Fertilizante Orgánico con Lombricomposte / Proyecto Final de la materia de Administración de...
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Fertilizante
Orgnico con
LombricomposteAdministracin de Proyectos
Titular: Ing. Sebastin Pinto Seplveda
12-3-2012
Equipo:
Martin Candelario Mateo
Joel Alonso Crdova Ochoa
Alejandro Guerrero Castaeda
Nayeli Lpez Cuellar
Alejandra Montalvo Hernndez
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Fertilizante Orgnico con Lombricomposte
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Tabla de contenido
1.Planeacion........................................................................................................................................ 3
1.1 Naturaleza del Proyecto ................................................................................................... 3
1.2 Planeacin Estratgica...................................................................................................... 4
1.3 MisinVisin ..................................................................................................................... 4
1.4 Objetivos del Proyecto ..................................................................................................... 5
1.4.1 Objetivos a corto y mediano plazo ................................................................... 5
1.4.2 Puntos de control, actividades, las relaciones y las estimaciones de tiempo .. 6
1.5 Anlisis de las fortalezas y limitaciones de la empresa .................................................... 6
2.Mercadotecnia ................................................................................................................................ 7
2.1 Mercadotecnia del Proyecto ............................................................................................ 7
2.2 Investigacin del Mercado ............................................................................................... 8
2.3Planes de Introduccin al Mercado ................................................................................. 11
2.4 Sistemas de venta (Planeacin y Administracin).......................................................... 11
3. Aspecto Tcnico. .......................................................................................................................... 14
3.2 Proceso de Produccin ................................................................................................... 15
3.2.2 Diagrama de Flujo ........................................................................................................ 15
3.3 Planeacin y Administracin de Recursos de Produccin .............................................. 21
4. Finanzas......................................................................................................................................... 23
4.1 Estudio Econmico......................................................................................................... 23
4.1.1 Inversin Total Inicial................................................................................................... 24
4.2 Determinacin de Costos ............................................................................................... 24
4.3 Punto de Equilibrio ......................................................................................................... 25
4.4 Estados Financieros ........................................................................................................ 26
5. Organizacin ................................................................................................................................. 27
5.1.1 Anlisis y diseo de Puestos........................................................................................ 28
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5.1.2 Diagrama de la Organizacin....................................................................................... 35
5.2 Marco Legal de la Empresa............................................................................................. 30
Resumen Ejecutivo ........................................................................................................................... 31
Referencias ....................................................................................................................................... 35
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1.1 Naturaleza del Proyecto
La elaboracin de abonos orgnicos ocupa un lugar muy importante en la agricultura, ya
que contribuye al mejoramiento de las estructuras y fertilizacin del suelo a travs de la
incorporacin de nutrimento y microorganismos, y tambin a la regulacin del pH delsuelo. Con la utilizacin de los abonos orgnicos los agricultores puede reducir el uso de
insumos externos y aumentar la eficiencia de los recursos de la comunidad, protegiendo
al mismo tiempo la salud humana y el ambiente.
El proyecto que se va a realizar para esta clase consta de la produccin de composteras a
base de la descomposicin de estircol de ganado, desechos orgnicos y residuo de
cosechas mediante la lombriz.
La lombriz de tierra es uno de los muchos animales valiosos que ayudan al hombre en la
explotacin agropecuaria, ellas realizan una de las labores ms beneficiosas, consumen losresiduos vegetales y estircoles para luego excretarlos en forma de humus, abono
orgnico de excelentes propiedades para el mejoramiento de la fertilidad de los suelos. Al
mismo tiempo se reproducen convirtindose profusamente en condiciones favorables en
una fuente de protena animal, para su uso como harina o como alimento fresco de
animales.La lombricultura, conocida como la crianza y manejo de las lombrices de tierra,
tiene bsicamente la finalidad de obtener dos productos de gran importancia para el
hombre; el humus y la harina de lombriz.
La lombriz californiana Eisenia foetica, es una de las especies ms utilizadas en el cultivo
intensivo; se puede cultivar en pequea y en gran escala, bajo techo o a la intemperie con
distintos tipos de alimentos y climas.
Los principios de cultivo de la lombriz de tierra, en general, son aplicables a todas las
especies; sin embargo, se encuentran diferencias en algunos detalles como el clima y la
densidad mxima de poblacin.
El humus es el excremento de la lombriz, es decir el alimento procesado en el intestino y
excretado en forma de pequeos granos.
