Estrategias de Inventario
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Estrategia s de Inventario
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Estrategias de Inventario. Elementos de la planeación logística. El servicio al Cliente. El servicio al cliente es un proceso por medio del cual, la empresa obtiene una ventaja competitiva y agrega beneficiosa la cadena de valor con el fin de dar el máximo beneficio al cliente final. - PowerPoint PPT Presentation
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Estrategias de
Inventario
Elementos de la planeación logística
Estrategias de inventario
Estrategias de transporte
Estrategia de localización
El servicio al cliente
El servicio al Cliente
• El servicio al cliente es un proceso por medio del cual, la empresa obtiene una ventaja competitiva y agrega beneficiosa la cadena de valor con el fin de dar el máximo beneficio al cliente final.
• El servicio al cliente lo podemos dimensionar bajos los siguientes criterios:– Tiempo– Confiabilidad– Comunicación– Conveniencia
El servicio al Cliente
Elementos de la planeación logística
Estrategias de inventario
Estrategias de transporte
Estrategia de localización
El servicio al cliente
Elementos de la planeación logística
Estrategias de inventario
Estrategias de transporte
Estrategia de localización
El servicio al cliente
Estrategia
Conjunto de acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado fin. Proceso seleccionado mediante el cual se espera lograr alcanzar un estado futuro
Inventario• Los inventarios son acumulaciones de materias prima,
provisiones y productos terminados que aparecen en los numerosos puntos a lo largo de la cadena del canal de producción y de logística.
Estrategia de
inventario
Estrategia de
inventario
Pronósticos de los Requerimientos de la cadena de suministros
Naturaleza del
pronostico
Métodos de
pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas
de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad
y rápid
a respuesta
Estrategia de
inventario
Industrial Distributors, Inc.
Como Director de compras de Industrial Distributors, Walter Negley debía planear las cantidades de compra para los productos de mas alto valor que Industrial Distributors inventariaba y revendía a sus clientes industriales bajo un ciclo de pedido corto.
Uno de estos productos era un motor de remplazo utilizado en transportadores. Las ventas de reemplazo se recibían de clientes localizados en América del norte y eran aproximadamente constantes durante el año.
Los motores se fabricaban en Alemania occidental y se importaban a través del puerto de Baltimore. Se transportaban por camión a un almacén privado de Industrial en el área de Chicago.
Para ayudar a determinar las cantidades de adquisición, Walter reunió la siguiente información:
Descripción de la Información
Cantidades/costos Fuente de información
Ventas anuales promedio 1 500 unidades Ventas
Tiempo de entrega de reabastecimiento
1 mes (0.083) Compras
Costo admvo. Por requisición
$20 Contabilidad
Costo auxiliar por requisición
$5 Trafico
Costo de manejo de inventario
30% por año Finanzas
Peso empacado por unidad 250 lb Trafico
Costo de descarga en el almacén (*)
$0.25 por CWT Contabilidad
Capacidad de almac. En el almacén
300 unidades Gerente de almacén
Tarifas de almac. En almacén publico
$10 por unidad por año Almacén publico
*Solo existe espacio para almacenar 300 unidades. Si se recibe mas de 300 unidades, el resto deberá almacenarse en un almacén publico.
Industrial Distributors, Inc.
El fabricante acaba de anunciar su nuevo programa de precios para los motores puestos en el puerto de Baltimore. Al verificar con su compañía de transporte por camión, para desplazar los motores desde Baltimore. Walter observó que era práctico contratar envíos de carga de camión completo a $12 por CWT (CWT=100 lbs.) para cantidades de carga completa (TL) de 40,000 lbs., o mas, o para cantidades menores a carga completa (ltl) a $18 por CWT.
Industrial Distributors, Inc.
Unidades por Pedido Precio Unitario
Primeros 100 $700
Siguientes 100 $680
Por encima de 200 $670
Pronósticos de los Requerimientos de la cadena de suministros
Naturaleza del
pronostico
Métodos de
pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas
de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad
y rápid
a respuesta
Estrategia de
inventario
Industrial Distributors, Inc.Naturaleza del pronostico
Métodos de
pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas
de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad
y rápid
a respuesta
Estrategia de
inventario
Los pronósticos en la logística se relacionan con la naturaleza espacial así como temporal, el grado de variabilidad y su aleatoriedad.
Naturaleza del pronostico
• es el resultado de los índices de ventaDemanda Temporal
• se necesita localización espacial de la demanda para planear la ubicación del almacén, equilibrar los niveles de demanda y asignar los recursos de transportación
Demanda Espacial
• Demanda Irregular, los patrones de demanda son muy variables.
