中華大學教學卓越計畫活動成果報告

計畫名稱 子計劃 4.1：創新創意酵母課程計畫

活動名稱 專業競賽-2015全國大觀盃觀光遊程設計競賽(南島‧原夢)

指導老師/單位 戴琳儷/休閒系

活動日期 104.6.10-23 活動時間

活動地點 台北市 參與人數 4人

活動聯絡人 戴琳儷 聯絡電話 0920-419678

活動內容說明

目的：

希望透過年輕學子的創意來尋找台灣更多值得業界推廣的旅遊行程。

參賽心得感想：

這次是我們第一次參加遊程競賽，其實對於遊程規劃一開始還有很多不熟悉的地方，雖然我們

出去玩也都是會規畫遊程，但從來沒有這麼精細過。尤其這次是要規劃和原住民相關的遊程，

面對我們一直以來都只有在課本上認識的原住民，其實對我們而言也算是不熟悉的。我們這次

選定了屏東這個充滿許多自然生態觀光景點的地方，並且以排灣族和魯凱族的部落作為我們主

要踏訪的景點，設計了三天兩夜的遊程。對我們來說，作為「旅行社」的角度來規劃行程真的

很有困難度，對於經費利潤這一塊我們是真的完全不明白，但經過了老師的指導後總算稍微有

點頭緒。

這次從規劃到完成企畫書的過程中，我們小組每個人都很認真負責屬於自己的部分，我們當然

也是抱著能夠獲得名次的心情在努力！雖然結果名次沒有很前面，但我們也都充滿了榮譽感，

也為自己有積極爭取參與比賽的態度而感到自豪！

『2015 全國大觀盃觀光遊程設計競賽』

企劃書

遊程主題：南島·原夢

參賽編號：

主辦單位：中華民國旅行商業同業公會全國聯合會、中華優質旅遊發展

協辦單位：臺北城市科技大學觀光事業系、聯賀欣企業管理顧問有限公司

贊助單位：華立圖書股份有限公司

執行單位：臺北城市科技大學觀光事業系

中華民國 104年 06月 10日

目錄

一、 遊程主題名稱 .................................. 01

二、 遊客目標市場設定 .................................. 02

三、 遊程規劃行程 .................................. 02

四、 遊程特色說明 .................................. 08

五、 行銷策略 .................................. 12

六、 遊程估價表 .................................. 12

七、 風險管理 .................................. 13

八、 資料來源 .................................. 14

九、 其他(額外小活動) .................................. 15

一、 遊程主題-

屏東，又稱國境之南、國之南疆、南島等，是個非常美麗且幽靜的地方，再

加上濃厚的原住民色彩，造就了這次的「南島‧原夢」。我們的遊程之所以選在屏東縣，是因

為它的生態多樣、風景色彩斑斕，並且希望遊客能了解到排灣族與魯凱族的文化不同，能夠體

驗並尊重原住民傳統文化，與之交流及永續傳承。

遊程的規劃主要分為五大主題，依序為大地之母(當地自然環境)、貴族世家(排灣族以及魯凱

族)、耆老講古(各部落耆老導覽解說)、傳統野味(當地社區或部落烹飪之美食)與活動體驗(傳

統生活及飾品體驗)。

(圖一)設計遊程五大元素

本次遊程除了接觸大自然外，也會參觀許多傳統原住民建築，還有安排許多手作 DIY活動。讓

遊客體驗原住民精巧手藝的結晶，親手製作專屬的手環、藝品，讓參加的遊客留下美好且難忘

的回憶。

原住民部落保留了臺灣古老的文化，希望您可以與我們一同去發現它、發揚它並且保護它！

二、 遊客目標市場設定

(此遊程規劃為 20人成團)

