-lidad con una ruta de senderos re-cientemente acondicionada.. Los amantes del senderismo pueden recorrer más de 100 kilómetros de senderos que llevan, en algunos casos, al castillo de Montemayor. Además de poder visitar este histó-rico lugar, desde el castillo se pue-den contemplar unas vistas insóli-tas del litoral costasoleño y su entorno.

Al caer la tarde, los bares y restau-rantes del municipio se convierten en el lugar más buscado para cul-minar la jornada, no en vano es uno de los mayores atractivos de Bena-havís. Las calles del casco urbano se llenan de gente disfrutando del buen hacer gastronómico de esta localidad situada a cinco minutos de las playas de la Costa del Sol.

El municipio de Benahavís está inmerso en un frondoso valle atravesado por tres ríos



Aragón es uno de los princi-pales destinos de naturale-za de toda España, motivo por el cual se ha conver-

tido en el lugar ideal para realizar actividades en sus diferentes en-tornos naturales aprovechando los distintos tipos de paisajes, algo que puede comprobarse desde hoy mismo en Fitur.

En los últimos años se ha aposta-do por este «Aragón Natural» rela-cionado con el desarrollo sostenible, el turismo experiencial, el turismo de aventuras y de vivencias, en el que pueda quedar representado cualquier actividad a realizar en la naturaleza, en familia, con amigos o uno mismo.

La majestuosidad de las monta-ñas de Aragón enmarca tres iconos turísticos de gran importancia en la región y vinculados, igualmente, con la propia experiencia en la Na-turaleza y que durante este año 2018 van a gozar de una relevancia espe-cial: el parque Nacional de Ordesa; el Monasterio de Piedra y la Villa Medieval de Montañana.

Y es que en agosto de este mismo año se va a cumplir el primer cente-nario de la declaración de Ordesa como Parque Nacional. Y no sólo eso. Además, el Monasterio de Pie-dra en este 2018 celebra su 800 ani-versario. Por último, la Villa Medie-val de Montañana, en Teruel, una localidad referente de los pueblos con encanto de Aragón, representa la esencia de la época medieval y se erige en uno de los pueblos más típi-cos a visitar.

DEGUSTACIONES EN LA FERIALa cocina aragonesa es otra de las joyas que merece la pena descubrir. Dicha gastronomía abarca la am-plia oferta culinaria de este territo-rio, con su modernidad y su tradi-ción, los chefs de primera línea existentes en Aragón, así como sus sellos de calidad, denominaciones de origen y productos típicos y au-tóctonos, a saber: jamón, trufa, borraja, quesos, vinos, aceite, ter-nasco, etc., son un imprescindible

R. V. / Madrid

ARAGÓN NATURAL, UN DESTINO PARA

VIVIR AL AIRE LIBRE

➤ El Parque Nacional de Ordesa, el Monasterio de

Piedra y la Villa Medieval de Montañana son los

tres iconos imprescindibles que visitar en 2018

Ordesao cumple este año el primer centenario de la declaración como Parque Nacional

cuando se viaja por la región. Para poder conocer toda esta rica

variedad en Fitur se ha creado Gas-troAragón, donde el visitante puede degustar los productos autóctonos, producidos y elaborados en la co-munidad aragonesa.

En esta área se realizarán distin-tos pases, catas, juegos y talleres todos los días y en las que partici-parán la DOP Aceite del Bajo Ara-gón y DO Aceite Sierras del Monca-yo; queso de Benabarre y

Mermeladas –Artesanía Alimenta-ria–; trenza de Almudena y Mocate-licos de Manuel Segura – C´alial; DOP CAVA de Aragón y DOP Jamón de Teruel-Paleta de Teruel; festival del Vino Somontano 2018; fi esta del Crespillo en Barbastro; fi esta de la Matacía en Colungo; el Ciclo de vino y gastronomía CatandoSo-montano y la Fiesta del Plantero Tomate Rosa de Barbastro.

También se realizará todos los días un juego de grupo para conocer

mejor los productos y el territorio gastronómico aragonés. Los asis-tentes pueden participar, por medio de sus teléfonos móviles, conectán-dose a una pantalla de televisión y competir con el resto para ver quién es el que más sabe de Aragón, sus productos y su gastronomía. La ac-tividad lleva consigo la degustación de un producto aragonés durante el juego que será un vino o un aceite.

Asimismo, durante la feria se realizarán ocho catas en las que se propone el maridaje de vinos ara-goneses con el chocolate del Mo-nasterio del Piedra. Así, se presen-tarán primero los vinos del Somontano (Ruta del Vino de So-montano); de Campo de Borja (Ruta del Vino de la Garnacha); de Campo de Cariñena (Ruta del Vino Campo de Cariñena) y de Calata-yud (Ruta del Vino de Calatayud) y, a continuación, los chocolates del Monasterio de Piedra con un po-quito de su historia.

GYMKANA INTERACTIVAEste año el stand de Fitur cuenta con una actividad tecnológica muy es-pecial. Denominada «Tu escapada en Aragón» es una gymkana interac-tiva (de realidad aumentada) que permite a los asistentes viajar a algu-nos de los rincones más maravillo-sos de la región. Una ruta real por el stand de Fitur que consta de tres espejos virtuales de realidad au-mentada que hace sentir al visitante la aventura aragonesa.

