ECOEMPLEA CORCHO SOSTENIBLE

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Proyecto ECOEMPLEA CORCHO SOSTENIBLE 15/07/2012

ECOEMPLEA CORCHO SOSTENIBLE

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Implantación de la certificación en la cadena de valor del corcho. Oportunidades para el

emprendimiento y ventajas competitivas

� Sostenibilidad en la gestión¿CÓMO?¿CÓMO?

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La Certificación Forestal, estrategia defuturo del sector

La preocupación de la sociedad por los problemasambientales, la demanda de garantías de calidadambiental y el desarrollo sostenible en las agendaspolíticas …

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políticas ……favorecen la incorporación del corcho en loscompromisos por la sostenibilidad a nivelinternacional.

La Certificación Forestal PEFC ayuda a visibilizar elorigen sostenible del corcho

La certificación forestal permite:

- Visibilizar el esfuerzo en planificación y gestiónsostenible del monte alcornocal

- Distinción en positivo del corcho , frente amateriales competidores menos sosteniblesmateriales competidores menos sostenibles

- Dar respuesta a compras públicas verdes ypolíticas de RSE que requieren productoscorcheros con garantías de origen sostenible

- Herramienta de comunicación de valores desostenibilidad e innovación del monte alcornocal5

VALORES SOCIALES

Primer paso de la Certificación Forestal – Gestión Forestal Sostenible

PROTECCIÓN CURSOS AGUA

GARANTIZA LA REGENERACIÓN

PRODUCTOS RENOVABLES Y SALUDABLES

PAISAJE

VALORES SOCIALESY CULTURALES

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TURISMO RURAL EMPLEO VERDE

Aspectos ambientales, sociales y económicos que sedeben cumplir en la gestión sostenible de los montescertificados PEFC

PAISAE

Primer paso de la Certificación Forestal – Gestión Forestal Sostenible

Norma UNE 162002 deGestión Forestal Sostenible,que certifica la sostenibilidaden la gestión de un monte

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Ejemplos de Certificados de Gestión Forestal Sostenible PE FC

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La Junta de Andalucía convoca ayudas para la gestión sosteni ble del medionatural

Las Administraciones Públicas fomentan la certificaciónforestal entre propietarios y gestores forestales

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Conceptos subvencionables:

-Implantación de CertificaciónForestal- Mantenimiento de la CertificaciónForestal

Criterios de priorización.Fincas que cuenten concertificación de gestión forestalsostenible. 2 puntos

La Generalitat de Catalunya convoca ayudas para la gestión s ostenible delmedio natural

Las Administraciones Públicas fomentan la certificaciónforestal entre propietarios y gestores forestales

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Criterios de priorización.Fincas que cuenten concertificación de gestión forestalsostenible. 3 puntos

La importancia del alcornoque en Europa

Fuente: RETECORK

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La importancia del alcornoque en España

540.000 Ha de alcornocal en España situadas en Andalucía (46,8%),Extremadura (31,8%), Cataluña (14,1%), Com. Valenciana (1,3%) yCastilla y León (1,3%)

Fuente: MARM (2008)12

Evolución de la superficie certificada PEFC en España

*15/07/2012

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75.000 Ha de alcornocal certificadas PEFC en España situadasen Andalucía (55.000 Ha), y Cataluña (20.000 Ha)

•(*)Observación: La cifra facilitada se corresponde al sumatorio de las superficies incluidas en los certificados GFS,estando el 1,7 % del total de hectáreas recogido en varios certificados.

Distribución superficie certificada PEFC en España

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1.534.331 Ha. 15/07/2012

El 8,78% de la superficie certificada PEFC en España corresponde a monte alcornocal

Distribución territorial superficie certificada PEF C(sup. Cert. CC.AA./sup. cert. Total)

Comunidad Autónoma Ha Certificadas Porcentaje

Castilla y León 624.545 41,41%

Navarra 235.076 15,59%

Andalucía 214.498 14,22%

Galicia 148.210 9,83%

Cataluña 69.473 4,61%

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15/07/2012

País Vasco 68.221 4,52%

La Rioja 71.847 4,76%

Castilla la Mancha 36.059 2,39%

Cantabria 17.225 1,14%

Asturias 21.758 1,44%

Comunidad Valenciana 1.219 0,08%

Aragón 78 0,01%

Distribución territorial superficie certificada PEF C(sup. Cert. CC.AA./sup. cert. Total)

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15/07/2012

Distribución territorial superficie certificada PEF C (sup. Cert. CC.AA./sup. forest. Arb. CC.AA.)

Comunidad Autónoma

Superficie Forestal arboladas (Ha)- Anuario Estadítica Forestal 2007

(Sup. For. Según IFN)

Superficie Certificada PEFC

(Ha) Porcentaje

Navarra 462.664 235.076 50,81%

La Rioja 169.552 71.847 42,37%

País Vasco 390.610 68.221 17,47%

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Castilla y León 2.982.318 624.545 20,94%

Castilla la Mancha 2.739.598 36.059 1,32%

Cantabria 214.257 17.225 8,04%

Andalucía 2.838.910 214.498 7,56%

Galicia 1.405.451 148.210 10,55%

Cataluña 1.626.212 69.473 4,27%

Asturias 451.117 21.758 4,82%

Comunidad Valenciana 754.459 1.219 0,16%

Distribución territorial superficie certificada PEF C (sup. Cert. CC.AA./sup. forest. Arb. CC.AA.)

