中華民國一○三年一月十日

美好的滋味不是因為價錢貴，而是因為溫暖的感受。

8. 文藝

夕陽猶未西下，明月

仍在地平線下徘徊，我

的肚子卻早已上演空城

計，心思更飄回了家中

的廚房。

在我的家中，媽媽是

大廚，一家老小的胃皆

掌握在她手中；然而，

爸爸卻是深藏不露的二

廚，平時退居幕後，但

不鳴則已，一鳴驚人，

一拿起杓子絲毫不遜色，

甚至比媽媽有過之而無

不及。說起爸爸的招牌

菜，應屬﹁海鮮炒麵﹂

不過。

猶記年幼時，爸爸上

大夜班，白天在家便是

專業的煮夫，中午放學

敞開大門迎接我的，便

是穿著圍裙、額間冒汗

的爸爸。我倆的午餐鮮

有變化，一盤海鮮炒麵

伴我度過大半日子，我

卻從沒有半句抱怨，只

因爸爸的廚藝勝過了一

切。相較於媽媽的粗枝

大葉、豪邁不羈，爸爸

做事總不敢有任何馬虎，

炒麵必定計時、切菜務

求精確，而且為了孩子

的健康，不顧成本在內

加入許多青菜。

一道香氣四溢的海鮮

炒麵上桌，飢腸轆轆的

我已蓄勢待發的舉箸在

半空。入口的是：彈牙

的麵條、鮮嫩的蝦子、

大把的蔬菜和紅羅蔔。

外頭的炒麵總是油膩而

不健康；相反的，爸爸

的炒麵，隱含了他一絲

不苟的認真性格，以及

對子女健康的注重和關

愛，讓我津津有味的填

飽肚子之餘，亦無形中

吃下了木訥寡言的爸爸

無聲的付出。

如果食物能忠誠的展

現一個人的性格，海鮮

炒麵定當之無愧。如今

我雖較少親嚐爸爸的廚

藝了，但味蕾依然鮮明

的記得那份美好。我相

信那道海鮮炒麵，充分

的將爸爸的個性移轉至

我身上，而其中的愛，

亦成了我成長的養分。

一道菜的滋味—

海鮮炒麵

高三13

李若瑜

一道菜，對生活富裕

的人們而言，是一種歡

愉的享受，但對非洲人

民而言，卻是讓他們免

於挨餓受凍的解藥；一

道菜，可以勾勒出人生

過往的回憶，重溫天倫

之樂；一道菜也可以是

情感的傳遞，表達對親

人的情感與關愛。在我

的心中也有個味道繚繞

在心頭，那就是﹁東坡

肉﹂。

父親是個擅於烹調各

種美食的愛家好男人，

每隔幾個禮拜就會拿出

大砂鍋，開始備料、醃

肉、調味，並小心翼翼

的炊煮，將自己對家人

的愛鎔鑄在其中並加以

調味，讓全家人感到無

比的溫馨；小時候總認

為這色香味俱全的佳餚

只是一盤添加了父愛佐

料的美饌，殊不知在一

趟旅程之後，在我的心

中卻湧起濤天巨浪的情

感。國

中暑假時我參加了

歐洲遊學團，主辦單位

擔憂同學們對西式餐飲

不習慣，總會為我們安

排中式合菜，其中最常

出現的一道正是東坡肉。

當我在異鄉嚐到第一口

時，心中的情感忽然宣

洩出來，這東坡肉不是

家鄉的滋味，除了少了

那份﹁父愛﹂，也缺少

了家鄉的熟悉感，這時

才體會到原來家中的東

坡肉，給予了我歸屬感。

生活在台灣，吸取了

中華文化的精神，讓我

擁有了豐富的文化涵養，

得以在這世上心安理得

的待人處世，原來爸爸

將這份文化傳承給

予了每個家人，延續這

深厚的中華文化；此外，

我也想起了東坡肉的創

始者—

蘇軾，儘管一生

宦途坎坷，仍然創作不

輟，擺脫貶謫的囹圄，

追隨生命存在的真諦，

餵飽了這塊深厚的文學

大地。

自此返家後，我總是

在企盼著父親的東坡肉，

從原本的父愛昇華成對

故鄉的認同，也讓當時

在異鄉的我有了精神慰

藉，每當我在人生旅途

中遇到不順遂時，更會

憶起東坡肉，並以蘇軾

做為自我勉勵的哲人，

不向任何困難低頭。

一道菜的滋味—

東坡肉

高三13

卓鎮宇

在奶奶被診斷出有阿

茲海默症之後的春節，爺

爺家已經不再如往年般

的熱鬧。在廚房幫忙奶

奶準備年菜的我，卻發

現奶奶一直喃喃自語：

﹁︙︙蛋豆腐、香菜、

