Este estudio investiga los efectos de los polifenoles del té verde (GTP) en la composición corporal y propiedades de los huesos junto con los mecanismos de obesos ratas hembras. Treinta y seis de 3 meses de edad, Sprague Dawley, ratas hembras fueron alimentadas con una. Baja en grasas (LF) o un alto contenido de grasa (HF), la dieta durante 4 meses Los animales en el grupo de dieta LF continúa en una dieta LF durante 4 meses, mientras que aquellos en el grupo de dieta HF se dividieron en 2 grupos: con GTP (0,5%) o sin en el agua potable, además de una dieta HF para otro 4 meses. La composición corporal, masa ósea y la fuerza del fémur, endocrino suero y citoquinas proinflamatorias, y peroxidasa de glutatión hepático (GPX) expresión de la proteína se determinaron. La hipótesis de que la suplementación de GTP en el agua potable se beneficiarían composición corporal, mejorar la calidad del hueso, y suprimir endocrinas relacionadas con la obesidad en HF inducida por la dieta ratas hembras obesas y que estos cambios están relacionados con una elevación de la capacidad antioxidante y una reducción de citoquinas proinflamatorias producción. Después de 8 meses, en comparación con la dieta LF, HF la dieta aumentó el porcentaje de masa grasa y el suero insulina-como factor de crecimiento y los niveles de leptina, porcentaje reducido de masa libre de grasa, la fuerza del hueso, y la expresión de proteínas GPX, pero no tuvo ningún efecto en la densidad mineral ósea y los niveles séricos de adiponectina en las ratas. Suplementos de té verde polifenoles mayor porcentaje de masa libre de grasa, densidad mineral ósea y la fuerza, y la expresión de la proteína GPX y disminuyó el porcentaje de masa grasa, suero insulina-como factor de crecimiento I, adiponectin leptina, y las citocinas proinflamatorias en las ratas obesas. Este estudio muestra que la suplementación GTP beneficiado composición corporal y propiedades de los huesos de ratas obesas posiblemente a través de la mejora de la capacidad antioxidante y supresión de la inflamación.

AbreviaturasBMC, el contenido mineral de los huesos;DMO, la densidad mineral ósea;DXA, de doble energía absorciometría de rayos X;ECF, el líquido extracelular;EGCG, epigalocatequina galato;ELISA, enzima ensayo inmunoenzimático;FFM, masa libre de grasa;Masa FM, grasa;GM-CSF, estimulante de colonias de granulocitos y macrófagos factor;GPX, glutatión peroxidasa;GTP, los polifenoles del té verde;HF, alta en grasas;ICF, el líquido intracelular;IFN-γ, interferón γ;IGF-I, factor de crecimiento tipo insulina-I;IL, interleucina;LF, bajo en grasa;

TBW, el agua corporal total;TNF-α, el factor de necrosis tumoral α;ROS, especies reactivas de oxígenoDeshacer cambios

1. Introducción

La obesidad y la osteoporosis, 2 trastornos de la composición corporal, están creciendo en todo el mundo elevada proporción incluyendo los Estados Unidos [1]. La evidencia demuestra que la obesidad y la osteoporosis comparten varias características comunes incluyen la predisposición genética y células progenitoras común [2]. Muchos estudios epidemiológicos han puesto de manifiesto la existencia de la interrelación entre la obesidad y la osteoporosis, así como el impacto de la obesidad sobre la osteoporosis [1], [2], [3], [4], [5], [6] y [7] .

Mayor masa de tejido adiposo, el tejido adiposo visceral especialmente, contribuye directamente a la inflamación crónica sistémica [8]. Hay un creciente cuerpo de evidencia que sugiere la importancia de la inflamación crónica en el desarrollo de la obesidad, que puede ser perjudicial para el hueso [9], [10] y [11]. Los estudios en animales también han demostrado que existe una relación entre la obesidad y la mala calidad ósea, según lo determinado por una disminución de las propiedades microarquitecturales y biomecánicas inducidas por la dieta en animales obesos [12], [13], [14], [15], [16] y [17].

El té verde es una de las bebidas más populares del mundo. Los efectos del consumo de té verde en la pérdida de peso se ha informado en la práctica clínica [18], [19], [20], [21], [22], [23] y [24] y los estudios en animales de laboratorio [25] y [ 26]. Tal efecto antiobesidad de té verde es probablemente debido a su capacidad para elevar la termogénesis y la oxidación de la grasa y la reducción de la peroxidación de lípidos [27] y [28], así como la supresión del apetito y la absorción de nutrientes [29]. Por otra parte, nuestros estudios anteriores sugieren que los efectos positivos de los polifenoles del té verde (GTP) (extracto de té verde) en la salud ósea en varios modelos de pérdida ósea [30], [31], [32], [33], [ 34] y [35]. Tal efecto osteoprotectora de té verde es probablemente debido a su capacidad de supresión de la inflamación crónica y daño por estrés oxidativo, o en la capacidad de antioxidantes crecientes [30], [31], [32], [33], [34] y [35]. Sin embargo, los efectos de GTP en la composición corporal, la remodelación ósea y endocrinas relacionadas con la obesidad, junto con mecanismo relacionado (s) en el largo plazo, de alto contenido de grasa (HF) inducida por la dieta ratas obesas aún no están claros.

Por lo tanto, el presente estudio fue diseñado para investigar los efectos de la suplementación de GTP en la composición corporal (masa grasa [FM], masa libre de grasa [MLG], el agua corporal total [ACT], el líquido intracelular [ICF], y el líquido extracelular [ECF endocrinas]), la calidad ósea (densidad mineral ósea [DMO] y fuerza), y relacionados con la obesidad (insulina-como factor de crecimiento I [IGF-I], la leptina y adiponectina) en HF inducida por la dieta ratas obesas. Los posibles mecanismos anti-inflamatorios y antioxidantes debido a la suplementación de GTP también se evaluaron. La hipótesis de que (1) la suplementación de GTP en el agua potable se beneficiarían composición corporal, mejorar la calidad del hueso, y suprimir endocrinas relacionadas con la obesidad en la insuficiencia cardiaca inducida por la dieta ratas hembras obesas y que (2) cambios en la composición corporal, la calidad del hueso, y endocrino en el grupo suplementado con GTP están relacionados con una elevación de la capacidad antioxidante y una reducción de la producción de citoquinas proinflamatorias. El estudio de los efectos de GTP en la composición corporal, la calidad del hueso y endocrinas relacionadas con la obesidad en ratas obesas potencialmente avanzar en la comprensión de sus efectos sobre la salud musculoesquelética que afectan el tejido adiposo, la masa muscular y ósea en las mujeres obesas.

2. Métodos y materiales

2,1. Animales y tratamientos GTP

Treinta y seis vírgenes Sprague Dawley hembra (3-meses de edad; Harlan Laboratories, Indianapolis, Ind) se mantuvieron en una instalación de cuidado de animales de ambiente controlado y se dejan aclimatar durante 5 días en una dieta AIN-93M y agua ad libitum destilada antes el inicio de los experimentos. Después de la aclimatación, las ratas fueron aleatorizados en peso y asignados a una baja en grasas (LF) (10% de energía en forma de grasa) (n = 12) a voluntad o HF dieta (45% de energía en forma de grasa) (n = 24) durante 4 meses . Las dietas se basa en una modificación de la dieta AIN-93M y suministrada por Research Diets Inc. (New Brunswick, NJ). La Tabla 1 muestra la composición de las dietas experimentales con cantidades adecuadas de proteína, minerales, y vitaminas.

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