Experiencias holandesas con la reducción de antibióticos y ... · •Manejo de la salud en la...
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Experiencias holandesas con la reducción de antibióticos y
gestión ZOETIS FORO PORCINO 2017
R. Janssen DVM “The Swinepractice”
and Vice-president EAPHM
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Contenido • “The Swinepractice” / De Varkenspraktijk
• Reducción de antibióticos, reglas y directrices en Holanda.
• Manejo de la salud en la granja
• Aspectos prácticos
• El futuro en Europa
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“The Swinepractice” De varkenspraktijk
• Holanda: 930.000 cerdas
(sur y este)
• De Varkenspraktijk: – 11 veterinarios
– 2 localizaciones
– 13% de la producción porcina
– Consultoría (Alemania/
Hungría/ Bélgica)
Oss
Someren
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Historia 2008 -2009
Dentro de la EU: Holanda tenía el menor uso de antibióticos en medicina humana
y el mayor uso de antibióticos en medicina veterinaria.
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Historia
Desde el año 2000 en los hospitales holandeses cada vez se encuentra a más pacientes con
bacterias multiresistentes (MRSA y ESBL)
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Situación hasta 2009 • Elevado uso de antibióticos en producción animal
• 150 ppm de nivel máximo de óxido de zinc
• Los veterinarios prácticos tienen una farmacia
• Los ganaderos tienen stock de antibióticos en la granja
• Los ganaderos podían tener más de un veterinario llevándole antibióticos
• La medicación preventiva es común
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¡Se usaron más de
500.000 kgs de antibióticos
al año desde
2006 hasta 2009!
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Noviembre de 2009
Informe del Comité de Resistencia Antibiótica:
Reducción del 20% en 2011 Reducción del 50% en 2013
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Noviembre de 2009 Ministerio de Agricultura:
• 50 % de reducción del uso de antibióticos en 2013 (comparado con 2009)
• El uso preventivo de los antibióticos ¡no se permite más!
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3 principios básicos
REDUCCIÓN del uso de antibióticos
MEJORA del uso de antibióticos
TRANSPARENCIA del uso de antibióticos
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Reglas del Sistema de Calidad IKB
• 2010: Base de datos central: registro de los antibióticos prescritos a nivel de granja.
• 2011:
– Prohibición de los antibióticos premix (fábricas de pienso).
(los promotores del crecimiento ya fueron prohibidos en 2006).
– En cerdos, no utilización de • Cefalosporinas de 3ª/4ª (ceftiofur).
• Quinolonas (Enrofloxacina, marbofloxacina, danofloxacina).
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2012-2013:
• Contrato uno a uno entre ganaderos y veterinarios (prescripción y suministro).
• Anualmente plan de salud para cada granja.
Reglas del Sistema de Calidad IKB
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Nueva legislación en marzo de 2014 • Solo se pueden tener en stock en la granja antibióticos de
primera elección para el tratamiento individual.
• Medicación en grupo solo después de la visita a granja y prescripción por el veterinario de la explotación.
• Los antibióticos de segunda elección solo se pueden utilizar después de diagnóstico laboratorial y antibiograma. – Tulatromicina, tildipirosina…
– Ampicilina, amoxicilina y colistina
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Nueva legislación en marzo de 2014 • El uso de antibióticos de tercera elección para el
tratamiento en grupo está prohibido por ley para animales de producción
• Cefalosporinas de 3ª/4ª
• Quinolonas (algunas excepciones)
¿¡Futuras restricciones en el uso de Ampicilinas, amoxicilinas y colistina en
2017!?
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Resultados (en DDD)
cerdas Vacas Cerdos
de cebo Pollos Terneros
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Efecto de la reducción en la ocurrencia de resistencia antimicrobina en E. coli comensal
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¿Cómo puedo estar sano sin antibioticos??
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GESTIÓN SANITARIA DE LA GRANJA
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15 pasos importantes (Madec) 1. Todo dentro-todo fuera
2. Adopciones limitadas
3. Mejorar la ingesta de calostro
4. Limpieza y desinfección (reduce los gérmenes en el medio)
5. Reducir la densidad
6. Buen acceso a agua limpia
7. Buen acceso a pienso de buena calidad
8. No mezcla de cerdos = jerarquías
(reduce la transmisión de gérmenes)
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15 pasos importantes (Madec) 9. Un buen protocolo de vacunación
(reduce la presión de infección)
10. Tratamiento antiparasitarios
11. Edificios separados para parideras - post destete -
crecimiento/cebo
12. Tratamiento apropiado de los cerdos enfermos
13. Protocolo de eutanasia de los cerdos terminales
(eliminación de animales infecciosos)
14. Higiene estricta en los tratamientos de los cerdos
15. Temperatura controlada y buena calidad de aire
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Aspectos prácticos de la gestión sanitaria
de la granja
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Reducir adopciones: menor mezcla de camadas
Recién nacidos
1 sem. de edad
Lechones después
del destete
Cebo
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Manteniendo las camadas juntas:
Recién nacidos
1 sem. de edad
Lechones después
del destete
Cebo
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Adopciones • No durante las primeras 12-24h (encalostrado)
• Los primeros lechones nacidos (marcarlos después del nacimiento)
• De una cerda a otra cerda
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Mayor ingesta de calostro = mayor resistencia
Separar – amamantar
En 6 horas se reducen las IgG ¡en más del 50%!
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ONDERWERP: Immunocrit Datum monstername : 2 september 2013 Uitslag: 4 september 2013 Gemiddelde [IgG] : 27,9 mg/ml Gemiddelde overige bedrijven: 35,2 mg/ml Waarden tov overige bedrijven: 79,25%
Comprobar los niveles de IgG en los lechones
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Importante antes del destete • Ingesta de calostro: > 250 ml/cerdo
• Edad al destete: > 25 días
• Consumo de pienso antes del destete: > 450 gr/cerdo
• Aprender a masticar alimentos sólidos
• ¡Ingesta de agua antes del destete!
(utiliza el pezón)
Como veterinario,
¡¡debes chequear esto!!
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Ingesta de agua después del destete!
Agua extra:
• Barra de chupetes/cazoleta adicional
• Los primeros 3 días agua extra en cuenco
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Ingesta de pienso ¡A los lechones les gusta
comer juntos!
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Use ropa y guantes desechables, materiales de diferente color: ¡funciona!
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Bioseguridad interna Diferentes edificios para:
• Reposición/Cuarentena
• Cerdas gestantes
• Parideras (una edad/grupo de parto/compartimento)
• Destete (misma edad /parto/camada/ grupo/corral)
• Cebo (no mezclas; mantener camadas/semanas/grupos/grupos
de parto juntos)
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Higiene (Limpieza y desinfección)
Algunos aspectos:
• Aerosoles Propagan bacterias y virus ¡Primero desinfectar!
• Ácido peracético:
Oxidación de esporas de Clostridium.
Y:
• No feed back!!
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Clima • ¡Trampilla de
ventilación en techo!
Menos corrientes
• Lugar de descanso para los lechones (oscuro–no área de defecación).
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¡Los animales enfermos necesitan medicamentos, los
cerdos sanos necesitan un buen manejo!
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El futuro en Europa • Ahora:
– Diferencias en el uso de antibióticos
– Diferencias en regulaciones
• Se requiere:
– Regulación uniforme dentro de la EU
Hazte miembro de la EAPHM: www.eaphm.org
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¡Gracias por su atención! ¿Algún
problema con
el esfínter?
DVM Rick Janssen
De Varkenspraktijk
www.DeVarkenspraktijk.nl - [email protected]