Ergonomia-exercicios
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1. Listar os riscos de acidentes na cozinha: 2. Indicar as medidas a serem inseridos no projeto para evitar ess es possíve is acidentes; 3. Listar as tarefas co m respectivos co nteúdos físicos e mentais, indicando a componente carga de trabalho mais intensa; 4. Quais as peças entre as quais existe um maior fluxo de atividades em uma cozinha? Justifique.
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1. Listar os riscos de acidentes na cozinha:
2. Indicar as medidas a serem inseridos no projeto para evitar esses possveis acidentes;3. Listar as tarefas com respectivos contedos fsicos e mentais, indicando a componente carga de trabalho mais intensa;4. Quais as peas entre as quais existe um maior fluxo de atividades em uma cozinha? Justifique.
