112 · 여행·항공·크루즈경영세미나(Seminar on Travel, Airline & Cruise Service...

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관광전문대학원 요람 2018학년도 112 ▒ 각 전공별 교육과정 이수원칙 ▶ 관광계열 : 관광사업경영전공, 여가관광마케팅·리조트개발전공, 여행·항공·크루즈경영전공, 호텔·카지노·컨벤션경영전공 ▶ 외식계열 : 외식산업경영전공, 식공간연출전공 <석사> 구분 관광계열 외식계열 공통필수(1) 관광학연구방법론 외식연구방법론 석사전용 및 석박사 공용과목(7) 각 전공별 7과목 석사과정 총 8과목 24학점 이수 <박사> 구분 관광계열 외식계열 공통필수(1) 관광학연구방법세미나 전공선필(4) (택 3) 관광이론세미나 휴양레저산업세미나 관광서비스관리세미나 여행·항공·크루즈경영세미나 외식산업경영세미나 외식소비자행동 및 트렌드세미나 음식과 매스미디어세미나 식공간기획과 연출세미나 박사전용 석박사 공용과목(9) (택 8) 각 전공별 8과목 박사과정 총 12과목 36학점 이수

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관광전문대학원 요람

2018학년도

112

▒ 각 전공별 교육과정 이수원칙

▶관광계열:관광사업경영전공,여가관광마케팅·리조트개발전공,여행·항공·크루즈경영전공,

호텔·카지노·컨벤션경영전공

▶외식계열:외식산업경영전공,식공간연출전공

<석사>

구분 관광계열 외식계열

공통필수(1) 관광학연구방법론 외식연구방법론

석사전용 및

석박사 공용과목(7)각 전공별 7과목

총 석사과정 총 8과목 24학점 이수

<박사>

구분 관광계열 외식계열

공통필수(1) 관광학연구방법세미나

전공선필(4)

(택 3)

관광이론세미나

휴양레저산업세미나

관광서비스관리세미나

여행·항공·크루즈경영세미나

외식산업경영세미나

외식소비자행동 및 트렌드세미나

음식과 매스미디어세미나

식공간기획과 연출세미나

박사전용

석박사 공용과목(9)

(택 8)

각 전공별 8과목

총 박사과정 총 12과목 36학점 이수

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Ⅳ. 교육과정

경기대학교 관광전문대학원

113

▒ 공통과목 교육과정 및 교과목 해설

<석사 - 관광계열>

이수

구분교과목명 영문표기 학점

공필 관광학연구방법론 Study on Tourism Research Methodology 3

◉ 관광학연구방법론 (Study on Tourism Research Methodology)

사회과학으로서의관광학연구의기본적인방법론을이론과경영,그리고통계기법을통하여데이

터의분석과통계의이해를통해확률의모형과가설검정등의추론등을연구하여통계분석의능

력을향상시킨다

<석사 - 외식계열>

이수

구분교과목명 영문표기 학점

공필 외식연구방법론 Study on Foodservice Research Methodology 3

◉ 외식연구방법론 (Study on Foodservice Research Methodology)

외식분야를효율적으로연구하기위해주제설계,수행에관련된문제및포커스그룹,인터뷰,설

문조사,실험및모델등의외식분야에서조사를수행하고연구논문을작성하는데필요한방법론

적인내용을학습한다.

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관광전문대학원 요람

2018학년도

114

<박사 - 관광계열>

이수

구분교과목명 영문표기

공필

선필

선필

선필

선필

관광학연구방법세미나

관광이론세미나

휴양레저산업세미나

관광서비스관리세미나

여행·항공·크루즈경영세미나

Seminar on Tourism Research Methodology

Seminar on Tourism Theories

Recreation and Leisure Industry Seminar

Seminar on Tourism Service Operations Management

Seminar on Travel, Airline & Cruise Service Management

3

3

3

3

3

◉ 관광학연구방법세미나(Seminar on Tourism Research Methodology)

관광학을포함하는사회과학연구를위한다양한접근방식,질적·양적연구방법,연구문제선정,조

사방법및설계,가설설정및검정방법측정,설문지작성과논문작성,기초통계분석법이해등을

학습한다.