Como si de un parque de atrac-ciones se tratara, la ruta comienza inmortalizando el momento con una foto de lo más artística en los maravillosos pueblos con encanto de esta comunidad, para continuar el camino con una experiencia gas-tronómica muy divertida y terminar la excursión pareciendo auténticos esquiadores profesionales del Piri-neo Aragonés.

Todo este recorrido, que mezcla realidad y fi cción, se verá materiali-zado en un cómic personalizado impreso que los usuarios pueden llevarse como mapa de navegación para realizar su verdadera Escapada por Aragón.

Zaragoza, capital aragonesa, cuenta con un renovada oferta de turismo cultural y ferial


Yacimientos arqueológicos, castillos, murallas, iglesias y monumentos conforman algunos de los principales atractivos de la provincia

gastronómicos internacionales. Resulta recomendable degustar

la gastronomía, catar sus deliciosos platos, desde los tradicionales gui-sos de la abuela hasta la cocina de vanguardia, premiada con doce es-trellas Michelin, convirtiéndose en la quinta provincia con más galar-dones de España.

La Ruta del Vino que recorre las distintas bodegas de la provincia es un recorrido que no deja indiferente a nadie. Vinos cada vez más recono-cidos y premiados que aportan todo ese sabor mediterráneo a la boca de los visitantes.

La Costa Blanca también está colmada de historia. Yacimientos arqueológicos, castillos, murallas, iglesias y monumentos que confor-man un rico legado refl ejado a tra-vés de la Ruta de los Castillos. Cerros, sierras y colinas que en otra época

sirvieron para levantar imponentes fortalezas, a modo de fuertes defen-sivos y vigías, en la actualidad com-ponen una de las rutas turísticas de castillos visitables más bellas de todo el país.

En las experiencias, siempre hay un hueco para poner en valor el arte, su arte. Un recorrido por los museos permite comprobar la trayectoria de una provincia marcada por su diversidad cultural, desde la prehis-toria al mundo íbero y romano. Además, un extraordinario legado árabe con espléndidas fortalezas declaradas en su mayoría Bien de Interés Cultural.

Asimismo, la Costa Blanca es una provincia festera por excelencia. No hay rincón ni población, por peque-ña que sea, que no celebre alguna fi esta con su propia idiosincrasia.

Viajar es conocer, y la Costa Blan-

M. S. / Alicante

COSTA BLANCA, MUCHO MÁS QUE VERANO

➤ Montaña, relax, gastronomía y naturaleza. La

región alicantina ofrece un abanico de experiencias

para todos los gustos y que no deja a nadie

indiferente

ca es experta en compartir sus fi es-tas con todos sus visitantes. Ocho de éstas destacan por su distinción de Interés Turístico Internacional, y otras siete fi estas de la provincia es-tán declaradas de Interés Turístico Nacional.

Más allá del sol y la playa, la Costa Blanca se ha convertido en un refe-rente internacional para la práctica de una gran variedad de disciplinas deportivas. Y es que, es un destino ideal para todos, pero sobre todo para los que aman el deporte. Gra-cias a los más de 300 días de sol, con cielos rasos y despejados, y a los 18 grados de temperatura media al año, la Costa Blanca destaca por ser un destino cálido para la práctica deportiva durante todo el año.

Resulta divertido practicar algu-no de los deportes de naturaleza más extendidos en la zona, o aven-turarse con la Gran Ruta del Interior (GR-330), una travesía lineal de 456,6 km y 20 etapas, que invita a conocer los contrastes paisajísticos, ambientales y culturales de la pro-vincia de Alicante y que permite vi-sitar interesantes vestigios históri-cos, descubrir mitos y leyendas, conocer distintas tradiciones, ar-quitectura, costumbres, gastrono-mía y artesanía de esta privilegiada provincia.

Todos estos motivos convierten a la Costa Blanca en un destino de in-genio, genuino y, en defi nitiva, au-ténticamente nuestro.

La provincia de Alican-te cuenta con más de doscientos kilóme-tros de una costa lle-na de contrastes. En esta parte del litoral mediterráneo se su-

ceden numerosas playas de arena lisa, apacibles calas, imponentes acantilados, cuevas submarinas y bosques que se extienden hasta el agua. De hecho, las playas de la Costa Blanca son las que más ban-deras azules tienen de España.

Esta región tampoco puede en-tenderse sin sus poblaciones de in-terior que cuentan con una comple-ta red de hoteles con encanto, alojamientos rurales y restaurantes con distintivos y reconocimientos de calidad. Hermosos municipios en los que la unión entre agricultura, clima, artesanía y tradición permi-ten establecer un modo de vida ínti-mamente relacionado con la natu-raleza.

Y es que la Costa Blanca es, siem-pre, mucho más que extraordinarios veranos de playas y palmeras. Tam-bién es montaña, relax, gastronomía y naturaleza. Una receta constante de cariño y cuidado en la elabora-ción tradicional y vanguardista de sus productos. Esta región ofrece un abanico de experiencias reconfor-tantes para todos los paladares, que la han posicionado en los mapas


Los melocotoneros crecen a sus anchas en la Sierra de Mariola Paradisíacas playas de la Costa Blanca Imagen de las espectaculares vistas sobre el mar



Investigación, innovación, for-mación e inversión. La ciudad de Valencia llega a Fitur 2018 con una estrategia clara para

continuar promoviendo su desa-rrollo turístico y posicionarse como destino urbano de referencia; una estrategia centrada en hacer del turismo una actividad innovadora, sostenible, compatible con la cali-dad de vida del ciudadano y que genere empleo.