El lombricompost es un producto granulado, oscuro, liviano e inodoro; rico en enzimas y
sustancias hormonales; posee un alto contenido de microorganismos, lo que lo hace
superior a cualquier otro tipo de fertilizante orgnico conocido. El lombricompost
incorporado al suelo cumple un rol trascendente, al corregir y mejorar las condiciones
qumicas, fsicas y biolgicas del mismo.
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El lombricompost como cualquier otro abono, sirve para ser incorporado en los surcos de
labranza mnima o en las terrazas. Tambin puede ser utilizado en hoyos de plantacin de
cultivos anuales y perennes. Adems puede utilizarse en el establecimiento de viveros
para las siembras de hortalizas. El mismo da que se aplica el abono se pueden sembrar las
plantas, debido a que el abono est totalmente descompuesto y de ninguna manera
afectar las semillas.
El lombricompost ser el producto principal que nuestra empresa desarrollar con el fin
de atacar un mercado que se encuentra muy escaso en nuestra ciudad.
Los miembros creadores de esta empresa son los mismos miembros del equipo y por tal la
idea de generar este producto fue inspirada en el aula de clase. De la misma manera el
equipo ser el nico encargado de la crianza de la lombriz para la produccin de
lombricompost y su venta.
1.2 Planeacin Estratgica
Nuestra meta principal es establecernos en el mercado no solo agricultor sino tambin en
el mercado del hogar, imponer nuestro producto y lograr abrir mas camino a esta
actividad para que la comunidad Jurez tenga a su alcance estos productos que ayudan al
ecosistema y adems son econmicos y efectivos a diferencia de otras sustancias qumicas
que daan nuestro ecosistema.
1.3 Misin Visin
Visin
Ser una empresa comprometida con la satisfaccin del cliente, reconocida, slida y
enfocada aldesarrollo sustentable con productos que no daen el ecosistema y a su vez en
vanguardia y distincin adquirida por nuestros productos de gran calidad, estando
siempre en contacto con el cliente y sus necesidades, logrando as enfrentar mercados
locales y nacionales.
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Misin
Desarrollar productos que ayuden al ecosistema y que no daen el medio ambiente, con
un alto grado de calidad y de bajo costo comprometidos con la satisfaccin total de
nuestros clientes.
1.4 Objetivos del proyecto
A continuacin desarrollaremos los objetivos de nuestro proyecto.
1.4.1 Objetivos a corto y mediano plazo
A corto plazo:
Atraer la atencin de los clientes locales, lograr una buena acreditacin y reconocimiento
a nivel zona principalmente.
A mediano plazo:
Establecernos oficialmente como una empresa reconocida y de confianza con nuestros
clientes, abrir un mercado nuevo en nuestra zona permitiendo as el desarrollo un nuevo
mercado, que sea slido y que este siempre enfocado en la ayuda del medio ambiente.
1.4.2 Puntos de control, actividades, las relaciones y las estimaciones de tiempo
Nuestra empresa estar siempre enfocada en lograr que se utilicen productos que sean
benficos para el medio ambiente, por lo tanto se tendr extremo cuidado en los procesos
para realizar nuestros productos y evitar que este pueda llegar a ser de riesgo tanto para
los empleados y el personal que trabaje en la empresa como para el ecosistema evitando
que este pudiera llegar a producir contaminacin.
Para lograr esto se asignaran las actividades al personal correspondiente que estn
capacitado, los mismos miembros del equipo se capacitaran para estar preparados para
cualquier situacin que se pudiera presentar durante el desarrollo de nuestro producto.
Lo que se pretende hacer y las actividades en las cuales nos veremos involucrados para
pasar a la etapa de produccin sern:
1. Conseguir proveedores directos de lombriz especial para el desarrollo de nuestroproyecto.
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2. Establecer un lugar especfico en el cual nos podamos instalar junto con el equiponecesario.
3. Adquirir el equipo que haga falta para la empresa desde oficina hasta herramientapara la produccin.
4. Recoleccin de desechos de comida, estircol, etc. para alimentar a las lombrices yempezar a producir el lombricomposte.
5. Implementar un proceso el cual nos ayude a obtener el lombricomposte envasadoy listo para su venta.
Una vez produciendo nuestro producto comenzaremos a buscar en el mercado posibles
clientes potenciales los cuales estn interesados en el mismo, estimando que lograremos
esto en el transcurso de 2 meses aproximadamente, tiempo para el cual se espera tener
nuestro producto en el mercado.
1.5 Anlisis de las fortalezas y limitaciones de la empresa
Como FORTALEZA se distinguen las siguientes:
Ayudar a mejorar la calidad de las reas verdes, el campo, la tierra y los productosque puedan surgir de esta sin daar el medio ambiente.