◉ 관광이론세미나(Seminar on Tourism Theories)

관광현상의전반적인이해와관광학의발전과정과지속적인관광발전을위한이론의체계화,관광

관련사업과의연관성,미래주력산업로서의가치를파악하며모든전공수업과연계될수있는

학문의기초를마련한다.

◉ 휴양레저산업세미나(Recreation and Leisure Industry Seminar)

휴양레저산업의최근동향에대해토론하고,관련제이론과관련된다양한주제를선정하여연

구·토론한다.또한본강좌는건강과삶의질향상을적극적으로개선또는유지하려는관광객의

행태와업체들의경영전략에집중한다.

◉ 관광서비스관리세미나 (Seminar on Tourism Service Operations Management)

관광서비스를생산관리관점에서접근하여서비스생산관리분야의최근연구동향을검토함과동시

에이를관광산업에적용한다.

◉ 여행·항공·크루즈경영세미나(Seminar on Travel, Airline & Cruise Service Management)

본강좌는관광산업을형성하고있는여행,항공,크루즈산업간의연계성과사업전략을분석하

고해당산업과관련한다양한이슈에대한사례연구,이론및연구동향고찰을통하여효율적인여

행·항공·크루즈경영방안을연구한다.

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Ⅳ. 교육과정

경기대학교 관광전문대학원

115

<박사 - 외식계열>

이수

구분교과목명 영문표기 학점

공필

선필

선필

선필

선필

관광학연구방법세미나

외식산업경영세미나

외식소비자행동 및 트렌드세미나

음식과 매스미디어세미나

식공간기획과 연출세미나

Seminar on Tourism Research Methodology

Seminar in Foodservice Management

Seminar in Consumer Behavior & Trend in Foodservice

Seminar in Food and Mass Media

Seminar in Dining Space Planning & Modeling

3

3

3

3

3

◉ 관광학연구방법세미나(Seminar on Tourism Research Methodology)

관광학을포함하는사회과학연구를위한다양한접근방식,질적·양적연구방법,연구문제선정,조

사방법및설계,가설설정및검정방법측정,설문지작성과논문작성,기초통계분석법이해등을

학습한다.

◉ 외식산업경영세미나 (Seminar in Foodservice Management)

외식산업전반에대한이해를돕기위한개론적인수준의강좌로외식산업의정의,외식산업의현

황과전망,외식사업의유형,외식산업과타산업과의관계,외식산업이국민경제에미치는영향,외

식산업의발전논리등을학습한다.

◉ 외식소비자행동 및 트렌드세미나 (Seminar in Consumer Behavior & Trend in Foodservice)

종업원과고객관리에대한구체적인실례를사례별로분석하여,가장적합한관리기법을탐색하는

방법과절차를학습하고,창업과마케팅에필요한소비자동향을파악하여제품개발에필요한소

비자니즈의변화과정을알아보기위해분석하는강좌이다.

◉ 음식과 매스미디어세미나 (Seminar in Food and Mass Media)

인쇄매체의음식과문화,영화,사진,TV,시각예술,디지털미디어를통해묘사되는음식을다양

한영역에서접근해본다.

◉ 식공간기획과 연출세미나 (Seminar in Dining Space Planning & Modeling)

식(食)이라는영역에초점을맞춰식문화의이해,식문화의비교연구,식사체계,공간연출,식공간

연출의역사,스타일링등에대해학습한다.

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관광전문대학원 요람

2018학년도

116

▒ 각 전공별 내규 통합 원칙

<선수과목>

과 정 교과목명 비 고

박 사 석사 공통필수, 석박사 공용과목 및 전공 과목 택 4

<종합시험과목>

과 정 교과목명 비 고

석 사 석사 공통필수, 석박사 공용과목 및 석사 전용과목 택 2

박 사 박사 공통필수, 전공선필, 석박사 공용과목 및 박사 전용과목 택 3

▒ 학년도별 교육과정 적용원칙

1.2018학년도신교육과정은2018학년도입학자부터적용한다.

2.2017학년도현재재학중전공선필과목을이수하지않은학생은2018학년도교육과정으로변경

된과목을이수시,동일한과목으로이수한것으로인정한다.

3.2018학년도이전에입학한자가복학또는재입학하는경우2018학년도신교육과정을이수하여야

야한다.

4.선수과목은입학년도와관계없이신교육과정에서이수할수있다.