Conscientes de que la transfor-mación digital es un fenómeno im-parable que afecta a los hábitos de consumo de la sociedad, la Funda-ción Turismo Valencia está apostan-do por un modelo que consiga satis-

V. R. / Valencia

mayor coordinación entre Admi-nistraciones, en el que el turismo obtenga un mayor peso en la agen-da municipal.

PROPUESTA PERSONALIZADAEl incremento del turismo supone un impulso económico para las ciudades y, en este sentido, València es consciente de que la demanda turística creciente favorece la mejo-ra de sus infraestructuras, equipa-mientos y edifi cios.

Para posicionarse como destino preferente, la capital valenciana se sustenta en sólidos pilares como las tradiciones, el patrimonio, las van-guardias sociales y artísticas, o el estilo de vida mediterráneo, con un nuevo relato que retoma la esencia propia de la ciudad. La atracción de visitantes, la persuasión para el con-sumo turístico y su fi delidad al des-tino son el resultado de múltiples factores que se combinan para cada tipo de visitante y sus diferentes necesidades. Una estrategia basada en la segmentación por productor y mercados.

TURISMO URBANO DEL FUTUROConsolidar la conectividad a nivel nacional y europeo, así como apos-tar por la diversifi cación de las ofertas con criterios de calidad glo-bal, aprovechando las ventajas de las TIC, son algunos de los retos a los que se enfrentan en la actuali-dad los destinos urbanos como València. Unos objetivos que solo podrán alcanzarse si se comprende que el turismo es un fenómeno complejo y global que requiere de un sistema de información urbana-turística.

facer las necesidades de un viajero cada vez más hiperconectado.

El turismo evoluciona al mismo ritmo que impone la sociedad y su continua digitalización. Por ello, en un esfuerzo por adaptarse a los nue-vos modelos de viajar, Valencia se decanta por el contacto «on-line» con el turista antes, durante y tam-bién después del viaje. Una estrate-gia en la que la comunicación y el marketing digital son clave para el desarrollo y fomento del turismo urbano.

Cuatro son los ejes sobre los que Turismo Valencia está trabajando: aprovechar los numerosos benefi -cios de la comunicación digital, ofrecer una información optimiza-da, accesible y útil, adquirir nuevas

competencias y favorecer la interco-nexión de los sistemas internos.

Entre sus objetivos, continuar impulsando el desarrollo turístico que permita posicionar la ciudad a la vanguardia de los destinos urba-nos, promoviendo un marco de colaboración institucional y de

VALENCIA APUESTA POR LA TECNOLOGÍA

➤ Trabaja para aprovechar los benefi cios de la

comunicación digital, ofrecer una información

útil, adquirir nuevas competencias y favorecer la

interconexión de los sistemas internos

Valencia apuesta

por el contacto on-

line con el turista

antes, durante y

también después

del viaje

La capital lleva a cabo una estrategia para continuar promoviendo su desarrollo turístico y posicionarse como destino urbano de referencia


En Madrid se descubrirán los

tesoros artísticos

que colgaban

en las paredes

de despachos

o se guardaban

en almacenes y

que Rodríguez

ha querido

compartir con los

ciudadanos

Además de compartir los tesoros artísticos

de la institución

con los ciudadanos,

Jorge Rodríguez

avanza los nuevos

planes comarcales de

dinamización turística

proyectados junto a

la AVT

La muestra pone en valor la

vanguardia de una

institución que

se adelantó a su

tiempo

La muestra pone en valor la van-guardia de una institución que se adelantó a su tiempo con lo que hoy sería el programa Erasmus, mediante unas becas que proyectaron a artistas de la talla de Sorolla o Pinazo y que concedían el mismo valor al trabajo de mujeres y hombres, anticipando esas políticas igualitarias que hoy son otro de los ejes de gestión de la Dipu-

Navarro y Equipo Crónica, entre otros, se exhiben en una exposición itinerante denominada «Memòria de la Modernitat», que puede visitarse actualmente en el MUMA de Alzira y que en Semana Santa llegará a la Casa de la Marquesa de Gandía, para se-guir recorriendo después las comar-cas valencianas al menos hasta me-diados de 2019.

El presidente de la Di-putación de Valencia, Jorge Rodríguez, pre-senta en Madrid la exposición «Memòria de la Modernitat» con un centenar de obras

de Sorolla, Pinazo, Equipo Crónica, Carmen Calvo y Miquel Navarro, entre otros, que se exhibe en Alzira y llegará a Gandía en Semana Santa. Además de compartir los tesoros artísticos de la institución con los ciudadanos, Rodríguez avanza los nuevos planes comarcales de di-namización turística proyectados junto a la AVT (Agència Valenciana del Turisme).

Sostiene Jorge Rodríguez que la comarcalización «es una potente herramienta de dinamización turís-tica», un eje en la gestión del presi-dente de la Diputació que también se refl eja en la participación de la insti-tución en Fitur, una de las ferias de turismo más importantes del mun-do. Así, Madrid descubrirá los tesoros artísticos que colgaban en las pare-des de despachos o se guardaban en almacenes y que Rodríguez ha que-rido compartir con los ciudadanos, porque «suyo es este patrimonio tan valioso».

