EL CHOCOLATE

Julia Castro Baeza Laude El Altillo School 1 bach. B

-¿Qué es?-Historia-Chocolate blanco-Chocolate mas caro, bueno, vendido, grande del mundo-Curiosidades-Resumen-Cuestionario-Preguntas

Indice:

¿Qué Es?

- Azucar + pasta de cacao + manteca de cacao

- Distintos tipos

Historia:

- Selvas tropicales

- Sagrado

-España 1524 cambia receta secreto

- The Coffee Mill and Tobacco Roll

- Tabletas chocolate

Chocolate Blanco:

-Más nuevo

-1930: Galak

-Pasta de cacao leche

- Perjudicial

El Chocolate Mas:

•Caro: Knipschildt 3.700 euros/ kilo

• Bueno: Corallo antiguas variedades del grano

• Vendido: Milka 730 millones (Alemania)

•Grande:4.410 kg

Curiosidades:

1. Fuerza

2. Mito

3. Perros

4. Al año…

5. Envejecimiento

6. Felicidad

7. Chocolate puro

8. Amor

Resumen :

-Azúcar + pasta de cacao + manteca de cacao-1524 España: A pesar del secretismo se extendio a Europa

-”Chocolate” blanco-El chocolate mas: caro, bueno, vendido, grande , del mundo

1.En la era prehispánica el cacao servía como:

-monedas -abalorios -no tenia utilidad

2.En el chocolate blanco se sustituye el cacao por: (falso)

-grasas -glucidos -almendras

3. El chocolate mas bueno del mundo es : -Knipschildt -Lindt -Corallo

4.Una onza de chocolate proporciona….. De ingestión diaria de hierro recomendada:

-10% -90 % -5%

4.¿Qué chocolate no engorda? -chocolate con leche -chocolate blanco -chocolate puro

5.El chocolate mas grande del mundo pesa: -1 tonelada -lo mismo que una ballena -lo mismo que 4 elefantes

¿Preguntas?

¡gracias!