Με πλούσιο πρόγραμμα ο χορός της ΕΔΕΟΠ

ETOΣ 32ο

AP. ΦYΛΛOY 399

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019

ΚΩΔΙΚOΣ: 011505

E ΔE O ΠΑ Θ Η Ν Ω Ν

KEMΠΑΘ

5278

Z. Παπαντωνίου 54-58 Aθήνα, T.K. 11145 Tηλ. 210 8318221ENΩΣH ΔIAKINHTΩN

EMΠOPΩN OINΩN & ΠOTΩN

www.edeopath.gr e-mail: edeopath@gmail.com

ΕΦΕΤ:Πάνω

από 8.987

έλεγχοι

στον τομέα

των τροφίμων

το 2018

Στη σελίδα 12

Μειωμένη 50% ήταν

η φετινή παραγωγή

ελληνικού ελαιολάδου

Στη σελίδα 8

Η θέση των ελληνικών

μικρομεσαίων

επιχειρήσεων στην

ψηφιακή Ευρώπη

Στη σελίδα 10Στη σελίδα 4

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ

ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

«Με εξαιρετική επιτυχίαη δεύτερη εκδήλωση

του Ε.Ε.Α. για τη Γυναικεία

Επιχειρηματικότητα»

Για ακόμη μια φορά, η καθιερωμένη Ετήσια Χο-ροεσπερίδα της Ένωσης Διακινητών ΕμπόρωνΟίνων Ποτών Αθηνών, απέδειξε ότι δικαίως έχει

καταστεί πλέον θεσμός, αφού και στη φετινή διορ-γάνωση οι πρατηριούχοι και οι καλεσμένοι τους, πέ-ρασαν μια νύχτα μαγική, ονειρεμένη...

Τι έγινε φέτοςΟ φετινός χορός της ΕΔΕΟΠ Αθηνών πραγματο-

ποιήθηκε το Σάββατο 16 Μαρτίου στο νυχτερινόκέντρο FEVER και κατά γενική ομολογία υπήρξεάψογος - από κάθε άποψη: μενού, σέρβις, πρόγραμμα.Το τελευταίο είχαν αναλάβει να υποστηρίξουν κα-ταξιωμένοι καλλιτέχνες: Θέμης Αδαμαντίδης, ΈλληΚοκκίνου, Δήμος Αναστασιάδης.

Οι εταιρείες που προσέφεραν προϊόντα και δώρα:•ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ Α.Ε.

•COCA-COLA 3Ε ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΒΕΕ•ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ Α.Ε.•PEPSICO-HBH EΠΕ•ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ Α.Ε.•I.Q. BRANDS A.E. «ΒΙΚΟΣ»•Ε. ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ Α.Ε.•GREEN-COLA HELLAS A.E.•ΔΙΟΝΥΣΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ•PERNOD RICARD HELLAS SA•ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΕΛΛΑΡΙΑ ΟΙΝΩΝ- Δ. ΚΟΥΡΤΑΚΗΣ Α.Ε•DIAGEO HELLAS A.E.•ΔΟΥΡΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ•ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΪΤΙΚΗ ΣΩΚΟΣ Α.Ε.•ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ ΙΣΙΔΩΡΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Α.Ε.•ΚΤΗΜΑΤΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ Α.Ε.•ΕΨΑ Α.Ε.•ΜΑΡΡΑΣ ΟΙΝΩΝ & ΠΟΤΩΝ ΑΒΕΕ•ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΝΩΛΑΚΗΣ

•ΚΤΗΜΑ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΙΚΕ•Γ. ΛΑΦΑΖΑΝΗΣ Α.Ε.•ΚΤΗΜΑ PORTO CARRAS•INTERVINO ΕΠΕ•Ι. ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗΣ ΕΠΕ•Σ. ΜΕΝΤΕΚΙΔΗΣ ΑΕ «ΝΕΡΟ ΔΙΟΣ»•ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΖΑΧΑΡΙΑ•ΚΤΗΜΑ ΠΑΧΛΙΔΗ•Π. ΜΠΑΧΤΑΛΙΑΣ ΑΕΒΕ

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΘΕΡΜΑ

ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ

ΠΟΥ ΠΡΟΣΕΦΕΡΑΝ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΙ ΔΩΡΑ

ΣΤΗ ΧΟΡΟΕΣΠΕΡΙΔΑ

ΤΗΣ ΕΔΕΟΠ.

ΨΥΧΑΓΩΓΗΘΗΚΑΝ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΙ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ

Ηέκθεση κρασιού Οινόραμα οργανώθηκεγια 1η φορά το 1994 στο Ολυμπιακό

Στάδιο και ύστερα από 25 χρόνια μπορούμενα μιλάμε για θεσμό. Φέτος η έκθεση διε-ξήχθη 2-4 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρομε την παρουσία εκατοντάδων οινοποιείωναπ’ όλη τη χώρα που δειγμάτισαν τα κρασιάτους σε χιλιάδες οινόφιλους, επαγγελματίεςκαι μη. Ανάμεσά τους και εκατοντάδεςξένοι αγοραστές από τις πέντε ηπείρους,απόδειξη του ενδιαφέροντος που προκαλείπλέον το ελληνικό κρασί οπουδήποτε στονκόσμο καταναλώνεται κρασί.

«Δεν υπάρχει λόγος να οργανώνετε πα-ρουσιάσεις ελληνικών κρασιών στο Βέλγιο―αρκεί να έρχονται οι Βέλγοι αγοραστέςστο Οινόραμα», δήλωσε χαρακτηριστικά ο

δημοσιογράφος οίνου Baudouin Havauxπου είναι επίσης πρόεδρος του ConcoursMondial de Bruxelles, ένας από τους μεγα-λύτερους διαγωνισμούς κρασιού στον κό-σμο.

Οι περίπου 10.000 επισκέπτες του φετινούΟινοράματος, επαγγελματίες και κατανα-λωτές, είχαν να επιλέξουν ανάμεσα σεπερισσότερες από 2.000 διαφορετικές ετι-κέτες από εκατοντάδες οινοποιεία και απο-σταγματοποιεία απ’ όλη τη χώρα και τοεξωτερικό. Ανάμεσα στις ετικέτες αυτέςπερισσότερες από 400 ήταν νέες κυκλο-φορίες. Πρόκειται για ένα εύρος προϊόντωνπου ξεπέρασε κάθε προσδοκία και πουμπορεί να καλύψει κάθε επαγγελματική ήκαταναλωτική ανάγκη. Αυτός είναι εξάλλουο πρωταρχικός στόχος του Οινοράματος:να βοηθήσει τους παραγωγούς να προ-βάλλουν και να πουλήσουν τα προϊόντατους και τους καταναλωτές να εκπαιδευ-τούν και να επιλέξουν τα κρασιά που τουςαρέσουν.

Πολλοί εκθέτες επεσήμαναν το υψηλόεπίπεδο των επισκεπτών, ότι δηλαδή είχανοινικές γνώσεις και είχαν έρθει στην έκθεσηγια να «δοκιμάσουν» και όχι για να «πιούν».Σημαντικός είναι επίσης ο αριθμός τωνπρωτοεμφανιζόμενων στην έκθεση οινο-ποιείων ―πάνω από 20― μερικά από τα οποίαέκαναν και την παρθενική τους εμφάνισηστην αγορά της Αθήνας. Τόσο αυτοί, όσοκαι οι καθιερωμένοι εκθέτες του Οινορά-ματος, κάποιοι εκ των οποίων ήταν πα-ρόντες και στο 1ο Οινόραμα, το 1994, απέ-δειξαν πως ο αμπελοοινικός κλάδος τηςχώρας, παρά τις αντιξοότητες, είπε με τοντρόπο του «όχι» στην κρίση την οποία αν-τιμετώπισε μάλλον ως ευκαιρία.

Το Οινόραμα συνεργάζεται στενά με τουςεπίσημους φορείς του ελληνικού κρασιούώστε να εκφράζει αποτελεσματικά όλοντον κλάδο και είναι χορηγός του ΔιεθνήΔιαγωνισμού Οίνου και Αποσταγμάτων τηςΘεσσαλονίκης, τα βραβευμένα κρασιά καιαποστάγματα του οποίου φιλοξένησε σεειδικό σταντ προς δοκιμή.

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η Ελληνικήσυμμετοχή στην έκθεση τροφίμων

και ποτών FOODEX 2019, που πραγμα-τοποιήθηκε στον εκθεσιακό χώροMakuhari Messe στο Τόκυο της Ιαπωνίαςαπό τις 5 έως τις 8 Μαρτίου 2019.

Στο Εθνικό Περίπτερο, που διοργάνωσεο Οργανισμός Enterprise Greece, δεκαέξι(16) από τους δυναμικότερους Έλληνεςεξαγωγείς επιδίωξαν σύναψη επιχειρη-ματικών συνεργασιών και επέκταση τηςεξαγωγικής τους δραστηριότητας σε μίααπό τις ισχυρότερες οικονομικά και βιομη-χανικά χώρες στον κόσμο.

Στο Ελληνικό Περίπτερο, λειτούργησε μεμεγάλη επιτυχία χώρος γευσιγνωσίας με τηνάριστη συνεργασία του Έλληνα σεφ, κ. Μι-χάλη Μπικάκη, ο οποίος προετοίμαζε γευ-στικούς συνδυασμούς με τα προϊόντα τωνΕλλήνων εκθετών προς γευσιγνωσία τωνεπισκεπτών καθ’ όλη την διάρκεια της έκθε-σης.

Επίσης, πραγματοποιήθηκε μια σειρά απόπαράλληλες δράσεις, όπως:

Στον εκθεσιακό χώρο και σε συνεργασίαμε τo Εμπορικό γραφείο Ο.Ε.Υ στην Ιαπωνία,διοργανώθηκε σεμινάριο για τη φέτα μεθέμα την προστασία της στο πλαίσιο τηςνέας συμφωνίας Ε.Ε.- Ιαπωνίας. Τη θεματο-λογία και παρουσίαση του σεμιναρίου επι-μελήθηκε η κα. Ειρήνη Καμά, ΓραμματέαςΟ.Ε.Υ Α’, παρουσία εξειδικευμένου κοινού.

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος«European PDO products» με φορέα εκτέλε-

σης την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου,πραγματοποιήθηκε εκδήλωση προβολής καιγευσιγνωσίας της Μαστίχας Χίου σε Ιάπωνεςεισαγωγείς, διαμορφωτές κοινής γνώμης καιδημοσιογράφους.

Στο περίπτερο της Ευρωπαϊκής Ένωσηςπραγματοποιήθηκε προβολή και γευσιγνωσίαελληνικής φέτας με εδέσματα που ετοίμασεεπιτόπου ο σεφ, κ. Μιχάλης Μπικάκης.

Την έκθεση τίμησε με την παρουσία του οΠρέσβης της Ελλάδος στην Ιαπωνία. κ. Κων-σταντίνος Κακιούσης.

Η Διεθνής Έκθεση FOODEX JAPAN διοργα-νώνεται κάθε χρόνο στο Τόκυο της Ιαπωνίας.Την έκθεση επισκέπτονται πάνω από 70.000εμπορικοί επισκέπτες από όλο τον κόσμο.Το Τόκυο, διαθέτοντας ένα πολύ υψηλό βιο-τικό επίπεδο είναι ο πέμπτος μεγαλύτεροςεισαγωγέας σε παγκόσμιο επίπεδο με σαφείςπροοπτικές αύξησης των εισαγωγών ενόψεικαι των Ολυμπιακών Αγώνων του 2020.