Eliminar la cantidad de desechos o basura. Concientizacin de la comunidad por la conservacin del medio ambiente. Ser empresa nueva en la zona, con un mercado con necesidades de nuestros
productos.
No necesita de mucho recurso econmico y/o financiamiento.
Como OPORTUNIDADES se tendrn las siguientes:
Apoyar la economa de nuestra zona evitando la importacin de productos anuestro ciudad producindolos aqu mismo.
Concientizacin de la comunidad por la conservacin del medio ambiente. Generacin de empleos para nuestra ciudad. Debido a la falta de empresas o centros de este tipo se puede obtener mayores
ganancias o convenios con empresas que compren nuestros productos.
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Como DEBILIDADES se pueden distinguir:
Desconocimiento de los diferentes procesos que se requieren para producir elproducto.
La falta de personal especializado en el rea para desarrollar nuestros productos. Los trmites para conseguir algn tipo financiamiento econmico. Ser una empresa nueva la cual no es reconocida en el mercado.
Como AMENAZA se pueden presentar:
Si no se tienen las medidas necesarias de limpieza puede generar un riesgo para lasintegrantes del equipo de trabajo.
La falta de apoyo de instituciones gubernamentales para facilitar laimplementacin de nuestro producto. Falta de financiamiento econmico para impulsar el proyecto. La credibilidad de los clientes ante un nuevo producto
2. Mercadotecnia
2.1 Mercadotecnia del proyecto
El mercado en el pretendemos incursa se divide en:
Mercado Real
Los mercados que consideramos son los parques que se encuentran en ciudad Jurez,
tales como el parque Chamizal, central entre otros y tambin escuelas pblicas y privadas.
Tambin consideramos los invernaderos que se encuentran en la ciudad.
Mercado Potencial
Consideramos un mercado potencial los fraccionamientos de la clase alta que cuenta con
grandes jardines.
Otro mercado que se considera potencial son los campos donde practican algn deporte
que cuenten con pasto orgnico.
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Tipos de mercado:
El tipo de mercado que emplearemos ser el de consumo, ya que nuestro producto va
dirigido para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y no se considera que sea un
producto para uso industrial. Ya que produciremos fertilizante orgnico de buena calidada un precio razonable, porque es considerado uno de los mejores abonos para la tierra a
diferencia de los fertilizantes inorgnicos.
En cuanto al mercado tenemos contemplado el rea de ciudad Jurez, chihuahua, Mxico.
Consideramos esta rea en donde vamos a comercializar nuestro producto por que al ser
una zona desrtica, se complica la produccin de reas verdes y el clima no es favorable
ya que impide el crecimiento de la vegetacin deseada por el cliente.
En cuanto al consumidor nuestros posibles clientes consideran que el excremento de
lombriz es unos de los mejores abonos orgnicos y a un bajo costo. Las empresas quecomercian estos productos se encuentran en tiendas de renombres; y el consumo del
producto mencionado es en ciertas temporadas del ao como primavera y verano.
Nuestro posible consumidor compra al mayoreo ya que las areas que tiene que cubrir
con el producto son espacios grandes.
2.2 Investigacin de mercado
Problema a resolver en nuestra empresa:
Nuestra herramienta de trabajo (lombrices) se tiene que mandar a pedir a otro estado y
adems el costo de la transportacin es muy elevado.
2.2.1 Investigacin y planeacin preliminar:
En la siguiente tabla se muestran los estados que fabrica este tipo de fertilizantes
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Tipos de fertilizantes que se encuentran en la base de datos de la INEGI
2.4 Sistema de ventas
Organizando los recursos.
Asignacin de recursos humanos.
Para abarcar un nmero considerable logrando colocar parte de nuestro producto en el
mercado, se platear la siguiente estrategia.
EL JUSTO A TIEMPO = CALIDAD
El tema a presentar a continuacin es el justo a tiempo o Just in Time, el cual fue
implementado por la Toyota y ha sido el marco de referencia para muchas empresas hoyda, puesto que lo que busca es calidad al menor costo posible y al menos desperdicio de
materia prima.
El enfoque just in time
El sistema de produccin Just In Time (JIT) o justo a tiempo fue desarrollado por la
empresa japonesa Toyota Motor Corporation y adaptado por muchas empresas en Europa
http://logisticayudimar.blogspot.mx/2007/12/el-justo-tiempo-calidad.htmlhttp://logisticayudimar.blogspot.mx/2007/12/el-justo-tiempo-calidad.html -
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y Estados Unidos a principios de los aos ochenta y, aunque su fin primordial es el
aumento del beneficio por medio de la reduccin de costos , permite adems conseguir
otros tres objetivos especficos orientados a lo largo del objetivo principal:
Control cuantitativo, al permitir la adaptacin en cantidad y variedad, a lasfluctuaciones diarias y mensuales de la demanda.