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Ⅳ. 교육과정

경기대학교 관광전문대학원

147

여행·항공·크루즈경영전공(Major of Travel, Airline & Cruise Service Management)

▣ 전공소개

오늘날 시장환경은 급속한 트렌드의 변화아래 있으며, 이는 현대인들의 여행패턴에 까지 영향을 미치면

서 여행과 관련된 산업의 판도에 영향을 미치고 있다. 여행은 수많은 산업과 폭 넓은 분야들로 구성되어

있다. 그 중 급성장하고 있는 항공과 크루즈분야는 산업적으로 거대한 소비시장으로 도약하고 있다.

경기대학교 관광전문대학원의 여행·항공·크루즈경영전공은 변화하는 여행 트렌드와 학문을 접목시켜

여행종합시스템으로 완성시킨 전공으로서 여행수요자와 여행공급자 측면뿐만 아니라 항공 및 크루즈경영

에 관한 이론과 실무를 연구하고 더 나아가 세계의 여행 산업을 선도할 중견 전문가를 양성하는 전공분야

이다.

여행·항공·크루즈경영전공은 관광전문대학원의 설립목적에 발맞춰 세부전공을 심층적으로 연구하여

그 결과를 발표하고 있으며, 관련 산업과의 연계를 통해 학문적 시너지효과를 극대화시키고 있다. 더욱이

우수한 교수진의 심의를 통해 구성되어진 교과과정과 내용은 실무에서 이론적 지식 탐구를 갈망하는 많

은 여행·항공·크루즈분야의 실무인들에게 전문가적 견해와 지식함양을 도와 명실상부한 이 시대 최고의

여행 항공 크루즈 전문가 집단의 육성함을 그 목표로 하고 있다.

▣ 교육목표

여행·항공·크루즈경영전공은 여행업, 항공업, 크루즈업의 발전을 도모하기 위하여 이에 필요한 이론과

실무를 겸비한 전문가 및 교육자 양성을 목표를 하고 있다. 이를 위하여 여행·항공·크루즈업의 분야별 특

성에 따라 여행·항공·크루즈산업에 대한 경영, 여행상품 기획 및 판촉, 관광교통운영, 관광마케팅, 여행자

행동론, 서비스운영, 서비스조직관리 등에 관한 이론과 실증을 겸한 연구를 토대로 여행업, 항공업, 크루즈

업에 관한 학문적 발전과 실무적 전문성을 도모하는데 있다.

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관광전문대학원 요람

2018학년도

148

▣ 전임교수

성명 직위 학위 전공 분야

이경모 교수 경영학박사 여행산업·크루즈경영

김창수 교수 경영학박사 관광교통·지역관광

윤선영 교수 경영학박사 관광자원·상품기획 및 촉진전략

이미혜 교수 경영학박사 관광마케팅·관광자행동

이병철 조교수 관광레저학박사 서비스경영, 조직/인사관리

한현숙 조교수 관광학박사 공연이벤트

▣ 전공내규

◈ 학위논문 발표

1. 학위논문 예비발표

가. 석사과정은 전공이수과목을 18학점 이수하였거나 또는 이수중인 학생

나. 박사과정은 전공이수과목을 30학점 이상 이수하고 종합시험을 통과한 학생

다. 박사과정은 소정의 연구논문을 100%이상 발표한 실적이 있는 학생

라. 박사과정 예비발표하는 학생은 예비발표시, 연구논문실적 별쇄본을 제출하여야 하며, 제출한 연구논

문실적 인정기준은 다음과 같다.

구 분 게재인원(인정율)

한국학술진흥재단 등재지 및 등재후보지 단독(200%) 2인(150%) 3인이상(100%)

한국학술 총연합회 등록된 학회이상 단독(100%) 2인( 70%) 3인이상( 50%)

기타 학술지 및 국내외 연구소 발간지 단독( 70%) 2인( 50%) 3인이상( 30%)

국제학술지(SSCI)이상 단독(300%) 2인(200%) 3인이상(100%)

바. 예비발표 일시는 매학기 15주차를 원칙으로 한다.

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Ⅳ. 교육과정

경기대학교 관광전문대학원

149

2. 학위논문 공개발표

가. 공개발표계획서 제출자격

① 예비발표를 통과한 자

② 예비발표를 통과한 연구내용의 동일성을 유지한 경우

나. 석박사 학위논문 공개발표 일시는 매학기 7주차를 원칙으로 한다.

