23/9/2015 Elporqudel'Itadakimasu'

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Elporqudel'Itadakimasu'

Lesqueracompartirunahistoriaquemecompartiunamigojaponsconrespectoalporqusedice"itadakimasu"antesdecomery"gochisousama"despusdelacomida.Mehizoreflexionaryserunpocomsagradecida!

ReceivingLife(Recibiendovida)TextodeHiroshiKodamaTraduccinalinglsporHitomiNakaoTraduccinalespaolporPaulaFernndez

Escucho"Itadakimasu"(Literalmente,lorecibo)esunaexpresinnicaenJapn.Lagentequenohablajaponspodrapreguntar,QuesItadakimasu?Esunaoracinalosdioses?Siunniotepregunta,"PorqutenemosquedecirItadakimasuantesdecomer?",Quleresponderas=Lepodrasresponderconalgocomoesto:"Esparaexpresaragradecimientoporlavidaqueestamos

recibiendo,agradeceralagentequehizocrecerlacomida,yagradeceralapersonaquelaprepar."Anas,delosniosquepodranescucharestarespuesta,Cuntostomarn

verdaderamenteesaspalabrasensucorazn?Sinosdetenemosylopensamoscuidadosamente,losniosdebenhaberescuchadoalgoasmuchasvecesantes.Esunarealudaddesafortunadaqueestaideahafalladoenresonarenloscorazonesdelamayoradelosnios?Heescuchadoaotrosmaestrosdecirlesalosestudiantesduranteelalmuerzo:DiItadakimasuadecuadamente.NoteolvidasdelGochisosama[literalmente:graciasporlacomida]?Notodoshanjuntadosus

manosparaagradecer.Hagmoslodenuevo!EnlaclasedecienciaparalosniosdeoctavogradohayunaunidadllamadaLostiposdevidadelosdiferentesanimales.Enella,unacosaqueaprendenlosestudiantesesladiferenciaentrelos

animalesylasplantas.Lamayordiferenciaentreellosesquelosanimalessedebenmover(tomaraccin)paraalimentarse.Lasplantasnonecesitancomernimoverse.Noesquelasplantasnosedebanmover.Nolonecesitan.Lasplantastienenlahabilidaddecrearlosnutrientesquenecesitan

paravivir.Nosotroslosanimalesnotenemosesahabilidadynotenemosotraopcinmsquecomerotrascosasvivas.Yaseaunanimalounaplanta,creoquecadaorganismoviveconeldeseo

instintivodevivirlomsquepueda.Losanimalessomoscriaturasconlatristecargadenosercapacesdesobrevivir(anporuncortoperododetiempo)sintomarla"vida"deotrosseres.

Pensarencomida,entonces,espensarenlavida.Creoqueeltrabajodeuneducadoreshacertomarconcienciaydejarqueestaidearesueneenlos

corazonesdelosnios.Haydoshistoriasqueestnprofundamentegrabadasenmicoraznymegustaracompartirlasconustedesaqu.LaprimeraesunahistoriaescritaporGoshiSato,delaEscueladeGraduadosdelaUniversidaddeKyushu.SuhistoriasellamaJisuidanshi'historiasparaencontrarlascosas

importantesdelavida.

JisuidanshiSabenporqudebemosdecir,ItadakimasuyGochisosama?

UnsignificadodeItadakimasues:Recibirlavidadelapersonaquepreparelalimento.Enestecaso,lavidasignificatiempo.

Digamosqueunapersonafallecealaedadde80aos.Estosignifica,queeltiempode80aosresumilavidadelapersona.

Estamaana,tumadregast30minutosenhacereldesayuno.Estanoche,tumadregastarunahoracocinandolacena.Enesedesayuno,tumadreinvirti30minutosdesuvida

enesacena,unahoraquevalevida.Desdeeldaenquenacistehastaahora,Tuspadresusaroneltiempodesusvidaspara

alimentarte.Yhastaquetevuelvasindependiente,seguirsconsumiendolavidayeltiempodetuspadres.Entonces,unsignificadodeItadakimasues"Recibirlavidadelagentequeproveylacomida

parati.Desperdiciarlacomidasignificaquedesperdiciaslavidadelapersonaqueloprepar.

23/9/2015 Elporqudel'Itadakimasu'

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AsquenonosolvidemosdedecirItadakimasuyGochisomaconsinceridad.Nonosolvidemosdeagradeceralagentequenosproveelascomidas.

RecibiendoVidaOtrahistoriaquemegustaracompartir,eslaqueseconvirtienlabasedeunlibrodedibujos

escritoporeldoctorMichikoUchidadelaClnicaGinecolgicayObsttricaUchida,llamado"RecibiendoVida"

Megustarapresentarlesestahistoria,esperandoqueleanestelibroenvozaltaasusestudiantesehijos.

Sakamotosantrabajaenunaplantaprocesadoradecarne.Sutrabajoesmatarvacasyempacarlacarne.