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Evolución de gestores de superficie certificada PEFC en Esp aña

15/07/2012

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Se estima que hay más de 120 gestores de monte alcornocalcertificado PEFC en España

� Trazabilidad de producto¿CÓMO?¿CÓMO?

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La Certificación de Cadena de Custodia asegura la trazabilidad de las

materias primas forestales a lo largo del proceso productivo, desde el

monte certificado hasta el producto final. El PEFC ST 2002:2010 es el

Reglamento que regula Certificación de Cadena de Custodia.

Segundo paso de la Certificación Forestal- Cadena de Custod ia

Montecertificado

Productocertificado21

La Certificación Cadena de Custodia PEFC incluye criterios sociales

El Reglamento de Cadena de Custodia PEFCestablece que:

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Certificación de cadena de custodia en el mundo

23NOTA: 9.184 certificados Cadena de Custodia

30/06/2012

Certificación de cadena de custodia en España

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El número de certificados PEFC de Cadena de Custodia asciende a 531, que agrupan aun total de 911 empresas e instalaciones.

15/07/2012

Distribución territorial de certificados y empresas certi ficadasPEFC

CC AA Certificados Instalaciones %Galicia 127 205 22,5%

Cataluña 88 158 17,3%

Euskadi 40 106 11,6%

Madrid 67 88 9,7%

Castilla y León 31 84 9,2%

Comunidad Valenciana 34 54 5,9%

P. Asturias 8 54 5,9%

Andalucia 22 40 4,4%

Navarra 32 37 4,1%

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Navarra 32 37 4,1%

Castilla La Mancha 25 32 3,5%

Rioja 15 17 1,9%

Aragón 7 15 1,6%

Cantabria 12 12 1,3%

Murcia 1 5 0,5%

Canarias 1 2 0,2%

Islas Baleares 1 1 0,1%

Extremadura 0 1 0,1%

**** Varias CCAA 20

TOTAL 531 91115/07/2012

*** Esta categoría incluye los certificados de Cadena de Custodia PEFC con empresaso instalaciones situadas en varias CCAA.

Distribución territorial de certificados y empresas certi ficadasPEFC

26 •15/07/2012

Distribución sectorial de certificados y empresas certifi cadas PEFC

Distribución sectorial certificados PEFC Nº Certificados % Certificados Nº Empresas/instal. % Empresas/instal.

Aserraderos y rematantes 137 25,8% 308 33,8%

Pasta y papel 68 12,8% 127 13,9%

Madera y construcción 178 33,5% 279 30,6%

Gráficas 119 22,4% 151 16,6%

Corcho 1 0,2% 6 0,7%

Productos no madereros 2 0,4% 2 0,2%

Almacenistas 23 4,3% 31 3,4%

Energía 3 0,6% 7 0,8%

531 911

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15/07/2012

531 911

Ejemplos de Certificados de Cadena de Custodia PEFC

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En 2010 se concedió el primer certificado de Cadena deCustodia PEFC a la primera empresa transformadora decorcho, CORCHO DEL PAÍS S.A ., que fabrica 15 millones alaño de tapones de corcho PEFC.

Corcho de País, S.A., primera empresa certificada en Cadenade Custodia PEFC

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Herramienta de mercado…¿QUIÉN LO DEMANDA?¿QUIÉN LO DEMANDA?

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Reconocimiento institucional de la Certificación Foresta l:Informe FAO 2011

FAO 2011 señala la certificacióncomo un “instrumento importantepara que las empresas de laindustria forestal demuestren sucompromiso a la hora de satisfaceraltos niveles de desempeño socialy ambiental”.Considera que la certificación es una“ventaja competitiva mediante ladiferenciación de sus productos“.

FAO 2009 también señaló laimportancia de la intervención dePEFC, en los cambios en elcomportamiento de productores yconsumidores de productos forestalesque se han registrado en los últimosaños

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2004 2009

PARLAMENTO EUROPEO

INFORME sobre la aplicación de la Estrategia Forestal Europea para el Comité de Agricultura y Desarrollo Rural.

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Reconocimiento institucional de la Certificación Foresta l :Parlamento Europeo

Elemento Estratégico 11: Promoción de la Gestión Forestal Sostenible a través de la información y lasestrategias de comunicación

35. Da la bienvenida a los esfuerzos y pasosllevamos a cabo por el sector forestal europeoencaminados a ofrecer a los consumidores garantías sobre lagestión forestal sostenible,teniendo en cuenta el papel multifuncional de los bosques, especialmente a través de losproductos certificados;considera los sistemas de certificación FSC y PEFC igualmenteapropiadospara este propósito; y hace un llamamiento apara promover el reconocimientomutuo por parte de ambos sistemas.

