FEITO COM A FORÇA DA NOSSA GENTE
Transcript of FEITO COM A FORÇA DA NOSSA GENTE
RELATÓRIO DE SUSTENTABILIDADE 2015
FEITO COM A FORÇA DA
NOSSA GENTE
ÍNDICE1.
2.
3.
4.5.
6.
UMA MENSAGEM FEITA PARA VOCÊ - 5
UMA HISTÓRIA FEITA DE SIMPLICIDADE, FORÇA E DEDICAÇÃO - 7
A FORÇA DA NOSSA GENTE GERA OS MELHORES RESULTADOS - 31
FAZENDO MAIS PELO NOSSO MUNDO - 55
NOSSO COMPROMISSO É CUIDAR DA NOSSA GENTE - 43
OLHANDO PARA O FUTURO - 61
5
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
4
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
1.UMA MENSAGEM FEITA PARA VOCÊ
O ano de 2015 foi desafiador para a Caramuru. Apesar dos fatores exter-nos, nossa empresa se manteve sólida no mercado alavancando oportu-nidades de crescimento. Por isso, continuamos a investir e a acreditar no
Brasil. Permanecemos com nossos produtos e serviços direcionados e balanceados no mercado interno e no mercado externo.
Sob o aspecto da sustentabilidade, lançamos projetos de energia que englobam desde a autossuficiência até o investimento em fontes renováveis. Também inicia-mos a operação comercial da cana-energia. No final do ano, reafirmando nossa con-fiança nos profissionais formados na empresa, implantamos um novo modelo de Governança Corporativa. Essa mudança contribuirá para maior agilidade na tomada de decisões e nas nossas operações.
Estamos muito otimistas com relação aos resultados que essas novidades trarão. Para alcançarmos as metas e tornarmos a Caramuru cada vez mais competitiva no mercado, investimos em pessoas, em performance e em produtividade. E assim seguimos, sempre atentos às boas oportunidades oferecidas pelo mercado. Esse é o caminho. Trilhando por ele, continuaremos conquistando excelentes resultados e contribuindo positivamente para as comunidades em que estamos inseridos.
Família Borges e Souza
7
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
6
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
UMA HISTÓRIA FEITA DE SIMPLICIDADE, FORÇA E DEDICAÇÃO
2.
Ao longo de seus 51 anos de existência, a Caramuru cresceu e despontou no setor moageiro do país, tornando-se o grupo brasileiro mais integrado na cadeia de valor para processamento de soja, milho, girassol e canola.
Em 2015, a empresa consolidou, mais uma vez, seu lugar no mercado, mantendo-se firme no fornecimento de insumos para os segmentos animal e industrial, na fabricação de produtos de consumo, na exportação de commodities, na produção de biodiesel e em logística.
Mas tal posição só foi conquistada graças à produtividade da empresa e ao comprometimento da equipe, que, ano a ano, ajuda a construir a história do Grupo.
9
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
8
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
1964 Nasce a Máquina Caramuru, fundada por Múcio
de Souza Rezende em Maringá (PR), no ramo de
industrialização de milho.
1971Inauguração da fábrica de processamento de
milho, filial de Apucarana (PR).
1975Abertura da fábrica de processamento de
milho, filial de Itumbiara (GO).
1977Abertura, em Apucarana, da fábrica de óleo
bruto de gérmen de milho e farelo peletizado.
1979Lançamento da marca Sinhá.
1981Abertura da Caramuru Armazéns Gerais de
Itumbiara (GO).
1986Aberturas das fábricas
de óleo e farelo de soja, pré-cozido
de milho e da unidade administrativa
(escritório central), em Itumbiara.
Inauguração das unidades armazenadoras
de: Inaciolândia, Lagoa do Bauzinho,
Vicentinópolis, Montividiu e Portelândia (GO).
1989Abertura da unidade armazenadora
de Rio Verde (GO).
1990Abertura da unidade armazenadora
de Jataí e Morrinhos (GO).
1992Implantação da refinaria de óleo de soja em
Itumbiara (GO).
1995Inauguração da fábrica de processamento
de soja de São Simão (GO) e do terminal
hidroviário.
Inauguração da unidade armazenadoras
de Chapadão do Céu (GO).
1998Abertura das unidades armazenadoras de
Campo Alegre, Mineiros e Pensão Velha,
em Goiás, e de Água Boa, no Mato Grosso.
1999Inauguração da unidade de
envase PET em Itumbiara (GO).
2000Abertura do Armazém XL, no Porto de
Santos (SP), e das filiais de transbordo de
Anhembi (SP) e Pederneiras (SP).
2001Implantação da fábrica de extração e refino de
óleos especiais em Itumbiara (GO).
Inauguração da unidade
armazenadora em Canarana (MT).
2002Abertura do Terminal XXXIX
no Porto de Santos (SP).
Abertura da planta de Lecitina
de Soja em São Simão (GO).
2003Caramuru adquire cinco locomotivas GE-C30 e
120 vagões.
2004Inauguração da nova linha de envase de
óleo de soja refinado em Itumbiara (GO).
Abertura da unidade de armazenamento
de grãos em Ipameri (GO).
2006Instalação da unidade de produção de
biodiesel, em São Simão (GO).
2008Abertura da unidade armazenadora
de Querência e ampliação do
armazém de Água Boa (MT).
2010Instalação da unidade de produção
de biodiesel em Ipameri (GO).
2011Arrendamento de uma unidade industrial
de extração de soja em Sorriso (MT).
2013Instalação de uma unidade industrial de
Proteína de Soja Concentrada – SPC
em Sorriso (MT).
Abertura da filial de Santana (AP).
2014Caramuru completa 50 anos.
2015Inauguração da planta de processamento de
soja em Ipameri (GO).
11
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
10
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Visão 2018Ser um Grupo Empresarial reconhecido por:
• Atender clientes e consumidores com produtos e serviços de qualidade;
• Operar commodities diferenciadas;• Gerar valor em produtos de consumo
com marca forte;• Ter logística forte;• Investir na capacitação contínua de
seus colaboradores e oferecer desafios para o seu desenvolvimento;
• Atuar nacional e internacionalmente;• Utilizar processos de gestão e produção
com tecnologia atualizada;• Manter consistente histórico de renta-
bilidade e crescimento; e• Atuar a partir de princípios de sustenta-
bilidade ambiental e social.
Governança CorporativaBaseado em seus princípios éticos e padrões de conduta, o modelo de Governança Corporativa da Caramuru passou por importantes transformações no final de 2015. O tradicional sistema piramidal cedeu espaço para um sistema circular, composto por um único nível hierárquico, em que a gestão é compartilhada entre os executivos, visando dar maior agilidade aos processos e negócios da Caramuru.
MissãoFornecer alimentos, insumos, biocombus-tíveis e serviços com qualidade, atendendo às necessidades de clientes e consumidores, gerando valores à sociedade, fornecedores, colaboradores e acionistas.
Valores• Ética• Confiança e respeito mútuo• Simplicidade e transparência
no relacionamento• Valorização e desenvolvimento
de colaboradores• Disciplina e profissionalismo• Ousadia e criatividade• Perseverança• Respeito ao meio ambiente
Princípios e posturas éticas gerais da Caramuru
1. Zelar pelos interesses da empresa.2. Cumprir o prometido e não prometer o
que não for capaz de cumprir.3. Manter a simplicidade e a honestidade
nas ações.4. Buscar lucratividade da empresa como
resultado de um trabalho honrado e ético.5. Ter compromisso com a verdade e com o
que é justo.6. Ter consciência de que não existe manei-
ra certa de fazer o que é errado.7. Atuar na proteção dos interesses da
empresa e rejeitar as questões de má-fé.8. Imparcialidade nas decisões que envol-
vam pessoas.9. Manter as relações pessoais caracteriza-
das pela sinceridade e autenticidade.10. Utilizar apenas propagandas que leve ao
cliente ou consumidor a ter uma imagem clara e fiel dos nossos produtos e serviços.
11. Estimular o trabalho em equipe, que deve se caracterizar pelo espírito de respeito mútuo e confiança entre as pessoas.
12. Ter orgulho do que fazemos, humil-dade diante dos resultados positivos conquistados e coragem para corrigir rapidamente os erros.
13. Manter relacionamento com o setor público pautado pelos princípios do nosso Código de Ética e pelo cumpri-mento das normas legais.
14. Agir de acordo com os princípios éticos e de boa conduta nos ambientes internos e externos à empresa.
Diretoria Executiva
Comercial
Controladoria
Industrial
Originação
RH e Relações Institucionais
Tecnologia da Informação e Suprimentos
Internacional de Commodities
Administrativo e Financeiro
Soja
Logística/Porto
Milho
Nutrição Animal
Armazéns Gerais
Novos Negócios
13
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
12
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
OriginaçãoIncentivo aos produtoresManter o programa de fornecimento da soja con-vencional foi um dos grandes desafios da Origina-ção. Para incentivar os produtores a continuarem plantando soja não transgênica, a equipe da área desenvolveu – com o apoio de parceiros – uma série de eventos e dias de campo. Durante os encontros, foram abordadas técnicas de revenda, custos e ga-rantia de preço nas fazendas.
Outro produto que também exigiu maior atenção foi o girassol, plantado após a safra de verão. Graças ao estímulo dado ao produtor, a Caramuru alcançou a meta de processar 30 mil toneladas de girassol.
Proteína de sojaOutro trabalho que vem sendo desenvolvido pela área de Originação é o de aumento do teor de pro-teína de soja. Por uma série de fatores, a quantidade de proteína nos grãos de soja vem diminuindo gra-dativamente, mas a Caramuru tem investido recur-sos para mudar o quadro. O objetivo é obter um pro-duto diferenciado, com maior valor agregado.
ConquistasDe maneira geral, 2015 foi um ano positivo para a Originação: a área mantém uma equipe motivada e capacitada, as operações foram bem-sucedidas, os processos estão mais seguros e eficientes, e o resul-tado superou a meta estabelecida.