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 2EΔEOΠ

H HΓEΣIA TOY KΛAΔOY

Mήτσιος Eυάγγελος Πρόεδρος 210-8031660

Μανδρέκας Νικόλαος Aντιπρόεδρος 210-4621077

Στάμου-Δανιήλ Παγώνα Γεν. Γραμματέας 210-4916592

Μπέκας Παναγιώτης Tαμίας 210-2465788

Γεραρής Κων/νος Μέλος 210-2281583

Βυτινιώτης Ιωάννης Μέλος 210-9716767

Δερμιτζάκης Χαράλαμπος Μέλος 210-5779896

Μακρίδης Σταύρος Πρόεδρος 2310-783817

Χαριζάνος Δημήτριος Αντιπρόεδρος 2310-818235

Ζαχαράκης Γεώργιος Γεν. Γραμματέας 2310-210250

Ρουμελιώτης Νικόλαος Tαμίας 2310-719455

Τανούρης Μάριος Σύμβουλος 2310-462418

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ

ΕΔΕΟΠ ΑΘΗΝΩΝ

ΕΔΕΟΠ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ - ΘΡΑΚΗΣ

ΕΔΕΟΠ ΠΑΤΡΑΣ

ΕΔΕΟΠ ΒΟΛΟΥ

ΕΔΕΟΠ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΕΔΕΟΠ ΚΟΡΙΝΘΟΥ

ΕΔΕΟΠ ΠΕΛΛΑΣ

ΕΔΕΟΠ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

ΕΔΕΟΠ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

ΕΔΕΟΠ ΧΑΝΙΩΝ

ΕΔΕΟΠ ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ

Mήτσιος Eυάγγελος Πρόεδρος 210-8031660

Μπουτιώνης Χρήστος Aντιπρόεδρος Α’ 23710-61166

Χουλιάρας Παναγιώτης Aντιπρόεδρος Β’ 24210-49576

Μακρίδης Σταύρος Γεν. Γραμματέας 2310-783817

Δανιήλ Παγώνα Tαμίας 210-4934757

Θανασούλας Βασίλειος Έφορος 26410-50333

Γκινάτης Δημήτριος Μέλος 23990-23661

Μουζακίτης Γρηγόριος Μέλος 26620-52888

Μπακαλάρος Κων/νος Μέλος 2610-643777

Ζαχαράκης Γεώργιος Μέλος 2310-210250

Στρίγκος Βασίλειος Μέλος 24210-81919

Kωνσταντόπουλος Θεόδωρος Πρόεδρος 2610-640491

Κυριαζής Παντελής Aντιπρόεδρος 2610-520692

Μπακαλάρος Δημήτριος Γεν. Γραμματέας 2610-643777

Κoκκοτής Ιωάννης Tαμίας 2610-522706

Σπαλιάρας Γεώργιος Δημ. Σχέσεων 26930-23524

Κώτης Γεώργιος Πρόεδρος 24210-49851

Λιάππης Νικόλαος Γεν. Γραμματέας 24210-44054

Στρίγκος Βασίλειος Tαμίας 24210-81919

Tσίχλας Tίτος Πρόεδρος 2810-312247

Kαρφής Mιχαήλ Aντιπρόεδρος 2810-256921

Θωμάς Mιχαήλ Γ. Γραμματέας 2810-360701

Tζαμπουράκης Δημήτριος Tαμίας 2810-255003

Kεφαλούκος Λάμπρος Mέλος 2810-346931

Xατζηγεωργίου Eυάγγελος Mέλος 2810-238385

Kουτσογκίλας Aθανάσιος Πρόεδρος 27410 26802

Mέλλιος Φίλιππος Aντιπρόεδρος 27430 24944

Γιάννου Θεοφάνης Γ. Γραμματέας 27410 21862

Kαραγκούνης Tαξιάρχης Tαμίας 6946 331161

Πρωτόπαππας Σπυρίδων Mέλος 27410 33082

Mελισσανίδης Δημήτριος Πρόεδρος 23840-22286

Παππάς Βασίλειος Aντιπρόεδρος 23810-23312

Ανδρόνικος Χρύσανθος Γ. Γραμματέας 23840-22810

Xατζηγεωργίου Aναστάσιος Tαμίας 23810-81050

Tσάπας Xρήστος Δημ. Σχέσεων 23810-88894

Γκινάτης Δημήτριος Πρόεδρος 23990-22833

Mαργαρίτης Iωάννης Aντιπρόεδρος 23740-81555

Kαλλιανίδης Θεόδωρος Γεν. Γραμματέας 23710-31381

Κυριαφίνης Ιωάννης Tαμίας 23710-23291

Καλλιανίδης Αργύριος Μέλος 23750-95229

Mουζακίτης Γρηγόριος Πρόεδρος 26610-52888

Moυζακίτης Αλέκος Aντιπρόεδρος 26610-52681

Mπασιάς Γεώργιος Γεν. Γραμματέας 26620-23700

Mανιάτος Σπυρίδων Tαμίας 26610-35086

Tζορτζάτος Σπυρίδων Δημ. Σχέσεων 26630-81543

Γαλανάκης Αντώνης Πρόεδρος 28210-74554

Xαραλαμπάκης Eμμανουήλ Aντιπρόεδρος 28210-76460

Mαρμαριτσάκης Iωάννης Γ. Γραμματέας 28210-81035

Mπουρμπάκης Στυλιανός Tαμίας 28210-87243

Tσιριντάνης Mάρκος Mέλος 28250-91110

Θανασούλας Bασίλειος Πρόεδρος 26410-50333

Πασιόπουλος Iωάννης Aντιπρόεδρος 26310-22247

Kαραφασούλης Γεώργιος Γ. Γραμματέας 26420-23783

Προύτζος Aπόστολος Tαμίας 26470-22344

Γκανιάτσος Aνδρέας Mέλος 26310-26818

Eφημερίδα

EΔEOΠMηνιαίο

δημοσιογραφικόόργανο της

ENΩΣHΣ ΔIAKINHTΩN EMΠOPΩN

OINΩN-ΠOTΩN AΘHNΩN

IδιοκτήτηςEΔEOΠ AΘHNΩN

Oδός Z. Παπαντωνίου54-58, 11145 AθήναTηλ. 210-8318221,

210-8312351www.edeopath.gr

e-mail: edeopath@gmail.grΚΩΔΙΚOΣ: 1505

ΕκδότηςEυάγγελος Μήτσιος

Z. Παπαντωνίου 54-58 Aθήνα,

Tηλ. 210 8318221

Επιμέλεια Έκδοσης - Εκτύπωση

ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΔΕΣΜΟΣΕ. Γιάνναρη 5, 11853

210-3468268

Συμμετοχή της Ελλάδας

στη Διεθνή Έκθεση FOODEX 2019

Οινόραμα 2019:

Επίδειξη δύναμης του ελληνικού κρασιού

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 3EΔEOΠ

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 4EΔEOΠ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Γυναίκες από τον πολιτικό, επιχειρηματικόκαι κοινωνικό στίβο γέμισαν ασφυκτικά

την αίθουσα στην οποία πραγματοποιήθηκεμε πολύ μεγάλη επιτυχία η δεύτερη εκδή-λωση του Επαγγελματικού ΕπιμελητηρίουΑθηνών για τη Γυναικεία Επιχειρηματικότητα,την Παρασκευή 15 Μαρτίου 2019, στο Ζάπ-πειο Μέγαρο, στο πλαίσιο του ΔΥΟ Forum,Διατροφή, Υγεία, Ομορφιά και της BeautyDay.

Στην ημερίδα για την «Αισθητική και τη Γυ-ναικεία Επιχειρηματικότητα», με τη συμμετοχή300 και πλέον ατόμων, αναδείχθηκε η συμ-βολή της γυναίκας στο επιχειρείν και η δύ-ναμη που της προσδίδει η καλλιέργεια εσω-τερικού κόσμου και εξωτερικής ομορφιάς.

Την εκδήλωση, που διοργάνωσε η ΕπιτροπήΓυναικείας Επιχειρηματικότητας του Ε.Ε.Α.,τίμησαν με την παρουσία τους και συμμε-τείχαν σε πάνελ συζήτησης η κα. ΚατερίναΠαπακώστα, Υφυπουργός Προστασίας του Πολίτη, ηκα. Εύα Καΐλή, Ευρωβουλευτής του Κινήματος Αλλαγής,η κα. Σοφία Βούλτεψη, Βουλευτής της ΝΔ και πρώηνΥπουργός, η κα. Ελένη Πετρουλάκη, Σύμβουλος άσκησης– Owner FITLAB και η κα. Nτορέττα Παπαδημητρίου,Παρουσιάστρια-Ηθοποιός.

Το παρών έδωσαν ακόμη η κα. Όλγα Κεφαλογιάννη,Βουλευτής της ΝΔ και η κα. Άννα Καραμανλή, βουλευτήςτης ΝΔ.

Χαιρετισμό απηύθυναν η κα. Χαρά Καφαντάρη, βου-λευτής του ΣΥΡΙΖΑ, ο κ. Γιώργος Καββαθάς, Πρόεδροςτης ΓΣΕΒΕΕ, και η κα. Αφροδίτη Μπλέτα, Πρόεδροςτου Ελληνικού τμήματος της Ευρωπαϊκής Ένωσης Γυ-ναικών και Πρόεδρος του Ελληνοκινεζικού Επιχειρη-

ματικού Επιμελητηρίου, ενώ παρέστησαν, επίσης, μέλητης Διοικητικής Επιτροπής και του Δ.Σ. του Ε.Ε.Α..

Στην ομιλία του ο Πρόεδρος του Ε.Ε.Α. κ. ΓιάννηςΧατζηθεοδοσίου υπογράμμισε τη βαρύτητα που δίνειτο Επιμελητήριο στην ενίσχυση του γυναικείου επιχει-ρείν, με την πεποίθηση ότι μπορεί να συμβάλει ση-μαντικά στην ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας.Κεντρικός στόχος του Ε.Ε.Α. και της Επιτροπής ΓυναικείαςΕπιχειρηματικότητας, όπως εξήγησε, είναι η έμπρακτηστήριξη των Γυναικών Επιχειρηματιών μέσω της δι-κτύωσης αλλά και Προγραμμάτων – εγχώριων και ευ-ρωπαϊκών.

Από την πλευρά της η κα. Χριστίνα Φυτέα, Πρόεδροςτης Επιτροπής Γυναικείας Επιχειρηματικότητας ΕΕΑ,εστίασε στη σημασία της Ψυχικής Υγείας ως παράγοντα

ενδυνάμωσης της Γυναίκας Επιχειρηματία.Η κα. Λένα Τσικούρη, Αισθητικός – Κοσμη-

τολόγος ΤΕΙ Αθήνας, Πρόεδρος ΟμοσπονδίαςΣυλλόγων Επαγγελματιών ΔιπλωματούχωνΑισθητικών Ελλάδας (Ο.Σ.Ε.Δ.Α.Ε.) μίλησεγια την ανάδειξη και της εσωτερικής ομορφιάςτων γυναικών μέσω της αισθητικής, ενώ ηκα. Δήμητρα Κολώνια, Kλινική & ΔικαστικήΨυχολόγος, για την Αυτοεκτίμηση ως σύμ-μαχο της Γυναίκας στο επιχειρείν.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, απονεμήθηκετιμητική διάκριση στην κα. Σοφία Οικονομά-κου, Πρόεδρο του Εθνικού ΕπιμελητηριακούΔικτύου Ελληνίδων Γυναικών Επιχειρηματιώνκαι πρώτη γυναίκα Πρόεδρο Επιμελητηρίου(Ε.Ε.Α., 2002-2006), για τη συμβολή της στοεπιχειρείν και τον επιμελητηριακό θεσμό.Την απονομή έκανε η κα. Όλγα Κεφαλο-γιάννη.

Ακόμη, η Ομοσπονδία Συλλόγων Επαγγελ-ματιών Διπλωματούχων Αισθητικών Ελλάδας απένειμετιμητικές πλακέτες στον Πρόεδρο του Ε.Ε.Α., Γ. Χατζη-θεοδοσίου, και τον Πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ κ. Γ. Καββα-θά.

Η Ημερίδα έκλεισε με Executive Fashion Show –Οffice style by KathyHeydels. Την επίδειξη συντόνισεη Τόνια Φουσέκη, Υπεύθυνη Athens Xclusine Designersweek. Πρακτορείο Μοντέλων: Γιώργος Κουτούλιας.Μake up – Χτενίσματα: Ioannis Hair Beauty Tram.

Την εκδήλωση παρουσίασε και συντόνισε η κα. ΜαρίαΛεμονιά, Δημοσιογράφος και Ραδιοφωνική παραγωγός,ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, Παραπολιτικά 90.1 Fm.

Από το Ε.Ε.Α.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Αθήνα, 18. 03. 2019

«Με εξαιρετική επιτυχία η δεύτερη εκδήλωση του Ε.Ε.Α. για τη Γυναικεία Επιχειρηματικότητα»

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ηνέα πλατφόρμα ιχνηλασιμότητας για την αντιμε-τώπιση του λαθρεμπορίου των αλκοολούχων πο-

τών η οποία αναμένεται να αποτελέσει σημαντικόόπλο στα χέρια των ελεγκτικών αρχών παρουσιάστηκεσε εδική εκδήλωση στο τελωνείο του αεροδρομίου«Ελευθέριος Βενιζέλος» στην οποία συμμετείχαν ηυφυπουργός Οικονομικών Κατερίνα Παπανάτσιου, οδιοικητής της ΑΑΔΕ Γιώργος Πιτσιλής, ο ειδικός γραμ-ματέας του ΣΔΟΕ Σταύρος Θωμαδάκης, καθώς και οιεκπρόσωποι της Ένωσης Επιχειρήσεων ΑλκοολούχωνΠοτών (ΕΝΑΠΑΠΕ) και του Συνδέσμου Ελλήνων Πα-ραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών(ΣΕΑΟΠ).