• Demanda Regular, los patrones de demanda son variables pero se acercan al promedio establecido
Grado de variabilidad
• Demanda Independiente, clientes que solo adquieren una fracción del volumen total
• Demanda Derivada, es cuando la demanda esta estrechamente relacionada a la demanda de otro producto.
Grado de Aleatoriedad.
Naturaleza del pronostico
•se necesita localización espacial de la demanda para planear la ubicación del almacén, equilibrar los niveles de demanda y asignar los recursos de transportación
Demanda Espacial
•Demanda Regular, los patrones de demanda son variables pero se acercan al promedio establecido
Grado de variabilidad
•Demanda Derivada, es cuando la demanda esta estrechamente relacionada a la demanda de otro producto.
Grado de Aleatoriedad.
Los pronósticos en la logística se relacionan con la naturaleza espacial así como temporal, el grado de variabilidad y su aleatoriedad
Industrial Distributors, Inc.
Como Director de compras de Industrial Distributors, Walter Negley debía planear las cantidades de compra para los productos de mas alto valor que Industrial Distributors inventariaba y revendía a sus clientes industriales bajo un ciclo de pedido corto.
Uno de estos productos era un motor de remplazo utilizado en transportadores. Las ventas de reemplazo se recibían de clientes localizados en América del norte y eran aproximadamente constantes durante el año.
Los motores se fabricaban en Alemania occidental y se importaban a través del puerto de Baltimore. Se transportaban por camión a un almacén privado de Industrial en el área de Chicago.
Para ayudar a determinar las cantidades de adquisición, Walter reunió la siguiente información:
Descripción de la Información
Cantidades/costos Fuente de información
Ventas anuales promedio 1 500 unidades Ventas
Tiempo de entrega de reabastecimiento
1 mes (0.083) Compras
Costo admvo. Por requisición
$20 Contabilidad
Costo auxiliar por requisición
$5 Trafico
Costo de manejo de inventario
30% por año Finanzas
Peso empacado por unidad 250 lb Trafico
Costo de descarga en el almacén (*)
$0.25 por CWT Contabilidad
Capacidad de almac. En el almacén
300 unidades Gerente de almacén
Tarifas de almac. En almacén publico
$10 por unidad por año Almacén publico
*Solo existe espacio para almacenar 300 unidades. Si se recibe mas de 300 unidades, el resto deberá almacenarse en un almacén publico.
Industrial Distributors, Inc.
Industrial Distributors, Inc.Naturaleza del pronostico
Métodos
de pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas
de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad
y rápid
a respuesta
Estrategia de
inventario
Métodos de pronósticos
Métodos Cualitativos,
• utilizan el juicio, la intuición, las encuestas, información subjetiva no cuantitativa e intangible
Métodos de Proyección histórica,
• se dispone de una cantidad razonable de información histórica, las variaciones de tendencia y estacionales en las series de tiempo son estables y bien definidas, la proyección de esta información es una forma efectiva de
pronostico para el corto plazo.
Métodos Casuales,
• el nivel de la variable pronosticada se deriva del nivel de otras variables relacionadas.
Métodos de pronósticos
Métodos Cualitativos,
• utilizan el juicio, la intuición, las encuestas, información subjetiva no cuantitativa e intangible
Métodos de Proyección histórica,
• se dispone de una cantidad razonable de información histórica, las variaciones de tendencia y estacionales en las series de tiempo son estables y bien definidas, la proyección de esta información es una forma efectiva de
pronostico para el corto plazo.
Métodos Casuales,
• el nivel de la variable pronosticada se deriva del nivel de otras variables relacionadas.
Industrial Distributors, Inc.
Como Director de compras de Industrial Distributors, Walter Negley debía planear las cantidades de compra para los productos de mas alto valor que Industrial Distributors inventariaba y revendía a sus clientes industriales bajo un ciclo de pedido corto.
Uno de estos productos era un motor de remplazo utilizado en transportadores. Las ventas de reemplazo se recibían de clientes localizados en América del norte y eran aproximadamente constantes durante el año.
Los motores se fabricaban en Alemania occidental y se importaban a través del puerto de Baltimore. Se transportaban por camión a un almacén privado de Industrial en el área de Chicago.
Para ayudar a determinar las cantidades de adquisición, Walter reunió la siguiente información:
Descripción de la Información
Cantidades/costos Fuente de información
Ventas anuales promedio 1 500 unidades Ventas
Tiempo de entrega de reabastecimiento
1 mes (0.083) Compras
Costo admvo. Por requisición
$20 Contabilidad
Costo auxiliar por requisición
$5 Trafico
Costo de manejo de inventario
30% por año Finanzas
Peso empacado por unidad 250 lb Trafico
Costo de descarga en el almacén (*)
$0.25 por CWT Contabilidad
Capacidad de almac. En el almacén
300 unidades Gerente de almacén
Tarifas de almac. En almacén publico
$10 por unidad por año Almacén publico
*Solo existe espacio para almacenar 300 unidades. Si se recibe mas de 300 unidades, el resto deberá almacenarse en un almacén publico.
