El Menú De Una Semana

Menú de una semana Mª Candelaria Martín Lorenzo

EL MENÚ DE UNA SEMANADESCRIPCIÓN DE LA TAREA

Se distribuye la clase en grupos de cuatro miembros y se da un tiempo para que elijan el portavoz, moderador y secretario.

Se reparte a cada equipo dos tipos de alimentos para que busquen la información sobre ellos: cereales, legumbres, frutas,

verduras, lácteos, pescado, carnes, huevos, frutos secos, golosinas, refrescos, bollería y comida basura.

Se les explica que la información obtenida debe indicar sus propiedades y nutrientes, beneficios o perjuicios, y consumo

recomendado.

La información se obtiene de los libros de texto y otras publicaciones de la biblioteca del centro, de Internet (aula de

informática) y de sus familias.

Cada equipo elabora una tabla para cada alimento con la información obtenida que luego expondrá a los demás.

Se visiona por parejas, en el aula de informática, el power point “Una dieta equilibrada” para afianzar conceptos y contrastar

con la información que ellos/as han obtenido. El power point cuenta con un enlace a una página web 1 con juegos y cuestionarios

sobre el tema.

Se presenta al grupo clase distintos modelos de menús y dietas para establecer entre todos/as sus características y rasgos de

presentación y de formato.

Cada equipo elabora un menú para una semana procurando aplicar los contenidos trabajados sobre una dieta equilibrada y el

consumo y propiedades de cada alimento en el formato elegido.

Cada equipo expone su propuesta de menú y se evalúa entre todos siguiendo una ficha consensuada anteriormente y se elige

el más adecuado para presentar en el próximo Consejo Escolar como propuesta de menú para el comedor escolar. Además, cada

integrante del grupo se llevará su menú para ponerlo en práctica con la ayuda de sus familias en su casa.

1 http://obesidadinfantil.consumer.es/web/es/6-10/

1


Cada alumno/a diseña, dibuja, pinta y decora su salvamanteles para utilizar en casa y en la clase. Entre todos y por medio de

lluvia de ideas se eligen los alimentos de un desayuno sano y se reparten para traerlos a clase para desayunar en el aula o en el

comedor escolar. Entre todos se prepara el desayuno.

OBJETIVOS

Hacer uso de la lengua de manera eficaz tanto para buscar, recoger y procesar información, como para escribir textos

diversos

Buscar, seleccionar, analizar, expresar y representar información básica sobre el entorno natural.

Mostrar interés por el cuidado y representación de los textos escritos.

Utilizar las tecnologías de la información y la comunicación para obtener datos y como instrumento para aprender,

compartir y transmitir conocimientos.

Desarrollar los hábitos de cuidado personal y de vida saludable que se derivan del conocimiento del cuerpo humano

en sus ámbitos físico, psíquico y emocional.

Participar en actividades de grupo que tengan un producto final fruto del trabajo colaborativo, respetando las normas

básicas de relación.

Crear producciones artísticas, integrando la consciencia corporal, la sensibilidad, la imaginación, la personalidad, la

reflexión, la comunicación, el disfrute y la creatividad en su realización

CONTEXTO

Esta tarea está diseñada para alumnos/as de 3º Ciclo de Primaria. Es una tarea referida al ámbito educativo y personal

RECURSOS PRODUCTOS

Textos, revistas, folletos Tabla de datos sobre los grupos de alimentos.

2


Modelos de menús y dietas Menú para una semana.

Papel, colores, lápiz, tijeras, cartulina, rotuladores,... Salvamanteles.

Fotografías de distintos alimentos Desayuno sano.

Power Point “Una dieta equilibrada”

Plastificadora.

Alimentos para un desayuno sano.

Aula y comedor escolar

Aula de informática.

Familia.

.

.

.

CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL, SOCIAL Y CULTURAL

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

INDICADORES COMPETENCIAS BÁSICAS CONTENIDOS

3


3. Identificar y desarrollar estilos de vida saludables

Identifica en qué consiste una dieta equilibrada.

Conoce los diversos grupos de alimentos, sus características y nutrientes y su consumo recomendado.

Elabora con ayuda un desayuno sano.

3. Conocimiento e interacción con el mundo físico

8. Autonomía e iniciativa personal

III. La salud y el desarrollo personal

7. Identificación y desarrollo de estilos de vida saludables. Reconocimiento de los factores causantes de las enfermedades más habituales para su prevención. Reflexión sobre el cuidado y mantenimiento de los diferentes órganos y aparatos.

8. Actitud crítica hacia los factores y prácticas sociales favorables o contrarias a un desarrollo saludable y comportamiento responsable. Comprensión de los riesgos derivados de desequilibrios en la dieta y de algunas sustancias tóxicas.