Esas joyas patrimoniales, con un centenar de obras de Sorolla, Pinazo, Benlliure, Carmen Calvo, Miquel

➤ El presidente de la Corporación valenciana presenta en Madrid la exposición «Memòria

de la Modernitat» con un centenar de obras de Sorolla, Pinazo y Equipo Crónica, entre otros

DINAMIZACIÓN TURÍSTICA PARA

TODAS LAS COMARCAS DE VALENCIA

V. R. / Valencia

tación y otras instituciones públicas.«Memòria de la Modernitat» ha

recibido ya la visita de 10.000 perso-nas durante su escala en Alzira, tras ser visitada por más de 7.000 perso-nas en Requena, todo un éxito en una comarca con 30.000 habitantes. Obras como «El xiquet de la bola» o «El Palleter declarant la guerra a Na-poleó», de Sorolla; «El rei En Jaume lliura l’espasa al seu fi ll», de Ignacio Pinazo Camerlench; «Escola de Pa-ris», de Equipo Crónica; «Escriptura», de Carmen Calvo; o «El Tribunal de les Aigües», de Bernardo Ferrándiz, se convierten en un atractivo reclamo cultural que completa la oferta turís-tica de las comarcas valencianas.

NUEVOS PLANESSi en la pasada edición de Fitur la Diputación se presentó en Madrid con su apuesta por la vertebración del territorio valenciano a través del deporte y el turismo, con la Vuelta a España y su paso por localidades como Sagunto, Llíria, Gátova y Olo-cau como reclamo, esta vez la cultura y los recursos naturales y patrimo-niales de los propios municipios centran el mensaje de la Diputación de Valencia en Fitur.

Junto a la llegada de «Memòria de la Modernitat» a Gandía, Jorge Rodríguez participa junto al secreta-rio autonómico de la Agència Valen-ciana del Turisme, Francesc Colomer, en la presentación de los nuevos pla-nes de Gobernanza y Dinamización Turística, que en la provincia de Va-lencia llegarán en 2018 a las manco-munidades de El Carraixet, La Hoya de Buñol-Chiva y La Canal de Nava-rrés, después de haber invertido algo más de cuatro millones de euros en proyectos turísticos estratégicos en comarcas como La Ribera Baixa, Los Serranos, La Vall d’Albaida, La Safor y el Camp de Morvedre.

Estos planes de dinamización tu-rística, que buscan vertebrar el terri-torio valenciano apostando por sus municipios, nacen de la colaboración de la AVT y la Diputación con estas mancomunidades o asociaciones intermunicipales, con una aporta-ción de 300.000 euros a tres bandas en períodos de tres años, lo que permite la puesta en marcha de proyectos es-tratégicos de dinamización con un presupuesto de alrededor de 900.000 euros en cada una de las comarcas.

Durante su estancia en Fitur, el presidente de la Diputación de Valen-cia dará a conocer, junto a la vicepresidenta del Patronato y dipu-tada de Turismo, Pilar Moncho, el nuevo «método» turístico valenciano, basado en la hospitalidad que tam-bién difunde en sus campañas la AVT. El modelo se basa en un turismo de cercanía que permite hacer partíci-pes a los valencianos y a quienes resi-den en el territorio de los «infi nitos encantos» de la provincia.




A un paso de la capital, la provincia de Ávila es una de esas gratas sorpresas que el viajero tiene a tiro

de piedra y que resulta ideal para una pequeña o gran escapada, pues en ella no faltan la naturaleza, la aventura, la cultura, la excelente gastronomía e, incluso, la observa-ción de estrellas, pues la provincia presume de tener la certifi cación Starlight que avala la calida de sus cielos. Descubrir Ávila es una propuesta de lo más apetecible ya sea en familia, con amigos, en pa-reja... Desde hoy y hasta el próximo domingo, todos los profesionales y visitantes que lleguen a la Feria In-ternacional de Turismo de Madrid pueden conocer la amplia oferta de la provincia en el marco del stand de Castilla y León ubicado en el Pabellón número 8 de Ifema. Además, como novedad en la feria, la Diputación presenta estos días la App para hacer más fácil el viaje por la región.

Las posibilidades que ofrece la provincia de Ávila son casi infi nitas, y todas ellas cuentan con un halo de sostenibilidad que lo hace aún, si cabe, más atractivo. En concreto, la Diputación de Ávila ha diseñado paquetes turísticos de 48 horas que recorren los espacios más bellos de la provincia. Es el caso, por ejemplo, de la opción que propone disfrutar de un fi n de semana para visitar el Valle Ambés y Sierra de Ávila y la ca-pital abulense. Tampoco defrauda la ruta por el norte de la sierra de Gre-

R. V. / Madrid

➤ La provincia

abulense cuenta

con paquetes y

rutas especialmente

diseñadas para

descubrir la región

en un fi n de semana,

ya sea en pareja, con

amigos o con niños

La riqueza natural de Ávila permite al viajero disfrutar de actividades al aire libre

Ávila es un destino

privilegiado para

contemplar el cielo

y las estrellas

dos, que descubre poblaciones y rincones espectaculares, todo un paraíso para los amantes de la natu-raleza. El valle del Tiétar, una ruta por El Barraco, Cebreros y El Tiem-blo o una escapada rural por los municipios de Navaluenga y Burgo-hondo son otras buenas alternativas para romper con la rutina y desco-nectar del mundanal ruido de las grandes capitales.

