ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO GENETICO PARA PRODUCCION DE ... · ZONAS DE VIDA SEGÚN HOLDRIDGE-CASO:...
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{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
Bernardo Vargas Leitón, Ph.D.Profesor InvestigadorEscuela de Medicina [email protected]
ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO GENETICO
PARA PRODUCCION DE LECHE EN EL TROPICO
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
Bernardo Vargas
Ph.D
U.N.A
Ph. D. en Mejoramiento Genético Universidad de Wageningen M. Sc. en Producción Animal Tropical Universidad de YucatánD.P.A Producción Animal, Escuela Centroamericana de Ganadería
Actividades:•Profesor de Mejoramiento Genético y Bioestadística EMV-UNA•Coordinador Maestría en Producción Animal Sostenible PCVET-UNA•Coordinador del proyecto de Evaluación Fenotípica y Genotípica de Cruces Lecheros en Costa Rica
•Genetista Investigador del Programa de Medicina Poblacional de la EMV-UNA y del Centro Regional de Informática para la Producción Animal Sostenible CRIPAS.
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
• FACTORES QUE DETERMINAN LA ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO GENETICO
• ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO:
1. SELECCIÓN CON RAZAS LECHERAS ESPECIALIZADAS
2. CRUZAMIENTOS (VIGOR HIBRIDO)
CRUCES BOS TAURUS x BOS TAURUSCRUCES BOS TAURUS x BOS INDICUS
3. FORMACION DE RAZAS SINTETICAS
AGENDA
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
Nutrición
Nutrición+Salud
Nutrición+Salud+Genética
Eficiencia
JUSTIFICACION
•El mejoramiento GENETICO es una de las claves para lograr una producción lechera eficiente
•La estrategia de mejoramiento genético debe ir asociada a las condiciones ambientales y al nivel de manejo de los sistemas de explotación
Eficiencia = Genética + Ambiente
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
SELECCIÓN DE LA ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO/FACTORES X CONSIDERAR
• CONDICIONES AGROECOLOGICAS: ALTITUD, TEMPERATURA, PRECIPITACION, HUMEDAD RELATIVA
• SISTEMA DE EXPLOTACION: LECH. ESPECIALIZADA VS. DOBLE PROPOSITO
• NIVEL DE MANEJO: INTENSIFICACION, ESCALA DE PRODUCCION, NIVEL DE USO DE INSUMOS y TECNOLOGIA
• FACTORES SOCIOECONOMICOS: DISPONIBILIDAD DE MANO DE OBRA, COSTOS DE PRODUCCION, NIVEL DE ORGANIZACIÓN
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
TROPICAL 0-500 msnm(>24ºC)
PREMONTANO 500-1500 msnm18-24ºC
MONTANO 1500-2000 msnmBAJO 12-17ºC
MONTANO 2000-2500 msnm6-11ºC
BH-TBS-T BMH-T
BH-P
BH-MB BMH-MB
BMH-M
BP-MB
BMH-P
1000-2000mms
2000-4000mms
4000-8000mms
ZONAS DE VIDA SEGÚN HOLDRIDGE-CASO: COSTA RICA-
Más lluvia
Más calor
Basado en Holdridge (2000)
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
ZONAS DE CONFORT Y ESTRÉS CALORICO/Bos taurus vs. Bos indicus
Solís (2009)
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
La mayoría de las fincas se ubican en la zona Bosque Muy Húmedo (Tropical, PreMontano o Montano Bajo)
bmh-p
bh-tbs-t
bmh-t
bmh-mb
bh-mb
bh-p
bmh-p
UBICACIÓN DE FINCAS LECHERAS POR ZONA DE VIDA/Muestra de 589 fincas Lechería Especializada y Doble Propósito
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
MEJORAMIENTO POR SELECCIÓN CON RAZAS LECHERAS ESPECIALIZADAS
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
Ventajas: -Es un método relativamente “barato” (no requiere de inversiones locales en infraestructura)
Desventajas:•Solo puede funcionar si:1. Las condiciones de producción son similares en ambas poblaciones (p.e clima, alimentación)
2. Los objetivos de producción y condiciones de mercado son similares en ambas poblaciones ( orientación de la industria y sistema de pago)
INTRODUCCION DE RAZAS LECHERAS ESPECIALIZADAS/INTERACCION GENOTIPOxAMBIENTE
Ha sido una de las formas más comunes de mejoramiento genético en el trópico
Ambiente 1
Ej. USA
RendimientoEj. Kg leche
Ambiente 2
Ej. COSTA RICA
?