喜好攝影、勇於嘗試新鮮事物者

對原住民文化有興趣者，深入探討當地的生活及傳統文化

喜愛接觸大自然者，當地的好山好水能降低都市人的生活壓力

家族旅遊，增進親人間的感情

社區出遊活動，增進社區間的凝聚力以及與當地社區做交流

公司旅遊，讓員工體會多元的文化

三、 遊程規劃行程

行程地圖

(圖二)第一天遊程路線

第一天遊程：屏東火車站→青葉部落→台灣原住民文化園區→蜻蜓雅築珠藝工作室→三地門民

宿。

第二天

(圖三)第二天遊程路線

第二天遊程：三地門民宿→德文部落→德萊公園→來義大峽谷→-二峰圳→丹林渡假村

第三天

(圖 四)第三天遊程路線

第三天遊程：丹林渡假村→丹林吊橋→喜樂發發吾森林公園→丹林玉珠土雞城→新來義產銷中心→

屏東火車站

行程總路線圖

(圖五)整體遊程路線規劃

整體遊程路線規劃：屏東火車站→青葉部落→台灣原住民文化園區→蜻蜓雅築珠藝工作室→三

地門民宿→德文部落→德萊公園→來義大峽谷→丹林渡假村→丹林吊橋→喜樂發發吾森林公園

→丹林玉珠土雞城→新來義產銷中心→屏東火車站

行程內容

第一天

(表一)第一天行程

參考時間 景點活動 內容說明

09:00 屏東火車站集合

10:00~12:00 青葉部落

(巴冷公主石板屋)

鰲芭(auba)是「青葉」的魯凱族語，是三地門鄉內唯

一的魯凱族。被喻為最美的部落，整個部落就像一座

戶外美術館，處處可見住民的巧手慧心，尤其是集中

在第七、第八鄰的十字藝術街，被居民打造成「有故

事」的屋子，圍牆上不同的圖騰，並使部落增添更多

的藝術氣息。魯凱族巴冷公主愛上百步蛇的淒美故

事。以及體驗製作花環和彩繪石頭。

12:00~13:00 午餐時間

青葉部落風味餐

由部落的媽媽烹煮傳統的原住民風味佳餚。

13:00~15:00 台灣原住民族文化園區

台灣原住民族文化園區裡面主要以展示、保存台灣

原住民文化為主，是國內規模最大、最具研究價值的

野外博物館。園區成立於民國 74年，園內展示台灣

原住民九族之文化，園區建有登山步道，登高俯瞰整

個園區，石板屋、竹屋、木屋等…高低錯落於綠林

中，加上散置其間的山地雕刻，處處表露著原住民的

傳統軌跡。

15:30~17:30 蜻蜓雅築珠藝工作室

蜻蜓雅築珠藝工作室是三地門最具規模的琉璃珠藝

術中心之一。以前在排灣族與魯凱族中，琉璃珠可是

十分貴重，是傳家與聘禮中必備的飾物，就以傳承琉

璃珠的文化技藝為目標。創造出一顆又一顆打動人心

的琉璃珠，並將琉璃珠之美推廣出去，電影「海角七

號」中，友子送給樂團成員的琉璃珠項鍊，就是他們

設計製的。

17:30~ 食在唯一

美食餐廳創立至今，一直專注於發揚部落原住民美

食，並研究創新、續創造特殊風味餐飲。強調如何讓

排灣族美食更內涵的突顯。

飯店名稱/地址 三地門民宿屏東縣三地門鄉中正路一段 56號

第二天

(表二) 第二天行程

參考時間 景點活動 內容說明

07:00~07:30 晨喚、早餐時間

08:00~11:00

德文部落

部落導覽

獵人步道導覽

(製作獵物陷阱)

