Fereikos case study

Αποςτολϊκου Αναςταςύα Κλεπετούνα Μαρύα Σταματϋλοσ Ευϊγγελοσ

MBA Agribusiness Fereikos

Όςο πιο εξω

ςτρεφόσ τόςο πιο

ανταγωνιςτικόσ

MBA

Agribusiness Fereikos

9

Προώόντα υψ

ηλόσ διατροφικόσ αξύασ και γεύςησ

ϊμεςα διαθϋςιμα και πλόρωσ ενταγμϋνα ςε ϋναν

υγιεινό τρόπο ζωόσ

προϊόντα:φ

ρϋςκα, κατεψυγμϋνα,

κονςερβοποιημϋνα, ζυμαρικϊ με γεύςη

ϊμεςη & ϋμμεςη εξαγω

γό M

BA A

gribusiness Fereikos

MBA


(W) Αδυναμίεσ

�

κλιματολογικϋσ ςυνθόκεσ �

εγχώρια κατανϊλω

ςη – ελλειπόσ πληροφ

όρηςη

(S) ιςχυρέσ δυνάμεισ

�ςυμβολαιακό καλλιϋργεια

�παραγω

γικό δυναμικότητα &

τεχνογνωςύα

�ευρω

παώκό πελατειακό βϊςη ςε γειτονικϋσ χώ

ρεσ �

ςυςκευαςύα – επικοινωνύα

�οικολογικό ευαιςθηςύα

(O

) ευκαιρίεσ �

ζότηςη > παραγωγό ςε

ευρωπαώκϋσ χώ

ρεσ �

αναπτυςςόμενοσ κλϊδοσ – νϋοι ενδιαφ

ερόμενοι �

ευρωπαώκϊ κοινοτικϊ κονδύλια

�internet

�trends: 1.υγιεινό διατροφ

η 2. γαςτρονομύα

(T) Απειλέσ

�οικονομικό κρύςη

�ανϊπτυξη ανταγω

νιςμού �

φορολογικό &

νομοθετικό πλαύςιο

�επιςφ

αλεύσ πελϊτεσ

�

ςυνεχώσ μεταβαλλόμενο περιβϊλλον,

ρευςτϊ εξαγωγικϊ μερύδια αγορϊσ (ςτρατηγικϋσ m

arketing)

�μεγϊλοι καταναλω

τϋσ: Γαλλύα – Ιταλύα – Ιςπανύα – Ολλανδύα

Π

οτογαλύα – Βϋλγιο

�εξαγω

γικϋσ χώρεσ: Γαλλύα – Ιταλύα – Ιςπανύα – Η

νωμϋνο Βαςύλειο

Π

ορτογαλύα – Ελλϊδα

�Ελλϊδα: χαμηλό εξαγω

γικό δυναμικότητα

υψηλό μερύδιο αγορϊσ ςτην Ιταλύα

�ετόςιο ϋλλειμα: 60.000 – 80.000 τόνοι (Ε.Ε.)

M

BA A

gribusiness Fereikos

MBA


Στρατηγικό Ανϊπτυξησ Α

γορϊσ

(νϋεσ γεωγραφ

ικϋσ περιοχϋσ)

φρϋςκο προώόν

B 2 B

: premium

προώόν υψ

ηλόσ διατροφικόσ

αξύασ & γεύςησ

κατεψυγμϋνο προώόν

(μαγειρεμϋνα & μη)

B 2 C: προώόν ϊμεςα

προςβϊςιμο

�ευκαιρύεσ για αυξημϋνη κερδοφ

ορύα

�μειω

μϋνη εξϊρτηςη από τισ υπϊρχουςεσ αγορϋσ

�αυξημϋνη ζότηςη ςτην Ε.Ε.

�χαμηλό εγχώ

ρια ζότηςη

�ευρεύα πελατειακό βϊςη

MBA


MBA


�Λ

ουξεμβούργο �

Βϋλγιο �

Ολλανδύα

MBA


Acceptability

διατροφικϋσ

ςυνόθειεσ &

γαςτρονομικϋσ προτιμόςεισ

Affordability

υψηλό βιοτικό

επιπύπεδο

Accessibility

γεωγραφ

ικό ςυςχϋτιςη &

δυνατοτητα κϊλυψ

ησ αναγκώ

ν πληθυςμού (1kg/ϊτομο)

αναπτυγμϋνοσ κλϊδοσ εςτύαςησ

Aw

areness

μη καλυπτόμενη εγχώ

ρια ζότηςη

υψηλό μορφ

ωτικό

και κοινωνικό

επιπύπεδο

Κριτόρια (4Αs)

+ Συμβατό νομοθετικό πλαίςιο εξαγωγώ

ν (Ε.Ε.)

MBA


�ςταθερότητα

�απελευθερω

μϋνεσ αγορϋσ �

πολιτικό ειςαγωγώ

ν Ε.Ε. �

φορoλογύα (19%

, 21%)

Political Econom

ical Social

Technological Legal

Ethical

MBA


� Α

ΕΠ

� ανεργύα

� μιςθού

� υποδομϋσ

� γραφ

ειοκρατύα �

ενιαύο νόμιςμα € �

ανταγωνιςτικότητα χω

ρών

�ενδεδειγμϋνη αγοραςτικό δύναμη

Political Econom

ical Social

Technological Legal

Ethical

MBA


�

υγιεινόσ τρόποσ ζωόσ

�περιβαλλοντικό ευαιςθητοπούηςη

�μορφ

ωτικό επύπεδο

�ελεύθεροσ χρόνοσ – εςτιατόρια

�γαςτρονομικό κουλτούρα

Political Econom

ical Social

Technological Legal

Ethical

MBA


�

τεχνολογικϊ ανεπτυγμϋνεσ χώρεσ

�χρόςη διαδικτύου

�εξελιγμϋνοι τρόποι διανομόσ προώόντοσ

Political Econom

ical Social

Technological Legal

Ethical

MBA


Political Econom

ical Social

Technological Legal

Ethical

ακολουθεύται η ευρωπαώκό κοινοτικό νομοθεςύα

MBA


Political Econom

ical Social

Technological Legal

Ethical

ςυμμόρφω

ςη με τισ απαιτούμενεσ διαδικαςύεσ και την ύπαρξη δικαιολογητικώ

ν για τισ εξαγωγϋσ

πηγϋσ: eurostat | fereikos | Τρϊπεζα Πειραιώ

σ

Fereikos case study

Business

Transcript of Fereikos case study