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
RAZAS HOLSTEIN Y JERSEY EN COSTA RICA/DISTRIBUCIÓN DE LACTANCIAS POR RAZA Y ZONA
Total de lactancias222,952
134,736 88,216
Más del 55% de lactancias en zona BMHOtro 35% zona BH
HOLSTEIN
bs-t
0%
bp-mb
10%
bmh-t
26%
bmh-p
23%
bh-mb
9%
bmh-mb
13%
bmh-m
2%
bh-p
16%
bh-t
1%
JERSEY
bh-mb
18%
bmh-p
18%
bmh-t
19%
bp-mb
6%
bs-t
0%
bmh-mb
16%
bmh-m
2%
bh-p
19%
bh-t
2%
Fuente: Proyecto Evaluación Genética de Ganado Lechero www.medvet.una.ac.cr/posgrado/gen
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
20.8
15.8
0
5
10
15
20
25
LECHE
KG
DIA
0.79 0.78
0.00
0.10
0.20
0.30
0.40
0.50
0.60
0.70
0.80
0.90
1.00
GRASA
KG
D
IA
0.740.66
0.00
0.10
0.20
0.30
0.40
0.50
0.60
0.70
0.80
0.90
1.00
PROTEINA
KG
D
IA
PARÁMETROS LOCALES PARA RAZAS HOLSTEIN Y JERSEY
RAZAS HOLSTEIN Y JERSEY EN COSTA RICA/PRODUCCION
Fuente: Proyecto Evaluación Genética de Ganado Lechero www.medvet.una.ac.cr/posgrado/gen
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
El nivel de producción se ha incrementado de manera consistente
Aprox. 82 k por año HolsteinAprox. 67k por año Jersey
Fuente: Proyecto Evaluación Genética de Ganado Lechero www.medvet.una.ac.cr/posgrado/gen
RAZAS HOLSTEIN Y JERSEY EN COSTA RICA/TENDENCIAS EN PRODUCCION
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
RAZA JERSEY
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
Día de la lactancia
Pro
du
cció
n (
kg
)
1 BH-MB
2 BH-P
5 BMH-MB
6 BMH-P
7 BMH-T
8 BP-MB
RAZA HOLSTEIN
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
Día de la lactancia
Pro
du
cció
n (
kg
)
1 BH-MB
2 BH-P
5 BMH-MB
6 BMH-P
7 BMH-T
8 BP-MB
RAZA HOLSTEIN
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
Día de la lactancia
Pro
du
cció
n (
kg
)
1 BH-MB
2 BH-P
3 BS-T
4 BMH-M
5 BMH-MB
6 BMH-P
7 BMH-T
8 BP-MB
9 BH-T
RAZA JERSEY
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
Día de la lactancia
Pro
du
cció
n (
kg
)
1 BH-MB
2 BH-P
3 BS-T
4 BMH-M
5 BMH-MB
6 BMH-P
7 BMH-T
8 BP-MB
9 BH-T
RAZAS HOLSTEIN Y JERSEY EN COSTA RICA/CURVAS DE LACTANCIA X RAZA Y ZONA
LECHE LECHE
GRASA GRASA
6900 kg BH-MB
5670 kg BH-T
5500 kg BP-MB
4550 kg BH-T
244 kg BH-MB
222 kg BH-T
231 kg BMH-MB
205 kg BMH-T
Fuente: Proyecto Evaluación Genética de Ganado Lechero www.medvet.una.ac.cr/posgrado/gen
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DIAS ABIERTOS
VIDA PRODUCTIVA
(meses)
RAZAS HOLSTEIN Y JERSEY EN COSTA RICA/DIAS ABIERTOS Y VIDA PRODUCTIVA
VIDA PRODUCTIVA REDUCCION PROGRESIVA***
DIAS ABIERTOS (MEJORA EN ULTIMOS
AÑOS)
Fuente: Proyecto Evaluación Genética de Ganado Lechero www.medvet.una.ac.cr/posgrado/gen
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
CUANDO SE JUSTIFICA USAR RAZAS LECHERAS PURAS?