Convenção de OriginaçãoEm 2015, o tema da Convenção de Originação foi ‘Gladiador – não se vence sem esforço’. O evento teve a missão de reforçar os valores da empresa, a importância de manter um relacionamento de confiança com fornecedores e clientes e mostrar que, para alcançar um bom resultado, é preciso de-dicação e comprometimento. Esse é o espírito que move a Originação.
Agricultura familiarIniciado há aproximadamente dez anos, o trabalho com os agricultores familiares tem, hoje, 24 projetos de assentamentos executados pela Caramuru entre Goiás e Mato Grosso, prestando assistência técnica a 370 produtores. Além disso, a empresa apoia outros 674 agricultores fora dos assentamentos.
30 mil toneladas de girassol processadas
Para os profissionais atendidos nos assentamen-tos, a empresa viabiliza a aquisição de máquinas e insumos agrícolas, realiza cursos de capacitação e presta assistência técnica. Além disso, as áreas degradadas das propriedades foram substituí-das por lavouras de soja, que já ocupam cerca de 7.500 hectares. O principal objetivo do projeto é agregar valor ao trabalho do pequeno produtor e contribuir para o aumento da geração de renda.
Além de dar consultoria aos agricultores, a Caramuru compra toda a soja produzida por eles. A soja convencional também tem espaço na Agri-cultura Familiar e proporciona ao pequeno pro-dutor incentivos até maiores do que os ofereci-dos para a produção da transgênica. Selo Combustível SocialO trabalho com a Agricultura Familiar também beneficiou a Caramuru, que mantém o Selo Combustível Social há cerca de dez anos. O selo,
Ao todo, mais de mil pequenos produtores foram atendidos pela Agricultura Familiar
integrado ao Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), do Governo Federal, é concedido pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e garante à empresa a redução do valor de PIS e COFINS na venda do biodiesel.
Com duas plantas de biodiesel pron-tas – São Simão e Ipameri (GO) –, o Selo permite ainda que a empresa participe de leilões organizados pela Agência Nacional do Petró-leo, Gás Natural e Biocombus-tíveis (ANP), com os maiores volumes demandados e os melhores preços.
Programa SustentarOutro projeto muito traba-lhado em 2015 foi o Progra-ma de Sustentabilidade da Caramuru para o agricultor, o Sustentar, criado a partir da demanda de um cliente. A ideia da empresa, que já tem uma iniciativa parecida para seus for-necedores de matéria-prima, é ampliar o programa de forma a atingir os agricultores que trabalham com o Grupo Caramuru. O maior objetivo é agregar valor ao patrimônio do produ-tor por meio de boas práticas agrícolas e o cum-primento da legislação trabalhista e ambiental.
15
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
14
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
IndustrialProdutividade em altaO ano de 2015 na Diretoria Industrial teve excelen-tes resultados com relação à produtividade. A área bateu recorde de esmagamento e de produção de biodiesel em São Simão, superou as metas de pro-dução de biodiesel em Ipameri e de esmagamento em Itumbiara.
ProcessosA Unidade de Ipameri ganhou um novo processo de esmagamento enquanto Sorriso (MT) ampliou o esmagamento, que saiu de mil toneladas/dia para 1.200 toneladas/dia no final do ano.
São Simãorecorde de esmagamento e produção de biodiesel
Ipamerirecorde de
produção de biodiesel
Itumbiara recorde de esmagamento
Também foi o ano de consolidar os processos já exis-tentes. Em Milho, houve quebra de paradigmas com a redução da comercialização do produto no merca-do interno para viabilizar a exportação.
Esmagamento em Sorriso: 1.200 toneladas/dia
Workshop IndustrialParticipação de 125 líderes
Workshop IndustrialMomento de integração, o evento, que teve 90% de aprovação, contou com a participação de 125 líderes. Durante o encontro, três grandes ações foram direcionadas para cada unidade, que deve cumprir o plano de ação.
Caramuru inaugura fábrica em Ipameri (GO)Em 2015 inauguramos mais uma unidade industrial de esmagamento de soja, com capacidade de 1.500 tone-ladas/dia, destinada à produção de óleo de soja e farelo pellet usado para a alimentação animal.
A unidade integra o complexo industrial que a empresa está consolidando no município de Ipameri, que conta ainda com uma fábrica de Biodiesel e dois armazéns gra-neleiros, conectados a um ramal ferroviário, interligando a Caramuru aos Portos de Santos-SP e Tubarão-ES.
SorrisoNesta unidade, a Caramuru decidiu reimplantar a área de Planejamento, Controle e Manutenção – PCM. A ideia é a Manutenção acionar preventivamente a Produção e não apenas sob demanda, quando há incidente.
BiodieselNo final do ano, foi divulgada uma nova regulação para uso de biodiesel, inclusive em equipamentos agrícolas. Isso favoreceu especialmente a região de Sorriso, que conta com muitos equipamentos agrícolas e tem o diesel mais caro do país. Como os produtores buscam o diesel com alta porcentagem de biodiesel, a expectativa da Caramuru é que a margem de venda do produto seja cada vez maior.
Unidades Industriais
Itumbiara (GO)
Processamento de sojaArmazenagem de grãos: 66.000tProcessamento de soja: 1.700t/diaProdução de óleo refinado: 600t/diaEnvase de óleos saborizados PET 250ml e 500mlEnvase de óleos saborizados lata 200ml e 500mlCapacidade: 3.000 garrafas-latas/horaSopro e envase garrafas PET 900ml,750ml e 500 mlCapacidade: 36.000 garrafas/hora
Processamento de milhoArmazenagem de grãos: 12.000tProcessamento de milho: 24.000t/mêsDegerminação: 960t/diaProdução pré-cozido: 5.000t/mêsIndústria colorífico: 400t/mêsProdução de pipoca (empacotada e micro-ondas): 1.770t/mêsEmpacotamento de produtos MIX: 1.560t/mês
Extração de óleos especiaisSoja, milho, girassol e canolaCapacidade: 500t/dia
Lecitina de sojaCapacidade: 500t/mês
Apucarana (PR)
Processamento de milhoArmazenagem de grãos: 51.000tProcessamento de milho: 15.000t/mêsIndústria pré-cozido: 1.500t/mêsDegerminação de milho: 600t/dia
Processamento de gérmen de milhoProcessamento de gérmen: 12.000t/mês
Itumbiara (GO)
Apucarana (PR)
15
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
17
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
16
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Maior volume de vendas de farelo de soja
São Simão (GO)
Processamento de sojaArmazenagem de grãos: 98.000tProcessamento: 1.800t/diaGeração energia elétrica: 2,1 MWhLecitina de soja: 500t/mês
Produção de biodieselBiodiesel: 225 milhões de litros/anoGlicerina: 14.000t/ano
Ipameri (GO)
Produção de biodieselCapacidade: 225 milhões de litros/anoGlicerina: 20.000t/anoArmazenagem de soja: 120.000tProcessamento de soja: 1.500t/dia Armazenagem de farelo: 30.000t
Sorriso (MT)
Processamento de sojaArmazenagem de grãos: 48.000tProcessamento de soja: 1.200t/diaLecitina de soja: 360t/mêsProcessamento de Proteína Concentrada de Soja SPC: 600t/diaÓleo de soja: 234t/diaFarelo Hipro: 850t/diaMelaço: 212t/diaCogeração de Energia Elétrica: 10MW
São Simão (GO)
Ipameri (GO)
Sorriso (MT)
SojaDesafios com a soja não transgênicaApesar de a Caramuru estar ligada diretamente ao agronegócio, que fechou o ano com PIB positivo, o cenário econômico atual interferiu na margem de lucro da empresa, principalmente com relação à re-dução de custos.
As exportações, comparadas a 2014, tiveram resul-tados satisfatórios. No entanto, a área enfrentou de-safios com a soja não transgênica. A crise econômica global afetou o consumo de aves e suínos, maiores consumidores europeus do farelo processado pela Caramuru. A queda nas vendas também afetou o mercado de SPC, fonte de alimentos para peixes. Por outro lado, o Brasil ampliou sua exportação de carnes, principalmente aves, o que mantém o mer-cado de consumo interno de farelo em atividade.
MilhoMatéria-prima x Produtos: desequilíbrio de preçosO ano de 2015 foi bastante atípico para o negócio Milho. Com a crise econômica e a valorização do dólar, os preços da matéria-prima tiveram uma alta significativa enquanto os preços dos produtos deri-vados não acompanharam essa evolução.
Apesar desse grande desafio, o negócio Milho con-seguiu manter um resultado estável com as expor-tações. A Unidade de Itumbiara também começou a exportar derivados de milho, assim como Apuca-rana, que obteve um resultado muito bom com a exportação do fubá.
Nutrição Animal Investimentos em busca de rentabilidadeInvestimento foi a palavra de ordem na Diretoria responsável por Nutrição Animal em 2015. A estru-tura de ensaque de farelos foi reconfigurada e conta, agora, com sete máquinas de ensaque. Com isso, a produção dobrou.
O farelo Hi-Fiber, antes produzido em São Simão, ficou concentrado em Itumbiara. Assim, o produtor passou a comprar o farelo de soja e de girassol, além do Hi-Fiber, na mesma unidade, podendo transpor-tar dois ou três produtos de uma só vez.
A mudança trouxe para a empresa não só agilida-de na produção, mas também redução de custos e maior rentabilidade para o negócio.
Unidades Industriais
Segmento AnimalNo Segmento Animal, a Caramuru praticamente do-brou a produção de farelos ensacados (soja, girassol e Hi-Fiber). Com isso, aumentou a compra realizada nos pequenos produtores.
Já com os clientes de revendas, a Caramuru conse-guiu divulgar mais a marca Bontrato, pulverizando a margem de ensacados e alcançando o volume de vendas necessário para os farelos. Nos últimos dois anos, o volume de vendas de farelo de soja no mer-cado interno cresceu bastante graças ao consumo de aves e suínos.