ASakamotosannuncalegustsutrabajo.Sinadiemataravacas,nohabracarneparaquecomalagente

Esporesoquecomprendiqueeltrabajoeraimportante.Perocadavezquemirabaalosojosalavacaquetenaquematar,

ledisgustabasutrabajomsyms.Algndarenunciar.Algndarenunciar...Esoestodoloquepensabamientrastrabajaba.ElhijodeSakamotosanestentercergrado.

SunombreesShinobukun.Unda,hubounavisodelaescueladelniosobreelDadelosPadres.

Hastaentonces,lamadredeShinobukunsiemprefuealevento,peroesteaoestabaocupadaynopudoir.

Sakamotosandecidiirensulugar.Eldadelospadreslleg.

PodrShinobusercapazdelevantarsumanoyresponderadecuadamente?Sakamotosanentralaescuelaconunamezcladepreocupacinynerviosismo.

Laclaseestabaaprendiendosobrediferentesprofesioneseseda.LaMaestrapidiacadaestudianteenlaclase:

Sabenlaprofesindesupadreomadre?Qutipodetrabajohacenenesaprofesin?CuandoseacercelturnodeShinobukun,

Sakamotosansediocuentaquenuncalehabaexplicadosutrabajocondetalleasuhijo.Sepreocupporcmosuhijoresponderaalapregunta.

Shinobukunrespondiconunapequeavoz:Unacarnicera.Soloenunanordinariacarnicera.Sakamotosansuspirsilenciosamenteparal:Oh.

CuandoShinobukunvolviacasadelaescuelaeseda,Sakamotosanestabaleyendoeldiario.

Sinohicierasloquehaces,Pap,nohabracarneparaquelagentecomiera,cierto?Sakamotosansepreguntporqusuhijosepreguntabaalgoasyrepitilapregunta.Shinobukunexplicquesumaestraalfinaldelaclaselollamaparteylepregunt:

Sakamoto,porquhasdichoquetupadretrabajaenunatiendadecarne?Porquemedavergenza."

Lovunavez...todocubiertodesangre.Esavergonzante.Sakamoto,situpadrenohicieraloquehace,nadieseracapazdecomercarne."

Niyo,nit,nieldirector,nielgerentedeunacompana.Noimportacungrandesealacompana,tupadretieneuntrabajoadmirable.

Shinobukunleexplictodoestorpidamenteasupadreyagreg:Tutrabajoesadmirable!

CuandoSakaotosanescuchesaspalabras,pensquetalvezpodracontinuarconsutrabajounpocoms.

Unda,Sakamotosanestabadescansandoenlafbricadespusdeunlargoda.Uncaminentroporlaspuertasllevandoalasvacasqueibanamataraldasiguiente.

MientrasSakamotosanmirabaelcaminypensenlasvacasquemoriranmaana,unaniademsomenos10aossalidelasientodelpasajero.

Ellainmediatamentefuehacialasvacas."Noesesopeligroso?"pensSakamotosan.Siguimirandoelcaminperolanianoreapareci,entoncessepreocupyseacercalcamin.

23/9/2015 Elporqudel'Itadakimasu'

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Entoncesescuchalaniahablndoleaunavaca.Miichan,Losiento.Losientomucho.ElAbuelodicequeelAoNuevonovendramenosquete

conviertasencarne.Dicequenuestrafamilianopodrviviramenosquetevendamos.

Losiento,Miichan.Losientomucho.Laniafrotabagentilmenteelestmagodelavacamientrasleexplicabaestoalavaca.

Sakamotosanpensparasmismo:Ohcielos,noqueraveresto.ElabuelodelaniasalidelasientodelconductoryseinclindelantedeSakamotosan

Sakamotosan,Miichanyestaniacrecieronjuntas.PoresoqueramosquedarnosconMiichan.PeroamenosquevendamosaMiichan,NopodemoscomprarlesuregalodeNavidadytampoco

podremosdarledineroparaelAoNuevo.Asqueporfavor,cuidemaanadeMiichan,Sakamotosanpensparasimismo,Deborenunciaraestetrabajo.Yanopuedohacerloms.y

pensentomarseeldalibrealdasiguiente.SakamotosanvolviacasaylecontaShinobukunsobreMiichanylania.

NopuedomataraMiichan,asqueestoypensandoentomarmeeldalibremaana.ShinobukunrespondiaestoconunHm.yvolviaverlatelevisin.

Esanoche,SakamotosanestabatomandounbaoconShinobukuncomosiemprehacan.MientrasShinobukunlavabalaespaldadesupadre,dijo:Pap,creoquedeberashacerlo.Sialguienms

alguienaquiennoleimportemataaMiichan,lavacasufrir.DeberashacerloporMiichan."Sakamotosanescuchcuidadosamente,perosudecisinnohabacambiado.

Alamaanasiguiente,SakamotosanesperaqueShinobukunvayaalaescuela.Mevoy!Sakamotosanescuchlaalegrevozdesuhijoyelsonidodelapuertacerrndose.Derepente,lapuertaseabridenuevoyShinobukungrit:Pap,tienesqueirhoy,Deacuerdo?

Sakamotosanlerespondiconun"Deacuerdo"antesdetenertiempodepensarlo.Habiendoescuchadolarespuestadesupadre,Shinobukunsefueapuradoalaescuela.