• CONDICIONES AGROECOLOGICAS FAVORABLES (EJ ZONAS BMH-P/MB , BH- P/MB, TEMP < 24ºC)
• SISTEMAS DE LECHERIA ESPECIALIZADA
• NIVEL DE MANEJO ALTO: INFRAESTRUCTURA ADECUADA, ORDEÑO MECANIZADO, INS. ARTIFICIAL, PASTOS MEJORADOS, DISPONIBILIDAD DE SUPLEMENTACION ($?)
• ADECUADAS CONDICIONES DE MERCADO QUE COMPENSEN ALTOS COSTOS DE PRODUCCION
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CRUZAMIENTOS BOS TAURUS X BOS TAURUS
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
1. Aprovechar el vigor híbrido: Los híbridos generalmente presentan mejor rendimiento que el promedio de las razas puras paternas
Mayor rendimiento reproductivoMayor rendimiento productivoMayor resistencia a enfermedades y parásitos
2. Aprovechar complementaridad de razas: Los híbridos combinan características favorables de distintas razas puras.
Ejemplo: Alta producción y alto valor de desecho de algunas razas (pe. Holstein) con características de alta fertilidad y mayor calidad de leche (pe. Jersey)
3. Reducir niveles de consanguinidad: Las razas lecheras tradicionales (Holsteiny Jersey) presentan altos niveles de consanguinidad
POR QUÉ SE UTILIZAN LOS CRUZAMIENTOS ?
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DIAS ABIERTOS
133 132
150
120
125
130
135
140
145
150
155
160
J8 H4J4 H8
DIA
S
Vigor Híbrido (142-132)=10 días VH
se acostumbra expresar como %
10/142= 7% VH
F1 TIENE:18 DIAS ABIERTOS MENOS QUE H8 1 DIA ABIERTO MENOS QUE J8
VALOR ECONOMICO DE:+ 1 DIA ABIERTO = -$3.5
El % de Vigor Híbrido se calcula como la diferencia entre el rendimiento de los híbridos de primera generación (F1) y el promedio de las razas puras paternas
CÓMO SE MIDE EL VIGOR HÍBRIDO?
X=142 días
F1
Fuente: Vargas (2009)
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• Los cruces más frecuentes son entre razas Holstein x Jersey (15%) y entre razas Holstein x Pardo Suizo (2.9%)
•Hay otra gran cantidad de cruces pero con poca información disponible todavía
PORCENTAJE DE PARTOS POR GRUPO RACIAL
Fuente: Vargas (2009)
H8
45.1%
J8
25 .5%
HXJ
15 .0%
BIXH
0.9%
JXPS
0.7%GXH
0.4%
JXBR
0.3%GYXH
0.2%
BIXPS
0.9%
G8
1.3%
PSXBR
1.1%
HXBR
2.4%
PS8
2.6%
HXSM
0.4%
GXJ
0 .3%
Otros
5 .2%
HXPS
2.9%
-Base de Datos Nacional-Total de partos: 550,376
Más de 1500 grupos raciales distintos!!
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CRUZAMIENTOS COMUNES ENTRE RAZAS LECHERAS
2 razas:Tradicionales:Holstein x Jersey Holstein x Pardo SuizoHolstein x Ayrshire
Más recientes:Montbeliarde x HolsteinMontbeliarde x Jersey Sueca Roja x HolsteinNormando x Holstein
Costa Rica (más comunes)(Toro Jersey x Vaca Holstein)(Toro Holstein x Vaca Pardo Suizo)
Pocos datos a nivel local
3 razas :
Pardo Suizo x Holstein/Jersey
Montbeliarde x Holstein/Jersey
Sueco Rojo x Holstein/Jersey
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VH100%
H4 J4
H8 J8
F1
SISTEMA DE CRUZAMIENTO ROTACIONAL CON 2 RAZAS LECHERAS/EJEMPLO: HOLSTEIN x JERSEY
H5 J3 H3 J5
VH75%VH75%
H2 J6H6 J2
VH50%VH50%
•El vigor híbrido baja al 50% en el primer retrocruce•Después de varios cruces se estabiliza en 67%•Después de varias generaciones la composición racial de las vacas será (EN PROMEDIO!)