Redução de custos e maior rentabilidade
17
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
19
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
18
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Armazéns GeraisProcessos de qualidadeCerca de 2 milhões de toneladas de soja em grãos fo-ram recebidas nos armazéns da Caramuru em 2015. O Grupo esteve preparado para receber, secar, ar-mazenar e expedir os produtos dentro dos padrões de qualidade, tempo e volume estipulados.
Para alcançar os resultados satisfatórios, a empre-sa investiu em treinamentos visando conscientizar a equipe sobre a necessidade de seguir o processo corretamente e com qualidade.
Redução de custosO ano de 2015 também foi de redução de custos. A Caramuru reduziu o número de prestadores de ser-viço e otimizou o número de armazéns contratados. Com isso, a empresa concentrou o armazenamento apenas nos locais mais estratégicos.
2 milhões de toneladas de soja em grãos recebidas nos armazéns
Capacidade – unidades próprias
Unidades Armazenadoras
ARMAZÉNS CAPACIDADE TOTAL
63 2.166.500t
GOIÁS - GO MATO GROSSO - MT
Campo Alegre 25.000 Água Boa 75.000
Chapadão do Céu 110.000 Canarana 66.000
Catalão 60.000 Querência 66.000
Inaciolândia 75.000 Total (3) 207.000
Ipameri * 120.000
Itumbiara * 72.000 PARANÁ - PR
Jataí 66.000 Apucarana * 51.000
Lagoa do Bauzinho 66.000
Mineiros 50.000
Montividiu 90.000
Morrinhos 12.000
Nova Roseira 11.000
Pensão Velha 90.000
Perolândia Transbordo
Piracanjuba Transbordo
Portelândia 90.000
Rio Preto Transbordo
Rio Verde 65.000
São Simão * 81.000
Silvânia Transbordo
Vicentinópolis 66.000
Total (21) 1.149.000
* Unidades Industriais
Capacidade de armazenamento somando Goiás e Mato Grosso: 2.166.500 toneladasde grãos
Ao todo, o Grupo conta com 63 armazéns para recebimento de soja.
21
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
20
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Armazéns – unidades alugadas
Mato Grosso
ARMAZÉNS ALUGADOS – GO CAPACIDADE
Caiapônia Transbordo
Edeia 42.000
TOTAL 42.000
TOTAL ARMAZÉNS ALUGADOS – GO 2
ARMAZÉNS ALUGADOS – MT CAPACIDADE
Querência 11.000
Sorriso* 49.000
TOTAL 60.000
TOTAL ARMAZÉNS ALUGADOS – MT 2
Armazéns – unidades contratadas
ARMAZÉNS CONTRATADOS – MG CAPACIDADEUberlândia 30.000
ARMAZÉNS CONTRATADOS – MT CAPACIDADESOJA
Nova Mutum 20.000Ipiranga do Norte 20.000Lucas do Rio Verde 28.000Nova Ubiratã 20.000Sinop 1 40.000Sinop 2 40.000Sinop 3 23.000Sinop 4 5.000Sorriso 1 15.000Sorriso 2 20.000Sorriso 3 60.000Sorriso 4 6.000Água Boa 20.000Boa Esperança 26.000TOTAL 343.000TOTAL ARMAZÉNS CONTRATADOS – MT 14
ARMAZÉNS CONTRATADOS – GO CAPACIDADE
Acreúna 1 18.000Almerindonópolis 18.000Bela Vista TransbordoCocalzinho TransbordoEdealina 36.000Goiatuba 10.000Jataí 1 6.000Jataí 2 18.000Jataí 3 12.000Jataí 4 14.400Montes Claros 21.600Montividiu 1 6.000Montividiu 2 15.000Orizona TransbordoParaúna 30.000Piracanjuba 25.000Pontalina 20.000Quirinópolis 30.000Rio Verde 4.500TOTAL 284.500
TOTAL ARMAZÉNS CONTRATADOS – GO 19
LogísticaEstruturadaReferência nacional em relação ao fluxo de movimen-tação de grãos e produtos, o setor de Logística atua por meio de um sistema de escoamento da produção que engloba hidrovias, rodovias, ferrovias, portos e vias marí-timas. Maior usuária da hidrovia Paranaíba-Tietê-Paraná.
Para assegurar ainda mais a eficiência aos processos, o Grupo Caramuru fez investimentos em sua cadeia logística, como novas balanças de 30 metros, trans-bordos, secadores de maior capacidade, ampliação e automação de equipamentos de expedição. Tudo no intuito de otimizar as operações com destino aos Portos e Fábricas. Em outra vertente está em de-senvolvimento o projeto de integração do sistema logístico com o Porto de Santana (AP) e a Ferrovia Norte-Sul, previsto para ser concluído em 2016.
Para auxiliar na coordenação dessas iniciativas, o setor de Logística conta com uma área específica de Planejamento Integrado que proporciona mais agi-lidade, transparência e visibilidade para a empresa, tudo sustentado por modernas ferramentas de TI.
Em 2015 operamos mais estruturados porque fizemos investimentos de melhoria em toda a nossa cadeia, modernizamos instalações de armazéns e fábricas, adotamos ferramenta automática para cotação de fre-te, ampliando garantias de segurança nos negócios.
Terminais
Portuários
Porto de Santos (SP)Armazém XLCapacidade de armazenagem:65.000t de grãos e/ou farelo de soja
Terminal XXXIXCapacidade de armazenagem:135.000t de grãos e/ou farelo de sojaParticipação da Caramuru: 50%
Porto de Tubarão – Vitória (ES)Capacidade de armazenagem:60.000t de grãos e/ou farelo de sojaParticipação da Caramuru: 23,42%
*Unidade Industrial
Porto de Santos (SP)
23
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
22
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Chata Graneleira
Pederneiras (SP)
Hidroferroviário
Pederneiras (SP)Sistema de descarga hidroviárioCapacidade: 500t/hora
Sistema ferroviário de carregamentoCapacidade: 500t/hora Capacidade estática: 60.000t5 locomotivas GE-C30 – 120 vagões
Hidrorrodoviário
Anhembi (SP)Capacidade de armazenamento: 20.000tCapacidade de descarga hidroviária: 500t/horaCapacidade de expedição rodoviária: 400t/hora
Hidroviário
São Simão (GO)Hidrovia Paranaíba-Tietê-Paraná
Terminal I – Fábrica e TransbordoCarregamento de soja e farelo de sojaCapacidade de expedição: 500t/hora
Terminal II – TransbordoCarregamento de soja e milhoCapacidade de expedição: 500t/hora
Navegação Terceirizada
Chata GraneleiraProjeto construtivo e detalhamento: TORQUEComprimento: 59,5m | Largura: 10,67mPeso próprio: 290tCapacidade do porão: 2.000m3
Capacidade de carga: 1.500t
EmpurradorProjeto construtivo e detalhamento: TORQUEComprimento: 19,50m | Largura: 8,23mPropulsão: 2 x 470 HP | Peso próprio: 140t
Internacional de Commodities Farelo Hipro e SPC: diferenciação no mercadoA Caramuru investiu em produtos de maior valor agregado, como o farelo Hipro e o SPC, para garantir sua diferenciação no mercado. Com o SPC, o Grupo ingressou no mercado consumidor da Noruega, ga-nhando importantes clientes.
O farelo Hipro também trouxe importantes conquistas quando passou a ser vendido para o mercado asiático. Com a lecitina não transgênica, a Caramuru melhorou sua presença na Europa e conquistou novos clientes.
Apesar desses produtos terem margem adicional, eles têm riscos maiores, exigindo uma logística mais especializada. Se o Grupo não tivesse espaços pró-prios para embarque e desembarque nos portos, não seria possível trabalhar com esses produtos.
Produtos especiais: farelo Hipro e SPC
No entanto, o maior desafio de 2015 foi reverter e manter a diferenciação das commodities, trabalhan-do com a proposta de recuperar o mercado e au-mentar a produção de soja NGMO para sustentar as indústrias processadoras.
Outro importante marco foi a inauguração da planta de Ipameri, que ampliou a participação da Caramuru nos mercados interno e externo.
25
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
24
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
ComercialCrescimento no mercado internoTrabalhando com foco em resultados, a área Comer-cial conquistou bom crescimento em 2015, princi-palmente no mercado interno, tanto com produtos para consumo humano quanto nos segmentos ani-mal e industrial.
Na categoria de óleos especiais, a área teve um crescimento de 5% e aumentou sua rentabilidade, apesar da concorrência. Com uma marca forte, a Caramuru manteve sua participação no mercado, am-pliando suas vendas principalmente no Nordeste.
Convenção de VendasAnualmente, no primeiro trimestre, a Diretoria Co-mercial promove a Convenção de Vendas. Em 2015, o evento foi realizado em fevereiro e teve como tema ‘O Poder da Reação’ para sensibilizar e orientar a equi-pe a avaliar os desafios e como reagir diante das dificul-dades do mercado. A ideia foi levar os representantes
Crescimento de 5% na categoria de óleos especiais
a refletirem sobre a situação econômica do país, as oportunidades existentes e o que poderiam fazer para que as vendas não fossem impactadas negativamente.
Marca SinháMesmo com tantos desafios, o ano de 2015 foi po-sitivo para a Sinhá. Para celebrar os 36 anos da mar-ca, a área de Marketing desenvolveu um projeto de branding, em que vários públicos foram ouvidos. O objetivo foi identificar o que os stakeholders pensam sobre a marca.
A área preparou ainda dois materiais de divulgação. O primeiro foi o livro ‘O Jeito Sinhá’, construído pelas mãos de colaboradores, parceiros comerciais e produ-tores rurais, que deram depoimentos sobre a inspira-ção da marca Sinhá. O segundo material foi um guia para disseminar os conceitos técnicos da marca e fun-cionar como um manual de utilização.