Calidad asegurada, al tenerse la certeza de que cada proceso nicamenteproporciona al proceso siguiente unidades en buen estado.
Respeto a la dimensin humana en cuanto al sistema utiliza recursos humanospara alcanzar sus objetivos de costo.
El Just in Time es un mtodo racional de produccin que elimina los elementosinnecesarios con el fin primordial de aumentar el beneficio mediante la reduccin de
costos. Su idea bsica radica en producir, en todas las fases del proceso de fabricacin, lo
que se necesita, en el momento adecuado y en la cantidad requerida en cada caso.
Las ventajas competitivas se obtienen diferencindose de los dems: consiguiendo
productos y servicios a un coste ms bajo o a una mejor calidad y plazo de entrega ms
reducido o una combinacin de todo ello, y mejorando la gestin de la cadena de
suministros.
Se consiguen ventajas competitivas mediante estrategias de produccin y
comercializacin que trabajen unidas para reducir costos, as como disponer de un
sistema de produccin que pueda dar cobertura a un marketing que proporcione al cliente
un producto diferenciado.
Los cinco ceros del enfoque just in time
1. CERO DEFECTOS: los defectos causan excesos de costos e irregularidades queacaban traducindose en stocks Uno de los planteamientos del JIT, es hacer las
cosas bien a la primera, con ello conseguiremos la calidad deseada y ahorro encostos por concepto de materiales no despilfarrados, ahorro de energa y de horas
de proceso hombre- mquina, al no tener que repetir las tareas.
2. CERO AVERIAS: las averas proporciona retrasos y parones en la produccin y sonuna de las causas que hacen que se mantengan stocks. El establecimiento de
programas de mantenimiento productivo y la implicacin de los operarios en las
tareas de entretenimiento y conservacin de las maquinas que manejan para las
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operaciones de produccin, hace que las averas se reduzcan al mnimo y en
consecuencia no ser necesario mantener stocks para cubrir tales contingencias.
3. CERO STOCKS: en toda la cadena logstica ya que son un despilfarro, porquesuponen tener inmovilizados recursos monetarios, lo que se traduce en un costo
para la empresa. Adems ocupan espacio y requieren vigilancia, todo ello unido a
que ocultan problemas que redundan en una gestin inadecuada y baja
productividad para la empresa.
1. 4 .CERO PLAZOS: para dar un servicio adecuado al cliente y evitar que se acumulenstocks en algn tramo del conducto logstico. El plazo de entrega es junto al precio
y la calidad una de las variables competitivas de los productos de una empresa.
5 CERO PAPEL : El JIT insiste en la bsqueda de la simplicidad . Intenta eliminar en
la medida de lo posible cualquier burocracia. Captar y distribuir la informacin a
travs de medios informticos, locuaz ayuda a simplificar notablemente las tareas
administrativas.
Nuestro sistema de ventas est basado en un modelo eficiente en el cual la estrategia se
basa en distribuir y vender fertilizante, contratando vendedores y no solo eso,
aprovechando los avances tecnolgicos como los son las pginas web.
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3. Aspecto tcnico
Diseo de productos y/o servicios
Las ventajas principales de nuestro proyecto est en su sencillo diseo y su fcil
construccin que la hace atractiva en el balance econmico de un aprovechamiento de
sus materiales y elaboracin. No obstante esto no impide que el fertilizante producido
resulte de baja calidad, al contrario, este producto es de los ms fiable posible ya que es
producido con las mejores tcnicas existentes en la actualidad.
3.2 Proceso de produccin
Diagrama de bloque
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A continuacin se muestran imgenes del proceso real para la construccin de la
lombricomposta:
Figura 1 1
El cajn no deber estar expuesto a pleno sol ni a la voracidad de los pjaros. El alimentose debe agregar gradualmente en el ncleo de las lombrices, pero sin cubrirlas. El cajn se
regara gradualmente pero no en exceso.
Si el cuidador debe ausentarse por algn tiempo de su vivienda, el riego se puede
asegurar dejando hundida en el compost una botella llena de agua boca abajo, se les debe
alimentar bien antes de salir de viaje, dejando una compostera por 3-4 semanas sin
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agregar alimento. Adems se deber cubrir con una tela hmeda como proteccin contra
la sequedad del lecho.