Η νέα ηλεκτρονική πλατφόρμα που φέρει το όνομαLotify παραχωρήθηκε δωρεάν από την Ένωση Επιχει-ρήσεων Αλκοολούχων Ποτών και τον Σύνδεσμο Ελ-λήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Πο-τών προς το υπουργείο Οικονομικών και αποτελείένα απλό στη χρήση του εργαλείο για τον εντοπισμότων ύποπτων για λαθρεμπόριο και παράνομα εισαχ-θέντων παρτίδων ποτών. Στο σύστημα έχουν εγγραφείήδη το 80% εισαγωγέων και διανομέων αλκοολούχωνποτών στη χώρα, ενώ ο στόχος είναι να επεκταθεί καιστους μικρούς παραγωγούς.

Οι συγκεκριμένοι, όπως αναφέρει η σχετική ανα-κοίνωση, θα εγγράφουν στην πλατφόρμα τους κωδι-κούς αριθμούς των παρτίδων ποτών (Lot) καθώς και

το σημείο στο οποίο βρίσκονται (τελωνείο, αποθήκεςκτλ). Έτσι οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ και του ΣΔΟΕ, που θαέχουν πρόσβαση στο σύστημα, θα μπορούν κατάτους ελέγχους τους στα κέντρα διασκέδασης ή οπου-δήποτε αλλού, να τσεκάρουν αν η παρτίδα που ελέγ-χουν έχει δηλωθεί καθώς και τη διαδρομή της. Απότη διασταύρωση θα προκύπτει αν η παρτίδα ποτώνείναι νόμιμη ή ύποπτη ως προϊόν λαθρεμπορίου.

Σε πρώτη φάση, κατά την πιλοτική εφαρμογή τηςπλατφόρμας, θα πιστοποιηθούν 200 ελεγκτές τηςΑΑΔΕ οι οποίοι με βάση συγκεκριμένους κωδικούς θαμπορούν να την χρησιμοποιούν.

Με βάση τις εκτιμήσεις των παραγόντων της αγοράςαλκοολούχων ποτών το ύψος του λαθρεμπορίουποτών εκτιμάται στο 10- 20% του όγκου των πωλήσεωνή περίπου στα 80 εκατ. ευρώ το χρόνο.

Η Κ. Παπανάτσιου, κατά τον χαιρετισμό της στηνεκδήλωση, δήλωσε ότι η δωρεά του σύγχρονου ελεγ-κτικού αυτού εργαλείου από τις εταιρίες του κλάδουτων αλκοολούχων ποτών αποδεικνύει την κοινή προ-σπάθεια της αγοράς με το υπουργείο Οικονομικώνγια την αντιμετώπιση του λαθρεμπορίου, την ενίσχυσητων δημοσίων εσόδων και την αποκατάσταση της νο-μιμότητας στην αγορά.

Από την πλευρά του, ο Γιώργος Πιτσιλής ανέφερεότι η ηλεκτρονική πλατφόρμα θα αποτελέσει συμ-πληρωματικό μέσο για την αντιμετώπιση του λα-

θρεμπορίου, το οποίο έχει επιπτώσεις όχι μόνο σταδημόσια έσοδα, αλλά και στην υγεία των πολιτών.Όπως είπε, η ΑΑΔΕ στρέφει όλες τις δυνάμεις τηςστην μάχη κατά του λαθρεμπορίου ενώ το αμέσωςεπόμενο διάστημα σε ειδική ημερίδα που θα γίνει θαεκπαιδευτούν οι ελεγκτές στη χρήση της νέας πλατ-φόρμας.

Η ΑΑΔΕ, σύμφωνα με το zougla.gr, γνωστοποίησεο διοικητής της, προγραμματίζει περισσότερους από15.000 ελέγχους για το λαθρεμπόριο αλκοολούχωνποτών το 2019 ενώ από τους 15.000 ελέγχους πουέγιναν το 2018 εντοπίστηκαν παραβάσεις σε 900 πε-ριπτώσεις και κατασχέθηκαν 70.000 λίτρα ποτών.

Ο Σταύρος Θωμαδάκης είπε ότι το ΣΔΟΕ θα αξιοποι-ήσει την ηλεκτρονική πλατφόρμα στους ελέγχουςτου, ενώ ανακοίνωσε ότι κατά το 2018 εντοπίστηκαν9 παράνομα εργαστήρια παρασκευής ποτών. Στις επι-τυχίες του ΣΔΟΕ, ανέφερε ο κ.Θωμαδάκης, εντάσσεταικαι ο εντοπισμός 60.000 φιαλών παράνομων ποτώνπου προορίζονταν να διοχετευθούν στην αγορά τηνπερίοδο των εορτών των Χριστουγέννων.

Η ηλεκτρονική πλατφόρμα οικοδομήθηκε με βάσητην εμπειρία της αγοράς σχετικά με το λαθρεμπόριο,επισήμανε ο πρόεδρος της ΕΝΑΠΑΠΕ, Ισίδωρος Ρεβάχ,προσθέτοντας ότι αναμένεται να συμβάλει σημαντικήστον εντοπισμό των παραβατών προς όφελος τουκλάδου που απασχολεί 31.000 εργαζόμενους.

Τέλος, ο πρόεδρος της ΣΕΑΟΠ Νίκος Καλογιάννηςεπισήμανε τις θετικές επιπτώσεις της πλατφόρμαςόχι μόνο στα δημόσια έσοδα και στη δημόσια υγείααλλά και στον τουρισμό.

Με όπλο την πλατφόρμα «lotify»

το κυνήγι του παράνομου αλκοόλ

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 5EΔEOΠ

Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό και ταΦυσικά Μεταλλικά Αναψυκτικά Βίκος

πρωταγωνίστησαν στην 24η ΔιεθνήΈκθεση GULFOOD 2019, ηοποία έλαβε χώρα απότις 17 μέχρι τις 21Φ ε β ρ ο υ α ρ ί ο υστον Εκθεσιακόχώρο WorldTrade Centerστο Ντουμπάιτων Ηνωμέ-νων ΑραβικώνΕμιράτων.

Η διευρυμένηγκάμα των ΦυσικώνΜεταλλικών Αναψυκτι-κών Βίκος, που είναι τα μο-ναδικά στην Ευρώπη με κύριο συστα-τικό το Φυσικό Μεταλλικό Νερό, ξε-χώρισαν σε παγκόσμιο επίπεδο για τηνποιότητα και την καινοτομία τους. Πα-ράλληλα, το Φυσικό Μεταλλικό νερόΒίκος έκλεψε τις εντυπώσεις των επι-

σκεπτών, χάρη στην πλούσια σε με-ταλλικά στοιχεία σύστασή του.

Η ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΜΦΙΑ-ΛΩΣΕΩΝ ΒΙΚΟΣ Α.Ε., εστιάζοντας

στην εξωστρέφεια, συμ-μετείχε στο κορυφαίο

εμπορικό και επιχει-ρηματικό γεγονόςπαρουσιάζονταςτο ολοκληρωμέ-νο χαρτοφυλά-κιο των προϊόν-των της αλλά και

τη φιλοσοφία τηςγύρω από την ποι-

οτική προσέγγιση. Μεέμφαση στην κορυφαία

σύσταση αλλά και την αξεπέ-ραστη εμφάνιση των προϊόντων της,η ΒΙΚΟΣ Α.Ε. κυριαρχεί για ακόμα μιαφορά ανάμεσα στις διεθνείς επιχειρή-σεις εμφιάλωσης και πρωταγωνιστείστο διεθνές επιχειρηματικό προσκή-νιο.

ΗHeineken επένδυ-σε το ποσό των

100 εκατ. δολαρίωνγια την κατασκευή τουπρώτου της εργοστα-σίου στη Μοζαμβίκη.Η νέα μονάδα παράγειτα διεθνή σήματαHeineken, Amstel, Sagres και Strong-bow, καθώς και την μπίρα Txilar, πουαπευθύνεται στην τοπική αγορά. Σταεγκαίνια της μονάδας παρευρέθηκε οCEO της Heineken, Jean-François vanBoxmeer, o οποίος δήλωσε: «Πιστεύου-

με στη Μοζαμβίκη, ο πληθυσμός τηςείναι νεανικός και γεμάτος ζωή, η με-σαία τάξη μεγαλώνει, οι οικονομικέςπροοπτικές είναι ευοίωνες και η αγοράμπίρας έχει μεγάλες δυνατότητες ανά-πτυξης».

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 6EΔEOΠ

Ενημέρωση

Έξι συνολικά διακρίσεις απέσπασεη Ολυμπιακή Ζυθοποιία στο πλαί-

σιο των 6th BeerBartender Awards2019, τόσο στα Greek Beer Awards,που αφορούν σε γευσιγνωσία μπύρας,όσο και στα Consumer Awards, πουαφορούν στις προτιμήσεις των κατα-ναλωτών.

Συγκεκριμένα, στα Greek BeerAwards, που πραγματοποιούνται για3η συνεχή χρονιά και αποτελούν ταμοναδικά βραβεία ζύθου σε συνέχειατυφλής γευστικής δοκιμής, ξεχώρισαντα παρακάτω προϊόντα της εταιρείας:

FIX Hellas & Mythos: 1η και 3η θέσηαντίστοιχα στην κατηγορία Pale Lager

FIX Dark: 1η θέση στην κατηγορίαDark Lager

Kaiser: 2η θέση στην κατηγορία Pils

Αντίστοιχα, στα βραβεία των Κατα-ναλωτών, ο ανθρακούχος μηλίτηςSomersby κατέλαβε τη 2η θέση στηνκατηγορία “Cider”, ενώ η ΟλυμπιακήΖυθοποιία αναδείχθηκε στη 2η θέση,στην κατηγορία «Εισαγωγική Εταιρεία»για τα premium brands που εισάγειστην ελληνική αγορά.

Δυναμική παρουσία της ΒΙΚΟΣ Α.Ε.

στην κορυφαία έκθεση Gulfood!

Εξι διακρίσεις

για Ολυμπιακή Ζυθοποιία

στα BeerBartender Awards

Ηαπόφαση-πιλότοςτου ΣτΕ, με την

οποία δικαιώθηκε η εται-ρεία έναντι του ελληνι-κού δημοσίου. Ανοίγει οδρόμος για τη διεκδίκησηεπιστροφής του ΦΠΑ πουκατέβαλαν άλλα δενέλαβαν, για όλους τουπρομηθευτές της πρώηνΜαρινόπουλος.

Η... πρόνοια του νομοθέτη και συγ-κεκριμένα όπως αυτή αποτυπώνεταιστην παράγραφο 5α του άρθρου 19του ν. 2859/2000, ήταν αυτή που κατάκύριο λόγο «βάρυνε» στη δικαίωση τηςCoca-Cola 3Ε Ελλάδος, η οποία προ-σέφυγε στο Συμβούλιο της Επικρατείας(ΣτΕ) κατά της Ανεξάρτητης Αρχής Δη-μοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ).

Η προσφυγή αφορούσε τη διεκδίκησηεπιστροφής του 50% του ΦΠΑ που ηεταιρεία κατέβαλε στο Δημόσιο, γιατιμολόγια που εξέδωσε για τη Μαρι-νόπουλος αλλά τελικά, λόγω του σχε-δίου εξυγίανσης και του κουρέματοςπου προέβλεπε, τα εξοφλήθηκε στομισό της συνολικής αξίας.

Υπενθυμίζουμε ότι το ίδιο υπέστητο σύνολο των προμηθευτών της Μα-ρινόπουλος, οι οποίοι ενώ είχαν εκ-δώσει τιμολόγια με το σύνολο τωνποσών των πωλούμενων προϊόντωνκαι του αναλογούντος ΦΠΑ, με τηναπόκτησή της από τις Ελληνικές Υπε-ραγορές Σκλαβενίτης πληρώθηκαν στο50%, όπως προέβλεπε το σχέδιο εξυ-γίανσης. Ωστόσο ο ΦΠΑ κατεβλήθηαπό τις επιχειρήσεις στο 100% τηςαξίας των τιμολογίων, καθώς η ΑΑΔΕαρνούνταν να αποδεχτεί και το «κού-ρεμα» του μη εισπραχθέντος ΦΠΑ.