Mudanças que geraram resultadosComparada a 2014, a comercialização dos produtos em 2015 manteve um equilíbrio. E, diante de um ano com-plicado, o resultado foi considerado positivo. As vendas
do azeite Sinhá aumentaram 20% após a renovação da embalagem do produto. Já com o óleo de milho, a marca conquistou a liderança de vendas no Nordeste.Mas os produtos de mais destaque foram os óleos es-peciais. Em 2015, houve uma apresentação sobre os novos posicionamento e embalagem para a equipe de trade. Além disso, foram divulgados, em uma revista de circulação nacional do segmento, dois depoimentos de clientes falando sobre a confiança que têm no produto.
Os reconhecimentos conquistados em 2015 com-provaram o sucesso da Sinhá, que ganhou o Prêmio Marcas Inesquecíveis, no Piauí, como a mais lem-brada em flocos e flocão. Na competição realizada em Pernambuco, a Sinhá ficou com o segundo lu-gar na mesma categoria. Recebeu ainda o Prêmio do FIA Estadão como a 12ª marca no segmento de alimentos e bebidas.
27
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
26
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
RH e Relações Institucionais Conhecimento da empresa e conscientização da equipeUm período de muito esforço, dedicação e realinhamento. Assim pode ser resumido o ano de 2015 na Diretoria de Recursos Humanos e Relações Institucionais. Ao olhar de forma diferente para as necessidades da empresa e para o mercado, as áreas como um todo entenderam a importância de se trabalhar em equipe e em linha com as estratégias da Caramuru.
O principal resultado foi seu crescimento com relação ao conhecimento da empresa, de suas metas e seus objetivos. A Diretoria identificou uma grande necessidade de qualifi-car tecnicamente seus colaboradores e de preparar ainda mais suas lideranças. De for-ma geral, a área treinou pessoas e reavaliou perfis para apoiar a melhoria de processos.
A maior conscientização da equipe quanto às questões de segurança e riscos opera-cionais foi outra grande conquista do ano e se traduziu em resultados para a empresa.
Novos NegóciosBons resultados de investimentosA Diretoria de Novos Negócios focou suas atividades nos resultados de seus investi-mentos. Duas delas foram o funcionamen-to da nova planta de esmagamento em Ipa-meri e o início da operação de cogeração de energia em Sorriso.
Também em 2015, a Caramuru come-çou a desenvolver três outros projetos: Saída Norte Itaituba (PA) – muito impor-tante em termos de logística para o esco-amento dos produtos de Sorriso –, o iní-cio do processo da planta de biodiesel em Sorriso e o investimento da cogeração de energia em Itumbiara.
Grandes investimentos começaram a se concretizar, buscando agregar valor por meio das melhorias dos produtos ou da re-dução de custos.
26
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
27
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
28
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Tecnologia da Informação e SuprimentosConcretização de grandes projetosSuprimentosDois grandes projetos foram implantados na área de Suprimentos: a Política de Compras de Materiais e Serviços e a conclusão do projeto cana-energia.
O primeiro padroniza, por meio do SAP, os proces-sos de compras, centralizando a maioria delas em Suprimentos. Já as compras não realizadas pela área precisam ser autorizadas. Tudo isso foi criado para manter uma unidade nas compras realizadas pela empresa. O mesmo vale para serviços, que, agora, está a cargo de um gestor de demanda, responsável pela contratação e acompanhamento de fornece-dores. Dessa forma, evita-se fraudes, se padroniza processos e gera mais segurança para a empresa na aquisição de serviços.
O segundo projeto, de cana-energia, prevê o abas-tecimento das caldeiras das fábricas com uma cana renovável, especial para ser queimada para geração de energia. A Caramuru, em parceria com a empresa “Vignis Plantando Energia”, plantou a cana-energia e
Administrativo e FinanceiroRedução de custos e boa liquidezEm meio a um ano de economia complexa, decisões estratégicas precisaram ser tomadas com relação às operações e aos investimentos de forma a buscar uma grande redução de custos e manter os bons re-sultados do Grupo.
Apesar das adversidades do mercado, a Caramuru manteve seu padrão de custos e cumpriu todos os compromissos dentro dos prazos acordados. Com uma estratégia financeira bem definida, o Grupo con-seguiu atravessar o ano de crise com boa liquidez.
iniciou o seu processamento, produzindo energia na unidade industrial de São Simão. A previsão é que, nos próximos dez anos, as fábricas de São Simão e Itumbiara estejam operando completamente com cana-energia e não mais com bagaço comum.
TIA implantação de novas tecnologias para apuração dos impostos e dos controles da empresa em bus-ca da conformidade fiscal foi o grande desafio da área de Tecnologia da Informação. O projeto, sob a responsabilidade da área de Controladoria, busca o aprimoramento da qualidade da informação.
Outros importantes projetos ligados à infraes-trutura de TI foram desenvolvidos: a Política de Backup foi replicada e organizada, e softwares de conversão e mídias de backup foram substituí-dos. As mudanças trouxeram ainda mais seguran-ça para as informações dos bancos de dados da Caramuru e garantiram a integridade e a disponi-bilidade desses dados.
ControladoriaFoco no atendimento à legislação tributáriaTrabalhando sempre com foco em processos e segu-rança para a empresa, a Controladoria, com o apoio da equipe de TI, investiu em um projeto de aprimo-ramento da qualidade da apuração dos impostos e dos controles da Caramuru. A iniciativa, desenvol-vida para atender às novas exigências do Fisco, re-sultou em uma grande conquista: a conscientização das demais áreas sobre a importância de se atender à legislação tributária.
29
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
31
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
30
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
A FORÇA DA NOSSA GENTE GERA OS MELHORES RESULTADOS
3.
33
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
32
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Política de ComunicaçãoEm 2015, a Comunicação definiu um conceito geral para permear as ações e as campanhas da empre-sa. O tema definido foi o Gente Caramuru, que teve como principal objetivo valorizar as pessoas que fa-zem o Grupo acontecer no dia a dia.
Por meio dessa estratégia de planejamento, a cam-panha ajudou a manter vivos os valores da empresa com a disseminação da ética no ambiente organiza-cional, ao incentivo à simplicidade e à transparência no relacionamento, e ao estímulo ao desenvolvi-mento profissional. Além disso, o Gente Caramuru trabalhou outros valores, como a disciplina, a criati-vidade, a ousadia, a perseverança e o respeito pelo meio ambiente.
A campanha Gente Caramuru esteve presente ao longo do ano em diversas ações e peças de comuni-cação desenvolvidas pela empresa.
Em contato com os públicosOs canais de comunicação – internos e externos – também fizeram parte do trabalho da área em 2015. O jornal Entre Nós, feito especialmente para colaboradores, continuou trazendo as principais informações sobre campanhas, benefícios, eventos e mudanças de processos. Outro importante ganho para a empresa foi o início do estudo para o desen-volvimento da intranet, a ser lançada em 2016.
As publicações externas também tiveram grande des-taque em 2015. O Relatório de Sustentabilidade ganhou novo formato para registrar os resultados e trabalhos desenvolvidos pela Caramuru. Outra peça que passou por modernização foi o Release, que, assim como o Site Corporativo, teve seu conteúdo atualizado.
SISMAQPela primeira vez, a Caramuru promoveu a Semana Interna de Saúde, Segurança, Meio Ambiente e Qua-lidade (SISMAQ) padronizada para as unidades in-dustriais e armazenadoras. Há dois anos participan-do de uma SISMAQ técnica, em 2015, as equipes dos Armazéns tiveram a oportunidade de acompanhar um evento mais lúdico.
Com o slogan ‘A gente cuida do que é importante. Da saúde. Da segurança. Do meio ambiente. Da qua-lidade. E de você’, a SISMAQ trabalhou estes temas ligados à saúde, à segurança e ao meio ambiente em formato de peça teatral. Além disso, os colaborado-res participaram de atividades de integração e con-correram a sorteio de brindes.
Realizado anualmente com a participação de todos os colaboradores, o evento ajuda a reciclar o conhe-cimento da equipe e reforça as atitudes e os cuida-dos diários que se deve ter para trabalhar com segu-rança. Para 2016, a SISMAQ deve continuar tratando os assuntos de forma lúdica.
35
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
34
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Sistema de Gestão IntegradaISO 9001:2008 - ISO 14001:2004 OHSAS 18001:2007
Pesquisa e desenvolvimento, produção e venda de: farelo de soja, lecitina de soja, óleos brutos de soja, milho, girassol e canola; óleo degomado de soja; refino e envase de óleos de soja, milho, girassol, canola e óleos compostos e saborizados na planta industrial de óleos vegetais da Caramuru de Itumbiara.
Produção de farelo de soja, óleo degomado, óleo bruto e óleo refinado, a produção de farelo, óleo bruto e óleo de girassol refinado, óleos compostos com sabor, aromatizados ou não, desde o recebimento de matérias-primas para o transporte de produtos acabados, identificando os riscos relacionados com segurança alimentar.
Segurança AlimentarHACCP
Comercialização e ExportaçãoGMP+B3
Sistema de Alimentos para AnimaisGMP+B2 (2010)
Produção de farelo de soja
Comercialização de farelo de soja para o mercado externo
Unidade de Itumbiara – GO (soja)
Unidade de São Simão – GO
Segurança AlimentarHACCP
Segurança AlimentarIFS
Sistema de Alimentos para AnimaisGMP+B2
Produção de farelo de soja.
Produção de farelo de soja, óleo de soja degomado e lecitina de soja, com controle dos perigos relativos à segurança dos alimentos.
Produção de lecitina de soja.
Segurança AlimentarHACCP
Unidade de Itumbiara – GO (milho)
Produtos de milhos ensacados (sacaria de ráfia ou big bag) produzidos na linha de milho beneficiado, moagem e granulados, desde o recebimento do milho até a expedição do produto final na Unidade de Itumbiara – GO.
Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2008
Produção de farelo de soja hipro, óleo degomado de soja, lecitina e biodiesel.