Uhoh,selohasprometidoalnio,ahoratienesqueir.dijosuesposa.Sakamotosanfuehaciaeltrabajoconuncoraznapesadumbrado.

Elpesoensucoraznnosefueinclusohastadespusdellegaraltrabajo.Yaqueeraunpocotemprano,sefueaveraMiichan.

Cuandoentradondeestabanlasvacas,MiichanbajloscuernoscomohacentodaslasvacasparaintimidaraSakamotosan.

Porunmomento,Sakamotosannosupoquhacer,perolevantsuavementesumanoyMiichancomenzaolerla.

Sakamotosandijo:Miichan,losiento.Sinoteconviertesencarne,habrproblemasparatodos.Losiento.

MiichandejqueSakamotosanacariciesucabeza.Sakamotosanentoncesacaricisuestmagocomohabavistoquehizolaniayleexplic:Miichan,vasatenerquequedartequieta.Sitemueves,fallarenelpuntofatalysufrirsmsdeloquedebes.Asqueporfavor,qudate

quieta.Llegeltiempodemataralasvacasyconvertirlasencarne.Sakamotosanlodijounavezms:

Notemuevas.Miichan,qudatequieta.Miichannosemovi.

EntoncesfuequeunalgrimaseescapdelgranojodeMiichan.FuelaprimeravezqueSakamotosanviolloraraunavaca.

CuandoSakamotosanpusounistrumentoenformadearmacercadelacabezadelavaca,Miichancayysequedquieta.

Enlamayoradeloscasos,lasvacassientenelpeligroymuevensuscabezas.Cuandosefallaenelpunto,sufrenunpocomsinclusocuandocaen.

Aldasiguiente,elabuelodelaniavolvialafbricadecarne.Sakamotosan,muchasgracias.Ayerrecibimosunpocodelacarne,ylacomimosjuntos.Minietanoquisocomer.Peroledije:EsgraciasaMiichanquetodossomoscapacesdevivirhoy.Come.

SagradecidaconMiichanycome.AsescomopodemoshonraraMiichan.Laniadijo:Miichan,Itadakimasu.

Esbuena,esbuena.Sakamotosan,Muchsimasgracias.

Sakamotosanpensparasmismoqueseguiraconsutrabajounpocoms.

23/9/2015 Elporqudel'Itadakimasu'

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Unavezescuchqueunaescuelarecibiquejasdealgunospadresdiciendo:

LosestudiantesnodeberandecirItadakimasuenlaescuelayaquelospadresestnpagandoporlosgastosdelalmuerzo.

Esfcildecirqueesospadresfallaronenverelpunto.

Perosiellossupieranlahistoriaquelescont,creenquehubierandicholomismo?

Nuestrohbitosalimenticioshoysehandistanciadobastantedelanocinde"recibirvida"

Comoresultado,lacomidasedesperdicia.DicenquesijuntamoslassobrasdeunaodetodoJapn,seransuficientesparaalimentara33millonesdepersonas

depasessubdesarrolladosduranteunao.Comemoscarnetodoslosdassinpensarrealmente

sobrelasvidasquefueronsacrificadas.Muchosdelosanimalescazansupropiacomidaparapodersobrevivir.

Vivimosenunasociedaddondeyanotenemosqueensuciarnoslasmanos,yciertamentenotenemosquepensarsobrelospensamientosdelagente

comoSakamotosan,cuandocomemoscarne.Seananimalesoplantas,

cadaorganismovivovivecadamomentoconeldeseodeviviralcompletosuvida.

Haycosasquedeberamospensarcuandorecibimosvida.

Pensarcuandocomemoscarne:Oh,estdelicioso.

Pensarmientrascomemosvegetales:Oh,estdelicioso.

Qupensamientospodransurgirdeestaexperiencia?Pensamosmientrascomemoscarne:

Ew,estonoestmuybueno.Pensamosmientrascomemosvegetales:

Ew,estonoestmuybueno.Qupensamientospodransurgirdeestaexperiencia?

Cuandocomamos,nonosolvidemosquevidasfuerontomadasparasercapacesdehacerlo.Honremosesasvidasyseamosagradecidos.

Expresemosnuestroagradecimientohoy,denuevo,cuandocomemos:Gracias.Itadakimasu.Ycuandocomamos,digamos:estdelicioso.

Cuandoterminemos,expresemosnuestroagradecimientodiciendo:Oh,esoestuvobueno.Gracias.Goshisosamadeshita.

Yporsupuesto,nodejemossobras.Loqueconsumimoshaceanuestroscuerpos.Vivedentronuestro,convirtindoseenunapartedenuestrocuerpo.

Ydesdeadentro,proveerlaenergaparasostenerlos.Lomejorquepuedenhacerparahonrarlasvidasquerecibieronycontinuarnrecibiendo,

esasegurarsedevivircadadaalmximo.Pasarunavidallenadefelicidad.

EstoesloqueharmsfelicesalasvidasquevivencontigoPorellas,tambin,hazquetuvidabrillefuertemente.

...Esteeselmensajequeyocomomaestroyprofesionalquierocontinuarpasando,amisestudiantesypadres.