Παρότι στις 28/4/2017 η Coca-Cola3Ε Ελλάδος απευθύνθηκε στη Διεύ-θυνση Επίλυσης Διαφορών της ΑΑΔΕγια το συγκεκριμένο θέμα, το δημόσιοαρνήθηκε την προσφυγή της, με απο-τέλεσμα η δικαστική οδός να είναιμονόδρομος.

Το θέμα έφθασε στο ΣτΕ, το οποίομε την απόφαση 355/2019 δικαιώνειτην εταιρεία και αναπέμπει την υπό-θεση στη ΔΟΥ ΦΑΕ Αθηνών, «προκει-μένου ο προϊστάμενος της υπηρεσίαςαυτής να ικανοποιήσει το αίτημα περίμειώσεως της βάσης επιβολής του φό-ρου της προσφεύγουσας, να προβείσε νέα εκκαθάριση του οφειλομένουαπ' αυτήν ποσού φόρου και να τηςεπιστρέψει το τυχόν προκύπτον πι-στωτικό υπόλοιπο, νομιμοτόκως, απότην υποβολή της επιφύλαξης». Πα-ράλληλα, επιβάλλει στο δημόσιο τη

δικαστική δαπάνη της προσφεύγουσας,η οποία ανέρχεται σε 920 ευρώ.

Απόφαση-πιλότοςΒάσει της απόφασης του ΣτΕ, είναι

προφανές ότι το δημόσιο θα πρέπεινα επιστρέψει εντόκως στην Coca-Cola 3Ε Ελλάδος το ποσό του ΦΠΑπου κατέβαλε (στο δημόσιο) αλλά δενεισέπραξε από τον λιανέμπορο. Ωστόσοη απόφαση αυτή δεν αφορά πλέονμόνο τη συγκεκριμένη εταιρεία, αλλάόλες τις άλλες επιχειρήσεις που έχουνπροσφύγει δικαστικώς, ζητώντας τηνεπιστροφή του ΦΠΑ. Μάλιστα στη δίκη,έκαναν αυτοτελείς παρεμβάσεις οιοποίες έγιναν δεκτές από το ΣτΕ καιάλλες 16 εταιρείες, μεταξύ των οποίωνη ΕΛΓΕΚΑ ΕΛΓΕΚ 0,00%, η Chipita, ηΝΙΚΑΣ, η γαλακτοκομική Όλυμπος, ηMondelez, η Septona κ.ο.κ. Οι επιχει-ρήσεις αυτές είναι διάδικοι με το δη-μόσιο για το ίδιο θέμα και συνεπώς,τα δικαστήρια είναι υποχρεωμένα ναλάβουν υπόψη την απόφαση του ΣτΕ.

Πέραν όμως αυτών, πλέον τη δυνα-τότητα επιστροφής του ΦΠΑ θα έχουνκαι λοιποί προμηθευτές της πρώηνΜαρινόπουλος, οι οποίοι υπέστησαντο κούρεμα του 50%. Αρκεί βέβαια ναπροσφύγουν δικαστικώς ή αν υπάρξεισχετική -πολιτική- απόφαση στη Διεύ-θυνση Επίλυσης Διαφορών της ΑΑΔΕ.Η απόφαση του ΣτΕ έχει ήδη κοινο-ποιηθεί στην ΑΑΔΕ, στελέχη της οποίας,όπως ανέφεραν στο Euro2day.gr, «τηνεξετάζουν».

Η νομολογίαΌπως προαναφέρθηκε, κυρίαρχη βα-

ρύτητα στη λήψη της απόφασης είχεη παράγραφος 5α του άρθρου 19 τουν. 2859/2000 (Κώδικα ΦΠΑ), η οποίαορίζει τα εξής: Η φορολογητέα αξίαμειώνεται σε περίπτωση ολικής ή με-ρικής μη πληρωμής του τιμήματος,εφόσον μετά την πραγματοποίηση τωνφορολογητέων πράξεων διαπιστώνεταιότι η απαίτηση κατέστη οριστικά ανε-πίδεκτη εισπράξεως, λόγω θέσεως επι-χείρησης σε ειδική εκκαθάριση, σύμ-φωνα με τις διατάξεις των άρθρων 46και 46α του Ν. 1892/1990.

Πώς η Coca Cola κέρδισε

τον ΦΠΑ από το «κούρεμα»

στον ΜαρινόπουλοΗ Ολυμπιακή Ζυθοποιία αναδείχθηκε μεταξύ

άλλων στη 2η θέση, στην κατηγορία

«Εισαγωγική Εταιρεία» για τα premium brands

που εισάγει στην ελληνική αγορά.

Heineken: Νέα επένδυση στη Μοζαμβίκη

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 7EΔEOΠ

Στη σύγχρονη οικονομία της παγκοσμιοποίησης,του ηλεκτρονικού χρήματος και των άυλων αξιών,

όπου υπηρεσίες και αγαθά μπορούν να ανταλλάσ-σονται ψηφιακά διανύοντας ταχύτατα μεγάλες απο-στάσεις, η έννοια του καταναλωτή έχει υπερβεί ήδηκατά πολύ τα όρια του ατόμου, της συλλογικότητας,ακόμα και του κράτους, τονίζει ο ΕΦΕΤ σεανακοίνωσή του με αφορμή την ΠαγκόσμιαΗμέρα Καταναλωτή.

Ο εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Κα-ταναλωτή φέρνει στο προσκήνιο για άλλημία χρονιά τη διεθνή "Χάρτα των Δικαιωμάτωντου Καταναλωτή" ή "Consumer Bill of Rights"του Ο.Η.Ε., βάσει της οποίας ο καταναλωτήςέχει μεταξύ άλλων το δικαίωμα στην πληρο-φόρηση, το δικαίωμα στην επιλογή, το δι-καίωμα στην ασφάλεια, τα οποία είναι άρρηκτασυνδεδεμένα με την κατανάλωση αγαθώντου κλάδου των τροφίμων.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. με την πολυετή δράση του είναικαθημερινά παρών στο πλευρό των κατανα-λωτών, όπως αναφέρει, και επικοινωνεί μαζίτους μέσα από το πρίσμα της επιστημονικήςτεκμηρίωσης. Είναι χαρακτηριστικό ότι από τον ιδρυ-τικό νόμο του Ε.Φ.Ε.Τ. μέχρι και σήμερα προβλέπεταιη παρουσία εκπροσώπου καταναλωτών στο Διοικητικότου Συμβούλιο. Εξάλλου, με τη νέα του οργανωτικήδομή ο Φορέας διαθέτει Διεύθυνση Προστασίας Κα-ταναλωτών στην Κεντρική Υπηρεσία μεριμνώνταςγια την αντιμετώπιση νέων κινδύνων παραπλάνησηςτου καταναλωτή λαμβάνοντας υπόψη και το ηλε-κτρονικό εμπόριο. Για την προστασία των συμφε-ρόντων των καταναλωτών ο Ε.Φ.Ε.Τ. συμμετέχει σεδιεθνείς οργανισμούς, επικοινωνεί με επιχειρήσεις

και καταναλωτές για τα νέα επιστημονικά δεδομέναπροσβλέποντας να είναι δίπλα στους ευσυνείδητουςεπιχειρηματίες και εργαζόμενους που συμβάλλουνστη λειτουργία ενός αποτελεσματικού και σύγχρονουσυστήματος ασφάλειας για τα τρόφιμα.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. παραμένει σταθερά δίπλα στον κατανα-

λωτή, σημειώνεται στην ανακοίνωση, διεξάγονταςάνω των 8.987 συστηματικούς για εφέτος ελέγχουςστον τομέα των τροφίμων και των υλικών σε επαφήμε τρόφιμα, είναι κόμβος διεθνών δικτύων πληρο-φόρησης, στοχεύει στην πρόληψη των κινδύνων γιατην ανθρώπινη υγεία, τη διασφάλιση θεμιτών πρα-κτικών στο εμπόριο των τροφίμων με σημαντικάόπλα την κατάλληλη επισήμανση, την προώθησηορθών διατροφικών συνηθειών, την εκπαίδευσηόλων των εμπλεκομένων στο χειρισμό τροφίμωνκαι την ενημέρωση των καταναλωτών.

Μέσω των επικοινωνιακών του δράσεων παρέχεισυστηματική πληροφόρηση, τόσο για τις ευρωπαϊκέςεξελίξεις στον τομέα της διατροφής όσο και για τιςεθνικές δράσεις, όπως αυτές της ευαισθητοποίησηςτων καταναλωτών για τη μείωση της πρόσληψηςαλατιού και των trans λιπαρών, για τις ορθές πρακτικές

στο χειρισμό τροφίμων στο σπίτι, για την επι-λογή τροφίμων σε συγκεκριμένες περιόδουςτου χρόνου, όπως η Σαρακοστή, το Πάσχα, ήτο καλοκαίρι. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. εκσυγχρονίζεται ανα-ζητώντας με τη δικτύωσή του εργαλεία γιατην αντιμετώπιση νέων κινδύνων όπως η νο-θεία και οι εσκεμμένες πρακτικές στα τρόφι-μα.

Υπενθυμίζεται ότι στον αριθμό 11717, όπουυπεβλήθησαν 1.138 καταγγελίες το έτος2018, οι πολίτες μπορούν να υποβάλλουντις δικές τους καταγγελίες σχετικά με προ-βλήματα που εντοπίζουν σε τρόφιμα ή ναγνωστοποιούν στον Ε.Φ.Ε.Τ. διατροφικά πε-ριστατικά με όσα περισσότερα στοιχεία δια-θέτουν, ώστε να αξιοποιούνται για άμεσεςενέργειες.

Με την ευκαιρία, λοιπόν, της Παγκόσμιας ΗμέραςΚαταναλωτή και με την πολυετή εμπειρία του στε-λεχιακού του δυναμικού ο Ε.Φ.Ε.Τ. με ανακοίνωσήτου καλεί τους πολίτες σε μία συμμαχία για τηνανάπτυξη συνειδητής και υπεύθυνης καταναλωτικήςσυμπεριφοράς σε θέματα που σχετίζονται με τηνασφάλεια των τροφίμων και τις υγιείς διατροφικέςσυνήθειες μέσα από υπεύθυνη ενημέρωση για τηνυγιεινή, τη σύνθεση και τις κύριες θρεπτικές ιδιότητεςτων τροφίμων.

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 8EΔEOΠ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Για μείωση της παραγωγής ελ-ληνικού ελαιολάδου, που σε

κάποιες περιοχές και περιπτώ-σεις θα αγγίξει και το 50% τηφετινή χρονιά σε σχέση με πέ-ρυσι, κάνουν λόγο οι μέχρι τώραεκτιμήσεις. Όπως είπε στο ΑΠΕο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελ-ληνικών Βιομηχανιών Τυποποι-ήσεων Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ)Γρηγόρης Αντωνιάδης, «η φετινήχρονιά, σύμφωνα με τις πρώτεςεκτιμήσεις, θα κλείσει γύρω στις140.000 τόνους ελαιολάδου».

Οι λόγοι πολλοί. Μεταξύ αυ-τών είναι οι καιρικές συνθήκες,καθώς φέτος σε πολλές περιο-χές της Ελλάδας υπήρξαν έν-τονες βροχοπτώσεις, αλλά καιη κόπωση των δένδρων, καθώςόπως είπε ο κ. Αντωνιάδης «τονα πηγαίνει μια χρονιά καλά ηπαραγωγή και την επόμενη όχι, είναι και στην ιδιότητατου δένδρου. Δεν μπορεί να αλλάξει αυτό, το δένδροδεν μπορεί να κάνει πολλές φορές συνεχόμενα καλέςπαραγωγές».

Επίσης, πέρα από τη μειωμένη παραγωγή, υπάρχεικαι ποιοτικό πρόβλημα λόγω του δάκου. Σύμφωνα με

τον πρόεδρο του ΣΕΒΙΤΕΛ, «στην Ελλάδα δεν έγινεσωστή καταπολέμηση του δάκου την περασμένηχρονιά, με αποτέλεσμα να υποβαθμιστούν αρκετά απότα ελαιόδεντρα» και προσθέτει ότι η ποιότητα μπορείνα προστατευθεί αλλά και να βελτιωθεί, «εάν καιεφόσον η δακοκτονία γίνει στον σωστό χρόνο και μετον σωστό τρόπο, κάτι που δεν έγινε πέρυσι».