GT-2018O Grupo de Trabalho 2018 começou o ano de 2015 acompanhando um plano de ação que estava sendo desenvolvido pelas áreas de negócio. Em meados do primeiro semestre – ao identificar que 75% das iniciativas definidas já tinham sido implantadas –, o GT-2018 optou por avaliar e revisar os termos do pla-nejamento. O objetivo era agregar ainda mais valor qualitativo e quantitativo ao resultado da empresa.
Para iniciarem o diagnóstico, os integrantes do GT-2018 fizeram entrevistas com líderes da Caramuru abordando pontos, como gestão, capacitação e futuro baseado na visão da empresa. O desafio era entender o que de mais relevante poderia ser traba-lhado naquele momento. A partir das informações
CertificaçõesAs certificações conquistadas pela Caramuru ao longo dos anos comprovam a qualidade que a empresa impri-me em seus processos produtivos e na capacitação de seus colaboradores. Além de ratificar o compromisso do Grupo com o cumprimento da legislação, os documen-tos atestam a segurança dos alimentos nas linhas de produção, a qualidade da gestão e a evolução dos proce-dimentos internos, entre outros. Com as certificações, a Caramuru garante ainda mais credibilidade no mercado e nas relações de negócio.
colhidas, foram identificados 11 temas, entre eles Inovação, Gestão de Processos, Gestão de Projetos e Negócio Milho.
A conclusão do trabalho foi levada para a análise dos executivos, que, diante do momento vivido pela empresa e das demandas do mercado, decidiram fazer uma revisão total dos processos, começando por Frete, Insumos, Embalagem e Combustível, to-dos envolvendo a parte financeira.
Em 2016, o Processo de Frete será o primeiro a ser revisitado, devendo ser avaliados, com a ajuda de uma consultoria externa, os serviços adquiridos e a metodologia de projetos.
37
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
36
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Comercialização e ExportaçãoGMP+B3
Operação Portuária: recepção, armazenamento e carregamento de farelo de soja.
Segurança AlimentarHACCP
Operação Portuária: recepção, armazenamento, embarque de soja em grãos, farelo de soja hipro e farelo de polpa cítrica peletizado, com identificação dos perigos relativos à segurança alimentar.
Segurança AlimentarHACCP
Operação Portuária: recepção, armazenamento, embarque de soja em grãos, farelo de soja hipro e milho em grãos, com identificação dos perigos relativos à segurança alimentar.
Sistema de Gestão IntegradaISO 9001:2008 - ISO 14001:2004 OHSAS 18001:2007
Operação Portuária: recebimento, armazenamento e expedição de produtos de origem vegetal a granel.
Unidade de Santos – SP (Armazém XL)
Unidade de Santos – SP (Terminal XXXIX)
Unidade de Santos – SP (Terminal XXXIX e Armazém XL)Unidade de Sorriso – MT
Segurança AlimentarHACCP
Desenvolvimento de produto, fabricação e comercialização de farinhas de milho, grits, canjicão, canjicas, fubás, creme, flocos e empacotamento de amido de milho, produzidos na Unidade de Apucarana-PR.
Fabricação de farinhas de milho, grits, canjicão, canjicas, fubás, creme, flocos e empacotamento de amido de milho, do recebimento de matérias-primas à expedição de produtos acabados, com identificação dos perigos relativos à segurança de alimentos.
Sistema de Gestão da QualidadeISO 9001:2008
Segurança AlimentarHACCP
Sistema de Alimentos para AnimaisGMP+B2
Produção de farelo de soja e concentrado proteico de soja (SPC).
Produção de óleo degomado de soja, farelo de soja, lecitina de soja e concentrado proteico de soja (SPC).
Sistema de Gestão da QualidadeISO 9001:2008
Produção de óleo bruto, farelo de soja, concentrado proteico de soja (SPC) e lecitina de soja.
Unidade de Apucarana – PR
39
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
38
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Contribuições para a Sociedade
Educação R$ 206.781
Cultura (música, teatro) R$ 31.697
Esporte R$ 51.110
Saúde e Saneamento R$ 21.016
Combate à Fome eà Segurança Alimentar R$ 267.690
Direito da Criança e do Adolescente -
Doações Diversas R$ 225.013
Tributos (excluídos encargos sociais) R$ 69.864.925
Total dos Indicadores Sociais Externos R$ 70.668.232
Indicadores Sociais Externos
Escolas adotadas no programa "Parceria Empresa-Escola": 3
Nº de alunos beneficiados 305
Nº de educadores 16
Nº de voluntários 20
Cursos relacionados ao Projeto Natal Feliz R$ 7.706
Programas da Junior Achievement
Escolas atendidas 19
Voluntários que atuaram 66
Horas disponibilizadas por voluntários 843
Alunos beneficiados pelos programas da JA 1.384
Custos relacionados ao Projeto da Junior Achievement R$ 43.516
Programas Caramuru
Investimentos relacionados com a produção/operação da empresa R$ 2.444.585
Investimentos em programase/ou projetos externos -
Certificação Ambiental ISO 14001
Indicadores Ambientais
Produtores familiares atendidos 872
Benefício concedido no preço da soja R$ 5.116.937
Assistência técnica/análise de solos R$ 976.556
Doações: análise de solo, palestras, semente de soja, semente de girassol, calcário e EPIs
R$ 371.109
Treinamento realizado com agricultores familiares 37
Agricultura Familiar
Pesquisa e Desenvolvimento R$ 391.049
Melhoria da Produtividade R$ 22.087.220
Aumento da Capacidade Produtiva R$ 21.717.643
Logística e Distribuição R$ 10.779.083
Tecnologia da Informação R$ 2.883.370
Outros Investimentos R$ 12.663.778
TOTAL DOS INVESTIMENTOS R$ 70.522.143
Investimentos
Valor total gerado e distribuído R$ 1.847.946.502 100%
Governo R$ 91.811.894 4,97%
Colaboradores R$ 147.894.301 8,00%
Financiadores R$ 1.584.062.089 85,72%
Empresa R$ 24.178.218 1,31%
Geração e Distribuição de Riqueza
Total de reclamações e críticas 320 % de solução
Na Empresa 320 100%
No Procon - -
Na Justiça - 0%
Serviço de Atendimento ao Consumidor
Consumo anual de energia (Kw/h) 143.529.020
Consumo anual de água (m3) 1.565.394
Consumo anual de lenha (m3) 55.238
Consumo anual de combustíveis fósseis - diesel (litros) 673.721
Consumo anual de combustíveis briquete - (t) 1.257
Consumo anual de combustíveis cavaco - (t) 61.778
Consumo anual de combustíveis bagaço de cana (t) 141.218
Consumo anual de combustíveis fósseis - gás (t) 361
Quantidade anual de resíduos sólidos para aterro - (t) (lixo comum) 969
Quantidade anual de resíduos sólidos para compostagem - (t) 9.298
Quantidade anual de resíduos sólidos para reciclagem - (t) 3.010
Quantidade anual de resíduos sólidos para incineração - (t) 3
Quantidade anual de resíduos sólidos para recuperação do solo - (t) 72.129
Uso de Recursos Naturais
Tur e Dia de Campo 558 participantes
Palestra de ferrugem asiática, aplicação de defensivos, tecnologia de plantio
1.945 participantes
Palestra Culturas de Safrinha 107 participantes
Treinamento de manutenção de máquinas/regulagem de plantadeiras
108 participantes
Treinamentos de Fertilizantes e Cultura no Campo
Perfil Faixa Etária Tempo de Empresa (anos)
Total de colaboradores ativos em 31/12/15 2.916 Até 20 173 Até 1 380
Nº de colaboradores contratados em 2015 860 De 21 a 30 1.058 De 1 a 5 1.286
Nº de estagiários 6 De 31 a 40 936 De 6 a 10 489
Nº de homens 2.346 De 41 a 50 472 De 11 a 20 514
Nº de mulheres 570 De 51 a 60 229 De 21 a 34 247
Nº de negros/pardos 1.268 Acima de 60 48 Acima de 35 -
Nº de portadores de deficiênciaou necessidades especiais 78
% de mulheres em cargos de chefia 20,83%
% de negros/pardos em cargos de chefia 24,16% Relação entre a maior e a menor remuneração na empresa 50,92
Perfil dos colaboradores
Alimentação
Nº de refeições servidas anualmente 306.257
Nº de cestas básicas distribuídas 33.634
Dispêndio com alimentação R$ 16.185.304
Previdência Privada
Estendida a todos os colaboradores
Dispêndio com Previdência Privada R$ 1.149.665
Saúde
Planos de Saúde R$ 7.434.150
Planos Odontológicos R$ 800.052
Seguro de Vida R$ 647.513
Segurança e Medicina no Trabalho R$ 1.749.235
Dispêndio com Saúde R$ 10.630.650
Certificação Saúde e Segurança Ocupacional OHSAS 18001
Educação
Graduação R$ 52.253
PDG - Programa de Desenvolvimento de Gestores R$ 296.749
Dispêndio com educação R$ 349.003
Perfil da Escolaridade dos Colaboradores
Colaboradores c/ ensino fundamental/médio 2.469
Colaboradores graduados 388
Colaboradores pós-graduados 59
Cultura
Música R$ 63.177
Dispêndio com cultura R$ 63.177
Capacitação e desenvolvimento profissional
Nº de treinamentos realizados 517
Dispêndio com capacitação e desenvolvimento R$ 1.585.979
Participação nos lucros ou resultados
Contempla todos os colaboradores
Dispêndio com PLR N/H
Outros
Transporte R$ 3.201.212
Uniformes R$ 728.713
Recreação R$ 468.612
Dispêndio com outros R$ 4.398.537
TOTAL DOS INDICADORES SOCIAIS INTERNOS R$ 34.362.614
Indicadores Sociais Internos
Balanço Social Anual 2015
38
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
39
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
41
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
40
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Evolução do Patrimônio Líquido
Faturamento Global
Valores em R$ Mil
Valores em R$ Mil
3.600
3.300
3.100
2.900
2.700
2.500
2.300
2.100
1.900
1.700
1.500
1.300
1.100
900
700
500
300
100
Faturamento
Ano Milhões de R$
Milhões de US$
2000 661 361
2001 825 349
2002 1.187 405
2003 1.538 503
2004 1.796 616
2005 1.369 561
2006 1.186 545
2007 1.422 730
2008 2.158 1.176
2009 2.153 1.078
2010 2.056 1.168
2011 2.270 1.355
2012 3.019 1.545
2013 3.245 1.504
2014 3.191 1.356
2015 3.594 1.079
Colaboradores
Exportação de soja, milho e girassol
900
750
600
450
300
150
02014 20152013201220112010
Total
Em Milhões US$
550.000
500.000
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
02014 20152013201220112010
2014 20152013201220112010
454.