Industrial Distributors, Inc.
Industrial Distributors, Inc.Naturaleza del pronostico
Métodos
de pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas
de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad
y rápid
a respuesta
Estrategia de
inventario
Técnicas para
responsables de la logística
Técnicas para responsables de la logística
•Requiere que una cantidad mínima de información sea conservada para su aplicación continua, es la más precisa entre los modelos competidores de su clase, y es autoadaptable a los cambios fundamentales en la información pronosticada
Nivelación o ajuste
exponencial,
•Esta constituido sobre la filosofía de que un patrón de ventas históricas puede descomponerse en cuatro categorías: tendencia, variación estacional, variación cíclica y variación residual o aleatoria.
Descomposición clásica de series
de tiempo,
•Es una técnica estadística que ayuda a determinar el grado de asociación entre un número de variables seleccionadas y la demanda. A partir de este análisis, se desarrolla un modelo que puede utilizar más de una variable para predecir le demanda futura
Análisis de regresión múltiple,
Pronostico nuevo=@(demanda real anterior)+ (1-@)(pronostico previo)
@=factor de ponderación1500/12=125 unidades por mes, (en promedio)
Pronostico Nuevo=0.3(115)+0.7(125) =34.5 + 87.5 = 122
Técnicas para responsables de la logística
•Esta constituido sobre la filosofía de que un patrón de ventas históricas puede descomponerse en cuatro categorías: tendencia, variación estacional, variación cíclica y variación residual o aleatoria.
Descomposición clásica de series
de tiempo,
Descripción de la Información Cantidades/costos Fuente de información
Ventas anuales promedio 1 500 unidades Ventas
Tiempo de entrega de reabastecimiento
1 mes (0.083) Compras
Costo admvo. Por requisición $20 Contabilidad
Costo auxiliar por requisición $5 Trafico
Costo de manejo de inventario 30% por año Finanzas
Peso empacado por unidad 250 lb Trafico
Costo de descarga en el almacén (*)
$0.25 por CWT Contabilidad
Capacidad de almac. En el almacén 300 unidades Gerente de almacén
Tarifas de almac. En almacén publico
$10 por unidad por año Almacén publico
*Solo existe espacio para almacenar 300 unidades. Si se recibe mas de 300 unidades, el resto deberá almacenarse en un almacén publico.
Industrial Distributors, Inc.
Industrial Distributors, Inc.Naturaleza del pronostico
Métodos
de pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad
y rápid
a respuesta
Estrategia de
inventario
Técnicas para
responsables de la logística
Arranque •problema de predecir los niveles de requerimientos para los producto o servicios para los que no existe suficiente historial para iniciar el proceso de pronostico. La introducción de nuevos producto o servicios y la necesidad de proporcionar apoyo logístico para ellos crean las condiciones de arranque comunes.
Demanda Irregular •Representa la condición donde existe tanta variación aleatoria en el patrón de demanda que puede opacar para los patrones de tendencia u estacionalidad.
Pronostico Regional •El responsable de la logística debe decidir si toma un pronóstico de la demanda total y la distribuye proporcionalmente por regiones, la cuestión es lograr la mayor precisión en el pronóstico a nivel regional
Error de pronostico •Aprovechamiento al máximo de las técnicas de pronósticos disponibles, usar una combinación de los resultados de varios modelos puede generar pronósticos mas estables y preciosos.
Problemas de Predicción
Industrial Distributors, Inc.Naturaleza del pronostico
Métodos
de pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad
y rápid
a respuesta
Estrategia de
inventario
Técnicas para
responsables de la logística
Se recomienda como un método mejorado, especial para planeación de canal de los procesos
de negocios. Esta basado en la premisa de que “dos cabezas piensan mejor que una”. Esto se
refiere al desarrollo de pronósticos utilizando las entradas de múltiples participantes de distintas aéreas funcionales, con el objetivo de reducir el
error de pronostico.
Pronósticos de Colaboración
Industrial Distributors, Inc.Naturaleza del pronostico
Métodos
de pronósticos
Técnicas para los
responsables de
la logíst
ica
Problemas de predicción
Pronósticos
de colaboración
Flexibilidad y rápida
respuesta
Estrategia de
inventario
Técnicas para
responsables de la logística
Si los procesos de la cadena de suministros pueden hacerse flexibles y que respondan rápidamente a los requerimientos de demanda, tendremos poca necesidad de pronósticos.
