Evolução da população humana Fontes de alimentação humana.
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Evolução da população humana
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Fontes de alimentação humana
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Aumento da produção de alimentos deve-se:
● Maquinaria agrícola sofisticada;● Técnicas mais eficientes de irrigação;● Uso de pesticidas e de adubos;● Variedades de plantas de elevado rendimento;● Barcos e artes de pesca mais eficientes;● Intensificação da pecuária;● Intensificação da aquacultura.
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Aumento da produção de alimentos pode causar degradação ambiental
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Ameaças à biodiversidade…(causas antrópicas)
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Desflorestação um caso sério…
● Relação Homem/floresta não tem sido harmoniosa;
● Põe em risco a biodiversidade;● A floresta é importante na regulação climática;● A biodiversidade deve-se à estabilidade
climática que aí se verifica.
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Florestas - Que evolução?
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Desaparecimento de florestas…
● 9,4 milhões de hectares de árvores (equivalente à área de Portugal)
● Florestas tropicais mais afectadas;● África
● RAZÕES:● Abate de árvores (valor económico)● Incêndios- obtenção de áreas agrícolas.
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E Portugal? É o país do sul da Europa onde se verifica:
● Maiores riscos de erosão dos solos;● Perigo de desertificação;● Diminuição da produtividade biológica do solo.
● PORQUÊ?
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Porque em Portugal se verificam:
● Práticas agrícolas desadequadas;
● Fogos florestais.
● MAS os solos devem ser protegidos da erosão resultante da acção da água e do vento.
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Rentabilização de alimentos…
● Reprodução selectiva - consiste na escolha de animais e plantas com características mais vantajosas para a reprodução. No entanto, há algumas desvantagens:– A reprodução selectiva é um processo lento;– Apenas permite combinar características de
indivíduos da mesma espécie ou espécies relacionadas;
– Perdem eficácia ao fim de 5-10 anos, devido a pragas e doenças.
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O que se verifica?
● As células vegetais sofrem desdiferenciação e manifestam a sua totipotência com facilidade;
● Esta característica é crucial nos processos de clonagem;
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Clonagem- Vantagens e desvantagens?
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Micropropagação - vantagens
● Obtenção rápida de centenas ou milhares de plantas a partir de um único explante;
● Produção de plantas livres de vírus por cultura de meristemas;
● Obtenção de plantas homozigóticas para todos os genes por cultura de anteras, seguida de indução da duplicação de cromossomas;
● Melhoramento genético;● Redução do espaço;● Propagação de espécies de difícil reprodução.
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Protoplastos (células vegetais cujas paredes
celulares foram removidas por processos enzimáticos)● Aplicações:● Podem ser cultivados in vitro e regenerar
plantas completas;● São utilizados na transformação genética de
plantas, que podem ser de diferentes espécies uma vez que a ausência de parede celular torna mais fácil a introdução de DNA estranho;
● São utilizadas na obtenção de plantas híbridas, por fusão em cultura.
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Plantas transgénicas-fusão de protoplastos (fusão entre a erva-moura, resistente ao escaravelho)