Estructura y Función de la · 2018. 6. 22. · ( mitocondrias, cloroplastos, ribosomas,...
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Estructura y Función de la
célula
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A. Robert Hooke — 1665 — inventó la palabra célula, observando un trozo de corcho.
B. Robert Brown — 1831— descubrió el "nucleo"
La historia de la Teoría Celular
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La historia de la Teoría Celular
C. Theodor Schwann—1838—observando células animales en cartílago • 1. Las células son las partes
elementales de plantas y animales
D. Mattias Schleiden—Las células son las
bases fundamentales de la vida E. Virchow—1858—Toda célula proviene de
otra célula
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La historia de la Teoría Celular
F. Teoría Celular: • 1. Todos los seres vivos están
formados por una o más células.
• 2. La célula es la unidad básica estructural y funcional de los seres vivos.
• 3. Toda célula proviene de otra célula preexistente.
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Microscopios
Células de corcho de
Hooke
Microscopio óptico
Microscopio electrónico
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Chapter 5 6 Comparación de imágenes microscópicas
Paramecium
Microscopio Óptico
Microscopio electrónico de
barrido
Microscopio electrónico de Transmisión
Microscopio electrónico de
barrido
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Chapter 5 7 ¿Qué determina el tamaño de la célula?
1.-La relación superficie - volumen
2.-Distancia del centro de la célula a su superficie.
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Tamaños Relativos
100 m
10 m
1 m
10 cm
1 cm
1 mm
100 m
10 m
1 m
100 nm
10 nm
1 nm
0.1 nm
Mic
rosc
op
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lect
rón
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Mic
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V
isib
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M. E
.
esp
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les
Células Eucarióticas
Mitocondria
Virus
Proteínas
Átomos
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Chapter 5 9
Procariontes Eucariontes
-Antes del núcleo -No tienen núcleo, sino nucleoide. -Presentan cromosomas circulares sin proteínas asociadas (ADN circular). -Únicos cromosomas. -Carecen de un sistema de endomembranas. -Único organelo es el Ribosoma. -Menos de 5micras. -Carecen de citoesqueleto. -Presentan pared celular. -Presentan cilios y flagelos. -Presentan plásmido ( ADN Extracromosomal ) -Presentan fimbrias o pilli (intercambio de material genético o unirse a superficies ) -Presentan cápsula ( ayudan a pegarse al huésped ) -Representados por: Bacterias. -Estructura interna simple.
-Núcleo verdadero -Con un núcleo encerrado en una membrana llamada carioteca. -Cromosomas lineales asociados a proteínas. -Muchos cromosomas. -Presentan un sistema de endomembranas. -Presentan variados organelos celulares ( mitocondrias, cloroplastos, ribosomas, peroxisomas, lisosomas, aparato de Golgi, etc) -Más de 10 micras. -Presentan citoesqueleto. -Sólo presentan pared las vegetales. -Presentan cilios y flagelos las animales y ausente en casi todas las vegetales. -Carecen de plásmido. -Carecen de fimbrias o pilli. -Representados por: Células animales y vegetales.( neuronas, parénquima, etc ) -Estructura interna compleja.
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Célula procariótica
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Chapter 5 11
Célula Eucariótica Animal
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Chapter 5 12
Célula Eucariótica Vegetal
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Estructura Celular
A. Todas las células poseen una membrana plasmática, citoplasma y material genético • 1. La membrana plasmática tiene una
bicapa de fosfolípidos, embebidos en glucoproteínas – a. Separa al citoplasma del medio
– b. Regula el movimiento molecular hacia y fuera de la célula
– c. Permite interacción con otras células y el medio.
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Chapter 5 14 Modelo de Membrana Mosaico Fluido
Oligosacáridos
Citoplasma
Proteínas
Colesterol
Superficie
exterior
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Estructura Celular
• 2. Material Genético— ADN, se encuentra en el núcleo (célula eucariótica)
• 3. Citoplasma—agua, sales, monómeros y polímeros orgánicos – a. Contiene organelos
B. Pared celular en células de plantas, células procarióticas y hongos • 1. Compuestas por polisacáridos
• 2. Función: soporte, protección
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• Núcleo, es el centro de control de la célula – a. Rodeado por membrana
(envoltura nuclear)
– b. Contiene nucleolos; sintetiza ARN ribosomal
– c. ADN en cromosomas (ADN y proteínas)
Núcleo
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El Núcleo
Nucleolo
Poros
Cromatina
(Cromosomas) Envoltura
Nuclear
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Núcleo: Microfotografía electrónica de célula de levadura
Membrana
Plasmática
Núcleo
Poros
Nucleares
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Cromosomas
Nucleolos
Núcleo
Pared celular
Cromosomas
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Citoplasma
Estructura celular compuesta por:
1.-Citosol.
2.-Citoesqueleto.