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Reconocimiento institucional de la Certificación Foresta l :Comisión Europea

“No obstante, no se podrá exigir a los licitadores que estén registrados en unsistema determinado de etiquetado ecológico”

“Los sistemas de certificación forestal como el FSC (Consejo de Administraciónde los Bosques) o el PEFC (Programa para el Reconocimiento de Sistemas deCertificación) incluyen criterios que tienen en cuenta los aspectos de lasostenibilidad medioambiental de la tala de la madera. Se pueden usar dichoscriterios en las especificaciones técnicas para definir con exactitud el conceptode madera sostenible desde un punto de vista medioambiental, pero no sepodrá exigir el registro en un sistema concreto de certifica ción forestal”.33

04.11.2010 Diputación Provincial de Toledo

Suministro de cestas de Navidad condestino a la Diputación Provincial de

Las administraciones públicas apoyan la certificación incorporandocriterios ambientales en los procesos de compra pública ver dede productos de origen corchero

El corcho certificado en las Compras públicas Verdes

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destino a la Diputación Provincial deToledo

El corcho certificado en las Compras públicas Verdes

La Generalitat de Cataluña, en las ResolucionesMAH/1035/2005, de 6 de abril, y MAH/1958/2009, de 29 de abril,se establecen los criterios ambientales para el otorgamientodel distintivo de garantía de calidad ambiental a los productosy transformados de corcho (entre otros).

Criterios ambientales :Criterio núm. 1: origen del corcho con certificaciónforestal PEFC o FSC

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forestal PEFC o FSC

Los productos y transformados de corcho objeto de obtención degarantía de calidad ambiental son:

� Productos de corcho para la enología� Productos de corcho para aislamiento térmico, acústico yvibrátil� Productos de corcho para revestimientos decorativos� Otros productos de corcho para aplicaciones industriales,artesanales y artísticas

La Certificación Forestal para diferenciar tus productos c orcheros

La Certificación Forestal es un valor añadido que aporta distincióna productos de origen corchero, maderero o papelero, como eltapón de corcho, el embalaje, o las barricas, favoreciendo así lacompetitividad del producto desde el compromiso con lasostenibilidad

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La Certificación Forestal asegura el acceso a los mercados del corcho en respuesta a la demanda promovida por las políticas de producción y compra responsable, tanto pública como privada .

El mercado ya está demandando producto corchero certificado, principalmente las grandes distribuidoras de bebidas , para taponado De vino, whisky y otros productos de alta gama.

La Certificación Forestal para acceder a nuevos mercados

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La Certificación Forestal como Herramienta de Marketing y C omunicación

La Certificación Forestal es un instrumento de marketing para poneren valor los servicios ambientales, económicos y sociales d elalcornocal y del corcho .Muestra el compromiso de la empresa con el medio ambiente y eldesarrollo sostenible, potenciando y dando visibilidad a sus políticasde Responsabilidad Social Empresarial.

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La Certificación Forestal como Herramienta de Marketing y C omunicación

El tapón de corcho PEFC es ya uncompromiso con la sostenibilidad forestalde bodegas como:

Solà Classic

La Certificación Forestal como Herramienta de Marketing y C omunicación

Tomàs CusinéCan MajoralCeller Escoda SanahujaCan FeliuCeller Son PuigOller del MasCavas Bolet

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El corcho tiene unas propiedades físicas de impermeabilidad,elasticidad y compresibilidad que hacen de él el mejortaponamiento para enólogos y bodegueros, pero también es elmaterial idóneo para sectores como la construcción yrehabilitación, el calzado, la decoración o la artesanía.

La diversificación del uso del corcho genera nuevas

La diversificación del uso del corcho como oportunidad de em prendimiento

La diversificación del uso del corcho genera nuevasoportunidades de negocio y desarrollo del sector

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CONCLUSIONES:

La Certificación Forestal es sinónimo de…

� Sostenibilidad en planificación y gestiónEl sector del vino puede contribuir en la

conservación del alcornocalconservación del alcornocal� Ecoinnovación y competitividad del producto

Aporta un valor añadido a los productos corcheros

� Nuevos mercados, en respuesta a la demanda decompras públicas verdes y de políticas de RSEYa hay una demanda de productos corcheroscertificados para el sector vitivinícola, el deconstrucción y rehabilitación, etc

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La Certificación Forestal es sinónimo de…

� Desarrollo de áreas rurales, creación de empleo yde un tejido empresarial estable, emprendimiento

El valor cultural de la actividad corchera y la singularidad del paisaje alcornocal, generan

nuevas oportunidades en el territorio: turismo sostenible

� Comunicación. Instrumento de marketing paratoda la cadena productivay para la industria vitivinícola, para el sector de la

construcción y decoración, etc

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Por la sostenibilidad en la gestión del alcornocal yen su cadena de valor.

Por el corcho como material único, fuente deoportunidades de desarrollo rural y empleo verde.

Por la certificación forestal como herramienta deecoinnovación en los mercados corcheros .

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ecoinnovación en los mercados corcheros .

Apuesta por el corcho certificado PEFC