572
1.168
1.355
1.50
4
470
.267
485.
176
497.
013
523.
249
541.6
53
R$ US$
1.545
1.356
496
572
739
765
623
549
1.079
2.0
56 2.27
0
3.24
5
3.0
19 3.19
1 3.59
4
20152000
3100
2700
2200
1700
1200
700
200
1.528
2.91
6
43
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
42
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
NOSSO COMPROMISSO É CUIDAR DA NOSSA GENTE
4.
45
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
44
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Recursos HumanosCalendário comemorativoValorizar e desenvolver os colaboradores são metas muito importantes para a Caramuru. Atenta ao bem--estar de seus profissionais, a empresa investiu em campanhas e ações que beneficiaram a equipe.
Já no início do ano, o Grupo distribuiu kits escolares para filhos de colaboradores de menor faixa salarial que cursam até o ensino médio. Ao todo, 428 kits escolares foram entregues em 2015.
Em 1° de maio, a Caramuru celebra o Dia do Trabalha-dor. Todos os anos, a empresa presenteia seus 3 mil co-laboradores com um brinde diferenciado, juntamente com um cartão de felicitações. A entrega foi feita du-rante um almoço comemorativo nas unidades com restaurante e lanche especial nas demais unidades.
Ainda em maio, o Grupo comemorou o Dia das Mães. Todos os anos, as colaboradoras com filhos recebem um presente. Em 2015, 355 mães foram contempladas. Já em agosto, foi a vez de 1.325 pais serem homenageados com um brinde especial.
Em outubro, 1.470 filhos de colaboradores ganha-ram um evento só para eles. A Caramuru presenteou as crianças de acordo com a faixa etária e o sexo. Para fechar o ano, a Caramuru promoveu um culto ecumênico em suas unidades.
3 mil colaboradores presenteados em 1° de maio
355 mães participaram da comemoração pelo seu dia
1.325 pais foram homenageados em agosto
1.470 filhos de colaboradores foram beneficiados no Dia das Crianças
RestauranteUma importante mudança realizada em 2015 ocorreu no restaurante de Itumbiara para evitar o desperdício de alimentos: as quatro pistas de buffet foram reduzidas para três, sendo duas com revezamento. Já as opções de salada aumentaram de duas para seis.
Como, por lei, a Caramuru não pode doar as sobras limpas, muita comida era jogada no lixo. Outra forma de evitar o desperdício foi retornar com a programa-ção das refeições.
Política de vagasOs processos seletivos para preenchimento de va-gas internamente continuaram em 2015. O objeti-vo da empresa é oferecer oportunidades de cres-cimento para seus colaboradores, desde que eles tenham perfil para preencher a função para a qual se candidatou.
Saúde em diaA saúde é outro ponto de atenção na Caramuru, que promove, todos os anos, uma campanha de va-cinação contra a gripe para os colaboradores, seus dependentes legais e agregados. Em 2015, 1.726 colaboradores e 1.352 dependentes e agregados foram vacinados.
Ginástica laboralDiariamente, a Caramuru disponibiliza um perío-do de ginástica laboral para seus colaboradores. Apesar de não ter caráter obrigatório, a iniciativa tem registrado uma grande adesão, principalmen-te nas áreas operacionais.
Pesquisa de climaNo final do ano, foi aplicada para todo o Grupo a Pesquisa de Clima Organizacional, realizada a cada dois anos. Em 2015, foi feita a revisão das questões e dos temas tratados. Isso reduziu a quantidade de perguntas e, consequentemente, aumentou o número de respondentes. O resulta-do ajudará a empresa a pensar em novas ações e estratégias para atender os seus colaboradores e continuar seu crescimento.
428 kits escolares distribuídos no ano
1.726 colaboradores e 1.352 dependentes e agregados vacinados contra a gripe
47
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
46
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
AnimAçãoA cada três meses, a Caramuru, em parceria com o SESI, proporciona o AnimAção. Em uma manhã de sábado, crianças e familiares participam do evento, que une interação, por meio de brincadeiras coleti-vas, e educação, com palestras sobre saúde, aciden-tes domésticos etc. As crianças ganham ainda um lanche e um brinde especial.
Coral CaramuruCriado em 2004, o Coral Caramuru tem o objetivo de integrar os participantes e incentivar uma ativi-dade artística. Atualmente, o Coral, uma parceria com a Ulbra, tem cerca de 30 integrantes.
SESMTFocar na segurança de seus colaboradores é uma das prioridades da Caramuru. E em 2015 não po-deria ser diferente. A equipe continuou a partici-par de treinamentos, principalmente de altura e espaço confinado.
O grande desafio da área, entretanto, é conscienti-zar os colaboradores sobre a importância de se ter um comportamento seguro diariamente. Para isso, a Caramuru investe no programa de Observação Comportamental, no acompanhamento da rotina desses profissionais e na orientação da equipe com o diálogo comportamental.
Comunicação de ocorrênciasPor lei, todos os acidentes ocorridos de-vem ser comunicados à Previdência So-cial, que registra e contabiliza, por meio do indicador FAP (Fatores Acidentais Previdenciários), todos os acidentes ou doenças do trabalho sofridos em uma empresa. O resultado, divulgado por unidade, ajuda a Caramuru a definir suas ações de segurança.
Exames de saúde e novo ambulatórioA partir de 2016, os exames de audiome-tria, eletroencefalograma, eletrocardio-grama e espirometria serão realizados no próprio laboratório da Caramuru, no novo ambulatório, construido especialmente para atender a essa demanda, que está lo-calizado na Unidade de Itumbiara, onde se concentra o maior número de colaborado-res. O maior ganho será para o colabora-dor, que não precisará mais ir à cidade para fazer os exames em diferentes clínicas.
49
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
48
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
345 alunos beneficiados pelo Aprendendo com Você.
Aprendendo com VocêTrazer melhorias para as escolas parceiras e seus estudantes é o principal objetivo do programa Aprendendo com Você. Por meio de atividades, como dança, música e esportes, os alunos desen-volvem a arte, a disciplina e a concentração, que acabam influenciando diretamente no desempe-nho das crianças em sala de aula.
Somente em 2015, 345 alunos se inscreveram no Aprendendo com Você. Destes, 316 foram apro-vados com 100% de aproveitamento. Os núme-ros comprovam os benefícios e as qualidades das atividades promovidas pelo programa.
Os bons resultados do programa também ficam evi-dentes no IDEB – Índice de Desenvolvimento da Edu-cação Básica, realizado a cada dois anos para medir a qualidade do aprendizado nacional e estabelecer metas para a melhoria do ensino. Nos últimos anos, os índices têm aumentado gradativamente.
Aula de música
Atletas do FuturoDesenvolvido em parceria com o Sesi, o Atletas do Futuro incentiva a prática de esportes entre crian-ças e adolescentes. Cerca de 860 alunos partici-param das atividades em 2015, sob a supervisão de sete professores.
Ao todo, 860 alunos foram atendidos pelo projeto
No Futsal, o Atletas do Futuro foi campeão da Copa Sesc nos anos de 2012, 2013, 2014 e 2015
No Futebol, ganharam a Copa Itumbiara Sub 11 e Sub 14, em 2014, e Sub 12, em 2015. Também em 2015, conquistaram o primeiro lugar na Copa Santa Rita de Cássia nas categorias Sub 12 e Sub 14
DançaMais do que trabalhar o desenvolvimento da lin-guagem corporal, a dança estimula a criatividade, a memória e a improvisação. Uma vez por semana, um profissional contratado pela Caramuru vai às es-colas parceiras para dar aulas aos alunos inscritos no projeto. As crianças têm ainda a possibilidade de se apresentar em eventos e participar de competições de dança e campeonatos estudantis. Em 2015, foram beneficiados 16 alunos da Escola Municipal Vinícius de Aquino Ramos e 10 da Alexandre Arcipretti, am-bas de Itumbiara.
Ao todo, 26 alunos participaram do projeto de Dança
CapoeiraA capoeira ajuda a aprimorar a coordenação motora, otimizando qualidades físicas e expressões corporais. Entretanto, mais do que benefícios físicos, a capoeira, que mescla luta e dança, incentiva a prática da lealda-de, do respeito e da disciplina. Nos encontros sema-nais, os alunos treinam com um profissional contra-tado pela Caramuru e se preparam para participar de apresentações e campeonatos, além de intercâmbios entre capoeiristas de outras regiões. Cerca de 20 alu-nos foram atendidos na escola Alexandre Arcipretti e 14 na Vinícius de Aquino Ramos.
Mais de 30 alunos participaram das aulas de capoeira
Aula de capoeiraAtletas do Futuro
Ano Nº de alunos matriculados
Nº de alunos evadidos
Nº de alunos reprovados
Nº de alunos aprovados
IDEB 2011
IDEB 2013
2012 411 - 33 378
6.1 7.22013 406 - 16 390
2014 412 - 20 392
2015 345 - 12 316
51
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
50
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Junior
Achievement Uma parceria que começou há quase dez anos e continua rendendo bons frutos é com a Junior Achievement. Em 2015, a Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP) de-senvolveu, com o apoio da Caramuru, os projetos Miniempresa, Empresário Sombra, Introdução ao Mundo dos Negócios, Vantagem de Permanecer na Escola e Economia Pessoal. Os cursos têm o objetivo de incentivar o espírito empreendedor dos jovens.