Chapter 5 20
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Citosol
Toda la porción citoplasmática que carece de estructura y constituye la parte líquida del citoplasma, recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido.
Etimológicamente citosol significa la parte soluble del citoplasma.
Chapter 5 21
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Citoesqueleto - los organelos están unidos a una red de fibras protéicas (microfilamentos, filamentos intermedios, microtúbulos)
1. Forma celular 2. Movimiento celular 3. Movimiento de organelos 4. División celular
Citoesqueleto
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Citoesqueleto
Microtúbulos
Microfilamentos
Filamentos intermedios
Subunidades
de actina
Subunidades de Tubulina
Retículo Endoplasmático
Mitocondria
Membrana Plasmática
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Retículo Endoplasmático y Ribosomas
El Retículo endoplasmático, consiste de membranas plegadas adosadas al núcleo – a. Rugoso (RER) es el lugar de síntesis y
secreción de proteínas
– b. Liso (REL), síntesis de lípidos
Los Ribosomas unen aminoácidos monoméricos para formar cadenas polipeptídicas – a. Asociado con el RE
– b. Formado por ARN y proteínas
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Ribosomas
Vesículas
Retículo Endoplasmático
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Retículo Endoplasmático rugoso vs. RE Liso
Retículo
Endoplasmático
Rugoso
Ribosomas
Retículo
Endoplasmático
Liso
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Ribosomas
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• Aparato de Golgi (dictiosomas) son sacos membranosos asociados con el RE – a. Procesamiento y transporte de
proteínas y lípidos
– b. Síntesis y transporte de polisacáridos
• Los Lisosomas, derivados del Golgi son vesículas que contienen enzimas digestivas
El aparato de Golgi y los Lisosomas
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El aparato de Golgi
Vesículas del
RE
Vesículas que se separan del aparato
de Golgi
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El Flujo de la Membrana
Lisosoma
Se separan del Golgi
Aparato
de Golgi Retículo Endoplasmático
Hacia el Golgi
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Vacuolas
a. En plantas, grandes, espacios llenos de agua (savia celular ) b. Pueden ocupar sobre el 90% del volumen celular c. Rodeadas por tonoplastos (una membrana simple) d. Funciones:
1)Almacenamiento de rojo/azul antocianinas, ácidos, sales, desechos. 2) Mantienen presión celular (presión de turgencia)—la planta se marchita cuando sus células pierden presión de turgencia.
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Vacuolas Contráctiles
1
2
Paramecium sp.
Depósito expulsando agua
Depósito lleno con agua
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Vacuola Central
Vacuola central Pared celular
Cit
op
lasm
a
Célula vegetal normal Escasa de agua
Espacio entre la pared y la mambrana celular
Normal
Privada de
soporte de agua
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Mitocondrias
Utilizan energía almacenada en las moléculas de alimento para producir ATP. Proporcionan la energía necesaria para el funcionamiento celular (respiración)
Bolsas redondas, ovaladas o cilíndricas, formadas por un par de membranas.
Membrana exterior lisa – membrana interior forma pliegues (crestas)
Compartimento intermembranas
Matriz
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Mitocondrias
Crestas Matriz
Membrana Exterior
Membrana Interior
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Asociados a la fotosíntesis
Rodeados por una doble membrana
Desempeñan diversas funciones
Almacenan pigmentos
Guardan productos fotosintéticos
Plástidos
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Plástidos
Doble Membrana
Gránulos
de almidón
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Son plástidos altamente especializados
Realizan la fotosíntesis
Verdes – contienen el pigmento clorofila
Estroma / grana (tilacoides)
Tienen su propio ADN y ribosomas
Se autorreplican
Más de 100 por célula
Mitocondrias y plástidos, dieron base a la hipótesis endosimbiótica
Cloroplastos
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Cloroplastos
Tilacoides
Membrana Exterior
Membrana Interior
Una Grana
Estroma
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Cilios y Flagelos
Son delgadas extensiones de la membrana plasmática
Cada cilio y flagelo contiene un anillo de nueve pares fusionados de microtúbulos, con un par no fusionado en el centro
Ayudan el movimiento de organismos simples
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Cilios y Flagelos
Membrana celular
par fusionado de
microtúbulos
Cuerpo basal
Paramecium
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Partes del Flagelo
Par fusionado
Membrana celular
Brazos proteicos
Par Central no fusionado
Tripletes de Microtúbulos
Cuerpo Basal
Corte del Cuerpo Basal
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Movimiento del Flagelo
Movimiento ondulatorio y propulsión continua
Dirección de locomoción Propulsión del agua
Microfotografía con microscopio electrónico de barrido de un espermatozoide y un óvulo humano
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Movimiento del cilio
Brazada de potencia Brazada de retorno Propulsión del fluido
Microfotografía con microscopio
electrónico de barrido de un cilio
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FIN