El manejo del potrero
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MANEJO DEL POTRERO Cesar augusto lascarro
Ing. Agropecuario U de A
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EL MANEJO DEL POTREROCESAR AUGUSTO LASCARRO RAMIREZ
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INTRODUCCIÓN El pastoreo es la forma mas barata. Existen otras forma como los pastos de corte. Otra alternativa mas costosa son los
concentrados. Sin embargo un malManejo, provoca erosión,Daño ambiental, degradación y Baja productividad.
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QUE ES UN POTREROes un área
delimitada, colonizada por plantas o pastos naturales, y mejorados, donde el ganado se alimenta y donde se relaciona con el suelo, el clima y todos los animales que viven en él.
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OBJETIVOS DE BUENAS PRÁCTICAS EN EL MANEJO DE UN POTRERO
Una rápida recuperación del pasto, después de cada pastoreo.
Mantener un equilibrio entre las especies de pastos existentes y las que le son más útiles al ganado.
Poder cosechar mayores cantidades de pasto y mejorar su calidad nutritiva.
Reducir los costos de mantenimiento del ganado. Aumentar la producción animal, por cabeza y por área. Evitar la aparición de malezas. Establecer un equilibrio con el ambiente al interactuar con la flora y fauna del suelo. Lograr buena cobertura del suelo
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EL CRECIMIENTO DE LAS PASTURAS
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QUE ES EL PASTOREO
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QUE ES EL SOBREPASTOREO
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QUÉ PASA CUANDO LAS PLANTAS SON SOBRE-PASTOREADAS POR
EL GANADO
Se reduce su capacidad de producir energía.
Se reduce el volumen y profundidad de sus raíces.
Las plantas con pocas hojas pierden la capacidad de competir por luz, agua y nutrientes con las plantas enteras.
Se facilita la invasión de las malezas.
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COMPORTAMIENTO DEL GANADO EN PASTOREO
Selectivo Come durante 8 a 10
horas diarias en promedio
Consume del 8 al 10% de su peso vivo
Días cálidos come horas frescas o de noche
Disminuye pasto aumenta tiempo de pastoreo
En potreros nuevos come grandes cantidades
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INICIO DEL PASTOREO EN EL POTRERO
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TIEMPO DE PASTOREO EN EL POTRERO Tiempo en días u horas
no mayor a 6 díasDepende de varios
factores Tipo de pastos:
macollas de 25 a 30cm, rastreros de 10 a 15cm
Clima: mas caliente menos periodo ocupación
Periodos de descansos: entre mas tiempo mas recuperación mas follaje
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DIVISIÓN DE POTREROS ¿POR QUÉ?
Lograr los máximos rendimientos en producción de carne y leche.
Permite el control del pastoreo por el hombre
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OBJETO DE LA DIVISIÓN DE POTREROS
Menor pisoteo. Menor compactación del suelo. Mayor infiltración del agua. Mayor penetración del aire. Raíces más profundas. Menor o nula erosión del suelo. Incremento de la materia orgánica. Más humedad en el suelo
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ROTACIÓN DE POTREROS
El pastoreo rotacional permite obtener una mayor eficiencia por unidad de superficie.
Es el ganadero y no el ganado quien impone la duración del pastoreo y del descanso de la pastura
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VENTAJAS DE UNA ROTACIÓN DE POTREROS
Regular el nivel de desfoliación Regular el tiempo de descanso de los potreros,
permitiéndoles una mejor recuperación y crecimiento.
Mejor control integrado de parásitos. Tener potreros más homogéneos en topografía o
vegetación. Consumo más parejo. Distribución de excrementos más parejo. Mejor supervisión del ganado
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EL PASTOREO Y LA SUPLEMENTACIÓN
ensilajes o henos materiales energéticos Forrajes Melazas , gallinaza concentrados
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MEJORAMIENTO DE PASTURAS
Un pastoreo rotacional y un programa de recuperación a través de resiembras y descansos largos.
El riego y fertilización de las pasturas
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EL PROCESO DE DEGRADACIÓN-RECUPERACIÓNDEL POTRERO
15 ,25, y 30 % del Nitrógeno, Fósforo y Potasio
Mayores depósitos de excrementos en los sitios sombreados, bebederos, caminos y corrales
El pisoteo en zonas húmedas y con poca cobertura.
Condiciones arvenses
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FORMAS DE CONOCER EL NIVEL DE
DEGRADACIÓN DEL SUELO Erosión, cárcavas, suelos lavados, afloramiento de
piedras, pasto que no crece o de color amarillento. Suelo desnudo. Poco vigor de los forrajes. Las raíces de los forrajes son débiles y muy
superficiales. Suelo compacto. Se acumula el suelo arrastrado, en la base de las
plantas, al lado de la pendiente
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CONCLUSIONES Cuando termina el pastoreo de un potrero, deben
quedar suficientes hojas para el crecimiento del pasto. No permitamos que el ganado se coma los rebrotes
nuevos del pasto. Aseguremos que haya una cobertura del suelo, por el
pasto, mayor del 80%. En la época seca, hay que bajar la carga animal y
evitar el sobre-pastoreo. Controlar la aplicación de herbicidas. hagamos un
control manual o amigable de las malezas. Suplementemos la alimentación, en la época seca. Dejemos los árboles existentes o sembremos nuevos,
en los potreros. Hagamos divisiones y sembremos cercas vivas en los
potreros