▣ 교육과정

▶ 석·박사 공용과목

이수

구분

학수

코드교과목명 영문표기 학점

석박

석박

석박

석박

석박

T9035

T9036

T9037

T9038

T9039

여행·크루즈사업경영연구

관광상품세미나

관광교통경영전략세미나

관광소비자행동세미나

관광트렌드분석론

Management Strategies of Travel & Cruise Businesses

Tourism Product Seminar

Seminar on Tourism Transportation Management Strategy

Seminar on Tourism Consumer Behavior

Trends and issue in Tourism

3

3

3

3

3

▶ 석사학위과정

이수

구분

학수

코드교과목명 영문표기 학점

공필

석전

석전

석전

석전

석전

석전

석전

석전

석전

석전

석전

석전

석전

T9000

T9001

T9002

T7012

T9003

T9004

T1215

T8180

T8181

T8182

T9024

T9020

T9034

T9026

관광학연구방법론

관광이론연구

관광서비스관리연구

여행·항공·크루즈경영연구

관광인사조직연구

관광마케팅연구

관광교통연구

여행사업연구

항공사업연구

크루즈사업연구

관광상품촉진전략연구

여행소비자행동연구

관광정보기술행동연구

관광조직행동연구

Study on Tourism Research Methodology

Study on Tourism Theories

Study on Tourism Service Operations Management

Study on Travel,Airline & Cruise Service Management

Study on Tourism Human Resources Management

Study on Tourism Marketing

Study on Tourism Transportation

Study on Travel Business

Study on Air Transportation Business

Study on Cruise Business

Study on Tourism Product Promotion Strategy

Study on Travel Consumer Behavior

Study on Tourism Information & Technology Behavior

Study on Tourism & Organizational Behavior

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

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관광전문대학원 요람

2018학년도

150

▶ 박사학위과정

이수

구분

학수

코드교과목명 영문표기 학점

공필

선필

선필

선필

선필

박전

박전

박전

박전

박전

박전

박전

박전

박전

박전

박전

박전

박전

T9008

T9009

T7005

T9010

T7013

T9012

T9018

T8185

T8186

T8187

T8188

T7020

T9027

T8191

T8192

T8193

T8194

T9028

관광학연구방법세미나

관광이론세미나

휴양레저산업세미나

관광서비스관리세미나

여행·항공·크루즈경영세미나

관광마케팅세미나

논제탐색연구

관광교통세미나

여행사업세미나

항공사업세미나

크루즈사업세미나

관광상품촉진전략세미나

여행소비자행동세미나

여행산업경영전략세미나

항공경영전략세미나

관광정보기술세미나

지역관광콘텐츠세미나

관광조직행동세미나

Seminar on Tourism Research Methodology

Seminar on Tourism Theories

Recreation and Leisure Industry Seminar

Seminar on Tourism Service Operations Management

Seminar on Travel,Airline&Cruise Service Management

Seminar on Tourism Marketing

Study on Thesis ana Dissertation Proposals

Seminar on Tourism Transportation

Seminar on Travel Business

Seminar on Air Transportation Business

Seminar on Cruise Business

Seminar on Tourism Product Promotion Strategy

Seminar on Travel Consumer Behavior

Seminar on Management Strategy of Travel Industry

Seminar on Travel Management Strategy

Seminar on Tourism Information & Technology

Seminar on Regional Tourism Contents

Seminar on Organizational Behavior in Tourism Industry

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

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Ⅳ. 교육과정

경기대학교 관광전문대학원

151

▣ 교과목 설명

■ 석·박사 공용과목 ■

◉ 여행·크루즈사업경영연구 (Management Strategies of Travel & Cruise Business)

여행사업및크루즈사업의경영환경을분석하고,각사업의특성및세계주요관련업체의경영

성과와경영전략비교연구를통해경영이론을습득하고,각사업특성의이해를바탕으로효율적

인경영방안을연구한다.

◉ 관광상품세미나 (Tourism Product Seminar)

관광상품의효율적인마케팅을위한인적판매,퍼블리시티,판매촉진,광고등의촉진계획수립

과경쟁적전략을연구한다.