Cuando el producto resultante se transforme en una masa oscura las lombrices deben ser
retiradas. Para ello se las debe dejar unos das sin alimento. Seguidamente se extiende
sobre el medio de cra una capa de 5 cm. de los residuos orgnicos disponibles en esemomento. Pasados unos das las lombrices suben a comer y pueden ser retiradas.
El compost resultante puede conservarse en cajones u otro tipo de recipiente donde la
humedad se pueda mantener de 30-40%
Figura 1 2
La cra domstica ms sencilla es empleando cajones de madera o de polietileno (con
orificios en el fondo). No requiere un acondicionamiento previo, primero se coloca las
lombrices en un extremo del cajn y se le empieza a suministrar diariamente alimento.
Los residuos se deben cubrir con una capa de tierra para evitar la presencia de moscas yotros insectos.
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Figura 1 3
Una perfecta aireacin es fundamental para la correcta respiracin y desarrollo de las
lombrices. Si la aireacin no es la adecuada el consumo de alimento se reduce; adems del
apareamiento y reproduccin debido a la compactacin.
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Figura 1 4
Figura 1 5
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Figura 1 6
El alimento que se les proporcionar ser materia orgnica parcial o totalmente
descompuesta. Si no es as las elevadas temperaturas generadas durante el proceso de
fermentacin (hasta 75 C), matarn a las lombrices.
Los alimentos orgnicos tiles en la alimentacin de lombrices son muy variados,
destacando entre otros:
Restos de serreras e industrias relacionadas con la madera.
Desperdicios de mataderos.
Residuos vegetales procedentes de explotaciones agrcolas.
Estircol de especies domsticas.
Frutas y tubrculos no aptos para el consumo humano o vegetal.
Fangos de depuradoras.
Basuras.
En condiciones trmicas ptimas se aadirn entre 20 y 30 Kg de alimento por lecho, en
una capa de 5-10 cm. cada 10-15 das, cuyo principal objetivo es mejorar la aireacin y en
el supuesto de que alguna porcin del alimento no estuviera totalmente fermentada.
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3.3 Planeacin y administracin de recursos de produccin
Localizacin de la planta
Estamos ubicados en la zona de la ciudad, para que el traslado de nuestro producto sea de
una manera ms gil y eficiente.
La parte de produccin estar al aire libre, con sus respectivas protecciones para que las
inclemencias del clima no puedan causarle algn dao a nuestra produccin.
Contamos con una bodega que es donde se lleva a cabo el embotellamiento de nuestro
producto ya finalizado.
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Y por ltimo contamos con unas oficinas que es donde se lleva el control administrativo
de nuestra planta.
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4. Finanzas
Inversin Total Inicial
Segn los estudios que hemos realizado nuestra empresa requiere una inversin inicial de
$150,000.00 pesos y que de ser exitoso el proyecto se pagara cerca del ao de haber
lanzado nuestra empresa.
Capital de Trabajo
Es el capital adicional, lo que necesitamos para hacer la primera corrida de produccin
antes de recibir ingresos (activo circulante), simplemente, el capital con el que hay que
contar para empezar a trabajar.
El activo circulante se compone de tres rubros:
a) Valores e inversiones.
b) Inventario.
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c) Cuentas por cobrar.
Cuentas por cobrar = ($ en ventas anuales * PPR) / 365
Donde:
PPR = periodo promedio de recuperacin
Ingreso
El ingreso es la cantidad de dinero que se le retribuye a una empresa por
Concepto de sus operaciones y se dice que el ingreso total, es el que proviene de
multiplicar las cantidades vendidas por el precio medio de cada unidad. El precio medio es
igual al ingreso medio.
En la empresa que se desarrollo para este proyecto se estipulo un ingreso mensual, el cual
no es preciso por no haberse vendido el producto en s; pero segn los estudios realizados
podran llegar a ser alrededor de $20,000.00
Para esta suma se estn estipulando los gastos que se lleven a cabo como lo son:
Costo de produccin.
Costos de administracin.
Costos de ventas.
Costos financieros.
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Los costos de produccin estn formados por los elementos que continuacin se
enuncian.
1. Materias primas
2. Mano de obra directa.
3. Mano de obra indirecta.
4. Materiales indirectos.
5. Costo de insumos.
6. Costo de mantenimiento.
7. Cargos por depreciacin y amortizacin.
Los costos de administracin, son los provenientes de la actividad administrativa dentro
de la empresa; todos los gastos que no pertenezcan directamente a produccin o a ventas
en una empresa se deben de cargar a los costos de administracin y costos generales.
Los costos de ventas, son los costos se llevan a cargo en el rea de la empresa que se
encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el ltimo consumidor.
El costo financiero, son los interese que deben de pagarse por concepto de prstamos de
capital.
