Em geral baixa nível de modernização e uso de tecnologias. Grande crise e dificuldades nos...
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• Em geral baixa nível de modernização
e uso de tecnologias.
• Grande crise e dificuldades nos
últimos anos
• Deficiência na qualidade da produção
• Grandes oportunidades nos últimos 2
anos e nos próximos.
SITUAÇÃO DA BOVINOCULTURA DE SITUAÇÃO DA BOVINOCULTURA DE CORTECORTE
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EVOLUÇÃO DO REBANHO BRASILEIROEVOLUÇÃO DO REBANHO BRASILEIRO
Milhões de cabeças
154,3
155,7
154,1
152,8
153,8 156,4
158,5 161,7 164,4
166,8
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Ano
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Áreas de engorda no Brasil
1122
33
44
55
66
77 88
991010
1111
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• 1994: 6094
• 1996: 6794
• 1998: 6491
• 2000: 6583
• 2001: 6892
• 2002: 7143
• 2003: 7662
Produção do Brasil (1000 Produção do Brasil (1000 toneladas equivalente-carcaça)toneladas equivalente-carcaça)
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BALANÇO DA BOVINOCULTURA DE CORTE NO BRASIL
Ano RebanhoMilh. Cab.
Consumokg/hab.
Exportação1000 ton.
Export.% produção
1994 155,65 38 376 6,2
1996 152,84 42,4 280 4,1
1998 155,62 38,0 370 5,7
2000 160,76 35,8 554 8,3
2001 164,10 35,6 789 11,4
2002 167,41 35,8 929 13,0
2003 167,46 35,6 1268 16,5
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Distribuição do rebanhono Brasil (% do total)
5
18
35
2022
11
17
23
16
33
1315 16
34
21
Norte Nordeste Sudeste Sul C. Oeste
1975 1995 2002
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Milhões de cabeças
154,3
155,7
154,1
152,8
153,8 156,4
158,5 161,7 164,4
166,8
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Ano
Abate no Brasil (Milhões de toneladas equivalente-
carcaça)
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33,332,7
36,9 36,7
34,535,1 35,3
37,1
39,6
36,5
21,6 21,0
23,9
24,0
22,4
22,4
22,2
22,6
23,72
2,6
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Milhões de cabeças Taxa de abate (%)
Abate e taxa de abate no Brasil
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Consumo de carne no Brasil(kg/hab/ano)
Consumo de carne no Brasil(kg/hab/ano)
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10
15
20
25
30
1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999
Ano
US
$/@
Evolução do custo de produção da arroba bovina e o preço pago ao produtor no BrasilEvolução do custo de produção da arroba
bovina e o preço pago ao produtor no Brasil
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10
16
22
28
79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00
US$
/@Ciclo Pecuário
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Ciclo mensal (safra/entressafra)
38
39
40
41
42
43
44
45ja
n
fev
mar abr
mai
jun jul
ago
set
out
nov
dez
R$/
@
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0,83 0,81
1,01
1,24
1,44
1,59
1,42
1,57
1,871,95
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Nº de cabeças confinadas no BR (milhares)
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Nº de cabeças semi-confinadas no BR (milhares)
0,250,36
0,520,72
0,99
1,32
1,821,67
2,572,44
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
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• Confinamentos: 1.906.000 cab. (4,8%)
• Semi-confinamentos: 2.432.000 cabeças
(6,1%)
• Pastagem de inverno: 830.000 cab. (2,1%)
• Pastagens de verão: 32.432.000 cabeças
(82%).
Número de cabeças terminadas por Número de cabeças terminadas por sistema de alimentação no Brasil em sistema de alimentação no Brasil em 2002 2002