66.6%H33.3%J o 33.3%H66.6%J
Desventajas:•Puede haber diferencias considerables en el rendimiento de cruces sucesivos
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Grupo Raza Paterna
Raza Materna
Caracterización de grupo racial
J8 J8 J8 Raza Jersey pura
H2J6 J8 H4J4 Retrocruce Toro Jersey×Vaca F1 Holstein×Jersey
H3J5 J8 H6J2 Segundo retrocruce Toro Jersey×Vaca ¾ Holstein
H4J4 H8 o J8 J8 o H8 F1 Holstein × Jersey (cruces recíprocos)
H5J3 H8 H2J6 Segundo retrocruce Toro Holstein×Vaca ¾ Jersey
H6J2 H8 H4J4 Retrocruce Toro Holstein×Vaca F1 Holstein×Jersey
H8 H8 H8 Raza Holstein pura
H6PS2 H8 H4PS4 Retrocruce Toro Holstein×Vaca F1 Holstein×P. Suizo
H5PS3 H8 H2PS6 Segundo retrocruce Toro Holstein×Vaca ¾ P. Suizo
H4PS4 H8 o PS8 PS8 o H8 F1 Holstein×Pardo Suizo (cruces recíprocos)
H3PS5 PS8 H6PS2 Segundo retrocruce Toro Pardo Suizo ×Vaca ¾ Holstein
H2PS6 PS8 H4PS4 Retrocruce Toro Pardo Suizo×Vaca F1 Holstein×P. Suizo
PS8 PS8 PS8 Raza Pardo Suizo pura
ESTUDIO: CRUCES LECHEROS EN COSTA RICA/HOLSTEIN X JERSEY y HOLSTEIN X PARDO SUIZO
Fuente: Vargas (2009)
Se compararon los rendimientos de los distintos “grados de sangre” en ambos cruces (producción, días abiertos, edad a primer parto, vida productiva)
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
HXJ
bh-p
3%bh-t
7%bmh-m
1%
bmh-mb
20%
bs-t
1%
bh-mb
4%
bmh-p
22%
bmh-t
42%
bp-mb
0%
HXPS
bh-t
16%
bmh-mb
4%
bmh-p
64%
bmh-t
14%
bs-t
0%bp-mb
0%
bh-p
2%
bmh-p
bh-tbs-t
bmh-t
bmh-mb
bh-mb
bh-p
bmh-p
DISTRIBUCION DE CRUCES/HOLSTEINxJERSEY y HOLSTEINxPARDO SUIZO
Fuente: Vargas (2009)
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5.92
6.31
6.64
7.01 6.90 6.957.21
7.377.62 7.61
7.337.06
6.74
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0
7.5
8.0
J8
H2J6
H3J5
H4J4
H5J3
H6J2
H8
H6P
S2
H5P
S3
H4P
S4
H3P
S5
H2P
S6
PS
8
KG
HOLSTEINXJERSEY•LOS CRUCES SE MANTIENEN INTERMEDIOS ENTRE LAS RAZAS PURAS
HOLSTEINXPARDO SUIZO•SUPERIORIDAD DE CASI TODOS LOS CRUCES SOBRE AMBAS RAZAS PURAS
VH=9.2%VH=6.8%
CRUCES LECHEROS HXJ y HXPS COSTA RICA/KG DE LECHE X DIA DE VIDA
Fuente: Vargas (2009)
FALTA COMPARAR GANANCIA X DIA DE VIDA!!!
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CUANDO SE JUSTIFICA USAR CRUCES ENTRE RAZAS LECHERAS ?