«ÁVILA TE TOCA»Desconectar y sentir son los dos verbos que mejor defi nen lo que puede vivir el viajero en la provin-cia de Ávila. Y así lo deja ver su ví-deo promocional, que invita a

sentir, perderse, respirar aire puro y, en defi nitiva, desconectar en el territorio abulense y disfrutar del privilegio de escuchar el silencio. En Ávila el viajero se halla en el mejor lugar para disfrutar de la oscuridad del cielo, donde las es-trellas brillan más.

Los amantes de la naturaleza tie-nen mucho por hacer en Ávila. Rutas de senderismo, turismo ornitológico (con el proyecto Bird Fly Way, a través de la Laguna de El Oso, pero también con la reserva del Valle de Iruelas), rutas a caballo, parapente, golf, rutas en bicicleta, turismo sostenible en familia… Son sólo algunas de las muchas posibilidades que ofrece la provincia en todas sus comarcas. En cualquiera de ellas es posible vivir de cerca la aventura de viajar en el tiem-po, disfrutar de tradiciones y leyen-das y aprender con lo que cuentan los testigos de la historia, sus prota-gonistas, su legado...

La gastronomía de Ávila tampo-co defrauda. En esta tierra es posi-ble saborear desde las tapas de los bares de la capital y sus pequeños pueblos hasta los platos más sofi s-ticados en algunos de sus restau-rantes. En Ávila caben tanto los sa-bores más tradicionales como los más innovadores; sabores auténti-cos regados con la personalidad de sus vinos, desde Cebreros hasta Rueda.

En defi nitiva, Ávila invita al viaje-ro a escaparse y emocionarse con las cosas sencillas, sin necesidad de irse muy lejos ni recorrer demasia-dos kilómetros.

ÁVILA,LA ESCAPADA IDEAL



Salamanca aterriza en esta edición de Ifema con un evento muy importante que marcará el devenir

de la ciudad durante 2018: el VIII Centenario de la Universidad de Salamanca, cita que centra buena parte de la promoción de la ciudad en la feria, pues su imagen forma parte de la gráfi ca delantera del stand del Patronato Provincial de Turismo.

La promoción turística de este evento se realiza en base a cuatro grandes ejes: la promoción de la conmemoración, el desarrollo de productos turísticos asociados al patrimonio de la Universidad, apo-yo a los congresos y Salamanca Ciudad del Español. La promoción del evento y su signifi cado va ligada a la apuesta por poner en valor el patrimonio histórico y artístico de la

uno de los grandes atractivos del destino, y el escaparate de Fitur sirve para mostrarlos y promocionarlos. Los recorridos gratuitos denomina-dos «Paseos por Salamanca» tienen como hilo argumental el tránsito por los más destacados espacios

SALAMANCA CELEBRA

EL VIII CENTENARIO

DE SU UNIVERSIDAD R. V. / Madrid Universidad, potenciando la ima-

gen de Salamanca como ciudad universitaria y del conocimiento.

RUTAS TEATRALIZADASEl desarrollo de campañas de pro-moción, la realización de presenta-ciones ante medios especializados y propuestas televisivas se suman a rutas turísticas teatralizadas tema-tizadas con el centenario. En este sentido, el apoyo a los congresos y todo tipo de encuentros relaciona-dos con el turismo de negocios es otra de las grandes prioridades en-marcadas en la promoción del VIII Centenario de la Universidad, así como la apuesta por Salamanca Ciudad del Español.

El XXX Aniversario de la designa-ción de Salamanca como Ciudad Patrimonio de la Humanidad es también protagonista en la promo-ción de la ciudad en la feria. Los re-cursos patrimoniales constituyen

patrimoniales que hicieron a la ciu-dad merecedora de este título el 9 de diciembre de 1988 por la Unesco. En este sentido, la apertura al público del Palacio de Monterrey y la am-pliación del recorrido y musealiza-ción en el Convento de San Esteban constituyen dos nuevos productos turísticos en el marco de la promo-ción de la Salamanca patrimonial.

La III edición del Festival de Luz y Vanguardias es otro de los grandes eventos este año. En la feria se distri-buirá el nuevo tarjetón promocional de la tercera edición que tendrá lu-gar del 14 al 17 de junio. El festival cumple ya su tercera edición, con-virtiendo a la capital salmantina en el centro nacional de referencia de una modalidad artística de reciente implantación en la que se unen el mundo de la plástica, el vídeo y la instalación.

La gastronomía, con la presencia la próxima semana –por séptimo año consecutivo– en Madrid Fusión y tras el éxito del I Foro del Ibérico; los nuevos recursos arqueológicos, como el Pozo de Nieve y el Cerro de San Vicente; la Semana Santa (cuyo cartel ofi cial se distribuirá en la feria) y la amplia oferta museística son también recursos que se muestran desde hoy en el escaparate de Fitur.

Fachada de la Universidad



La Región de Murcia se presenta ante los ojos de los turistas como una de las comunidades más sor-

prendentes de todo el territorio español. Bañada con las aguas del Mar Menor y del Mediterráneo, ofrece un sinfín de posibilidades para descubrir, especialmente, en lo que se refi ere al rico patrimonio cultural que guarda en sus territo-rios. Desde rutas por la naturaleza, pasando por los impactantes monumentos históricos, hasta sus reservas marinas, la Región de Murcia se posiciona como uno de los lugares de la geografía española para visitar en 2018.

