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銭湯を守るプロジェクト
文京学院大学 末松ゼミ 諏訪 金 小塙
渡邉 飯吉 佐瀬 1
あなたは、 銭湯 に
行ったことがありますか
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今、銭湯が日本から消えようとしています。
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銭湯とスーパー銭湯
銭湯の良さ
現状の問題
提案 まとめ
4
スーパー銭湯と 銭湯の違いは?
5
銭湯とは?? 客が入浴できるようにした日本の公衆浴場の一種。風呂屋とも、湯屋とも呼ばれる。
「物価統制令」 厚生労働省が定める公衆浴場法の中で入浴料金が「物価統制令」により統制されている。
6
スーパー銭湯とは? 露天風呂、アイテムバス、サウナなどの風呂設備を充実させ、食堂や理髪店などの各種施設を併設することで銭湯と差別化。
物価統制令
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料金が違う!
スパ ラクーア(東京都文京区)
18歳未満 1,836円
休日割増 324円
深夜割増 1,944円
銭湯
大人 460円
中人 180円
小人 80円
回数券10枚 4,200円
大人 2,634円 料金一律460円!
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銭湯の良いところ??
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風呂上がりの コーヒー牛乳がおいしい
(30代男性) 番台の○○さんとの
会話が楽しい (50代女性)
風呂掃除の手間が省ける (40代主婦)
広い湯船でリラックスできる (30代男性)
長風呂しても家族に怒られない (50代男性)
風呂友達ができる (20代女性)
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銭湯廃業の理由
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後継者問題 経営者の高齢化
理由1
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経営者の高齢化・後継者問題
・長時間労働 ・不安定な収入 ・多くの銭湯は家族経営 →後継ぎが見つからない
銭湯廃業の理由
自家風呂の普及
経営者の高齢化
後継者問題
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理由2
自家風呂の普及
14
73.3% (1970年)
95.5% (2008年) (総務省 統計局)
銭湯廃業の理由
自家風呂の普及
経営者の高齢化
利用者、売上の減少
後継者問題
15
18.37%
32.99% 24.97%
12.42%
5.43%
5.82%
銭湯の年間売り上げの現状(09年・東京)
1,000万円未満:142施設(18.37%)
1,000万円~1,500万円未満:255施設(32.99%)
1,500万円~2,000万円未満:193施設(24.97%)
2,000万円~2,500万円未満:96施設(12.42%)
2,500万円~3,000万円未満:42施設(5.43%)
3,000万円以上:45施設(5.82%)
出典:ブラック企業アナリスト・新田龍「あの企業の裏側」第15回 16
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
東京都内の銭湯の数の推移
出典:東京都公衆浴場業生活衛生同業組合 www.1010.or.jp/menu/sentousu.html
軒数
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銭湯経営上の問題点
93.5%
55.3%
49.2%
33.1%
24.4%
13.5%
12.4%
6.9%
5.8%
3.2%
1.6%
0.3%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
利用者の減少
施設・設備の老朽化
スーパー銭湯の出現
後継者難
諸経費の上昇
立地条件の悪化
資金調達難
人手不足・後継者難
その他
人件費の上昇
特になし
不詳
出典:厚生労働省健康局生活衛生課 平成15年10月実施
(重複回答あり)
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銭湯に負担をかけずに 来客を増やす方法
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提案
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スタンプカード
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銭 湯 23区共通カード
(イメージ)
特徴
一度の来店につき1スタンプ
スタンプ数に応じた特典
東京都23区内の銭湯で利用可能
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銭湯に最も親しみがあるのは高齢者世代
ネット上のサービスは利用しにくい
手軽なスタンプカードが最適 23
・誕生日月と風呂の日(26日)スタンプ2倍
・近くの飲食店の割引券プレゼント
・親子三世代で来るとお子様に 駄菓子プレゼント
・湯上りのコーヒー牛乳サービス
など
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銭湯の重要な役割
25
地域の コミュニティー
日本文化の保持
健康促進
シルバー世代の集う場所
~おわり~
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参考文献
• 東京都公式ホームページhttp://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2013/05/20n5l100.htm
・東京都公衆浴場業生活衛生同業組合 http://1010.or.jp/sento/fee_data.php
• 環境省統計局 住宅・土地統計調査報告 http://www.env.go.jp/council/06earth/y060-39/mat01.pdf 27
参考文献
• 船井総合研究所 温浴ビジネスチームHP http://www.u271.com/ ・「まちづくり全力投球」 http://www.townnews.co.jp/0111/2014/03/27/230066.html ・総務省 統計局 http://www.stat.go.jp/index.htm
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インタビュー & Special Thanks
• 台東区 蛇骨湯 経営者様
• 台東区 大久保湯 経営者様
• 杉並区 並乃湯 経営者様
• アンケートにご協力いただいた皆様
• 文京学院大学 末松先生
• 文京学院大学末松ゼミナールの皆様
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