春江两岸2019年2月25日 星期一 版面统筹 | 寿旭光 版式设计 | 赵奇云

FUYANG DAILY

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系列报道·洞桥

斫琴师、老教师、农事体验师、多肉种植师……洞桥山乡人家发出邀请函

体验不一样的山乡原野生活记者 倪华华王杰 通讯员 宗晓青

住过的山乡，是一种味道，四季风来味不同。在山乡，白米细面是乡亲们的家常便饭，五谷杂粮却成了城市人的追求奢望。每有城市人来，乡亲们总是热情招待，端出最拿手的菜肴，分享村里的美景，让人感受到繁忙都市中少有的温情和惬意。

听说山的那边有客人要来，洞桥的村民们早就开始张罗了起来。今年1月，“乡情久久·温暖2019——我在富春山乡有个家”活动启动，洞桥镇共计收到234户农户的申请。经过村级初选、派出所审查、镇妇联检查组评审、大众评审等环节，根据每一户的庭院环境、接待条件、厨艺特长、接待礼仪、特色体验等内容评选出为富春山乡、营地之乡代言的一百户家庭。这些农户中，有的庭院美丽别致，有的擅做手工艺品，有的烧一手好菜……各有绝活，也都一腔赤诚，希望能在城市与乡村之间建立一条有温度、有实感的交流通道。

徐一丰家庭：隐于洞桥集镇的斫琴师邀您一起体验慢生活

集镇是洞桥镇最热闹的地方，商铺林立，人来人往。在这样的闹市中，却居住着一位会做古琴、弹古琴的“隐士”——徐一丰。他说，报名参加这个活动是为了多交朋友，邀请他们来家里做琴、弹琴、喝茶、吃素食，享受慢生活。

从一家快餐店旁的楼梯而上，至二楼，就是徐一丰的居所和工作室。一层是徐一丰一家日常起居的住所，古色古香的中式装修；二层是其日常谈琴会友之地，有露天阳台，可供弹琴喝茶；三层是手工制琴的工作室，百年木材的香味混合着淡淡的茶香，令人气平心静。

2011年，原本在新登经商的徐一丰，因厂房面临拆迁等问题回到了老家洞桥村。2013年，一位酷爱古琴的驴友背着他新买的古琴从北方来徐一丰家里做客。“我和古琴渊源颇深。10多岁时，我去上海的一家乐器行参观，别的小朋友总是东看西看，我却对古琴情有独钟，一直很喜欢。我那位朋友总觉得他新买的古琴不够好，想自己做一床，刚好我父亲是木工，我从小就会木工活儿。”于是两人一拍即合，开始着手制作古琴。徐一丰从正在进行

“三改一拆”的文村村购得一块 300 多年的木材，与朋友一起临摹着现有的古琴，捣鼓了近一年才做出了他人生中第一台纯手工古琴。

“做出来以后，我和朋友弹了几天都觉得比他花8000多元买来的古琴要好。”徐一丰说，第一床古琴送给了临安一位想要学习古琴的朋

友。随后，徐一丰开始制作第二床，原本打算留给自己，却因朋友弹后觉得不错，便赠送给对方。“前面4床都送给了朋友，一直到第5床，我才把古琴当作商品卖给了临安的一位老板。”徐一丰说。

据徐一丰介绍，纯手工古琴的制作周期为两年，木材选取要求高，采用大漆制作，黏合度好，共振更有效。同时，针对不同的木材，他会根据木材走势来制作古琴，避免古琴因气候变化而变形的情况出现。其间，他还去拜访过苏州古琴家，拿着自制的古琴前去讨教。为了保证品质，徐一丰一年只拿得出3—5床来卖。

喜欢慢生活的你，不妨来这里“认个亲”，在这座闹中取静的房子里，闲时弹琴品茶晒太阳，有兴趣的可以跟徐一丰学习制作古琴，美食爱好者不仅能品尝美味素食，还能学到不少烹制素食的诀窍。“我们从2012年开始吃素，我老婆的素食烹饪远近闻名，以前‘小素林’的素食都是她做的。”徐一丰笑着说。

华金福家庭：有30多年教学经验的老教师邀您带小孩来看书读报尝小吃

贤德村是杭州地区第一个状元施肩吾的故乡，经小城镇环境综合整治后，环境面貌焕然一新，白墙黑瓦，古朴气息浓厚，并复原了洗砚池、叶家私塾等景观。华金福一家，就住在这文化氛围浓厚的贤德村。

71岁的华金福，在贤德小学当了36年的人民教师，言传身教，培育了一家人热爱文化、热爱学习的良好家风。2018 年重新装修后的新房，客厅宽敞明亮，偌大的吊灯从屋顶悬挂而下，窗明几净，坐在沙发上可见窗外苍劲有力的银杏树。茶几上，摆放着《唐诗三百首》《三字经》等书籍，电视柜上还放着许多报纸。“因为我爱看书看报，所以家里人都喜欢看书看报。我孙女还不识字的时候，就喜欢