辣椒，還有甚麼呢？﹂

我忍不住問奶奶：﹁奶

奶，你在講甚麼呀？﹂

老人痴呆的奶奶聽了好

多次才聽出我的問題，

她笑著對我說：﹁是麻

婆豆腐的食譜喔！﹂直

到現在，奶奶臉上那溫

柔的笑容依舊歷歷在目。

奶奶的麻婆豆腐在以

往總是廣受親戚們的好

評，那麻而不辣的口感，

不論大人小孩都愛不釋

口，光想到就令人垂涎

三尺。奶奶總是笑著看

圓桌旁的叔叔伯伯們七

嘴八舌的鬥嘴、阿姨伯

母們三姑六婆的聊八卦，

還有搶著拿麻婆豆腐的

小孩們。大家都圍在一

起享受著天倫之樂，那

段回憶一直被我珍藏在

心中，每年的春節都是

最快樂的時光。

但一切都變了，爺爺

過世後，奶奶如雪

上加霜般地染上了阿茲

海默症，親戚們為了遺產

糾紛反目成仇，這些事

使我們的家族支離破碎。

那年過年甚至只有我們

一家返鄉陪奶奶。當時

爸爸對整天看往巷口的

奶奶說：﹁媽，來吃吧！

沒有其他人會回來了。﹂

奶奶一言不發的坐下，

然後突然抱著我開始哭。

我永遠無法忘記奶奶那

老淚縱橫的臉，當時她

泣不成聲的告訴我：﹁我

沒有忘記怎麼煮麻婆豆

腐，我一直努力不忘記

食譜，就是怕沒有人要

回來了，為什麼我煮了

麻婆豆腐他們還是不回

來？﹂那晚的麻婆豆腐

中混雜著眼淚與鼻水的

調味。

奶

奶

過

世

至

今

已

經

十餘年了，我再也沒有

吃過其他人煮的麻婆豆

腐；不是因為害怕觸景

生情，而是我心中十分

清楚─

─

對我而言真正

的麻婆豆腐，只剩下回

憶中能夠品嘗的到了。

一道菜的滋味—

麻婆豆腐

高三13

黃晟

新學期開始後，我就

是國中一年級的新鮮人

了，在這學期的開始，

我要送給自己三樣禮物，

是哪三樣呢？我要送給

自己一把稻穗、一張大

海的照片和一本行事曆。

我要送給自己一把稻

穗，我希望我可以像稻

穗一樣，因為稻穗越是

飽滿就垂的越低，就像

做人一樣，自己讀的書

越多、內涵越多就越要

謙虛，才有學習的機會

及進步的空間。所以我

希望我可以成為有內涵

而且謙虛的人。

﹁禮物﹂是什麼？有

時候禮物代表著愛，有

時候禮物代表著敬意，

有時候禮物代表著夢想

，有時候禮物代表著祝

福，不同的禮物，不同

的象徵，不同的意義。

今天我要送給自己三樣

禮物，三樣深具寓意的

小禮物。

第一個禮物是指北針。

指北針可以讓我看清方

向，看清路的方向，看

清人生的方向。未來的

路很長，很崎嶇，很複

雜，有很多人因為走錯

送給自己的三樣禮物

國一6

梅詠棠

送給自己的三樣禮物

國一6

楊明

我要送給自己一張大

海的照片，我希望我可

以像大海一樣，有很大

的包容力。因為海洋，

是由四面八方的支流匯

集而成，所有大大小小

的河流最終都會流到大

海裡；不管乾淨或污穢、

筆直或彎曲，河流的水，

最終都會流到大海裡。

有人說：﹁

忍辱是一種

修行，能忍辱的人必有

智慧。﹂，我希望我可

以像大海一樣，能夠包

容一切，成為心胸廣大

的人。

我也要送給自己一本

行事曆，我要把生活周

遭形形色色的事情紀錄

下來。好的學起來，壞

的不要再犯；我還要在

行事曆上記錄下要做的

事情，讓自己不要浪費

光陰，做好時間管理，

善用每一分每一秒，積

極主動的做好每一件事。

在學期的開始，我期

許自己能夠善用時間、

虛心學習，並且能夠廣

納老師及同學的意見，

在新的學期，有個全新

的自己。

了路，從此誤入岐途，

我知道未來的路上會有

更湍急的河流、更尖銳

的荊棘、更陡的爬坡，

但是我會用指北針來選

擇平坦的路、對的路，

因為它會帶領我走向正

確的﹁北方﹂。

第二個禮物是橡皮擦，

人非聖賢，孰能無過。

人生就像一張白紙，出