Para incentivar a participação de mais voluntários nos programas da Junior Achievement, a Caramuru lançou uma campanha de engajamento. O Grupo também motivou seus líderes, explicando a impor-tância de se tornarem voluntários e de estimularem suas equipes a se inscreverem na iniciativa. Sem vo-luntários, os programas se tornam inviáveis.
Para os voluntários, integrar os programas da Junior Achievement é um grande aprendizado, uma vez que conhecem novas pessoas e ingressam em um universo diferente do que vivem. Esse é um dos grandes objetivos dos programas: estimular a troca de conhecimentos.
Lutar por um Futuro MelhorEstilo de luta que preza pela disciplina e pelo res-peito, o projeto de Jiu-Jitsu atraiu a inscrição de 52 crianças entre 7 e 14 anos em 2015. Além de dissemi-nar os conhecimentos de uma arte marcial milenar e seus costumes, as aulas têm o objetivo de descobrir novos talentos no esporte. A Caramuru participa do projeto oferecendo lanche para os atletas mirins e a limpeza dos quimonos.
52 crianças inscritas no Lutar por um Futuro Melhor
Quase 20 participantes permaneceram até o final do ano, obedecendo a todos os critérios exigidos pelo projeto
MúsicaPor meio da música, os alunos desenvolvem a sensi-bilidade e a criatividade, e ampliam a percepção au-ditiva e a memória musical. As aulas acontecem se-manalmente nas escolas parceiras e são ministradas por um profissional contratado pela Caramuru. Em 2015, 18 alunos da escola Vinícius de Aquino Ramos e 19 da Alexandre Arcipretti tiveram a chance de tra-balhar a habilidade da música dentro do projeto.
18 alunos beneficiados na Escola Municipal Vinícius de Aquino Ramos e 19 na Alexandre Arcipretti
Arraiá
de Itumbiara Como faz todos os anos, o Grupo Caramuru parti-cipou do Arraiá de Itumbiara, evento mais popular da cidade. Como sempre, a barraca Aprendendo com Você ficou sob a responsabilidade de volun-tários, que se dividiram entre atender clientes e trabalhar na cozinha. Em todos os dias de festa, alimentos preparados a partir de produtos doa-dos pela Caramuru foram vendidos na barraca.
Com a verba arrecadada, as instituições investiram em melhorias que beneficiaram os alunos: adquiri-ram maquinários, como freezer e ar-condicionado, e reformaram as instalações. Foram adquiridos ainda copiadora, material para construção de estaciona-mento de bicicletas, móveis, tintas para pintura de salas e materiais de escritório.
820 alunos atendidos em Itumbiara.
242 alunos beneficiados em Ipameri.
382 alunos favorecidos em São Simão.
84 colaboradores da Caramuru atuando como voluntários em todas as unidades.
Miniempresa
129 voluntários da Caramuru, 19 da escola Vinícius de Aquino Ramos e 22 da escola Alexandre Arcipretti participaram do Arraiá de Itumbiara
935 crianças foram beneficiadas
50
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
53
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
52
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
585 alunos participaram do Dia das Crianças na escola Vinícius de Aquino Ramos e 350 estudantes na Alexandre Arcipretti, em Itumbiara
EquoterapiaRealizado pelo Instituto Crescer, a Equoterapia é outro projeto que conta com a ajuda da Caramuru. Mensalmente, a empresa faz uma doação em di-nheiro para a iniciativa, que proporciona a melhoria da qualidade de vida de crianças e adultos com au-tismo ou Síndrome de Down. Durante as aulas, os beneficiados têm contato com cinco animais treina-dos por profissionais graduados na área, um equita-dor e um auxiliar guia.
Dia das CriançasA cada dois anos, a Diretoria Industrial promove, no mês de setembro, um workshop para a equipe. Em 2015, durante o evento, também foi desenvol-vida uma ação social: cada participante deveria levar um brinquedo para ser entregue a alunos do CMEI Elvira Dias Faria, de Itumbiara, no Dia das Crianças.
Para completar a quantidade de brinquedos ne-cessária para atender a todas as crianças da insti-tuição, a Caramuru lançou uma campanha interna. Com parte da verba para projetos sociais, a em-presa organizou um evento para os alunos, com pula-pula, pipoqueiro e distribuição de lanche.
Nas escolas parceiras, a Caramuru também pro-moveu uma festa de Dia das Crianças, com distri-buição de lanche especial.
Ações no Mato Grosso
A Caramuru desenvolveu também, por meio de programas do governo do Mato Grosso, ações sociais nos municípios de Querência, Água Boa e Canarana, beneficiando crianças e famílias carentes.
Mobiliário O apoio da Caramuru à APAE para a confecção de mo-biliários adaptados a pacientes com deficiências neu-romotoras permaneceu em 2015. Com a verba mensal doada pela empresa, a associação compra os materiais, basicamente PVC, para a produção dos equipamentos.
No CMEI Elvira Dias Faria, 365 crianças carentes participaram da ação de
Dia das Crianças
Equoterapia
Mobiliários produzidos
• Cadeira 90° com encosto, assento e bandeja em MDF.
• Banco rolo com bandeja.• Cadeira para vaso sanitário
infantil com bandeja.• Motoca para banho
sem apoio dorsal.• Andador tradicional.• Mesa regulável.• Estabilizador para
a postura de pé.• Cadeira inclinada para banho.• Cadeira 90° com fio plástico
e bandeja.• Em 2015, 61 novos
mobiliários foram construídos e outros 8 passaram por reparos.
• 56 crianças foram atendidas pelo projeto em 2015.
Em Água Boa, 401 crianças participaram de um dia especial com muitas gincanas e distribuição de brinquedos
Em 2015, cerca de 40 pessoas foram beneficiadas pelo projeto
Em Querência, 80 famílias cadastradas na Pastoral da Criança foram beneficiadas com a compra de um amplificador e um purificador de água
Em Canarana, houve distribuição de cestas com produtos da Caramuru e outros mantimentos para uma instituição de caridade. Além disso, 69 cestas básicas foram entregues nas residências de famílias carentes
55
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
54
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
FAZENDO MAIS PELO NOSSO MUNDO
5.
Respeitar o ambiente em que vivemos é um dos compromissos da Caramuru. Por isso, a empresa vem desenvolvendo, cada vez mais, ações de sustentabilidade.
57
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
56
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Caramuru sustentávelUma das iniciativas mais importantes da empresa em 2015 foi o Sustentar – programa de sustentabili-dade da Caramuru, criado para orientar e beneficiar especialmente o agricultor. O projeto tem o objetivo de valorizar o patrimônio do produtor rural, incen-tivando as boas práticas agrícolas e o cumprimento das leis trabalhistas e ambientais.
Essa iniciativa, que inicialmente precisava aten-der uma exigência do mercado, foi mais além. A Caramuru, mais do que participar de um programa de sustentabilidade voltado para seus fornecedores de ma-téria-prima, se sensibilizou e aceitou o desafio de esten-der o programa para toda sua cadeia de suprimentos.
O ano foi dedicado à construção de cada etapa do programa. No início, a empresa contou com a ajuda de uma consultoria especializada, que compartilhou o conhecimento do mercado, mas elaborou um pro-grama personalizado, alinhado às necessidades da Caramuru. E, para atrair a participação dos produ-tores, o Grupo fez uma campanha de sensibilização, explicando o propósito do programa.
Projeto Estação ReciclarApoiado pela Caramuru desde 2012, o projeto Estação Reciclar segue a Política Nacional de Resí-duos Sólidos, que auxilia instituições de catadores de materiais recicláveis, tirando-os dos aterros sa-nitários, regularizando a profissão e gerando em-prego e renda para os trabalhadores.
Em 2015, a Estação Reciclar, única iniciativa dire-cionada à coleta seletiva existente no município de Itumbiara, gerou bons resultados. Um deles foi o aumento da renda dos dez catadores credenciados, que passou de R$ 788 para R$ 900. Mas isso só foi possível devido ao comprometimento dos trabalha-dores, que se dedicaram intensamente ao projeto.
Outro benefício conquistado foi a inclusão de uma gaiola removível na caminhonete, o que propor-cionou o atendimento a mais empresas e aumen-tou o volume de materiais recicláveis no galpão. A Caramuru também passou a doar para o projeto bombonas (recipientes plásticos diferenciados) não utilizadas em seu processo de produção.
Preparada para atender a qualquer demanda de re-ciclagem das empresas locais, a Estação tem licen-ças ambientais, alvará de funcionamento e toda a documentação exigida para fazer a coleta de resídu-os recicláveis em organizações.
Próximos passosO primeiro ano de avaliação será 2016, quando, após a safra, os produtores que se inscreveram voluntariamente no programa começarão a ser entrevistados. A ideia é traçar os perfis dos agri-cultores e identificar quais pilares sustentáveis eles têm mais dificuldade de trabalhar: social, ambiental ou econômico.
Com base nos resultados, a Caramuru desenvol-verá ações, como palestras e cursos, para eles ganharem mais conhecimento sobre os temas abordados. Ao todo, cerca de 250 agricultores – de Goiás, Mato Grosso e Paraná – devem par-ticipar da iniciativa.
Em busca de novas parceriasNo final de 2015, um seminário sobre a Estação Reciclar foi realizado para órgãos governamen-tais, como a Prefeitura de Itumbiara, a Secreta-ria do Meio Ambiente e a Promotoria Pública, além de empresas interessadas no projeto. O objetivo do encontro foi apresentar a iniciativa e buscar novas parcerias.
