F O S F O R O Del Suelo3773

22
FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA Ing . Mari s a P in a c oli Phosphorus 15 P 30.9 •Name: phosphorus •Symbol: P •Atomic number: 15 •Atomic weight: 30.973761 •Standard state: solid at 298 K •Colour: colourless/red/silvery white •Classification: Non-metallic

Transcript of F O S F O R O Del Suelo3773

Page 2: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

FUNCIÓNEl fósforo, junto con el calcio, es vital para la formación de los huesos y dientes. Esencial para la producción de energía a través de los alimentos así como para la constitución de las células.DEFICIENCIAEs rara ya que es un mineral presente en prácticamente todos los alimentos, sobre todo en los alimentos ricos en calcio. Puede inducirla un consumo excesivo de antiácidos.

La asimilación de este mineral depende de la vitamina D y el calcio.

FUENTES ALIMENTARIASPresente en una gran cantidad de alimentos, siendo los más destacados el hígado de cerdo, el bacalao seco, el atún en aceite, las sardinas en aceite, el lenguado, la merluza, las gambas, el pollo, el huevo y el yogur

Page 3: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

USOS

• FERTILIZANTES• fósforos, pirotecnia, bombas de humo, bengalas, etc. • en la producción de vidrios especiales (p.e. Lámparas de

sodio• cenizas de huesos y fosfatos de calcio: porcelana china• y en la prod. de fosfato monocálcico usado en polvo de hornear • importante en la producción de aceros, bronces y muchos

otros • Fosfato de sodio, importante agente limpiador, y prevención

de corrosión • PESTICIDAS ¡!

Page 4: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

El FÓSFORO es absorbido como:

• Principalmente: ión fosfato diácido

H2PO4• Secundariamente:ión fosfato monoácido

HPO4

-

--

Page 5: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Cómo llega a la raíz ?Cómo llega a la raíz ?

PROCESOS BÁSICOS:PROCESOS BÁSICOS:• Intercepción radicularIntercepción radicular• Flujo masalFlujo masal• DifusiónDifusión

P es absorbido por… P es absorbido por…

difusióndifusión

Page 6: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Es un MACRONUTRIMENTO fundamental para la vida,

POCO MÓVIL y BAJA CONCENTRACIÓN en la solución del suelo.

Es un nutirmento FINITO sólo aportado por el suelo, no reciclado por lluvia ni agentes

atmosféricos.

En los sistemas agrícolas su contínua extracción es compensada por la dinámica

del fósforo orgánico y por fertilización fosfatada.

Page 7: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

*** su función más importante dentro del ecosistema:

Controla

CICLADO Y ACUMULACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA del suelo

(¡sin P sería imposible la formación de m.o.!)

Page 8: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Page 9: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

FUNCIONES

H2PO4- y HPO4 2-

• almacenamiento y transferencia metabólica de Energía (ATP/ADP)

• Ácidos nucleicos (DNA – RNA)

• componente de fosfoproteínas y fosfolípidos

• enzimas

• CRECIMIENTO RADICULAR (div. Cel.)

• desarrollo de tejidos meristemáticos y reproductivos rendimiento!

• PRODUCCIÓN SEMILLAS (fitina)

• MÓVIL en la planta

Page 10: F O S F O R O Del Suelo3773

Pestructura del DNA

• A phosphate molecule links each & every base in the DNA molecule

Page 11: F O S F O R O Del Suelo3773

Fotosíntesis y Respiración

• ATP• NADPPP

Page 12: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Membranas celulares (fosfolípidos)

PP

Page 13: F O S F O R O Del Suelo3773

Síntomas de deficiencias de P

Más difícil de detectar que

para N & K

Page 14: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Movimiento relativo de N, P, K en el suelo

N P K

Page 15: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Page 16: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Page 17: F O S F O R O Del Suelo3773

Reacciones en el suelo ante agregados de P

pH del suelo

Fosfatos de CalcioFosfatos de Calcio((mono – di- tri – octo )mono – di- tri – octo )

Dis

trib

uci

on (

%)

FIJACIÓN por óxidos eFIJACIÓN por óxidos e hidróxidos de Fe y Alhidróxidos de Fe y Al

ADSO

RC

IÓN

por

las

arci

llas

ADSO

RC

IÓN

por

las

arci

llas

FIJACIÓN porFIJACIÓN porFe – Al - MnFe – Al - Mn

Fosfatos disponibles Fosfatos disponibles

Page 18: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Ontario Soil Fertility Handbook

Page 19: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Page 20: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

The availability of phosphorus is affected by soil pH.

Page 21: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

SEÑORES:

En el CENTRO DE COPIADO ya tienen tres fascículos:

1.Introducción a la fertilidad y fertilizantes

2.Nitrógeno. Fijación Biológica. Fertilizantes Ndos.

3.Fósforo del suelo. Fertilizantes fosfóricos

4. Potasio (o azufre): próximas clases

BIBLIOGRAFÍA:

Química del suelo (Fassbender) capítulos de N y P

Fertilidad de suelos y cultivos (Melgar)

Page 22: F O S F O R O Del Suelo3773

FERTILIDAD 2002 – FCA.UCA

Ing.

Mar

isa

P in a

c oli

Hoy hemos hablado de del suelo

CONSULTAS :

MARTES y VIERNES 10 á 12 hs

en el laboratorio de suelos (SUBS.)

[email protected]

Faltan .... 15 días para el parcial