ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1-...

12
2019.04.16 ラグビーワールドカップ2019釜石開催実行委員会 ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン ケータリング「出店者募集」のお知らせ FANZONE IWATEKAMAISHI

Transcript of ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1-...

Page 1: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

2019.04.16

ラグビーワールドカップ2019釜石開催実行委員会

ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催

ファンゾーン ケータリング「出店者募集」のお知らせ

FANZONE IWATE・KAMAISHI

Page 2: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-1-

開催概要

三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ ラグビーワールドカップは、世界中のラグビープレイヤーにとっての憧れの舞台であり、夏季オリンピック、サッカーワールドカップに次ぐ規模となる世界三大スポーツイベントのひとつで、東北では唯一釜石鵜住居復興スタジアムで開催されます。 ファンゾーンは、ラグビーワールドカップの開催に合わせ、開催都市が設置する公式のイベントスペースになります。 日本中・世界中から訪れる観戦者に、三陸、岩手、東北の食を提供するとともに、魅力ある食の発信を目的に出店者の皆さまを募集いたします。

➤ ファンゾーンとは ラグビーワールドカップ2019日本大会の期 間中に開催都市が設置するもので、パブリッ クビューイングやラグビーの普及活動、コマ ーシャルパートナーによるプロモーション活 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 会公式のイベントスペースです。

➤ ファンゾーン運営ビジョン 〇 誰もが気軽に集い、楽しめる場所の提供 〇 地域の特色ある雰囲気の創出 〇 興奮と感動の共有

➤ ファンゾーン岩手・釜石 コンセプト ○ 東日本大震災津波被災地の復興の姿を発信 岩手県・釜石市は、被災地では唯一の会場地であり、県内はもとより、東北被災地 の復興の姿を発信する場とする。

○ 世界中から頂いた支援への感謝を伝える 大会の開催を通じて、東日本大震災津波被災地を代表し、これまで世界中から頂い てきた支援への感謝を伝える場とする。

○ 岩手県・釜石市ならではのおもてなし 日本中あるいは世界中からの来訪者に、郷土色豊かな思い出と新たな出会いを生み 出すとともに、大会の開催により得られたそれらの財産が、地域住民や子どもたちの 未来に継承されるきっかけとなるおもてなしの場とする。

○「希望と笑顔があふれる“ラグビーのまち釜石”」の実現 大会の開催を通じて、子どもたちをはじめとする市民がこれまで培ってきたラグビ ーのまちとしての誇りを再認識し、自らの未来に光り輝く希望と笑顔があふれるよう、 スポーツの力による地域創生とラグビー文化を広める場とする。

ファンゾーンイメージ

Page 3: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-2-

開催概要

➤ 会 場 釜石市民ホール「TETTO」

➤ 開催日 2019年9月20日(金)から11月2日(土)までの30日間 [内訳] 〇 予選プール期間 9/20~10/13 ※9/27、10/1、7、10は除く

〇 決勝トーナメント期間 10/19,20,26,27 11/1,2

➤ 内容(想定) 次の内容を、対戦カードや曜日等を踏まえて実施します。 したがって、開催日によって内容が大きく異なりますのでご留意ください。

〇 パブリックビューイング ➢ 大会期間中の30日間、全48試合(予選プール40試合、決勝トーナメント8試合)を 放映 ➢ 試合の合間には、復興の歩み、市町村PR映像、県内イベント情報等を放映

〇 ステージイベント ➢ ゲスト(タレント、日本代表アスリート等)によるトークショー ➢ 郷土芸能、子どもたちによる合唱・演奏等 ➢ 県内市町村のPRの場としての活用も可能

〇 復興情報発信 ➢ 被災状況や復興に力強く歩んできた人々を紹介する映像等の放映 ➢ 展示物や語り部等による情報発信 ➢ 被災地(メモリアル施設、震災遺構等)への周遊を促進