4.2 Punto de Equilibrio
El punto de equilibrio es donde los ingresos son iguales a los costos.
Es el nivel de produccin en el que los beneficios por ventas son exactamente iguales a la
suma de los costos fijos y los variables.
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Punto de equilibrio = Costos fijos totales/(precio - costos variables)
4.3 Financiamiento
Una empresa est financiada cuando ha pedido capital en prstamo para cubrir cualquiera
de sus necesidades econmicas. Cuando se pida un prstamo, existen cuatro formas de
pagarlo.
1. Pago de capital e intereses la final de cinco aos.
F = P(1+i)n
Donde:
F = cantidad futura a pagar
P = cantidad prestada
i = inters cargado al prstamo
n = numero de periodos o aos necesario s para cubrir el prstamo.
2. Pago de inters al final de cada ao y de inters y todo el capital al final del plazo
(dependiendo de n)
3. Pago de cantidades iguales al final de cada uno de los cinco aos
A = P [ i (1+i) n / (1+i) n 1 ]
Dnde:
A = es el pago igual que se hace cada fin de ao.
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4. Pago de intereses y una parte proporcional del capital al final de cada uno de los
periodos.
El mtodo de pago que elija una empresa depender de la tasa interna de rendimiento
que este ganando.
4.4 Balance General
Activo = Pertenencia material o inmaterial
Pasivo = Cualquier obligacin o deuda que se tenga con terceros
Capital = Activos, representados en dinero o en ttulos
La igualdad en el balance es:
Activo = Pasivo + Capital
5. Organizacin
Anlisis y diseo de Puestos
Nuestra empresa cuenta con direcciones generales para los departamentos bsicos de
una empresa que son los siguientes:
Direccin genera
Este puesto es el ms importante de la empresa y es en el que caen todas las
responsabilidades de la empresa. Persona lder capaz de dirigir y llevar a un grupo de
personas al xito.
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Direccin de Produccin
El empleado que ocupe este puesto ser el encargado de llevar a cabo todo el control de
la produccin, cuanto se produce por da, la demanda del producto, la produccin
pendiente, los atrasos de pedidos, etc.
Direccin Marqueting
En este puesto la persona que se encuentre al frente tendr como su actividad primordial
el promover nuestros diferentes productos, desarrollar un sistema de ventas exitoso yemplear nuevas y mejores tcnicas de acuerdo a las necesidades de la empresa.
Direccin Recursos Humanos
Este puesto conlleva el manejo de documentacin que sea necesaria para que los
empleados gocen de sus derechos y que tambin cumplan sus obligaciones.
Finanzas
En este departamento se maneja todo lo relacionado con los ingresos, egresos y todo el
capital que relacionado con la empresa.
Gerente de Produccin
Esta persona es la responsable de manejar a todo el personal que est relacionado con la
produccin para que esta misma sea desarrollada diariamente.
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Diagrama de la Organizacin
Direccin generalo Ing. Alejandro Guerrero Castaeda
Direccin de Produccino Ing. Nayeli Lpez
Direccin Marquetingo Ing. Alejandra Montalvo Hernndez
Direccin Recursos Humanoso Ing. Joel Alonso Crdova Ochoa
Finanzaso Ing. Martin Candelario Mateo
Gerente de Produccino Vacante Libre hasta el momento
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5.2 Marco Legal de la Empresa
Para que una empresa sea efectiva, debe tener un comienzo slido, que se da a travs de
la formalizacin de la empresa. Para formalizarla, hay diferentes opciones que se tienen
que considerar para determinar qu figura legal vamos a adoptar, dependiendo de lospropsitos de la empresa.
En esta empresa se considera a todos los miembros de ella (fundadores) como personas
morales.
Las personas morales pueden ejecutar todos los derechos que sean necesarios para
realizar el objeto de su institucin; obran y se dejan obligar por medio de los rganos que
las representen, sea por disposicin de la ley o conforme a las disposiciones relativas de
sus escrituras constitutivas y de sus estatutos.
Forma legal en que est constituida nuestra empresa:
Asociacin en participacin. Se constituye por medio de un contrato privado por el cual
una persona fsica o moral (asociante) concede a otras personas fsicas o morales
(asociados) y que le aportan bienes o servicios, una participacin en las utilidades y en las
prdidas de una negociacin mercantil o de una o varias operaciones de comercio (art.