Μεγάλα είναι και τα προβλήματαπου αντιμετωπίζει η αγορά της Ιταλίαςκαθώς και εκεί η απώλεια αναμένεταινα φτάσει τα επίπεδα του 50%, όπωςκαι στην Ελλάδα. Αντίθετα, η παρα-γωγή στην Ισπανία είναι εξαιρετικήόπως λέει ο κ. Αντωνιάδης και ση-μειώνει πως αυτό το γεγονός «ασφα-λώς και πιέζει την τιμή στα επίπεδατα σημερινά, που είναι γύρω στα 3ευρώ για το εξαιρετικό παρθένο ελαι-όλαδο».

Τέλος, όπως είπε: «Πιστεύουμε ωςΣΕΒΙΤΕΛ ότι η εξαγωγή τυποποιημέ-νου επώνυμου προϊόντος έχει δυ-νατότητες να προχωρήσει, διότι τατελευταία χρόνια έχει πάει καλά.Αυτή τη στιγμή που μιλάμε, έχουμεξεπεράσει τις 30.000 τόνους λαδιούτυποποιημένου προϊόντος» και υπο-γράμμισε πως στόχος «μέσα στα επό-μενα 2-3 χρόνια είναι να ξεπερά-

σουμε τις 50.000 τόνους. Η δυναμική υπάρχει και είναιικανοποιητική και είμαστε αισιόδοξοι ότι μέσα σε 2-3χρόνια θα πετύχουμε τον στόχο μας. Άλλωστε η αγοράκαι οι εξαγωγές του ελαιολάδου μεγαλώνουν συνέχειαενώ αντίθετα στην εσωτερική αγορά υπάρχει μείωση».

Μειωμένη 50% ήταν η φετινή

παραγωγή ελληνικού ελαιολάδου «Η φετινή χρονιά, θα κλείσει γύρω στις 140.000 τόνους ελαιολάδου»,

ΕΦΕΤ:Πάνω από 8.987 έλεγχοι

στον τομέα των τροφίμων το 2018

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 9EΔEOΠ

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 10EΔEOΠ

ΜΙΚΡΟΜΕΣΑΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Η θέση των ελληνικών μικρομεσαίων

επιχειρήσεων στην ψηφιακή Ευρώπη

Στην Ελλάδα, μόλις το 11% των μικρομεσαίων επι-χειρήσεων εκμεταλλεύεται τα οφέλη των ευκαιριών

που ενέχει η διαδικτυακή πώληση προϊόντων και υπη-ρεσιών.

Σύμφωνα με έρευνα της PayPal, όπου και να εδρεύειμια επιχείρηση, αναπτύσσεται με τον ίδιο ρυθμό, χάρηστην ψηφιακή οικονομία, τις ευκαιρίες εξαγωγών καιτις online λύσεις πληρωμών. Η έρευνα, με την επίσημηονομασία Λευκή Βίβλος «Η Ανάπτυξη των Μικρών Επι-χειρήσεων στην Ευρώπη» (Small Business Growth inEurope) περιλαμβάνει ανάλυση του δείγματος συνόλουδεδομένων αποτελούμενου από 157.636 μικρές επι-χειρήσεις που χρησιμοποιούν την PayPal, προκειμένουνα δέχονται ψηφιακές πληρωμές ανάμεσα στα 28 κρά-τη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Λευκής Βίβλου οι εξω-στρεφείς επιχειρήσεις από την Ε.Ε. που κάνουν χρήσηPayPal και εδρεύουν σε αστικά κέντρα αναπτύχθηκανμε ιδιαίτερα παρόμοιους ρυθμούς (14%) σε σχέση μεεκείνες που βρίσκονται σε περιοχές της επαρχίας (12%).Στην Ελλάδα, μόλις το 11% των μικρομεσαίων επιχει-ρήσεων εκμεταλλεύεται τα οφέλη των ευκαιριών πουενέχει η διαδικτυακή πώληση προϊόντων και υπηρεσιών– το ποσοστό αυτό είναι χαμηλότερο από τον μέσοόρο της Ε.Ε. που κυμαίνεται στο 17%. Παράλληλα, τοδιασυνοριακό εμπόριο αναμένεται να αυξηθεί κατά27% ετησίως, αγγίζοντας το 1 τρισεκατομμύριο δολάριαέως το 2020.

Η έρευνα έδειξε επίσης ότι η ανάπτυξη του ηλε-κτρονικού εμπορίου παρέχει περισσότερες ευκαιρίεςεπέκτασης στους επιχειρηματίες, τόσο εντός της Ε.Ε.όσο και διεθνώς. Και όσοι μάλιστα αποφασίζουν να τις

εκμεταλλευτούνδεόντως, επιβρα-βεύονται αναλό-γως. Η ανάλυσηδείχνει ότι οι εξα-γωγείς που κάνουνχρήση PayPal αυ-ξάνονται με ταχύ-τερο ρυθμό(14,3%), σε σύγ-κριση με τις παρα-δοσιακές offlineεπιχειρήσεις (2%)στην Ευρώπη. Οιεπιτυχείς δραστη-ριότητες των μι-κρομεσαίων επιχει-ρήσεων είναι ση-μαντικές για τηνοικονομία – σύμ-φωνα με τις πηγές της Λευκής Βίβλου, τόσο στηνΕλλάδα όσο και την Ε.Ε. οι ΜμΕ αντιπροσωπεύουν το99% του συνόλου των επιχειρήσεων.

Εντούτοις, οι ευρωπαϊκές ΜμΕ απασχολούν τα δύοτρίτα του ανθρώπινου δυναμικού. Τα τελευταία πέντεχρόνια οι ευρωπαϊκές ΜμΕ ευθύνονται για τη δημιουργίαπερίπου του 85% των νέων θέσεων εργασίας.

Η παγκόσμια επέκταση αποτελεί επιθυμία και στόχογια κάθε επιχειρηματία, εφόσον διατίθεται να επωφε-ληθεί των διαθέσιμων online ευκαιριών και εργαλείων.Για παράδειγμα, οι ελληνικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις

αναπτύσσονται διαρκώς και βρίσκουν συνέχεια νέουςτρόπους για να κάνουν τη διαφορά εκτός συνόρων.Σύμφωνα με εσωτερικά στοιχεία της PayPal, άγγιξανέναν συνολικό όγκο πληρωμών της τάξης του 36,3%εκτός Ε.Ε., ποσοστό που κατατάσσει τις ελληνικέςΜμΕ στην 6η θέση ανάμεσα στις ευρωπαϊκές χώρεςτης εν λόγω ανάλυσης – πάνω από τη Γαλλία (36,20%)ή τη Γερμανία (34,40%), εντούτοις έχουν ακόμα πολύδρόμο μπροστά τους, σε περίπτωση που προτίθενταινα φτάσουν τις 3 κορυφαίες χώρες, όσον αφορά τιςεξαγωγές εκτός Ε.Ε.: Ηνωμένο Βασίλειο (59%), Νορβηγία(57,1%) ή Τσεχική Δημοκρατία (53%).

Ιδιαιτέρως αυξημένο ενδιαφέρον εκδήλωσαναναπτυσσόμενες μικρομεσαίες επιχειρήσεις

από όλη την Ελλάδα, προκειμένου να συμμε-τάσχουν στο πρόγραμμα ΟΠΑΠ Forward, τοοποίο συμβάλλει στην ενίσχυση της επιχειρη-ματικότητας και της απασχόλησης. Ήδη βρί-σκεται σε εξέλιξη η διαδικασία αξιολόγησηςτων εταιρειών που υπέβαλαν αιτήσεις συμμε-τοχής και τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούντον Απρίλιο. Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις πουθα ενταχθούν στον τρίτο κύκλο του ΟΠΑΠForward θα αποκτήσουν μια μοναδική προ-οπτική για να αναπτυχθούν, να δημιουργήσουννέες θέσεις εργασίας και κατ’ επέκταση ναενισχύσουν την ελληνική αγορά. Το πρόγραμμαυποστηρίζει ήδη 40 εταιρείες, που εκπροσω-πούν παραγωγικούς και εξωστρεφείς κλάδουςτης ελληνικής οικονομίας. Με την ένταξη τωννέων εταιρειών, στόχος του προγράμματος είναι ναδημιουργηθεί μια δυναμική ομάδα 50 μικρομεσαίωνεπιχειρήσεων που μέσα από την ανάπτυξή τους θαδώσουν νέα πνοή στην ελληνική οικονομία. Οι επι-χειρήσεις που ήδη συμμετέχουν στο πρόγραμμα,δραστηριοποιούνται στους τομείς του τουρισμού, τηςαγροτικής παραγωγής, της βιομηχανίας τροφίμων καιποτών, της τεχνολογίας και του ηλεκτρονικού εμπο-ρίου, των υπηρεσιών και των βιομηχανικών προϊόντων.Αυτές οι 40 εταιρείες, χάρη στην ολοκληρωμένη κα-θοδήγηση που λαμβάνουν, έχουν δημιουργήσει 720άμεσες νέες θέσεις εργασίας, ενώ μέσω των συνερ-γασιών που έχουν αναπτυχθεί υποστηρίζουν 5.516νέες έμμεσες θέσεις απασχόλησης. Παράλληλα, έχουναυξήσει το συνολικό τους τζίρο κατά 60 εκατομμύρια

ευρώ, σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία των ίδιωντων επιχειρήσεων . Το προφίλ των επιχειρήσεων πουυπέβαλλαν συμμετοχή Οι νέες μικρομεσαίες επιχει-ρήσεις που υπέβαλαν αιτήσεις συμμετοχής στο ΟΠΑΠForward έχουν κύκλο εργασιών μεγαλύτερο από500.000 ευρώ και ανοδικό ρυθμό ανάπτυξής τα δύοπροηγούμενα χρόνια. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοι-χεία που προέκυψαν από τις αιτήσεις, το 53% τωνυποψηφίων εταιρειών έχει έδρα εκτός Αττικής, όπωςγια παράδειγμα Πελοπόννησο, Ήπειρό, Κεντρική Μα-κεδονία, Κρήτη κλπ. Οι κλάδοι από τους οποίουςπροέρχονται είναι:

•τουρισμός•λιανικό εμπόριο•μεταποίηση επεξεργασία τροφίμων•τεχνολογία

Οι ανάγκες των υποψηφίων επιχειρήσεωνεστιάζονται κυρίως σε διεθνή επέκταση, brand-ing και marketing, καθώς και χρηματοδότηση.Ενδιαφέρον παρουσιάζουν, επίσης, τα στοιχείαγια την ηλικία, το φύλο και την επαγγελματικήεμπειρία των επιχειρηματιών που υπέβαλαναίτηση: 19% είναι γυναίκες 33% είναι μεταξύ30-39 ετών και 33% μεταξύ 40-49 ετών 70%έχουν επαγγελματική εμπειρία άνω των 10ετών. Σημαντικά οφέλη για τις επιχειρήσεις Οινέες μικρομεσαίες επιχειρήσεις που θα παρα-κολουθήσουν τον τρίτο κύκλο του «ΟΠΑΠ For-ward» μαζί με τις υπόλοιπες 40 συμμετέχουσες,θα λάβουν μία ολοκληρωμένη σειρά υπηρε-σιών. Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα θα τουςπαρέχει: Ολοκληρωμένη καθοδήγηση μέσωενός δικτύου επιτυχημένων επιχειρηματιώνκαι υψηλόβαθμων στελεχών της αγοράς Εκ-

παιδευτικά σεμινάρια σε τομείς όπως η στρατηγική, ηδιαχείριση οικονομικών και ανθρώπινου δυναμικού,το marketing και οι πωλήσεις, το branding και η επι-κοινωνία Πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία σεσυνεργασία με την Εθνική Τράπεζα Πρόσβαση σεδιεθνείς αγορές Δράσεις δικτύωσης τόσο με τουςυπόλοιπους συμμετέχοντες, όσο και με άλλους επι-χειρηματίες Από τον Απρίλιο του 2017, όταν άρχισε ηυλοποίηση του προγράμματος, έχουν πραγματοποιηθεί160 συναντήσεις μεταξύ των εταιρειών και του δικτύουσυμβούλων (mentors) του προγράμματος, 174 συμ-βουλευτικές συνεδρίες με το δίκτυο των υψηλόβαθμωνστελεχών που συμμετέχουν συμβουλευτικά στο πρό-γραμμα, εκατοντάδες επαφές με μεγάλες εταιρείεςτου εξωτερικού και \εκπαιδευτικά σεμινάρια.