Sin duda, la Comunidad alber-ga muy diversas opciones para comprender y conocer la riqueza y variedad de sus culturas. De esta forma, tanto la propia capital del Segura, como Cartagena, Lorca o Caravaca de la Cruz se presentan como lugares inigualables en los que el encanto forman parte de todos y cada uno de sus rincones.

HERENCIA SACRAAsí, la Catedral y el Santuario de la Fuensanta de Murcia, la Santa Espi-na de Mula, la Basílica Santuario de Caravaca de la Cruz y su Lignum Crucis, Santa Eulalia de Totana, Santa Anta del Monte de Jumilla o la Virgen de la Esperanza de Calaspa-rra son algunos de los puntos reli-giosos y patrimoniales más impac-tantes que se pueden encontrar en la Región de Murcia, siendo mu-

R. M. / Murcia

PATRIMONIO Y ARTE

LA REGIÓN DE MURCIA DESPLIEGA SU LEGADO

CULTURAL

➤ La Región de Murcia ofrece un amplio abanico

de opciones para disfrutar tanto al aire libre,

como debajo del agua o a través de monumentos

históricos

El Teatro Romano de Cartagena conserva todo su esplendor e historia y se posiciona como uno de los grandes monumenos regionales

de espiritualidad y devoción a los elementos religiosos como parte fundamental del descubrimiento de la Región.

Pero sin duda, no hay que olvidar los increíbles paisajes y oportuni-dades que ofrece la Región a través de la Costa Cálida y el sol y playa.

Descubrir los baños de lodo en San Pedro del Pinatar, practicar de-portes náuticos en el Mar Menor, o dejarse encandilar por los atarde-ceres de La Manga, son sin duda uno de los principales atractivos que ofrece esta comunidad.

Pero no todo queda ahí. El turis-mo activo y la naturaleza también componen parte del encanto de la Región, ya que el contraste de paisajes permite practicar todo tipo de actividades y deportes en cualquier época del año. Descen-der por el río Segura, practicar senderismo, o descubrir zonas como el Barranco de Gebas, Sierra Espuña y la Floración de Cieza que cubren los campos de rosa, son sin duda fenómenos dignos de contemplar.

Eso en tierra, porque bajo el mar todo un mundo se abre para los más aventureros. La Región consta de dos reservas marinas protegidas en un mismo destino.

La Costa Cálida es uno de los me-jores destinos de buceo del Medi-terráneo. Por una parte, la Reserva Marina de Cabo de Palos – Islas Hormigas cuenta con la mayor concentración de pecios históricos hundidos del Mediterráneo. Por otra, Cartagena – La Azohía- Cabo Tiñoso se convierten en lugares únicos para practicar el buceo y todo tipo de actividades náuticas en cualquier época del año, gracias a la seguridad, tranquilidad de sus aguas y su agradable temperatura.

Pero todo ello no sería sufi ciente sin la posterior recompensa, tra-ducida en una inigualable gastro-nomía. Conocida como «La Región de los 1.001 sabores», Murcia acos-tumbra a disfrutar sus productos en la calle gracias al buen tiempo que predomina en la zona.

Disfrutar en las terrazas de las empedradas calles murcianas, o junto al mar y la montaña de la tra-dición culinaria se transforma de esta forma en uno de los mayores atractivos de la Comunidad.

Desde la taberna más tradicio-nal hasta un restaurante con dos Estrella Michelín, en la Región se degusta una gastronomía basada en los productos propios de la tie-rra y netamente mediterránea.

Así, con el uso de las hortalizas, verduras, pescados y carnes au-tóctonas, la Comunidad ofrece una amplia variedad de sabores, al gusto de todos los que se atrevan a probar alguno de esos 1.001 inimi-tables sabores murcianos.

Los deportes náuticos son

uno de los

principales

atractivos para

los turistas, ya

que pueden

practicarse en

cualquier época

del año

chos de ellos los grandes iconos que presentan a la Comunidad como un lugar irrepetible y pleno de cul-tura.

En este ámbito, por lo tanto, se encuentra el arte sacro regional,

que tras el Año Jubilar de Cara-vaca, se presenta este 2018 como uno de los principales atractivos para el turismo religioso en la Región de Murcia. De esta forma, se pretende retomar ese camino


Costa Rica aprovecha su naturaleza para llamar la atención de los viajeros más aventureros

AL ALCANCE

DE LA MANO

EL MUNDO

DESTINOS / INTERNACIONALES

R. Bonilla/ Madrid

➤ La Feria Internacional

de Turismo abre

sus puertas con

destinos cada día más

competitivos. Desde

Asia hasta América,

pasando por Europa,

cada país muestra

todas sus novedades

para atraer al viajero

La Feria Internacional de Turismo es la me-jor ventana para dar a conocer las bondades turísticas de cada des-tino, y la opción ideal para dar la vuelta al

mundo sin salir de Madrid.