◉ 관광교통경영전략세미나 (Seminar on Tourism Transportation Management Strategy)

관광교통사업의경영환경,관광교통사업별경영사례등의분석을통하여관광교통사업유형별서

비스관리,조직관리,마케팅관리,재무관리등미래경영전략을연구한다.

◉ 관광소비자행동세미나 (Seminar on Tourism Consumer Behavior)

여행자의욕구와행동프로세스를이해하기위하여관련이론을심리적차원이나사회적차원,문

화적차원으로연구하고여행자행동사례를집중적으로탐구한다.

◉ 관광트렌드분석론 (Trends and issue in tourism)

여행·항공·크루즈산업을포함하는관광학분야의최신연구동향을분석하고이와관련한다양

한이론및분석방법을고찰한다.

■ 석사 전용 ■

◉ 관광이론연구 (Study on Tourism Theories)

관광개념,관광의학문적성격,관광의구조체계에관한관광사업의이해,그리고관광과사회,관

광과문화,관광과경제,관광과환경,관광과스포츠,관광자원과개발등에관한연구를한다.

◉ 관광서비스관리연구 (Study on Tourism Service Operation Management)

관광서비스를생산관리관점에서접근하여주요이론들을연구검토하고관광서비스생산의과학

적관리방법에대하여연구한다.

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관광전문대학원 요람

2018학년도

152

◉ 여행·항공·크루즈 경영 연구 (Study on Travel, Airlines & Cruise Service Management)

여행사업및크루즈사업의경영환경을분석하고,각사업의특성및세계주요관련업체의경영

성과와경영전략비교연구를통해경영이론을습득하고,각사업특성의이해를바탕으로효율적

인경영방안을연구한다.

◉ 관광인사조직연구 (Study on Tourism Human Resources Management)

관광기업조직에서의인사관리의기능,역사,특성등을고찰하고최근의연구동향등을분석하고

연구한다.

◉ 관광마케팅연구 (Study on Tourism Marketing)

관광기업의환경변화와트렌드분석,관광시장세분화,관광마케팅믹스,관광마케팅전략관한이론

과국내외관광마케팅성공과실패사례를분석하고연구한다.

◉ 관광교통연구 (Study of Tourism Transportation)

관광교통사업의국내외환경분석과미래트렌드분석,관광교통이론연구,관광교통사업유형별특

성과실제사례를분석하여관광교통사업별발전전략을연구한다.

◉ 여행사업연구 (Study of Travel Business)

여행사업을형성하고있는각종사업의연계성과사업전략을분석하고,국내외사례를통해업종

별경영특성과효율적인경영방안을연구한다.

◉ 항공사업연구 (Study of Air Transportation Business)

항공운송사업의국내외경영환경분석,항공사업이론,항공사별경영특성과경쟁우위확보전략,

국적과국외항공사,저비용항공사사례,항공관련법규를연구한다.

◉ 크루즈사업연구 (Study of Cruise Business)

크루즈사업의발달과정과크루즈사업의국내외경영환경을분석하고,크루즈사업특성연구와동

서양의크루즈사업비교연구를통해미래크루즈사업발전방안을연구한다.

◉ 관광상품촉진전략연구 (Study on Tourism Product Promotion Strategy)

관광상품의효율적인마케팅을위한인적판매,퍼블리시티,판매촉진,광고등의촉진계획수립과

경쟁적전략을연구한다.

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Ⅳ. 교육과정

경기대학교 관광전문대학원

153

◉ 여행소비자행동연구 (Study on Travel Consumer Behavior)

여행자의욕구와행동프로세스를이해하기위하여관련이론을심리적차원이나사회적차원,문

화적차원으로연구하고여행자행동사례를집중적으로탐구한다.

◉ 관광정보기술행동연구 (Study on Tourism Information & Technology Behavior)

여행경영의핵심요소인관광정보및관광기술과관련한이론을습득하고관광정보탐색에서최신

관광기술의사용에이르는다양한연구주제를연구한다.