跟着我看报纸。”华老伯说，孙女10岁就已经考取钢琴十级资质，现在孩子住富阳城区，家里闲置的钢琴可供来玩的小朋友弹奏。

此外，华老伯的老伴陆根仙善做各类特色小吃。玉米粿，用玉米粉代替米粉，增加了米粿的口感，也更健康营养；南瓜饼，地里采来的当季南瓜制作，甜度适中，油炸后外酥里糯……不仅受到一家人和邻里的喜爱，更获得了儿子单位同事的一致好评。“我老伴做的土鸡煲更是一绝，每次烧一整只鸡，我们肯定一顿吃完。我们家喜欢热闹，平时自己做了吃的也喜欢分给左邻右舍，有客人来，我们肯定欢迎，好吃好喝招待着。”华老伯说。

钱颂英家庭：家有一亩菜园邀您参与亲子农事劳作体验

近年来，查口村按照“三美”建设要求，提升庭院及周边环境，拓展延伸营地农事体验合作，走出了一条“项目+集体+农户”的增收道路，其中农事体验点已成为“项目+”的招牌项目。钱颂英家就是 2017 年 8 月第一批入选农

事体验点的家庭。2018年，钱阿姨共接待学生20 批，每批 10 个人，加上卖土特产的收入，总计增加家庭收入1万元。

“这次参加‘我到富春山乡有个家’活动，主要是觉得在家门口赚钱比去外面好。在家，我能照顾高龄老人，发挥自己的特长，还能跟孩子们在一起，比较开心。”钱颂英说。

走进钱颂英家，令人印象最深刻的就是房子侧面约一亩地大的菜园，瓜果蔬菜排列有序地生长在地里，即使是冬天，也生机盎然。“我们家适合孩子来体验农事。”据钱阿姨介绍，每次有城里的孩子来，她会先带孩子们参观农居房的结构，然后去菜园子里认识各类蔬菜、水果，再根据时节，带孩子们从事下种子、种菜、浇水或收获果实等农事活动。“城里的孩子，看到的蔬菜都是已经装盘的，很少见过它们在地里的样子。在这里，我带他们干完农活，还会教他们自己摘菜、烧菜。”此外，天气晴朗的时候，钱颂英会和孩子们在庭院里做一些自己儿时的游戏，例如跳绳、跳格子等；阴雨天，她便带着孩子们在客厅里玩各种小游戏，孩子们可以在这里度过充实又有趣的一天。

徐建芳家庭：丈夫爱兰妻子爱多肉一起来逛小小植物园

查口村的徐建芳家，是村里出名的“多肉之家”。3年多前，村里人无意间给的一棵多肉，开启了徐建芳的“种肉肉”生涯。每年，徐建芳都会购买新品种的多肉植物来种，最多的时候，院子里有上百个品种。

徐建芳家的菜园不大，却特意开辟出一个种植多肉的阳光棚区域。绿中带紫的紫玄月和圆润可爱的佛珠悬挂在半空中，垂下的枝条随风摇曳，霜之朝等盆栽养殖的品种，陈列在一个多层架子上，展现各自的美态。“这个是观音莲，怕水，所以这种雨水多的天气，一定不要淋雨。紫玄月就比较好养护，只要阳光充足就行了。”徐建芳边介绍边低头观察多肉们的生长情况。去年3月，有营地的学生来家里参观，她还用鸡蛋壳作为容器，教孩子们种多肉，备受孩子们的喜爱。

此外，菜园一侧的蓄水池、庭院各条道路两侧以及门口也都摆满了兰花，形态各异，是徐建芳的丈夫方建强从山上自己挖回来的。

“我种兰花10多年了，比我老婆久，但还是她的多肉名气大，哈哈！”方建强笑着说。除了多肉植物和兰花，徐建芳的菜园也独具特色，紫青菜、水果萝卜等是徐建芳网购来的，村里没人种过这样的品种。

擅长并热爱种植各类植物的徐建芳，更

是烹饪界的一把好手。水库边采来的地衣，加入大葱、鲜辣椒爆炒，清口入味；自己包的蛋饺，搭配鹌鹑蛋、小青菜煮汤，清爽又鲜美；自制的羊肉冻，羊骚味恰到好处，肉感丰富又不粘牙……徐建芳的菜肴都是利用当季食材烹制，在传统的农家菜基础上稍变调味料，口感就更胜一筹。“我做菜，青菜萝卜等蔬菜都是刚从地里摘的，鸡是自己家养的土鸡，鱼是水库、河里钓来的，猪肉是村里的土猪肉……食材都很健康，欢迎大家来吃。通过参加这个活动，希望可以跟更多爱多肉、爱兰花的朋友交流，也希望可以带给孩子们更多关于多肉的知识。”徐建芳说。