252 de la Ley General de Sociedades Mercantiles).No tiene personalidad jurdica, ni razn
social o denominacin, ya que las mismas personas que forman la asociacin, responden
legalmente. El contrato debe constar por escrito y no requiere su registro; aqu se fijarn
los trminos, proporciones de inters y dems condiciones en que deban realizarse las
operaciones. El trmino puede ser por un da o indeterminado. El asociante obra en
nombre propio y no habr relacin jurdica entre los terceros o los asociados. La
responsabilidad jurdica es del asociante y se puede estipular en el contrato que los
asociados sean solidarios. Las prdidas que correspondan a los asociados no podrn ser
superiores al valor de su aportacin. El asociante ser quien cumpla, por s mismo y por
cuenta de los asociados, las obligaciones fiscales, inclusive la de efectuar pagos
provisionales (art. 8de la Ley del Impuesto Sobre la Renta). Los asociados respondern por
el incumplimiento de las obligaciones que por su cuenta debe cumplir el asociante.
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Resumen Ejecutivo
Nombre del proyecto:
Fertilizante orgnico con lombricomposte.
Integrantes:
-Martin Candelario Mateo
-Joel Alonso Crdova Ochoa
-Alejandro Guerrero Castaeda
-Nayeli Lpez Cuellar
-Alejandra Montalvo Hernndez
Misin:
Desarrollar productos que ayuden al ecosistema y que no daen el medio ambiente, con
un alto grado de calidad y de bajo costo comprometidos con la satisfaccin total de
nuestros clientes.
Justificacin:
Nos gusto la idea de realizar este proyecto con ideas que nos dio el profesor, la
produccin de composteras mediante las lombrices nos pareci interesante ya que en la
ciudad no es algo que sea muy comn y su produccin ayuda al desarrollo sustentable ya
que se usan productos que no daan el ecosistema si no lo contrario, lo ayudan.
Una de nuestras metas es introducirnos al mercado del hogar, imponer nuestro producto
y lograr abrir mas camino a esta actividad para que la comunidad de Jurez y sus
alrededores tenga a su alcance estos productos que ayudan al ecosistema y sobre todo
que son econmicos.
Ventaja competitiva:
-Nuestra empresa cuenta con una tecnologa que nos permite producir productos de
excelente calidad.
- Contamos con un proceso productivo eficiente que nos permite reducir costos, lo que
nos permite vender nuestros productos a un precio bajo.
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-Contamos con un sistema de distribucin eficiente, lo que nos permite llegar a cualquier
punto de venta.
-Contamos con personal altamente calificado, lo que nos permite brindar un excelente
servicio al cliente.
-Contamos con una excelente ubicacin, lo que nos permite una mayor visibilidad para
nuestros consumidores.
Descripcin detallada del proyecto:
El proyecto que se va a realizar para esta clase consta de la produccin de composteras a
base de la descomposicin de estircol de ganado, desechos orgnicos y residuo de
cosechas mediante la lombriz.
El lombricompost ser el producto principal que nuestra empresa desarrollar con el fin
de atacar un mercado que se encuentra muy escaso en nuestra ciudad.
Mercadotecnia
Investigacin de mercados (resultados)
Dados las investigaciones realizadas al principio de este proyecto, se llego a la conclusinde que la zona en la que vivimos (norte del estado) no cuenta con el abastecimiento de
nuestro producto y es necesaria su importacin de otros lugares del estado para traerla
aqu, lo cual genera gastos extra que hacen el producto caro. Precisamente eso ser
nuestro enfoque a la hora de la mercadotecnia y ser la diferencia con la competencia, ya
que al ser un producto que se genera aqu nos ahorramos los gastos de transportarlo y no
solo somos ms baratos sino que el producto en si es de mejor calidad ya que no sufre
alteraciones de clima, tiempo, etc. que normalmente sufren en el viaje a la ciudad.
Segmento de mercado.
Se piensa abarcar toda la ciudad y nuestros principales objetivos van a ser llegar a las
escuelas, estadios de la ciudad, parques municipales y privados 9Chamiza, Parque Central)
y a su vez tambin los hogares que cuenten con Jardines para promover su uso en el
hogar, ayudando a estos a ser mas ecolgicos.
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Estrategias de Mercadotecnia (4 Ps)
Estrategia del Producto
incluir nuevas caractersticas al producto, mejorarlo.
incluir nuevos atributos al producto, como lo son desde su empaque hasta su consistencia
ya que mejorara mucho al evitar la transportacin de ciudades vecinas.
ampliar nuestra lnea de producto, hacerlo til para diferentes cosas y no solo para la
agricultura, sino tambin desde actividades sencillas como mantener en mejor estado su
jardn hasta utilizarlo en campos grandes como estadios de futbol.
incluir nuevos servicios adicionales que les brinden al cliente un mayor disfrute delproducto, por ejemplo, incluir la entrega a domicilio, el servicio de instalacin, nuevas
garantas, nuevas facilidades de pago como pueden ser crditos a nuestros clientes, una
mayor asesora en la compra para saber cmo se utiliza y para que puede ser til segn
cada caso.
