El vino moscatel bueno (2)
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El Vino Moscatel
Lina Moreno
Cristina Rentería
Juan Francisco Lozano
Encarnita Ortiz
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Historia del vino
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-La elaboración de vinos en Málaga se remonta a la época fenicia.-El vino Moscatel procede de la uva moscatel, que ha de estar madura y soleada.- El vino producido a partir de ella posee el perfume floralcaracterístico de esta variedad de uva
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Aromas del vino Moscatel
• Aromas: Intensos y muy marcados.
Recuerdan al azahar, la uva pasa y
los cítricos. Estos vinos en evolución
en botella, son ideales.
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Tabla nutricional
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Tabla de minerales
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Tabla de vitaminas
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• CRIANZA
• Algunos crianzas en barriles pequeños
resultan unos moscateles sedosos, con
aromas a miel y confitura muy agradables.
• Buqué: En las nuevas crianzas en
madera destacan las notas de especias
blancas y las vainillas
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• ZONAS DE PRODUCCION
• La producción del Origen de Málaga está
segmentada en cuatro subzonas. Esta
denominación de vinos es una de las más
antiguas de España
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• AROMAS
• Aromas: Intensos y muy marcados.
Recuerdan al azahar, la uva pasa y los
cítricos
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Ruta del vino
Te invitamos a recorrer los pueblos donde se
producen estos caldos
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Frigiliana
• Municipio de la provincia de Málaga.
• Situado entre la Sierra de Almijara y el
Mar Mediterráneo.
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Nerja
• Pueblo más oriental de la comarca de la
Axarquía.
• Posee un clima suave todo el año.
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Torrox
• Está situado en la Costa del Sol Oriental
y al pie de la Sierra de Almijara.
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Sayalonga
• Al sur con el Mar Mediterráneo.
• Al este con el Municipio de Vélez Málaga.
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Algarrobo
• Situado al sureste de Málaga.
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Cómpeta
• También se le llama la cornisa de la Costa
del Sol.
• Situada en el interior del valle de la
Axarquía.
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Canillas de Albaida
• Situada en el valle formado por los Ríos
Cajula y Turvilla.