Entrée Saumon fumé Plat et accompagnement Cuisse de pintade rôtie Gratin gourmand Dessert
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Entrée Saumon fumé Plat et accompagnement Cuisse de pintade rôtie Gratin gourmand Dessert Pavé cacao et brochette de bonbon 1 pain opéra Coca cola Eau de source MENU ENFANT MENU ENFANT
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Transcript of Entrée Saumon fumé Plat et accompagnement Cuisse de pintade rôtie Gratin gourmand Dessert
EntréeSaumon fumé
Plat et accompagnement
Cuisse de pintade rôtieGratin gourmand
Dessert
Pavé cacao et brochette de bonbon1 pain opéra
Coca cola Eau de source
MENU MENU ENFANTENFANT
Plateau gourmand
Jambon de Parme
Foie gras mi-cuit au chutney de figues
Terrine gasconne
Terrine de noix de Saint Jacques aux champignons noirs, sauce cocktail
Saumon fumé Crevettes sauce aïoli
Salade de Saint Jacques et écrevisses aux éclats de mandarine
Salade californienne « riz, maïs, ananas, carottes, poivrons, raisins secs »Plat
Pavé de veau aux senteurs des sous bois Gratin gourmand et grappe de tomates cocktail
Planche de fromage Camembert, Comté, Roquefort, Cabécou
Dessert Nuit blanche
« croustillant chocolat-noisette et 2 biscuits à la noisette garnis d’une mousse de chocolat blanche avec cœur de confiture de lait »
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