族語為 Tikuvulu，為不毛之地的意思。是以魯凱

族和排灣族為主，一進入部落馬上映入眼簾的就是

原住民的圖騰和雕刻，還有原住民文化不可或缺的

石板屋特色建築。以及手做咖啡和奇拿富的體驗。

11:00~12:00 德萊公園

有原住民雕刻、石板屋、吊人樹等，其中最特別的

是吊人樹，有著神祕血腥又令人好奇的傳聞，而目

前這棵樹至今仍然流傳在這做公園裡，搭配上重建

後極富原住民色彩的石板屋、原住民裝飾等，已變

成了登山者與觀光遊客所愛的旅遊休憩據點。

12:00~13:00 午餐時間

德文部落廚房

由部落媽媽烹煮傳統排灣族風味佳餚。

14:00~15:00 來義大峽谷

四周綠意盎然，風景優美，耳邊傳來清脆的鳥鳴聲

及流水清晰的聲音，非常適合釋放累積已久的壓

力，讓身心沐浴在大自然中。入口處有塊大石碑，

上面刻著劉禹鍚的名作「陃室銘」，"山不在高有仙

則名，水不在深有龍則靈"，藉由劉禹鍚的名句，

表現出大峽谷的氣勢，並寫下最符合大峽谷的意

象。

15:10~17:10 二峰圳

我們帶領遊客認識日治時期鳥居信平規劃設計的二

峰圳集水廊道史蹟，瞭解地下伏流水庫的奧妙與智

慧，認識屏東特殊地質形成的伏流水特色這項取水

工程不同於一般「地面水庫」，而是在林邊溪河床

下約九公尺深的地方興建地下堰堤，收集河床下的

伏流水，再開鑿 3436公尺的渠道，讓下游兩千甲

的台糖農場得以享有灌溉用水。

17:30~ 丹林渡假村

創辦人在建築上更加入原住民的圖騰與裝飾藝術，

讓民眾來到此地能感受到不同的民族風 此外，更

大力推崇原住民舞蹈表演與傳統美食，希望讓這特

色不斷延承下去。

飯店名稱/地址 丹林度假村/屏東縣來義鄉丹林村 7號

第三天

(表三)第三天遊程

參考時間 景點活動 內容說明

08:00~08:30 晨喚、早餐時間

08:40~09:20 丹林吊橋

它就位在來義鄉丹林部落下方，為台灣第二

長吊橋，站在橋上可遠眺風光旖旎的大武山

景。吊橋造型優美，吸引了不少遊客駐足流

漣，常有新人特意來此拍攝結婚照。站在吊

橋上遠眺大武山，舉目所見都是青山綠水，

黃昏時看夕陽西下，也很有情調。

09:30~11:50 喜樂發發吾森林公園

森林公園以排灣語「喜樂發發」為名，意思

是上北大武山的起點。公園入口附近平台上

充滿文化與藝術味道的石板雕刻「排灣日

誌」是以排灣族的生活及文化特色為表現，

園區內景色之美令人心曠神怡，尤其每年的

11月至翌年 2月，成群的紫斑蝶翩翩起舞

時，猶如置身仙境，如夢如幻。是屏東縣境

內最具原住民質樸風味之公園！

12:00~13:30 午餐時間

丹林玉珠土雞城

風味料理—(蟲蟲大餐)

14:00~16:30 新來義產銷中心

這裡集結來義所有工坊的創作，猶如來義鄉

工藝的縮影，在這邊可以欣賞到木雕、皮

雕、編織、琉璃珠、傳統服飾、農特產品

等，工藝家們在這裡找到展出作品的機會。

進用人員要熟悉每位工藝家的作品特色及創

作的文化意義，隨時回答遊客的詢問，都說

了排灣族素有「藝術民族」之美名，在手工

藝方面的表現卓越，歡迎來到來義，體驗排

灣族的原民魅力。

17:00~ 屏東火車站

飯店名稱/地址 溫暖的家

四、 遊程特色說明行銷特色

A. 大地之母

(表 四)