Αυξημένο ενδιαφέρον από αναπτυσσόμενες

μικρομεσαίες επιχειρήσεις για το ΟΠΑΠ Forward

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 11EΔEOΠ

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 12EΔEOΠ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Για τον Έλληνα, το κρασί πάντα κατετάσσετοστα πέντε πρωτογενή στοιχεία της διατροφής

του μαζί με το νερό, το αλάτι, το λάδι και τα δη-μητριακά. Ποτό συνοδευτικό του γεύματος, ηρε-μιστικό ή φάρμακο είναι επίσης στενά συνδεδεμένομε τον πολιτισμό και τη θρησκεία του. Στηνελληνική κοινωνία το κρασί παρευρίσκεται καισυμμετέχει σε όλες τις εκδηλώσεις των ανθρώπων,μοιράζεται μαζί τους τις χαρές και τις λύπες. Κοι-νωνός της ευτυχίας και της δυστυχίας, σφράγισματης φιλίας και βάλσαμο στις στενοχώριες, είναιένας έμπιστος και σταθερός σύντροφος.

Ένα στοιχείο που συνέβαλλε σημαντικά στηνποιοτική αναβάθμισή των ελληνικών κρασιών είναιη σωστή αξιοποίηση του ελληνικού αμπελώνα. Ηγεωγραφία της χώρας ευνόησε τη δημιουργία μι-κρών ανεξάρτητων αμπελώνων. Αν και στον γεω-γραφικό χάρτη της Ελλάδας δεν θα συναντήσου-με υψηλές οροσειρές, οι λόφοι και τα βουνά πουτη διασχίζουν, την κατακερματίζουν σε μικρέςπεριοχές (μερικές φορές απομονωμένες και απότις γειτονικές τους) διαμορφώνοντας ιδιόμορφημορφολογία εδάφους.

Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά λοιπόν τουελληνικού αμπελώνα είναι ο μεγάλος αριθμός μι-κροπεριοχών με ιδιαίτερο οικοσύστημα (έδαφος -κλίμα - ποικιλία αμπέλου) όπου παράγονται κρα-σιά με ποιοτικό χαρακτήρα. Σε κάθε μία από αυτέςτις περιοχές οι εδαφοκλιματικές συνθήκες είναιεξαιρετικά ευνοϊκές για το αμπέλι.

Το γλυκό μεσογειακό κλίμα της Ελλάδας μετους μαλακούς χειμώνες και τα ηλιόλουστα κα-λοκαίρια διαφοροποιείται από την επίδραση των

διπλανών βουνών ή της κοντινής θάλασσας, καιαποκτά χαρακτήρα μοναδικού μικροκλίματος.

Τα εδάφη, μέτριας γονιμότητας, συχνά άγονα,οδηγούν σε καρπό καλής ποιότητας. Οι αμπελώνεςείναι τοποθετημένοι σε προνομιούχες θέσεις, σεπαραθαλάσσιες περιοχές, σε νησιά, σε πλαγιέςβουνών φτάνοντας σε υψόμετρο μέχρι και 1000 μ.Οι πεδινοί αμπελώνες είναι ελάχιστοι.

Σε αυτές τις συνθήκες καλλιεργούνται οι ποικι-λίες του αμπελιού, οι αυτόχθονες ελληνικές ποικι-λίες, πολλές από τις οποίες μας παραπέμπουνστην αρχαία Ελλάδα. Συνολικά, υπάρχουν πάνωαπό 300 πολύτιμες γηγενείς ποικιλίες στην Ελλά-δα. Και παράγουν μία ολόκληρη γκάμα κρασιών. Τοκαθένα με τη δική του προσωπικότητα και τον έν-τονα τυπικό χαρακτήρα φέρει όλο το βάρος της γε-

ωλογικής ιστορίας του τόπου παραγωγής του. Όμωςκαι της ιστορίας του αμπελώνα, της εξέλιξης του,των λαών που τον καλλιεργούν, των παραδόσεωνκαι του πολιτισμού τους.

Βεβαίως την τελευταία τριακονταετία έχουμε καιστην Ελλάδα την εμφάνιση και εκλεκτών ξενικώνποικιλιών, οι οποίες προσαρμόσθηκαν με αρκετήεπιτυχία στην ελληνική γη με αξιόλογα αποτελέσμα-τα, χρησιμοποιούμενες ως βελτιωτικές ή συμπληρω-ματικές.

Από όλες αυτές τις ποικιλίες αυτές παράγουμεκρασιά με Ονομασία Προελεύσεως, Τοπικούς οίνουςαλλά και πολλά κρασιά που κυκλοφορούν εμφιαλω-μένα στην αγορά με εμπορικά ονόματα, γνωστοί ωςεπιτραπέζιοι οίνοι κατά την κοινοτική ονοματολογία.

Ο πλουραλισμός σε οικοσυστήματα, μικροκλίματακαι ποικιλίες σταφυλιών οδηγεί σε μια θαυμαστά με-γάλη γκάμα ελληνικών κρασιών.

Ελληνικό κρασί

«Οίνος, ο αγαθός δαίμονας», όπως τον αποκαλεί ο Αθήναιος

στους Δειπνοσοφιστές.Το αγαπημένο ποτό

των αρχαίων μας προγόνων. Το συνοδευτικό των γευμάτων μας.

Ο σύντροφος στις χαρές και τις στενοχώριες μας.

Θραύση κάνει στις ΗΠΑ το ελληνικό κρασί – Αύξηση εξαγωγών την τελευταία πενταετία

Αυτό επισήμανε μελέτη του Εμπορικού Γραφείουτου Ελληνικού Προξενείου της Νέας Υόρκης για το

κρασί και τη ζήτηση που έχει στις ΗΠΑΣύμφωνα με τη μελέτη, η οποία αναρτήθηκε στον

ιστότοπο του Ελληνικού Συνδέσμου Οίνου (ΣΕΟ) καιεπικαλείται στοιχεία από την ΕΛΣΤΑΤ, η συνολική αξίατων εξαγωγών για το ελληνικό κρασί προς τις ΗΠΑ το2017 ανήλθαν σε 12,4 εκατ. ευρώ, καταγράφονταςάνοδο κατά 49% σε σχέση με το 2012, ενώ την ίδιαπενταετία ο όγκος πωλήσεων αυξήθηκε κατά 15%, μετο 2017 να φτάνει τα 2,36 εκατ. κιλά.

Αύξηση κατά 28% παρουσίασε και η τιμή εξαγωγήςστο κρασί μέσα σε μια δεκαετία: Το 2017 να ανέρχεταισε 5,3 ευρώ το κιλό, έναντι 4,15 ευρώ το κιλό πουήταν το 2007. Συγκριτικά με το 2016, οι εξαγωγές του2017 εμφανίζουν αύξηση κατά 14,7% σε αξία, κατά5,5% σε όγκο και κατά 8,7% στην τιμή.

«Ο κλάδος με σχέδιο, με στρατηγικό μάρκετινγκ, μεπολυετή προσπάθεια αξιοποιώντας τα κονδύλια τηςΕυρωπαϊκής Ένωσης εκπαίδευσε προέβαλε και τελικώςεπέτυχε σημαντικές αυξήσεις στις εξαγωγές στο ελ-ληνικό κρασί» δήλωσε στο Αθηναϊκό- Μακεδονικό Πρα-κτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος του Διοικητικού Συμ-βουλίου του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), ΓιώργοςΣκούρας προσθέτοντας ότι είναι «αδήριτη ανάγκη νασυνεχίσει ο κλάδος να εκμεταλλεύεται τα προγράμματατης Ευρωπαϊκής Ένωσης για την προβολή του ελληνικούκρασιού».

Όπως αναφέρεται στη μελέτη, η αυξανόμενη πα-ρουσία που έχει το ελληνικό κρασί στις ΗΠΑ αποδίδεταιστη διεύρυνση του δικτύου premium εστιατορίων ελ-ληνικής κουζίνας, ιδίως στα μεγάλα αστικά κέντρατων δύο Ακτών, στην αύξηση των τουριστικών ροώναπό τις Η.Π.Α. στην Ελλάδα, με δημοφιλέστερους προ-ορισμούς τη Μύκονο και τη Σαντορίνη, στη συνεχή

εξοικείωση του αμερι-κανικού καταναλωτικούκοινού με διατροφικάπροϊόντα που φέρουνστην επιγραφή/προ-έλευσή τους τον όρο«Greek», ως απόρροιατης τεράστιας επιτυχίαςτου «Greek yogurt» κα-θώς και στην πολύ καλήοργάνωση και το θετικόαποτύπωμα των Προ-γραμμάτων προβολής –προώθησης ελληνικώνοίνων που υλοποιείαδιαλείπτως τα τελευ-ταία χρόνια στις Η.Π.Α.η Εθνική Διεπαγγελμα-τική Οργάνωση Αμπέλου& Οίνου (Ε.Δ.Ο.Α.Ο).

Σύμφωνα με την έκ-θεση, προκειμένου νααυξηθούν περαιτέρω οι εξαγωγές του ελληνικούκρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες, πρέπει μεταξύ άλλωννα υπάρξει «σταθερό «προγεφύρωμα των ελληνοαμε-ρικανικών εταιρειών εισαγωγής-διανομής κρασιού».Παράλληλα ένας μεγάλος αριθμός premium εστιατορίωνελληνικής κουζίνας, ιδιαίτερα στην Ανατολική Ακτή,που μπορούν να λειτουργήσουν ως πρεσβευτές τουελληνικού οίνου σε καταναλωτές υψηλού εισοδήματος,να προσφέρουν την επιλογή κατανάλωσης του προ-ϊόντος και με το ποτήρι (by the glass).

Τέλος, συμπεραίνεται ότι για να συνεχίσει να διευρύνειτην παρουσία του στην απέναντι πλευρά του Ατλαντικού

το ελληνικό κρασί, θα πρέπει μεταξύ άλλων να επιμείνει«πρώτον,στην συνεχή, επίμονη και επαναλαμβανόμενηπροσέγγιση επαγγελματιών του κλάδου στις Η.Π.Α.,ήτοι εισαγωγέων, διανομέων, εκπροσώπων εστιατορίων,sommeliers, wine enthusiasts, wine bloggers κλπ. Δεύ-τερον στις συνεχείς, επίμονες, επαναλαμβανόμενεςκαι στοχευμένες δράσεις προώθησης – προβολής τουςστο καταναλωτικό κοινό, προβάλλοντας τα αδιαμφι-σβήτητα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους, με σκοπό την«επιμόρφωση» του ευρύτερου αμερικανικού κατανα-λωτικού κοινού, ώστε αυτό να είναι διατεθειμένο νατα επιλέξει έναντι ευρύτερα γνωστών και εδραιωμένωνστην αγορά, καθώς και ενδεχομένως φθηνότερων, αν-ταγωνιστικών».

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 13EΔEOΠ

Περιστατικά: 37,3 εκατομμύρια. Θάνατοι:646.000, εκ των οποίων το 80% στις ανα-

πτυσσόμενες χώρες. Χαμένα έτη ζωής: 17εκατομμύρια. Ολα αυτά ετησίως. Τα στοιχείαπου έχουν δοθεί στη δημοσιότητα από τονΠαγκόσμιο Οργανισμό Υγείας καταδεικνύουνπόσο σοβαρό έχει γίνει διεθνώς ένα από ταλιγότερο προφανή και γνωστά, ίσως, στηνκοινή γνώμη προβλήματα δημόσιας υγείας: οιπτώσεις ατόμων άνω των 65 ετών. Ξέρω ότιείναι πολύ πιθανό να έρθει στο μυαλό σας ηγνωστή παροιμία κι ίσως γελάσετε, αλλά τοθέμα δεν είναι καθόλου αστείο.

Μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, τρία εκατ. ηλι-κιωμένοι φτάνουν κάθε χρόνο στα επείγοντατων νοσοκομείων έπειτα από πτώση. Περισσότεροιαπό 800.000 χρειάζεται να νοσηλευθούν (τοκόστος για το εθνικό σύστημα υγείας ξεπερνάτα 60 δισ. δολάρια). Και κάθε 19 λεπτά έναςηλικιωμένος πεθαίνει από πτώση –ή/και τις επι-πλοκές της. Στα πρόσφατα θύματα συγκαταλέ-γεται ο 93χρονος Αμερικανός δημοσιογράφοςτων New York Times Ράσελ Μπέικερ, βραβευμένοςμε Πούλιτζερ και η απώλειά του τον Φεβρουάριοέγινε αφορμή να δημοσιευθεί στην εφημερίδαεκτενές ρεπορτάζ για τις τεράστιες διαστάσειςπου έχει λάβει στη χώρα το πρόβλημα. Με δε-δομένο, μάλιστα, ότι (και) ο αμερικανικός πλη-θυσμός γερνάει και ότι οι άνω των 85 ετώνπολίτες υπολογίζεται να έχουν αγγίξει τα 9εκατ. μέχρι το 2030, δεν αποκλείεται, σύμφωναμε κάποιες προβλέψεις, οι θάνατοι από αυτήτην αιτία να φτάσουν τους 7 κάθε ώρα. Ναι,κάθε ώρα! Πάντα από πτώση.

Αλλά και στη Γηραιά Ηπειρο δεν είναι καλύτερατα πράγματα. Οι Ευρωπαίοι άνω των 65 ετώνπου μεταφέρονται ετησίως στα νοσοκομείαέπειτα από πτώση είναι σχεδόν 4 εκατ. Το 1,5εκατ. νοσηλεύεται (συνήθως από 4 έως 20 ημέ-ρες) και οι 50.000 υποκύπτουν στα τραύματάτους. Το 59% είναι γυναίκες. Μία στις 5 πτώσειςπροκαλεί σοβαρούς τραυματισμούς, όπως κα-τάγματα (με συχνότερα αυτα των κατω ακρωνκαι του ισχιου, τα οποία αφορούν το 90% τωνπεριστατικών) και εγκεφαλικές κακώσεις.

ΣτατιστικάΣτην Ελλάδα, μολονότι η πρόληψη των πτώ-

σεων έχει ιδιαίτερη σημασία –με ποσοστό 21,5%η χώρα μας είναι δεύτερη πιο γηρασμένη στηνΕυρωπαϊκή Ενωση και έβδομη στον κόσμο σεαναλογία ηλικιωμένων στον γενικό πλη-θυσμό– η εικόνα δεν είναι απολύτως ξε-κάθαρη (greek statistics, γαρ, και σε αυτήντην περίπτωση). Το 2016 εκπονήθηκε απότο υπουργείο Υγείας, σε συνεργασία μετην Ελληνική Γεροντολογική και ΓηριατρικήΕταιρεία και στο πλαίσιο του πιλοτικούπρογράμματος «Ηπιόνη» (ήταν η σύζυγοςτου Ασκληπιού), σχετική μελέτη και προ-τάθηκαν δράσεις ενημέρωσης και επι-μόρφωσης της κοινής γνώμης, των ευπα-θών ομάδων και του ιατρονοσηλευτικούπροσωπικού. Προτάθηκαν. Εγιναν όμως;

«Η ενημέρωση του κοινού και η εκπαί-δευση των επαγγελματιών υγείας σχετικάμε την πρόληψη των πτώσεων βρίσκονταισε χαμηλό επίπεδο», επιβεβαιώνει ο ΠέτροςΧατζηγρηγόρης, καθηγητής Ορθοπεδικήςκαι διευθυντής της Δ’ Ορθοπεδικής Κλινικήςτου Metropolitan General. «Δυστυχώς, δενυπάρχει συστηματικός τρόπος αξιολόγησηςτων παραγόντων που μπορεί να προκα-λέσουν την πτώση ενός ηλικιωμένου ατό-μου μέσα στο σπίτι του. Αλλά και έξωαπό το σπίτι, οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν–και ενδεχομένως οδηγούν σε απώλειαισορροπίας– είναι ακόμα περισσότεροι.Πολλοί ηλικιωμένοι λαμβάνουν συστη-ματικά ηρεμιστικά ή υπνωτικά σκευάσματα,τα οποία αυξάνουν την πιθανότητα μιας

πτώσης. Επιπλέον, ο καθιστικός τρόπος ζωήςοδηγεί σε μυϊκή αδυναμία και προβλήματα ισορ-ροπίας. Δυστυχώς, στη χώρα μας δεν είναι δια-δεδομένα τα προγράμματα εκγύμνασης που νααπευθύνονται ειδικά σε ηλικιωμένους, ενώ οιυπηρεσίες φυσικοθεραπείας και φυσικής απο-κατάστασης είναι δαπανηρές, τόσο για το σύστημαυγείας όσο και για τους ίδιους τους πολίτες»,επισημαίνει ο κ. Χατζηγρηγόρης.

Σε κάποια μεγάλα νοσοκομεία, όπως με ενη-μερώνει, συμπληρώνεται για κάθε ασθενή οοποίος εισάγεται στην κλινική ένα ερωτηματο-λόγιο της «Κλίμακας Πτώσης του Morse», όπωςονομάζεται, για να γνωρίζουν οι γιατροί και νο-σηλευτές το επίπεδο ρίσκου και να αποφασίσουνσε ποιες παρεμβάσεις πρόληψης πτώσης θαπροχωρήσουν στη διάρκεια της νοσηλείας. Θαήταν ευχής έργον αν αυτή –ή έστω κάποια πα-ρόμοια– πρακτική εφαρμοζόταν σε όλες τις ελ-ληνικές μονάδες παροχής υγείας, δημοσίου καιιδιωτικού τομέα.

Αυτό πάντως στο οποίο επιμένουν οι ειδικοίείναι ότι, ακόμα κι αν δεν υπάρξει κάποιο κάταγμαοστού, δηλαδή ακόμα αν δεν προκληθεί λιγότεροή περισσότερο σοβαρή σωματική βλάβη, οι συ-νέπειες μιας πτώσης παραμένουν δυσμενείς. Τοηλικιωμένο άτομο, από ανασφάλεια μήπως επα-ναληφθεί κάποιο ατύχημα, περιορίζει στο εξήςτις δραστηριότητές του ή, ακόμη χειρότερα,απομακρύνεται σταδιακά από το κοινωνικό τουπεριβάλλον και κλείνεται στο σπίτι. Πλήττονταικαίρια η ανεξαρτησια και η αυτοπεποιθηση του.Αισθάνεται φόβο και ανεπάρκεια. Νιώθει ότι έχειχάσει τον έλεγχο της ζωής του. Ετσι επέρχονταιάλλου είδους δεινά, όπως η ακόμη μεγαλύτερηφυσική εξασθένησή του αλλά και η κατάθλιψη.Η μετά την πτώση αγχώδης διαταραχή, όπωςαποκαλείται, είναι ένα νέο κλινικό σύνδρομοτης τρίτης ηλικίας.

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 14EΔEOΠ

ΥΓΕΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΣΥΝΤΑΓΗ

Κέικ με γιαούρτι και μαύρη μπύρα

Για το κέικΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το ρίχνουμε σε

μία κατσαρόλα. Ρίχνουμε και τη μπίρα και ανάβουμε το μάτισε χαμηλή φωτιά. Περιμένουμε να λιώσει το βούτυρο καιανακατεύουμε.

Μόλις λιώσει το βούτυρο, αφαιρούμε από τη φωτιά, ρίχνουμεμέσα το κακάο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα ή μία μαρίζμέχρι να διαλυθεί τελείως το κακάο.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψί για να κρυώσει.Στον κάδο του μίξερ, ρίχνουμε 2 αυγά, το γιαούρτι και τη

ζάχαρη. Ρίχνουμε 1 κ.σ. βανίλια σιρόπι και χτυπάμε στο μίξεργια 4-5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.

Στη συνέχεια, βγάζουμε τον κάδο και ρίχνουμε όλο τομείγμα του κακάο μέσα. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα να ομο-γενοποιηθούν.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα,αφού πρώτα τα ανακατέψουμε σε ένα μπολ. Ανακατεύουμεόλα τα υλικά πολύ σιγά για λίγη ώρα να μην πέσει και ο όγκοςαπό το μείγμα μας.

Βουτυροκακαώνουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ 22-23

εκ. και ρίχνουμε όλο το μείγμα μέσα.Ψήνουμε για 35-40 λεπτά, αφαιρούμε από τον φούρνο,

αφήνουμε στη φόρμα για 5 λεπτά και αναποδογυρίζουμε τοκέικ πάνω σε σχάρα μέχρι να κρυώσει καλά.

Για τη γκανάςΣε ένα μπολ, ρίχνουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και

την κρέμα γάλακτος, κλείνουμε με μία μεμβράνη και λιώνουμεστα μικροκύματα για 1-2 λεπτά στα 800 watt.

Στη συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί ηγκανάς μας και ολοκληρώνουμε περιχύνοντας τη γύρω απότο κέικ μας.

Χοντροκόβουμε τα φιστίκια Αιγίνης και τα διακοσμούμεπάνω από το κέικ μας.

Θεαματικά «μπήκε» η φετινή άνοι-ξη χάρη σε μια σύμπτωση, κα-

θώς η εαρινή ισημερία, τα μεσάνυχτατης Τετάρτης, σχεδόν συνέπεσε μετην τρίτη και τελευταία υπερ-σελήνηή υπερπανσέληνο του φετινούέτους, που συνέβη λίγο αργότερατο ίδιο βράδυ (στις 03:43 ώρα Ελ-λάδας της Πέμπτης).

Είναι σπάνιο να συμπίπτουν σχε-δόν η εαρινή ισημερία (αρχή τηςάνοιξης) και η υπερπανσέληνος.Εκτιμάται ότι την προηγούμενη φοράπου είχε συμβεί κάτι τέτοιο, ήταντο 1905, ενώ δεν αναμένεται ναξανασυμβεί έως το 2144, σύμφωναμε τη βρετανική «Guardian».

Με την εαρινή ισημερία ξεκίνησεκαι επίσημα η άνοιξη του 2019 στηνΕλλάδα και γενικότερα στο βόρειοημισφαίριο, στο οποίο ανήκει και ηχώρα μας. Αντίστροφα, στο νότιοημισφαίριο ξεκίνησε το φθινόπωρο.Από εδώ και πέρα, η μέρα θα μεγα-λώνει συνεχώς σε βάρος της νύχταςέως το θερινό ηλιοστάσιο, ενώ τοαντίστροφο θα συμβαίνει στο νότιοημισφαίριο.

Οι ισημερίες - η εαρινή και η φθι-νοπωρινή - καθορίζουν την έναρξητης άνοιξης και του φθινοπώρου,ενώ τα ηλιοστάσια -το θερινό καιτο χειμερινό- προσδιορίζουν τηνέναρξη του καλοκαιριού και τουχειμώνα αντίστοιχα. Για μια ακόμηχρονιά φέτος θα συνεχιστεί η ανε-παίσθητη συρρίκνωση της διάρκειαςτης Άνοιξης, η οποία θα είναι πιοσύντομη κατά σχεδόν ένα λεπτότης ώρας σε σχέση με πέρυσι. Εδώκαι χιλιάδες χρόνια, η 'Ανοιξη μι-κραίνει στο βόρειο ημισφαίριο καιό,τι χάνει, το κερδίζει σε διάρκειατο καλοκαίρι.

Η διάρκεια της άνοιξης μειώνεταιπερίπου ένα λεπτό της ώρας κάθεχρόνο, ενώ ο χειμώνας μειώνεται

σχεδόν κατά μισό λεπτό ετησίως.Αντίστροφα, η διάρκεια του καλο-καιριού μεγαλώνει με ετήσιο ρυθμόενός λεπτού (που χάνει η άνοιξη),ενώ του φθινοπώρου αυξάνει κατάμισό λεπτό (που χάνει ο χειμώνας).Έτσι, όσο περνάνε τα χρόνια, τοκαλοκαίρι μεγαλώνει σε βάρος τηςάνοιξης και το φθινόπωρο σε βάροςτου χειμώνα.

Από την άλλη, ενώ από αστρο-νομική άποψη η άνοιξη αρχίζει μετην εαρινή ισημερία, στην πραγμα-τικότητα -όπως έχουν διαπιστώσειοι επιστήμονες που μελετούν τοπεριβάλλον- εξαιτίας της κλιματικήςαλλαγής η φύση εισέρχεται όλο καιπιο πρόωρα στον ανοιξιάτικο κύκλοτης. Η εποχή της άνοιξης έρχεταιόλο και πιο νωρίς στον πλανήτημας και πουθενά δεν είναι αυτότόσο αισθητό, όσο στο Βόρειο Πόλοκαι γενικότερα στα υψηλά γεωγρα-φικά πλάτη.