◉ 관광조직행동연구 (Study on Tourism & Organizational Behavior)

여행·항공·크루즈산업내조직구성원의행동에대한이해,분석그리고효율적관리를위한중요

한이론과개념적모델을습득하기위함에있으며다양한형태의조직행동과구성원이처할수있

는여러상황에대한이해를바탕으로이를조직행동과관련한기본이론과연결하고조직행동과

관련한실무적관리방안을도출할것이다

Page 13: 112 · 여행·항공·크루즈경영세미나(Seminar on Travel, Airline & Cruise Service Management) 본 강좌는 관광산업을 형성하고 있는 여행, 항공, 크루즈

관광전문대학원 요람

2018학년도

154

■ 박사 전용 ■

◉ 관광마케팅세미나 (Seminar on Tourism Marketing)

관광마케팅분야의최근연구동향을검토하고,관광마케팅분야의제이론에대하여연구한다.

◉ 논제탐색연구 (Study on Thesis and Dissertation Proposals)

학위논문연구의선행과정으로서연구주제의선정,연구동향분석,이론문헌연구,자료수집,양

적·질적연구논문분석,학위논문과학회지논문작성법등을교육한다.

◉ 관광교통세미나 (Seminar on Tourism Transportation)

관광산업에서의관광교통사업중요성과가치,연계교통시스템구조,관광관광교통사업의국내외미

래트렌드분석,관광교통선행이론연구,관광교통사업유형별사례분석등을통하여관광교통사업

발전전략을연구한다.

◉ 여행사업세미나 (Seminar on Travel Business)

여행사업의국내외경영환경분석,여행사업계획수립과경영이론,여행상품개발,인사조직관리,

마케팅,관련연계관련단체,관련법규등여행사업을위한사례를비교·연구한다.

◉ 항공사업세미나 (Seminar on Air Transportation Business)

항공운송사업의국내외경영환경분석,항공사업이론,국내외허브공항의경영특성비교,항공사

별경영전략비교연구,서비스와마케팅경쟁우위전략,국적과국외항공사,저비용항공사경영사

례,항공과관광관련법규를연구한다.

◉ 크루즈사업세미나 (Seminar on Cruise Business)

크루즈사업의발달과정과크루즈사업의국내외경영환경을분석하고,크루즈사업특성및동서양

의크루즈사업비교연구를통해크루즈의서비스조직,서비스운영,마케팅등의경영전략을연구

한다.

◉ 관광상품촉진전략세미나(Seminar On Tourism Product Promotion Strategy)

관광상품의효율적인마케팅을위한인적판매,퍼블리시티,판매촉진,광고등의촉진계획수립과

경쟁적전략을연구한다

◉ 여행소비자행동세미나(Seminar on Travel Consumer Behavior)

여행자의욕구와행동을다각적으로파악하고이해하기위하여관련이론을심리적차원이나사회

적차원,문화적차원등에기초하여이론과사례를집중적으로탐구한다.

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Ⅳ. 교육과정

경기대학교 관광전문대학원

155

◉ 여행산업경영전략세미나(Seminar on Management Strategy of Travel Industry)

여행사업을형성하고있는각종사업의연계성과사업전략을분석하고,국·내외사례를통해업종

별경영특성과효율적인경영방안을연구한다.

◉ 항공경영전략세미나 (Seminar on Travel Management Strategy)

항공운송사업의국내외경영환경분석,항공사업이론,항공사별경영특성과경쟁우위확보전략,

국내외항공관련국제기구,국적과국외항공사,저비용항공사사례를연구한다.

◉ 관광정보기술세미나 (Seminar on Tourism Information & Technology)

여행경영의핵심요소인관광정보및관광기술과관련한이론을습득하고관광정보탐색에서최신

관광기술의사용에이르는다양한연구주제를고찰하고분석한다.

◉ 지역관광콘텐츠세미나 (Seminar on Regional Tourism Contents)

지역관광시대에따른지역적특성과관광자원을분석하고,지역관광자원개발과자역관광상품개발

이론,지역콘텐츠자원융복합사례,국내외관광자원콘텐츠개발사례를비교연구한다.

◉ 관광조직행동세미나(Seminar on Organizational Behavior in Tourism Industry)

여행·항공·크루즈산업내조직구성원의행동에대한이해,분석그리고효율적관리를위한중요

한이론과개념적모델을습득하기위함에있으며다양한형태의조직행동과구성원이처할수있

는여러상황에대한이해를바탕으로이를조직행동과관련한기본이론과연결하고조직행동과

관련한실무적관리방안을도출할것이다