〇 飲食ブース ➢ 地元グルメ、特産品の提供

〇 ラグビーアクティビティ、ラグビー体験 ➣ ストリートラグビー、ウィルチェアラグビー、キックゲーム、的あて、タックル ゲーム等のラグビー体験遊具

〇 その他 ➢ コマーシャルパートナーブース(大会コマーシャルパートナーによる出展) ➢ 地元観光等PRブース ➢ その他 日本文化体験(着付け、書道等)、マスコットグリーティング、 大会公式グッズ販売

➤ 募集出店数(開催日一覧)

次ページのとおり。

(〒026-0024 岩手県釜石市大町1-1-9)

➤ 募集期間

2019年4月16日(火)から5月10日(金)まで

Page 4: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-3-

募集店舗数・開催日一覧

№ 月日 曜

日 パブリックビューイング 営業時間

見 込

来場者数

(人)

募 集

店舗数

1 9月20日 金 1試合 日本代表戦 12時00分~21時30分 200 3

2 9月21日 土 3試合 12時00分~21時30分 300 5

3 9月22日 日 3試合 12時00分~21時30分 300 5

4 9月23日 祝 1試合 12時00分~21時30分 300 5

5 9月24日 火 1試合 12時00分~21時30分 200 3

6 9月25日 水 1試合 釜石会場試合 9時00分~21時30分 3,000 10

7 9月26日 木 2試合 12時00分~21時30分 200 3

8 9月27日 金 12時00分~18時00分 募集しない

9 9月28日 土 3試合 日本代表戦あり 12時00分~21時30分 300 5

10 9月29日 日 2試合 12時00分~21時30分 300 5

11 9月30日 月 1試合 12時00分~21時30分 200 3

12 10月 1日 火 12時00分~18時00分 募集しない

13 10月 2日 水 2試合 12時00分~21時30分 200 3

14 10月 3日 木 2試合 12時00分~21時30分 200 3

15 10月 4日 金 1試合 12時00分~21時30分 200 3

16 10月 5日 土 3試合 日本代表戦あり 12時00分~21時30分 300 5

17 10月 6日 日 2試合 12時00分~21時30分 300 5

18 10月 7日 月 12時00分~18時00分 募集しない

19 10月 8日 火 1試合 12時00分~21時30分 200 3

20 10月 9日 水 3試合 12時00分~21時30分 200 3

21 10月10日 木 12時00分~18時00分 募集しない

22 10月11日 金 1試合 12時00分~21時30分 200 3

23 10月12日 土 3試合 12時00分~21時30分 1,000 10

24 10月13日 日 4試合 釜石会場試合

日本代表戦あり 9時00分~21時30分 3,000

25 10月19日 土 2試合 準々決勝 12時00分~21時30分 300 5

26 10月20日 日 2試合 準々決勝 12時00分~21時30分 300 5

27 10月26日 土 1試合 準決勝 12時00分~21時30分 300 5

28 10月27日 日 1試合 準決勝 12時00分~21時30分 300 5

29 11月 1日 金 1試合 3位決定戦 12時00分~21時30分 200 3

30 11月 2日 土 1試合 決勝 12時00分~21時30分 300 5

Page 5: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-4-

会場全体イメージ図

➤ パターンA 9/25、10/12~10/13を想定

PV・ステージエリア

催事エリア

ケータリングエリア

復興情報発信エリア

公式グッズ販売エリア

※ 現時点での想定であり、若干変更となる場合があります。

➤ パターンB パターンA以外の日を想定

PV・ステージエリア

催事エリア

ケータリングエリア

復興情報発信エリア

公式グッズ販売エリア

(釜石市民ホール「TETTO」1階)

Page 6: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-5-

募集要項

※ サイズは問いません(画像はイメージです。)

※原則2K×3Kのテント半分の仕様となります。

➤ 出店の形式(テント使用) 仮設テント1小間サイズ 2K×3K/半分(W2,700mm×D3,600mm)

➤ 出店の形式(ケータリングカー)

