Emulsi Ayu try sartika 70100111016
-
Upload
ayyu-sartheeqaa -
Category
Health & Medicine
-
view
454 -
download
5
description
Transcript of Emulsi Ayu try sartika 70100111016
![Page 1: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/2.jpg)
Ansel. 2008EMULSI adalah suati dispersi di mana fase
terdispers terdiri dari bulatan-buatan kecil zat cair yang terdistribusi ke seluruh pembawa yang tidak bercampur.
FI IV:Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah
satu cairannya terdispersi dalam cairan yang lain, dalam bentuk tetesan kecil
![Page 3: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/3.jpg)
Berdasarkan cara pemberian:1.Topikal (pada kulit)2.Oral3.Parenteral
![Page 4: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/4.jpg)
Terdapat gaya Adhesi dan Kohesi
1.Interaksi Tetesan2.Tegangan Antarmuka
![Page 5: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/7.jpg)
1. Teori Tegangan PermukaanDiperlukan surfaktan
2. Teori Bentuk Baji3. Teori Lapisan Plastis (Film)
Dapat dibentuk oleh surfaktan ataupun emulgator.Dibagi 3: Monomolekuler, multimolekuler, dan lapisan liat (serbuk terdispersi pada permuakaan)
![Page 8: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/8.jpg)
Menstabilkan TetesanDengan 2 cara: (a) munurunkan tegangan antarmuka, (b) mencegah penggabungan tetesan.Digunakan zat aktif pemukaan (surfaktan)
![Page 9: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/9.jpg)
Zat pengemulsi membentuk emulsi, 3 cara:
![Page 10: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/10.jpg)
1. Tegangan AntarmukaPenurunan tegangan permukaan dengan membentuk pembatas antarmuka
![Page 11: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/11.jpg)
2. Lapisan AntarmukaPembentukan suatu lapisan antarmuka kaku, pembatas mekanik penggabungan
3. Penolakan ElektrikPembentukan lapisan listrik rangkap, penghalang elektrik untuk mendekati partikel-partikel
![Page 12: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/13.jpg)
- Potensial yang berperan dalam efek tolak menolak
- Potensial zeta sebanding dg lapisan listrik rangkap
- Adanya elektrolit, surfaktan, polimer
![Page 14: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/14.jpg)
Konsentari Misel Kritis = konsentrasi terkecil untuk membentuk misel dan menurunkan tegangan permukaan.
Miselilasi = adsorpsi antarmuka dari surfaktan, membentuk sistem stabil
![Page 15: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/18.jpg)
- Untuk membentuk emulsi yg lebih stabil
- Sebab dengan satu zat pengemulsi, ada bagian hidrofil atau lipofil yang kurang atau lebih lebih dominan dalam membentuk emulsi.
![Page 19: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/20.jpg)
W/O O/W W/O/W O/W/O
![Page 21: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/21.jpg)
Emulsi gandalebih dikenal dengan emulsi dalam emulsi, yaitu suatu emulsi tipe tertentu yang didispersikan lagi dalam suatu fase pendispersi.Emulsi ganda a/m/a atau w/o/w yaitu air dalam minyak dalam air. Biasanya emulsi tersebut stabil bila menggunakan kombinasi surfaktan hidrofilik dan surfaktan hidrofobik. Perbandingan jumlah surfaktan yang digunakan sangat penting untuk mencapai emulsi ganda yang stabilKriteria utama dalam emulsi ganda :Terdapat 2 pengemulsi, dimana satu dengan HLB yang rendah dan satunya lagi dengan HLB yang tinggi.
![Page 22: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/23.jpg)
1. Metode Gom BasahMetode ini cocok untuk emulsi yang dibuat dengan mucilago atau gom yang tidak larut sebagai emulgator
2. Metode Gom KeringMetode ini cocok untuk emulsi yang dibuat dari emulgator gom kering.
![Page 24: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/24.jpg)
3. Metode BekerMetode ini digunakan jika emulsi yang dibuat terdiri dari dua jenis emulgator
4. Metode BotolMetode ini digunakan khusus untuk emulsi yang mengandung minyak menguap dan minyak encer lainnya
![Page 25: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/25.jpg)
Uji Hantaran Listrik Kelarutan Pengenceran Fluoresensi Menggunakan Kobalt Klorit (CoCl2 .
6H2O)
![Page 26: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/27.jpg)
Flokulasi dan Creaming Penggabungan (koalesen) dan
pemecahan Inversi fase
![Page 28: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/30.jpg)
Creaming dan Flokulasi reversibel Koalesens dan Oswald Ripening
Irreversibel Inversi fase akibat perubahan
kelarutan dari emulsifier dan suhu
![Page 31: Emulsi Ayu try sartika 70100111016](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022102711/558330ecd8b42adb148b4bb3/html5/thumbnails/31.jpg)
Menempatkan emulsi pada suhu yang lebih tinggi dari suhu normalnya selama beberapa waktu
Sentrifugasi Pengocokan (Agitasi)