大 地

之 母

B、耆老講古

大地之母

圖片 特色說明

一九二○年代，日本水利技師鳥居信平在

屏東來義的林邊溪上游興建二峰圳，這項

取水工程不同於一般「地面水庫」，而是

在林邊溪河床下約九公尺深的地方興建地

下堰堤，收集河床下的伏流水，再開鑿

3436公尺的渠道，讓下游兩千甲的台糖

農場得以享有灌溉用水。

屏東縣來義鄉來社溪上游，有由多達 5層

瀑布組成的丹林瀑布群，每層瀑布也都巧

奪天工，形成令人心醉的瀑潭奇觀。瀑布

之間有著為數眾多的吊橋，其中以丹林吊

橋造型最為優美，也是全家享受歡樂時光

的最佳舞台。

到屏東縣三地門鄉德文村，一定可以感受

到山野風光的美景。往德文村的路上，山

道蜿蜒，可觀賞峻嶺，深谷等自然風光令

人陶醉。德文村又以魯凱族為主，處處可

見原住民文物，比如石板製的屋牆、桌椅

跟圖騰。可是，其中特別的是，德文村設

置了許多原住民圖騰及裝置藝術作品，將

自然美景與當地人文特色結合，讓遊客在

欣賞自然風景的同時，也可以感受到原住

民文化的特色。

來義大峽谷位於屏東縣來義鄉，峽谷地型

景觀壯麗，超過百公尺深的峽谷裡奇石林

立，原始粗獷的秀麗景色，自是不同凡

響。來社溪的溪流沖刷著大峽谷的岩石在

夏季雨量充沛時，可欣賞難得一見的瀑布

飛泉奇觀，倘佯在瀑布、溪流、吊橋之

間，偶爾還可看到溪蝦從身邊游過，是相

當難得和難忘的體驗。

(表五) 耆老講古

耆老講古

圖片 特色說明

藉由當地耆老的分享，讓我們可以瞭

解到有關當地原住民的點點滴滴：一

些傳統的故事、一些在山上生活的樂

趣、一些有關族內的歷史......等，

讓我們可以更加瞭解到每一個原住民

不同的歷史和生活型態。

C、傳統野味

傳統野味

圖片 特色說明

別具排灣特色的風味餐點以及

魯凱族風味餐，有著小米和芋

頭二種口味的奇拿富、過山

蝦、以山豬肉製成的鹹豬肉、

還有族人經常食用的檳榔花、

素豆湯和小米酒、甜品部份則

有小米粥，套餐不但是視覺上

豐富而味覺多元又美味，這些

的食材都是取之當地，也是由

當地的部落媽媽們的拿手料

理。

(表六)傳統野味

D、 活動體驗

(表八)活動體驗

活動體驗

圖片 特色說明

要捕捉山豬時，獵人會觀察山豬

的腳印痕跡，再來設置陷阱，以

捕獲山豬。

月桃葉，這看似平凡的植物，可

以化腐朽為神奇成為草蓆、包包

等商品？然而賦予月桃葉新生命

的是原裳工作坊的河蘭英女士，

以月桃葉所編織的玫瑰花，永遠

都不會凋謝，象徵愛情久久遠

遠，永不止息，最適合在情人

節，這甜的化不開的節日送給情

人。

排灣族人非常重視古琉璃珠，對

尊貴古老及具神靈般力量的琉璃

珠總是萬分的恭敬虔誠，除日常

虔誠供奉外，也非常妥善的收藏

保管，他們相信琉璃珠具有靈異

力量，能祈福祐護，亦能降禍懲

戒，尤其較尊貴的複串胸飾。

奇拿富是小米糕，外型像肉粽，

內餡外層依各部落農作不同而不

同，有芋頭粉、小米、糯米或高

梁粉等。將以上材料包裹住之後

外層用拉維露葉包住，最後再用

月桃葉或甘蔗葉將整個內餡包起

來、綁上麻繩或月桃繩。

五、 行銷策略：

旅遊資訊將放置在各個平台(屏東縣市政府官方網站、原住民推廣網站)。

製作活動宣傳，以及人力方式推廣。

原住民社區協助宣傳。

與旅行社合作，增加活動知名度。

六、 遊程估價表

團體估價表暨利潤分析

遊程名稱 南島·原夢 估價人數 以 20人計 個人小計

項目 內 容 明 細

交通

部分

中型遊覽車(含司機費與過路停車費)

12000*3天/20 人=1800人 1800元 /人

住宿

費用

三地門民宿

兩人房 2800/2 人=1400/人

通鋪房 800/人

丹林渡假村

兩人房 2500/2 人=1250/人

通鋪房 800/人

兩人房 2650元/人

通鋪房 1600元/人

餐費

早餐 房價內含

1550元 /人 午餐

第一天 200元/人

第二天 300元/人

第三天 8000/20人=400元/人

晚餐 第一天 350元/人

第二天 300元/人

門票

(景點活動名稱/個人票價)

青葉部落當地導覽 100元/人

德文部落當地導覽(包含活動體驗費)350元/人

DIY 花環 150元/人

DIY彩繪石頭 150 元/人

DIY手做咖啡 200 元/人

DIY傳統-奇那富 200元/人

DIY手做月桃玫瑰 150元/人

甲種入山證(包含越區)20元/人

1320元/人

雜費 導遊小費(領團服務費)2000*3天/20人=300元/人

保險含行政服務費 100元/人 400元/人

個人總計 住兩人房 每人新台幣 7720元

住通鋪房 每人新台幣 6670元

七、 風險管理

1.周邊醫療方面

國新醫院（地址：屏東縣屏東市福建路 17號）

王涪祥診所(屏東縣來義鄉中正路 134號)

迦樂醫療財團法人迦樂醫院（地址：屏東縣新埤鄉進化路 12-200 號）

2.保險方面

保險規劃(富邦人壽旅遊平安保險)

旅遊平安保險金 200萬+傷害醫療保險金 20萬

3.旅客注意事項(事前教育)