• CONDICIONES AGROECOLOGICAS FAVORABLES (TEMP. < 24ºC, EJ: BMH-P/MB , BH- P/MB). AUNQUE ALGUNAS RAZAS LECHERAS SON MAS “RUSTICAS” EN GENERAL NINGUNA SE ADAPTA A ZONAS MAS CALIENTES
• SISTEMAS DE LECHERIA ESPECIALIZADA (o doble con razas grandes)
• NIVEL DE MANEJO ALTO: INFRAESTRUCTURA ADECUADA, ORDEÑO MECANIZADO, INS. ARTIFICIAL, PASTOS MEJORADOS, DISPONIBILIDAD DE SUPLEMENTACION ($?)
• CUANDO EXISTA SUFICIENTE EVIDENCIA DE UN BENEFICIO ECONOMICO AGREGADO SOBRE EL USO DE LAS RAZAS PURAS PATERNAS
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CRUZAMIENTOS BOS TAURUS X BOS INDICUS
•CRUZAMIENTOS ROTACIONALES•PRODUCCIÓN CONTINUA DE F1
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•Hay líneas cebuínas seleccionadas para producción lechera (Gyr Lechero, Guzerá Lechero)
Ventajas:•Los reemplazos se producen dentro de la finca•Mantiene (67%) del Vigor Híbrido
Desventajas:•Variabilidad en rendimientos :
•Vacas con predominancia cebuína producen poco, necesitan apoyo del ternero, y no se seadaptan a ordeño mecánico
•Vacas con predominancia europea tienen problemas de adaptación a climas cálidos
Alternativas de rotación:• Holstein-Holstein-Cebú • Holstein-Jersey-Cebú (3 RAZAS)• Holstein-Gyr-Guzerá (3 RAZAS)
CRUZAMIENTOS ROTACIONALESBOS TAURUS X BOS INDICUS
Gyr lechero
Guzerá Lechero
Brahman
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CRUCES BOS TAURUS X BOS INDICUS/ESTUDIO BRASILEÑO HOLSTEIN X GUZERARegión Sureste de Brasil, temp. 21ºC, precip. 1500 mms
Fuente: Madalena (1993)
NIVEL BAJO DE MANEJO(NBM):•SUPERIORIDAD DE F1 ES MAS EVIDENTE!
•MEJOR COMPORTAMIENTO DE GRUPOS DE PREDOMINANCIA GUZERAT
NIVEL ALTO DE MANEJO (NAM):
•F1 SUPERIOR•MEJOR COMPORTAMIENTO DE GRUPOS DE PREDOMINANCIA HOLSTEIN
F1
NAM: 4.5 kg conc, ordeño mecánico, IA, prod. 9.7 kg/vaca
NBM: 1.6 kg conc, ordeño manual, monta natural, prod 6.7 kg/vaca
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PRODUCCIÓN CONTINUA DE F1/EJEMPLO: HOSLTEIN x GUZERA (BRASIL)
•Una cooperativa contrata a fincas cebuínas para la producción continua de F1
•Ventajas:•Aprovecha complementariedad entre razas•Se mantiene 100% Vigor Híbrido
Desventajas:•Los hatos cebuínos deben ser grandes para poder producir sus reemplazos
Alternativas: •Transferencia de embriones F1
x
Fuente: Madalena (1993)
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
DIAS ABIERTOS
148
125130
113
100
110
120
130
140
150
H8 BR4H4 BI4H4 GY4H4
GRUPO RACIAL
DIA
S
DIAS ABIERTOS
135
126
136
100
110
120
130
140
150
PS8 BR4PS4 BI4PS4
GRUPO RACIAL
DIA
S
CRUCES B. TAURUS X B. INDICUS - COSTA RICA/DIAS ABIERTOS
Fuente: Vargas (2009)
CRUCES TIENDEN A PRESENTAR MEJOR RENDIMIENTO REPRODUCTIVO
• POCA INFORMACION DE RENDIMIENTO DE ESTOS CRUCES•POCA CERTEZA SOBRE COMPOSICIONES RACIALES QUE SE REPORTAN!