➤ 出店条件 10月12日・13日については、2日間連続で出店できること。

Page 7: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-6-

募集要項

➤ 小間仕様 ①仮設テント2K×3K/半分(W2,700㎜×D3,600㎜)横幕三方囲い

②ケータリングカー

➤ 出店料等 1日あたりの出店料

出店の形式 出店料の合計(税別)

①仮設テント2K×3K/半分の出店 10,000円

②ケータリングカーの出店 5,000円

電源:発電機2.8KVA1台 ・料金/12,000円(税別)

ガスボンベ

・10K/6,000円(税別) ・20K/12,000円(税別) ゴムホースは別途といたします。

その他レンタルも対応いたします。

・出店者名看板:W900×H300/ゴシック(主催者が用意します) ・備品:テーブルW1,800×D450×H700×2台、パイプ椅子2脚 ・電源:無し/申請により事務局で発電機等設置(別途料金がかかります) 申請を頂いた電気機器を持ち込んで頂き、必要に応じた 発電機等を準備いたします。 ・給排水設備:無し/共同給排水設備を設置いたします。 ・火気:ガス無し/申請により事務局でガスボンベ設置(別途料金がかかります) 申請したガス機器を持ち込んで頂き、必要に応じたガスボンベを ガス会社で準備いたします。 ・炭無し/申請により炭を持ち込んで頂きます。 ※火器を使用する場合は耐火ボード、消火器の設置をお願いします。 ※安全管理上ご協力をお願いいたします。

・スペース渡し ・備品:無し/持込又は有料で準備いたします。 ・電源:無し/申請により事務局で発電機を準備いたします。 ※消火器の設置をお願いいたします。 ※安全管理上ご協力をお願いいたします。

※レンタル代は別途申し受けます。 ※出店料等の振込につきましては、出店が決定後に、別途通知します。 ※振込みいただいた出店料は、悪天候等によりイベントが中止になった場合を除き、 返金しません。

➤ 自治体推薦による出店 自治体の推薦による申し込みについては、次の条件を満たすことにより、 出店料を無料とします。

〇 自治体が申し込みを行うこと。 〇 出店日当日は、自治体職員が随行すること。 〇 店舗表示は、「自治体名+店名等」とすること。

Page 8: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-7-

募集要項

1.代理業者が仲介して出店申込や他名義での出店はできません。 2.搬入、搬出の経費は出店者様のご負担でお願いいたします。 3.つり銭は出店者様でご準備下さい。営業ごみは持ち帰り下さい。 4.領収書が必要なお客様には領収書を発行して下さい。事務局では準備いたしません。 5.食品を取扱う場合は、保健所の指導に基づき、食品衛生責任者・作業員数が必要 となります。なお、営業行為は臨時飲食の範囲内でお願いいたします。 6.火器を取り扱う場合は、耐火ボード、消火器の設置が必要となります。 消防署への露店等の開設届出書は事務局が行います。 ※消防署の立ち入り検査を随時行う予定です。 7.出店ブースには限りがあります。出店出来ない場合もございますので予めご了承願います。 8.生産物賠償責任保険の付保をお願いいたします。 9.アルコール及びソフトドリンクの提供について アルコール及びソフトドリンクはスポンサー商品のみとします。 ビールはハイネケン、その他アルコール(ハイボール、チューハイ、ワイン等)及びソフトドリンクは サントリー社製品となります。

➤ 注意事項

Page 9: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-8-

臨時営業の注意事項

調理工程の簡易なもので、加熱調理が行われるものに限ります。 刺身やすし等の生もの、サラダ等、弁当類(おにぎり、サンドウィッチ等含む)は調理して提供する事はできません。

1.材料の仕入れに当たっては、適切な納入先から新鮮な食品を仕入れて下さい。 2.前日調理は行わない、調理した食品を次の日に持ち越さない。 3.原材料の細切等の下処理は許可施設等で行い、出店場所や自宅で行わない。 4.イカ焼き、焼き鳥等、生肉や生鮮魚介類を使用するときは、事前にボイルしたものを使用するこ と。食品を加熱する場合は、その中心まで充分に熱を通すこと。 5.アイスクリームは、許可施設で製造されているものを使用し、ディッシュアップ又はカセット式の機 械を用い、使用する器具類は使用の都度流水式の洗浄設備で洗浄消毒を行うこと。 6.調理した食品はその場で食べさせるようにし、持ち帰りはさせないこと。 7.調理済みの食品に直接触れる際は、使い捨て手袋を使用し適切なタイミングで交換すること。