為了確保旅客行程愉快順利，旅遊行程住宿及旅遊點盡量忠於原行程，若遇特殊情況

或其他不可抗拒之因素，保留變更行程之權利。而團體旅遊為維護旅客行程權益，故

需團去團回，不可延回或脫隊，延回或脫隊將按脫隊規定辦理，同時亦不退回團費。

為維護當地珍貴自然、人文資源之永續發展，請旅客勿隨意攀折花木、勿隨地亂丟垃

圾、破壞當地環境。

旅遊期間，下車遊覽或外出民宿時，貴重物品〈金錢、相機、攝影機、沿途新購物品

等〉，請隨身攜帶，以免被有心人士盜竊。

自由活動或是晚上外出時，請切記不要單獨一人，以確保自身安全。

如與人發生衝突，請通知領團人員作處理，千萬不要逞一時之勇，造成不可挽回的傷

害。

4.安全措施方面注意事項

行前準備

舉辦說明會

逐一做行程說明，提醒遊客行程應帶物品與注意事項

保險(每項活動均辦理保險)

交通工具管理 a.遊覽車車齡為五年內

領隊導遊人員訓練與管理 a.領團為經驗豐富、認真負責、熱忱有活力的專業解說員

活動期間

甲、安全叮嚀

夏天將至，請做好防曬，帶著帽子、太陽眼鏡等防曬裝備

為了環保，期望各位遊客能夠自備餐具、裝水的容器，為這地球減

少垃圾以及污染

請各位遊客將健保卡納入行李準備品，以備不時之需

乙、安全保護

a.如有長期須服藥的旅客，請自行準備好藥物

b.如在旅途中有其他藥物需求，如：胃腸藥、暈車藥等…，請自行

準備

c.在旅途中，有任何不舒服，請立刻告知領團人員

d.因為有需要走路的行程，請各位遊客穿著輕便服裝以及平底鞋

5.入山證

a.甲種入山證分為一般及 3000公尺以上之高山二種，均需 3人以上才可

申請。一般甲種入山證可攜帶身份證 至台灣省政府警務處保安科或各

當地警察總局、警察分局辦理。申辦時須填寫名冊一式三份及手續費每

區每人 10元 ，若越區攀登，則需填名冊一式六份，每人多加 10元，

3000公尺以上之高山，並須持有各級機關、學校、公司行號或登記有

案之各種社 團等單位發給之證明文件及嚮導證（每 10人需有一張嚮導

證）。

b.文件內容需載 明入山人數、事由、前往地區、停留時間等，其餘事項

則與一般甲種入山證同，亦可郵寄辦理。

八、 資料來源

休閒釣魚資訊網 http://www.fishnet.com.tw/wtech/w_mount.htm

丹林渡假村粉絲專頁

https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%B9%E6%9E%97%E6%B8%A1%E5%81%87%E6%9D%91/2632212470

25541

四方通行旅遊網 http://travelbook.easytravel.com.tw/scenic/77416

青葉部落網絡中心

http://auba.act.atipc.org/index.php?route=smartblog/blog&id=210

國境之南文化觀光網

http://tour.cultural.pthg.gov.tw/SceneriesDetail.aspx?Cond=671f3979-a8e6-4212-bb9c-

d6b7b0049b98

交通部觀光局茂林國家風景區

http://www.maolinnsa.gov.tw/User/Article.aspx?Lang=1&SNo=04000082

新來義產銷中心 https://m.facebook.com/Laiyicountry__mref=message_bubble

再現來義人文網

http://www.laiyi-art.com/news_detail.php?itid=3&isid=74

實景旅遊網

http://www.vrwalker.net/tw/scenery_view.php?tbname=scenerys&serno=753

蜻蜓雅築&食在唯一官網 http://kk14004.hi178.com/

屏東社區生態旅遊網

http://ecotourism.i-

pingtung.com/a/Community/Intro/11/%E5%BE%B7%E6%96%87%E9%83%A8%E8%90%BD

新來義部落產銷中心官網 http://laiyi.fbec.tw/tour.html

品味台灣生態小旅行 http://tour.ieco.tw/TravelPlan/AttDetail/4813

玉珠土雞城粉絲專頁

https://www.facebook.com/pages/%E7%8E%89%E7%8F%A0%E5%9C%9F%E9%9B%9E%E5%9F%8E/2210399745

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九、 其他(額外小活動)

坐遊覽車時教導遊客如何用原住民語跟他們打招呼。

→增加與當地人的互動及親切度

請當地族人指導遊客唱原住民童謠，最後辦個小小的歌唱比賽，贏者贈送精美小禮物一份。

→增加遊程的趣味性及參與性

遊程開始前贈送每人一個手工編織手環。

→具有平安喜樂的意思