Ensalada tricolor
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Preparación Cortar el repollo en juliana y reservar. Rallar la zanahoria e incorporarla en un bol junto al repollo y los brotes de soja . Salar . Salsa Disolver el shoyu con el agua, agregar el jugo de limón y rociar la ensalada . A la salsa se le puede agregar aceite de oliva o sésamo . Se pueden agregar pasas de uva . Ingredientes -repollo colorado: media unidad pequeña -zanahoria: una unidad pequeña -brotes de soja :un cuarto de paquete Salsa -salsa de soja :dos cucharaditas -limón : dos cucharaditas -agua: una cucharadita -sal : a gusto E N S A L A D A T R I C O L O R
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Preparación
Cortar el repollo en juliana y reservar. Rallar la zanahoria e incorporarla en un bol junto al repollo y los brotes de soja . Salar .SalsaDisolver el shoyu con el agua, agregar el jugo de limón y rociar la ensalada . A la salsa se le puede agregar aceite de oliva o sésamo . Se pueden agregar pasas de uva .
Ingredientes
-repollo colorado: media unidad pequeña-zanahoria: una unidad pequeña-brotes de soja :un cuarto de paqueteSalsa-salsa de soja :dos cucharaditas-limón : dos cucharaditas-agua: una cucharadita-sal : a gusto
ENSALADA TRICOLOR