Después de todo, los pronósticos estadísticos suponen las propiedades comunes de que las observaciones sea un parte pequeña del total.
Modificar la naturaleza de la cadena de suministros para que los procesos puedan responder en forma flexible y eficiente a los requerimientos específicos de cada solicitud del cliente, y que esto se haga de manera casi instantánea, hacen que los pronósticos sea innecesarios.
Flexibilidad y rápida respuesta
Decisiones sobre políticas de inventarios.
Industrial Distributors, Inc.
Como Director de compras de Industrial Distributors, Walter Negley debía planear las cantidades de compra para los productos de mas alto valor que Industrial Distributors inventariaba y revendía a sus clientes industriales bajo un ciclo de pedido corto.
Uno de estos productos era un motor de remplazo utilizado en transportadores. Las ventas de reemplazo se recibían de clientes localizados en América del norte y eran aproximadamente constantes durante el año.
Los motores se fabricaban en Alemania occidental y se importaban a través del puerto de Baltimore. Se transportaban por camión a un almacén privado de Industrial en el área de Chicago.
Para ayudar a determinar las cantidades de adquisición, Walter reunió la siguiente información:
Descripción de la Información
Cantidades/costos Fuente de información
Ventas anuales promedio 1 500 unidades Ventas
Tiempo de entrega de reabastecimiento
1 mes (0.083) Compras
Costo admvo. Por requisición
$20 Contabilidad
Costo auxiliar por requisición
$5 Trafico
Costo de manejo de inventario
30% por año Finanzas
Peso empacado por unidad 250 lb Trafico
Costo de descarga en el almacén (*)
$0.25 por CWT Contabilidad
Capacidad de almac. En el almacén
300 unidades Gerente de almacén
Tarifas de almac. En almacén publico
$10 por unidad por año Almacén publico
*Solo existe espacio para almacenar 300 unidades. Si se recibe mas de 300 unidades, el resto deberá almacenarse en un almacén publico.
Industrial Distributors, Inc.
El fabricante acaba de anunciar su nuevo programa de precios para los motores puestos en el puerto de Baltimore. Al verificar con su compañía de transporte por camión, para desplazar los motores desde Baltimore. Walter observó que era práctico contratar envíos de carga de camión completo a $12 por CWT (CWT=100 lbs.) para cantidades de carga completa (TL) de 40,000 lbs., o mas, o para cantidades menores a carga completa (ltl) a $18 por CWT.
Industrial Distributors, Inc.
Unidades por Pedido Precio Unitario
Primeros 100 $700
Siguientes 100 $680
Por encima de 200 $670
Introducción
• Los inventarios son acumulaciones de materias primas, provisiones, componentes, trabajo en proceso y productos terminados que aparecen en numerosos puntos a lo largo del canal de producción y de logística de una empresa.
ARGUMENTOSFAVOR CONTRA
Servicio al cliente Se consideran como perdidas
Reducción de costos Pueden enmascarar problemas de calidad
1234
Aislamiento
Tipos de inventariosDuctos Especulación
Seguridad Stock Muerto
Regular o cíclico
Naturaleza de la demanda
Patrón Pico
Perpetuo
Objetivos del inventario
El manejo del inventario implica equilibrar la disponibilidad del producto, por una parte, con los costos de suministrar un nivel determinado de disponibilidad de producto, por la otra. Buscaremos reducir los costos.
Costos por mantener inventarios
EspacioCapital
Servicio de inventario
Riesgo de inventario
Control de inventarios por demanda >>PULL<<
• Otorga bajos niveles de inventario en los puntos de abastecimiento, debido a su respuesta a las condiciones particulares de la demanda y de costo de cada punto de abastecimiento.
Comparaciones
Pedido único
Pedido repetitivo
Reabastecimiento instantáneo Costo total = costo de adquisición+ costo de manejo
TC (D/Q)*S + (ICQ/2)
Tiempo de entrega de reabastecimiento
PRO = d x TE
PRO =Punto de reorden d=demanda
TE= tiemp. entrega
Modelo de revisión periódica con demanda incierta.
1. Se usa un sistema manual de contabilidad de inventarios2. Ordenación de artículos de manera conjunta3. Efecto significativo4. Ahorros significativos
Inventarios en tránsito
Inventarios virtualesUbicación A de abastecimiento
Ubicación B de abastecimiento
Demanda 1
Demanda 2
Asignación Secundaria
Asig
naci
ón
Prim
aria
Asignación Prim
aria
Industrial Distributors, Inc.
Tipos de inventarios
Naturaleza de la demanda
Inventarios
virtuales
Costos
Control de inventarios
Inventarios en tránsito
Estrategia de
inventario
Objetivos del
inventario