INDIA, SOCIO ESTRATÉGICOEste año, el gran protagonista inter-nacional de la feria es India, pues tiene una participación estelar en esta edición como socio estratégico de Fitur y más amplia que nunca. En el pabellón 6, bajo el eslogan «Incre-dible India», este país cuenta con una importante vitrina para promo-ver el destino y compartir su bagaje en materia de gestión turística. El turismo español continúa incre-mentando hacia India; según cifras del Ministerio de Turismo del país asiático, recibió 76.342 turistas espa-ñoles en el año 2016. A ello se suma el aumento de conexiones directas entre Madrid y Nueva Delhi que ha facilitado el fl ujo de viajeros entre ambas naciones y sitúa a la capital española como la puerta de entrada al mercado Latinoamericano.

COSTA RICA NATURALCosta Rica está presente en Fitur con una novedosa oferta de produc-to turístico basada en su modelo de desarrollo sostenible en el pabellón 3, donde los visitantes pueden dis-frutar de una amplia variedad de oferta, mostrada por más de 40 em-presas costarricenses, complemen-tada con actividades culturales.

TOKIO OLÍMPICATurismo de Tokio acude con stand propio por tercer año consecutivo a Fitur en el pabellón 6 con la mirada puesta en los juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio 2020. Duran-te estos días se podrán ver presenta-ciones sobre las novedades del destino, juegos tradicionales y de-gustaciones gastronómicas.

ECUADOR SABE A CHOCOLATETras varios años de ausencia, Ecua-dor regresa a Fitur promocionando sus atractivos culturales, sabores y costumbres y haciendo hincapié en el chocolate ecuatoriano, reconoci-do como uno de los mejores del mundo en sus cuatro mundos: Ga-lápagos, Costa Pacífi co, Andes y Amazonía.

JORDANIA MÁGICAEl Reino Hachemita de Jordania descubre a todos los visitantes por qué es su destino 2018. Considerado un oasis de paz en Oriente Medio, Jordania se presenta como un desti-no mágico, vibrante y hospitalario; un país que cautiva con historia y


Ecuador regresa a Fitur tras varios años de ausencia y lo hace de la mano de su cultura y ciudades coloniales

India es el gran protagonista de esta edición por ser el socio estratégico de FiturMalta es una cita obligada este año

Las previsiones

apuntan a que el fuerte

impulso del turismo se

mantendrá en 2018, con

un ritmo creciente de

entre el 4% y el 5%

Las llegadas de turistas

internacionales

crecieron un 7% en 2017

hasta alcanzar un total

de 1.322 millones, según

la OMT

Portugal llega a Fitur con el título de Mejor

Destino del Año

DESTINOS / INTERNACIONALES

modernidad, parques naturales y enclaves desérticos, aventura y ru-tas de peregrinación…

PORTUGAL, MEJOR DESTINONuestro país vecino y sus siete re-giones turísticas llegan al pabellón 4 de Fitur con el título de Mejor Desti-no del Mundo. Algarve apuesta por la bici y el senderismo, mientras que Porto y Norte de Portugal conquis-tan a los viajeros a través del paladar gracias a su gastronomía y vinos. Por su parte, Madeira ofrece una perfecta mezcla entre naturaleza, mar y lifestyle.

VALLETTA, CAPITAL EUROPEA2018 va a ser uno de los años más especiales para Malta, ya que Va-lletta, junto con la ciudad holande-sa de Leeuwarden, es Capital Euro-pea de la Cultura. Por ello, Malta

Tourism Authority aprovecha su presencia en Fitur en el pabellón 4 para traer a Madrid un trocito de su impresionante cultura con una agenda cargada de eventos llenos de historia, arte y esencia maltesa.

FILIPINAS PARA BUCEADORESCon más de 7.000 islas, Filipinas está presente en el pabellón 6 de Ifema para darnos a conocer las peculiaridades de cada una de sus tres regiones: Luzón, Visayas y Min-danao. Gracias a sus aguas cristali-nas Filipinas se ha convertido en el paraíso de los amantes del buceo. De hecho, ya son muchos los que la consideran la «capital del buceo» asiática.

MÉXICO AL COMPLETOLa presencia de México en Fitur vuelve a ser muy extensa con la par-

ticipación de sus principales estados turísticos. No falta la oferta de Baja California Sur, un paraíso entre dos mares considerado uno de los desti-nos obligados en 2018, según The New York Times; Riviera Nayarit, conocido como «tesoro del Pacífi co Mexicano», que llega con unos exce-lentes datos turísticos bajo el brazo; Oaxaca llega con una ruta gastronó-mica del Mezcal, una bebida que vertebra la economía de la región; por su parte Guanajuato presenta en Fitur su cara más cultural y abre un espacio en la madrileña calle Veláz-quez, repleto de actividades gastro-nómicas y culturales donde presen-ta la riqueza de su tradición.

ANDORRA CON EL CIRCO Andorra da la bienvenida a 2018 abriendo sus puertas al Cirque du Soleil con un espectáculo totalmen-te renovado: Diva, un show donde la música será la protagonista. Así, Andorra complementa su oferta como destino de nieve y montaña.

CHILE DIVERSOPocos países en el mundo pueden ofrecer la diversidad de destinos que tiene Chile, desde cielos reple-tos de estrellas a glaciares milena-rios pasando por lagos situados al pie de los volcanes. Entre todos los eventos que preparan en Fitur, el día 18 participan en FiturtechY Destino.