生時，白紙空空一片，

長大了，學了不少新知

識，所以我們塗上七彩

的顏色。但是難免會學

到一些錯誤的知識、觀

念，也會犯錯，所以我

們畫上了醜陋的黑色。

但是有了橡皮擦，就可

以即時亡羊補牢，不要

一錯再錯。把醜的擦掉，

讓我的人生就是一幅繽

紛美麗的畫。

第三個禮物是一雙球

鞋。在我們的人生道路

上，一定會有細碎的小

石子，銳利的碎玻璃。

有了一雙耐用的球鞋，

我就可以克服重重阻撓。

努力追求，堅持到底，

永不放棄，是我永不改

變的信念，我要穿上球

鞋，追逐夢想。我要用

橡皮擦，改過反省。我

要用指北針，做出選擇。

帶著三樣禮物跑向終點，

不！我的人生沒有終點。

帶著禮物，跑向未來，

跑向無限。

翻閱報紙時，發現一

則驚人的報導--

﹁手機滑

LINE

，所發射的電磁波

是待機時的六萬倍﹂，

當人長期暴露於大量的

電磁波中，會頭痛、失

眠、肩頸痠痛等，對我

而言，和同學傳LIN

E

可

說是兩三天一次，有時

也會滑臉書，追蹤朋友

們最新的動態，看完這

則報導，除了自己得收

斂外，心中不免浮出許

多對低頭族的見解。

說到﹁打卡王﹂，我

的表哥絕對是最佳代表

人，不論是看電視、坐

捷運、吃飯，臉書處處

皆是他的蹤跡，甚至在

麥當勞吃冰淇淋也不忘

打卡，暑假期間，表哥

和我到八仙玩水，回家

後，我的手機﹁叮咚！

叮咚！﹂響了好幾聲，

打開訊息，大多寫到：

﹁怎麼這麼好去八仙？

﹂正納悶明明沒跟任何

人提起此事，頓時明白

，表哥一定是把我標記

在他的﹁旅遊相冊﹂中

了。暑

假，媽媽帶我去峇

里島，一對母女和我們

同團，那是我畢生首次

看到媽媽比小孩更著迷

手機。到了按摩店，應

當是要享受精油香環繞

的舒暢感、陶醉於令人

舒壓的音樂、毫不保留

的將一身倦怠拋下才是，

那媽媽竟然劈頭就問：

﹁這裡有網路嗎？﹂好

讓她剛剛在車上花了許

多時間、絞盡腦汁撰寫

的旅遊心得分享給姊妹

們。究

竟，手機是拉近、

抑或是疏遠人與人的距

離呢？我認為是後者，

倘若我與你是多年不見

的老朋友，約好要聚餐，

卻在吃飯的過程中，彼

此都緊盯手機和遠方的

朋友聊天，那麼這次的

聚餐真的使我們的友情

升溫嗎？如果我們收起

手機，是不是能增加更

多聊天機會？更能了解

彼此的近況？有時候回

鄉下，左鄰右舍總是圍

在一塊兒泡茶聊天，多

愜意啊！不需要虛無縹

緲的科技，我們之間的

感情依舊常在。我喜歡

即時分享好事物給朋友

們，但我認為無時無刻

分享生活瑣事是沒必要

的；許多人發文只為了

得到一個讚、一句留言，

甚至有人天馬行空編出

一則故事以引起關注，

這些人封閉在網路世界，

沉醉於網友們的關心，

導致自己漸漸不懂得與

人相處，甚至變得冷淡，

在他們的朋友圈裡，只

剩下﹁網路﹂，一個毫

無生命，卻能使他們深

深著迷、拋下一切的致

命殺手。

科技帶給人們方便，

卻使我們錯過身旁的一

景一物，過度的使用更

隱形的殺手

國三7

施馥譽

會危害健康，也許你的

腳邊開了一朵很漂亮的

花，卻因為你在滑手機，

即便低著頭也毫無發

覺；科技分擔人們﹁有

形的勞力﹂，卻增加我

們心裡的負擔，當你傳

訊息給他人時，是否期

盼聽到一聲﹁叮咚﹂？

倘若對方已讀不回，你

是不是因在乎對方的感

受而深感困擾？適當的

運用科技，你會覺得生

活多采多姿；盲目的依

賴科技，你的生活看似

美好卻很糜爛，久而久

之，你會覺得生活乏善

可陳，但當你想脫離它

時，卻為時已晚了。

繪圖／國一3 K

iya

繪圖／高三10

陳映竹

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