Estrategia del Precio
Algunas estrategias que podemos disear relacionadas al precio son:
lanzar al mercado un producto con un precio bajo, para que, de ese modo, podamos
lograr una rpida atraccin del cliente o podamos hacerlo rpidamente conocido.
reducir los precios por debajo de los de la competencia, para que, de ese modo, podamos
bloquearla y ganarle mercado.
http://www.monografias.com/trabajos14/verific-servicios/verific-servicios.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/sercli/sercli.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/fijacion-precios/fijacion-precios.shtml#ANTECEDhttp://www.monografias.com/trabajos16/fijacion-precios/fijacion-precios.shtml#ANTECEDhttp://www.monografias.com/trabajos11/sercli/sercli.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/verific-servicios/verific-servicios.shtml -
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Estrategias de distribucin del Producto
Estrategias que podemos aplicar para la distribucin:
ofrecer nuestros productos va Internet, llamadas telefnicas, envo de correos, vistas a
domicilio.
hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestros
productos o aumentar nuestros puntos de venta.
ubicar nuestros productos en todos los puntos de venta habidos y por haber (estrategia de
distribucin intensiva).
Estrategias de Promocin del Producto
crear nuevas ofertas tales como el 2 x1, o la de poder adquirir un segundo producto a
mitad de precio, por la compra del primero.
ofrecer cupones o vales de descuentos.
obsequiar regalos por la compra de nuestros productos.
ofrecer descuentos por cantidad, o descuentos por temporadas.
crear sorteos o concursos entre nuestros clientes.
poner anuncios en diarios, revistas o Internet.
crear boletines tradicionales o electrnicos.
participar en ferias.
crear puestos de prueba gratuita de nuestro producto.
crear actividades o eventos.
colocar anuncios publicitarios en vehculos de transporte pblico.
crear letreros, paneles, carteles, folletos, catlogos, volantes o tarjetas de presentacin.
http://www.monografias.com/Computacion/Internet/http://www.monografias.com/trabajos11/henrym/henrym.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/gaita/gaita.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/transporte/transporte.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/tarin/tarin.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/tarin/tarin.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/transporte/transporte.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/gaita/gaita.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/henrym/henrym.shtmlhttp://www.monografias.com/Computacion/Internet/ -
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Organizacin:
Organigrama.
Tipo de sociedad
Sociedad Annima
Es una persona jurdica conformada por accionistas que renen un capital comn. Cada
socio accionista responde hasta el monto de dinero que aport, lo que implica que la
responsabilidad es limitada.
Las sociedades annimas son administradas por un directorio que debe tener como
mnimo tres miembros, que a su vez deben elegir un gerente y un presidente.
Se caracterizan adems porque las decisiones se toman por mayora, es decir a travs de
la votacin de todos los socios que la conforman.
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Fuentes de Informacin
http://cuentame.inegi.gob.mx/economia/primarias/agri/default.asp
http://www.inegi.org.mx/sistemas/scian/default.aspx?c=689
http://www.inegi.org.mx/sistemas/scian/default.aspx?c=1097
http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/
pais/historicas10/Tema11_Sector_%20Manufacturero.pdf
http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/s
ociodemografico/Quimica/2009/IQM-2009.pdf
http://cuentame.inegi.gob.mx/economia/primarias/agri/default.asphttp://www.inegi.org.mx/sistemas/scian/default.aspx?c=689http://www.inegi.org.mx/sistemas/scian/default.aspx?c=1097http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/pais/historicas10/Tema11_Sector_%20Manufacturero.pdfhttp://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/pais/historicas10/Tema11_Sector_%20Manufacturero.pdfhttp://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/sociodemografico/Quimica/2009/IQM-2009.pdfhttp://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/sociodemografico/Quimica/2009/IQM-2009.pdfhttp://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/sociodemografico/Quimica/2009/IQM-2009.pdfhttp://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/sociodemografico/Quimica/2009/IQM-2009.pdfhttp://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/pais/historicas10/Tema11_Sector_%20Manufacturero.pdfhttp://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/pais/historicas10/Tema11_Sector_%20Manufacturero.pdfhttp://www.inegi.org.mx/sistemas/scian/default.aspx?c=1097http://www.inegi.org.mx/sistemas/scian/default.aspx?c=689http://cuentame.inegi.gob.mx/economia/primarias/agri/default.asp