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
KG 305
43704285
4039
3800
4000
4200
4400
4600
4800
5000
5200
PS8 BR4PS4 BI4PS4
GRUPO RACIALK
G 3
05
d
KG 305
4715
43914243 4270
3800
4000
4200
4400
4600
4800
5000
5200
H8 BR4H4 BI4H4 GY4H4
GRUPO RACIAL
KG
30
5 d
CRUCES B. TAURUS X B. INDICUS - COSTA RICA/PRODUCCION
CRUCES PRESENTAN PRODUCCIONES SIMILARES A RAZAS LECHERAS PURAS
FALTA COMPARAR GANANCIA X DIA DE VIDA!!!
Fuente: Vargas (2009)
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
CUANDO SE JUSTIFICA USAR CRUCES BOS TAURUS x BOS INDICUS?
• ZONAS CON CONDICIONES AGROECOLOGICAS MENOS FAVORABLES (TEMP. > 24ºC, EJ BMH-T, BH- T, BS-T), MAYOR EXPOSICION A PARASITOS
• PARA SISTEMAS DE PRODUCCION DE DOBLE PROPOSITO CON CRIANZA DE MACHOS O LECHERIAS DE BAJURA
• NIVELES DE BOS TAURUS >= ¾ NO SON CONVENIENTES EN LAS ZONAS CALIENTES
• MEJOR OPCION EN FINCAS CON NIVEL DE MANEJO BAJO O MEDIO, MENOS INFRAESTRUCTURA, ORDEÑO MANUAL, MONTA NATURAL, PRODUCCION A BASE DE PASTURAS, SUPLEMENTACION RESTRINGIDA
• EXISTENCIA DE RESTRICCIONES DE TIPO ECONOMICO (ALTOS PRECIOS DE INSUMOS, BAJO PRECIO DE LECHE)
• LOS CRUCES NO CORRIGEN PROBLEMAS OCASIONADOS POR MANEJO INDEBIDO• LOS CRUCES NO COMPENSAN EL USO DE TOROS DE BAJO MÉRITO GENÉTICO!!!
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
RAZAS SINTETICAS
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
Fuente: Sitio Web Raza Girolando
RAZAS SINTETICAS/EJEMPLO: GIROLANDO
•SE REALIZAN CRUZAMIENTOS HASTA LLEGAR A LA COMPOSICION RACIAL DESEADA
•EN ESTE PUNTO SE CONTINUA MEDIANTE SELECCIÓN EN LA RAZA COMPUESTA
•Ventajas:•COMBINAN VENTAJAS DE CRUZAMIENTOS Y SELECCION
•Desventajas:•REQUIERE ORGANIZACIÓN A GRAN ESCALA•20-30 AÑOS PARA LOGRAR BUENOS RESULTADOS
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
RENDIMIENTO RAZAS SINTETICAS/EJEMPLO: GIROLANDO
Fuente: Sitio Web Raza Girolando
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CUANDO SE JUSTIFICA FORMAR UNA RAZA SINTETICA?
• CUANDO EXISTEN RAZAS LOCALES (PE. GANADO CRIOLLO) EN NUMERO SUFICIENTE Y CON CARACTERISTICAS DE ADAPTACION QUE SE DESEAN MANTENER Y COMBINAR CON CARACTERISTICAS DE MAYOR PRODUCTIVIDAD DE RAZAS EXOTICAS
• CUANDO SE DESEA OBTENER UNA RAZA “A LA MEDIDA” PARA UN SISTEMA DE PRODUCCION EXISTENTE CON CARACTERISTICAS ESTABLES Y HOMOGENEAS
• CUANDO EXISTE EL NIVEL DE ORGANIZACIÓN REQUERIDO (PLANIFICACION DE CRUZAMIENTOS, EVALUACION Y SELECCION)
{Mejoramiento Genético para Producción de Leche en el Trópico} {Bernardo Vargas L.}
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION!!
Preguntas?
NO EXISTE UNA RAZA O CRUCE IDEAL PARA TODAS LAS SITUACIONES