1.調理責任者を決め、調理に携わる人を限定し、関係者以外には調理させないこと。 2.清潔な服装で調理すること。調理者は爪を短く切り、指輪等は外すこと。 3.作業前及びトイレ後、金銭を取扱った後等は手指の洗浄、消毒を行うこと。 4.発熱、腹痛、下痢又は化膿性疾患等の症状のある人には、調理をさせないこと。 5.1年間許可を取る人は検便検査を受けることが望ましい。

提供品目は調理工程が簡単なもので加熱調理が行われるものに限られます。 1.区画:施設は三方囲い 2.天井:テント、板張り等で雨風を防ぐことができること。 3.使用水:近くに使用できる市町村の水道があること。テント内にポリタンクを設置すること。 4.手洗い消毒設備:手指を洗浄消毒する設備を設けること。※消毒液等 5.冷蔵設備:冷蔵庫、クーラーボックス等(必要な温度が確保できるもの) 6.食器類:使い捨て容器として、廃棄物容器を備えること。 7.ごみ入れは蓋付きの物とすること。

➤ 提供できる食品

➤ 食品の取り扱いについて

➤ 食品取扱い者について

➤ テント使用の際の施設設備について

Page 10: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-9-

露店開設時の注意事項

※ガソリンを入れたまま、携行缶を保管しないこと。

Page 11: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-10-

出店申込書

ファンゾーン 出店申込書 ■募集期間:2019 年4月 16 日(火)~5月 10 日(金)

住 所

出 店 者 名

担 当 者 名

電 話 番 号

メールアドレス

出 店 希 望 日

※ 出店を希望する日に〇をつけてください(複数選択可)

9 月 20日 、 21日 、 22 日 、 23日 、 24日 、 25 日 、 26日

28 日 、 29日 、 30日

10 月 2日 、 3日 、 4 日 、 5 日 、 6日 、 8 日 、 9日

11 日 、12・13日、 19日 、 20日 、 26 日 、 27日

11 月 1日 、 2日

出 店 の 形 式 □ テント 2K×3K/半分

□ ケータリングカー ※□にチェックして下さい。

看 板 表 示

発電機器の使用

ガスの機器の使用

炭 火 の 使 用

□ 使用する □ 使用しない

□ 使用する □ 使用しない

□ 使用する □ 使用しない ※□にチェックして下さい。

販 売 メ ニ ュ ー

〔商品名 ・ 価格(税込)〕

円 円

円 円

円 円

円 円

※ 以下、いずれかに〇をつけてください。

■ ビール販売希望( あり ・ なし )

■ ビール・日本酒以外のアルコール類販売希望 ( あり ・ なし )

■ ソフトドリンクの販売希望 ( あり ・ なし )

※自治体推薦の場合、こちらも記入

自治体名

ご担当部署・担当者名

ご住所・電話番号

〔申込先・問い合わせ先〕〒026-0031

岩手県釜石市鈴子町 22-1(シープラザ釜石内)

釜石市ラグビーワールドカップ 2019推進本部事務局 担当:小田島、湯田

TEL 0193-27-8420 FAX 0193-31-1170

Page 12: ラグビーワールドカップ2019 TM 岩手・釜石開催 ファンゾーン · -1- 開催概要 動及び飲食(ケータリング)で構成される大 三陸・岩手・東北の食を日本へ、世界へ

-11-

申込書提出先・問い合わせ先

〒026-0031 岩手県釜石市鈴子町22-1(シープラザ釜石内) 釜石市ラグビーワールドカップ2019推進本部事務局 (担当:小田島・湯田) 電 話:0193-27-8420 FAX:0193-31-1170 ※FAXにより申し込みください。