9. La identidad personal. Conocimiento personal y autoestima. La autonomía en la planificación y ejecución de acciones y tareas. Aprecio por la iniciativa en la toma de decisiones.

10. Elaborar un informe, utilizando soporte papel y digital, sobre problemas o situaciones sencillos, recogiendo información de diferentes fuentes (directas, libros, Internet), estableciendo un plan de trabajo y expresando conclusiones.

Recoge los datos obtenidos de diferentes fuentes en una tabla de datos.

Elabora y presenta el menú de una semana en una tabla de doble entrada en el formato establecido.

Planifica las fases del proyecto.

Cumple los plazos establecidos.

1. Comunicación Lingüística

3. Conocimiento e interacción con el mundo físico

7. Aprender a aprender

8. Autonomía e iniciativa personal.

II. La diversidad de los seres vivos.

3. Búsqueda de información para elaboración de informes y comunicación oral de los resultados.

LENGUA Y LITERATURA



4


1. Participar en las situaciones de comunicación del aula, respetando las normas del intercambio: guardar el turno de palabra, organizar el discurso, escuchar e incorporar las intervenciones de los demás

Toma parte activa en el grupo, aportando ideas para el diseño.

Se responsabiliza del trabajo individual encomendado.

Respeta las ideas de los demás.

Respeta las normas de intervención establecidas.

1. Comunicación Ligüística

3. Social y ciudadana

7. Aprender a aprender.

8. Autonomía e iniciativa

I. Escuchar, hablar y conversar

1. Participación y cooperación en situaciones comunicativas de relación social, en especial las destinadas a favorecer la convivencia (debates o discusiones), con valoración y respeto de las normas que rigen la interacción oral (turnos de palabra, papeles diversos en el intercambio, tono de voz, apoyos gestuales).

4. Comprensión y producción de textos orales para aprender y para informarse

5. Uso de documentos audiovisuales como medio de obtener, seleccionar y relacionar con progresiva autonomía, informaciones relevantes (identificación, clasificación, comparación).

7. Interés por expresarse oralmente con pronunciación y entonación adecuadas, reconociendo las peculiaridades del español de Canarias.

2. Expresarse de forma oral mediante textos que presenten de manera coherente conocimientos, hechos y opiniones, empleando un vocabulario adecuado

Explica el producto elaborado y el proceso seguido.

Utiliza el vocabulario adecuado

Se autoevalúa, y evalúa a los demás identificando errores y dificultades

4. Localizar y recuperar información.

Comprende un texto y selecciona la información que busca.

Recoge los datos obtenidos de diferentes fuentes en una tabla de datos

1. Comunicación Ligüística

4. Tratamiento de la información y competencia digital

8. Autonomía e iniciativa personal.

II. Leer y escribir

1. Comprensión de textos escritos

1.2. Comprensión de textos procedentes de los medios de comunicación social

1.3. Comprensión de textos del ámbito escolar, en soporte papel o digital, para aprender y para informarse

1.7. Utilización dirigida de las tecnologías de la información y la comunicación para la localización, selección y organización de

5


información.

1.8. Uso de las bibliotecas, incluyendo las virtuales, de forma cada vez más autónoma, para obtener información y modelos para la producción escrita.

2. Construcción de textos escritos

2.4. Utilización de elementos gráficos y paratextuales, con grado creciente de dificultad, para facilitar la compresión (ilustraciones, gráficos, tablas y tipografía).

2.7. Interés por el cuidado y la presentación de los textos escritos (orden, limpieza y caligrafía) y respeto por las convenciones ortográficas.

IV. Conocimiento de la lengua: uso y aprendizaje

3. Conocimiento de las normas ortográficas (de la palabra, de acentuación y signos de puntuación) apreciando su valor social y la necesidad de ceñirse a ellas en los escritos generalizando los procedimientos de derivación, comparación, contraste…, para comprobar la corrección de las palabras

6


ARTÍSTICA



4. Crear y realizar producciones artísticas de forma individual y grupal buscando la originalidad, flexibilidad, coordinación, sinergia e interés por el encuentro creativo durante todo el proceso.

Decora con gusto y creatividad el menú elaborado.

Diseña y realiza un salvamanteles utilizando diversas técnicas pláticas.

Disfruta en su producción.

6. Cultural y artística.

8. Autonomía e iniciativa personal

II. Expresión y creación visual

1. Expresión espontánea: trazos, manchas, mezclas de color, ilustraciones, ...

3. Conocimiento técnico básico, manejo y conservación de materiales y utensilios propios del taller de plástica.

8. Creación plástico-visual:

8.1. Creación de composiciones visuales para la ilustración y ambientación sensitiva de vivencias, cuentos, situaciones e historias.

7

El Menú De Una Semana

Education

Transcript of El Menú De Una Semana