ESAMI DI QUALIFICA...prova pratica eseguita dallo studente prova orale (sui contenuti della prova...
Transcript of ESAMI DI QUALIFICA...prova pratica eseguita dallo studente prova orale (sui contenuti della prova...
ESAMI
DI
QUALIFICA
ANNO SCOLASTICO 2013/2014
SCRUTINIO UNICO (articolato in due momenti)
ammissione
alla
classe 4ª
ammissione
agli esami
di qualifica
LE NOVITA’ SONO:
I CRITERI DI AMMISSIONE
LA COMMISSIONE
PROVE D’ESAME
I CRITERI DEL PUNTEGGIO
CRITERI DI AMMISSIONE
Frequenza per almeno il 75%
delle lezioni
Sufficienza per ciascuna delle
competenze della formazione
tecnico professionale secondo
gli standard nazionali
ATTENZIONE
la sufficienza o insufficienza dei voti nelle
singole discipline
NON COMPORTA AUTOMATICAMENTE
la sufficienza o insufficienza delle
competenze tecnico professionali
La commissione è costituita da 4 membri:
3 Docenti di cui: 1 insegnante Tecnico Pratico
1 docente di materia affine
1 docente di materia di base
1 Presidente nominato dalla regione con il
ruolo di garante dello svolgimento delle
prove.
COMMISSIONE
3 docenti di cui:
1 insegnante Tecnico Pratico
1 docente Scienze degli Alimenti
1 docente di Lingua
COMMISSIONE OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
Indirizzo: PREPARAZIONE PASTI
Indirizzo: SERVIZI DI SALA E BAR
3 docenti di cui:
1 insegnante Tecnico Pratico
1 docente Diritto e Tecniche Amm.
1 docente di Lingua
COMMISSIONE OPERATORE AI SERVIZI DI
PROMOZIONE ED ACCOGLIENZA
Indirizzo: STRUTTURE RICETTIVE
L’esame consiste:
prova pratica eseguita dallo
studente
prova orale (sui contenuti della
prova pratica) finalizzata alla
verifica del progetto di vita,
professionale e della competenza
comunicativa dell’allievo
ESAME
Punteggio massimo attribuibile:
30 punti credito formativo con
riferimento unicamente al 3° anno
50 punti in relazione alla prova pratica
20 punti in relazione alla prova orale
5 punti di bonus a discrezione della
commissione
PUNTEGGIO
100
punteggio minimo = 60
punteggio massimo = 100
PUNTEGGIO FINALE
OPERAZIONI DI AMMISSIONE
Il consiglio di classe redige:
1) Relazione introduttiva con profilo del
gruppo classe e presentazione del percorso
realizzato;
2) Piano formativo del gruppo contenente
almeno due unità formative, e il riferimento
alle competenze acquisite da ciascun allievo;
3) Documentazione relativa agli alunni con
disabilità, con DSA e a eventuali altri BES
AMMISSIONE DEI CANDIDATI INTERNI
Le decisioni assunte ai fini
dell’ammissione sono formalizzate
tramite compilazione della scheda in
allegato e verbalizzazione da cui
risulti il raggiungimento di tutte le
competenze degli standard minimi da
parte di ogni candidato.
TABELLA DI CALCOLO CREDITO FORMATIVO
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GRIGLIA COMPETENZE
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GRIGLIA COMPETENZE
OPERAZIONI DELLA COMMISSIONE
In sede di riunione preliminare, la Commissione
definisce il calendario, i criteri di elaborazione e
valutazione delle prove, gli indicatori di risultato, i
criteri di attribuzione dei 5 punti aggiuntivi, le
eventuali disposizioni e misure relative ad allievi
disabili e con DSA, nonché le modalità organizzative e
di svolgimento delle prove, di scrutinio finale e di
pubblicazione dei risultati d'esame.
Le suddette deliberazioni sono formalizzate su
apposito verbale, secondo il format di cui al sub-
allegato A.2), firmato dal Presidente e dai
Commissari.
CALENDARIZZAZIONE
Gli esami si svolgeranno
nel periodo compreso tra
il 1 e il 12 giugno 2014 e
comunque non prima del
raggiungimento dei 200
giorni
LE PROVE
Le prove sono predisposte
dalla commissione e la
valutazione si effettuerà
secondo le griglie in
allegato.
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ATTESTATI E ADEMPIMENTI FINALI
Ai candidati che hanno superato è
rilasciato l’ATTESTATO DI
QUALIFICA PROFESSIONALE.
Ai candidati ammessi all’esame che non
hanno conseguito l’idoneità di qualifica
viene rilasciato l’ATTESTATO
INTERMEDIO DELLE COMPETENZE
con valore di credito formativo.