Όσον αφορά την Υπερ-Σελήνη ήυπερπανσέληνο, συμβαίνει ότανυπάρχει πανσέληνος και ταυτόχροναη τροχιά του φεγγαριού το φέρνειπιο κοντά στη Γη (περίγειο), με απο-τέλεσμα ο δορυφόρος του πλανήτημας να φαίνεται μεγαλύτερος καιπιο φωτεινός από ό,τι συνήθως. Φέ-τος είχαν προηγηθεί άλλες δύουπερπανσέληνοι στις 21 Ιανουαρίουκαι 19 Φεβρουαρίου

Η Σελήνη ακολουθεί μια ελλει-πτική τροχιά και η απόσταση τηςαπό τον πλανήτη μας δεν είναι στα-θερή. Η μέση απόσταση Γης-Σελήνηςείναι περίπου 384.400 χιλιόμετρα,αλλά αυξάνεται κατά 5% περίπουστο απόγειο και μειώνεται κατά 5%στο περίγειο. Ο όρος Υπερ-Σελήνηή σούπερ-Σελήνη δεν είναι επιστη-μονικός, αλλά μάλλον δημιουργή-θηκε από αστρολόγους.

Εαρινή ισημερία με

υπερπανσέληνο:

Ένα φαινόμενο που θα ξανασυμβεί το 2144

Πτώσεις ηλικιωμένων,

μία ύπουλη «νόσος

ΜΑΡΤΙΟΣ 2019 15EΔEOΠ

ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ

Βίλες και πολυτελή θέρετρα, μεσογειακόκλίμα, τοπίο με ελιές λουσμένο στον ήλιο.

Το κοσμικό αυτό «στέκι» της Πελοποννήσουτα έχει όλα: Παραλίες με διάφανα νερά, πουπεριτριγυρίζονται από το ευλογημένο τοπίο τηςΜεσογείου. Πολυτελής ατμόσφαιρα, με καλό-γουστες βίλες και φημισμένα πολυτελή θέρετρα.Μαρίνες για ιστιοπλοϊκά, θέα στις Σπέτσες πουαπέχουν μια ανάσα από εδώ, φρέσκο ψάρι καιενδιαφέρουσα νυχτερινή ζωή. Το Πόρτο Χέλικαι η Ερμιόνη είναι ένας πολυτελής προορισμόςγια τους μυημένους στις απολαύσεις της καλήςζωής.

Αξίζει να δείτε στο Πόρτο ΧέλιΆγιος Αιμιλιανός: για επώνυμους και μηΛίγα χιλιόμετρα νότια από το Πόρτο Χέλι, στο νο-

τιότερο ακρωτήρι της Αργολίδας, βρίσκεται η περιοχήτου Αγίου Αιμιλιανού με το ομώνυμο εκκλησάκι, απόόπου μπορείτε να απολαύσετε τη θέα προς το νησίτων Σπετσών. Στην καταπράσινη περιοχή θα βρείτεκρυμμένες από τα αδιάκριτα βλέμματα πολυτελείςβίλες επώνυμων Ελλήνων και αλλοδαπών και θααπολαύσετε τις ήσυχες αμμουδερές παραλίες με ταδιάφανα νερά γύρω από το ακρωτήρι.

Ερμιόνη: φρέσκο ψάρι και πορφύραΜικρή και νοικοκυρεμένη στη χερσόνησό της, θα

σας θυμίσει νησί. Γύρω της, πολυτελείς βίλες και ημαγευτική φύση της Πελοποννήσου δίνουν ισχυρό«παρών». Εδώ θα έρθετε για τα φημισμένα ταβερνάκια

που σερβίρουν φρέσκο ψάρι και για τα έντονα χο-ρευτικά της βράδια. Τον 5ο αιώνα π.Χ., ήταν φημισμένηγια την πορφύρα, από την οποία με ειδική επεξεργασίαπαρήγαγαν το πορφυρό χρώμα της βαφής, που χρη-σιμοποιούσαν οι βασιλείς στους χιτώνες τους.

Βόλτα στο Πόρτο ΧέλιΧτισμένο στον απάνεμο όρμο του, αντικρίζει τα

ερείπια της αρχαίας πόλης των Αλιέων. Στη μαρίνατου θα δέσετε το σκάφος σας και θα απολαύσετε τιςβόλτες στους δρόμους με τα μαγαζιά, τα εστιατόρια,τα ξενοδοχεία. Άλλωστε, το Πόρτο Χέλι δεν αποτελείτυχαία έναν από τους πλέον δημοφιλείς προορισμούςδιακοπών στην Ελλάδα.

Οι παραλίες στο Πόρτο ΧέλιΘα χαρείτε τη θάλασσα στη μικρή πα-

ραλία στο Πόρτο Χέλι, στη Βερβερόνταμε τα πεντακάθαρα νερά και τα beachbars, στη Χινίτσα με την ξανθιά άμμο καιτα πεύκα ή στο Κουνούπι που αποτελείσυνέχεια του Αγίου Αιμιλιανού.

Οι κρυμμένοι θησαυροί του Πόρτο ΧελιούΗ ΚόσταΜόλις 5χλμ. από το Πόρτο Χέλι, το πέ-

ρασμα αυτό προς τις Σπέτσες εντυπωσιάζειμε τις μεγάλες βίλες του.

Το ΚρανίδιΑνακαλύψτε την παραμυθένια ομορφιά αυτής της

μικρής κωμόπολης. Νεοκλασικά σπίτια, στενά δρομάκια,πέτρινες μάντρες με λουλούδια και περιποιημένοιανεμόμυλοι με χρωματιστές σκεπές. Το Κρανίδι, σκαρ-φαλωμένο στους βραχώδεις λόφους και στεφανωμένοαπό το πευκοδάσος της Αγίας Άννας, επιβλέπει ολό-κληρη τη χερσόνησο και γλυκαίνει το άγριο τοπίοτης Πελοποννήσου.

Οι περίφημες κοιλαδιώτικες γαρίδες10 περίπου χιλιόμετρα βορειοδυτικά του Πόρτο

Χελίου, βρίσκεται το χωριό Κοιλάδα. Οι περίφημεςγαρίδες της και το όμορφο καρνάγιο της με τα αραγ-μένα καΐκια είναι χαρακτηριστικά του παραδοσιακούαυτού ψαράδικου χωριού.

Ανοιξιάτικοι προορισμοί

Πόρτο Χέλι

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ηαποφυγή εκτιμήσεων για την εξέλιξη της σεζόναπό το βασικό φορέα του κλάδου, το Σύνδεσμο

Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, με βάση τηνπορεία των προκρατήσεων που ξεκινούν κυρίως τοΔεκέμβριο και κρατούν μέχρι τα τέλη Μαρτίου, καιεπίσης η επιλογή να μην τίθενται στόχοι ούτε για τοναριθμό των επισκεπτών, ούτε όμως για τα έσοδα, είχεξεκινήσει από πέρσι- αν και μετά τον Ιούλιο υπήρξανπροβλέψεις για το ύψος των τουριστικών εισπράξεων.Στην ίδια κατεύθυνση βαδίζουν και φέτος οι επιχειρη-ματίες του χώρου.

Ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ Γιάννης Ρέτσος, στο πλαίσιοενημέρωσης προς τους δημοσιογράφους, χαρακτήρισε"σταθεροποιητική" τη σεζόν που έρχεται, προσθέτονταςόμως πως το μεγάλο ερώτημα βρίσκεται στο κομμάτιτου εισερχόμενου συναλλάγματος. Όπως είπε χαρα-κτηριστικά "δεν αποτιμούμε την επιτυχία του τουρισμούμε νούμερα και δεν θέλουμε να αποτελέσει πυροτέ-χνημα". Αν και μια ενδεχόμενη πτώση στα έσοδα, εξή-γησε, μπορεί να μην επηρεάσει τον τουριστικό χώρο,θα έχει σημαντική επίπτωση στην ελληνική οικονομία.

Το μεγάλο στοίχημα που βάζουν από εδώ και στοεξής οι επιχειρηματίες του χώρου είναι η ανάπτυξητων υποδομών και η βελτίωση των παρεχόμενων υπη-ρεσιών. "Ενόψει ανοίγματος της τουριστικής περιόδου,κατά την οποία θα υποδεχθούμε και πάλι έναν πολύμεγάλο αριθμό τουριστών, και μετά από έξι χρονιές μεεπαναλαμβανόμενες επιτυχίες, ας θυμηθούμε ότι ηταξιδιωτική εμπειρία δεν αφορά μόνο τη διαμονή,αλλά συνολικά τον προορισμό.

Αυτό που πάντα έλεγα και εξακολουθώ να υποστηρίζωείναι ότι στόχος μας, ήταν και είναι, η Ελλάδα να μπεισε μια φάση "τουριστικής ωριμότητας". Να ξεφύγουμεαπό τα στενά πλαίσια των ποσοτικών στοιχείων και να

δούμε μια ευρύτερη εικόνα.Την τελευταία εξαετία,παρά την οικονομική κρίση,ο ελληνικός τουρισμός έκα-νε σημαντικά βήματα προςαυτόν το στόχο. Τώρα χρει-άζεται το καθοριστικό βήμα"είπε ο κ. Ρέτσος.

"Τα προβλήματα δεν λύ-νονται με μαγικό ραβδί.Όμως κινδυνεύουμε να χά-σουμε το καλό brand nameπου έχει η χώρα" πρόσθεσε.Όπως είπε, καλή λειτουργίαπροορισμού σημαίνει με-ταξύ άλλων ενεργειακήεπάρκεια, επάρκεια σενερό, καθαριότητα, βελ-τίωση τοπικών οδικών δικτύων και συνοριακών σταθμών,εκσυγχρονισμός των λιμενικών υποδομών, επαρκήςαστυνόμευση και ενίσχυση υπηρεσιών υγείας.

Σύμφωνα με στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος ταέσοδα από τον Τουρισμό το 2018 ανήλθαν σε 16,1δισ. ευρώ έναντι 14,4 δισ. το 2017 και 12,5 δισ. το2016. Αντίστοιχα οι επισκέπτες από το εξωτερικό έφτα-σαν τα 33 εκατ. συμπεριλαμβανομένης της κρουαζιέ-ρας.

Ο ίδιος ανέφερε τρεις λέξεις "κλειδιά", όπως τις χα-ρακτήρισε, για την επόμενη μέρα του τουρισμού "επι-τυχίες, προκλήσεις και προβλήματα". Επιτυχίες, γιατί οελληνικός τουρισμός ενισχύθηκε, προκλήσεις γιατί οανταγωνισμός αυξάνεται, και τέλος υπάρχουν και ταπροβλήματα όπως είναι η υπερφορολόγηση, τα ζητή-ματα των υποδομών, τα πολλά διαρθρωτικά ή θεσμικά

θέματα που παραμένουν άλυτα, ή διογκώνονται καιαναζητούν επείγουσες λύσεις.

Όσον αφορά τη φορολόγηση, δύο είναι οι άμεσοιστόχοι: η αποσυμπίεση των φορολογικών συντελεστώνσε εστίαση, διαμονή, μεταφορές και η ισχύς του τέλουςδιανυκτέρευσης μόνο κατά τη θερινή περίοδο.

"Θα πρέπει να καταλάβουμε όλοι ότι ο τουρισμόςδεν είναι "μάνα εξ ουρανού". Χρειάζεται πολύ συγκε-κριμένος στρατηγικός σχεδιασμός για να μπορέσει μιαπεριοχή να αναπτυχθεί σωστά και βιώσιμα και να έχειοφέλη από την τουριστική ανάπτυξη. Έχουμε επανει-λημμένα τονίσει πως η υπερφορολόγηση στερεί αν-ταγωνιστικότητα από το τουριστικό μας προϊόν. Αντι-λαμβάνεται λοιπόν κανείς πως σε μία χρονιά γεμάτηπροκλήσεις η ανελαστικότητα στην τιμή πώλησης, δενβοηθά" τόνισε ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ.

EΔEOΠ 16ΜΑΡΤΙΟΣ 2019

ΣΕΤΕ: Χωρίς προβλέψεις για αφίξεις, έσοδα

και ρεκόρ η φετινή τουριστική σεζόν