Em 2016, o projeto deve funcionar como apoio ao Plano Municipal de Resíduos Sólidos, a ser executado pela prefeitura para cumprir a Lei de Resíduos Sólidos. O projeto tem ainda as metas de beneficiar pelo menos 20 catadores de lixo e implantar um programa de coleta seletiva em cinco bairros de Itumbiara, o que aumentará a quantidade de material recolhido de 30 para 60 toneladas por mês.
Cana-energiaPara buscar sua independência energética e ter re-dução de custos, a Caramuru tem investido muito na cana-energia, que produz biomassa para cogeração de energia elétrica. Pioneiro na utilização dessa tec-nologia, o Grupo decidiu desenvolver o projeto em parceria com a Vignis para abastecer suas caldeiras.
A primeira unidade a receber a tecnologia foi São Simão, que, atualmente, gera cerca de 50% da ener-gia da fábrica a partir do bagaço desse tipo de cana. Em 2016, será a vez de Itumbiara implantar o proje-to. Na sequência, as unidades de Ipameri e Sorriso também começarão a trabalhar com cana-energia.
Produzida a partir de cruzamentos direcionados e modificações genéticas, a cana-energia diferencia--se da tradicional por conter alto teor de fibras, que varia de 24 a 28% de sua composição, e menores níveis de açúcar.
Sustentabilidade para a empresaAo investir em uma fonte renovável de energia, por meio de um projeto eficiente e inovador, a Caramuru reforça seu compromisso com a sus-tentabilidade e mostra o respeito que o Grupo tem pelo meio ambiente.
de fibras em sua composição
da energia de São Simão é gerada
a partir da cana-energia
50% 24 a 28%
59
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
58
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
ProTerraCertificação de responsabilidade social e ambiental aplicável a commodities e a todos os níveis da cadeia de abastecimento, desde a agricultura até produtos de prateleira. Esse é o ProTerra, desenvolvido pela Cert ID Certificadora Ltda. e administrado pela Fun-dação ProTerra.
Existente desde 2005, a certificação, primeira de sustentabilidade da Europa, incentiva a utilização racional e a recuperação dos recursos naturais em todas as etapas dos processos de produção agrícola, de transporte, de processamento e de armazena-gem. Além disso, preza pelo respeito aos direitos humanos e trabalhistas.
A Caramuru foi uma das primeiras empresas brasilei-ras do segmento alimentício a aderir ao ProTerra, ge-rando nos agricultores maior conscientização para a sustentabilidade e boas práticas de produção. Para o Grupo, a certificação também só traz benefícios. Além de ganhar vantagem competitiva e ainda mais credibilidade, a empresa contribui para um mercado ambientalmente mais responsável.
Para manter a certificação, a Caramuru passa por auditorias anuais, em que são inspecionados vários produtos e unidades e analisados os quesitos do pla-no de rastreabilidade. Os produtores que fornecem soja não transgênica para o Grupo também são au-ditados e respondem a um questionário com infor-mações sobre os herbicidas utilizados, o local onde é feita a plantação, a qualidade da soja etc. Periodi-camente, os agricultores também são visitados por profissionais do Grupo, que acompanham de perto o trabalho desenvolvido.
ETE de Itumbiara
ETE de Apucarana
Estações de Tratamentos de Efluentes (ETEs)Instaladas nas unidades de Itumbiara, São Simão, Ipa-meri, em Goiás, e Apucarana, no Paraná, as estações foram projetadas para tratar todos os efluentes líqui-dos dos complexos industriais do Grupo, com capaci-dade para processar 150.000 litros de água, além de processar a água dos esgotos sanitários, reduzindo a zero as emissões de resíduos para a rede pública.
Com o tratamento de efluentes, a empresa deixa de retirar da natureza 150.000 litros de água por hora, com o reaproveitamento total dessa água nas próprias plantas, nas torres de resfriamento, lim-peza de pisos e jardinagem.
61
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
60
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
OLHANDO PARA O FUTURO
6.
Após enfrentar um ano de adversidades na economia mundial, a Caramuru começa 2016 com grandes expectativas. O Grupo continuará investindo em seus segmentos de negócios,
buscando sempre um maior crescimento no mercado.
O setor de soja vislumbra um ano bastante ativo, com a superação dos desafios das vendas de não transgênicos. A exportação de grãos também se mostra um mercado promissor. Estima-se que, somente em 2016, a China – grande comprador mundial dessa matéria-prima – importe cerca de 80 milhões de toneladas do grão.
No entanto, o grande foco do trabalho da Caramuru nesse segmento será com a produção de biodiesel, que trará ainda mais sustentação aos negócios do Grupo. Para isso, a empresa está iniciando a fabricação de biodiesel na Unidade de Sorriso, que utilizará o óleo feito na própria planta para desenvolver o combustível limpo com custo relativamente baixo. Além disso, a Caramuru continuará investindo na produção de farelo SPC.
63
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
62
Rela
tório
de
Sust
enta
bilid
ade
Cara
mur
u 20
15
Logística em altaComo a cidade de Sorriso fica distante dos portos, a
Caramuru também investe em logística para reduzir
seus custos de transporte. Uma das novidades é a Saída
Norte, que será feita pelo Porto de Itaituba, terminal de
transbordo localizado no Pará. O projeto – que deve fi-
car pronto ainda no início da safra de 2016 – deve fazer
o escoamento de SPC pelos rios Tapajós e Amazonas.
No transporte hidroviário, a Caramuru vai contar
também com o Porto de Santos e com a hidrovia
Paranaíba-Tietê-Paraná, que está retomando seu fun-
cionamento. Isso, sem dúvidas, vai gerar uma grande
economia nos custos com frete e dará mais motivação
para a empresa dentro de uma estratégia de médio
e longo prazos. Ainda em 2016, há possibilidade de a
Caramuru participar de novos leilões de portos.
O Grupo investirá ainda na Ferrovia Norte-Sul, em fase
de conclusão de obras. A expectativa é de que o ramal
ferroviário – que passa em frente à Unidade de São Si-
mão e se conecta com a estrada de ferro de São Paulo
– comece a funcionar no final de 2016. O rio e a ferrovia
localizados próximos à fábrica trarão outra excelente
oportunidade de logística para a Caramuru.
Foco nos ArmazénsOs Armazéns da Caramuru também estarão prepara-
dos para receber a safra de 2016. Com 63 unidades
armazenadoras localizadas em pontos estratégicos
do país, a empresa tem capacidade total de armaze-
nagem de 2 milhões e 166 mil toneladas de soja.
Os grandes desafios do segmento, entretanto, estão
relacionados à qualidade dos produtos e à redução
de custos, principalmente do consumo de energia
elétrica. Mas para que as metas dos Armazéns sejam
cumpridas, foi traçado um plano de ação, que inclui
o investimento da empresa em uma maior qualifica-
ção da equipe para obter melhor produtividade.
Os investimentos em melhorias também fazem
parte do planejamento dos Armazéns. No início do
ano, a Caramuru pedirá a renovação antecipada do
contrato do Terminal XXXIX por mais 25 anos. Além
disso, o Grupo pretende dobrar a capacidade de ar-
mazenagem de 2,5 milhões de carga para 6 milhões
e tornar o Berço 37 de uso exclusivo da empresa.
Maior exportação de milhoNo segmento Milho, a meta é aumentar a exporta-
ção de grãos e derivados por Itumbiara. Para isso, a
Caramuru vai implantar mais dois moinhos para ace-
lerar o processamento da matéria-prima, dando maior
vazão à saída para o mercado externo. Internamente, o
Grupo também marcará presença com a meta de alcan-
çar maior volume de vendas em derivados de milho.
Girassol aumento das vendasNo negócio Girassol, a meta é aumentar o recebi-
mento do produto para 40 mil toneladas, amplian-
do, assim, em 20% o volume de vendas de farelo e
óleo no varejo. Já na parte de óleos especiais, a meta
é crescer em torno de 15%.
Boas expectativas para superar desafiosEm 2016, a atenção da Caramuru também estará
voltada para a gestão, os processos e a qualidade
de seus produtos. Em termos de produção, o gran-
de desafio é aumentar o volume de originação em
Ipameri, ampliando a participação da empresa nos
mercados nacional e internacional.
Ainda em 2016, o projeto de cogeração deve ser
finalizado em Itumbiara, o que deverá trazer uma
grande redução de custos para a unidade. A segu-
rança será outro ponto muito trabalhado ao longo
do ano, de forma a reduzir a zero o número de aci-
dentes na área Industrial.
Cana-EnergiaProjeto muito inovador já em funcionamento na
Unidade de São Simão, a cana-energia – que visa o
uso de combustível desenvolvido a partir de uma
cana especial – será implantado também nas fá-
bricas de Itumbiara e Sorriso. Pioneira, a iniciativa
garantirá que a matriz energética seja suprida pelo
combustível renovável.
A cana-energia também ajudará a Caramuru a subir
mais um degrau rumo à sustentabilidade. Mesmo já
tendo uma série de certificações, a empresa espera
investir, cada vez mais, em projetos de responsabi-
lidade socioambiental. Um dos mais importantes e
que terá continuidade em 2016, é o Sustentar – Pro-
grama de Sustentabilidade para o Agricultor.
Investindo nas pessoasNem só de melhorias de processos e investimentos
em maquinários vive uma empresa. Os colaborado-
res também são fundamentais para o crescimento
do Grupo e, por isso, merecem atenção especial. Em
2016, o objetivo é fortalecer os relacionamentos e
capacitar as pessoas de forma que elas estejam pre-
paradas para otimizarem os processos. Além disso,
as políticas de RH e Comunicação serão aperfeiçoa-
das para atender às necessidades da empresa den-
tro do seu novo modelo de gestão.
CARAMURU ALIMENTOS S.A.Via Expressa Júlio Borges de Souza, 4.240
(às margens da BR-153)Bairro Nossa Senhora da Saúde
Itumbiara - GO / CEP: 75520-900Tel.: +55 (64) 3404-0900 / Fax: +55 (64) 3404-0908