BRASIL MÁS CERCATras la inauguración de una nueva ruta entre Madrid y Recife, en los próximos meses, nuevos vuelos ga-rantizarán mejores conexiones entre Madrid y tres de las principales ciu-dades brasileñas: Río de Janeiro, São Paulo y Salvador. «Esperamos que estas facilidades y la presencia de Embratur en Fitur contribuyan a despertar el interés de los españoles en su carnaval, las playas y la hospi-talidad del pueblo brasileño», asegu-ra Gilson Lira, la directora de Marke-ting de Embratur.


GASTRONOMÍA / RESTAURANTES

Camilo Paredes, alma máter del restaurante, en la sala principal del local

comensal disfrutar de lo lindo sen-tado, pues la fi losofía de Paredes es la de llevar a la mesa todo el sabor del mar. «Nuestra especialidad es el marisco, los pescados salvajes y, de manera destacada, la merluza», ex-plica Camilo. De hecho, esta última la cocinan de mil y una maneras, tanto a la gallega como hervida, con cachelos, con base de aceite, vinagre y pimentón... Tampoco faltan otros pescados frescos como el rodaballo, que también puede tomarse a la gallega o a la plancha, mientras que la lubina a la espalda o el rape a la marinera resultan deliciosos.

DE LA LONJA AL PLATOEn su amplia carta, este restauran-te-marisquería cuenta con cento-llos, cigalas, langostas, bogavante, nécoras, ostras, percebes... Si el co-mensal tiene antojo de algún tipo de marisco fresco, aquí resulta muy sencillo darse el atracón a precios muy ajustados. La relación calidad-precio es excepcional. Y precisa-mente porque el marisco natural es la estrella de la cocina de Burela, aquí no faltan los arroces elabora-dos con ellos, como el suculento arroz con bogavante que hace las delicias de los más exigentes.

En los entrantes tampoco falta la presencia del marisco. Resulta muy recomendable dejarse aconsejar por el saber hacer de Camilo, pues nadie mejor que él conoce su pro-ducto y lo que mejor que puede ofrecer cada día. En cualquier caso, es un acierto decantarse por la gene-rosa ensalada de buey de mar, aun-que tampoco defrauda la de boga-vante. Las almejas a la marinera o a la sartén, así como el bonito Burela, son otras estupendas opciones para compartir antes del plato principal, a pesar de que la empanada, realiza-da al más puro estilo gallego, nunca está de más.

TAMBIÉN CARNESSi el comensal prefi ere una sucu-lenta carne, también es posible disfrutar de lo mejor de la tierra ga-llega. Para los carnívoros resulta un acierto apostar por el chuletón, pero tampoco decepcionan el solo-millo ni las exquisitas chuletillas de cordero. Si es posible, merece la pena no dejar escapar el lacón con grelos, un clásico. Todo ello, bien regado con cualquiera de los vinos de la bodega del restaurante, pues está a la altura de la gastronomía que aquí se sirve.

Hay que atreverse con los postres, pues son el colofón perfecto. Las fi -lloas de crema o de nata quitan el hipo, aunque el postre de la abuela es imprescindible. Cualquiera es una buena opción, pues todos son caseros. Más información en la web www.restauranteburela.es y en el teléfono 91 571 17 24.

R. B. / Madrid

BURELA, CITA OBLIGADA

CON LA MEJOR COCINA GALLEGA

➤ El local, situado muy próximo a la Plaza de Castilla, es un referente en la

capital por su excelente materia prima aderezada con mimo y tradición

Su nombre ya nos da una pista de lo que nos vamos a encontrar en la mesa. El restauran-te madrileño Bure-la es sinónimo de

Galicia, no en vano es el apelativo de uno de los pueblos más bellos de la costa de la provincia de Lugo y uno de los puertos pesqueros por excelencia de la comarca de La Mariña. Con estos antecedentes, resulta sencillo entender por qué Burela puede presumir de ser un referente de la gastronomía gallega en la capital.

Ubicado en el número 2 de la calle Nardo, en el barrio madrileño de Tetuán y muy próximo a Plaza de Castilla, el restaurante Burela es un clásico de los que no pierden fuelle. Con más de 20 años de trayectoria ha logrado una fi el clientela que avala el buen hacer en los fogones de la familia Paredes, con Camilo como alma máter. El secreto del éxito no es otro que confi ar en la ex-celente materia prima que llega cada mañana procedente desde la

lonja gallega. «Aquí no hay fl orituras ni grandes alardes culinarios», nos asegura Camilo Paredes, que con-fi esa que «lo que hacemos es cocina de toda la vida, es decir, hecha tal y como la hacía mi abuela, con pa-ciencia y con mucho cariño, pero siempre con muy buen producto de temporada. Ahí está el gran secreto del éxito que se ve plasmado en la satisfacción de los comensales».

En función de la temporada, en la cocina de Burela no faltan los pesca-dos y mariscos más exquisitos, que suelen ser los protagonistas de las mesas del restaurante a través de sus jornadas gastronómicas, como la del camarón, la lamprea o el boga-vante cuando la lonja lo permite.

Pero lo cierto es que las opciones gastronómicas que ofrece la cocina del restaurante Burela permite al

La materia prima llega a Burela cada mañana procedente de las lonjas gallegas


Fitur 2018 - guiadeprensa.net · La 38ª edición de la Feria Internacional de Turismo arranca hoy...

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